食品饮料瓶盖扭矩力检测仪

可口可乐公司在接受中国网财经中心记者询问时称，其所有的产品包装(包括瓶盖设计)均符合国家及行业标准。对该公司这一解释，消费者并不认同，部分消费者甚至表示不会再购买。　　实验表明：美汁源饮料瓶盖卫生隐患问题突出　　为了证实饮料瓶口的包装问题，中国网财经中心记者先后做了两次实验。　　实验一：美汁源在多个饮料品牌中污染最严重　　将未开封的若干个不同品牌的塑料瓶装饮料瓶口朝下放入水盆中，并且使瓶口完全浸泡在墨汁中。1分钟之后，将饮料从盆中取出，擦净瓶身后逐一打开瓶盖，观察瓶口螺纹处是否渗入墨水。　　实验结果表明，美汁源C粒柠檬瓶口渗入的墨水最为明显，不仅瓶盖螺旋纹上积聚了大量的墨水，甚至连瓶盖内侧，及其底部也被墨水污染。并且在瓶盖拧开后，在螺纹处的墨水还流入瓶内，与饮料混为一体。　　实验二：9瓶美汁源中8瓶瓶盖存隐患　　为保证实验的可靠性，记者随后又选取了另外9 瓶未开封的美汁源瓶装饮料(3瓶美汁源热带果粒、3瓶美汁源C粒柠檬、3瓶美汁源爽粒葡萄)做了相同的实验。实验结果让人吃惊，在此次实验的9瓶美汁源瓶装饮料中，除其中一瓶美汁源C粒柠檬没有外，其他8瓶瓶盖内侧都染着大量墨汁，螺旋纹上下也有明显的墨水残留。　　有不少消费者在买到塑料瓶装饮料后，都会当即扭开瓶盖，对着瓶口就喝，却没想过，这小小的瓶口是否安全卫生？近日，中国网财经中心记者进行了实验。实验结果表明，将10瓶未开封的美汁源饮料瓶口倒置，浸入墨水中约一分钟后，再擦净瓶身打开瓶盖，其中9瓶不仅瓶盖螺旋纹上积聚了大量的墨水，甚至连瓶盖内侧也被墨水污染。

