便携式宽现场摄入仪

• 5310C总有机碳(TOC)家族又添新成员——SieversTM Portable 5310 C总有机碳分析仪　　• GE同步推出了升级版无机碳去除组件，使用寿命更长，运行成本更低。　　科罗拉多州博尔德市——2011年6月13日 GE正式推出SieversTM 5310 C便携式总有机碳(TOC)分析仪，此项新技术能帮助水系统操作人员更及时方便地监测和保护市政饮用水供应质量。　　Sievers 5310 C 便携式总有机碳分析仪系列专为市政用水市场所设计，能够在线持续检测进水和回水的TOC值水平，以优化水厂的工艺过程，例如助凝剂处理、饮用水中消毒副产物含量控制以及送水安全监控等。　　SieversTM Portable 5310 C是GE Sievers 5310 C TOC分析仪产品线中第三款发布的产品，与之前的实验室型和在线型同在美国博尔德市的GE水处理及工艺过程处理/分析仪器部门研发诞生。系统采用可靠的Sievers膜电导TOC检测技术，确保了在动态运行范围内(4ppb-50ppm)都能实现优越的重现性和精确度。　　按美国国家环境保护局“第一部 消毒/消毒副产物(DBP)规章”的规定，对市政水中TOC的检测是必不可少的。因为消毒副产物通常是由水中的消毒物和TOC相互作用所产生。而且事实证明，若长期摄入消毒副产物，会诱发癌症。这套新系统能够灵活地在市政水厂在线使用，配上自动进样器后也能在实验室使用。除了市政水厂，它还适用于工程公司、大学以及研究所。Sievers 5310 C便携式总有机碳分析仪拥有出色的精确度和准确度 自动化功能提高生产效率 移动方便，能在整个水厂各处进行TOC测试 操作和维护简单，而且无需外部催化剂或气源，使用成本低。　　GE水处理及工艺过程处理，分析仪器大中华区经理余卫雄说：“中国国家卫生部及其他相关部门对市政饮用水的供应都有条例规定，GE新型Sievers 5310 C便携式总有机碳分析仪的诞生为水系统操作员提供了另一项重要工具，帮助水厂有效达标。”　　GE同步推出新款ICR(无机碳去除组件)　　GE还推出新型无机碳去除(ICR)组件，能配合Sievers 900和 5310 C总有机碳分析仪使用。ICR用于降低样品中的无机碳比例，在无机碳/总有机碳比(IC/TOC) 较高的应用中使用，提高TOC测试的准确度。新型ICR的使用寿命更长，运行成本更低，相比前代系统，酸剂用量能降低将近50%。

人民网12月19日电 据香港大公报消息，香港食物安全中心公布食用油调查结果，初步检测发现，屯门“北大荒”粮油供应商及葵涌永兴油行的4个样本，致癌物苯并(a)芘含量均超出欧盟标准，当中“北大荒”的样本最高超标逾7倍，同时亦超出国家标准。食安中心已要求供应商停止供应及全面回收，并正追查来源及分销情况。食物及卫生局局长高永文表示，会以风险为本方式，为市民把关。　　上星期传媒报道有无牌食品加工场涉嫌出售有问题食用油，食环署即时采取行动到有关工场、供应该工场的粮油供应商及13间食肆巡查，抽取39个样本作致癌物苯并(a)芘测试。　　初步测试结果显示，屯门粮油供应商“北大荒”的两个“金帝浓香花生油”样本的苯并(a)芘含量，分别为每公斤16及17微克，超出国家标准的每公斤10微克，及欧洲标准的每公斤2微克。葵涌永兴油行的两个样本苯并(a)芘含量低于国家标准，录得每公斤5.8及6.2微克，超出欧盟标准。其余35个样本没有检出或含量低于欧盟标准。　　追查来源及分销情况　　食安中心正追查这些油的来源及分销情况，发言人表示，目前食品法典委员会及香港法例并没有就食物中的苯并(a)芘含量制定法定限值，参考国家及欧盟标准及根据暴露限值风险评估结果显示，即使食用每公斤含苯并(a)芘17微克的植物油，对公众健康构成的风险应该不大。但为慎重起见，中心已要求供应商停止供应有关产品，并向客户全面回收。中心将进一步化验该四个样本是否含其他有害物质。　　至于食用油样本是否掺有“地沟油”，发言人称，目前还没有一种特定的科学方法检测和监别“地沟油”，可通过化学测试的方法检测有害物质的含量。自去年一月至本年十月，中心透过恒常食物监察计划共抽取超过310个食用油样本作化学测试，测试项目包括芥酸、染色料、霉菌毒素、抗氧化剂及金属杂质等，全部测试结果满意。　　为释除公众疑虑，食安中心将再次进行专项食品调查，从不同层面包括进口商、制造商、分销商、批发商、零售商和食肆抽取食用油样本进行化验，以确保市面上的食用油符合香港法例规定和适宜供人食用。调查计划拟一、两月内完成，结果会尽快公布。　　食卫局长高永文表示，当局主要检测样本中是否含有对人体有害物质，如果要知道是否掺有“地沟油”，须要其他方法配合侦查。当局在食物安全方面，以风险为本的方式为市民把关，防止任何对健康构成影响的物质，让市民食用。　　摄入量高影响健康　　食安中心发言人续称，食环署和食安中心会继续跟进和调查事件，采取适当行动。由于葵涌永兴油行卫生环境欠佳，食环署会根据相关法例向有关人士发出通知，要求改善。署方还会继续就该处所怀疑无牌经营食物业进行调查，如有足够证据显示有人违反法例，会提出检控。　　苯并(a)芘是一种多环芳香族碳氢化合物，在环境中无处不在。食物加工时的情况对产生多少苯并(a)芘有影响，烧烤、烟熏肉类或鱼类的含量通常较高。苯并(a)芘对人类基因有害，并会致癌，难以厘定苯并(a)芘的安全摄入量。专家委员会曾于05年发表意见，认为以人类摄入的估计分量，对健康影响问题不大。欧洲食物安全局08年评估後，认为摄入量高的人士有潜在的健康风险。

从国家食品安全风险评估中心获悉，国家食品安全风险评估中心7月10日正式发布《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》。《评估》显示，我国居民通过膳食摄入的反式脂肪酸所提供的能量占膳食总能量的百分比为0.16%，远低于西方发达国家居民的摄入量。　　《评估》结果显示，我国居民通过膳食摄入的反式脂肪酸所提供的能量占膳食总能量的百分比仅为0.16%，北京、广州这样的大城市居民也仅为0.34%，远低于世界卫生组织建议的1%的限值，也显著低于西方发达国家居民的摄入量。　　本次评估还发现加工食品是城市居民膳食反式脂肪酸的主要来源，占总摄入量的71.2%，其余为天然来源。在加工食品中，植物油的贡献占49.8%，其他加工食品的贡献率较低，如糕点、饼干、面包等均不足5%。市面上多数品牌的咖啡伴侣不含反式脂肪酸或含量很低。　　《评估》指出，虽然目前我国居民反式脂肪酸摄入量总体较低，但调查发现约0.4%的城市居民摄入量超过世界卫生组织的建议值。随着经济社会发展和生活方式的变化，含反式脂肪酸的加工食品消费量还会有所增加，烹调用植物油的消费量也在增加，因此业界、政府、科学界和消费者都应当给予适当关注。　　两年来，在既往研究成果的基础上，国家食品安全风险评估中心开展了相关调查，并以这些数据为基础，参照世界卫生组织提出的反式脂肪酸供能比小于1%的建议，开展了我国居民反式脂肪酸膳食摄入的风险评估。

2012年1月15日，广西河池市辖区内的宜州市的龙江河拉浪水电站内群众用网箱养的鱼，突然出现不少死鱼现象。宜州市环保部门经过调查发现，死鱼是由于龙江河宜州拉浪段镉浓度严重超标引起，龙江水体已遭受严重镉污染。　　镉是重金属中的一种，饮用镉超标的水会对人的肾脏造成不良影响。龙江河突发环境事件专家组专家、国家环境保护部华南环境科学研究所副所长许振成昨天向记者介绍，镉长期累积才会造成镉损伤，短时间摄入镉，不会造成人体功能损伤。而且人体中是否摄入了过量的镉也要通过科学方法检测，如怀疑受到镉损伤，可检测尿中的镉含量，尿镉超标了，才说明体内有负荷增加，而负荷增加到损伤人体的过程要二三十年。他还说，此次龙江河的镉污染已经在科学控制中，而且影响时间不长，市民无需恐慌。　　他还介绍，我国《地表水环境质量标准》要求，每升水中镉浓度要小于或等于0.005毫克，也就是一升水最多只能有5微克的镉，这个标准是按照一个人每天喝2.5升镉浓度小于或等于5毫克的水，连续喝70年，也不会有任何不良反应制订出来的。

据联合国网站报道，日前世界卫生组织在加拿大渥太华举办了一个由食品安全专家参加的会议，与会专家确定了“三聚氰胺0.2毫克/公斤体重”的每日耐受摄入量(tolerable daily intake，TDI)。按上述数字标准计算，一个体重为50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍摄入量不应超过10毫克，此标准比一些国家的食品安全部门设定的要低。　　三聚氰胺是一种化工原料，无味低毒，微溶于水，常用于制造日用器皿、装饰材料以及织物整理剂等,原则上是一种不应在食品中出现的污染物，但由于食品在生产、加工、包装及运输等环节有时会被三聚氰胺污染，食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的，但一旦超过标准限制，将对人体产生危害。　　世卫组织表示，该每日允许摄入量仅适用于三聚氰胺单独存在时。当三聚氰胺与氰尿酸共存时，毒性更大，但要计算出两者都存在时的健康相关指导值，尚缺乏足够数据。氰尿酸的每日耐受摄入量仍为1.5毫克/公斤体重。　　世卫组织指出，和三聚氰胺每日耐受摄入量标准相比，许多国家制定的三聚氰胺在婴儿奶粉中含量不得超过1ppm(ppm为百万分率)、在其他食品中不得超过2.5ppm的标准有足够的安全度。世卫组织的这一标准只是希望能更好地指导各国卫生部门采取有效措施，防止人为在食品中添加三聚氰胺的事件发生，以确保公众健康。

