农贸市场胶体金读卡仪

为了让西宁人吃上放心的蔬菜瓜果，截至目前，西宁市政府在气象巷、莫家街、小桥、珠玑巷等处的22个重点农贸市场设置了先进的蔬菜农药残留量检测仪，为百姓编织起一道安全网。　　8月21日一大早，西宁市珠玑巷市场的商贩们正忙着将刚刚批发来的蔬菜瓜果摆上货架。两名市场管理人员走进店铺，认真询问商户，蔬菜瓜果是从什么地方批发的,产地是哪里,并仔细记录下每一种果蔬的信息。随后，这两名工作人员挑了一些水果和蔬菜，拿回办公室检测农药残留量。　　办公室里，工作人员曹玉新将每一样果蔬的表皮都切下一块，放进了装有检测溶液的试管里。浸泡片刻后，他将溶液放进一台仪器中，仪器旁的电脑屏幕上马上出现了一些曲线。曹玉新告诉记者，为了让群众吃上放心食品，珠玑巷市场按照西宁市政府的安排，从2008年11月就设立了农产品监测点并对进入市场的农产品监测把关。一旦发现农产品存在农药残留超标等问题，市场会立即要求商户将不合格农产品下架，并交给工商等部门销毁，由工商等部门根据进货渠道将不合格农产品全部收回，以防不合格的农产品流向市场。　　此外，政府还投资50万元，为部分涉农企业配置了农产品质量安全检测装备，从而为进一步落实蔬菜等农产品的市场准入机制、建立蔬菜生产源头追溯机制等提供了有力的支撑。

记者从苏州工商局获悉，苏州市政府已下拨200余万元，计划在年内对沧浪、平江、金阊三个区部分农贸市场内的农副产品检测室实行升级，检测项目内容将由现在的一个增加至十个。　　为了提高市民菜篮子“安全”水平，我市前几年对城乡农贸市场进行了升级改造，要求所有市场均需配备农副产品质量检测室。据了解，被列入此次“升级”的农贸市场共计38个，其中，10个为私有的、12个为公有产权由私人承包经营的、13个为公有产权由政府经营的，均在前几年完成升级改造，并已实行监管联网的市场，大多数拥有农副产品检测室。　　此次“升级”将分四个层面进行：一是更新检测设备。目前这些市场的农副产品检测室的检测设备，大多数只能针对蔬菜，项目内容只有一个，即检测上面的农药残留。而新换检测设备后，检测项目内容将增至十个，除农药残留外，还有亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、蛋白质、重金属、硝酸盐、硼砂、双氧水，基本覆盖目前这些市场内销售的各类农副产品 二是根据检测这些项目所需，为每个检测室配置电脑、打印机、立体式冰箱和台式冰箱各一台 三是统一装饰风格、形象 四是升级市场信息软件，培训相关人员。　　根据计划，今年6月以前，首批15个农副产品检测室将率先达到五个标准：面积合理，装饰达标，制度完善，仪器到位，人员上岗 10月底前则全面完成升级改造。

11月22日一大早，广州市天河区天箕市场的门口停驻了一辆食品快检车，从市场买菜出来的张阿姨看到此景很是好奇。“以前没注意过，这是做什么的?”听说车上能免费检测蔬菜水果等的农药残留，张阿姨拿出刚买的一把青菜递给车上的快检人员：“给我也检检，看看安全不?”　　如今，在广东，食品快检在群众中引起广泛关注，像张阿姨这样对食品快检很是好奇，也要“检一检”的群众越来越多。　　今年3月，广东省政府确定全省10件民生实事，其中之一就是“全省1000家农贸市场推行食用农产品快检工作”。　　随着食品快检车、食品快检室如雨后春笋般出现在全省1000家农贸市场，广东率先在全国拉开落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的序幕。　　广州：九成农贸市场实现自检　　据广东省食品药品监管局食用农产品市场安全监管处钟海鹰科长介绍，今年3月1日起，国家食品药品监管总局颁布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)正式施行，为加强食用农产品市场销售质量安全监管提供了有力的依据和规范。　　《办法》第十二条第二款，“销售者无法提供食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件的，集中交易市场开办者应当进行抽样检验或快速检测 抽样检验或快速检测合格的，方可进入市场销售”的规定，更是为监管部门督促市场开办者落实主体责任、开展快速检测提供了明确的法规支持。　　广州市食品药品监管局食品市场安全监管处副处长王中立表示，从近几年广州市局日常监管工作实践来看，面对数量庞大的食用农产品经营者，仅靠基层监管所有限的监管力量显然很难达到预期成效，关键还是要强化落实开办者与经营者的主体责任。　　为此，广州市局利用贯彻落实《办法》这个有利时机，就进一步强化企业主体责任落实进行专题研究，明确将督促指导市场落实自检工作作为突破口，在全市范围内强力推进，并力求通过农贸市场落实企业主体责任的示范作用，带动食杂店等其他经营单位，从而促进全市食品经营行业监管效能全面提升。　　但是，让农贸市场落实主体责任、加强自检工作面临着诸多困难。部分检测室环境简陋，设备陈旧 检测人员多由市场管理人员兼职，业务不熟练 基层监管部门缺乏专业技术力量，对检测工作技术指导不到位，导致检测能力和成效低下。　　为此，广州市局采取购买技术服务、开展专业培训、强化行政监督等举措，逐步建立起农贸市场自检工作的保障机制，目前已基本形成包括农贸市场落实自检、各区局及基层监管所每周定期到市场进行巡回快检、市级检测机构及市局委托第三方法定机构开展监督抽检等在内的三级检测体系。　　截至今年10月底，全市已有700多家农贸市场落实了自检工作，覆盖率达到90%以上，共快检食用农产品512715批次，下架销毁不合格食用农产品6617.94公斤。　　今年，市区两级监管部门累计投入农贸市场自检工作经费2708.71万元。今后，受到百姓欢迎的“免费为市民检测食品”服务，将进一步扩宽服务范围、增加服务项目，力争把这件民生实事做细、做实、做到位。　　佛山: 通过抽检大数据发现案件　　11月22日，记者在佛山市三水区百旺城市场的楼上，见到了该市场刚刚建立的快检室。近百平米的快检室里，一面墙上装着硕大的显示屏，“三水区食品抽检管理平台”的字样清晰可见。　　据佛山市食品药品监管局副局长王培星介绍，这是今年三水区局针对抽检开发的系统。市场每天、每个批次的检测结果，都可以在这个平台上查询到。每个摊位的哪些品种被抽检，结果如何，是否上传，通过这个系统一目了然。快检室内还设立了气相室，设备已经调试完毕。　　而紧邻市场方快检室的是云东海街道食品快检室。此外，在市场门口还有食品快检车。　　同一个市场，何以重重把关快检?　　重复检验是否浪费资源?　　王培星解释说，快检车是通过网上自动排班到各个市场抽检，全区只有这一台快检车，需要在全区30多个市场轮巡。和市场方的快检室一样，快检车上的检测结果也要求上传到“三水区食品抽检管理平台”。而街道快检室，既接受市民送检，也对市场方的快检室起到监督作用。　　比如，对市场方的检测结果再次进行检测。在三水区食品药品监管部门的微信公众号上，可以查阅食品快检车到各个市场抽检的时间安排。同时，在全区21家农贸市场的对外公示栏、电子显示屏上，都实时上传了快检信息。　　三水区食品药品监管部门主要负责人区显波介绍说，自9月1日快检工作运行以来，三水区共设置了检测点37个，通过区、镇、市场固定检测室和流动快检车的有机结合，大幅度地延伸了监管触角，全区可实现农贸市场的每个摊位平均每周抽检3次以上。　　特别是“三水区食品抽检管理平台”，对全区各检测点进行智能分配快检任务，并自动生成和批量上传快检信息。此外，他们还通过购买第三方服务，对农贸市场的快检数据进行对比检验，验证其准确性，并对准确性高的市场方自检数据进行购买，促进市场自检质量的提升。　　今年，三水区通过快检等方式发现案件线索，查办了一批在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的违法案件，吊销许可证7个，处罚12人。　　王培星告诉记者，截止到11月15日，佛山市一共在130家农贸市场开展了快检工作。针对社会上食用农产品质量安全问题的传闻，积极组织舆情应对，对蒜薹、娃娃菜、白菜组织专项抽检，检测30批次，结果全部合格，并将结果向社会公开，积极回应社会关切。　　肇庆: “互联网+”思维提升监管水平　　11月22日，肇庆市端州区黄塘综合市场的快检室里，检验员正在忙碌着当天的抽检工作，快检结果在市场门口的显示屏上滚动着。　　在肇庆，一共有40家农贸市场开展快检工作。截止到11月15日，全市共开展快检68160批次，合格率99.04%，筛查发现和销毁655批次9263.2公斤不合格食用农产品。　　据肇庆市端州区食品药品监管局局长黎敏忠介绍，起初，在农贸市场搞快检工作并不顺利。对于市场开办方和食品经营者来说，要履行上述检测和追溯义务，就必须要投入一定的资金，用于购买检测仪器、试剂等。　　从经济角度来说，这是一项有投入、无收益的工作，经营者是不愿意的。通过端州区局的积极宣传、组织学习，市场开办方、经营者详细了解了开展快检工作的前景后，积极性有了很大提高。事实上，农贸市场快检工作正式实施后，市场门口那个醒目的显示屏每天都及时公示当天检测结果，也让买菜的市民对市场更加信任了，促进了市场的发展。　　工作至此，已经取得了一定成效。但是，时下流行的多元支付方式，激发了端州区局负责人的思考——既然日常的很多消费都可以通过网络进行电子支付，那么农贸市场可不可以呢?最终，端州区局敲定将基础条件好、管理相对规范的黄塘综合市场作为首个试点市场，建立“互联网+智慧菜市场”体系。　　也就是说，给每家经营户都免费发放公平智能电子秤，经营者能够通过电子秤存储的销售数据，分析销售、利润等管理工作，实现智能化服务。消费者将购买的菜品在电子秤称重后，重量和需要支付的总金额显示在电子秤的数字屏上，并在屏幕上自动生成二维码，消费者用手机微信扫一扫，能在几秒钟内完成支付。而且，通过手机扫描二维码，消费者还能够查询肉、菜来自哪个批发市场。　　黄塘综合市场负责人余炳龙说：“现在来这里买菜，凭借公平电子秤打印的带有二维码的小票作为买卖凭证，一旦出现纠纷，就可以到消费者维权站投诉，减少了很多不必要的矛盾，给市场带来了良好声誉。而市场在管理上，分析日常数据、建立信用体系等更加便捷了。”　　黎敏忠表示，透明的食品安全数据摆出来，无论是消费者、市场经营者和食品安全监管部门都加入到这个大数据时代，“互联网+”的思维促使监管部门提升管理水平。　　10月20日，黄塘综合市场成为肇庆市首个启动“互联网+智慧菜市场”的农贸市场当天，“不带钱去黄塘市场买菜”的照片刷爆了微信朋友圈，吸引了大量肇庆市民的点赞和转发，成了当天的大新闻

