捡果机

2022年7月28日下午，国机集团党委常委、纪委书记、国家监委驻国机集团监察专员雷光华到中机试验调研。中国农机院党委委员、纪委书记张光远，中国农机院党委委员、副总经理，中机试验党委书记、董事长马敬春等参加调研。雷光华一行参观了中机试验企业展厅，并深入生产一线，对生产调试现场、检测实验室、国家企业技术中心创新实验室进行了实地调研，深入了解中机试验技术创新和产业发展情况。调研中，马敬春汇报了中机试验主要业务开展情况、党建及党风廉政建设等工作。雷光华肯定了中机试验在疫情防控和复工复产、生产经营、科技创新、市场开拓，推进全面从严治党和党风廉政建设等方面取得的成绩，就落实国机集团战略部署、实现高质量可持续发展、深入开展党风廉政建设等方面进行了指导。国机集团纪委委员、纪委办公室副主任曹建红，中机试验纪委书记、董事会秘书、副总经理崔彪、副总经理孙艳明、邵燕翔等参加调研活动。

近日，全省第一家通过省级计量认证、实验室认可的法定坚果炒货产品检验机构——吉林省坚果炒货产品检验中心在梅河口市正式成立。　　该中心是在梅河口市产品质量检验所暨吉林省产品质量监督检验院梅河口实验室的基础上开始筹建的，通过吉林省质量技术监督局批准，正式成立。　　吉林省坚果炒货产品检验中心是吉林省质量技术监督局依法设置的产品质量检验机构，是全省范围内对坚果炒货食品检测种类最全、检验能力最强、最具突出特色的省级检验中心。中心实验室可以对烘炒类坚果炒货食品，油炸类坚果炒货食品，其它类坚果炒货食品及其深加工品，果仁、坚果类食品原料等进行检验检测，并且承担着省、市级产品质量监督抽查工作，同时向社会各界提供委托检验、生产许可证检验、仲裁检验、质量鉴定以及标准制修订等服务。

多家国产果汁巨头卷入"烂果门"　　9月23日，有媒体暗访指在港上市的汇源、安德利、海升等多家内地果汁生产商涉嫌使用腐烂果汁。汇源果汁股价9月23日大跌约5%,但公司否认报道。国家食药监局9月23日紧急部署调查，责令涉事两公司停产自查，但初步调查后仍未找到涉及使用"瞎果"的证据。　　9月23日，有媒体报道，安徽砀山海升果业有限责任公司、砀山汇源食品饮料有限公司有运送"瞎果"(由于各种原因并没有得到很好保护而腐烂变质，或是在未成熟之前就跌落的水果)的车辆从公司正门驶进，此外徐州安德利也涉及类似情况。　　业内：不排除"勾兑"其他物质　　来掩盖腐烂的味道　　该报道指出，"瞎果"是2毛一斤。果汁厂收购这些品质不高的水果榨成果汁或是浓缩果汁，是为节约成本。　　9月23日，海升果汁(0359.HK)和安德利果汁(2218.HK)停牌，汇源果汁(1886.HK)收跌5%.新华社9月23日报道，安徽省食品药品监督管理局相关负责人称，23日上午，砀山县食品安全办公室和质监部门检查人员已经到被曝光企业调查，并且随即下达了停产整顿通知书。　　昨晚，国家食药监局也表示紧急部署安徽、江苏、山东等地食品安全监管部门立即开展调查，并对企业进行检查。　　砀山又称"梨都","那些加工企业天天都收很多又烂又臭的梨。"有自称住在砀山县的果汁厂附近的网友说。　　记者翻查2004年实施的《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB19297-2003)发现，果汁中菌落总数不能高于500(低温复原果汁)。这意味着，如果采用"瞎果"的说法是成立的，这些国产果汁巨头必须要想办法控制这些已经腐烂变质的原料能制成达标的果汁成品。　　"(蔬果)表面如果有点小腐烂，果汁公司采购后削掉腐烂部分再去加工，是有可能发生的。"一位食品公司资深采购人士9月23日告诉本报记者，但他指出，水果即使只是表面腐烂也可能影响到更多果肉，不排除部分不法企业会往果汁中"勾兑"其他物质来掩盖腐烂的味道。　　"经核查，我公司不存在使用变质水果加工果汁的情况。"昨晚，汇源果汁在给本报的声明中说，果汁加工过程中还要"层层把关",内外抽检合格后才能进入市场。但截至昨晚发稿时，记者未能联系到海升果汁和安德利果汁置评。　　国家食药监局昨晚最新表态　　经初步调查，山东汇源食品饮料有限公司自2012年12月以来一直未生产果汁。徐州安德利果蔬汁有限公司当日未生产，现场未发现原料水果。安徽砀山海升果业有限责任公司、北京汇源集团皖北果业有限公司现场未发现有腐烂水果存货。相关省食品安全监管部门将进一步调查情况，若发现违法行为，将依法严肃处理。

火锅底料是一种常见的调味料，新国标规定火锅料不能够添加石蜡和苏丹红，对于消费者争议很大的“火锅老油”问题也作了考虑。 “酸价”也是火锅底料生产过程中重点监测项目之一，酸价是油脂精炼程度和品质好坏的重要标志。油脂的酸价超标通常有两个原因：一是加工中脱酸工艺不达标，二是储藏中发生氧化或水解反应产生羧酸。反复多次使用的食用油或已酸涩的“哈喇味”油，其酸价会升高许多。，酸价超标意味着油开始腐败变质；老油如果过多地用在底料中，也会被检测出来；那底料也就不达标。除此，水分含量的控制也是火锅底料中一项常见的理化指标。 —推荐产品1一CT-1PLUS多功能全自动滴定仪仪器简介：CT-1PLUS自动电位滴定仪除了能够进行酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定和络合滴定等，还可以进行自动颜色判断滴定；小于1ul的滴定控制精度。测试报告完全符合GLP/GMP规范，智能控制、智能计算、轻松、快速、有效的完成火锅底料中油脂酸价的检测项目。 —推荐产品2—AKF-IS2015V不溶性固体水分测定仪仪器简介：彩色触摸屏，全数字键盘，界面直观简洁，配有卡式加热炉的全自动容量法水分测定仪，检测精度高达10ppm，瓶式加热顶空进样技术，避免了加热炉膛和反应杯污染，载气消耗量少；无需穿刺，无死体积管路设计，无残留，无记忆效应，管路保温防止凝结；安全方便，平均2分钟测定一个样品。 目前市场上最常用的是卡尔费休水分测定仪和加热失重法水分仪，由于有些火锅底料会加入中药材，因此最常见的这两种方法是无法有效的检测出其含水量的。接下来，我们将继续为大家介绍火锅底料含水量检测分析方法，敬请关注！

一周前，媒体爆出火锅原料是由火锅红、飘香剂以及辣椒精等若干化学原料组成，人们喜爱的火锅竟是化学锅，消息震惊国内。火锅市场涌现信任危机，仅仅中烹协昨天回应称纯属谣传，时至今日还没有权威部门正式对其原料性质作出定性和公布检测结果。面对记者的质疑，检测人员辩称“食品添加剂种类太多难检测”。(扬子晚报12月23日)　　细心的网友搜索到中烹协回应者中主要负责人是北京一家知名火锅连锁企业的老板，这种回应的真实性就打了折扣，引起民间的怀疑也就不足为奇了。而相关部门的漠然态度令人忧心，竟然以“食品添加剂成分复杂难检测”为由来搪塞民间的质疑，以此推脱自己的监管责任。　　食品的监管工作工商、技监和卫生等部门都有权限触及，媒体已经捅开了盖子，相关部门应该立马行动才是，令人遗憾的是这只是媒体一边热，相关部门不仅无动于衷，还为自己的失职寻找借口，甚至互相推诿，过后也不进行弥补。面粉增白剂已经让我们纠结不已了，为了保护增白剂，国人的身体健康委屈靠一边去。难道说火锅原料也要如此步其后尘么?呜呼，我们的身体健康啊!　　其实早在几年前坊间就有人怀疑火锅底料有问题，作为负责任的政府职能部门，应该有所警惕，积极主动进行检测，以消除民间的疑问。火锅底料盛行了这么多年，居然没有部门对其进行检测，任由那些有毒的食品添加剂进入消费者的体内，那些有权力进行监管的部门难道不为自己的缺位感到羞愧吗?众所周知，职能部门的分工是非常明确的，工商管销售，卫监管入口，技监管检测，三个部门居然管不了问题食品添加剂，这是对社会的一个极大讽刺。　　火锅市场的信任危机究竟是谁造成的呢?就是因为相关部门不尽责造成的，火锅市场的信任危机说到底就是政府职能部门的信任危机，是公信力的信任危机。如此看来，火锅添加剂不是什么难以检测，而是相关部门懒于检测疏于检测罢了。这是惰政惰政的表现，不能容忍的事情司空见怪，才叫真正的悲哀。　　再多的成分，只要相关部门将工作落到实处，是不可能不能检测出结果来的，何况现代科学技术已经非常发达了，检测几十几百种食品添加剂已经不是什么难事。而且像火锅红、飘香剂和辣椒精等添加剂是明令禁止生产和销售的，如果没有相关部门的冷眼旁观，这些有毒的添加剂能够大行其道吗?要想杜绝问题食品添加剂流入市场，只有靠相关部门通力合作，严密监控，哪一关口出现纰漏就会给黑色商人以可乘之机。　　问题食品添加剂的生产和销售受责轻微，使用添加剂的火锅店也没有被追责，违法成本太低，甚至没有，加上制度和监管滞后，在利益驱动下，黑东西被疯狂的漂白，堂而皇之的上市进店，肆意残害人们的健康身体。无数次的食品安全事故难道还不足以令监管部门警醒吗?安全事故，社会之痛、人心之痛啊!　　食品安全问题是一根极敏感的琴弦，民众站在弦上成了惊弓之鸟，敏感的神经一次又一次被绷紧，再也禁不起问题食品的折腾和伤害了。如果监管部门继续这样漠视不理的话，民众真不知道还能吃什么!

