抗生素瓶胶塞穿刺力测试仪

抗生素发酵系统工艺配管设计1 　简述 大多数抗生素初级原料药的生产均是通过生物发酵,然后经分离精制而成。提炼生产与一般的化学制药以至化工生产在管路配置的工艺要求是一致的:即保证工艺物料流程顺畅。发酵生产由于生产过程是连续的,且需满足菌种的正常生长、生产要求的环境条件如温度、PH、溶解氧及限制杂菌生长等,因而其管路系统配置有其特殊性,本文将就工艺物料管道、无菌空气系统、灭菌蒸汽系统及阀门选用谈一下自己的设计体会2 　工艺物料管路 微生物发酵是抗生素生产的龙头。目前,抗生素发酵生产的基本工艺一般为:冷冻孢子→斜面培养→摇瓶培养→种子罐种子培养(一般1～3 级) →发酵罐发酵。发酵终了,放罐至提炼。从菌种分离培养开始至发酵放罐的整个生产过程中应始终保持在最适宜的生成环境中,杂菌的存在不利于抗生素菌种生长及整个发酵的生产,因而,发酵系统的无菌保证成了该部分管路设计的基本要求之一。发酵厂房的工艺物料管路按其用途分为培养基进料系统管路、移种系统管路和补料系统管路三种。下面对以上三种管路基本要求分别加以说明。2. 1 　培养基进料管路 第一级种子罐培养基量较少时有时直接在罐内配制培养基。当种子罐和发酵罐培养基量较大一些,一般在配料罐内配制好后用泵输送至罐内。由于培养基消毒灭菌分为连消和实消两种,因而决定了进料管道的配置不同。所谓连消,是指培养基连续进入消毒塔与饱和蒸汽直接混合,瞬时加热至130 ℃左右,经维持罐保温5～8 分钟即达灭菌效果,再经冷却后进而已空罐消毒的种子罐或发酵罐。实消是指将培养基直接打入罐内,然后通入饱和蒸汽使罐内物料温度升到121 ℃左右,罐内保温保压约30 分钟,使培养基连同罐体一起被灭菌。此种方法所需蒸汽负荷较大,但流程较短,操作也较简单,现抗生素行业实消较为常用。不过,许多厂家采取先于配料池中预热物料,再进入罐内实消的做法,以降低较为集中的蒸汽负荷。然而,由于输料离心泵汽蚀现象的存在使得配料池升温不可能太高,这对于降低蒸汽高峰负荷作用有限。若在输料泵后设预热器,可使物料温度升至85～90 ℃再进入罐内实消,这不仅降低了蒸汽负荷,而且由于取消了配料池内的蒸汽系统,改善了配料室环境。早期的进料方式实罐消毒时多为人工手持软管通过人孔加料,近年来随着抗生素发酵罐容积的增大,培养基量也较大,且一般为预热后物料,故多采用固定管路进料。进料管路有时配在罐体上封头,有时位于罐体下部与放料管路共用一个管口,但不论从上部还是下部接管,实罐消毒时的培养基进料管道与罐体连接部分应能保证与罐体同时消毒为无菌状态。2. 2 　移种管路 一级种子罐一般在罐体上封头开接种口接种,该接种口设计时一般为带盖管口,接种时将盖打开,用酒精擦拭消毒或用火焰灭菌后将摇瓶种子液直接倒入罐内。从一级种子罐至次级种子罐及至发酵罐间移种管道,其配置方式一般为管路两端均设置双阀,并于两阀之间接入灭菌蒸汽和放净口,接种管路靠近罐体的阀门与罐体内物料同时灭菌,操作时,灭菌蒸汽从双阀之间进入罐体。每一次种子罐间及种子罐至发酵罐移种操作前,均需对移种管路进行灭菌。2. 3 　补料管路 多数抗生素发酵过程中需向发酵罐中补充培养基或对生产过程影响较大的物料,以满足菌种生产所需的碳源、氮源、葡萄糖等养分及维持PH 恒定和消除泡沫等。由于发酵生产是连续的,多个发酵罐的补料管道一般由补料主管道上接出,而系统主管不可能随每一个发酵罐放罐终止运行,一般在几个罐批后定期灭菌或根据生产情况需要消毒灭菌时才进行补料管道灭菌。因而,补料管道配管时设计时一般采用分支管路设隔断阀的方式进行分割,这样既保证管道能随罐体一起灭菌,又要保证管道单独灭菌操作时不至影响发酵罐的正常生产。

科技日报讯（记者常丽君）据物理学家组织网7月1日（北京时间）报道，瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）研究人员将纳米力学传感器与激光技术结合，最近造出了一种火柴盒大小的设备，能在几分钟内测出细菌对抗生素的反应，从而找出有效的疗法，而不必再花几个星期。相关论文发表在最近出版的《自然·纳米技术上》。 药物滥用增加了耐多种抗生素细菌的数量，如果有一种工具能快速探测并识别出细菌对抗生素的反应，是非常有用的。而现有方法要几周甚至一个月，医生需要培养细菌然后观察它们的生长，比如肺结核甚至要花一个月，才能确定某种抗生素对它是否有效。而研究小组结合了激光与纳米技术，将这一过程的时间减少到几分钟。 细菌的活动会在纳米尺度造成振动，但这些生命特征的信号很难觉察，而新检测设备能将细菌新陈代谢的显微运动转化为容易看见的电信号。该设备有一个极小的振动杠杆，只比头发丝略粗，探测到细菌的代谢活动时，杠杆就会以细菌代谢活动的频率振动，以此能确定有没有某种细菌。这种振动是纳米级的，为了检测这种振动，研究人员发射一束激光到杠杆上，激光会反射回来，信号被转换为电流信号。医生和研究人员就能像读“心电图”一样，根据读取的电流信号做出分析解释。如果电流信号是平直的，就说明细菌已经全死了。 有了这种方法，医生能轻松快速地确定某种细菌是否已被抗生素有效地“制伏”，这对那些耐药性的菌种尤其关键，在医疗阶段和化疗测试中都很有用。EPFL研究人员乔瓦尼·迪特尔说：“这种方法快速而准确。不仅能帮医生确定所用抗生素的适当剂量，还能帮研究人员找到最有效的方法。” 目前该测试工具已经缩小到仅火柴盒大小。“如果把它与压电设备结合而不是激光，还能进一步缩小到微芯片大小。”迪特尔说，这样结合起来能在几分钟内测试出一系列抗生素治疗某种细菌的效果。 研究人员还评估了新工具在肿瘤学领域的应用，有望用于检查肿瘤细胞在抗癌药物作用下的新陈代谢，评价某种抗癌疗法的效果。 总编辑圈点 从弗莱明爵士发现青霉素以来，可以说人类进入了一个“抗生素的时代”。近几十年的中国尤为如此，无论感冒发烧还是外伤感染，抗生素都是绝大多数医生和病患的首选。在救人无数的同时，人们对它的过分依赖也导致了严重的后果，比如说耸人听闻的“超级细菌”。对于帮助人们合理使用抗生素，新技术看上去无疑相当给力——给细菌拍个心电图，什么剂量的哪种抗生素能左右它们的死活，一目了然。现在还不知道这项技术离临床有多远，在此之前，我们仍然呼吁：安全用药，杜绝滥用抗生素！《科技日报》（2013-07-02 一版）