冬天天气寒冷，打火锅吃“肥羊”成为不少“吃货”的最爱。连日来，不少市民反映，珠海许多农贸市场销售的肥羊价格偏低，且来源不明。记者近期全面深入巡访珠海各大农贸市场发现，这些肥羊确实存在猫腻：产品颜色不一样，价格不到超市一半，也远远低于市面所售生鲜羊肉的价格，甚至有商贩直接承认他们的产品掺假。　　虽然记者对这些“肥羊”的品质不佳有了心理准备，但是珠海出入境检验检疫部门的检测结果还是让记者大跌眼镜——记者在6家农贸市场所买的7份送检样本全部涉嫌掺假!里面不仅可能掺有牛肉、马肉，而且还可能掺有鸭肉!　　有档主明确告知所卖有假　　1月7日上午，羊城晚报记者分别前往珠海唐家市场、朝阳市场、柠溪市场、拱北市场、口岸市场、夏湾市场购买了7份“肥羊”。　　上午8时，记者首先来到唐家市场，这里的“肥羊”价格为每斤20元，记者提出购买250克。档主从冰箱取出一大块肉制品，放在专业机器上加工，不用几分钟，“肥羊片”就递到了记者手里。　　位于珠海主城区的朝阳市场生意很旺，里面销售“肥羊”的档口也有不少。一位档主告诉记者，他们的“肥羊”有两种：一种每斤售价22元，另一种每斤售价35元。记者追问两种产品的主要区别是什么?对方表示，每斤35元的产品保证来自黑龙江，全部是羊肉，而售价22元的产品，除了羊肉，可能还有鸭肉等成分。为鉴别两种产品，记者各购买了一份。　　在拱北市场三楼的一个角落，商贩正在清点冷冻食品，得知记者需要购买“肥羊”，他们直接从旁边店铺拿给记者一份已经包装好的产品。记者询问：“这是‘肥羊’吗?”对方回答：是“肥羊”，包装盒上已经注明了，半斤20元。　　当天上午记者从珠海6家农贸市场购买的7份“肥羊”售价从每斤20元至35元不等，而当天农贸市场的生鲜羊肉为每斤38元。记者随后将各个农贸市场买来的“肥羊”放在一起进行分辨，每份产品的成色都不一样，但仅凭肉眼难辨真假。　　送检样本全部涉嫌掺假　　当天，羊城晚报记者将购买的7份产品送到珠海出入境检验检疫局技术中心动物检疫实验室进行检测，该实验室是国家级实验室。本次检测的项目包括送检产品的羊源性成分、牛源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、马源性成分和狐狸源性成分。　　9日，送检的7份产品样本的检测结果出炉，报告显示，这7份产品全部涉嫌掺假，除了检测出羊源性成分，还有不少其他的物质。其中，来源于唐家市场、柠溪市场、夏湾市场的肥羊检测出牛源性成分、鸭源性成分 来源于拱北市场、口岸市场的肥羊检测出牛源性成分、鸭源性成分和马源性成分。　　而朝阳市场档主声称“保证来自黑龙江”的每斤35元的“羊肉”，检测结果还是令人吃惊：从中检测出牛源性成分和马源性成分。而该档所售每斤22元的“肥羊”检测出牛源性成分和鸭源性成分!　　除此之外，羊城晚报记者还前往珠海各大超市购买了“肥羊”送检，检验结果也将于近日公布，敬请读者继续关注。文章转载自：新浪网

用上快速检测设备，10分钟到20分钟，就可初步筛查农产品质量，如农药残留是否超标、食品添加剂是否滥用等。2月24日，安徽省食品安全民生工程启动，向部分基层食品药品监管所和农贸市场配发首批快检设备。3年内，安徽省乡镇和农贸市场将建成快检体系。　　今年，安徽省政府根据食品药品工作实际，从监管最薄弱的环节入手，将农产品食品安全工程新增为政府民生工程。从2016年起，用3年时间，每年提供1亿元资金，在全省现有的876家乡镇食品药品监管所和1321家农产品批发市场，建设食品安全快速检测体系，构建食品安全初级“过滤网”。　　根据计划，每个乡镇所建设一个食品安全检验室，每个批发市场或农贸市场建设一个食品快速检测室，全省逐批实施。今年，首批将有308家乡镇所和450个批发市场实施项目。　　省食药监局局长徐恒秋表示，食品药品监管在体制改革后，基层检验检测体系建设滞后。基层所承担一线大量的食品检测任务，食用农产品批发市场是食品销售源头，此次民生工程的实施，将加固食品安全的第一道 “关口”，通过完善快检程序，“阻击”不合格食品，实现基层食品安全状况的根本改善。

在120个农贸市场设置食品安全快速检测服务点，是昆明市今年10件惠民实事内容之一。近日，昆明市市场监督管理局启动该专项工作，进一步健全食品安全快速检测服务体系，突出农贸市场重点区域，守护市民“菜篮子”安全。　　昆明市市场监督管理局按照新设一批、提升一批、检测机构共建一批“三个一批”思路，分类推进120个农贸市场食品安全快速检测服务点设置。今年11月底前，120个农贸市场食品安全快速检测服务点将全部验收建成，建成后将对织牢织密全市食品安全风险防范技术网、拓展食品安全社会共治发挥重要作用。 据介绍，结合农产品抽查检测开展，由市场开办方特别是批发市场的开办方根据《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关规定，对场内销售的食用农产品进行抽样检验；结合农产品承诺达标合格证查验开展，依据第三方检测机构检测结果为入场经营者出具承诺达标合格证和快检报告；结合消费者送检开展，5个主城区选取不少于2个快检服务点作为“你送我检”点位每月定期向市民免费开放，其他县（市、区）根据情况开展；设置的第三方检测点，对不在活动期间消费者的快检需求，采取群众自费的原则，为群众日常食品消费提供检测服务。每月还将组织不少于1次的食品快检“你送我检”现场服务活动，对市民送检的食品及食用农产品提供免费快速检测。