卫生部新闻发言人毛群安5月15日说，食盐加碘并未造成居民碘摄入过量 居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此，继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。　　他在北京举行的全国防治碘缺乏病工作媒体沟通会上称，这是国家食品安全风险评估专家委员会，今年对不同地区居民碘营养状况潜在风险评估后得出的结论。　　评估报告称，除高水碘地区外，绝大多数地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平，沿海地区也不例外。　　毛群安透露，针对近年有学者对普及食盐加碘策略科学性和沿海地区居民食用碘盐是否存在碘摄入过多等问题，中国疾病预防控制中心等在辽宁、上海、浙江和福建4省、市开展了沿海地区居民碘营养状况和膳食碘摄入量调查。　　结果表明：沿海地区居民碘营养总体水平适宜，但仍有一定比例的孕妇碘营养不足 沿海地区居民从膳食中(包括碘盐)获得的碘量是安全的 沿海地区水产品不是膳食碘摄入的主要来源，食盐中的含碘量以及食盐的消费量对于膳食碘的摄入量贡献率约占80%，盐碘是膳食碘摄入的主要来源。因此，沿海地区还应坚持食盐加碘为主的防治碘缺乏病策略。　　他强调，目前中国内地还有8个省份未完全实现消除碘缺乏病阶段目标，有130个县(区)的居民合格碘盐食用率未达到消除碘缺乏病标准。这些地区贫困人口多、土盐资源丰富，由于群众防病意识淡薄，采挖和购买廉价非碘盐问题比较普遍，碘盐覆盖率较低，以致新发克汀病仍有发生，严重影响了当地的人口素质。其中新疆、西藏、青海、海南等四省、区问题最为突出。　　中国曾是全球碘缺乏病流行最严重国家之一，上世纪70年代大多数地区均不同程度地流行碘缺乏病，受威胁人口约7.2亿，地方性甲状腺肿患者达3500万例，地方性克汀病患者25万例。1993年全面启动以普及碘盐为主的综合防治，到2000年人群碘营养水平总体适宜，居民合格碘盐食用率、儿童甲状腺肿大率和尿碘水平等指标均达到国际消除碘缺乏病的要求，实现了基本消除碘缺乏病的目标。

随着经济的快速发展，生活水平的日益提高，高油、高脂肪、高能量食物比例不断的上升，肥胖已经成为不可忽视的严重影响健康的危险因素。相关营养调查显示：我国成人超重率 22.8%，成人肥胖率 7.1%， 儿童肥胖率 8.1%。，中国肥胖问题正以“令人担忧" 的速度增加。由于肥胖，诱发了高血压、心脑管疾病、 糖尿病等多种慢性疾病。合理膳食关键是要保证各种营养素的摄入在保证生理功能的基础上， 减少热能的摄入。那么，肥胖的人每天热量摄入多少，才能起到减肥效果，同时减少肌肉流失？不同的人热量摄入是不同的。而体重基数越大的人，热量消耗值也会越大。科学的方法是：每天的热量摄入比平时降低20%为宜，也就是说如果你平时一天的热量摄入是3000大卡，减肥期间可以降低为2400大卡，如果你平时一天的热量摄入是2500大卡，减肥期间可以控制为2000大卡。热量究竟是什么？又是怎么计算出来的呢？日常生活中，我们总能看到热量相关的词汇——卡路里，焦耳，大卡，千卡，千焦 食物中的蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。营养学中用“千卡"做为热量的单位。1kcal指1000g纯水的温度由15℃升到16℃所需要的能量。 便捷的食品热量检测技术已经逐渐显示出其重要性，日本JWP食品热量成分检测仪（Calory Answer）便应运而生，全自动快速食品热量成分检测仪Calory Answer，也称为卡路里分析仪,采用近红外光谱分析原理，可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量，全自动高效检测，测量时间仅为5分钟。这项技术已经在全世界多个国家取得了专利保护。 检测指标：热量/卡路里，同时检测蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等 通过食品热量成分检测仪将食品的热量数字化，飞速提高了对热量摄入的控制效率，促进实现更为科学有效的饮食管理，进而在健康管理、疾病预防和营养均衡控制等多方面发挥积极的作用。

2013年1月，世界卫生组织在一份声明中说：“成人每天的食盐摄入量需低于5克”。世界卫生组织称，钠元素水平过高的人会面临高血压的风险，从而增加罹患心脏病和中风的危险。 中国百姓日常饮食文化里，榨菜、酸腌制品是家庭必备的开胃和搭配佳品。特别是榨菜，其做工独特，配料讲究，在世界三大著名腌菜（中国榨菜、德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜）中，占据首位。 榨菜、酸菜腌制过程中，盐是很关键的原料，加入食盐的目的是使腌制品内有高的渗透压抑制微生物的生长，防止腌制品氧化等。 然而随着大众食品安全意识的提高，腌制品的一些危害也引起大众的诟病。其中盐分含量过高会引起慢性疾病、高血压等；维生素损失，营养偏低等。 今天我们就来做一个简单的实验来测试一下超市中能够购得的几款常见榨菜、酸菜的盐度含量。其中，实验器具为奥豪斯ST20S笔式盐度计，该测试笔操作简便、外壳坚硬、并且可防水防尘及反复使用。 通过实验的测量数据，这些榨菜、酸菜的盐度含量在75-100ppt左右，基本与产品包装上的值一致。根据世卫生组织的标准，若食用测试的几款榨菜、酸菜产品，我们需要将整包产品分15~20次食用完，不然摄入的盐量将会超过食盐摄入量，从而在一定程度上危害身体健康。 *产品食用次数=(总重量克数*盐含量ppt值/1000) / 5克 除了上述提到的盐度测试笔外，奥豪斯水质测试笔家族，总共包括pH、ORP(氧化还原电位)、电导率、盐度、TDS(溶解性总固体)等测试笔。 ST系列测试笔是您日常做简单测量时最为经济的选择！ OHAUS ST系列水质测试笔家族一览： 更多产品相关信息，请点击这里，也可关注奥豪斯中国官方微信或微博。

LZC-W系列便携式水质常规五参数检测仪产品简介水质检测中的常规五参数，包括：温度、pH、溶解氧、电导率、浊度。是水质污染检测的基本指标，在中国生态环境部发布的《环境监测仪器发展指南》中提出，“水质自动监测项目分为水质常规五参数和其它项目，水质常规五参数包括温度、pH、溶解氧（DO）、电导率和浊度，其它项目包括高锰酸盐指数、总有机碳（TOC）、总氮（TN）、总磷（TP）及氨氮（NH3-N）。” 水质常规五参数在我国水污染防治中发挥着重要的作用。检测水质常规五参数的意义：? pH：地表水水质中pH值的变化会影响藻类对氧气的摄入能力及动物对食物的摄取敏感度； 电导率：主要是测水的导电性，监测水体中总的离子浓度。包含了各种化学物质、重金属、杂质等等各种导电性物质总量。? 溶解氧：地表水中溶解氧除了被通常水中硫化物、亚硝酸根、亚铁离子等还原性物质所消耗外，也被水中微生物的呼吸作用以及水中有机物质被好氧微生物的氧化分解所消耗。溶解氧是地表水监测的重要指标，是水体是否具备自净能力的表示。? 浊度：浊度值的高低，直观反映的是水体的浑浊程度。浑浊程度主要是受水中的不溶性物质引起，不溶性物质包括悬浮于水中的泥沙、腐蚀质、浮游藻类和胶体颗粒物等。降低浊度的同时也降低了水中的细菌、大肠菌、病毒、隐孢子虫、铁、锰等。? 温度：地表水温度的变化，会对水生野生动物产生重大的负面影响，影响生物生长和鱼虾类动物进食的速度，以及它们的繁殖时间和效率。HX-W型便携式水质五参数检测仪采用电极法进行各测定指标的检测，整机体积小，便于携带，可广泛应用于地表水、河湖水、市政污水、工业废水、水产养殖、科研环保等行业。功能特点1、 彩色触控屏设计，全中文界面，操作简便快捷；2、 仪器设计小巧轻便，内置大容量锂电池，方便野外水质测定操作；3、 测定指标灵活切换，测定迅速、响应时间块、测量准确度高；4、 整机采用高强度铝合金外壳，耐腐蚀、强度高，防水效果好；5、 大容量数据存储，便于对历史测量数据的查询、打印；6、 可外接便携式热敏打印机，现场打印测定结果；7、 配套有数据采集分析软件，可将数据上传至计算机；8、 可通过蓝牙方式将数据导出至手机APP，实现远程的数据分享（选配）； 仪器操作简便，用户无需掌握复杂的专业知识，运行成本低，抗干扰能力强。参数指标仪器型号HX-W型测量配置PH/溶解氧/电导率/温度/浊度打印功能热敏打印机（选配）电池电源内置锂电，可连续工作24小时数据传输USB接口、蓝牙（选配）仪器尺寸260mm*155mm*50mm仪器重量1.3kgpH测量方法玻璃电极法测量范围0～14.00PH分辨率0.01PH准确度≤±0.02PH溶解氧测量方法电化学探头法（膜电极法）测量范围0～20.0mg/L分辨率0.1 mg/L准确度≤±0.3mg/L电导率测量方法电极法测量范围0～200mS/cm分辨率1μS/cm准确度≤±1%温度测量方法电极法测量范围-20.0～120.0℃分辨率0.1℃准确度≤±0.5℃浊度测量方法电极法测量范围0～400NTU分辨率0.1NTU准确度≤±5% 创新点：该水质分析仪采用高强度、耐腐蚀整体设计，防水效果好、强度高?。新产品将有效填补国内水质在线检测仪器缺乏对数据的及时整合与综合分析能力的技术空白得到破解。便携式常规五参数水质分析仪