ECLIPSE 50是一种用于牛奶中的抗生素检测的试剂盒，其检测原理基于微生物生长抑制实验。　　这是一种快速简单的检测方法，可用于检查牛奶中所含的抗生素浓度是否超出欧盟规定最大残留量（MRL）.　　此试剂盒主要针对β-内酰胺类，磺胺药物，四环素类药物，大环内酯物，氨基配糖类等30多种抗生素，对抗生素检测具有广谱性．　　此试剂盒不仅适合乳制品生产工厂对原料及成品半成品中抗生素的检测，更适合牧场和奶站对抗生素的源头控制，从而更有效地保证了乳品安全，使乳品真正达到＂无抗＂要求。

http://www.biomart.cn//upload/userfiles/image/2011/12/1322738581.png2011年12月，美国俄勒冈健康与科学大学(Oregon Health & Science University)耳聋科学家彼得-斯特格(Peter Steyger)在《自然》杂志出版集团的《科学报告》(Scientific Reports)期刊上发表一篇突破性的个人研究论文，第一次证实氨基糖苷类抗生素能够跨越保护感觉毛细胞免受伤害的内耳血迷路屏障，从而杀死能够让我们产生听力的感觉毛细胞。这就给科学家们研究为什么这种特定类型抗生素导致耳聋带来新的启示。而48年前也正是这类抗生素导致当时还是婴儿的斯特格耳聋。除了其他方法之外，人们广泛地使用氨基糖苷类(aminoglycoside)抗生素来阻止发展中国家人们患上结核病同时还广泛用来阻止危害生命的细菌感染，尤其是对全世界早产儿而言。斯特格和共同作者李洪哲(音译)研究长期以来大家都知道的使用氨基糖苷类抗生素带来的重要问题---这类抗生素如何进入内耳并且杀死能够让我们产生听力的感觉毛细胞(sensory hair cells)。杀死这些感觉毛细胞是耳聋的一个主要原因。六十年来，科学家们一直探究这类抗生素如何进入内耳。斯特格和李洪哲的这篇论文尽管还不能提供一个明确的答案，但也是给出迄今为止最强有力的证据：这类抗生素跨越保护感觉毛细胞免受血液中潜在性损伤性组分伤害的内耳血迷路屏障(blood-labyrinth barrier)。血迷路屏障主动地运输重要的矿物质和营养物---比如离子、氨基酸和葡萄糖---到内耳以便发挥灵敏的听觉功能。斯特格说，这些氨基糖苷类抗生素有可能利用这些营养物运输通道来“偷渡”这些药物到内耳。因为斯特格已经知晓主要的偷渡路径，他和其他科学家们就能够测试单个营养物运输通道来鉴别推动氨基糖苷类抗生素跨越血迷路屏障的机制。因此，斯特格的这篇论文是通往终极目标的一次意义重大的里程碑。一旦完全揭示其中的机制，人们就可以阻断这些药物偷渡到内耳，从而阻止杀死毛细胞和随后的听力丧失和耳聋。斯特格说，“在利用这类抗生素杀死细菌的同时，我们应该能够施加一种抑制剂保护耳朵不受它们的伤害，从而挽救病人的听力。”单在美国，大约80%的早产儿被施予氨基糖苷类抗生素来阻止将可能杀死他们的感染。斯特格说，更少比例的受到感染的早产儿必须持续几天服用抗生素，因而处于丧失听力的极大危险当中。斯特格说，就这些婴儿和其他病人而言，“如果我们能够发现一种阻断剂，那么在美国我们每年就能够挽救最高达5万个人的听力”。斯特格的听力丧失要追溯到他14个月大时感染上脑膜炎。当时，他的家人和他住在英国斯托克波特市。他接受得到广泛使用的第一批氨基糖苷类抗生素之一的链霉素治疗。链霉素虽然拯救了他的生命，但是也导致他听力重度到极重度丧失。斯特格的研究得到美国国家卫生研究院分支机构国家耳聋和其他沟通障碍研究所的资金资助。在这项重要的研究之后，斯特格和他的实验室已经正在研究氨基糖苷类抗生素和其他毒性药物跨越血迷路屏障的精确分子机制。随着他们了解得越多，他们希望开发新的更加有效的策略来阻止药物引起的听力丧失。他说，因为“这些药物导致的听力丧失是完全可以预防的。我的研究小组和我讲继续努力开展研究以便找出阻止它的方法”。

我所掌握的是不能，因为酸奶的制作过程是需要乳酸菌发酵才可以的，如果里面含有抗生素，就会抑制乳酸菌的生长，所以不能。但还从来没经历过，毕竟没几个生产厂家会冒这个理论上的风险。亲们，你们的意见呢？ 抗生素可以直接在奶源中或者生产工艺环节中消除吗？

