病害肉变质肉测定仪

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病害肉变质肉测定仪相关的厂商

  • 上海拓精工业测定仪器有限公司
    上海拓精工业测定仪器有限公司，是一家具有独立进出口权的股份制责任有限公司，公司成立于2004年，公司自成立以来致力于不断提高品质检测水平并秉承“诚信合作，专业经营，服务第一”的经营理念， 公司员工专业化，技术人员经验丰富。我们还吸取了日本及欧美国家一些优秀公司的先进技术理念，利用坚实的技术基础，提供准确可靠的产品售前售中和售后服务；主要为汽车制造、航天航空业、第三方实验室、国家检测机构、高校院校研究所、化工制药、医疗、能源等领域提供品质检测仪器设备、非标自动化检测设备及相关技术服务。 拓精仪器是一家专业实验室检测分析仪器研发、生产、销售一体化股份制有限公司并同时代理国际一线品牌检测分析仪器，主要产品：实验室分析仪器、动态分析检测仪器、光学检测分析仪器、材料试验机、X- ray检测分析仪器、环境试验箱实验箱、实验室设备及工业仪器设备及耗材同时也为广大客户提供实验室综合解决方案服务！公司的产品在众多行业领域迅速推广并得到客户的认可，公司将不断的把世界最先进的检测设备及工业制造设备以最直接最快捷的方式传达给我们的客户，并帮助我们的客户提高产品检测能力和制造工艺。
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  • METER Group, Inc.北京办事处 银牌9年
    400-860-5168转3763
    METER Group, Inc.（原美国Decagon Devices公司）创立于1983 年，创始人是华盛顿州立大学土壤科学教授Gaylon S.Campbell 博士。公司的第一款产品用于土壤和植物细胞组织中的水势测量。当时华盛顿州立大学食品科学教授Henry Leung 博士致力于将该仪器应用于测量食品水分活度的研究，之前他一直在寻找一款性价比更高的仪器以替代当时测试速度慢且价格不菲的测量设备。鉴于Henry Leung 博士在食品研究领域的杰出贡献，1984 年美国食品科技学会向他颁发了普雷斯科特奖。2008 年至2010 年，他曾任香港理工大学的访问教授。 受到Henry Leung 博士的启发，Campbell 博士和Decagon 公司总裁Joe Harris 于1983 年带着设备参加了美国食品科技学会年会，会上明尼苏达大学食品科学与工程教授TedLabuza 博士（Morse Alumni 杰出教育奖获得者，食品水分活度领域的著名权威）对该仪器产生了浓厚的兴趣。Ted Labuza 博士的鼓励和反馈意见，促进了Decagon 公司对产品的技术改进，从而更加适用于食品工业。 METER Group, Inc. 总部位于美国华盛顿州普尔曼NE Hopkins Court2365 号。公司现有两个产品部门：食品与医药产品测试部，环境与农业研究部。 在食品、农业和医药等领域，METER Group, Inc.公司提供全面水分解决方案，包括AquaLab水分活度仪、水分含量分析仪和水分吸附分析仪。
    主营产品： 水活度分析仪   红外水份测定   蒸汽吸附仪   电容水分测定  
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  • 兴化精泰仪器仪表有限公司
    兴化市精泰仪器仪表有限公司是一家专注于水分测定仪事业发展的高科技企业；【精泰仪器-水分测定专家】主要产品有混凝土含水率测定仪，墙体湿度检测仪、地面水分测定仪、石膏板含水率测定仪、大理石水分测定仪、纺织原料水分测定仪、纱线皮革布料回潮率测定仪、卤素快速水分测定仪、红外线快速水分测定仪、月饼馅料水分测定仪、脱水蔬菜水分测定仪、塑料粒子水分测定仪、泡沫水分测定仪、茶叶水分测定仪、肉类水分快速测定仪、淀粉水分测定仪、石墨墨粉水分测定仪、铸造型砂水分测定仪、铁矿砂水分测定仪、碳酸钙水分测定仪、颜料染料水分测定仪、鱼泥鱼糜鱼浆鱼肉泥水分测定仪、木材水分测定仪、纸张水分测定仪、墙面地面水分测定仪、化工原料水分测定仪、陶瓷原料水分测定仪、木炭煤炭水分测定仪、木粉水分测定仪、粮食水分测定仪、中西药水分测定仪等。产品具有外观鲜明，结构合理，质量可靠，价格合理等特点。广泛应用于竹制品、木器、中药材、茶叶、棉花、石墨、铁矿砂、铸造型砂、脱水蔬菜、塑胶、橡胶、泡沫、颜料、染料、鱼泥鱼糜鱼浆鱼肉泥、油脂、乳业、纸张、皮革、纺织品、建筑、粮食、农作物、化工原料等物品百分含水率的快速测定。 本公司致力开发、研制新产品，采用单片机等先进技术使产品性能不断提高，以适应更精确、更大范围的应用，使我公司深受用户青睐。在各级政府的关怀和大力支持下，我公司的产品成功地打入澳大利亚、德国、新西兰等国际市场。本公司将保持以科学求进步，以技术求发展的宗旨，不断进取，为客户造出更好更优的产品。
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病害肉变质肉测定仪相关的仪器

