全自动油脂氧化稳定性仪

技术参数：加热方式： 同时在2个不同温度测定8个样品，每个样品可单独启动样品量： 几克或几毫升，（推荐用量）温度控制范围： 50------220℃，步长设定1℃温度修正： -9.9---+9.9℃，步长设定0.1℃设定温度重复性： 0.2℃设定温度最大偏差： 0.3℃温度稳定性： 0.1℃不同测量位温度差异： 0.3℃加热由20℃至120℃： 约45分钟加热由20℃至220℃： 约60分钟空气流量范围： 7------25L/h (内置隔膜空气泵)电导率测量范围： 0-----500uS/cm主要特点：按国际标准设计的全自动油脂氧化稳定性测定仪，国际标准推荐使用仪器；全电脑操控，可在2个不同温度同时测定8个样品，每个样品可单独控制；可更换的样品反应池，保证每个样品测定不受干扰；一台电脑可同时控制4台892 Rancimat，即可在8种温度下同时测定32个样品；软件对记录曲线求导数可自动指示样品的诱导时间，同时软件支持人工对曲线进行评价，找出诱导时间；软件可通过不同温度下的诱导时间外推样品在其它温度的诱导时间，从而预测样品在某温度下的贮存寿命；功能完善的数据库，可对数据进行分类、过滤、输出等数据管理功能；内置GLP计量检定附件可随时对仪器进行计量检定，保证仪器测量的有效性。主要应用举例如下：• 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；• 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；• 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；• 抗氧剂抗氧化性能的研究；• FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定； • 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。

在过去的岁月里，瑞士万通的Rancimat成为了油脂氧化稳定性测量的标准仪器。正因为如此，这个标准方法也称为《Rancimat method》。瑞士万通新一代的892Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat将使用全新一代的StabNetTM软件。新一代892Rancimat油脂氧化稳定性分析仪的新增特性：可在仪器上独自、直接地启动8个测量池前端彩屏显示8路测量系统的关键信息与状态信息温度、气体流量、电导值信息随时监控StabNetTM软件，极易操作，轻松上手全新的软件StabNetTM将极大提升仪器的易用性。人机操作如此简便，以致用户无需专门的学习就可以凭直接操作仪器。客户端-服务器版的，StabNetTM软件拥有先进的用户管理功能，同时提高了数据安全性并符合FDAtitle 21 CFR part11 要求。技术规格 加热方式同时在2个不停温度测定8个样品，每个样品可单独启动取样量几克或几毫升（推荐用量）温度控制范围50-220℃，温度调节按0.1℃为步阶仪器的控制方式USB接口，完全电脑控制数据采集速度12s测量开启方式仪器上有独立样品位触键温度稳定性0.1℃*不同测量位温度差异0.3℃**加热有20℃至120℃约45min加热有20℃至220℃约60min空气流量范围1-25L/h（内置隔膜空气泵）（在25℃-1013hPa下）电导率测量范围0-400 μS/cm*：当达到试验温度，空气流速仪20L/h通过反应池中的样品。**：其偏差可以通过温度校正电极进行内部校正主要应用动植物油脂氧化稳定性的测试抗氧化剂的抗氧化能力测试富含油脂的食品与化妆品氧化稳定性测试相关标准：与Rancimat法相关的国际标准和其他国家标准，例如：AOCS Cd的12B-92（AOCS - 美国石油化学家协会）商业油脂的采样与分析：油稳定性指数（OSI） ISO 6886：2006动物和植物油脂 - 氧化稳定性测定（加速氧化测试）2.4.28.2-93 油脂自动氧化稳定性的测试，CDM，日本GB/T 21121-2007 动植物油脂氧化稳定性的测定，中国典型的应用案 防晒油 唇膏 护手霜沐浴露食品中油脂氧化稳定性测定 许多食物中含有油脂，无论是自然存在或人为生产的结果。即便某些纯物质，内含的油脂也会因氧化而产生酸败。因此，892专业型油脂氧化稳定性测量仪可用于测量富含油脂的食物氧化稳定性。直接测定的典型应用案例奶油饼干方便面薯条 微波爆米花坚果脂肪含量高的食品可以直接用来分析测定。仅需要的样品前处理是减小样品颗粒的大小。如果某个食品中水和蛋白质的含量相对于油脂含量较高，那么需要先将油脂从食品中分离提取，然后将分离得到的油脂利用892专业型油脂氧化稳定性测量仪进行测定。此时，可以采用石油醚冷萃取油脂法。经过提取后测定的样品蛋黄酱沙拉酱 巧克力蛋奶饼干薯条

氧化稳定性测试仪：RapidOxy 100独特的 氧化稳定性测试仪通过提高温度和使用过量纯氧来加速氧化过程。RapidOxy 100 非常适用于确定植物油和动物油（如人造奶油、黄油、食用油）、食品（如蛋黄酱、沙司、奶油、奶酪、饼干）、化妆品（润唇膏、护手霜、润肤露等）以及香料和香精的氧化稳定性。主要特点快速且独特的测量方法优异的重现性和可重复性测量范围高达 180 °C与其他加速老化方法相比，可以在极短的测试时间内获得结果样品量较少，通常仅需 5 mL 或 4 g无需进行样品制备可使用磁搅拌器（可选）用柔软的棉纸和酒精可以快速轻松地清洁测量室和内置的玻璃样品盘基于 ASTM D7525、ASTM D7545、EN 16091、IP 595 标准的测量原理操作简单且直观独立仪器（无需外部 PC）采用现代化设计的 5.7" 宽大电容触摸显示屏测量过程中可以在显示屏上监控压力曲线实时显示温度、时间和压力简便的数据传输和数据评估数据传输 (.rtf、.csv)采用 PC 软件（可选）进行数据监控与处理2 个 USB 端口紧凑且现代化的设计，占用空间小且重量轻占用空间极小 (200 mm x 400 mm)，高度为 250 mm重量不足 9 kg，方便搬运（和在实验室内移动）环保型仪器清洁过程无需酒精外的其他化学品；没有试剂消耗样品制备不需要化学品玻璃样品盘可重复使用封闭系统，除样品外无其他消耗提高了能效，大幅缩短了反应时间，从而提高了化学过程的整体能效节能环保的帕尔贴冷却系统，测试结束后帕尔贴自动高效地重新冷却技术指标适用范围室温- 180 °C重新冷却自动、风扇的和自动帕尔贴样品量通常为 5 mL 或 4 g测试池不锈钢高温高压模块压力范围高达 1800 kPa内部存储器无限制安全性测试池盖、安全隔离罩、超温和超压自动断路显示屏压力、温度、压力曲线氧气源＜800 kPa电源115 V/230 V，50 Hz/60 Hz，600 W尺寸20 cm X 40 cm重量 9 kg

厂家简介： 德国Petrotest公司是世界著名的石油产品分析仪器专业厂家，公司于1873年由Mr.Berthold Pensky宾斯基先生（注：宾斯基&mdash 马丁闭口闪点仪发明人之一）创办，至今已有近140年历史。Petrotest公司于1994年荣获ISO9001 质量体系认证证书，其开发研制的全自动油品分析仪具有世界先进水平，分析结果精确可靠，使用操作安 全简便。符合ASTM（美国试验与材料协会标准），ISO（国际标准），DIN（德国国家标 准），IP（英国石油学会标准），FTM（美国联邦标准），及其它各种等小标准。在全世界拥有无法计数的广大用户。 2012年2月底，Petrotest公司正式成为安东帕公司的全球第十七个子公司，并改名为Petrotest GmbH，A company of Anton Paar, 同时由安东帕公司全面负责Petrotest公司产品在国内的相关业务。目前Petrotest公司产品涵盖闪点测试、馏程测定、燃料油检测（胶质、氧化 安定性测定、蒸汽压测定、铜片腐蚀等），润滑油测定（抗乳化性能、泡沫特性、防锈测定、摩擦磨损等），沥青测定（软化点、延度、脆点、针入度等），针、锥 入度测定等。依托于安东帕公司精湛的制造工艺，以及一贯的研发投入，Petrotest公司将会在今后为行业客户提供更优质的产品和服务。标准和认证：ASTM D 7525用于汽油氧化安定性的测定ASTM D 7545用于柴油、生物柴油的氧化安定性测定性能描述：· 仅需5毫升样品放入试验舱内，通入氧气、加热加压，进行迅速的人工老化过程，并通过系统的压力降显示· 整个测试过程自动完成，数据自动显示并存储，数据也可导入电脑· 测试结构重复性极好· 与传统方法相比，节省大量测试时间，每次完整测试过程仅耗时十几分钟· 极为精良的安全性设计，保证使用安全