食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式，食品营养标签是预包装食品的一部分。强制标识营养标签也是为了更好的引导企业生产出更多符合营养要求的食品，通过营养标签，消费者可以根据个人喜好和营养需求挑选预包装食品。消费者通过营养成分表可以直观了解到，100 mL（g）产品大概能满足一个普通成年人一天所需营养成分的多少，利用营养成分表中的营养成分含量占营养素参考值（NRV）百分比也可以指导合理搭配膳食，因此企业要真实准确地对其进行标识。根据营养成分表可看出，蛋白质含量作为强制标识中的一个重要参数，其的准确测量关乎产品价值的体现、消费者进行营养摄入计算与膳食搭配。01质量管控中如何测定蛋白质含量？目前测定蛋白质的方法主要有凯式定氮法、杜马斯法等。随着社会的发展，人类对检测工作的环保、高效意识不断增强，越来越多的企业对杜马斯法测定蛋白质含量越来越关注。02德国元素杜马斯定氮仪德国元素Elementar作为全球杜马斯定氮仪的创始者，在杜马斯快速定氮分析仪的研发脚步从未停歇。自1964年公司推出世界第一台杜马斯定氮仪后，公司响应食品、农产品、饲料等样品的分析需要更大样品量的需求，于1989年，进一步推出了全球首款克级样品量的杜马斯定氮仪。逐步推动了杜马斯定氮法在法规中的应用。如今，国际上（如美国、加拿大、德国等）已经将杜马斯定氮法应用在食品、饮料、宠物食品、饲料和肥料等领域。rapid N exceed-经济型杜马斯定氮仪rapid MAX N exceed-简便型杜马斯定氮仪03德国元素维护解决方案德国元素Elementar在创新道路上从未止步，除了专注仪器的升级、优化外，也非常关注用户体验与反馈。德国元素研发的超高性能预填充还原管（EAS REDUCROR）可处理高达2000次样品分析，解决用户频繁更换带来的停机及测试效率的影响问题，得到了广大用户的一致好评。今年，德国元素在技术领先的杜马斯燃烧法定氮仪的基础上，为用户带来创新升级选项：EAS COMBUSTOR 预填充次级燃烧管EAS COMBUSTOR预填充次级燃烧管可以极大的节省您更换次级燃烧管的工作量，使您的分析工作更加从容，精准。取代人工手动清空与充填，简化维护过程和操作时间。减少耗材的订购和库存准备。统一的预填充，带来更为可靠的数据分析质量。超长使用寿命，带来更多便利。04来自客户的反馈

期刊：Food Hydrocolloids IF 11.504文章DOI：https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108303 【引言】 目前，全球肥胖和高血脂症形势严峻，摄入脂质的消化和吸收一直备受关注。现在常用的抑制脂肪消化吸收的药物副作用明显，亟需寻找绿色、安全的治疗肥胖和高血脂的策略。众所周知，摄入的脂质首先需要由脂肪酶水解成游离脂肪酸，才能进一步被吸收，胆酸盐稳定的脂质乳液是脂肪酶发挥水解作用的关键平台和前提条件。对于生物活性物质对脂肪消化吸收的抑制，目前大多数研究只从生化角度关注活性物质对脂肪酶的直接抑制作用，而忽略了脂肪酶赖以发挥作用的胆酸盐稳定的脂质乳液平台这个关键前提。 【成果简介】 近日，北京林业大学生物科学与技术学院食品学科范俊峰教授团队在国际食品高水平期刊《Food Hydrocolloids》发表了题为“The interfacial destabilization of bile salt-emulsified oil droplets, essential for lipase function, is mediated by Lycium barbarum L. leaf polysaccharides”的研究论文，以胆酸盐稳定的脂质乳液平台为研究对象，创新性地从界面化学的视角揭示了多糖与肠道分泌的脂质消化剂之间的相互作用，为生物活性物质抑制脂肪消化的研究奠定了新的理论基础。 值得注意的是，本文使用便携式原子力显微镜nGauge对枸杞叶中提取的多糖进行了形貌表征。便携式芯片原子力显微镜nGauge具有小巧灵活、方便携带，操作简单，扫描速度快，可扫描大尺寸样品，一个针尖可以进行上千次扫描，无需维护、无需减震、超级稳定等优点，适合各类纳米表征应用场景，拓宽了传统AFM的应用范围！图1. nGauge便携式芯片原子力显微镜（AFM）实物图。左图为使用状态，右图为收纳状态。 【图文导读】 图2. 使用nGauge便携式原子力显微镜对从枸杞叶中提取的多糖进行形貌表征。（LP:多糖，LD:脱钙多糖,SP:多糖分解产物，SD：脱钙多糖分解产物）图3. 对获得多糖颗粒进行（A）粒径统计，（B）Zeta电位，（C）XRD，（D）FTIR 光谱表征。图4. 胆盐，多糖，胆盐-多糖的（A）三相接触角，（B）表面张力，（C）FTIR光谱。图5. 胆酸盐和多糖（A）以及胆酸盐和除矿物质多糖（B）之间的相互作用。 【结论】这些发现从界面化学的角度为植物源多糖对脂肪消化的影响提供了新的见解，也进一步加深了我们对多糖与肠道分泌的脂质消化物相互作用的理解。便携式芯片原子力显微镜nGauge也将继续助力食品科学、半导体工业、材料工业、纳米技术、生命科技、涂料，聚合物和复合材料等行业的发展。

会引发智力发育障碍 膨化食品是主要来源　　据中央人民广播电台报道，最近，专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测，取得了11类食品6000多份的监测数据。数据显示，我国四成儿童铝摄入量超标。　　国家食品安全风险评估中心昨日在北京召开研讨会，针对食品安全中出现的风险和问题展开讨论，营养与食品安全专家、工程院院士陈君石透露了上述监测结果。　　陈君石说，铝含量较高的食品，主要就是面粉及其制品。根据世界卫生组织标准，每人每周铝的(安全)摄入量是每公斤体重2毫克，而监测发现全国人群中有30%多的个体超过了2毫克，其中比较值得关注的是4-6岁的儿童。对儿童来讲，他们的面制品摄入量可能不是很大，但是按照公斤体重算，他们最主要的铝摄入量来自于膨化食品。　　铝的过量摄入将会对中枢神经系统，特别是老年痴呆症的发生有一定影响，此外，还会引起婴幼儿的神经发育受损导致智力发育障碍，而含铝添加剂在我国的食品加工当中应用比较广泛，约有十几种。　　陈君石说，数据显示，北方人膳食铝的平均摄入量是南方人的4.6倍，北方各性别年龄组人群膳食中铝的平均摄入量均超标，其中4-6岁年龄组最高，为安全摄入量的2.6倍。卫生部已按专家建议发布公函，对调整13种含铝添加剂的使用向社会征求意见。

中新网联合国12月5日电据联合国网站报道，世界卫生组织本周在加拿大渥太华召开了有关三聚氰胺与氰尿酸毒性的专家会议，与会专家共同确立了三聚氰胺每日耐受摄入量(tolerable daily intake, TDI)的标准。世卫组织希望这一标准能够为各国加强食品安全、维护公共健康提供指导。　　世卫组织专家会议确定，三聚氰胺的每日耐受摄入量为0.2毫克/公斤体重。这就意味着，一个体重为50公斤的人，对三聚氰胺的每日耐受摄入量为10毫克。这一标准比一些国家的食品安全部门设定的要低。　　世卫组织表示，氰尿酸的每日耐受摄入量仍为1.5毫克/公斤体重。当三聚氰胺与氰尿酸共存时，毒性更大，但现有数据尚不足以计算出一个二者同时存在时的健康指导值。　　世卫组织指出，和三聚氰胺每日耐受摄入量标准相比，许多国家制定的三聚氰胺在婴儿奶粉中含量不得超过1ppm(ppm为百万分率)、在其他食品中不得超过2.5ppm的标准提供了足够的安全度。