  • 瑞鑫病害肉变质肉测定仪SP-B 400-860-5168转2220
    产品详情据有关单位统计，畜牧养殖均有一定比例的死亡率，生猪养殖的死亡率大约在3-5％，鸡、鸭的死亡率约为5%-10%。近年来特别是猪链球菌、鸡新城疫、口蹄疫、禽流感等动物疫病不断上升。病死畜禽数量越来越庞大，部分养殖户为了追求非法利益，使病死畜禽留入市场。由于存在高额利润，经过初加工的病害肉大量流入到市场、饭店、及熟食加工单位，通过加入亚硝酸盐发色伪装，以次充好，进一步加工成熟食后销售，这些案件在我国各地均时有报道。目前传统的病害肉鉴别方法——“微生物培养法”难以实现现场快速检测，给日常卫生监管带来困难。因此推广应用“病害肉快速检测”方法对整顿肉品市场秩序与屠宰行政执法具有较大意义。病害肉、变质肉测定仪可广泛应用于生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。该仪器通过测定病害肉特征指标，可以确定是否属于病死肉，通过测定组胺以及挥发性盐基氮确定肉的新鲜程度，以及测定亚硝酸盐的含量来综合判断肉的卫生质量状况。为肉与肉制品的卫生质量提供了快捷、可靠的检测手段。● 仪器操作简单，测检测速度快。● 采用320×240液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。● 自动显示样品中被测指标的含量。● 电脑控制操作和仪器单独操作两用。● 仪器具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录。● 仪器带有微型高速打印机，可实现快速自动打印检测结果。● 带有RS232接口，实现外部通讯和监控联网。● 带有食品分析数据管理软件，可实现有效的数据管理，以及与食品监控网联网，实现数据传送。1、检测项目及测定下限组胺：10mg/kg挥发性盐基氮：20mg/kg病害肉特征：0.05亚硝酸盐：1 mg/kg2、检测范围猪肉、鸡鸭肉、牛肉、羊肉等3、吸光值显示范围：0.000-4.0004、透光值显示范围：0.00-99.00%5、透光值分辨率：0.01%6、吸光值分辨率：0.0017、透射比准确度：±2.0%8、透射比重复性：≤0.2%9、稳定性：≤0.5%（3分钟）10、比色皿：10mm×10mm标准样品池11、光源：进口LED光源12、接口： USB、RS232，可连接电脑
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    厂商： 上海瑞鑫科技仪器有限公司
    品牌： 瑞鑫/ruixin
    型号： SP-B
    价格： 1.3万元
  • 变质肉快速检测仪 病害肉检测仪 400-860-5168转3452
    CSY-DS803变质肉快速检测仪，病害肉检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；病害肉检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。技术参数：☆精度误差：±3%☆线性误差：±5‰☆稳 定 性： ±0.001A/hr☆波长准确度：2.0nm☆波长范围：450nm☆波长范围：410nm☆波长范围：480nm☆新鲜度：检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg☆组胺：检测下限：50mg/kg 线性范围：50-2000mg/kg☆细菌毒素：检测下限：0.1mg/kg线性范围：0.1-5 mg/kg☆透射比重复性：±1%☆数据储存80,00条☆比色皿：10×10mm标准样品池☆外观尺寸：350X290X130(mm)★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，★10通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据 操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现 检测结果的权威性，并利于公示★配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
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    厂商： 深圳市芬析仪器制造有限公司
    品牌： 深芬仪器/CSY
    型号： 病害肉检测仪
    价格： 面议
  • 病害肉快速测定仪厂家现货 400-860-5168转3452
    CSY-DS803病害肉快速测定仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；CSY-DS803病害肉快速测定仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。病害肉快速测定仪厂家现货技术参数：☆精度误差：±3%☆线性误差：±5‰☆稳 定 性： ±0.001A/hr☆波长准确度：2.0nm☆吸光度范围：0.000~4.000ABS☆波长范围： 410nm±2nm☆透射比重复性：±1%☆数据储存80,00条☆样品检测时间：≤3分钟☆比色皿：10×10mm标准样品池☆外观尺寸：350x290X130(mm)★7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）★CSY-DS803病害肉快速分析仪采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期,检测单位。更能体现检测结果的权*性，并利于公示。★配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。★比色通道数：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根据客户定制通道数）病害肉快速测定仪厂家现货以上是CSY-DS803病害肉快速测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-DS803病害肉快速测定仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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    厂商： 深圳市芬析仪器制造有限公司
    品牌： 深芬仪器/CSY
    型号： 病害肉快速测定仪厂家现货
    价格： 面议
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病害肉变质肉测定仪相关的资讯

