气相色谱检测食品检测

p style=" text-indent: 2em " 现在绝大多数食品检测实验室均是配置色-质联用仪，单独使用质谱仪检测的已经非常少了。唯一单独使用的是应用同位素质谱仪检测蜂蜜等食品中的同位素比，以确定产品是否掺伪。本文主要介绍一下GC-MS购置时需要考虑的主要性能及功能。 /p p 　　GC-MS是高分离功能的GC与能提供被测物质分子信息的MS联用分析仪器。两种仪器功能互补，使仪器的分析功能更强大。例如：质谱能提供被测物的特定分子信息，对化合物的定性更加准确。但是，质谱无法区分同分异构体，而色谱分离同分异构体很容易。所以，色-质联用仪的功能是 1+1& gt 2。 /p p 　　现在GC-MS的GC部分均采用高分离性能的毛细管色谱，可以选配不同类型的进样口，如：最常用的分流/不分流进样口和(温度/压力)可编程控制进样口。柱箱多级程序升温控制。在谈到气质联用性能时，现在国内市场上比较常见品牌的主流型号GC的性能、功能并无多大差异。故在GC方面不再做比较。 /p p 　　MS的类型有多种，通常是按照分析器的类型来分，有四极杆质谱、离子阱质谱、飞行时间质谱、四极杆串联质谱、高分辨磁质谱等。不同厂家的不同型号的MS性能、功能、价格或者说性价比都存在较大差异。所以，本文将主要围绕MS进行论述。目前食品检测实验室配置使用的GC-MS联用仪多配置低分辨MS，这类仪器以目标化合物的定性、定量为主，兼有一定的未知物定性功能。选用这类仪器有两个目的： /p p 　　第一， 也是主要目的，是对食品中残留物进行分析。 /p p 　　既然是用于残留物分析，仪器的灵敏度至关重要，也是选仪器时首先应考虑的。但这不是唯一的指标(特别是不能仅看标称指标)，还要综合考虑仪器的分辨率、质量稳定性、质量范围、动态线性范围、抗污染能力(包括仪器离子源、预四极等部件的清洗维护是否方便)、以及软件操作是否方便等。 /p p 　　GC-MS在残留物的分析中应用愈来愈普遍，是因为MS是一个通用型检测器，对大多数有机化合物都有比较好的响应。另一方面，四极杆质谱检测时有一个选择离子方式(SIM方式)，与全扫描方式相比可以提高检测灵敏度2、3个数量级，检测灵敏度较氢火焰检测器(FID)、火焰光度检测器 (FPD)、氮磷检测器(NPD)高，稍逊于电子俘获检测器(ECD)对有机多卤素化合物的检测。残留物分析多为目标物检测，所以，用SIM方式检测既有广谱性(对化合物的响应而言)，又有特异性(对不同化合物各自的特征离子而言)，因而特别适合用于多种残留物的检测，提高分析效率。 /p p 　　现在仪器公司买仪器时所列出的技术指标有：灵敏度、分辨率、质量稳定性、质量范围、动态线性范围等。 /p p 　　市场上厂家标称的灵敏度为什么这么高? /p p 　　现在表述灵敏度是用八氟萘(OFN)，如：EI+，1pg OFN信/噪(S/N)& gt 100。现在的信/噪比是RMS(均方根)方式，数值上与过去的灵敏度值相比高了很多。过去信/噪比是峰-峰比，即：信号的峰高/基线噪音的峰高，比较一目了然，自己拿尺子量都能量出来。但据厂家说，在选择基线噪音时有人为误差。现在厂家将信/噪比编成固定的程序，比如信号值与固定时间段(如1~2min，其实这段时间的基线是比较平的)噪音的比值。但现在的测定方式厂家其实同样有很多偷手，比如测试时用厂家自带的短测试柱 (10m或15m)，质量的扫描范围减少，进样量增加(过去是空气-样液-空气绝对1μL，而现在1μL是包括针头死体积)。没办法，现在厂家为了竞争都这样做，用户也只好跟着走。所以，现在仅看厂家的标称指标是不够的。 /p p 　　做灵敏度指标时应该注意几个问题： /p p 　　(1)应该先做分辨率，在保证单位质量分辨时，再做灵敏度。如下图所示，可以采用一种近似方法，即，半峰高处的峰宽不小于1/2峰宽(此图转载自www.antpedia.com网dingdang的“谈谈有机质谱的分辨率”一文。在此表示感谢。)。灵敏度与分辨率成反比，若为了灵敏度而损失分辨率，会降低了质谱定性功能。 /p p 　　(2)质量扫描范围也应有规定，比如：OFN，200-300amu，扫描范围减小也能提高信/噪比。这些限制性条件应在谈合同时就确定下来。 /p p 　　(3)检测电压应该是正常检测时的工作电压，不同型号的质谱仪因参数表示的含义有差异，所以，各家仪器推荐使用的检测电压值也不同。但是，做灵敏度测试时的电压不应高于推荐正常使用时的工作电压。否则在实际工作时就会有问题，因为实际样品检测时是有基质干扰的，高电压不能提高信/比，而且还会使电子倍增器寿命降低。 /p p 　　现在国内出现了一些过分强调，或者说厂家过分宣传自己仪器灵敏度高的现象，导致现在标称的灵敏度越来越高，听说RMS信/噪比都有给出 1000的了。其实做标准品的指标只是个参考，将来做基质复杂的实际样品(如动物内脏)能得到好的、稳定的结果才是关键。现在有仪器的单位越来越多了，可以在购仪器前做一个实际样品到各家仪器上实测一下，并且了解一下各种仪器用户的反应，这比仅仅比指标更好。 /p p 　　仪器的其它指标一般不会有太大问题。 /p p 　　对于低分辨质谱，分辨率达到单位分辨一般没有问题。 /p p 　　质量范围现在多标称为2~1025(或1500)u，这个质量范围对于GC-MS够用了。因为，GC-MS分析物是挥发或半挥发物质，分子量一般不会太大。唯一要注意的是若做污染物十溴联苯(MW 954)和十溴联苯醚(MW 970)检测，不能选质量数小于1025u的(个别厂家的MS质量范围最高只有800u)。 /p p 　　质量的稳定性一般在0.1amu/8hr，这个指标其实也挺重要的。好的仪器几个月校正一次质量数即可，差的每周都要校正。虽不影响检测，但增加操作者的工作量。 /p p 　　线性范围大于10e4，对残留分析够用了。这些指标验收仪器时均需要按照合同的规定认真做。 /p p 　　此外，仪器的一些功能在验收仪器时也一定要都亲手做一遍，比如：化学电离源(CI)的更换、直接进样杆的操作、复合电离切换方式 (EI/CI)、复合扫描方式(TIC/SIM)等。许多农药含有卤素和电负性基团，因此有电负性。负化学源(NCI)检测这类物质可以获得较高灵敏度，这是由于NCI的本底较低，检测电负性物质时可以获得更高的信/噪比。对于定性也可以起到补充确证的作用。做NCI时需要通入反应气，所以，要求仪器的真空系统要比较好。现在厂家提供的GC-MS配置是可以选配的，若配NCI就一定要配置大抽率的真空泵，起码大于250L/min，最高配置有2× 200L /min。另外，还应考虑更换离子源的方便性，有的型号仪器更换离子源可以不破坏真空。 /p p 　　残留分析通常是目标物检测，目标物多为农药、兽药、添加剂、化学污染物等。这里的定性仅仅是对目标物进行确证。对于这种定性可以用两种方法，一是与仪器自带的NIST谱库(2006版提供约14万多张)的质谱图进行比对，二是与对应的标准品的质谱图进行比对。实际检测时后者的比对方法更好、更准确。因为，被测物经过前处理和毛细管柱后，基质的干扰会使被测物质谱图的离子碎片和丰度比与NIST谱库的质谱图(通常是由纯品直接进样得到的) 产生偏差。而且，定量时也需要有标准品。 /p p 　　第二个分析功能是对未知物分析 /p p 　　这里的未知物并非真正意义上完全未知的物质，若真是那种完全未知的物质仅仅靠MS，特别是低分辨的MS对其准确确证还是很难做到。这里的所谓未知物其实是已被人们认知的物质，该物质的质谱信息已被收录在了NIST谱库中，只是我们检测的物质中不知含有这些物质中的那一种。比如，不同地域的同一种天然产物产品的成分是不太一样的，同为玫瑰精油，国产的和进口的成分组成存在差异，通过MS分析及与NIST谱库比对，就能找出两种精油特征物质是什么，量有多少差异，不同在那里。再如，养鱼塘里的鱼突然死了，搞不清是什么原因，那么就取鱼塘里的水化验一下，水里含有什么物质并不清楚，这时我们就认为水里含有某种未知物。拿到实验室化验，经质谱NIST谱库检索比对，初步认为验出了甲胺磷。为保险起见，再打一针甲胺磷的标准品，结果保留时间、离子的丰度比都一致，最终确定水里含有的甲胺磷是致鱼死亡的原因。这类工作在日常工作中遇到的比较少，其对仪器的要求就是检测得到的质谱图与NIST谱库的尽可能相近，这样得到的结果会更准确些。所以，这种最好选择四极杆质谱、飞行时间质谱或高分辨磁质谱。而离子阱质谱，特别是内源式离子阱质谱得到的谱图与 NIST库谱图差异要大些。 /p p br/ /p

html, body { -webkit-user-select: text } * { padding: 0 margin: 0 } .web-box { width: 100% text-align: center } .wenshang { margin: 0 auto width: 80% text-align: center padding: 20px 10px 0 10px } .wenshang h2 { display: block color: #900 text-align: center padding-bottom: 10px border-bottom: 1px dashed #ccc font-size: 16px } .site a { text-decoration: none } .content-box { text-align: left margin: 0 auto width: 80% margin-top: 25px text-indent: 2em font-size: 14px line-height: 25px } .biaoge { margin: 0 auto /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 25px } .table_content { border-top: 1px solid #e0e0e0 border-left: 1px solid #e0e0e0 font-family: Arial /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 10px margin-left: 15px } .table_content tr td { line-height: 29px } .table_content .bg { background-color: #f6f6f6 } .table_content tr td { border-right: 1px solid #e0e0e0 border-bottom: 1px solid #e0e0e0 } .table-left { text-align: left padding-left: 20px } 详细信息 食品检验补充更新仪器政府采购项目(CQS22A00393)公开招标公告 重庆市-渝北区 状态：公告 更新时间： 2022-06-06 食品检验补充更新仪器政府采购项目(CQS22A00393)公开招标公告 发布日期： 2022年6月6日 项目概况： “食品检验补充更新仪器政府采购项目”项目的潜在投标人应在“重庆市政府采购网”获取采购文件，并于 2022年6月27日 14:00（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目号：CQS22A00393 项目名称：食品检验补充更新仪器政府采购项目 采购方式：公开招标 预算金额：2,740,000.00元 最高限价：2,630,000.00元 采购需求： 包号：1 包内容 最高限价 数量 单位 简要技术要求 超级微波消解仪 1,450,000.00元 1 套 本分包允许采购进口产品，用于各种样品的微波超高压高温消解，可扩展用于化学萃取和有机合成。具体要求详见招标文件。 包号：2 包内容 最高限价 数量 单位 简要技术要求 气相色谱质谱联用仪 730,000.00元 1 套 本分包允许采购进口产品，用于气体、液体和固体样品中微量或痕量挥发性和半挥发性有机物的定性和定量分析，可用于有机物的确认。具体要求详见招标文件。 包号：3 包内容 最高限价 数量 单位 简要技术要求 高效液相色谱仪、蒸发光散射检测器 450,000.00元 2 套 本分包中“蒸发光散射检测器”允许采购进口产品，具体要求详见招标文件。 最高限价总计：2,630,000.00元 合同履行期限：采购合同签订后60个日历日内交货并完成安装调试。 本项目是否接受联合体：否 二、申请人的资格要求 1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。 2、落实政府采购政策需满足的资格要求： 无 3、本项目的特定资格要求： 无 三、获取公开招标文件的地点、方式、期限及售价 获取文件期限：2022年6月6日 至 2022年6月13日。 每天上午09:00:00至12:00:00，下午12:00:00至17:00:00。（北京时间，法定节假日除外 ） 文件购买费:300.00元/包 获取文件地点：重庆市政府采购网 方式或事项： （一）相关说明 投标人应通过重庆市政府采购网（www.ccgp-chongqing.gov.cn）登记加入“重庆市政府采购供应商库”。 （二）报名方式 凡有意参加投标的投标人，请在公告期内到采购代理机构进行报名。报名方式为： 1.潜在投标人将《采购文件发售登记表》（加盖投标人公章）及标书费转账凭证扫描后发送至hulin@cqchinabase.com。 2.收款账户： 户 名：重庆市中基致信招标代理有限公司 开户行：中国银行重庆江北支行 账 号：1144 6718 4234 3.未进行报名的潜在投标人将不得参与投标。 （三）招标文件公告期限 自2022年6月6日至2022年6月13日止。 （四）招标文件发售 1.时间：2022年6月6日至2022年6月13日（9:00-17:00） 2.售价：人民币 300 元/分包（售后不退） 3.招标文件获取方式：由潜在投标人在重庆市政府采购网上自行下载。 （五）投标文件接受 投标人须满足以下三种要件，其投标文件才被接受： 1.完成报名； 2.按时递交了投标文件； 3.按时签到。 四、投标文件递交 投标文件递交开始时间： 2022年6月27日 13:30 投标文件递交截止时间： 2022年6月27日 14:00 投标文件递交地点：重庆市公共资源交易中心开标厅（地址：重庆市渝北区青枫北路6号渝兴广场B10栋2层） 五、开标信息 开标时间： 2022年6月27日 14:00 开标地点：重庆市公共资源交易中心开标厅（地址：重庆市渝北区青枫北路6号渝兴广场B10栋2层） 六、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日 七、其他补充事宜 采购项目需落实的政府采购政策 1、按照《财政部 生态环境部关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18号）和《财政部 发展改革委关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕19号）的规定，落实国家节能环保政策。 2、按照《财政部 工业和信息化部关于印发 的通知》（财库〔2020〕46号）的规定，落实促进中小企业发展政策。 3、按照《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）的规定，落实支持监狱企业发展政策。 4、按照《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，落实支持残疾人福利性单位发展政策。 八、联系方式 1、采购人信息 采购人：重庆市食品药品检验检测研究院 采购经办人：毛庆 采购人电话：023-86072725 采购人地址：重庆市北部新区春兰二路1号 2、采购代理机构信息 代理机构：重庆市中基致信招标代理有限公司 代理机构经办人：游建伟 代理机构电话：023-88758852 代理机构地址：重庆市渝北区财富大道2号财富A座9楼 3、项目联系方式 项目联系人：胡老师 项目联系人电话：023-88758852 九、附件 食品检验补充更新仪器政府采购项目招标文件（发售稿）.doc 采购文件发售登记表（CQS22A00393）.doc 免责声明： 本页面提供的内容是按照政府采购有关法律法规要求由采购人或采购代理机构发布的，重庆市政府采购网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。 食品检验补充更新仪器政府采购项目招标文件（发售稿）.doc 采购文件发售登记表（CQS22A00393）.doc × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 $('.clickModel').click(function () { $('.modelDiv').show() }) $('.closeModel').click(function () { $('.modelDiv').hide() }) 基本信息 关键内容：气相色谱仪,液相色谱仪,色谱检测器,VOC检测仪,气质联用仪,微波消解仪 开标时间：2022-06-27 14:00 预算金额：274.00万元 采购单位：重庆市食品药品检验检测研究院 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：重庆市中基致信招标代理有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 食品检验补充更新仪器政府采购项目(CQS22A00393)公开招标公告 重庆市-渝北区 状态：公告 更新时间： 2022-06-06 食品检验补充更新仪器政府采购项目(CQS22A00393)公开招标公告 发布日期： 2022年6月6日 项目概况： “食品检验补充更新仪器政府采购项目”项目的潜在投标人应在“重庆市政府采购网”获取采购文件，并于 2022年6月27日 14:00（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目号：CQS22A00393 项目名称：食品检验补充更新仪器政府采购项目 采购方式：公开招标 预算金额：2,740,000.00元 最高限价：2,630,000.00元 采购需求： 包号：1 包内容 最高限价 数量 单位 简要技术要求 超级微波消解仪 1,450,000.00元 1 套 本分包允许采购进口产品，用于各种样品的微波超高压高温消解，可扩展用于化学萃取和有机合成。具体要求详见招标文件。 包号：2 包内容 最高限价 数量 单位 简要技术要求 气相色谱质谱联用仪 730,000.00元 1 套 本分包允许采购进口产品，用于气体、液体和固体样品中微量或痕量挥发性和半挥发性有机物的定性和定量分析，可用于有机物的确认。具体要求详见招标文件。 包号：3 包内容 最高限价 数量 单位 简要技术要求 高效液相色谱仪、蒸发光散射检测器 450,000.00元 2 套 本分包中“蒸发光散射检测器”允许采购进口产品，具体要求详见招标文件。 最高限价总计：2,630,000.00元 合同履行期限：采购合同签订后60个日历日内交货并完成安装调试。 本项目是否接受联合体：否 二、申请人的资格要求 1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。 2、落实政府采购政策需满足的资格要求： 无 3、本项目的特定资格要求： 无 三、获取公开招标文件的地点、方式、期限及售价 获取文件期限：2022年6月6日 至 2022年6月13日。 每天上午09:00:00至12:00:00，下午12:00:00至17:00:00。（北京时间，法定节假日除外 ） 文件购买费:300.00元/包 获取文件地点：重庆市政府采购网 方式或事项： （一）相关说明 投标人应通过重庆市政府采购网（www.ccgp-chongqing.gov.cn）登记加入“重庆市政府采购供应商库”。 （二）报名方式 凡有意参加投标的投标人，请在公告期内到采购代理机构进行报名。报名方式为： 1.潜在投标人将《采购文件发售登记表》（加盖投标人公章）及标书费转账凭证扫描后发送至hulin@cqchinabase.com。 2.收款账户： 户 名：重庆市中基致信招标代理有限公司 开户行：中国银行重庆江北支行 账 号：1144 6718 4234 3.未进行报名的潜在投标人将不得参与投标。 （三）招标文件公告期限 自2022年6月6日至2022年6月13日止。 （四）招标文件发售 1.时间：2022年6月6日至2022年6月13日（9:00-17:00） 2.售价：人民币 300 元/分包（售后不退） 3.招标文件获取方式：由潜在投标人在重庆市政府采购网上自行下载。 （五）投标文件接受 投标人须满足以下三种要件，其投标文件才被接受： 1.完成报名； 2.按时递交了投标文件； 3.按时签到。 四、投标文件递交 投标文件递交开始时间： 2022年6月27日 13:30 投标文件递交截止时间： 2022年6月27日 14:00 投标文件递交地点：重庆市公共资源交易中心开标厅（地址：重庆市渝北区青枫北路6号渝兴广场B10栋2层） 五、开标信息 开标时间： 2022年6月27日 14:00 开标地点：重庆市公共资源交易中心开标厅（地址：重庆市渝北区青枫北路6号渝兴广场B10栋2层） 六、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日 七、其他补充事宜 采购项目需落实的政府采购政策 1、按照《财政部 生态环境部关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18号）和《财政部 发展改革委关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕19号）的规定，落实国家节能环保政策。 2、按照《财政部 工业和信息化部关于印发 的通知》（财库〔2020〕46号）的规定，落实促进中小企业发展政策。 3、按照《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）的规定，落实支持监狱企业发展政策。 4、按照《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，落实支持残疾人福利性单位发展政策。 八、联系方式 1、采购人信息 采购人：重庆市食品药品检验检测研究院 采购经办人：毛庆 采购人电话：023-86072725 采购人地址：重庆市北部新区春兰二路1号 2、采购代理机构信息 代理机构：重庆市中基致信招标代理有限公司 代理机构经办人：游建伟 代理机构电话：023-88758852 代理机构地址：重庆市渝北区财富大道2号财富A座9楼 3、项目联系方式 项目联系人：胡老师 项目联系人电话：023-88758852 九、附件 食品检验补充更新仪器政府采购项目招标文件（发售稿）.doc 采购文件发售登记表（CQS22A00393）.doc 免责声明： 本页面提供的内容是按照政府采购有关法律法规要求由采购人或采购代理机构发布的，重庆市政府采购网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。 食品检验补充更新仪器政府采购项目招标文件（发售稿）.doc 采购文件发售登记表（CQS22A00393）.doc

近日，东阳市食品药品检验检测中心公开招标购买气相色谱质谱联用仪、液相色谱质谱联用仪等多台设备，总预算达776万元。　　项目编号：XSZFCGDZ2021-203　　项目名称：东阳市食品药品检验检测中心实验仪器采购项目　　预算金额(元)：7760000　　采购需求：　　标项一　　标项名称: 东阳市食品药品检验检测中心液相色谱质谱联用仪　　数量: 1　　预算金额(元): 3800000　　简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：详见招标文件　　标项二　　标项名称: 东阳市食品药品检验检测中心气相色谱质谱联用仪、等离子体发射光谱- 质谱联用仪、浮游微生物采集器、激光尘埃粒子计数器　　数量: 1　　预算金额(元): 3960000　　简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：详见招标文件　　合同履约期限：标项 1、2，详见招标文件　　本项目(否)接受联合体投标。　　开标时间：2021年05月18日 08:30招标文件公告版.doc