近日，中国国检测试控股集团股份有限公司高温力学设备采购项目中标结果公布，中机试验以630万元中标。一、项目编号：CEITCL-BJ15-2306001-01（招标文件编号：CEITCL-BJ15-2306001-01）二、项目名称：中国国检测试控股集团股份有限公司高温力学设备采购项目三、中标信息：序号货物名称数量中标金额中标供应商1超高温蠕变试验机2（台/套）630万元中机试验装备股份有限公司2高温高频疲劳试验系统2（台/套）3高温电子疲劳试验机1（台/套）四、关于中机试验：中机试验装备股份有限公司（简称：中机试验SINOTEST）始建于1959年，（原名：机械工业部长春试验机研究所，曾用名长春机械科学研究院有限公司）是世界500强大型央企中国机械工业集团旗下子公司，是国家试验机质量检验检测中心和国家试验机标准化技术委员会支撑单位，国家试验机行业学会、协会秘书处均设在中机试验，被誉为“中国试验机技术的摇篮”。中机试验于2021年成功入选“国家企业技术中心”；2022年入选国务院国资委“科改示范企业”名单；2023年入选国务院国资委“创建世界一流专精特新示范企业”名单。共制修订试验机国家和行业标准近160项。“十三五期间”主持和参与国家标准、行业标准合计61项。当前拥有专利181项，其中发明专利41项，软件著作权79项，实用新型61项。并已经承担国家重大科学仪器专项4项获得国家验收。中机试验拥有试验装备行业多项国际前沿核心技术，解决了多项国家“卡脖子”技术难题，其中静压支撑技术、测量传感技术等一批关键技术已经处于国际领先地位。

“北风起，火锅香”，随着冬季来临，热气腾腾的火锅尤其是鲜香的麻辣火锅受到众多人群的喜爱。但这些奇鲜奇香的火锅，很多被店主加入了飘香剂、辣椒精和火锅红等化学原料，伤害人们的健康。　　化学品“提味”“提香”已多年　　吃火锅必有“底锅”，南京一位知情人士爆料：这些底锅调料里“基本上都是化学添加剂”：红得诱人的红汤火锅，辣味、红色都是辣椒精调出来的 火锅店里香味四飘，其实是飘香剂在发挥作用。　　江苏省餐饮行业协会火锅专业委员会副主任王凯认为，南京有不少火锅店使用添加剂糊弄消费者，“南京市场上的这些火锅添加剂早就该好好管管了。”　　因为冬天是火锅旺季，因此在南京的干货批发市场内，火锅作料成了主角。18日上午，当记者在南京一些菜市场及干货市场暗访时，发现火锅飘香剂、辣椒精和火锅红的卖家们更加“谨慎”了，因为“前几天当地媒体进行了曝光”。　　在南京水西门的一家菜市场，一家干货店的老板承认：“以前市场里这些东西多得很，不过现在不是熟面孔就不敢卖了，过了风头再说。”　　这名姓高的老板跟记者“闲聊”：火锅飘香剂是红瓶子装的，只要挑一点放入火锅，香味四起，一下子就能让人有食欲。辣椒精可以代替辣椒，让食客辣得过瘾 火锅红则是不放红辣油，就可以让火锅“火红火红”的。　　高老板说，这些东西好几年前就有了，一到冬天卖得特别好。当然都是开店的人来批发，“一买好多”。飘香剂的价格一般是30多块钱1斤，而辣椒精则是30元左右就能买到1升装的一大瓶。一些小店店主买回去后，倒上开水，再放些不值钱的干货料，根本不用熬制，用大火烧滚，原来白花花的开水就渐渐变成辣油汤，不仅香辣逼人而且红得诱人。　　专家支招辨别“化学火锅”　　南京建邺医院的一位医生告诉记者，要避免吃到“化学火锅”，就别去那些一进门就香气逼人的火锅店。因为根据经验，火锅熬制的香味都是自然散发的，应该是越煮越香，而刚端上来的火锅就香气四溢，绝大部分可能加了增香剂。其次，可以观察端上来的麻辣锅底。如果麻辣锅的辣油显得透红鲜亮，那么这个麻辣锅底肯定也暗藏问题，因为正常情况下熬制的麻辣锅底，应该略有浑浊，透亮的麻辣锅很明显是加了辣椒精或者火锅红。　　“化学火锅”遭“围剿”　监管待加强　　“化学火锅”被曝光在南京市民中引起极大关切。一位网友在留言中说：“都吃了十几年的火锅了，才发现火锅底料有问题，多郁闷啊。现在可以不吃火锅，那以前吃下去的可怎么办呢?”　　南京市食品药品监督管理局工作人员表示，将在全市范围内对火锅底料的生产、使用、添加等环节进行专项检查。　　南京不少市民表示，希望相关部门能够监管到位。“食品安全关乎人的健康，职能部门只要认真去监管，没有什么监管不了的。”　　南京市食品安全委员会负责人表示，将牵头相关执法部门，在全市范围内对火锅添加剂市场进行检查。工商部门将要求销售环节做好索票索证工作，对来源不明的，立即进行下架处理。而该市质监部门将对当地生产火锅底料的企业进行源头管理。卫生监督部门会对餐饮企业产品进货进行把关。针对火锅底料的专项行动，将是一次各部门联动的大行动，并贯穿“两节”期间，也会在第一时间将检查中发现的问题公布出来，净化火锅底料市场。

近日，由国家质检总局组织的专家组一行15人来到贵州省质监局，相继参观考察了该局的计量测试院和信息所，并就贵州省拟筹建的5个国检中心和1个实验室建言献策。　　专家们对5个国检中心和1个实验室在筹建过程中可能遇到的困难提出了自己的意见和建议。专家表示，贵州省获准筹建的酒类及加工食品、新型墙体材料、电子基础元器件、磷及磷化工产品、煤炭清洁转化产品5个国家级质量监督检验中心以及1个国家级酒类实验室，必将为打造贵州产业集群发展中的技术服务平台奠定良好的基础。5个国检中心和1个实验室的筹建不仅需要贵州省政府强有力的支持，而且需要多方协同、配合，要在人员配置、资金筹措、能力建设、体制创新等方面做足文章，要用好现有人才，引进急需人才，并尽早确定筹建各国检中心的领军人物。

热浪、干旱、山火、暴雨以及洪水……今年以来，种种极端天气灾害频发，温室气体排放形势依然严峻。在此背景下，《联合国气候变化框架公约》缔约方会议第27届会议（以下简称“第27届联合国气候大会”）于11月6日至18日在埃及沙姆沙伊赫召开，致力于将各国重新团结起来，落实具有里程碑意义的《巴黎协定》，为人类和地球创造更美好的未来。据悉，第27届联合国气候大会将基于第26届大会的成果，就一系列关键问题采取行动，以应对气候紧急情况，包括紧急减少温室气体排放、建设复原力、适应气候变化不可避免的影响、兑现为发展中国家的气候行动提供资金的承诺等。气候变化危机依然严峻近年来，全球气候变化风险已经得到了越来越多的关注。气候变化问题早已不是一个单纯的绿色环保议题，而是关乎全人类生存以及全球经济可持续发展的重大事项。在第27届联合国气候大会上，新任《联合国气候变化框架公约》执行秘书斯蒂尔表示，这次大会应使世界转向实施先前商定的行动计划，以应对人类面临的最大挑战——气候变化。与此同时，斯蒂尔强调了会议的三个关键行动方向：通过将谈判结果转化为具体行动，从而转变到实施；在围绕气候变化的缓解、适应、资金以及重要的损失和损害问题方面开始取得进展；在整个过程中加强透明和问责原则的落实。值得注意的是，尽管在全球范围内已经有越来越多的国家和企业为应对气候变化风险采取行动，降低碳排放以及推动能源消费和经济向绿色发展转型，但从第27届联合国气候大会召开前后多个国际机构已经发布的报告来看，当前全球气候变化危机形势依然严峻，摆在人类面前的挑战有增无减，由气候变化引发的极端天气灾害给全人类的生存、健康以及财产安全造成了巨大的损失。世界气象组织11月6日在第27届联合国气候大会上发布的临时版《2022年全球气候状况》报告提出，在东非，连续4个雨季的降雨量都低于平均水平，这是40年来持续时间最长的一次，有迹象表明当前的雨季也可能是少雨的。由于持续的干旱和其他复合因素，在2022年6月之前，估计有1840万人至1930万人面临粮食危机或更严重的粮食不安全水平。另外，7月和8月破纪录的降雨导致巴基斯坦发生大范围洪水，至少有1700人死亡，3300万人受灾，790万人流离失所。在此之前，3月和4月极端热浪袭击了印度和巴基斯坦。而在今年年初的两个月里，非洲南部地区遭受了一系列气旋的袭击，马达加斯加受灾最严重，遭受暴雨和毁灭性洪水的重创。9月，飓风伊恩在古巴和佛罗里达州西南部造成了广泛的破坏和生命损失。11月4日，联合国开发计划署与研究机构“气候影响实验室”共同发起了一个名为“人类气候视界”的数据平台，通过分析死亡率、劳动力和能源消耗等方面的数据变化来体现气候变化对人类发展的影响。开发计划署署长施泰纳表示，数据显示，如果全球为实现《巴黎协定》的目标做出更大的努力，那么预计在2100年由极端高温造成的死亡率可以降低80%以上，数千万人的生命将得以拯救。以孟加拉国为例，数据显示，如果温室气体排放保持高位，那么到2100年，孟加拉国首都达卡由气候变化造成的死亡率（每年每10万人中有132人死亡）将达到孟加拉国目前每年所有癌症死亡率的近两倍，是该国每年道路交通事故死亡率的10倍。控制温室气体排放任重道远2015年12月通过的《巴黎协定》提出，各方将加强应对气候变化威胁，把全球平均气温较工业化前水平升幅控制在2摄氏度之内，并为把升温控制在1.5摄氏度之内而努力。而《2022年全球气候状况》报告则提出，温室气体浓度不断上升‍‍‍‍‍，热量不断累积，在其推动下，过去8年已步入有记录以来最暖8年的轨道。自1993年以来，海平面的升速已翻了一番，自2020年1月以来，已上升了近10毫米，今年达到了新高。自近30年前开始卫星测量以来，仅在过去两年半的时间内，海平面的上升幅度就占到了整体上升幅度的10%。“据当前的估计，2022年的全球平均温度比1850年至1900年工业化前平均温度高出约1.15摄氏度。罕见的‘三峰’降温型拉尼娜现象意味着2022年可能仅是第五或第六最暖年份。然而，这并不能扭转长期趋势。出现另一个有记录以来最暖年份只是时间问题。事实上，变暖仍在继续。”《2022年全球气候状况》报告提出。另外，在实现控温目标方面，全球企业层面的行动也至关重要，但目前的情况不容乐观。名晟公司（MSCI）最新发布的《净零追踪报告》提出，根据最新数据，以将气温升幅限制在1.5℃为目标，上市公司将在2026年12月之前耗尽它们的全球排放预算份额，这比此前在2022年第二季度《净零追踪报告》中预测的提前了两个月。具体而言，上市公司今年将向大气层直接排放109亿吨范围—温室气体，比2021年上升了1%，但比疫情发生前的高点下降了4.4%。按照目前的排放速度，到本世纪末，上市公司将使全球气温上升2.9℃，远远未达到《巴黎协定》的目标。根据应用最为广泛的国际排放核算工具温室气体（GHG）核算体系，温室气体排放分为三类或三个范围。范围一用于核算企业拥有或控制的排放源产生的直接排放量。范围二用于核算企业外购电力、蒸汽、供热或制冷的生产而产生的间接排放量。范围三包含企业价值链中产生的所有其他间接排放量。《净零追踪报告》显示，只有超过三分之一（36%）的上市公司设定了脱碳目标，不到半数（46%）的上市公司公布了净零目标。由于企业自行设定的净零目标有所不同，情况变得更加复杂。MSCI分析显示，一些企业设定的目标旨在平衡碳排放和脱碳，其他公司则计划减少来自公司的供应商或客户以外的直接排放。此外，有些企业只是简单地打算提高公司对可再生能源的使用。

为加强产品质量监督，维护消费者的合法权益，根据《中华人民共和国产品质量法》和《产品质量监督抽查管理办法》等法律法规，7月至9月，国家质检总局委托国家分析仪器质量监督检验中心(吉林)和山东省计量科学研究院开展了紫外可见分光光度计产品质量监督抽查。 　　本次共抽查了北京、上海2个直辖市16家企业生产的16种紫外可见分光光度计产品。　　6月下旬，国检中心派人抽查了上海16家紫外可见分光光度计生产企业，并安排经验丰富的检验人员对16家企业的32台仪器进行了检验。　　本次抽查依据《单光束紫外可见分光光度计》GB/T26798-2011、《双光束紫外可见分光光度计》GB/T26813-2011的要求，对紫外可见分光光度计产品的波长准确度、波长重复性、透射比准确性、透射比重复性、杂光、外电压变化时引起的透射比变化、波长边缘噪声和运输、运输贮存试验等8个项目进行了检验。抽查发现有1种产品开机后不能正常工作。　　国检中心已将此次抽查材料及时上报给国家总局。上报材料通过了总局监督司组织的专家评审。　　本次监督抽查结果已于10月30日由国家质检总局正式公告。

