低温低湿储藏柜三门

为便于化石标本的日常存放及观察，求购化石储藏柜和观察用工作台，储藏柜要求便于存取，容量大。另求购运输化石标本的小车，要求轻便、实用、小巧，一次能装多个标本。请问各位前辈哪个厂家可做这样的设计？

求助GB/T23777-2009 葡萄酒储藏柜?

（1）药品储藏室??由于很多化学试剂属于易燃、易爆、有毒或腐蚀性物品，故不要购臵过多。储藏室仅用于存放少量近期要用的化学药品，且要符合危险品存放安全要求。要具有防明火、防潮湿、防高温、防日光直射、防雷电的功能。药品储藏室房间应朝北、干燥、通风良好，顶棚应遮阳隔热，门窗应坚固，窗应为高窗，门窗应设遮阳板。门应朝外开。易燃液体储藏室室温一般不许超过28℃，爆炸品不许超过30℃。少量危险品可用铁板柜或水泥柜分类隔离贮存。室内设排气降温风扇，采用防爆型照明灯具。备有消防器材。可以符合上述条件的半地下室为药品储藏室。? ??

食品检测实验室，样品储藏需要哪几类冰箱或冰柜？

[color=red]**********[/color][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=17831]全文下载[/url][color=red]**********[/color]（谢谢各位的回帖，不过在这里，我声明这篇贴不是我写的，是转载，看后很有感触 希望我门的身边多一些文中那个女主人公那样的人，在这个物欲横流的时代，我门还能有什么？一切的一切都被那些所谓的名牌，名人包围的今天，我门唯一不能丢的是良知，唯一不能没有的是良心，改革了我门的生活是好了，但是我门的良知那？我的心有些麻木了， 改革改的是我门的生活物质不是我门心。在生活中，我门只要多为别人想想，就不回有这样的事，甚至有的事完全是可以避免的。为什么我门不那？） （一） 　　从搬进，这家民房的第一天，我就开始怀疑我隔壁的那个储藏室根本没住人。一天到晚黑黢黢的，没半点声响。 　　我终于还是忍受不了房间里那个破沙发了，便又一次跟房东要求，能不能让我把一些杂物放进隔壁的储藏室。房东斜着眼，哼了一下：跟你说过多少次了？那储藏室租给一对民工夫妇了，里面住着人呢！ 　　我算见识了广东人的抠门，就打算再也不去碰这一鼻子灰了。 　　那天，我出来倒垃圾，经过储藏室的门，听到里面窸窸嗦嗦的，气就不打一处来，我知道肯定是老鼠又在里面大**了。我狠狠的一脚踹在门上，还不解气，就又猛踹一脚。 　　门吱嘎的开了，我吓了一跳。我以为我把门踹坏了；正忐忑不安的时候，一个女人的脑袋伸了出来，确切的说应该是个女孩或者少妇，从她那蓬松的马尾辫和还有些稚气的脸上我实在无法判断她的年龄。 　　她轻轻的问道：您找谁？ 　　我愣了，呆在那里，不知道说什么好。 　这时候一个有些猥琐的男孩子也把脑袋凑着伸了出来，迟疑了一下说：你是隔壁的吧？！ 　　我一下子醒悟过来，说：是啊，是啊。 　　男孩子笑嘻嘻的得意的说：我上次下班回来见过你。 　　