饮料瓶盖的杀菌及其应用 改革开放以后中国饮料行业的发展非常迅速，饮料的品种也从过去单纯的碳酸饮料逐步发展到矿泉水、果汁、果蔬汁饮料和功能性饮料等；灌装方式也从冷灌装发展到现在的热灌装、中温灌装、无菌冷灌装等；包装形式也从单一的玻璃瓶到现在的易拉罐、PET瓶等。针对不同产品和不同的包装形式，对包装物瓶盖的杀菌处理也很关键，本文就目前使用的各种饮料瓶盖杀菌方法进行讨论。 一、紫外线杀菌 微生物受紫外光照射后，其蛋白质和核酸吸收了紫外光谱能量，会导致蛋白质变性，引起微生物死亡。 饮料灌装生产设备中，输盖机为压盖机或者拧盖机输送瓶盖。在输盖机储料仓的上部或者输送带的上部安装紫外线杀菌灯管，瓶盖在被输送的过程中接受紫外线照射，紫外线照射到的地方可以达到较好的杀菌效果。由于瓶盖的透光性差，紫外线无法穿透瓶盖照射到瓶盖的另一侧。因此，瓶盖只能达到部分杀菌，且杀菌的表面是随机的。为了有针对性地对瓶盖表面杀菌，在压盖机或拧盖机的瓶盖下滑道上安装紫外线杀菌灯，通过此处的瓶盖已经被整理成方向一致，紫外线照射的一面就是瓶盖与饮料接触的一面，有效提高了杀菌效果。 紫外线杀菌设备简单，无需配套设备，成本低，操作管理方便，使用比较广泛。由于滑道的结构特点及紫外线对微生物的杀灭特性，紫外线杀菌方式一般适合在以下几类饮料灌装的瓶盖中使用： 1．碳酸饮料 碳酸饮料中含有CO2，呈酸性，能抑制微生物的生长，因此碳酸饮料的瓶盖采用紫外杀菌即能满足需求。该方法在生产时，批量包装的新瓶盖倒入输盖机的储料仓，瓶盖在输盖机的储料仓内或输送带上接受紫外线的照射杀菌；还可以在拧盖机下盖滑道上设置紫外线杀菌灯，让瓶盖的内表面接受紫外线的照射杀菌，杀菌后直接输往拧盖机。 2．矿泉水饮料 国家对矿泉水的生产制定了比较严格的规定，其中对矿泉水的菌落总数、霉菌计数和大肠杆菌都严格限制为零。无论是否经过过滤杀菌处理的矿泉水，其总细菌数、霉菌计数和大肠杆菌数都必须符合国家标准。由于矿泉水中只含无机盐，不含微生物营养源，缺少供微生物生产发育的营养成分，因而对其瓶盖也可以采用紫外线杀菌。 3．高温灌装的茶饮料、果汁饮料 茶饮料和果汁饮料中存在着各种微生物（细菌、霉菌和酵母等），饮料的杀菌就是要杀灭这些微生物。目前一般都采用高温短时杀菌法，也称瞬时杀菌法。高温灌装是让经过瞬时杀菌后的饮料冷却在85℃～92℃之间的一个温度区间进行灌装，饮料瓶选用结晶耐热的热灌装瓶，瓶盖选用耐85℃的耐热瓶盖，灌装方式采用满瓶灌装，灌装压盖（或拧盖）后增加倒瓶装置：瓶身倾倒90°～180°，利用饮料自身的高温对瓶盖内部进行杀菌处理。因此瓶盖的前期处理也可以采用紫外线杀菌。 二、热水喷冲杀菌 加热杀菌法是食品保藏的最传统方法之一。微生物细胞若被加热至一定温度，细胞内的生理活性物质（例如酶蛋白质、核蛋白质、脱氧核糖核酸等）会发生变性和钝化，从而失去活性死亡。把微生物杀死的加热温度和时间，按微生物的种类、细胞生理状态、细胞浓度等的不同有明显不同。对于杀灭具体一个菌种，提高杀菌温度可以缩短加热时间，降低温度需要延长加热时间，温度太低，则对某些耐热菌种就起不到杀菌效果。 热水喷冲杀菌就是利用喷嘴对瓶盖多方向喷射热水，在进行杀菌的同时也去除瓶盖内外表面的灰尘。该方法在生产时，理盖后的瓶盖按一致方向在瓶盖通道内行进，在通道的上下方设置多组喷嘴，喷嘴对前进的瓶盖进行多方位热水喷冲，热水的温度就是杀菌温度，接受喷冲的时间就是杀菌时间。 金属盖由于其耐高温，喷冲的热水温度可以超过85℃，喷冲时间可以随着热水温度提高而减少；对于塑料瓶盖，喷冲热水温度一般控制在85℃。热水杀菌后需要对瓶盖喷无菌空气，促使瓶盖的干燥。 热水喷冲杀菌需要提供热水和无菌空气，需要相应的配套设备，生产时会消耗热能和少量水资源，为其配套的是常用的通用设备。热水喷冲杀菌可以用于高温灌装的茶饮料和果汁饮料的瓶盖处理，也可用于矿泉水的瓶盖杀菌。 三、臭氧杀菌 臭氧具有极强的氧化性质，它可以直接破坏病毒的核糖核酸或脱氧核酸并将其杀灭。臭氧也可以损伤细菌、霉菌类微生物的细胞膜，抑制其生长，并进一步渗透破坏膜内组织，直至细菌、霉菌类微生物死亡。臭氧溶解于水，在湿度大的环境里杀菌效果非常好，也可以利用臭氧水对瓶盖进行杀菌。有关臭氧水杀菌将在后面讨论。臭氧的浓度越大杀菌效果越好，在臭氧浓度为4.0mg/m3时，杀菌时间一般需要45分钟到1小时。 