虽然监管层称螺旋藻片经检测符合质量标准，但汤臣倍健辟谣无果，股价继续下跌。昨日，汤臣倍健收报50.03元，跌5.64%。　　股价继续下跌　　今年3月28日，有媒体报道称，汤臣倍健螺旋藻等产品铅含量严重超标，且超标比例达到100%。一时间市场为之哗然。 　　由于过量的铅在人体内慢慢积累，会酿成铅中毒。长期服用铅超标的螺旋藻，有可能影响造血功能，导致免疫力低下、贫血甚至肾功能损害。A股市场明星公司汤臣倍健的股价一时间成为市场关注的焦点。3月30日，国家食品药品监督管理局发布通告称，受媒体关注的汤臣倍健螺旋藻片等经检测符合质量标准。　　显然辟谣的效果并没有反映在二级市场的股价上。在3月29日和30日停牌两个交易日后，4月5日复牌交易的汤臣倍健继续大跌8.48%，昨日再次一度跌幅超过7%。三个交易日以来股价已经累计下跌11.25%。　　重创机构　　汤臣倍健的铅超标传闻虽然由监管层辟谣，但是二级市场的不理睬反应依旧让重仓的机构很“受伤”。　　汤臣倍健2011年年报显示，公司前十大流通股股东名单中，兴全基金旗下两只基金位列其中。兴全社会责任尽管去年四季度减持了20.94万股，但是依旧持有166.33万股，是汤臣倍健最大的流通股股东；而兴全有机增长灵活配置则持有80.89万股。Wind统计数据显示，截至去年年末共计有30只基金持有汤臣倍健的股份，可谓名副其实的基金重仓股。　　但是，铅超标的消息一出，机构离场的动作迅速。交易记录显示，4月5日高达14.50%的换手背后是机构买卖所致。有两家机构专用席位共计净卖出5923.23万元。但是同样有三家机构专用席位共计买入7326.06万元。所以不少业内人士称，从目前来看，此次汤臣倍健事件和此前双汇事件、重啤事件有本质不同，还需进一步观察。　　而近日宏源证券发布的一则研究报告更是“力挺”汤臣倍健。报告称，汤臣倍健股价复牌当天曾触及跌停，随后在当日和次日开始反弹，市场负面情绪已经基本宣泄完毕，短期股价见底。“今年70%左右的增长以及未来两年超过60%的增长的预期依旧不改。”

新闻引入　　近几天，“火锅飘香剂”、“辣椒精”、“增香膏”连连被曝光，不少消费者担心火锅不再安全。22日，中国烹饪协会火锅专委会发布2010火锅企业食品安全状况调查报告，称所检测的全国100家知名火锅企业底料100%合格。　　“有说法认为市场上80%火锅含有违规添加剂，这种说法纯属谣传”，中国烹饪协会火锅专委会秘书长乔杰表示，“但是不能否认，由于火锅行业入市门槛低，企业发展参差不齐，行业中个别企业仍然存在着影响行业声誉的违法行为。”　　今年10月到11月，中烹协组织专家，随机对100个国内知名的大型火锅品牌连锁企业中的门店、后厨、中心厨房、底料生产厂进行了实地调查。抽查结果显示，底料检验报告、调味品质检报告全部合格。　　市场调查 “飘香剂”均有QS标识　　12月23日下午，成都商报记者来到府河桥小食品批发市场，该市场临街店铺有十多家销售食品添加剂，其中5家在销售“火锅飘香剂”、“火锅香精”和“一滴香”等，且摆放在店铺的显眼位置。一位老板介绍，一瓶2升的“火锅飘香剂”卖75元，一瓶1升的“一滴香”卖50元。成都商报记者发现，这些火锅添加剂的包装上标注的产地为广州，均有QS标识。　　该老板打开一瓶“火锅飘香剂”瓶盖，在瓶口包装上扎了个小眼儿，成都商报记者立刻闻到了一股香味。他称，现在做火锅的一般都来买“火锅飘香剂”或者“火锅香精”，两种添加剂各有功用。“‘火锅香精’是用来炒火锅底料的，‘火锅飘香剂’是上锅的时候直接滴进去。”他还推荐说，“做火锅的除了拿‘飘香剂’，还要拿‘麦芽粉’，用来除异味。”　　对于“火锅添加剂吃多了会不会对人有害”的疑问，老板表示，这些添加剂都是有生产许可证的，可以销售使用，没听说对人有害。　　行业回应 正规火锅店绝对不用　　为求证店铺老板的说法，成都商报记者昨日致电成都市餐饮同业公会，公会执行秘书长袁晓兰很肯定地表示，自从上次火锅店问题油事件后，行业内部对食品安全看得更加重要，“我可以很负责任地说，正规的火锅餐饮企业是绝对不会用这些添加剂的。”一家知名的火锅企业也告诉成都商报记者，他们的火锅底料都是真正炒出来的，不会用“飘香剂”这些东西。　　飘香剂是否对人体有害?———尚无国家标准　　这些添加剂是否对人体有害?消费者能否放心食用?据广州日报报道，记者找到了中山大学公共卫生学院营养学系主任、保健食品检测中心质量负责人蒋卓勤教授。知道了食品添加剂的成分之后，他很肯定地告诉记者，像丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒红、肉香香精等绝对不是营养素，全部不为人体需要。　　蒋卓勤说，人体需要蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水等六大类的营养素，而上述不是人体所需的东西被吃进去之后，必定要通过新陈代谢排出体外，会增加人体中肝脏、肾脏的负担，如果食品添加剂的吸入量超过人体负担，肯定损害健康。蒋卓勤说，传统中，火锅是不会使用食品添加剂的。如今市场上出现了食品添加剂。遗憾的是，目前尚无标准规定火锅能否使用食品添加剂，更不用说规定具体剂量了，尚待有关部门制订和落实标准。　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红22日表示，由于不同厂家所生产的添加剂的成分各异，因此还不能妄下定论。“不过这也说明餐饮行业的管理是存在漏洞的。”范志红建议，飘香剂等添加剂应该有国家标准。　　火锅添加剂为何难检测?———比对试验繁多　　成都市卫生局法监处相关负责人告诉成都商报记者，餐饮企业的食品安全由卫生部门负责，从本月20日起已开始对全市食品安全进行检查，其中就包括是否违规使用添加剂。不过该负责人表示，对添加剂的检查，主要是看其仓库中的添加剂是否是食品添加剂，是否有QS标识和检验合格报告。但对火锅中是否有违禁添加剂，目前并没有检测手段。　　成都市质检院相关负责人也表示，对火锅底料中是否含有“一滴香”或其他添加剂，这些添加剂由哪些成分组成，质检目前还没有这个检测手段。市食安办食品处处长李波昨日表示，火锅锅底是否添加了问题油等，在检测上确实有困难。李波说，将组织专家学者和监管部门研究通过技术手段对“潲水油”等进行检测。　　据扬子晚报报道，一位质检检测人员私下告诉记者。拿火锅飘香剂举例，仅仅关于香料这一块可添加的食品添加剂就有数百种，而不可添加的违规添加剂也有不少。如果要检测这种飘香剂，就得做比对试验，参照一个个非食用添加剂的标准进行试验。

日前，辽宁检验检疫局技术中心从进口的一批蛇果中检出苹果牛眼果腐病菌。这是辽宁口岸首次截获此种有害生物。此前，国家质检总局已对此发出预警通报，要求加强对美国等疫区国家进口苹果检验检疫工作力度，防止苹果牛眼果腐病菌传入我国。此次检出的苹果牛眼果腐病菌，是我国继广东口岸后第二个检出该病菌的口岸。　　牛眼果腐病害是源发于美国的重要的苹果枝干及采后果实病害，可引起枝条溃疡、枯死及果实腐烂。

近日，汇源果汁、安德利果汁、海升果汁这三家香港上市的果汁企业被曝向果农购买腐烂变质或地上的落果，用来制果汁及浓缩果汁产品。昨日，汇源集团公关部负责人汪芙蓉向商报记者表示，旗下的北京汇源集团皖北果业有限公司已经停产，旨为配合国家法定检验机构做进一步抽样检验。　　9月23日，汇源集团发布了关于果汁行业原料生产报道的声明，表示经核查，汇源不存在使用变质水果加工果汁的情况。　　就在汇源集团发布声明的同时，安微省砀山县食品安全监管部门就责令海升旗下的安徽砀山海升果业有限责任公司和北京汇源集团旗下的皖北果业有限公司两家公司停产自查并对产品进行抽检。　　昨日，汇源集团公关部负责人汪芙蓉接受商报记者采访时表示：“皖北果业有限公司目前暂时停产，目的就是为了配合国家法定检验机构的进一步抽样检验。我们的产品本身没有问题，所以不怕检验，目前正在焦急等待检验结果。”汪芙蓉还表示，皖北果业公司停产对整个汇源的产量并无太大影响。　　“‘瞎果’并不是完全腐烂的水果，但是品质不高。”昨日，华龙证券食品饮料分析师牛阳对商报记者表示，收购“瞎果”属于行业“潜规则”，但也不能把所有果汁饮料生产企业一竿子打死。　　“此次事件引起了行业企业对食品安全的高度重视。”重庆食品协会秘书长曾仙林告诉商报记者。

p style="text-align: left text-indent: 2em "2018 年2月9日，北京——安捷伦科技公司(纽约证交所： A)今日宣布将与韩国首尔的兴奋剂检测中心合作，确保对来自世界各地的运动员实现快速而准确的检测，从而确定是否有人使用违禁药品提高成绩。该机构为数千名运动员的尿液样品提供检测。/pp　　自 1984 年以来，安捷伦一直是该中心分析的主要仪器供应商。在今年冬季活动中，安捷伦将安排认证过的工程师随时待命，确保提供高品质服务。 预计检测中心将在多班次工作中进行 4000 次尿液检测。/pp style="text-align: center "img title="安捷伦工程师与韩国兴奋剂检测中心研究人员合影.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201802/insimg/29ca3e90-0d47-48dc-a55b-ca5e7c75039d.jpg"//pp style="text-align: center "strong安捷伦工程师与韩国兴奋剂检测中心研究人员合影/strong/pp　　兴奋剂检测中心主管兼首席研究员 Oh-Seung Kwon 博士谈道：“为确保仪器在这一关键性药物检测期中达到最佳可靠性能，我们需要安捷伦提供有力而及时的支持。”/pp　　1984 年由韩国科学技术研究院建立，该中心是获得世界反兴奋剂机构认可的实验室。/pp　　安捷伦系统采用高度自动化的设计，能够快速对测试结果进行一览式查看，使筛选方法能够用于鉴定运动员是否使用违禁药品。/pp　　除了提供先进仪器外，安捷伦还帮助该实验室进一步开发违禁药品检测方法、培训研究人员，并提供仪器的技术支持和维护。/pp　　安捷伦韩国服务业务经理 Jong-Gon Kim 表示：“安捷伦能够提供紧急支持资源和系统来保护运动员健康并促使赛事公平进行，对此我们深感荣幸。”/pp style="text-align: center "img title="韩国兴奋剂检测中心实验室.jpg" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201802/insimg/02ef13ea-fae8-4163-8a34-1aee9fa86fe7.jpg"//pp style="text-align: center "strong韩国兴奋剂检测中心实验室/strong/pp　　strong关于安捷伦科技公司/strong/pp　　安捷伦科技公司(纽约证交所： A)是生命科学、诊断和应用化学市场领域的全球领导者，拥有 50多年的敏锐洞察与创新，我们的仪器、软件、服务、解决方案和专家能够为客户最具挑战性的难题提供更可靠的答案。在2017财年，安捷伦的营业收入为44.7亿美元，全球员工数为13500人。/p

