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全自动浊点倾点冰点冷滤点分析仪

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全自动浊点倾点冰点冷滤点分析仪相关的论坛

  • 使用全自动冰点测定仪如何检测防冻液的冰点?

    汽车防冻液在冬天起到防冻作用,防止冷却液结冰而导致胀裂散热器,冻坏发动机;在夏天防冻液起到冷却的作用,能够带走发动机的多余热量控制金属部件的温度,防止发动机开锅。但是防冻液冰点的检测方法是怎样的呢?如何为爱车选择防冻液呢?下面小编就带大家来了解一下:防冻性能测试。冰点测试是对防冻液能否在寒冷天气里使用的一种防冻性能测试。可采用冰点测试仪,用比重原理来指示冰点的高低,应用方便。要检测防冻液的质量好坏,最直接的方法就是检测防冻液的冰点和沸点,一般普通防冻液的冰点最低可达-40℃,而优质防冻液一般能达到-60℃左右。水的沸点是100℃,而防冻液至少应达到 110℃以上。防冻液的冰点越低,沸点越高,温差越大,则说明品质就越好。反之,温差越小,防冻液的品质就相对差一些。测试冷冻冰点要用得利特的全自动冰点测定仪来完成测试。冰点测定仪操作方法为:掀起盖板用柔软绒布交盖板及棱镜表面擦拭干净;将待测液体用吸管滴于棱镜表面,合上盖板轻轻按压,将折射计对向明亮处,旋转目镜使视场内刻度线清晰,读出明暗分界线在标示板上相应标尺上的数值即可;测试完毕,用绒布擦净棱镜表面和盖板,清洗管,将仪器放还于包装盒内。

  • 什么叫油品的浊点、冰点、倾点和凝点

    浊点是指油品在试验条件下,开始出现烃类的微晶粒或水雾而使油品呈现浑浊时的高温度。油品出现浊点后,继续冷却,直到油中呈现出肉眼能看得见的晶体,此时的温度就是油品的结晶点,俗称冰点。倾点是指石油产品在冷却过程中能从标准型式的容器中流出的低温度。凝点是指油品在规定的仪器中,按一定的试验条件测得油品失去流动性(试管倾斜45°角,经一分钟后,肉眼看不到油面有所移动)时的温度。凝点的实质是油品低温下粘度增大,形成无定形的玻璃状物质而失去流动性或含蜡的油品蜡大量结晶,连接成网状结构,结晶骨架把液态的油包在其中,使其失去流动性。同一油品的浊点要高于冰点,冰点高于凝点。 浊点和结晶点高,说明燃料的低温性较差,在较高温度下就会析出结晶,堵塞过滤器,妨碍甚至中断供油。因此,航空汽油和航空煤油规格对浊点和结晶点均有严格规定。

  • 【求助】求上海医大产的FM-8P全自动冰点渗透压计的说明书

    有点点郁闷,实验室自检的时候把说明书弄掉了,工作交接出了点问题,现在拿着一个光杆仪器发愁,不光是对操作有影响,以后的仪器档案问题也是个麻烦事。所以特求这个仪器的说明书,各位帮帮忙,非常感谢!邮箱 仪器型号:FM-8P全自动冰点渗透压计 生产厂家:上海医大仪器厂

  • 倾点测定仪、凝点测定仪、浊点测定仪、冷滤点测定仪都属于低温测定仪,适配的仪器都有哪些呢?

    倾点测定仪、凝点测定仪、浊点测定仪、冷滤点测定仪是很多行业都会需要测定的指标,他们的共同点就是同属于低温测定仪 。在查关于国产的油品分析仪器资料发现,北京得利特公司的仪器对于这四个指标都有涉及,涉及很全面,仪器相对也是比较稳定 。其中倾点测定仪,凝点测定仪 可以集合成一台仪器,有一个A1120自动凝点倾点测定仪符合GB/T510-83及GB/T3535-2006标准用于测定变压器油、润滑油及轻质油的凝固点值倾点值,液晶屏幕中文人机对话图形显示界面,制冷深度、试油标号、检测气压、试验日期等参数具有菜单导向式输入,方便直观。汉字操作软件提示修改功能,界面清晰,易操作,打印试验数据,实现了试验全过程微机自动化,是理想的进口仪器替代产品。图形动态模拟工作过程,屏幕在现试验过程,实时跟踪油质温度的变化状态,半导体制冷,测试速度快,结果准确,可单独测试凝点、倾点值,也可同时测试,一机两用,注油、测试、放油、打印微机自动完成 配有时钟等多种参数表示。浊点测定仪则对应能找到A2180全自动浊点测定仪适应标准GB/T6986《石油产品浊点测定法》,采用现代高新微电子控制技术,采用MCS-51系列单片机作为系统控制核心。冷滤点测定仪则能找到A2030冷滤点测定仪符合SH/T 0248,适用于测定馏分燃料包括含有流动改进剂或其它添加剂的柴油发动机燃料、民用取暖装置使用燃料的冷滤点。

  • 全自动凝点倾点测定仪

    全自动凝点倾点测定仪

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312070954595377_8070_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]  全自动凝点倾点测定仪是一种用于检测石油产品凝点和倾点的仪器。其应用范围广泛,适用于各种石油产品的检测,包括柴油、汽油、润滑油、液压油等。下面将详细介绍全自动凝点倾点测定仪的应用范围。  1. 柴油  全自动凝点倾点测定仪可以用于检测柴油的凝点和倾点。柴油是一种常见的燃料,其凝点和倾点对于发动机的正常运转至关重要。通过使用全自动凝点倾点测定仪,可以快速准确地测定柴油的凝点和倾点,从而确保发动机在各种温度下都能够正常运转。  2. 汽油  全自动凝点倾点测定仪也可以用于检测汽油的凝点和倾点。汽油是另一种常见的燃料,其凝点和倾点对于发动机的正常运转也有着重要的影响。通过使用全自动凝点倾点测定仪,可以快速准确地测定汽油的凝点和倾点,从而确保发动机在各种温度下都能够正常运转。  3. 润滑油  全自动凝点倾点测定仪还可以用于检测润滑油的凝点和倾点。润滑油是一种用于润滑机械部件的液体,其凝点和倾点对于润滑效果有着重要的影响。通过使用全自动凝点倾点测定仪,可以快速准确地测定润滑油的凝点和倾点,从而确保润滑油在各种温度下都能够发挥出最佳的润滑效果。  4. 液压油  全自动凝点倾点测定仪还可以用于检测液压油的凝点和倾点。液压油是一种用于液压系统的液体,其凝点和倾点对于液压系统的正常运行有着重要的影响。通过使用全自动凝点倾点测定仪,可以快速准确地测定液压油的凝点和倾点,从而确保液压系统在各种温度下都能够正常运行。  综上所述,全自动凝点倾点测定仪的应用范围非常广泛,可以用于检测各种石油产品的凝点和倾点,从而确保这些产品在各种温度下都能够发挥出最佳的性能。  ?

