胶原蛋白水分检测仪

关于皮肤的发光，最被人们熟知的是由于使用某些含有荧光剂的化妆品而造成的荧光，其实我们的真皮层中的一些物质，本身就可以发出荧光。为什么正常皮肤会发出荧光呢？这是因为胶原蛋白的存在，胶原蛋白是皮肤组织中的结构性蛋白，其数量和健康关系到外表皱纹的生成与皮肤的老化现象，由于胶原蛋白具有自体荧光，根据胶原蛋白的种类或交联状态的不同，真皮层荧光光谱或强度会发生变化[1]，因此可以根据皮肤的荧光光谱来检验胶原蛋白含量及结构，此检测法更具实时性与非侵入性，目前，市面上一些胶原蛋白产品也用这种方法来判断产品对于改变皮肤状态的功效。

人抗胶原蛋白抗体(CLA)检测试剂盒人抗胶原蛋白抗体(CLA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗胶原蛋白抗体(CLA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗胶原蛋白抗体(CLA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抗胶原蛋白抗体(CLA)抗原、生物素化的人抗胶原蛋白抗体(CLA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗胶原蛋白抗体(CLA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人胶原蛋白Ⅱ(HCBⅡ)检测试剂盒人胶原蛋白Ⅱ(HCBⅡ)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胶原蛋白Ⅱ(HCBⅡ)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胶原蛋白Ⅱ(HCBⅡ)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人胶原蛋白Ⅱ(HCBⅡ)抗原、生物素化的人胶原蛋白Ⅱ(HCBⅡ)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胶原蛋白Ⅱ(HCBⅡ)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

重组人源胶原蛋白是基于人体皮肤Ⅲ型胶原蛋白的原始基因序列，选择水溶性强、生物活性高的部分进行拼接重组得到的重组蛋白序列的产物，在医用材料、化妆品、食品保健领域具有很大的应用潜力。重组人源胶原蛋白通常与凝胶混合制成高粘度制剂，或通过浓缩的方式制称固体浓缩蛋白，需通过测定其蛋白含量以检验制剂的有效添加量，是其质量检验的重要环节。本方案基于《GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》，给出了利用凯氏定氮法测定其蛋白质含量的方法。

本文详细向您介绍如何使用日立荧光分光光度计F-7100分析检测皮肤中的胶原蛋白含量。通过测量不同生物样品（包括：三文鱼皮，男性皮肤和女性皮肤），利用三维立体的激发发射光谱，可以清晰辨别出各生物样品种类，并检测其中的胶原蛋白含量。F-7100拥有全球最快扫描、驱动速度和最高灵敏度，三维光谱分析更加方便、快捷，提供追踪监控化学反应过程。超高信噪比的优异功能，可以检测出低至1*10-12mol/L的荧光素，同时，更有利于痕量样品的测量。实验中，搭配主机使用的光纤附件使得样品种类与形状更具灵活性，将光源能量导出并无损伤直接检测肌肤变成可能。

本文建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用仪检测重组胶原蛋白中氨苄西林抗生素残留的方法。样品经乙腈沉淀蛋白，离心滤过后上机分析。采用外标法定量，在0.05~100 ng/mL范围内，相关系数大于0.9999。三个浓度下保留时间和峰面积的相对标准偏差（RSD）分别在0.05~0.15 %和0.97~4.26 %之间。该方法灵敏可靠，氨苄西林定量限为0.05 ng/mL；三个浓度样品加标回收率在95.9~100.4%之间，每个浓度平行处理三次，测试结果的RSD在1.11~4.73%之间；可为重组胶原蛋白中氨苄西林抗生素残留测定提供参考。

胶原蛋白肽固体饮料即指胶原蛋白粉，呈粉末状形态。精纯的固体胶原蛋白饮料（胶原蛋白粉），实现了产品的零脂质。不导致发胖，而且将它低分子化，让人体更能吸收，更提升胶原蛋白的功能。本实验参照《GB5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对胶原蛋白肽固体饮料中的蛋白质含量进行测定。

