牛肉干水分含量检测仪

干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅极大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪**关重要，深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷，与国际烘箱加热法（传统）相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪技术指标: 1、称重范围：0-60g 2、水分测定范围：0.01-**★★JK称重系统传感器 3、样品质量：0.5-60g 4、加热温度范围：起始-180℃★★加热方式：应变式混合气体加热器★★微调自动补偿温度15℃ 5、水分含量可读性：0.01% 6、枣泥红枣快速水分检测仪显示7种参数：★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 7、双重通讯接口：RS 232（打印机） RS 232（计算机） 8、外型尺寸：380×205×325(mm) 9、电源：220V±10% 10、频率：50Hz±1Hz 11、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪产品专利资质：　　●SFY系列快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)　　●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的公司。　　●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。　　●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪使用注意事项:　　1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。　　2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。　　3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。　　4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。　　5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。

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牛肉干起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干加工工艺选肉→分割→浸泡→初煮制→切制→复煮制→烘烤→检验→包装→入库选料：所选原料肉都必须出具清真证明及检疫证明。配料：在原辅料配比时请严格按照配方比例投料。煮制：牛肉在预煮是温度要控制在100℃,90分钟后出炉。烘干：肉干在烘烤时温度控制在46℃，6小时后出烤房。包装环节：包装工人在操作时双手清洗消毒后，工作每隔半小时要消毒双手一次。高温杀菌：要求在高温高压120℃的水浴杀菌10-20min。产成品库：产成品必须放在阴冷干燥的库房，要求放在离地10cm的地拖上。 牛肉干一般是采用黄牛肉风干而成，具体的制作工艺如下：选择原辅料鲜（冻）牛肉、天然香辛料、天然色素 工艺操作要点:1.清挑选原材料一般是选牛的臀部肉和后腿，剔去筋膜，采用卫生检疫合格的牛肉，腥而不臭，牛肉颜色呈红褐色，组织硬而有弹性。质量好的牛肉其肌肉组织之间含有脂肪，脂肪颜色为白色，且较硬、未满一年的小牛肉色呈淡红色，水分多、脂肪少。冻牛肉需要解冻机进行解冻，解冻机可确保冻牛肉从中心到表面解冻均匀，保持牛肉的新鲜状态。牛肉的汁液流失极少，减少营养成分的损失，降低失重率，同时确保牛肉卫生无死角，满足食品安全卫生要求。 2分割切段为做出的牛肉干才可以撕成细条按照肉的自然纹理分割，要求将脂、牛毛、杂骨等剔除，精肉中带脂率≤5%，且脂中不能带精肉，并挑出粘带的血污、杂质，分割后用水冲洗牛肉以去除牛肉表面血污。如果企业生产产量大，我们可以选用切段机，直接一次切成段状，节省人力成本，提高生产效率。3.浸泡煮制在煮制牛肉之前用水浸泡牛肉4小时，以除去血水，减少膻味。然后按肉块大小用蒸煮锅分开煮制，煮制时间1.5小时左右，水温保持在90以上。待肉块中心呈灰色即刻出锅，防止肉煮得太烂，切片易碎，煮制时间也不可过短，否则切片易薄易破。煮制完毕，将牛肉放于摊晾架上摊晾。4切制造型剔除脂、筋、杂骨等非精肉组织，切制出符合牛肉干、肉粒、肉丝生产要求的精肉。将经漂洗后的筋、头肉放入绞肉机内绞制，切片厚度控制在3-4mm，切粒时肉粒的规格为15×15×15mm左右，撕丝时约为4-6mm粗，切条时约为20-60×8×8mm。5搅拌腌制把切好的牛肉条放入行星炒锅、搅拌机或滚揉机内，然后放入拌好的调味料，孜然粉，胡椒粉，精盐，味精，鸡精，十三香，辣椒等。让牛肉条和调味料在桶体内进行加速腌制，省时省力，提高腌料的融入速度，进而提高生产效率。6复煮收汤汁取部分初煮母汤，加入适量的白砂糖、精盐、酱油等。将腌制好的牛肉放入蒸煮锅中煮制。用大火煮制30分钟左右。随着汤料的减少改用文火收汤，以防焦锅。一般文火煨1-2小时，卤汁基本收干即可出锅。 7脱水烘干将煮制后的牛肉均匀平整摆盘，每盘摊丝、片净重约2Kg，肉粒净重约2.5Kg，放入烘干机。烘烤温度为60-70℃,烘烤时间约1-1.5小时，待牛肉烘烤30分钟后，必须翻动肉干位置，防止水分不均匀、烤糊、烤焦，烘烤完毕，将半成品倒在晾床上摊平晾透。8冷却包装冷却宜在清洁通风处摊晾，常用自然冷却法。必要时可用风干机，切忌在冷库中冷却，否则会造成吸水返潮。包装采用复合膜效果为好，可选用阻气、阻湿性能较好的材料，牛肉干风干后用真空包装机进行包装。9高温杀菌真空包装后的牛肉干要想延长存放时间，必须得用高温杀菌，工业上可采用巴氏杀菌机，巴氏杀菌是国际上的通用杀菌标准，在很多大型企业都在使用，符合绿色健康食品发展的要求。10洗袋风干对包装好的牛肉干进行检验，将袋子带有油污或者破袋的牛肉干挑选出来，如果油污袋子数量较大，需用洗袋机清洗，然后风干。11整理入库包装完毕，化验员对成品进行抽检，合格方可入库出厂。售后服务：1、公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器后就能正常使用，避免客户的生产损失。 2、提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修,质保期外终身维修，仅收取工本费。 3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，24小时内给予满意答复。