  • 全自动凝点倾点测定仪是什么仪器

    全自动凝点倾点测定仪是什么仪器

    [size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]全自动凝点倾点测定仪是什么仪器[/color][/font]全自动凝点倾点测定仪是一种高度精密的仪器,用于测量液体的凝固点和倾点。它采用现代高新微电子控制技术,结合半导体制冷技术,以MCS-51系列单片机作为系统控制核心。全自动凝点倾点测定仪主要应用于炼油厂、电力、化工等需要对轻质油的凝点/倾点进行测定的场所。它具有自动化程度高、操作简便、快速准确等优点,能够大大提高实验室的工作效率,减少人为误差和操作繁琐。全自动凝点倾点测定仪通常由主机、温度控制装置、搅拌装置、显示和控制系统等组成。主机负责整个仪器的操作流程,温度控制装置精确控制测试温度,搅拌装置使样品充分均匀混合,显示和控制系统则实时显示测试数据和结果。在使用全自动凝点倾点测定仪时,需要注意样品的处理和仪器的操作。不同的样品需要不同的处理方法,如石油样品需要经过加热和冷却等处理过程。同时,操作仪器时需要注意温度控制、搅拌等细节,以确保测定的准确性和可靠性。总之,全自动凝点倾点测定仪是一种重要的实验室仪器,可以用于测定液体的凝固点和倾点。它具有自动化程度高、操作简便、快速准确等优点,能够满足不同领域的需求。同时,需要注意样品的处理和仪器的操作细节,以确保测定的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311131033562498_7446_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • OptiMelt全自动熔点仪的特点

    OptiMelt全自动熔点仪是美国斯坦佛大学研究所的最新研究成果,主要性能特点:1:OptiMelt全自动熔点仪三通道同时测定,可快速、准确地检测物质的熔点并观察熔化过程。样品室设不易损坏的LED照明和观察窗放大镜,铝合金加热块温度由电脑控制,使温度梯度线性化。精密的铂RTD传感器能快速准确地测量温度,分辨率达0.1℃。2:OptiMelt全自动熔点仪内置数码相机,能连续地捕捉样品的实时图像,显示处理数据系统的电脑屏幕上,并自动保存。3:本熔点仪操作简便,只要选择起始温度,温度梯度,终止温度,按一下,就能从LCD显示屏上读出结果,使实验能在无人看管下进行。4:OptiMelt全自动熔点仪测定的结果精确可靠,并可回放测定过程,使用铂RTD传感器,温度分辨率可达0.1℃。仪器可用标准品方便地校准,仪器可记忆最后一次校准的数据,完全符合GLP规范和药典要求。5:测量快速:微处理器控制铝加热模块的温度梯度,可快速升温及冷却。可编程温度梯度为0.1℃-20℃/分,增量为0.1℃/分。仪器能快速地预热温度至稍低于熔点温度,可缩短分析时间。6:符合GLP熔点测定要求,能存贮24个不同的分析方法,并可以保存8个完整的熔点报告。测定结果可在前面板显示,打印或通过USB接口传送至电脑。

  • 【分享】牛奶冰点仪

    意大利Astori公司具有20多年的冰点仪研究、生产经验,其冰点仪基于读取温度平台的原理,符合生鲜乳冰点测定国家标准(修订稿)和IDF-ISO5764:2009、AFNOR国际规则。冰点仪型号包括单样冰点仪及20样、40样自动进样冰点仪。技术特点:容量:单个样品(20或40个样品,带自动进样器);显示冰点和加水百分比;基于珀尔帖效应的电子控制的制冷系统;通过连续循环系统自动更新冷却液,强制通风;工作室温:+5℃— +36℃;自动校正;RS232串口数据输出——热敏打印机可选;软件控制的搅动和运行;结果以℃、°H以及水的百分比单位显示,用户可选择输出方式; 样品量: 2-2.5mL;分析时间:大约2 min;仪器预热时间:5 min;分辨率:±0.0005℃ ; 重现性(牛奶):±0.0025℃ 重量:约13kg 电源:220V/50Hz/150W,其他电压:根据要求[color=#dc143c]斑竹留:请不要发广告。[/color]

  • 【云唐仪器】全自动凝点倾点测定仪的应用有哪些

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403260930167162_3363_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]  全自动凝点倾点测定仪作为一种先进的实验设备,广泛应用于石油、化工、能源等领域。它具有自动化程度高、测量准确、操作简便等优点,为相关行业提供了高效、可靠的实验手段。下面将详细介绍全自动凝点倾点测定仪的应用领域。  首先,全自动凝点倾点测定仪在石油行业中发挥着重要作用。石油作为一种重要的能源和化工原料,其凝点和倾点是评价其质量的重要指标之一。全自动凝点倾点测定仪能够快速、准确地测定石油产品的凝点和倾点,为石油的采购、生产、运输和销售提供有力支持。  其次,全自动凝点倾点测定仪在化工行业中也有广泛应用。化工原料和产品通常需要在不同的温度条件下进行生产和储存,凝点和倾点是评估其稳定性和适用性的重要参数。全自动凝点倾点测定仪能够提供准确的凝点和倾点数据,帮助化工企业合理调整生产工艺、优化产品配方,提高产品质量和市场竞争力。  此外,全自动凝点倾点测定仪还在能源领域发挥着重要作用。随着可再生能源的发展,生物柴油、生物燃料等新型能源逐渐受到关注。全自动凝点倾点测定仪能够准确测定这些新能源的凝点和倾点,为新能源的研发、生产和应用提供技术支持。  综上所述,全自动凝点倾点测定仪在石油、化工、能源等领域具有广泛的应用价值。随着科技的进步和工业的发展,全自动凝点倾点测定仪将会在未来发挥更加重要的作用,为相关行业的发展和进步提供有力支持。

