开水炉

我发现城区有好多给附近居民供应开水的小锅炉一般没有任何除尘脱硫设施，排放的烟尘直接就进入空气中了，而且由于这些小炉的烟囱绝大多数高度不足10米，属低空排放，这种烟囱排放对城环境空气质量的影响很大的，可是他的供水行为又的确方便了附近居民，假如这个小锅炉排放的大气污染物影响了你，你能包容吗？

下列五种开水不宜饮用： ●在炉灶上沸腾了很长时间，饮用水已经是温吞水。 ●装在热水瓶里已好几天，成了不新鲜的温开水。 ●经过多次反覆煮沸的残留开水。 ●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。 ●蒸饭、蒸肉后的「下脚水」。 这几种开水不适宜饮用的原因，简单地说，反覆沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了，会对人的肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。

多喝开水可预防疾病，但一定要注意五种开水不宜饮用。 一是在炉灶上沸腾了一整夜的水。 二是装在暖水瓶中多日，不新鲜的水。 三是多次反复煮沸的残余开水，比如电加热的饮水机不断自动加热。 四是开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水。 五是蒸饭蒸肉后的“下脚水”。 原因是：反复煮沸过的开水中，所含的钙、镁、氯等重金属微粒增加，对人的肾脏会产生有害影响，使人患上肾结石。此种水中，亚硝酸盐量增多，它与人体内的血红蛋白结合，变成高铁血红蛋白，造成血液输氧困难，对人体健康的危害会更大。

大家都知道日常生活中多喝开水有益健康，可水怎么烧，开水怎么喝，还有不少讲究。 　　水烧开可把细菌杀死，除去有害人体的物质，因为自来水都经过氯化处理，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。当水温达到90℃时，卤代烃含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，达到饮用标准。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。 　　有人为了节水，常把喝剩的开水重新加热，这是不好的习惯。因为反复烧开水会造成水的老化，不但会使其中对人体有益的矿物质丧失，还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等。亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使血液中的红细胞失去携带氧气的功能，致使组织缺氧，人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状，严重的还能引起缺氧，甚至可能诱发癌症。 　　早晨起床后喝杯凉白开，有益健康。很多人喜欢在头天晚上晾好一杯开水，第二天一早再喝。这种做法在温度不高时还可以;如在夏季，气温超过30摄氏度，空气湿度又较高，细菌繁殖较快，隔夜凉开水就会失去生物活性，并且极易被污染而引起腹泻。可以在头天晚上倒小半杯白开水，然后盖好盖子，第二天早晨再以开水兑成温水喝。 　　此外，凉白开放置时间不宜过长，当天烧的开水最好当天喝完。凉白开放置超过3天最好不再饮用。深圳营养师培训学校baoanbaikang.soxsok.com/深圳营养师培训 徐州厨师学校xzwelpx.soxsok.com/

白开水正确喝法 人体每天至少应从饮食中补充2200毫升的水，不要等到口渴了才喝水。喝水虽然人人会，但如何喝水才算“科学”？ 新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体皮肤是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防加速衰老作用。1、喝什么水?　　 有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康和延缓衰老，于是晨起就喝淡盐水，这种认识却是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分，反而让皱纹加速增长。 早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致皮肤暗淡。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的需求，反而造成皮肤缺水。 2、什么温度最适宜? 有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会是皮肤中的维生素B大量流失，过重会引起皮肤长痘，内分泌失调，晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对皮肤的伤害。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，皮肤亮泽，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。3、喝多少? 一个健康的人每天至少要喝7~8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。4、怎么喝?　　清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对皮肤是非常不利的，可能引起脸部迅速肿胀。5、"喝水减肥"对人体有害　　民间流传“喝水能减肥”，认为多喝水可以占据胃内的空间，胃的饱足感可影响正常的食量，人就会吃得更少，就能减轻肥胖。民间流传着的这种“喝水减肥”的方法减肥的方法，其实这是一种错误的认识。6、肥胖 餐后半小时喝一些水　　医学专家认为，“喝水减肥”的做法是站不住脚的。喝水把胃撑大，理论上可以暂时产生饱足感减肥食谱，但饥饿感的产生并非仅仅来自胃部，血糖浓度的高低以及视觉和嗅觉也可以刺激食欲。水在胃内停留的时间短，水把胃撑大后，饥饿感就会更强，吃的东西就会更多。有些人有着这样的谬论快速减肥，不喝水可以减肥！现在医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。想减轻体重快速减肥，又不喝足够的水，身体的脂肪不能代谢针灸减肥，体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水为介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水美容，代谢产物中的毒性物质要靠水来消除，适当饮水可避免肠胃功能紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。