近日，吉林省政府将《对关于全省食品安全工作情况的报告的审议意见的交办意见》提请省人大审议。按照《审议意见》的建议，省政府加快了《食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》立法进程，对食品安全法有关规定进行细化，起草了《吉林省食品安全联合执法制度》、《吉林省食品安全信息管理办法》、《吉林省食品安全举报奖励及查办大要案补助办法》、《吉林省食品安全事故应急预案》，近期将陆续印发实施。　　为落实《审议意见》所提建议，吉林省加大了对食品标识中食品名称、质量等级、食用或者使用方法等相关信息的执法检查力度，规范食品表示的标注，防治质量欺诈。同时，加快食品卫生标准体系建设，严格执行国家制定的食品安全标准 在国家尚无标准情况下，组织制定或验证各类地方食品安全基础标准、食品添加剂标准、食品生产经营规范、农药和兽药残留标准、致病微生物标准、检验方法标准和重点产品标准等制定修订工作，并开展相关跟踪评价。为落实食品生产企业的主体责任，吉林省工信厅等部门在全省1122户规模以上食品工业企业中遴选确定10户重点企业为首批诚信体系建设试点企业，开展诚信体系建设。　　今年，吉林省将加大对食品安全检测的投入，新建60个县级食品安全快速检测站和1300个大型农贸市场、商场、超市等中的快速检测室，设立60个县级食品安全监督举报中心和622个乡(镇)监督举报站，实现乡镇以上大型农贸市场本地检测、监督举报全覆盖。吉林省将继续统筹全省食品检验资源，制订和实施资源整合方案，有针对性地选择市、县开展食品检验资源优化整合，通过探索机制性整合、实体性整合，统一利用人员设备，统一计划安排检验任务，统一管理检验经费，共享检验信息，提高检验效率和整体能力，避免低水平重复建设。加强检验机构仪器设备装备，提高检验能力，使其具备相应级别检验机构的能力要求，满足食品安全监督抽验、风险检测和评估、食品安全事故鉴定等工作的需求。

2020中国（广州）国际渔业博览会于9月24-26日在中国进出口商品交易会展馆13.2馆成功举办，本届展会规模达10000平方米，国内外近346企业携上千种水产海鲜相关产品、技术亮相，共吸引21695人次参观采购。展会打造一个聚集水产品、加工设备、冷藏冷冻设备、保鲜设备、监测设备、养殖设备、远洋捕捞、冷链物流于一体的有效商贸平台，促进海洋经济贸易平台，带动我国渔业产业提升增效跨越发展。 广东省农业农村厅党组成员、副厅长 高庆营 广东省农业农村厅党组成员、副厅长高庆营表示，举办第六届广州渔博会，是贯彻落实中央和省委、省政府做好“六稳”“六保”工作部署的实际行动，助推渔业事业兴旺发展，为实施乡村振兴战略和农业农村现代化发挥更大作用，为贸易畅通、共建“一带一路”贡献更大力量。 水产品安全快速检测解决方案在本次渔博会上，食安科技携水产品安全快速检测解决方案亮相，引起行业内人士强烈关注。针对水产品兽药残留检测，食安科技有胶体金和荧光层析两大系列快检产品，还配备了FST快速前处理方案，在保持高灵敏度的前提下，大幅度节省了前处理时间。相对于传统前处理方案，FST快速前处理方案，不需要吹干步骤，25分钟出结果，并且荧光层析产品还可以快速定量检测。在样本处理上，食安科技简化检测过程，实现现场操作。同时我们实现了一条鱼经过一次样本处理就可以实现检测多个指标的目标，这也是公司今年新推出的产品--多合一快速检测盒，是国内快检技术先进的解决方案。 抗生素荧光定量检测仪DY-7200(I)用途：快速定量检测畜禽、水产品等样品中的抗生素残留。 基于光电检测原理的免疫荧光检测系统，具有检测精度高、稳定性强、检测速度快、成本低廉的特点。操作屏幕图形化设计，界面简单直观，无需专业人员亦可进行现场快速检测。体积小，重量轻，携带方便，能满足不同环境的检测需求。快速检测，测试读卡时间＜8秒，可以大大提高测试效率。 胶体金读卡仪DY-6260用途：快速定性检测畜禽、水产品样品中的抗生素残留等。 小巧便携，适合移动测试使用。人性化操作界面，操作简单易行。大屏幕设计，安卓操作系统。采用程序控制电机，自动实现进卡或退卡，适用于非专业人员在现场快速检测。内置强大的数据库，可对检测项目的国家标准进行查阅，仪器联网可将检测数据上传到农产品监督软件系统。荧光定量检测仪DY-7500（I) 用途：快速定量检测畜禽、水产品等样品中的抗生素残留。定量检测：测试后仪器会显示具体检测浓度，检测精度更高。样品信息齐全：内置30多种样品类型，可直接选择，节省手动输入时间。检测时间短：测试一个样品的时间只需要10秒钟，可以大大提高测试效率。大屏幕、操作简单：配置7寸液晶触摸屏，人性化操作界面。超大容量：可储存100000条检测数据 ，便于数据查找追溯。数据反馈及时：配备热敏打印机，可及时打印检测信息，检测数据上传监管平台功能。管理智能化:自动识别检测项目，可输入样品来源、样品编号、检测人员、检测单位等样品信息。应用范围：市场监督管理系统、农业系统、疾控中心、出入境检验检疫、配送企业、生鲜超市、农贸市场、农批市场、养殖场等。重金属快速检测仪DY-6310用途：鱼、虾等水产品中的铅、镉等重金属检测。检测速度快：样品处理测试速度快，只需20min.操作简单，易学易用便于携带：仪器质量轻，体积小，适用于现场测试及实验室测试。准确度高：抗干扰能力强，准确度高。 食安科技水产品安全快速检测解决方案通过农业农村部2019年水产品中药物残留快检产品现场验证，广东省市场监督管理局2019年食品快速检测评价。