  • 【讨论】BioXLHY-冰点渗透压仪

    纯水之冰点为0℃,而浓度1Osmol/kg时之冰点为-1.858℃。总渗透压之计算,就是测量样本溶液与纯水冰点之不同,将两者冰点值做比较,即可精确计算结果。OSMOMAT 030采用Peltier冷却系统,先将样本温度降至冰点,再由第2组冷却系统产生和针尖大小的细微冰晶,迅速插入样本液产生结晶。透过精密温度感应器,侦测极小的温差变化,微电脑立即计算渗透压值,过程在1分钟内迅速完成!适合注射针剂药厂、泌尿/肾脏医、小儿科、妇科医学、临床医学诊断、血渗析、血过滤 、植物学、兽医学…等。精密准确,应用价值广泛!主要特点:微电脑控制自动测试、显示及储存读数,操作简便少量样品30…50μl即可试验,或选购15μl极低量样本机型全自动校正功能,无需人工操作Potentiometer底部低温冷却系统可供长时间运做,不产生结冰状态测试时间短于1分钟,并可作连续测试操作按键与LED显示幕皆设于顶部,读取清晰,保养容易自动检测系统,误动作时发出警讯,高信赖度多种选配功能:内建印表机、类比记录输出、RS-232C技术参数:技术规范:样 品 量: 50…30μl测试时间: 约1分钟再 现 性: 样本量50μl: <±0.5%或<±2 digit样本量30μ: <±1%或<±4 digit显示 幕: 4-1/2 digit测试范围: 最高约3000 mOsmol/kg解析能力: 1 mOsmol/kg结晶过程: 全自动产生不锈钢针尖细小冰晶,投入样本液开始结晶冷却方式: 独立式Peltier气冷式系统2组低温冷却系统: 电子调温,精度优于±0.1℃尺 寸: 220W×205H×360Dmm重量: 7kg电源: 110/230V,50/60Hz

  • 喷气燃料冰点测定仪适用于GB/T2430,突出特点有哪些?

    GB/T2430喷气燃料冰点测定仪突出特点:1、数码控温、操作方便。2、采用进口压缩机Danfoss(Secop),制冷快速、稳定可靠。3、自动搅拌,大大降低工作强度。4、双层真空玻璃浴,控温准,便于观察。5、德国进口温度传感器(PT100)。[font=&]得利特产品有:馏程测定仪、辛烷值测定仪、冷滤点测定仪、饱和蒸气压测定仪、硫氮测定仪、实际胶质测定仪、石油烃类测定仪、冰点测定仪、石油产品热值测定仪、X荧光硫元素分析仪、轻质石油产品硫含量测定仪、石油产品色度测定仪等多种燃料油分析仪器、绝缘油分析仪器、润滑油分析仪器 ,水质分析检测仪器、气体检测仪器,型号多,质量保证,可定制。[/font][font=&][/font]

  • 【实战宝典】全自动高锰酸盐分析仪终点判定的方法和原理是什么?有浊度、悬浮物、色度的样品能否使用全自动高锰酸盐指数分析仪进行直接测定?

    [font=宋体][font=宋体]目前,市场上高锰酸盐指数分析仪常用的终点判定技术主要有以下几类:一种是基于滴定电位判定,该类方法与国标法原理区别较大。一类是采用摄像头区域图像颜色判定,该方法也是通过对摄像部分指定区域的[/font]RGB[font=宋体]值进行读取分析,但易受液体搅拌运动、颗粒物、气泡、速度、浊度等干扰,终点准确度不佳。一类是采用分光光度法判定,由于重点颜色变化比较轻微,该类方法灵敏度不够理想,结果准确度和颜色终点误差较大。还有就是基于[/font][font=Times New Roman]RGB[/font][font=宋体]颜色传感器的终点判定,该类方法技术成熟度高,国内外业界颜色滴定多采用该技术方案;[/font][font=Times New Roman]APA-500[/font][font=宋体]型全自动高锰酸盐指数分析仪在该技术方案的技术上设计了多色域背景校正技术和色差判定技术,使得分析结果抗干扰能力更佳。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]在[/font]GB11892[font=宋体]标准中,要求滴定刚出现粉红色,并保持[/font][font=Times New Roman]30s[/font][font=宋体]不退。全自动高锰酸盐指数分析仪为了更准确识别真正的颜色变化终点,防止颜色波动引发的错误终点判定,因此对终点颜色略有提高,增加的颜色添加量会统一在软件计算中自动扣除,不会影响结果准确度。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]高锰酸盐指数通常用于地表水、饮用水等较清洁水体的分析,但也会遇到有浊度、色度、悬浮物的水样,轻微的浊度、悬浮物、色度在经过水浴消解添加草酸钠后都有明显的澄清,由于[/font]APA-500[font=宋体]型全自动高锰酸盐指数分析仪采用了多色域背景校正技术和色差判定技术,即使存在浊度、色度部分残余也不会影响终点颜色判定。如果消解后水样仍浑浊或具有较深的颜色,建议该类水体采用重铬酸钾法分析测定。[/font][/font]