项目编号：HNMC-2022-056项目名称：海南省食品检验检测中心2022年度气相色谱三重四极杆质谱联用仪（原装进口）采购项目采购方式：竞争性磋商预算金额：151.1600000 万元（人民币）最高限价（如有）：151.1600000 万元（人民币）采购需求：详见磋商文件《用户需求书》合同履行期限：合同签订后2个月。本项目( 不接受 )联合体投标。

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关于2024年度舟山市食品药品检验检测研究院仪器设备采购项目的公开招标公告 浙江省-舟山市-定海区 状态：公告 更新时间： 2024-06-25 招标文件: 附件1 项目概况 2024年度舟山市食品药品检验检测研究院仪器设备采购项目招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取获取（下载）招标文件，并于2024年07月17日 09:15（北京时间）前递交（上传）投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：SZGXZS2024127 项目名称：2024年度舟山市食品药品检验检测研究院仪器设备采购项目 预算金额（元）：7210000 最高限价（元）：3000000,3100000,1100000 采购需求： 标项一 标项名称:液相色谱串联四级杆质谱联用仪 数量:不限 预算金额（元）:3000000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：液相色谱串联四级杆质谱联用仪 备注： 标项二 标项名称:电感耦合等离子体质谱仪、三重四级杆气相色谱质谱联用仪、三合一进样器、恒温培养箱 数量:不限 预算金额（元）:3100000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：电感耦合等离子体质谱仪、三重四级杆气相色谱质谱联用仪、三合一进样器、恒温培养箱 备注： 标项三 标项名称:全自动贾第鞭毛虫/隐孢子虫检测系统、全自动CODcr测定仪、液相蒸发光检测器、高压灭菌锅、万分之一电子天平 数量:不限 预算金额（元）:1100000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：全自动贾第鞭毛虫/隐孢子虫检测系统、全自动CODcr测定仪、液相蒸发光检测器、高压灭菌锅、万分之一电子天平 备注： 合同履约期限：标项 1、2、3，合同签订后2个月内完成。（招标文件中有特殊要求的除外） 本项目（是）接受联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：标项1、2、3：本项目不专门面向中小企业 3.本项目的特定资格要求：无 三、获取招标文件 时间：/至2024年07月17日，每天上午00:00至12:00，下午12:00至23:59（北京时间，线上获取法定节假日均可，线下获取文件法定节假日除外） 地点（网址）：政采云平台线上获取 方式：供应商登录政采云平台https://www.zcygov.cn/在线申请获取采购文件（进入“项目采购”应用，在获取采购文件菜单中选择项目，申请获取采购文件） 售价（元）：0 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2024年07月17日 09:15（北京时间） 投标地点（网址）：请登录政采云投标客户端投标 开标时间：2024年07月17日 09:15 开标地点（网址）：不见面开标 五、采购意向公开链接 https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b 六、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 七、其他补充事宜 1.《浙江省财政厅关于进一步发挥政府采购政策功能全力推动经济稳进提质的通知》 （浙财采监（2022）3号）、《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监（2021）22号））、《浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知》 （浙财采监（2022）8号）已分别于2022年1月29日、2022年2月1日和2022年7月1日开始实施，此前有关规定与上述文件内容不一致的，按上述文件要求执行。 2.根据《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监（2021）22号）文件关于“健全行政裁决机制”要求，鼓励供应商在线提起询问，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-询问列表:鼓励供应商在线提起质疑，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-质疑列表。质疑供应商对在线质疑答复不满意的，可在线提起投诉，路径为：浙江政府服务网-政府采购投诉处理-在线办理。 3.供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。 4.其他事项：1.投标文件的制作及递交：投标人须在线获取CA数字证书（完成CA数字证书办理预计一周左右，建议各投标人自行把握时间），并登录“浙江政府采购网”（ http://zfcg.czt.zj.gov.cn/），进入“下载专区”下载“电子交易客户端”，制作投标文件。 2.具体的投标文件加密上传等操作详见政采云平台操作指南（https://edu.zcygov.cn/luban/e-biding?utm=a0004.2ef5001f.0001.0109.da8b35e0da8611e98d8937b7ef8a3544）。 3.投标人应在合同签订前成为浙江政府采购网正式注册供应商。 八、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称：舟山市食品药品检验检测研究院 地 址：舟山市定海区北蝉新港开发区弘禄大道49号 传 真： 项目联系人（询问）：周先生 项目联系方式（询问）：0580-2044948 质疑联系人：陈先生 质疑联系方式：0580-2031172 2.采购代理机构信息 名 称：深圳市国信招标有限公司 地 址：舟山市定海区昌国路232号中楼202 传 真： 项目联系人（询问）：朱益义 项目联系方式（询问）：13857236444 质疑联系人：王亚儿 质疑联系方式：0580-2054476 3. 同级政府采购监督管理部门 名 称：舟山市财政局政府采购监管处 地 址：舟山市财政局 传 真：0580-2282591 联 系 人：王女士 监督投诉电话：0580-2282591 附件信息： 文件.docx 270.0K × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 $('.clickModel').click(function () { $('.modelDiv').show() }) $('.closeModel').click(function () { $('.modelDiv').hide() }) 基本信息 关键内容：ICP-AES,天平,高压灭菌器,气相色谱仪,过氧化氢灭菌,液相色谱仪,色谱检测器,液质联用仪,ICP-MS,培养箱,气质联用仪 开标时间：2024-07-17 09:15 预算金额：721.00万元 采购单位：舟山市食品药品检验检测研究院 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：深圳市国信招标有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 关于2024年度舟山市食品药品检验检测研究院仪器设备采购项目的公开招标公告 浙江省-舟山市-定海区 状态：公告 更新时间： 2024-06-25 招标文件: 附件1 项目概况2024年度舟山市食品药品检验检测研究院仪器设备采购项目招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取获取（下载）招标文件，并于2024年07月17日 09:15（北京时间）前递交（上传）投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：SZGXZS2024127 项目名称：2024年度舟山市食品药品检验检测研究院仪器设备采购项目 预算金额（元）：7210000 最高限价（元）：3000000,3100000,1100000 采购需求： 标项一 标项名称:液相色谱串联四级杆质谱联用仪 数量:不限 预算金额（元）:3000000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：液相色谱串联四级杆质谱联用仪 备注： 标项二 标项名称:电感耦合等离子体质谱仪、三重四级杆气相色谱质谱联用仪、三合一进样器、恒温培养箱 数量:不限 预算金额（元）:3100000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：电感耦合等离子体质谱仪、三重四级杆气相色谱质谱联用仪、三合一进样器、恒温培养箱 备注： 标项三 标项名称:全自动贾第鞭毛虫/隐孢子虫检测系统、全自动CODcr测定仪、液相蒸发光检测器、高压灭菌锅、万分之一电子天平 数量:不限 预算金额（元）:1100000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：全自动贾第鞭毛虫/隐孢子虫检测系统、全自动CODcr测定仪、液相蒸发光检测器、高压灭菌锅、万分之一电子天平 备注： 合同履约期限：标项 1、2、3，合同签订后2个月内完成。（招标文件中有特殊要求的除外） 本项目（是）接受联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：标项1、2、3：本项目不专门面向中小企业 3.本项目的特定资格要求：无 三、获取招标文件 时间：/至2024年07月17日，每天上午00:00至12:00，下午12:00至23:59（北京时间，线上获取法定节假日均可，线下获取文件法定节假日除外） 地点（网址）：政采云平台线上获取 方式：供应商登录政采云平台https://www.zcygov.cn/在线申请获取采购文件（进入“项目采购”应用，在获取采购文件菜单中选择项目，申请获取采购文件） 售价（元）：0 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 提交投标文件截止时间：2024年07月17日 09:15（北京时间） 投标地点（网址）：请登录政采云投标客户端投标 开标时间：2024年07月17日 09:15 开标地点（网址）：不见面开标 五、采购意向公开链接 https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b，https://zfcg.czt.zj.gov.cn/luban/detail?parentId=600007 articleId=5e/3l0eoRAtKw1Bp9t1XfQ== utm=app-announcement-front.354d6ec3.0.0.bd1d07302ded11ef82bd0f4c0a1d050b 六、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 七、其他补充事宜 1.《浙江省财政厅关于进一步发挥政府采购政策功能全力推动经济稳进提质的通知》 （浙财采监（2022）3号）、《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监（2021）22号））、《浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知》 （浙财采监（2022）8号）已分别于2022年1月29日、2022年2月1日和2022年7月1日开始实施，此前有关规定与上述文件内容不一致的，按上述文件要求执行。 2.根据《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监（2021）22号）文件关于“健全行政裁决机制”要求，鼓励供应商在线提起询问，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-询问列表:鼓励供应商在线提起质疑，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-质疑列表。质疑供应商对在线质疑答复不满意的，可在线提起投诉，路径为：浙江政府服务网-政府采购投诉处理-在线办理。 3.供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。 4.其他事项：1.投标文件的制作及递交：投标人须在线获取CA数字证书（完成CA数字证书办理预计一周左右，建议各投标人自行把握时间），并登录“浙江政府采购网”（ http://zfcg.czt.zj.gov.cn/），进入“下载专区”下载“电子交易客户端”，制作投标文件。 2.具体的投标文件加密上传等操作详见政采云平台操作指南（https://edu.zcygov.cn/luban/e-biding?utm=a0004.2ef5001f.0001.0109.da8b35e0da8611e98d8937b7ef8a3544）。 3.投标人应在合同签订前成为浙江政府采购网正式注册供应商。 八、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称：舟山市食品药品检验检测研究院 地 址：舟山市定海区北蝉新港开发区弘禄大道49号 传 真： 项目联系人（询问）：周先生 项目联系方式（询问）：0580-2044948 质疑联系人：陈先生 质疑联系方式：0580-2031172 2.采购代理机构信息 名 称：深圳市国信招标有限公司 地 址：舟山市定海区昌国路232号中楼202 传 真： 项目联系人（询问）：朱益义 项目联系方式（询问）：13857236444 质疑联系人：王亚儿 质疑联系方式：0580-2054476 3. 同级政府采购监督管理部门 名 称：舟山市财政局政府采购监管处 地 址：舟山市财政局 传 真：0580-2282591 联 系 人：王女士 监督投诉电话：0580-2282591 附件信息： 文件.docx 270.0K

项目编号：BGZJ-ZC22107项目名称：白银市药品检验检测中心三重四级杆气相色谱质谱联用仪采购项目预算金额：147.2(万元)最高限价：147.2(万元)采购需求：三重四级杆气相色谱质谱联用仪1套（详见第五章），本项目已由专家通过采购进口产品论证并进行行业监管备案，允许采购进口产品。合同履行期限：按合同约定执行本项目（是/否）接受联合体投标：否

一、项目编号BGZJ-ZC22107二、项目名称白银市药品检验检测中心三重四级杆气相色谱质谱联用仪采购项目三、中标（成交）信息 供应商名称供应商联系地址中标金额(万元)甘肃远景科学仪器设备有限公司甘肃省兰州市城关区南滨河东路 5222 号名城广场第 1 幢 3 单元 3428室146四、主要标的信息 货物类供应商名称名称品牌数量单价规格型号甘肃远景科学仪器设备有限公司三重四级杆气相色谱质谱联用仪株式会社岛津制作所11460000GCMSTQ8040NX

武汉市食品药品检验所气相色谱仪等设备采购公告 　　根据武汉市政府采购计划下达函的要求，湖北省成套招标有限公司(以下简称“政府招标代理机构”)受武汉市食品药品检验所(以下简称“采购人”)的委托，拟就武汉市食品药品检验所检测设备采购项目项目进行竞争性谈判采购。 　　一、文件编号：HBCZ-1106390-110837 　　二、项目名称及内容：武汉市食品药品检验所检测设备采购 包号 设备名称 设备数量 政府采购计划 第一包 高效液相色谱仪 1台 35万元 投标报价超过采购计划为废标 气相色谱仪 1台 50万元 第二包 薄层照相、展开系统 1台 40万元 第三包 激光散射粒度仪 1台 60万元 第四包 微量蒸发仪 1台 17万元 荧光多功能酶标仪 1套 25万元 　　三、参加谈判单位资格要求： 　　参加谈判的供应商必须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的要求，且： 　　⒈在中国工商行政管理机关登记并取得营业执照，具有独立法人资格，注册资金不得少于100万元 　　⒉供应商为货物制造商的，须具有投标产品生产许可证或产品认证书 供应商为货物代理商的，须提供投标产品原厂的销售或代理授权证明 　　⒊供应商具有良好的商业信誉和银行信誉，具有相应的货物供应和安装、培训能力 　　⒋供应商具有健全的质量保证和完善的售后服务体系，并有良好的技术储备和较强的售后服务能力 　　⒌供应商近两年内已承担类似项目业绩，并提供相应的中标通知书或销售合同 　　⒍投标人在参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。 　　四、谈判文件发售时间、地点 　　谈判文件于2011年12月14日9：00—12：00，14：00—17：00(北京时间)起凭法人授权书及本人身份证在湖北省成套招标有限公司7楼服务大厅免费领取谈判文件，若供应商需邮购招标文件，请书面通知我公司，我们将以邮政特快专递邮寄，邮寄费收取_100_元人民币。 　　五、投标保证金 　　为保护采购人和代理机构免遭投标人的不当行为而引起的风险，投标人应向招标代理机构缴纳投标保证金(第一包：人民币捌仟元整(￥8,000.00)第二包：人民币肆仟元整(￥4,000.00)第三包：人民币陆仟元整(￥6,000.00)第四包：人民币肆仟元整(￥4,000.00)，但必须于投标截止时间2011年12月16日14：30前到帐，否则为废标。 　　投标保证金提交形式： 　　采用转账(或电汇)方式的，须在用途或附言、备注中注明项目编号和“保证金”字样 采用现金缴存至我公司指定帐户方式的，须在“款项来源”中填写单位名称、项目编号和“保证金”字样。 　　收取投标保证金账户： 　　收款人：湖北省成套招标有限公司 　　帐 号：805801133808091001 　　行 号：840085 　　开户银行：中行中南路支行 　　投标保证金的确认： 　　①采用转账(或电汇)方式递交投标保证金的单位，应于开标前凭盖有银行印章的转账(或电汇)回单复印件到我公司财务部门确认投标保证金到账情况。 　　②采用现金缴存方式递交投标保证金的单位，应于现金缴存当天凭现金缴存单回单到我公司财务部门确认投标保证金到帐情况。 　　六、答疑时间安排 　　投标供应商在领取了招标文件后，如果对招标文件中有不明之处，请在2011年12月16日17：00时前将问题以书面形式送达采购代理机构，采购代理机构在2011年12月19日17：00时前给以书面形式回复每一个投标供应商。 　　七、谈判事宜 　　投标文件送达截止及开标会时间：2011年12月21日9：30时(北京时间) 　　谈判地点：湖北省成套招标有限公司7楼3号会议室(武汉市武昌区东湖西路湖北银行大厦) 　　投标人须派授权代表携带有效身份证原件和授权委托书参加谈判。 　　八、联系方式 　　采购人：武汉市食品药品检验所 　　地 址：武汉市江岸区二七路142号 　　联系人：孙科长 　　电 话：82935227 　　九、招标机构联系方式 　　代理机构：湖北省成套招标有限公司 　　地 址：湖北省武汉市东湖西路平安置业大厦7楼 　　邮 编：430071 　　联系人：于 超 　　电 话：027-87816666-8606 　　传 真：027-87816666-8609 　　邮 箱：495097866@qq.com 　　十、监管部门联系方式 　　监管部门：武汉市政府采购办 　　联 系 人：刘莉 　　联系电话：027-85730335 　　十一、信息发布媒体 　　中国湖北政府采购网 　　湖北省成套招标有限公司

“给我拿一个奶油夹心面包，再来一杯豆浆。”每天上小学四年级的鹏鹏都会到离家不远的面包房买早餐，然后边走边吃去上学。 　　城市中，类似鹏鹏这样吃早餐的学生不在少数。几乎在每个住宅小区的周围，都有一家或几家面包房，并且面包品种繁多，竹炭纤维面包、海带面包、蓝莓夹心面包…… 　　记者随意走进几家面包房发现，一般加盟连锁店都会有经营许可证和卫生许可证等，而一些小的面包作坊几乎属于少证或无证经营。 　　其实，面包只是我们日常食品之一，米、面、奶、蛋、菜……这些是我们每个人每天都离不开的。那么这些食品的安全如何得以保证呢? 　　食品安全首先体现在检测技术上 　　当前，谈起食品安全的问题，很多人自然而然都会想到去年6月1日正式实施的《中华人民共和国食品安全法》。 　　“这只是在标准上的规定，如果没有检测技术，首先你不知道一种食品是不是有不安全因素，其次你无法知道这种不安全因素的程度如何，这才是导致人们长期受到食品安全困扰的原因之一。”河北省廊坊食品工程学校讲师郭亚建接受《科学时报》记者电话采访时说。 　　的确，食品营养卫生知识贫乏直接影响着公众对食品安全的关注度，再加上大量化肥、农药、兽药等化学品的使用又从源头上给食品质量安全带来了隐患。 　　在我国，从国家、省级到市县级检测机构约有数千家实验室和数十万检测技术人员，这就出现了如何保证检测数据统一可靠的问题。 　　中国计量科学研究院李红梅曾撰文认为，如果没有一个统一的、资源充分的国家食品安全计量溯源体系为其提供可靠性与可比性的支撑，就会产生无效的测量结果，造成分析测量资源的极大浪费，甚至由此导致错误的决策而引起无法估量的后果。 　　检测试剂的生产缺乏监管 　　食品检测技术的水平高低直接影响着食品的安全程度。而检测技术的精准是需要高质量的检测试剂产品和仪器的支持。 　　于是，一些企业开始重视对食品安全检测设备的研发。除了进行湿度、洁净度等物理量测量外，一些化学及生化分析仪器包括紫外线、可见光、荧光、原子吸收等分光光度计，以及气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、微生物检测仪器、生化分析仪器等、快速检测仪器等开始在食品安全检测方面得以应用并推广。 　　“其实，国内专注于食品安全检测生产试剂盒或仪器的大型企业并不是很多，并且部分产品在稳定性和灵敏度方面也需要提高。”北京阿匹斯生物有限公司总经理刘军在接受记者电话采访时说。 　　刘军毫不隐讳地指出，国内由于缺乏食品检测试剂生产的参考体系导致了食品检测试剂的质量良莠不齐。“如果选用国内外的同一原料试剂对同一食品进行检测，就可能得出不同的结果。” 　　北京华安麦科生物技术有限公司总经理柳家鹏对刘军的上述观点表示赞同。 　　“但我一直对食品安全检测试剂的市场充满信心，虽然由于缺乏政府对企业生产资质的统一监管，现在很难形成一个像医疗体外诊断试剂一样相对规范成熟的市场，这些方面在一定程度上也制约了企业的快速提升发展。”柳家鹏说。 　　建立信息资源共享平台 　　在我国，食品安全的监管职能分属于食品药品、农业、卫生、质检、工商等部门，形成了多部门管理的格局，不同部门分管食品(食物)链的不同环节，这种以分段管理为主，品种管理为辅的监管体制，造成食品安全监管力量和监管资源分散，不能形成监管合力和长效监管机制。 　　“往往一个产品需要重复检验，有时候还会出现不同部门之间互不承认检验结果的现象，既浪费检验资源，又增加食品企业的成本。”郭亚建说。 　　郭亚建建议，借鉴药品检验的模式，工商、卫生、农业部门下属的检验机构整合到一起，成立专门的食品安全检测机构，专门负责食品安全的检测，同时强化食品生产企业在安全方面的责任，规定所有的食品都应当检验合格后方可出厂。检测机构加强对市场上的食品进行抽检，抽检合格的免收检测费，不合格的收取检测费，同时对抽检的结果定期在新闻媒体上公布，或建立一个统一的信息发布平台，各相关监管部门之间关于食品安全的信息都在这一平台上发布。