  • 南京铭奥成功中标宿州农科院肉类PH测定仪/肉质PH计招标采购项目 /肉质PH计招标采购项目
    南京铭奥仪器设备有限公司于1月18日成功中标宿州农科院肉类PH测定仪/肉质PH计招标采购项目。 肉类PH测量仪/肉类PH测定仪，肉质PH计招标参数如下：1.适用于科研、教学、农业、园艺、生物科技、草坪、肉类及肉制品以及更广泛的领域2.该肉质ph计设计了一个现代的、直观的和友好的用户界面，可以更快地使用该产品优异的功能和设置3.温度和pH值保持可见，因此在改变设置或选项时监测不会中断4.拥有一个 3.2”背光 LCD 彩色显示屏确保测量值和菜单选项很容易读取5.肉类PH测量仪可以有效保护不受灰尘和溅湿影响 – IP656.测量仪内部安装了橡胶套，可有效避震7.USB 端口紧密封闭保护，电池盒的盖子也加了橡胶垫得到良好保护8.1 年质保期 该肉类PH测量仪/肉类PH测定仪，肉质PH计型号为PH400，制造厂家为美国知名品牌SPECTRUM,该公司得到众多知名行业协会赞誉，尤其对SPECTRUM重视技术进步的态度赞不绝口。该公司专业生产农业，植物，环境，食品检测类产品，如Watchdog系列气象站，植物病害微型气象站，土壤水分速测仪，土壤水分计TDR 300& TDR 100，ET 蒸发计3710，DLI 100光照观测仪，光照辐射测量仪，LightScout光合有效辐射计/光量子计，肉类PH测量仪PH 600，Watermark 土壤水分传感器、土壤水分张力计 ，Watchdog灌溉站， 土壤电导率仪 EC110，FieldScout 土壤原位EC测量仪EC450，土壤紧实度仪SC 900，FieldScout TCM 500 草坪色差仪，SMEC 300 土壤水分/EC/温度传感器，FieldScout CM 1000 叶绿素计等产品，在国内积累了非常多宝贵的客户
    时间： 2016-01-19
    作者： 南京铭奥
  • 新品上市-肉品新鲜度测定仪
    我公司最新推出的肉品新鲜度测定仪可以快速全自动检测肉品、水产品等样品的新鲜度K值，直接评估样品新鲜度。研究背景：肉品是人类重要的食物来源，除了营养丰富外，肉品的美味也是人类渴望享用而感受美好生活的重要原由。而新鲜的肉品无疑是优质食材选择的一个重要标准，fubai的肉不仅会影响人类的身体健康，更重要的是严重影响口感（除特殊发酵或腌制加工工艺的风味肉品），在大众心理中不新鲜的肉就代表不美味或不能食用。在现实生活中，人们想尽各种办法减缓ATP的分解进程而保持肉品的新鲜度，如冷藏、充气MAP包装等，同时依据肉品的新鲜程度也选择的不同的食品加工工艺，如特别新鲜度的鱼肉、海鲜等可以刺身生吃，次之的可以通过加入各种调味料进行烹饪等，再次之的可以通过腌制、风干或其他特殊加工工艺制成特殊风味的食品，最后fubai变质严重（新鲜度K值很高时）就只能销毁或挪作他用。故此，检测肉品新鲜度可以确定肉品品质、定价及加工处理方式等。 仪器亮点：我们推广的肉品新鲜度测定仪采用电泳法检测肉品新鲜度K值的方法，具体讲就是通过特殊电泳技术将肉品中次黄piaoling腺苷和次黄piaoling同三磷酸腺苷、磷酸腺苷、腺苷酸、肌苷酸等物质进行分离，分离后的物质在特定试剂及环境下产生荧光，荧光的强度大小反映了主要成分的含量，通过整体比对直接计算出新鲜度K值。这种方法的优势是检测结果同液相色谱法同样准确，由于不需要分析每种物质的具体浓度含量，所以影响检测结果准确性的环节较少，操作简单，分析速度快，检测成本低，对实验环境及操作人员技能要求不高，因此具有非常好的实用性。
    时间： 2021-12-07
    作者： 盈盛恒泰
  • 冠亚肉类水分快速测定仪登场，猪肉水分问题无所遁形
    冠亚肉类水分快速测定仪登场，猪肉水分问题无所遁形摘要： 猪肉安全关系到人们的生命与健康，对猪肉及其制品的水分安全控制和检测再怎么重视都不为过。随着该领域关注度的持续升高，将对水分快速测定仪提出更高要求，也为该行业打开更加宽广的市场。 猪肉，作为人们食用量的肉食品之一，猪肉的安全问题一直是老百姓关注的焦点，人们对安全猪肉的需求愈来愈强烈，但是注水猪肉的问题依然存在。2001年，原**国内贸易局制定了《畜禽肉水分限量》（GB 18394-2001），国标规定：牛肉、猪肉和鸡肉的水分含量不得超过77%，羊肉的水分含量不得超过78%。不法屠宰企业或个人注水手段花样百出，注水技术不断更新。不法屠宰企业或个人为牟利，注水手段可谓五花八门——猪、牛待宰前，往其胃里强灌大量水，增加毛重；屠宰后往心脏里强注大量水，水分通过微细血管迅速扩散到肉体，增加净重；将肉块浸泡在水里，以水冒充肉的重量，使水钱变肉钱。一头100公斤的猪，通常可注水十多公斤。根据畜肉是否注水，肉贩子明码标价，注水猪肉的价格甚**低于正常价30%以上。“注水肉”并非只是简单的欺诈，对人体健康也存在相当危害。 多数“注水肉”制造者的生产设备简陋，产品极不卫生。南京市溧水区人民法院（2014）溧刑初字第225号判决书显示，不法分子多次向活体牛内注入井水后宰杀。经鉴定，该井水的总大肠菌群、耐热大肠菌群、臭和味、浑浊度、菌落总数都不符合**生活饮用水卫生标准。除水外，一种名为“沙丁胺醇”的药液，也是不法屠宰户的常用品。沙丁胺醇是一种β受体激动剂，常用作人类平喘药物。待宰畜禽被注射了沙丁胺醇后，会拼命喝水。沙丁胺醇不仅会起到保水作用，还能提高“卖相”，使肉的颜色鲜亮。事实上，沙丁胺醇是“瘦肉精”的一种。早在2002年，农业部公告第176号便将其列为养殖行业违禁药物，禁止在畜禽养殖中添加。“活灌会让动物的胸腹腔受到压迫，呼吸困难，造成其组织缺氧，肌体处于半窒息和自身中毒状态，动物胃肠道的细菌通过血液循环进入肌肉。”中国畜产品加工研究会副会长、西南大学食品科学学院教授李洪军表示，这样的“注水肉”会对人体健康造成伤害。 注水肉的辨别方法 对于消费者来说，用看和摸的感官检验法简单实用。新鲜肉从外观上看，脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的正常气味。而注水肉，由于含有多余的水分，肌肉色泽变淡，或呈淡灰红色，有的偏黄，显得肿胀，从切面上看湿漉漉的。销售注水肉的肉案子上是湿的，严重的还有积水。注水的冻猪瘦肉卷，透过塑料薄膜，可以看到里面有灰白色半透明的冰和红色血冰。专家还提醒，判断肉品好坏，并不能单纯地认为鲜肉就一定比冻肉或冷鲜肉好。特别是眼下高温天气，如果鲜肉不注意运输、贮藏条件，更容易滋生细菌或变质。而由于低温可以降低或停止食品中微生物的增殖速度，也可以降低食品中具有分解各种营养成分的酶的活力和一切化学反应速度，因此可以说，经过低温处理的冻肉或冷鲜肉的营养成分损失较少，也有利于保证食品质量。但是，只用看和摸的感官检验法来辨别注水肉是不科学的。 注水肉的检测方法水分含量是猪肉品质的重要指标之一。目前猪肉的水分问题形势非常严峻，问题猪肉层出不穷，尤其是注水猪肉，已经在市场上愈演愈烈，屡禁不止，除了不法商贩的造假手段越来越高，现行的一些检测手段也不能满足监测部门的要求。自从肉类水分测定仪的出现，注水肉问题迎刃而解。　　冠亚生产的猪肉水分快速测定仪是用来测量样品中水分含量的仪器，具有检测速度快,只需几分钟，测量准确；体积小、重量轻，用途广泛；操作简单，全自动测试；显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、终值、判别时间）；具有与打印机连接功能（可选配件）等优点。该仪器可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，包括高校科研院所（科研、毕业设计），粮食、食品、（质检、生产部），饲料（质检、生产部），化工、医药（质检部），农业（质检），林业和造纸业（质检部）质量监督、环保行业，以及纺织、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中。
    时间： 2016-11-14
    作者： 冠亚水分仪
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  • 病害肉检测仪可以用在哪些行业

