铬酸盐

HPLC作为快速有效的分析方法，广泛应用在医药、化妆品的研发和品质管理中。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对肉碱盐酸盐有效成分等物质的分析数据进行的汇总。

近年来，常用的是铬液氧化法。然而，由于该溶液危及人体健康，人们一直在试图寻找铬酸盐处理的替代过程。目前已得到一些金属的转化层，如:锌、锡、铝、低中碳钢的转化层。但有关资料表明:这些金属薄膜的防腐性能都比铬酸盐处理所得薄膜层的防腐性能差。奥林巴斯手持式光谱仪提供快速，无损的检测方法，用于确定非铬酸盐转化涂层的厚度。这些测量值必须落在目标厚度范围内，以确保后续油漆涂层能够正确粘附，并确保部件免受腐蚀。

化学需氧量(COD)是我国实施总量排放控制的指标之一，反映了水中还原性物质污染的程度。2002年中国环境科学出版社出版的《水和废水监测分析方法》第四版中规定用重铬酸盐法测定废(污)水的COD。

参照GB/T5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中第一法离子色谱法，建立凝胶抑制电导检测-离子色谱法快速测定腌肉中硝酸盐和亚硝酸盐的方法。以7.0 mmol/L NaHCO3 + 2.0 mmol/L Na2CO3为流动相等度洗脱，采用东曹公司TSKgel SuperIC-AZ色谱柱进行分离。方法在0.01-2.00mg/L浓度范围内线性良好，检出限（S/N=3）为0.01 mg/L，测试结果均符合标准要求。

藻酸盐敷料，是一种新型伤口护理产品，采用特殊的藻酸盐材料制成。藻酸盐敷料具有很强的吸水性，可以迅速吸收伤口分泌物，保持伤口干燥。也能促进伤口愈合过程，加速血管新生和细胞增殖，帮助伤口快速愈合。另外，它也具有天然的抗菌性能，能有效抑制细菌生长，预防感染。藻酸盐敷料作为一种生物医用材料，其安全性和有效性对于患者的康复至关重要。如果藻酸盐敷料中含有有害物质，如镉，将直接影响患者的治疗效果和身体健康。因此，测定藻酸盐敷料中镉含量对于确保医疗用品的安全性和保护公众健康具有重要意义。

HPLC作为快速有效的分析方法，广泛应用在医药、化妆品的研发和品质管理中。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对醋酸盐维生素E的分析数据进行的汇总。

GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准中对婴幼儿配方奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐含量要求非常严格，限值分别为2.0 mg/kg、100 mg/kg。因此，准确测定奶粉中的硝酸盐与亚硝酸盐的含量对于奶制品的食品安全具有重要意义。

一、实验原理亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定，硝酸盐采用镉柱还原法测定。试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后，在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料，外标法测得亚硝酸盐含量。采用镉柱将硝酸盐还原成亚硝酸盐，测得亚硝酸盐总量，由此总量减去亚硝酸盐含量，即得试样中硝酸盐含量。

奥林巴斯Vanta手持式XRF分析仪可以无损方式快速、准确地确定非铬酸盐转化涂层的厚度。涂层厚度的测量值必须处于所规定的厚度范围之内，才可以确保随后涂上的漆层能够完好地贴附其上，从而才可有效地保护部件，不会使部件受到的腐蚀。

随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越严格。在乳制品中，亚硝酸盐是一种常见的污染物，过量摄入会对人体造成危害。因此，对于乳制品中亚硝酸盐的检测显得尤为重要。本文将介绍使用乳品亚硝酸盐检测仪检测奶制品中亚硝酸盐的流程。

在食品加工工业中，硝酸盐和亚硝酸盐常被用作发色剂、增香剂和防腐剂。如果保存和处理不当，在硝基还原酶的作用下，食品中的硝酸盐可能转化为亚硝酸盐。过量摄入亚硝酸盐可能导致食用者中毒，亚硝酸盐消化系统吸收后，可将血红素中Fe+氧化为Fe+，造成正常的血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，引发缺氧中毒症状。与此同时，亚硝酸盐会在食品或者消化系统中与蛋白分解产生的胺类物质生成强致癌作用的亚硝胺，对人的身体健康构成巨大危害。因此，食品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量都必须得到有效监测，以保障人类生活安全。GB -00对食品中亚硝酸盐的含量进行了严格的限定，GB 00.-00 提供了食品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量的检测方法，其中离子色谱法为第一法，其对亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.mg/kg和0.mg/kg。

使用TOSOH公司新推出的一款阴离子检测色谱柱TSKgel SuperIC-Anion HR，分别对饮用水中的溴酸盐和面粉中的溴酸盐进行了检测，结果表示均能达到溴酸盐检测的国家标准。

