[font=SimSun, STSong, &]现在客户请人的直播,直播后下单,要求最短时间内发货。[/font][font=SimSun, STSong, &]是否有成熟的微生物快速检测设备。[/font][font=SimSun, STSong, &]产品类别有:饮料/固体饮料/糖果/益生菌。[/font]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401020948555266_8178_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] ATP生物荧光快速检测仪是一种用于检测样品中三磷酸腺苷(ATP)的生物荧光检测仪器。它在许多领域都有广泛的应用,以下是一些主要的用途: 1. **食品安全检测**:ATP生物荧光快速检测仪可以用于检测食品生产过程中的卫生状况。由于ATP是所有活细胞能量代谢的产物,因此通过检测ATP的含量,可以快速判断食品加工设备、包装材料和操作环境的卫生状况,确保食品安全。 2. **医疗诊断**:ATP生物荧光快速检测仪也可用于医疗诊断,特别是在口腔科和泌尿科。医生可以通过检测唾液或尿液中ATP的含量,初步判断患者是否存在口腔疾病或泌尿系统问题。 3. **环境监测**:在环保领域,ATP生物荧光快速检测仪可以用于监测水体和土壤中的微生物活性。通过检测ATP的含量,可以快速判断水体或土壤的污染程度,为环境治理提供科学依据。 4. **生物工程应用**:在生物工程领域,ATP生物荧光快速检测仪常用于监测细胞培养物中的代谢活性。通过实时监测ATP的含量,研究人员可以了解细胞生长和代谢的情况,为优化细胞培养条件提供依据。 5. **公共场所卫生检查**:在公共场所,如游泳池、公共卫生间等,ATP生物荧光快速检测仪可以快速检测环境的卫生状况,确保公众的健康安全。 总之,ATP生物荧光快速检测仪具有广泛的应用前景,它可以为科学研究、食品安全、医疗诊断、环境保护和生物工程等领域提供有力的技术支持。 ?
食品安全现场快速检测分析方法 编号索引 标准溯源GB/T 中华人民共和国国家标准分析方法CDC/SB 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 现场快速检测分析方法CDC/SB 101 农药有机磷类(国内允许使用的30 多种)和氨基甲酸酯类(国内允许使用的10 多种)的快速检测:采用国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。适用于蔬菜、水果以及其它食品中农药残毒的快速检测,也适用于食物中毒物质中农药的快速筛选定性。现场使用,20 分钟出结果。CDC/SB 102 鼠药毒鼠强的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限5ug/ml。现场使用,20 分钟出结果。CDC/SB 103 鼠药敌鼠钠盐的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限45ug/ml。现场使用,10 分钟出结果。CDC/SB 104 鼠药安妥的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限20ug/ml。现场使用,10 分钟出结果CDC/SB 105 鼠药氟乙酰胺的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限50ug/ml。现场使用,15 分钟出结果。CDC/SB 106 亚硝酸盐的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法是在国家标准GB/T5009.33-2003 盐酸萘乙二胺检测方法基础上改进的现场快速检测方法--速测管法。定性兼半定量检测。可用作卫生指标检测、投毒监测和食物中毒物质的快速筛选、定性定量。最低检出量为0.025mg/L。现场使用,15 分钟出结果。
[URL=http://www.instrument.com.cn/download/shtml/063581.shtml]食品安全现场快速检测分析方法[/URL]一、急性食物中毒物质的快速筛选和测定(一)概述(二)农药的快速筛选及农药残留量的快速检测1 中毒残留物的快速检测2 蔬菜中农药残留量的快速检测方法一 速测卡法(纸片法)方法二 酶抑制率法(分光光度法)(三)鼠药的快速筛选检测1. 五种鼠药的化学性质2. 检测用试剂3 毒鼠强、敌鼠钠盐、安妥测定前的样品处理4 毒鼠强测定5 敌鼠钠盐测定6 安妥测定7 氟乙酰胺测定8. 磷化锌测定(四)亚硝酸盐及残留量的快速检测(五)甲醇的快速检测1 酒醇速测仪的使用2 甲醇速测盒的使用(六)砷和汞的快速检测方法一 急性中毒指标的快速检测方法二 卫生指标的快速检测(七)氰化物的快速检测(八)食用油脂酸价和过氧化值的快速检测(九)食用油中非食用油的快速检测1 桐油的快速检测2 大麻油的快速检测3 青油(梓油) 的快速检测4. 蓖麻油的快速检测5. 巴豆油的快速检测6. 矿物油的快速检测(十)瘦肉精(盐酸克伦特罗)的快速检测
如题, 要检测小食品中的微生物, 即菌落总数、大肠菌群(或大肠杆菌),有没有快速检测方法呢?就是不用培养过程的。有没有呢?该买哪些耗材或小设备?