近日，一场针对氢化油中富含反式脂肪酸的讨论格外热烈，中国食品安全再次遭遇信任危机，面对生活中随处可见的巧克力、冰淇淋、奶油饼干、面包、蛋黄派、咖啡伴侣等美味食品，消费者不禁发出疑问，我们到底还能吃什么?　　此次舆论关注的焦点剑指食品中的反式脂肪酸。由于反式脂肪酸在中国缺乏相关国家标准和检测机制，部分媒体和消费者由于没有正确认识反式脂肪酸，于是谈之色变，加上部分专家的“灾难说”，烘焙食品行业正面临严峻考验。专家呼吁有关部门立即展开科学调查，出台适合中国的反式脂肪酸摄入标准，以保障消费者权益，促进食品工业健康发展。　　什么是反式脂肪酸?　　反式脂肪酸，又称反式脂肪、逆态脂肪酸或转脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸。上世纪初，由于担心动物油脂中的饱和脂肪酸会威胁心脏健康，植物油遇高温不稳定且无法长时间储存等问题，科学家利用氢化过程，将液态植物油改变为固态，由此产生了反式脂肪酸。由于具备能带来宜人口感，并且易于长期保存等特点，反式脂肪酸受到现代食品工业的青睐，被大量运用于袋装食品或煎炸食品中。　　根据相关部门对2005年到2009年国内市场上的52个食品品牌、167种加工食品进行测定，87%的样品含有反式脂肪酸，包括所有的奶酪制品、95%的洋快餐，蛋糕、面包、炸薯条类小吃等 约90%的冰淇淋、80%的人造奶油以及71%的饼干中，均含有反式脂肪酸。实际上，反式脂肪酸也存在于很多动物性产品中，如牛肉、羊肉等肉类，动物奶油、黄油、芝士等。　　过量摄入有害健康　　著名营养学家、中山大学公共卫生营养学院营养学系博士生导师蒋卓勤教授指出，过量摄入反式脂肪酸将会使心脑血管疾病的发病风险增大。相对于单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，反式脂肪酸和饱和脂肪酸的“副作用”更大。　　从本质上讲，反式脂肪酸是营养问题而非安全问题。反式脂肪酸并非砒霜毒药，与三聚氰胺、苏丹红等有害添加剂有本质的不同，它不是添加剂，而是是食品工业发展的必然产物，普遍存在于各种食品之中，既无法避免也没必要完全避免。　　各国立法限制反式脂肪酸　　丹麦是最早开始关注食物反式脂肪酸问题的国家。早在1994年，丹麦营养委员会就指出膳食中反式脂肪酸可增加冠心病的危险性。2003年，丹麦首先立法禁止销售反式脂肪含量超过2%的食材。　　美国政府经过反复的论证和广泛的征求意见，于2003年7月11日通过最终条例，要求从2006年1月起，食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量。　　欧洲的荷兰、法国、瑞典、德国等也相继对反式脂肪酸进行立法，对反式脂肪食品进行限售或禁售，通常规定食品中反式脂肪酸含量在5%以下。各国标准存在一定程度上的区别，而造成这种区别的主要原因并非营养科学是否先进，而是各国饮食结构的差异。　　植物奶油通过科学工艺远离反式脂肪酸　　近期有些报道针对将植物奶油作为反式脂肪酸的代名词是有失偏颇的。国外资料显示，目前，在加工植物奶油过程中，许多生产线对降低反式脂肪酸的含量，专门采用了相应的新工艺，如低温高压法，改用新的催化剂等，可以大幅度减少植物奶油中反式脂肪酸的含量，而更新的“完全氢化”工艺则可以根本不产生反式脂肪酸。发达国家纷纷立法限制或表明的，是食品中反式脂肪酸的含量，而不是植物奶油的含量。也就是说，并非所有的植物奶油都是“健康杀手”，而要看这些植物奶油究竟是哪种工艺所生产的。　　国家标准呼之欲出　　有别于西方膳食结构，今天的中国居民每人每天的反式脂肪酸摄取量平均为1.44克，占摄取总能量的0.61%，而美国的这一比例达到5%-10%左右。与此形成鲜明对比的是，中国居民的总脂肪摄入量超过了《中国营养膳食指南》建议供能比30%上线。随着洋快餐的兴起，这一系列数字在不断攀升。对中国居民来说，现阶段过分强调反式脂肪酸的摄入是不可取的，控制脂肪的摄入总量更为重要。　　中国国家食品质量监督检验中心主任、中国食品工业发酵研究院副院长宋全厚此前在行业论坛中表示，我国在2006年通过了食品反式脂肪酸检测方法的研究课题，即将起草限制食品中反式脂肪酸含量的国家标准。另外，食品标签上关于反式脂肪酸含量的标识问题也在进一步商讨中。　　业界呼吁监管机构以本次关注热潮为契机，立即出台反式脂肪酸国家标准，帮助消费者正确认识反式脂肪酸，增进对健康饮食的认识，培养消费者选择反式脂肪酸含量较低食物的良好意识。同时，还能促使生产企业严把质量关，改进工艺技术，在生产过程中严格控制反式脂肪酸含量。

“我看到有商贩往鱿鱼里添一些东西，不知这对人体有没有害。”日前，义乌市民张先生致电新报新闻热线85252000反映。昨天，义乌市工商局稠城工商所执法人员对新马路菜市场销售的鱿鱼进行检测，结果显示6批次鱿鱼全部不合格，原因是检出了甲醛成分。执法人员当场将“问题甲醛鱿鱼”进行销毁。新报提醒市民，为了你的身体健康，尽量少吃或不吃烧烤鱿鱼。　　鱿鱼主要卖给烧烤贩　　接到张先生的投诉后，记者前往新马路菜市场了解情况。到菜市场购买鱿鱼的市民并不多，鱿鱼主要销给做烧烤生意的流动摊贩。　　一名烧烤贩子一买就是10公斤，他告诉记者：“夜市生意好，一晚上准能卖光。”　　记者悄悄问他：“这些鱿鱼相比起来这么便宜，你不担心有问题吗?”　　他笑了笑：“便宜才有钱赚。”至于便宜的原因，他笑而不答，只是一个劲地说：“吃不坏人就行。”卖鱿鱼的摊主说：“用碱水泡发鱿鱼很正常，不会影响人体健康。”　　放甲醛为保鲜和增重　　记者咨询了经营海鲜生意多年的温州人陈火林。他说：“所谓的碱水其实是福尔马林，用它浸泡鱿鱼早就不是新鲜事了。”　　陈火林介绍，福尔马林是35%～40%浓度的甲醛水溶液，在医学上常用来浸泡标本。干鱿鱼在碱性溶液中会大幅度膨胀，以前人们大多使用水发剂(一种经过处理和提炼的碱类)进行浸泡。后来，人们发现甲醛泡发的鱿鱼卖相更好，增加重量更多，因此一些不法商贩就改用甲醛来泡发鱿鱼。“1公斤干鱿鱼泡发后能变成3公斤，摸起来肉感厚实，卖相比鲜鱿鱼还要好。”　　摄入甲醛对人体有害　　义乌市稠州医院内科赖医生表示，甲醛除了会引起刺激性皮炎，还会对人的呼吸器官黏膜产生强烈刺激作用，并对人体的中枢神经系统、尤其是视觉器官有强烈伤害。人体长期微量摄入会影响生育，甚至致癌。　　义乌市工商局有关负责人表示，甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。该局将加大对义乌各个菜市场的抽检力度，杜绝食品中添加非食品添加剂的现象。

公安部物证鉴定中心的主要任务是承办刑事案件、民事案件和行政诉讼案件的物证鉴定及其现场勘查工作，目前对毒品、毒物、爆炸物的现场检测是国家公安部物证鉴定工作的一大重点难点。公安部物证鉴定中心很早就提出希望有这样一款仪器，能够在办案现场采集样品，并对样品进行现场快速准确的分析，直接得到鉴定结果，省去取样送样等繁琐耗时的过程，提高办案效率，降低样品在运输过程中性质浓度等指标发生改变的风险。经过前期大量的调研和长期的实验论证，聚光科技（杭州）股份有限公司作为目前国内唯一一家自主研发生产便携式气质联用仪的仪器厂家，其推出的Mars-400 Plus型便携式气相色谱-质谱联用仪已经积极参与到公安部物证鉴定工作实验中去，聚光科技工程师和国家公安部物证鉴定中心的工程师们密切配合，不断地在仪器硬件和软件上进行修改和完善，以满足用户的需求和操作习惯；另外聚光科技取得的一系列验证报告和鉴定报告等，都足以证明国产便携式气质仪器的专业性和成熟度已经完全可以满足公安刑侦用户的需求。因此，2015年5月，聚光科技的Mars-400 Plus型便携式气相色谱-质谱联用仪在公安部物证鉴定中心的招标项目中一举中标。 聚光科技自主研发生产的Mars-400 Plus型便携式气相色谱-质谱联用仪，可以用固相微萃取采样后通过分流进样口直接进样对血液或尿液中的毒品毒物成分进行鉴定，也可以通过吸附-热解析进样检测气体中的挥发性有机物，如在爆炸事件中犯罪分子经常会用汽油、煤油或其它助燃剂引燃引爆，气质联用仪可以检测潜在的爆炸物成分。该仪器将多种前处理装置集成在主机上，无需吹扫捕集等其他模块，携带更方便，操作更简单，仪器的性价比也更高，让现场人员可以轻松掌握，快速出结果。 聚光科技 Mars-400 Plus便携式气质联用仪及前处理模块 聚光科技一直致力于为不同领域的用户提供专用化、定制化的分析仪器和解决方案。从2010年上市以来，这款仪器在环保应急监测领域、疾控安监领域、石化领域已经积累了大量的用户，现在又在公安领域有了新的突破，为公安人员现场办案提供有力依据。国产仪器的成熟性和稳定性已经更多的得到了国家相关部门的支持和认可，打破了进口仪器垄断的局面，不仅为国内客户提供更加符合国人使用习惯的仪器，也降低了用户的购买成本和使用成本，并且提供更优质的售后服务，免去用户的后顾之忧。

奥地利科学家发表在《纳米材料》杂志上的一项对小鼠的新研究表明，微塑料颗粒在被摄体内后，仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。这说明几乎无处不在的微小塑料可能比以前想象的更令人担忧。血脑屏障是一个由血管和组织组成的网络，是一种重要的细胞屏障，只允许水、氧气、二氧化碳以及全身麻醉剂进入大脑，同时有助于阻止毒素和有害物质进入大脑。研究人员在6只小鼠身上进行了研究，他们使用了3种尺寸的聚苯乙烯制成的微塑料，分别是9.5微米、1.14微米和293纳米，并根据大小对微小的颗粒进行了不同的荧光标记，在模拟消化液中对其进行了短时间的预处理。其中3只小鼠口服了这些微塑料颗粒，并在摄入后2—4个小时被实施安乐死。结果，摄入仅2小时后，研究小组就检测小鼠大脑中塑料的存在。这表明，一些微塑料颗粒能在较短时间内穿透肠道和血脑屏障。该研究的主要作者、奥地利维也纳医科大学的卢卡斯肯纳表示，在大脑中，塑料颗粒可能会增加炎症、神经紊乱，甚至是阿尔茨海默病或帕金森氏症等神经退行性疾病的风险。使用计算机模拟，该团队绘制了一种微塑料颗粒转运机制，即在膜表面胆固醇分子的帮助下进入大脑。他们希望新模型能够帮助更好地理解微塑料颗粒及其对健康的影响，并用于未来的研究。此前，科学家在全球多地动物体内发现了微塑料和纳米塑料颗粒，甚至在人类胎盘中也发现了它们。这种颗粒可通过装在塑料瓶和食品包装中的饮用水进入人体。新研究为微塑料颗粒几乎无处不在添加了新证据。