p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp strong span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 仪器信息网讯 /span /strong span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 2015年11月20日，仪器信息网网络讲堂与中国化学会质谱分析专业委员会合作举办的& quot 第六届质谱网络会议(iConference on Mass Spectrometry，iCMS2015)继续进行。 /span span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 本届质谱网络会议自11月17日开幕，为期四天，开设了质谱新技术、质谱在新版药典中的解读及相关应用、质谱在临床医学的应用、质谱在蛋白质组学/代谢组学的应用、质谱在环境检测中的应用及质谱在食品检测中的应用共六个专场，共邀请了30位质谱研发和应用专家做出报告并与参会者进行现场和在线沟通。本日为本届iCMS最后一天，报告主题为“质谱在环境检测中的应用” 与“质谱在食品检测中的应用”。来自高校、科研院所、医院、质检机构、企业分析测试中心、质谱仪器厂商等单位的专家和一线用户参加了本次网络会议。本次质谱网络会议总报名人数达3000余人。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　 span style=" FONT-FAMILY: times new roman COLOR: #7030a0" strong 质谱在环境检测中的应用专场 /strong /span /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　共有4位质谱应用专家围绕“质谱在环境检测中的应用”展开了各自的报告。200余位参会者进入本会场听讲。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　清华大学分析中心高级工程师李海芳远程分享了题为“环境分析样品前处理技术”的报告。李海芳分类介绍了目前环境样品的5种样品前处理技术，分别是适用于水体和大气颗粒物样品的固相萃取、适用于固体样品的微波辅助萃取、适用于水体样品的固相微萃取、适用于水体样品的磁颗粒固相分散微萃取和适用于水体样品的液液微萃取。其中包含一些新的研究应用，如采用磁性碳纳米的固相分散微萃取法富集水体中双酚A 采用涡旋溶剂棒微萃取法分析邻苯二甲酸脂类环境污染物，该研究还发现二甲苯对目标物的富集效果最好。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　天瑞仪器质谱事业部艾明远程向大会报告了“天瑞质谱仪在环境检测应用”。GCMS 6800应用了国家重大仪器专项“高精度四极杆质量分析器的工程化研制与应用”子任务“国产高精度四极杆在GCMS 6800仪器上的应用”的成果，在环境空气、水质、土壤及固体废物的检测中完全满足相关行业和国家标准。讲者介绍说，天瑞ICP-MS2000E核心部件进行了升级，离子通道采用双离轴偏转透镜设计，避免中性粒子和电子进入质量分析器 ETP双模式检测器无需数/模切换，且具有9个数量级的动态范围。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　上海市环境监测中心高级工程师周亚康远程为大家介绍了“质谱法在环境分析中的应用”。周亚康介绍了质谱技术在环境中的应用并详述了环保部最新颁布的质谱方法标准。重点讲解了水质中挥发性有机物的测定(吹扫捕集/气相色谱-质谱法)标准、百菌清及拟除虫菊酯类农药和多氯联苯的气相色谱-质谱法测定标准、水质中氨基甲酸酯类农药的液相色谱-质谱法标准、水质中65种元素的电感耦合等离子体质谱法测定标准。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　中国石油大学(北京)重质油国家重点实验室教授史权在现场为参会者讲授了“环境样品小分子复杂体系分子组成质谱分析”。史权介绍了小分子复杂体系存在大量质量同重组分，需超高分辨率的质谱技术来实现分析。讲者讲解了大气气溶胶PM2.5有机质组成分析，比较了雾霾与晴朗天气下大气气溶胶的有机质组成。讲者通过炼油厂污水和煤化工废水两个例子讲解了水质中可溶有机质的半定量分析。目前对环境小分子复杂体系的分析还存在一些技术问题，定量分析就是需要解决的一个难题。 /span /p p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" FONT-FAMILY: times new roman" img title=" IMG_8000_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201511/insimg/4f64b1ed-a52f-48e7-9b91-303b307ec340.jpg" / /span /p p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" FONT-SIZE: 12px" strong span style=" FONT-FAMILY: times new roman COLOR: #0070c0" 中国石油大学(北京)重质油国家重点实验室教授史权 /span /strong /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　 strong span style=" FONT-FAMILY: times new roman COLOR: #7030a0" 质谱在食品检测中的应用专场 /span /strong /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 共有5位质谱应用专家围绕“质谱在食品检测中的应用”展开了各自的报告。200余位参会者进入本会场听讲。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　农业部环境保护科研监测所耿岳远程分享了“质谱在评价产地环境农药残留及农产品质量安全风险中的应用”。耿岳主要介绍了用LC/MSMS和GC/MSMS两类方法对多地种植土壤的筛查分析研究和对蔬菜/水果样本的多残留分析。该研究表明，不同种植类型和不同地区的土壤中农药种类存在明显差异，少数农药在土壤和作物中均有检出，主要以杀虫杀螨剂和内吸性杀菌剂为主。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　赛默飞世尔科技(中国)有限公司应用工程师吕辰远程为参会者介绍了“赛默飞质谱针对保健品中非法添加物检测的解决方案”。串联质谱与高分辨质谱技术是保健品中非法添加物检测的最主流检测手段之一。讲者介绍了高分辨质谱的性能与特点，并重点讲解了赛默飞静电场轨道阱高分辨质谱四极杆-Orbitrap(QE)。QE对未知物筛查具有很多技术优势,讲者也列举了其对保健品中非法添加物的筛查、筛查乳制品中43种添加剂等应用实例。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　岛津企业管理(中国)有限公司分析测试仪器市场部市场经理刘麟远程为参会者带来了题为“工欲善其事必先利其器：乳制品功能性蛋白检测的新工具和新方法”的报告。刘麟首先介绍了岛津公司以LC-MS/MS测定乳品中农兽药残、非法添加和滥用物质以及激素或药物的整体解决方案。接着还讲解了乳制品中功能性蛋白液质联用技术的两种最新应用方法：串联质谱法测定婴幼儿配方食品和乳粉中的乳清蛋白、串联质谱法测定食品中的乳铁蛋白。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　安捷伦科技(中国)有限公司应用工程师李建中远程为大家介绍了“安捷伦LCMS技术平台在食品安全中的最新应用”。讲者详述了生物标记物鉴定和靶标性多肽分析两种清真食品掺假鉴别解决方案，还介绍了三重四极杆质谱、QTOF质谱、超临界流体色谱(SFC)与质谱联用技术、离子淌度质谱技术、二维液相色谱与质谱联用技术等安捷伦最新技术在食品安全检测中的应用。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　中国检验检疫科学研究院副研究员彭涛远程为参会者介绍了“功能食品中功效成分、违禁及污染物检测与真伪鉴别技术研究进展”。彭涛简介了如采用LC-MS/MS检测胶囊型功能食品中番茄红素的检测技术，除此之外还有包括HPLC法、GC× GC-FID法、毛细管电泳法等有效成分检测方法。讲者还讲解了功能食品的违禁及污染物检测技术，例如采用LC-MS/MS检测降压类功能食品中呋噻米、氢氯噻嗪、布美他尼化学降压药的检测方法。另外，讲者举例介绍了色谱、质谱等方法在燕窝、蜂胶、阿胶等功能食品真伪鉴别方面的应用。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　SCIEX、力可、岛津、东西分析、布鲁克、赛默飞、安捷伦 、天瑞、依莎八方等质谱仪器公司给予本次网络会议大力支持。 /span /p p style=" TEXT-ALIGN: right" span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　撰稿：郭浩楠 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　 span style=" FONT-FAMILY: times new roman COLOR: #7030a0" strong 关于质谱网络会议iCMS /strong /span /span /p p span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　质谱网络会议(iConference on Mass Spectrometry，iCMS)是仪器信息网组织的质谱领域年度综合性网络会议，旨在向众多质谱从业人士提供一种便捷、有效的技术交流平台，足不出户即可听到高水平的质谱专业报告。自2010年至今，iCMS已成功举办五届，总计逾万人报名参会，先后邀请了国内外百余位质谱专家为大家呈现上百场高水平专业报告，并得到业内知名质谱公司参与支持。质谱网络会议(iCMS)自2014年起，在原来网上报名方式的基础上增加了微信报名方式，为广大网友参与会议提供了更加便捷的渠道。 /span /p p style=" TEXT-ALIGN: left" span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 　　 strong 其他专场报告 /strong ： /span /p p style=" TEXT-ALIGN: center" a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/news/20151117/177728.shtml" target=" _self" span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 质谱新技术专场报告 /span /a /p p style=" TEXT-ALIGN: center" a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/news/20151118/177846.shtml" target=" _self" span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 质谱在新版药典中的解读及相关应用 /span /a /p p style=" TEXT-ALIGN: center" a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/news/20151119/177941.shtml" target=" _self" span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 质谱在临床医学的应用 /span /a /p p style=" TEXT-ALIGN: center" a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/news/20151119/177941.shtml" target=" _self" span style=" FONT-FAMILY: times new roman" 质谱在蛋白质组学/代谢组学的应用 /span /a /p p & nbsp /p

我们平常喝的饮用水是否符合安全标准？吃的蔬菜有没有农药残留？使用的餐具是否干净？海鲜干货有没有添加防腐剂？市民每天都要吃各种各样的食物，但很多市民心里存在疑惑，不知道这些食物有没有经过检测，工作人员如何进行检测，检测结果又是如何公布？为此，8月7日下午，记者来到县食品检验检测中心，对食品检测的工序进行采访，试图揭开食品检测的“神秘面纱”。 市民可免费检测 　　走进县食品检验检测中心，给人的第一感觉就是特别干净，而且有一种庄重、严谨氛围。记者在几个检测室看到，室内整齐地摆放着各种检测液剂和检测工具，检验员穿着白褂衣，正进行着细致的检测。 　　在液相色谱仪室，记者看到一名年轻的女检验员正对着电脑，查看色谱检测结果，并翻阅相关资料进行反复比较。在气相色谱室内，一位带着眼镜的检验员则拿着一个小试管仔细观察。 　　而在微生物实验室，记者却被检验员挡在了门外，只能在外远观。透过玻璃窗，记者发现，3名检测人员神情严肃，正小心翼翼地拿着仪器认真测量。据工作人员介绍，这几位检验员正在做大肠菌群的确诊试验，为防止试验室的环境受外界感染，也为保障整个操作流程的规范性，微生物室需全封闭。 　　接待记者的该中心实验室主任、技术负责人叶海云告诉记者，为让老百姓吃上“放心食物”，县委、县政府高度重视，拿出专项经费，于今年3月6日成立县食品检验检测中心，成为台州市最早的县级食品安全公共检验检测服务平台。检测覆盖流通领域重要食品、农（水）产品等各环节，可检测海鲜干货、食用油、餐具、饮用水、蔬菜农残等298个项目，基本满足我县食品检验检测需要。 　　“目前中心实验室面积625平方米，已建立专业实验室30个，包括样品收发、前处理、理化、仪器、微生物等功能区域，现有美国热电原子吸收、美国安捷伦气、液相色谱、美国CEM微波消解、梅特勒电子天平等大小仪器70多台（件），由于中心刚刚开始运作，检测的物品并不是很多，主要集中在饮用水和农药残留这两个项目。” 叶海云边带我们参观检测室边介绍。 　　叶海云还透露，该中心对流通领域的食品检测非常严格，根据检测食品的不同归属，从取样到确定检验方式、再到形成报告，其中的流程往往有几十道。完成时间也有长有短，短则一天，长则一个月，但一般情况下，检测结果在半个月之内都能出来。 　　“目前我们的工作主要有县里行政指令性检测任务和上级主管部门委托的检测业务，市民和一些食品加工企业也可以拿着样品到检测中心检测。”叶海云告诉记者，由于检测中心刚刚开始运作，目前，市民委托该中心进行检测是免费的。 饮用水检测：费时费力 　　水是人体每天必不可少的东西，叶海云介绍，对饮用水的检测，首先由市民或相关部门委托向中心提供样品，也可由中心自己取水，在业务室受理后，根据水质情况写好检验委托书，标明基本情况后寄放到样品室。之后，由业务室发样到实验室，由实验室负责人根据所属品种，再分发到微生物、仪器、理化这3个组的专职检验员手中，然后对照相关标准进行检测。 　　看似简单的饮用水，其实整个检测过程非常复杂，往往需要动用各种设备，检测人员则需要4至5人。根据国家标准，对水的检测项目包括饮用水中细菌学指标、感官性状、一般化学指标、毒理学指标等，其中，细菌学指标是代表饮用水微生物学安全的检测项目，包括细菌总数、总大肠菌群和游离余氯；感官性状、一般化学指标又有色、味、浑浊度、肉眼可见物、pH值、总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体。而毒理学指标即我们经常所说的重金属，包括氟化物、氰化物、砷、硒、汞、镉、铬、铅、银、硝酸盐、四氯化碳、滴滴涕和六六六等。 　　每一个小项都需经过专门的设备检测，根据检测结果与标准饮用水相对照，然后登记原始数据，进行仔细分析，写成报告，确定被检的水是否达标，由负责人授权签字，最后公布检测结果。可以说整个检测过程相当费时，往往需要一至两个星期。 农残检测：省时省力 　　相比饮用水复杂的检测过程，农药残留的检测则简单得多。众所周知，人若长期食用有农药残留的蔬菜、瓜果等农产品，对身体极为有害：低剂量的有机磷农药可使人产生慢性中毒，急性中毒可引起肌肉痉挛、瞳孔收缩、呼吸困难，昏迷甚至死亡。因此，谈起农药残留，市民颇有“谈虎色变”的感觉，叶海云告诉记者，一般的农药残留检测几个小时就能得出结果，算是该中心工作量最小的检测项目。 　　“在取得蔬菜样品后，我们通过农药残留速测仪，利用酶抑制法来检测，对应相关指标，如果超标则表示含有农药残留物，该蔬菜就不能食用。从提取样品到最后确定结果，整个过程只需要一个小时左右。”叶海云透露，简单的农药残留检测只是定性检测，不需要大费周章，但中心还有一项重要工作就是对农药残留进行定量检测。就是通过专门的设备，对超标的样品进行定量分析，确定农药残留超标的具体指标，然后根据结果提醒农民尽量少用哪些农药。从目前我县农药残留检测结果来看，基本没有农药超标现象。 　　在听完叶海云的介绍后，记者体会到，原来食品检测有这么多门道。不过庆幸的是，有检测中心这样一个平台在，咱老百姓的食品安全就多了一道保障。 图为检验员正在封闭的微生物实验室进行检测 图为检验员正在液相色谱仪室进行检测 图为检验员正在液相色谱仪室内查看检测结果 图为检验员正在气相色谱仪室查看检测结果

2011年1月26日，山东省质监系统食品检测装备采购项目中标公告发布，本次招标山东省质量技术监督局系统共3批，涉及金额774.266万元，以下是详细中标信息： 　　山东省质监系统食品检测装备采购项目(一)中标公告 　　一、采购人：山东省质量技术监督局系统 地址： 联系方式： 　　二、采购代理机构：山东三阳项目管理有限公司 地址：济南市历下区南新街66号 联系方式：陈晓东 韩琳 0531-86930358 　　三、项目名称：山东省质监系统食品检测装备采购项目(一) 项目编号：SDSS-AZ10039 　　四、招标公告日期(竞争性谈判资格公告日期)：2010年12月30日 　　五、开标日期(谈判日期)：2011年1月20日 　　六、中标情况： 包号 采购内容 供应商名称 中标金额 1 酶标仪、六样半自动浸提系统等 潍坊市阿里多嘉贸易有限公司 27.57万元 2 气相色谱 山东康惠科技有限公司 27.8万元 3 液相色谱仪 山东荣盛科贸有限公司 29.93万元 4 分子荧光分光光度计等 山东省质量技术监督局仪器供应站 20.526万元 5 高效液相色谱仪 山东金坤科贸有限公司 29.9万元 6 微波消解仪等 山东省质量技术监督局仪器供应站 29.4万元 7 液相色谱仪 济南科林沃特水业技术有限公司 29.95万元 8 红外光谱仪等 济南玉玺仪器有限公司 27.76万元 9 气相色谱仪等 北京沁源信诚贸易有限公司 29.85万元 10 微波消解仪、高效液相色谱法仪等 山东荣盛科贸有限公司 28.9万元 11 生物安全柜、微波消解仪 山东省质量技术监督局仪器供应站 29.5万元 12 双道原子荧光光度计、酶标仪等 山东省陆岛分析仪器有限公司 28.15万元 13 火焰石墨炉原子吸收一体机 山东省质量技术监督局仪器供应站 29.5万元 14 气相色谱仪、微波消解萃取仪、双道原子荧光光度计 济南瑞诺实业有限公司 58.85万元 　　七、评标委员会成员名单：范仲学、朱波、刘伟力、邱立平、采购人代表 　　八、采购项目联系人：陈晓东、韩琳 联系电话：0531-86930358 　　九、其他： 　　山东省质监系统食品检测装备采购项目(二)中标公告 　　一、采购人：山东省质量技术监督局系统 地址： 联系方式： 　　二、采购代理机构：山东三阳项目管理有限公司 地址：济南市历下区南新街66号 联系方式：陈晓东 韩琳 0531-86930358 　　三、项目名称：山东省质监系统食品检测装备采购项目(二) 项目编号：SDSS-AZ10040 　　四、招标公告日期(竞争性谈判资格公告日期)：2010年12月31日 　　五、开标日期(谈判日期)：2011年1月21日 　　六、中标情况： 包号 采购内容 供应商名称 中标金额 1 原子荧光光谱仪 济南瑞诺实业有限公司 29.76万元 2 微波消解仪转子、液相色谱自动进样器等 山东金坤科贸有限公司 29.98万元 3 高效液相色谱仪 山东康惠科技有限公司 30万元 4 液相色谱用荧光检测器、超纯水机、高速冷冻离心机等 济南嘉禾瑞丰科技开发有限公司 59.98万元 5 拍击式均质器、高压灭菌锅、生物显微镜等 济南晶安仪器有限公司 26.8万元 6 酶联免疫检测仪、自动洗板机等 山东朗伯光谱设备有限公司 28.1万元 7 面筋测定仪、气相色谱仪等 济南晶安仪器有限公司 27.9万元 8 气相色谱仪 山东康惠科技有限公司 27.7万元 9 原子荧光光度计、离子色谱仪、浊度仪 济南瑞诺实业有限公司 27.88万元 10 紫外双波长检测器、气相色谱、立式压力蒸汽灭菌器 山东康惠科技有限公司 29.98万元 11 比色计、精密电子天平 济南晶安仪器有限公司 28.6万元 　　七、评标委员会成员名单：孙怀玉、郑忠才、汤红卫、李敬龙、采购人代表 　　八、采购项目联系人：陈晓东 韩琳 联系电话：0531-86930358 　　九、其他：

食品安全问题一直是人们最关注最担心的问题，前些年我国食品安全问题随处可见，对人们的身心健康构成了巨大的威胁，近几年来，我国食品安全问题的形势得到根本性的好转。随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的消费观念逐渐变化，消费方式也从过去的家庭烹饪转向与市场消费，食品安全隐患和风险也逐渐增加。只有从根本上解决食品安全隐患才能获得国际市场的准入，实现我国食品的对外贸易。在这种要求下，食品检测技术必须要满足快速，方便，准确和灵敏的要求，目前，我国食品快速检测方法发展十分迅速，笔者就目前我国最新的食品快速检测方法进行分析。　　食品污染检测新技术的发展现状　　食品安全问题一直是关系到国计民生的重大问题之一，是我国进出口贸易的主要障碍，随着国家在食品安全监测方面投入力度的不断加大，目前，一些新的检测技术和改进技术不断的被推入市场，主要为以下几个方面：　　农药残留检测技术。农药残留一直是影响食品安全的主要因素，近年来，农药残留检测技术取得了很大的突破，出现了包括微博萃取法，超临界提取法，固相萃取法及加热溶剂萃取法等新得提取，净化，分离和检测技术，这些新的检测技术使得提取液中的杂质少，提取对象效率高，试剂耗费少，而且操作简单，检测质量好。萃取法的出现开始于上世纪80年代后期，最初是固相萃取微型柱检测法，由此引发了一场净化技术的革命，我国在传统的农药检测技术基础上一方面借鉴国外先进的检测方法，另一方面在引进，消化和吸收的过程中退出了一些更为先进的方法，取得了新的进展。　　兽药残留检测技术。随着我国畜牧业的集约化和规模化的发展，兽药的使用范围越来越广，各种有利于促进畜禽生长的抗生素，磺胺药，激素等在畜牧养殖中广泛应用，这些兽药在促进畜禽生长，减少动物发病率的同时，也带来了兽药残留的问题，如今，兽药残留成为肉食品安全的最大隐患。一些发达国家在上世纪80年代就已经建立了兽药残留检测体系，而我国的兽药检测体系尚不健全，起步较晚，但是近些年来我国政府在兽药检测方面加大了重视程度，而且取得了明显的进展，如通过试剂盒检测饲料中的超标污染物，以及在生猪屠宰时检测瘦肉精的含量等这种方法不但成本低，操作简单，而且检测时间短，适用于大批样品的筛选，对于很多屠宰场来讲，一个普通的相关专业的本科毕业生便能担任检测工作。　　重要有机污染物的检测技术。随着工业的不断发展，人们生存的环境污染程度越来越严重，很多有机污染物在工业生产的过程中被产生，这些污染物在我们的身边随处可见，尤其是垃圾焚烧过程更是产生了大量的诸如二噁英等严重危害人们身心健康的污染物，二噁英类物质大约有200多种，是一种高致癌性的物质，据科学检测得知，二噁英的毒性是砒霜的900倍，不仅毒性强，而且分析难度大，检测费用高昂。目前我国在二噁英检测方面已经建立了专门的检测机构和检测体系，在甲醛的检测方面也取得了突破，已经使用到了分光光度法，气相色谱法，液相色谱法等方法，这些检测方法设备操作简单，干扰度低，成本低，灵敏度高。　　生物性污染的检测技术。食品里面由微生物引起的主要食源性疾病有沙门氏菌病，螺旋杆菌病，肠出血性大肠杆菌及李斯特菌引起的感染性疾病，以及黄曲霉素引起的致癌性病变等。这些食源性疾病和黄曲霉素有些是因为食品受污染所致，有些是因食物霉变所致，这些病菌对人们的身心健康构成的威胁十分严重，如黄曲霉素，在发霉的花生中十分常见，目前，以PCR为代表的分子生物学技术以及自动化仪器的迅速发展推动了微生物检测技术的进步，目前使用的酶联免疫试剂盒在食源性病毒的检测方面取得了明显的效果。　　转基因食品检测技术。转基因食品因其安全性一直无法得知而无法得到市场的认可，美国作为转基因工程的研究大国，在国内禁止转基因作物的种植，而在我国，转基因食品大量存在于市场之中，2015年，湖北省层统计过全省有3/5的农产品为转基因食品，一度引起了人们的恐慌。转基因食品的检测方法常见的有聚合酶链式反应和免疫分析法，实时荧光PCR检测技术及测试试剂盒的出现意味着我国在转基因食品检测方面突破了最大的难关，转基因检测水平已经达到了国际先进水平。　　加强我国食品安全管理的对策　　从我国食品安全的来源可以看出，我国食品污染的来源来自于食品的生产，加工，运输和销售等所有环节，其中，农药污染是食品污染的主要来源，近些年来，激素污染和人为造假也成为食品的主要污染源，因此，要做好食品安全管理，保障人们的饮食健康成为当务之急。　　完善食品安全管理体系。根据我国食品安全问题研究专家的建议，随着我国农业经营集约化程度的不断加深及现代农业的发展，要运用标准化管理手段引导农业生产的规范化操作，在农产品产前，产中和产后等各个环节严格遵守农业生产规范，防止过分使用农药和化肥，在食品加工过程中要剪辑健全食品安全管理制度，完善食品卫生法，如建立和完善肉制品，豆制品，面制品和水产品中添加剂的检测体系，加快建立和完善食品生产许可证和食品质量安全市场准入机制的建设 实施HACCP管理体系。HACCP体系是危害分析和关键控制点管理体系，是一个得到社会广泛认同的保证食品从种植到餐桌的全过程的管理措施，也是目前保障食品安全和质量的最完善的管理体系，该体系包括7个原理，分别是危害分析及危害程度评估，关键控制点的鉴定，各关键控制点临界值的确定，HACCP监控程序的建立，纠偏程序的建立HACCP验证程序的建立及记录保持程序的建立。目前，HACCP体系已经广泛应用于我国的水产品，冷冻食品，罐头食品，烘烤食品，发酵食品，饮料及其他各类食品的检测中，确保食品的安全 加强市场监督，打击制假售假行为。政府部门要加强食品市场的监管力度，加大对问题食品责任企业和责任人的查处和打击力度，加强市场的抽查，一旦发现问题食品，通过顺藤摸瓜的途径找到问题食品的源头，查处问题食品的来源，建立和健全食品生产的市场准入机制和问题食品的强制返回制度，确保食品生产和销售的安全性，对制假，售假等行为予以从重打击，防止不法商铤而走险 建立和完善食品安全预警系统。建立食品安全预警系统需要加强食品工业信息网络的基础建设，坚持重点监控与系统监控的结合，对不同地区，不同品种食品的生产和销售状况进行监控，利用食品安全预警系统，对不同地区不同品种的食品生产和销售进行动态监管，密切关注市场变化，确保食品安全。　　民以食为天，食品安全问题是关乎到人们生存的最直接问题，因此，做好食品安全管理是保证人们身心健康的最重要工作，政府部门要建立和完善食品安全保障体系，包括制度的建设，法律法规的健全和管理人员和装备的完善，加强食品检测技术的研究工作，使食品安全能够真正的做到绝对安全。

