食品包材迁移测试池迁移槽

有没有人做食品包装材料迁移量的测试：FDA 21 CFR 177.1350 ？

金属铜作为食品接触材料，做迁移测试时是否需要同时按照GB 4806.9附录A表A.1同时进行人造自来水和5g/L柠檬酸溶液进行测试，还是要根据标准5.2的特殊要求中，不可接触酸性食品，而只进行人造自来水的测试呢？求讨论，求解惑

请问各位大神，德国食品接触材料做颜色迁移，是用哪个测试方法呀？可以帮忙提供一下吗？谢谢。

以下测试需咨询贵司是否具有检测能力，如下： mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) mineral oil with aromatic hydrocarbons (MOAH)是德国风险评估协会（BFR）对包装材料的最新要求，具体要求为：For mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH), the limit will be 0.6mg/kg, and for mineral oil with aromatic hydrocarbons (MOAH), 0.15mg/kg. 矿物油一般在油墨中存在较多，为控制风险客户要求我们对矿物油的迁移进行测试（从包装材料转移到食品），请咨询下相关是否有测试能力，如有，请给予报价并提供测试申请单，谢谢！电子邮件地址：mmgroup_patrick@126.com

近期实验室有扩食品接触材料迁移量项目的需求，按照一般的方法验证，需要做加标回收等验证。可是关于这食品迁移量的回收，真是不知道怎么做啊，有没有朋友们做过的？附下预处理通则：

如题，GB 4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品 》中总迁移量限量≤10mg/dm2，采用方法为GB 31604.8，那么总迁移量的“迁移试验条件”该如何选择？？是不是不能从GB 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》中“5.1“特定迁移试验条件”中选择，只能从“5.2 总迁移试验条件”选择。麻烦做过的同仁帮忙解答下，迁移试验的条件有点晕，不知道该怎么选择。。。GB 31604.1-2015中“特定迁移试验条件”和“总迁移试验条件”有什么区别，适用范围又是什么？

领导准备让作食品接触材料的全迁移测试，正在看资料。什么叫single cell啊？详见下面。Overall migration by single cell in olive oil 10 days at 40°C : 5.7 ± 0.7

求标准SN/T 2284-2009《食品接触材料 高分子材料 总迁移量的测定方法 替代试验：用试验介质异辛烷和95%乙醇测定与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量》

为与国际接轨，我国对食品接触材料标准进行了系统更新，试验方法上发生了较大的变化，测试原则上采用了欧盟标准---在实际使用的情况下，选择最严厉的条件进行迁移测试。对于实际使用中无法灌装且只有一面接触食品的材料，需要借助迁移池进行试验。在实际工作中使用过多款迁移池：与模拟物接触的主体材质有不锈钢（不适用于酸性模拟物，重金属迁移）；特氟龙（潜在特定物质迁移风险）；操作上普遍使用旋紧螺丝将迁移池加紧等较繁琐的方式。都不很满意。前不久在一位同行那里看见一款使用较为方便操作的卡扣式样品池—EN1186-1（SN/T3389），EN13130-(GB/T23296.1)，接触主体适用于所有模拟物，且清洗特别方便的玻璃材质，耐腐蚀的包氟密封圈。接触口径：114mm，接触面积：1dm2，最大容积：350ml.的迁移池。今天与行友们分享！