  • 【分享】HC-800全自动离子分析仪与其它产品比较

    《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006) 饮用水水质指标106项,其中42项为常规指标,这42项常规指标包括了氟、硝酸根、水硬度、氯化物、pH等项目。虽然离子计、离子色谱仪和HC-800全自动离子分析仪都是分析离子性物质的方法,但它们有很大的区别。一、HC-800全自动离子分析仪与离子色谱仪1. 离子色谱仪对检测样品要求高,要进行复杂预处理。对水样品要求电阻18 MQ,无颗粒,用0.45um滤膜过滤。水质不好则结果肯定不好,还可能对仪器和分离柱造成损坏。HC-800全自动离子分析仪对样品适应性比较强,无需过滤,水样混浊、有颜色时也可测定。2. 离子色谱仪目前不能在线实时监测,只能在检测室里检测使用。HC-800全自动离子分析仪有检测室里检测和在线监测两种方式任选。在线监测,可以实现水质的实时连续监测,实时掌握水质的变化。3. 离子色谱仪对所有试剂都应当是分析纯以上,最好是优级纯。淋洗液使用要求更高。淋洗液使用前应过滤、脱气, 以去除其中的颗粒物及气泡。离子色谱经常使用强酸、强碱作为流动相,易对人和环境产生危害。HC-800全自动离子分析仪只要求试剂为分析纯,只有A、B两种标准液,很安全。4. 离子色谱仪对水样中各种离子区分比较复杂(定性),对每种离子波峰留出时间和峰形要与每种离子标准液作比对,才能确认每种离子。HC-800全自动离子分析仪组装各种电极,就可识别离子并同时定量分析。5.离子色谱仪20分钟以内能得到7个常见离子阴离子:F-, Cl-, Br-, NO2-, PO43-, NO3-, SO42-的结果,但对阳离子检测不理想,因为阳离子柱质量不过关。HC-800全自动离子分析仪不但能检测7个常见离子阴离子,而且能检测阳离子Na+, NH4+, K+, Ca2+, Mg2+,只要3分钟能检出3到8种离子的结果。6.离子色谱仪价格较高,动辄十几万到二十几万。结构比较复杂,操作难度大,使用耗材维护费用高,普及程度不高等。HC-800全自动离子分析仪只需几万元,适合普及,定标、进样、测量、冲洗全程自动化,无需人工清洗与维护 。使用耗材费用低廉。二、HC-800全自动离子分析仪与离子计1. 离子计是比较传统的实验室测定离子方法,采用离子选择电极法。手工标定,在测定样品前,先配制7种标准液,分别测定每种标准液电位,人工绘制标准曲线。最后测水样,在标准曲线查找相应的点,查找计算得出水样中某种离子浓度。整个过程耗时耗人力。HC-800全自动离子分析仪A、B装好各种电极和两种标准液,开机,自动标定,自动进样,自动测量,自动出结果,只需3分钟。2. 离子计一次只能测一种离子,只能大概定量。HC-800全自动离子分析仪,装几种电极,一次就能出几种离子的结果。由高性能微处理器处理,能精密定量(0.1级),打印与计算机通讯一并完成。

  • 冰点仪应用检测

    [align=center][font='calibri'][size=13px]冰点仪应用检测[/size][/font][/align]1、 [size=18px]检测目的及意义[/size][size=18px]纯水的冰点为 0C,而生鲜乳的冰点较纯水低。GB 19301一2010《生乳》标准中规定,对于荷斯坦奶牛所产的牛奶,其冰点变动范围为一0.560C到一0.500C。在实际生产中,造成冰点下降的主要原因是由于生鲜牛乳中含有一定浓度的可溶性乳糖和氯化物等盐类。由于其溶度能保持平衡,故生鲜乳的冰点基本保持一致,只在很小的范围内变化。当生鲜乳掺水或掺入其他物质后,他的组分发生变化,使得乳的物质性质发生变化,其冰点随即升高或降低。[/size]2、 [size=18px]检测原理[/size][size=18px]德国Gerber CryoStarI 牛奶冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况,由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份,所以牛奶的冰点比水要低,正常牛奶冰点平均为-0.52--0.53℃,而水的冰点是 0℃,牛奶中若加水,则整个样品的冰点就会上升.正常情况下掺水 1%,混合样品的冰点大约升高 0.0053,冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来的。[/size]3、 [size=18px]操作过程[/size][size=18px]1.准备工作 [/size][size=18px]测试前准备好新鲜牛奶样品,接好电源,连接打印机。 [/size][size=18px]2.[/size][size=18px]开启仪器 [/size][size=18px]打开仪器背后的电源开关按钮,仪器开机加载程序。[/size][align=left][font='宋体'][size=16px][color=#000000]3.[/color][/size][/font][size=18px]开始测量[/size][/align][align=left][size=18px]打开仪器后,检测头会自动升起,先添加冷却液,待温度冷却到-6.7℃以下便可以开始测量了。 [/size][/align][size=18px]a.移开探头处的白色泡沫保护套(小心)b.取下小试管及有机玻璃盖 [/size][size=18px]c.在探头下方的液池中缓慢加满冷却液 d.关上开关,大概 3-4 秒后重新打开,重复开关几次,直到仪器后面的塑料软管内没有气泡为止,以确保塑料槽内气体完全排出。 [/size][size=18px]e.待气体排出后盖上有机玻璃盖以检查液面高度,液面与弹簧平齐。可以通过添加或吸取冷冻液来调整高度。f.仪器运行时,再加入少量冷却液,再次确保液面与弹簧平齐。 (如开机后液面已经平齐,再 [/size][size=18px]不用添加冷却液)g.在开机后机器便开始对内加入的冷冻液开始 [/size][size=18px]降温,温度会降到-6.7℃。降温过程大概需要 8-15 分钟,视具体环境温度而 有所变。 [/size][size=18px]h.待降温完毕后机器便可以开始测量了。点击屏幕上的 Start 菜单中的 measure按钮,仪器探头降下来插入试管里的样品中,约 1 分钟出现测量结果。测量结束 后探头升起,记录数据,测量结束。 [/size][size=18px]5.结果说明 [/size][size=18px]该仪器用于检测生乳中是否掺水或掺假。正常生乳的冰点值在-0.500℃至 -0.560℃之间,如果生乳被掺水,则冰点数值明显上升;如果生乳被掺假,则冰 点数值显著下降。 [/size][size=18px]6.[/size][size=18px]结果打印 [/size][size=18px]在 status 菜单选项中,点击 print 按钮,打印结果。 [/size][size=18px]7.[/size][size=18px]仪器关机[/size]

  • Optimelt全自动熔点仪的工作原理

    熔点仪的工作原理熔点仪是按照药典规定的熔点检测方法而设计的,该仪器利用电子技术实现温度程控,初熔和终熔数字显示。Optimelt全自动熔点仪应用了线性校正的铂电阻作为检测元件,并用电子线路实现了快速“起始温度”设定,三通道同时设定及可供选择的线性的升温速率。Optimelt全自动熔点仪采用药典规定的毛细管作为样品管,通过高分辨率的数码成像检测器观察毛细管内样品的熔化过程,清晰直观,是制药、化工、燃料、香料、橡胶等行业理想的熔点检测仪器。