由于臭氧杀菌需要的时间很长，对于具备一定生产能力的自动化饮料生产线来说，如果既要满足杀菌效果又要让瓶盖杀菌过程在杀菌设备内连续完成的话，杀菌设备需要做得非常庞大。实际生产过程中，瓶盖臭氧杀菌是在具备一定生产能力的自动化饮料生产线上，在较大的密封空间里放置一定量的瓶盖，然后对瓶盖所在的空间充填一定浓度的臭氧并保持一段时间。放置的瓶盖数量以维持生产所需瓶盖数量而定。杀菌后的瓶盖存放时间越长，受污染的危险越大，所以一般存放时间不超过一周。杀菌后的瓶盖需要与外界隔离，待输盖机需要瓶盖时送往输盖机。 目前，直接采用臭氧杀菌的独立设备多见于小型柜式瓶盖杀菌柜。这种瓶盖杀菌柜的杀菌空间小、生产能力小、间隔生产、非自动化。使用这种臭氧杀菌柜时，需要人工把杀菌的瓶盖搬出杀菌柜放入输盖机，容易造成瓶盖的二次污染。因此，臭氧杀菌只适合非自动化生产线，或对瓶盖有一定杀菌要求的小型生产线。 四、杀菌水杀菌 杀菌水中存在不稳定元素，它们会自行分解。杀菌水杀菌就是利用这个分解过程（氧化过程）对物体表面的微生物进行氧化，从而达到杀菌目的。 常见的具有强氧化性的物质有：过氧乙酸、臭氧水和氯水，臭氧的瞬时杀菌性质优于氯。目前，饮料瓶盖杀菌的杀菌水基本采用过氧乙酸和臭氧水，其中绝大多数为过氧乙酸。杀菌水的浓度越大，需要的杀菌时间也相应缩短。对于65℃2000PPM的过氧乙酸，通过30秒～60秒时间杀菌，可以使瓶盖达到商业无菌的要求。由于杀菌水的杀菌时间短、杀菌效果好，被广泛应用于果蔬汁饮料的瓶和盖杀菌。利用杀菌水对饮料瓶盖进行杀菌的方式主要有喷冲式和浸泡式。 1．喷冲式 是采用多组喷嘴，对瓶盖的多个方向喷射杀菌水进行瓶盖表面杀菌，瓶盖接受喷射的时间应保证微生物能被完全杀灭。具体方法为：经过理盖后的瓶盖方向一致地进入瓶盖轨道，在轨道的上下方设有多组喷头，每组喷头可以从不同角度对瓶盖喷射杀菌水，喷射的杀菌水既对瓶盖进行杀菌也推动瓶盖沿着轨道前行。 利用过氧乙酸作为杀菌水时，杀菌水喷冲后的瓶盖需要接受无菌水的冲洗，以去除瓶盖上残留的过氧乙酸，使之残留量低于相关标准；无菌水冲洗后再用无菌空气吹干瓶盖。 利用臭氧水作为杀菌水时，由于臭氧水分解后的产物是水和氧气，不存在任何有害的残留物质，理论上无需对瓶盖再作处理，但实际生产过程中，由于瓶盖杀菌机出口与旋盖机距离很近，无法使残留臭氧完全分解，因此，瓶盖经过臭氧水杀菌后还需要经过无菌水冲洗和无菌空气吹干处理。 由于喷射水的直线性，无菌水喷冲杀菌可以用于矿泉水瓶盖杀菌，也可以用于茶饮料和果汁饮料热灌装时的瓶盖杀菌。热灌装采用满瓶灌装，灌装旋盖后倒瓶加热瓶盖，进行内部杀菌处理。 2．浸泡式 是把饮料瓶盖完全浸泡在杀菌水中，使瓶盖的所有内外表面都接受杀菌水杀菌，浸泡时间应满足瓶盖完全杀菌的时间要求。一种方法是：方向一致的瓶盖固定在瓶盖架上，瓶盖架连接在链条上，链条的运动带动瓶盖架进入装有杀菌水的杀菌池内并使瓶盖完全浸泡在杀菌水中，浸泡的时间应满足完全杀菌的时间要求。与喷冲杀菌方式一样，杀菌水浸泡后的瓶盖同样需要无菌水的喷洗和无菌空气的喷冲，使瓶盖既干燥又无菌。 采用无菌水杀菌方式时，为其配套的杀菌水、无菌水和无菌空气需要制作和处理，外围的配套设备比较多，配套成本高，消耗成本大，管理要求高，因此这种杀菌工艺一般应用于果汁饮料的无菌冷灌装。 五、电解液杀菌 电解是利用惰性电极在液体中通电，其阳极发生氧化反应，阴极发生还原反应。目前国外有关人员已经研究利用完全除盐的饮用水与氯化钠稀溶液发生电化反应，在阳极区得到杀菌效果好于传统杀菌水的杀菌液。如果把电解原理直接用于瓶盖杀菌，就可以大大降低运输和仓储成本，省时省力，安全有效。 总结 分析以上各种瓶盖杀菌方式，可以根据不同饮料的成分特性和品质要求，选用不同的盖杀菌工艺，如表中所示：瓶盖的杀菌方式 杀菌瓶盖适用的饮料 杀菌瓶盖对环境要求 备 注紫外线杀菌 碳酸饮料、矿泉水 万级无菌 热水喷冲杀菌 矿泉水、热灌装状态下的果汁饮料和茶饮料 千级无菌或万级无菌 臭氧杀菌 1．采用大密封空间放置瓶盖充填臭氧杀菌方式：矿泉水、热灌装状态下的果汁饮料和茶饮料 千级无菌或万级无菌 不适用金属瓶盖杀菌 2．采用臭氧杀菌柜杀菌：小生产能力半自动化生产的非无菌冷灌装饮料 杀菌水杀菌 1．喷冲式：矿泉水、热灌装状态下的果汁饮料和茶饮料 2． 浸泡式：可用于所有饮料，更适合无菌冷灌装状态下的所有饮料 百级无菌 不