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随着人们生活水平不断提高,各种安全问题越来越受到人们的重视,微生物的污染问题也相应地备受关注。在食品和环境等各个方面都有微生物污染的可能,一旦污染,微生物将大量繁殖而导致食源性疾病或环境污染甚至医院内感染。特别是近年来随着环境污染的加剧和生态平衡的不断破坏,导致感染的致病菌的种类越来越多,病原微生物对人类的威胁越来越大。传统的检验方法,主要包括形态检查和生化方法,其准确性、灵敏性均较高,但涉及的实验较多、操作烦琐、需要时间较长、准备和收尾工作繁重,而且要有大量人员参与。所以,迫切需要准确、省时、省力和省成本的快速检验方法。本文对微生物快速检测方法的进展情况及实际应用进行综述,以利于预防食源性疾病及公共卫生突发事件的发生。 1 即用型纸片法 3M公司的perrifilmTMPlate系列微生物测试片,可分别检测菌落总数、大肠菌群计数、霉菌和酵母计数。由RCPScientific Inc公司开发上市的Regdigel系列,除上述项目外还有检测乳杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌的产品,这两个系列的产品与传统检测方法之间的相关性非常好。如用大肠菌群快检纸片检测餐具的表面,操作简便、快速、省料,特异性和敏感性与发酵法符合率高,已经被列为国标方法。使用时应正确掌握操作技术和判断标准,从而达到理想的检测效果。美国3M公司生产的PF(Petrifilm)试纸还加入了染色剂、显色剂,增强了菌落的目视效果,而且避免了热琼脂法不适宜受损细菌恢复的缺陷。霉菌快速检验纸片,应用于食品检验中的霉菌具有操作简便,仅需36℃培养,不需要低温设备;快速,仅需2d就可观察结果,比现在的国家标准检验方法缩短3~5d,大大提高了工作效率。纸片法与国标法在霉菌检出率上差异无统计学意义,且菌落典型,易判定。纸片荧光法利用细菌产生某些代谢酶或代谢产物的特点而建立的一种酶—底物反应法。只需检测食品中大肠菌群、大肠杆菌的有关酶的活性,将荧光产物在365nm紫外光下观察即可。同时纸片可高压灭菌处理,4℃保存,简化了实验准备、操作和判断。但由于它们价格昂贵,限制了在基层单位的实际应用。
10个/克)—72小时(菌数≤10个/克)。 第二:类快速检测方法一般在6—12小时内得 出检验结果。典型的方法有放射性示踪法和阻抗 测定法。 放射性示踪法是以放射性标记物作碳源,测 定经微生物发酵产生的有放射性标记的CO2量,从 而确定样品中含菌量。测定菌数小于1000个/毫 升的样品,大约需要7小时。 阻抗测定法可根据食品的微生物污染程度在 一天内完成检测。这种方法依据的原理是:微生 物在培养基中不断缯殖,其代谢产物的增加会导 致液体培养基中电阻的变化,使介质的导电性增 强,即电阻减小。只有当微生物数目达到106~107 个/毫升时,这种电阻的变化才能被记录到。样品 最初的含菌量越高,电阻的可检测变化就越容易 被确定。电阻或导电性变化达到可检测的时刻,称 为检出时间。 阻抗测定法可以用于各种食品的总菌数测 定。鲜肉表面菌数为107个/cm2时。检出时间为2小 时;作猫狗粮的动植物性原料中需氧菌检测,约需 要6小时(106个/克)—10小时(105个/克);色拉中 乳酸菌的检测需要15—20小时(104个/克);浓缩 果菜汁小酵母菌检测约需要9—15小时(104个/毫 升);蔬菜汁小芽孢杆菌营养体的检测约需要10小 时(104个/毫升)~18小时(102个/毫升)。 应注意,对代谢不活跃的微牛物不能用阻抗 代谢法测定。除了检测需氧菌菌数,这一类方法还 可以进一步用于食品中非致病菌和致病菌的选择 性检测及其它领域。例如,抗生素—抗药性检测、 消毒剂检测、维生素检测、药物和化妆品中微生物 检测及生物胺的检测等方面。 第三类食品中微生物快速检测的方法一般可 以在1~3小时内得出结果,其中较为典型的方法 有:Limulus—测试法,ATP测定法,直接表面荧光 过滤技术以及氧气消耗测定法等。
[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=82862]发达地区县级卫生监督现场快速检测设备[/url]现场快速检测设备装备项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注食品中心温度测量食品中心温度计-50℃-150℃食品表面温度与环境温度测量微型激光测温仪-20℃-200℃环境湿度测量便携式温湿度计-20℃-70℃5-95%RH食品酸碱度测量食品酸度计(带校准试剂)pH=1-14酒类中甲醇测量便携式甲醇速测仪半定量紫外线强度测定便携式紫外线强度计10-1-199.9×103µ W/cm2物表洁净度快速测定ATP荧光检测仪生产车间面积测定测距仪0.3-100m±5mm食品安全快速检测箱便携式, 检测项目多食品采样箱便携式,采样物品齐全冰箱冰柜粉尘数字式测尘仪0.01-100mg/m3防爆型数字式测尘仪0.01-100mg/m3有毒气体便携式红外光谱气体分析仪定性,20秒内产生结果二氧化碳二氧化碳分析仪0-50000PPM有毒复合气体智能复合气体检测仪噪声声级计35-130 db(A)温湿度直读式干湿温度计-20 C0-+600 C0、0-100%RH辐射热辐射热计0-10KW/m2 分辨率:0.02 KW/m2风速风速仪0-10m/s照度照度计0.01-20000 LUX;四个量程温度黑球温度计、留点温度计范围:20_120℃;精度:α、β、γ、χ线测量便携式电离室巡测仪自动调零,自动转换量程,自动点亮背景灯同时测量剂量率和剂量、峰值读数保持功能、可下载储存数据、可编程的声光报警α、β测量便携式表面污染仪塑料闪烁体探测器自动更换量程;报警:声响测量(可调)监督员现场剂量水平个人剂量报警仪(腕式)瑞士 RONDA763石英运动表,防水可深达100m,可调阈值报警,具有累积剂量功能个人防护辐射防护服可吸入尘可吸入颗粒分析仪0.01-100mg/m3可检测200余种挥发性有机气体光离子化检测仪PPB级环氧乙烷残留量环氧乙烷分析仪0-19.99/199.9/1999ppm一氧化碳、氨、甲醛、硫化氢气体检测气体检测仪CO:0-50/1000PPM、NH3:0-50/500PPMCH2O:0-20/200PPMH2S:0-10/200ppM空气微生物采样空气微生物采样器六级筛孔空气撞击式电导率便携式电导仪0.00-199.9µ s /cm浑浊度浊度仪0-50FTU水质水质速测箱检测项目满足卫生标准余氯余氯测定仪0-2mg/L臭氧臭氧检测仪0-1PPM;0-50PPM车间洁净激光尘埃粒子计数器最小粒径0.5µ m测量范围:100级~30万级微差压微差压计1-10pa [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=82863]发达地区县级卫生监督现场快速检测设备一览表[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=82864]现场快速检测设备装备[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=82861]如题[/url]