牛肉干设备生产线 西藏牦牛肉干生产设备牛肉的吃法有很多种，而牛肉干则是一种不是出现餐桌的上吃法，牛肉干现在成为了一种非常受人喜欢的零食了，选用牛肉，天然烘干，添加各种香料，后制作成牛肉干，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质，是每个人只有尝一口就无法忘怀的美味。盐水注射机：诸城雷凌智能装备有限公司生产的盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。真空滚揉机：牛肉干加工宜选用摔打力强的真空滚揉机。牛肉干真空滚揉机以滚齿结构幅度大，减速机齿轮以大齿轮为宜，这样速比大，转速快，摔打力强，更好的摔打入味。这种牛肉干真空滚揉机比一般普通真空滚揉机效果明显、吸收辅料、水分也多。真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、拉开肉的纤维、摔打快速达到研制的作用、提高肉的弹性；真空包装机：真空包装机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空充气包装机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。我公司的优势：1.质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，检测，每一台出厂的一设备都会事先试2.价格合理:公司高效内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户 3.交货便捷:公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期 4.服务保障:本公司所售产品，公司全面负责质量跟踪，为您排除后顾之忧 诸城雷凌智能装备有限公司专业做牛肉干加工全套设备，因为专业，所以更精准。牛肉干设备生产线 西藏牦牛肉干生产设备

小型牛肉干全套加工设备 内蒙古牛肉干加工设备小型牛肉干加工设备牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。那么制作牛肉干需要哪些设备呢？全套牛肉干加工设备有切肉机，滚揉机，油炸机，甩油机，真空包装机，高温灭菌锅，风干机，具体的可以根据客户的产量加工定制，有小型的也有大型的。牛肉干加工工艺流程选肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→检验→包装→杀菌→风干→入库1. 牛肉切条机：可以将块状的牛肉切成牛肉条，放料的时候请注意肉的横向和竖向，避免方向不对将肉条切散。2.滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉制品在滚筒内部上下翻动，相互撞击、摔打，起到腌渍的作用，使肉制品均匀的吸收腌渍，提高肉制品的结合力及产品的弹性。，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等） 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。3.牛肉干烘干机，牛肉干烘干房设备通过耐温循环风机，采用电加热和蒸汽加热强制循环热风在箱体内循环，增强了热量的传递，提高物料水分的蒸发，缩短了烘干时间，烘干物料均匀，整个箱体采用全封闭结构，热空气在箱内循环，合理排出湿空气和补进新鲜空气，烘箱配别了自控控温装置，箱内设有可调试风板，使箱内温度均匀。4.真空包装机：我公司生产的DZ-600真空包装机，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，架体采用国际标准食品用304不锈钢板，强度高，不易破损。上海第二真空泵厂真空泵，具有放水、防尘、记忆准确的公司专属电脑版。新式加热装置，进口加热条、隔离布、属公司。整机材质为304全不锈钢，工作室、台板为4mm厚。设备具有移动和固定刹车装置。电器为浙江正泰、电磁阀为温州大昌。密封垫、封口条为天然硅胶.5.杀菌锅：电器半自动控制，杀菌段的杀菌温度、杀菌时间、杀菌压力为自动控制。械安全连锁。机械超压保护。杀菌温度控制精度±0.5℃以内。锅内各点热分布≤，蒸汽杀菌，凉水循环降温。可以选配自动进出杀菌盘功能。应处理的包装物：软包装，(CPP+PA，铝箔)、马口铁、塑料包装。6.洗袋机：洗袋机的滚筒厚度为2.5mm,主要箱体的板材厚度不低于2.5mm,罩体部分为1.5mm的304不锈钢。毛刷是长期合作的安徽厂家提供的毛刷，桶壁表面都会进行打磨抛光处理，不会对清洗的物料产生刮伤，操作只需把水箱注入合适的自来水，加入清洗剂，开启滚筒开关，打开喷淋装置，调整好合适的滚筒转速即可，出入料配置进料接驳装置，出料有专门的出料口与生产线的风干机相衔接。7.包装袋观察池：该机主要用于高温杀菌后，通过洗袋机清洗后，进入观察池，观察包装袋有没有破损等情况，破损后的包装袋会漂浮在水的表面。有利于人员的挑选。8.震动筛：从振动筛出来后的包装袋，大大提高了包装袋的风干的效果，为了保证风干的效果，我们推荐用6米的带翻转功能的风干机，网带的宽度为1米，网丝的直径为2mm，配置10个高压风机，风机的单位功率为0.75KKW，出风口为风刀式设计，可以保证风吹出来以后不会浪费掉，全部用于物料的除水操作（附件中会附上风干机的视频），粗丝的网丝可以提高网带的抗拉能力。包装袋在风干机上会经过7次翻转，极大的提高物料的风干效果，传动方式为电机带动每一段单独控制的翻转式网带，双链条设计，可以保护电机和传动链条，延长他们的使用寿命。9.也可使用包装袋烘干机，小批量的生产线可以采用风干机沥水，大批量的包装袋还是建议用包装袋烘干机，烘干后可以直接装箱，不损伤包装袋。效率高，快。我们是牛肉干设备专业生产厂家，公司生产周期短，货品品质有保证。机具有大中小各种型号供用户选择，还可以根据用户的需求定制生产。用户可以根据自己的产量来选择哪个型号的设备，欢迎您来电咨询。小型牛肉干全套加工设备 内蒙古牛肉干加工设备

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牛肉干全套设备生产线 牛肉干设备牛肉干全套设备生产线Tel：牛肉干味道鲜美，以各种佐料、工艺制作，可满足天南海北各种口味和老妇幼的喜爱，作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。盛众烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，烟熏炉采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三道工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数的方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。牛肉干设备盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，既可缩短腌渍时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩滑、松软、提高了肉制品的口味和增加肉制品的出品率。牛肉干生产线所需设备：解冻机、鲜肉切片切条机、真空滚揉机、烘干房、油炸机、甩油机、八角拌料机、真空包装机、杀菌锅、洗袋机、振动筛、翻转风干机等等。牛肉干全套设备生产线 牛肉干设备