周围的空气戛然的停在那里，有些尴尬。我赶忙说着：不好意思，不好意思，打扰你们了。便迅速的溜回自己的房门。我听到了他们轻轻关房门的声音，还听到了他们窃窃私语的声音，好像在说：是不是我们平时动静太大，吵到邻居了？那以后我们要多注意了！之类的话。 　　我喝了口水，平静下来，我才确信，那个一天到晚黑洞洞的储藏室里真的住着俩人，这俩人也许就是房东说的那对民工夫妇。 　　我突然冷笑了一下，还夫妇呢，一看也就20来岁的样子，私奔出来的？还是新婚小夫妻？不自觉的笑了笑，自我解嘲的想：民工么， 农村出来的，结婚普遍早。那看来以后得称呼，那男人，那女人了。这样想着，还抑制不住的笑出了声。 　　第一次跟这对小夫妻接触是因为我忘记了带钥匙，进不了门，便找他们借工具，想把门撬开。 　　那是我第一次真正的去敲那个门，也是第一次去光顾那个阴暗的储藏室。 　　门开了，他们夫妻看到我似乎很惊喜，赶忙的让我进屋。我说明来意，他们夫妻就转身找家伙去了。门开着，里面黑乎乎的，我忍不住往里迈了一步。不知道脚被什么绊了一下，我以为是有老鼠，吓得“哎哟”大叫。他们中的一下，立马打开了灯。天花板上的那盏小灯散发着昏黄的光，我敢肯定那灯泡不会超过10瓦。我很怀疑他们能从哪里买到这样的灯泡，在这样一个南方大都市我实在想象不出来那里会有卖这样的灯泡的。我猜想也许那是他们从老家带老的也说不定。 　　我打量着这个我曾经很想把杂物放进来的储藏室。我以最奢侈的估算，房间不会超过10个平方。四周没有任何一个窗户，门是唯一可以通风和出入发地方。房间里散发着一种潮湿的霉味，钻进嗓子眼，让人感觉恶心。我忍不住一个箭步退了出来。 　　可是我却清楚的看到，房间里除了一张单人木板床和零落在地上的锅碗瓢盘，真的没有任何插脚的地方，我真佩服那对小夫妻是怎么呆在里面生活的。 　　最后，夫妻俩找到他们做饭的刀，也是唯一一个有可能打开我房门的工具，费了九牛二虎之力帮我弄开了门。 　　门开了，我并没有任何要他们进来的意思。他们站在门口，把着门框。踮着脚尖，一副腼腆的样子，打量着我这个两室一厅的房子。女人终于说了一句话：怎么从来没看见过您先生啊？我怔着脸说：我还没结婚。女的脸红了，似乎说错了话，低着头，不敢搭腔。男人 不好意思的说；那您一个人住这么大的房子啊。我没回答。 　　两个人，半响没说话。不知道是谁先看到了我放在客厅的电脑，便忍不住说：您有电脑呢！ 　　我心里一个咯噔，民工也懂电脑？我说：是啊，你会上网么？ 　　男的挠了挠头皮说：我们读大学的时候，有电脑课，上过机。 　　我嗖的浑身一阵发凉，大学？他们是大学生？可是怎么看怎么不象阿！ 　　我心里多少有点被欺骗的感觉，就故意问：那你们现在做什么工作的？你们什么学校毕业的？读的什么专业啊？ 　　他们抿了抿嘴，有点不好意思，我以为这下可揭穿你们了，真虚伪！ 　　突然男的开口了：我们读的学校不好，也就是个三流大学，我跟我老婆是一个大学的又是同乡，她读文科，我读理科。现在我做业务员，她在餐馆当服务员。 　　我撇了撇嘴，“哦”了一声。 　　