新品上市Welchrom® Vantage C18色谱柱前言近年来，国家越来越重视食品安全和环境安全，出台了各种测试标准和安全限量标准，涉及的检测类别多且样品类型广。在第三方食品和环境检测行业，有样品量大、检测项目繁多、基质种类复杂、时效性要求高等特点。很多第三方检测机构日常检测任务繁重，希望寻找一支能检测多个项目，同时还具有极佳的分离性能、较强的抗污染性和较长的寿命的色谱柱。月旭科技新推出的Welchrom® Vantage C18色谱柱，能够轻松满足用户的需求。Welchrom® Vantage C18色谱柱，是一款全新的具有适中的载碳量和比表面积的色谱柱，拥有较好的分离性能和优异的批间重现性，适合多组分复杂基质的日常检测。产品特点● 采用严格的出厂标准，具有优异的批间重现性；● 具有较低的比表面积，抗污染能力好；●普适性强，能满足第三方检测机构大部分项目的分析，特别是一些复杂基质，仍具有较好的分离性能，如食品检测行业中的常测项目：着色剂、水产品中的沙星类、抗氧化剂、毒素类等。色谱柱参数：应用案例SN/T 4457-2016 测试可乐中的7种着色剂色谱柱：Welchrom® Vantage C18柱（4.6×250mm，5μm）。柱温：40℃；紫外检测器：245nm；流速：1.0mL/min；进样量：10μL。GB 31656.3-2021 测试鱼肉中的沙星色谱柱：Welchrom® Vantage C18柱（4.6×250mm，5μm）。流动相：10mM四丁基溴化铵（磷酸调pH=3.0）：乙腈=94：6；柱温：35℃；紫外检测器：激发波长280nm、发射波长480nm；流速：1.0mL/min；进样量：10μL。食品中的抗氧化剂色谱柱：Welchrom® Vantage C18柱（4.6×250mm，5μm）。流速：1.0mL/min；进样量：10μL。GB 5009.96-2016 葵花籽油中赭曲霉毒素A色谱柱：Welchrom

p 　　天津市宁河区市场监管局食品检测中心拟925.4万元采购食品检测类仪器，涉及到的品目包括：串联四级杆液质联用仪、离子色谱仪、酸度计和厌氧培养箱等仪器设备，此次招标共分为四包，具体招标内容如下： /p p strong 招标正文： /strong 　　 br/ /p p 　　受天津市宁河区市场和质量监督管理局委托，天津宇和工程咨询有限公司将以公开招标 方式,对天津市宁河区市场监管局食品检测中心检验仪器设备购置项目 实施政府采购。现欢迎合格的供应商参加投标。 /p p 　　 strong 一、项目名称和编号 /strong /p p 　　1.项目名称：天津市宁河区市场监管局食品检测中心检验仪器设备购置项目 /p p 　　2.项目编号：YHZB2017-S-060 /p p 　　 strong 二、项目内容 /strong /p p 　　1.项目内容：本项目接受进口产品投标。 /p table align=" center" border=" 1" bordercolor=" #AAAAAA" cellpadding=" 4" cellspacing=" 0" id=" projectBundleList" tbody tr class=" tableHeader firstRow" style=" background-color: rgb(171, 205, 239) " td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 39" 包号 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 54" 采购目录 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " 简要技术要求 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 45" 预算(万元) /td /tr tr td rowspan=" 1" style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 43" 第1包 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 34" 食品检测、监测设备 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " 第一包：串联四级杆液质联用仪购置项目，具体详见招标文件。 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 38" 220 /td /tr tr td rowspan=" 1" style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 43" 第2包 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 34" 食品检测、监测设备 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " 第二包：离子色谱仪等仪器设备购置项目，具体详见招标文件。 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 30" 205 /td /tr tr td rowspan=" 1" style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 43" 第3包 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 34" 食品检测、监测设备 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " 第三包：酸度计等仪器设备购置项目，具体详见招标文件。 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 30" 236.8 /td /tr tr td rowspan=" 1" style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 43" 第4包 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 34" 食品检测、监测设备 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " 第四包：厌氧培养箱等仪器设备购置项目，具体详见招标文件。 /td td style=" margin: 0px padding: 0px word-wrap: break-word " width=" 30" 263.6 /td /tr /tbody /table p 　　接受进口产品参与投标 /p p 　　接受进口产品参与投标明细：具体详见招标文件。 /p p 　　 strong 三、项目预算 /strong /p p 　　925.4万元 /p p 　　 strong 四、项目需要落实的政府采购政策 /strong /p p 　　促进中小企业发展 /p p 　　促进中小企业发展明细：根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》规定，本项目对小型和微型企业产品的价格给予6%的扣除。 /p p 　　支持监狱企业发展 /p p 　　支持监狱企业发展明细：根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，本项目对监狱企业产品的价格给予6%的扣除。 /p p 　　强制、优先采购节能产品 /p p 　　强制、优先采购节能产品明细：按照国家政策执行。 /p p 　　优先采购环境标记产品 /p p 　　优先采购环境标记产品明细：按照国家政策执行。 /p p 　　 strong 五、供应商资质要求 /strong /p p 　　1.投标人须提供营业执照或事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书或社会团体法人登记证书或基金会法人登记证书 2.若投标人不是所投产品的制造商，提供所投产品制造商与投标人在有效期内的签约代理协议。若无签约代理协议，提供所投产品的制造商针对本项目的专项授权书和售后服务承诺书(须加盖厂家公章) 3.投标人须提供经会计师事务所审计的上一年度(2015或2016年度)财务审计报告或响应文件开启时间前1个月以内银行出具的资信证明 4.投标人须提供2017年2月至今任意一个月缴纳的社会保障资金的有效票据凭证 5.投标人须提供2017年2月至今任意一个月依法纳税的有效票据凭证6.投标人须提供投标文件截止日前3年在经营活动中没有重大违法记录的书面声明(截至提交投标文件截止日成立不足3年的投标人可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明) 7.投标人须提供法定代表人授权书 8.本项目不接受联合体投标。 /p p 　　 strong 六、获取招标文件时间、地点、方式及招标文件售价 /strong /p p 　　1.获取招标文件的时间：2017-08-11 到 2017-08-18 /p p 　　2.获取招标文件的地点：天津市南开区黄河道格调大厦410室 /p p 　　3.获取招标文件的方式: (1)现场获取招标文件，每日9：00-12：00，14：00-17：00(法定节假日除外) (2)报名时须携带供应商营业执照复印件加盖公章及法定代表人授权委托书原件 (3)供应商须在《天津市政府采购网》(网址：www.tjgp.gov.cn)上完成注册并成为合格供应商。 /p p 　　4.招标文件的售价(元): 500.00 /p p 　　 strong 七、投标时间及地点、开标时间及地点 /strong /p p 　　1.投标截止时间：2017-09-01 09:30 /p p 　　2.开标时间: 2017-09-01 09:30 /p p 　　3.开标地点: 天津市南开区黄河道格调大厦411室 /p p 　　 strong 八、项目联系人及联系方式 /strong /p p 　　1.联系人：段珂 /p p 　　2.联系方式：022-58569836 /p p 　　 strong 九、采购人的名称、地址和联系方式 /strong /p p 　　1.采购人名称：天津市宁河区市场和质量监督管理局 /p p 　　2.采购人地址：天津市宁河区芦台镇光明路49号 /p p 　　3.采购人联系人和联系电话：王万君:022-69591358 /p p 　　 strong 十、采购代理机构的名称、地址和联系方式 /strong /p p 　　1.采购代理机构名称：天津宇和工程咨询有限公司 /p p 　　2.采购代理机构地址：天津市南开区黄河道格调大厦410室 /p p 　　3.采购代理机构联系电话：022-58569836 /p p 　　 strong 十一、质疑、投诉方式 /strong /p p 　　供应商认为招标文件或招标公告使自己的合法权益受到损害的，可以在获取招标文件之日或招标公告期限届满之日起7个工作日内，以书面形式向 天津市宁河区市场和质量监督管理局、天津宇和工程咨询有限公司提出质疑，逾期不予受理。供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，可以在质疑答复期满后15个工作日内，向天津市财政局提出投诉，逾期不予受理。 /p p 　　 strong 十二、公告期限 /strong /p p 　　招标公告的公告期限为5个工作日。 /p p 　　 strong 十三、其他事项 /strong /p p 　　1、本项目缴纳投标保证金：40000元整/包，缴纳方式：电汇。投标保证金截止时间：投标人最迟应在2017年8月31日前(包含2017年8月31日)将投标保证金交至招标代理机构并取得收据，收到保证金时间以保证金到账时间为准，如出现电汇未到账等情况，按投标单位未缴纳保证金处理。(汇款信息需标注所投项目编号)汇款信息：开户名：天津宇和工程咨询有限公司开户行：中国银行天津南开支行账号：2739809822622、注：小微企业以投标人填写的《中小企业声明函》为判定标准，监狱企业须投标人提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。3、按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库〔2016〕125号)的要求，根据开标当日“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，拒绝参与政府采购活动，同时对信用信息查询记录和证据进行打印存档。 /p p 　　采购文件下载 /p p & nbsp & nbsp & nbsp img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_rar.gif" style=" text-align: center " / a href=" http://img1.17img.cn/17img/files/201708/ueattachment/6b87cf8a-6984-49f1-bbd1-c11469f97955.rar" style=" text-align: center line-height: 16px " 招标文件.rar /a /p p 　　天津宇和工程咨询有限公司 /p p 　　2017年8月11 /p

2011年01月26日，中国政府采购网发布山东省质监系统食品检测装备采购项目中标公告，中标内容涉及液相色谱、气相色谱、原子荧光光谱仪等常用仪器，中标金额为542万，详情如下： 　　一、采购人：山东省质量技术监督局系统 地址： 联系方式： 二、采购代理机构：山东三阳项目管理有限公司 地址：济南市历下区南新街66号 联系方式：陈晓东 韩琳 0531-86930358 三、项目名称：山东省质监系统食品检测装备采购项目(二) 项目编号：SDSS-AZ10040 四、招标公告日期(竞争性谈判资格公告日期)：2010年12月31日 五、开标日期(谈判日期)：2011年1月21日 六、中标情况： 　　（一） 　　 包号 采购内容 供应商名称 中标金额 1 酶标仪、六样半自动浸提系统等 潍坊市阿里多嘉贸易有限公司 27.57万元 2 气相色谱 山东康惠科技有限公司 27.8万元 3 液相色谱仪 山东荣盛科贸有限公司 29.93万元 4 分子荧光分光光度计等 山东省质量技术监督局仪器供应站 20.526万元 5 高效液相色谱仪 山东金坤科贸有限公司 29.9万元 6 微波消解仪等 山东省质量技术监督局仪器供应站 29.4万元 7 液相色谱仪 济南科林沃特水业技术有限公司 29.95万元 8 红外光谱仪等 济南玉玺仪器有限公司 27.76万元 9 气相色谱仪等 北京沁源信诚贸易有限公司 29.85万元 10 微波消解仪、高效液相色谱法仪等 山东荣盛科贸有限公司 28.9万元 11 生物安全柜、微波消解仪 山东省质量技术监督局仪器供应站 29.5万元 12 双道原子荧光光度计、酶标仪等 山东省陆岛分析仪器有限公司 28.15万元 13 火焰石墨炉原子吸收一体机 山东省质量技术监督局仪器供应站 29.5万元 14 气相色谱仪、微波消解萃取仪、双道原子荧光光度计 济南瑞诺实业有限公司 58.85万元 　　（二） 　　 号 采购内容 供应商名称 中标金额1 原子荧光光谱仪 济南瑞诺实业有限公司 29.76万元 2 微波消解仪转子、液相色谱自动进样器等 山东金坤科贸有限公司 29.98万元 3 高效液相色谱仪 山东康惠科技有限公司 30万元 4 液相色谱用荧光检测器、超纯水机、高速冷冻离心机等 济南嘉禾瑞丰科技开发有限公司 59.98万元 5 拍击式均质器、高压灭菌锅、生物显微镜等 济南晶安仪器有限公司 26.8万元 6 酶联免疫检测仪、自动洗板机等 山东朗伯光谱设备有限公司 28.1万元 7 面筋测定仪、气相色谱仪等 济南晶安仪器有限公司 27.9万元 8 气相色谱仪 山东康惠科技有限公司 27.7万元 9 原子荧光光度计、离子色谱仪、浊度仪 济南瑞诺实业有限公司 27.88万元 10 紫外双波长检测器、气相色谱、立式压力蒸汽灭菌器 山东康惠科技有限公司 29.98万元 11 比色计、精密电子天平 济南晶安仪器有限公司 28.6万元 　　七、评标委员会成员名单：孙怀玉、郑忠才、汤红卫、李敬龙、采购人代表 八、采购项目联系人：陈晓东 韩琳 联系电话：0531-86930358 九、其他：

近年来，国家对农产品质量安全检验检测工作给予了高度重视，农业部在4月份全国农产品质量安全检测技术能力验证工作中对农产品质检机构提出了严格要求，对农产品质量安全检测技验证项目及对应检测方法标准给出了详细的明文规定。　　近日，河南省农科院农业质检研究所就果蔬产品检测仪器设备进行了招标采购，采购仪器为液相色谱多级质谱联用仪、液相色谱三重四级杆串联质谱仪、气相色谱三重四级杆串联质谱仪、全自动消解仪4种仪器设备，最终中标企业为AB SCIEX、岛津、安捷伦、Milestone等仪器行业大品牌，中标总额为534万元。　　采购公告正文如下：河南省农业科学院果蔬产品质量安全风险监测能力建设项目(华中)仪器政府采购结果公告招标编号：豫财招标采购2016-522号　　河南省机电设备国际招标有限公司受河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的委托，就“河南省农业科学院果蔬产品质量安全风险监测能力建设项目(华中)仪器政府采购项目”进行公开招标，按规定程序进行开标、评标、定标，本项目的中标结果如下：　　一、招标项目名称: 河南省农业科学院果蔬产品质量安全风险监测能力建设项目(华中) 仪器政府采购项目　　招标项目简要说明：本次招标采购的货物为：液相色谱多级质谱联用仪、液相色谱三重四级杆串联质谱仪、气相色谱三重四级杆串联质谱仪、全自动消解仪4种仪器设备，　　二、招标公告媒体及日期：本项目于2016年06月20日在“河南省政府采购网”和“中国采购与招标网”上发布了招标公告。　　三、评标日期：2016年07月13日　　四、评标地点：河南省机电设备国际招标有限公司11楼评标室　　评委成员：朱茜、李艳红、贺以乐、王志民、范慧鹤、贾 斌、钟红舰　　五、中标信息如下：　　包1：液相色谱多级质谱联用仪　　中标人：河南省中徕恒达进出口贸易有限公司　　中标金额：261.9万元　　规格型号：AB SCIEX/QTrap　　包2：液相色谱三重四级杆串联质谱仪　　中标供应商：河南省科学器材进出口公司　　中标金额：199.5万元　　规格型号：岛津/LCMS-8050　　包3：气相色谱三重四级杆串联质谱仪　　中标供应商：河南粮油食品进出口集团裕德科贸有限公司　　中标金额：118万元　　规格型号：安捷伦科技/7890B-7010型(美国)、安捷伦科技1260型(德国)　　包4：全自动消解仪　　中标供应商：河南省中徕恒达进出口贸易有限公司　　中标金额：34.98万元　　规格型号：Milestone/ETHOS UP　　七、本次招标联系事项：　　联系人：董丽君　　联系电话：0371-65949196　传 真：0371-65944075　　地 址：郑州市东明路187号金成大厦B座10楼　　招标人：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所　　详细地址：郑州市花园路116号　联系人： 祁老师　　联系电话： 0371- 65732532　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内，以书面形式同时向采购人和河南省机电设备国际招标有限公司提出质疑(加盖单位公章且法人签字)，由法定代表人或其原授权代表亲自携带企业营业执照副本原件及本人身份证件(原件)一并提交(邮寄、传真件不予受理)，并以质疑函接受确认日期作为受理时间。逾期未提交或未按照要求提交的质疑函将不予受理。　　谨对参与本项目投标的各投标人表示衷心的感谢!河南省机电设备国际招标有限公司2016年07月13日

