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饱和面干试模

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饱和面干试模相关的论坛

  • 和面加点奶

    [color=#3e3e3e]和面加点奶。牛奶中蛋白质丰富，和面时加奶能使面团更筋道，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包口感更好。鸡蛋也富含优质蛋白质，和面时加鸡蛋也能起到类似的效果。[/color]

  • 【实战宝典】使用饱和甘汞电极测定氯离子有哪些注意事项？

    [font='Times New Roman'][font=宋体]发帖人：[/font]dodolxm[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]链接：[/font][/font][u][font='Times New Roman'][color=#0000ff]https://bbs.instrument.com.cn/topic/400154[/color][/font][/u][font='Times New Roman'][font=黑体][b]问题描述：[/b][/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]饱和甘汞电极的[/font][/font][font=宋体]怎么进行[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]日常维护[/font][/font][font=宋体]？[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]氯离子测定过程中需要注意哪些事项？[/font][/font][font='Times New Roman'][font=黑体][b]解答：[/b][/font][/font][font='Times New Roman'] [/font][font=宋体]饱和甘汞电极大致可分为两种：带有外套的为双盐桥饱和甘汞电极；没有外套的为单盐桥饱和甘汞电极。饱和甘汞电极的日常维护应注意以下几点：[/font][font=宋体][font=Times New Roman]1.[/font][/font][font='Times New Roman'] [font=宋体]电极内的[/font][/font][font=宋体]饱和[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]氯化钾溶液[/font][/font][font=宋体]应保持足够的高度，[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]不能有气泡，以防止隔断溶液，室温时溶液内[/font][/font][font=宋体]和电极下端[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]应保留少许氯化钾晶体，以保证氯化钾溶液饱和。[/font][/font][font=宋体][font=Times New Roman]2. [/font][font=宋体]安装电极时，电极应垂直置于溶液中。饱和[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]氯化钾溶液要浸没甘汞糊体，如不能浸没，需要补充饱和的氯化钾溶液，氯化钾液面要高于试剂的液面，防止[/font][/font][font=宋体]待测液体向电极内渗透[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]而污染。特别是测量高浓度的[/font]pH[font=宋体]值时，宁可使氯化钾溶液流出稍快而不能让其发生倒灌；每隔一段时间，可将饱和氯化钾溶液更换一次保持纯净。[/font][/font][font=宋体][font=Times New Roman]3. [/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]电极表面的氯化钾晶体要及时除去，特别是甘汞电极的上部应始终确保干净。[/font][/font][font=宋体][font=Times New Roman]4.[/font][/font][font='Times New Roman'] [font=宋体]暂时不用的饱和甘汞电极，可以将其氯化钾渗出端插入饱和的氯化钾溶液保存，可以避免毛细孔堵塞。[/font][/font][font=宋体][font=Times New Roman]5.[/font][/font][font='Times New Roman'] [font=宋体]长时间不用的甘汞电极要将橡皮塞冒塞紧。[/font][/font][font=宋体]当使用甘汞电极[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]测定[/font]Cl[/font][sup][font=宋体][font=Times New Roman]-[/font][/font][/sup][font=宋体]时应[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]注意：[/font][/font][font='Times New Roman'] 1[/font][font=宋体][font=Times New Roman].[/font][/font][font='Times New Roman'] [/font][font='Times New Roman'][font=宋体]在测定[/font]Cl[/font][sup][font=宋体][font=Times New Roman]-[/font][/font][/sup][font='Times New Roman'][font=宋体]过程中，饱和甘汞电极不能直接插入待测溶液中，要用[/font]KNO[/font][sub][font='Times New Roman']3[/font][/sub][font='Times New Roman'][font=宋体]盐桥加以连接。[/font][/font][font='Times New Roman'] 2[/font][font=宋体][font=Times New Roman].[/font][/font][font='Times New Roman'] [font=宋体]使用时电极上端小孔的橡皮塞以及液络部的橡皮套必须拔去，以防止产生扩散电位变化和阻断盐桥溶液与待测液的联系而影响测试。[/font][/font][font=宋体] [/font][font='Times New Roman'] 3[/font][font=宋体][font=Times New Roman].[/font][/font][font='Times New Roman'] [font=宋体]甘汞电极的电位与温度有关，温度滞后性比较大，使用时温度不能急剧变化，且温度不能高于[/font]65[/font][font=宋体] [/font][font='Times New Roman'][font=Times New Roman]℃[/font][font=宋体]。[/font][/font][font=宋体][font=Times New Roman]4.[/font][/font][font='Times New Roman'] [font=宋体]测定时要在搅拌状态下进行，搅拌速度应保持恒定。[/font][/font]

  • 802E型饱和甘汞电极的活化

    各位老师好，我单位用802E型饱和甘汞电极和氟离子电机组合测定水氟，在使用前电极厂家建议在纯水中浸泡4小时就可以，但单位老同事说饱和甘汞电极不可以泡在纯水中，那应该在什么溶液中活化？

