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[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/08/200908170954_166085_1610969_3.jpg[/img][color=#00008B]多相体系中相之间存在着界面。习惯上人们仅将气-液,气-固界面称为表面。[/color] 通常,由于环境不同,处于界面的分子与处于相本体内的分子所受力是不同的。在水内部的一个水分子受到周围水分子的作用力的合力为0,但在表面的一个水分子却不如此。因上层空间[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]分子对它的吸引力小于内部液相分子对它的吸引力,所以该分子所受合力不等于零,其合力方向垂直指向液体内部,结果导致液体表面具有自动缩小的趋势,这种收缩力称为表面张力。将水分散成雾滴,即扩大其表面,有许多内部水分子移到表面,就必须克服这种力对体系做功——表面功。显然这样的分散体系便储存着较多的表面能。 [color=#DC143C]表面张力是物质的特性,其大小与温度和界面两相物质的性质有关。[/color] 在293K下水的表面张力为72.75×10-3 N• m-1,乙醇为22.32×10-3 N• m-1,正丁醇为24.6×10-3N• m-1,而水-正丁醇(4.1‰)的界面张力为34×10-3 N• m-1。 表面张力的测值通常有多种方法,目前实验室及教科书中,通常采用的测试方法为最大气泡压法.由于其器材易得,操作方法相对易于学生理解表面张力的原理,因而长期以来是教学的必备方法. [color=#00008B]作为表面张力测试仪器的测试方法,通常有白金板法\白金环法\悬滴法\滴体积法\最大气泡压法等. [/color]
[b]表面张力[/b]是指液体与气体间的[b]界面张力[/b],界面张力通常是指液液间的[b]界面张力[/b]。如果使用白金环法测试表面张力和界面张力,那么差别不大。这时主要考虑的是最大受力值,取得后,再乘以F修正因子即可。在测试界面张力值,可以把上界面视为表面张力测试时的空气。同理,如果是经典白金板法(吊板法),白金板浸入后,拉升,取得最大值再乘以相应修正因子。那么界面张力测试和表面张力测试是一样的。 但最为关键的是白金板法的其他应用,事实上,这种白金板法的前提假设是被测物与白金板的接触角值为零接触角值。但是,真实情况是,在液气固(白金片)时,即测试表面张力值时,这种假设存在的,除非液体对白金片自憎;而液液固(界面张力时),这种假设95%是不存在的,此时有接触角值存在。所以,在界面张力测试时,这种白金板法是不一样的。 因而,这些仪器严格意义上是根本不可能测试得到[b]界面张力[/b]值的。你可以用乙醚与水的界面张力值是判断。且看他们的操作手册,在里面应用时,错误百出,解释不清,操作是完全不对的。真正在测试界面张力时,如果是白金板法,通常需要考虑如下几个修正:1、预润湿功能,在界面张力时,下相液体的润湿性会降低;2、零位修正,在此时,原白金板的浮力修正系数会略有调整;3、接触角修正;4、浮力修正;5、密度修正。北京中仪远大科技有限公司 ---------[b]接触角张力仪总代理[/b] 电话:010-51261971
滴体积法用的毛细滴管碎了,我又用了另一个半径比它大一些的滴管,新的这个测表面张力数据不稳与旧的数值相差很大,滴液滴时液滴停留时间对结果影响显著,这是为什么?[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903251641047339_8055_3667371_3.jpg[/img]