CDC/SB 101 农药有机磷类(国内允许使用的30多种)和氨基甲酸酯类(国内允许使用的10多种)的快速检测:采用国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。适用于蔬菜、水果以及其它食品中农药残毒的快速检测,也适用于食物中毒物质中农药的快速筛选定性。现场使用,20分钟出结果。 CDC/SB 102 鼠药毒鼠强的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限5ug/ml。现场使用,20分钟出结果。 CDC/SB 103 鼠药敌鼠钠盐的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限45ug/ml。现场使用,10分钟出结果。 CDC/SB 104 鼠药安妥的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限20ug/ml。现场使用,10分钟出结果 CDC/SB 105 鼠药氟乙酰胺的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限50ug/ml。现场使用,15分钟出结果。 CDC/SB 106 亚硝酸盐的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法是在国家标准GB/T5009.33-2003盐酸萘乙二胺检测方法基础上改进的现场快速检测方法--速测管法。定性兼半定量检测。可用作卫生指标检测、投毒监测和食物中毒物质的快速筛选、定性定量。最低检出量为0.025mg/L。现场使用,15分钟出结果。 CDC/SB 107 甲醇急性中毒指标的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。国家实用新型专利ZL03242107.9酒醇仪法,与系列对照液对比检测,酒中甲醇浓度在2%~60%范围内可定量检测。现场使用,10分钟内出结果。 CDC/SB 108 甲醇卫生指标的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法是在国家标准GB/T5009.48-2003比色法基础上改进的现场快速检测方法--速测盒法。可用于蒸馏酒中甲醇卫生指标的现场快速检测,也适用于经过重新蒸馏的配制酒中甲醇含量的快速检测。 CDC/SB 109 乙醇的快速检测:方法一采用GB/T5009.48-2003中的比重计法。方法二采用酒醇仪法,经过温度补偿设计生产的酒醇仪,仅用几滴酒,就可对1%~50%范围内的乙醇快速定量。以上两种方法,现场使用,5分钟内出结果。 CDC/SB 110 砷、汞急性中毒指标的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法采用经典的“雷因须氏法”,主要用于预防以三氧化二砷(砒霜)为代表的剧毒砷化物和以氯化汞为代表的剧毒汞化物混入、掺入食品中的监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限砷为1ug/g,汞为20ug/g,现场使用,基本定性30分钟内出结果。 CDC/SB 110-1 微量砷的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。采用检砷管,测试范围0~10mg/Kg。现场使用,30分钟内出结果。 CDC/SB 110-2 微量汞的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。采用检汞管,最低检出量为0.02 mg/Kg。现场使用,30分钟内出结果。 CDC/SB 112 氰化物的快速检测:采用GB/T5009.36-2003国家标准苦味酸试纸法。主要用于预防剧毒氰化物混入、掺入食品的监测和中毒物的筛选、定性鉴别。现场检测20分钟出结果。10克样品中,苦味酸试纸对氰化物的检出限为0.015mg/kg。 CDC/SB 113 食用油脂酸价的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所实验室验证过的快速检测方法。国家实用新型专利ZL98 2 06089.0速测卡法,半定量检测,酸价测试范围0~5.0 mg KOH/g,主要用于食用油脂卫生指标的监测和酸败油脂的检测。 CDC/SB 114 食用油脂过氧化值的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所实验室验证过的快速检测方法。国家实用新型专利ZL98 2 06089.0速测卡法,半定量检测。过氧化值测试范围0~50meq/Kg,2分钟内出结果。主要用于食用油脂卫生指标的监测,判定食用油脂是否新鲜。 CDC/SB 115 食用油中非食用油桐油的快速检测:采用国家标准检测方法GB/T5009.37-2003。适用于预防或因食用油中污染了桐油而引起的急性中毒检测。检出限为0.5%。现场检测,20分钟内完成。 CDC/SB 116 食用油中非食用油大麻油的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。现场鉴别方法之一。适用于预防或因食用油中污染了大麻油而引起的急性中毒检测。检出限为9%。现场检测,20分钟内完成。 CDC/SB 117 食用油中非食用油巴豆油的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。现场鉴别方法之一。适用于预防或因食用油中污染了巴豆油而引起的急性中毒检测。检出限为2.5%。现场检测,20分钟内完成。 CDC/SB 118 食用油中非食用油矿物油的快速检测:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。为适合现场检测,在国家标准检测方法GB/T5009.37-2003基础上取消了蒸馏过程。适用于预防或因食用油中污染了矿物油的检测。检出限为0.1%,现场检测,20分钟内完成。