ST149全自动油脂氧化稳定性测定仪（OSI(Oxidative Stability Index)）是严格按照GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）设计制作，单片机控制，液晶LCD显示，自动出结果，自动打印。OSI(Oxidative Stability Index), 测定时，在一定温度的油样中按一定的流速通入空气，加速甘油脂肪酸脂的氧化，产生挥发性有机酸。 空气将挥发性有机酸带入一个导电室，室内的水将挥发性有机酸溶解，电离出离子，从而改变水的导电性，计算机连续测量导电室的电导率，当电导率急剧上升时，表示诱导期的终点的到来，在此之前的这段时间成为OSI 时间。ST 149全自动油脂氧化稳定性仪 单片机控制，同时可以绘制样品时间电导率曲线，并自动计算出油脂氧化稳定时间；仪器本身有样品测定开关和状态显示。主要应用领域l 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；l 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；l 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；l 抗氧剂抗氧化性能的研究；l FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；l 铜催化剂轻油氧化稳定性测定 技术参数l GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）l ISO 6886-2006 动、植物油脂—氧化稳定性的测定（加速氧化试验） l 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化稳定性测试（CDM,日本）l 专用隔膜泵，流量控测精准，流量恒定l 电导率仪实时测量数据。l 数据显示：实时显示油脂氧化过程及诱导期的电导率l 诱导期的长短代表油脂的稳定性l 显示方式：7英寸彩色LCD显示；l 加热方式：金属浴加热。l 温度传感器：进口Pt 100 测温传感器★储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；★结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出数据★输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel★可单机版触摸屏实验，也可电脑控制仪器进行实验。★加热模块：可单组加热，也可以多组加热；加热温度可单独设置每个加热孔的温度★输入延伸：可选择条码枪扫码输入样品编号等信息（选配）l 配备专用计算软件，可自动计算出氧化稳定时间。l 仪器显示：仪器本身具有彩色显示屏，可以显示每个加热模块的温度、气体流速、测量池状态和每个测量位的电导率值等加热模块l 加热方式：金属浴加热l 样品量：3g（国家标准推荐用量）l 控温范围： 室温～220℃l 保护功能：具有超温保护功能，温度超过260℃可自动停止。l 控温方式：四组温度可单独控温，设置温度四组可以同一温度，也可以四组设置不同温度。气体流量控制模块l 仪器内置隔膜空气泵l 专用电子空气流量泵l 空气流量范围： 1～30 L/h (25℃，正常大气压)101.325kpa电导测量系统l 电导率测量范围：0～300uS/cm（0-500uS/cm）l 电导分辨率：0.1 US/cm软件计算模块l 具备功能强大的数据库数据管理体系：可进行自动结果计算氧化稳定时间。l 自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间l 自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间l 尺寸：420*390*480mm 重量：26kg l 包装尺寸：560×400×530mm

ST149全自动油脂氧化稳定性测定仪（OSI(Oxidative Stability Index)）是严格按照GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）设计制作，单片机控制，液晶LCD显示，自动出结果，自动打印。OSI(Oxidative Stability Index), 测定时，将一定温度的热空气通入油样中，加速甘油脂肪酸脂的氧化，产生挥发性有机酸。 空气将挥发性有机酸带入一个导电室，室内的水将挥发性有机酸溶解，电离出离子，从而改变水的导电性，计算机连续测量导电室的电导率，当电导率急剧上升时，表示诱导期的终点的到来，在此之前的这段时间成为OSI 时间。单片机控制，同时可以绘制样品时间电导率曲线，并自动计算出油脂氧化稳定时间；仪器本身有样品测定开关和状态显示。技术参数：GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）ISO 6886 动、植物油脂—氧化稳定性的测定（加速氧化试验） 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化稳定性测试（CDM,日本）专用隔膜泵，流量控测精准，流量恒定电导率仪实时测量数据。数据显示：实时显示油脂氧化过程及诱导期的电导率显示方式：7英寸彩色LCD显示；加热方式：金属浴加热。温度传感器：进口Pt 100 测温传感器★储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；★结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出数据★输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel★可单机版触摸屏实验，也可电脑控制仪器进行实验。★加热模块：可单组加热，也可以多组加热；加热温度可单独设置每个加热孔的温度★输入延伸：可选择条码枪扫码输入样品编号等信息（选配）配备专用计算软件，可自动计算出氧化稳定时间。仪器显示：仪器本身具有彩色显示屏，可以显示每个加热模块的温度、气体流速、测量池状态和每个测量位的电导率值等加热模块：加热方式：金属浴加热样品量：3g（国家标准推荐用量）控温范围： 室温～220℃保护功能：具有超温保护功能，温度超过260℃可自动停止。控温方式：四组温度可单独控温，设置温度四组可以同一温度，也可以四组设置不同温度。气体流量控制模块：仪器内置隔膜空气泵专用电子空气流量泵空气流量范围： 1～30 L/h (25℃，正常大气压)电导测量系统电导率测量范围：0～300uS/cm（0-500uS/cm）电导分辨率：0.1 uS/cm软件计算模块具备功能强大的数据库数据管理体系：可进行自动结果计算氧化稳定时间。自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间主要应用领域- 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；- 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；- 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；- 抗氧剂抗氧化性能的研究；- FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；- 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。

ST149全自动油脂氧化稳定性分析仪（OSI(Oxidative Stability Index)）是严格按照GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）设计制作，单片机控制，液晶LCD显示，自动出结果，自动打印。OSI(Oxidative Stability Index), 测定时，在一定温度的油样中按一定的流速通入空气，加速甘油脂肪酸脂的氧化，产生挥发性有机酸。 空气将挥发性有机酸带入一个导电室，室内的水将挥发性有机酸溶解，电离出离子，从而改变水的导电性，计算机连续测量导电室的电导率，当电导率急剧上升时，表示诱导期的终点的到来，在此之前的这段时间成为OSI 时间。单片机控制，同时可以绘制样品时间电导率曲线，并自动计算出油脂氧化稳定时间；仪器本身有样品测定开关和状态显示。符合标准：GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）ISO 6886 动、植物油脂—氧化稳定性的测定（加速氧化试验） 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化稳定性测试（CDM,日本）技术参数：专用隔膜泵，流量控测精准，流量恒定电导率仪实时测量数据。数据显示：实时显示油脂氧化过程及诱导期的电导率显示方式：7英寸彩色LCD显示；加热方式：金属浴加热。温度传感器：进口Pt 100 测温传感器★储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；★结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出数据★输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel★可单机版触摸屏实验，也可电脑控制仪器进行实验。★加热模块：可单组加热，也可以多组加热；加热温度可单独设置每个加热孔的温度★输入延伸：可选择条码枪扫码输入样品编号等信息（选配）配备专用计算软件，可自动计算出氧化稳定时间。仪器显示：仪器本身具有彩色显示屏，可以显示每个加热模块的温度、气体流速、测量池状态和每个测量位的电导率值等加热模块：加热方式：金属浴加热样品量：3g（国家标准推荐用量）控温范围： 室温～220℃保护功能：具有超温保护功能，温度超过260℃可自动停止。控温方式：四组温度可单独控温，设置温度四组可以同一温度，也可以四组设置不同温度。气体流量控制模块：仪器内置隔膜空气泵专用电子空气流量泵空气流量范围： 1～30 L/h (25℃，正常大气压)电导测量系统电导率测量范围：0～300uS/cm（0-500uS/cm）电导分辨率：0.1 uS/cm软件计算模块具备功能强大的数据库数据管理体系：可进行自动结果计算氧化稳定时间。自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间主要应用领域- 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；- 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；- 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；- 抗氧剂抗氧化性能的研究；- FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；- 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。尺寸：420mm*390mm*480mm 重量：26kg

功能特点 按国际标准设计的全自动油脂氧化稳定性测定仪，国际标准推荐使用仪器； 全电脑操控，可在2个不同温度同时测定8个样品，每个样品可单独控制； 可更换的样品反应池，保证每个样品测定不受干扰； 一台电脑可同时控制4台743 Rancimat，即可在8种温度下同时测定32个样品； 软件对记录曲线求导数可自动指示样品的诱导时间，同时软件支持人工对曲线进行评价，找出诱导时间； 软件可通过不同温度下的诱导时间外推样品在其它温度的诱导时间，从而预测样品在某温度下的贮存寿命； 功能完善的数据库，可对数据进行分类、过滤、输出等数据管理功能； 内置GLP计量检定附件可随时对仪器进行计量检定，保证仪器测量的有效性。主要应用举例如下：? 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；? 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；? 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；? 抗氧剂抗氧化性能的研究；? FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；? 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。技术参数 加热方式： 同时在2个不同温度测定8个样品，每个样品可单独启动样品量： 几克或几毫升，（推荐用量）温度控制范围： 50------220℃，步长设定1℃温度修正： -9.9---+9.9℃，步长设定0.1℃设定温度重复性： 0.2℃设定温度最大偏差： 0.3℃温度稳定性： 0.1℃不同测量位温度差异： 0.3℃加热由20℃至120℃： 约45分钟加热由20℃至220℃： 约60分钟空气流量范围： 7------25L/h (内置隔膜空气泵)电导率测量范围： 0-----500uS/cm

自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。本产品符合ISO 6886:2004《动、植物油脂——氧化稳定性的测定（加速氧化试验）》，本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织，可直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。油脂氧化分析仪是一个通用型仪器，被广泛应用， 自动油脂氧化稳定性仪 ST149B应用区域 :★预测货架期，研究过程中的氧化稳定性；★评估储存条件；★评价包装解决方案；★不同配方的食物氧化稳定性比较；★评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性；★评价抗氧化剂的效力；★原料的氧化稳定性和成品有关信息；★产品氧化信息：有些产品氧化缓慢，是不可见的，尤其是对脂肪含量低（4-5％）的产品。在这种情况下，产品的氧化可以通过油脂氧化分析仪与气相色谱技术相结合来测定。自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 技术参数:l 加热管功率：2500W。 l 压力传感器量程：0-8barl 样品量：3-6gl 控温范围：室温～200.0℃ l 控温精度：±0.1℃。l 储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；l 结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存l 输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel。l 标配打印：标配微型打印机 自动测量 自动热敏打印l 仪器显示：7寸彩色触摸屏，界面美观大方，操作简单l 自动化程度高：自动加热恒温，自动记录试验数据并实时显示曲线。l 采用PT100进口传感器，可任意设置实验温度。l 设计体积小，金属浴槽免用液体介质。l 通风简单，无需放置在通风橱中，废气和异味通过塑料管即可简单排出。l 最多可同时检测2组试验的操作l 样品温度传感器组件：可在测试进行过程中测量样品的温度★储存方式：实验结果可储存 999组历史数据，方便查询；★结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出数据★输出格式：可微电脑储存实验记录，结果U盘输出格式为CSV或者excel★可单机版触摸屏实验，也可满足电脑控制仪器进行实验。★加热模块：可单组加热，也可以多组加热；加热温度可单独设置每个加热孔的温度自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 软件计算模块l 具备功能强大的数据库数据管理体系：可进行自动结果计算氧化稳定时间。l 自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间l 自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间l 电源：AC220V±10%。 l 仪器尺寸：550*430*380mm（长宽高） 重量：30kg 自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 装箱清单 序号名称单位数量备注1主机台12反应舱密封圈个43样品架个24玻璃样品盘个205电源线根1

