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迷你数显豆浆折射仪

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  • 豆浆机水位传感器如何检测缺水的

    豆浆机水位传感器如何检测缺水的

    [font=宋体][color=#1E1F24][back=white]如今随着生活的智能化,豆浆机也走进了千家万户,很多豆浆机会有缺水提醒这个功能,方便用户及时了解水位变化及时加水,那么豆浆机是如何实现缺水提醒这个功能呢,今天小编带大家了解一下。[/back][/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24][back=white]豆浆机想要实现缺水提醒这个功能,只需在豆浆机内部装一个光电液位传感器即可,光电液位传感器是一种利用光电液位传感器来检测豆浆机内部水位的装置。该传感器内置有红外发射管和光敏接收器,其检测部位是棱镜结构。[/back][/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24][back=white]在无水状态下,红外发射管会发出一束光线,这束光线经过透镜后会折射至光敏接收器。这是因为在无水状态下,光线没有被液体阻挡,所以能够顺利地到达接收器。因此,当豆浆机内部水位充足时,传感器会检测到光线的强度。[/back][/color][/font][align=center][img=水位传感器,690,404]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309251515062526_3725_4008598_3.jpg!w690x404.jpg[/img][/align][font=宋体][color=#1E1F24][back=white]在有水状态下,光线会被液体折射到液体中,从而使光敏接收器收不到或只能接收到少量光线。这是因为液体的折射率不同于空气,光线在液体中会发生折射。因此,当豆浆机内部水位不足时,传感器会检测到光线的弱化或消失。[/back][/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24][back=white]通过检测光线的强度,豆浆机水位传感器可以准确地判断豆浆机内部的水位情况。当水位充足时,传感器会发出正常的信号,告知用户可以正常使用豆浆机。而当水位不足时,传感器会发出警报信号,提醒用户需要添加水才能继续使用豆浆机。[/back][/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24][back=white]豆浆机[url=https://www.eptsz.com]水位传感器[/url]利用光电液位传感器的原理,通过检测光线的强度来判断豆浆机内部的水位情况。这种传感器可以有效地帮助用户监测豆浆机的水位,提醒用户及时添加水,保证豆浆机的正常运行。[/back][/color][/font]

  • 数显折射仪测定尿比重

    用DR501数显折射仪测定尿比重有小于1的正常吗,就那种看着很清的尿值都很小[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/03/202303311651054075_6093_5791405_3.png[/img]

  • 【讨论】直读光谱仪中入射折射片与出射折射片的作用

    【讨论】直读光谱仪中入射折射片与出射折射片的作用

    在色散系统中,大家一般都只关注入射狭缝、光栅和出射狭缝其实光路中还有入射折射片和出射折射片,其位置见下图中斯派克M9空气光室的图入射折射片与出射折射片的材料是什么,其有何作用?欢迎各位讨论http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/02/201102191635_278467_1604883_3.jpg

  • 两种初乳折射仪的比较

    [align=center][font='calibri light'][size=21px]浅谈数显折射仪和折光仪[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]犊牛出生之后要立马饲喂初乳,但是饲喂的初乳是否合格还是的检测一下。这个时候就有折光仪和数显折射仪,那为什么是两个呢,首先折光仪有两种,一种是初乳折光仪,一种是血清折光仪。再给犊牛饲喂完初乳之后,就需要再检测一下血清总蛋白的值。所以折光仪就分为两种,这个时候呢,就升级出了一个新的仪器,是数显折射仪。这个数显折射仪就是二合一检测,既能检测初乳也能检测血清。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]折光仪大家在网上都能够看到,我就不放出来了,我给大家看一下折射仪的图片,主要分为这两种。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]黄色的这款折射仪能够测初乳和血清。黑色的这款折射仪能测出如血清还能测糖蜜。[/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310311941369671_1014_6198246_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310311941375495_4532_6198246_3.jpeg[/img][font='calibri'][size=16px]。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]但是最近碰到一个问题,一个朋友分别用折光仪和折射仪测了初乳,在测了十次之后发现折光仪和折射仪的数据相差大概在1.05左右,那这个时候他就提问。究竟是以折光仪的为准还是以折射仪的为准呢?[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]这是一个好问题,值得我们去探讨。首先我们要做的就是去找一个样,用这两个仪器分别测六次,看一下重复性[/size][/font][font='calibri'][size=16px]。如果说其中一个重复性不好那我们就以重复性好的这个数据为准,如果说两个重复性都可以,我们再进行下一步。下一步的话我们可以配一个10%的糖水作为标准液,用这两个仪器测定,哪个仪器测定的结果更接近10%,那就说明谁的准确性更好。那这样的话就能很好的比较出哪个仪器测的更准,如果说数显折射仪测的不太准的话,其实它是有内部软件的,可以送去厂家,让技术人员校准一下。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]这种情况可以做一个记录,也希望能够给各位朋友一个帮助[/size][/font][font='calibri'][size=16px]和参考。[/size][/font][/align]

