【设备更新】一株高效降解抗原蛋白解淀粉芽孢杆菌的分离及其安全性评价Isolation of a Highly Efficient Antigenic-Protein-Degrading Bacillus amyloliquefaciens and Assessment of Its Safety中国农业科学院饲料研究所国家生物饲料工程研究中心 农业部饲料生物技术重点实验室采用格哈特公司Dumatherm杜马森全自动燃烧分析仪,以乙二胺四乙酸EDTA为标准品对豆粕、发酵豆粕的蛋白含量进行测定。根据中国国家标准(GB/T 22492-2008),用三氯乙酸(TCA)测定豆粕或发酵豆粕中三氯乙酸可溶性蛋白(TCA-SP)的含量。将1g样品与20 mL的15%(w/v)TCA混合,在室温下搅拌5 min,在4000×g下离心10 min。收集上清液,用自动凯氏定氮分析仪测定上清液中的氮含量。