主要功能和特点 瑞士万通油脂氧化稳定性测定仪743是按国际标准设计的全自动油脂氧化稳定性测定仪，国际标准推荐使用仪器。- 全电脑操控，可在2个不同温度同时测定8个样品，每个样品可单独控制；- 可更换的样品反应池，保证每个样品测定不受干扰；- 一台电脑可同时控制4台743 Rancimat，即可在8种温度下同时测定32个样品；- 软件对记录曲线求导数可自动指示样品的诱导时间，同时软件支持人工对曲线进行评价，找出诱导时间；- 软件可通过不同温度下的诱导时间外推样品在其它温度的诱导时间，从而预测样品在某温度下的贮存寿命；- 功能完善的数据库，可对数据进行分类、过滤、输出等数据管理功能；- 内置GLP计量检定附件可随时对仪器进行计量检定，保证仪器测量的有效性。 主要应用领域- 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；- 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；- 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；- 抗氧剂抗氧化性能的研究；- FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；- 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。 主要技术参数加热方式同时在2个不同温度测定8个样品，每个样品可单独启动样品量几克或几毫升（推荐用量）温度控制范围50 - 220℃，步长设定1℃温度修正-9.9 - +9.9℃，步长设定0.1℃设定温度重复性 0.2℃设定温度最大偏差 0.3℃温度稳定性 0.1℃不同测量位温度差异 0.3℃加热由20℃至120℃约45分钟加热由20℃至220℃约60分钟空气流量范围7 &ndash 25 L/h (内置隔膜空气泵)电导率测量范围0 &ndash 500 uS/cm 更多产品信息和样本资料，请查询沃珑仪器网：。

产品简介： 在过去的岁月里，瑞士万通的Rancimat成为了油脂氧化稳定性测量的标准仪器。正因为如此，这个标准方法也称为《Rancimat method》。瑞士万通新一代的892Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat将使用全新一代的StabNetTM软件。新一代892Rancimat油脂氧化稳定性分析仪的新增特性：1、可在仪器上独自、直接地启动8个测量池2、前端彩屏显示8路测量系统的关键信息与状态信息3、温度、气体流量、电导值信息随时监控4、StabNetTM软件，极易操作，轻松上手全新的软件StabNetTM将极大提升仪器的易用性。人机操作如此简便，以致用户无需专门的学习就可以凭直接操作仪器。客户端-服务器版的，StabNetTM软件拥有先进的用户管理功能，同时提高了数据安全性并符合FDAtitle 21 CFR part11 要求。技术规格：加热方式同时在2个不停温度测定8个样品，每个样品可单独启动取样量几克或几毫升（推荐用量）温度控制范围50-220℃，温度调节按0.1℃为步阶仪器的控制方式USB接口，完全电脑控制数据采集速度12s测量开启方式仪器上有独立样品位触键温度稳定性0.1℃*不同测量位温度差异0.3℃**加热有20℃至120℃约45min加热有20℃至220℃约60min空气流量范围1-25L/h（内置隔膜空气泵）（在25℃-1013hPa下）电导率测量范围0-400 μS/cm*：当达到试验温度，空气流速仪20L/h通过反应池中的样品。**：其偏差可以通过温度校正电极进行内部校正主要应用：动植物油脂氧化稳定性的测试抗氧化剂的抗氧化能力测试富含油脂的食品与化妆品氧化稳定性测试相关标准：? 与Rancimat法相关的国际标准和其他国家标准，例如：A? OCS Cd的12B-92（AOCS - 美国石油化学家协会）? 商业油脂的采样与分析：油稳定性指数（OSI）? ISO 6886：2006动物和植物油脂 - 氧化稳定性测定（加速氧化测试）? 2.4.28.2-93 油脂自动氧化稳定性的测试，CDM，日本? GB/T 21121-2007 动植物油脂氧化稳定性的测定，中国典型的应用案? 防晒油? 唇膏? 护手霜? 沐浴露食品中油脂氧化稳定性测定 许多食物中含有油脂，无论是自然存在或人为生产的结果。即便某些纯物质，内含的油脂也会因氧化而产生酸败。因此，892专业型油脂氧化稳定性测量仪可用于测量富含油脂的食物氧化稳定性。直接测定的典型应用案例? 奶油饼干? 方便面? 薯条? 微波爆米花? 坚果脂肪含量高的食品可以直接用来分析测定。唯一需要的样品前处理是减小样品颗粒的大小。如果某个食品中水和蛋白质的含量相对于油脂含量较高，那么需要先将油脂从食品中分离提取，然后将分离得到的油脂利用892专业型油脂氧化稳定性测量仪进行测定。此时，可以采用石油醚冷萃取油脂法。经过提取后测定的样品? 蛋黄酱? 沙拉酱? 巧克力? 蛋奶饼干? 薯条

自动油脂氧化稳定性测定仪SDW-582介绍 自动油脂氧化稳定性测定仪SDW-582参照NB/SH/T 0873-2013 《生物柴油及其调和燃料氧化安定性的测定 加速氧化法》规定制造。其他适用标准如下：NB/SH/T 0825 EN14112 EN15751 EN16568 ISO6886 GB/T 21121。 生物柴油（fatty acid methyl esters, FAME）作为一种新型生物质能源， 正逐渐成为柴油动力车燃料的一种重要来源。与传统的矿物燃料相比，它具有可再生性和突出的环保特性，已经受到越来越广泛的关注。 和食用油一样，生物柴油在存储过程中不太稳定，会被空气中的氧慢慢氧化。氧化过程形成的一级产物是些过氧化物。一段时间后，酯类被完全消耗；二级反应产物主要是小分子有机酸，易挥发有机物和一些胶状聚合物 质，这些胶状物质会导致发动机损害。因此，氧化稳定性是衡量生物柴油质量的一个重要指标，在生产和存储过程中需要定期检测。 目前，各国均采用欧洲标准EN14112 即《脂肪和油衍生物-脂肪酸甲酯（FAME）的氧化稳定性测试（加速氧化法）》作为统一方法来测定生 物柴油的氧化稳定性。 仪器的测量原理是样品放置在恒定温度的铝加热块中，将洁净空气通入生物柴油样品中，空气流过样品到装有吸收液的测量池中并鼓泡。诱导期的结束伴随着二级反应产物——易挥发有机酸（主要是甲酸）的产生，这将导致测量池中的电导率会加速升高。吸收液的电导率被电脑软件记录下来，并通过自动计算电导率对时间变化曲线的二阶微分最da点自动得出诱 导时间。 生物柴油氧化安定性测试仪，用于测定生物柴油及其调和燃料的氧化安定性。测试仪主机由计算机进行控制。有4个485通讯的电导率采集器（机内）与主控单片机进行通讯。由单片机进行数据采集运算及储存。彩色液晶显示屏进行显示及按键界面交流操作。每台测试仪主机有 1 个加热铝块，1 个气泵，4 个测试位。测试时，控制软件会自动记录电导率变化曲线，并通过计算曲线的二阶导数，判断诱导拐点。测试结束后，结果诱导反应时间连同测试过程曲线会一并存入数据库中，以备查询。软件还允许重新评估每个测试曲线。通过设定评估时间范围，可以选取曲线的某一段进行评估，从而可以避开某些因清洗、试样或其他原因导致的数据异常段，而进行人工观测判断。数据库内保存所有与测试相关的数据。 技术参数电源额定电压220V频率50Hz功率1900W保险丝规格20A温度温度范围50℃～150℃分辨率（测量）0.1℃控制精度±0.1℃最da温度差异（测量位间） 0.3℃流量流量范围5～10L/h控制精度±10%电导率传感器材质不锈钢测量范围0～200 μS/cm分辨率0.1μS/cm