饮料瓶盖的杀菌及其应用

瓶盖扭矩测试仪功能：HB瓶盖扭矩测试仪是为测试和检测各种瓶盖开合扭矩而设计制造的一种智能化多功能计量仪器.专用于检测各种瓶盖、灯头等产品的开合扭矩。装夹方便、快速、最大装夹直径可达200mm，附有USB串口输出，可将数据传送至电脑做分析、打印等相关处理。瓶盖扭矩测试主要特点 ：高精度，高稳定性，高分辨率。采样速度可设置 上下限值可设定，具有声光报警装置 点阵式液晶显示器，背光灯可设置 扭矩方向.三种单位N·m，kgf·cm，lb·in自动换算 多种锋值保持。 电源电量显示和低电量提示。 无操作自动关机，关机时间可设定。 存储并打印100条测试数据，可任意清除。 采用USB接口与PC连接，可实时检测，测量曲线，并对数据进行处理：如打印，统计等 技术参数：型号Model(不带打印机) HB-10 HB-20 HB-50 HB-100 HB-200分度值Resolation 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 传感器安装方式Sensor conformation 传感器内置Sensor Inside 精度Accuracy ±1% 量程Capacity 1N.m 2N.m 5N.m 10N.m 20N.m

高端食品饮料博览会11月22-24日在北京火爆召开！2019第十九届中国北京国际食品饮料博览会时间：2019年11月22-24日 地点：北京中国国际展览中心主办单位:中国农业科学院蜜蜂研究所 中国生态农业产业技术创新战略联盟中国绿色食品协会流通专业委员会中国食品报社承办单位：北京博亚国际展览有限公司序言 做为中国最大的政治、经济中心，北京已成为中国第一大展会城市，在北京举办的中国北京国际高端食品饮品产业博览会，效应辐射全世界，同时北京也是世界500强企业在中国的大本营、中国食品饮料产业商品的集散地，中国北京食品饮料产业博览会将吸引更多的海内外食品饮料行业贸易商。颠覆传统展会模式，全球首个为食品饮料采购企业设置展位的博览会，邀请国内外众多大型实体连锁营销机构和知名品牌网络电商；现场采购对接洽谈，博览会特别举办经销贸易商与参展企业的对接贸易洽谈会。赋予参展企业缺失的选择经销商和贸易商的权利，从此参会展商不再只是被选择者。几千年来，中国老百姓一贯的饮食传统就是以平衡膳食，形成了中国几千年的优秀东方膳食结构。随着国内外民众生活水平的提高和消费观念的变化，同时也给全球食品饮料行业市场带来了巨大的发展空间。而中国是全球食品饮料生产第一大国，在国际市场有着广阔的市场发展前景。中国北京国际食品饮料展每年定期在京隆重举办，将成为全球食品饮品行业最大的品牌贸易盛会，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品饮品展。本次展览会建立覆盖全世界的宣传平台，为参展企业的产品快速进入市场搭建最有效的贸易渠道。聚集各种食品饮品行业商家在同一平台展示，其一顺应了行业发展趋势，也便于供需双方开展全方位、深层次的贸易洽谈。必将吸引更多采购商、生产商、经销商、代理商、各大商超、政府采购部门等综合采购群体到会参观，洽谈订货，让高端食品饮品企业在一个更为全面、更具竞争力的展示平台内互相借势，相得益彰。让我们共同努力，打造中国高端食品饮料的国际贸易平台、提升行业高端产品知名度、加强同行业之间交流与合作。 展会优势作为每年一次的高端食品饮料盛会，中国北京国际食品饮料展的三天展会不但为食品饮料行业内现有的组织机构搭建了一个进一步开拓新客户和提高企业竞争实力的有力场所，也为那些希望在快速发展的食品饮料行业寻求商机的商家创造了一个迅速了解并进入市场的绝佳平台。今年的2019第十九届中国北京国际食品饮料博览会展商可以期待超过35000平方米的展示空间和多于58000名的参观观众，代理商、经销商及服务商等重要团购单位等现场洽谈。 庞大的经销商数据库 熟悉食品饮料行业发展，50万的专业经销商数据库是参展商实际展出效果的有力保障。 参展范围1、高端进口食品，休闲食品；2、葡萄酒与烈酒、保健酒、果酒饮品、饮料及瓶装水；3、精装礼品、糖果、饼干和面点；4、乳制品及蔬菜水果、新鲜肉类、新鲜半成品、速成品、即食食品；5、有机食品、绿色食品、农产品等；6、罐头食品、营养保健食品和儿童食品；7、冷冻食品、水产食品、地方标志食品及清真食品；8、食用油、粮食类、调味品；9、高档美食、咖啡冲饮品 10、食品饮料包装机械及检测设备十二大宣传渠道 助力行业盛会1电视； 2报纸；3协会通知；4行业杂志；5行业网站；6同行业展会宣传；7行业市场巨幅广告；8公交车广告；9短信通知；10电话邀请；11邮件信函邀请；12重点买家登门拜访。展会活动 凡参加2019第十九届中国北京国际食品饮料博览会的参展商均有机会参与评奖活动，大会奖项设置“金奖”、 “十佳品牌、诚信标兵”奖；“指定产品、推荐产品、”奖（详情请向组委会索取）。赞助机会为提升企业形象和品牌的知名度，彰显卓越的产品品质，组委会特提供多种战略合作宣传机会，作为战略合作单位参与本届展会，将得到更多的增值服务宣传机会。（赞助详细资料，请致电组委会索取。）会展联络专员:赵鑫13681430233（徽信）QQ/微信：609401397

随着人们生后水平日益提高，人们对健康问题的关注不断升温，食品与健康已经成为一个不可分割的话题。作为全球食品展览的领头羊，2016上海高端食品饮料展一直大力倡导企业在开发创新系列产品的同时将食品健康视为重中之重。2016上海高端食品饮料展——亚洲最大的创新食品展2015年，上海高端食品饮料展取得了巨大的成就，展览面积达到40,000平方米，同比增长20%；参展商达到，734家，同比增长14%；观众数量达到48,296人次，同比增长11.5%；2015年上海高端食品饮料展整体规模的增长在历史上树立了一道新的里程碑。上海高端食品饮料展参展商满意度高达89%，并有89%的展商愿意推荐上海高端食品饮料展；观众满意度高达96%，92%的观众有意再次参观上海高端食品饮料展。作为亚洲最大的食品和饮料展览会，2016年，上海高端食品饮料展迎来了它第七个年头，并将迎接来自全球65个国家和地区的，900余家参展商和56,000余名观众。2016上海高端食品饮料展将设立休闲食品馆、高端饮品综合馆、进口食品馆、三大主题馆，包含休闲食品、乳制品、、进口食品、、饮品、农产品、水产、肉类等各类食品饮料。此外，韩国、美国、波兰、台湾地区、法国、土耳其等国家和地区将组团参展，呈现从食品原料到创新美食的各类展品。上海高端食品饮料展强调食品的创新和乐趣，并将这一特点融入到顶级的展期活动中，例如FBIC创新大赛、美食厨房、酒店及零售业论坛、消费品论坛、世界之旅、鲜生活等那么一些跨国和跨地域怎样才能快速预定展位，怎么才能让展会信息更透明，让订展更优惠是目前最受关注的话题！然而展酷就为我们创立了一站式展会互联网服务平台解决方案，是以互联网为依托，整合行业上下游资源，对现有的展会资源进行资质筛查、信息归档以及有效整合，并聚合了展装公司、展会服务公司等多方资源，不断升级打造集数据服务、平台交易和产业金融于一体的展会行业“互联网+”开放生态圈，让展馆、主办方、参展商、买家和展会服务商均能尊享平台服务，让用户与上下游间通过展酷平台完成一对多交易，高效地疏通了上下游需求的匹配问题。针对国内展会市场庞杂且同质化严重的问题，利用大数据技术完成会展行业数据的精准搜索和推荐，从产业链的源头开始帮助用户提供决策支撑，解决信息不对称的问题。最后2016上海高端食品饮料展到底有哪些呢？展酷小编也初步统计了一下，供大家参考：1.2016第七届（上海）国际高端食品饮料展览会 时间：2016-08-25 至 2016-08-27 地点：上海新国际博览中心 主办方：中国饭店协会2.2016第七届上海国际冷冻冷藏食品博览会暨2016上海国际餐饮食材展览会 时间：2016-08-25 至 2016-08-27 地点：上海新国际博览中心 主办方：上海市冷冻食品行业协会3.2016上海进出口食品展 时间：2016-08-25 至 2016-08-27 地点：上海新国际博览中心 主办方：上海市冷冻食品行业协会以上展会信息来自展酷网，了解更多关于2016上海高端食品饮料展会信息请关注http://www.zhankoo.com