由于大多数月饼存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病病菌的可能，因此包括我国在内的许多国家禁止邮寄、携带含有肉类和蛋黄的月饼入境。同时，由于月饼邮寄周期较长，馅料易发生变质，一些国家对邮寄月饼入境采取限制措施。今年禁止收寄月饼的34个国家和地区，包括德国、法国、丹麦、西班牙、比利时、匈牙利、瑞典、瑞士、俄罗斯、捷克、爱沙尼亚、墨西哥、巴西、乌拉圭、哥伦比亚、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、卡塔尔、印度、印度尼西亚、缅甸、沙特阿拉伯、刚果、赤道几内亚、尼日利亚、乍得、喀麦隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亚、苏丹、利比亚。另外，还有一些国家对邮寄月饼采取限制措施，如澳大利亚要求注明为节日礼物，且馅料中不能有蛋黄、肉、果仁等成分 英国、加拿大、马来西亚、新西兰等国家禁止含有蛋黄和肉类的月饼邮寄入境。有关部门提醒市民，不要将肉、蛋、水果以及含有肉、蛋馅料的月饼作为中秋节礼物从境外邮寄或携带回国，以免被口岸检验检疫机构扣留 给国外亲友邮寄、捎带中秋礼物时，请事先详细了解目的地国家的相关检疫要求。此外，邮寄包裹时请认真填写邮寄申报标签或包裹单，把包裹中的物品都列出来，携带动植物产品入境时应主动、如实申报，避免受到不必要的处罚。end--

韩国媒体报道，人工智能（AI）芯片封装供应主要集中在台积电及日月光投控，积极扩产应对市场日益成长需求，三星电子等韩国封测企业即便努力发展技术与投资，也未能缩小与台积电和日月光的差距。朝鲜日报报道，市场人士表示，台积电在南部选址扩建先进封装（CoWoS）产能，日月光投控也宣布，美国加州建造第二座封测工厂，还计划墨西哥也建封测厂。AI芯片市场快速成长，半导体封测重要性日渐突显。尤其半导体制程微缩效益减缓，生产成本增加，能连接多元件的先进封装成为替代方案。有机构预测，半导体封装市场预计每年成长10%以上，2030年扩大至900亿美元。 台积电和日月光投控等中国台湾企业成为受惠对象，几乎垄断NVIDIA、AMD等AI芯片代工。芯片制造方面，台积电计划CoWoS产能增至前一年的一倍，以应对订单增加。台积电近期宣布计划西南部新建两座先进封装厂。其中第一座厂工地因挖到古迹暂停施工，但台积电立即寻找新厂址，且宣布2025年扩大CoWoS设施投资。 日月光投控客户有高通、英特尔和AMD等，为了因应订单增加，也努力增加设备投资。日月光投控是半导体封装测试领域市占率最高公司，为因应不断成长的需求，不仅增加产能，还考虑在日本建厂。日月光执行长吴田玉表示，寻找日本地点，想在有坚实半导体生态系统的地区建厂。三星也宣布封装投资计划，还准备美国德州泰勒市新厂投资从170亿增至超过400亿美元。兴建先进封装相关研发中心和设施，每年投资超过2万亿韩元，扩建先进封装产线。韩国半导体后段封装和测试（OSAT）企业有Hana Micron和Nepes等，也加紧争取技术，获AI芯片封测订单。韩国市占第一的OSAT企业Hana Micron宣布，致力开发AI半导体封装2.5D。Nepes开发叠层封装(POP)，不同半导体整合至一个芯片，目标是2025年下半年商业化量产。尽管韩国企业很努力，但短期很难缩小与中国台湾企业的差距。中国台湾企业积极开发尖端半导体封装，CoWoS商业化时间较早，韩国封测业累积技术相较落后。韩国业界人士指出，台积电和日月光投控合作30多年，台积电赢得大量AI芯片订单后，中国台湾封装生态系可进一步受惠。反观韩国封测业，长期以存储器生产市场为主，要扩大市场甚至与中国台湾企业竞争，都还有很远的路要走。（TechNews科技新报）

国家质检总局日前公布今年5月进境不合格食品和化妆品，有188个批次“洋货”上榜。其中吉百利糖果(广州)有限公司从荷兰进口的20.59吨微晶蜡携带有害生物，德国好乐婴儿食品有限公司制造的9个批次产品检出阪崎肠杆菌。 　　新快报讯 国家质检总局日前公布今年5月进境不合格食品和化妆品，有188个批次“洋货”上榜。其中吉百利糖果(广州)有限公司从荷兰进口的20.59吨微晶蜡携带有害生物，德国好乐婴儿食品有限公司制造的9个批次产品检出阪崎肠杆菌。质检总局强调，对不合格产品已依法作出处理。　　对于进口的原料被查出有问题，吉百利中国食品有限公司方面表示已获悉此事。记者查询资料获悉，微晶蜡是一种近似微晶性质的精制合成蜡，可用于食品及食品包装。　　部分不合格产品名单　　产品名称/ 产地/进口商名称/不合格原因描述 /处理措施　　微晶蜡/荷兰/吉百利糖果(广州)有限公司 /携带有害生物 /退货　　馅料/马来西亚/广州龙凤保食品有限公司/品质不合格/ 销毁　　腰果 /越南/ 广州住有商事有限公司/ 霉菌超标 /退货　　着色料(日落黄) /印度/广州海珠对外经济发展有限公司/检出苏丹红/退货　　瑞士阿尔卑斯天然饮用水/瑞士/大昌华嘉商业(中国)有限公司/细菌总数超标 / 退货

坚果是植物的精华部分，营养丰富，果皮坚硬，例如榛子，松子，葵花籽，花生等。坚果中都含有丰富的维生素E。维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，能够阻断自由基链式反应，从而抑制油脂的氧化，被称为最有效的抗氧化剂。维生素E有8种异构体结构，生理活性也相差甚远，其中α-维生素E是自然界中分布最广泛，活性最高的维生素E形式。坚果中α-维生素E是衡量坚果营养水平的重要指标。北京吉天仪器有限公司应用实验室利用具有完全自主知识产权的快速溶图1.坚果剂萃取联合液相色谱仪开发出快速测定坚果中的维生素E含量的新方法，相关结果以《快速溶剂萃取-高效液相色谱法联用测定坚果中α?维生素E含量》为题发表在最新一期的《分析仪器》上。实验仪器APLE-3500快速溶剂萃取仪，配11 mL萃取池（北京吉天仪器有限公司）；LC-10A高效液相色谱仪（日本岛津公司）；分析天平（赛多利斯科学仪器（北京）有限公司，十万分之一）；TM-2000超级恒温混匀仪（北京吉天仪器有限公司）。 实验方案准确称取粉碎好的坚果样品2.00 g，硅藻土和坚果样品按照1：1混匀倒入预装纤维素膜的11mL萃取池中，萃取溶剂为正己烷，温度为110℃，萃取时间为300S，萃取结束后将收集瓶中萃取液全部转移定容到10mL，涡旋震荡均匀澄清后，过滤膜，待HPLC分析。 色谱条件液相色谱采用二元高压梯度洗脱方式。色谱柱采用Athena C18柱，4.6×250mm，粒径5μm；流速：0.8mL/min；波长：294nm；进样量：20μL。梯度洗脱如表1所示 线性范围在表1的色谱条件下，对配制不同标准系列溶液进行分析，从低浓度到高浓度进样，在2-100μg/mL的条件下，得出标准曲线方程为Y=11037.30645X+4764.28303，相关系数r =0.9999，标准曲线如图4所示，α-VE的质量浓度与其峰面积线性关系良好。α-VE标样（40μg /mL）的高效液相色谱图见图3。以3倍信噪比确定最低检出限，检出限为0.04μg/mL。 方法回收率实验选取杏仁作为基质样品，根据样品制备和萃取条件，并加入一定量的α-VE标准溶液，考察α-维生素E的加标回收情况，回收率见表2。样品测试 根据上述方法对市购的四种坚果中α-VE的含量进行测定，结果如表3所示。其中葵花籽的含量最高，达到154.65μg/g。 结论本文采用快速溶剂萃取技术萃取坚果（生花生，山核桃，杏仁以及葵花籽）中的α-VE。快速溶剂萃取技术自动化程度高，操作简单方便，方法与传统方法比较萃取所需溶剂少，萃取时间短，对α-VE的提取效率高。实验通过高效液相法对提取的α-VE进行检测，峰形良好，加标回收率为90.1～97.2%之间。本研究使用的快速溶剂萃取技术快速高效，为提取研究食品中的维生素E提供新的方法。

近日，以“智检新时代 璀璨正启航”为主题的国家珠宝玉石首饰检验集团有限公司（以下简称珠宝国检集团）新品发布会在广东深圳举办。发布会上，珠宝国检集团发布了贵金属成分分析仪、便携式钻石鉴定仪和智能黄金检测回收机三款全新黄金珠宝智能检测科技产品。来自北京、深圳、上海、香港等地多家珠宝玉石首饰行业组织和相关企业参加了发布会。目前，数字化赋能黄金珠宝设计、生产和消费，传统的珠宝加工制造和消费模式正在发生转变，直播带货、平台销售、社群团购、无人零售等新消费体验正加速“破圈”。但从生产端看，传统的终端检测已逐渐无法满足企业对产品质量的把控需求；从消费端看，造假、掺假现象层出不穷等问题仍不断侵蚀着整个行业。而高精尖、智能化的黄金珠宝检测仪器的推广应用，既是保障行业健康发展、保护消费者权益的有效手段，也是行业取信市场、赢得客户的有效助力。珠宝国检集团研究所总经理兰延表示，研制具有核心技术和核心竞争力的高端仪器设备一直是珠宝国检集团研究所不懈追求的目标。研究所作为珠宝国检集团的战略发展力量，致力于将前沿技术推广到产业中，推动企业技术创新和质量提升，使用更环保更节能的新技术进行检测仪器的迭代升级，为广大珠宝企业及消费者提供准确便捷的质量服务。中国珠宝玉石首饰行业协会会长叶志斌表示，珠宝国检集团作为珠宝玉石首饰第三方公正检测的专业机构，在行业数字化转型的大趋势下，着眼行业生产链、供应链、消费链，积极整合政产学研企优势资源，切实维护消费者合法权益、推动珠宝行业高质量发展。作为黄金珠宝产业科技进步倡导者，珠宝国检集团应持续深化技术创新和科技赋能，加速前沿科技和产业需求相融合，推动先进检测技术在黄金珠宝行业的深度应用。

田野里，那沉甸甸的稻穗，随风摇着长长的尾巴；玉米咧嘴笑着，露出了黄灿灿的牙齿；高粱举起火把，苹果树上 ，结满了半红半青的大苹果，树枝都被它们压弯了。菜地里，有紫色的茄子，有挂满竹架的丝瓜。这就是秋天，秋天是收获的季节，秋天是香甜的，因为果园里的果树都成熟了。秋天是快乐的，因为不像夏天那么热了，在公园里、在郊外都充满了欢声笑语。秋天的到来让我们多了一分香甜，多了一分快乐，多了一分轻松，多了一分收获，少了许多烦恼和焦躁。在这个美好的季节，五洲东方公司人力资源部组织了以&ldquo 硕果&rdquo 为主题的秋季摄影比赛。　　本次摄影比赛，得到了全体员工的热情关注，共收到来自全国各地56位作者的参赛作品。参赛作者之广，作品质量之高，达到一个新的水平。　　本次摄影比赛历经一个月的时间，评选出了一、二、三等奖及优秀奖共8幅展品。以下是部分获奖作品。2号作品17号作品19号作品30号作品33号作品42号作品

