[size=16px] 大肠杆菌(Escherichia coli，简称E. coli)是一种常见的细菌，其中某些菌株可能会引发食品中的食源性疾病。为了检测食品中的大肠杆菌，通常需要使用专门设计的检测方法和仪器。以下是一般的大肠杆菌检测过程： 样本收集： 首先，需要从待测食品样本中取样。这可能涉及到食品的取样器具和技巧，以确保样本的代表性和卫生。 样品准备： 样品通常需要经过样品制备步骤，以浓缩或净化潜在的大肠杆菌。这可能包括液体培养、离心、过滤或其他处理方法。 培养： 可以将样品接种到培养基中，通过培养大肠杆菌以增殖它们的数量。这通常需要一定的时间，通常在恒温条件下进行。 检测方法选择： 有几种方法可以检测大肠杆菌，包括分子生物学技术、生物化学方法和免疫学方法。以下是一些常见的方法： [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url]检测： 聚合酶链反应([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url])可以检测DNA中的大肠杆菌基因。这是一种高度敏感和特异性的方法。 生化检测： 这包括检测大肠杆菌的特定代谢产物，如大肠杆菌在培养基中产生的气体或底物转化产物。 免疫学检测： 这些方法使用特定的抗体来检测大肠杆菌的抗原。酶联免疫吸附试验(ELISA)是一种常见的免疫学检测方法。 结果解释： 根据所选的检测方法，可以得出阳性或阴性结果，或者是数量性的结果，反映大肠杆菌在样品中的存在或数量。 结果确认： 有时需要进行进一步的确认测试，以确保结果的准确性。这可能包括对阳性样品进行亚型鉴定，以确定是否存在致病性大肠杆菌株。 数据记录和报告： 检测结果应该被记录并报告给相关部门或机构，以便采取必要的食品安全措施。 云唐大肠杆菌检测仪通常是专门设计用于执行其中一种或多种检测方法的设备，具体取决于实验室或食品工厂的需求。选择适当的检测方法和仪器取决于样品类型、检测的目的以及可用的资源。食品安全是非常重要的，因此确保正确执行大肠杆菌检测是保障公众健康的一项重要措施。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309200919189229_1894_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
威化产品，我们自检到大肠杆菌。然后抽了一些全部混匀揉碎，一半再做，还是测到大肠杆菌，另一半送到第三方，但第三方没捡到，说的合格，这是怎么回事
大肠杆菌包括粪大肠杆菌和总大肠杆菌，
有总大肠杆菌数这个说法吗？今天领导我说和总大肠菌群数是一样的，因为我们平时只做总大肠菌群数，粪大肠菌群数和细菌总数，从来没做过什么总大肠杆菌数，后来我上面查了下只发现大肠杆菌是粪大肠菌群中的一类，可是这总大肠杆菌又是啥呢？而且我查阅一些文献发现，里面总大肠杆菌和总大肠菌群这两个概念混用，测试总大肠杆菌用的方法也是用的测试总大肠菌群的方法
大家过年好！请问，有哪位老师知道同一水样细菌总数和大肠杆菌有什么关系是不是细菌总数一定高于大肠杆菌。谢谢指教。
http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/06/201106130845_299471_2185349_3.jpg近期在欧洲等国流行的出血性腹泻已经导致数十人死亡，而患病人数还在急剧增长中，目前已知总感染人数已经超过2000人,大约500人病情严重。在对病因进行了初步调查之后，科学家把目光投向了一种常见细菌：大肠杆菌。最新的报道称：一种从未发现过的、毒力强大的大肠杆菌（O104）是本次疫情的罪魁祸首。那么大肠杆菌究竟是怎样的一种生物，它又为何能够引起如此严重的疾病流行呢？