OSI-6油脂氧化稳定性分析仪产品介绍： OSI-6油脂氧化稳定性分析仪是世界上一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家，从而代替了古老的AOM方法；至今它仍保持着世界上该技术的优势和在国际上的崇高度。产品特点：1、AOCS（美国油脂化学家协会）的标准仪器；也符合ISO6886-2006, EN14112, JOCS(日本国标)，中国国标2、GBT21121, 和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和130℃)，JOCS(120℃)。温度范围：40~ 250℃。3、拥有6个样品位。4、可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数"，能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测（同时有6个通道）能确保不会错过终点。5、具体应用领域：测以下样品的氧化稳定性特征，如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油，饲料，饲料添加剂，及其他。 具体应用举例：A)保存期评估：该仪器能加速样品的氧化腐败，因此能测含油物质的使用寿命。与测试过氧化氢值只能测当时的油类质量不同，OSI提供预测值，因此在产品腐败严重发生之前能提供品质控制。 它是一种价值无法衡量的质量控制手段，它能帮助消除低劣的组分，用于帮助分离生产过程中能对稳定造成危害的成分，用于测量成品的稳定性，可评估抗氧化剂的活性，可监测使用中的烹调油的变质情况，可用于测定PVC的稳定性，生物柴油的稳定性，或许多其他用途如由氧化腐败造成产品不合格的地方。因它能提供预测值，所以许多问题在发生之前就可检测出并消除掉，以避免退货发生。相反，其他一些测试只能测出问题已经发生，而想弥补已太迟了。 非常准确，使用方便，好维护，操作费用低，它广泛用于提炼、食品公司，制药评估，研究机构，化工，宠物食品生产商，大学，政府部门等。 B)油炸类用油的寿命研究，符合AOCS（美国油脂化学协会）方法Cd 1 2b-92：拥有该仪器，您可研究油炸条件对不同油的影响。您可测量油保持稳定的时间。许多其他的测量技术只能测定油在当时条件的状况，但不能揭示它的保存寿命。C)氧化机理研究：使用它，您可分析不同剂量、不同品种的抗氧化或过氧化剂。以下的表格中，油中加了不同剂量的过氧化剂（铜）。没有添加任何抗氧化剂，蓝线表明随着过氧化剂的增加，样品丧失了稳定性。1个活跃的吸光的抗氧化剂（A）被加入蓝线。没有过氧化剂的存在，油的稳定性被极大地延长，但只要加入微量的铜(100 ppb)，稳定因子会下降2。另一种抗氧化剂（B）金属被加入绿线。它使油保持稳定，但没使它超过底部油。然而，当2种不同的抗氧化剂同时存在时，油的稳定性被提高，尽管存在着高含量的过氧化剂。技术特点：1)是AOCS（美国油脂化学家协会）的标准仪器；也符合ISO6886-2006, JOCS(日本国标)，中国国标和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和130℃)，JOCS(120℃)。2)温度范围：40~ 250℃。3)OSI-6可同时分析6个样品；样品量几克或几毫升（推荐用量）。4)加热块有独自的温度控制器，可在40℃~250℃之间随意设定温度，温度控制精度±0.1℃；不同测量通道的偏差0.1℃。5)大的加热块的温度控制主要与加热块的热值和热导有关，以及样品管与加热块的连接配合、热绝缘有关。6)室温加热到110℃的标准时间约30分钟；从室温加热到130℃的标准时间约40分钟。7)它们自1991年面世，在60多个国家广泛使用。8)所有数据均可通过电脑控制而连续获取，OSI的时间可通过内部的软件运算能自动获得； 订购信息：1)OSI-6油脂氧化稳定性测定仪，6个样品位。

瑞士万通Metrohm 743 型油脂氧化稳定性测定仪技术参数：加热方式： 同时在2个不同温度测定8个样品，每个样品可单独启动样品量： 几克或几毫升，（推荐用量）温度控制范围： 50------220℃，步长设定1℃温度修正： -9.9---+9.9℃，步长设定0.1℃设定温度重复性： 0.2℃设定温度最大偏差： 0.3℃温度稳定性： 0.1℃不同测量位温度差异： 0.3℃加热由20℃至120℃： 约45分钟加热由20℃至220℃： 约60分钟空气流量范围： 7------25L/h (内置隔膜空气泵)电导率测量范围： 0-----500uS/cm主要特点：· 按国际标准设计的全自动油脂氧化稳定性测定仪，国际标准推荐使用仪器；· 全电脑操控，可在2个不同温度同时测定8个样品，每个样品可单独控制；· 可更换的样品反应池，保证每个样品测定不受干扰；· 一台电脑可同时控制4台743 Rancimat，即可在8种温度下同时测定32个样品；· 软件对记录曲线求导数可自动指示样品的诱导时间，同时软件支持人工对曲线进行评价，找出诱导时间；· 软件可通过不同温度下的诱导时间外推样品在其它温度的诱导时间，从而预测样品在某温度下的贮存寿命；· 功能完善的数据库，可对数据进行分类、过滤、输出等数据管理功能；· 内置GLP计量检定附件可随时对仪器进行计量检定，保证仪器测量的有效性。主要应用举例如下：&bull 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；&bull 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；&bull 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；&bull 抗氧剂抗氧化性能的研究；&bull FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；&bull 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。技术参数：加热方式： 同时在2个不同温度测定8个样品，每个样品可单独启动样品量： 几克或几毫升，（推荐用量）温度控制范围： 50------220℃，步长设定1℃温度修正： -9.9---+9.9℃，步长设定0.1℃设定温度重复性： 0.2℃设定温度最大偏差： 0.3℃温度稳定性： 0.1℃不同测量位温度差异： 0.3℃加热由20℃至120℃： 约45分钟加热由20℃至220℃： 约60分钟空气流量范围： 7------25L/h (内置隔膜空气泵)电导率测量范围： 0-----500uS/cm具体信息请参考：

用于研发和质控实验室的油脂氧化稳定性分析。使用OXITEST反应器进行的氧化稳定性测试可加速脂质的氧化过程，在正常条件下，氧化过程可持续数周或数月，为食品和饲料、化妆品、制药和石化行业提供快速、准确和可靠的结果。OXITEST为质量控制和研发实验室提供了以下增值信息。原材料和配料的质量控制运输和对货物的影响储存期研究产品开发与行为配方优化成分和替代成分测试流程优化包装研究和替代包装比较代表性的结果是分析整个样品OXITEST反应器将样品置于高氧化应激环境中，以便在短时间内评估其对脂肪氧化的抵抗力。确立纯氧的过压（6巴，5.0度）。高恒温，90℃ 使用OXITEST方法，稳定性测试直接在样品上进行，因为它是固体、液体或面团状的。该方法的主要优点是，OXITEST确保了代表性的结果，无需大量的样品制备。样品基质中的其他成分，如化学氧化剂或过渡金属，可能会促进氧化，使用萃取物可能不适合预测稳定性。 诱导期IPOXITEST的结果是通过IP诱导期来表示的。IP是指达到氧化起点所需的时间，对应的是可检测到的酸败程度或氧化速度的突然变化。诱导期越长，抗氧化的稳定性越高。OXISoft&trade 软件强大而直观。OXITEST通过直观的OXISoftTM软件完全由电脑控制，该软件可以同时独立控制4台OXITEST。OXISoft&trade 快速且易于使用，您可以随时查看程序参数、工作条件和结果。软件自带多语言支持，并预装了与多种样品类型相关的方法库，您可以使用这些方法，修改这些方法，并创建自己的方法!数据管理、报告和存档，有以下测试类型。重复性测试新鲜度测试配方比较包装比较老化期间的知识产权估计保质期 高级钛合金部件 氧化室、样品架和盖子都是由钛制成的，是一种优质的材料，保证了。高电阻优良的化学兼容性。易于清洗由于不需要一次性消耗品，因此节省了成本。受益于VELP Ermes的云基地服务。由于OXITEST与VELP Ermes的连接，无论您身处何地，都可以通过PC、智能手机和平板电脑实时监控您的测试，从而减少日常操作。创建和共享报告，跟踪趋势并获得有用的见解。实时监测和通知最大的安全和数据保护通过PC、智能手机和平板电脑随时访问您的数据。加强服务支持(VELP和合作伙伴)即时软件更新

油脂氧化稳定性仪 OXIPRES产品介绍：油脂氧化稳定性仪 OXIPRES●一般特点：1)可用于含油或脂肪的食品、饲料等样品的抗氧化剂的性能研究、评估、分析；2)采用改进后的氧弹方法，原理是基于在一定氧气压力下样品的氧化过程。在设定的压力下进行加速氧化测试。在实验过程中氧气罐内的压力的下降可用来测定样品对氧气的消耗(即氧化反应)。3)可用于检测不均一的样品。4)由于在分析前无须从样品中萃取出脂肪或油，本方法可适合许多不同的产品，如土豆片、人造黄油、蛋黄酱、炒花生、鱼粉、奶粉、饼干、等等。5)通过氧弹法实验获得的结果可转换为对样品感官的评估。6)最基本配置包括1个控制器，1个加热块，2个压力罐(一次最多测2个样品)。可扩展为2个模块联合体(一次最多测4个样品)、最多扩展为3个模块联合体(一次最多测6个样品)。控制单元中含有1个温度控制器以用于控制加热，以及1 个电子系统用于测量压力。加热块可加热到150℃。压力罐内部可放1个容量为125ml的玻璃罐。7)压力罐中的压力通过电子传感器检测。该信号通过外接电脑、以及专用的PARALOGTM软件进行分析。8)可通过软件来显示诱导期的图线。 9)充气站带有1个安全阀门可开关，可最多给6个样品罐同时充入氧气。支架可用于轻松固定压力罐。●技术指标：1)样品容量：最多100ml(样品须含有5g脂肪)。2)工作压力：最大10bar(1MPa)。 3)工作温度：30~150℃。 4)信号输出：1VFS或5VFS。5)仪器面积尺寸(2/4/6个样品位)：41x30/62x30/83x30cm。 6)占地空间：约600mm(不包括电脑)；电压：230V/50Hz；负荷最大8A。●订购信息： 1)OXIPRES油脂氧化稳定性仪，带2个压力样品罐(可选4、6样品位)。2)玻璃罐带盖子，125ml。 3)盖子，用于玻璃罐。4)O型圈，用于样品罐。5)PARALOGver.3版操作软件。6)USB连接线。 7)充气站，可同时给2个样品充氧气。8)充气站，可同时给6个样品充氧气。9)支架，带扳手。