  • 清洗、消毒的设备---多功能全自动器皿清洗机

    多功能全自动器皿清洗机是对实验室、医院病房、及牙科诊所中所使用的玻璃器皿、容器、废液收集瓶进行清洗、消毒的设备。[font=&]主要特点1、本设备是清洗玻璃器皿的专用设备。主要通过洗涤剂冲洗、超声波清洗、纯水冲洗、烘干等工艺对器皿进行彻底清洗、消毒、干燥。自动化程度高,清洗效果好。2、操作者需要按照使用说明书将待洗工件放入相应的位置,输入洗涤参数,加入适量的洗涤剂或消毒液,设备则按照设定的程序进行清洗。3、清洗干净的器皿内、外表面可达“三无”标准,即无水垢、无洗涤液残留、无菌。4、清洗槽保温结构有利于减小噪声,可最大程度的减小热量损失,降低能源成本。5、彩色液晶屏显示,触摸屏操作。根据清洗对象需要,工作过程参数可以自定义设置。6、洗涤液采用生活用洗涤剂,对操作者无任何伤害,洗涤排水符合生活污水排放标准。7、该设备在市水管路连通的前提下自动制纯水,纯水箱达到上液位时自动停止。[/font][font=&]得利特涉及[/font][font=&]铜片腐蚀测定仪、辛烷值测定仪、冷滤点测定仪、饱和蒸气压测定仪、硫氮测定仪、实际胶质测定仪、石油烃类测定仪、冰点测定仪[/font][font=&]多种燃料油分析仪器、绝缘油分析仪器(油液污染度检测仪、酸值测定仪、微量水分测定仪、凝点倾点测定仪、体积电阻率测定仪、介电强度测定仪、介质损耗测定仪、水溶性酸测定仪)、润滑油分析仪器 (液相锈蚀测定仪、抗乳化测定仪、泡沫特性测定仪、空气释放值测定仪、氧化安定性测定仪、密度测定仪、自燃点测定仪、氯含量测定仪、微量残炭测定仪、表观粘度测定仪、机械杂质测定仪),水质分析检测仪器、气体检测仪器,型号多,质量保证,可定制。[/font]

  • 关于冰点和熔点

    关于冰点和熔点

    最近测试一溶液的冰点,但是考虑到其冰点低可能发生过冷现象而改为测试其 熔点 。请问这种测试方法可取吗?测试图如下所示:经对比,我认为的确发生了过冷现象。而我自己认为测熔点这个手段是正确的。不知道各位老师如何看。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/09/201409051638_513000_2823474_3.png

  • 全自动开口闪点测定仪是什么仪器

    全自动开口闪点测定仪是什么仪器

    [size=16px]  全自动开口闪点测定仪是什么仪器  全自动开口闪点测定仪是一种用于测量液体燃料闪点的精密仪器,具有自动化、高精度、快速和安全等特点。该仪器可以按照GB267-88和GB3536-83开口闪点测定方法的规定设计制造,主要应用于各种实验室和工业场所。  全自动开口闪点测定仪主要技术特点包括:  彩色液晶显示屏,全中文人机对话界面,导向式输入功能。  可预值闪点温度、试样标号、大气压强、试验日期等参数。  采用单片机控制技术,台式结构,设计先进,操作使用方便,试验结果准确。  此外,全自动开口闪点测定仪适用于按中华人民共和国标准GB/T 3536《石油产品闪点和燃点测定法(克利夫兰开口杯法)》所规定的方法,测定除燃料油和开口闪点低于79℃的石油产品克利兰夫开口杯法闪点。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402050945423897_6176_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 实时无标记全自动细胞分析仪让您的实验如鱼得水

    iCELLigence全自动细胞分析仪让您远离MTT实验不断重复还无法得到统一结果的烦恼,让您不再因只看到其中的一个点而损失了其它的细胞生物学信息而无计可施,因为它可以清楚的记录下细胞完整的一生! 一:全自动细胞分析仪仪器原理 iCELLigence实时无标记全自动细胞分析仪是一款新型的细胞分析平台,具有实时监测、高信息量、无需标记、全自动化、高灵敏度和高准确性等独特优点。该细胞分析仪通过嵌在E-plate板上孔底的微电子感应器阻抗变化去感受细胞的有无以及贴壁、黏附和生长程度的改变。在细胞毒性检测中,可实时、直观的反应细胞增殖、存活、凋亡、形态变化等细胞生物学变化。 二:全自动细胞分析仪仪器优势 iCELLigence全自动细胞分析仪的传感器阻抗技术在细胞分析中具有其独特的优势:它为整个的细胞毒性检测分析过程中提供了全程无损伤的监控,实时、连续显示的数据让您可以更加自信更加清楚的进行细胞毒性检测操作和其它的细胞分析,而不是假定细胞处于合适的处理阶段。一连串实时获取和显示的数据让您处理每一步结果都可以通过机理来预测,同时也可以结合全自动细胞分析仪实时的读数来决定传统终点细胞毒性检测分析的最佳时间点。只需几个简单的操作步骤您就可以获得高信息量的、直观的、准确的结果,就可以让您的细胞实验变得更加省时高效。 三:全自动细胞分析仪的应用领域基于iCELLigence全自动细胞分析仪的技术优势,该系统在基础生命科学领域具有广泛的应用,如细胞质量控制、细胞毒性检测、细胞粘附和细胞伸展等。

  • 【讨论】国产全自动闪点仪、苯胺点测定仪

    大家好,我想买一台国产的全自动闭口闪点仪,国内的生产商很多,不知哪一家的好,初次接触此类东西,也不知仪器的哪性能最重要,请大家给点建议。大家都用的什么品牌的?使用情况怎么样?如何挑选?在此先谢谢各位了! 大家有没有用国产自动苯胺点测定仪的,什么型号品牌,怎么样,谢谢大家能够分享一下!