采用纳谱分析BioCore SEC-1000色谱柱对牛一型胶原蛋白进行检测，主峰峰形良好且具有良好的分离度，测定结果不被样品中其他成分干扰。该方法简便准确,专属性强,可用于牛一型胶原蛋白的含量测定。

重组Ⅲ型胶原蛋白是通过生物工程技术将人体胶原蛋白的mRNA逆转录成cDNA并嫁接至载体上，再利用转录酶表达成原始蛋白，经过高密度发酵、分离、复性、纯化、酶切工艺成产的一种高分子生物蛋白。Ⅲ型胶原蛋白主要存在于婴儿皮肤或血管内膜、肠道，与皮肤损伤修复和修复质量密切相关，因此该类医药用品对改善皮肤质量、促进皮肤创伤修复具有重要作用。重组Ⅲ型胶原蛋白的有效含量直接决定了基于其研发的医药用品的效果。本方案给出了利用凯氏定氮法测定重组Ⅲ型胶原蛋白敷料贴、凝胶敷料、液体敷料的蛋白质含量的方法。

腱胶原蛋白被用来作为评估实验室小角X射线散射仪（SAXS）小散射角性能的标准样品。SAXSess mc² 的性能可以通过测试腱胶原来进行评估。 SAXSess mc² 得到结果在整个角度范围具有杰出的分辨率和精确的2D的SWAXS图片。

胶原蛋白粉中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下，转化为氨态氮。加碱蒸馏后，用硼酸吸收后，再以硫酸标准滴定液进行滴定。

在过去的几十年里，胶原凝胶收缩实验被广泛用于研究 生物力学过程、组织修复机制和3D疾病模型。收缩试验 的典型程序包括人工将胶原蛋白浇铸入孔中，聚合和分 离。3D生物打印为许多基于收缩的分析和细胞培养模型 的自动化提供了一条途径，因为它允许自动分配胶原蛋 白，精确的体积和图案控制，直接在加热的打印上进行热聚合，并通过自动释放板涂层剥离凝胶。

通过数据可知，利用全自动凯氏定氮法测定骨胶原肽粉中的蛋白质含量平行性良好，且具有操作简单,安全性高，节省人力等优点。

人Ⅲ型胶原(Col Ⅲ)检测试剂盒人Ⅲ型胶原(Col Ⅲ)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅲ型胶原(Col Ⅲ)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅲ型胶原(Col Ⅲ)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅲ型胶原(Col Ⅲ)抗原、生物素化的人Ⅲ型胶原(Col Ⅲ)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅲ型胶原(Col Ⅲ)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人Ⅰ型胶原(Col Ⅰ)检测试剂盒人Ⅰ型胶原(Col Ⅰ)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅰ型胶原(Col Ⅰ)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅰ型胶原(Col Ⅰ)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅰ型胶原(Col Ⅰ)抗原、生物素化的人Ⅰ型胶原(Col Ⅰ)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅰ型胶原(Col Ⅰ)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)检测试剂盒人Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)抗原、生物素化的人Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅱ型胶原(Col Ⅱ)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

鸡胴体酶解制备蛋白水解物生产Enzymatic hydrolysis of minced chicken carcasses for protein hydrolysate production

人Ⅰ型前胶原羧基端肽(PⅠCP)检测试剂盒人Ⅰ型前胶原羧基端肽(PⅠCP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅰ型前胶原羧基端肽(PⅠCP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅰ型前胶原羧基端肽(PⅠCP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅰ型前胶原羧基端肽(PⅠCP)抗原、生物素化的人Ⅰ型前胶原羧基端肽(PⅠCP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅰ型前胶原羧基端肽(PⅠCP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人Ⅰ型胶原C端肽(CTX-Ⅰ)检测试剂盒人Ⅰ型胶原C端肽(CTX-Ⅰ)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅰ型胶原C端肽(CTX-Ⅰ)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅰ型胶原C端肽(CTX-Ⅰ)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅰ型胶原C端肽(CTX-Ⅰ)抗原、生物素化的人Ⅰ型胶原C端肽(CTX-Ⅰ)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅰ型胶原C端肽(CTX-Ⅰ)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人胶原吡啶交联(PYD)检测试剂盒人胶原吡啶交联(PYD)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胶原吡啶交联(PYD)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胶原吡啶交联(PYD)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人胶原吡啶交联(PYD)抗原、生物素化的人胶原吡啶交联(PYD)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胶原吡啶交联(PYD)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人Ⅳ型胶原(Col Ⅳ)检测试剂盒人Ⅳ型胶原(Col Ⅳ)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅳ型胶原(Col Ⅳ)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅳ型胶原(Col Ⅳ)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅳ型胶原(Col Ⅳ)抗原、生物素化的人Ⅳ型胶原(Col Ⅳ)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅳ型胶原(Col Ⅳ)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