在GMP法规中，对一些药物的生产厂房设施做出了特殊的规定，跟小伙伴儿们分享一下，青霉素类和头孢类两者之间有没有本质的区别。抗生素是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）产生、能抑制或杀灭其他微生物的物质。抗生素分为天然品和人工合成品，前者由微生物产生，后者是对天然抗生素进行结构改造获得的部分合成产品，头孢是属于抗生素类。这两者都属于β-内酰胺类抗生素。头孢菌素类（Cephalosporins）是由冠头孢菌培养液中分离的头孢菌素C,经改造侧链而得到的一系列半合成抗生素。其抗菌谱广,对厌氧菌有高效;引起的过敏反应较青霉素类低;对酸及对各种细菌产生的β-内酰胺酶较稳定;作用机理同青霉素,也是抑制细菌细胞壁的生成而达到杀菌的目的.属繁殖期杀菌药。（头孢菌素是青霉素近源的头孢菌属的真菌发酵液离而来。）青霉素一般是静脉滴注的，药效强，但抗菌谱窄，且半衰期短。1.笫一代头孢菌素第一代头孢菌素是60年代初开始上市的。从抗菌性能来说，对第一代头孢菌素敏感的菌主要有β－溶血性链球菌和其他链球菌、包括肺炎链球菌（但肠球菌耐药），葡萄球菌（包括产酶菌株）、流感嗜血杆菌、大肠杆菌、克雷伯杆菌、奇异变形杆菌、沙门菌、志贺菌等。不同品种的头孢菌素可以有各自的抗菌特点，如头孢噻吩对革兰阳性菌的抗菌作用较优，而头孢唑林则对某些革兰阴性菌有一定作用。但是，第一代头孢菌素对革兰阴性菌的β-内酰胺酶的抵抗力较弱，因此，革兰阴性菌对本代抗生素较易耐药。第一代头孢菌素对吲哚阳性变形杆菌、枸橼酸杆菌、产气杆菌、假单胞菌、沙雷杆菌、拟杆菌、粪链球菌（头孢硫脒除外）等微生物无效。本代抗生素中常用品种有头孢唑林、头孢氨苄、头孢拉定、头孢羟氨苄、头孢克罗等。其中除头孢唑林只能供注射外，其他的均可用于口服，也称口服头孢。头孢噻吩、头孢噻啶、头孢来星、头孢乙腈、头孢匹林等均已少用或不用。 2.笫二代头孢菌素第二代头孢菌素对革兰阳性菌的抗菌效能与第一代相近或较低，而对革兰阴性菌的作用较为优异，表现在：（l）抗酶性能强一些革兰阴性菌（如大肠杆菌、奇异变形杆菌等）易对第一代头孢菌素耐药。第二代头孢菌素对这些耐药菌株常可有效。（2）抗菌谱广第二代头孢菌素的抗菌谱较第一代有所扩大，对奈瑟菌、部分吲哚阳性变形杆菌、部分枸橼酸杆菌、部分肠秆菌属均有抗菌作用。第二代头孢菌素对假单胞属（铜绿假单胞菌）、不动杆菌、沙雷杆菌、粪链球菌等无效。临床应用的第二代头孢菌素主要品种有头孢孟多、头孢西汀（美福仙），头孢呋新（西力欣），头孢克罗等。3.笫三代头孢菌素第三代头孢菌素对革兰阳性菌的抗菌效能普遍低于第一代（个别品种相近），对革兰阴性菌的作用较第二代头孢菌素更为优越。（1）抗菌谱扩大第三代头孢菌素的抗菌谱比第二代又有所扩大，对铜绿假单胞菌、沙雷杆菌、不动杆菌、消化球菌、以及部分脆弱拟杆菌有效（不同品种药物的抗菌效能不尽相同）。对于粪链球菌、难辨梭状芽胞杆菌等无效。（2）耐酶性能强对第一代或第二代头孢菌素耐药的一些革兰阴性菌株，第三代头孢菌素常可有效。常用有：头孢哌酮（先锋必素）、头孢三嗪（罗塞秦、菌必治）、头孢噻肟钠、头孢他啶、头孢唑肟等。 4.笫四代头孢菌素第三代头孢菌素对革兰阳性菌的作用弱，不能用于控制金黄色葡萄球菌感染。近年来发现一些新品种如头孢匹罗（Cefpirome）等，不仅具有第三代头孢菌素的抗菌性能，还对葡萄球菌有抗菌作用，称为第四代头孢菌素。关于第一至第四代的划分不仅适用于头孢菌素，其他的一些β-内酰胺抗生素也可按此分代。常用有拉他头孢、头孢匹罗、氨曲南等。1.青霉素和头孢菌素都属于β-内酰胺类抗生素。2.青霉素是青霉菌培养液中提取精致获得的，是一种窄普抗生素，其基本结构是母核6--氨基青霉烷酸（6-APA），其中β--内酰胺环对抗菌活性起重要作用。3.头孢菌素是一类来自头孢菌的广谱抗生素。4.头孢菌素和青霉素类都具有相同的β-内酰胺环，所不同的是头孢菌素系7--氨基头孢烷酸（7--ACA）的衍生物，青霉素由6--氨基青霉烷酸（6-APA），两者的区别只是青霉素母核中五元噻唑环换成头孢菌素的六元双氢噻嗪环。

据新华社华盛顿电 （记者任海军）美国研究人员日前报告说，他们开发出一种新型抗生素，能够通过令鲍氏不动杆菌“缴械”而不是杀死细菌的方式发挥抗感染作用。 鲍氏不动杆菌通常在水和土壤中出现，能引起抵抗力明显降低者肺部感染，严重的感染能引起败血症甚至死亡。目前，不少鲍氏不动杆菌菌株已经对抗菌药产生耐药性，寻找新型抗生素迫在眉睫。 “人们一直在试图寻找能迅速杀死细菌的抗生素，”加州大学洛杉矶分校副教授布拉德·斯佩尔贝格说，“我们发现了一类新型抗生素，它不具有杀死鲍氏不动杆菌的能力，但能通过阻止宿主感染的方式起保护作用。” 研究人员发现，鲍氏不动杆菌菌株在成长过程中均产生内毒素，内毒素越多，菌株毒性越大。他们利用名为LpxC－1的小分子阻止内毒素的合成，感染鲍氏不动杆菌的实验鼠便不会积累越来越多的炎症免疫反应，其症状也明显缓解。 相关报告于本周发表在美国微生物学会主办的《mBio》网络期刊上。斯佩尔贝格表示，这项研究为抗生素研发带来了一个新方向。

-内酰胺类化合物除外。对于这些抗生素，为防止假阳性反命的发生，通常不检测其抑 制特性,而检测其中的13 -内酰胺酶.因为菌株的抑制剂除抗牛素外还有i污剂或消毒 剂等其他物质。噬菌休或其他热敏性抑制剂可能产生假阳件结果，在确认试验前对样品 进行热处理便可以排除：这类试验通常有对比结果，所以必须按要求规范实验操作。is 法中测试的灵敏度和痕贵抗生素的检出限取决丁特定测试条件下选用菌株的敏感性。常 用的对奶中抗生素的常规分析方法是纸片分析法和染色剂还原法二本书对这些方法举例 迸行r描述。另外，也可使用快速现场测试法,这些方法町用于农场或平台放行检测。检 测芦-内酰胺抗生素的SNAP测试(美国缅因州IDEXX实验室)就是其屮的一个例子，它 可在lOmin内得到检测结果：Bell等人也证明该方法是一种可靠的现场检测方法。 (1)片碟法将敏感菌株接种于琼脂培养基后倾倒平板,并使之凝固，然后将浸泡在 样品中的小圆形滤纸片放在琼脂忐面。将平板智于适当的温度下培养，直至长出菌落。 若有抗生素或其他抑制物渗人培养基，则在纸片周围会出现清晰的抑菌圏。通过与巳知 对照平板抑制圈直径的比较（条件是严格的标准状态），可得到牛奶中抗生素的含量 所有敏感菌株均可用于此项试验，如藤黄微球菌、枯草芽孢杆菌和嗜热脂肪芽孢杆菌 改进的方法使用了嗜热的嗜热脂肪芽孢杆菌作为敏感阐株，其优点为平板可在55℃培养，能较快 地得到检测结果。AOAC官方规定片碟法检测内酰胺抗生素时所使用的敏感菌株为 嗜热脂肪芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(AOAC, 1995)