p　　日前，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布关于印发农贸(集贸)市场新型冠状病毒环境监测技术规范的通知。通知详细描述了样本要求、采样方法、样本分装和保存、检测等各环节的注意事项，并明确了每一步的实验步骤、防护措施、所需的仪器及相关设备：比如a href="https://www.instrument.com.cn/zc/879.html" target="_blank"核酸提取仪/a、a href="https://www.instrument.com.cn/zc/879.html" target="_blank"实时荧光定量PCR/a、a href="https://www.instrument.com.cn/zc/164.html" target="_blank"离心机/a、病毒采样箱、病毒采样管、气溶胶采集器、样品记录单、手消设备、洁净采样袋、冰袋、高危险生物样本转运箱和生物安全垃圾袋等… … /pp style="text-align: center "strong农贸(集贸)市场新型冠状病毒环境监测/strongstrong技术规范/strong/pp　　农贸(集贸)市场是新冠肺炎疫情防控的重点场所，加强对农贸(集贸)市场新冠病毒环境监测，对于深入开展病毒溯源和疫情防控意义重大。为科学规范指导开展农贸(集贸)市场新冠病毒环境监测工作，特制定本技术规范。/pp　　一、监测对象/pp　　监测重点为具备区域辐射能力的大型农贸(集贸)市场，特别是包括冷冻、冷藏功能的肉类和海鲜水产交易摊位，或者存在潮湿、密闭空间的市场。/pp　　二、监测内容/pp　　(一)市场内重点摊位的设施、用具表面病毒检测。重点对摊位台面、面板、地面、把手，以及各种制作和使用器具等表面，包括脱毛或切割机械、刀具等，采集拭子样本。/pp　　(二)市场内重点摊位从业人员咽拭子、衣物表面、手部病毒检测。对处于工作状态的从业人员手部表面，采集拭子样本。/pp　　(三)市场内重点摊位存放食品的冰箱、冷藏柜内部表面病毒检测。对储藏食物过程中经常触及的冰箱、冷藏柜内表面，采集拭子样本。/pp　　(四)市场内销售的肉、禽类和海鲜水产类食品的病毒检测。对市场内销售的食品应当按照无包装食品和有包装食品加以区分，其中有包装类食品重点是需要冷藏运输的肉、禽类和海鲜水产类食品，采集拭子样本。/pp　　(五)市场内排水系统中污水的病毒检测。重点包括市场内海鲜水产、肉禽类产品摊位来源的污水，采集拭子样本或污水样本。/pp　　(六)市场内公共空间中人员接触较多的部位，包括主要进出口的电梯按钮、楼梯扶手、门把手表面，茶水间、卫生间等公用设备设施表面，潮湿的公共通道和卫生间地面、墩布池等采集拭子样本。/pp　　(七)市场内经常性跨区域移动的工具或物品，包括垃圾车、垃圾桶、墩布等清洁工具，转运物品的拖车等，采集拭子样本。/pp　　(八)市场内工作人员聚集、通风不良的环境，包括办公室、工具间、休息间、局部交易环境等环境拭子及气溶胶样本。/pp　　三、样本采样/pp　　(一)样本要求。/pp　　1.从业人员咽拭子、手部、衣物和其他物体表面拭子样本：要求用病毒采样管中的病毒保存液，充分浸润采样棉签后，对拟采集的手部或物体(包括公共通道的地面)的表面重复涂抹、涮洗3次以上。同时要满足对采样对象表面，进行多点分布式采样。/pp　　2.食品表面拭子样本：食品样本不可直接进行采集，应当首先将拟采集的食品小心分离，并存放于洁净采样袋后，再进行拭子样本的采集。要求用病毒采样管中的病毒保存液，充分浸润采样棉签后，对拟采集食物样本的表面重复涂抹、涮洗3次以上。同时要满足对样本表面，进行多点分布式采样。/pp　　3.污水样本：按照市场内排水系统分布情况，选取2-3处污水采样位置，重点为内部管网汇集处、水流方向的下游或与市政管网的连接处。采集拭子样本要求，用采样棉签浸入污水中，使其吸附污水并在采样管中对涮洗3次以上。采集污水样本要求，用聚乙烯塑料瓶收集30-500mL污水水样 大于500mL体积的污水采集可以使用聚乙烯塑料桶或现场水样专用富集设备。同时要满足对污水采样位置，进行多点分布式采样。/pp　　4.动物样本：对于活体动物，可分别用采样棉签采集其体表拭子、口咽拭子和肛拭子，也可以采集其排泄物或分泌物样本，并在记录单上进行相应记录。对于以经过剥皮等处理的动物样本，分别用棉签采集其体表和体腔拭子样本，要求用病毒采样管中的病毒保存液，充分浸润采样棉签后，对拟采集食物样本的表面重复涂抹、涮洗3次以上。同时要满足对样本表面，进行多点分布式采样。/pp　　5.其他器具：笼具或鱼缸等装运、养殖动物的容器，需首先观察或了解该容器具体存放、养殖过的动物类型，采集容器内壁拭子样本或内容物液体样本。/pp　　6.人员聚集、通风不良的局部交易区域、办公室、休息间等环境采集气溶胶样本。/pp　　(二)采样方法。/pp　　1.采样周期：对重点大型集贸市场(特别是销售生鲜类产品的市场)按照1次/周，对其余需要监测的集贸市场按照1次/月的频次进行病毒监测。/pp　　2.采样实施：现场采样由两名以上的工作人员参与完成，采样时应当穿戴防护服、防护口罩、鞋套和医用一次性手套。采样过程需开启现场采样视频记录设备。/pp　　3.采样装备：病毒采样箱、病毒采样管、气溶胶采集器、样品记录单、手消设备、洁净采样袋、冰袋、高危险生物样本转运箱和生物安全垃圾袋等。/pp　　4.采样记录：样本信息应当包括样本采集的采样时间、地点、集贸市场名称、摊位编号、采样类型、样本编号以及采样人等信息。/pp　　5.采样操作：采样开始前，要求穿戴防护服、口罩、鞋套和手套等个人防护用品进入采样现场，并使用手消进行手部消毒。拭子样本采样过程中，采样棉签只能接触当前采集的样本，避免触碰到其他物体。污水样本采集前，先充分搅匀，然后取样。污水分三层以上，不能搅匀时，可按各层量的多少的比例分层取样。气溶胶样本采集使用气溶胶采集器，设定采集高度、空气通量和采集时间，进行气溶胶采集，将采集后的吸收液或滤膜放置在特定的低温容器进行转运。采样结束后，清理废弃物后离场。/pp　　6.样品转运：采集样品连同采样记录单应当在24小时内运送至当地指定的病毒监测机构进行检测，样本建议冷藏存放于高危险生物样本转运箱中，并由专人、专车进行转运。/pp　　四、检测/pp　　(一)样本分装和保存。/pp　　1.样本分装：标本采集后应当在生物安全二级实验室生物安全柜内分装，但个人防护装备参照生物安全三级实验室的防护要求。所有采集对环境标本应当分装到大小适合的带螺旋盖内有垫圈、耐冷冻的样本采集管里，按照1000ul/管进行分装。容器(采集管)外注明样本编号、种类及采样日期。用于后续核酸提取和病毒分离等实验室检测工作。/pp　　2.样本保存：用于病毒分离和核酸检测的标本应当尽快进行检测，能在24小时内检测的标本可置于4℃保存 24小时内无法检测的标本则应当置于-70℃或以下保存(如无-70℃保存条件，则于-20℃冰箱暂存)。/pp　　(二)污水水样前期处理。使用离心技术去除污水中杂质。先打开低温离心机，待温度降至4℃左右，建议4654离心力离心30分钟，取上清。再使用膜吸附技术或超滤技术进行上清液的浓缩。/pp　　(三)核酸提取。新型冠状病毒的常规检测方法是通过实时荧光RT-PCR鉴定。任何新型冠状病毒的检测都必须由经过相关生物安全及技能培训的人员进行操作。对已经灭活的样本，应当在生物安全二级(BSL-2)实验室内，使用自动化核酸提取仪，配套核酸提取试剂盒进行病毒核酸的提取。核酸提取后，应当将核酸产物进行分装，用于后续核酸实时荧光定量(RT-PCR)及深度测序。核酸提取操作参考相关厂家试剂盒说明书开展。/pp　　(四)实时荧光定量PCR。在BSL-2实验室中对所有已提取的核酸样本，应当用经CFDA批准的RT-PCR诊断试剂进行新型冠状病毒核酸检测，以保证实验结果的正确可靠。RT-PCR反应体系和操作参考相关厂家试剂盒说明。每一次RT-PCR反应均应当设置阴性对照、阳性对照和无模板空白对照，以确保扩增体系工作正常。/pp　　五、实验室生物安全/pp　　实验室安全级别参照最新版《新型冠状病毒实验室生物安全指南(第二版)》的相关内容进行管理。采集的环境样本属于未经培养的感染性材料，在采用可靠的方法灭活前进行的病毒抗原检测、血清学检测、核酸提取、生化分析，以及临床样本的灭活等操作，应当在生物安全二级实验室进行，同时采用生物安全三级实验室的个人防护。环境样本在采用可靠的方法灭活后进行的核酸检测、抗原检测、血清学检测、生化分析等操作应当在生物安全二级实验室进行。/ppbr//p

农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药等外源物质，大量的农药杀虫剂被广泛应用于粮食、蔬菜、水果、茶叶等农作物的种植，农药的不合理使用导致农产品中的农药残留超标问题时有出现，影响消费者身体安全，严重会致病、发育不正常，甚至导致中毒死亡。 目前，农药残留快检主要检测方法为酶抑制、理化显色等方法，可检测有机磷、氨基甲酸酯、菊酯等几类广泛使用的农药。但农药种类繁多，有机氯、新烟碱、杀菌剂等农药应用越来越广。胶体金免疫快检技术，不但是对酶抑制法的一种补充，而且能快速靶向地检测出农产品中具体农药超标情况，实现检测。免疫胶体金农药残留快速检测卡系列 技术原理 采用竞争抑制免疫层析原理。样品中农药分子与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制抗体和检测卡中检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化。通过检测线（T线）与控制线（C线）颜色深浅比较，对样品中农药残留进行定性或定量判定。技术优势√高灵敏度√高准确度√操作简单，速度快√抗干扰性强√可检测蔬果中具体某一种农药残留情况检测范围：粮食、蔬菜、水果、茶叶、中药材等。检测项目：更多检测项目，持续更新中。