    病害肉检测仪主要应用于食品行业，特别是肉类食品生产和加工领域。它的主要功能是检测肉类食品中是否存在病原微生物、污染物和其他不良因素，以确保食品安全和质量。　　以下是一些病害肉检测仪在哪些行业中应用的例子：　　肉类加工业： 病害肉检测仪在肉类加工业中被广泛应用，用于检测肉类产品中是否含有细菌、寄生虫、病毒等病原微生物，以及其他可能引起食品变质或污染的因素。　　食品安全监管机构： 政府食品监管机构可以使用病害肉检测仪来监督和检查市场上的肉类产品，确保它们符合卫生标准和法规要求。　　疫病防控机构： 病害肉检测仪也在动物疫病防控机构中得到应用，用于早期发现和诊断动物身上携带的病原微生物，以防止疫病传播。　　餐饮业和零售业： 餐厅、超市和食品零售商也可能使用病害肉检测仪来检测他们销售的肉类产品，以确保所售肉类的质量和安全。　　肉类生产企业： 肉类生产企业可以在生产线上使用病害肉检测仪，进行原料和成品的检测，从而保障生产过程的质量控制。　　科研机构： 在食品科研领域，病害肉检测仪也可用于研究肉类产品的微生物污染、食品变质等问题，以推动食品安全领域的科学研究。　　总之，病害肉检测仪在食品安全保障、质量控制和疫病防控等领域发挥着重要作用，有助于确保人们消费的肉类食品安全可靠。