p span style=" font-size: 14px " 随着国家对食品安全的重视，食品需要检测的项目越来越繁多，而且对仪器的要求也越来越精密。 /span /p p span style=" font-size: 14px " 食品检测的项目包括：农残、兽药/抗生素、添加剂、重金属及有害物质、毒素微生物、常规理化、接触材料等。。 /span /p p span style=" font-size: 14px " 检测不同的项目需要不同的仪器。 br/ /span /p p span style=" font-size: 14px " 如下为食品检测实验室常用的176种仪器汇总，希望对您有所帮助哦。 /span /p p br/ /p p span style=" font-size: 14px " 1.电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量； br/ 2.酸度计：食品检验过程中pH值的测定； br/ 3.冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离； br/ 4.离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离； br/ 5.超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境； br/ 6.生物安全柜：食品检验过程中提供洁净安全的操作环境； br/ 7.索氏提取器：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取； br/ 8.超临界萃取仪：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取； br/ 9.磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀； br/ 10.微波消解仪（高压）：食品检验过程中样品的消解； br/ 11.冷冻干燥机：食品检验过程中样品的冷冻干燥； br/ 12.碎花制冰机：食品检验用冰的制备； br/ 13.高压灭菌器：食品检验中灭菌试剂的制备； br/ 14& nbsp .冰箱：食品样品和试剂的存放； br/ 15.冷藏柜：食品样品和试剂的存放； br/ 16.立式超低温冰箱：食品样品和试剂的超低温保存； br/ 17.超声波清洗器：食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等； br/ 18.超声波提取器：提取食品营养成分或者污染物； br/ 19.超声波细胞破碎仪：食品检验过程中细胞的破碎； br/ 20.马弗炉：食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解； br/ 21.电热恒温干燥箱：食品检验过程中样品的干燥； br/ 22.电热恒温培养箱：食品检验过程中微生物的培养； br/ 23.真空干燥箱：食品检验中对照品及样品干燥； br/ 24.恒温恒湿箱：为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境； br/ 25.可控温振荡箱：食品检验中微生物的培养； br/ 26.恒温恒湿培养箱：食品检验中微生物的培养； br/ 27.霉菌培养箱：食品检验中霉菌的培养； br/ 28.厌氧培养箱：食品检验中微生物的厌氧培养； br/ 29.细胞培养箱：食品检验中细胞优化与培养； br/ 30.三气细胞培养箱：食品检验中微需氧菌的培养； br/ 31.超纯水系统：食品检验用超纯水的制备； br/ 32.匀浆器：食品检验过程中样品的粉碎、均质和乳化； br/ 33.组织匀浆器：食品检验过程中组织匀浆，以提取包括蛋白质、RNA和DNA在内的细胞内容物； br/ 34.恒温混匀器：食品检验过程中样品的均匀化处理； br/ 35.均质器：食品检验过程中样品的均一化处理； br/ 36.漩涡混合器：食品检验过程中试样的漩涡混匀； br/ 37.固相萃取装置：食品样品中目标物质的自动化提取； br/ 38.快速溶剂萃取仪：食品样品中目标物质的自动化提取； br/ 39.真空离心浓缩仪：食品检验过程中目标物质的浓缩； br/ 40.全自动核酸提取系统：食品检验过程中核酸的提取和纯化； br/ 41.氮吹仪：食品检验过程中目标物质的浓缩； br/ 42.除湿器：食品检验环境的湿度控制； br/ 43.超声粉碎机：食品样品的粉碎处理； br/ 44.旋转蒸发仪：食品检验过程中有机溶剂去除； br/ 45.鞋套机：保护无菌室的清洁环境； br/ 46.自动微生物快速检测分析系统：食品中微生物的快速鉴定分析； br/ 47.恒温摇床：食品检验过程中微生物的控温振荡培养； br/ 48.低温摇床：食品检验过程中微生物的低温振荡培养； br/ 49.恒温水浴：食品检验过程中样品前处理； br/ 50.恒温振荡水浴：食品检验过程中样品前处理； br/ 51.智能循环水浴：食品检验过程中样品前处理； br/ 52.显微镜（带成像系统）：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察； br/ 53.全自动微生物平板螺旋加样系统：食品中微生物污染程度的测定； br/ 54.液氮罐：食品样品、菌株和细胞株的低温保存； br/ 55.体视显微镜：食品样品的显微观察； br/ 56.实时荧光定量PCR检测系统：食品样品中致病微生物相关基因的快速、定量分析； br/ 57.定性PCR仪：食品中致病微生物相关基因的扩增分析； br/ 58.多点接种仪：食品检验过程中微生物的快速接种； br/ 59.红外接种环灭菌器：食品微生物检验过程中对接种环的快速灭菌； br/ 60.扫描电镜：食品中微生物与细胞的显微结构观察与分析； br/ 61.全自动微生物免疫荧光分析系统：食品中致病微生物的快速筛选； br/ 62.全自动食品微生物定量分析系统：食品中微生物污染水平的快速定量分析； br/ 63.全自动病原微生物检测系统：食品中致病微生物的快速检测； br/ 64.微生物鉴定系统—全细胞脂肪酸分析系统：食品中微生物的快速鉴定； br/ 65.微生物表型芯片分析系统：食品中微生物的快速分型分析； br/ 66.飞行时间质谱微生物鉴定系统：食品中微生物的快速鉴定； br/ 67.全自动微生物指纹图谱分析系统：食品中微生物的快速分型分析； br/ 68.全自动基因指纹分析仪：食品中微生物的快速分型分析； br/ 69.基因定量分析系统－焦磷酸测序：食品中微生物的快速鉴定与分型； br/ 70.全自动样本储存管理系统：食品检验过程中核酸、蛋白、抗体、微生物等样本的保存； br/ 71.基因芯片分析系统：食品检验过程中多种致病基因的快速分析； br/ 72.悬浮芯片分析系统：食品中微生物的快速检测分析； br/ 73.自动化革兰氏染色系统：食品微生物检测过程中快速革兰氏染色分析； br/ 74.快速致病菌免疫磁珠基因筛选系统：食品中致病微生物的快速检测分析； br/ 75.全自动致病菌酶标检测系统：食品中致病微生物的快速检测分析； br/ 76.全自动平板划线系统：食品中微生物的快速划线、分离； br/ 77.培养基自动制备分装仪：食品微生物检测过程中培养基的快速分装； br/ 78.商业无菌自动化检测系统：食品检验过程中商业化无菌检测； br/ 79.凝胶成像仪：食品检验过程中DNA样品的成像分析； br/ 80.倒置显微镜：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察； br/ 81.抑菌圈测量仪：食品中抗菌成分的测定； br/ 82.核酸蛋白分析仪：食品中核酸和蛋白质的定量分析； br/ 83.二维电泳系统：食品中过敏原如蛋白质的差异分析； br/ 84.通用电泳仪：食品中核酸和蛋白质的分离检测； br/ 85.水平电泳槽：食品中核酸的分离检测； br/ 86.垂直电泳槽：食品中蛋白质的分离检测； br/ 87.核酸高压测序胶系统：食品中核酸序列分析、蛋白质等电点分析； br/ 88.脉冲场电泳系统：食品中致病微生物遗传物质差异分析； br/ 89.全自动毛细管电泳系统：食品中蛋白质、游离脂肪酸、食品添加剂、农药残留、生物毒素和抗生素检测；糖类、维生素分析； br/ 90.真空转印仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的凝胶转膜实验； br/ 91.全凝胶洗脱仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化； br/ 92.微量过滤装置：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化； br/ 93.电穿孔仪：食品检测过程中基因的转化； br/ 94.遗传分析系统：食品中转基因成分及致病菌的鉴定； br/ 95.紫外交联仪：食品检测过程中DNA膜杂交分析； br/ 96.分子杂交炉：食品检测过程中核酸的杂交分析； br/ 97.射线计数仪：食品中同位素的定量分析； br/ 98.水分活度测定仪：食品中水分含量的测定； br/ 99.温湿度数据跟踪系统：食品采样与检测过程中温度、湿度数据的跟踪监测； br/ 100.全自动基因测序仪：食品中DNA序列的高通量分析； br/ 101.紫外可见分光光度计：食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定； br/ 102.紫外透射率分析仪：食品检测过程中光谱透射率的测定； br/ 103.紫外分析仪：食品检测过程中蛋白质和核酸的紫外定性分析； br/ 104.多功能酶标仪：食品检测过程中酶联免疫法的分析； br/ 105.薄层色谱系统：食品检测过程中样品的薄层点样、展开及成像； br/ 106.激光共聚焦显微镜：食品样本中微生物观察及切片样本观察；组织结构的精确描绘、定位（二维和三维）和上述结构的动态变化； br/ 107.水分测定仪：食品中水分含量测定； br/ 108.酒精计：& nbsp 食品样品中乙醇含量的测定； br/ 109.纤维测定仪：食品中纤维含量的测定； br/ 110.示波极谱仪：食品检验中元素的分析； br/ 111.测汞仪：食品中汞元素的分析； br/ 112.荧光分光光度计：食品中有害物质，如，3，4-苯并芘测定； br/ 113.氨基酸分析仪：食品中氨基酸含量的测定； br/ 114.基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱：食品中农兽药残留、违禁添加的化学药物及其他有机污染物的快速筛查检测；食品中真菌毒素的快速筛查检测；未知物的鉴定分析； br/ 115.自动电位滴定仪：食品中酸度、维生素C等的含量测定； br/ 116.阿贝折射仪：食品样品的折射率和相关物质的浓度测定； br/ 117.数显电导仪：食品样品电导率的测定； br/ 118.X射线荧光光谱仪：食品中有害元素的测定； br/ 119.凝胶渗透色谱：食品中农药残留、蛋白质和多糖多肽分子量测定以及样品前处理和净化； br/ 120.液相色谱：食品中营养成分或污染物等的分离测定； br/ 121.气相色谱：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定； br/ 122.气相顶空进样器：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定； br/ 123.拉曼光谱仪：食品中氨基酸、多肽、蛋白质、DNA、RNA和糖类分子的鉴定分析； br/ 124.全自动定氮仪：食品中蛋白质的定量分析； br/ 125.原子吸收光谱仪：食品中微量元素的测定； br/ 126.脂肪酸分析仪：食品中脂肪酸的测定； br/ 127.电感耦合等离子体质谱：食品中微量元素的测定； br/ 128.气相色谱-质谱联用仪：食品中挥发性成分或者污染物等的分离测定； br/ 129.三重串联四极杆气质联用仪：食品中挥发性成分或污染物等的分离测定； br/ 130.串联四级杆液质联用仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定； br/ 131.液相色谱-离子肼质谱仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定； br/ 132.全波段显微化学图像系统：食品中混合物、粒度、组分粒子的结块、多晶体、水合物及其他痕量污染物的分析； br/ 133.离子色谱：食品样品中阴离子与阳离子的测定； br/ 134.原子荧光光谱仪：食品样品中可形成氢化物微量元素的测定（重金属元素）； br/ 135.电感耦合等离子体发射光谱仪：食品中微量元素的测定； br/ 136.锥入度测定仪：食品样品中黏稠度的测定； br/ 137.穿刺力测定仪：食品包装瓶塞穿刺力值的测定； br/ 138.热急变试验仪：食品包装玻璃制品冷热急变的合格性实验、递增性、破坏性实验分析； br/ 139.内压力试验仪：食品包装瓶内压力值的测定； br/ 140.内应力试验仪：食品包装玻璃瓶内应力值的测定； br/ 141.垂直轴偏差测试仪：食品包装轴偏差的测定； br/ 142.瓶底、壁厚测定仪：食品包装瓶底、壁厚度的测定； br/ 143.弧度测定仪：食品包装瓶弧度的测定； br/ 144.自动振筛仪：食品包装玻璃瓶中特定元素含量的分析； br/ 145.水平圆周转动振荡器：食品包装瓶与盖的密封性分析； br/ 146.落镖冲击试验机：用于厚度小于1mm的食品包装用塑料薄膜或薄片50%破损时的冲击质量和能量分析； br/ 147.耐破度仪：食品包装材料耐破度分析； br/ 148.涂层柔性和粘附力测试装置：食品包装材料涂层柔性和粘附力分析； br/ 149.内涂层连续性测试装置：食品包装材料的内涂层连续性分析； br/ 150.韧性实验装置：食品包装材料的韧性分析； br/ 151.氧化膜厚度测定仪：食品包装材料的氧化膜厚度分析； br/ 152.密度天平：食品包装材料的密度值分析； br/ 153.线热膨胀系数测定仪：食品包装材料平均线热膨胀系数分析； br/ 154.轧盖机：食品包装瓶与盖的密封性分析； br/ 155.折断力仪：食品包装瓶的折断力分析； br/ 156.扭矩仪：瓶装食品瓶盖锁紧、开启扭矩值大小的分析； br/ 157.平氏粘度计：液态食品样品的粘度分析； br/ 158.硬度计：食品包装材料的硬度值分析； br/ 159.落球冲击试验机：食品包装材料聚乙烯、聚氯乙烯等固体复合硬片耐冲击实验分析； br/ 160.陶瓷纤维马弗炉：食品包装材料的炽灼残渣分析； br/ 161.数字式紫外辐射照度计：食品检测无菌环境紫外辐射强度分析； br/ 162.万能材料试验机：食品包装材料的剥离强度、撕拉强度分析； br/ 163.湿透仪：食品包装材料的水蒸气透过率分析； br/ 164.气体透过仪：食品包装材料氧气透过率分析； br/ 165.热封仪：食品包装材料封口性能分析，与撕拉力测试仪合用； br/ 166.病理组织检查设备（包括：全自动脱水机、全自动组织包埋机、病理组织切片机、自动封片机、全自动冷冻切片机、输出仪、全自动显微图像分析系统）：食品毒理实验中组织病理学检查； br/ 167.激光扫描共聚焦倒置显微镜：食品毒理实验中细胞结构改变的观察； br/ 168.全自动生化分析仪：食品毒理实验过程中动物生化指标的检测分析； br/ 169.实验动物生理检测系统：食品毒理实验过程中动物心电、脑电、体温和血压等生理参数分析； br/ 170.激光扫描细胞仪：食品毒理实验过程中细胞内物质的定量分析及组织扫描； br/ 171.流式细胞仪：食品毒理实验过程中细胞快速分类分析； br/ 172.全自动血细胞分析仪：食品毒理实验过程中动物血相的快速分析； br/ 173.活体生物成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内成像分析； br/ 174.小动物活体分子成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内监控基因的表达分析； br/ 175.活细胞工作站系统：食品毒理实验过程中细胞和组织的全方位观察和记录； br/ 176.血气分析仪：食品毒理实验过程中动物的血气分析； /span /p p span style=" font-size: 14px " （文章来源：网络） /span br/ /p p img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/69f503f0-97ed-4119-80e6-5407d7e140f7.jpg" title=" 二维码.webp.jpg" width=" 558" height=" 256" style=" width: 558px height: 256px " / /p

我国标准（GB22388）规定，奶粉中三聚氰胺的检测方法有液相色谱法和液质联用法，对应的仪器是HPLC和LC-MS，相应的用水要求均是一级水。我国标准（GB5413.9）规定，婴幼儿食品和乳品中维生素 A、D、E的检测方法是液相色谱法，采用的仪器是HPLC，对用水的要求是一级水。我国标准（GB5413.21）规定，婴幼儿食品和乳品中纳、钾、铜、铁的检测方法是火焰原子吸收法和发射光谱法，对应的仪器是AAS和ICP-AES，相应的用水要求是二级水和一级水。我国标准（GB5009.33）规定，食品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测方法是离子色谱法和分光光度法，用到的仪器是IC和UV，离子检测对水的要求很高（需要排除水中离子的干扰），达到了超纯水级别，分光光度法相对较低，用水要求是二级水。我国标准（GB5413.37）规定，乳品中黄曲霉素M1的检测方法是液质联用法和液相色谱法，对应的仪器是LC-MS和HPLC，相应的用水要求均是一级水。我国标准（GB5413.27）规定，婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的检测方法是乙酰甲醇甲酯化和皂化甲酷化，对应的仪器均是GC，用要求均是一级水。◀ 为什么食品检测对用水要求这么高？ 实验检测中的用水作为一种基础试剂，需要其不含杂质，Pure，对检测成分无干扰，从而获得准确和可重复的实验结果。Tap Water自来水中含有大量污染物：有机物、无机离子、颗粒&胶体、微生物和气体。常识了解有微生物和矿物质，而水中的激素、亚硝酸盐、重金属、碘乙酸等有害物质的存在是科研/检测行业关心的问题。另一方面，随着实验室仪器设备的升级，精密分析仪器对实验用水也提出了更高的要求。早期对用水意识缺乏，我国部分实验室还出现了用“瓶装饮用水”作HPLC和LCMS等仪器的实验用水，闹出了笑话。水中离子杂质造成实验结果不准确，影响特定离子的检测结果，和有机试剂结合造成管路和色谱柱的堵塞。水中有机物会使得液相色谱基线不稳定、色谱柱寿命缩短。以这篇文献举例，水中雌激素LC-MS法检测过程（常红，2003），需要超纯水作为色谱柱的活化条件。常见的分析仪器，对用水的要求都是一级水（超纯水）和二级水（纯水）：高效液相色谱HPLC，气相色谱GC，液质联用LC-MS，气质联用GC-MS，原子吸收光谱AAS，离子色谱IC，紫外UV，电感耦合等离子体原子发射光谱ICP-AES，电感耦合等离子体质谱ICP-MS… … 更不要说试剂配置、溶液稀释、润洗器具、样品处理等这些常规操作。每一个实验室都需要一台纯水机。早年在国外读书的时候，实验室有一台无比老旧的Milli-Q® ，可能是随着Professor飘洋过海来的，每次启用都需要等待好久，当年实验结果不好老旧的纯水机要背锅。默克Milli-Q ® IQ 7系列智能化纯水系统 那么问题来了：Milli-Q® 纯水，可以喝吗？要不要考虑给比弗利山庄爱好纯净水的贵妇们，推荐一台纯水机？保证是纯纯的H2O哦~以反渗透水、蒸馏水、去离子水或者 Elix 纯水作为进水生产的超纯水可以达到以下水质规格：截图自《2021 Milli-Q® 食品检测实验室用水解决方案》9月1日，默克超级品牌日，探索默克实验室的小秘密，更有产品经理亲自带货讲解，带着你的问题来吧！点击链接报名活动 https://insevent.instrument.com.cn/t/Zc默克实验室用水解决方案跟着老马去看看默克产品让一杯果汁的检测过程变得多便捷参考文献：1. 默克《2021 Milli-Q® 食品检测实验室用水解决方案》2. 常红.固相萃取2LC2MS 法检测水中痕量雌激素. 《环境化学》2003，22(4)：400-403.

背景介绍药用植物中经常施用的农药主要包括有机氯、有机磷、有机氮和拟除虫菊酯类等。有机氯农药在食物链中有极强的富集作用，在人类和动物的脂肪组织内长期积累容易引起慢性中毒；有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶有抑制作用，易产生急性中毒，有时严重危及生命。中药作为一种特殊的食品为患者及体弱者所服用，且服用时间长，更易造成蓄积中毒。目前，农药残留检测方法主要有气相色谱-串联质谱法（GC-MS/MS）、液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。*文章来源：中国农科院ICS重大平台中心中国科学仪器自主创新应用示范基地实验流程NO.1 样品前处理将白芍样品参照《2341农药残留测定法》中第五法药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法中的直接提取法进行样品前处理NO.2 仪器谱育科技GC 2000气相色谱仪、EXPEC 5230三重四极杆串联质谱仪(GC-MS/MS)配置：自动进样器、柱温箱、Mass Expert质谱工作站NO.3 仪器分析参数设置气相色谱条件色谱柱：DB-17MS气相色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm)升温程序：初始温度为60℃，保持1min，以每分钟10℃的速率升温至160℃，再以每分钟2℃的速率升温至230℃，最后再以每分钟15℃的速率升温至280℃，保持13min进样口温度：250℃进样方式：不分流进样载气控制方式：恒压，146KPa进样量：1uL质谱条件离子源为电子轰击（EI）离子源，监测模式为多反应监测（MRM）。NO.4 标准样品测试标曲限值点TIC图谱NO.5 样品测试平行白芍样品检测图谱NO.6 结果与分析GC-MS/MS法测得部分化合物标准曲线及回归方程结论白芍样品按照2020版《中国药典》2341农药残留量检测方法，使用谱育科技EXPEC 5230 GC-MS/MS测定，快速、准确对其中33种禁用农药进行筛查测定，33种禁用农药化合物线性良好，线性系数r值0.995。参考文献[1]Lehotay Steven J, de Kok André, Hiemstra Maurice,et al.Validation of a fast and easy method for the determination of residues from 229 pesticides in fruits and vegetables using gas and liquid chromatography and mass spectrometric detection. Journal of AOAC INTERNATIONAL,2005,88(2):595-614 [2]梁健滔,谭庆显,陈锐均,王建皓.我国食品中农残检测技术现状的分析与思考.食品界,2019(04):112.[3]陶晓杰,赵宇飞,白龙律,朱传祥.GC-MS/MS在土壤农残检测中的应用研究.食品安全导刊,2021(19):181+183.