在过去的岁月里，瑞士万通的Rancimat成为了油脂氧化稳定性测量的标准仪器。正因为如此，这个标准方法也称为《Rancimat method》。瑞士万通新一代的892 Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892 Rancimat将使用全新一代的StabNetTM软件，使用更简单、测量结果更可靠。 新一代892 Rancimat油脂氧化稳定性分析仪的新增特性可在仪器上独自、直接地启动8个测量池前端彩屏显示8路测量系统的关键信息与状态信息温度、气体流量、电导值信息随时监控StabNetTM软件，极易操作，轻松上手全新的软件StabNetTM将极大提升仪器的易用性。人机操作如此简便，以致用户无需专门的学习就可以凭直接操作仪器。客户端-服务器版的，StabNetTM软件拥有先进的用户管理功能，同时提高了数据安全性并符合FDAtitle 21 CFR part11 要求。 主要特点和性能- 通过电脑可以控制仪器的所有功能- 每个测量位，有独立测量启动键- 仪器液晶屏显示每个测量位的运行状态- 独特的配件使仪器具有前所未有的测量可靠性和操作简便性- 价格低廉的一次性玻璃测量附件- 结实耐用的测量杯盖一体化电导测量池- 每台仪器有两个加热模块，八个测量位（每个加热模块有四个测量位）- 一台电脑最多可以控制四台仪器 全新的StabNet 软件- 清晰而布局合理的用户界面- 高级别的数据安全，来自操作型数据库和自动备份功能- 客户端服务器带来良好的网络功能- 用户管理可自由配置的访问权限- 数据库有灵活的过滤，排序和统计功能- 数据结果透明度高，这是由于数据库存储了所涉及的：测量结果、方法、仪器设置参数测量结果的重新评估或重新计算的数据历史- 符合FDA 和GLP相关要求 主要技术参数温度测量范围 50 - 220℃, 温度调节按1℃ 为步阶实验周围温度极限 小于50℃，（此时的操作温度为220℃）气源 内置空气隔膜泵启动加热保护时的温度 260 ℃温度校正范围 -9.9 - +9.9℃, 温度调节按1 ℃ 为步阶加热模块实际加热温度和设定值的偏差 ±0.3 ℃**温度设定值的重现性 优于±0.2 ℃ *温度稳定性 0.1℃ *不同测量池的温度差异 0.3 ℃ **加热模块 2个铝制加热模块；电加热；可以设置不同的温度测量位 8个测量位气流范围 1 - 25L/h（在25℃，1013hPa下）最大误差 ±（0.25L/h + 5%的测量值）电极 6.0913.130 电导率电极，耐用的杯盖一体化电极电极电导率的分辨率 0 - 400 μS/cm一个工作站可同时控制设备数 一台电脑可同时控制4台892 Rancimat，即可在8种温度下 同时测定32个样品 * 当达到实验温度，空气流速以20L/h通过反应池中的样品** 其偏差可以通过温度校正电极进行内部校正 主要应用- 动植物油脂和富含油脂食品的氧化稳定性测定- 抗氧化剂的抗氧化能力评价- 富含油脂的化妆品氧化稳定性测定 典型的应用案- 防晒油- 唇膏- 护手霜- 沐浴露 相关标准- 与Rancimat法相关的国际标准和其他国家标准- OCS Cd的12B-92（AOCS - 美国石油化学家协会）- 商业油脂的采样与分析：油稳定性指数（OSI）- ISO 6886:2006动物和植物油脂 - 氧化稳定性测定（加速氧化测试）- 2.4.28.2-93 油脂自动氧化稳定性的测试，CDM，日本- GB/T 21121-2007 动植物油脂氧化稳定性的测定，中国 食品中油脂氧化稳定性测定许多食物中含有油脂，无论是自然存在或人为生产的结果。即便某些纯物质，内含的油脂也会因氧化而产生酸败。因此，892专业型油脂氧化稳定性测量仪可用于测量富含油脂的食物氧化稳定性。 直接测定的典型应用案例- 奶油饼干- 方便面- 薯条- 微波爆米花- 坚果脂肪含量高的食品可以直接用来分析测定。唯一需要的样品前处理是减小样品颗粒的大小。如果某个食品中水和蛋白质的含量相对于油脂含量较高，那么需要先将油脂从食品中分离提取，然后将分离得到的油脂利用892专业型油脂氧化稳定性测量仪进行测定。此时，可以采用石油醚冷萃取油脂法。 经过提取后测定的样品- 蛋黄酱- 沙拉酱- 巧克力- 蛋奶饼干- 薯条

ST149B自动氧化稳定性仪根据根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。将样品放入测试池并密封后，向测试室通入氧气，然后加热样品。耗氧量通过压力降低来标示。测量持续进行，直至达到转折点–即定义的压降。该结果称为诱导期(IP)，即从测试开始到转折点之间的时长，它表示所测样品的氧化稳定性。油脂氧化稳定性分析仪ST149B本产品采用AOCs Cd12c-16推荐方法：氧压变化法，本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织，可直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。油脂氧化分析仪是一个通用型仪器，被广泛应用。●预测货架期，研究过程中的氧化稳定性；●评估储存条件；●评价包装解决方案；●不同配方的食物氧化稳定性比较；●评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性；●评价抗氧化剂的效力；●原料的氧化稳定性和成品有关信息；●产品氧化信息：有些产品氧化缓慢，是不可见的，尤其是对脂肪含量低（4-5％）的产品。●可以检测植物原油液体，或者含油的食品、颗粒、成品及化妆品等等技术参数:加热管功率：2500W。 压力传感器量程：0-8bar样品量：3-6g控温范围：室温～200.0℃ 控温精度：±0.1℃。储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel。标配打印：标配微型打印机 自动测量 自动热敏打印仪器显示：7寸彩色触摸屏，界面美观大方，操作简单自动化程度高：自动加热恒温，自动记录试验数据并实时显示曲线。采用PT100进口传感器，可任意设置实验温度。设计体积小，金属浴槽免用液体介质。通风简单，无需放置在通风橱中，废气和异味通过塑料管即可简单排出。最多可同时检测2组试验的操作样品温度传感器组件：可在测试进行过程中测量样品的温度★储存方式：实验结果可储存 999组历史数据，方便查询；★结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出数据★输出格式：可微电脑储存实验记录，结果U盘输出格式为CSV或者excel★可单机版触摸屏实验，也可满足电脑控制仪器进行实验。★加热模块：可单组加热，也可以多组加热；加热温度可单独设置每个加热孔的温度软件计算模块具备功能强大的数据库数据管理体系：可进行自动结果计算氧化稳定时间。自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间电源：AC220V±10%。 仪器尺寸：550mm*430mm*380mm重量：30kg

进口 OSI-24 型油脂氧化稳定性测定仪美国 Omnion 公司●一般特点：1)该美国制造商是世界上第一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家，从而代替了古老的 AOM 方法；至今它仍保持着世界上该技术的领先优势和在国际上的崇高知名度；2)是 AOCS（美国油脂化学家协会）指定的标准仪器；也符合 ISO6886-2006, EN14112,JOCS(日本国标)，中国国标和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和 130℃)，JOCS(120℃)；3)温度范围：40~ 200℃；4)6 个样品槽(可扩展为 12、18 个样品槽)；5)它可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数”，能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测（同时有 24 个通道）能确保不会错过终点；6)具体应用领域：测以下样品的氧化稳定性特征，如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油，饲料，饲料添加剂，及其他；●具体应用举例：A) 保存期评估：该仪器能加速样品的氧化腐败，因此含油物质的使用寿命能测出来。与测试过氧化氢值只能测当时的油类质量不同，OSI 提供预测值，因此在产品腐败严重发生之前能提供品质控制；它是一种价值无法衡量的质量控制手段，它能帮助消除低劣的组分，用于帮助分离生产过程中能对稳定造成危害的成分，用于测量成品的稳定性，可评估抗氧化剂的活性，可监测使用中的烹调油的变质情况，可用于测定 PVC 的稳定性，或许多其他用途如由氧化腐败造成产品不合格的地方。因它能提供预测值，所以许多问题在发生之前就可检测出并消除掉，以避免退货发生。相反，其他一些测试只能测出问题已经发生，而想弥补已太迟了；非常准确，使用方便，好维护，操作费用低，它广泛用于提炼、食品公司，制药评估，研究机构，化工，宠物食品生产商，大学，政府部门等；B) 油炸类用油的寿命研究，符合 AOCS （美国油脂化学协会）方法 Cd 1 2b-92：拥有该仪器，您可研究油炸条件对不同油的影响。您可测量油保持稳定的时间。许多其他的测量技术只能测定油在当时条件的状况，但不能揭示它的保存寿命；C) 氧化机理研究：使用它，您可分析不同剂量、不同品种的抗氧化或过氧化剂。以下的表格中，油中加了不同剂量的过氧化剂（铜）。没有添加任何抗氧化剂，蓝线表明随着过氧化剂的增加，样品丧失了稳定性。1 个活跃的吸光的抗氧化剂（A）被加入蓝线。没有过氧化剂的存在，油的稳定性被极大地延长，但只要加入微量的铜(100 ppb)，稳定因子会下降 2。另一种抗氧化剂（B）金属被加入绿线。它使油保持稳定，但没使它超过底部油。然而，当2 种不同的抗氧化剂同时存在时，油的稳定性被提高，尽管存在着高含量的过氧化剂；●技术特点：1)是 AOCS（美国油脂化学家协会）指定的标准仪器；也符合 ISO6886-2006, JOCS(日本国标)，中国国标和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为 AOCS(110℃和 130℃)，JOCS(120℃)；2)温度范围：40~ 200℃；3)OSI-6 可同时分析 6 个样品；样品量几克或几毫升（推荐用量）；4)OSI-6 扩展型(12 个样品位)可同时进行 2 种不同温度下的样品测试实验；每套加热块有独自的温度控制器，可在 40℃~200℃之间随意设定温度，温度控制精度±0.1℃；不同测量通道的最大偏差0.1℃；5)大的加热块的温度控制主要与加热块的热值和热导有关，以及样品管与加热块的连接配合、热绝缘有关；6)室温加热到 110℃的标准时间约 45 分钟；从室温加热到 130℃的标准时间约 52 分钟；7)它们自 1991 年面世，在 60 多个国家广泛使用；8)同一实验室内的相关偏差系数 CVs=3.21%(别的厂家为 3.43%)；不同实验室间的相关偏差系数 CVs=5.68%(别的厂家为 14.99%)；9)所有数据均可通过电脑控制而连续获取，OSI 的时间可通过内部的软件运算能自动获得；10)可显示完整的氧化曲线，可对当前和以前的数据进行对比；11)可随时运行、或停止任何样品，而不会影响别的样品的操作，这样可提供最大的操作效率和样品处理量；12)样品管为玻璃材料，易于清洗，更换非常便宜，可在当地采购；13)电导池是用聚碳酸酯做的测试管，易于清洗，可重复使用；14)空气流量范围：符合 AOCS 标准方法规定，OSI 为 150ml/min±10%，可通过仪器设定来完成该操作；15)仪器可设定空气的流动速率，按标准方法保持流速稳定，可根据被分析样品的数量不同做相应的调整；16)该仪器是由全球最大的油脂精炼公司之一-著名的美国 ADM 公司设计开发出来的，关键部件如加热块是由军工企业专门生产以确保极高的温度精度和均一性，广泛用于油脂工业、研究开发部门、政府权威机构等；●订购信息：1)OSI-6 型油脂氧化稳定性测定仪，6 个样品位，包括主机，软件，不包括电脑等外设；2)OSI-6 型扩展型油脂氧化稳定性测定仪，12 个样品位，包括主机，软件，不包括电脑、打印机等外设。