拟于科创板上市的思林杰，将于本周四（3 月 03 日）开启申购。该公司是本周 A 股新股申购里，基本面较具亮点的一家高新科技公司。公司是一家专注于工业自动化检测领域的高新技术企业，主要从事嵌入式智能仪器模块等工业自动化检测产品的设计、研发、生产及销售，为下游客户智能制造系统、工业自动化检测体系提供定制化专业解决方案。公司主要服务客户包括运泰利、振云精密、精实测控、广达集团、鸿海集团、VIVO 等国内知名企业，并成为全球知名品牌苹果 ( Apple ) 、安费诺 ( Amphenol ) 、脸书 ( Facebook ) 、所乐（SolarEdge）等公司的合格供应商。作为研发驱动型企业，公司自成立至今始终重视研发投入，报告期各期公司研发费用占当期营业收入的比重分别为 24.88%、27.42%、21.64% 及 19.13%，并通过了高新技术企业认证、软件企业认证。凭借自主研发能力，公司参与了广州市产业技术重大攻关计划（2019 年）、广东省重点领域研发计划项目（2019）等一系列未来产业关键技术专题项目，技术水平获得肯定。与同行业国内可比公司相比，在研发费用上，公司在报告期内的研发费用率大部分时间都高于可比公司平均值，见下表。值得一提的是，招股书称，思林杰预计 2022 年一季度实现净利润 812.89 万元至 1225.06 万元，同比增 655.46% 至 937.09%。换句话说，本年首季度净利润最高增 9 倍，此为该股基本面亮点之一。近三年业绩情况如下：公司 2019-2021 年分别实现营业收入 1.19 亿元 /1.89 亿元 /2.22 亿元，2019-2021 年 YOY（同比增长率）依次为 -2.28%/59.11%/17.78%, 三年营业收入的年复合增速 22.3%；实现归母净利润 0.30 亿元 /0.63 亿元 /0.66 亿元，2019-2020 年 YOY 依次为 -34.4%/112.36%/5.1%，三年归母净利润的年复合增速 13.6%。行业亮点及前景公司主营嵌入式智能仪器模块等工业自动化检测产品，所处行业归属于电子测试测量仪器行业，终端应用领域主要为消费电子领域。近年来由于移动互联网的推动、5G 通信网络升级、" 碳达峰、碳中和 " 战略推进、数字信息与大数据时代的到来、汽车智能化和电动化、消费电子的不断迭代以及国防和航空航天等产业的持续发展，社会对高性能、高质量检测仪器的需求增长，为电子测试测量仪器行业的发展提供了广阔的市场空间。以消费电子领域为例，随着消费电子及周边产品制造技术的快速迭代发展以及 5G 通信应用的推广升级，以智能手机、电脑、平板、可穿戴式设备等为代表的消费电子市场规模快速增长，消费者群体持续扩大，从而催生对于通用电子测试测量仪器的需求。比较来看，公司主要产品的功能类同于通用电子测试测量仪器设备。根据 Technavio 的数据显示，2019 年全球通用电子测试测量行业的市场规模为 61.18 亿美元，预计在 2024 年市场规模达到 77.68 亿美元，期间年均复合增长率将保持在 4.89%，全球通用电子测试测量仪器市场预计将稳定增长。" 模块化仪器 " 是美国国家仪器公司率先提出的全新测量概念。随着计算机、总线通信技术的发展，为增加仪器的功能和提升仪器的性能提供了可能，模块化集成仪器成为电子仪器测量行业的一个重要发展趋势；通过将各种功能模块集成到一起，使用一个核心控制器对所有模块进行统一控制管理，实现自动化测试，大大提高了测试效率。理论上模块化检测仪器可以触及传统仪器仪表所覆盖的所有领域，随着软硬件及核心算法等各类技术的不断提升，模块化检测仪器的应用领域和应用场景近年来呈现逐年增加的趋势。例如美国国家仪器模块化检测仪器 2020 年收入构成中，半导体和电子检测领域销售占比约为 25%、汽车电子领域销售占比约为 13%、航天航空及国防领域销售占比约为 27%、其余领域销售占比合计约为 35%。在行业竞争格局方面，目前模块化检测仪器提供商主要以国外企业为主，其中美国国家仪器（NI）是行业的先行者，并占据市场龙头地位。同时，国外的传统仪器企业近年来亦纷纷转型模块化仪器领域，是德科技 ( Keysight Technologies ) 专门成立了模块化产品部门，宣布进入模块化仪器市场；罗德与施瓦茨（Rohde & Schwarz）目前也已将多个电子测量仪器集成于一体，实现多个电子测量仪器模块化集成。国内企业方面，由于电子仪器测量行业整体起步较晚，而检测仪器模块化又属于行业前沿技术，因此从事模块化检测仪器行业的企业相对较少，规模亦普遍偏小。市场规模前景上，根据美国国家仪器 2021 年 8 月公告的投资者会议纪要显示，其预计 2023 年模块化检测仪器市场总规模约为 80 亿美元。从主要客户中可知，公司的主要产品应用于苹果产业链（果链）。根据招股书，目前苹果产业链仍以传统检测仪器为主，模块化检测仪器未来市场空间广阔。以发行人为例进行分析，最近三年公司的嵌入式智能仪器模块产品应用于苹果产业链的收入分别为 10,869.54 万元、9,555.06 万元及 16,591.00 万元，市场份额整体呈现快速增长的趋势。由于发行人的检测方案报告期内在苹果产业链内主要应用于 PCBA 功能检测环节，而在苹果产业链其他检测环节仍有大量的检测需求和市场机会。未来随着公司储备技术的日渐成熟，在更多检测环节如整机产品功能检测、模组检测、半导体与集成电路检测等大规模应用模块化检测方案将是未来发展趋势。技术与产品优势截至 2021 年 6 月 30 日，公司拥有研发人员 151 人，占发行人员工总数的 54.12%。公司具备多个研发项目并行开展的实力，与国内多家知名高校如华南理工大学、广东工业大学、华南农业大学等保持长期的科研合作，公司设立了院士专家工作站，并与华南理工大学成立了联合实验室。经过多年的努力，公司已取得授权发明专利 13 项、实用新型专利 25 项、外观设计专利 10 项，以及软件著作权 78 项。根据招股意向书的描述：公司与消费电子领域国际领导企业之一的苹果公司建立了稳定的业务合作关系，这有利于公司了解和掌握下游行业优势企业对产品品质和可靠性的要求，从而使得公司所生产的产品品质和可靠性达到国外优势企业水平。经过多年的技术创新，公司现有产品具备了与 NI、Keysight 等国外优势企业同档次产品相竞争的性能指标，具备较高的性价比。凭借稳定的产品品质和性价比优势，报告期内公司经营业绩保持了较快的增长。随着公司经营规模的扩大，规模效应将进一步提高公司产品的性价比。目前公司的核心技术如下表，共掌握合计 13 项核心技术。从表中可知，核心技术领域涉及三大方面：工业自动化软硬件集成领域、高集成度多元信号测试测量领域、产品在线机器视觉检测领域。风险提示1. 发行人对苹果产业链公司依赖度较高、其它领域的销售收入相对较少：据招股意向书，公司产品主要应用于苹果产业链领域，公司客户主要为苹果产业链中的检测设备生产企业。报告期各期，发行人通过对苹果公司及其产业链企业销售产品及提供服务取得收入，分别占当期营业收入的比例为 94.72%、85.03%、90.85% 及 91.97%，发行人存在对苹果产业链公司依赖度较高的情形。2. 应收账款余额较大：应收账款余额占当期营业收入的比例分别为 35.21%、45.12%、61.70% 及 160.28%。报告期内，公司的应收账款余额主要为公司主要客户运泰利、精实测控的应收款，以上两家客户应收账款合计占公司应收账款余额的比例为 79.30%、72.59%、72.86% 及 83.71%。不过公司同时表示，由于运泰利、精实测控财务状况、经营情况良好，且针对部分逾期货款运泰利已通过保理融资方式向公司支付了款项，上述应收账款不可收回的风险较小。此外还有客户集中度较高、芯片供应短缺等风险，在此不逐一列举。