实验型牛肉干设备生产线 青海牛肉干全套加工设备牛肉干现在越来受欢迎，不仅仅是因为大家对牛肉干营养价值的认可，更大的一个原因是牛肉干的口味会适合于不同的年龄段和不同的人群，而且携带方便！！牛肉干加工专用生产线设备介绍，牛肉干加工工艺有很多种，其中需要的设备有切肉机，真空滚揉机，盐水注射机，烘干机，油炸机，甩油机，拌料机，炒锅，真空包装机，高温灭菌锅，洗袋机，冷却线，风干机等。部分设备介绍：1.牛肉切条切片机，本机既可以切肉片也可以切肉条，采用双滚刀结构,具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，广泛应用于学校、食堂、酒店、宾馆、机关单位等。2.牛肉干腌制机，简单说就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使产品质量充分，出品率更高。3.盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率，可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。4.烘干机：传统的做法都是把拌好的条挂起来，放24个小时让牛肉干有一定的干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干炉进行烘干，烘干炉的作用很强大，具有热风循环和排湿的功能，设定温度不宜酞高，机器的烘干类似于自然风干，一般内蒙风味的风干牛肉干4个小时就可以达到需求，烘干炉还可以保证肉质鲜美，做出的牛肉干不逊于自然风干的产品。我们的优势：1）质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，全方位检测；每一台出厂的 设备都会事先试好机才能发货，保证顾客收到的产品是直接能用的，都会调试好。2）价格合理：公司高效内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户；3）交货便捷：公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期；4）服务保障：本公司所售产品，公司全面负责质量跟踪，为您排除后顾之忧；5）诸城市盛众机械专业做牛肉干加工全套设备，因为专业，所以更jing准。实验型牛肉干设备生产线 青海牛肉干全套加工设备

油炸牛肉干全套加工设备，牛肉干烘烤炉，牛肉干的加工工艺，香辣猪肉干设备，可做油炸牛肉干，油炸牛肉干全套加工设备牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。那么制作牛肉干需要哪些设备呢？全套牛肉干加工设备有切肉机，滚揉机，油炸机，甩油机，真空包装机，高温灭菌锅，风干机，具体的可以根据客户的产量加工定制，有小型的也有大型的，内蒙古油炸牛肉干全套加工设备滚揉机是生产牛肉干中不可缺少的设备,那么它都有哪些功能呢? 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。在食品行业中，广泛应用于食品搅拌，真空腌制，能够使腌料浸入到肉中，从而使口感得到质的提升。恒福新型滚揉机在原有技术基础上大胆创新，采用制冷型，恒温型真空滚揉机，解决了食品因高温，温差变化所产生的肉质品口味变坏的问题，进一步解决了广大食品厂的需求，咨询：130--0278**8350

肉类真空滚揉机 牛肉干真空腌制机牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代休闲食品行业发展迅猛，但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和，而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和，蕴藏着巨大的发展前景。肉类真空腌制机适用范围适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，腌制鸡排肉入味机使肉块得到均匀的挤压、按压，加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，肉类真空腌制机以达到肉 质变嫩、腌制鸡排肉入味机增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。本机具有以下特点：1、滚筒密闭性好、耐油、耐腐蚀、无毒。2、采用进口电机，质量稳定可靠，运转平稳、噪音小。电机设过载保护，保护电机。3、有很好的嫩化及调理作用，腌制时间可调。4、的设计更利于物料的拍打，滚揉效果更佳。5.出料方便，清洁无死角。6、整机304不锈钢制成，能充分适应加工中心的潮湿环境，机身，机架不生锈，增加本机的使用寿命。滚揉机真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，柔软，可口，好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，确保卫生清洁。肉类真空滚揉机 牛肉干真空腌制机

猪肉干盐水注射机 牛肉干加工设备盐水注射机是肉制品加工的必备设备，盐水注射机注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。盐水注射机根据动力可分为气动盐水注射机和机械盐水注射机。盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中，使肉制品更加松软嫩滑，还能让肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见。盐水注射机适用范围广泛，主要适用于各种肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了良好的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了产量。盐水注射机特点：1.本机设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。2 、盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率，可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去，牛肉盐水注射机，以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，盐量无法控制，质量不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高产品质量，带骨牛肉盐水注射机，改善保水性，提高出品率。猪肉干盐水注射机 牛肉干加工设备

全自动肉类盐水注射机 牛肉盐水注射机 牛肉干加工设备牛肉干加工设备盐水注射机，有哪些作用呢?有哪些用途呢？下面我们一起来了解一下盐水注射机。对于大块肉的火腿和烤肉制品， 如何能保持住肌肉本身和外加的水分，使产品鲜嫩、多汁液是至关重要的，zui大的发挥肌肉本身的20% - 30%的持水能力，生产出高品质的受广大消费者喜爱的产品，在很大的程度上取决于肉的品质、加工工艺和设备的性能。盐水注射机生产各种肉类食品机械，盐水注射机是肉食加工的常用设备之一。盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中，在通过真空滚揉机使料液充分盐渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白及保水性好等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。盐水注射机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。 注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。盐水注射机应用于各种肉制品的快速入味，通过针注射到肉内，达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌制时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。全自动肉类盐水注射机 牛肉盐水注射机 牛肉干加工设备

