微波炉

在所有的家用电器中，对微波炉疑虑大概最多的。“微波”“辐射”这样的词总能引起许多人的恐慌，关于微波炉的“可怕”传说也就往往得到格外关注。在这个“闻癌色变”的年代，“微波炉加热产生致癌物”更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的“信念”。本文从微波炉为什么能加热食物入手，来介绍微波炉的特点并解析关于微波炉的一些传言。

微波炉使用的误区1.不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，既使放入冰箱，细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中解冻，再加热食用为佳。 　　2.已在微波炉中解冻之肉类及家禽，不可再冷冻。因在微波炉中解冻，事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下，细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止，却不能将活细菌杀死。所以，已用微波炉解冻之肉类，必须加热至全熟，如不吃，再收入冰箱。 　　3.据美国农业部调查报告：人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热，然后就忘记了，一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上，最好弃去不吃，以免食物中毒。 　　小心塑料容器在高温下释出毒素 　　1.不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热，但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素，染污食物。 　　2.美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸(plastic wrap)会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒，中毒的可能性还是存在的。一九八七年英国做了一个试验，发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时渗入了食物。DEHA渗入高油脂食物中较多，因油脂在微波炉中可以非常热。高剂量的DEHA可使老鼠生癌。

娜娜怀孕后就一直在家中休养，饭菜都是老公一大清早做好的，她起床后用微波炉热一下，就可以吃了。这次娜娜去医院例行检查时却发现有流产的迹象，导致她流产的最大原因居然是过量辐射引起的。　　专家点评：排除遗传、用药不当等因素，家电辐射在很大程度上成为损害人体生殖系统的元凶，尤以微波炉辐射强度最大。微波炉所产生的微波辐射有40%被人体吸收，伤及器官而人无感觉。低强度微波对胎儿会产生一定的不良影响；高强度微波更严重，可致胎儿畸形、流产或死胎。　　防护之道：怀孕期间孕妇尽量不要接近微波炉；微波炉运转时，不论成人还是小孩，尤其是孕妇，均不要站在旁边，人离微波炉至少1米以上；最好在微波炉停止工作一段时间后再开启微波炉；建议正确使用微波炉防护罩。

我们消解无机样品，希望能把家用微波炉改造来溶样，把消解容器放在微波炉里，然后同一根管出来，在通风橱中排走反应产生的气体，缓解压力，这个方法如何，请赐教！[em31] [em31] [em61] [em61] [em61]

适合微波炉加热的食物。微波烹调对于高水分食品如粥、饭、面条、牛奶、蔬菜等是合适的。只要水分够多，最终的温度不过高，就不会产生致癌物。不过，即便是高水分食品，微波加热时间也不能过长。微波炉用来蒸食物是非常好的选择。只要把食物放在有盖的容器中，或者用耐热保鲜膜包好，它就可以用微波炉来蒸。

家用微波炉集微波源和加热器（腔体）于一身，其结构紧凑价格低廉，作为初级的化学试验仪器还是有一定的作用，并且取得了许多成果。但家用微波炉用于化学试验有许多局限性：A.功率无法连续可调；B.非满功率输出的情况下是间歇工作。例如800W的微波炉要输出50℅的功率（400W），微波炉是工作（输出800W）20秒，停止（输出0W）20秒。其平均功率是400W，这种间歇工作方式对于加热水或食品是可行的，但是对于化学反应有时很难得到正确的试验结果；C.加热均匀性欠佳；D.无法知道具体的工作状态，缺少入射功率和反射功率指示。为此，须研制适合微波化学试验的专用微波炉。

我看了篇文献，它是将植物烘干粉碎后样品放坩埚里用微波炉消化的，然后冷却后加硝酸-高氯酸（3:1)混合酸加热消化。不过它也没说具体加热温度是多少。因为我的试验也准备采用这种方法，只是不知道这样做行不行？微波消化用家用微波炉可以吗？

微波炉在实验室中,越来越被广泛应用,那么你们实验室有微波炉吗?是什么牌子的?是用来做什么的呢?[color=#DC143C]我看大家的回复基本上都是用来热饭用的,大家知道其它的用途吗?[/color]