5月13日，龙岩市食品药品检验检测中心公开招标购买1台液相色谱-三重四极杆联用仪(液相色谱质谱联用仪)，预算270万元。　　项目编号：[350800]LYCG[GK]2021069　　项目名称：龙岩市食品药品检验检测中心购买液相色谱-三重四极杆联用仪(液相色谱质谱联用仪)货物类采购项目　　采购方式：公开招标　　预算金额：2700000元　　包1：　　合同包预算金额：2700000元　　投标保证金：27000元　　采购需求：(包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等)品目号品目编码及品目名称采购标的数量（单位）允许进口简要需求或要求品目预算（元）1-1A02100407-质谱仪液相色谱质谱联用仪1（台）是见招标文件2700000　　合同履行期限： 见招标文件　　本合同包：不接受联合体投标　　开标时间：2021-06-03 09:00(北京时间)

当下，在毒品问题全球化的大背景下，毒情形势日益严峻，芬太尼类、合成大麻素类、卡西酮类等新型毒品更新换代速度极快，毒品毒物的检测判定作为执法依据变得尤为关键，加之毒品成瘾机理领域还有很多亟待科学解答的内容，也对分析方法提出了更高要求。在此背景下，仪器信息网特别建立“质谱在毒品分析领域的技术应用进展”专题，聚焦质谱技术在毒品检测领域的最新应用，以增强业界质谱专家和技术人员、司法公安相关机构工作者之间的信息交流，同时向仪器用户提供毒品分析领域更丰富的质谱产品、技术解决方案。本文特别邀请禾信仪器来谈谈他们在该领域推出的一系列产品技术及解决方案。仪器信息网：据了解，仅2021-2022年发布并实施的毒品检测国家标准、行业标准已超二十项，您认为我国近两年毒品检测标准频繁颁布的背后有哪些因素在推动？禾信仪器：（1）毒品鉴定质量体系不断完善的迫切需求准确的毒品检测对打击毒品犯罪、侦破毒品案件、遏止毒品蔓延具有非常重要的意义，因此亟需推出统一的操作程序、技术方法、鉴定质量控制体系等相关标准，建设标准化实验室，完善相关毒品检验保证体系，确保检验结果的权威性和准确性。（2）滥用种类多样，吸食毒品替代物质增多，对毒品检测提出更高要求受毒品供应和流通数量“双降”影响，国内主流毒品价格居高且普遍掺假，毒品买不到、吸不起、纯度低成为普遍现象，部分吸毒人员减量降频，或寻求麻精药品和非列管物质进行替代，或交叉滥用非惯用毒品以满足毒瘾。面对层出不穷、种类多样的毒品类型，亟需推出相应的标准以满足毒品检测需求。仪器信息网：我国毒品检测技术规范及标准的发展历程如何？您认为近些年该领域里程碑式的标准有哪些？禾信仪器：与发达国家相比，我国毒品检验技术研究起步较晚，但近年来发展迅速。20 世纪 80 年代前，我国毒品检验多采用薄层色谱检验（TCL）结晶法、 红外光谱 法（IR）、 紫外线（UV） 检验及化学显色法；80年代后，GC法开始应用，90年代开始普及。随着毒物毒品种类的不断增多，气相色谱法已无法继续满足检材定量的需求，而液相色谱法因能显著降低其最低检测限，且具有更高的灵敏度、更强的适用性而被逐渐推广使用。如今，气相、液相色谱技术与质谱技术联合使用已成为趋势。2013年，公安部颁布了常见毒品地西泮、吗啡、二亚甲基双氧安非他明、可卡因、美沙酮等的检测标准，检测方法主要为气相色谱和气相色谱-质谱检验方法；2019年，颁布了疑似毒品中大麻、甲卡西酮、卡西酮、4-甲基甲卡西酮、可卡因等的检测标准，检测方法主要为液相色谱、液相色谱-质谱法；2021年，颁布了疑似毒品中8种芬太尼类物质等的检测标准，检测方法为气相色谱和气相色谱-质谱法或者液相色谱和液相色谱-质谱法。仪器信息网：目前贵公司重点关注哪些标准？公司针对毒品检测主推的产品有哪些？主要基于哪些技术？禾信仪器：目前我公司主要关注和气相色谱-质谱检验方法、液相色谱-质谱检验方法相关的标准。禾信仪器GCMS 1000 气相色谱质谱联用仪，是⼀款高性能单四极杆气相色谱质谱联用仪，采用高温惰性陶瓷离子源、带预四极的四极杆质量分析器和双涡轮分子泵设计，具有色谱的高分辨率和质谱的高灵敏度。可满足实验室毒品检测标准需求。 GCMS 1000 产品外观而对于难挥发、不适于GC-MS检测的毒品种类，禾信仪器可以提供三重四极杆液质联用仪 LC-TQ 5100进行补充。 LC-TQ 5100 在离子源、三重四极杆、高压射频电源等关键核心部件进行了技术突破，具有高分辨率和超强定量能力。LC-TQ 5100 产品外观仪器信息网：您如何评价当前质谱技术在毒品检测领域的应用现状？其中质谱技术在该领域的发展将呈现怎样的趋势？禾信仪器：质谱技术是一种可以获取待测样品的分子质量和结构信息的分析技术，具有灵敏度高、分析速度快、所需样品量少等特点。质谱技术与色谱分离技术的结合，是目前分析化学仪器设备中最强有力的鉴定工具之一。常用国标、行标中法医毒物毒品检测方法24项采用色谱质谱技术。公安部物证鉴定中心常用法医毒物毒品鉴定方法共计64项，其中气质联用技术46项，液质联用15项。高分辨质谱仪具有在超高分辨率下测定化合物精确分子量的功能，并能借助同位素离子的丰度比来推断化合物的元素组成（分子式），通过一级、二级谱库的匹配也能够对复杂基质中的痕量组分进行确证和筛选，满足快速筛选需求；可区分复杂背景中的杂质及共流出物，进行痕量分析，降低了对样品前处理的要求，适用于色谱条件优化困难的情况，是质谱技术的一发展趋势。质谱技术不仅可在实验室毒品分析中大展拳脚，也可在现场检测中发挥作用。通过将低热容快速气相色谱技术和四极杆质量分析器技术相结合，将台式GC-MS小型化，形成可单人携带至现场的便携式气相色谱-质谱联用仪。与其他现场筛查技术相比，便携式 GC-MS的准确度、灵敏度更高，假阳性率与假阴性率更低，满足现场检测的准确性和及时性要求，可以在调查的早期阶段提供更重要的指导信息，确保更相关的样品送往实验室进行分析，有效地减少实验室样品的积压与人员检测的负担。禾信仪器便携式气相色谱-质谱联用仪PGC-MS1800充分发挥了色谱分离效率高和质谱定性能力强的优势，能够快速地对现场的可疑固体粉末或者液体进行准确定性和定量检测。PGC-MS1800外观图除了高分辨和小型化之外，针对色谱质谱联用的方法中，需要经历相对复杂、耗时的样品预处理过程，单个样品分析时间较长的情况，目前国内外有针对“Ambient lonization(AI)”（原位直接电离质谱技术）开展研究，该类电离技术普遍特点是具有较高基体耐受能力，可在无需(或只需少量)样品预处理和预分离的情况下对复杂基体样品中的待测物进行直接质谱分析。禾信仪器目前已有该类质谱技术的储备。

项目概况汕尾市食品药品检验所药品检验实验室检验检测仪器设备购置项目(第三批)招标项目的潜在投标人应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取招标文件，并于 2022年06月02日 09时00分 （北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：441501-2022-00772项目名称：汕尾市食品药品检验所药品检验实验室检验检测仪器设备购置项目(第三批)采购方式：公开招标预算金额：2,380,000.00元采购需求：合同包1(汕尾市食品药品检验所药品检验实验室检验检测仪器设备购置项目(第三批)):合同包预算金额：2,380,000.00元品目号品目名称采购标的数量（单位）技术规格、参数及要求品目预算(元)最高限价(元)1-1其他专用仪器仪表气相色谱仪1(台)详见采购文件700,000.00-1-2其他专用仪器仪表气相色谱仪1(台)详见采购文件450,000.00-1-3其他专用仪器仪表气相色谱仪1(台)详见采购文件780,000.00-1-4其他专用仪器仪表全自动溶出仪1(台)详见采购文件450,000.00-本合同包不接受联合体投标合同履行期限：120天内完成本项目相对应的设备安装、调试、检定。二、申请人的资格要求：1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人， 投标（响应）时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明） 副本复印件。分支机构投标的，须提供总公司和分公司营业执照副本复印件，总公司出具给分支机构的授权书。2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。 如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的， 提供相应证明材料。3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供2020年度财务状况报告或2021年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明） 。4）履行合同所必需的设备和专业技术能力：按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况。5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：在经营活动中没有重大违法记录：参照投标（报价）函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（依据财库〔2022〕3号文规定，较大数额罚款认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定）2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 无。3.本项目的特定资格要求：合同包1(汕尾市食品药品检验所药品检验实验室检验检测仪器设备购置项目(第三批))特定资格要求如下:(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单”记录名单； 不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。 （以采购代理机构于投标（响应） 截止时间当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn） 及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/） 查询结果为准， 如相关失信记录已失效， 供应商需提供相关证明资料） 。(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包） 投标（响应）。 为本项目提供整体设计、 规范编制或者项目管理、 监理、 检测等服务的供应商， 不得再参与本项目投标（响应）。 投标（报价） 函相关承诺要求内容。三、获取招标文件时间： 2022年05月07日 至 2022年05月13日 ，每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ，下午 12:00:00 至 23:59:59 （北京时间,法定节假日除外）地点：广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/方式：在线获取售价： 免费获取四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点2022年06月02日 09时00分00秒 （北京时间）地点：汕尾市城区香洲东路万福黄金海岸金海湾31栋701开标/评标室五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1.本项目采用电子系统进行招投标，请在投标前详细阅读供应商操作手册，手册获取网址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题，可通过400-1832-999进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。2.供应商参加本项目投标，需要提前办理CA和电子签章，办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南，指南获取地址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。3.如需缴纳保证金，供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申请办理投标（响应）担保函、保险（保证）保函。\七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名 称：汕尾市食品药品检验所地 址：汕尾市城区联系方式：0660-33725602.采购代理机构信息名 称：汕尾采阳招标代理有限公司地 址：广东省汕尾市城区香洲东路万福黄金海岸金海湾31栋701联系方式：0660-33331333.项目联系方式项目联系人：陈先生电 话：0660-3333133汕尾采阳招标代理有限公司2022年05月07日

珀金埃尔默推出用于检测食品中三聚氰胺的气相色谱质谱联用仪 系统包括符合美国FDA技术的仪器和应用资源 珀金埃尔默生命和分析科学，是一个具有全球领先技术的专注于检测和分析的公司，日前宣布一项利用用于检测蛋白质食物中三聚氰胺添加剂的气相色谱质谱联用仪。三聚氰胺气相色谱质谱联用交钥匙式系统包括仪器、消耗品和用于污染物样本分析所需的各种应用资源。 “在此系统的帮助和下，实验室可以确保其分析的精确性，同时也符合美国FDA最新的检验 淀粉，大米蛋白，玉米粉和大豆蛋白的相关标准。” Eric Ziegler, 珀金埃尔默生命和分析科学色谱副总裁这样说道。. “我们竭力用我们的深厚的知识来开发一项用于检测三聚氰胺添加剂的完整分析系统。此项系统再次展现珀金埃尔默将为客户提供更多以应用为核心的系统来改善和保护我们的世界。” 此次三聚氰胺分析仪的技术是与 Flora Research研究中心共同开发的,此研究中心是一家在FDA注册的擅长对天然产品进行检验的独立实验室。 Ziegler同时指出珀金埃尔默是首家提供全套三聚氰胺检验用气相色谱质谱联用仪系统的公司。 三聚氰胺是一种氮杂环化工原料，它在近期北美造成猫狗肾衰竭的淀粉中的事件中出现而使其广为人知. 。事件之后，美国FDA立即颁布了利用气相色谱质谱方法对蛋白质食物中三聚氰胺进行检验的标准技术。 三聚氰胺分析仪包括利用自动进样器和TurboMass™ 软件的Clarus® 600 T 气相色谱质谱联用仪 ，所有分析需要的消耗品和一份用于迅速启动的应用光盘。应用光盘包括分析方法、样本数据、三聚氰胺和相关降解化合物的谱库、三聚氰胺应用指导手册和注明具体分析方法的应用说明。 鉴于三聚氰胺在财务和健康上可能带来的巨大风险，许多数据的质量检查对于确认结果是必不可少的。除按高、低浓度做的的标准曲线之外，该方法所需的相关质量检查内容包括溶剂空白分析、吡啶溶剂和衍生试剂的分析，方法空白分析，不加标的溶剂完成样品萃取过程的分析和在基体中加标高、低浓度的样品的分析 尽管美国 FDA 的测试方法判定标准是通过或不合格 , 珀金埃尔默的Clarus 600 气相色谱质谱分析仪可以提供半定量的灵敏度来增加检验的信心。 更多信息请访问 www.perkinelmer.com/melamine. 珀金埃尔默的检测设备被广泛应用于食品质量和安全的检验，包括与影响生物健康相关的认证、授权、制造和可能污染物的检验。珀金埃尔默公司能够帮助对食品从原材料到最后成品（从田间到餐桌）的全套检验，并且保证过程的高灵敏度和可靠性。 screen.width-300)this.width=screen.width-300"

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong span style=" font-family: times new roman " 仪器信息网网络讲堂与中国化学会质谱分析专业委员会合作举办的& quot 第七届质谱网络会议(iConference on Mass Spectrometry，iCMS2016)于2016年11月22日正式开幕。会议为期四天(11月22日-25日)，共设质谱新技术、生命科学、药物、食品、环境、仪器维护及软件操作六个主题会场。质谱新技术、生命科学主题会场已于11月22日-23日顺利进行。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　11月24日上午，上海市供水调度监测中心高级工程师向华、江苏天瑞仪器质谱事业部总经理周立、国家地质实验测试中心研究员饶竹三位嘉宾在环境检测主题会场做出了精彩报告。食品检测主题会场于24日下午由中国农业大学李晓薇、珀金埃尔默质谱产品专家蔡成元、浙江疾病预防控制中心研究员任一平、中国广州分析测试中心研究员吴惠勤四位嘉宾共同呈现。 /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " img title=" huanj.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/60938148-dc58-4e56-9eb9-2b634f93bf2a.jpg" / /span /p p span style=" font-family: times new roman " span style=" font-family: times new roman font-size: 24px " strong 环境检测主题会场 /strong /span /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" font-family: times new roman font-size: 24px " img title=" 20161124115832_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/498d334c-6d01-4fe9-9f56-80bc0709d017.jpg" / /span /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman " strong 上海市供水调度监测中心高级工程师向华报告题目：质谱技术在水中低浓度污染物检测中的应用优势 /strong /span /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　水体中主要污染物主要包括金属、植物营养素、含挥发性有机物和内分泌干扰物在内的有机污染物等。针对不同类别和性质的污染物，目前的常用检测技术包括光谱类、色谱类和色质联用类技术。向华在报告中介绍了质谱技术ICP-MS和GC/MS等在水中低浓度污染物的分析中具有简单方便和分析准确的优势。ICP-MS一次可分析多个甚至几十个元素，并具有高灵敏度低检出限的特点。GC/MS在低浓度污染物的定性方面有较大优势，无需单标逐一定性，配合十几万种有机化合物谱库和逐渐简化的前处理，让检测分析更快速和准确。另外，研究团队也采用液相色谱三重四极杆质谱联用技术用于藻类毒素、激素等污染物的分析，得到了更高的分离度和灵敏度，方法最低检出限也远低于之前常规的色谱方法。目前，各种质谱联用技术的前处理方法都在朝着更简化更有效的方向发展。在本领域未来技术发展方面，向华还介绍了二维液相与串联质谱联用技术，该方法能够大大减少进样量并得到更好的被测组分保留。另外，色谱与ICP-MS联用技术如HPLC-ICP-MS非常适合用于水中低浓度有机金属(如甲基汞、乙基汞)检测，可免前处理直接进样。 /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " img title=" 158_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/37dba364-8ddb-477f-b73d-dc16041b94fa.jpg" / /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman " strong 江苏天瑞仪器质谱事业部总经理周立 报告题目：质谱技术在环境水质、大气和土壤监测中的应用 /strong /span /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　周立在报告中介绍了天瑞仪器的GC-MS和ICP-MS两个系列的产品以及在环境检测方面的具体应用。目前天瑞GC-MS6800是该系列中应用最为广泛的气质产品，6800系列还包括用于在线、教学的GC-MS 6800s以及专门测定VOCs GC-MS 6800VOC等。在水质监测方面，根据相关国家标准，天瑞质谱研发部门建立了吹扫捕集-GC-MS测定水中27中VOCs的分析方法。据介绍，该方法的重复性和检出限等指标都高于目前的相关标准要求。研发团队已经通过此方法进行了桶装饮用水、自来水等样品的实际测定。除此之外，团队也完成了23种半挥发性有机化合物(SVOCs)的GC-MS检测方法开发。在空气质量检测方面，研发团队采用热脱附浓缩仪与气质联用的方法分析空气中主要挥发性物质，目前也建立了一些成熟的方法，可用于空气中多种VOCs检测、车内空气VOCs检测等方面。另外，团队开发了应用于土壤检测的气质和ICP-MS方法，如顶空自动进样与GC-MS联用检测土壤中35种挥发性卤代烃、王水提取法应用在ICP-MS 2000平台上的土壤中金属元素测定方法等。 /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " img title=" 20161124115852_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/37a20bb1-5b61-430e-9c53-a399e6bfaa02.jpg" / /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman " strong 国家地质实验测试中心研究员饶竹 报告题目：典型土壤场地有机污染物的定性定量分析 /strong /span /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　地下水资源仅占全球水资源的0.4-1.7%，非常宝贵。65%的生活用水来自地下水，多种途径导致地下水污染，受污染地下水的恢复需要300年甚至更长时间。饶竹表示，中国目前的地下水调查落后于美国至少15年，有机污染物调查指标偏少，评价不全，需要更多方法支持。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　该研究团队建立了地下水中新型多环芳烃及其母体的分析方法。方法关键步骤包括含羟基多环芳烃衍生化、色谱质谱条件和毛细管色谱柱的选择以及液-液萃取、固相萃取、萃取棒萃取的优化和比较，对比发现液液萃取的回收率更好。将此方法用于各地地下水有机污染物筛查发现确实存在多环芳烃衍生物污染，部分地区严重。另外，研究组还建立了水中102种酸性、碱性和中性有机污染物同时分析的GCMS分析方法。除了色谱质谱条件的优化，该方法前处理方面也非常关键。102种目标物性质差距很大，研究人员舍弃了SPE法选取了液液萃取。萃取的pH条件顺序也会大大影响回收率，优化后选取了中性、酸性、碱性的萃取顺序。研究人员应用此法对全国部分地区地下水样品初筛，总样品检出率为34.9%，以多环芳烃和邻苯二甲酸酯为主。 /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " /span & nbsp img title=" shipin.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/0c38092d-0961-4a38-89c5-72ba3803cee9.jpg" / /p p span style=" font-family: times new roman " span style=" font-family: times new roman font-size: 24px " strong 食品检测主题会场 /strong /span /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" font-family: times new roman font-size: 24px " img title=" QQ截图20161124140138_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/7be2f834-0230-45b4-a498-1bec4d1cdac7.jpg" / /span /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman " strong 浙江清华长三角研究院 任一平 报告题目：应用液质联用技术对乳及乳制品中微量蛋白质定性与定量分析 /strong /span /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　GB 10765-2010规定乳基婴幼儿配方食品中乳清蛋白含量需大于60%。对此，我国甚至国际上并没有理想的检测标准方法，在标准方法方面我国仍沿用1997年GB/T的SDS-PAGE法。据任一平介绍，对于乳清蛋白的分析检测，现有的几种方法都存在一定不足，建立更加准确的方法非常必要。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　任一平在报告中讲到，该研究团队首先用LC-单四极杆质谱尝试建立乳粉中不同种类蛋白的测定，接着继续调整改进，研究了采用同位素内标标记的串联四极杆MRM方法。此方法的建立包括寻找特异肽段、酶解条件优化、同位素内标物设计与合成等关键步骤。研究发现了牛α-乳白蛋白特异肽并设计了其同位素特异肽VGI*NYWL*AH，进行了定量分析方法的应用流程建立，方法在实验室内和多实验室间的平行性良好。新的乳清蛋白质谱检测法也包括折算系数和计算法则，分析检测原料乳中主要蛋白含量。2016年，在该实验室进行的海淘婴幼儿乳粉抽检中发现，所有抽检产品乳清粉均未达60%，即为我国标准判定的不合格产品。该实验室还将特异肽质谱检测法应用在了羊奶制品的产品质量评价中。 /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " img title=" 20161124144512_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/80597e99-ce81-4572-984e-21fcff73b9ca.jpg" / /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman " strong 珀金埃尔默质谱产品专家蔡成元 报告题目：QSight LCMSMS在食品检测分析中的应用 /strong /span /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　珀金埃尔默在2015年收购了加拿大质谱创新型公司IONICS。凭借在分析仪器行业的实力和IONICS的创新技术珀金埃尔默于今年10月发布了立式三重四极杆质谱QSight LC-MS/MS。蔡成元在报告中介绍了QSight的创新之处，以及其解决问题的能力。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　据介绍，此款立式质谱占地面积为目前同类质谱最小，HSID热表面诱导去溶剂质谱接口技术加之基于气流的离子传输，在离子源具有雾化气和同轴加热气，可有效防止污染干扰。该系统具有双源设计，能够提供成倍工作效率。碰撞池在电场电压方面加入了一些改变，如入口电压高于出口电压，而产生快速和高效碰撞。在检测器方面，QSight配备目前唯一一款不需要切换电压就可以同时检测正负离子的统一场检测器。另外，QSight配备的软件在控制、智能诊断和数据处理方面都更加简单易用。蔡成元还介绍了QSight液质联用系统在食品安全领域LC-MS/MS检测豆芽中植物生长调剂、饮用水中亚硝胺的检测中的应用案例。 /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " img title=" 20161124152212_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/547e3d0c-26a0-451f-ad51-4e58dd6d21e0.jpg" / /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman " strong 中国农业大学/农业部兽药安全监督检验测试中心李晓薇 报告题目：兽药多类多残留分析方法的研究 /strong /span /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　目前质谱技术在兽药残留检测中扮演着重要角色。李晓薇介绍了该团队在靶向性多类兽药残留检测中建立的两类方法：动物组织中磺胺类(21种)、喹诺酮类(13种)、四环素类(4种)药物的残留检测和鸡肉和鸡蛋中氯霉素、硝基咪唑类(4种硝基咪唑类及3种代谢物)、硝基呋喃类(4种硝基呋喃类代谢物)药物的确证分析。对于母离子和子离子相同的两种物质，需要优化液相方法在保留时间上完全分开。另外，大多数兽药都存在基质效应，大部分是离子抑制，可在前处理方面采用基质加标方法减少抑制程度。固相萃取柱的选择对于方法建立非常重要，也是需要优化选择的前处理因素。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　Orbitrap MS和TOF MS是目前兽药多残留分析中的主要高分辨质谱。在兽残分析中LC-HR MS能够提供高质量精度、高分辨率的全扫描，且仪器参数优化相对简单，但是具有灵敏度和线性范围的局限。该研究团队建立了UPLC-TOF MS检测牛奶中150种兽药和UPLC-TOF MS检测动物组织中100种兽药方法，发现强极性和强非极性化合物回收率偏低。研究组采用UPLC-Orbitrap MS检测动物组织中100种兽药方法与之前的TOFMS方法相对比，延用UPLC-TOF MS的前处理方法，在Orbitrap中一些目标化合物出现严重的“后离子源离子抑制”，原因是来源于样品基质中过多的共萃取蛋白质进入Orbitrap中造成电荷过载，因此需要优化样品前处理方法。经过优化，减少离子抑制的代价是回收率降低。在HR MS的技术进展方面，李晓薇提到，针对负离子检测的LC-HR MS技术方法未见报道，相应的高分辨软件也有待开发。 /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " img title=" 20161124162031_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/3615d1d5-aab6-4853-b18e-e38716e98f89.jpg" / /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: times new roman " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: times new roman " strong 中国广州分析测试中心研究员吴惠勤 报告题目：色-质联用技术在食品色素分析中的应用 /strong /span /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　吴惠勤在报告中介绍了食品中色素非法添加情况的现状，包括国家相应标准和限量要求、食品中非法添加色素焦点事件等。液质联用技术是目前用于食品中色素检测的常用有效技术，吴惠勤介绍了LC/MS的优势与其它技术特点，并详细介绍了两种离子化方式的离子化机理。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　据介绍，该研究团队采用液相色谱-离子阱质谱研究发现了包括苏丹红、孔雀石绿、苏丹明B等在内的常见色素的质谱裂解规律。并根据离子阱质谱得到的结果，在LC-串联四极杆质谱仪平台选择合适电离条件和扫描方式得到了佳MRM方法，建立了可同时测定17种色素的LC-MS/MS技术。另外，研究团队针对不同食品类别，建立了不同的样品前处理方法。应用所建前处理技术和液质联用方法，研究者对易非法添加色素的食品如粉条、茶叶、辣椒、沉香进行了筛查分析。研究发现仍存在不少违规添加色素的行为，应引起更多关注。 /span /p p style=" text-align: right " span style=" font-family: times new roman " 　　编辑：郭浩楠 /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　 a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/news/20161122/206970.shtml" target=" _self" strong 质谱新技术（上）、（下）主题会场 /strong 报告内容链接 /a /span /p p span style=" font-family: times new roman " strong 　　 /strong a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/news/20161123/207060.shtml" target=" _self" strong 质谱新技术（下）主题会场、生命科学主题会场 /strong 报告内容链接 /a /span /p p span style=" font-family: times new roman " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/news/20161125/207303.shtml" target=" _self" strong 药物与天然产物、仪器维护主题会场 /strong 报告内容链接 /a /span /p p span style=" font-family: times new roman " 　　药物分析主题会场、质谱仪器维护及相关配件主题会场将在11月25日举行。 /span /p p span style=" font-family: times new roman " /span & nbsp /p p & nbsp /p