关于印发《扩大应用胶体金免疫快检技术工作方案》的通知各设区市农业农村局： 为完善食用农产品快速检测技术，保障农产品质量安全，助力食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，推动农产品合格证制度落实和农产品质量安全主体责任落实，探索构建农产品质量安全“网格化+精准监管”新模式，在前期开展试点示范的基础上，决定在全省扩大应用胶体金免疫快检技术。现将《扩大应用胶体金免疫快检技术工作方案》印发给你们，请认真贯彻执行。附件：扩大应用胶体金免疫快检技术工作方案江苏省农业农村厅办公室2021年10月22日附件扩大应用胶体金免疫快检技术工作方案目前基层大多使用的快速检测方法为酶抑制法，适用于有机磷和氨基甲酸酯类农药中的甲胺磷、对硫磷、久效磷、呋喃丹等。随着低毒低残留农药推广，以及农药实名制购买、定额制使用的逐步实施，有机磷和氨基甲酸酯类农药在农业生产中的使用越来越少，快速检测手段与技术亟待完善和改进升级。结合我省农业生产的实际，在前期试点的基础上，决定在全省扩大应用胶体金免疫层析快检技术，对食用农产品进行快速检测。 一、基本原则始终把“发现风险、排除风险”作为监测工作的出发点，按照全省“一盘棋”要求，在全省范围内应用；统一检测参数，统一应用品类，统一监督管理；初期以掌握精准快检技术、摸清风险隐患、服务生产主体为主；突出重点，边应用、边改进，取得经验后逐步扩大、逐步完善，探索有效、可行、可靠的速测技术和监管办法。二、应用范围（一）应用主体：各设区市农产品质量安全监管机构牵头，省市县农产品检测机构密切配合，各地四星级以上乡镇农产品质量监管站为主要应用单元。每个乡镇农产品质量监管站全年不少于500批次样品，五星级乡镇监管站同时选择一个村级服务站作为胶体金快检示范点，不少于100批次样品。鼓励其他乡镇农产品质量监管站以及食用农产品规模生产企业、重点保供企业、收储运环节及农产品市场供给率高、商品化程度高的农民专业合作社、家庭农场参与应用。（二）应用品类：以蔬菜中的“三棵菜”（韭菜、豇豆、芹菜）为重点，以地标农产品、大宗保供农产品、区域特色农产品为主要监测品种，各地可依据地域特色、不同农产品上市季节特征，选取5种以上重点蔬菜瓜果产品开展应用。（三）检测农药品种：本次应用以克百威、戊唑醇、吡虫啉、涕灭威、嘧霉胺、氟虫腈、百菌清、腐霉利、啶虫脒、哒螨灵、毒死蜱、烯酰吗啉、三唑磷、多菌灵、甲氰菊酯、苯醚甲环唑十六种农药为主（其中克百威、毒死蜱、三唑磷、氟虫腈、涕灭威为蔬菜瓜果禁止使用农药）。各地依据本地区用药习惯，每个产品实际选取3种以上农药开展检测。省里根据全省风险监测数据和筛查验证情况，适时调整检测农药品种和供货厂家。三、时间安排及任务（一）2021年11-12月，省市县三级开展农药残留胶体金使用技术培训。（二）2021年12月，各设区市明确应用乡镇和产品，合理布局胶体金重点监测对象，制定提交试行方案。（三）2022年1月，各应用乡镇摸清掌握区域投入品实际使用情况，做好检测技术和物质储备。（四）2022年2-9月，各应用乡镇根据检测作业指导书（另发）开展胶体金精准检测。根据当地农时生产特点，选择合适的检测时间对上市前的农产品开展胶体金快速检测。指导生产主体利用好胶体金的靶向性功能，在农产品生产过程中进行自检自控，更好地为产地准出服务。省里将成立专家支持团队，分片联络指导。（五）2022年10-11月，以设区市为单位阶段性总结。四、工作要求（一）制定应用方案。以县为单位，梳理并确定各区域农产品中高风险、高检出率农药残留种类及重点农产品类型，明确应用单位；以乡镇监管站为单元制定计划与任务，明确具体应用蔬果品种、主要生产主体及用药情况。各设区市方案12月15日前报技术支持单位（省农业科学院）审核，同时报送本市应用联络员名单。（二）统一组织采购。依据产品验证结果，省厅拟统一组织询价，确定产品定价与供货厂家，各市县根据各自计划与需求，自行联系生产企业，确定购买产品种类、数量与供货时间。2021年度省对市县转移支付资金中已安排胶体金快检资金，各地要确保资金到位，保障工作顺利开展。对入网规模经营主体，各地监管机构可根据主体需求，提供、配套适量的胶体金免疫快检产品试用，结合技术依托单位提供技术指导，促使生产经营主体在农产品上市前或外销采摘前进行自检、自控。（三）提高靶向性。推广胶体金速测技术应用是基层农产品质量监测手段的一次更新，技术要求高、试行任务艰巨。各地要把“发现风险、排除风险”作为当前监测工作的出发点，切实加强风险研判，强化使用知识培训，有针对性地开展胶体金快速检测，切实提高速测的靶向性、精准性。（四）快检结果运用。快检数据实行信息化管理，各地及时将快检信息录入全省追溯平台数据库。快检结果疑似阳性时，各市县农产品质量检测机构要及时做好确证。对于上市前快检阳性的农产品，及时告知受检单位暂缓上市，涉及禁限用农药确证阳性的应及时通知县级相关监管执法机构。省里将对发现风险并排除风险的乡镇监管机构在乡镇监管能力星级评价中予以加分；在省级财政转移支付项目中对速测技术应用给予支持；胶体金免疫速测工作情况纳入农安县建设指标。要严肃工作纪律，对主观原因隐瞒监测结果不报或者故意修改监测结果的，一经查实，将依规追究相关责任。各地农业农村部门要高度重视，切实把快检技术升级作为防范农产品质量安全风险的重要手段，作为提高基层监管能力的重要举措，严格按照要求开展胶体金免疫速测工作。要结合本地实际，抓紧完善本辖区种植名录数据库，确保试行范围规定的主体全面覆盖。要推动县乡两级抓好胶体金应用的发动、培训、指导服务等工作，充分发挥村级协管员作用，做好对食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场等主体的使用指导。

胶体金免疫层析分析仪保障食品安全2019年3月1日起， YY/T1582—2018《胶体金免疫层析分析仪》将正式实施，尽管这一标准属于医疗器械行业标准，但胶体金免疫层析分析仪在食品检测当中也有重要作用。像农药残留检测；食品中吗啡、可*因成分的快速检测；食用油、液体乳等食品中的黄***素快速检测等都可以使用胶体金免疫层析分析仪。故而今天就来说说在食品检测当中胶体金免疫层析分析仪的应用。胶体金免疫层析分析仪可以使用胶体金试剂卡进行检测，也能采用荧光标记或其他标记方法进行判定。能够检测包括有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类等多种农残类型；瘦肉精、孔雀石绿、呋喃西林等多种兽药残留以及黄**毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素。胶体金免疫层析分析仪通过光传感器将试剂卡的反射率特征转变为光电信号，对光电信号进行分析能够得知相应浓度值，从而判断被检测物质是否存在以及相应数据。按照光传感器不同，胶体金免疫层析分析仪可分为：CCD(电荷耦合器件)，CMOS(互补金属氧化物半导体)，光电二极管等三种类型。深芬仪器生产的胶体金免疫层析分析仪采用光电二极管，利用胶体金对特定波长的光的吸收获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号,据此计算出两个峰面积之比(Dr),然后根据标准浓度和峰面积的比值制作标准曲线.在实际的测试过程中,通过胶体金免疫层分析仪获取两个峰面积之比,就可以根据绘制的标准曲线求得待检项目的定量结果；这类设备可存储500个以上测试项目，200万个以上测试数据，若是需求量进一步增强，还可对内存进行进一步扩展。在《胶体金免疫层析分析仪产品技术审评规范(征求意见稿)》中，要求胶体金免疫层析分析仪至少包含自检功能、录入校准信息功能、结果的存储和查询功能以及故障提示功能等，这些都是为了增强分析设备的准确性与方便性而设计的。除此之外，深芬仪器胶体金免疫层析分析仪还内置嵌入式计算机，使得检测结果能够实时上传；有的设备还带有热敏打印机，能将检测结果直接打印，使得检测结果能被送检人快速知晓。当前为迎合人们对食品安全的高关注度，各地食品安全快检车、食品安全快检室等设备设施在加快布局。像胶体金免疫分析仪这类快速检测仪器需要能够适应快检车、快检室等检测环境。当前手持式胶体金免疫分析仪已经出现，此外大多胶体金免疫分析仪均有小巧轻便、容易携带的特征，能够满足随时随地、快速检测的需要。随着胶体金免疫分析仪这类设备的发展完善，其在食品安全中起到的作用在持续扩大。不久前，国家市场监督管理总局就组织制定了《食品中非法添加西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫层析法(征求意见稿)》，该文件目前正处于向社会公开征求意见阶段，相信随着后期的修改完善，将进一步扩大胶体金免疫分析仪的检测分析范围，为食品安全提供更牢固的保障。