  • 未煮熟的豆浆对人体有伤害

    很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。但经过烧熟煮透,这些有害物质都会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,破坏有害物质。需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  • 豆浆精+水=街头豆浆?教你两招鉴别真假豆浆

    豆浆精+水=街头豆浆?教你两招鉴别真假豆浆

    豆浆是大家喜欢的早餐,如果你出门买豆浆时,务必要看仔细,千万不要买了假豆浆。假豆浆营养价值低,且很可能是用豆浆精“冲”出来的,多喝有损健康。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015051317432498_01_2984502_3.png 豆浆精不是浓缩的豆浆粉,它和黄豆没有任何关系,主要成分是香精、增稠剂、糖或甜味剂。  豆浆精的香味来自其中的香精——多为香兰素。香兰素虽然是食用香精,可如果超标食用,也可能出现头疼、恶心、呕吐的症状,时间长会损害健康。商贩:真豆浆+豆浆精 提高“产量”http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015051318295948_01_2984502_3.png 假豆浆怎么调?将豆浆精兑到水中还调不出能以假乱真的豆浆,商贩一般会在打豆浆时加入豆浆精,以提高“产量”。譬如1斤黄豆加9斤水能磨出10斤豆浆,如果加入豆浆精,就可再加入更多水,而不会使豆浆味道变淡。也就是说,1斤黄豆加59斤水和豆浆精,能打出60斤豆浆,利润大大增加。豆浆精是类似于味精的添加剂 据了解,不少装豆浆精的罐子上介绍:“本产品主要是由乳化剂、复合酶制剂、增稠剂、营养强化剂、风味剂等复配而成的白色粉末。适用于豆浆、现磨豆浆,各种豆浆食品的增香、增味。”  专家表示,豆浆精实际就是一种类似于味精的添加剂,在国家标准规定范围内使用,对人体没有毒害作用,但长期或过量食用会加重人体肝脏的负担,对肝脏及肾均有影响。如何鉴别?真豆浆:有豆香味 略带豆腥味http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/05/201505131832_545936_2984502_3.png 用豆浆精勾兑豆浆的现象可能比较普遍,但很多消费者却不知如何鉴别。其实,区分鲜豆浆和豆浆精豆浆并不困难,只要注意下面两点即可。1、颜色  别买灰白色的。用黄豆打的豆浆是乳白色或淡黄色,质量差一些的则呈白色或灰白色。而一旦是用豆浆精冲出来的,颜色要淡。2、味道  鲜豆浆有豆香味且略带豆腥味,用豆浆精勾兑的则豆香味很淡,有的甚至有奶香味(豆浆精中的香兰素散发的味道)。  买回的豆浆可放置一会儿再喝,好豆浆静置一两个小时后会有一点沉淀,而劣质豆浆不仅沉淀多,还会出现分层现象。此外,豆浆并非越黏稠越好,有可能添加了增稠剂。

  • “激素”豆浆与早熟?

    “激素”豆浆与早熟?

    “激素”豆浆与早熟?谣言:小孩喝豆浆会早熟  大家都知道大豆中含有大豆异黄酮,被称为“植物雌激素”,一提到“激素”这个字眼,大家往往都很敏感,尤其担心孩子喝了豆浆,会不会性早熟?解答:不会。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511281917_575405_1751239_3.png因为植物雌激素在人体内的作用微乎其微,大约只有雌激素的千分之一,至今极少有儿童因为喝豆浆引起性早熟。而且豆浆中大豆异黄酮的含量极低,大约为100ug/100ml,每天一杯200毫升,也就200微克。而目前婴幼儿、儿童大豆异黄酮的推荐量为每日25毫克。所以说适量进食豆浆,是绝对不会引起孩子性早熟的。很多性早熟的孩子,深究起来,大部分孩子是饮食不合理、营养过剩、能量过剩、乱吃补品有关。  所以要真的担心孩子性早熟,还不如来点实际的:  1.避免孩子在生活中接触超越其心理年龄的内容;  2.尽量不给孩子吃营养保健品(包括牛初乳);  3.不要让孩子吃过多油炸、膨化食品,尽量不喝饮料,避免能量摄入过多;  4.减少塑料制品使用;  5.避免让孩子接触到含性激素的药物、化妆品。讨论:这些谣言您是怎么理解的?请结合您的专业知识和检测技能,谈谈您的观点,发挥您的想象力,参与互动,赢取积分奖励