为何食品接触类陶瓷材料都不做全面迁移/蒸发残渣/提取物测试？GB,FDA,EU,LFGB等标准都不做貌似对食品接触类陶瓷材料都只做个可溶铅镉。。。

出口欧盟食品接触材料频遭通报重金属迁移成“罪魁祸首 根据欧盟食品及饲料类快速预警系统（RASFF）发布的食品和饲料类产品通报统计，2013年1至5月份，中国地区约有近60批次的食品接触材料被通报，涉及的产品主要包括不锈钢餐厨具、刀具、金属烧烤架、蛋糕模具以及食品处理器、电煎锅等厨房小家电。意大利是各种通报的"重灾区",通报量占到欧盟通报总批次的70%以上，被通报的原因主要有重金属迁移、初级芳香胺迁移、甲醛迁移以及过高的迁移总量，其中金属制品中的铬、镍、锰、铅等重金属迁移量超标成"罪魁祸首",占到通报总数的80%以上。 据统计，2013年1至5月，宁波地区共检验出口食品接触材料1.37万批次，金额达2.17亿美元，同比分别增长41.67%和27.81%,其中仅欧盟市场就达3599批，货值4907.07万美元，约占整个宁波地区出口总量的四分之一。输欧食品接触材料频遭通报、退货，不仅给生产企业带来了巨大的损失，面向欧盟各国发出的预警信息也给中国制造的声誉带来了较大的负面影响，究其原因主要有以下几个方面： 一是企业对欧盟的标准和法律法规信息了解不够。欧盟地区与食品接触材料相关的法律法规繁多且较为复杂，各成员国除了遵守欧盟（EC）No.1935/2004/EC指令以外，部分成员国还有针对本国市场的食品接触材料测试法规标准和法令。如意大利的D.M.21/3/73及针对不锈钢制品的n.258法令，德国的LFGB法规，法国的DGCCRF2004-64等。根据不同的材料、不同的使用条件，不同的出口国，其检测项目、限量指标及测试方法等都存在一定的差异。 二是企业的原料把关意识不够，检测能力和水平有限。不锈钢制品具有耐腐蚀、易清洁、美观耐用等优点，这是源于其材料是由铁、铬、镍合金掺入其他一些元素制成的，这也就很容易导致不锈钢制品的金属迁移量超标。一些企业在生产的过程中过于关注品质、外观，对产品的卫生安全项目重视不够，在第三方样品检测的过程中对测试项目和条件的选择也比较盲目，很容易导致在国外严苛的检测条件下产品不合格的情况发生。 三是一些中小微企业技术水平相对薄弱，质量管理水平落后，质量控制能力缺乏。如在金属制品的加工生产过程中，多采用镀层工艺，但由于镀层的厚度、化学性能及电镀工艺等原因，电镀金属极易超标。此外，焊接、涂层等工序的控制不良也导致了重金属迁移量超标及过高的总迁移量。 鉴于此，检验检疫部门提醒相关食品接触材料尤其是金属制品生产企业：一是要及时了解和掌握欧盟各国相关法规的条款要求，对欧盟各国的限定项目和限量保持高度关注，提高风险意识，积极应对国外通报，尽量避免由此带来的损失；二是要完善企业质量控制体系，建立可靠的原辅料供应渠道，在产品检测和原辅材料把关上投入更多的成本和精力，重点把好原料关；三是要控制关键工艺的产品质量，并不断加大新技术、新工艺、新材料和新产品的研发力度。加强与检验检疫部门的联系，高度关注政府部门发布的预警信息，提早防范，提升自身产品的品质，提升"中国制造"的品牌形象。

食品接触材料 塑料是不是还测邻苯的含量（不是迁移）？标准出处？？？食品接触材料 塑料 按照德国LFGB "BFR Recommendation" 建议的测V、Cr、Zr含量，是不是指总含量（不是迁移）？

食品接触材料中的化学物质与食品直接接触会发生迁移，那这个迁移能不能达到平衡状态呢，为什么？

[B][U][color=#DC143C]有人曾经做过：与食品接触的塑料制品橄榄油迁移量的测试吗？希望能传受点经验，或是提供点相关资料特别是en1186-2:2004方面的东西在此先谢了[/color][/U][/B]

求SN/T 2335-2009《食品接触材料 高分子材料 水性食品模拟物中总迁移量的试验方法 全浸没法》

10/2011　全迁移测试中对于那些不规则、难计算接触面积等的样品是怎么测试啊？　　　　　　　但其特定迁移测试有说，如容器小于500ml或大于10L的样品按6dm2每1kg食品做。是不是可以借鉴好此做全迁移啊。不　　　　　然，请问这怎么做？