  • 【求助】关于饱和甘汞电极

    由于长期使用，并且有的时候偶尔会使用不当，导致饱和甘汞电极下端的陶瓷塞上有污染，MS不能用了，但是电极扔了怪可惜的，想问问能不能更换陶瓷塞，如何更换

  • 参比电极用的是双盐桥饱和甘汞电极里面填充是什么溶液

    参比电极用的是双盐桥饱和甘汞电极里面填充是什么溶液

    [font=&]各位老师我测混凝土氯离子用的是电位滴定法，参比电极用的是双盐桥饱和甘汞电极，请问下第一节盐桥和第二节盐桥一般填充的是什么溶液？电位滴定法画红圈这里的数据是怎么来的？[img=,690,545]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/07/202307050945299577_9933_5576940_3.jpg!w690x545.jpg[/img][/font]

  • 建议平时常吃的米饭和面条

    平时常吃的米饭和面条，都是精加工的谷物，容易让人血糖升高，还易使人肥胖。建议主食可以多吃一些全谷物，比如糙米、黑米、小米、藜麦、燕麦、全麦面包等。

  • 介绍饮食中的饱和脂肪

    饱和脂肪存在于许多食物中，如肥肉、香肠、黄油、硬质奶酪、奶油、蛋糕、饼干、猪油和馅饼。在烹饪中，可以使用少量的植物油或橄榄油代替黄油、猪油或酥油。在食用肉类时，选择瘦肉并去除可见的脂肪。

  • 测溶剂里面的水分用的是苯水饱和溶液测定相关问题？

    测溶剂里面的水分用的是苯水饱和溶液测定相关问题？

    气相测试 溶剂测水分，该方法是否合理？？？各位好！ 我们公司测溶剂里面的水分用的是苯水饱和溶液（一份水和一份，分析纯的苯配制的溶液）的方法， 比如测甲苯的水分，那么就先打一针苯水饱和液（一微升）记录水分峰面积， 再打一针待测物（甲苯）一微升记录水分峰面积，然后用下面公式算　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 待测组份水份峰面积×苯水饱和溶液的水份的含量％　　　待测物的水分％ ＝　─────────────────────────────　　　　　　　　　　　　　　　苯水饱和溶液的水分峰面请大家帮我分析一下这个方法有什么缺点和优点，再分析时又应该注意什么。谢谢！（附件是苯水饱和液的溶解比例）http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191653_631444_2263495_3.jpg

  • 【讨论】饱和溶液恒湿器

    【讨论】饱和溶液恒湿器

    硝酸镁饱和溶液恒湿器。没有多于的大干燥玻璃器皿，而且大的比较费饱和溶液。于是就找了个小的广口瓶，瓶口涂上凡士林，里面的硝酸镁肯定饱和的，晶体都有。这样和理论上的饱和溶液恒湿器，应该没有差别吧？？http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104210843_290121_1908630_3.jpg

  • THERMO ICP 7200 标准溶液总是饱和

    我实验室的7200，近段时间出现标准曲线中高浓度的溶液，出现无规律饱和情况，重复进样几次，没有规律的出现饱和（例如1ug/ml的AL）。将浓度调整为较为小的浓度时，正常，没有饱和情况，垂直观测，也不出现饱和情况。测Na时，纯水都出现饱和。原来这些高浓度的溶液，均是无问题，可以测定。低浓度时，寻峰、矩管校准均无问题。求助哪位遇到雷同问题，什么原因，如何解决？谢谢。

  • [求助]不饱和值的表示：碘值和mmol/g的换算关系

    各位大虾：我需要检测聚醚多元醇中的不饱和值（双键的含量），现在通过碘量法得到碘值是0.2（每100g样品需要0.2g碘来反应），那么如果我需要用双键的mmol/g或者meq/g来表示的话，应该怎么样换算呢？现在有两种答案：一种是用0.2/25.4 -- 每分子碘反应一个双键另外一种是：0.2/12.7 -- 每分子碘化钠反应一个双键应该用哪一种呢？