铂类化疗药物是非常著名的一类化疗药物。目前铂类化疗药物已经研制了三代，分别是一代顺铂，二代卡铂、奈达铂；三代奥沙利铂、洛铂。卡铂的有效性是由于其可以与DNA 结合从而导致DNA- 铂（Pt）加合物的形成，但这也会造成DNA 的弯曲。因此在化疗后细胞必须修复DNA 损伤，否则DNA 复制受阻会导致细胞死亡。许多癌症患者最初对基于铂类的治疗比较敏感，但一段时间后，患者通常对顺铂治疗表现出耐药性，导致了癌症的复发。顺铂耐药性归因于三种主要的分子机制：DNA 修复的加速，胞浆失活的加速和细胞摄取药物能力的变化。其中，细胞摄取药物能力的变化主要表现在细胞对顺铂的摄入能力降低或者顺铂转运的加速。分析单个细胞水平对顺铂的摄入和分布对于评估治疗的有效性具有非常重要的意义。传统方法是，将细胞群置于顺铂培养液中，然后使用原子吸收光谱（AAS）或者电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）等技术测定细胞群内铂的总量，无法体现顺铂摄入在个体细胞之间的分布和差异。实际上，细胞对顺铂的摄入最有可能根据个体有很大差异，但至今还没有有效的方法来评估。本文使用全新的技术，可对金属在单一细胞水平上进行定量：单细胞电感耦合等离子体质谱 (SC-ICP-MS)。01样品所有实验使用卵巢癌细胞为A2780 和A2780/CP70 细胞系。其中，A2780 是顺铂敏感细胞系, 而A2780/CP70 是顺铂耐药型。按照下图所示流程处理。02仪器NexION 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS），结合Syngistix™ 单细胞应用软件模块进行数据采集和处理。 NexION 2000 ICP-MS表1.ICP-MS仪器条件03实验结果细胞对顺铂的摄入可利用时间过程实验来研究，即分析顺铂在细胞群内的分布如何随时间变化。将两个细胞系置于30μM顺铂培养液中1，2，4 和8 小时。如图可见，与顺铂耐药细胞A2780/CP70 相比，A2780 随时间推移能摄入更多的顺铂。为了判断顺铂摄入的差异性分布是否归因于细胞周期的不同，还对细胞进行了血清饥饿实验。04结论SC-ICP-MS 是一种在单细胞水平上稳定测量铂的方法。本文利用卵巢癌细胞系A2780 和A2780/CP70 表征了随着时间增加顺铂的摄入有所增长。相比A2780 敏感细胞系，顺铂摄入在耐药性的A2780/CP70 细胞系上水平降低。顺铂摄入的细胞差异性不是由于细胞周期的不同，因为血清饥饿细胞并不改变顺铂的整体摄入。顺铂摄入的胞内差异性是由于其他尚未确定的因素造成的。想要了解更多详情，请扫描二维码下载完整的应用报告。

微塑料(MPs)带来的人类健康风险已经引起了广泛关注,但对人类接触途径和强度知之甚少。此前,人们发现这些塑料微颗粒只会积聚在废水、河流和海洋中。2020年6月12日美国犹他州立大学的首席研究员、环境科学家贾尼斯布拉尼(Janice Brahney)发表在美国《科学》杂志上的一篇研究报道中表明,这些塑料污染物遍布美国西部11个国家公园和野生保护地区,其中包括著名的科罗拉多大峡谷和落基山国家公园,而尤以落基山国家公园的数量最多,预计这种塑料微颗粒会在世界各地发现。这样表明塑料已经无处不在,它能进入大气循环、伴随降雨,遍布人迹罕至之地。大气中无处不在的微塑料以及随后在遥远的陆地和水生环境中的沉积,应当引起广泛的生态和社会关注。由Journal of Hazardous Materials最近发表的来自温州医科大学葛利云教授团队的研究发现,在用餐/饮水活动中会摄入大气沉积的MPs,并且饮食中大气沉积的MPs的摄取量大于直接来自食物来源的MPs。“有几项研究试图量化全球塑性循环,但没有意识到大气层的边缘。我们的数据显示,塑料循环最先发现在全球水循环,但也有着大气、海洋和陆地的生命周期。”葛利云说。该项研究主要成果为:吸入大气中的MPs(微塑料)是人类主要的MPs接触途径,而另一重要暴露途径是日常饮食的沉积物中吸入MPs 餐饮场所中MPs多达105种,其中90%小于100µm的碎片是非晶态碎片的大气沉积MPs 典型的工作生活场所每年约有1.9 ×105至1.3 ×106个微塑料,通过大气沉积在饮食上被摄入,沉积在饮食中的大气层MPs的接触强度在室内高于室外 饮食中摄入大气MPs比从食物来源摄入高2-3个数量级 覆盖和清洗餐具可减少饮食中大气沉积MPs的暴露。葛利云教授团队一直从事新型污染物在自然界中的迁移转化及环境污染治理技术研发。在国际权威期刊Journal of Hazardous Materials、Photochemical & Photobiological Sciences、Journal of Chemical Technolog and Biotechnolog等发表多项成果,为新污染物的降解处理技术、环境分布特征及迁移转化行为方面提供了理论依据。“微塑料是尺寸为5~100 mm的塑料颗粒,其体积较小、毒性大,随着食物链的传递,影响生物体营养膳食、生长发育、繁殖生存。为了保护和修复水体环境,对水体中微塑料进行收集、检测和去除尤为重要。从水体样品中收集微塑料和准确鉴别种类,是分析和去除微塑料的基础。”葛利云说。2022 年8月,葛利云团队授权一项实用新型专利:一种海洋微塑料检测取样装置(ZL2022 2 2262030.2)。该专利涉及环境监测技术领域,解决了微塑料样品测试结果准确性不足的问题,海洋微塑料检测取样装置包括外壳体和控制室,外壳体设有进水道,控制室内设有发电装置、锂电池、电机和控制器,控制器与发电装置、电机和锂电池电性连接。这种海洋微塑料检测取样装置可以获取多组样品,提高样品的准确性,还可以利用水流作用进行充电,提高在待测水域的使用时间,满足不同条件下的海水取样工作。吃进去的微塑料对健康有害吗?面对处处存在的微塑料污染,很多人会困惑,吃进去的微塑料对健康有多少危害。作为温州市第十一届、十二届政协委员,葛利云教授在今年温州市两会中汇报道,“微塑料是否会产生危害,主要考虑两点,一是微塑料本身没有毒性,但它会携带环境毒素 二是微塑料的环境累积不可逆,它可能在某些局部产生超高浓度,并经由食物链富集,对人体产生(潜在的)危害。”同时也建议大家:“从风险规避的角度出发,建少吃大型食肉类海鱼,用岩盐替代海盐,不要重复使用纯度较低的塑料瓶(如饮料瓶)装油性食物,少吃塑料盒装的地沟油概率高的外卖。

2013年5月9日，某职业卫生系统用户携Mars-400型便携式气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）对该市家具生产企业进行监督抽查，本次工作任务主要针对木板和钢材加工车间里工人所接触到的化学有毒物质进行检测，评价其职业危害因素。工作场所对人体有害的化学毒物主要是空气中的挥发性有机物（VOCs），在此次监督检查中，Mars-400型便携式气质联用仪在现场检测中发挥了重要作用。家具生产企业的有机污染主要来自油漆、涂料、压板胶等化工产品。工作人员将检测点设在不同的车间。Mars-400型便携式GC-MS具有优异的便携性，体积小、重量轻，可单人背负至检测现场。仪器开机自检预热后，检测人员将采样探头直接对准车间生产线的上层空气，利用内置吸附热解析系统对采集气体进行富集并热脱附后随载气进入色谱分离系统。经分离的样品进入质谱检测器，得到总离子流图。经过数据分析得到检测结果，浓度较大的为乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、二甲苯等，经鉴定检出物质与喷漆工艺中所使用的油漆、溶剂等所含组分相符。 Mars-400型便携式GC-MS可以在仪器开机的状态下移动至其他检测点，直接进行检测，节省了重新开机预热的时间。仪器采用快速色谱分离技术，使仪器分析速度比常规色谱技术提高了4倍以上；且两次数据采集之间的准备时间也比常规气质联用仪缩短三分之二。 Mars-400型便携式GC-MS在油漆车间进行现场检测 Mars-400型便携式GC-MS在压板车间进行现场检测 Mars-400型便携式GC-MS在喷涂车间进行现场检测 Mars-400型便携式GC-MS在喷漆打磨车间进行现场检测 本次检测工作中除了使用便携式GC-MS进行现场检测外，工作人员也用大气采样器采集气体样品，根据家具厂可能存在的有毒气体成分，采用活性炭吸附管采集气体。采集后的样品将送回实验室，结合热脱附仪或者溶剂解析前处理方法在台式气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）上检测分析。这是VOCs的传统检测手段，台式GC-MS体积大、功耗高、对工作环境要求苛刻，无法满足现场分析的需求 Mars-400型便携式气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）凭借其优异的便携性、现场快速定性定量能力以及对复杂环境的适应性出色地完成了本次检测任务，成为安全生产监督和职业卫生防控的分析利器。 该仪器能够通过单人携带或小型工具运载的方式深入检测现场，操作简便，及时快速地对工作场所有机污染物进行定性和定量分析，不仅节约了采样和送样时间，避免了繁琐前处理方法带来的人为误差，且分析速度快、灵敏度高，为制定和实施治理方案提供实时快速可靠的数据。背景资料： 作为中国唯一的自主研发生产的便携式气相色谱-质谱联用仪，Mars-400便携式GC-MS自推出之后获得了多项殊荣，也得到了业内专家的一致好评。近几年，职业安全卫生引起越来越多的社会关注，相关部门对现场检测能力的提升非常重视，Mars-400便携式GC-MS在职业安全现场检测工作中具有广泛的应用前景。 便携式气相色谱-质谱联用仪Mars-400 http://www.fpi-inc.com/product_info.php?80/14