市场上还有卖光波炉的，想知道光波炉是用光加热？微波炉和光波炉哪个辐射更大？

想把家用微波炉改造为专用的微波反应器，应该怎么样改造呢？哪位大神能够具体说明一下万分感谢，还有就是改造后使用的话在做实验的过程中会有危险么？

如果你把微波食品塑料袋、保鲜膜放到微波炉里，高温可能让塑料释放出一些有毒物质，这些物质迁移到食物上，损害健康。但并非所有的塑料容器都不能放到微波炉里加热，微波炉用塑料容器有特殊的要求，正确使用是安全的。 微波容器安全四要素 要素一：耐热性 食物放到微波炉里加热，温度会逐渐升高。所以，微波容器最基本的要求是耐热性良好。 如果加热的食物是水性食品（如牛奶），因为水的沸点为100℃，所以容器至少应当耐100℃高温，否则，食物还没做熟，容器就可能熔化变形了，有毒物质也可能迁移到食物中。 如果加热的食物是油性食品，因为油的沸点在200℃以上，在油沸腾之前，温度会持续上升，甚至一直上升到200℃。因此，油性食品用微波炉加热时，对容器的耐热性要求更高。为满足这种需要，油性食品用微波炉容器至少要能够在130℃左右经受10分钟以上的加热处理。 要素二：耐寒性 微波炉食品大多是快餐类食物，平时放在冰箱中保存，所以，微波炉用容器的材料除了必须具有耐热性之外，还须考虑其耐寒性的问题。微波炉容器应能耐零下l8℃~零下20℃的低温，否则低温下容器会因破裂而无法使用。 要素三：耐油性 微波炉用容器常需接触食用油类物质，因此，应当具有良好的耐油性。塑料中的有些物质，不易溶于水，但易溶于油。也就是说，盛水时，塑料容器中的有毒物质不容易溶解出来，盛油时，塑料容器中的有毒物质就可能溶解出来。所以要求微波炉用容器具有良好的耐油性。 要素四：卫生性 微波炉用容器所选用的塑料，必须符合有关国家卫生标准的要求。 哪些塑料容器安全性最高？ 美国食品药品监督管理局（FDA）测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才可以标注为“可微波加热”。所以，对于那些合格的“可微波加热”的塑料容器，是相当安全的。 聚丙烯塑料（PP）是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。我们选容器时，一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器。需要注意的是，一些微波炉餐盒，盒体是以聚丙烯制造，但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料（PET）制造，由于PET不能耐受高温，不能与盒体一并放进微波炉加热。 如果还是不放心，或者不相信厂家的标注名副其实，使用陶瓷或者玻璃容器最心安。金属饭盒、饭碗不能用作微波容器。

现在，微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。不过，对于使用微波炉，人们总心存一些疑惑：微波会不会对人体产生不利影响？用它加热食物会损失更多营养吗?　　有句话不知您听过没有，只有有毒的剂量,没有有毒的物质。即使是砒霜,用量合适也能治病。微波炉也一样，使用得当，就应该没有问题。但如何才算使用得当呢？　　[b][color=#0000ff]不宜加热大块食物 [/color][/b]　　微波炉的核心是磁控管，它可产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，使得水分子高速振动而产生摩擦热。所以微波加热非常迅速,而且水分含量高的食物加热得更快。但同时微波的穿透力有限，大块的食物加热就会困难、耗时长。而且它不能穿透金属，有金属边的容器及壁厚的容器都是不安全的或者更耗时耗电，所以不推荐使用。　　[color=#0000ff][b]加热牛奶营养流失小 [/b][/color]　　用微波炉来烹调植物类食物，在营养上的损失与其他烹调方法类似。不过它有另外一些优势，用微波炉制作的植物性食物颜色更加亮丽,而且一些活性成分损失得更少。植物性食物含水量多，一般可达到80%～95％左右，而动物性食物含水量波动很大，从百分之二三十到百分之五六十，各不相同。用微波炉烹饪动物性食物，需要的时间比植物性食物要长不少。动物性食物中含有的蛋白质和脂肪不可避免地会受到微波的影响，尤其是宝贵的不饱和脂肪酸在长时间的微波加热后会有所降低。但是用微波炉加热牛奶,不会损失大量营养,相比传统的加热方式,营养损失更小。　　总的来说,用微波炉短时间烹饪或者加热高水分的食物是可以的。但在使用时要注意以下问题：　　●如果使用杯子，不要用纸杯、塑料杯，最好用玻璃杯或者瓷杯。杯子上不要有金属边或者装饰物，杯壁薄些更好。　　●加热完毕，不要急着把容器拿出来，要在微波炉里先放一放，避免烫伤。　　●液体食物在喝之前要先用勺子搅匀。　　[color=#0000ff][b]安全使用微波炉五个注意 [/b][/color]　　注意1 微波的确会产生辐射,但一般情况下只要微波炉没有质量问题，就不会溢出微波。不过，使用较长时间的微波炉就不好说了。因此，在使用时人最好离开微波炉3~7米之外,或者在微波炉工作时人待在另外一个房间。　　注意2 想知道微波炉加热得是否均匀，最简单的办法就是放些黄豆或者花生、虾片之类的东西，将它们撒在微波炉盘子的各个位置上，加热后看看是否同时受热成熟。如果这边的豆子煳了，那边的还生着呢，这样的微波炉最好就不要再用了。　　注意3 微波炉产品用的年头多了也会老化。噪声可能会增大,或者效率降低。以前加热一袋牛奶,高火1分钟即可；用了七八年以后，可能就要用1分半了。这会加大耗电量，也会增加辐射的危险。　　注意4 不管是烹饪或者加热，都应该现吃现热(做)。因为微波的特性决定了食物加热快，散热也快。提前做好了，拿出来放着很快就会凉下来的。　　注意5 用微波杀菌既快又好。家里的一些物品，可以隔一段时间用微波炉杀一下菌，尤其是有肝病、胃病患者的家庭，可避免病菌在家庭人员中传播。