肉松的水分需要检测，水分含量不仅关乎其保质期，还有肉松的口感有很大的影响。当肉松的大于20%或者太低时，则会影响其保质期以及其口感。肉松的鉴别较简单，外表干净，产品较干，无杂质、无异味。肉松通常是高档肉制品，价格较高，只有肉粉松可以加适量淀粉，其余各类产品均为纯肉制品，加工肉松除原料肉外，辅料主要是糖、盐、味精、酒、香辛料，加工肉脯还需鸡蛋等。则需要一款合适的肉松水分活度检测仪来检测水分，目前行业中普遍用深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测试仪来测定样品中的水份含量，操作简单，测试时间快速，收到肉松企业用户的一致好评。深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测试仪应用范围深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测定仪是生产和科研中理想的水分测定仪器，目前已被广泛引用于各个行业水分监控及院校科研等领域，如医药、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织、粉体等深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测试仪技术指标: 1、称重范围：0-60g 2、水分测定范围：0.01-**称重精度：0.01g★★JK称重系统传感器 3、样品质量：0.5-60g 4、加热温度范围：起始-195℃★★加热方式：应变式混合气体加热器★★微调自动补偿温度15℃ 5、水分含量可读性：0.01% 6、显示7种参数：★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 7、双重通讯接口：RS 232（打印机） RS 232（计算机） 8、外型尺寸：380×205×325(mm) 9、电源：220V±10% 10、频率：50Hz±1Hz 11、净重：3.7Kg

肉类全自动盐水注射机 牛肉干加工设备每次进入商场时我们总会见到琳琅满目的各种商品便被迷花了眼，这和我们有些客户挑选盐水注射机的时候是一样的道理，挑选时要弄清自己的需求才能选择一样合适的设备，诸城市盛众机械专注食品机械行业20多年，一直有不错的信誉和良好的口碑，设备类型多多，总有一款合适您。主要应用于各种肉制品的快速入味，通过针注射到肉内，达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。盐水注射机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，生产120针盐水注射机，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构。盐水注射机特点: 送肉链条可全盘托出，清洗方便，注射针采用单针单管，独立弹簧设计，遇到骨肉可以自动弹回，保证针头不备损伤，延长设备使用寿命。适用于各种牛排，牛肉，鸡鸭各类产品的加工，真正达到了注射的肉无死角。 盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。肉类盐水注射机1.架体采用不锈钢板 ，厚度: 2mm2、配减速机:双速1.5kw,型号: xw3 (速比59 )3、不锈钢离心泵(电机3KW )4、单针注射( 80针头) ,注射压力: 1.0-4.50mpa (可调)5、生产能力: 800- 1000kg/h6、注射量: 60-100，注射次数: 17-24次/分钟(变频调速)7、步进距离:60-80mm，可调8、外形尺寸: 1300*672*18209.注射行程: 180mm链条宽度: 360mm,入料口: 365m肉类全自动盐水注射机 牛肉干加工设备

《冠亚牌》猪肉牛牛肉水分仪含量标准/怎么用、仪器优势：●中国自主研发快速水分仪厂家，厂家原装，质量可靠●用途非常广泛、几乎适用各行业的水分测定；●科研单位、院校、政府招标采购、企业生产加工、个体收购均可适用● 通过ISO 9001:2015质量管理体系认证● 通过ISO 1400:2015环境管理体系认证应用范围深圳冠亚水分仪科技有限公司是中国一家科研型研发型机构，注册资金伍仟万，专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计的生产应用研究。针对牛肉市场测水难的问题，深圳冠亚水分仪科技有限公司面向市场，退出了WL-30R型牛肉快速水分测定仪，该仪器符合牛肉国家标准，可广泛应用于一切需要快速精密测定牛肉食品水分的行业，目前冠亚牌WL-30R牛肉水分快速测定仪已被全国各牛肉企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等行业广泛应用于注水肉、畜禽肉、鲜肉、冷冻肉、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、牛羊肉等行业中的实验室与生产过程中。如何选择牛肉水分仪针对牛肉用户，选择一款合适的牛肉水分检测仪至关重要，冠亚牌WL-30R牛肉快速水分测定仪是深圳冠亚水分仪科技有限公司，针对目前牛肉行业研发出的一款的牛肉快速水分检测仪器。该产品荣获《一种牛肉水分快速测定仪》国家实用新型证书；《牛肉水分检测仪操作管理系统》计算机软件著作权登记证书及多项发明，过硬的技术和稳定的质量受到国内牛肉监督单位、肉制品加工企业、屠宰厂用户的一致好评。并被河北、河南、山西、广东、青海、湖北等全国各省的畜牧局和屠宰厂、肉制品加工企业大批量采购。肉类水分检测仪操作视频牛肉水分测定仪应用的意义在牛肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳冠亚水分仪科技有限公司提供一种有烘干法结构的快速牛肉水分测定仪器。冠亚牌WL-30R快速牛肉水分测定仪是我公司自主研发生产的高新技术产品，获得《国家水分仪知识产权号：2005301013706》. 《水分仪计算机软件著作权登记证号：2017SR573542》；国家实用新型证书《一种牛肉水分快速测定仪》：ZL201720425727.3等十几项肉类水分检测仪操作视频 牛肉水分检测仪原理/介绍RL-30R红外线牛肉水分仪参数/介绍在食药领域应有尤为广泛，目前伴随着食品安全的严打，全国多地食药监局均配备了RL-30R牛肉水分快速测定仪，为市面上牛肉检测提供可靠支持。可在较短时间内测出各种牛肉的含水百分比，是否注水，一测便知。牛肉水分快速测定仪可用于牛肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽鲜肉水分含量的测定，牛肉水分含量的标准值为77，若牛肉的水分含量检测结果超过77，则注水，需lian调查。有了它，市场上的注水牛肉今后无处遁形。冠亚牛肉水分快速测试仪同时获取了《牛肉水分检测仪操作管理系统》《新型牛肉水分检测》《牛肉水分快速测定仪》zhuanlia1.体积小，重量轻2.检测速度快，只需几分钟3、操作简单，测试准确；4、采用特制加热方式；5、显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、*终值、判别时间）；6、用途广泛、全自动测试；7、关键零部件均采用纯进口高端材料，以保*产品检测结果的准确*；8、目前水分仪行业weiyi取得**人民**国制造计量器具许可*的高科技公司,〈吉制00000018号〉9、**化的数据处理软件，可实时对水分数据进行采集、分析、储存、打印。10、提zui符合您的水分检测测定方案. 可作为市场管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害**者的健康和利益的行为。肉类水分检测仪操作视频六、牛肉水分测定仪、牛肉水分检测仪含水率水分仪技术参数：1、称重范围：0-30g2、 ***：JQR/0.0013、水分测定范围：0.00-100 干重测定范围：100-0.00%4、测试模式：快速5、样品质量：0 -30g6、加热温度范围：环境温度-179温度误差：±0.5℃ 温度分辨率:0.1℃7、加热源：分子源8、水分含量可读*：0.019、显示：彩色7寸液晶触摸屏10、温度窗口：实时显示当下 环境温度显示误差：±0.5℃11、参数八种： 水分值、干重、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间12、双重通讯接口：RS 232（打印） USB（计算机）13、操作模式：全屏幕触控式14、外型尺寸：380×205×325(mm)15、电源：220V16、频率：50Hz±1Hz17、净重：4.5Kg18、试样温度：-40℃－50℃；19、工作环境温度：-5℃－50℃；20、相对湿度：≤80RΗ；21、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程，22、产品通过IS09001质量体系认*，23、公司通过ISO14001环境体系认*七、冠亚水分仪公司售后服务：1、产品保修一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务2、终身**服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务。3、用户在使用过程中，如遇到的各种操作及技术故障问题，可随时通过dianhua、chuanzhen或E-mail等形式及时与我公司取得lianxi，我们的工作人员将以热情、周到的服务给您解答！