食品包装材料中矿物油的迁移前段时间，一德国民间食品监察组织对当地20多款零食进行了测试，在三大知名品牌旗下的几款巧克力、牛轧糖中检测到了可致癌物芳香烃矿物油。其中，某主打巧克力品种中矿物油芳香烃含量最高，达1.2mg/kg。那么，矿物油是何方圣神，真的有这么可怕吗？请看下文。矿物油　　矿物油是什么，跟平常吃的植物油动物油有什么区别呢？矿物油（MOH,mineral oil)是原油经过物理分离（蒸馏、萃取）和化学转化（加氢反应、裂解、烷基化、和异构化）过程形成的烃类混合物，包括由直链、支链及环状组成的饱和烃矿物油（MOSH, mineral oil saturated hydrocarbons）及由聚芳香烃化合物组成的芳香烃矿物油（MOAH, mineraloil aromatic hydrocarbons）。植物油与动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，跟矿物油的组成几乎完全不同。矿物油的毒性　　矿物油是低毒性物质（EFSA2012），经口LD(半数致死量）大于5000mg/kg。研究表明，含有MOAH的矿物油可致突变，特别是包含多于三个苯环的多环芳烃矿物油具有致癌性（皮肤上皮肿瘤）。　　由于碳数小于10的矿物油烃类在室温或者更高温下容易挥发，所以不容易在食品残留而引起食品污染，而碳数大于50的矿物油烃类因不能被人体消化吸收，所以不会对人体的健康造成影响。因此目前重点关注矿物油的烃类碳数主要集中在C10-C50。矿物油主要经过小肠和肝脏代谢为脂肪酸和脂肪醇，但也不能排除其在人体内的蓄积。矿物油主要蓄积在人体的肝脏、肾脏和肠系膜淋巴结。研究表明，具有生物蓄积作用的矿物油碳数主要集中在C24，矿物油烃类碳数范围是从C16-C35。

求 SNT 2824-2011 食品接触材料 高分子材料 总迁移试验条件和方法选择指南

食品接触材料－如何选择迁移量的检测条件（欧盟方法），中英文版本，请以英文为准！[~87097~][~87098~]

2017年能力验证计划CNAS PT0031 -1723 食品接触材料及制品 聚乙烯总迁移量的测定 CNASPT0031-1723食品接触材料及制品 聚乙烯总迁移量的测定总迁移量（4%乙酸）05070533GB 31604.8

本人所在实验室正准备对食品接触材料及制品中的双酚A迁移量扩项；之前没有做过包装材料领域，对迁移试验不是很理解，希望得到指导！具体可参见GB31604.10-2016;如果说针对客户实验材料特定的接触对象选择食品模拟物，特定的储存条件选择试验时间及温度，那么关于迁移试验的试验如何做到？不是很明白迁移测试法、制袋法、全浸入法。。。

食品包装上印刷油墨将面临绿色考验。近日，欧盟食物链和动物健康常务委员会制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包装的最大迁移限量，规定食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值须低于0.6毫克/公斤。印刷油墨用途非常广泛，几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨，其具有令产品新型化、美观化、品牌化等特征。但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质，包括重金属、残留溶剂、有机挥发物以及多环芳烃等。这些有毒有害物质可发生化学迁移，对食品内容物造成污染，从而导致食品中含有甲苯、二甲苯、铅、汞、砷、铬等有害物质，其中苯类残留对人的危害最大，易引起癌症一类疾病。遗憾的是，迄今为止，国际上对印刷油墨的极限值、允许或禁用的内含物质和评定方法尚无建立共识标准，在针对化学物质向食品中迁移量这一点上，欧盟法律仅制定了塑料食品包装材料迁移至食品中不得超过1毫克/公斤的宽泛限量，而无关于印刷油墨的专门立法，我国在该方面的法规也处于真空状态。因此，欧盟此次新出台要求，有意将印刷油墨加入到受特定法规控制的材料和制品内容中，我食品包装及相关食品出口企业应谨慎对待。