近来某位仁兄发布了《请立即停止使用微波炉》的微博却让人有些害怕。这条微博直指微波炉有害，并列举微波炉几大"罪状"。比如微波加热的食物会致癌、食物营养价值会流失、微波辐射损伤大脑等等。然后人民日报，发表专家坐在家门口，发表驳《请立即停止使用微波炉》。微博的力量真是无穷啊，我们可怜的食客被忽悠的左摇右晃。有证据证实其致癌或者不致癌么？科学不是张口说是，闭口不是。各大家如何看待食品安全——微波炉问题。

现在经常用微波炉加热饭菜食物，那么哪些容器在我们加热食物的过程中会产生对人体的有害物质，不能使用呢？常用的比如：瓷碗/微波炉专用的瓷碗、塑料饭盒/微波炉专用的塑料饭盒、一次性饭盒、不锈钢饭盒、保鲜袋、塑料袋...微波炉专用和非专用区别到底在哪里？还有加热时到底要不要盖盖子呢？

本贴转自于《天涯论坛》 平板微波炉，主要的卖点是加热均匀，空间比转盘微波炉要大。　 转盘微波炉是从侧面或顶部往腔体内加热，但是由于转盘的360旋转，完全可以均与加热食物；　 平板微波炉号称是从底部加热，犹如火炉在底部加热一样，容易产生焦灼现象产生；　　所以建议不要盲目听信厂家的平板加热理论。 2008年某星期天。xx公司售后如约而至，他很认真的检查，并且也用花生米作了实验，第一盘的效果跟我们的照片一样，他又作了各种调试，做了好几盘，几乎都是生熟不均的，他说，这是款新产品，建议我们还是与400联系，让他们告诉我，这款微波炉该如何使用。联系400，400和本地的客服很尽力，但是，给的建议都无法解决问题。中午，就这款微波炉的状况，向他们的邮箱发了邮件，把照片也发给了他们，看看他们能否及时回复并解决问题。　　总的来说，xx公司客服的反应还是很及时的，虽然没有解决问题。　　http://img12.tianya.cn/photo/2008/12/14/11074940_11420879.jpg 花生米经微波加热后的效果 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-15 19:24:00　　12月15日,我发给他们的邮件没有看到回复,联系400,说会有专人处理邮件并跟我联系,但是整一天过去,没有人跟我联系关于邮件的事情. 倒是在下午,一个区号为075的电话打了过来,询问xxgs售后的服务情况,我没想到xx会打这个电话,说实话,那时感觉他们还是很热心的,但是,这个电话询问了一些情况后,只是不止一边机械的重复,"微波炉已经修好,请放心使用",每听到这句话,我总是跟他们声明:微波炉的问题依然存在.　　　　我跟她说了邮件的事情,也说其中有照片,她的说法与400一样:会有专人处理邮件并跟我联系.　　 作者：icute 回复日期：2008-12-17 11:27:00　　不必费心了，楼主要明白，目前国内所有在销售的微波炉都是垃圾，什么是垃圾微波炉呢？说白了就是无法做到均匀加热嘛。 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-18 13:26:00　不知道国产微波炉是不是都是垃圾,我觉得我至少可以让更多的人知道:我买的微波炉无法均匀加热. 本来这款微波炉如果用转盘,因为转盘的转动,应该能做到加热均匀一些的,但是人家把转盘拆了,然后说是新技术,新产品,高价出卖,买了才知道上当了.看到315消费投诉网,,联系了他们,看看事情会怎样发展 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-19 20:03:00他们至少应该给我一个解释吧,可惜没有.恐怕也无法解释,毕竟缺陷确实存在.发给他们的邮件一直不回复.觉得奇怪:别的买家难道能够忍受生熟不均的食品? 在网上查了不少资料,发现早就有人就说他们的这种平板是假平板,后悔没有提前查资料. 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-19 23:16:00　　今天，试了再次作炒花生，才知道这台微波炉的问题的严重性：加热1分钟，取出立即用手去接触花生米，有的很烫，有的竟然没有一点热的感觉。 作者：xhhe0321 回复日期：2008-12-22 17:07:00　 作者：icute 回复日期：2008-12-17 11:27:00 　　　　　　不必费心了，楼主要明白，目前国内所有在销售的微波炉都是垃圾，什么是垃圾微波炉呢？说白了就是无法做到均匀加热嘛。　　　　-------------------------------------　　世界上约75%的微波炉是中国生产的； 而且中国主要就是格兰仕，美的两家生产； 格兰仕的产量近占世界的50%，为世界上百家品牌贴牌。 