“我是**大学研究生毕业”在我说完这句话的时候，我才发现，门口的两个人不知道什么时候已经走了。 　　我有点失落，猜测着他们有没有听到我提到**大学这个重点大学的名字。 （二） 　　众所周知，这几年扩招，大学生可谓是遍地爬。大学容易读了，可是就业却难多了。三流大学的毕业生，真的是连民工都不如，要体力没体力，要脑力又够不上格。而且三流大学学费并不见得低，甚至要比好的大学要高很多，我就知道很多三流大学学费高的惊人。 　　看这对小夫妻，估计是农村出来的，当初他们也许并不知道，花光家里的积蓄，得到的这一纸文凭，原来在这个社会里也许什么都不是。背负着一身债务，出来打工才知道，原来三流大学的大学生只能跟小学没毕业的靠体力吃饭的民工是一个层次的，都是命比纸薄，人比命贱的。 　　第二天，虽然我内心深处还在揣测着，他们拿刀给我撬门技术这么好会不会哪天趁我不在也会这样熟练的顺手？可是总还是觉得别人帮了忙过意不去，就买了几斤南方的水果给他们拎了过去。 　　他们似乎受宠若惊，说什么也不要。我就告诉他们这是广州这边的规矩，找人帮了忙，一定要表示的，不收就是不给我面子。他们才诚惶诚恐的收下了。 　　没过一会，他们又来敲我的门。我以为是他们是把水果又送回来的，结果开门后的第一句话就说：请问，这水果最多能放多久？我诧异的望着他们，心里有点气，心想：难道他们以为我给他们买的水果过期了？我正要发作，他们便补充一句：能放到过年回家么？我愣了，他们说：过年没啥带回去的，这水果一定不便宜吧？我们想过年回去的时候带回去当年货。我有点哭笑不得说：广州天热，不能放那么久的，个把星期就得坏了。 　　他们有点无奈，说了句谢谢，就走了。 　　可是我明明听到：男的对女的说：要不我们想办法留到8月15，过节的时候打打馋吧。 　　一个月后，农历的8月15，单位每人发了一盒高级月饼，拿回来后，我拆开尝了一个，感觉很难吃，就想丢掉。 　　经过那个储藏室的门，我改变了主意，想着丢了也怪可惜的，他们那么可怜，倒不如给他们过节的好。 　　看着门虚掩着，我没敲，就径直推开了，那盏昏黄的灯亮着，两个人蹲在地上，男的正在小心翼翼的切一个小小的月饼，正准备把一块稍大点的给老婆吃，看到我站在门口，不知所措的说不出话来。女的正低头啃着明显已经有点坏了的水果，吃的津津有味，我看到她没有削皮，番石榴和火龙果都是带着皮吃的。 　　男人呆了五秒，赶紧要把那块稍微大点的月饼让给我吃，我说我不吃月饼的，然后说明了来意。把那盒月饼放在门口就准备离去。女人叫住了我：大姐，我都不知道说什么好了，你看，我们吃的水果也是您给的，您又给我们送月饼来，我都不知道该怎么报答您了，本来今天老公公司给他发了一个月饼，我们商量着给您送去的，可是一个拿不出手，就没好意思，我们也没什么稀罕物，你有啥事要帮忙的，一定支应 一声啊！ 　　我这才知道，那一个月饼是她老公发的，我也这才知道，她啃的水果是一个月前我送给他们的。我本来想说：吃火龙果要扒皮。可是我忍了忍，没有说出来。