恭喜中广测科力成为广州市天河区食品药品监督管理局采购农贸市场检测试剂供应商资格采购项目的合格供应商。中广测科力从2002年开始代理销售国家标准物质，是国内最早从事标准物质销售和技术服务的企业之一，也是国内全面综合的标准物质和标准样品的专业供应商之一。专业、严谨、真诚、实干是我们的服务宗旨，欢迎咨询，请致电：020-87684186。 来源于：中广测市场部

近日，湖南省胶体金快速检测技术试点工作会议在长沙召开。全省14个市州农业农村局监管科（处）长、14个试点县农业农村局分管领导和监管股长及省级检测中心相关技术负责人共50余人参加会议。会议研究部署了胶体金快检技术试点工作，明确了工作任务及具体安排，介绍了胶体金快检技术的应用与操作并进行了现场演示。会议强调，要加大快检技术的落实力度，坚持问题导向，突出“治违禁控药残促提升”三年行动重点品种，以豇豆农药残留突出问题攻坚治理为重点，提高检测针对性和实效性，在严控常规药物残留超标方面更好地发挥作用。省市两级加强上下联动，开展组织指导和现场督导；试点县进一步完善应用主体名录数据库，制定详细的推进工作方案，开展招标、配送和对各乡镇点的指导；乡镇负责具体实施胶体金快检，充分发挥监管员、协管员作用，及时处置和反馈问题，确保豇豆攻坚治理取得实效，确保“治违禁控药残促提升”三年行动取得突破，保障农产品质量安全。

仪器信息网讯 7月18日，2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS)在国家会议中心召开。此次会议主办单位为北京国家会议中心、雅森国际展览有限公司，联合主办单位包括有：全国城市农贸中心联合会、中国仪器仪表行业协会、中国仪器仪表行业学会、农业部科教司、美丽乡村办公室、食品和农产品安全组委会等。本次展会同期举办了多个分论坛。会议现场　　农产品批发市场食品安全高峰论坛同期举办，邀请了多位政府官员解读国家相关政策，包括有商务部市场秩序司副司长耿洪洲、农业部农产品质量安全监管局巡视员广德福、食品药品监督管理总局食品监管二司监管四处处长张兰兰等。其中张兰兰在题为“农产品批发市场食品安全相关法规政策解读”中提道，食药总局正在研究制定《食用农产品监督管理办法》，主要针对食品农产品在批发市场的销售活动。该管理办法强调批发市场开办者应当配备检验设备和检验人员。食品药品监督管理总局食品监管二司监管四处处长张兰兰　　这对分析仪器厂商来说是个好消息。　　其实在我国新《食品安全法》第六十四条中，就已经规定“食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构。”国内其他省份也分别出台了相似的法律法规。如2015年山东出台的《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理暂行办法》中规定“批发市场开办者应当设立食用农产品检测室，保证每个月对市场经营者及经营的主要品种至少检测1次，每3个月对入场食用农产品所有品种至少检测1次” 四川省在2014年出台的《四川省市场销售食用农产品质量安全监督管理办法(试行)》中规定“食用农产品批发市场，应当建立食用农产品检测室(站)，配备食用农产品检测设备和人员” 湖北在2014年同样出台了《湖北省农贸市场食用农产品质量安全监督管理暂行办法》，规定“从事农产品批发的农贸市场应当设立食用农产品快检室”。　　食用农产品应该检测哪些项目呢?　　《商务部关于印发2006年度农产品现代流通体系建设项目建设标准与验收规范的通知》中规定“批发市场能对其经营品种进行相应的药物残留、重金属残留、黄曲霉毒素、微生物等项目的定性、定量检测。对蔬菜水果至少能进行有机磷、氨基甲酸酯和拟虫菊酯等几类广泛使用的农药残留检测 对肉禽蛋至少能进行水份含量、微生物、兽药残留、饲料添加剂等(抗生素类、激素类)检测 对水产品至少能进行甲醛、重金属、药物残留等检测 对粮油至少能进行黄曲霉毒素、理化指标、溶剂残留、农药残留等检测 对茶叶至少能进行理化指标、重金属、农药残留等检测 对豆制品至少能检测吊白块、山梨酸、苯甲酸等。年检测量应在10000个批次以上。”该通知中举例了配备的分析仪器。　　市场有多大?　　来自中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的金芬在报告中提道，我国约有4469个农产品批发市场，在2012年农业部专项抽样调查中，江西农产品市场没有农残速测仪的比例占45%。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的金芬　　除食用农产品批发市场外，金芬报告中说，我国拥有各级农产品检验检测中心、疾病控制中心、产品质量监督检验所(站)、进出口商品检验检疫局等各类检测检验机构达23000多个。各个省份也在加大建设食品检测点，如上海市食品安全计划将设107个点，每点投入30万，快检仪器为主 吉林省已设1300多个点，每个点投入5-7万，共9000万，未来发展空间巨大。编辑：孙立桐

为深入开展食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，2022年6月8~9日，浙江省农业农村厅联合浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）组织召开了2022年度食用农产品胶体金免疫层析快检产品现场筛选验证会，加快推进生鲜农产品药物残留快速检测技术改进和应用，进一步强化农产品质量安全基层监管的技术手段和安全保障水平。开幕式上浙江省农业农村厅质监处负责人指出，农产品快速检测已成为生鲜农产品产地准出和市场准入快速查验、农产品质量安全基层监管执法的重要技术手段。浙江省每年开展农产品快速定性检测150万批次以上，用好经费、做好检测离不开准确可靠的快检产品。下一步，浙江省将加大对性能优良快检产品的推广和应用技能培训力度，为保障农产品质量安全筑起第一道防线。浙江省市场监督管理局食品安全抽检处相关负责人强调，利用快检产品可在生产基地、批发市场和商超对大批量生鲜农产品进行药物残留现场即时筛查，与实验室大型仪器精准检测相互补充，对保障市民的农副产品消费安全起到重要作用，做好农产品质量安全快速检测，离不开准确、便捷的快检产品。质量营养所暨部级中心相关负责人表示，中心将主动谋划、积极参与农业农村部与国家市场监管总局等七部委联合启动的食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，将发挥农产品质量安全与营养研究所的平台资质和科技人才优势，为浙江省农产品质量安全提供强力技术支撑，助推浙江省农业高质量发展，助力浙江省共同富裕示范区建设。报名参加此次验证会的企业多达26家，专家组初评选出了16家参加现场筛选验证。验证会以韭菜、豇豆、鸡蛋、大口黑鲈等4种重点治理农产品中的禁、停药物和易超标药物为检测目标物，利用受试盲样对企业带来的60个快检产品进行了现场验证和评价。为保证验证、评价的科学性、公平性和公正性，验证会邀请了12名来自部、省、市农产品质量安全检测机构熟悉胶体金免疫层析快检产品工作原理和应用操作的专家组成专家组，进行全程考评。

民以食为天，食以安为先。从田间地头到餐桌，农药残留始终是社会最为关注的农产品质量安全问题。建立健全农药残留速测技术，夯实农产品质量安全监管“最初一公里”，从而保障农产品质量安全。今年以来，西海岸新区投资68万元为17个涉农镇街配备胶体金免疫层析检测设备和检测卡，积极发挥基层网格化监管体系作用，加快推行胶体金速测技术，既弥补了基层定性定量检测难以开展的缺陷，又在一定程度上解决了酶制剂法检测农药种类受限的问题。目前，该技术已在全区农产品质量安全监管中心和部分村级农产品检测室推广应用，筑起新区保供农安新防线。“我们突出重点品种确保速测精准有效。”西海岸新区农业农村局农产品质量安全科负责人韩燕红介绍，针对盛客隆现代农业、力源智慧农业、中仓农业三家规模较大企业生产的蔬菜水果，除开展常规酶试剂快速检测外，又增加了胶体金检测，检测数据需实时上传至青岛市农产品质量追溯平台，两种检测均合格的才能出具承诺达标合格证。韩燕红介绍，西海岸新区将胶体金检测全年目标任务分解落实到每个涉农镇街，以蔬菜中的“豇豆、芹菜、韭菜”三棵菜为重点监测品种，以三品一标农产品、大宗保供农产品、区域特色农产品、名特优新农产品为主要监测对象，梳理出风险高的产品品类和农药品种，依据地域特色、不同农产品上市季节特征开展个性化定制，实施精准监管。为尽快解决基层不会用、用不好问题，今年5月，西海岸新区农业农村局委托技术支撑单位山东安鑫宝科技发展有限公司的培训力量，搭建沟通渠道，分片分区精准对接，组织各镇街农产品质量安全监管中心及农业企业快检技术骨干共计30余人，举办线上、线下培训两期，为前期工作遇到的难点、瓶颈及时提供解决方案，培训成效显著。与此同时，充分发挥17处镇街农产品质量安全监管中心的作用，组织发动域内村级农产品检测室立即行动、主动对接，打通“最后一公里”，积极为辖区内各类农业生产经营主体免费提供农产品质量安全检测服务，不断加大果蔬农产品抽检频次，努力提高基地检测覆盖率，将风险遏制在生产的源头，在全区形成了“应检尽检、愿检尽检”的良好局面。