[size=16px] 大肠杆菌检测仪如何检测大肠菌群 检测大肠杆菌(Escherichia coli，E. coli)群的方法通常需要使用特定的实验室仪器和技术，而不是简单的手持式检测仪。以下是一般的步骤，说明如何使用传统的实验室方法检测大肠杆菌群： 样品采集： 收集你要检测的样品，这可以是水样、食品样品、环境样品等。 确保采样过程是卫生的，以防止样品污染。 样品预处理： 根据样品类型，可能需要进行样品的预处理步骤。例如，对于食品样品，可能需要将其加入到适当的培养基中以培养细菌。 培养： 将样品或样品预处理液接种到含有营养成分的培养基中，通常使用MacConkey培养基，它有助于选择性生长大肠杆菌。 培养基可能会在37°C的恒温培养箱中培养一段时间，通常为24小时。 大肠杆菌群的鉴定： 观察培养后的培养基，大肠杆菌通常会呈现典型的粉红色或红色粘液样的生长。 使用细菌学技术，例如格拉姆染色、生化测试或分子生物学技术，来进一步确认大肠杆菌的身份。 统计计数： 可以使用传统的计数方法，如涂布法，在含有大肠杆菌的培养基上制作细菌计数板，然后通过计算细菌的数量来确定菌群浓度。 数据分析： 分析实验结果，记录大肠杆菌群的数量，并将其与相关法规或标准进行比较，以确定样品是否符合健康和卫生标准。 需要注意的是，上述步骤是传统的实验室方法，通常需要专业实验室设备和培训的操作人员才能执行。此外，大肠杆菌检测通常需要一定的时间，因为培养和鉴定的过程可能需要一至数天。对于快速的检测需求，也可以使用分子生物学方法，如聚合酶链式反应([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url])，来快速检测大肠杆菌的存在。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309181131200540_8358_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]
有人说在EMB上带有金属光泽的典型菌落，做生化一定是大肠杆菌？真的吗？我们做的时候，在EMB上带有金属光泽的典型菌落，做生化时却不一定是大肠杆菌，请大家分享一下经验。
我在做大肠杆菌的革兰氏染色后，在显微镜下观察总是一片红色鱼网纹，不见杆菌，复发酵实验证明大肠杆菌确实存在，不知染色出了什么毛病。请大家指教。多谢了。
[size=16px] 大肠杆菌检测仪是一种用于检测环境中或食品样品中是否存在大肠杆菌的设备。大肠杆菌是一类常见的细菌，通常存在于动物和人类的肠道中，但某些菌株可能会引起食物中毒和其他健康问题。大肠杆菌检测仪主要用于食品安全和环境卫生领域，能够检测以下内容： 水质检测： 大肠杆菌是一种指示性微生物，用于评估水体是否受到了粪便污染。通过检测水样中的大肠杆菌数量，可以判断水质是否符合安全标准，以及是否适合饮用、游泳等用途。 食品安全检测： 某些大肠杆菌菌株可能引发食物中毒，因此在食品加工和供应过程中进行大肠杆菌检测可以确保食品的安全性。特别是与粪便接触的食品，如生食蔬菜、未经充分烹饪的肉类，需要进行大肠杆菌检测以预防食源性疾病。 环境卫生监测： 大肠杆菌检测仪也可用于监测公共场所、医疗设施、婴儿尿布更换区等地的卫生情况。通过检测大肠杆菌的存在，可以评估卫生设施的清洁程度。 总之，大肠杆菌检测仪主要用于检测环境中是否存在可能引发健康风险的大肠杆菌，从而确保饮用水、食品和公共环境的卫生与安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308241105284863_2805_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]
做海水大肠杆菌的检测，可是只找到了粪大肠菌群的检测。三种检测方法有什么不一样的？好多文献大肠杆菌用的就是总大肠菌群的检测方法，不知对结果会有多少影响
《应用与环境微生物学》杂志刊登一项美国研究显示，养殖场中的大肠杆菌可借助空气传播，并污染周边农作物。 该研究由美国农业部肉用动物研究中心Elaine D. Berry及其同事花费两年时间完成。 研究显示，养牛场周边的蔬菜会受到养牛场大肠杆菌的污染，且距离越远污染程度越低。 研究发现，距离养牛场60米的地方平均会有3.5%的绿叶蔬菜被大肠杆菌污染，在距离180米的地方也有1.8%的蔬菜被大肠杆菌污染。说起大肠杆菌，想起来小时候生活的农村，最肥美的蔬菜都是用大粪水浇灌长出来的。这些蔬菜，难道不会被大肠杆菌污染吗？被大肠杆菌污染的蔬菜，会发生什么样的结果呢？