  • OptiMelt全自动熔点仪的优势

    OptiMelt全自动熔点仪的优势1.Optimelt100的温度梯度设置为0.1-20℃/分钟,最小增量可达0.1℃/分钟,是目前市场同类产品中温度梯度参数最优的一款产品。2.仪器的屏幕,Optimelt100是大屏幕触摸屏,可以显示实时曲线,视窗式操作,界面友好,很容易上手操作。其他一些低端的全自动熔点仪,或是整机是一个“黑箱”,只能看看结果数据,简单的模拟曲线要依靠打印机才能看到;或是老式LCD显示,操作模式和显示信息与大屏幕触摸屏相比,那差距就不是一点点了。3.对于非纯物质的测量,熔点或者熔程是相对复杂的,单纯的依靠仪器全自动判断或人工判断,可能都未必会得到最准确的结果。两者相辅相成,无疑是最好的方法,这点也唯有Optimelt100全自动熔点仪可以做到。注意,该全自动熔点仪的人工判断不是单纯的人眼判断,而是可以对特殊温度进行标注,标注的温度可以通过调出结果报告获得。更重要的是:借助于电脑对图像和温度数据的同步储存,可以进行数据的再分析。4.人力资源:此熔点仪在安放好样品之后,按动按钮之后,就完全不需要人工看管,增加仪器,不需要增加人手,最大限度地节省人力资源,5.数据的存储,存储结果重要还是方法重要?检测方法是基本固定的,但不能储存结果又没能记录好,那就只能重做了。而测量结果不是单纯的数据,而是包含了数据曲线、视频图谱和结果,是不是更完美呢?6.软件功能,这是最大最大的差距所在了。目前市场上仪器配置的软件仅可以传输数据到Excel表格,但这个不是真正意义上的软件控制和数据处理,只是相样对于打印输出的另一种数据输出方式而已。Optimelt100配置的软件具有真正意义上的数据控制和处理功能,包括可以真正的联机操作,熔融曲线实时显示,数码相机实时采集熔点管内样品的融熔图像,测量结果以文件形式存储在电脑中等,图像和曲线均可通过调用文件回放。对于实验室检测人员,在必要时可以通过重新调用融熔曲线及查看融熔图像复核检测结果的准确性。而研究人员,可以通过反复研究融熔曲线及融熔图像获取有益的资料或数据,同时,摘录的融熔曲线及融熔图像研究可以用于论文或研究报告。而对高校教学,也同样有益。7.价格,就不用多谈了吧。目前市场上还没有与Optimelt100性价比在一个等级上的产品。

  • 【仪器心得】冰点仪CyroStar I使用心得

    【仪器心得】冰点仪CyroStar I使用心得

    [align=center][font=宋体][color=#333333][/color][/font][b][font=宋体]【仪器心得】[/font][font=宋体][font=宋体]冰点仪[/font][font=宋体]CyroStar I[/font][/font][font=宋体]使用心得[/font][/b][/align][font=宋体]其实冰点仪在常规实验室的用途不多,我们主要检测乳制品中的冰点,也可以检测药品中的渗透压摩尔浓度,但需要通过计算和折算进行。大多数实验室用快速乳品分析仪快速检测冰点,但是大家要知道快算检测方法需要定期和标准方法进行比对的,这也是冰点仪的主要作用了。[/font][font=宋体][color=#333333] [img=,480,640]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309270851285297_131_2227357_3.png!w480x640.jpg[/img][/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=Arial]1.[/font][font=宋体]关于仪器的使用经验:[/font][/color][/font][font=宋体][font=宋体]样品管中放入一定量的乳样,置于冷阱中,于冰点以下制冷。当被测乳样制冷到[/font][font=Calibri]-3[/font][font=宋体]℃,进行引晶 ,结冰后通过连续释放热量,使乳样温度回升到冰点温度平台,并在[/font][font=Calibri]20[/font][font=宋体]秒内温度回升不超过[/font][font=Calibri]0.5[/font][/font][font=宋体] [font=Calibri]m[/font][/font][font=Calibri][font=宋体]℃[/font][/font][font=宋体],此时的温度即为样品的冰点。[/font][font=宋体][font=宋体]温度传感器为直径为[/font][font=宋体]1.60 mm[/font][/font][font=宋体]±[/font][font=宋体]0.4 mm的玻璃探头,在 0 [/font][font=宋体]℃[/font][font=宋体][font=宋体]时的电阻在[/font][font=宋体]3 Ω和30 kΩ之间。当探头在测量位置时,热敏电阻的顶部应位于样品管的中轴线,且顶部离内壁与管底保持相等距离。[/font][/font][font=宋体]使用起来还是很方便[/font][font=宋体][color=#333333] [/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=Helvetica]2[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=Helvetica].[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333]仪器的优点和不足[/color][/font][font=宋体]牛奶冰点仪通常具有快速测试的特点,能够在短时间内完成测量。这使得生产过程中的检测更加高效和及时。许多牛奶冰点仪具有自动化功能,能够进行自动温度控制、样品处理和数据记录。这减少了人工操作的错误和劳动强度,提高了测试的准确性和可重复性。[/font][font=宋体]安装了打印机检验结果可以迅速实现自动化检测和记录。但是利用率不高,所以实验室一次性成本感觉有点不划算。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][color=#333333][font=Helvetica]3.[/font][/color][/font][font=宋体][color=#333333]总结[/color][/font][font=宋体][color=#333333] [font=宋体]这台设备其实使用过程中蛮多的,尤其是使用后样品不能结晶是最大的问题,工程师上门维修过几次,但是效果不太好,期间也返厂维修过。对于利用率不高的实验室建议还是不买了,需要检测渗透压项目的,直接选择渗透压摩尔浓度测定仪性价比更高一些。[/font][/color][/font]