△一般特点： 1)该厂家是世界上第一家生产以 OSI 方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家，从而代替了 古老的 AOM 方法；至今它仍保持着世界上该技术的领先优势和在国际上的高度知名度。 2)属 AOCS（美国油脂化学家协会）指定的标准仪器；也符合 ISO6886-2006, EN14112, JOCS(日本国标)，中国国标 GBT21121, 和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化 使用温度为 AOCS(110℃和 130℃)，JOCS(120℃)。 3)温度范围：40~ 220℃。 4)24 个样品位。 5)可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数”，能消除人工滴定时的时间、不利 条件、毒性、错误等因素。连续数据监测（同时有 24 个通道）能确保不会错过终点。 6)具体应用领域：测以下样品的氧化稳定性特征，如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零 食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊 脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴 油，饲料，饲料添加剂，及其他。 △具体应用举例： A)保存期评估： 1能加速样品的氧化腐败，因此测出含油物质的使用寿命。与测试过氧化氢值只能测当时的油 类质量不同，OSI 提供预测值，因此在产品腐败严重发生之前能提供品质控制。 它是一种价值无法衡量的质量控制手段，它能帮助消除低劣的组分，用于帮助分离生产过程 中能对稳定造成危害的成分，用于测量成品的稳定性，可评估抗氧化剂的活性，可监测使用 中的烹调油的变质情况，可用于测定 PVC 样品的稳定性，或生物柴油的氧化稳定性测试。 或许多其他用途如由氧化腐败造成产品不合格的地方。因它能提供预测值，所以许多问题在 发生之前就可检测出并消除掉，以避免退货发生。相反，其他一些测试只能测出问题已经发 生，而想弥补已太迟了。 非常准确，使用方便，好维护，操作费用低，广泛用于提炼、食品公司，制药评估，研究机 构，化工，宠物食品生产商，大学，政府部门等。 B)油炸类用油的寿命研究，符合 AOCS（美国油脂化学协会）方法 Cd 1 2b-92： 拥有该仪器，您可研究油炸条件对不同油的影响。您可测量油保持稳定的时间。许多其他的 测量技术只能测定油在当时条件的状况，但不能揭示它的保存寿命。 C)氧化机理研究： 使用它，您可分析不同剂量、不同品种的抗氧化或过氧化剂。以下的表格中，油中加了不同 剂量的过氧化剂（铜）。没有添加任何抗氧化剂，蓝线表明随着过氧化剂的增加，样品丧失 了稳定性。1 个活跃的吸光的抗氧化剂（A）被加入蓝线。没有过氧化剂的存在，油的稳定 性被极大地延长，但只要加入微量的铜(100 ppb)，稳定因子会下降 2。另一种抗氧化剂（B） 金属被加入绿线。它使油保持稳定，但没使它超过底部油。然而，当 2 种不同的抗氧化剂 同时存在时，油的稳定性被提高，尽管存在着高含量的过氧化剂。 2△技术特点： 1)符合 AOCS 标准 Cd-12b-92 标准，也符合 ISO6886-2006, JOCS(日本国标)，中国国标 和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为 AOCS(110℃和 130℃)， JOCS(120℃)。 2)温度范围：室温+5 ~ 220℃。 3)OSI-24 可同时分析 24 个样品；样品量几克或几毫升（推荐用量。 4)可同时进行 2 种不同温度下的样品测试实验；每套加热块有独自的温度控制器，可在 40℃~220℃之间随意设定温度，温度控制精度±0.1℃；不同测量通道的最大偏差0.1℃。 5)大的加热块的温度控制主要与加热块的热值和热导有关，以及样品管与加热块的连接配 合、热绝缘有关。 6)室温加热到 110℃的标准时间约 30 分钟；从室温加热到 130℃的标准时间约 40 分钟。 △领先技术优势： 1)温度控制的精度：概括的说，油脂氧化稳定性测定仪的本质就是一个通入空气的精确恒温 烘箱，油脂在里面被加速氧化，我们可通过该仪器快速、准确的获得样品氧化、腐败的时间 点。因此，温度控制精度是影响 OSI 值(或 AOM 值)准确度的最关键因素。OSI-24 型的设 定精度和实际精度均达到±0.1℃；且不同测量槽孔的最大温度偏差0.1℃。 2)工作效率高：OSI-24 型一次最多可处理 24 个样品，工作效率是 6 管 OSI 仪器(OSI-6)的 4 倍，是 8 管 OSI 仪器的 3 倍。 3)软件功能强大：该软件可实时、在线监控、记录不同样品的氧化反应过程，提供曲线、数 据资料，非常方便用户进行观察、对比。 △订购信息： OSI-24 油脂氧化稳定性测定仪。

●一般特点：1)该美国制造商是世界上D一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家，从而代替了古老的AOM方法；至今它仍保持着世界上该技术的优势和在国际上的高度知名度；3)温度范围：40~ 200℃；4)24个样品槽；5)它可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数”，能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测（同时有24个通道）能确保不会错过终点；6)具体应用领域：测以下样品的氧化稳定性特征，如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油，饲料，饲料添加剂，及其他；

产地：美国Omnion●一般特点：1)OSI方法测定油脂氧化稳定性，从而代替了古老的AOM方法；3)温度范围：40~ 200℃；4)6个样品槽(可扩展为12、18个样品槽)；5)它可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数”，能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测（同时有24个通道）能确保不会错过终点；6)具体应用领域：测以下样品的氧化稳定性特征，如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油，饲料，饲料添加剂，及其他；

进口OXIPRES型油脂氧化稳定性分析仪 ●一般特点：1)可用于含油或脂肪的食品、饲料等样品的抗氧化剂的性能研究、评估、分析；2)采用改进后的氧弹方法，原理是基于在一定氧气压力下样品的氧化过程。在设定的压力下进行加速氧化测试。在实验过程中氧气罐内的压力的下降可用来测定样品对氧气的消耗(即氧化反应)；3)可用于检测不均一的样品。4)由于在分析前无须从样品中萃取出脂肪或油，本方法可适合许多不同的产品，如土豆片、人造黄油、蛋黄酱、炒花生、鱼粉、奶粉、饼干、等等；5)通过氧弹法实验获得的结果可转换为对样品感官的评估；6)最基本配置包括1个控制器，1个加热块，2个压力罐(一次最多测2个样品)。可扩展为2个模块联合体(一次最多测4个样品) 、最多扩展为3个模块联合体(一次最多测6个样品)。控制单元中含有1个温度控制器以用于控制加热，以及1个电子系统用于测量压力。加热块可加热到150℃。压力罐内部可放1个容量为125ml的玻璃罐；7)压力罐中的压力通过电子传感器检测。该信号通过外接电脑、以及专用的PARALOGTM软件进行分析；8)可通过软件来显示诱导期的图线；9)充气站带有1个安全阀门可开关，可最多给6个样品罐同时充入氧气。支架可用于轻松固定压力罐； ●技术指标：1)样品容量：最多100ml(样品须含有5g脂肪)；2)工作压力：最大10 bar (1 MPa)；3)工作温度：30 ~150℃；4)信号输出：1 V FS 或 5 V FS；5)仪器面积尺寸(2/4/6个样品位)：41 x 30/62 x 30/83 x 30 cm；6)占地空间：约600mm(不包括电脑)；电压：230V/50Hz；负荷最大8A； ●订购信息：1)进口OXIPRES型油脂氧化稳定性分析仪，带2个压力样品罐(可选4、6样品位)；2)玻璃罐带盖子，125ml；3)盖子，用于玻璃罐；4)O型圈，用于样品罐；5)PARALOG ver. 3版操作软件；6)USB连接线；7)充气站，可同时给2个样品充氧气；8)充气站，可同时给6个样品充氧气；9)支架，带扳手；