毒害性商品储藏养护技术条件 GB17916—1999 国家质量技术监督局1999—11－29批准 2000—04—01实施 前言 本标准是为规范化学危险晶中毒害品的储藏管理，保证毒害品在储藏过程中的安全而制定的。 本标准根据多年来毒害品在储藏养护中的经验总结和科研成果，以科学的试验数据为依据，并参照国家对危险货物贮存运输的法律、法规，参考了国际危险品的运输规则，对毒害品储藏养护技术做了具体的规定。 本标准的附录A、附录B都是标准的附录。 本标准的附录C是提示的附录。 本标准由国家国内贸易局提出。 本标准起草单位：国家国内贸易局、北京市商业储运公司。 本标准主要起草人：张桂荣、柴保深、陈峰。

本标准规定了毒害性商品的储藏条件、储藏技术、储藏期限等技术要求。本标准适用于GB 6944和GB 12268规定的毒害品。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=37013]毒害性商品储藏养护技术条件－GB17916－1999.doc[/url]

正确储藏预装色谱柱是保证其使用过程顺利和使用寿命延长的前提。正相色谱柱应该在填充正庚烷/异丙醇或者另一种不含其它调节组分的惰性溶剂后储藏。 反相固定相则应该储藏在不含任何期间可能沉淀析出的缓冲液、或其它调节组分的水/有机相混合溶剂内。因此，建议在色谱过程拟终止前的15分钟前切换到水/有机相50/50的混合溶剂作为工作移动相，无论事后色谱柱是否需要从高效液相色谱系统中拆下。如果色谱过程只是中断几个小时，比较省力的办法还是让含有缓冲成分的移动相在色谱柱中保持在一个非常低速的流动状态。一旦色谱柱同色谱系统分离，用扭力扳手将色谱柱进口和出口彻底封闭，以防止固定相失水干化。 所有高效液相色谱预装柱都必须在常温环境（18-26℃）下储藏，避免受到机械力撞击，最好就收纳在原来的包装盒内。

各位筒子们：有谁做过试验，鸡蛋在冰箱中冷冻储藏24小时之后会变质吗？会出现什么现象？

咨询下.作为化学药品储藏室如何保持通风完好?经常开窗户和排气扇外还有什么其他的可以借鉴?

为了持续保持酒的良好品质，充分品尝酒的味道，不论它的品种及价格高低，都应在购买后存放在适当的环境里。葡萄酒的储存场所应阴凉并保持稳定的温度，使酒能得到良好的发展和成熟。酒瓶应倒放，使酒液浸泡瓶塞，保持湿润，使之与空气隔绝。因此，若是专业储藏红葡萄酒，应有个恒温、恒湿的酒窖。目前市场上有电子酒柜，具有恒温、恒湿等功能，放上有醉人的红葡萄酒，在家庭装饰中也是一道典藏优雅的风景线。存酒的储存需注意以下6点：A 恒温酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，随着温度的升高，酒体的成熟所需时间也会缩短，酒的风味会变得比较粗糙，还可能因过分氧化造成酒的变质。因此，酒窖温度一定要恒久稳定，在11℃至14℃之间为佳。B 恒湿储酒理想的湿度是70％至80％之间。湿度太低，软木塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化。当然，湿度过高也不好，软木塞发霉也会破坏酒的品质。而且，干燥的软木塞在开瓶时容易碎掉，并将木屑掉到酒里，这将大大影响酒的品质。但湿度又不要太高，那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂，影响葡萄酒的“高贵”感觉。C 避光光线容易造成酒的变质，光线中的紫外线对酒的损害很大，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，会令酒发出浓重难闻的味道。存酒的地方应避开光线，或选择不透光的材料储藏。D 通风酒窖中最好能够通风以防止霉味太重。葡萄酒的软木塞会将周围的味道吸到瓶里去，因此应避免将大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。E 避震振动对酒的损害纯粹是物理性的。葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让红葡萄酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以应放在不会经常震动的地方，并避免将酒搬来搬去，让酒保持“沉睡”的状态是最好的。F 摆置传统摆放酒的方式是将酒横放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞有足够的弹力，把瓶口牢牢塞住。因此，切忌瓶子垂直放立，软木塞没有足够的水分保持其湿润。对于需长时间储存的葡萄酒，最好不要将瓶口向下放置。因为葡萄酒放久了会产生沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀会在瓶子底部聚集；而瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会滞留在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。

麻烦问一下各路大神，实验室易制爆试剂储藏间需要做二次消防吗？是做储藏间还是整个实验室？

在合适的储藏条件下，大家的样品在分析前都能储藏多长时间？

我想问一下用GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定（高效液相色谱法）方法测食品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠中标准储备液储藏时间是多少。其中标准品准储备液是1000ppm的苯甲酸钠、1000ppm的山梨酸钾和1000ppm的糖精钠它们的储藏时间各是多少？同时他们的标准混合液能用几天？希望高人指点一下，不胜感激。谢谢