在食品加工工业中，硝酸盐和亚硝酸盐常被用作发色剂、增香剂和防腐剂。如果保存和处理不当，在硝基还原酶的作用下，食品中的硝酸盐可能转化为亚硝酸盐。过量摄入亚硝酸盐可能导致食用者中毒，亚硝酸盐消化系统吸收后，可将血红素中Fe+氧化为Fe+，造成正常的血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，引发缺氧中毒症状。与此同时，亚硝酸盐会在食品或者消化系统中与蛋白分解产生的胺类物质生成强致癌作用的亚硝胺，对人的身体健康构成巨大危害。因此，食品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量都必须得到有效监测，以保障人类生活安全。GB -00对食品中亚硝酸盐的含量进行了严格的限定，GB 00.-00 提供了食品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量的检测方法，其中离子色谱法为第一法，其对亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.mg/kg和0.mg/kg。

本文采用离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术（IC-ICP-MS）分析测定了胶州湾表层沉积物中溴酸盐、碘酸盐以及亚硒酸盐含量。方法对三种离子的检出限(S/N=3)分别为0.05、0.08和8.15 μg/kg；加标回收率为77.52%~104.56%；对某样品连续测试7次，BrO3-、IO3-以及SeO32-相对标准偏差(RSD)分别为2.50%、1.80%、2.30%。结果显示，胶州湾所选8个站位中均检测出3种离子，BrO3-含量最高，高达2755.58 μg/kg，SeO32-次之，、IO3-含量最少；BrO3-和SeO32-呈现出由西南向东北递增的趋势，离岸低，近岸高，IO3-则是显示出由中心向南北两侧递减的迹象。

使用TOSOH公司新推出的一款阴离子检测色谱柱TSKgel SuperIC-Anion HR，分别对饮用水中的溴酸盐和面粉中的溴酸盐进行了检测，结果表示均能达到溴酸盐检测的国家标准。

含有超量硝酸盐与亚硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后，大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。不仅如此，亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。

溴酸钾是一种无机盐，室温下为无色晶体，常被用作面粉增筋剂和品质改良剂。80多年来，人们一直将其作为安全、有效的面粉增筋剂使用，人们对其的全部认识是，只要添加条件和烘焙条件正确，溴酸钾将转化为惰性、无害的溴化物。然而，过量食用溴酸盐会损害人的血液、中枢神经和肾脏。目前，溴酸盐被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。国家质检总局和中国国家标准化管理委员会发布了《小麦粉中溴酸盐的测定——离子色谱法》的估价标准。本文推荐了一种符合该标准的方法。硼酸盐被美国及其他国家广泛用于食品加工中，他们能够改善食物口感，并具有防腐功能。如今，大多数国家已禁止把硼酸盐作为食品添加剂，因为大剂量的硼酸盐有毒副作用。

硝酸盐是广泛存在于自然环境中的化学物质，是水体污染指标之一。含有大量硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后，硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐，大量亚硝酸盐可使人直接中毒。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。不仅如此，亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。

根据国标GB/T 5750.5-2006《生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标》中的条件，使用东曹IC-2010型离子色谱仪和TSKgel SuperIC-AZ离子色谱柱对生活饮用水中氟化物、氯化物、硝酸盐和硫酸盐的含量，完全符合国标中的测试要求。

食品中加入亚硝酸盐和硝酸盐的以保持颜色和味道，以防止食品腐烂。它们也用于食品的抗菌功能。使用硝酸盐肥料的蔬菜和多叶绿色蔬菜中和/或畜禽粪便中很高的水平的残留。食物中亚硝酸是有硝酸盐还原到亚硝酸盐的过程产生的。

硝酸盐和亚硝酸盐是食品加工中常用的发色剂和防腐剂，在食品加工过程中，添加适量，可是制品具有良好的感觉质量，但过量使用会对人体产生毒害作用。硝酸盐往往表现为亚硝酸盐的毒性，食品中的亚硝酸盐在一定条件下能形成亚硝酸盐，大量实验证明亚硝酸盐可与二级胺形成亚硝胺，而亚硝胺是早已确认的具有强烈致癌作用的物质，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。亚硝酸盐在食品添加剂中是毒性最强的一种“剧毒剂”，成人中毒剂量0.3-0.5g，致死量3g。对食品中硝酸根和亚硝酸根的测定，传统采用比色法、吸光光度法、荧光光度法等方式测定，但这些方法存在步骤繁杂、灵敏度低等问题。2007年，农业部颁布了《NY/T1375-2007植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定离子色谱法》、《NY/T1374-2007植物产品中氟的测定离子色谱法》，即推荐瑞士万通的分析条件，并建议采用英蓝渗析法进行样品前处理。

氯化物仍是世界上最普遍的消毒水的方法。它的缺点是：二氧化氯和其他氯化试剂的高毒性，也容易形成各种含氯化合物，包括绿泥石、氯酸盐和高氯酸盐阴离子。这些物质的最大允许水平（MPL）在WHO饮用水指南和其他区域和国家法规中都有明确规定。毛细管电泳法以H型水处理阳离子交换剂为基础，通过毛细管电泳分离、鉴定来测定氯酸盐、高氯酸盐和绿泥石离子的质量浓度。检测波长为254或266 nm。氯化物、高氯酸盐和绿泥石阴离子的测定不受氯化物、硫酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、甲酸盐、氟化物、磷酸盐、乙酸盐、碳酸根离子、中性有机化合物和其他无机和有机阴离子的的影响。