-内酰胺类化合物除外。对于这些抗生素，为防止假阳性反命的发生，通常不检测其抑 制特性,而检测其中的13 -内酰胺酶.因为菌株的抑制剂除抗牛素外还有i污剂或消毒 剂等其他物质。噬菌休或其他热敏性抑制剂可能产生假阳件结果，在确认试验前对样品 进行热处理便可以排除：这类试验通常有对比结果，所以必须按要求规范实验操作。is 法中测试的灵敏度和痕贵抗生素的检出限取决丁特定测试条件下选用菌株的敏感性。常 用的对奶中抗生素的常规分析方法是纸片分析法和染色剂还原法二本书对这些方法举例 迸行r描述。另外，也可使用快速现场测试法,这些方法町用于农场或平台放行检测。检 测芦-内酰胺抗生素的SNAP测试(美国缅因州IDEXX实验室)就是其屮的一个例子，它 可在lOmin内得到检测结果：Bell等人也证明该方法是一种可靠的现场检测方法。 (1)片碟法将敏感菌株接种于琼脂培养基后倾倒平板,并使之凝固，然后将浸泡在 样品中的小圆形滤纸片放在琼脂忐面。将平板智于适当的温度下培养，直至长出菌落。 若有抗生素或其他抑制物渗人培养基，则在纸片周围会出现清晰的抑菌圏。通过与巳知 对照平板抑制圈直径的比较（条件是严格的标准状态），可得到牛奶中抗生素的含量 所有敏感菌株均可用于此项试验，如藤黄微球菌、枯草芽孢杆菌和嗜热脂肪芽孢杆菌 改进的方法使用了嗜热的嗜热脂肪芽孢杆菌作为敏感阐株，其优点为平板可在55℃培养，能较快 地得到检测结果。AOAC官方规定片碟法检测内酰胺抗生素时所使用的敏感菌株为 嗜热脂肪芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(AOAC, 1995)

[color=#444444]冰淇淋生产用的奶粉怎样检测抗生素？[/color][color=#444444]抗生素检测[/color][color=#444444]试剂那里有的卖？[/color][color=#444444]加急！！[/color][color=#444444]感谢！！[/color]

利普斯E50牛奶抗生素残留检测试剂对牛奶抗生素检测具有广谱性．此试剂不仅适合乳制品生产工厂对原料及成品半成品中抗生素的检测，更适合牧场和奶站对抗生素的源头控制，从而更有效地保证了乳品安全，使乳品真正达到＂无抗＂要求，符合消费者需求。而在检测过程中由于各个奶站配备的恒温培养设备不同，造成有时检测结果出现有差异。本试验就是将利普斯E50牛奶抗生素残留检测试剂运用三种不同的恒温培养设备进行检测，并读取结果，以验证其在是否存在检测结果的误差，并根据试验结果来总结经验体会，同时对该试剂的情况、使用方法及注意事项进行介绍。

大家讨论下关于胶塞穿刺落屑的相关疑问。我在做穿刺落屑的时候，已知穿刺落屑数胶塞是由做第一批时同行2组或4组做一批产品，看看落屑数一致则认为落屑数准确。不知道大家对于已知穿刺落屑数胶塞是怎么来的？

废水的抗生素目前国家有排放标准要求吗？

请问那里有牛奶抗生素检测仪,能检测牛奶中的抗生素，联系电话:13985444534

[size=4][b]养殖户为防止畜禽生病滥用药严重　　畜禽产品生产、销售环节尚没有严格的监控和限制　　抗生素“潜伏”肉蛋奶中[/b]　　北京消息据瞭望新闻周刊报道：随着我国畜禽饲养集约化水平提高，疾病预防尤显重要。面对比市场风险更为严峻的疾病风险，一些养殖户不得不为畜禽下猛药，对抗生素的使用“很随意”，由此形成了畜禽产品抗生素残留超标的安全隐患。人体经常摄入低剂量的抗生素残留物，会逐渐在体内蓄积而导致各种器官病变。尽快完善“有抗畜禽产品”进入市场的“防火墙”，已刻不容缓。　[b]　养殖户用抗生素“很随意”[/b]　　陕西省是我国畜牧业生产的重要基地，去年底猪、牛、家禽的存栏量分别达1100万头、240万头、6000万只。记者近日在陕西杨凌农业示范区、泾阳县、扶风县、兴平市等地走访了解到，一些养殖户对抗生素的使用“很随意”。西北农林科技大学兽医院院长王晶钰说：“养殖户对兽药，特别是抗生素不合理使用的现象让人担忧，肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视。”　　养殖业之所以存在不合理使用抗生素现象，缘自治疗疾病、养殖水平较低和饲料添加三大原因。　　王晶钰指出，随着我国畜禽饲养集约化水平提高、活体流通增加，疾病预防尤显重要。面对比市场风险更为严峻的疾病风险，一些养殖户不得不为畜禽“下猛药”。　　记者从畜牧兽医部门了解到，目前我国养殖业部分从业人员文化程度较低，不懂合理防疫、用药的方法，凭经验饲养、凭感觉用药问题突出。随着畜禽疾病复杂化，诊断难度加大，滥用药率较高。再加上一些养殖户不能严格执行休药期，易造成畜禽产品抗生素残留超标。　　据多位基层兽医介绍，在饲料中添加抗生素，是抗生素不合理使用的另一原因。动物长时间低剂量摄入抗生素，可以削弱胃肠内有害微生物，抑制、杀死致病菌，增强抗病能力，同时可以刺激动物脑下垂体分泌激素，促进机体生长发育，从而加快增重速率。为此，一些养殖户为追求经济效益最大化，可能在饲料中添喂抗生素。[b]　　“有抗产品”上市门槛偏低[/b]　　上世纪90年代以来，政府和有关部门针对解决动物源性食品中兽药残留的问题做了大量工作，如制定《兽药残留标准检测方法》，制定“兽药最高残留限量和休药期”的标准，发布《饲料药物添加剂使用规范》，开展兽药残留监控和检测工作，打击、查处在动物生产中使用违禁药物等措施。然而，记者近日采访发现，因在畜禽产品生产、销售环节尚没有严格的监控和限制，上述措施仍难以完全限制“有抗畜禽产品”上市。　　在陕西，每年抽样检测兽药残留达1200多个批次，但在畜禽产品中占的比例较低，涉及的抗生素种类也不多，市场上销售的畜禽产品尚未建立完善的限制抗生素等兽药残留的“门槛”。　　在日加工约500头猪的兴平市一家屠宰场，[b][color=red]检疫员任鹏告诉记者，生猪屠宰前后的检疫由动物检疫部门负责，主要检查动物疫病，即传染病和寄生虫病，生猪质量的检验由屠宰场自身负责。目前的检查项目不包括抗生素等兽药残留，对于生猪使用抗生素药物后有没有达到休药期难以鉴别。任鹏说：“我们希望兽药残留检测设备能尽快推广使用，从而进一步保证产品质量。”[/color]　　对兽药残留建立相应制度[/b]　　王晶钰认为，减少、限制畜禽产品抗生素的残留，是提高食品安全水平和保持畜牧业健康发展的前提，政府部门应进一步引起重视，通过制度建设、宣传引导，切实提高养殖户控制抗生素残留的意识。　　在加工、销售环节设立准入“门槛”，限制抗生素残留超标畜禽产品进入市场，被更多的人视为解决抗生素残留问题的重要前提。　　陕西省动物疾病预防控制中心干部孙涛说，我国许多地方对蔬菜农药残留的市场准入制度和检测技术已较完善，对畜禽产品的兽药残留也应探索建立相应制度。（陈钢）[/size]