各有关单位：根据《全联农业产业商会标准管理暂行办法（试行）》有关规定，由我商会会员企业北京勤邦科技股份有限公司联合申报的《生乳中百菌清的快速检测-胶体金免疫层析法》团体标准，经我商会评审，该标准符合立项条件，现批准立项。该起草单位按照团体标准管理有关要求，严格把控标准质量关，切实提高标准制定的质量和水平，增加标准的适用性和实效性，按期完成标准编制的相关工作。 全联农业产业商会2023年12月20日

各有关单位：根据《全联农业产业商会标准管理暂行办法（试行）》有关规定，由我商会会员企业北京勤邦科技股份有限公司联合申报的《生乳中甲萘威的快速检测-胶体金免疫层析法》团体标准，经我商会评审，该标准符合立项条件，现批准立项。该起草单位按照团体标准管理有关要求，严格把控标准质量关，切实提高标准制定的质量和水平，增加标准的适用性和实效性，按期完成标准编制的相关工作。 全联农业产业商会2023年12月20日

各有关单位：根据《全联农业产业商会标准管理暂行办法（试行）》有关规定，由我商会会员企业北京勤邦科技股份有限公司联合申报的《生乳中多菌灵的快速检测-胶体金免疫层析法》团体标准，经我商会评审，该标准符合立项条件，现批准立项。该起草单位按照团体标准管理有关要求，严格把控标准质量关，切实提高标准制定的质量和水平，增加标准的适用性和实效性，按期完成标准编制的相关工作。 全联农业产业商会2023年12月20日

各有关单位：根据《全联农业产业商会标准管理暂行办法（试行）》有关规定，由我商会会员企业北京勤邦科技股份有限公司联合申报的《中药材中甲拌磷的快速检测-胶体金免疫层析法》团体标准，经我商会评审，该标准符合立项条件，现批准立项。该起草单位按照团体标准管理有关要求，严格把控标准质量关，切实提高标准制定的质量和水平，增加标准的适用性和实效性，按期完成标准编制的相关工作。 全联农业产业商会2023年12月20日

各有关单位及专家：由广州万联生物科技有限公司等单位提出的《农产品中转基因成分CP4 EPSPS 的快速检测 胶体金免疫层析法》团体标准已完成征求意见稿，为保证团体标准的科学性、实用性及可操作性，现公开征求意见。请有关单位及专家认真审阅标准文本，对标准的征求意见稿（见附件1）进行审查和把关，提出宝贵意见建议，并将意见反馈表（见附件2）于2023年7月8日前以邮件或传真的形式反馈至协会秘书处，逾期未回复按无意见处理。感谢您对协会工作的大力支持！附件1：《农产品中转基因成分CP4 EPSPS 的快速检测 胶体金免疫层析法》征求意见稿附件2：团体标准征求意见反馈表（联系人：钱波；电话/传真：020-85161829；邮箱：gdnybzh@163.com） 广东省农业标准化协会2023年6月9日 附件1：农产品中转基因成分CP4 EPSPS的快速检测 胶体金免疫层析法-征求意见稿.pdf附件2： 团体标准征求意见反馈表.doc

中国农业国际合作促进会立项的《浦北陈皮中毒死蜱和克百威快速检测胶体金免疫层析法》、《海鸭蛋质量安全追溯系统建设要求》、《地理标志证明商标 舒城山茶油》、《地理标志产品 石湖西瓜》团体标准已完成征求意见稿，为了保证团体标准的科学性、实用性，现公开征求意见。请于2023年10月8日之前将修改意见反馈至中国农业国际合作促进会标准化委员会。中国农业国际合作促进会标准化委员会：邮箱：cai_capiac@163.com中国农业国际合作促进会2023年9月8日《浦北陈皮中毒死蜱和克百威快速检测胶体金免疫层析法》（征求意见稿）.doc海鸭蛋质量安全追溯系统建设要求（征求意见稿）.doc地理标志产品 石湖西瓜（征求意见稿）.docx地理标志证明商标 舒城山茶油（征求意见稿）.docx

食品药品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和国家长治久安,关系到和谐社会的建设。食品药品质量安全状况也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。随着食品药品安全问题出现的越来越频繁，食品药品胶体金分析仪也应运而生。成为了现在大家方便快检测食品安全的有效工具。那么，食品药品胶体金分析仪的检测原理是什么呢？食品药品胶体金检测原理是什么：胶体金法具体的原理：胶体金在弱碱环境下带负电荷，可与蛋白质质分子的正电荷基团形成牢固的结合，由于这种结合是静电结合，所以不影响蛋白质机的生物特性。胶体金除了与蛋白质结合以外，还可以与许多其它生物大分子结合，如SPA、PHA、ConA等。根据胶体金的一些物理性状，如高电子密度、颗粒大小、形状及颜色反应，加上结合物的免疫和生物学特性，因而使胶体金广泛地应用于免疫学、组织学、病理学和细胞生物学等领域。夏芮食品药品检测方案：夏芮食品药品胶体金分析仪夏芮食品药品胶体金分析仪可用于快速检测食品添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、粮食安全、调味品品质、食品理化指标，蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、粮食真菌毒素。 仪器特点一体化主机：包含多检测模块，可拓展极性组分模块双操作系统：Win10和安卓5.0以上双操作系统人性化操作界面：≥12吋电容触摸屏，大屏幕中文显示多类型接口：实现无线上网和数据传输功能支持WIFI数据传输：数据可直接上传至网络监管平台自动上传：数据自动保存、归类、上传、可通过管理软件查询情况检测范围：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、磺胺二甲密啶、磺胺类、三聚氰胺、喹诺酮类、罂粟壳、β内酰胺酶

截止目前国家药监局授予共计24款新冠抗原检测试剂获批上市，其中17款都是胶体金法。而胶体金试剂卡的生产已被国内多家大型生物医疗企业所使用。点击查看：《共计24款新冠抗原检测试剂被批准》胶体金试剂卡生产系列装备，可减少人力投入90%中国船舶集团第七一一研究所自主研发胶体金试剂卡系列装备，一套设备24小时不间断生产可生产9.6万人份胶体金试剂卡。胶体金试剂卡系列装备，包括装卡、装袋、装盒、装箱码垛。该抗原检测卡智能生产装备完全自主研发，采用柔性化机械手卡壳上料系统、回转载盘输送系统，替代了传统的振动盘上料系统，有效解决了噪音高、换型生产困难等问题。通过机器视觉技术实现了对产品的质量检测以及系统运行引导，保证产品质量的同时大幅度提高系统稳定性。装备将原有人力密集型的生产模式，转变为工业机器人为主的柔性化智能生产模式，可减少人力投入90%。装卡装袋设备产能有中速2500片/时、高速4000片/时两种类型，每平方米产能分别是200片/时和280片/时。装盒设备产能3200盒/时，每平方米产能为800盒/时。装箱设备产能600箱/时，每平方米产能为171箱/时。干化学试剂卡生产线装备——可实现连续24小时不间断生产 七一一所自主研发的装备核心工艺为“高精度微量试剂处理技术”、“基于人工智能的试剂缺陷检测技术”和“试剂快干工艺”，并通过第三方检测机构认证，综合技术达到国际先进水平。该设备符合药品生产质量管理规范要求，具有高通量、高精度和高质控的特点。产线实现10000片/时高速生产，基于人工智能技术对生产的原料与产品进行视觉检测，保证对产品进行智能判断和自动剔除；该产线被列为2020年上海市高端智能装备首台突破专项资金支持项目。关于中国船舶集团有限公司第七一一研究所七一一所（SMDERI）创建于1963年，隶属于中国船舶集团有限公司，是一个具有60年历史的舰船动力研发机构和现代化高科技企业集团。　　 七一一所具有雄厚的研发实力和齐全的专业配置，拥有柴油机及气体发动机、热气机及特种动力系统、动力系统解决方案及相关产品、电气及自动化系统、能源装备及工程、分布式供能与新能源服务、海外业务等七大战略业务，其核心技术与产品在国内处于领先地位并具有国际影响，已发展成为集研发、生产、服务、工程承包为一体的企业集团，服务于机械、医疗、石化、交通运输等20多个行业和领域，涉及世界30多个国家和地区。