  • 冰点法测定原料乳冰点及掺水量

    冰点法测定原料乳冰点及掺水量周玉虎 摘要:原料乳中掺水已严重影响到乳品厂的收购乃至成品奶的质量。本文介绍了冰点检测法检测原料乳中的掺水问题。不仅能定性检测出原料乳中是否掺水,而且能计算出掺水量。试验表明:该方法操作简单、快速、准确,适合于原料乳收购过程中掺水的检测。关键词: 冰点法 原料乳 掺水量目前,原料乳中掺水现象已成为一个非常严重的掺假现象,这将严重影响到成品奶的质量。为此,笔者结合原料乳验收过程中存在的实际问题,重点介绍了目前原料乳掺水的主要检测方法-冰点检测法。在我国,常用比重计检测牛乳的相对密度和全乳固体来检验是否掺水,国外很多国家为防鲜奶掺水而采用牛乳冰点检测。冰点检测的优点在于不仅能检测出是否掺水,还能根据冰点变化计算出掺水量。因此,本文主要介绍利用冰点检测牛乳中的掺水问题。1 概念纯水的冰点为0℃,而生鲜牛奶的冰点较纯水为低,国际公认平均值为-0.533℃,其变动范围-0.516~0.533℃。实际生产中,造成冰点下降原因是牛奶中含有一定浓度的可溶性乳糖和氯化物等盐类,其浓度能保持平衡,故原料乳中的冰点下降基本保持一致,只在很小范围内变化。当牛奶中掺水或其他杂质时, 牛奶冰点即刻发生变化,牛乳掺水后,由于它的组分发生变化,脂肪、蛋白质等的含水量降低,致使其物理状况和化学性质发生变化。只要我们检测牛奶的冰点,即可查出牛奶中是掺入了水还是掺入了杂质,而且还能测出加水的数量。2 检测原理检测时在样品管中放入一定量(2.2mL)样品,置于冷井中,于冰点以下制冷。当样品制冷至某一固定温度时,进行引晶,结冰后放出热量,使样品温度回升至最高点,并在短时间内保持恒定,然后温度再继续下降。温度回升所达到的最高点,并在短时间内保持恒定,称为冰点温度平台,读取该温度即为样品的冰点下降值。测定冰点的仪器需要符合标准要求,并经过已知冰点下降值的标准盐溶液校准。3 仪器和试剂3.1仪器3.1.1CryoStar Ⅰ 型冰点测定仪(盖勃公司)3.2 1~5mL移液枪(Thermo公司)3.2试剂3.2.1 A校准液 准确称取6.859g氯化钠(精确到0.0001g),溶于少量蒸馏水中,定容至1000mL容量瓶中。其冰点值为-0.408℃。3.2.2 B校准液准确称取10.155g氯化钠(精确到0.0001g),溶于少量蒸馏水中,定容至1000mL容量瓶中。其冰点值为-0.600℃。3.2.3 冷却液 准确量取330mL乙二醇于1000mL容量瓶中,并定容至刻度,其体积比浓度为33%。5.样品测定5.1仪器预冷开启冰点仪,等待冰点仪传感头升启后,打开冷阱盖,注入约30mL冷却液,盖上盖子,此时冷却液在冷阱内开始循环流动,冰点仪进行预冷。预冷30min后,开始测量。5.2 仪器校准5.2.1 A校准用移液枪吸取2.2mL校准液“A”,依次放入3个样品管中,在启动后的冷阱中插入装有“A”校准液的样品管,冰点仪将控制“A校准”是否成功。当重复测量值在±0.0020℃校准值时,校准值符合要求,校准成功。5.2.2 B校准用移液枪吸取2.2mL校准液“B”,依次放入3个样品管中,在启动后的冷阱中插入装有“B”校准液的样品管。冰点仪将控制“B校准”是否成功。当重复测量值在±0.0020℃校准值时,校准值符合要求,校准成功。5.3样品测定用移液枪将样品2.2mL转移到一个干燥清洁的样品管中,将样品管放到仪器上的测量孔中。冰点仪的显示器开始显示当前样品温度,温度呈下降趋势,当温度下降到-2.0000℃时,金属搅拌棒开始振动引晶,此时温度开始上升,当温度不再发生变化时,冰点仪停止测量,传感头升启,显示温度即为样品冰点值。 样品测定值见下表1:表一:样品测定结果 样品名称 测定值1(℃) 测定值2(℃) 平均值(℃) 生奶1 -0.5138 -0.5136 -0.5137 生奶2 -0.5132 -0.5131 -0.5132 生奶3 -0.5207 -0.5219 -0.5213 生奶4 -0.5243 -0.5242 -0.5242 生奶5 -0.5261 -0.5261 -0.5261 每一样品应至少进行二次平行测定,偏差±4m℃时,可取平均值作为结果。平行测定应重新取样,不允许样品管中样品重复测定。6.掺水量测定我国国家推荐标准的生鲜牛奶冰点范围在-0.546~-0.508℃, 高于-0.508℃或低于-0.546℃的判断为不合格。正常生鲜牛奶的冰点是基本稳定的,如在挤下的生鲜牛奶中掺水,会明显影响牛奶的冰点,而加入不同水量的牛奶其冰点也会不同。通常认为添加10%的水,其冰点上升0.054℃,如果正常牛奶的冰点设定为-0.540℃,则加入10%的水后,该生鲜牛奶冰点上升至-0.486℃。掺水的数量或比例可按下列公式计算:W= (C1—C2)× (100—S)/C1其中,W 为生鲜牛奶中的掺水百分数,C1为正常牛乳测得的冰点,C2则为可疑掺水生乳测得的冰点,S为可疑牛奶总固形物的百分数。分别对样品进行掺水试验,测定其冰点,并计算其实际掺水量,结果见表2:表二:掺水量测定结果 样品名称 测定值1(℃) 测定值2(℃) 平均值(℃) 全乳固体(%) 测定掺水量(%) 计算掺水量(%) 掺水5% -0.4996 -0.4990 -0.4993 12.42 3.03 4.22 掺水10% -0.4751 -0.4760 -0.4756 [align=cente

  • Optimelt全自动熔点仪如何维护

    Optimelt全自动熔点仪的维护:Optimelt全自动熔点仪应放在实验室中使用,避免湿度过高和大量尘埃;每次使用完毕后将仪器降温至室温;仪器使用前检测试管套是否和炉体配好,检查光源输出是否良好;使用一年后为保证测试精度建议重新进行校验。

  • Optimelt全自动熔点仪

    Optimelt全自动熔点仪的类型目前国内的熔点仪主要分为:毛细管测定和显微热台法。其中毛细管测定分为硅油发和全自动法两种。

  • OptiMelt全自动熔点仪的技术参数

    OptiMelt全自动熔点仪技术参数温度范围:室温+10℃-400℃ 温度分辨率:0.1℃温度梯度:0.1℃-20℃/分钟 增量为0.1℃/分钟加热时间:10分钟(50℃~350℃),冷却时间:10分钟(350℃~50℃)温度精确度:±0.3℃(~100℃);±0.5℃(~250℃);±0.8℃(~400℃)显示:带触摸屏的LCD显示器打印接口:RS-232接口,支持ESC代码的串行打印机电脑接口:USB Melt View软件:与Windows操作系统兼容(带USB接口)可使用毛细管:外径1.4至2.0mm,长100mm 电源:交流90-264V 使用温度:0-40℃ 重量:4.1Kg 体积:20×25×21cm

