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炒制月饼馅料水分含量测定仪
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炒制月饼馅料水分含量测定仪相关的方案
使用还原糖测定仪检测月饼中糖分的实验操作步骤
还原糖测定是一种常用于测定食品中糖分含量的实验方法,可以用于检测月饼中的糖分含量。以下是一般的操作步骤:实验材料和设备:月饼样品盖有糖测定仪标签的试剂瓶蒸馏水玻璃棒或搅拌棒定容瓶玻璃烧杯称量器热板滤纸实验步骤:样品制备: 将月饼样品切成小块,以便于操作。称量出约5克的样品,并记录其质量。
月饼馅料糖度测量丨ATAGO(爱拓)馅料专用糖度计MASTER-H系列
莲蓉豆沙类馅料的糖度是决定馅料起锅时间的关键指标!ATAGO(爱拓)高温型手持糖度计MASTER-H系列,快速检测各类高温馅料、高热糖浆、果酱、现煮高汤等浓度,帮助食品在加工中更好地控制产品质量。
丙酸甲酯中的水分含量如何检测?水分测定仪哪家好?
采用AKF-3库伦法卡尔费休水分测定仪测定丙酸甲酯中的含水量,可以直接进样法测量,检测快速方便,能有效检测出其中的含水量,测试结果的准确度和重复性较好。
利用Brookfield博勒飞CTX质构仪进行月饼的质地剖面分析
广式月饼是中国月饼的一大类型,主产于广东并具有广东地区的制作工艺和风味特色而得名。其具有皮薄馅厚、色泽金黄、饼角分明、花纹精美、口感油润等特点,深受消费者喜爱。月饼属于多组分食品(复合食品,composite food),具有多种原料、多质地、多部分,且不同部分具有不同的结构及性质。通过TPA质构分析测试,可有效评价皮料、馅料配方、皮馅比例以及油脂、水分等参数对产品感官质量的影响,并以此优化制作工艺条件,获得质量上乘的月饼。
卡尔费休水份测定仪测定丙烯酸羟乙酯中的水分含量
本实验通过使用AKF-1卡尔费休水分仪直接测定丙烯酸羟乙酯样品中的水分含量,通过本试验验证AKF-1测定丙烯酸羟乙酯样品中水分含量的可行性、准确度与重复性。
微波消解-ICP测定月饼中Ti金属含量
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。发展到今天市场上的月饼各式各样,有些月饼包装盒用再生材料合成,含有汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中,对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙,引起骨骼疏松软化而痉挛,严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压,引起心脑血管疾病,破坏肝肾,并能引起肾功能衰竭。我们的吃的月饼重金属含量究竟超标吗?我们取了几份主流品牌的月饼样品检测!
微波消解-ICP测定月饼中Al金属含量
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微波消解-ICP测定月饼中Se金属含量
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微波消解-ICP测定月饼中V金属含量
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微波消解-ICP测定月饼中Ni金属含量
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微波消解-ICP测定月饼中Cu金属含量
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微波消解-ICP测定月饼中As金属含量
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库仑法卡式水分仪测定异丙醇(IPA)中水分含量
库仑法卡式水分仪测定异丙醇(IPA)中水分含量 使用日本京都电子公司(KEM)-库仑法卡式水分测定仪(MKC-520),测定异丙醇(IPA)中水分含量的应用资料。
库仑法卡氏水份仪测定丙酮中水分含量
库仑法卡氏水份仪测定丙酮中水分含量使用日本京都电子公司(KEM)-库仑法卡氏水份测定仪(MKC-520),带无隔膜电解电极,测定丙酮中水分含量的应用资料。
可睦电子(KEM):库仑法卡式水分仪测定异丙醇(IPA)中水分含量
库仑法卡式水分仪测定异丙醇(IPA)中水分含量 使用日本京都电子公司(KEM)-库仑法卡式水分测定仪(MKC-520),测定异丙醇(IPA)中水分含量的应用资料。
微波消解-ICP测定月饼中Fe金属含量
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微波消解-ICP测定月饼中Hg金属含量
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使用过氧化值检测仪检测月饼中过氧化值含量的实验操作步骤
使用过氧化值检测仪检测月饼中的过氧化值含量是一种用于测定食品氧化状态的实验方法。以下是一般的操作步骤:实验材料和设备:月饼样品过氧化值检测仪高纯度的氯仿或乙酸乙酯
微波消解-ICP测定月饼中Mn金属含量
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微波消解-ICP测定月饼中重金属含量
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。发展到今天市场上的月饼各式各样,有些月饼包装盒用再生材料合成,含有汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中,对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙,引起骨骼疏松软化而痉挛,严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压,引起心脑血管疾病,破坏肝肾,并能引起肾功能衰竭。我们的吃的月饼重金属含量究竟超标吗?我们取了几份主流品牌的月饼样品检测!
上海禾工科学仪器:卡尔费休水份测定仪测定丙烯酸羟乙酯中的水分含量
本实验通过使用AKF-1卡尔费休水分仪直接测定丙烯酸羟乙酯样品中的水分含量,通过本试验验证AKF-1测定丙烯酸羟乙酯样品中水分含量的可行性、准确度与重复性。
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