上海进口食品展|2017上海进口食品展|上海进口食品展展览会|上海食品展|上海休闲食品展|2017亚洲上海进口食品博览会|2017中国国际高端食品及饮料展会|特色休闲食品展|进口食品博览会|中国国际食品饮料展|进口食品展|休闲食品展|营养健康食品展||2017上海休闲食品展会|2017第十七届上海高端食品饮料博览会|2017上海世界食品饮料展|2017上海高端食品饮料博览会|上海高端饮品咖啡展|上海红酒展|2017亚洲最大休闲进口食品展会：汇聚休闲零食、红酒、橄榄油、乳制品、巧克力、糕点、营养品、咖啡、高端饮品、蜂蜜、餐饮肉类食品等世界特色美食，8月强势登陆上海.新国际博览中心，来自30多个国家和地区的近1200多家知名展商盛装亮相，50000名专业观众及采购商，面对面交流洽谈，30000平米展出面积，打造亚洲休闲、进口食品行业第一大展，欢迎参观、参展，详情了解联系组委会：张宇 15910719599 索取资料 登陆大会官网：http://www.guojizhanhui.com/【市场前景】 引领行业发展，全球竞相瞩目食品产业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。中国作为食品生产和食品消费大国，食品消费量一直居于世界领先地位。近年来，我国食品产业持续高速稳定发展，市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不断上升，产品向多元、优质、功能化方向发展。上海是当今中国经济活力的地区，2018年上海市GDP超过8万亿元，达58636亿元，比上年增长28.8%，人均GDP达78990元，按现行汇率约折合12 136.53美元增长19.8%。，消费能力强大。据统计，上海目前食品饮料类年消费额高达820亿元，食品、饮料、葡萄酒、肉类、零食消费量占了全国总销量的36%，其中食品的销售额超过人民币3.6亿万元，在全国食品类销售中名列前茅，食品年消费量达到90万吨、饮料市场的年消费量高达200多万吨。上海从事食品类贸易的企业23万家，从事食品分销的企业有多达9千多家，有超过30万个食品批发零售店并具有开放的市场理念，巨大的消费人群，多样的消费层次，高昂的消费潜力以及宽容的消费理念。【参展理由】1、品牌吸引力-在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度。2、市场策略-了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络。3、建立进口、批发、经销、团购、零售的销售渠道。4、获取产品的忠实粉丝您的品牌很可能被近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，成为产品中的明星。5、获取市场订单-多年买家采购数据库助你打开全球市场宝藏，获得金钱的同时赢得声誉。6、主办方将邀请上百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道，高强度、高频率地发布本次活动的相关信息，通过信息投递等多种方式第一时间传递给目标观众。【高品质采购商】1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业。2、全国国家级星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。4、零售业、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。6、为食品饮料界搭建高端展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国高端食品饮料市场。【展品范围】◆ 甜食、巧克力及休闲食品系列； ◆ 速冻、冷冻食品及冰淇淋产品系列；◆ 饮料、果汁、饮用水及速溶饮品系列； ◆ 食用油、橄榄油及粮油制品系列；◆ 婴幼儿食品及进口奶粉； ◆ 燕窝、保健食品、营养品系列；◆ 咖啡、茶及饮品冲剂系列； ◆ 蜂产品及进口酵素产品；◆ 啤酒、果酒、白酒及葡萄酒系列； ◆ 乳制品、奶制品及蛋制品系列；◆ 饼干、糕点及烘焙食品系列； ◆ 干果、坚果及进口有机食品；◆ 肉类、食品及海鲜水产品系列； ◆ 水果、蔬菜、谷物及农副产品；◆ 调味品及食品配料系列； ◆ 食品容器、包装设备及食品机械系列；【高强度的广告宣传】主办方将邀请新华社、人民日报、CCTV-农业频道、CCTV-发现之旅栏目组、经济日报、京华时报、新浪网、搜狐网、人民网、新华网、阿里巴巴、21食品商务网、好妞妞食品饮料网、火爆食品饮料招商网、中起食品饮料招商网、食品产业网、进口食品网、中华食品生意网、第一食品网、中国糖酒网等上百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道，高强度、高频率地发布本次活动的相关信息，通过信息投递等多种方式第一时间传递给目标观众。组委会秘书处：北京首联中展展览展示有限公司 地 址：北京市朝阳区朝阳路69号财满街1-4-0904联系人： 张 宇 15910719599 电 话：010-52338036(直线) E--mail: 2829745814@qq.com官 网：http://www.guojizhanhui.com/

我们是一家第三方检测实验室，需要象附件的检测饮料瓶子的设备一个是模仿玻璃瓶在产线上来回转动时看玻璃上的涂层是否掉下的模拟设备，第二个是小型的碳酸化设备，用来造二氧化碳和水并混合装瓶的设备。