  • 【原创大赛】饱和食盐水法鉴定酱油之真伪

    【原创大赛】饱和食盐水法鉴定酱油之真伪

    【生活中的仪器分析】食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测写过一个贴子，说的是用乙醇法来简易鉴别酱油的真假优劣（详见：乙醇法鉴别酱油之真伪http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20131219/5115829/）。该法简便易行，只要家中有白酒的，最好是高浓度白酒，都可以试一下。在后面的讨论中，wangjianhua老师提出了另一个鉴定方案：利用蛋白质的盐析性质对酱油进行简单的鉴别。一如所谓的卤水点豆腐。具体的原理是这样的：蛋白质在水中的存在是蛋白质结构上暴露出来的N、O等原子与水分子之间形成了氢键，水分子在蛋白质表面形成有序的排列，从而形成一种水化膜，阻止了蛋白质分子之间的相互作用，从而无法形成凝聚而形成沉淀。加入饱和食盐水后，破坏了水化膜，导致蛋白质分子之间发生聚集、产生沉淀。对于豆浆来说，因为其中的蛋白质含量比较高，还是很容易实现的。但是对于酱油中仅含少量可溶性蛋白质来说，能不能成功，心理还真没有底。王老师是个大懒虫，居然不愿意试。好吧，那就由我来给大家尝试一下。1. 材料加碘食盐、食醋、酱油、2. 仪器不用什么仪器，要算的话，就是电磁炉吧，用来加热水。3. 步骤3.1 先制备饱和食盐水。这个不用多说了吧？在实验室呆过的人肯定都会。不会的话先在自己头上敲两下再来问我。笑3.2 按照三个方案进行以下实验：A: 取1ml酱油样品于离心管中，然后加入6ml饱和食盐水，混合均匀。然后静置。B：取1ml酱油样品于离心管中，然后加入6ml食醋，混合均匀。静置。 C：取1ml酱油样品于离心管中，加入4ml食醋，然后加入2ml饱和食盐水。混合均匀，静置。A、B、C三个样品在混合的过程中均出现大量气泡。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312202259_483590_1609327_3.jpg等待约有半小时，未见沉淀出现，未见泡沫消失（或许是消失的速度太慢？？）。3.3 打开电磁炉，加热水浴至微沸，将3个离心管放入水浴中敞口加热约15min。3.4 取出来观察，http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312202300_483591_1609327_3.jpg可见A、C样品上部均有少量黑色沉淀出现，而B样品无（食醋）。且C样品的黑色物质的量稍多一些。3.5 将B样品中的液体转移出来，观察管壁，确实未见固体物质。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312202301_483592_1609327_3.jpg3.6 将另外两个样品中的液体也进行转移，观察管壁，结果同3.4所述。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312202302_483593_1609327_3.jpg结论：采用食醋与饱和食盐水的混合方法，也可以粗略鉴别酱油的优劣。但是因产生的黑色沉淀太少，，与乙醇法相比较，灵敏度比较低。而且过程需要加热微沸，方法比较麻烦。因此，不太推荐此方法。

  • 美国开发出用昆虫制成的意式肉酱面酱汁，你敢挑战吗？

    美国开发出用昆虫制成的意式肉酱面酱汁，你敢挑战吗？

    One Hop Kitchen开发了一套能将昆虫（蟋蟀和面包虫）转化为带有牛肉风味的组织蛋白的工艺流程，且其营养价值不逊于甚至高于真正的牛肉（同等质量蛋白质下饱和脂肪含量较牛肉低25%，维生素B12含量高牛肉3倍）。该司利用该工艺流程开发的意式肉酱面酱汁，除组织蛋白外均保留了原有的番茄、洋葱、大蒜、罗勒等原料，且制成开包装即用的便捷产品。除了酱汁产品，该公司还开发了由昆虫制成类似于豆腐的组织蛋白，可用于汉堡、鸡肉、慕斯等等。[img=,369,276]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712011536_01_3057315_3.png!w369x276.jpg[/img]

  • 【求助】饱和蒸汽压测定仪

    原先有一套测试饱和蒸汽压的装置，如下图供应商：南京大展机电技术研究所 饱和蒸气压实验装置（DZ3317）但是测试结果与文献数据相差较大仪器的分辨力差主要测试样品：环氧活性稀释剂 （如：C12-14 缩水甘油醚 苄基缩水甘油醚 等） 甲基四氢苯酐现希望采购一台测试饱和蒸汽压的仪器希望能有好的推荐[IMG]http://202.194.4.238/chem/whshy/wlhx%201/wlhx%202/yt0.htm[/IMG]

  • 质谱（ESI源）如何测定不饱和脂肪酸

    求助，有一个未知样品油状的，想测里面不饱和脂肪酸（应该是各种长度C链都有），样品不溶于水，就用二氯甲烷稀释了40倍，测的质谱，ESI源，正负离子模式都测了，基本没有信号出来。请问一下这个要怎么测，可以用二氯甲烷做溶剂测质谱吗？

  • 素食主义者平时摄入的欧米伽6多不饱和脂肪酸比例太大

    素食主义者，平时摄入的欧米伽6多不饱和脂肪酸比例太大，而饱和脂肪摄入太少，可以选择单不饱和脂肪酸较多的茶籽油、橄榄油等，以及含有一定量饱和脂肪酸的花生油、米糠油等，加上少量富含欧米伽3脂肪酸的亚麻籽油。

  • 饱和盐水水浴作用

    原文：棉籽油 取本品5ml，置试管中，加1%硫黄的二硫化碳溶液与戊醇的等容混合液5ml，置饱和氯化钠水浴中，注意缓缓加热至泡沫停止（除去二硫化碳），继续加热15分钟，应不显红色。请教：为什么使用饱和氯化钠水浴？二硫化碳沸点46.5

  • 二氯甲烷与饱和食盐水不分层怎么办？

    小弟我打算用GC测定蛋中脂肪酸，先用NaOH的甲醇溶液皂化，之后用BF3-CH3OH甲酯化，最后加二氯甲烷和饱和食盐水萃取甲酯化产物，可是二氯甲烷与饱和食盐水不分层，放置很久以后，虽然固体颗粒沉淀，但是二氯甲烷与饱和食盐水却不分层，而且还有许多白色乳化物在里面，请教大侠们这是什么原因呢，该怎么处理呢？

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