  • 最前沿科技:人工界面改写光反射和折射定律

    人工界面改写光反射和折射定律光的折射和反射定律是几何光学的基础。但是美国哈佛大学物理学家用一系列实验演示了光线的传播可以不遵从这些经典定律。这意味着,或许有一天当你用一块平面镜端详自己容貌时,看到的却是哈哈镜的变形效果。光在不同介质中的传播速度不一样。当一束光从空气中斜射向水中,光束的传播方向会发生改变,这就是所谓的折射现象。它的准确表述即折射定律是很多年前由物理学家斯涅尔、数学家笛卡尔以及费马确立的。这一定律表明,光线在界面的折射角仅由光在两种物质中的传播速度决定。而早在古希腊时期由欧几里德发现的反射定律更简单:光的反射角等于入射角。经典的反射和折射定律都很自然地认为一个界面仅仅是区分两种物质的理想边界,换句话说,是两种介质而不是它们的截面影响了光的传播。哈佛大学研究人员的创新在于意识到界面可以成为决定光的传播的因素。他们的实验表明,精巧设计的界面能够干预光的传播。研究人员利用硅片和空气界面处一层薄薄的金属阵列来演示一系列违背经典反射和折射定律的现象。这个阵列中的每个组成单元都类似微小的英文字母“V”,其大小和间距都远小于光的波长以及入射光束横截面的尺寸。这些“V”字形的单元的大小、夹角和朝向都不同,这样设计是为了控制光波和不同单元的相互作用时间:每个金属“V”都类似一个光的陷阱,能够将光波“囚禁”一段时间再释放出来。阵列的设计使得这个“囚禁”时间沿界面从右向左线性增加,这样即使垂直入射,光束不同部分经历不同的时间延迟,透射以及反射光束就不再沿着垂直于界面的方向传播了。而当光以倾斜的角度入射,按不同的“界面”设计,反射和折射光可以被操纵朝向任何方向。反射角不一定等于入射角,反射光甚至可以被“反弹”回光源方向,而不是像一般情况那样折向远离光源方向。这就是平面镜可以有哈哈镜的效果的原因。这项成果9月2日发表在美国新一期《科学》杂志上,第一作者虞南方目前在哈佛大学工程和应用科学学院做博士后研究,虞南方2004年本科毕业于北京大学电子学系,2009年在哈佛大学获博士学位。利用界面来控制光束不同部分的时延是一个具有革新意义的概念。虞南方告诉新华社记者,他们已用这种人工界面产生了“光涡旋”,这种奇异的光束在空间里螺旋前进,因而可以用来操纵旋转微小的悬浮颗粒。他预计,这一概念将衍生出一系列有用的光学元件,比如可以纠正相差的超薄平面聚焦镜片、可以采集大范围入射阳光的太阳能汇聚装置。哈佛大学目前已就这一成果提出专利申请。(来源:新华网 任海军)