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《动物源性食品中瓜尔胶的测定》等10项食品补充检验方法和《动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测 胶体金免疫层析法》等9项食品快速检测方法。名称和编号如下：动物源性食品中瓜尔胶的测定（BJS 202301）冰乙酸假冒食醋的鉴别方法 气相色谱-稳定同位素比值质谱法（BJS 202302）食品中淫羊藿苷、金丝桃苷和补骨脂素的测定（BJS 202303）果汁中植物源性成分的测定（BJS 202304）麦卢卡蜂蜜中2-甲氧基苯甲酸、2'-甲氧基苯乙酮、4-羟基苯基乳酸和3-苯基乳酸的测定（BJS 202305）粮食加工品中噻二唑、苯并噻二唑、噻菌灵及福美双的测定（BJS 202306）蜂蜜中二羟基丙酮、甘露糖和蜜二糖的测定（BJS 202307）食品中溴酸盐的测定（BJS 202308）鸭血中鸭鸡鹅源性成分的测定（BJS 202309）豆芽、豆制品、火锅及麻辣烫底料中喹诺酮类、磺胺类、硝基咪唑类、四环素类化合物的测定（BJS 202310）动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202301）动物肌肉组织中链霉素和庆大霉素的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202302）动物源性食品中四环素类药物的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202303）动物源性食品中红霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202304）豆芽中喹诺酮类药物的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202305）生鲜乳和畜肉中氨基糖苷类药物的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202306）蔬菜水果中丙环唑的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202307）乳及乳制品中玉米赤霉醇类物质的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202308）蔬菜水果中甲基异柳磷的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202309）以上方法文本可在市场监管总局食品补充检验方法数据库（https://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）和食品快速检测方法数据库（http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/）中查询和下载。特此公告。市场监管总局2023年6月13日

农产品批发市场是我国农产品流通的中心枢纽，在上游，70%的农产品通过农产品批发市场流向消费终端 在下游，城市农贸市场80%的货源、生鲜超市60%的货源、餐饮企业95%的货源来自农产品批发市场。他们在稳定农产品产销关系、把关农产品质量安全、解决就业维护社会稳定等方面发挥着重要作用。截止2013年底，全国共有农产品批发市场4400余家。　　作为农副产品销地准入第一站，各大农批市场在确保食品安全的建设方面不遗余力，一些大型的农批市场正在向基于产品可追溯、电子联网化智能监管的智慧批发市场发展。　　7月18-20日，来自全国各地的农批中心、城市农贸中心将齐聚北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS Fair)，通过参与&ldquo 农产品批发市场食品安全高峰论坛&rdquo ，交流农产品流通领域的安全管理经验和当下面临的问题，通过&ldquo 农贸批发市场专场供需对接会&rdquo ，和参加展会的300余家优秀的食品安全检测、追溯企业进行技术的交流，设备的供需配对，从而实现从设备、技术、经验等方面壮大保证食品安全的实力，保障民众舌尖上的安全，让消费者买的放心，吃的放心。　　本次活动由FATS Fair组委会与全国城市农贸中心联合主办， FATS Fair与农贸联都致力于中国食品和农产品安全事业，共同的目标是能够为保障中国民众的食品安全出一份力，让每位民众都能够安安心心吃上安全健康的食物。　　联系人：李向军(项目经理)　　T:0086 10-57970814　　F:0086 10-57970999　　M:13901254173　　Email:lixiangjun@yasn.com.cn　　2015年7月18-20日，北京国家会议中心，FATS Fair与您不见不散!

各相关单位：根据《广东省农业标准化协会团体标准管理办法》的相关要求，2023年4月6日-4月12日，广东省农业标准化协会对《大豆转基因CP4 EPSPS的快速检测 胶体金免疫层析法》团体标准进行了立项审查，经协会技术专家认真研究与审核，上述所申报的团体标准符合立项条件，现批准立项。请制标单位严格按照相关要求抓紧组织实施，严把标准质量关，切实提高标准编制的质量和水平，增强标准的适用性和有效性。同时欢迎与立项标准有关的高校、科研机构、相关企业、使用单位等加入该标准的起草编制工作。有意参与标准起草工作的请与协会秘书处联系。特此公告。联系人：钱波 电 话：020-85161829 电子邮箱：gdnybzh@163.com广东省农业标准化协会2023年4月12日

近日，由硕世生物与江苏省血防研究所联合研发的恶性疟原虫抗原检测试剂盒（胶体金法）获得国家药品监督管理局（NMPA）签发的医疗器械注册证（国械注准：20233402080），正式上市。此前硕世生物疟原虫抗原检测试剂盒（胶体金法）已于2023年7月份获证，本次恶性疟原虫抗原检测试剂盒（胶体金法）上市，进一步完善了硕世生物在疟原虫检测领域的应用场景。　　产品特点　　√操作简便：不受时间、地点和设备限制，检测结果易于读取；　　√检测快速：双抗体夹心法检测红细胞内的恶性疟原虫特异性抗原富组氨酸蛋白酶Ⅱ（ pf-HRP Ⅱ)，15分钟即可判读结果；　　√准确性高：与同类试剂比较: 阳性符合率99.67%，阴性符合率99.61%，总符合率99.63%。　　疟疾是由按蚊叮咬人体后感染的一种血液寄生虫病，通常又叫“冷热病”、“打摆子”、“发疟子”；症状通常在被受感染的蚊子叮咬后10-15天内开始，最常见的早期症状是发烧、头痛和发冷。而在感染人的疟原虫中，恶性疟原虫感染是导致临床症状最为严重、致死率最高的。虽然中国已于2021年6月30日成功获得世界卫生组织消除疟疾认证，然而，消除疟疾并不意味着没有疟疾，随着国际交流合作的日益频繁，国际旅行入境人员的增加，我国面临的输入性疟疾威胁将长期存在，每年仍有数千例境外输入性病例，数百例重症疟疾，数十例因疟疾死亡病例。输入性病例分布广泛且高度散发，主要来自于非洲（撒哈拉沙漠以南国家）和东南亚国家，各种疟疾均有输入，以恶性疟为主，一旦延误治疗，极易发展成为死亡率较高的重症疟疾。　　图/2023年世界疟疾报告　　及时、准确的诊断是降低疟疾发病率和死亡率的关键措施之一，是防止境外输入性病例在本地引起继发传播而威胁我国消除疟疾成果的关键环节，世界卫生组织也建议在治疗之前对所有疑似疟疾病例进行实验室检测。硕世生物与江苏省血防研究所联合研发的恶性疟原虫抗原检测试剂盒（胶体金法），采用胶体金免疫层析技术，通过双抗体夹心法检测红细胞内的疟原虫特异性抗原富组氨酸蛋白酶Ⅱ（ pf-HRP Ⅱ)，15分钟即可判读结果，为临床辅助诊断提供性能可靠的技术产品，防止疟疾输入再传播，共同努力维持疟疾消除成果。　　疟原虫系列试剂盒　　疟原虫抗原检测试剂盒（胶体金法）国械注准：20233400937　　√ 产品特点：采用双抗体夹心法检测技术，15-30分钟内判读结果；检测覆盖绝大部分人体疟原虫类型，并可区分是恶性疟原虫还是其他类型疟原虫感染。

《茶鲜叶中30种农药残留量测定 液相色谱-串联质谱法》（T/FQIA 012-2024）、《茶鲜叶中28种农药残留量测定 气相色谱-串联质谱法》（T/FQIA 013-2024）、《茶鲜叶中吡虫啉的快速检测 胶体金免疫层析法》（T/FQIA 014-2024）、《茶鲜叶中三氯杀螨醇的快速检测 胶体金免疫层析法》（T/FQIA 015-2024）、《茶鲜叶中草铵膦、草甘膦残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（T/FQIA 018-2024）五项团体标准的制定和评审工作已完成，依照《福建省质量检验协会团体标准管理办法》规定，经过福建省质量检验协会标委会审查，于 2024年1月22日批准发布，自2024年2月1日起开始实施，现予公告。福建省质量检验协会2024年1月22日第051号 茶鲜叶中多种农药残留快速检测团体标准发布公告.PDF