项目编号：0773-2341JLHW0021项目名称：白城市食品药品检验所仪器设备采购项目预算金额：人民币430万元。最高限价：人民币430万元。采购需求：货物名称（主要产品）：货物名称采购数量简要技术需求气相色谱三重四级杆质谱联用仪等1套1具体用途：用于食品中极性农药及兽药残留的检测，药物分析及药代动力学研究,环境样品中环境污染物的分析.2技术规格和性能要求2.1工作条件2.1.1电源:220V，50Hz2.1.2温度:操作环境20？C -35？C2.1.3湿度: 操作状态25-50%，非操作状态20-80%等。交货时间：合同签订后三个月内，任何迟交货将不予接受。交货地点：白城市食品药品检验所指定地点。本项目不接受联合体投标。对本次招标提出询问，请按以下方式联系。采购人信息采购人名称：白城市食品药品检验所地址：白城市海明西路50号联系人：王慧卓电话：04363523009采购代理机构信息采购代理机构：中金招标有限责任公司地址：长春市净月区生态大街3682号伟峰东樾11号楼2303室联系人：许佳、王丽艳电话：0431-81150785项目联系方式采购代理机构联系人：许佳、王丽艳联系电话：0431-81150785

根据&ldquo 辽宁省人民政府关于改革完善省级食品药品监督管理体制的实施意见&rdquo ，辽宁省食品检验检测院于2013年11月正式组建，经过近8个月的准备，完成了人员划转、实验室改造、仪器设备配备等硬件建设和质量管理体系软件建设。辽宁省质量技术监督局根据省食检院申请，指派专家评审组对该机构进行了首次食品检验机构资质认定现场评审，并于近日颁发《食品检验机构资质认定证书》，这标志着省食检院已经具备了开展食品检验的法定资质。 　　省食检院现有食品及食品相关产品2类1209个参数，以及覆盖粮食加工、速冻食品、糕点及饼干、食用油、调味品、糖果及糖、酒及酒精、饮料、肉及肉制品、豆制品、酱腌菜、水产品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、水果制品、炒货及膨化食品、可可及焙烤咖啡、蛋制品、罐头、冷冻饮品、乳制品等21细类的221个食品品种的全部项目或部分项目的检验能力。 　　省食检院专业技术人员比例达90%以上，具备丰富的食品检验经验，其中高级专业技术人员占54%，本科以上学历占81% ，省级以上专家15名 拥有高效液相-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、离子色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外分光光度计、荧光分光光度计、酶标仪、水分活度测定仪、测汞仪、实时荧光定量PCR检测系统、核酸蛋白分析仪、全自动定氮仪、辐照食品热释光检测系统等大型精密分析检测仪器设备。 　　省食检院还将充分发挥技术优势，开展食品安全标准、检验技术科学研究，全省食药监系统基层食品检验机构的业务技术指导，食品生产经营单位检验人员的技术培训，食品安全知识普及宣传，以及技术咨询服务、技术合作交流等工作。 　　省食检院是全省食品药品监管体制改革中新组建的首家专门从事食品检验的专业技术机构，随着各项检验检测业务工作的开展，将对完善我省食品安全监管体系、建立食品安全风险监测、评估和交流体系、构建食品安全检验检测体系等方面起到积极的推动作用，将不断提升全省食药监系统食品检验检测、监测评估、应急检测等技术支撑能力。 　　省食检院将以&ldquo 服从监管需要、服务公众健康&rdquo 为宗旨，努力践行&ldquo 为民、求是、严谨、创新&rdquo 的科学检验精神，为2020年将辽宁打造成全国食品安全最放心省份提供强有力的技术支持，为不断提高食品安全监管水平、公众饮食安全保障水平、食品产业健康发展水平做贡献。

p 　　1.电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量 /p p 　　2.酸度计：食品检验过程中pH值的测定 /p p 　　3.冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离 /p p 　　4.离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离 /p p 　　5.超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境 /p p 　　6.生物安全柜：食品检验过程中提供洁净安全的操作环境 /p p 　　7.索氏提取器：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取 /p p 　　8.超临界萃取仪：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取 /p p 　　9.磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀 /p p 　　10.微波消解仪(高压)：食品检验过程中样品的消解 /p p 　　11.冷冻干燥机：食品检验过程中样品的冷冻干燥 /p p 　　12.碎花制冰机：食品检验用冰的制备 /p p 　　13.高压灭菌器：食品检验中灭菌试剂的制备 /p p 　　14 .冰箱：食品样品和试剂的存放 /p p 　　15.冷藏柜：食品样品和试剂的存放 /p p 　　16.立式超低温冰箱：食品样品和试剂的超低温保存 /p p 　　17.超声波清洗器：食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等 /p p 　　18.超声波提取器：提取食品营养成分或者污染物 /p p 　　19.超声波细胞破碎仪：食品检验过程中细胞的破碎 /p p 　　20.马弗炉：食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解 /p p 　　21.电热恒温干燥箱：食品检验过程中样品的干燥 /p p 　　22.电热恒温培养箱：食品检验过程中微生物的培养 /p p 　　23.真空干燥箱：食品检验中对照品及样品干燥 /p p 　　24.恒温恒湿箱：为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境 /p p 　　25.可控温振荡箱：食品检验中微生物的培养 /p p 　　26.恒温恒湿培养箱：食品检验中微生物的培养 /p p 　　27.霉菌培养箱：食品检验中霉菌的培养 /p p 　　28.厌氧培养箱：食品检验中微生物的厌氧培养 /p p 　　29.细胞培养箱：食品检验中细胞优化与培养 /p p 　　30.三气细胞培养箱：食品检验中微需氧菌的培养 /p p 　　31.超纯水系统：食品检验用超纯水的制备 /p p 　　32.匀浆器：食品检验过程中样品的粉碎、均质和乳化 /p p 　　33.组织匀浆器：食品检验过程中组织匀浆，以提取包括蛋白质、RNA和DNA在内的细胞内容物 /p p 　　34.恒温混匀器：食品检验过程中样品的均匀化处理 /p p 　　35.均质器：食品检验过程中样品的均一化处理 /p p 　　36.漩涡混合器：食品检验过程中试样的漩涡混匀 /p p 　　37.固相萃取装置：食品样品中目标物质的自动化提取 /p p 　　38.快速溶剂萃取仪：食品样品中目标物质的自动化提取 /p p 　　39.真空离心浓缩仪：食品检验过程中目标物质的浓缩 /p p 　　40.全自动核酸提取系统：食品检验过程中核酸的提取和纯化 /p p 　　41.氮吹仪：食品检验过程中目标物质的浓缩 /p p 　　42.除湿器：食品检验环境的湿度控制 /p p 　　43.超声粉碎机：食品样品的粉碎处理 /p p 　　44.旋转蒸发仪：食品检验过程中有机溶剂去除 /p p 　　45.鞋套机：保护无菌室的清洁环境 /p p 　　46.自动微生物快速检测分析系统：食品中微生物的快速鉴定分析 /p p 　　47.恒温摇床：食品检验过程中微生物的控温振荡培养 /p p 　　48.低温摇床：食品检验过程中微生物的低温振荡培养 /p p 　　49.恒温水浴：食品检验过程中样品前处理 /p p 　　50.恒温振荡水浴：食品检验过程中样品前处理 /p p 　　51.智能循环水浴：食品检验过程中样品前处理 /p p 　　52.显微镜(带成像系统)：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察 /p p 　　53.全自动微生物平板螺旋加样系统：食品中微生物污染程度的测定 /p p 　　54.液氮罐：食品样品、菌株和细胞株的低温保存 /p p 　　55.体视显微镜：食品样品的显微观察 /p p 　　56.实时荧光定量PCR检测系统：食品样品中致病微生物相关基因的快速、定量分析 /p p 　　57.定性PCR仪：食品中致病微生物相关基因的扩增分析 /p p 　　58.多点接种仪：食品检验过程中微生物的快速接种 /p p 　　59.红外接种环灭菌器：食品微生物检验过程中对接种环的快速灭菌 /p p 　　60.扫描电镜：食品中微生物与细胞的显微结构观察与分析 /p p 　　61.全自动微生物免疫荧光分析系统：食品中致病微生物的快速筛选 /p p 　　62.全自动食品微生物定量分析系统：食品中微生物污染水平的快速定量分析 /p p 　　63.全自动病原微生物检测系统：食品中致病微生物的快速检测 /p p 　　64.微生物鉴定系统—全细胞脂肪酸分析系统：食品中微生物的快速鉴定 /p p 　　65.微生物表型芯片分析系统：食品中微生物的快速分型分析 /p p 　　66.飞行时间质谱微生物鉴定系统：食品中微生物的快速鉴定 /p p 　　67.全自动微生物指纹图谱分析系统：食品中微生物的快速分型分析 /p p 　　68.全自动基因指纹分析仪：食品中微生物的快速分型分析 /p p 　　69.基因定量分析系统-焦磷酸测序：食品中微生物的快速鉴定与分型 /p p 　　70.全自动样本储存管理系统：食品检验过程中核酸、蛋白、抗体、微生物等样本的保存 /p p 　　71.基因芯片分析系统：食品检验过程中多种致病基因的快速分析 /p p 　　72.悬浮芯片分析系统：食品中微生物的快速检测分析 /p p 　　73.自动化革兰氏染色系统：食品微生物检测过程中快速革兰氏染色分析 /p p 　　74.快速致病菌免疫磁珠基因筛选系统：食品中致病微生物的快速检测分析 /p p 　　75.全自动致病菌酶标检测系统：食品中致病微生物的快速检测分析 /p p 　　76.全自动平板划线系统：食品中微生物的快速划线、分离 /p p 　　77.培养基自动制备分装仪：食品微生物检测过程中培养基的快速分装 /p p 　　78.商业无菌自动化检测系统：食品检验过程中商业化无菌检测 /p p 　　79.凝胶成像仪：食品检验过程中DNA样品的成像分析 /p p 　　80.倒置显微镜：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察 /p p 　　81.抑菌圈测量仪：食品中抗菌成分的测定 /p p 　　82.核酸蛋白分析仪：食品中核酸和蛋白质的定量分析 /p p 　　83.二维电泳系统：食品中过敏原如蛋白质的差异分析 /p p 　　84.通用电泳仪：食品中核酸和蛋白质的分离检测 /p p 　　85.水平电泳槽：食品中核酸的分离检测 /p p 　　86.垂直电泳槽：食品中蛋白质的分离检测 /p p 　　87.核酸高压测序胶系统：食品中核酸序列分析、蛋白质等电点分析 /p p 　　88.脉冲场电泳系统：食品中致病微生物遗传物质差异分析 /p p 　　89.全自动毛细管电泳系统：食品中蛋白质、游离脂肪酸、食品添加剂、农药残留、生物毒素和抗生素检测 糖类、维生素分析 /p p 　　90.真空转印仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的凝胶转膜实验 /p p 　　91.全凝胶洗脱仪：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化 /p p 　　92.微量过滤装置：食品检测过程中DNA与蛋白质的纯化 /p p 　　93.电穿孔仪：食品检测过程中基因的转化 /p p 　　94.遗传分析系统：食品中转基因成分及致病菌的鉴定 /p p 　　95.紫外交联仪：食品检测过程中DNA膜杂交分析 /p p 　　96.分子杂交炉：食品检测过程中核酸的杂交分析 /p p 　　97.射线计数仪：食品中同位素的定量分析 /p p 　　98.水分活度测定仪：食品中水分含量的测定 /p p 　　99.温湿度数据跟踪系统：食品采样与检测过程中温度、湿度数据的跟踪监测 /p p 　　100.全自动基因测序仪：食品中DNA序列的高通量分析 /p p 　　101.紫外可见分光光度计：食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定 /p p 　　102.紫外透射率分析仪：食品检测过程中光谱透射率的测定 /p p 　　103.紫外分析仪：食品检测过程中蛋白质和核酸的紫外定性分析 /p p 　　104.多功能酶标仪：食品检测过程中酶联免疫法的分析 /p p 　　105.薄层色谱系统：食品检测过程中样品的薄层点样、展开及成像 /p p 　　106.激光共聚焦显微镜：食品样本中微生物观察及切片样本观察 组织结构的精确描绘、定位(二维和三维)和上述结构的动态变化 /p p 　　107.水分测定仪：食品中水分含量测定 /p p 　　108.酒精计： 食品样品中乙醇含量的测定 /p p 　　109.纤维测定仪：食品中纤维含量的测定 /p p 　　110.示波极谱仪：食品检验中元素的分析 /p p 　　111.测汞仪：食品中汞元素的分析 /p p 　　112.荧光分光光度计：食品中有害物质，如，3，4-苯并芘测定 /p p 　　113.氨基酸分析仪：食品中氨基酸含量的测定 /p p 　　114.基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱：食品中农兽药残留、违禁添加的化学药物及其他有机污染物的快速筛查检测 食品中真菌毒素的快速筛查检测 未知物的鉴定分析 /p p 　　115.自动电位滴定仪：食品中酸度、维生素C等的含量测定 /p p 　　116.阿贝折射仪：食品样品的折射率和相关物质的浓度测定 /p p 　　117.数显电导仪：食品样品电导率的测定 /p p 　　118.X射线荧光光谱仪：食品中有害元素的测定 /p p 　　119.凝胶渗透色谱：食品中农药残留、蛋白质和多糖多肽分子量测定以及样品前处理和净化 /p p 　　120.液相色谱：食品中营养成分或污染物等的分离测定 /p p 　　121.气相色谱：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定 /p p 　　122.气相顶空进样器：食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定 /p p 　　123.拉曼光谱仪：食品中氨基酸、多肽、蛋白质、DNA、RNA和糖类分子的鉴定分析 /p p 　　124.全自动定氮仪：食品中蛋白质的定量分析 /p p 　　125.原子吸收光谱仪：食品中微量元素的测定 /p p 　　126.脂肪酸分析仪：食品中脂肪酸的测定 /p p 　　127.电感耦合等离子体质谱：食品中微量元素的测定 /p p 　　128.气相色谱-质谱联用仪：食品中挥发性成分或者污染物等的分离测定 /p p 　　129.三重串联四极杆气质联用仪：食品中挥发性成分或污染物等的分离测定 /p p 　　130.串联四级杆液质联用仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定 /p p 　　131.液相色谱-离子肼质谱仪：食品中营养成分或污染物等的分离、测定 /p p 　　132.全波段显微化学图像系统：食品中混合物、粒度、组分粒子的结块、多晶体、水合物及其他痕量污染物的分析 /p p 　　133.离子色谱：食品样品中阴离子与阳离子的测定 /p p 　　134.原子荧光光谱仪：食品样品中可形成氢化物微量元素的测定(重金属元素) /p p 　　135.电感耦合等离子体发射光谱仪：食品中微量元素的测定 /p p 　　136.锥入度测定仪：食品样品中黏稠度的测定 /p p 　　137.穿刺力测定仪：食品包装瓶塞穿刺力值的测定 /p p 　　138.热急变试验仪：食品包装玻璃制品冷热急变的合格性实验、递增性、破坏性实验分析 /p p 　　139.内压力试验仪：食品包装瓶内压力值的测定 /p p 　　140.内应力试验仪：食品包装玻璃瓶内应力值的测定 /p p 　　141.垂直轴偏差测试仪：食品包装轴偏差的测定 /p p 　　142.瓶底、壁厚测定仪：食品包装瓶底、壁厚度的测定 /p p 　　143.弧度测定仪：食品包装瓶弧度的测定 /p p 　　144.自动振筛仪：食品包装玻璃瓶中特定元素含量的分析 /p p 　　145.水平圆周转动振荡器：食品包装瓶与盖的密封性分析 /p p 　　146.落镖冲击试验机：用于厚度小于1mm的食品包装用塑料薄膜或薄片50%破损时的冲击质量和能量分析 /p p 　　147.耐破度仪：食品包装材料耐破度分析 /p p 　　148.涂层柔性和粘附力测试装置：食品包装材料涂层柔性和粘附力分析 /p p 　　149.内涂层连续性测试装置：食品包装材料的内涂层连续性分析 /p p 　　150.韧性实验装置：食品包装材料的韧性分析 /p p 　　151.氧化膜厚度测定仪：食品包装材料的氧化膜厚度分析 /p p 　　152.密度天平：食品包装材料的密度值分析 /p p 　　153.线热膨胀系数测定仪：食品包装材料平均线热膨胀系数分析 /p p 　　154.轧盖机：食品包装瓶与盖的密封性分析 /p p 　　155.折断力仪：食品包装瓶的折断力分析 /p p 　　156.扭矩仪：瓶装食品瓶盖锁紧、开启扭矩值大小的分析 /p p 　　157.平氏粘度计：液态食品样品的粘度分析 /p p 　　158.硬度计：食品包装材料的硬度值分析 /p p 　　159.落球冲击试验机：食品包装材料聚乙烯、聚氯乙烯等固体复合硬片耐冲击实验分析 /p p 　　160.陶瓷纤维马弗炉：食品包装材料的炽灼残渣分析 /p p 　　161.数字式紫外辐射照度计：食品检测无菌环境紫外辐射强度分析 /p p 　　162.万能材料试验机：食品包装材料的剥离强度、撕拉强度分析 /p p 　　163.湿透仪：食品包装材料的水蒸气透过率分析 /p p 　　164.气体透过仪：食品包装材料氧气透过率分析 /p p 　　165.热封仪：食品包装材料封口性能分析，与撕拉力测试仪合用 /p p 　　166.病理组织检查设备(包括：全自动脱水机、全自动组织包埋机、病理组织切片机、自动封片机、全自动冷冻切片机、输出仪、全自动显微图像分析系统)：食品毒理实验中组织病理学检查 /p p 　　167.激光扫描共聚焦倒置显微镜：食品毒理实验中细胞结构改变的观察 /p p 　　168.全自动生化分析仪：食品毒理实验过程中动物生化指标的检测分析 /p p 　　169.实验动物生理检测系统：食品毒理实验过程中动物心电、脑电、体温和血压等生理参数分析 /p p 　　170.激光扫描细胞仪：食品毒理实验过程中细胞内物质的定量分析及组织扫描 /p p 　　171.流式细胞仪：食品毒理实验过程中细胞快速分类分析 /p p 　　172.全自动血细胞分析仪：食品毒理实验过程中动物血相的快速分析 /p p 　　173.活体生物成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内成像分析 /p p 　　174.小动物活体分子成像系统：食品毒理实验过程中活体生物体内监控基因的表达分析 /p p 　　175.活细胞工作站系统：食品毒理实验过程中细胞和组织的全方位观察和记录 /p p 　　176.血气分析仪：食品毒理实验过程中动物的血气分析 /p p br/ /p