当细菌分解来自与植物，人类和动物的废物和有机材料时，亚硝酸盐和硝酸盐在土壤和水中可以自然的形成。硝酸盐也是化学肥料主要化合物的一种。带有亚硝酸盐和硝酸盐的污染的饮用水的产生是由于流经和渗透到地下水来自于农田，高尔夫球场，土地领域，不适当的管理动物饲料场和排水系统。

美国疾病控制和预防中心（CDC）最近发现，美国15个品牌的婴儿配方奶粉中含有高氯酸盐。报告一经披露，立即在美国民众中引起恐慌。其中占2000年美国婴幼儿配方奶粉市场份额近90%的两个品牌高氯酸盐含量最高。随着人们对环境与食品安全意识的加强，国内高氯酸盐的检测受到了各行业广泛的关注， 本文介绍了一种快速、有效的检测高氯酸根的方法。

实验表明采用乙腈破乳，离子色谱法检测能够有效、快速、准确的检测牛奶中的硝酸盐和亚硝酸盐。同时离子色谱法也适用于植物产品、肉类、鱼类等食品中亚硝酸盐、硝酸盐的检测.

过渡金属多钨酸盐由于结构的多样性和在催化、药物、磁学及材料科学等领域潜在的应用而引起人们的关注。近年来，过渡金属多钨酸盐合成一直是多酸合成化学的热点研究领域。本论文合成了三种类型，共11个过渡金属钨酸盐，通过X-射线衍射确定了化合物的结构，系统研究了化合物的电化学性质，讨论了部分化合物的磁性质，并对反应条件进行了详细探讨，得出一些有意义的结论：1.“开口Wells-Dawson”结构锗钨酸盐K13[(μ-H2O)2K(Ge2W18O66)]29H2O(1)研究发现，阴离子[GeW9O34]10-是合成该结构的理想前驱体，K+的存在是形成该结构的必要条件。在化合物1的电化学研究中可清楚地观察到过渡金属的氧化还原波，这在其它过渡金属杂多化合物中并不多见。2.含低价态杂原子(BiIII)的夹心型铋钨酸盐：Na12[(Na(H2O)2)6(α-BiW9O33)2]?27H2O(2)；Na18[(Cu(H2O))3(α-BiW9O33)2]?56H2O(3)；Na10[Bi2W20M2O70(H2O)6]?xH2O(M=ZnII4，NiII5，MnII6，CoII7)详细探讨了反应条件对产物结构的影响以及定向合成Hervé型和Krebs型夹心结构铋钨酸盐的有效途径。对该类型多金属氧酸盐的电化学研究发现，化合物中的过渡金属MnII和CoII中心可被分步氧化，这可能在一些催化反应中有潜在的应用。3.以仲钨酸-B型多阴离子[H2W12O42]10-为基本建筑单元，过渡金属为连接点构筑的具有一维、二维、三维扩展结构多金属氧酸盐：Na8[(H2W12O42)]32H2O(9),Na6[(H2W12O42)]29H2O(10)和(H3O+)3[3(H2W12O42)]24.5H2O(11)在这类多金属氧酸盐中，由于过渡金属含有多个配位水，并且晶体结构中存在大量结晶水，化合物11具有对水分子的可逆吸附解附过程，同时伴随着可逆的颜色变化。此外，本文还报道了一个夹心型钴钨酸盐Na8[W2Co2(CoW9O34)2]54H2O(8)的合成和结构。该化合物的显著结构特点是夹层中含有不常见的四方锥配位的WVI原子，且锥顶指向簇离子的内部。

硝酸盐、亚硝酸盐是合法的添加剂，主要作为护色剂和防腐剂使用。硝酸盐本身对人体是没有危害的，然而在硝酸还原酶的作用下会转换成亚硝酸盐，亚硝酸盐具有中等毒性，进入血液可与血红蛋白结合，使血红蛋白失去携氧功能，严重时可使人窒息而死；亚硝酸盐在人体内也可能会转化成具致癌性的亚硝胺。GB2762-2005对食品中亚硝酸盐限量做了规定：蔬菜2mg/kg、酱腌菜20 mg/kg、食盐2mg/kg。

在硫酸介质中，用过碘酸盐将锰氧化成高锰酸，根据盐酸深浅测得锰含量。锰的干扰用磷酸络合消除，铬、镍、钴、铜等有色离子的影响用参比液抵消。

本方法选择采用大体积(250μI)直接进样。分别选择不同淋洗液配比与流量进行试验，结果显示，最佳淋洗液配比为4.5 mmoIIL 碳酸铀-0.8 mmo l!L 碳酸氢锅，流量为1.0 ml/min 。在此条件下，四种消毒副产物与氟离子、氯离子、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、硫酸盐可完全分离，且各离子的保留时间及相邻离子基线分离结果良好.

亚硝酸盐或单独或与硝酸盐混合被添加到食物中，保持食物的颜色和味道也防止食物变质。蔬菜和绿叶蔬菜中的硝酸盐含量较高可能是由于硝酸盐肥料和/或牲畜粪肥的使用。