如果将自来水煮沸后继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会变成一种叫三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性…… 　　喝自己烧的开水健康又环保，这个观点已经被越来越多的人接受。不过，烧开水也有一定的学问。自来水中含有氯，水没有达到沸点，氯并不会挥发到空气中，对人体没有危害。但如果将自来水煮沸，而且继续煮沸一段时间，自来水中的氯就会发生化学变化，变成一种叫三卤甲烷的化合物，具有肝毒性、肾毒性及致癌性。 　　三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发，所以在家中烧开水、煮汤、煮粥时，一定要打开抽油烟机并保持厨房通风，水烧开后两分钟即可关火。尤其，在大雨过后，自来水中的氯会更多一些，所以烧水时更应注意通风问题。 　　自来水煮沸蒸汽含致癌毒 　　很多家庭主妇，煮开水的时候，习惯让水多煮沸个几分钟，藉此让水的氯消失，但是医生提醒这个动作，反而会增加罹癌风险。因为水中的氯，加热后变成三卤甲烷，存在在水蒸气里，吸入过量就会罹患膀胱癌，孕妇还会因此流产。 　　煮完开水，你会马上打开盖子，让它冷吗?或是让它多煮沸个几分钟，让水中的氯消失，医生告诉您这两个动作，都会让您增加罹患癌症风险，这是因为我们的自来水，加了氯来消毒，但是氯加热就会变成三卤甲烷，就有致癌风险。 　　曾有一名建筑公司主管，天天到温水游泳池游泳，一年后癌症过世，医生怀疑就是吸入过多的三卤甲烷。 　　那如何避免吸入三卤甲烷呢?医生说到温水游泳池，要注意通风，最好也有氯浓度检测，洗热水澡别洗太久，水温不要太高，至于煮开水，最好打开排油烟机，或是开水冷却后再打开盖子。 　　自来水煮沸喝未必安全 　　饮用水安全与百姓生活息息相关。目前，由国家标准化管理委员会牵头，建设部和卫生部等参与制定的新的《生活饮用水卫生标准》已经完成论证和审核，不久将颁布实施。而21年后的首次标准修订，将人们的目光又一次集中到饮水安全的话题上来。 　　据了解，新国标的检测项目将由35项增至106项，与国际标准相吻合。其从根本上对水质提出要求，确定了饮用水的水质“安全”标准。 　　但在实际生活中，百姓仍然普遍存在有关饮用水的误区。比如，人们认为将自来水煮沸喝就能够安全；安全水等于健康水等。 　　自来水≠安全水 　　目前，许多消费者认为，自来水可直接饮用。但由于我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平，因此首先应将自来水煮沸后再饮用是最基本的要求。 　　然而，事实上，由于环境污染，公众的饮用水安全正受到全面威胁。我国是世界上污水排放量最大、污水排放增加速度最快的国家之一，因此造成水源水质污染日趋严重。各地的水源都受到不同程度的污染，使水的质量大打折扣。 　　在日前举行的饮用水安全与健康高层研讨会上，中国疾病预防控制中心环境所研究员鄂学礼说：“我国目前90%的水厂只能对物理污染和微生物污染进行净化处理，而无法对化学污染，诸如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素进行深度处理。”

第一种是经反复煮沸过的开水，因水分的蒸发，所含的钙、镁、氯重金属成分大大增高，对人体的肾脏产生不良影响，如经常饮用这种水，易导致肾结石。因此对在炉灶上沸腾很长时间，反复煮沸的开水应忌食用；第二种是装水瓶里己几天、不新鲜的温开水也不宜再饮用；第三是隔夜的开水或煮沸的残留开水也忌饮；第四种便是蒸饭蒸肉后的“下脚水”，也在忌饮之例。因为这些水中，亚硝酸盐易增多，而亚硝酸盐对人体有危害性，它与人体内的血红蛋白结合，使之变成高铁血红蛋白，导致血液输氧的困难。特别是婴儿、幼儿，对亚硝酸盐更为敏感。此外，亚硝酸盐在人体肠道内，与食物里和体内的仲胺互相作用，还会生成一种强致癌物——亚硝盐胺，其危害性则更大，因此要特别警惕。

第一种是经反复煮沸过的开水，因水分的蒸发，所含的钙、镁、氯重金属成分大大增高，对人体的肾脏产生不良影响，如经常饮用这种水，易导致肾结石。因此对在炉灶上沸腾很长时间，反复煮沸的开水应忌食用；第二种是装水瓶里己几天、不新鲜的温开水也不宜再饮用；第三是隔夜的开水或煮沸的残留开水也忌饮；第四种便是蒸饭蒸肉后的“下脚水”，也在忌饮之例。因为这些水中，亚硝酸盐易增多，而亚硝酸盐对人体有危害性，它与人体内的血红蛋白结合，使之变成高铁血红蛋白，导致血液输氧的困难。特别是婴儿、幼儿，对亚硝酸盐更为敏感。此外，亚硝酸盐在人体肠道内，与食物里和体内的仲胺互相作用，还会生成一种强致癌物——亚硝盐胺，其危害性则更大，因此要特别警惕。