我们在做微生物大肠杆菌检测-采用9管法，发现24小时时，初步判断是大肠杆菌性状，48小时后，做接种培养，和镜检，又不是大肠杆菌性状，请问各位高手些，是什么原因呢？
咨询一下和大肠杆菌菌落形态相似的杂菌有哪些？培养条件是不是也相似？做总数测定的时候是不是真的什么情况都可能发生啊？
做水质大肠杆菌实验一定要在无菌室做吗，一般的化验室可不可以？谢谢！
我们这边做大肠埃希氏菌的加标，就是在测试过程中，用泵将大肠杆菌打入到过滤设备（膜）中，看它的去除效率，那在这个过程中这个泵啊，盛含有大肠杆菌加标水样的桶啊，管子啊这些设备加标后要不要灭菌的啊，还是是说用什么消毒剂冲两遍就好了？
请问大肠杆菌与大肠埃希菌可认为是一种菌，叫法的差别吗？如不是，它们的区别？
做大肠杆菌(确定是大肠杆菌)的生化鉴别,其他项目都出结果了,就是乳糖发酵的那项总是阴性,阳性对照也很好,各位高手能不能帮忙分析下是什么原因呢?[em53] [em53] [em53] ,已经做了三次了,还是一样的结果[em53] [em53]
请问各位高人，测水质中的大肠杆菌一定要在无菌状态下灭菌才可以吗，都需要哪些设备或条件？谢谢
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]大肠杆菌检测仪的检测范围是多少[/color][/font]大肠杆菌检测仪的检测范围相当广泛，它可以检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本中的大肠杆菌含量。此外，一些高级的大肠杆菌检测仪不仅可以检测大肠杆菌，还可以检测其他相关的细菌，如大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌、酵母菌等。同时，这些仪器具有操作简单、无需前处理过程的特点，只需将样本直接放入检测瓶即可进行检测。而且，这些仪器通常具有自动控制孵育温度和孵育时间的功能，并能在同一温度下检测多个样品。特别地，有些大肠杆菌检测仪是便携式快检仪器，可以随时随地进行检测，并且能直接连接电脑得出定量分析检测报告。因此，它们在餐厅、制水厂、农产品及相关加工公司、药厂、药房、化妆品厂、环境监测机构、水配送公司、工商管理机构等场所中有广泛的应用。对于特定的水质大肠杆菌检测仪，它们通常用于水样中的绿脓假单胞菌群、肠球菌、总大肠菌群和粪大肠杆菌、大肠埃希菌、菌落总数的快速检测。这些仪器可以检测饮用水、源水、瓶装水、中水、二次供水、管网水、废水、食品水、畜牧用水、医疗用水等各类水样。综上，大肠杆菌检测仪的检测范围非常广泛，但具体范围可能因不同型号和品牌的仪器而有所差异。在选择和使用时，建议根据具体需求和场景进行选择，并参考仪器的使用说明和操作指南进行操作。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404031003041588_3376_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍大肠菌群介绍总大肠菌群耐热大肠菌群粪大肠菌群大肠杆菌致病性大肠菌O517相互关系大肠菌群（总大肠菌群） 粪大肠菌群&耐热大肠菌群 大肠杆菌
请问大肠埃希菌就是大肠杆菌？谢谢
毒黄瓜源头至今还是一个谜，排除了西班牙的黄瓜这一头号传染源，真正引起恐慌的感染源在哪里呢？过去两天来，汉堡肠出血性大肠杆菌感染人数继续攀升，因而此前关于感染高峰可能已过的判断不再有效。被形容为本次感染“震中”的汉堡当天确诊或疑似病例总数已增至569人，其中110人为重症患者。德国卫生部门官员5月31日说，实验室检测结果显示，从西班牙进口的黄瓜确实含有肠出血性大肠杆菌(EHEC)菌株，但与在德国流行的菌株不同，因此污染源仍没有得到确认。此外，在西班牙黄瓜“洗冤”之后，德国明斯特大学研究指出，人和其他一些动物都有可能是这类病菌的传染源。该校还指出，导致这次疫情的特殊病菌在过去10年间毒性增加了两至三倍。而我国卫生部6月1日也发布通知，要求做好我国可能出现的输入性肠出血性大肠杆菌感染防治。