“欧洲规定果醋商品应标明其成分，因此可以根据标明的成分来看果醋的营养价值。然而在国内，虽然这类商品上也会标明其成分，但是由于没有相关规定，很多厂家都不能如实标明。”　　在如今的各大超市中，售卖饮料的货架上出现了越来越多果醋饮料的身影。“美容”、“减肥”、“健康”、“时尚”则是果醋饮料的宣传重点。25岁的王女士每次逛超市，都会买几瓶果醋饮料。“醋本身就对身体有好处，果醋饮料味道更好，听说这东西在国外特别流行。”王女士说。　　在北京市朝阳区某大型超市里，记者看到饮料区有三种果醋饮料出售，在货架上和其他饮料如果汁、凉茶等摆放在一起。“与其他饮料相比，果醋饮料的价位还是比较高的。”超市的一位促销员告诉记者。　　在这家超市销售的果醋饮料中，最贵的是汇源公司生产的“果汁醋”，200ml售价5.8元，只有苹果味一种 华邦的“果味醋爽”，750ml售价4.59元，口味比较多，有菠萝、苹果、山楂、柠檬四种选择 华邦还有另一种果醋饮料“果醋爽”，450ml售价3.6元，只有苹果和山楂两种口味。　　记者发现，这些果醋饮料的配料标识各不相同，汇源的“果汁醋”瓶身上标明其原料有纯净水、发酵苹果醋、苹果浓缩汁、食品添加剂 华邦的“果味醋爽”以山楂果醋饮料为例，其原料有水、山楂原醋、山楂浓缩汁、柠檬酸等 而华邦另一种果醋饮料的原料中除了有水、山楂原醋、山楂浓缩汁等，还明显标出含有木糖醇。　　促销员说，现在注重健康饮食的人越来越多，虽然果醋饮料比普通饮料稍贵，但是销售情况还是非常好的。记者在饮料区观察了半个小时，在这期间，有四位顾客曾挑选果醋饮料，其中两位顾客最后各自购买了一瓶果醋饮料。　　西北农林科技大学食品科学与工程学院教授李志西告诉《北京科技报》，水果产业是我国农业的第三大支柱。但是目前，我国水果产业的加工能力不高，大多数水果都是拿来直接销售的。受到消费能力、仓储能力的限制，每年都出现部分地区水果大量腐烂的情况，造成资源的严重浪费。如果利用这些水果进行深加工，不仅解决了淡季水果销售难的问题，而且还使水果的附加值在很大程度上得到提高。这其中，把水果加工成果醋就是如今一大热门产业。　　“不过，目前我国果醋饮料行业发展非常不健康，整个市场鱼龙混杂，假冒伪劣产品横行。”李志西说。　　真正的果醋饮料，应该以水果为原料，榨汁后进行一定的调配，再经过两次发酵(酒精发酵、醋酸发酵)后，添加甜味剂、柠檬酸、乳酸钙等辅料调配而成。“但是，国内不少企业，甚至包括一些大品牌，很少真正销售发酵型的果醋饮料，大多都是勾兑出来的。” 华南理工大学食品与生物工程学院教授郑建仙说。　　郑建仙指出，发酵型的果醋饮料是最好的，但是生产时间比较长，一般需要3到6个月的发酵时间。而勾兑型的果醋饮料生产工序更简单，因此大大缩短了生产时间，且至少可以降低一半以上的生产成本。目前，勾兑的方法有两种，一是果汁加米醋，二是果汁加冰醋酸。　　“如果勾兑用的米醋和冰醋酸是符合食品工业要求的原料，一般对人体没有危害。但也谈不上有什么营养。但是，现在有一些不良企业，使用工业冰醋酸或者试剂冰醋酸，那就有问题了。因为工业上使用的冰醋酸有一些杂质，其中里面的重金属含量可能会超标，此外，它还可能含有一些其它微量的有害物质。另外，很多冰醋酸是人工合成的，并不是发酵出来的，所以在合成过程中，还会含有未知副产物，一般很难保证这些副产物的安全性。”郑建仙说。　　云南农业大学食品科技学院副教授龚加顺告诉记者，发酵型的果醋饮料和勾兑型的果醋饮料一般可以通过产品的配料表来区分：如果配料表上写有“果汁、醋酸或米醋”，那就是勾兑的 如果是写“果醋、发酵”，就是发酵的。但事实上，现在一些商家会将配料表写得含糊其词，因此，仅仅依靠这个方法，无法完全辨别。　　“普通消费者，很难单从视觉上分辨出不同果醋饮料之间的区别，有经验的消费者也只能通过它的香味来区分，通常来讲，勾兑型的果醋饮料，其食醋的味道比较突出 发酵型的果醋饮料，其水果味和香味闻起来相对比较协调，不会一闻起来就有醋酸的刺鼻感，但是喝起来还是有醋酸的味道，而且水果(果汁)通过发酵和储存后，香味比较‘纯’、‘醇’”龚加顺说。　　早在上个世纪90年代，果醋饮料就已风靡了欧美、日本等发达国家，除了其独特的味道之外，其中最重要的一个原因在于营养价值高，且有多种保健功能。　　西北农林科技大学的一位专家介绍，在日本的自然食品商店和百货公司的货架上，陈列着各种名醋，是以健康食品的姿态呈现的。目前，日本仅保健醋就有100种，自1980年起，日本开始执行农林省标准，随之米醋、苹果醋等高档醋的需求量剧增，同时以鹿儿岛地方醋——黑醋为代表的保健醋异军突起，并以较高的价格闯入市场。根据对日本主要的14家酿造公司的调查，1979年到1983年间，特殊食醋类产量增加约6倍，销售额增加约7倍。近年来，日本食醋工业不断推陈出新，各厂家都在竞相开发绿色食品醋、大自然醋、健身醋等。　　专家告诉记者，日本相关研究表明，果醋的营养成分丰富，内含十种以上的有机酸和人体必需的多种氨基酸，人类活动能源所需的各种碳水化合物，外源性生理活性物质维生素、无机盐、微量元素等。这种以果代粮通过微生物发酵的方法，带来粮食发酵中缺乏的钾、锌离子，它可以调节人体钾钠平衡，对心血管起到保护作用。　　李志西说，早在1998年，我国就已经开始出现果醋饮料，但是一直没有受到消费者的关注，直到2003年“非典”过后，人们的保健意识迅速加强，果醋饮料作为一种公认的保健饮品，进入到消费者的视线中。当时，在全国范围内刮起了一场果醋饮料的“旋风”。麦金利、久久龄、养生堂、紫晨醋爽等产品先后大举进攻北京市场，甚至北京当地的调味料企业和田宽也推出了果醋，有媒体评价，多个企业营造了一个果醋饮料消费空前高涨的气氛。　　据中投顾问发布的《2009-2012年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，我国果醋饮料拥有惊人的市场潜力，未来几年，我国果醋饮料有望维持每年数倍的高速增长。2010年，我国果醋市场规模有望达到20亿，2012年市场规模有望突破50亿。　　不过，我国市场上销售的果醋饮料，在宣传保健功能上都存在夸大其词、误导消费者的嫌疑。　　有的商家称，果醋具有美容养颜的效果。对此，郑建仙说，目前还没有明确的研究可以证明果醋饮料的美容效果。可以肯定的是果醋没有抗皱纹的效果，皱纹是由于胶原蛋白的流失和肌肉纤维的分解等组织上的变化而产生的，果醋的成分无非是酸、糖、盐等成分，这些物质没有抗皱纹的作用，除此之外，果醋也没有很多人认为的祛斑作用，果醋中没有发现特殊功能的微量成分。　　“勾兑出来的果醋饮料，其营养成分都在果汁上了，但如果使用的果汁也是假的，那就没有一丁点保健作用了。即使使用非常好的果汁来勾兑果醋，其保健作用还是不如真正发酵出来的果醋。”郑建仙说。　　“欧洲规定果醋商品应标明其成分，因此可以根据标明的成分来看果醋的营养价值。然而在国内，虽然这类商品上也会标明其成分，但是由于没有相关规定，很多厂家都不能如实标明。” 北京广安门医院食疗营养部主任王宜说。　　专家表示，由于我国还没有果醋饮料的国家标准，特别是对果醋饮料原料没有统一的规定，这使得我国果醋饮料行业目前非常不规范。　　由于缺乏国标，果醋饮料的准入门槛低，全国出现了近千家果醋饮料的生产企业，有媒体报道，2009年，短短几个月，广东就出现了20多个果醋品牌，但是这些企业大多没有自己的研发团队，缺少专门的生产基地和技术装备，只是通过贴牌、“山寨”知名品牌或者依赖零散餐饮渠道的方式获得短期利益。　　果醋饮料市场正不断扩大，与此同时，商标和专利的侵权案也日益增多。前不久，果醋饮料行业就发生了一起专利侵权案，由于产品外观设计包装专利遭到侵权，目前市面上畅销的“华生堂”苹果醋饮料，将2家苹果醋生产厂商同时告上法庭。　　正是在这种背景下，去年10月，中国食品工业标准化技术委员会饮料分委会起草发布了果醋国标的征求意见稿。征求意见稿明文规定，果醋饮料须用经发酵制成的果醋制成，产品标识名称应由“发酵型”、“ 水果名称”和“醋饮料”三部分组成。例如，以苹果或苹果汁为主要原料发酵制成的果醋饮料应命名为“发酵型苹果醋饮料”。　　对于正在制定的国标，龚加顺教授说，最关键的是一定要清楚地定义什么是真正的果醋饮料，避免一些厂家打“擦边球”。国标征求意见稿中明确的定义是“以水果或其果汁(浆)为主要原料经发酵制成的果醋，再添加不同的辅料，经加工制成的饮料”，龚加顺教授认为这个定义还是有模糊的地方：发酵有固态发酵和液态发酵，因此发酵二字还应该更加准确。　　此外，果醋和果醋饮料也是不同的，对二者的区别也应该有所强调。果醋是指直接用水果发酵而成的，而果醋饮料则是以果醋为主要的原料加上其他的糖类或其他食品添加剂调制成的。虽然可以加入维生素C以减缓其氧化并增加其营养价值，还可以加入一些木糖醇或矿物质等等来达到宣传的目的。但是，最根本的是，要强调一些重要的指标，固形物，酸度以及真正的醋酸含量。　　另外，果醋国标还有一个非常重要的作用，就是保证果醋的安全，主要包括两个方面：微生物和重金属含量。添加剂的使用必须符合国家标准。此外，保证无有害微生物要控制好发酵条件，做好无菌包装。　　果醋饮料的国标征求意见稿虽然已经公示，但是至今还没有正式定稿。业内人士分析，目前全国上千家果醋企业，可能就有上千种企业标准，每家企业都希望国家能够按照他们企业自身的标准来制定国标。这直接导致征求意见稿发布后，每家企业都提出了与自身生产工艺相吻合的修改意见，果醋企业之间的利益博弈造成国标迟迟未出炉。　　李志西说，国标一旦出台，果醋行业中的一些非法行为必将有所收敛，但是，企业的自律也不容忽视。果醋饮料市场目前正在发生改变，以往品牌过多、追求低价的市场情况正向品牌化、追求高品质的方向过渡。在这个过程中，果醋饮料的生产企业只有不断提高产品的质量，加强自身品牌的建设，才能在未来市场竞争中取胜。目前全国上千家果醋企业，可能就有上千种企业标准，每家企业都希望国家能够按照他们企业自身的标准来制定国标。这直接导致征求意见稿发布后，每家企业都提出了与自身生产工艺相吻合的修改意见，果醋企业之间的利益博弈造成国标迟迟未出炉。

果蔬肉类检测仪让食品检测更简单←←←点击查看相关产品信息　　在当今社会，食品安全和质量已成为人们关注的焦点。我们渴望食用健康、安全的食品，而果蔬肉类检测仪正是使这一愿望成为现实的关键工具。这些仪器通过使用先进技术，使食品检测变得更加简单、高效和可靠。　　果蔬肉类检测仪器旨在满足不同类型食品的检测需求，包括水果、蔬菜和肉类产品。　　果蔬肉类检测仪的出现，使食品检测不再需要冗长的实验过程，也不需要高度训练的专业技术人员。这些仪器通常具有用户友好的界面和自动化功能，使操作更加简单。这为食品生产商、检验机构和监管部门提供了快速而可靠的检测工具，确保食品质量和安全性。　　果蔬肉类检测仪器的应用范围非常广泛，包括新鲜水果、蔬菜、肉类和海鲜等各种食品。它们能够检测食品中的微生物、化学物质、残留农药和其他潜在污染物，以确保食品的质量和安全性。　　这些仪器的快速性是它们的一大优势。传统的食品检测方法可能需要几天或更长时间来获得结果，而果蔬肉类检测仪器通常能够在几分钟内提供准确的数据。这意味着食品生产商可以更快地采取措施，确保问题食品不进入市场。　　在当今复杂的食品供应链中，果蔬肉类检测仪器不仅提高了检测的效率，还增强了食品产业的透明度。它们有助于防止潜在的食品污染和食品欺诈，保护了消费者的健康和权益。这些仪器的不断发展和创新将继续推动食品安全和质量的提升，让我们更加安心地享用食品。　　果蔬肉类检测仪器让食品检测更简单，同时提高了食品安全和质量的标准。消费者可以更自信地选择和享用食品，因为这些仪器确保他们所购买的食品是真实、无害且合规的。这些仪器的不断创新和技术进步将继续推动食品检测领域的发展，确保我们每天的餐桌上食品的质量和安全性。