水产品抗生素残留检测仪的功能主要包括以下几个方面：　　快速准确的检测：　　水产品抗生素残留检测仪能够快速、准确地检测出水产品中的抗生素残留，包括四环素类、氨基糖苷类、磺胺类、氯霉素等多种常见的抗生素类型。　　它可以测量水产品中抗生素的残留量，即抗生素在样品中的含量，帮助评估水产品的安全性和合规性。　　保障食品安全：　　抗生素残留超标的海鲜、鱼类等水产品会对人体造成危害，引发过敏反应、耐药性等问题。水产品抗生素检测仪能够及时发现这些潜在的安全风险，避免不合格水产品流入市场，从而保护消费者的健康。　　监测环境污染：　　水产养殖过程中，抗生素的不当使用或过量使用会导致抗生素残留和环境污染。水产品抗生素检测仪可以对水产养殖环境中的抗生素残留进行监测，为环境保护提供数据支持。　　先进的功能模块：　　一些水产品抗生素残留检测仪还配备了胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可以满足现场及流动检测使用的需求，实现所有检测项目的集中管理和数据上传。　　质量控制和研究监测：　　水产品抗生素检测仪不仅用于食品安全监管，还可以用于质量控制过程，确保生产批次或供应链中的水产品没有抗生素残留。此外，它还可以用于科学研究和监测工作，了解抗生素在水产品中的分布情况、残留水平的变化趋势等。　　总结来说，水产品抗生素残留检测仪在保障食品安全、监测环境污染、促进国际贸易等方面发挥着重要作用，通过其快速准确的检测能力和先进的功能模块，为水产品的质量和安全提供了有力保障。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406061430277845_1528_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

很好的幻灯片：抗生素残留测试的应用该幻灯片简要介绍了抗生素在整个奶牛产奶到奶加工流程中的旅行情况，并介绍了牛奶安全控制流程等等，与大家共享。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=31852]抗生素残留测试的应用[/url]

Science：中国着手处理严重的抗生素耐药问题http://img.dxycdn.com/cms/upload/userfiles/image/2012/05/27/1337841024_small.jpg在一场由真实生活改编的相声“事后诸葛亮”里，一小伙子对公司食堂的伙食卫生缺乏信心以至于每次用餐时都就着抗生素，而这却为他今后的不幸埋下了祸根。最后小伙得病了，可是药物已经救不了他了。尸检显示，小伙死于多重耐药菌。这个例子可能有些极端，但相声“事后诸葛亮”所折射的现象却值得我们反思。这期间政府主导了一系列的改革以避免滥用抗生素将会产生的严重后果。改革在上周达到顶峰，卫生部出台了更加严格的处方药物规范。瑞金医院感染科主任倪裕兴提到，公众意识的欠缺和医生对开具处方药的随意态度是导致中国抗生素滥用以及抗生素耐药的根源所在。在世界范围内，不能用普通抗生素控制的细菌在不断增加(Science, 18 July 2008, p. 356)。然而在中国，不合理的医疗制度让医生们滥开处方，制药企业拼命营销，以及畜牧业、渔业中抗生素的超量应用，都让中国再次成为世界的一朵奇葩。2009年对住院病人的抽样调查显示对甲氧西林耐药的金葡菌（也即人们谈之色变的MRSA）超过60%的，同比2000年增长了40%！而对大环内酯类耐药的肺炎链球菌达到了史无前例的70%！而对喹诺酮类耐药的大肠埃希菌也达到70%左右，毫不含糊地创下了世界纪录！中国卫生部决心避免抗生素类药物滥用可能引发的灾难，从2004年启动的抗生素耐药监测计划，到近期出台的在8月1号开始生效的规范，再到往后的打击乱开处方药的3年计划，卫生部做足了工作。但是评论家指出要想彻底改善当前状况，卫生体制的全面改革不可避免！负责监管包含全国80家医院抗生素耐药情况的浙大传染病专家肖永红说“抗生素的耐药极大的威胁着国人的健康”。抗生素的耐药现象在东部人口稠密地区最为严峻，以对红霉素耐药的肺炎双球菌为例2004和2005年的住院儿童耐药比例高达94%，肖永红指出：常见的耐药菌里唯有对万古霉素耐药的肠球比较少见，这是唯一的好消息。现今中国抗生素问题的困局也来自之前的医疗体制改革。在1980年以前中国实行的是政府主导的医疗体制。在该体制下，未经系统培训的赤脚医生承担了偏远地区医疗服务工作，但是现今医院基本都由过去的全民医疗体制转化为市场经济体制，为了生存，医院也需要考虑自己的财路！这个时候，药物产业的发展就应用而生了。政府默许医院在药品销售额里拿15%以补贴医院财政，这样医生的收入很快就和药品销售额产生了关联。伦敦卫生和热带医学欧洲中心的一位从事社会健康转型方面研究的公卫专家Lucy Reynolds表示：正是因为医院转型期间这种无奈的灰色奖励机制，让医生们开起了大处方！到了1990年，当时尚在重庆某医院工作的肖永红发现似乎要出问题了：病人们对抗生素没反应了！与此同时，越来越多的中国农民注意到在饲料中添加抗生素可以使牲畜长的更大，收益也会因此增加。肖根据07年的一份调查资料推断中国每年用在养殖业上的抗生素量高达21万吨！美国食品药品管理局（FDA）就在07年爆料到中国渔业已经使用了氟喹诺酮类以及其他一些美国渔业尚未准许使用的抗生素。这些药物最终会（通过食物链）进入人体内脏器官。北京某大学微生物学院的朱宝丽及其同事的一份未发表的研究曾对中国、丹麦、西班牙人肠道菌群（的DNA）进行测序，研究显示：中国人肠道菌群具有更多的耐药基因，这包括在中国主要用于养殖业的四环素类抗生素，虽然对四环素耐药并不影响临床治疗（因为四环素的副作用临床应用很少），但是有些抗生素即用在动物又用在人类（这些就会影响临床治疗）。中国目前的困局不止是由医院和畜牧业滥用抗生素引起。就像开篇故事里提到的小伙子担心食堂伙食卫生所显示的，有些国人就像老美宠爱维生素一样宠爱抗生素！在2004年以前抗生素甚至都是非处方药！许多人家都自备很多抗生素。2010年卫生部开始了“医药分离”政策，新的政策更加严格，抗生素被分为3级，有最高耐药性的抗生素甚至只有专家才可开具。Reynolds谈到：违规者将丢掉处方权甚至吊销医师执照，违规医院将被罚款。但卫生部显然没有考虑如何补充医院运作在此落下的资金缺口，彻底的医疗改革是不可或缺的。抗生素应用的改革任重而道远。Reynolds在中国西南的贵州省的一项调查显示：很多医生错误地认为, 患者的耐药性是由于其自身原因，而非体内的细菌所致。现在细菌的耐药性仍在增加。朱宝丽说，现在几乎能够耐受所有抗生素的超级细菌也已面世。