  • 分享小型实验室病害肉最新仪器

    LJSP-3病害肉检测仪简介：病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。 LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家最新颁布的标准方法，利用被测物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法，能够快速检测病害肉特征物、熟肉制品中心温度、组胺、挥发性盐基氮、三甲胺氮、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫和敌敌畏等，可有效防止病害肉进入消费领域，保证消费者的人身安全。该产品可广泛应用于质检系统、农业系统、工商系统、卫生系统等执法监督部门及食品企业对产品的质量控制。与现有检测技术比较有以下创新点：全波长扫描功能——可通过比较某物质的特征波长确定样品中是否存在该物质，增加样品检测的准确率。可储存记录波谱，便于原始记录的储存及查找。连续波长功能——与单片机比较，可保证每一个项目都在最佳检测波长处检测，可保证检测更灵敏准确，在新项目括展上有更大随机性及空间。熟肉制品中心温度检测功能——该项技术实现了对已加工过熟肉制品中心温度的监控；可通过快速检测中心温度是否达标间接控制熟肉制品中是否有致病菌的危害，该项技术为国内首创。动力学扫描功能——对于检测病害肉特征物项目，动力学扫描曲线可更真实体现肉中过氧化氢酶的活性，并可存储曲线建立数据库。可更准确确定所检样品是否为病害肉。专用试剂盒显色——安全可靠，不会对实验员产生危害；可用于现场的半定量的快速检测也可用仪器的快速定量检测；降低人为检测和操作带来的实验误差。与酶标技术相比有突出优势——前处理更简便快速；试剂可常温保存，可单独使用也可批量使用；对操作环境没有特别要求，既可用于实验室又可用于车载及其他现场的操作，可实现真正意义上的快速检测。仪器特点：该仪器由笔记本电脑、比色池、集成光电传感器、LED光源、微处理器构成。l 可直接在电脑及仪器液晶屏幕上显示被测样品中病害物质的含量及已加工过的熟肉制品真实的加工温度及波谱扫描谱图；l 同时也可连接电脑使用储存多条检测曲线及累计若干条原始曲线及检测结果，方便日后查阅及监管；l 配有USB接口，方便数据的导出；l 与快速检测试剂盒结合使用，检测病害肉、变质肉、熟肉制品中心温度及病害肉的各种指标，并可升级新的检测项目和范围。