  • 是豆浆还是豆浆饮料?行业标准将出台

    肯德基醇豆浆究竟是豆浆?还是豆浆饮料?其外包装上没有任何成分说明。  成都商报记者了解到,受商务部市场体系建设司委托,由中国食品工业协会豆制品专业委员会组织起草的《豆浆》、《卤制豆腐干》两项行业标准于近日在北京通过了审定并将上报。昨日,该委员会相关人士表示,由于目前国家没有豆浆标准,所以豆制品专业委员会参照了美国、日本等相关行业规定后起草了《豆浆》行业标准,希望企业参照这个标准执行,但是并没有强制性要求。  肯德基“醇豆浆”含有哪些成分?蛋白质含量是多少?截止记者发稿,肯德基母公司百胜集团仍然没有得到任何回复。  成分“神秘” 外包装无任何标识  “肯德基醇豆浆塑料杯上除了印有“KFC”相关字样以外,没有任何信息,包括其制作方法、成分、是否含防腐剂等。”昨日,记者以顾客身份在肯德基餐厅购买了一杯醇豆浆并询问服务员其成分。该人士表示,豆浆是由豆浆粉调制的,但具体成分不太清楚。  记者在淘宝网上了解到,专供肯德基豆浆粉之一的晨星岛豆浆粉配料显示为:大豆、麦芽糖、白砂糖(加工原料大豆为非转基因大豆);标明不含添加剂、不含防腐剂、不含食用香精,蛋白平均含量高达18%。  随后,记者马上联系肯德基母公司百胜集团,希望能够了解到豆浆的成分。但截止发稿,该公司没有任何回复。  “肯德基豆浆不属于现制饮料,而属于及时制作。”成都市食品药品监督管理局相关负责人告诉记者,肯德基豆浆不是现磨豆浆,而是通过豆浆粉进行调制,这不属于现制饮料范围,这种饮料只需要在原材料上出示其相关合格证明即可,不需要在其产品外包装上面标示其成分。  “根据肯德基豆浆粉供应商之一黑龙江农垦龙王食品有限公司出示的相关证明,其豆浆粉是合法厂家提供的合格产品。”该负责人表示,我们对“肯德基豆浆”这种及时制作产品的管理是把好进货关,对其食品原料进行严格把控。  消费者有权知晓产品“真身”  肯德基“醇豆浆”真身究竟是什么?至今仍然是一个谜团。昨日,泰和泰律师事务所谭蕾律师在接受成都商报记者采访时表示,肯德基“醇豆浆”外包装上虽然没有标注其成分,但是消费者有权利知晓。如果消费者希望知道产品成分,而商家故意隐瞒,即侵犯了消费者对产品的知情权。  根据《消费者权利保护法》第八条规定:消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况,要求经营者提供商品的价格、产地、主要成分、生产日期、有效期限等有关情况。  豆浆、调制豆浆、豆浆饮料的区别是什么?记者从中国食品工业协会豆制品专业委员会起草的《豆浆》行业标准中了解到,标识为豆浆的产品,蛋白质浓度应大于或等于2.0%而小于2.9%,固形物浓度大于或等于6.0%而小于7.0%,应在产品名称紧邻部位标明“淡型”;蛋白质浓度大于3.8%,固形物浓度大于8.0%,应在产品名称紧邻部位标明“浓型”;蛋白质浓度大于或等于2.9%而小于3.8%,固形物浓度大于或等于7.0%而小于8.0%的普通型豆浆可不标明。  标准还明确规定了,蛋白质含量小于2.0%的不能称为豆浆只作为豆浆饮料。  “目前《豆浆》标准已在北京通过了审定并上报。”豆制品专业委员会相关人士表示,该标准具体什么时间在全国推行不太清楚。

  • 数字阿贝折射仪

    数字阿贝折射仪在用标准块与蒸馏水校准时出现差异,应该怎么办?在读数时,钠光灯应该调在什么位置?竖直,斜放,还是水平?

  • 【求助】折射计与折射率仪的区别?

    [color=#6495ED]最近在看《中华人民共和国依法管理的计量器具目录》(一九八七年七月十日国家计量局发布)时,发现在光学计量器具与物理化学计量器具中有折射计与折射率仪 ,本人对此两种器具的区别不是很清楚,请高手解惑,列举出常见仪器设备最佳,谢谢!8.光学计量器具 光学标准灯、微弱光标准、积分球、脉冲光测量仪、光探测器、照度计、亮度计、色温计、标准黑体、标准色板、色差计、白度计、测色光谱光度计、标准滤色片、感光度标准、感光仪、光密度计、激光能量计、激光功率计、医用激光源、标准鉴别率板、[color=#DC143C]折射计[/color]、焦距仪、光学传递函数仪、屈光度计、验光镜片、验光机、光泽度计。[/color] 10.物理化学计量器具 电导仪、酸度计、离子计、电位滴定仪、库仑计、极谱仪、伏安分析仪、比色计、分光光度计、光度计、光谱仪、旋光仪、[color=#DC143C]折射率仪[/color]、浊度计、色谱仪、电泳仪、烟尘粉尘测量仪、粒度测量仪、水质监测仪、测氡仪、气体分析仪、瓦斯计、测汞仪、测爆仪、呼出气体酒精含量探测器、熔点测定仪、水分测定仪、湿度计、标准湿度发生器、露点仪、粘度计、测量用电子显微镜、X光衍射仪、能谱仪、电子探针、离子探针、质谱仪、波谱仪、血球计数器、验血板。