-记者调查：食品添加剂兑水，就是一锅鸡汁上汤　　-火锅名店：用添加剂，能大量降低锅底成本　　-食品专家：滥用添加剂可恨，但不应对其“谈虎色变”　　红彤彤的油汤是用辣椒精调出来的，香喷喷的味道是用飘香剂添出来的……昨日，一则“八成火锅底料含化学添加剂”的消息在网络上传开。而进入深冬，寒冷的天气让不少市民喜爱去火锅店“撮一顿”，于是有关火锅的食品安全问题引起了众多食客的关注。　　网络盛传：八成火锅是“化学锅”　　记者从网上盛传的这则消息中看到，一位王先生曾经是一家火锅店的大厨，现在转行当起了商人。他向媒体称，他之前工作过的火锅店，老板为了节省成本，大量使用飘香剂等化学添加剂来制锅底。比如，目前市场上的红汤火锅，辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的 而火锅闻起来很香，都是因为添加了飘香剂。　　王先生称，用化学添加剂制成的火锅锅底，比用纯种火锅材料制成的锅底成本上要低很多。“现在市场上80%多的火锅，都包含这样的化学底料。”　　记者调查：调味料比味精要鲜几倍　　其实，王先生所称的化学底料实际上是各种火锅调味料。昨天下午，记者来到浙江食品市场，发现市场里有不少商铺出售各种火锅调味料。除了四川、重庆产的火锅底料外，骨髓浸膏、骨头汤粉、浓缩鸡汁……各种增鲜调味料随处可见，价格在2元到百元不等。　　在一家专门销售调味料的店铺，记者发现了一种叫“特鲜1号”的增鲜调味料。包装袋背面写着“本品与鸡肉、牛肉、猪肉、香菇中所含鲜味成分相似，能够消除肉制品的不良气味，产生巨大的鲜香气味。”上面还标注适合火锅、煲汤、烧烤。一包40克，售价2元。　　“1公斤等于2公斤味精的2倍”，这是一款名叫“鲜味王”调味料包装上的广告词。还有一款浓缩鸡汁，称25克该产品加一公斤沸水，就可做成好味道的上汤。销售员告诉记者，这类鲜味很重的调料一般是做餐饮生意的商家买得多。　　“电视上说‘一滴香’对身体不好，市场里早就没有卖了。”当记者询问“一滴香”时，一位卖调料的店员好言相劝，叫记者不要买太“厉害”的调味品。　　专家释疑：对添加剂不应谈虎色变　　记者发现，市场里销售的这些调味料都标注有QS质量安全标志。而市民对火锅调味料的担忧其实来自这些调味料中标注化学名称的东西，比如肌苷酸钠、谷氨酸钠等，而这些化学名称其实是各种食品添加剂。　　食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。　　浙江省食品添加剂协会专家组委员唐家寰认为，我们的食品行业之所以能这么丰富，一个重要的条件就是食品添加剂，市民对食品添加剂不应谈虎色变，只要按照相应标准食用就是安全的。他建议消费者在选择调味品时注意　　看是否有QS质量安全标志，有这个食品市场准入标识的食品，其含有的添加剂对身体不会产生危害。　　而对于一些火锅店用浓缩鸡汁代替鸡肉熬成的浓汤，用辣椒精代替用辣椒炸出来的红油，唐家寰认为商家这样的行为则属于欺骗消费者，消费者应该提高警惕。　　以使用一次性火锅底料著称的四川海底捞火锅店经理朱银花告诉记者，该店的火锅底料是用花椒、辣椒、八角、桂皮等食材经油炒出来的，这样的制作相比调味料来说成本要贵得多。正因为成本的原因，火锅行业才会出现一些使用浓缩汁忽悠消费者的情况 而这种情况，则是违反食品行业道德的。　　链接　学会辨认调味火锅　　首先，别去那些一进门就香气逼人的火锅店。火锅熬制的香味都是自然散发的，应该是越煮越香，而一端上来就香气四溢的火锅，很可能就已经被加了增香剂。　　其次，可以观察火锅店内端上来的麻辣锅底。在正常情况下熬制的麻辣锅底，应该是略有浑浊的，非常透亮的麻辣锅可能是加了辣椒精或者火锅红。

9月26日上午，热心市民、市人大代表、政协委员及晚报小记者近百人来到位于蛇口的深圳检验检疫局食检中心，参加深圳检验检疫局首次举办的实验室“开放日”活动。在工作人员的带领下，市民代表们走进食检中心实验室，700多套“高精尖”技术设备引起了市民啧啧称奇。在当天活动中，包含了实验流程讲解、专家现场答疑、免费样品检测等环节，最后的有奖问答更是把活动推向了高潮。国际化标准的检测设备、专业细致的检测过程为市民“我们吃得安全吗”这一提问画上了圆满句号。　　市民带来蔬果免费检测　　得知“开放日”活动当天可为参观者每人提供一次免费检测的机会，活动当天不少市民都带着青菜、水果等食品及矿泉水等候在实验室门口。由于场地限制，市民代表被分为几组分次进行参观。按照工作人员要求，每位参观者进“场”前都分到了一件消毒无纺布制作的白大褂以及两个脚套，从头到脚“全副武装”后才能开始参观。工作人员告诉记者，食检中心整个实验室区域都进行了无尘消毒处理，让每个参观者采用隔离“装备”既能避免人体的毛发污染环境，也能防止各类消毒试剂侵蚀人体。　　高价洋酒是检测室“常客”　　波尔多红葡萄酒、蓝带马爹利XO、法国香槟，在食检中心的添加剂检测实验室，记者发现了不少熟悉的进口名牌洋酒的身影。工作人员表示，作为大宗货品，深圳口岸每年进口的红酒、洋酒数量很大，因此进口洋酒成分检测一直是深圳检验检疫局食检中心的重要检测项目。虽然进口洋酒动辄几千上万价格昂贵，但不少洋酒的添加剂中却含有不少有害物质，在一定程度上会抑制骨骼生长、威胁人体肝、肾功能。近年来，检验检疫部门屡屡在高价进口红酒、洋酒中检出铅、砷等有害元素超标，问题酒都被责令做了销毁处理。一位喜爱喝红酒的市民表示，以前总觉得进口酒价格高、品质有保证，现在看来也不能盲目迷信天价“外国货”啦!　 工作人员告诉记者，除了进口洋酒、在干龙眼、酸奶、糖果等进口食品中，也经常会检出副溶血性弧菌和沙门氏菌等常见的两类致病菌，这些致病菌都是导致病毒性腹泻等急性食物中毒的主要原因。因此，进口食品中只要检出以上成分就执行“一票否决”，深圳检验检疫局严禁含有隐患的进口食品流入深圳市场。　　进口食品的检测“功臣”　　记者了解到，深圳检验检疫局近年不断加强实验室建设方面的重点投入，目前仪器设备总投资已超过4亿元人民币，仪器设备总体达到国际先进水平。目前，深圳辖区的出口食品合格率持续保持在99.7%以上，经深圳检验检疫局检验合格的出口食品没有出现过一例被召回或被官方通报的案例，供港牛奶和蔬菜已连续30年和14年未发生过质量安全事件。　　在参观过程中，多次为进口食品检测立下汗马功劳的“液相色谱串联质谱仪”吸引了很多市民的眼球。记者了解到，作为国际最先进的检测仪器，这台检测仪在氯霉素残留物等微量元素检测中具有超高的灵敏性。在食检中心的大事纪上，记载着多个第一：2006年以来，多次从美国进口的冻禽肉产品中检出硝基呋喃代谢物 首次从新西兰产蜂产品中检出氯霉素残留，首次从日本产的鱼肉肠制品中检出山梨酸超标，首次从印度产花生油样品中检出黄曲霉毒素B1含量超标......先进的检测技术为深圳检验检疫局严把国门、确保进出口食品安全提供了强有力保障，也为中国在国际贸易领域赢得了荣誉。工作人员告诉记者，美国冻禽肉问题事件发生后，美国大使馆农业代表、24国公使都先后来到食检中心，专程“看望”了这个扬名国际的大“功臣”。　　晚报小记者现场提问最精彩　　在参观过程中，身着红色马甲的“晚报小记者”成为活动现场最亮丽的风景线。尽管这些“小记者”平均年龄才11岁，但不少人已经参加过晚报与深圳各单位组织的多次活动，个个都是采访经验丰富的“笔杆子”了。只见他们人手一本采访本，每到一个实验室都会把检测环节、专业名词记录下来，发现什么问题都会当场向检测人员提问，十足一副“专业记者”派头。“如何快速检出供港蔬菜中的农药含量?”“进口海鲜的麻痹性贝毒达到多少可使中毒者死亡?”“进口月饼中是否检出过大肠杆菌?”诸如此类的问题小记者们一口气提问了多次，工作人员都认真听取并一一进行了耐心解答。孩子们的提问带动了现场气氛，市民们也纷纷向检测人员提出了自己的疑问，专业的解答让大家心里的石头落了地，不少市民都露出了满意的笑容。从事酒店餐饮的陈女士高兴地表示，今天的开放日讲解生动，知识丰富，我们看了以后觉得吃得更放心了!

2012年7月2日至9月2日，吉林大学机械科学与工程学院组织研究生暑期社会实践小组来到国机集团长春机械科学研究院有限公司进行暑期社会实践。 2010年6月，为贯彻和落实国机集团的人才发展战略和长春机械院长远发展规划需要，长春机械院与吉林大学建立了研究生社会实践基地，如今2年过去了，研究生实践基地硕果累累，对提高企业技术创新、人才培养发挥了重要作用，通过人才的培养和优先选拔，多名研究生成为长春机械院新员工，发展成为长春机械院技术新生力量。 本次活动，长春机械院安排了吉林大学社会实践课题组成员进行了社会生产实习，学习了电子万能试验机、自动轴类校直机、蠕变试验机、试验机附具附件等机器的工作原理，了解了该类产品在航空航天、国防军工、机械制造、质检机构、科研院所等众多行业和领域的应用。实习过程中实习团队与公司合作分析了电子万能试验机和扭转试验机的动态特性；建立了自动轴类校直机的虚拟模型；仿真得到了GPS系列高频疲劳试验机的力学特性，并利用WORKBENCH软件对蠕变试验机的夹具进行了三维建模。 暑期社会实践后，吉林大学研究生实习团队信心满满的表示：一份耕耘才能有一份收获，只有勤奋耕耘才能更好收获。在实践中，同学们踏实的进行了理论基础知识联系实际，还积累了大量的工作经验，为今后走上工作岗位打下了良好的基础，对目前长春机械院的高速发展表示由衷的祝愿，希望毕业后能有机会留在院里工作和发展。 长春机械院作为央直在长企业，通过开展研究生社会实践活动，践行了央企为社会培养人才的社会责任，还为企业的发展积累了技术后备力量。

“北风起，火锅香”，随着冬季来临，热气腾腾的火锅尤其是鲜香的麻辣火锅受到众多人群的喜爱。但这些奇鲜奇香的火锅，很多被店主加入了飘香剂、辣椒精和火锅红等化学原料，伤害人们的健康。 化学品“提香”已多年 吃火锅必有“底锅”，南京一位知情人士爆料：这些底锅调料里“基本上都是化学添加剂”：红得诱人的红汤火锅，辣味、红色都是辣椒精调出来的；火锅店里香味四飘，其实是飘香剂在发挥作用。 因为冬天是火锅旺季，因此在南京的干货批发市场内，火锅作料成了主角。18日上午，当记者在南京一些菜市场及干货市场暗访时，发现火锅飘香剂、辣椒精和火锅红的卖家们更加“谨慎”了，因为“前几天当地媒体进行了曝光”。 在南京水西门的一家菜市场，一家干货店的老板承认：“以前市场里这些东西多得很，不过现在不是熟面孔就不敢卖了，过了风头再说。” 这名姓高的老板跟记者“闲聊”：火锅飘香剂是红瓶子装的，只要挑一点放入火锅，香味四起，一下子就能让人有食欲。辣椒精可以代替辣椒，让食客辣得过瘾；火锅红则是不放红辣油，就可以让火锅“火红火红”的。 高老板说，这些东西好几年前就有了，一到冬天卖得特别好。当然都是开店的人来批发，“一买好多”。飘香剂的价格一般是30多块钱1斤，而辣椒精则是30元左右就能买到1升装的一大瓶。一些小店店主买回去后，倒上开水，再放些不值钱的干货料，根本不用熬制，用大火烧滚，原来白花花的开水就渐渐变成辣油汤，不仅香辣逼人而且红得诱人。 “化学火锅”监管待加强 “化学火锅”被曝光在南京市民中引起极大关切。一位网友在留言中说：“都吃了十几年的火锅了，才发现火锅底料有问题，多郁闷啊。现在可以不吃火锅，那以前吃下去的可怎么办呢？” “这些化学物质有害身体，严重时可能致癌，但监管起来很难。”——“化学火锅”被曝光后，多个城市的质监、工商和卫生部门都表示“不好管”。 数家地方媒体最近暗访发现，火锅底料添加有毒有害增香剂、增味剂的情况十分普遍，火锅已经成了“化学锅”。 食品添加剂成了“毒品添加剂”，“不好管”才是“化学火锅”的关键“底料”。事关群众健康，监管部门如此“打酱油”，“飘过”，难道真要让老百姓都自学成才变成化学家，自己检查，自己监督？ 南京不少市民表示，希望相关部门能够监管到位。“食品安全关乎人的健康，职能部门只要认真去监管，没有什么监管不了的。”