深圳冠亚SFY-30R牛肉粉快速水分检测仪适用范围：深圳冠亚SFY-30R牛肉粉快速水分检测仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，为广大用户的食品安全带来了安全隐患，深圳冠亚水分仪厂家，针对此问题，研发的深圳冠亚SFY-30R肉类水分快速检测仪(该型号为畜禽肉水分检测（GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。　深圳冠亚SFY-30R牛肉粉快速水分检测仪产品特点：●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）●自主研发生产、核心技术产品，SFY商标8931081●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性●质量过硬、仪器零耗材●操作简单，无需辅助设备●专利产产品，仪器专利号：2005301013706●肉类行业**指定快速水分检测仪深圳冠亚SFY-30R牛肉粉快速水分检测仪技术指标：1、称重范围：0-30g2、水分测定范围：0.01-**3、称重小读数：0.001g ★★JQR称重系统传感器4、样品质量：0.5-30g5、加热温度范围：起始-160℃ ★★加热方式：可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325(mm)10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY-30R牛肉粉快速水分检测仪产品专利资质：●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。

肉类水分含量检测仪用途：CSY-R肉类水分含量检测仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量，在肉类检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器。CSY- R肉类水分含量检测仪是我公司自主研发生产的高新技术产品，获得国家发明专利号：ZL201310178317.X 国家实用新型专利号ZL201320262557.3；符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》检测标准。CSY- R肉类水分含量检测仪简化了肉类水分测定的操作步骤，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间不超过10分钟，是一种新型的快速测定肉类水分的仪器。可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。深芬仪器生产的CSY-R肉类水分含量检测仪发明专利： ZL201310178317.X实用新型专利：ZL201320262557.3外观专利： ZL201430437324.2，该产品被新浪科技、凤凰科技、搜狐新闻、京华时报、环球网科技、CCYV法制栏目等各大媒体报道，CSY-R肉类水分含量检测仪能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的工商局、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、肉制品企业集团公司等。产品优点：（1） 体积小，重量轻，结构简单（2） 精度高，电磁力称重传感器确保称重精度准确度（3） 不受环境，湿度影响，无需辅助设备（4） 操作简单，无需安装调试培训（5） 效率高、速度快，整体操作不超过10分钟（6） 多种分析方式，全自动、定时、半自动满足各种分析方式（7） 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求（8） 红外加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。（9） 肉类水分含量检测仪专利产品、技术保障（国家发明专利号：ZL201320262557.3）技术参数：1、水分测定范围：0.01-100%2、水分含量可读性：0.01%3、称重范围：0-30g4、传感器精度：0.001g5、称重传感器：电磁力平衡传感器确保称重准确6、加热温度范围：起始-205℃7、加热源：红外线卤素环形灯8、显示参数：%水分，时间，温度，重量9、通讯接口：标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求10、电源：220V±10%/110V±10%(可选)11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)12、秤盘尺寸(mm)直径110以上产品介绍均来自专利： ZL201310178317.X ZL201320262557.3，已申请版权保护（登记号国登字-2015-A-00249379）。未经我公司授权或者标明出处，任何单位和个人不得转载、复制、剪辑、镜像或用于他用，违者将依法追究责任！！！核心科技：自主品牌 深芬仪器、中国制造、专利产品、 技术保障运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求。售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖！

冠亚SFY-30系列牛肉水分检测仪注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，为广大用户的食品安全带来了安全隐患，深圳冠亚水分仪厂家，针对此问题，研发的深圳冠亚SFY-30R肉类水分快速检测仪(该型号为畜禽肉水分检测（GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。　深圳冠亚SFY-30R牛肉水分检测仪产品特点：●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）●自主研发生产、核心技术产品，SFY商标8931081●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性●质量过硬、仪器零耗材●操作简单，无需辅助设备●专利产产品，仪器专利号：2005301013706●肉类行业**指定快速水分检测仪深圳冠亚SFY-30R牛肉水分检测仪技术指标：1、称重范围：0-30g2、水分测定范围：0.01-**3、称重小读数：0.001g ★★JQR称重系统传感器4、样品质量：0.5-30g5、加热温度范围：起始-160℃ ★★加热方式：可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325(mm)10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY-30R牛肉水分检测仪产品专利资质：●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。深圳冠亚SFY-30R牛肉水分检测仪适用范围：测试样品种类：可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。