德国北部汉堡市卫生官员科尔内利娅·普鲁弗-施特克斯在5月31日的新闻发布会上说，初步检测没有在样品黄瓜中找到当前流行的肠出血性大肠杆菌菌株。随后，对其中两根西班牙黄瓜的检测结果显示，它们确实携带肠出血性大肠杆菌，但菌株与当前流行的菌株不同。感染高峰仍未过“就像先前一样，污染源仍没有得到确认，”普鲁弗-施特克斯说。一些分析师说，这项检测结果对疫情而言可谓“雪上加霜”，意味着可能流行着两种不同的肠出血性大肠杆菌，并且都有致病危险。普吕弗-施托克斯还说，过去两天来，汉堡肠出血性大肠杆菌感染人数继续攀升，因而此前关于感染高峰可能已过的判断不再有效。被形容为本次感染“震中”的汉堡当天确诊或疑似病例总数已增至569人，其中110人为重症患者。不过，汉堡卫生部门负责人强调，德方为维护公众健康而第一时间公布对西班牙黄瓜的化验结果并没有错，“保护生命应该比经济利益更重要。”
上次在做蒜米的微生物指标测定时，样品处理所用的无菌水是刚刚灭过菌的未完全冷却，请问一下，对实验结果的影响大吗？（主要是对细菌和大肠杆菌的影响）
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311081105394586_5686_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img] 大肠杆菌(Escherichia coli，E. coli)检测仪在食品快检中具有重要应用，主要用于检测食品样本中是否存在大肠杆菌的存在，以确保食品的质量和安全性。以下是大肠杆菌检测仪在食品快检中的应用： 食品安全监测：大肠杆菌检测仪可用于监测食品中的大肠杆菌污染，这对于预防食源性疾病和食品中毒事件非常重要。大肠杆菌是一种潜在的致病菌，如果食品中含有它，可能导致健康风险。 指导生产过程：生产食品的公司可以使用大肠杆菌检测仪来监测生产线上的食品样本，以及生产设备和生产环境是否受到污染。这有助于迅速发现问题并采取纠正措施，确保食品质量。 产品质量控制：食品生产商可以使用大肠杆菌检测仪来确保其产品符合相关的质量标准和法规。这有助于提高产品的一致性，减少产品召回的风险。 原材料检验：大肠杆菌检测仪可用于检测食品生产中使用的原材料，以确保原材料本身没有大肠杆菌污染，从而减少食品生产环节中的风险。 减少检测时间：现代大肠杆菌检测仪通常具有快速检测功能，可以在短时间内提供结果，有助于生产商及早发现潜在的问题并采取必要的行动。 法规遵从性：使用大肠杆菌检测仪可以帮助食品生产商遵守相关的法规和标准，以确保他们的产品符合卫生和食品安全规定。 总之，大肠杆菌检测仪在食品快检中扮演着关键的角色，有助于确保食品的质量、安全性和合规性。这些设备提供了一种高效、可靠的方式来检测食品中的大肠杆菌，从而有助于降低食品相关疾病的风险。
据法新社报道，泰国周五表示，进口自欧洲的鳄梨中检出的大肠杆菌菌株不同于德国的致命疫情菌株。泰国卫生部长扎林（JurinLaksanawisit）称，此次鳄梨中检出的大肠杆菌从平常的环境中便可找到，它不会成为一种有害健康的因子，因此当局继续维持欧洲鳄梨的进口。 泰国当局周四表示，从欧洲某国进口的鳄梨中检出了大肠杆菌，正对该种病菌是否系致命的出血性大肠杆菌作进一步测试。 截至目前，欧洲致命疫情菌株已导致30多人死亡，并且死者大部分来自德国。 德国国家卫生机构于周五表示，此次导致超过14个国家2800多人染病的疫情元凶为芽菜。 大肠杆菌感染症状包括：胃痉挛、腹泻、发烧、呕吐。
[size=16px] 大肠杆菌检测仪数据处理过程 大肠杆菌检测仪数据处理过程包括以下步骤： 用去离子水通过蠕动泵清洗分析模块数次，以去除上次测量留下的样品和残留物。 开启蠕动泵对有样品的模块进行清洗，防止模块壁上的水稀释样品，可减少环境造成的误差。 使用MPN法自动定量和自动检测100ml水样中1-2419MNP(单位)的目标细菌。检测100ml水样中的活性大肠菌群和大肠埃希氏菌，假阴性率低。 单位试剂通过精确试剂抑制数百种异养细菌，假阴性低。检测时间不超过24小时，自动进样，自动分析，显示结果。 在整个检测过程中，大肠杆菌检测仪通过清洗、稀释、培养、计数等步骤对水样进行处理和分析，以得到准确的检测结果。