视黄醇结合蛋白测定试剂用于体外定量测定人血清或尿 液中视黄醇结合蛋白的含量。 视黄醇结合蛋白是反映 机体营养状态的一个灵敏指标。本试验采用AKF-V6卡尔 费休水分测定仪，通过直接进样测定视黄醇结合蛋白测 定试剂中的水分含量。

利用风味酶法对酪蛋白水解液进行脱苦，采用感官评价法和电子舌技术相结合评价脱苦效果，并用HHL方法检测脱苦前后的水解物对ACE的抑制活性。

人Ⅰ型前胶原C末端肽(CⅠCP)检测试剂盒人Ⅰ型前胶原C末端肽(CⅠCP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅰ型前胶原C末端肽(CⅠCP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅰ型前胶原C末端肽(CⅠCP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅰ型前胶原C末端肽(CⅠCP)抗原、生物素化的人Ⅰ型前胶原C末端肽(CⅠCP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅰ型前胶原C末端肽(CⅠCP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人脱氧胶原吡啶交联(DPD)检测试剂盒人脱氧胶原吡啶交联(DPD)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人脱氧胶原吡啶交联(DPD)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脱氧胶原吡啶交联(DPD)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脱氧胶原吡啶交联(DPD)抗原、生物素化的人脱氧胶原吡啶交联(DPD)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脱氧胶原吡啶交联(DPD)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)检测试剂盒人Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)抗原、生物素化的人Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅰ型前胶原N端前肽(PⅠNP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人Ⅰ型胶原N末端肽(NTX)检测试剂盒人Ⅰ型胶原N末端肽(NTX)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人Ⅰ型胶原N末端肽(NTX)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人Ⅰ型胶原N末端肽(NTX)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人Ⅰ型胶原N末端肽(NTX)抗原、生物素化的人Ⅰ型胶原N末端肽(NTX)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人Ⅰ型胶原N末端肽(NTX)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

骨形态发生蛋白质（BMP），指从脊椎动物骨骼基质 中分离提纯的蛋白质。具有内肽酶（含锌离子）活 性、表皮生长因子模体，同源二聚体之间以二硫键相 连，属于转化生长因子-β 家族，能诱导骨与软骨形成。 本试验采用AKF-IS2020C卡氏加热进样测定骨蛋白中的水分含量。

鱼肉味道鲜美，无论是食肉还是煲汤，都鲜美可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物，鱼类种类繁多，大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类，但所含的营养成分大致是相同的，所不同的是各种营养成分的多少有差异，鱼肉的营养价值非常高，经研究发现，经常食用鱼肉，可以促进智力发育，其奥妙在于鱼类不仅含有叶酸、维生素B2、维生素B12、钙、镁、磷还含有丰富的完全蛋白质，如黄鱼含有17.6%，带鱼含18.1%，鲢鱼含18.6%，鲤鱼含17.3%，其所含必需氨基酸的量和比值均最适合人体所需，容易被人消化吸收。本文以鲑鱼为例，主要介绍了鲑鱼中蛋白水解氨基酸的检测。

丝素蛋白，是从蚕丝中提取的天然高分子纤维蛋白， 含量约占蚕丝的70%～80%，含有18种氨基酸。丝素本身 具有良好的机械性能和理化性质。本试验采用AKF-V6卡 尔费休水分测定仪，通过直接进样测定丝素蛋白试剂中 的水分含量。