塑料瓶底部数字有讲究 能不能灌开水要看仔细 -------------------------------------------------------------------------------- 发布来源:黄岩区食品安全委员会 时间:2008-07-31 最近天气炎热，有个别消费者在喝塑料瓶装的饮料时会感觉有异味，也有人将开水灌到塑料瓶后再饮用时也会感到有异味。为此，黄岩质监部门提醒，在高温天气不要将塑料瓶装的饮料放在汽车后备箱或者直接放置于露天，更不要使用一般的塑料瓶灌装开水。 一般情况下，消费者都可以在塑料饮料瓶底部看到一个标识：由三个箭头组成的三角形里，有数字1-7，有的标识下面还会有“PET”字样。质监人员表示，这三个箭头组成的三角形，是“可回收再生利用”的意思，里面的数字代表了不同的材料，像“PET”就是其中的一种，如果制品是由几种不同材料制成的，标注的是制品的主要材料。 “1”代表PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都是用这一材质做的。温度一高容易变形，有可能会有一些对人体有害物质溶出，高温天气不要把矿泉水放在露天或者车里，也不要直接把开水冲进可乐瓶里； “2”代表HDPE（高密度聚乙烯），之前超市和商场广泛使用的塑料袋用的是这种材质，比较耐高温，但不易清洗，容易滋生细菌； “3”代表PVC（聚氯乙烯），其中的增塑剂中含有害物，遇到高温和油脂时容易析出，目前，有不少增塑剂在欧洲已经禁止使用了，我国比较少用于包装食品的塑料制品； “4”代表LDPE（低密度聚乙烯），目前市场上的保鲜膜、塑料膜等大多是用这种材质，耐热性不强，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来； “5”代表PP（聚丙烯），微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，有些餐盒盒体以PP制造，盒盖却以PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉； “6”代表PS（聚苯乙烯），这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质，耐热抗寒，但不能放进微波炉中，尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物； “7”代表其他类，用来制作奶瓶、太空杯的塑料等，也尽量不要用来盛装开水。

没有健康的观念，就不可能有健康的身体。 对每个人来说，长期的食物不健全而危及健康为最首要。因为，人的老化是从血管老化开始，而血管的老化则是由血液污浊开始。所以要做到预防疾病发生，首先要改变饮食习惯，选择四低一高均衡的饮食（低蛋白、低脂肪、低糖、低盐、高纤维），否则会导致个人的身体严重不适，以及各类慢性病或其他疾病的产生。而且，慢性疾病发生的年龄层次正逐步降低，40岁以下的年轻人患脂肪肝、肥胖、内分泌失调、痛经与绝经、不生育、高血压、痛风、糖尿病、癌症等疾病越来越多。许多病是吃出来的，特别是癌症。那么如果要预防各种疾病的发生，在大家的心里都知道且认为是一种最简单也很有效的方法，那就是多喝白开水。特别是早上醒来之后喝一杯白开水。不仅能起到补充水分的作用，可以充分补充夜晚因身体代谢所消耗的水分。对便秘也有好处，因为它可以促进胃肠的蠕动，对肠道起到润滑的作用，从而对大便进行软化，促进大便的排出。它还可以对肠胃进行彻底的洗涤，可以冲淡胃酸，使肠胃保持良好的状态。同时能防止心脏血管疾病的发生，也具有美容养颜的功效，如果长期坚持，一定会使皮肤光滑细腻。在人们的心里，如果每天多喝几杯白开水，就可以少生好多病。然而，对于小编来说，只喝白开水把它的作用发挥最大化哦，而且白开水也不是很多人都喜欢

有些人为了省钱，也为了方便，就用空桶装开水喝。能用桶装饮用水的空桶装开水喝吗？

第一种是经反复煮沸过的开水，因水分的蒸发，所含的钙、镁、氯重金属成分大大增高，对人体的肾脏产生不良影响，如经常饮用这种水，易导致肾结石。因此对在炉灶上沸腾很长时间，反复煮沸的开水应忌食用；第二种是装水瓶里己几天、不新鲜的温开水也不宜再饮用；第三是隔夜的开水或煮沸的残留开水也忌饮；第四种便是蒸饭蒸肉后的“下脚水”，也在忌饮之例。因为这些水中，亚硝酸盐易增多，而亚硝酸盐对人体有危害性，它与人体内的血红蛋白结合，使之变成高铁血红蛋白，导致血液输氧的困难。特别是婴儿、幼儿，对亚硝酸盐更为敏感。此外，亚硝酸盐在人体肠道内，与食物里和体内的仲胺互相作用，还会生成一种强致癌物——亚硝盐胺，其危害性则更大，因此要特别警惕。