冬季采暖是中国北方地区住宅必不可少的，主要采用集中供暖。热源主体是热力公司或小区锅炉房。虽然现在仍然天气炎热，但随着九、十月份的到来，天气将渐渐转冷，为保障采暖锅炉安全运行，相关机构将陆续对采暖锅炉进行专项检查，确保设备的安全运转，为冬季安全取暖做好充分的准备。作为锅炉专家的好帮手，德图烟气分析仪可用于检测烟气管道、调节锅炉效率，这时正是施展拳脚的时刻。 九、十月份的到来，也意味着德图售后服务部又要开始忙碌了，因为很多烟气分析仪在这时候寄送到德图进行修理，以便迎接冬季高频率使用。德图的烟气分析仪提供一年的保质期，并且提供网站注册即可延长半年保修，这对于客户来说，相当于是降低了价格。甚至过了保修期，德图将继续为客户服务，全球范围内的服务保证了第一时间解决问题。&ldquo 每年的九、十月份对德图维修部来说是场硬战，加班加点是常事，但为了帮助客户及时为冬季采暖锅炉&lsquo 安检&rsquo ，一切都很有意义。&rdquo 德图的维修专家表示。 与此同时，为提高中国锅炉工程技术人员的锅炉安装、调试和维修水平，德图仪器继续对所有锅炉操作技术和节能监测感兴趣的企业或个人，提供免费的锅炉培训课程。2009年第一批的德图锅炉培训课程已经于七月份成功举行，在接下来的九、十月份第二批，第三批及第四批锅炉培训班也将陆续进行。该培训中心由欧洲投资，拥有全套欧洲引进的采暖设备，并由一流的教师教学。培训中，专业教师将对锅炉的调试和检测的原理进行深入浅出的讲解和现场操作示范，帮助学员快速掌握锅炉操作技能。 今年以来，面对成本增高和市场竞争加剧的压力，众多企业积极投入节能降耗的行列以降低生产成本，而锅炉节能改造是重要手段之一。锅炉节能为企业节约成本带来一个很好的经济效益，也提升了产品在市场的竞争力。作为全球最大的锅炉检测仪器的生产厂家，德图的烟气分析仪不仅为锅炉的安全运行做&ldquo 安检&rdquo ，也为锅炉的节能减排作&ldquo 督导&rdquo 。

安徽省食品药品监督管理局26日表示，该局日前对安徽砀山海升果业有限责任公司、北京汇源集团皖北果业有限公司产品进行了抽检，“棒曲霉素”为未检出，表明果汁原料不含有腐烂成分，其他检测指标均符合标准要求，同意两家企业恢复生产。至此受到社会各界关注的“瞎果” 风波尘埃落定。　　业内人士表示，该事件尽管短期对果汁企业造成一定负面影响，但从长远来看，会对行业有所提升。通过此次事件，企业会进一步加强原料和成品质量的管控，对产品质量的细节把控更加用心，将有利于整个行业的长久发展。　　汇源检测结果达标近日将复产　　针对媒体日前曝光多家果汁饮料生产企业涉嫌使用腐烂 “瞎果”加工果汁的问题，26日安徽省食药监局表示，在调查组送往国家农副加工食品监测中心的样品中，检验指标棒曲霉素未被检出，这表明果汁原料中并不含有腐烂成份，其他检测指标均符合标准要求。因此，安徽食药监部门同意砀山汇源、海升恢复生产。　　食品药品监管部门专家解释，果汁是否使用腐烂水果加工，可以通过对果汁特征指标 “棒曲霉素”的检测来认定，烂果率达到5%时，“棒曲霉素”会超过50ppb的欧盟标准规定。　　检查组经检查认定，原料输入企业之前，由于收购、装卸、转运等原因，的确存在部分破损、腐烂水果。但食药监部门相关人员到厂检查发现，上述两家企业对腐烂水果的控制和处理均有较严格的操作规范。如规定腐烂面积大于2平方厘米的水果即被认定为坏果，坏果率超过5%的水果拒收 进厂后水果经过高压净水冲洗和人工筛选两道工序，以保证腐烂果不进入榨汁环节。　　中国食品土畜进出口商会果汁分会秘书长超军文表示，“烂果如果被加工成果汁，在成品中是一定会被检测出来的，像棒曲霉素、乙醇、乳酸等指标就会超标。这其中棒曲霉素是最重要的监测指标，而这一指标在国内的标准与国际的标准是完全相同的。”　　安徽省食品药品监督管理局有关负责人介绍，“腐烂水果做果汁”的报道一经刊出，食药监部门立即派出调查组连夜赶赴事发地展开调查，现场抽样检验，并责令相关企业在情况未查明之前停产自查。砀山县食品安全监管部门也于第一时间对安徽砀山海升果业有限责任公司、北京汇源集团皖北果业有限公司进行了监督检查，现场并未发现有腐烂水果存货。　　26日上午，汇源集团党委书记赵金林在接受媒体访时表示，“汇源在收购环节有向果农宣教水果管理知识和收购标准—派员实地考察—进厂检验称重—二道清洗、二道喷淋—分拣筛选等五道关控制果品质量，其中最后一道是经过人工来筛选果品，就是确保不让"烂果"流入生产程序，另外在加工环节还有冷破碎—压榨—过滤—灭菌—灌装—检验等六道关严格控制，汇源对自己的产品质量充满信心。”　　“瞎果”到底为何物?果汁产业被“误伤”　　经过近日媒体的炒作，“瞎果”也成为了“网络热词”，那么究竟什么才是“瞎果”?之前在某媒体的报道中，认为“瞎果”指的是由于各种原因并没有得到很好保护而腐烂变质，或是在未成熟之前就跌落的水果。　　那么，果汁行业是否真的大量使用“瞎果”来榨汁呢?　　中国食品土畜进出口商会果汁分会秘书长超军文表示，“果汁行业普遍的一个做法就是使用非商品果，非商品果就是不在鲜销市场上销售的，表面略有瑕疵、果型不是太好，但最重要的一点其内在品质与商品果完全相同”。使用非商品果生产完全不同于烂果加工，一方面烂果加工是不被允许的，另一方面来说，烂果加工是没有经济效益的，只会影响产品的品质。　　走访的业内人士也表示，在食品行业里并没有“瞎果”这样的名词，业内将用于榨汁的果品称为工业用果，而用于零售的果品被称为商品果。工业用果与商品果是有区别的，工业用果更多是用于食品业加工。但与“烂果”有本质的区别，烂果是没有加工价值的。　　饮料行业专家王玮表示，“从成本角度而言，使用腐烂水果加工对汇源这样量级的企业根本无法节省多少成本，从工艺流程上来说，用腐烂的水果也是非常得不偿失的”。企业普遍通过人工拣选、加工、喷淋等流程阻止腐烂果品流进生产环节中。　　据了解，国家食品药品监督管理总局对于果汁企业准入有着严格的标准，而且要符合很多条件。比如，要符合《浓缩果蔬汁(浆)加工行业准入条件》、《食品企业通用卫生规范》，《食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准》以及《食品添加剂使用卫生标准》等。　　据超军文介绍，中国的浓缩果汁行业比较特殊，国人一直以来没有饮用习惯，起步就是出口导向型的，一直以来都在使用国际标准，这也是产业发展的一个特性。因为中国的浓缩果汁90%以上要出口，中国浓缩果汁出口已经十余年，尤其在浓缩苹果汁领域，中国是世界上最大的出口国。　　而据中国海关数据显示，仅在2013年8月，中国共出口浓缩苹果汁44033吨，金额达6343万美元，平均单价1440.6美元/吨。其中向美国出口24944吨，金额3519万美元。　　业内人士表示，国内浓缩果汁企业一直以来都是100%使用天然原料，完全零添加。因为添加一方面反而会增加成本，另一方面，一旦掺假后果非常严重，掺假企业将直接被出口国封杀，失去海外市场。目前国内国际对于浓缩果汁的监测相对成熟，一个批次果汁要经过几十项的指标检测，不断与国际接轨。苹果汁的主要进口国是美国，中国的产品不仅仅要经得起中国监管部门的检测，还要经受住美国食品药物管理局(FDA)的检测。　　饮料行业专家王玮认为，从逻辑上来分析，这次被推到风口浪尖的汇源，其设备在整个饮料行业、果汁行业都是公认最好的企业之一，生产出来的产品品质应该是比较稳定且有保障的。另外，从可口可乐曾打算收购汇源这个角度来看，无疑汇源的生产设备、生产工艺在国内外应该都具有相当高的水准，不然可口可乐为何要花巨资收购汇源而不直接自行建厂?　　专家称“瞎果”事件或将助推行业进步　　作为国内知名果汁企业，涉事三家企业均为行业内佼佼者，而汇源果汁更是从水果制备浓缩汁(浆)，到浓缩汁生产果汁，形成具备上下游产业链的业内龙头。　　事件发生后，汇源集团首先发声，当日发表声明做出澄清，表示不存在使用变质水果加工果汁的情况。　　9月25日，汇源再次发公告表示，集团未曾使用变质腐烂的水果用于生产。其中，北京汇源集团平邑有限公司主要加工的水果是苹果，而直至秋天才是苹果的丰收季节，因此该生产设施在本年度尚未开始生产浓缩果汁。安德利和海升也分别公告称，未曾使用变质水果加工浓缩果汁。　　数据显示,在目前国内果汁饮料市场,汇源在100%浓度果汁和中高浓度果蔬汁中,市场份额分别占54.2%和44.1%,均位列第一,与其他竞争对手相比，优势明显。　　根据汇源果汁此前公布的上半年业绩，收益达到20.64亿元，按年增加22% 毛利为6.36亿元，涨幅达51.4%。　　“目前来看，这个事件对市场并未造成影响。一些消费者出于对果汁行业的关心，期待国家权威检测机构的检测结果。现在结果出来了，再次证明汇源的产品是经得起考验的，反而提振了市场信心，更有利于促进全年业绩的提升”，汇源集团党委书记赵金林平静地表示。　　中国食品土畜进出口商会果汁分会秘书长超军文表示，“通过这个事件，长远来看，肯定对行业有所提升。企业通过这个事件会进一步加强原料的管控、成品质量的管控，注意生产管理环节”。　　饮料行业专家王玮也认同上述意见，他表示，此次事件的发生将助推净化行业，企业会对产品质量的细节和把控更加用心，有利于整个行业的长久发展。　　赵金林表示，作为企业来说，以后会更加透明、更加开放。这同时也需要企业自身更加自律，更加严格要求自己，经得起媒体、公众的检验和监督。从这个角度来说，此次风波未尝不是一件好事。