最近一项消费者认知调查发现，中国消费者对摄盐量和健康有很好的认知，他们知道每日摄盐量应少于6克。随着人们生活水平的提高，中国消费者的生活方式正在悄然发生改变，他们会更多食用加工食品。因此，如何有效控制盐分摄入，保持营养健康生活，这为食品生产商提出了新的研发方向&mdash &mdash 开发低盐加工食品。盐是加工食品中重要的配料之一，它不仅能提升对咸味的感知，还能增强食物风味，因此减盐方案并不是简单去除盐份，而是一套完整的调配方案。食品配方师会根据产品的口味特点、工艺特性及客户需求，定制出一套具有成本效益的整体解决方案，这些方案能使产品在拥有美味的同时拥有健康。而在加工食品过程控制盐分浓度含量的高低就显得尤为重要，ATAGO爱拓数字式盐度计，型号ES-421，采用漏斗型的感应部分（电导法），无需任何试剂，方便快捷，测量稳定，适合测量加工食品的盐分浓度从而有效控制盐分含量。ATAGO数字式盐度计采用电导法代替实验室操作繁琐的滴定法进行测量，操作方法十分简单，其测量范围为0.00 至 10.0% ( 100公克 ) 的盐浓度；测量精确度为显示值 0.05% ( 用于盐浓度为 0.00 至 1.00% ) ，相关精确值 小于 5% ( 用于盐浓度 1.00 至 10.0% )，具有温度补偿功能，是一款实用性非常强的盐度计。更多ATAGO盐度计产品应用咨询欢迎访问我们的官网http://www.atago-china.com/

仪器信息网讯 2010年9月8日，“第二十一届多国仪器仪表展”(Miconex 2010)期间，中国仪器仪表学会环境与安全检测仪器分会在国家会议中心召开了“环境与安全检测仪器分会全体理事成员会议暨第二届环境与安全检测仪器分会学术论坛”。聚光科技作为主要赞助商参与了这次会议，并在会上发布了国内首款具有完全自主知识产权的便携式色谱-质谱 (GC-MS) 联用仪Mars-400；仪器信息网作为支持媒体应邀参加。便携式色谱-质谱(GC-MS)联用仪Mars-400　　聚光科技设立了科学仪器事业部，通过引进国内外优秀人才组建了一支颇具实力的研发队伍专门从事高端分析仪器的开发工作。聚光科技是国内较早开展离子阱质谱技术研究并实现质谱仪产业化的企业之一，在国家相关部委的支持下，在国内科学仪器产业和质谱领域许许多多前辈同仁的大力协助下，经过数十名科研人员多年时间的不断努力，成功推出了国内首款便携式气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析仪。　　众所周知，仅仅依靠气相色谱技术的保留时间定性已经难以应对越来越复杂的现场样品，而质谱检测器对于未知物的定性具有独特的优势，因此单色谱仪器逐渐被气-质联用仪器替代。而小型化是当今质谱技术的主流发展方向之一，以离子阱技术为代表的小型质谱已经逐渐成为这一领域的研究热点。尤其近10年，离子阱技术得到了迅猛的发展，由于离子阱质量分析器具有单四极杆质量分析器不能实现的串联质谱功能，因此离子阱更适合于未知化合物的准确定性分析。聚光科技将色谱技术与离子阱质谱技术相结合，充分发挥了前者在样品分离、准确定量和后者在定性检测、结构分析方面的优势，成为应急监测领域中不可或缺的分析利器。便携式GC-MS未来将朝着更快、检出限更低的方向发展，下一代产品的单次分析速度和灵敏度还将会有一个质的飞跃。　　Mars-400可应用于环境污染、疾控中心、公安刑侦、化学战剂、安检反恐、食品安全快速检验等诸多领域的应急监测。以环境事故应急监测为例，可以测量空气、水体、土壤/固体废弃物中的挥发性/半挥发性有机物等。　　仪器特点：　　Mars-400从设计之初到现在一共申请了5项发明专利和多项实用新型、外观专利及软件著作权，未来还将推出更多的原创性知识产权成果。与目前业界同类产品对比，Mars-400具有以下优势：　　第一，便携性优。高集成度和模块化的设计理念使Mars-400的主机大小跟一台投影仪相当，重量只有14公斤，是一款真正意义上的可随身携带的便携式仪器。　　第二，定性功能突出。由于采用了离子阱技术，Mars-400可以轻松完成超过3级的串联质谱，因此对于基底较为复杂的环境样品具有良好的定性能力。　　第三，检出限低。专利的脉冲式内离子源技术和动态吸附-热解析技术使仪器能够应对ppb甚至更低浓度的痕量样品分析，并具有4个数量级以上的动态范围。　　第四，操作简单。全中文的软件界面和触摸式人机交互方式给现场操作人员带来一种前所未有的操控感觉。　　第五，分析快速。Mars-400采用的低热容色谱技术可提供比台式机更快的升温/降温速度，因此缩短了分析的周期。另外仪器在一些特殊情况下，可以工作在单质谱模式，即样品不经过色谱柱的分离，直接进入质谱，实现更快速地分析。　　第六、维护成本低。Mars-400的主要消耗品只有载气，而且价格低廉，因此国内大部分用户都能够承受。离子源采用的是双灯丝设计，使用寿命比单丝要延长一倍。真空系统采用了无油前级泵和分子涡轮泵，因此没有这方面的损耗。聚光科技工作人员向与会人员展示了Mars-400，并演示了仪器操作过程　　附录：聚光科技(杭州)股份有限公司　　http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100312/

毒物通过口服、注射、皮肤黏膜吸收和呼吸道吸入四种方式进入体内，经过吸收、分布、代谢、排泄过程 ，可形成代谢产物。 因而投毒案件现场毒物会以原形化合物和代谢产物形式广泛存在于盛装器皿、残留物、包装物、食物成品及原料、被害人体内、呕吐物、排泄物中。 投毒案件现场遗留的检材较多但含量低、易污染、变化大，现场多为变动现场、致变原因复杂。 如果能够快速对现场毒物进行检验，确定毒物种类、投毒途径和方式，将有利于快速确定侦查方向和范围。 现场快速检测方法与实验室检测法相比具有操作简单、高效快速的优点，能减少办案成本、提高办案效率，成为毒物检测手段重要发展方向之一。　　拉曼光谱分析法是利用拉曼散射效应，对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息，并应用于分子结构研究的一种分析方法。 用某特定波长的激光对物质进行激发，激发后得到的散射波长往往会产生一个波长偏移，这个偏移量是由物质成分决定的，利用这个偏移量来确定分子结构，拉曼光谱仪就是利用这个原理进行设计的。　　在刑事科学领域应用， 利用便携式拉曼光谱仪对甲基苯丙胺、安眠酮等 10 种毒品以及黄樟脑、甲苯等 10 种易制毒化学品进行测试， 通过对算法识别的优化以及阈值的调节，便携式拉曼光谱仪所测安全粉末的误报率为 0，便携式拉曼光谱仪测定毒品的谱图与大型拉曼相比较没有明显的差异。具有灵敏度高，分析速度快，所需样品浓度低，样品无须预处理，对样品无损伤的优点，能够实现原位检测，在刑事技术领域有着广泛的应用前景。　　现场不同的毒物具有不同的化学性质，基于不同毒物在发生化学反应时产生的特征开发的试剂盒，可以在短时间内对毒物做出判断。 例如，基于此原理开发的氰化物检测试剂盒，具有便于携带、使用简单、价格低廉等优点，可以满足现场快速检测的要求。 此类试剂盒广泛应用于农药残留量分析、环境和食品监测、毒品毒物分析等方面，也是目前投毒案现场毒物检测的重要手段之一。　　目前，国内实验室检验发展迅猛，而现场快速检验较为滞后，兼具快速和准确两大优点的快速检测方法应该成为毒物检测的追求目标，而简单、快速、便携的小型化仪器的应用将是快速检验技术的发展趋势。 未来刑事案件现场快速检验应以无损和高效为目标，建立适合刑事案件现场快速检验使用的便携式拉曼光谱，制定一套完备的操作规则，可以减少人为操作误差，确保现场快检规范、有序、高效进行，保障检测结果准确合法。