据《深圳特区报》 最近，一个“矿泉水瓶循环使用可致癌”的帖子在各大网站、论坛广为流传，也引发了市民对饮料瓶重复使用问题的关注。《深圳特区报》记者调查获悉，许多塑料饮料瓶底标有由三个箭头组成的三角形，内标１～７不同的数字。其实，这些数字代表了生产饮料瓶的不同材质。不同材质的塑料瓶在重复利用方面差别很大，使用不当有可能危害健康。 矿泉水瓶安全引关注 “我女儿每天都要用饮料瓶装水去学校。今天在网上看了‘矿泉水瓶循环使用可致癌’的帖子后很担心，不知道这是不是真的。”家住深圳市宝安区的李女士非常担心女儿的健康。 目前，李女士所说的帖子已被各大网站广泛转载，该帖还说“一般的矿泉水瓶用ＰＥＴ（聚对苯二甲酸乙二醇酯）塑料制成，瓶子用一次是安全的，如果反复使用就有致癌的危险”。 塑料瓶重复使用很普遍 饮料瓶重复使用可致癌？这样的说法有没有根据？是不是危言耸听？日前，《深圳特区报》记者就此展开了调查。 如今市场上销售的矿泉水、碳酸饮料、果汁等饮料的塑料瓶外形美观、设计时尚、携带方便，很受人们的欢迎。饮料喝完后，舍不得扔掉，留着装水用。读者张女士说，她经常利用塑料饮料瓶盛散装的酱油、醋等调料。“喝完的饮料瓶、矿泉水瓶丢了可惜，用来装东西很方便。现在不是倡导环保吗？这就非常节约、环保，真是一举两得。”出租车司机陈先生说，为了方便和省钱，他经常将矿泉水瓶当做水杯使用，而且一般装的都是热水。但是，近来他闻到矿泉水瓶有股怪味道，怀疑是瓶子用得太久造成的。 市民不仅使用塑料饮料瓶装水，有的商家还拿来做生意。在龙华景龙新村一商店，店方就利用塑料饮料瓶装花生油出售。店老板称，“每次装饮料之前，我都会对饮料瓶进行清洗，应该是安全的”。 短期可合理利用 据专家介绍，塑料瓶底三角形所标注数字有重要意义。三个箭头组成的三角形，意思代表“可回收再生利用”，但并非能否重复使用的标志。在我国，塑料制品标注回收标志是非强制性的。一些正规的大品牌企业为了方便塑料制品回收，近来开始标注回收标志。 饮料瓶可以重复使用吗？针对读者的疑问，专家给出不同的答案。有专家建议，喝完的饮料瓶最好不要重复使用。因为，如用１号ＰＥＴ（聚对苯二甲酸乙二醇酯）制成的饮料瓶，耐热至７０℃易变形，使用１０个月可能会释放出致癌物。２号ＨＤＰＥ(高密度聚乙烯)制成的饮料瓶子不易清洗，容易滋生细菌。３号ＰＶＣ(聚氯乙烯)、４号ＬＤＰＥ(低密度聚乙烯)制成的产品，遇到高温和油脂时容易释出有毒物。６号ＰＳ(聚苯乙烯)制成品的产品在温度过高时释出化学物，不能用于装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质。 也有专家认为，饮料瓶重复使用并非如网上所传的那样耸人听闻。使用时，要看清塑料瓶底三角形内标注的数字，在掌握其材料性能的情况下，完全可以扬长避短，合理利用。如对于那些正规厂家生产的用来盛装矿泉水、饮料的塑料瓶，可以在短时期内装常温水。但不能装高温水，也不宜装酸碱性饮料。 瓶底数字代表不同材料 《深圳特区报》记者走访超市、商场发现，市面上销售的饮料瓶底标注情况比较混乱。矿泉水瓶底部标注为“１”，下面还标有“ＰＥＴ”英文字母，多是品牌企业生产的矿泉水。那些不知名的矿泉水，瓶底很少见到有标识。大部分乳类饮料，特别是冷藏保鲜乳类饮料，瓶底标有数字“２”。《深圳特区报》记者见到的最高标注等级为“５”，是台湾产的某品牌的芦荟蜜汁饮料瓶。茶饮料的塑料瓶颜色较深，瓶底很少有标注。值得特别关注的是可乐、雪碧等汽水类碳酸饮料，尽管其多是大名鼎鼎的国际品牌，但瓶底基本上没有三角形数字图标。 对于饮料瓶瓶底标识的意义，不仅一般市民不了解，就连商场负责饮料销售的工作人员也不明白。在福田区景田某大型超市，两名员工正在往货架上补充饮料。《深圳特区报》记者拿起一个矿泉水瓶，询问他们瓶底三角形内的数字“１”是什么意思，均回答不上来。 相关链接 塑料瓶底部数字含义 1代表ＰＥＴ（聚对苯二甲酸乙二醇酯）：目前，一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都用这一材质。耐热至７０℃易变形，使用１０个月可能会释放出致癌物。高温天气不要把矿泉水放在露天或车里，也不要直接把开水冲进矿泉水瓶里。 ２代表ＨＤＰＥ(高密度聚乙烯)：多用于制造盛装清洁用品、沐浴产品的容器瓶子。比较耐高温，但不易清洗，容易滋生细菌，建议不要循环使用。 ３代表ＰＶＣ(聚氯乙烯)：这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易释出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。 ４代表ＬＤＰＥ(低密度聚乙烯)：目前市场上的保鲜膜、塑料膜等多用这种材质，耐热性不强，合格的ＰＥ保鲜膜在温度超过１１０℃时会出现热熔现象，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。食物入微波炉加热前，应取下包裹着的保鲜膜。 ５代表ＰＰ(聚丙烯)：微波炉餐盒采用这种材质制成，耐１３０℃高温，透明度差。这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。有些餐盒盒体以５号ＰＰ制造，但盒盖却以６号ＰＳ(聚苯乙烯)制造，ＰＳ透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。 ６代表ＰＳ(聚苯乙烯)：这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质，耐热抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。不能用于装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体有害的聚苯乙烯等致癌物质。因此，要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。 ７代表其他类：是大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯等。因其材料中含有双酚Ａ而备受争议，尽量不要用来盛装开水。双酚Ａ可能与乳腺、前列腺以及生殖系统疾病有关，还可能诱发某些癌症。