维权声明:本文为xuliang1013原创作品,本作者与仪器信息网是该作品合法使用者,该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现的,均属侵权违法行为,我们将追究法律责任。将少量单细胞纯培养接种到一恒定容积的新鲜培养基中,在适宜条件下培养,定时取样测定细菌含量,开始有一短暂时间,细菌数量并不增加,随之细菌数目增加很快,继而细菌数又趋稳定,最后逐渐下降。如果以培养时间为横坐标,以细菌数目的对数或生长速度为纵坐标作图,可以得到如图1-2的曲线,称为生长曲线,对单细胞微生物而言,虽然生长和繁殖是两个不同的概念,但由于在测定方法上,多以细菌数增加(即繁殖)作为生长指标,它们的繁殖也可视为群体的生长,所以,新的适宜的环境中生长繁殖直至衰老死亡全过程的动态变化。根据微生物生长繁殖速率的不同,可将生长曲线大致分为延迟期、对数期、平稳期和衰亡期(周德庆, 2006)。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/11/201011101457_258545_2011167_3.jpg微生物生长曲线The growth curves of micro-organisms智舌是一种利用非特异性或低选择性交互敏感的多传感阵列感测液体样品整体特征响应信号,利用电子舌技术对微生物进行的快速检测,是最近几年兴起的一种快速、简便、有效的微生物检测方法,其综合了阻抗,伏安和电位、电流分析法的几个特点,通过检测培养基随着微生物生长的变化(把大的有机物分子转化成小的有机分子和离子),在这个过程中培养基其本身的特性(电导、电阻、粘度等等)也发生了改变,电子舌就是通过对这一变化的检测取得特征值,再通过PCA、PLS等多元统计学方法的数据处理来确定不同阶段培养基的不同特征。以往所做的电子舌微生物检测基本都应用在菌种的区分和一些发酵过程的检测(Söderström C, et al, 2003a, 2003b, Lomoborg CJ, et al, 2008)。而对利用电子舌对微生物进行定量的检测还未有报道,本研究利用智舌对微生物快速检测并建立一套快速检测的方法,其根据培养基随时间变化的速率来判断微生物延滞期向指数期转变的时间。最后利用转变时间拟合回归其原始的菌量等微生物检测指标。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/11/201011101458_258546_2011167_3.jpg检测原理图Detection schematic智舌检测微生物通过后期的数据处理,来拟合微生物的生长曲线图,按照微生物的生长符合典型生长曲线的特点。如图1-3所示,最初阶段为微生物延滞期,细胞不分裂不生长,对培养基组分影响较小。在II阶段为微生物的指数生长期。在此阶段微生物快速生长,对培养基组分产生巨大影响。智舌利用其传感器阵列,根据培养基组分变化,能够判断微生物延滞期向指数生长期转变的时间。最后,利用转变时间拟合回归细菌总数等微生物检测指标。
[color=#DC143C][size=4][font=黑体]食品微生物快速检测方法[/font][/size][/color][color=#DC143C][size=4][font=黑体]微生物的快速检测方法按检出时间可分为三类:[/font][/size][/color] 第一类方法是在比相应的传统方法短的时间 内得出结果。此类方法的典型例广是:膜过滤一微 菌落一荧光法。具体方法是将一定量的样品(或样 品稀释液)经膜过滤(过滤膜φ巾≤0.45μm),再过滤 膜放在培养基上或放在浸行液体培养基的厚纸板 上在适宜温度条件下培养一段时间,然后将膜放 在浸过0.1%ANS(8一苯胺基萘磺酸镁)溶液的纸 片上作用10分钟,将膜揭下,在80℃条件下干燥 5—10分钟,最后在100倍的荧光显微镜(入=340~ 380nm)下计数蓝绿色菌落的数目。 对于不同样品,膜过滤一微菌落一荧光法使 用的培养基和培养时间不同。检验凝乳中酵母菌 时,可采用含琼脂的固体培养基,也可放在2ml双 料液体培养基浸润的纸片上培养15—24小时。检 验食品中需氧性细菌数时,可用琼脂计数平板,也 可用营养肉汤或酪蛋白胨一豆粉蛋白胨液体培养 基,培养8小时。食品中酵母和霉菌的选择性检测 可使用添加100ppm氯霉素的麦芽汁提取物琼脂培 养基,或添加100ppm氯霉素的双料麦芽汁提取物 液体培养基。糖果中耐渗透酵母的检测可采用50% 葡萄糖液体培养基,培养时间为48小时(菌数10个/克)—72小时(菌数≤10个/克)。
脉冲式均质器在食品微生物快速检测中应用研究 随着经济的发展,人民对食品安全性的要求也日益提高,如何更快更好的检测出食品能否放心食用就显得尤为重要。微生物指标是食品检测中一个重要的指标,而传统的检测方法操作准备繁琐且样品前处理带有一定的缺陷和局限性。为了提高检测效率,微生物检测可使用快速检测方法。现行国际上常用的快速检测方法为使用快速测试片。由于测试片上含有冷水可溶性凝胶,因此无需传统方法中倾倒琼脂的步骤,从而避免了对细菌可能造成的热损伤。相对于传统平板检测方法操作简便、结果稳定,具有良好的实用性能,可大大简化操作程序,提高检测速度。为了快速检测方法能更好的开展,选择适宜的样品前处理的均质方式可使检测数据更真实可靠。本文通过研究新式的脉冲式均质器与传统的拍打式、旋转搅拌式在使用效果上的差异,以得出使用脉冲式均质器在食品微生物快速检测中更优的结论。 一.材料(1) 试验材料 美国3M公司细菌总数测试片,美国3M公司酵母菌/霉菌测试片,检测样品来源于市场随机购买。(2) 主要培养基平板计数琼脂培养基、孟加拉红培养基、伊红美蓝琼脂、Baird-Parker 琼脂基础、亚硫酸铋(BS)琼脂。以上培养基均由广东环凯微生物科技有限公司提供。(3) 主要仪器设备ShockMixer-1 脉冲式样品前处理器(环凯制造)、拍打式均质器、搅拌式均质器、振荡器、高压蒸气灭菌锅、超净工作台、电子天平、移液枪、生化培养箱。(4) 菌株大 肠 埃 希 菌 、金黄色葡萄球菌、福氏志贺氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌。以上菌种均由广东环凯微生物科技有限公司提供。(5) 脉冲式均质器的工作原理通过高频率震动内装食品样品的专用胶袋,产生强烈冲击波与高速搅动联合作用,将食品中的微生物驱赶到样品悬液中,形成菌浓度均匀的样品稀释液。减轻了对样品的破坏,从而极大地减少了样品碎片的产生。食品样液澄清度高,能与快速检测方法更配套。 二.试验方法1.平板法
[b][color=#444444]由于公司体系要求,传统微生物检测方法结果存在滞后性,体系要求事前控制,故咨询下大家有没有比较好用的微生物快速检测仪。此外关于仪器快检法大家可以发表下建议[/color][/b]
[font=&]【题名】: 现场快速检测水中余氯的条件优化研究 [/font][font=&]【全文链接】: https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GDWF201903024.htm[/font]
食品中重金属检测,有现场快速检测与实验室检测,除仪器的结构大小不一样外,二者方法的原理是一样的吗?