深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪技术指标 1、称重范围：0-30g2、水分测定范围：0.01-**3、称重小读数：0.001g ★★JQR称重系统传感器 ★★SFY系列商标号：89310814、样品质量：0.5-30g5、加热温度范围：起始-160℃ ★★加热方式：可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325(mm)10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状，研发了一款烘干法结构的深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪，可短时间、准确测试各种猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类的水分含量，该仪器操作简单、测试数据准确快速，可广泛运用到**肉类储备库、、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场执法大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪的推出，解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.水分对肉类的影响水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪仪器原理： 深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测GB18394-2010畜禽肉水分限量政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。应用领域深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。产品特点深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪能在短时间内达到加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。1、体积小、重量轻2、检测速度快、准确 3、操作简单，测试准确 4、显示部分采用红色数码管显示 5、用途广泛。 6、具有与计算机、打印机连接功能（可选配件）

深圳冠亚SFY-30R冷鲜肉水分含量检测仪适用范围：测试样品种类：可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，为广大用户的食品安全带来了安全隐患，深圳冠亚水分仪厂家，针对此问题，研发的深圳冠亚SFY-30R冷鲜肉水分含量检测仪(该型号为畜禽肉水分检测（GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。　深圳冠亚SFY-30R冷鲜肉水分含量检测仪产品专利资质：●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。深圳冠亚SFY-30R冷鲜肉水分含量检测仪产品特点：●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）●自主研发生产、核心技术产品，SFY商标8931081●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性●质量过硬、仪器零耗材●操作简单，无需辅助设备●专利产产品，仪器专利号：2005301013706●肉类行业**指定快速水分检测仪深圳冠亚SFY-30R冷鲜肉水分含量检测仪技术指标：1、称重范围：0-30g2、水分测定范围：0.01-**3、称重小读数：0.001g ★★JQR称重系统传感器4、样品质量：0.5-30g5、加热温度范围：起始-160℃ ★★加热方式：可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325(mm)10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY-30R冷鲜肉水分含量检测仪仪器原理采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热源可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

《冠亚牌》猪肉牛牛肉水分仪含量标准/怎么用、仪器优势：●中国自主研发快速水分仪厂家，厂家原装，质量可靠什么牌子的肉类水分仪快速准确？●用途非常广泛、几乎适用各行业的水分测定；●科研单位、院校、政府招标采购、企业生产加工、个体收购均可适用● 通过ISO 9001:2015质量管理体系认证● 通过ISO 1400:2015环境管理体系认证什么牌子的肉类水分仪快速准确？应用范围深圳冠亚水分仪科技有限公司是中国一家科研型研发型机构，注册资金伍仟万，专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计的生产应用研究。针对牛肉市场测水难的问题，深圳冠亚水分仪科技有限公司面向市场，退出了WL-30R型牛肉快速水分测定仪，该仪器符合牛肉国家标准，可广泛应用于一切需要快速精密测定牛肉食品水分的行业，目前冠亚牌WL-30R牛肉水分快速测定仪已被全国各牛肉企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等行业广泛应用于注水肉、畜禽肉、鲜肉、冷冻肉、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、牛羊肉等行业中的实验室与生产过程中。如何选择牛肉水分仪针对牛肉用户，选择一款合适的牛肉水分检测仪至关重要，冠亚牌WL-30R牛肉快速水分测定仪是深圳冠亚水分仪科技有限公司，针对目前牛肉行业研发出的一款的牛肉快速水分检测仪器。该产品荣获《一种牛肉水分快速测定仪》国家实用新型证书；《牛肉水分检测仪操作管理系统》计算机软件著作权登记证书及多项发明，过硬的技术和稳定的质量受到国内牛肉监督单位、肉制品加工企业、屠宰厂用户的一致好评。并被河北、河南、山西、广东、青海、湖北等全国各省的畜牧局和屠宰厂、肉制品加工企业大批量采购。牛肉水分测定仪应用的意义在牛肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳冠亚水分仪科技有限公司提供一种有烘干法结构的快速牛肉水分测定仪器。冠亚牌WL-30R快速牛肉水分测定仪是我公司自主研发生产的高新技术产品，获得《国家水分仪知识产权号：2005301013706》. 《水分仪计算机软件著作权登记证号：2017SR573542》；国家实用新型证书《一种牛肉水分快速测定仪》：ZL201720425727.3等十几项

一、产品介绍JC-BXR便携式注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测,以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提供准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。二、产品参数1、测量范围：65～85%；2、采样时间：一次采样时间≤1s；3、★测量误差：在70～78%范围内≤1.0%；4、重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%；5、★样品列表：猪肉≤77%、牛肉≤77%、羊肉≤78%、鸡肉≤77%，内置检测品种的判断标准；6、采样次数：每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量；7、★3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作，界面为全中文显示，操作简便，支持无操作时熄屏；8、★检测界面：国家检测标准号、检测样品、检测次数、结果判定；9、设备传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏；10、记录功能：可关闭或开启历史记录功能11、★数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，检测样品编号、检测项目、样品名称、检测限值、检测结果、结果判断、检测日期及检测顺序；12、系统设置：恢复原厂设置功能、日期时间可调等功能；13、打印功能：可通过蓝牙连接打印机；14、数据传输：可将保存的历史数据传输至电脑；15、电源：交直流电两用（带可充锂电3000mAh）。