  • 阿贝折射仪原理、使用方法与维护保养

    在实际测量折射率时,我们使用的入射光不是单色光,而是使用由多种单色光组成的普通白光,因不同波长的光的折射率不同而产生色散,在目镜中看到一条彩色的光带,而没有清晰的明暗分界线,为此,在阿贝折射仪中安置了一套消色散棱镜(又叫补偿棱镜)。通过调节消色散棱镜,使测量棱镜出来的色散光线消失,明暗分界线清晰,此时测得的液体的折射率相当于用单色光钠光D线(5890*!)所测得的折射率nD。1.阿贝折射仪的使用方法(1)仪器安装:将阿贝折射仪安放在光亮处,但应避免阳光的直接照射,以免液体试样受热迅速蒸发。用超级恒温槽将恒温水通入棱镜夹套内,检查棱镜上温度计的读数是否符合要求(一般选用(20.0±0.1)℃或(25.0±0.1)℃)(2)加样:旋开测量棱镜和辅助棱镜的闭合旋钮,使辅助棱镜的磨砂斜面处于水平位置,若棱镜表面不清洁,可滴加少量丙酮,用擦镜纸顺单一方向轻擦镜面(不可来回擦)。待镜面洗净干燥后,用滴管滴加数滴试样于辅助棱镜的毛镜面上,迅速合上辅助棱镜,旋紧闭合旋钮。若液体易挥发,动作要迅速,或先将两棱镜闭合,然后用滴管从加液孔中注入试样(注意切勿将滴管折断在孔内)。(3)调光:转动镜筒使之垂直,调节反射镜使入射光进入棱镜,同时调节目镜的焦距,使目镜中十字线清晰明亮。调节消色散补偿器使目镜中彩色光带消失。再调节读数螺旋,使明暗的界面恰好同十字线交叉处重合。(4)读数:从读数望远镜中读出刻度盘上的折射率数值。常用的阿贝折射仪可读至小数点后的第四位,为了使读数准确,一般应将试样重复测量三次,每次相差不能超过0.0002,然后取平均值。2.阿贝折射仪的使用注意事项阿贝折射仪是一种精密的光学仪器,使用时应注意以下几点:(1) 使用时要注意保护棱镜,清洗时只能用擦镜纸而不能用滤纸等。加试样时不能将滴管口触及镜面。对于酸碱等腐蚀性液体不得使用阿贝折射仪。(2) 每次测定时,试样不可加得太多,一般只需加2~3滴即可。(3) 要注意保持仪器清洁,保护刻度盘。每次实验完毕,要在镜面上加几滴丙酮,并用擦镜纸擦干。zui后用两层擦镜纸夹在两棱镜镜面之间,以免镜面损坏。(4) 读数时,有时在目镜中观察不到清晰的明暗分界线,而是畸形的,这是由于棱镜间未充满液体若出现弧形光环,则可能是由于光线未经过棱镜而直接照射到聚光透镜上。(5) 若待测试样折射率不在1.3~1.7范围内,则阿贝折射仪不能测定,也看不到明暗分界线。3.阿贝折射仪的校正和保养阿贝折射仪的刻度盘的标尺零点有时会发生移动,须加以校正。校正的方法一般是用已知折射率的标准液体,常用纯水。通过仪器测定纯水的折光率,读取数值,如同该条件下纯水的标准折光率不符,调整刻度盘上的数值,直至相符为止。也可用仪器出厂时配备的折光玻璃来校正,具体方法一般在仪器说明书中有详细介绍。阿贝折射仪使用完毕后,要注意保养。应清洁仪器,如果光学零件表面有灰尘,可用鹿皮或脱脂棉轻擦后,再用洗耳球吹去。如有油污,可用脱脂棉蘸少许汽油轻擦后再用擦干净。用毕后将仪器放入有干燥剂的箱内,放置于干燥、空气流通的室内,防止仪器受潮。搬动仪器时应避免强烈振动和撞击,防止光学零件损伤而影响精度

  • 豆浆生熟度快检试剂,真让我头痛

    豆浆生熟度快检试剂,真让我头痛

    用这个厂家的豆浆生熟度试剂,熟豆浆的颜色出来了也不像说明书说的那样,那次托人搞来了生豆浆,想比较下生熟之间的颜色有啥不同,结果出来一看,见下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212291510_416961_0_3.jpg 照片照的不太清晰,可是生熟(左边生豆浆右边熟豆浆)之间颜色没有明显差别啊,真郁闷。 后来听另外一个检测人员,她自己磨的生豆浆,做出来颜色很明显啊,难道因为她的豆浆浓,所以颜色明显??