食品安全问题关系到广大人民群众身体健康和生命安全,在社会已经引起广泛关注。国家和地方政府也制定了一系列的法律法规来保障人民群众的切身利益,但是近些年来食品安全事件不断发生,应引起我们的反思,是我们的工作力度不够还是我们的工作方法出现问题呢?由于我国的食品安全检测工作起步较晚,相比欧美许多国家的食品安全检测方式、方法值得我们学习借鉴。食品安全检测必须运用快速检测方法我国食品在上市之前主要是通过随机抽样实验室检测方法进行,而在欧美发达国家则是对所有食品样品进行快速检测,检测不达标的产品才送样到实验室进行复检。虽然我国在食品监管方面,建立了一批具有资质的食品检验检测机构,形成了“国家级检验机构为龙头,省级食品检验机构为主体,市、县级食品检验机构为补充”的食品安全检验检测体系。但是这些检验机构和实验室能力相对于全国整体的食品市场来说,还是有相当的差距的,主要存在以下问题:实验室的建设成本较大;设置数量有限;检测数量有限;检测周期较长;检测费用较高;工作量较大。由于农产品、畜产品、水产品、以及相应加工深加工等食品都有着自身的特点,给实验室食品检验增加困难,主要有以下问题:1. 食品检验的样品量很大。2. 食品种类多。3. 我国农产品、食品生产企业数量大、规模小、分散,且法治和自律意识很弱。4. 食品的保质期较短,流通时间短。由于实验室检测的局限性和农、畜、水产品的特点,我国食品在进入市场前的检测数量比是非常小的,对于食品行业而言其检测数量是微乎其微的,这样进入市场的产品就会存在一定的安全隐患。为了解决以上问题,确保食品安全、快速进入市场,保证广大群众的切身利益,迫切需要一种快速检测行为来适应社会发展的需要,而食品快速检测技术正是满足这一需求而产生发展起来的,且受到各国高度重视,其发展也异常迅速。国内在一些大城市也开始重点支持这类项目。快速检测是指包括样品制备在内,能够在短时间内出据检测结果的行为称之为快速检测。这种检测不需要固定实验室,高级的实验设备,操作简单,检验时间短,检验结果准确,可使用大量样品筛选,而且成本低,可以有效解决食品检测中存在的问题。同时,在现代食品安全管理的模式中,行之有效的现场快速检测已经成为了一种必要监督措施。近些年来,食品安全检测的范围也随之食品行业的发展在扩大,影响食品、农产品等不安因素主要有:农药残留;兽药、渔药残留;有毒有害物质;致病性微生物以及生物毒素;激素类药物;转基因农产品。对于以上物质或者不安因素运用快速检测的方法主要有:微生物法,酶抑制法,化学法,酶联免疫法,分子生物学法,胶体金法以及生物芯片等方法。
[B][U]食品安全快速检测方法之一、理化方法快速检测 [/U][/B]农药的检测 农药速测卡使用说明 鼠药的检测 毒鼠强速测管与试剂盒使用说明 氟乙酰胺速测管与试剂盒使用说明 敌鼠钠盐试剂盒使用说明 鼠药安妥试纸使用说明 鼠药磷化锌测试液使用说明 部分有害物的检测 亚硝酸盐速测管使用说明 硝酸盐速测管使用说明 检砷管使用说明 检汞管使用说明 钡盐试剂盒使用说明 砷、锑、铋、汞、银化物检测试剂使用说明 氰化物检测试剂使用说明 生豆浆速测管使用说明 二氧化硫试剂盒与检测管使用说明 硼酸和硼砂检测试纸使用说明 苏丹红等油溶性非食用色素速测盒使用说明 孔雀石绿等水溶性非食用色素试剂盒使用说明 酒的检测 酒醇仪与甲醇速测盒使用说明 油的检测 食用油脂酸价和过氧化值速测卡使用说明 食用植物油极性组份速测仪使用说明 桐油检测试剂使用说明 大麻油检测试剂使用说明 蓖麻油离心-比容测定使用说明 巴豆油检测试剂使用说明 矿物油试剂盒使用说明 水产及水产品的检测 水产品鲜度检测酸度计使用说明 水发水产品酸碱度试纸使用说明 水发水产品中甲醛速测管使用说明 水发水产品中双氧水检测试纸使用说明 肉的检测 畜禽肉鲜度与病害肉检测仪器使用说明 注水肉检测试纸使用说明 瘦肉精速测卡使用说明 乳与乳制品的检测 牛乳新鲜度检测试剂使用说明 乳稠计使用说明 牛乳中碱性物质试剂盒使用说明 尿素试剂盒使用说明 乳品中淀粉和麦芽糊精试液使用说明法 乳品中蛋白质测定试剂盒与速测管使用说明 生熟乳速测液使用说明 调味品的检测 酱油中总酸与氨基酸态氮测定试剂盒使用说明 味精中谷氨酸钠测定试剂盒使用说明 食醋游离矿酸检测试纸使用说明 碘盐含碘量试液使用说明 蜂蜜的检测 蜂蜜比重计使用说明 蜂蜜酸度测定试剂盒使用说明 蜂蜜中糊精或淀粉检测液使用说明 粮食的检测 陈化粮检测液使用说明 大米中石蜡、矿物油试剂盒使用说明 米面粉中吊白块检测试剂盒使用说明 面粉中滑石粉、石膏粉比重测定说明 蛋和木耳的检测 鸡蛋新鲜度比重试剂使用说明 木耳吸水量与 pH 值检测装置使用说明 水的检测 纯净水检测电导仪使用说明 生产加工控制环节的检测 食品中心温度计使用说明 便携式红外线测温仪使用说明 餐饮具和食品加工器具表面卫生检测器材使用说明 辅照度计使用说明 消毒液有效氯试纸使用说明 游离性余氯速测盒使用说明 [B][U]食品安全快速检测方法之二、食品微生物的快速检测 [/U][/B]二、食品微生物的快速检测 食品微生物采样检测箱使用说明 卫生指标菌的检测 细菌总数的快速测定方法 大肠菌群大肠杆菌测试片使用说明 食品中大肠菌群的快速测定方法 水质中大肠杆菌的快速测定方法 饮具表面大肠菌群的快速测定方法 大肠菌群试剂盒使用说明 (总)大肠菌群试剂盒使用说明 食品大肠菌、致病菌检测试剂盒使用说明 霉菌和酵母的快速计数方法 测试片图像浏览 致病菌的检测 六种致病菌和大肠菌检测试剂盒 沙门氏菌的快速检验方法 金黄色葡萄球菌的快速检验方法 大肠杆菌 O157的快速检验方法 副溶血弧菌的快速检验方法 阪崎肠杆菌的快速检验方法 蜡样芽胞杆菌的快速检验方法 [B][U]食品安全快速检测方法之三、水质微生物的快速检测 [/U][/B]三、水质微生物的快速检测 适用范围 实验前的准备工作及操作中的注意事项 生活饮用水微生物常规指标及限值 检测流程图 菌落总数测试片使用说明 饮用水大肠菌群检验纸片使用说明 水质大肠菌群检验纸片使用说明 大肠菌群检测试剂盒使用说明 大肠埃希氏菌耐热大肠菌群测试片使用说明 致病菌检测试剂盒使用说明 沙门氏菌测试片使用说明 金黄色葡萄球菌测试片使用说明 副溶血弧菌测试片使用说明 大肠杆菌O157测试片使用说明 阪崎肠杆菌测试片使用说明 蜡样芽胞杆菌测试片使用说明 [B][U]食品安全快速检测方法之四、辅助检测设备的使用 [/U][/B]四、辅助检测设备的使用 微型电子天平 便携式超声波清洗器 微型电热水浴锅 微型离心机 便携式食品粉碎机 便携式恒温培养箱 [B][U]食品安全快速检测幻灯片 食品安全现场快速检测分析方法标准溯源 餐饮行业食品安全保障中的现场快速检测方法 幻灯片[/U][/B]下载地址:食品安全快速检测方法之一、理化方法快速检测 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109945.shtml食品安全快速检测方法之二、食品微生物的快速检测 