在过去的岁月里，瑞士万通的Rancimat成为了油脂氧化稳定性测量的标准仪器。正因为如此，这个标准方法也称为《Rancimat method》。瑞士万通新一代的892Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat将使用全新一代的StabNetTM软件。新一代892Rancimat油脂氧化稳定性分析仪的新增特性：可在仪器上独自、直接地启动8个测量池前端彩屏显示8路测量系统的关键信息与状态信息温度、气体流量、电导值信息随时监控StabNetTM软件，极易操作，轻松上手全新的软件StabNetTM将极大提升仪器的易用性。人机操作如此简便，以致用户无需专门的学习就可以凭直接操作仪器。客户端-服务器版的，StabNetTM软件拥有先进的用户管理功能，同时提高了数据安全性并符合FDAtitle 21 CFR part11 要求。技术规格 加热方式同时在2个不停温度测定8个样品，每个样品可单独启动取样量几克或几毫升（推荐用量）温度控制范围50-220℃，温度调节按0.1℃为步阶仪器的控制方式USB接口，完全电脑控制数据采集速度12s测量开启方式仪器上有独立样品位触键温度稳定性0.1℃*不同测量位温度差异0.3℃**加热有20℃至120℃约45min加热有20℃至220℃约60min空气流量范围1-25L/h（内置隔膜空气泵）（在25℃-1013hPa下）电导率测量范围0-400 μS/cm*：当达到试验温度，空气流速仪20L/h通过反应池中的样品。**：其偏差可以通过温度校正电极进行内部校正主要应用动植物油脂氧化稳定性的测试抗氧化剂的抗氧化能力测试富含油脂的食品与化妆品氧化稳定性测试相关标准：与Rancimat法相关的国际标准和其他国家标准，例如：AOCS Cd的12B-92（AOCS - 美国石油化学家协会）商业油脂的采样与分析：油稳定性指数（OSI） ISO 6886：2006动物和植物油脂 - 氧化稳定性测定（加速氧化测试）2.4.28.2-93 油脂自动氧化稳定性的测试，CDM，日本GB/T 21121-2007 动植物油脂氧化稳定性的测定，中国典型的应用案 防晒油 唇膏 护手霜沐浴露食品中油脂氧化稳定性测定 许多食物中含有油脂，无论是自然存在或人为生产的结果。即便某些纯物质，内含的油脂也会因氧化而产生酸败。因此，892专业型油脂氧化稳定性测量仪可用于测量富含油脂的食物氧化稳定性。直接测定的典型应用案例奶油饼干方便面薯条 微波爆米花坚果脂肪含量高的食品可以直接用来分析测定。仅需要的样品前处理是减小样品颗粒的大小。如果某个食品中水和蛋白质的含量相对于油脂含量较高，那么需要先将油脂从食品中分离提取，然后将分离得到的油脂利用892专业型油脂氧化稳定性测量仪进行测定。此时，可以采用石油醚冷萃取油脂法。经过提取后测定的样品蛋黄酱沙拉酱 巧克力蛋奶饼干薯条

在过去的岁月里，瑞士万通的Rancimat成为了油脂氧化稳定性测量的标准仪器。正因为如此，这个标准方法也称为《Rancimat method》。瑞士万通新一代的892Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat将使用全新一代的StabNetTM软件。新一代892Rancimat油脂氧化稳定性分析仪的新增特性：可在仪器上独自、直接地启动8个测量池前端彩屏显示8路测量系统的关键信息与状态信息温度、气体流量、电导值信息随时监控StabNetTM软件，极易操作，轻松上手全新的软件StabNetTM将极大提升仪器的易用性。人机操作如此简便，以致用户无需专门的学习就可以凭直接操作仪器。客户端-服务器版的，StabNetTM软件拥有先进的用户管理功能，同时提高了数据安全性并符合FDAtitle 21 CFR part11 要求。技术规格 加热方式同时在2个不停温度测定8个样品，每个样品可单独启动取样量几克或几毫升（推荐用量）温度控制范围50-220℃，温度调节按0.1℃为步阶仪器的控制方式USB接口，完全电脑控制数据采集速度12s测量开启方式仪器上有独立样品位触键温度稳定性0.1℃*不同测量位温度差异0.3℃**加热有20℃至120℃约45min加热有20℃至220℃约60min空气流量范围1-25L/h（内置隔膜空气泵）（在25℃-1013hPa下）电导率测量范围0-400 μS/cm*：当达到试验温度，空气流速仪20L/h通过反应池中的样品。**：其偏差可以通过温度校正电极进行内部校正主要应用动植物油脂氧化稳定性的测试抗氧化剂的抗氧化能力测试富含油脂的食品与化妆品氧化稳定性测试相关标准：与Rancimat法相关的国际标准和其他国家标准，例如：AOCS Cd的12B-92（AOCS - 美国石油化学家协会）商业油脂的采样与分析：油稳定性指数（OSI） ISO 6886：2006动物和植物油脂 - 氧化稳定性测定（加速氧化测试）2.4.28.2-93 油脂自动氧化稳定性的测试，CDM，日本GB/T 21121-2007 动植物油脂氧化稳定性的测定，中国典型的应用案 防晒油 唇膏 护手霜沐浴露食品中油脂氧化稳定性测定 许多食物中含有油脂，无论是自然存在或人为生产的结果。即便某些纯物质，内含的油脂也会因氧化而产生酸败。因此，892专业型油脂氧化稳定性测量仪可用于测量富含油脂的食物氧化稳定性。直接测定的典型应用案例奶油饼干方便面薯条 微波爆米花坚果脂肪含量高的食品可以直接用来分析测定。仅需要的样品前处理是减小样品颗粒的大小。如果某个食品中水和蛋白质的含量相对于油脂含量较高，那么需要先将油脂从食品中分离提取，然后将分离得到的油脂利用892专业型油脂氧化稳定性测量仪进行测定。此时，可以采用石油醚冷萃取油脂法。经过提取后测定的样品蛋黄酱沙拉酱 巧克力蛋奶饼干薯条

产品名称：全自动油脂氧化稳定性测定仪 产品型号： JF14112Z产品简介：氧化稳定性是生物柴油的一项质量指标。 在制造过程，植物油脂在甲醇存在下酯化。油中的脂肪酸生成甲酯和副产物甘油。脂肪酸甲酯和所有天然的植物油或脂肪类似，在储藏过程相对不稳定，会被空气中的氧慢慢氧化。因此氧化稳定性是生化柴油非常重要的质量指标；是生产过程的常规检测项目。加入抗氧化剂可以延迟氧化还原过程，因此本仪器也可以用于测定抗氧化剂的效力。技术参数1、流量范围：8～12L/h2、流量精度：±10%3、测试范围：0～800 μS/cm4、分辨率：0.1μS/cm5、气 源：专用隔膜泵 10L/H6、控温方式：电加热棒7、工作温度：50～150℃8、控温精度：±0.1℃9、工作电源：AC220V±10% 50HZ10、功 率：1.1KW11、结果处理：计算机自动测量、储存产品特点1、自动记录电导率变化曲线，判断诱导guai点；2、除测量诱导反应时间外，软件还允许评估所谓稳定时间；3、可重新评估每个测试曲线。通过设定评估时间范围，选取曲线的某一段进行评估，从而可以避开某些因清洗、试样或其他原因导致的数据异常段；4、CADON软件具备多曲线比较和曲线分析的功能；5、可同时进行4组样品测试；6、单独的流量控制系统，可对每路样品流量自动控制；

油脂氧化稳定性分析仪892Rancimat是标准仪器。正因为如此，这个标准方法也称为《Rancimat method》。新一代的892Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat将使用全新一代的StabNetTM软件。 仪器特点• 通过电脑可以控制仪器的所有功能• 每个测量位，有独立测量启动键• 仪器液晶屏显示每个测量位的运行状态• 高测量可靠性和操作简便性：- 价格低廉的一次性玻璃测量附件- 结实耐用的测量杯盖一体化电导测量池• 每台仪器有两个加热模块，八个测量位（每个加热模块有四个测量位）• 一台电脑至多可以控制四台仪器全新的StabNet 软件• 清晰而布局合理的用户界面• 可靠的数据安全性，来自操作型数据库和自动备份功能• 客户端服务器带来良好的网络功能• 用户管理可自由配置的访问权限• 数据库有灵活的过滤，排序和统计功能• 数据结果透明度高，这是由于数据库存储了所涉及的： - 测量结果、方法、仪器设置参数 - 测量结果的重新评估或重新计算的数据历史• 符合FDA 和GLP相关要求