在检测过程中，应注意操作规范，确保检测结果的准确性和可靠性。 以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询相关领域的专业人士。另外，使用大肠杆菌检测仪时应按照说明书进行操作，并注意安全和卫生。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312130900045905_6476_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
请问，测水中大肠杆菌，用多管发酵法都需要哪些仪器、器皿、和试剂，如果可能请列个详细的清单，急用，谢谢！
近日德国当局称，德国致命出血性大肠杆菌开始在人际间传播。法兰克福附近一家餐厅女服务员，食用过遭污染豆芽感染这种大肠杆菌，并经由她处理过的食物，将她携带的病菌传染给了20名餐厅顾客，出现了人际传播。大肠杆菌如何在人与人之间进行传播？应该如何预防大肠杆菌？ 大肠杆菌人传人的秘密 大肠杆菌通常经过消化道进行传播，很容易在人际间传播。这主要有两个途径：其一，随着生活方式的改变，购买加工食品的人越来越多，一旦被加工食品的一个环节受到大肠杆菌的污染，就会导致一批食品被污染。这些被污染的食物卖到哪里，大肠杆菌就会如影随形，进而使食用者被感染。 其二，一个人食用了感染大肠杆菌的食物，病菌会随着粪便排出，病菌极易附着在厕所某些部位，例如冲水按钮或把手上。其他人再触摸这些部位，而又没有便后洗手，大肠杆菌则会存在于手上，之后进食时，手上的病菌则会随口而入。 夏季是大肠杆菌流行季 每年6月至9月期间，都是大肠杆菌的流行季节。因为，此时温度最适宜病菌繁殖，而且雨水充沛，它们喜欢温热潮湿的环境。在适当的环境下，一个大肠杆菌一天能繁殖72代，不到20分钟就可能繁殖1代。 以往，多个国家都曾出现过大肠杆菌疫情，最初都是食物性暴发，病菌随着成品或半成品进入人体。其次为水源性暴发，尤其是在洪涝灾害后，自来水容易受到污染，引发疾病。因此建议，相关部门应对食品加工把好每一道关卡，定期严查。在受到水灾地区，应倡导人们把水澄清并彻底烧开饮用。
最近单位新建了一个细胞芯片实验室，鉴于最近看到很多关于食品大肠杆菌超标的报道，例如恒天然、光明乳品等。虽然大家都知道大肠杆菌超标肯定对人体不好，但没有人有直观感觉，大肠杆菌究竟是个啥东东。乘此机会，楼主就偷偷用单位这个平台拍了一个大肠杆菌的繁殖情况，不看不知道，一看尼玛快被吓尿了，duang的一声差点晕死过去：）废话不多说，给大家看照片吧（附件有视频，胆子大的自己下载，晚上一个人偷偷看，密集恐惧症慎入，否则后果自负！！）1.刚开始我的样品照片http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015031201054695_01_2364030_3.jpg2.一个小时后繁殖情况http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015031201090401_01_2364030_3.jpg3.一个半小时已经繁殖到令人恐怖了http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015031201115649_01_2364030_3.jpg4.最后来一张让人发毛的照片http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/03/201503120116_537998_2364030_3.jpg大肠杆菌在2个小时内繁殖了数百万倍，不得不令人感到恐惧！
我要推广仪器
下载APP
仪器导购周刊第六期—氨氮测定仪
尘埃粒子计数器（悬浮粒子测定仪）有奖调研
COD测定仪器导购专刊
（卡氏）水分测定技术与应用新进展
齐二药走出的杀手——亮菌甲素注射液追踪
ICP-OES：“主力军”的未来该何去何从
在线分析仪器应用发展论坛
大气监测的下一个热点是？VOCs！
第四届中国在线分析仪器论坛(CIOAE 2011)
超级细菌检测