抗生素（antibiotics）是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。现临床常用的抗生素有微生物培养液液中提取物以及用化学方法合成或半合成的化合物。目前已知天然抗生素不下万种。药品作用 　　抗生素分为天然品和人工合成品，前者由微生物产生，后者是对天然抗生素进行结构改造获得的部分合成产品。 不同的抗生素1981年我国第四次全国抗生素学术会议指出，近些年来在抗生素的作用对象方面，除了抗菌以外，在抗肿瘤，抗病毒，抗原虫、寄生虫和昆虫等领域也有较快发展。有些抗生素具有抑制某些特异酶的功能，另外一些抗生素则具有其他的生物活性或生理活性的作用。鉴于“抗菌素”早已越出了抗菌范围，继续使用抗菌素这一名词已不能适应专业的进一步发展，也不符合实际情况了。因此，会议决定将抗菌素正式更名为抗生素。编辑本段药品发现　　很早以前，人们就发现某些微生物对另外一些微生物的生长繁 抗生素分子式殖有抑制作用，把这种现象称为抗生。随着科学的发展，人们终于揭示出抗生现象的本质，从某些微生物体内找到了具有抗生作用的物质，并把这种物质称为抗生素，如青霉菌产生的青霉素，灰色链丝菌产生的链霉素都有明显的抗菌作用。所以人们把由某些微生物在生活过程中产生的，对某些其他病原微生物具有抑制或杀灭作用的一类化学物质称为抗生素。　　由于最初发现的一些抗生素主要对细菌有杀灭作用，所以一度将抗生素称为抗菌素。但是随着抗生素的不断发展，陆续出现了抗病毒、抗衣原体、抗支原体，甚至抗肿瘤的抗生素也纷纷发现并用于临床，显然称为抗菌素就不妥，还是称为抗生素更符合实际了。抗肿瘤（antineoplastic) 抗生素的出现，说明微生物产生的化学物质除了原先所说的抑制或杀灭某些病原微生物的作用之外，还具有抑制癌细胞的增殖或代谢的作用，因此现代抗生素的定义应当为：由某些微生物产生的化学物质，能抑制微生物和其他细胞增殖的物质叫做抗生素。　　细菌“导弹”有望代替抗生素　　细菌之间相互拼杀所用的微小蛋白质“导弹”有望在不久的将来代替治疗疾病所用的抗生素。研究该项技术的一个美国研究所希望能够首先在治疗动物（如猪和鸡）的常见病方面取得突破。同时这个研究所也发现用这种蛋白质“导弹”能够在食品无菌包装和保存方面做出突破。由于人体血原对抗生素的反应存在一定的危险，这种物质的使用能够降低医学的危险性，且使用后没有后遗物。滥用危害简介　　可以这么说,人类发现并应用抗生素,[/s

水产品抗生素残留检测仪是用于检测水产品中抗生素残留量的专用仪器，其主要功能特点包括：　　抗生素残留检测：水产品抗生素残留检测仪能够检测多种抗生素，如氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星等，这些抗生素在水产养殖业中广泛使用，但残留在水产品中可能对人类健康构成威胁。通过该仪器，可以准确、快速地检测出水产品中的抗生素残留量。　　高效检测原理：水产品抗生素残留检测仪通常采用免疫层析技术原理，通过样本中的抗生素与特异性单克隆抗体结合，抑制抗体和检测线上抗生素偶联物的结合，从而快速判断抗生素残留。这种检测方法具有操作简单、检测时间短、灵敏度高等优点。　　智能化操作：现代水产品抗生素残留检测仪通常采用安卓智能系统，配备高效UI交互界面，使得操作更加便捷、直观。用户可以通过触摸屏轻松选择检测项目、查看检测结果等操作。　　多样化检测方式：水产品抗生素残留检测仪支持多种检测方式，包括胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等。这些模块可以满足不同用户的检测需求，并实现在同一软件下实现所有检测项目的检测。　　适用性广泛：水产品抗生素残留检测仪不仅适用于水产品的检测，还可以用于检测其他动物源性食品中的抗生素残留，如肉类、乳制品等。此外，该仪器还适用于各类企业、检测机构的现场快速检测，为食品安全监管提供有力支持。　　总之，水产品抗生素残留检测仪是一种功能强大、操作简便、适用性广泛的专用仪器，能够快速、准确地检测出水产品中的抗生素残留量，为保障食品安全和人民健康提供有力支持。