  • 喝豆浆,你怕了吗?

    你是每天早上一杯热豆浆的爱好者吗?你是不是还在想喝一杯豆浆,比和牛奶实惠多了,即便宜又能补充蛋白质?先别高兴,看看下边的内幕吧: http://img1.gtimg.com/finance/pics/hv1/158/177/1014/65980643.jpg豆浆香精是一种粉状物。 (资料图) http://img1.gtimg.com/finance/pics/hv1/159/177/1014/65980644.jpg胶状物(资料图)“一杯鲜豆浆,天天保健康”,早餐喝杯豆浆是很多人的习惯。但都市人早晨都很忙,与自家磨的豆浆比起来,街头卖的现磨豆浆似乎更诱惑人:豆味浓郁、味道鲜美,南京不少人都习惯在路边摊喝一杯这样的豆浆。但最近网上疯传的一个鲜豆浆制作公式却让人胆战心惊:白开水+豆浆香精=鲜豆浆。那么,我们每天早晨喝的物美价廉的豆浆,有可能是水和添加剂?扬子晚报记者昨日对此展开了调查。记者假装“进货” 豆浆香精40元一桶豆浆香精桶外明确标注“本品不可直接食用”昨天上午,扬子晚报记者首先来到南京长虹路批发市场,找到两家专门销售食品添加剂的店面。其中一家的豆浆香精已经卖完,店主说,清明期间厂家没发货,店里的豆浆香精前一天被一位老客户全买走了。在另一家食品添加剂商店,得知记者准备“做豆浆生意”,女老板心领神会地拿出一种1公斤重的桶装豆浆香精,售价40元。记者看到,豆浆香精为白色粉末,打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。其应用范围写道:适用豆浆香气制品的加香、增味;配料一栏则很含糊地写道:食用香料和食用香精辅料;而在包装显著位置标注着“本品不可直接食用”。记者买了一桶豆浆香精。老板还主动教了记者赚钱方法:如果想“做”出好豆浆,推荐再买一种复合甜味剂。“味道非常甜,相当于蔗糖的100倍,和豆浆香精一起兑,豆浆会又甜又香。”随后,记者了解到,目前市场上除了豆浆香精以外,还有豆浆增稠剂和甜味素:增稠剂是为了让豆浆更好看,且不会因为加水太多而出现豆浆分层的情况;甜味素的口感接近于糖,但价格却比糖低廉得多。总体来说,豆浆香精、增稠剂、甜味素这三大豆浆“伴侣”,是目前南京市场上部分豆浆店常用的添加剂。此外,还有消泡剂可以防止加工豆浆时产生大量气泡。用了豆浆香精一杯“变”6杯转播到腾讯微博http://img1.gtimg.com/finance/pics/hv1/157/177/1014/65980642.jpg豆浆香精(资料图)扬子晚报记者了解到,目前南京市场上的黄豆价格在2.5元/斤左右。南京一家菜场附近的一位卖豆浆10多年的刘女士说,质量比较好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水,磨出10斤豆浆。再加入糖等调味剂,算上水费、电费等附带费用,一斤好豆浆的成本价格在0.3元左右。而一般早餐摊点销售的塑料杯包装,一斤豆浆可以装两杯,售价是1.2元——也就是说一斤豆浆的利润是2元左右。那么,用了豆浆香精能多赚多少呢?卖香精的女老板热心地给记者算了一笔账,“就按你说的1斤豆子做10斤好豆浆,用了豆浆香精,我保准你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题!”照此说法,10斤豆浆在豆浆香精的作用下能扩成60斤,产量变成6倍!“按这种方法做出来的豆浆闻起来香,但喝起来稀,所以可以买点增稠剂和甜味素,调和一下。豆浆可以卖得贵一点,利润还是很可以的。”那么,用了豆浆香精,是不是像店主和网上所说的那样,加点水就成为一杯鲜豆浆呢?记者对此进行了实验。豆浆香精+水,兑不出鲜豆浆记者往杯中的纯净水中放少量“豆浆香精”,白色粉末遇水迅速溶化,纯净水溢出阵阵豆香味,适当搅拌后纯净水依然清亮。虽闻着有豆浆香味,但口感却没豆浆味。记者接着往水中放更多豆浆香精,但口感和颜色均未发生改变,还是一杯散发着豆香的纯净水。豆浆香精加点豆浆,香气扑鼻记者将二两黄豆用温水泡开后,放进家用豆浆机“现磨”,15分钟后产出500毫升的纯豆浆——和放了豆浆香精的纯净水相比,家磨豆浆的豆腥味较重,但口感真实,颜色呈奶白色。记者取出50毫升家磨豆浆,加入10克豆浆香精粉末和500毫升纯净水,配成“香豆浆”。