  • 病害肉检测仪如何检测组胺

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]　　病害肉检测仪如何检测组胺，病害肉检测仪在检测组胺时，主要依据其特定的检测原理和方法。以下是关于病害肉检测仪如何检测组胺的详细步骤和原理：　　一、检测原理　　病害肉检测仪通常采用酶抑制率法或分光光度法来检测组胺。　　酶抑制率法：该方法基于酶与底物之间的特异性反应。在检测过程中，特定的酶会与组胺或其前体物质发生反应，产生一定的抑制效果。通过测定这种抑制效果，可以间接推算出样品中组胺的含量。　　分光光度法：基于不同物质对不同波长光的吸收能力不同，通过测定样品在特定波长下的吸光度值，可以计算出组胺的浓度。　　二、检测步骤　　样品前处理：首先需要对样品进行前处理，包括提取、过滤、稀释等步骤，以便去除杂质，使样品符合检测要求。　　配置试剂：按照病害肉检测仪的说明书，配置所需的试剂，包括酶、底物、显色剂等。　　仪器设置：打开病害肉检测仪，设置检测参数，如波长、温度、时间等。　　样品检测：将处理好的样品加入检测仪器中，按照设定的程序进行检测。在此过程中，仪器会自动读取吸光度值或抑制率数据。　　数据分析：仪器会根据读取的数据进行计算和分析，得出样品中组胺的含量。　　三、总结　　病害肉检测仪在检测组胺时，通过特定的检测原理和方法，能够快速、准确地得出结果。这种方法不仅提高了检测的效率和准确性，也为食品安全监管提供了有力的技术支持。同时，对于消费者来说，了解病害肉检测仪的工作原理和检测方法，有助于他们更好地了解食品安全知识，保障自身健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405280957391923_3500_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

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病害肉变质肉测定仪相关的耗材

  • 肌肉嫩度仪刀头
    肌肉嫩度仪/肉嫩度计/肌肉嫩度测定仪MAQC-12仪器介绍：肉质嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肌肉嫩度仪/肉嫩度计/肌肉嫩度测定仪MAQC-12仪器原理：主要用于测定肉样剪切是受到应力值，以此判断肉的嫩度，嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。执行标准：NY/T1180-2006肉嫩度的测定剪切力测定法肌肉嫩度仪/肉嫩度计/肌肉嫩度测定仪MAQC-12主要技术参数测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V50Hz速度：5mm/秒
    供应商： 南京铭奥仪器设备有限公司
    品牌： national
    价格： 面议
  • 食品过氧化值快检分析测定仪
    食品过氧化值快检分析测定仪深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SGA食品过氧化值快检分析测定仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量，过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；以及食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品类中的过氧化值含量；广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数：酸价检测下限：0.2mg KOH/g酸价检测范围：0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限：0.5mmol/kg过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg精度误差：±3%线性误差：±5‰稳 定 性： ±0.001A/hr波长准确度：2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围： 550nm±2nm透射比重复性：±1%数据储存80,00条比色皿：10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准：根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
    供应商： 深圳市芬析仪器制造有限公司
    品牌： 深芬仪器
    价格： 面议
  • 75.3110.1 CCS表观粘度测定仪用样品瓶 粘度计配件
    Bottle, 2 oz 48 pack 38-400 Flint Graduated AC Round 13.5 L x 10.1870 W x 3.4370 H订货编号：75.3110.1SKU# 75.3110.1cannon CCS 仪器用样品瓶cannon CCS表观粘度测定仪用样品瓶CCS 表观粘度测定仪器用螺口带刻度透明样品瓶，AC形制，规格 38-400一盒起购，每盒48个，仪器使用 2 oz (盎司)螺口带刻度AC透明样品瓶样品瓶容量：2 oz (盎司)，约59.1 毫升商品体积： 13.5 L x 10.1870 W x 3.4370 H —》13.6 x 10.5 x 4 cm商品重量：8.94 磅，约4.1 kg千克(公斤)cannon instrument CCS-2100 自动低温发动机油CCS表观粘度测定仪cannon instrument CCS-2100LT 自动低温发动机油CCS表观粘度测定仪凯能仪器 cannon instrument 自动低温发动机油CCS表观粘度测定仪专业经销 cannon instrument 仪器耗材、仪器配件。
    供应商： 上海旭风科学仪器有限公司
    品牌： 凯能
    价格： 面议
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