人活这一辈子，总会碰到几个特别的人，这类人可能只是你纯粹的精神寄托，但他不能被单纯的划归为朋友，因为他对你倾注的关爱超出了一般朋友的界限和理念，那，你和他之间的那种情感，那种超乎于寻常的友情、又不能简单的归类到爱情的情感，也只能是介于友情与爱情之间，也许你将它凌驾于友情与爱情之上。 他，可能曾经因你悲伤难过轻拍过你的背，可能因你怕黑牵过你的手，可能因你迷茫哭泣拥你入怀安抚，却，仅止于此。他的心时刻对你敞开，他的肩膀时刻准备让你依靠，你却只将他的容颜刻在了心房上。 你们不会放任自己散出耀眼的爱情光芒，不会放任自己燃出炙热的爱情火焰。你静静的想他，默默地念他。在你快乐的想唱歌欢跳时，你会在第一时间告诉他，因为你希望他在你的身边一起分享你的快乐和无忧，一同拥抱幸福。 可是，当你忧愁烦恼的时候，你同样会想起他，你依然希望他能陪在你身边，给你个坚实的臂弯让你靠。尽管你不需要他的任何语言任何安慰，只要倚在他的身边，你就会心静如水，熬过所有锥心疼痛 可事实上，你却不曾向他诉说过，你怕属于自己的那份忧伤妨碍他平静的生活，你不想让他同你一起承担痛苦，你只是热切的希望他的世界里只有阳光沐浴。你或许会因为一首怀旧的老歌、一幕恋人的牵手想起他，想起他的宽容，想起他的宠爱。你或许会因为一道似曾相识的风景、一种触动心灵的相似的容颜想起他，想起他的真诚，想起他的执着。你更会因为午夜的星空、遥远的月亮想起他，想起他曾经带给你的欢乐，想起他带给你的无眠的美好…… 此时，你的心里总是暖暖的，有三分美好，有三分感动，有三分憧憬，更有一分执着。你会执着于与他的情，与他的缘。他的叮咛，他的嘱咐，让你含着泪水说：你好罗嗦好烦人哦。心里却酸酸的，感觉那么的窝心，想留住时间一晌贪欢。 你不求拥有，只盼能痴痴的守侯。你想绑住他在身旁，却怕妨碍他在蓝天白云间翱翔的自由。那些世俗的传统的道德理念，因他而瓦解，即使成为世人眼中的叛离者。而你只是在心底深处为这个人留了一个小小的空间，静静地固守着那份说不清的情感。即使陪伴寂寞，你亦不会后悔！ 生命有时是无奈的，生活有时又是残酷的。当你觉得生命象一潭死水，寂静的没有一圈涟漪泛起时，你会心慌；当你觉得生活如一棵枯树，风干的寻不到一点生命的迹象时，你会心悸，你怕被生命遗忘，你怕被生活吞噬，但是，因为有了他的存在，你的生命多了条雨后的彩虹，你的生活有了满目的苍翠。 也许，终其一生你们也不会产生经典的"执子之手，与子偕老"的爱情故事，但是，你会因为拥有了这样一个朋友，更加的热爱自己的生活，珍惜自己的生命。 其实，你和他注定是两条没有交集的线段、夜空中闪烁的两颗永不相撞的星，不会酝酿出爱情果实，而且，你觉得似乎谈起爱情就亵渎了你们之间这份感情，这只能是一种超乎自然的、凌驾于爱情和友情之上的纯纯的另类情感。因为拥有了这种超然的情感，你变得更加的懂得坚强的生活，含笑走过那平淡的生命。即使没有一起慢慢变老，你依然心醉，为你拥有了那些无尽的回想与幻想，回想从前，幻想未来......　 你会很高兴，曾经拥有过那样一位朋友，曾经拥有过那样一份感情，纯净而又淡然，真挚而又绵长。你想他念他，或许你们的相识相知只是瞬间，可要彻底地忘记他却将花费你的一生，甚至终其一生他都会盘踞在你的内心深处，但是，你却很感激命运，感谢上苍给了你这样一个人，一个让你在这个世界上不再孤单，不再寂寞的人，即使是痛苦，也甜过麻木和苍白…… 虽然，他不会永远的陪伴在你的身边，虽然，你不曾要求他为你做些什么，你却希望他会过很好，过的幸福安康，因为你知道他也希望你过的很好，他也希望你能好好照顾自己，哪怕万水千山。如果再见面时，他希望你能告诉他你很幸福！ 　 在这复杂的社会当中，在这无奈的人生当中，有这样一个人，当你不慎跌倒时，只要一抬头就可以看到关爱，当你走得疲倦时，只要一转身就可以找到依靠；有这样一种情感，当你受伤时会及时给予你宽慰，当你绝望时会及时拯救你的灵魂，你还奢求什么？ 这样一个人、这样一种情感，让你飘荡的心变得柔软脆弱，让饱受折磨的心拥有了温润的一隅，更让你独享着一生眷恋和牵伴、一世宽容和给予，拥有着今生的思念与回忆、来生的执着与寄托！ 　 这到底是怎样一类朋友，怎样一种情感？你只知道它真无香、淡如水…… 有一种情感，只能拿心去感受；有一种情感，只能用心去储藏。