本人刚接手一个抗生素项目，需要购买效价测定仪，想问问大家：较常用的效价测定仪都有哪些厂家的哪些型号啊？大概价钱多少？在此谢过了！

1.效价如何定义的？2.如何测定效价？3.购买标准品随带的质检报告中是否应该有效价的说明？4.使用抗生素过程，一般怎么方便快速的测定效价？5.请您把有关效价的只是给出，谢谢。我先把我了解的放在这儿。抗生素的计量单位 抗生素依性质不同，分别以重量单位或效价单位来计量。 （1）理论效价 理论效价是指抗生素纯品的重量与效价单位的折算比率。一些合成、半合成的抗生素多以其有效部分的一定重量（多为1μg）作为一个单位，如链霉素、土霉素、红霉素等均以纯游离碱1μg作为一个单位。 少数抗生素则以其某一特定的盐的1μg或一定重量作为一个单位，例如金霉素和四环素均以其盐酸盐纯品1μg为1单位。青霉素则以国际标准品青霉素G钠盐0.6μg为1单位，参见表2-2。 表2-2一些常用抗生素的理论效价表 链霉素碱 1000单位／mg 链霉素硫酸盐 798单位／mg 土霉素碱 1000单位／mg 土霉素碱（含二分子结晶水） 927单位／mg 土霉素盐酸盐 927单位／mg 红霉素碱 1000单位／mg 红霉素碱（含二分子结晶水） 953单位／mg 红霉素乳糖酸盐 672单位／mg 金霉素盐酸盐 1000单位／mg 四环素盐酸盐 100O单位／mg 四环素碱 1082单位／mg 青霉素钠 1670单位／mg 青霉素钾 1598单位／mg 普鲁卡因青霉素 1009单位／mg 苄星青霉素（长效西林） 1211单位／mg 新霉素 1000单位／mg 卡那霉素 1000单位／mg 多粘菌素B 10000单位／mg 庆大霉素 1000单位／mg 巴龙霉素 1000单位／mg 说明：表中各抗生素的理论效价系折算的标准。各抗生素的盐类的理论效价是根据标准计算出来的。 非合成的抗生素通常采用特定的单位来表示效价，如制霉菌素等，不采用重量单位。 （2）原料含量的标示 理论效价是指抗生素纯品的效价单位与重量（一般是mg）的折算比率。但实际生产出来的抗生素原料都含有一些许可存在的杂质，不可能是“纯品”。如乳糖酸红霉素的理论效价为672单位／mg。而中国药典规定此药按干燥品计算，每1mg的效价不得少于610个红霉素单位。所以产品的实际效价（含量）在610单位／mg～672单位／mg之间，需要在瓶上标出具体数字。 在制备制剂时需进行计算，如用效价为650单位／mg的乳糖酸红霉素原料来制备25单位／mg的软膏1300g，需取用原料量计算如下： （25单位/mg）/（650单位/mg）× 1300g＝50g（称重） （3）处方计量单位 药剂制品标示的和处方上开写的抗生素重量单位数均指该抗生素的纯品量。如硫酸链霉素1g，系指含有链霉素纯品1g（1百万单位），因此又称为重量效价单位。如果处方开写硫酸链霉素1g，需用称重法取药时，则应按原料实际含量，通过计算求得应称取的重量。

21世纪的今天，由于抗生素的滥用，中国每年有8万人丧生，年损失800亿，全球每年15万人因为滥用抗生素而死亡；而对于很多耐药性细菌目前世界上无药可治，看到这些，你不觉得细菌耐药性给人类生存带来了很大的威胁吗？自从1929年弗莱明发现青霉素，1941年Florey Chain Heatley等用青霉素粗制品治疗感染性疾病，从此人类便开始了与细菌感染性疾病斗争的新时代，而恰恰在20世纪40年代许多因为细菌感染导致的严重疾病得到了有效的治疗。随着青霉素的广泛使用，慢慢地，金黄色葡萄球菌的耐药性迅速增加，为了解决这一问题，在1961年，半合成甲氧西林诞生了，这种新型抗生素的问世，一时间让金黄色葡萄球菌感染的疾病得到了有效的治疗，可是不久之后，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）出现了，让这种菌感染引起的疾病又再次爆发起来，后来万古霉素的出现再次将金黄色葡萄球菌扼杀在深渊之中。但是20世纪90年代，又相继有报道发现耐万古霉素的金黄色葡萄球菌的菌株，可见人类一直在同不同种类的耐药细菌战斗着，人类开发新型抗生素，抑制或者杀灭致病细菌，可是细菌在最短的时间内予以反应，随即便会有耐药菌株的出现，于是人类继续开发，细菌继续对抗着，如此下去，一直循环着……如今，细菌耐药性在全世界范围内都非常严重，面对这样的问题，我们该何去何从？哪里才是我们的出路？ 我们都知道，抗生素是战胜细菌感染疾病的良药。自从青霉素开创了抗生素药物的市场后，大量针对不同致病细菌的抗生素类药物问世。然而，我们在这场持久战中似乎越来越不利，35年来，只有一类新型抗菌药物问世，那就是辉瑞公司的Zyyox，现在的医学界比任何时候更需要新型抗生素来抵御无法无天的耐药细菌，由于非常多的细菌对目前市场上有抗生素都有了耐药性，在美国每年有成千上万的人死于肺结核和葡萄球菌感染，当病人感染了导致肺炎、脑膜炎和中耳炎的链球菌后，大约1／3对青霉素产生了耐药性，而一种新抗生素的出现，往往能使人类免于一场世界性的灾难。如今，抗生素耐药性被广泛认为是一个重要的健康危机，因此我们更需要制药行业格外关注并采取相应的行动开发出新型的抗生素；然而，近几十年来，抗生素一直被众多制药公司所忽视，大多数制药公司更关注利润更大的慢性疾病药物市场。不过近日，有些制药公司对抗生素开发恢复了兴趣，也增加了投入，有望为开发新的抗生素奠定基础。现代社会的人们已经意识到了细菌耐药这一问题的严重性和危害,世界卫生组织也发出警告,如果人类不迅速采取一些措施,耐药性危机即将到来。世界卫生组织总干事陈冯富珍做出了这样的预测,人类即将进入“后抗生素时代,到时候甚至对许多普通的感染性疾病都将无药可用,细菌将再一次不能被杀灭。”

药典上一些抗生素，有有关物的HPLC测定方法，但其含量用抗生素效价法测定，请问：可以用检有关物的方法来测定此抗生素的含量么？

最近发现板油对抗生素的问题比较关心，就说几句。 现在奶里面确实存在抗生素的问题。牛生病了总要打针吃药，产奶后就有残留，一般奶农也不舍的把这部分奶倒掉，就混在别的里面，奶站也不进行抗生素的监测，就把奶送到了奶厂。一头牛的奶含有抗生素，我不知道到一个奶罐车里面还有多少？奶厂一般是以奶罐车为单位进行抽样监测的，这样的话还有一个检出限的问题。如果采用国家标准，根本就监测不出来，如果用试剂盒的方法，还好点。 有人说应该从源头控制，怎么控制，上面我说的问题是存在的，不好解决。有的奶站明明知道奶里面还有抗生素，就往里面加别的东西，好像是一种酶，小多版主在别的帖子里面已经说过了，我就不多余了。这样的话造成了二次污染，现在都监测抗生素，那种酶有人去监测吗，对人体有伤害吗?我想答案是肯定的，如何遏制这种情况呢？？？