  • 【原创】冰点法测定原料乳冰点及掺水量

    摘要:原料乳中掺水已严重影响到乳品厂的收购乃至成品奶的质量。本文介绍了冰点检测法检测原料乳中的掺水问题。不仅能定性检测出原料乳中是否掺水,而且能计算出掺水量。试验表明:该方法操作简单、快速、准确,适合于原料乳收购过程中掺水的检测。关键词: 冰点法 原料乳 掺水量目前,原料乳中掺水现象已成为一个非常严重的掺假现象,这将严重影响到成品奶的质量。为此,笔者结合原料乳验收过程中存在的实际问题,重点介绍了目前原料乳掺水的主要检测方法-冰点检测法。在我国,常用比重计检测牛乳的相对密度和全乳固体来检验是否掺水,国外很多国家为防鲜奶掺水而采用牛乳冰点检测。冰点检测的优点在于不仅能检测出是否掺水,还能根据冰点变化计算出掺水量。因此,本文主要介绍利用冰点检测牛乳中的掺水问题。1 概念纯水的冰点为0℃,而生鲜牛奶的冰点较纯水为低,国际公认平均值为-0.533℃,其变动范围-0.516~0.533℃。实际生产中,造成冰点下降原因是牛奶中含有一定浓度的可溶性乳糖和氯化物等盐类,其浓度能保持平衡,故原料乳中的冰点下降基本保持一致,只在很小范围内变化。当牛奶中掺水或其他杂质时, 牛奶冰点即刻发生变化,牛乳掺水后,由于它的组分发生变化,脂肪、蛋白质等的含水量降低,致使其物理状况和化学性质发生变化。只要我们检测牛奶的冰点,即可查出牛奶中是掺入了水还是掺入了杂质,而且还能测出加水的数量。2 检测原理检测时在样品管中放入一定量(2.2mL)样品,置于冷井中,于冰点以下制冷。当样品制冷至某一固定温度时,进行引晶,结冰后放出热量,使样品温度回升至最高点,并在短时间内保持恒定,然后温度再继续下降。温度回升所达到的最高点,并在短时间内保持恒定,称为冰点温度平台,读取该温度即为样品的冰点下降值。测定冰点的仪器需要符合标准要求,并经过已知冰点下降值的标准盐溶液校准。3 仪器和试剂3.1仪器3.1.1CryoStar Ⅰ 型冰点测定仪(盖勃公司)3.2 1~5mL[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url][/color][/url](Thermo公司)3.2试剂3.2.1 A校准液 准确称取6.859g氯化钠(精确到0.0001g),溶于少量蒸馏水中,定容至1000mL容量瓶中。其冰点值为-0.408℃。3.2.2 B校准液准确称取10.155g氯化钠(精确到0.0001g),溶于少量蒸馏水中,定容至1000mL容量瓶中。其冰点值为-0.600℃。3.2.3 冷却液 准确量取330mL乙二醇于1000mL容量瓶中,并定容至刻度,其体积比浓度为33%。5.样品测定5.1仪器预冷开启冰点仪,等待冰点仪传感头升启后,打开冷阱盖,注入约30mL冷却液,盖上盖子,此时冷却液在冷阱内开始循环流动,冰点仪进行预冷。预冷30min后,开始测量。5.2 仪器校准5.2.1 A校准用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url][/color][/url]吸取2.2mL校准液“A”,依次放入3个样品管中,在启动后的冷阱中插入装有“A”校准液的样品管,冰点仪将控制“A校准”是否成功。当重复测量值在±0.0020℃校准值时,校准值符合要求,校准成功。5.2.2 B校准用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url][/color][/url]吸取2.2mL校准液“B”,依次放入3个样品管中,在启动后的冷阱中插入装有“B”校准液的样品管。冰点仪将控制“B校准”是否成功。当重复测量值在±0.0020℃校准值时,校准值符合要求,校准成功。5.3样品测定用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url][/color][/url]将样品2.2mL转移到一个干燥清洁的样品管中,将样品管放到仪器上的测量孔中。冰点仪的显示器开始显示当前样品温度,温度呈下降趋势,当温度下降到-2.0000℃时,金属搅拌棒开始振动引晶,此时温度开始上升,当温度不再发生变化时,冰点仪停止测量,传感头升启,显示温度即为样品冰点值。 样品测定值见下表1:表一:样品测定结果样品名称测定值1(℃)测定值2(℃)平均值(℃)生奶1-0.5138-0.5136-0.5137生奶2-0.5132-0.5131-0.5132生奶3-0.5207-0.5219-0.5213生奶4-0.5243-0.5242-0.5242生奶5-0.5261-0.5261-0.5261每一样品应至少进行二次平行测定,偏差±4m℃时,可取平均值作为结果。平行测定应重新取样,不允许样品管中样品重复测定。6.掺水量测定我国国家推荐标准的生鲜牛奶冰点范围在-0.546~-0.508℃, 高于-0.508℃或低于-0.546℃ 的判断为不合格。正常生鲜牛奶的冰点是基本稳定的,如在挤下的生鲜牛奶中掺水,会明显影响牛奶的冰点,而加入不同水量的牛奶其冰点也会不同。通常认为添加10%的水,其冰点上升0.054℃,如果正常牛奶的冰点设定为-0.540℃,则加入10%的水后,该生鲜牛奶冰点上升至-0.486℃。掺水的数量或比例可按下列公式计算:W= (C1—C2)× (100— S)/C1其中,W 为生鲜牛奶中的掺水百分数,C1为正常牛乳测得的冰点,C2则为可疑掺水生乳测得的冰点,S为可疑牛奶总固形物的百分数。分别对样品进行掺水试验,测定其冰点,并计算其实际掺水量,结果见表2:表二:掺水量测定结果样品名称测定值1(℃)测定值2(℃)平均值(℃)全乳固体(%)测定掺水量(%)计算掺水量(%)掺水5%-0.4996-0.4990-0.499312.423.034.22掺水10%-0.4751-0.4760-0.475611.857.668.23掺水15%-0.0.4557-0.4553-0.455511.3411.5611.69掺水20%-0.4312-0.4301-0.430610.8716.316.0掺水25%-0.4133-0.4129-0.413110.4319.819.0掺水30%-0.3956-0.3958-0.395710.0323.122.1 从上表可以看出,仪器测定结果和由公式计算出来的掺水量都比试验添加的量低,这说明在收奶过程中验收还是比较宽松的。下图为由仪器测定数据和由公式计算数据的比较:(系列1:仪器测定掺水量;系列2:公式计算掺水量) 图一:仪器测定掺水量和公式计算掺水量比较 由图一可以很直观的看出,仪器测定值较计算值偏低,这在原料奶收购过程中对奶农是有利的,但奶农也不能因此而进行掺假活动。6.讨论对待原料奶的检测,国内各企业的方法不尽统一,大多采用相对密度检测法。随着我国奶业的迅猛发展,原料奶的检测标准和方法越来越走向规范,作为冰点检测在世界范围内的通用,各奶业企业均应积极推行,从而保证收购生鲜牛奶质量能够符合标准,同时,也是能否在奶市场中占有重要席位的关键。参考文献:[1] 中华人民共和国国家标准GB/T5409-1985附录B 牛乳冰点下降的测定[2] 郭本恒.乳品化学. 北京:中国轻工业出版社,2001,

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