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109946.shtml食品安全快速检测方法之三、水质微生物的快速检测 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109947.shtml食品安全快速检测方法之四、辅助检测设备的使用 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109948.shtml食品安全快速检测幻灯片 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109949.shtml食品安全现场快速检测分析方法标准溯源 幻灯片 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109950.shtml餐饮行业食品安全保障中的现场快速检测方法 幻灯片 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/109951.shtml
2014年11月26-28日,默克密理博受邀参加江苏省疾控中心在南京举办的国家级继续医学教育项目“生活饮用水水质现场快速检测与评价技术”培训班,并承担生活饮用水检测之微生物检测技术与评价,以及理化指标检测技术与评价两部分内容的授课。 此次培训班是为了向环境卫生工作人员普及水质现场快速检测基本技术,有效提高江苏省各级卫生部门专业技术人员生活饮用水水质现场快速检测和评价能力,以更好应对突发饮用水水污染事件。同时,此次培训班也特邀了中国疾病预防控制中心专家为培训班成员授课。 基于《生活饮用水卫生标准》中所规定的水质中微生物常规指标及限值等内容,默克密理博向各位学员详细阐述了薄膜过滤技术的原理,特点以及在微生物限度检测和致病菌检测中的更少准备时间,更大检验量,降低假阳/阴性风险,提高菌落辨识度等优势,确保工作人员快速准确的进行微生物相关检测。同时,为了应对频发的饮用水水源地的安全事故,默克密理博的砷测试条,氰化物、六价铬、氟化物等测试盒以其快速、简单、便携的产品特点深受在场老师的青睐。新款便携式多参数水质分析仪Move100是饮用水安全保障分析的最佳选择,它可以提供最为快速、精准的测试结果,能够测试饮用水中重金属,消毒剂(余氯,二氧化氯,臭氧等),有机物,氨氮,亚硝酸盐等100多项常见水质分析项目,与会的老师对该产品都给予了高度的关注和评价。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/12/201412151155_527198_2489055_3.jpg
微型拉曼光谱仪在快速现场检测中的应用 报名地址: http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInfo.asp?infoID=317 http://bimg.instrument.com.cn/meeting/2011/317.jpg主讲人:黄晓峰 自1998起就读于同济大学,2005年获得分析化学硕士学位。毕业后一直致力于拉曼光谱仪系统在快速现场检测中的应用研究,在古文物、药品、毒品等快速现场拉曼检测方面具有丰富的经验。目前在海洋光学任华东区直销渠道销售经理。演讲主题:1、我们需要什么样的快速检测设备2、为什么拉曼光谱被用于快速检测3、便携式拉曼光谱仪在快检中的应用4、便携式拉曼光谱仪的构成5、海洋光学便携式拉曼光谱仪介绍参会报名 开课时间:2011-12-20 14:30 (教室于2011-12-20 14:00:00开放)会议时长:2小时报名条件:只要您是仪器信息网注册用户均可参加!环境配置:只要您有电脑、外加一个耳麦就能参加。(需要进行音频交流的用户需准备麦克)人数限制:100 提问时间:您可在论坛的宣传贴中先行提问,截至时间为2011-12-19
卫生监督现场快速监测仪器操作规程目 录一、职业卫生1、AKFC-92A防爆粉尘测量仪…………………………………………62、AVM-05 数显风速仪…………………………………………………83、DHM-2型通风干湿温度计…………………………………………94、DS-21T粉尘采样仪…………………………………………………105、HS6280D声级计……………………………………………………116、MR-3型辐射热计……………………………………………………127、P-5型数字粉尘仪……………………………………………………138、PortaSensⅡ枪式气体检测仪………………………………………149、RCQ-1A微波漏能测试仪………………………………………… 1510、RJ-2高频电磁场场强仪…………………………………………1611、SHH-A型呼吸性粉尘采样仪……………………………………1712、TWA-300低流量空气采样器……………………………………1813、TWA-300X采样器…………………………………………………1914、VM-63A振动检测仪………………………………………………2015、XQC-15E型电子时控大气采样器………………………………2116、Z-1100型氧气检测仪………………………………………………2217、Miran SapphIRe 多组分红外气体检测仪…………………………2318、4540一氧化氮测定仪……………………………………………2619、4150二氧化氮测定仪……………………………………………2720、4170硫化氢测定仪………………………………………………2821、4280氰化氢测定仪 ……………………………………………2922、Ⅱ型突发事故快速检测箱 ………………………………………3023、便携式红外分析仪系统 ………………………………………31二、食品、环境卫生和传染病防治24、ATP荧光检测仪 …………………………………………………3325、QPQ-100型电动气溶胶喷雾器 …………………………………3626、TES-1332照度计 ………………………………………………3727、TY-9900数字微风仪………………………………………… 3828、YYT-2000倾斜式微压计………………………………………3929、酒精度计 ……………………………………………………… 4130、指标剂培养器 ………………………………………………… 4231、UV-B紫外辐照计 …………………………………………………4332、酒醇(甲醇、乙醇)速测箱………………………………………4433、笔式电导仪…………………………………………………………4634、KL-03笔式高精度酸度计…………………………………………4735、A5测距仪…………………………………………………………4836、红外测温仪…………………………………………………………4937、106-T2食品中心温度计…………………………………………5038、HY-LiTE卫生监视系统 ………………………………………5139、Pi-102便携式食品微生物快速检测系统 ………………………5240、RSY-1肉类水分快速测定仪………………………………………5341、农药(有机磷和氨基甲酸酯类)残毒量快速检测 ……………5542、CL-BⅢ型四通道残留农药测定仪………………………………5743、210A便携式酸度计………………………………………………6044、2100P便携式浊度仪………………………………………………6145、4140-1一氧化碳测定仪…………………………………………6346、FA-2空气微生物采样器…………………………………………6447、GM-70二氧化碳分析仪…………………………………………6548、GXH-305A二氧化碳分析仪 ……………………………………6749、TES-1352A声级计……………………………………………6850、PGM-7600VOC测定仪 …………………………………………6951、145便携式电导率仪……………………………………………7052、C-200多参数离子测定仪 ………………………………………7153、HI98501水温计…………………………………………………7254、Z800XP氨气检测仪……………………………………………7355、采样数码检测录像机器人……………………………………7456、JWL-ⅡC型撞击式多功能空气微生物监测仪…………………7557、4160甲醛检测仪…………………………………………………7658、DYM3空气压力表…………………………………………………7859、HS6288D多功能噪声分析仪 ……………………………………7960、LD-3C数字式粉尘测定仪 ………………………………………8161、LD-5C微电脑激光粉尘仪 ………………………………………8462、HM34C温湿度计 …………………………………………………8663、HI93701余氯分析仪……………………………………………8764、NTU-E浊度计……………………………………………………88三、放射卫生65、BH3105型中子剂量当量仪………………………………………9066、FD-71A地表γ辐射仪……………………………………………9167、FT-648测氡仪………………………………………………………9268、FJ-2207α、β表面污染测量仪…………………………………9369、451P型X、γ、β射线巡测仪…………………………………9570、FJ-347A型X、γ剂量仪…………………………………………96[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=90817]卫生监督现场快速监测仪器操作规程[/url]
求职各位,食品工厂理化及微生物实验室的检测方法必须按照国标的方法吗?如果使用其他方法,比如快速检测方法,还有新型仪器,应提供哪些材料证明方法有效,多谢
牛奶蛋白质检测仪是一种专门用于快速检测牛奶中蛋白质含量的设备。它基于生物化学和光学原理,能够快速、准确地测量出牛奶中蛋白质的含量,为牛奶品质监控提供科学依据。 牛奶蛋白质检测仪的特点: 高精度:牛奶蛋白质检测仪采用先进的检测技术和算法,能够实现乳品中蛋白质含量的高精度测量,误差范围小,结果准确可靠。 高效率:该仪器自动化程度高,操作简单,能够在短时间内完成大量样品的检测,大大提高了检测效率。 便捷性:牛奶蛋白质检测仪体积小巧,携带方便,适用于各种现场检测环境,如乳品加工厂、超市、实验室等。 安全性:仪器采用环保材料制成,无污染,无毒害,使用安全可靠。 牛奶蛋白质检测仪广泛应用于乳品品质监控领域,包括乳品加工厂、乳制品销售企业、质检机构等。在乳品加工厂中,该仪器可用于原料乳、巴氏杀菌乳、酸乳等产品的蛋白质含量检测 在乳制品销售企业中,可用于超市、便利店等销售点的现场快速检测 在质检机构中,可用于乳制品的监督抽查和质量评价等工作。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407081446586647_2872_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
希望对大家有用,随时交流[em61] [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=24002]食品安全现场快速检测分析方法[/url]
我国农药残留快速检测技术的研究与应用现状摘 要:本文简述了目前农药残留快速检测技术的研究概况,分析了农药残留快速检测技术在我国的实际应用情况。关键词:农药残留; 快速检测; 酶抑制法; 农药残留速测仪中图分类号:S481+.8 文献标识码:A 文章编号:1002-5480(2003)04-0014-031 前言 随着人们环境意识的不断加强,由农药残留引起的食品安全问题也越来越受到人们的关注。为了保障消费者的安全和健康,提高农产品的质量安全水平,增强农业产品的国际竞争力,我国政府决定加强农产品中农药残留的监控,建立健全农药残留的监测体系,实施对蔬菜、瓜果、茶叶生产全过程的农药监控,从源头抓起,加强农产品的产地检测,把住农产品的市场准入关。 农药残留监测体系的建立,对农药残留的监测手段和检测水平提出了更高的要求,并促进了农药残留快速检测方法的研究和应用进展,使农药残留检测技术朝着更加快速方便、灵敏可靠的方向发展,逐渐以农药残留专业检测机构的少量检测为中心, 向现场检测及实验室的大量检测辐射。因此,有了从一步分析到两步分析的趋势,即在现场用快速检测法对大量样本进行初步筛选,然后对初筛中具有阳性反应结果的样本进行实验室验证,从而使专业农药残留检测机构严重不足的状况有所缓解。。2 农药残留快速检测技术的研究概况 农药残留快速检测技术可分为化学检测、生化检测和生物检测三大类, 目前这三类中研究较多的有仪器分析法、酶抑制法、生物传感器法、免疫分析法、活体检测法等。
求职各位,食品工厂理化及微生物实验室的检测方法必须按照国标的方法吗?如果使用其他方法,比如快速检测方法,还有新型仪器,应提供哪些材料证明方法有效,多谢
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404221444095509_7672_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 学校食堂中使用的ATP快速检测设备和病菌检测仪在功能和原理上存在显著的区别。 ATP快速检测设备主要用于快速检测食品中的微生物含量。其工作原理基于细菌等微生物体内所含的ATP(腺苷三磷酸)与试剂反应,通过发光值来定量检测ATP的含量,从而判断微生物的多少。这种设备具有检测速度快、准确性高、操作简便以及便于携带等特点,特别适用于现场检测的需求。在食品生产、加工、储存、运输和销售的各个环节中,ATP快速检测设备都可以发挥重要作用,帮助判断食品的卫生状况。 而病菌检测仪,如致病菌检测仪,则主要使用免疫浓缩技术,对待检样品中的致病菌进行抗体捕获、集中释放、纯化分离和自动化检测。这种设备主要用于检测样品中的特定病菌,如沙门氏菌、李斯特氏菌、大肠杆菌O157等。与传统的检测方法相比,病菌检测仪大大缩短了检测时间,提高了检测效率,为进出口贸易提供了方便。 综上所述,ATP快速检测设备和病菌检测仪在学校食堂中的应用各有侧重。ATP快速检测设备更侧重于微生物含量的整体判断,而病菌检测仪则更专注于特定病菌的检测。两者结合使用,可以更全面地保障学校食堂的食品安全。