作者：gzf1022 回复日期：2008-12-23 16:16:00　　我做的第一盘菜是鸡琵琶腿,用了近半个小时的时间,结果有的部位焦糊了,有的部位还有鲜红的血丝,每想起这盘菜,就恶心　　　　—————————————————————————　　　　我晕死~ 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-27 10:54:00　　不敢再用这台机器做含有肉的菜，因为不敢品尝生熟不均的肉.特地又买了几斤花生,毕竟即使是生的花生，仍然还可以入口，做了无数次的实验：用不同火力的微波；用所谓的微波光波组合，而且每加热几十秒,就把花生搅拌一下,然后再继续,但是,还是没有一次能够做到生熟均匀。其实，作为消费者，我根本没有必要这么做，只要能证明他们的机器不能均匀加热食物，就足够了。　　联系了４００，问我发给他们的照片为什么没有回应，４００回答他们属于另一个部门管。　　如果只是我所买的机器出现这种问题，其他人买的机器没有这种问题，他们应该考虑退换我的这台机器.　　如果这种类型的机器都有这种问题，我觉得他们应该召回所有此类机器，对广大消费者负责。　　如果我没有尝试用这台机器做炒花生米，我可能和其他消费者一样，也不会注意到它的这种质量问题。　　曾经用过外国产的微波炉,现在用了这台微波炉,再看他们处理问题的方式方法,让我无话可说了 作者：ahcaof 回复日期：2008-12-30 20:55:00　xx公司打来电话，商量解决办法，声明他们是负责任的企业，今天xx给我换了一台转盘式的微波炉，原来的机器他们拿了回去，说是要研究研究，作为消费者，只想解决问题，不给生活带来麻烦，现在麻烦消除了，这件事算是告一段落了。谢谢xx，帮我解决了问题，也让我学到不少知识 /// 作者：bi821120 回复日期：2009-4-5 20:59:00我今天也定了一台同样xx微波炉，会不会上当呢？ 作者：我家养了条小狗 回复日期：2009-5-4 11:39:00　平板微波炉，主要的卖点是加热均匀，空间比转盘微波炉要大；其实，平板的微波炉并没有转盘微波炉好　　转盘微波炉是从侧面加热，但是由于转盘的360旋转，完全可以均与加热食物　　平板微波炉号称是从底部加热，犹如火炉在底部加热一样，容易产生焦灼现象产生　　所以建议不要盲目听信厂家的平板加热理论

今天在商场了解到目前市场上的微波炉以美的和松下的二个品牌推出变频微波炉。大家认为变频是微波炉以后的发展方向么？欢迎讨论！谢谢！

现在因实验需要，要讲家用微波炉改造做300℃左右的实验用，请教各位有么有好微波炉的型号以及怎样改造啊。。谢谢啦

最近在网上看到一篇报告，说微波炉加热食物，会改变物质结构，引起致癌物产生。下面是从网上粘的，人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上，我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况，令人惊讶的是，这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。1991年，由于一场公众瞩目的官司，人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt 的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功，但Norma却死了。Norma死于一次输血之后，血液是经过微波炉加温 的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温，就能使血液包含致人于死命的 毒性，那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品，又会什么情况呢?微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果，许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。网上也有人说科学家还没证实这种说法，还说从原理上根本不会致癌。 各种观点都有。我在想现在有很多科学家都解决不了的事情，再说现在觉得科学的东西，以后不一定就是科学的，只能说我们现在这个社会的水平在哪里。我以后是不敢用微波炉了。也学大家会说现在什么都不安全，不用想那么多，但是能避则避吧。现在觉得无所谓，当生病了，还能当真无所谓？