话说喝点隔夜的开水加上新鲜的开水对身体好，叫‘阴阳水’有这个说法吗？

今天做技术服务，被客户问到喝什么水好，回答白开水。。。 客户又加问一句，既然白开水好些，那肯定和自来水有区别。。。 应如何区分呢？？？？ 愣了一下，回答用气相色谱检氯仿。。。。。追问，有平常易用的方法吗？？？？木然摇头。。。。 各位老师有什么好方法可以分享下吗～～～ 谢谢同一种自来水样，取一半烧开放冷后，与未烧开的自来水样应如何区分呢？？？？

用开水蒸东西 ，北京宣武医院齐教授的文章：蒸食物请一定要先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子！难怪患癌症的人愈来愈多。用锅蒸煮东西时，一定要用开水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。这真的很重要！即使只是蒸馒头，都要有此常识。不要自私，让更多的人看到。 这个以前真不知道，以后得记住了。希望所有家人都健健康康，赠人玫瑰 手有余香!

许多人都有这样的习惯，到餐馆用餐，尤其是规模不大的餐馆，都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细地烫一遍，才觉得干净，用得才放心。 你是不是也这样做过，不止是在餐馆，平时在家也用过？那你认为开水烫碗真的能杀菌吗？

单位流行口头啴:开水不怕死猪烫,谁怕谁啊?反复考虑也有道理哦 开水怎会怕死猪来烫呢?工作压力大时,问题解决不了就来一句:开水不怕死猪烫!!!谁怕谁啊???[em16]

不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。　　这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。　　此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。

大家都在做水的检测，不知到有木有版友测过白开水？到底白开水放多久不能喝？

建议晨起后最好先喝一杯水，过段时间再进食。这一杯水，不仅能补充睡眠时失去的水分，增加消化液的分泌，还可以促进血液循环，防止心血管意外的发生。需要注意的是，这杯水最好是与室温相同的白开水，果汁、咖啡、牛奶、淡盐水等都不适宜。

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正方：喝白开水好。1、这是因为人体经过一夜睡眠休息后，由于呼吸、排尿和皮肤的蒸发，体内水分丢失很多，致使血容量不足，血液沾稠度增高，微循环淤滞，这时候早晨空腹喝一杯白开水，水会直接从消化管道中流通，易被身体吸收，从而改善身体在一夜睡眠以后的不利状况。2、早晨起床后，先喝一杯白开水已经成了大多数人都认可的常识，觉得这样既清肠，又能将唾液中的消化酶带进肠胃，吃东西时，可以更充分地分解食物。3、早晨起来喝白开水是一种健康的生活习惯，一方面它可以补充身体代谢失去的水分，另一方面又可以促进排泄，防治便秘。而且它还能稀释血液，降低血黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，对中老年人尤为重要。4、如果人空腹喝了盐水后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，起不到上述的缓解作用，再说盐水过浓还会使细胞脱水，造成身体更大的不适。所以每天清晨起床坚持空腹喝一杯不超过150毫升白开水最好，对身体最为有益。反方：喝淡盐水好。1、民间谚语说得好，早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。早上一杯淡盐水可以消释掉前一天肠胃壁表面残留的废物，去油腻，给肠道一天的消化工作开个好头，每天一杯，一定层度上可以降低血脂，降低血浆浓度，促进肠道的消化吸收功能 。2、如果人们主动补钠，在天热时清晨一起床就喝些淡盐开水，保证出汗后体内钠含量仍基本符合要求，可以维护细胞正常代谢，稳定细胞内外渗透，调节体内酸碱平衡，保持比较旺盛的精力，不至于出现身体疲惫、眩晕等症状。除此之外，同时早晨饮杯淡盐水可以迅速被机体吸收，起到稀释血液，增加血流量，预防脑血栓和动脉硬化的功效。3、清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。晨饮淡盐水也是预防习惯性便秘及养生保健的好方法 。你认为呢？

有谁早上起床后首先喝一杯冷开水呢？总之，这个习惯我坚持10多年了，有一点保持青春的感觉。你这样做吗

中药用开水煎效果好还是加冷水煎效果好？

开水不能反复烧，会产生亚硝酸盐类，那我们经常说的高汤不是反复烧的吗，火锅呢不更是了吗？！

白开水是最符合人体需要的饮用水，可以有效缓解口干。如果觉得没味道，可以适当喝点带“味”的水，比如柠檬水、蜂蜜水、菊花茶等。

[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09502.gif[/img] 开水放熊猫，开闸放燕子，开锅放小鸟。。。请用 “ 开。。放。。” 造句？