求职各位,食品工厂理化及微生物实验室的检测方法必须按照国标的方法吗?如果使用其他方法,比如快速检测方法,还有新型仪器,应提供哪些材料证明方法有效,多谢
食品安全快速检测仪种类繁多,它们可以在短时间内对食品样品进行快速检测,确保食品的安全性和合规性。以下是一些常见的食品安全快速检测仪: 食品安全检测仪:这类仪器可以对食品中的有害物质、细菌、病毒、农药残留、兽药残留等进行快速检测。它们通常具有高灵敏度和准确性,能够检测出微量的有害物质。 农药残留检测仪:这种仪器可以同时检测多种农药残留,包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等。它能够快速分析出农产品中的农药残留量,有助于保障食品的安全。 食品重金属检测仪:该仪器主要用于检测食品中的重金属,如铅、汞、砷等。它能够准确测量食品中重金属的含量,确保食品不含有害重金属元素。 酸价过氧化值检测仪:用于测量食品的酸价和过氧化值,有助于评估食品的氧化程度和新鲜度。 兽药残留检测仪:这类仪器可以快速检测肉蛋及其制品中的抗生素、瘦肉精等兽药残留,确保畜禽产品的安全性。 微生物检测仪:适用于制药厂、食品生产机构、水厂、环境检测机构等场所,用于检测食品中的微生物污染情况。 食用油检测仪:用于检测食用油的酸价、过氧化值、芝麻油纯度等指标,确保食用油的质量安全。 食品添加剂检测仪:用于检测食品中的甜蜜素、山梨酸钾、吊白块等添加剂含量,防止食品添加剂的过量使用或滥用。 此外,还有一些便携式的食品安全快速检测仪,如便携式农药残留检测仪、便携式重金属检测仪等,它们具有体积小、操作简便、移动便携等特点,适用于现场快速检测。 这些食品安全快速检测仪在保障食品安全方面发挥着重要作用,它们能够快速、准确地检测出食品中的有害物质和污染物,为食品安全监管提供有力支持。[img=,690,516]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405211441531449_7204_4214615_3.jpg!w690x516.jpg[/img]
现场快速检测,守护淮河水质摘要:江河就像是大陆的血脉,湍流不息,滋养万物。血液的质量,也决定了生命体的健康程度。作为我国第三大河流,淮河是我国投入最多,开展大规模污染治理最早的河流。然而,尽管针对淮河的水质治理已经十多年了,水质污染依旧很严重,近些年来淮河沿岸出现了恐怖的癌症村,鱼类畸形,村民患病。淮河水质得到很大的关注。水质很有可能在水样采集和运输过程中发生变化,所以我们将仪器和试剂带到现场进行测试。仪器是实验室已有的哈希公司的分光光度计,试剂是哈希最近在免费发放试用的预制试剂。预制试剂结果获取的速度比较快,也没有对操作人员提出很高的要求,很适合在现场快速监测水质。本次对淮河进行水质测试的目的是获得第一手的数据,为普通民众提供水质真相,也为流域监测工作提供补充。由于仪器有限,本次测试了测试的指标有pH、硬度、碱度、浊度、氨氮、铁、砷等。这些指标可以大致反映淮河的水质好坏,根据测试结果将会简要评价取样点附近水域的功能。1实验部分1.1 仪器与试剂1.2 哈希五参数试纸可以测试总氯、余氯、总硬度、总碱度和pH。此外还用了铂电极测了pH1.3 浊度:2100Q便携式浊度仪1.4氨氮:哈希TNTPlus条形码预制试剂和DR3900分光光度计1)原理:水杨酸法氨的化合物氯结合生成一氯胺。一氯胺与水杨酸盐反应生成5-氨基水杨酸盐。在亚硝基铁氰化钠催化剂的作用下,5-氨基水杨酸盐被氧化成以后总蓝色的化合物。蓝色在呈黄色的过量试剂中使溶液显绿色。测试结果是在波长为655nm的可见光下读取的。2)标准溶液:氨氮标准溶液,浓度为1.0mg/L NH3-N氨氮标准溶液,浓度为1.0mg/L NH3-N,10mlVouluette 安瓿瓶3)样品预处理:无4)操作步骤:选择测试程序;样品测定;空白值的测定;分别向两个试剂管中加入Ammonia Salicylate试剂粉枕包;分别向两个试剂管中加入Ammonia Cyanurate试剂粉枕包;盖紧盖子,上下摇晃试剂管使粉末溶解;启动仪器定时器;将空白值的试剂管擦拭干净,放入圆形适配器中;调零;将装有样品的的试剂管擦拭干净,放入圆形适配器中;读数。1.5总铁:哈希预制粉枕包和DR3900分光光度计1)原理:USEPAFerroVer法FerroVer Iron试剂样品中所有的溶解性铁和大部分不溶解的铁都转化成为了溶解性的二价铁离子(Fe2+)。Fe2+和试剂中的1,10-邻二氮杂菲指示剂反应后是溶液呈橙色。颜色的深浅和其中的铁含量成正比例关系。测试结果是在波长为510nm的可见光下读取的。2)标准溶液:粉枕包测试:FerroVer Iron试剂粉枕包(也可用安瓿瓶)3)样品预处理:无4)操作步骤: 选择测试程序;样品的测定;加入试剂粉枕包,晃动;启动仪器定时器,计时反应三分钟;空白值的测定;计时反应结束,将空白值比色皿擦拭干净,放入适配器;将比色皿擦拭干净,放入适配器。1.6 砷:哈希砷现场快速分析试纸2 结果与讨论有图有真相!先来看一下淮河实景吧。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307220854_452893_2760949_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307220858_452894_2760949_3.jpg这是和淮河相通的龙湖,从颜色判断,水体的富营养化程度较高,引起了水生生物的缺氧死亡。仅从颜色判断,挑选了颜色较深和颜色较浅的两个点采样,样品立刻带到附近的宾馆进行实验。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307220859_452895_2760949_3.jpg上图就是本次实验所用的预制试剂了,有的是小管子,有的是小粉包,携带很方便,也很安全,不怕途中颠簸引起试剂大量泄漏。价格是贵了点儿,但是对实验操作者来说,自身安全更重要。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307220859_452896_2760949_3.jpg关于pH的实验结果,由五参数试纸测出的值超过了上限8.5,而pH计给出了9.3。略高于地表水环境质量标准中的规定值。按照作者对蓝藻的研究经验,以及肉眼观察到的水体呈绿色,pH大于9的测试结果基本是可靠的。总碱度是[font='Times New