和家磨豆浆相比,两者颜色近似,装在同样的蓝色矿泉水瓶中几乎难辨真假,唯一区别是家磨豆浆表面的泡沫较多。但“香豆浆”的香味远比家磨豆浆足,打开盖子就香气扑鼻。品牌豆浆隔夜凝成“胶状物”在珠江路附近,记者在某品牌店买了一杯3元左右的甜豆浆。将豆浆倒进同样的透明蓝色水瓶,颜色明显比前两者更黄,豆浆表面的泡沫和家磨豆浆相当。和豆浆香精调的“香豆浆”相比奶香味更淡,没有豆腥味。口感爽滑,比家磨豆浆更粘稠,但喝下去的黄豆味偏淡,豆香不如家磨豆浆。将品牌豆浆放置一夜,在杯底凝结成一层黄色半透明凝胶状物质。厂家揭秘——豆浆香精里面压根没黄豆相当于“鸡汤里加鸡精”昨天,扬子晚报记者电话联系了“豆浆香精”的生产厂家——广东一家化工工业公司。“豆浆香精里面没有任何黄豆提取物,都是香精勾兑加入一些葡萄糖啥的。”工作人员表示,只靠香精加开水兑出豆浆的口感、颜色、浓度确实不可能。豆浆香精放入豆浆中,能增加豆浆的香味。就像往鸡汤中加入鸡精,鸡汤能变得更鲜美。所以,哪怕味道淡一些、差一些的豆浆,用了豆浆香精后,也能闻到浓郁的香味。记者“推销”豆浆香精到底用不用香精,老板们“自招”了昨天上午,记者拎着一桶“豆浆香精”,以推销员的身份,先后到文体路、泰山路、长虹路等地的9家卖豆浆的推销豆浆香精。有早点摊承认用了香精在长虹路附近的一家流动早餐摊点,一名卖煎饼兼卖豆浆的女老板和记者聊了一会儿。记者拿出豆浆香精加价10元,开价50元一桶,女老板叹了口气说:“长虹路大市场就在前面,我自己不会去买啊?你这价格太不地道了。”记者辩称这是最新款添加剂对人体无害。记者询问她用的香精多少钱,女老板说只要20元。记者装作业内人士的样子说那是工业添加剂,对人体有害。“你这个产品对人就没有害了?”女老板以价格太高为由不再搭理记者的推销。业内自曝大多“添了东西”“我们有人直接供货,价格也比你这便宜的多,你到泰山路附近推销去吧。”文体路附近一家卖油条兼卖豆浆的早餐店老板以有固定供货商为由拒绝了记者。记者随后来到了泰山路,一家早餐店的员工起初坚称不用豆浆精。耐不住记者的软磨硬泡,让记者找老板问问。老板是位体形微胖的光头中年男子,听说记者来推销豆浆香精,他把记者领进店内,提出要试试产品效果。结果记者刚打开盖子,老板就说不要了,“小伙子你这货进的不好啊,奶香味太浓,放豆浆里会被闻出来的。”记者说这是今年新品,更符合年轻人口味。店老板笑着对记者摇摇手,“小伙子,我卖豆浆20多年了,什么添加剂没用过?我现在‘从良’啦,有固定门面,做的都是周围老主顾的生意,用了你这添加剂,老主顾一喝就喝出味变了,我生意还怎么做?你到前头那家专门卖豆浆的问问,你这味估计对他们家的口味。”记者随后来到店老板所说的豆浆店,但工作人员说他们不添加任何添加剂。记者折返回早餐店,店老板拍着桌子说:“听他吹!他家那个豆浆我一喝就知道放了什么。”该老板更是自揭内幕:卖豆浆的,大多都往里面“添了东西”。店老板显然聊性上来了,他向记者爆料说,纯豆子磨出的豆浆和勾兑香精的豆浆,一喝就能感觉口感和香味不同。他更一步爆料说,有的大牌豆浆店,添加的香精和增稠剂都是企业内部专门配置的,“香味比你这个好多了,人家是豆香你这是奶香!”市民关心的两个问题家磨的豆浆为什么不香呢?“以前早餐大都是油条加老豆浆。那时的豆浆闻起来有一股豆香味。”家住南京三牌楼的袁女士已经两年没怎么喝豆浆了,她说现在早餐店卖的豆浆,早就没有了以前那种醇香,取而代之的是一种虽然很香,但是却很腻人的味道。而她自己买的豆浆机,煮出来的豆浆也是豆腥味比较重。对于这种情况,一家豆浆店的老板告诉记者,家用豆浆机制作豆浆不香不稠有两个原因:一是黄豆没有打的足够碎,二是豆浆没有煮“开”。“要想豆浆香没有豆腥味,要多煮。”该老板说,她每天早晨4点多钟就开始煮豆浆,要煮1个多小时才开始卖。长期喝“豆浆香精”可导致头痛恶心那么,对于街头销售的豆浆,到底有没有监管呢?在记者探寻豆浆的相关生产标准时,某豆浆连锁店负责人透露,豆浆生产没有统一的国家标准。而对于豆浆香精的危害,一位业内人士表示,食用过多会有不良影响。“比如豆浆香精里的香兰素,是一种人工合成香精,大剂量使用可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难。”昨天,不少接受采访