[b]电厂蒸汽是否适合食品饮料工艺[/b]杭州瓦特节能工程有限公司 技术部钟雨雨工业蒸汽就是由蒸汽锅炉直接加热炉水而产生，工业蒸汽的温度和压力决定了相对于其它加热介质或流体，蒸汽是干净、安全、无菌、高效的热媒介。工业蒸汽可以大多数的间接加热要求。有时我们使用的不是自备锅炉，而使用环保、经济、便利的热电厂蒸汽。电厂蒸汽在产生和使用中主要考虑发电安全和效率，然后才是加热蒸汽的需求。所以无论在锅炉炉水添加物、给水除氧水处理、蒸汽过热上都与普通自备锅炉蒸汽有一定区别。由于园区热电往往远距离输送，蒸汽在输送中，会由于散热冷凝而产生冷凝水，冷凝水对碳钢管道的腐蚀，腐蚀物如被携带至生产工艺中，可能对产品形成影响。蒸汽中含有3%以上的冷凝水时，虽然蒸汽的温度达标，但由于分布在产品表面的冷凝水对热量传递的阻碍，蒸汽温度经过冷凝水膜时会逐步递减，使得到达产品的实际接触温度会低于设计温度要求。当食品饮料生产厂建造在工业园区或经济开发区，这类园区往往采用集中供蒸汽（热电联供），那么热电厂蒸汽是否适合食品饮料工艺的需求呢？食品企业要采用热电厂厂蒸汽该做如何处理呢？空气等不凝性气体的存在会对蒸汽的温度形成另外的影响，蒸汽系统内的空气未排除或未完全排除，一方面由于空气是热的不良导体，空气的存在会形成冷点，使得附着空气的产品达不到设计温度。空气主要由远距离输送，用户停机时蒸汽管道中的真空吸入。蒸汽过热度是影响蒸汽灭菌的一个重要因素，经常会被忽略。饱和蒸汽灭菌原理是蒸汽遇冷产品凝结而释放出大量的潜热能，使产品的温度上升。而过热蒸汽，其性质相当于干燥的空气，其本身的传热效率低下；另外一方面，过热蒸汽释放显热而温度下降没有达到饱和点时，不会发生冷凝，此时放出的热量非常小，使得热量传输达不到灭菌要求。此现象在过热3℃以上时即表现明显。蒸汽过热还可导致物品快速老化和温度梯度。瓦特节能认为蒸汽本身的干度（冷凝水含量）、不凝性气体含量、过热度、合适的蒸汽压力和温度、以及足够的流量都是构成蒸汽品质和纯度的评价因素。这些对食品饮料加工和医用灭菌等用应用中蒸汽直接喷洒到食材或食品和食品管道容器上造成安全上的问题.常见的蒸汽污染包含蒸汽黄水污染、蒸汽中各种杂质、压力波动等现象，也包含蒸汽中含有的空气、过热蒸汽、蒸汽潮湿等不容易发现的潜在影响因素。尤其当这些可能的蒸汽污染接触产品或产品容器时，就存在着潜在的污染。蒸汽技术工程师经验表明实际运行中，蒸汽的污染还是必须面对的一个问题。依据电厂蒸汽的不同问题，通过瓦特节能的水浴式减温器（给蒸汽洗澡）和汽-汽型洁净蒸汽发生器（物理隔离）可实现电厂蒸汽在食品饮料和生物制药等工艺的安全使用。

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检测过程中，实验室纯水用饮料瓶装会影响检测结果吗？

2014食品饮料创新论坛将于5月15-16日在上海举办，FBIF2014将介绍食品饮料行业现状与未来趋势，食品安全管理与技术的创新，商业模式的创新以及产品的创新。FBIF2014将聚集行业领袖共同探索最新商业模式与新产品开发，共同创造食品饮料行业的未来!梅特勒-托利多带来了全方位的食品行业解决方案，帮助食品企业在食品检测和研发提供最精确的数据，并展示最新上市的XPE新超越系列分析天平、快速水分测定仪、全自动电位滴定仪、卡尔费休水分仪、pH计等。时间：5月15-16日地址：上海浦东星河湾酒店梅特勒-托利多期待你的光临！梅特勒-托利多客服热线4008-878-788梅特勒-托利多官方网站 http://cn.mt.com/cn/zh/home.html

制作饮料瓶子的主要原料是聚丙烯塑料，无毒无害。用于盛装汽水可乐型饮料对人体无不良影响；但由于塑料瓶仍含有少量乙烯单体，如果长期贮存酒，醋类等脂溶性有机物，则会发生化学反应。会使人产生头晕，恶心，食欲减退，记忆力下降等，严重的会导致贫血。