我买的标准品是固体粉末，安瓿瓶装的，打开后一次性用不完，请问如何储藏？

各位大侠、专家，由于刚接触储藏稳定性的试验，很多不懂的地方，请问大家，一种农药的储藏稳定性除了JMPR中有记录，还有别的报告中有吗？怎么查询？万分感激，谢谢大家！

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=122256]实验常用试剂的几种制备与储藏方法[/url]

目前了解到了西斯贝尔，但是他们没有气瓶柜。我们主要用氮气。安全柜，想购买双锁的。最好有做的比较好实验室可以参观学习。主要是气瓶存放和安全柜。祝大家工作顺利，生活愉快！

天气越来越热，不知道大家的试剂是怎么保存的呢？试剂储藏室除了排风扇，还有空调吗？是否也每天打开呢？欢迎参与讨论~[em0815]

有奖问答’对错题：皮衣的保存：雨季前要在阳光下暴晒,通通风,散散气,储藏时用卫生球，并注意防止发霉,防虫蛀？（ ）

前处理取样之后，因为有时不一定立即就能进行前处理，所以紧接着就是样品如何正确的储藏了，欢迎大家积极讨论，能附上照片的格外奖励！

大家的危险药品,强腐蚀性的,有毒的,氧化剂,易燃易爆的,是则么保管的呢?我们没有专业的储藏柜,想存放在铁皮柜里,但是害怕强酸挥发把柜子腐蚀坏了,求教!!!!!

如题：近来发现点小问题，我将硼磷锡铟各自单标配成混标10ppb的浓度以2%硝酸基体放置在室温下，一个月后发现溶液有白色絮状物沉淀，使劲摇摇后又溶解了。在做标准曲线的时候，发现锡的计数值发生很大的变化，原先50PPT的点CPS是1000的，现在基本是100了。想问下是不是锡损失了？如何正确储藏这些标液，不同浓度的或者不同基体的该注意什么？

有没有人知道德国bam标准橡胶的储藏条件啊

请问，EPA官网中是否有植物源农产品的不同农药残留储藏稳定性的相关数据？如有，求具体网址？另，JMPR中的农药残留储藏稳定性数据可用于农药登记残留试验，如EPA官网也有相关数据，是否也可直接用于[font='Microsoft YaHei',Arial,Helvetica][size=14px][color=#000000]农药登记残留试验，[/color][/size][/font]而免做相应作物的该种农药残留储藏稳定性试验？谢谢！