能有效对抗炭疽杆菌和耐抗生素超级病菌2013年08月01日 来源： 科技日报 作者： 华凌 科技日报讯 据英国广播公司7月31日报道，美国加州大学圣地亚哥分校斯克里普斯海洋学研究所的一个研究团队，从加利福尼亚海岸沉积的海洋微生物中提取出一种全新的罕见化合物，可以有效杀灭耐抗生素极强的细菌：炭疽和超级病菌MRSA。该研究成果的详细信息刊登在最新一期的德国《应用化学》杂志上。 炭疽病由炭疽杆菌所致，是一种人畜共患的急性传染病，人会因接触病畜及其产品或食用病畜的肉类而发生感染；超级病菌MRSA即耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，是能够引起各种感染并可抵抗最强力的抗生素及药物，也就是说使用多种抗生素都无法杀死它。 最近，美国疾病控制和预防中心主任托马斯·弗里登对耐抗生素细菌所带来的风险发出警告，与此同时，英国首席医疗官萨莉·戴维斯把这类细菌描绘成是一个威胁国家安全的“定时炸弹”。美国传染病学会对抗生素还击这种细菌耐药性力量的发展速度不足表示关注。无疑，这一最新发现显得尤为令人可喜。 斯克里普斯研究所海洋学和制药科学特聘教授威廉·凡尼克说，我们将这种全新的、不寻常的化合物命名为炭疽毒素（anthracimycin），其具有独特的化学结构。他们利用多种分析方法，发现炭疽毒素含有一种不同寻常的环系统，其中一个环含有14个碳原子，另两个环各含有6个碳原子。这种大环内酯物可能是通过聚酮途径生物合成。 不像任何先前报道的天然抗生素，新研究可能会引导测试和开发出一种新的抗生素药物。最初测试已证明，新化合物对于杀灭炭疽病即曾被担心用作生物武器的细菌具有效力。而且它还在对抗超级病菌MRSA方面表现出显著的活性。 凡尼克评价说：“这一发现补充了许多以前表明海洋细菌在基因和化学方面具有独特性的研究成果。这一研究提供的最新证据表明，海洋及其许多尚未开发的海洋区域，对于人类开发出用于治疗各种疾病的新材料及药物，是一个潜在的巨大资源宝藏。”（华凌） 《科技日报》（2013-08-02 二版）

一说到抗生素，很多人就想到吃药其实，你不吃药也躲不了！也许每天你都吃了不少抗生素土豆、水稻、玉米……家禽……鱼类抗生素几乎都有涉猎！论坛有多少版友做抗生素的检测？农作物中的抗生素、家禽里面含有多少抗生素？在人体的代谢情况如何？欢迎做抗生素的，检测抗生素的，检测农作物、家禽等抗生素含量的朋友前来一起交流下~有关抗生素的相关检测文章：一共147篇http://www.instrument.com.cn/download/search.asp?searchType=title&keywords=%BF%B9%C9%FA%CB%D8

正当全民声讨三聚氰胺时，一则题为《比三聚氰胺更可怕的会是抗生素》的网文迅速在网上流传。讨伐抗生素的帖子是全国政协委员张晓梅女士于今年9月14日发表在自己博客上的。　　张晓梅告诉记者，今年“两会”期间，她曾提交了题为《警惕肉类抗生素泛滥使用，避免人类毁灭性灾难》的提案。农业部对此提案于8月22日做了相关回复，称国家早已着手对此从严管理。然而，乳制品中的抗生素残留情况怎样呢？她粗浅了解了一下，国家并没有强制性标准。读者：奶制品也请检测抗生素残留　　与张晓梅一样，本报读者也强烈呼吁政府对乳制品进行抗生素残留检测。　　一位自称“老木”的读者说，奶牛常发乳腺炎，常用抗生素治疗会使奶牛对抗生素的耐药性越来越强，由此会加大使用剂量大，如果在奶牛用抗生素期间挤奶制成乳制品，必然含有大量抗生素残留，岂不让人白白增加了抗药性？一位手机尾号是7788的读者说，她是儿科医生，近年来她很奇怪从没用过抗生素的一些婴幼儿在使用了常规抗生素后没有效果。耐药性何来？对于以奶粉为主食的婴幼儿来说，奶粉的嫌疑就很大。　　一位手机尾号是6754的读者发来短信说，“如果我们下一代在吃奶粉的时候就吃进了抗生素，总有一天，一些由普通的细菌感染引起炎症的人将因无药可治而死亡”。专家：抗生素残留危害不小　　抗生素残留真有这么可怕吗？长期饮用有抗生素残留的奶可能酿成三大不良后果：　　1．降低或完全抵消抗生素类药物的疗效。　　2．青霉素和四环素及某些氨基糖甙类抗生素长期残留在牛奶中，能使部分过敏体质的人发生过敏反应。　　3．牛奶中残留的抗生素会抑制和杀灭正常机体内寄生的大量菌群，破坏人体肠道内的细菌平衡，降低机体免疫力，易引发感染性疾病。对于抗生素残留，奶农是如何看待的？记者采访了位于郑州北郊的几户奶农。一位刘姓奶农告诉记者，上级有要求，奶牛生病用药期间挤的奶不能出售，一般来讲，他在奶牛用药3~7天内不挤奶。当记者问及鲜奶收购时是否进行抗生素残留检测时，他说不清楚。其他奶农也给予类似答复。　　郑州市畜牧局一名工作人员告诉记者，国家的确禁止奶牛滥用抗生素等药品，但并没明确规定牛奶抗生素残留检测指标，同时缺乏检测手段和监督体系。　　2002年10月正式实施的《无公害食品生鲜牛乳标准》，对鲜乳卫生要求“抗生素不得检出”，但这只是农业部发布的推荐性标准，并没强制作用，而GB6914－86《生鲜牛乳收购标准》也没把无抗生素残留作为强制标准。由此，没有纳入国家质监部门的监管。一家婴幼儿配方奶粉生产企业的负责人告诉记者，鲜奶收购没有强制检测抗生素残留这一项。困境：行业标准无力呼唤国家立法　　中国农业大学动物科技学院的著名奶牛饲养专家李胜利教授指出，奶牛易患乳腺炎，很多养殖户因此会对牛使用抗生素等药物。奶牛使用抗生素等药物后应有3~7天的休药期。这期间挤出的牛奶应废弃，一些人为了利益则让弃奶流入了市场。由于一般抗生素能耐高温，现有的工艺根本无法完全消除牛奶中的抗生素残留。　　目前对于牛奶抗生素残留的要求，仅有农业部的《无公害食品生鲜牛乳标准》，且属行业标准，没有国家强制力，完全靠奶农自律，只有经国家标准委员会确定后，才有普遍强制力。希望：新版标准只待批准发布　　那么，国家标准委员会对此有无关注呢？　　记者致电该委员会，得知他们早已了解到这一问题的严重性。但由于旧版　《生鲜牛乳收购标准》（GB6914－86）没有抗生素残留的指标要求，因此自2002年起，新版《生鲜牛乳收购标准》制标课题组开始按照顺序调研、起草、验证、审定、上报，目前有待政府主管部门批准后正式颁发。　　据了解，新版《生鲜牛乳收购标准》增加了11项检测指标，强制规定把“抗生素残留”列为必备检测项目，规定抗生素不得检出。　　令人费解的是，尽管新版《生鲜牛乳收购标准》已经获得通过，但直至今日也未正式公布，对此，该委员会没有正面答复。[size=4][color=#DC143C]更多见 [URL=http://www.chembbs.com.cn]http://www.chembbs.com.cn[/URL][/color][/size]