智能牛肉水份分析仪一、简介PEA-32F型快速水分测定仪，是一种新型数显式和计算机一休的快速水分测定的仪器，可用来测定任何物质的水分含量。智能牛肉水份分析仪二、技术1、控制方式：自动，计算机软件实时显示并打印报告；2、控制界面语言：数显式和计算机显示；3、水分含量控制精度:0.01g；4、默认质量恒定时间：40s(可任意选择控制)；5、温度设定范围：常温--230℃；二、系统特点1、可以做任何材料的水分含量测定（ 通过加热发生危险化学反应的物质除外）；2、设备为左右结构，在试验打开、关闭设备时即稳定又美观（打破其它前后结构使用时倒台的弊端）；3、可连接标准微型打印机，打印实时水分试验数据；可连接计算机对水分值有实时的变化曲线图、样品重量变化曲线，温度变化曲线，过程动态数据等，能进行保存、查看、打印、导出EXCEL等；4、设定温度稳定性可达到±0.05℃；5、试验过程中在设定均恒温度在±0.01℃温度自动补偿（打破行业相差几度以开关加热进行加温或降温）；6、具有自动校准功能；7、中英文操作界面随意切换；8、试验数据实时自动存储，可达50组以上（可扩展）；9、可一键设定到出厂初始化；10、初始质量和在线测试质量实时显示对比；11、具有自动、手动、定时三种测定模式任意选择；12、试验恒定值可达到0.001g；13、具有样品定位放置处；14、高低位试样台可任意选择；三、详细技术资料请与品斯公司工作人员对接，谢谢！ 煤炭水份仪 煤粉水分计 碳粒水分测定 猪肉水份快速测定仪智能牛肉水份分析仪 磷酸铁锂水份测试仪 多功能塑胶粒子水份检测仪 熟石膏水份分析仪 油品水分测量 氢氧化镁水份测定仪 粉体水份检测仪 茶叶水份测定仪 智能微水测量仪 木材水份仪纸张水分计水分测定仪 塑料水份仪 饲料水分测定仪 肉类水分仪竹制品水份仪、木器水份仪、中药材水份仪、烟草水份仪、棉花水份仪、纸张水份仪、建筑水份仪、土壤谷物水分仪/谷物水份仪 土壤水份仪 面包水分仪 烟叶水分测定仪化肥水分仪,改性塑料水份仪、塑料颗粒水份仪、塑胶原料水份仪,配料水份仪

腊肉的制作过程不复杂，但在生产过程中需要检测肉的水分含量，深圳冠亚SFY-30R腊肉水分含量检测仪,肉类水分含量检测仪可以快速检测肉制品的水分含量！帮助成产企业控制腊肉水分，保证产品质量！腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。腊肉制作方法: 1.原料肉的选择与修理：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后切成宽约2厘米，长约40厘米的条形肉，在上端刺一个小洞，便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油，沥干水分。 2.腌制：将肋条肉浸入混合均匀的配料中，腌制6～8小时，取出穿绳挂于竹杆上。 3.烘制：将腌制后的肉挂入烘房内，用炭火加热，温度控制在50～55℃。烘房木架分上、中、下三层，如烘干房内均是同**腌制的肉条，则每隔数小时需上下左右调换位置，以防烘坏。肉条经2天左右烘烤后即成为腊肉成品。如不用炭火烤，白天可在日光下曝晒，晚上移**室内，连续曝晒直到表面出油为止。深圳冠亚SFY-30R腊肉水分含量检测仪,肉类水分含量检测仪技术参数: 1、称重范围：0-30g★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、水分测定范围：0.01-** 3、称重较小读数：0.001g★★JK称重系统传感器 4、样品质量：0.5-30g 5、加热温度范围：起始-180℃★★加热方式：红外加热器★★微调自动补偿温度较高15℃ 6、水分含量可读性：0.01% 7、显示7种参数：★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配) RS 232（计算机）(选配) 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、电源：220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重：3.7Kg

鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪简介：鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。鲜肉系水力测试仪肉类水分含量检测仪标准：执行标准：NY/T821-2004。鲜肉系水力测试仪产品特点:1、采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在0.5%，优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动，上、下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示，可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准，测试时快速、高效。鲜肉系水力测试仪参数：项目参数1测量范围（0~3000）N2分辨力0.1N3示值准确度±1%，4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间（1~3600）s8变形量（1~3600）s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V，50H