一、冷却食品和冻结食品冷却食品不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。冻结食品，是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调理方便食品类这四大类。二、冷冻食品的特点易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。三、低温保藏食品的历史公元前一千多年，我国就有利用天然冰雪来贮藏食品的记载。冻结食品的产生起源于19世纪上半叶冷冻机的发明。1877年，Charles Tellier（法）将氨-水吸收式冷冻机用于冷冻阿根廷的牛肉和新西兰的羊肉并运输到法国，这是食品冷冻的首次商业应用，也是冷冻食品的首度问世。20世纪初，美国建立了冻结食品厂。20世纪30年代，出现带包装的冷冻食品。二战的军需，极大地促进了美国冻结食品业的发展。战后，冷冻技术和配套设备不断改进，冷冻食品业成为方便食品和快餐业的支柱行业。20世纪60年代，发达国家构成完整的冷藏链。冷冻食品进入超市。冷冻食品的品种迅猛增加。我国在20世纪70年代，因外贸需要冷冻蔬菜，冷冻食品开始起步。80年代，家用冰箱和微波炉的普及，销售用冰柜和冷藏柜的使用，推动了冷冻冷藏食品的发展；90年代，冷链初步形成；品种增加，产量大幅度增加。第一节 食品低温保藏的基本原理食品原料有动物性和植物性之分。食品的化学成分复杂且易变。食品因腐烂变质造成的损失惊人。引起食品腐烂变质的三个主要因素。一、低温对微生物的影响微生物对食品的破坏作用。微生物在食品中生长的主要条件：液态水分；pH值；营养物；温度；降温速度。低温对微生物的作用：低温可起到抑制微生物生长和促使部分微生物死亡的作用。但在低温下，其死亡速度比在高温下要缓慢得多。一般认为，低温只是阻止微生物繁殖，不能彻底杀死微生物，一旦温度升高，微生物的繁殖也逐渐恢复。降温速度对微生物的影响：冻结前，降温越迅速，微生物的死亡率越高；冻结点以下，缓冻将导致剩余微生物的大量死亡，而速冻对微生物的致死效果较差。二、低温对酶活性的影响酶作用的效果因原料而异。酶活性随温度的下降而降低。一般的冷藏和冻藏不能完全抑制酶的活性。三、低温对非酶因素的影响各种非酶促化学反应的速度，都会因温度下降而降低。第二节 食品的冷却一、冷却的目的植物性食品的冷藏保鲜；肉类冻结前的预冷；分割肉的冷藏销售；水产品的冷藏保鲜。二、冷却的方法1、冷风冷却用于果蔬类的高温库房肉类的冷风冷却装置隧道式冷却装置2、冷水冷却浸入式喷雾式淋水式优缺点3、碎冰冷却特点冰的种类操作要点适用4、真空冷却原理构造示意操作特点5、液体食品物料的冷却特点：间接冷却冷却介质冷却器：间歇式、连续式6、其它冷却方法接触冷却辐射冷却低温学接触冷却三、冷却过程的冷耗量食品冷却过程中总的冷耗量，即由制冷装置所带走的总热负荷QT：QT=QF+QVQF：冷却食品的冷耗量；QV：其它各种冷耗量，如外界传入的热量，外界空气进入造成的水蒸气结霜潜热，风机、泵、传送带电机及照明灯产生的热量等。食品的冷耗量：QF=QS+QL+QC+QP+QWQS：显热；QL：脂肪的凝固潜热；QC：生化反应热；QP：包装物冷耗量；QW：水蒸气结霜潜热；食品的显热：QS=GCO（TI－TF）G：食品重量；CO：食品的平均比热；TI：冷却食品的初温；TF：冷却食品的终温。

[color=#00008B]刚才看到个"实验室安全规定"如下: 1.2饮食规定：1. 避免在实验室吃喝食物且使用化学药品后需先洗净双手方能进食。2. 严禁在实验室内吃口香糖。3. 食物禁止储藏在储有化学药品之冰箱或储藏柜。其中第2条不解,为什么不能在实验室内吃口香糖,会有什么危害呢?闭着嘴嚼也不可以吗,不太理解.咨询下[/color]

硼氢化钠溶液储藏时间有没有什么要求？

【序号】：1【作者】：孙志强【题名】：蛋白饲料储存期间品质变化的研究【期刊】：江南大学 硕士论文【年、卷、期、起止页码】： 2014年【全文链接】：http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10295-1014380721.htm【序号】：2【作者】：张法楷【题名】：饲料在储藏期间过氧化值的变化【期刊】：《粮食储藏》【年、卷、期、起止页码】： 1999年06期 【全文链接】：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-LSCZ199906008.htm