MOBILE-IR II 便携式傅立叶变换红外光谱仪这是一款由电池供电的、便携式傅立叶变换红外（FT-IR）光谱仪，可提供实验室台式系统的高光谱性能。它是世界上少有的能够具有真正的实验室级性能和坚固的结构(IP65)便携式FT-IR光谱仪，可以挑战自然环境和耐受强烈震动。这款强大的移动式光谱仪可以让全世界的用户将常规的先进FT-IR应用带到户外现场。MOBILE-IR II具备以下特点：无需制冷剂的MCT探测器（TE-MCT）坚固设计（IP65）和抗震底板内置大容量锂电池可加热金刚石ATR晶体超坚固便携箱（IP67）OPUS TOUCH操作软件RockSolidTM干涉仪（使用寿命10年）CenterGlowTM光源（使用寿命5年）二极管激光器 （使用寿命10年）坚固实用的便携箱便于您随身携带MOBILE-IR IIMOBILE-IR II 的主要优势：实验室级FT-IR性能，无需液氮完全防尘和防水耐潮独立于基础设施和电网运行安全轻松的设备和附件运输简单易用的软件使得新手培训只需10分钟高质量零部件，使用寿命长关键光学元件保修期延长移动式FT-IR应用：MOBILE-IR II旨在使成熟的FT-IR光谱仪应用示例实现“移动化”，支持有移动性、灵活性和光谱性能要求的应用。移动式（便携式）实验室MOBILE IR II允许消防员、警察、海关等一线应急人员第一时间发现有害或危险物质，如爆炸物。移动实验室的另一应用领域是取证，譬如必须检出非法物质的突袭或突击搜查，或者任何需要快速化学鉴定的场合。仓库中或生产线上的移动式质量控制系统为了达到提高货品周转率的要求，并不总是有时间准备新样品送往实验室检验。MOBILE-IR II将实验室搬到了仓库中，提高了日常工作中的质量控制效率。它专为工作环境而设计，任何人都能操作，无需事先培训。垃圾收集区外的聚合物回收废塑料经常被大批地送往回收厂。运输车内配备MOBILE-IR II，这些塑料已能在第一时间被识别和分类，这节省了准备和将样品送到实验室的时间。音乐节现场危险预防在人山人海的节日现场，您的仪器必须具备防震能力。在该应用中，当地非政府组织或政府机构试图通过检测非法物质中的潜在致命污染物来减少危害，从而确保大众安全。布鲁克MOBILE-IR II还满足优良实验室规范（GLP）要求，并完全符合cGMP/GMP，美国、中国、欧洲和日本药典，以及21 CFR Part 11的规定。

上海净信现场便携式离心机JX-L02是根据中国环境监测总站要求研发，满足《地表水总磷现场前处理技术规定（试行）》的文件参数要求。体积小巧、手提式设计、耗电量低，适用于现场操作，也可使用车载电源或蓄电池为其供电，是一款地表水总磷现场前处理的产品。环保总站发表的《地表水总磷现场前处理技术规范（试行）》通知指出：总磷在测试前需先进行样品处理后再采集检测总磷指标，而原水处理参照的重要指标就是浊度值。例如一般水体，当遇到藻类聚集先进行63微米过滤筛网然后根据浊度值选择自然沉降或者离心操作。①当浊度低于200NTU自然沉降处理30min而后取上清液；②介于200~500NTU自然沉降处理60min而后取上清液；③大于500NTU进行2000rpm离心处理2min而后取上清液；④感潮河段浊度值200NTU以下选用自然沉降处理30min而后取上清液，浊度200NTU以上用2000rpm离心处理1min而后取上清液。净信便携式离心机JX-L02完全能够满足《地表水总磷现场前处理技术规定（试行）》的文件参数。在运行过程中是转速是定制的2000rpm，设定离心时间可在1s~99min自由设定，单次离心的水样可达1L~2L。整机采用人体工学设计，外观大气美观。操作简单，一键式操作，免维护。zuei佳三角平衡点牢牢地固定在底部，使整套系统运行极为平稳，超低噪音，高可靠性，高稳定性。在产品设计时充分考虑到用户防水防潮的需求，产品内部采用独创的复合多层环保高密度材料，具有极强的隔音隔热作用；风道结构采用独创的半圆弧形特殊点位结构使其达到zuei佳的散热传热效果。离心腔腔内与盖子风道形成循环风道系统，内部电路全部采用悬挂式设计，可自动进行通风循环散热。目前我国生态环境的发展受到越来越多的关注，保护环境已成为国民的一项事业，也因此环境监测体系要不断完善，以满足环境保护各项措施的实施。在环境检测体系中，关于地表水的监测是其重要组成部分，地表水的监测与人们日常饮水安全息息相关。目前，环境监测中地表水的监测，其问题突出表现在检测数据难以达标，监测期间缺乏管理及环境分析水平不足，工作人员采样监测不便利等方面。在这种问题的影响下，则会直接影响环境监测中地表水监测的整体效果。水质采样、前处理与监测工作都需要相应的仪器设备，净信现场便携式离心机会给工作人员带来更多的便利。

斯派超科技发布新款Q6000便携式燃油嗅探仪。Q6000可快速、精准检测发动机油中泄漏的燃料油含量，不仅可以用于实验室检测，也可用于现场检测，经常启动的内燃机、过多的怠速运行和低温工作、燃烧不完全、燃油系统泄漏，都会造成燃油稀释。燃油稀释可引起发动机严重故障，泄漏的燃油会冲刷缸壁上的润滑油，加速活塞环、缸套的磨损，并且引起窜气，油耗增加等等。为满足市场对精准、可靠、快速燃油稀释检测产品的需求，Q6000采用专利的“犬牙”进样方式，极大的提高了产品的重复性（5%RSD），检测上限提高到15%。因为使用顶空蒸汽进行检测，因此不要对样品进行前处理，而起也不需要使用溶剂。与美国军方共同研发的表面声波传感器，Q6000能在2分钟内完成检测，并能有效的保证结果的精度和重复性，帮助操作人员立即作出维护决定。便携式设计非常适合车队维护人员快速分析和判断燃油泄漏情况。Q6000只需少量样品，分析结果与%形式表现、触摸屏及音频向导，使用更加简单。斯派超科技公司专注油液监测领域30年，全球在用油液检测技术的领导者和推动者，参与制定了多项油液检测标准。同时，其创新的产品及检测技术也为广大用户带来了巨大的经济效益和社会效益，推动了整个行业的良性发展。于此同时，斯派超公司的多款产品及检测技术都是与美国军方联合开发，代表了油液检测行业中的技术前沿。针对不同用户，斯派超提供油液监测全套解决方案，满足现场筛查、预知性维护和主动维护等各个层次的需求。

便携式分子生物学现场检测系统&mdash &mdash 便携一体式整体解决方案！ 现场检测是实验室检测的外向延伸，把一些需要在固定场所检测的项目迁移到户外。对于疾病预防而言，不仅可以扩大疾病安全监测范围，提高发现病原生物的概率，提前发出卫生安全风险预警，还可以为边检防疫、公安刑侦等涉及现场检测的系统在最短时间内提供数据报告。户外现场初步检测与实验室精确检测相互补充，使现场人员运用尽可能多地先进设备进行样本检测，提高数据精确度和可靠性，为及时发现问题，迅速采取措施，防止现场事态进一步扩散赢取时间，使各种安全隐患解决在萌芽中。 普瑞麦迪以掌上PCR仪、掌上电泳仪和个人型荧光定量PCR仪、核酸/蛋白全自动提取仪为核心，独家推出了现场便携式分子生物学检测系统，适用于病原微生物、有害物质或者污染物等多领域的分子生物学现场检测。从样品采集、存储、检测分析到数据存储，提供便捷全面的一体式解决方案，协助疾病控制机构、边检防疫、公安刑侦等及时获取现场第一手准确检测数据。普瑞麦迪新推出的现场便携式分子生物学检测系统，主要涵盖掌上PCR仪、掌上电泳仪、个人型超低温冰箱、迷你型酶标仪、微型分光光度计、个人型荧光定量PCR仪、核酸/蛋白全自动提取仪、ATP荧光检测仪等产品。机型均采用迷你型设计！体积小巧、移动便捷，适于车载电源供应，品牌美誉度高，如美国Life Technologies、韩国Ahram、日本As One、意大利Sacace、韩国Daihan&hellip &hellip 性能优良稳定，保证准确可靠的检测结果。产品品牌型号产品品牌型号掌上PCR仪Ahram G1-12往复摇床Daihan WiseShakeSHR掌上电泳仪Life Technologies E-gel go!核酸/蛋白全自动提取仪DOF-25个人型凝胶成像系统Life Technologies E-Gel迷你型酶标仪HG-2荧光定量PCR仪Sacace Sacycler-96水采样器AS ONE MT0010025微型分光光度计晶芯NanoQATP荧光检测仪AS ONE 60485/60331迷你离心机Daihan CF-5超纯水器AS ONE SIMSV00CN恒温振荡培养箱Daihan WiseCubeWIS-30离子交换水制造装置AS ONE ZFDJ STD KT涡旋振荡器Daihan WiseMixVM手套箱AS ONE AS-600S超声波清洗器Daihan WiseCleanWUC便携式菌落计数仪AS ONE 2-692-11恒温金属浴Daihan WiseThermo HB-R便携式PH计AS ONE D-51S个人型超低温冰箱Daihan WUF-25 现场便携式分子生物学检测系统与相应试剂配合，实现现场采样及超低温保存、常规及荧光定量PCR检测、核酸及蛋白质浓度检测、电泳及成像分析、酶标检测、微生物培养及检测等，广泛应用于疾病控制、安全监测、边检防疫、公安刑侦、食品安全、畜牧及农业科学等多个领域。 疾病检测包括病毒、病菌感染疾病&mdash &mdash 登革热&疟疾 (蚊虫传播的诊断和预防)、猪流感(H1N1)、禽流感(AI) (动物传染的疾病)、艾滋病检测以及肠道、呼吸道、神经系统感染等疾病检测。 食品安全检测包括&mdash &mdash 植物病害、转基因生物检测、品种控制、食品污染、水源及等环境等。此外现场便携式分子生物学检测系统，还可以应用于边检防疫及生物安全检测、CSI犯罪现场调查、生物防卫等。  目前，国内不少单位都在致力于研究开发快速检测方法与设备，但是由于产品孤立性，不能很好的实现其应用价值。普瑞麦迪公司致力于现场检测设备的集成与系统的性能优化升级，不断扩展检测应用范围，努力创造性能全面、应用便利的高效现场检测系统。