OSI-6油脂氧化稳定性测定仪 制造商：美国欧姆宁(OMNION)公司 ●一般特点：1)该美国制造商是世界上一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家，从而代替了古老的AOM方法；至今它仍保持着世界上该技术的优势和在国际上的崇高知名度。2)是AOCS（美国油脂化学家协会）指定的标准仪器；也符合ISO6886-2006, EN14112, JOCS(日本国标)，中国国标GBT21121, 和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和130℃)，JOCS(120℃)。3)温度范围：40~ 250℃。4)6个样品位。5)它可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数”，能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测（同时有6个通道）能确保不会错过终点。6)具体应用领域：测以下样品的氧化稳定性特征，如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油，饲料，饲料添加剂，及其他。 ●具体应用举例：A)保存期评估：该仪器能加速样品的氧化腐败，因此能测含油物质的使用寿命。与测试过氧化氢值只能测当时的油类质量不同，OSI提供预测值，因此在产品腐败严重发生之前能提供品质控制。 它是一种价值无法衡量的质量控制手段，它能帮助消除低劣的组分，用于帮助分离生产过程中能对稳定造成危害的成分，用于测量成品的稳定性，可评估抗氧化剂的活性，可监测使用中的烹调油的变质情况，可用于测定PVC的稳定性，生物柴油的稳定性，或许多其他用途如由氧化腐败造成产品不合格的地方。因它能提供预测值，所以许多问题在发生之前就可检测出并消除掉，以避免退货发生。相反，其他一些测试只能测出问题已经发生，而想弥补已太迟了。 非常准确，使用方便，好维护，操作费用低，它广泛用于提炼、食品公司，制药评估，研究机构，化工，宠物食品生产商，大学，政府部门等。 B)油炸类用油的寿命研究，符合AOCS（美国油脂化学协会）方法Cd 1 2b-92：拥有该仪器，您可研究油炸条件对不同油的影响。您可测量油保持稳定的时间。许多其他的测量技术只能测定油在当时条件的状况，但不能揭示它的保存寿命。C)氧化机理研究：使用它，您可分析不同剂量、不同品种的抗氧化或过氧化剂。以下的表格中，油中加了不同剂量的过氧化剂（铜）。没有添加任何抗氧化剂，蓝线表明随着过氧化剂的增加，样品丧失了稳定性。1个活跃的吸光的抗氧化剂（A）被加入蓝线。没有过氧化剂的存在，油的稳定性被极大地延长，但只要加入微量的铜(100 ppb)，稳定因子会下降2。另一种抗氧化剂（B）金属被加入绿线。它使油保持稳定，但没使它超过底部油。然而，当2种不同的抗氧化剂同时存在时，油的稳定性被提高，尽管存在着高含量的过氧化剂。●技术特点：1)是AOCS（美国油脂化学家协会）指定的标准仪器；也符合ISO6886-2006, JOCS(日本国标)，中国国标和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和130℃)，JOCS(120℃)。2)温度范围：40~ 250℃。3)OSI-6可同时分析6个样品；样品量几克或几毫升（推荐用量）。4)加热块有独自的温度控制器，可在40℃~250℃之间随意设定温度，温度控制精度±0.1℃；不同测量通道的偏差0.1℃。5)大的加热块的温度控制主要与加热块的热值和热导有关，以及样品管与加热块的连接配合、热绝缘有关。6)室温加热到110℃的标准时间约30分钟；从室温加热到130℃的标准时间约40分钟。7)它们自1991年面世，在60多个国家广泛使用。8)所有数据均可通过电脑控制而连续获取，OSI的时间可通过内部的软件运算能自动获得； ●订购信息：1)OSI-6油脂氧化稳定性测定仪，6个样品位。

进口 OSI-6 型油脂氧化稳定性测定仪美国 Omnion 公司●一般特点：1)该美国制造商是世界上第一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家，从而代替了古老的 AOM 方法；至今它仍保持着世界上该技术的领先优势和在国际上的崇高知名度；2)是 AOCS（美国油脂化学家协会）指定的标准仪器；也符合 ISO6886-2006, EN14112,JOCS(日本国标)，中国国标和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和 130℃)，JOCS(120℃)；3)温度范围：40~ 200℃；4)6 个样品槽(可扩展为 12、18 个样品槽)；5)它可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数”，能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测（同时有 24 个通道）能确保不会错过终点；6)具体应用领域：测以下样品的氧化稳定性特征，如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油，饲料，饲料添加剂，及其他；●具体应用举例：A) 保存期评估：该仪器能加速样品的氧化腐败，因此含油物质的使用寿命能测出来。与测试过氧化氢值只能测当时的油类质量不同，OSI 提供预测值，因此在产品腐败严重发生之前能提供品质控制；它是一种价值无法衡量的质量控制手段，它能帮助消除低劣的组分，用于帮助分离生产过程中能对稳定造成危害的成分，用于测量成品的稳定性，可评估抗氧化剂的活性，可监测使用中的烹调油的变质情况，可用于测定 PVC 的稳定性，或许多其他用途如由氧化腐败造成产品不合格的地方。因它能提供预测值，所以许多问题在发生之前就可检测出并消除掉，以避免退货发生。相反，其他一些测试只能测出问题已经发生，而想弥补已太迟了；非常准确，使用方便，好维护，操作费用低，它广泛用于提炼、食品公司，制药评估，研究机构，化工，宠物食品生产商，大学，政府部门等；B) 油炸类用油的寿命研究，符合 AOCS （美国油脂化学协会）方法 Cd 1 2b-92：拥有该仪器，您可研究油炸条件对不同油的影响。您可测量油保持稳定的时间。许多其他的测量技术只能测定油在当时条件的状况，但不能揭示它的保存寿命；C) 氧化机理研究：使用它，您可分析不同剂量、不同品种的抗氧化或过氧化剂。以下的表格中，油中加了不同剂量的过氧化剂（铜）。没有添加任何抗氧化剂，蓝线表明随着过氧化剂的增加，样品丧失了稳定性。1 个活跃的吸光的抗氧化剂（A）被加入蓝线。没有过氧化剂的存在，油的稳定性被极大地延长，但只要加入微量的铜(100 ppb)，稳定因子会下降 2。另一种抗氧化剂（B）金属被加入绿线。它使油保持稳定，但没使它超过底部油。然而，当2 种不同的抗氧化剂同时存在时，油的稳定性被提高，尽管存在着高含量的过氧化剂；●技术特点：1)是 AOCS（美国油脂化学家协会）指定的标准仪器；也符合 ISO6886-2006, JOCS(日本国标)，中国国标和其他相关国际标准；国际上标准方法中的氧化使用温度为 AOCS(110℃和 130℃)，JOCS(120℃)；2)温度范围：40~ 200℃；3)OSI-6 可同时分析 6 个样品；样品量几克或几毫升（推荐用量）；4)OSI-6 扩展型(12 个样品位)可同时进行 2 种不同温度下的样品测试实验；每套加热块有独自的温度控制器，可在 40℃~200℃之间随意设定温度，温度控制精度±0.1℃；不同测量通道的最大偏差0.1℃；5)大的加热块的温度控制主要与加热块的热值和热导有关，以及样品管与加热块的连接配合、热绝缘有关；6)室温加热到 110℃的标准时间约 45 分钟；从室温加热到 130℃的标准时间约 52 分钟；7)它们自 1991 年面世，在 60 多个国家广泛使用；8)同一实验室内的相关偏差系数 CVs=3.21%(别的厂家为 3.43%)；不同实验室间的相关偏差系数 CVs=5.68%(别的厂家为 14.99%)；9)所有数据均可通过电脑控制而连续获取，OSI 的时间可通过内部的软件运算能自动获得；10)可显示完整的氧化曲线，可对当前和以前的数据进行对比；11)可随时运行、或停止任何样品，而不会影响别的样品的操作，这样可提供最大的操作效率和样品处理量；12)样品管为玻璃材料，易于清洗，更换非常便宜，可在当地采购；13)电导池是用聚碳酸酯做的测试管，易于清洗，可重复使用；14)空气流量范围：符合 AOCS 标准方法规定，OSI 为 150ml/min±10%，可通过仪器设定来完成该操作；15)仪器可设定空气的流动速率，按标准方法保持流速稳定，可根据被分析样品的数量不同做相应的调整；16)该仪器是由全球最大的油脂精炼公司之一-著名的美国 ADM 公司设计开发出来的，关键部件如加热块是由军工企业专门生产以确保极高的温度精度和均一性，广泛用于油脂工业、研究开发部门、政府权威机构等；●订购信息：1)OSI-6 型油脂氧化稳定性测定仪，6 个样品位，包括主机，软件，不包括电脑等外设；2)OSI-6 型扩展型油脂氧化稳定性测定仪，12 个样品位，包括主机，软件，不包括电脑、打印机等外设。

ST149B自动氧化稳定性仪根据根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。将样品放入测试池并密封后，向测试室通入氧气，然后加热样品。耗氧量通过压力降低来标示。测量持续进行，直至达到转折点–即定义的压降。该结果称为诱导期(IP)，即从测试开始到转折点之间的时长，它表示所测样品的氧化稳定性。本产品采用AOAC推荐方法：氧压变化法，本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织，可直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。油脂氧化分析仪是一个通用型仪器，被广泛应用，●预测货架期，研究过程中的氧化稳定性；●评估储存条件；●评价包装解决方案；●不同配方的食物氧化稳定性比较；●评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性；●评价抗氧化剂的效力；●原料的氧化稳定性和成品有关信息；●产品氧化信息：有些产品氧化缓慢，是不可见的，尤其是对脂肪含量低（4-5％）的产品。●可以检测植物原油液体，或者含油的食品、颗粒、成品及化妆品等等技术参数:加热管功率：2500W。 压力传感器量程：0-8bar样品量：3-6g控温范围：室温～200.0℃ 控温精度：±0.1℃。储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel。标配打印：标配微型打印机 自动测量 自动热敏打印仪器显示：7寸彩色触摸屏，界面美观大方，操作简单自动化程度高：自动加热恒温，自动记录试验数据并实时显示曲线。采用PT100进口传感器，可任意设置实验温度。设计体积小，金属浴槽免用液体介质。通风简单，无需放置在通风橱中，废气和异味通过塑料管即可简单排出。最多可同时检测2组试验的操作样品温度传感器组件：可在测试进行过程中测量样品的温度★储存方式：实验结果可储存 999组历史数据，方便查询；★结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出数据★输出格式：可微电脑储存实验记录，结果U盘输出格式为CSV或者excel★可单机版触摸屏实验，也可满足电脑控制仪器进行实验。★加热模块：可单组加热，也可以多组加热；加热温度可单独设置每个加热孔的温度★输入延伸：可选择条码枪扫码输入样品编号等信息（选配）软件计算模块具备功能强大的数据库数据管理体系：可进行自动结果计算氧化稳定时间。自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间电源：AC220V±10%。 仪器尺寸：550mm*430mm*380mm（长宽高）重量：30kg