固含量水分检测仪固含量是乳液或涂料在规定条件下烘干后剩余部分占总量的质量百分数，固含量检测仪可以在短时间内检测样品这一数据，通过烘干加热法计算出这一结果.固含量的测定又叫不挥发物含量的测定，是其在规定条件下烘干后剩余部分占总量的质量百分比。固含量样品多种多样，有些测试之后对于器皿用清水清洗即可，有些是清洗不掉的（对于用铝箔片）测试的试验，因此用于这类样品的测试企业要投入不定量的资金用在设备消耗上，这也是多数试验人员的苦恼。固含量水分检测仪可广泛应用于一切需要快速测定水分及固含量的行业，满足各行业的检测要求，KT-5固含量检测仪主要用于食品、牛奶、乳品、固体饮料、化工、胶粘剂、白乳胶、陶瓷浆料、电池浆料、减水剂、催化剂、涂料、环保、造纸、浆料等行业中的实验室与生产过程中水分及固含量快速测定快速水分仪 卤素水分仪一站式解决方案快速水分仪是一种针对早期水分测量技术来发明一款快速水分检测仪器，它主要是2大核心组成部分天平系统和烘干系统，然后根据重量来自动计算出含水率，比早期自己效率提高数十倍，也让含水率快速检测成为现实，现在正在大量运用于生产线，不用再为水分含量多少而进行数次方案改进 主要行业：适合研究所、大学、检验所、计量院、企事业单位广泛应用于各种行业如塑料、粮食、碳酸钙、煤炭、泥土、土壤、煤炭、污泥、木材、饲料、粉末、烟草、造纸、瓦楞纸、食品、助焊剂（脱水蔬菜、肉类、面条、面粉、饼干、馅饼、水产加工）、茶叶、饮料、谷物、化工原料、胶水、制药、纺织原料等等，对样品所含的游离水份进行测试 特点&优势大空间可以放置高大7MM物料先进触控技术，全部一块屏幕操作，只需轻轻一点就即可完成德国传感器、精度高、寿命长、稳定先进湿度控制系统，避免游离水分造成干扰实时水分数据显示，直观观察水分变化人性化程序模组，一次设定，直接测量合金金属底座，使水分仪稳定、可靠、减少外界因素干扰数据显示丰富（时间、实时温度、水分、固含量、程序模组）保存多组数据，不用重复设置，随时测试，多种操作选择，满足不同要求样品测量标配RS232通讯接口/可选波特率-方便连接打印机、PC和其他外围设备，满足不同国家要求环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，维斯科技研发人员设计优良独特温控加热系统，使其加热均匀，形成平衡循环，实时监测水分流失，使结果更jing准型号KT-10量程(g)110-0.001g可读性0.01%测量结果显示模式水分值、固含量、水分含量曲线图湿度补偿有测量范围0.01-100水分操作温度要求常温下秤盘尺寸(mm)Φ90开机预热(分钟)30加热温度范围(℃)RT~~200干燥程序标准加热、阶梯加热、快速加热方式失重设置随意选择湿度显示模式相对湿度停机方式自动停机、定时停机设定时间0~99分 间隔1分钟存储存储100条数据模型，多条测试数据打印热敏打印（外置），输出打印结果外形尺寸(W*D*H)(mm)310*205*200仪器净重（kg）4.3kg

牛肉沙门氏菌快速检测仪深芬仪器厂家生产的CSY-WSW牛肉沙门氏菌快速检测仪能够快速鉴别牛肉/肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、饮料、冷冻饮品等食品中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌等食源性微生物致病菌。在致病菌微生物检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司研制了一款集温控技术、生物技术、光谱分析技术于一体的微生物致病菌测定仪，CSY-WSW微生物致病菌测定仪操作简单，无需增菌，缩短了检测时间，测试时间不超过1小时，是一种新型快速检测微生物致病菌的仪器。微生物致病菌测定仪检测对象：乳制品、肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果与籽类食品、特殊膳食用食品、热处理散装即食食品、部分或未经热处理散装即食食品、其他散装即食食品、饮用水、餐具、食堂、学校、酒店、食品生产加工企业、一次性使用卫生用品、农贸市场、大中型商超等。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。据统计，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜*。由沙门氏菌引起的食品中毒症状主要有恶*、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等，还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡，持续时间2～3天，通常在发热后72小时内会好转。婴儿、老年人、免疫功能低下的患者则可能因沙门氏菌进入血液而出现严重且危及生命的菌血症，少数还会合并脑膜炎或骨髓炎，平均致死率为4.1%。沙门氏菌最适繁殖温度为37℃，在20℃以上即能大量繁殖，因此，低温储存食品是一项重要预防措施。我国国家卫生和计划生育委员会于2013年发布了《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013），在国标中分别对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品等11类产品规定了沙门氏菌的限量要求，均为不得检出。微生物致病菌测定仪技术参数：1、检测通道：16通道检测；2、检测结果：定性定量分析；3、样品类别：可检测固体、液体、表面；微生物致病菌测定仪仪器功能：1、显示屏尺寸：7英寸触摸屏；2、操作系统：Android 9.0操作系统，2G+16G运存（内存支持扩展128G）；3、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等；4、智能检测：单通道独立检测，多通道同时检测；5、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图汇总分析，统计；6、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、excel）；7、GPS定位：支持定位功能；8、系统更新：支持远程更新；9、通讯接口：外置4G卡槽（全网通）、外置TF内存扩展卡槽、RS232、USB A型、USB B型、网口、wifi；10、打印功能：内置标签打印，可连接A4打印机打印结果；11、数据上传：网口、wifi进行数据传输及对接各地数据平台；附食品中致病菌限量：

一、仪器概述 肉类含水量测定仪通过向样品注入高频电信号并接收回波测量生肉含水量，相比GB18394-2020国标文件中的5.2节红外线干燥法（快速法）更快速便捷，具有不需要制备样品，检测迅速，操作方便的优点。二、技术指标 检测生肉含水量，可检测4种样品：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉。 使用交流阻抗法进行检测，向鲜肉注入高频电信号进行测量，具有检测速度快，重复性好，对样品损伤小等优点。 1. 分辨率：0.1% 2. 精度：3% 3. 重复性：0.5% 4. 不连接充电器的续航时间：探头3小时，手持机5小时。三、仪器特点： 安卓智能系统，操作更佳简便快捷； 蓝牙方式快速与探头连接，无须有线连接； 配置监管平台，检测结果可直接无线传至平台，进行数据长短期分析，辅助管理。 内置操作流程、操作简单、无需培训、直接上手； 检测速度更快，现场读取数据； 便携式体积小，重量轻，方便户外检测； 外形小巧美观，工作稳定免维护，具有较好的性价比； 交直流两用，内置充电锂电池，环保耐用可支持连续室内外工作。四、装箱单序号 名称 数量 单位1 手持机 1 台2 探头 1 台3 电源线 1 条4 充电头 1 个5 说明书 1 份6 合格证 1 份7 装箱单 1 份8 仪器箱 1 只