在做迁移试验的过程中发现不能保证有些样品完全浸在模拟液中，还有就是到底用烧杯还是用烧瓶来装模拟液？我是刚刚做这一行的，很多问题都不是很懂，大家赐教啊。。。

有做过“与食品接触的塑料制品橄榄油迁移量”的测试进来分享一下经验

有没有参加IIS12P05GM和IIS12P05SM，食品接触：总迁移和甲醛迁移的？

据澳新食品标准局官方网站消息，鉴于大量的报道称食品接触材料中的化学物质可能会迁移到包装内的食品与饮料中，该局近期对一系列食品包装材料中化学物质的迁移情况进行了一次调查，以判断澳大利亚食品包装材料中的化学物质迁移水平是否会构成健康与安全风险。 此次调查共选取了65种以玻璃瓶、纸、塑料或金属罐的形式进行包装的食品与饮料，并对其包装材料的化学迁移水平进行了分析。 此次调查测定了包装材料中一系列可能迁移至食品中的化学物质的含量，这些化学物质包括：邻苯二甲酸盐（phthalates）、全氟化合物（perfluorinated compounds）、环氧大豆油（ESBO）、氨基脲、丙烯腈、氯乙烯。此次调查建立在该局2010年公布的双酚A调查报告的基础之上。 调查结果显示，邻苯二甲酸盐（phthalates）、全氟化合物（perfluorinated compounds）、氨基脲、丙烯腈、氯乙烯未被检出，从一小部分样本中检出了较低水平的环氧大豆油（ESBO），ESBO产自大豆油并被用于一系列塑料包装中，检出的环氧大豆油水平低于欧盟制定的国际迁移限量，不会对人体健康构成威胁。 澳新食品标准局还将继续监控双酚A以及其它可能会迁移至食品与饮料中的化学物质，以作为第24期澳大利亚总体饮食研究项目（Australian Total Diet Study）的部分内容。

食品包装上印刷油墨将面临绿色考验。近日，欧盟食物链和动物健康常务委员会制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包装的最大迁移限量，规定食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值须低于0.6毫克/公斤。印刷油墨用途非常广泛，几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨，其具有令产品新型化、美观化、品牌化等特征。但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质，包括重金属、残留溶剂、有机挥发物以及多环芳烃等。这些有毒有害物质可发生化学迁移，对食品内容物造成污染，从而导致食品中含有甲苯、二甲苯、铅、汞、砷、铬等有害物质，其中苯类残留对人的危害最大，易引起癌症一类疾病。遗憾的是，迄今为止，国际上对印刷油墨的极限值、允许或禁用的内含物质和评定方法尚无建立共识标准，在针对化学物质向食品中迁移量这一点上，欧盟法律仅制定了塑料食品包装材料迁移至食品中不得超过1毫克/公斤的宽泛限量，而无关于印刷油墨的专门立法，我国在该方面的法规也处于真空状态。因此，欧盟此次新出台要求，有意将印刷油墨加入到受特定法规控制的材料和制品内容中，我食品包装及相关食品出口企业应谨慎对待。据了解，我国食品包装印刷还普遍使用含苯类（甲苯、二甲苯）溶剂的油墨，食品出口因包装问题而屡屡受阻，此次欧盟出台与食品接触包装材料印刷油墨化学物质4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总迁移限值，更给我们敲响了警钟。为保证食品不因包装问题而受阻，检验检疫部门提醒，食品包装及出口企业须改进包装材料的生产工艺，用安全、低风险、环保的材料替代受限制的或可疑的包装材料，尤其是承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发，油墨固化彻底，并达到应用行业的相应标准；同时相关部门也应与国际接轨，深入研究，及早制修订相关食品包装材料成分的迁移限量规定和检测方法，辅助企业通过进口国食品包装环保法规的严格检验，尽可能规避出口风险。来源：WTO检验检疫信息网

国家标准中食品安全与白酒接触材料的迁移的检测项目有哪些？