随着科学技术的发展，实验室仪器逐渐向集成化、小型化方面发展，这一转变除了科技的进步之外，还有现实的市场需求。例如实验室作为常见的显微镜、衍射仪、X光机等，作为实验室必不可少的精密检测仪器，当前已经率先实现了集成化、小型化，引领科学实验室建设新潮流。当前的便携式仪器如显微镜、衍射仪、X光机等，广泛运用于实验室材料检测、物质分析等领域。基于现代社会需要检测的项目越来越多，同时也面临着不同的检测环境，传统大型检测仪器由于体积笨重、价格昂贵、使用困难等，使仪器的使用受到很大的局限性，而便携式仪器很好的弥补了这些不足，下面列举几款实验室常用的便携式仪器。Anyty（艾尼提）便携式视频显微镜3R-MSA600S1、便携式视频显微镜：不论是教学机构，还是科研院所，许多时候已经不单单是固定在室内，许多时候是在野外现场进行科学研究，因此也就形成了“移动实验室”理念。户外教学、野外现场实习对植物、昆虫、矿石、土壤、颗粒、种子等进行显微研究，许多单位选择Anyty（艾尼提）便携式视频显微镜产品和方案，以其小巧便携、效果清晰、操作简单，而且可拍照记录存储，成为教学、科研单位实验室显微研究的重要工具。Anyty（艾尼提）便携式3D测量显微镜3R-MSBTVTY-3D2、便携式3D测量显微镜：在当前许多的实验室场所，对于3D显微镜需要也越多越多，例如用于微电子、LED芯片观察、陶瓷材料、雕刻、精密零件、珠宝检测等多种行业和领域，3R公司最新推出的便携式3D测量显微镜3R-MSBTVTY-3D，是当前领先的三维测量的显微镜，液态镜头，不仅能够快速自动对焦，还能对平面拍摄的图片进行三维图像转化，能够全方位掌握立体图形，用距离/角度等做精准测量，满足用户不同的需求。Anyty（艾尼提）便携式衍射仪3R-CSX20003、便携式衍射仪：便携式衍射仪在近几年用的的领域越来越多，也成为实验室重要检测仪器。便携式衍射仪可在现场对矿石、腐蚀物和其他化合物等材料进行物相分析，为用户快速提供样品主要成分和次要成分的信息。3R公司最新开发的Anyty（艾尼提）便携式衍射仪3R-CSX2000，具有轻便易携，易于操作，可自由进行实验；制样简便；防水防尘箱一体机设计，轻松应对野外恶劣的使用环境等优势，收到用户认可。Anyty（艾尼提）便携式X光机3R-PPX4060s4、便携式X光机：随着社会的发展，实验室检测领域也越多越多，便携式X光机在实验室检测、研究等应用越来越多，也成为重要的实验室检测仪器。还是以3R公司的为例，最新推出了便携式X光机3R-PPX4060s，是一款采用超灵敏线阵列X射线探测器，实现3D成像双能检测，具有图像质量好、超薄轻便、成像面积大等特点，能适用于实验室不同检测任务。通过以上的举例，进一步验证了实验室检测仪器正朝现场检测和小型化方面发展，而便携式仪器引领科学实验室建设新潮流。当然仪器小型化并不意味着体积小了许多功能就打了折扣，而是在更多需求更多标准的基础上进一步发展，实现了“小仪器，大能量”，为检测人员带去极大便利。

p 2015年BCEIA展会于2015年10月27日开展，聚光科技（杭州）股份有限公司在本届展会上推出了两款新型号的便携式气质联用仪，分别为Mars-400 Pro和Mars-400 Ultra。聚光科技为国内唯一自主研发生产便携式气质联用仪的厂商，拥有多项发明专利和几十项实用新型专利，并取得了2013年的BCEIA金奖。也是同类产品中唯一获得了国家环保部检测和认可的仪器。/pp 从2010年推出首款仪器开始，历尽五年的市场磨练，Mars-400 Plus型便携式气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）凭借其优异的便携性、现场快速定性定量能力及对复杂环境的适应性在环保领域取得了良好的口碑，参加了多次环境应急事件，包括天津港口爆炸事故、丽水化工厂爆炸事故、富春江污染事故、河北邯郸苯胺泄漏事故等等，已成为环境应急监测的分析利器。而Mars-400 Pro和Mars-400 Ultra的推出将为更多领域的用户提供现场快速检测服务，这也标志着Mars-400系列便携式气质联用仪实现了仪器专用化和定制化。/pp /pp style="TEXT-ALIGN: center"img src="http://www.fpi-inc.com/upload/201510/201510291454219730.png" width="563" height="138"//pp style="TEXT-ALIGN: center"Mars-400 Plus、Mars-400 Pro和Mars-400 Ultra/pp Mars-400Pro为VOC专用型便携式气质联用仪，同时安装吸附管和定量环，可根据检测样品的浓度随意切换进样方式，可以检测低于ppb级别的痕量有机物，如室内空气、车内空气；也可以检测几百ppm的高浓度污染物，如化工园区的污染源监控、泄露污染事故现场等。/pp Mars-400Ultra为专业化实验室平台，具备实验室仪器类似的分流进样口，运用SPME进样针、液体进样针、气密性进样针开发更多应用方法，可用于公安刑侦、防化反恐等多个领域的现场检测，提高相关部门的工作效率。/pp Mars-400系列便携式GC-MS改变了VOCs和SVOCs的传统检测手段，台式GC-MS体积大、功耗高、对工作环境要求苛刻，无法满足现场分析的需求。而Mars-400 系列便携式GC-MS为模块化设计，提高了便携性和抗震性，能单人背负至现场，分析时间仅为5min，为业内最快。配备丰富的便携性前处理设备，包括气体采样探头、顶空进样系统、SPME进样针、液体进样针和气密性进样针等，可以分析不同介质不同浓度的样品。质谱扫描范围为15-550amu，满足各个行业对VOCs和大部分SVOCs的检测需求。/pp /pp style="TEXT-ALIGN: center"img src="http://www.fpi-inc.com/upload/201510/201510291454328271.png" width="529" height="341"//pp style="TEXT-ALIGN: center"Mars-400系列便携式气相色谱-质谱联用仪亮相BCEIA 展台/pp /pp style="TEXT-ALIGN: center"img src="http://www.fpi-inc.com/upload/201510/201510291454441471.png" width="530" height="438"//pp style="TEXT-ALIGN: center"老专家对仪器高度评价/pp /pp style="TEXT-ALIGN: center"img src="http://www.fpi-inc.com/upload/201510/201510291454577648.png" width="548" height="404"//pp style="TEXT-ALIGN: center"中国环境监测总站领导考察仪器/pp /ppbr//ppbr//p

总部设在美国马里兰州黑格斯敦的Zeltex公司，积累了近三十年的便携式手持近红外分析仪设计制造经验，其产品在近红外领域拥有超过30项的专利，能够在现场快速无损地检测谷物、种子和食品中的蛋白质、脂肪及水分，可以为粮食、食品科研等领域提供完整的实验方案，客户遍及政府机构、研究所、大学、农场等。 2015年初，利曼中国正式成为美国Zeltex公司手持近红外分析仪（谷物、种子、肉类等）在中国地区的独家授权代理商。几个月来，利曼员工深入国内大豆主产区之一的东北地区，先后在沈阳、哈尔滨、黑河、克东等地巡回演示世界首款、方便小巧的快速近红外分析仪。与传统笨重的实验室台式近红外分析仪相比，ZX-50IQ手持近红外谷物分析仪不仅具备轻巧、便携的特点，在数据测量方面同样具有很高的准确性与稳定性，获得当地农场、油脂厂、大豆企业的一致好评。 谈到便携式仪器，自然会联想到它的尺寸与重量，实拍图如下： 主机尺寸26 x 12 x 9 cm，重量1.5 kg，拿在手里如同半个平板电脑（厚度除外）。同时，仪器可依据用户需求，配备不同的标样杯（大豆、玉米、小麦、大麦、高梁、油菜籽、豆粕等）及样品杯。仪器整体包装为带密码锁的手提铝箱，与14寸笔记本电脑包尺寸接近，重量不足5 kg，在安全性和便携性上，可谓做工扎实。 整个测量过程十分简单，主要分为以下几步：仪器自检&mdash 标样测定&mdash 样品检测&mdash 数据读取。为获得较高数据的准确性，仪器会主动提示操作者进行多次测量并要求旋转样品杯。同时，仪器具备拓展空间，内置不同的标准曲线，允许操作者连接电脑后新建标准曲线并对测量次数做出修改。 综述，作为最新型便携式设备的ZX-50IQ手持近红外谷物分析仪，通过升级主板、固件及软件程序，较上代相比在精度和性能方面提升33%，可以更高效、准确的满足现场谷物检测工作，其特点可概括如下：■ 操作非常简单，上手容易；■ 便携式设计，体积小巧；■ 6节5号电池即可供电，亦可外接车载点烟器或交流电源；■ 样品使用量少，无需前处理，整粒无损检测；■ 分析速度快，不到1分钟即可获取结果；■ LCD显示屏直显数据，同时可外接电脑综合分析。 利曼中国自成立二十余年来，一直致力于质量控制与分析、智能科技产品的推广及应用，目前在中国拥有20多个销售联络处，6个维修服务中心，5个示范实验室，近百名员工以及众多的国内外合作伙伴。Zeltex手持近红外产品的引入，将进一步丰富利曼的产品线，更好地服务于国内分析检测领域，促进分析技术的提高。更多产品信息，请致电全国统一服务热线400-606-1718。