用微波炉热牛奶究竟对牛奶品质有没有影响？有说对牛奶的营养成分会有所破坏，大家怎么看？

1、不可空载运行2、不可使用金属容器微波消解仪与微波炉的原理一样，同样适用。

我们实验室刚开始尝试微波实验，用的是一个家庭用的微波炉，但不知道怎么才能较好控制其温度，有网友在这方面有经验的希望给个建议，谢谢！！！

根据国外资料显示，电磁辐射已成为当今危害人类健康的致病源之一。当您全家人围坐在电视旁欣赏节目，坐在计算机前工作、或利用微波炉烹饪美食时，一种无色无味，看不见、摸不着，穿透力强的电磁波正悄悄地侵蚀您和家人的身体，影响你们的健康。看看下面的调查，您就会知道电磁辐射的危害了。　　电磁辐射引发的疾病：轻度：头痛、失眠、疲倦、烦躁……重度：心律不齐、不孕不育、生育畸形、习惯性流产、白血病、白内障、脑肿瘤、乳腺癌……　　调查表明，2毫高斯以上的电磁波磁场中，人群患白血病的为正常的2．93倍，肌肉肿瘤为正常的3．26倍。　　经过科学家试验证实，多种不同的电磁辐射都可以引起哺乳动物生殖细胞染色体畸变和基因调控失调。联合国原子辐射效应科学委员会和国际放射防护委员会最近的报告指出：胚胎和胎儿组织特别容易受辐射损伤。　　所以，为了您和家人尤其是下一代的健康，请您提高电磁辐射防护意识，购买带有电磁辐射的家电产品时，一定要慎重选择。　　专业人士建议：消费者既不要对微波辐射置之不理，也不要过分紧张，只要您合理选择，使用防护得当，就可以充分享受到高科技带给您的舒适生活。根据微波炉的工作原理，微波泄漏只可能发生在门体周围，而且微波辐射随距离的增大衰减很快。国家标准规定，在离微波炉5cm处，微波泄漏必须控制在1mw／cm2之内（有载），目前，市场上销售的微波炉基本能够把微波泄漏控制在国家标准规定的限定值内，尤其是一些名牌产品微波泄漏量已达到了国家标准的几十分之一甚至百分之一，所以，名牌产品应是消费者购买微波炉的明智选择。

微波炉加热食品有害吗？这不是最新的话题了。相信，现今家庭尤其是城市家庭，十之八九都使用微波炉处理食品。可是，微波食品究竟对人体有害还是无害呢？欢迎朋友们参与讨论！

现在反应改用微波炉反应器，反应时间减短了，但是反应完了之后，炉内生锈了，我用的是氢溴酸，挥发性很强，而且刺鼻，每次反应完，就看见炉内一点点的锈掉了，真担心，还没做完实验，这仪器腐蚀坏了，做不了，现在就想向大家讨教一下这个微波炉炉内防锈的维护技巧，谢谢

想快速测量煤的全水分，国标中有使用微波炉的测量方法，可是我们购买的微波炉是家用的，出具的数据不知道是不是有效呢？会不会因测量仪器-微波炉不符合标准的问题是数据没有效力呢？http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif

化学实验用微波炉的改装 http://www.instrument.com.cn/download/shtml/045839.shtml[color=red]这是资料中心的资料，下载是需要积分的[/color]

大家好，一直用的消解方法都是在烘箱里放两天，太耗时间了，但又没有资金买微波消解仪，所以在此问哈大家，可不可以用微波炉来代替此过程，实现微波消解步骤呢？主要疑问就是安全性问题？内胆放进去不会有什么危险吧？谢谢了~~~~

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。 3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。 5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。 8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。 9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 作者： 文章来源：新华网

以前没用微波提过东西，现在须用微波提取，但没有专门的微波提取仪，再文献上看别人用家用微波炉提取，有用乙醇做溶剂的，但是我害怕出现安全问题，所以想请教大家可用直接用有机溶剂吗，会不会爆炸或出现其他安全事故？