国家药监局加强保健食品、化妆品检验检测体系建设 相关报道： 《国际化妆品原料标准中文名称目录》(2010年版)发布 2011-1-6 质检总局就进出口化妆品检验监督管理办法征意见 2010-12-29 多项化妆品禁限用物质检测方法征求意见 2010-12-24 北京市委书记刘淇调研国家食品、化妆品质检中心 2010-12-14 食品药监局就化妆品中10种禁用物质或限用物质检测方法征求意见 2010-12-10 化妆品中7种禁用物质检测方法公布 2010-12-6 《化妆品新原料安全性评价指南》征求意见 2010-12-1 《化妆品中禁用物质和限用物质检测方法验证技术规范》发布 2010-12-1 国家药监局发布化妆品产品技术要求规范 2010-12-1 食品药监局调整化妆品中禁用组分、限用物质 2010-11-24 　　关于印发食品药品监督管理系统保健食品化妆品检验机构 装备基本标准(2011-2015年)的通知 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局)： 　　为进一步提高保健食品、化妆品检验机构检验装备水平，保障保健食品、化妆品监管工作需要，结合当前食品药品监督管理系统保健食品、化妆品检验机构装备现状，在广泛征求意见的基础上，国家局制定了《食品药品监督管理系统保健食品检验机构装备基本标准(2011-2015年)》和《食品药品监督管理系统化妆品检验机构装备基本标准(2011-2015年)》，现予印发，请参照执行。 　　国家食品药品监督管理局 　　二○一○年十月十一日　　附：保健食品检验检测用仪器设备基本标准（2011-2015年） 分类 序号 仪器名称 省级 （台套） 地（市）级 （台套） 备注 样品储存及前处理、常规理化分析设备 1 冰箱冷藏柜 12 5 含防爆冰箱 2 超纯水装置（套） 1 1 3 红外分光光度计 1 1 4 超声波提取器 4 2 5 超声波振荡清洗器 4 2 6 氮吹仪 2 1 7 氨基酸分析仪 1 1 8 低温高速离心机 2 1 9 干燥箱（温控精度） 5 2 含真空干燥 10 均质器 10 5 11 离心机 5 2 12 马福炉 1 1 13 快速溶剂萃取仪 1 － 14 全自动固相萃取仪 1 － 15 碎花制冰机 1 1 16 微波消解仪 2 1 17 振荡器 4 2 18 旋转蒸发仪 4 2 19 样品粉碎机 5 2 20 磁力搅拌器 1 1 21 低温循环水浴 2 1 22真空离心浓缩仪 2 1 23 光学显微镜（带成像系统） 2 1 24 熔点仪 1 1 25 自动定氮仪 1 1 26 薄层自动点样及展开系统 1 1 27 薄层成像系统 1 1 28 卡氏水分测定仪 1 1 29 自动电位滴定仪 1 1 30 电导率测定仪 1 1 31 电子分析天平 5 2 32 微量分析天平 1 1 33 酸度计 2 1 样品储存及前处理、常规理化分析设备 34 全自动旋光仪 1 1 35 紫外分光光度计 2 1 36 智能循环水浴 4 2 37 崩解仪 1 1 38 高效液相色谱仪 4 2 UV/DAD、示差、荧光、蒸发光散射 39 气相色谱仪 3 2 顶空、FID ECD FPD NPD 40 原子吸收分光光度计 2 1 石墨炉、火焰 41 原子荧光分光光度计 1 1 42 测汞仪 1 1 43 小型冻干机 1 － 44 X射线荧光分析 1 1 45 阿贝折射仪 1 1 46 氮气发生器 1 1 微生 物检 测设 备 1 全自动细菌鉴定仪 1 － 2 全自动菌落成像分析系统 1 1 3 光学显微镜（带成像系统） 1 1 4 厌氧培养箱 1 － 5 生物安全柜A2 2 2 6 恒温培养箱 2 2 7 超净台 2 2 8 干燥灭菌器 1 1 9 三气培养箱 1 － 10 高压灭菌器 2 1 11 浊度计 1 1 12 红外接种环灭菌器 1 1 13 低温冰箱 1 1 包装材料检测设备 1 恒温恒湿试验柜 1 － 2 热重分析仪 1 - 3 差热扫描仪 1 － 4 旋转粘度计 1 － 5 万能材料试验机 1 － 6 落镖冲击试验机 1 － 7 透湿仪 1 － 8 气体透过仪 1 － 9 热封仪 1 － 10 涂层柔性和粘附力测试装置 1 － 包装材料检测设备 11 内涂层连续性测试装置 1 － 12 氧化膜厚度测定仪 1 － 13 密度天平 1 － 14 折断力仪 1 － 15 扭矩仪 1 － 16 平氏粘度计 1 － 17 硬度计1 － 化学、 生物 危害 物质 微量 与痕 量检 测设 备 1 电泳仪 1 － 2 高效毛细管电泳仪 1 1 3 核酸蛋白分析仪 1 － 4 凝胶成像仪 1 － 5 荧光定量PCR 1 － 6 多通道可调移液器 4 － 7 可调试连续加样器 4 － 8 全自动核酸提取系统 1 － 9 PCR扩增仪 1 － 10 近红外光谱仪 1 1 11 拉曼光谱仪 1 － 12 制备型液相色谱仪 1 － 13 离子色谱仪 1 1 14 气相色谱/质谱联用仪 1 1 15 液相色谱/质谱联用仪 1 1 16 电感耦合等离子体质谱仪 1 1 17 电感耦合等离子发射光谱仪 1 － 18 凝胶渗透色谱仪 1 － 19 酶标仪 1 1 20 扫描电镜 1 － 功能评价与毒理学设备 1 定量PCR 1 － 2 标本脱水机 1 － 3 冰冻切片机 1 － 4 倒置显微镜 1 － 5 二氧化碳培养箱 1 － 6 超净工作台 1 － 7 流式细胞仪 1 － 8 迷宫 1 － 9 尿分析仪 1 － 10 切片机 1 － 11 γ-射线计数仪 1 － 功能评价与毒理学设备 12 全自动生化分析仪 1 － 13 石蜡包埋机 1 － 14 封片机 1 － 15 自动读片机 1 － 16 烤片机 1 － 17 染片机 1 － 18 脱水机 1 － 19 显微镜 1 － 20 心电图仪 1 － 21 行为、学习记忆检测装置 1 － 22 血球计数仪 1 － 23 液氮罐 1 － 24 照相裂隙灯 1 － 25 紫外分光仪 1 － 26 自发活动记录仪 1 － 27 乳酸仪 1 － 28 骨密度仪 1 － 29 多导生理仪 1 － 30 全自动血细胞分析仪 1 － 31 隔离器 1 － 32 跳台仪 1 － 33 无创伤大鼠血压计 1 － 34心率监测器 1 － 35 超声波粉碎机 1 － 36 低温冰箱 1 － 37 体视显微镜 1 － 信息设备 信息化平台 1 1 　　化妆品检测用仪器设备基本标准（2011-2015年） 分类 序号 仪器名称 省级 （台套） 地市级 （台套） 备注样品 储存 及前 处理、 常规 理化 分析 设备 1 冰箱冷藏柜 12 5 含防爆冰箱 2 超纯水装置（套） 1 1 3 红外分光光度计 1 1 4 超声波提取器 4 2 5 超声波振荡清洗器 4 2 6 氮吹仪 2 1 7 低温高速离心机 2 1 8 干燥箱（温控精度） 5 2 含真空干燥 9 均质器 4 2 10 离心机 5 2 11 马福炉 1 1 12 恒温恒湿试验柜 1 － 13 碎花制冰机 1 1 14 微波消解仪 2 1 15 振荡器 4 2 16 旋转蒸发仪 4 2 17 样品粉碎机 5 2 18 磁力搅拌器 1 1 19 低温循环水浴1 － 20 真空离心浓缩仪 2 1 21 光学显微镜（带成像系统） 1 1 22 熔点仪 1 1 23 薄层点样及展开系统 1 1 24 薄层成像系统 1 1 25 电导率测定仪 11 26 电子分析天平 5 2 27 微量分析天平 1 1 28 酸度计 3 1 29 氮气发生器 1 1 30 紫外分光光度计 2 1 31 智能循环水浴 4 2 32 紫外透射率分析仪 1 - 样品 储存 及前 处理、 常规 理化 分析 设备 33 高效液相色谱仪 5 2 UV/DAD、示差、荧光、蒸发光散射 34 气相色谱仪 3 2 顶空、FID ECD FPD NPD 35 原子吸收分光光度计 1 1 石墨炉、火焰 36 原子荧光分光光度计 1 1 37 测汞仪 1 1 38 小型冻干机 1 － 微生 物检 测设 备 1 全自动细菌鉴定仪 1 －2 全自动菌落成像分析系统 1 1 3 光学显微镜（带成像系统） 1, , 1 4 生物安全柜A2 2 2 5 恒温培养箱 2 2 6 超净台 2 2 7 干燥灭菌器 1 1 8 高压灭菌器 2 1 9 浊度计 1 1 10 红外接种环灭菌器 1 1 11 低温冰箱 1 1 禁限 用物 质检 测设 备 1 高效毛细管电泳仪 1 － 2 近红外光谱仪 1 1 3 拉曼光谱仪 1 － 4 粉末X-射线衍射仪 1 － 5 离子色谱仪 1 1 6 气相色谱/质谱联用仪 1 1 7 液相色谱/质谱联用仪 1 1 8 电感耦合等离子体质谱仪 1 1 9 电感耦合等离子发射光谱仪 1 － 10 凝胶渗透色谱仪 1 － 11 扫描电镜 1 － 12 全自动固相萃取仪 1 － 毒理检测设备 1 自动读片机 1 － 2 体视显微镜 1 － 3 标本脱水机 1 － 4 冰冻切片机 1 － 毒理 检测 设备 5 倒置显微镜 1 － 6 二氧化碳培养箱 1 － 7 超净工作台 1 － 8 流式细胞仪 1 － 9 全自动生化仪 1 － 10 血球仪 1 － 11 切片机 1 － 12 γ-射线计数仪 1 － 13 数字式紫外辐射照度计（UVA+UVB) 1 － 14 石蜡包埋机 1 － 15 封片机 1 － 16 尿分析仪 1 － 17 烤片机 1 － 18 染片机 1 － 19 冷台 1 － 20 脱水机 1 － 21 显微镜 1 － 22 液氮罐 1 － 23 照相裂隙灯 1 － 24 紫外分光仪 1 － 25 超声波粉碎机 1 － 26 低温冰箱 1 － 27 酶标仪 1 － 28 核酸蛋白分析仪 1 － 29 凝胶成像仪 1 － 30 荧光定量PCR1 － 31 多通道可调移液器 4 － 32 可调试连续加样器 4 － 33 PCR扩增仪 1 － 34 电泳仪 1 － 35 生物安全柜 1 － 信息设备 信息化平台 1 1 原文链接： 　　国家食品药品监督管理局印发食品药品监督管理系统保健食品化妆品检验机构装备基本标准(2011～2015年) 相关新闻： 国家食品药品监督管理局关于加快推进保健食品化妆品检验检测体系建设的指导意见 　　国食药监许[2010]410号 　　2010年10月18日 发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）： 　　为加强保健食品化妆品检验检测体系建设，充分发挥检验检测体系在保健食品化妆品监督管理中的技术支撑作用，保障保健食品化妆品安全，根据食品药品监督管理部门的监管职责，制定本指导意见。 　　一、指导思想 　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，大力践行科学监管理念，在现有食品药品检验机构的基础上，充分利用社会优质资源，统筹规划，合理布局，分步实施，重视和加强基础建设，全面提升检验检测能力，加快构建和不断完善保健食品化妆品检验检测体系，为履行好保健食品化妆品监督管理职能提供有力保障。 　　二、总体目标 　　依据现有条件和优势资源，建设以中国药品生物制品检定所食品化妆品检验检测中心（下称中检所检测中心）为龙头、国家食品药品监督管理局保健食品化妆品重点实验室（下称国家局重点实验室）为支撑、食品药品检验机构和社会优质检验检测资源为依托的许可检验、监督检验和检测技术研究网络，形成以质量管理、技术交流、应急检验、队伍建设及信息服务平台为保障的管理系统，加快建成适应监管和发展需要的“一个中心、三个网络、五个平台”保健食品化妆品检验检测体系。 　　三、主要任务 　　（一）组建“一个中心” 　　加强中检所检测中心建设，并根据需要在全国确定6—8个检验机构，承担区域性保健食品化妆品检验检测工作。五至十年内，中检所检测中心应达到：具有覆盖保健食品化妆品许可检验、监督检验、评价检验和安全风险监测所需检验检测和应对保健食品化妆品安全突发事件的技术能力，满足承担保健食品化妆品检验检测体系协调管理、技术指导、技术研究等的需要，实现国内领先，具备国际先进水平；承担区域性保健食品化妆品检验检测工作的检验机构应达到：具备保健食品化妆品许可检验、监督检验、评价检验和安全风险监测所需检验检测能力，协助中检所检测中心开展检验检测技术研究、技术指导和技术服务，实现区域领先，具备国内先进水平。 　　（二）完善“三个网络” 　　1．许可检验网络。建立许可检验网络，完善准入制度，提高准入门槛，满足国家保健食品化妆品许可检验工作的需要。 　　2．监督检验网络。建立以省、地（市）食品药品检验机构和县（区）食品药品监督管理部门或检验机构为基础，覆盖全国的保健食品化妆品监督检验网络。 　　省级食品药品检验机构在理化、微生物、毒理学、功能学、包装材料等检验检测领域，能够满足辖区内保健食品化妆品监督检验、评价检验和安全风险监测工作的需要，具备现场快速检验方法研究能力和对地（市）级食品药品检验机构技术指导能力。地（市）级食品药品检验机构在理化和微生物检验等检验检测领域能够满足辖区内保健食品化妆品监督检验工作的需要，具备现场快速检验能力。县（区）级食品药品监督管理部门根据实际需要应用快速检验技术对保健食品化妆品实施监督管理。 　　3．检测技术研究网络。建设由中检所检测中心、国家局重点实验室和具有学科优势的研究或检验机构组成的检测技术研究网络，满足保健食品化妆品监管有关检验检测、风险监测、风险评估、安全性评价等工作的技术需要。 　　（三）构建“五个平台” 　　1．质量管理平台。按照《检测与校准实验室认可准则（ISO/IEC17025）》、《实验室资质认定评审准则》和保健食品化妆品许可检验的相关要求，实施统一的质量管理，有效提升检验检测质量。 　　2．技术交流平台。建立科研协作和技术交流管理机制与制度，开展保健食品化妆品产品安全性指标、原料要求、检验检测方法等研究工作，解决技术难题，提升体系科研综合能力。 　　3．应急检验平台。制定应急检验预案，建立并完善保健食品化妆品应急检验联动机制，组织开展应急检验演练，全面提升应急检验能力。 　　4．技术队伍平台。制定检验检测人员培训规划与计划，加强保健食品化妆品安全检验检测人才队伍建设，开展检验检测各类人员培训，培育一批具有较高水平的检验检测专家队伍，为解决检验检测有关难题提供技术支撑。 　　5．信息服务平台。制定检验检测体系信息化建设规划，建立检验检测信息系统、检验检测标准方法信息系统、技术交流信息系统等，实现系统内检验检测信息与资源共享，提供检验检测标准方法服务，建立保健食品化妆品质量安全科研基础数据库、国内外新技术新方法研究数据库、专家数据库等，搭建技术信息服务平台。 　　四、实施步骤 　　立足于现有资源，将体系建设划分为三个阶段实施。 　　（一）建设阶段。建设中检所检测中心，完成技术能力建设并取得相关实验室认可、资质资格认定，具备开展保健食品化妆品相关检验、研究与标准制修订工作的能力；制定中检所检测中心和国家局重点实验室建设规划并开展建设工作；制定“三个网络”、“五个平台”建设工作方案并逐步实施，启动“三个网络”体系和质量管理、应急检验、技术交流平台的搭建工作，开展检测技术与法规的培训教育，阶段性完成信息服务平台的基础信息与数据库和信息发布与服务系统等的建设工作，在较短时间内建立基本符合保健食品化妆品监管工作需要的检验检测队伍。 　　（二）完善阶段。进一步加强中检所检测中心能力建设，初步完成中检所检测中心和国家局重点实验室建设，完成许可检验网络建设并建立基础的检测技术研究网络；大力推进省级、地（市）级监督检验机构检验检测能力和县（区）级食品药品监督管理部门快速检验能力建设，基本建立监督检验网络；初步完成“五个平台”建设并正式运行。 　　（三）提高阶段。全面加强体系内各检验机构能力建设，进一步完善各网络和平台，全面开展保健食品化妆品安全风险监测和风险评估工作，实现体系运转快速、高效，积极开展保健食品化妆品检验检测技术的国际交流与合作，不断提高我国保健食品化妆品检验检测技术水平。 　　五、保障措施 　　（一）组织保障 　　各级食品药品监督管理部门要统一思想，提高认识，加强对保健食品化妆品检验检测体系建设的组织领导，落实责任，明确任务，制定加快推进体系建设的具体实施方案。 　　（二）机制保障 　　各级食品药品监督管理部门要加强协调配合，增进相互交流，拓展工作思路，改进工作方法，创新工作模式，建立与体系建设相适应的工作机制。 　　（三）制度保障 　　国家局制定保健食品化妆品实验室建设指南、装备基本标准等配套文件，加强对检验机构和实验室建设的指导。各级食品药品监督管理部门要建立和完善体系管理相关工作制度，加强对工作落实情况的监督检查，做到扎实推进，稳步开展。 　　（四）经费保障 　　充分利用和合理分配现有资源，积极争取有关经费支持。国家局将积极争取中央财政的支持，加大对检验机构基础性建设的投入力度。各级地方食品药品监督管理部门要积极争取地方财政的支持，切实落实体系建设各项要求。 　　国家食品药品监督管理局 　　二○一○年十月十八日

仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，并同期举行展览会，汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商，吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。 　　展会期间，仪器信息网特别制作了“食品、农产品检测新技术系列视频采访”，与会的部分参展仪器厂商分别针对目前食品、农产品检测当中面临的技术、应用与市场需求，介绍了各自所能提供的解决方案。 　　江苏天瑞仪器股份有限公司董事长刘召贵博士讲到：“目前，食品安全受到整个国民的关注，而中国分析仪器在食品安全当中也扮演着越来越重要的角色，那么天瑞仪器作为国产仪器的代表也针对食品安全问题给出了完善的解决方案，并且开发了一些重要仪器，相关仪器具体介绍如下： 　　第一款仪器是原子荧光光谱仪AFS200，这款仪器在食品安全中的主要应用是重金属检测，例如铅、铬、汞等的检测，这款仪器的特点是精密度高、检测限低、性能稳定以及绿色环保，另外它的性价比也很高，在食品企业中有着广泛的应用。 　　第二款仪器是液相色谱质谱联用仪LC-MS 1000，在国内，目前该仪器是第一款液相色谱质谱联用仪。在食品安全问题当中，该仪器可以对一些有机物进行检测，例如三聚氰胺。该仪器的液相色谱能够有效的将待测样品中的有机物成分分离开；而质谱可以用作检测器，能够对分开的有机物逐个分析，得到有机物分子量、结构和浓度的信息。 　　第三款仪器是等电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS 2000，该仪器能够对食品中的重金属做更加精细的分析，它的检出限能够达到ppt级，甚至ppq级，即使非常微少的重金属也能够非常精确的检测出来，该仪器是天瑞公司自主生产的，也是中国到目前为止唯一的ICP。 　　第四款仪器是气相色谱质谱联用仪GC-MS 6800，该仪器可以很容易的检测出各种农药的成分以及像塑化剂、苏丹红等的食品中的添加物，检出限能够达到ppb级，目前在食品安全当中已经有非常广泛的应用。 　　最后，刘召贵博士欢迎大家来天瑞仪器参观访问，提出宝贵的意见。 　　江苏天瑞仪器股份有限公司 　　江苏天瑞仪器股份有限公司是具有自主知识产权的高科技企业，注册资本11840万。旗下拥有北京邦鑫伟业公司和深圳天瑞仪器公司两家全资子公司。公司专业从事光谱、色谱、质谱、医疗仪器等分析测试仪器及其软件的研发、生产和销售。天瑞仪器 2011年1月25日，天瑞仪器在深证创业板块上市。股票代码为300165。2011年4月25日，天瑞仪器推出SUPER XRF 2400，其超微量元素检测的独特功能将传统XRF性能提升数倍。2011年4月26日，在2011中国科学仪器发展年会上，天瑞仪器被授予“2010年度最具影响力国内仪器产商”及“2010年度最佳网络营销奖”。2011年5月18日，天瑞仪器董事长刘召贵博士喜获国务院特殊津贴。