俄明年起将实施限制措施限制儿童食品饮料广告来源：食品伙伴网 从２０１０年１月起，俄罗斯将对那些把消费群体定位在１２岁以下儿童的食品与饮料广告实施限制措施。 俄联邦广告管理部门１９日对媒体说：“被禁止的广告主要是那些将目标消费群体定为１２岁以下儿童、产品不符合科学指标与国际标准的儿童食品与饮料。” 目前，在俄市场上，已有９家大型食品与饮料公司用俄语发行的广告被叫停，不符合俄儿童食品健康标准的产品也将下架。 据了解，２００６年，美国开始实施对儿童食品与饮料广告的限制措施。２００７年，加拿大、欧盟、泰国、澳大利亚、南非和巴西等相继开始实施类似措施。预计到今年年底，墨西哥、智利和土耳其等也将加入这一行列

迪马科技参加2012亚太食品饮料绿色科技峰会吗?

继在注塑成型及高温吸塑成型生产工艺的不断扩大和完善后，Ingeo生物塑料全新配方近期又开发了欧洲第一款挤出吹塑生物基饮料瓶，整个瓶子和瓶身的收缩膜商标都是用可再生资源Ingeo生物塑料制造。该瓶由PolenghiLAS公司采用NatureWorks的Ingeo生物塑料生产。 http://img00.hc360.com/food/201012/201012140855598437.jpg欧洲首款Ingeo生物塑料挤吹饮料瓶上市 通过把原有的石油基聚烯烃原料转换为Ingeo生物塑料来制造1000万瓶相等的新生态有机柠檬汁饮料瓶，将节省1000桶原油，并减少126吨二氧化碳的排放。相比石油市场的价格波动性来说，这种生物塑料可以提供相对稳定的价格。 聚乙烯和聚丙烯是常被用于挤出吹塑生产工艺的聚烯烃类材料，用来制造装食物及个人护理用品的可挤捏的“软”性塑料瓶。从树脂生产过程来看，生产Ingeo生物塑料比生产相同重量的低密度聚乙烯树脂可减少释放38%二氧化碳及降低45%的能源消耗。而与聚丙烯树脂相比，生产Ingeo生物塑料可减少释放31.6%二氧化碳，并可降低42%的能源消耗。 Polenghi用生物瓶包装的有机能柠檬汁生态系列现在在意大利有售，很快即在欧洲各零售店全线上市。

食品饮料行业 申请QS 所需全套设备 大约多少钱？

2017上海食品饮料展会搭建推广交易平台 8月汇聚世界美食精彩展现[align=center][img]http://www.zgchawang.com/file/upload/201705/26/1114378122632.png[/img][/align]　　 进口食品的消费动机：食品安全、品质、口味(尝鲜)、漂亮包装、合适价格带。进口食品消费从以前礼品和炫耀性质消费过渡到个人的品质/尝鲜/犒劳性质消费。进口食品中与儿童相关板块(儿童饼干/儿童糖果等)成长趋势非常好，同比增长远高于所在进口食品品类平均增长。[align=center][img]http://www.zgchawang.com/file/upload/201705/26/1114377522632.png[/img][/align]　　 进口食品出现零售商产地国联合采购直销零售实体店的新趋势：　　 1.国际贸易比较优势的原则将促使中国企业对国际市场的食品采购向东南亚、俄罗斯、东欧、中东和拉美等“一带一路”国家发展。　　 2.中国零售企业在开发自有品牌的发展战略背景下，将不断增大进口食品自有品牌的采购比重。　　 随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通百姓越来越追求高品质的生活质量。各种进口食品以其特殊的异域风味、先进的生产工艺，精美的包装，带给大众丰富的味觉享受和更多的礼品选择。如今进口食品在我国一、二级城市十分流行，有很多三线小城，甚至乡镇都出现了进口食品专卖店的身影。据国家质检总局此前报告显示，中国进口食品来自欧美、韩国、日本、东南亚等140多个国家和港澳台地区，约10大系列逾两万个品种，经过海关的严格检查，国民可以享受到更多更美更安全的食品。庞大的消费市场及良好的发展前景，2017第十七届上海国际食品饮料博览会搭建国际经贸交流大舞台，吸引了更多国际高端特色食品进军中国市场，[align=center][img]http://www.zgchawang.com/file/upload/201705/26/1114371922632.png[/img][/align]　　十大国际展团盛装亮相，亚洲（上海）食品饮料行业第一展，展会面积达到50,000平米，参展范围包括：进口红酒、啤酒、巧克力、餐饮食品、高端饮品、橄榄油、乳制品、蜂蜜、糖果零食、糕点、肉类产品、水产品等。吸引了来自美国、西班牙、意大利、澳大利亚、韩国、泰国、马来西亚等30多个国家和地区的近千家国际食品企业。因为专业，所以参展效果更好，更多展商对参展效果非常满意，纷纷做出好评，　组委会与100多家权威高端媒体形成强大的合作联盟。人民日报、中央电视台、新华社、中国日报、北京电视台、新浪、凤凰、搜狐、中国台湾网、Asia Food将对展会进行全程推广与报道，为观众和全球买家提供最新的行业资讯与商机。展会同期将举办“招商代理发布会”、“商超&电商对接活动”、“世界食品品鉴大会”等为供应商和买家提供了解食品行业趋势、建立长期共赢合作的良机。　　承办单位：北京首联中展展览展示有限公司 展会负责人：张宇 15910719599（同微信） 大会官网：http://www.guojizhanhui.com/