  • 喝豆浆时的注意事项

    1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。 3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。 4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。 5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。 6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。 http://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W210/cfs_images/1x1.gif

  • 【分享】喝豆浆需要注意的六大原则

    豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。  常喝豆浆 注意补锌  比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。  特别提醒:  专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。  ★ 1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。  ★ 2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。  ★ 3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。  ★ 4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。  ★ 5.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。  ★ 6.还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

  • 阿贝折射仪 期间核查规程

    具体运行规程如下:1 在开始测定前必须先用标准试样校对读数,将标准试样的抛光面上加一滴溴代萘,帖在折射棱镜的抛光面上,标准试样抛光的一端应向上,以接受光线,当读数镜内指示于标准试样上的刻值时,观察望远镜内明暗分界线是否在十字线中间,若有偏差则用附件螺丝刀转动示值调节螺丝钉使用暗分界线调整至中央,在以后测定过程中螺丝钉不允许再动。2 开始测定之前必须将进行光棱镜及折射棱镜擦洗干净,以免留有其他物质影响测定精度。(若用乙醚或酒精清洗必须等干后再加入被测液体) 。

  • 喝豆浆要注意的一些地方

    喝豆浆注意的方面:??喝酒要适量,多了会醉,影响身体健康!??喝牛奶也要注意品牌,避免类似“三聚氰胺”的物质,损坏身体!??喝些豆浆吧,自己购大豆,“东北大豆不错!”自己磨制,放心呀!但喝豆浆也要注意:1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

  • 【分享】喝豆浆时的注意事项

    1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。 3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。 4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。 5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。 6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

  • 【分享】喝豆浆时的注意事项

    1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。 3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。 4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。 5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。 6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

  • 豆浆的消费提示

    豆浆是以大豆为主要原料经水提取和加热处理后制成的植物蛋白饮料,富含蛋白质、脂肪、维生素、异黄酮等营养成分和生理活性物质,长期饮用有益于健康。  豆浆主要有工业化生产的成品豆浆、家庭自制豆浆、街边小店简易灌装的豆浆和连锁餐饮店用豆浆粉还原的豆浆。豆浆中的微生物繁殖和大豆中内源性生理活性成分是引起豆浆食用安全的主要问题,必须充分认识,科学食用。  [b]一、购买成品豆浆要仔细阅读标签并注意贮存条件[/b]  豆浆产品是由豆制品企业按国家食品安全标准生产加工和商业化包装的产品。但不是所有豆浆产品都是无菌或灭菌的,一些非超高温灭菌的、需冷链保藏的产品若保存条件不当会导致细菌繁殖,饮用后会引起感染或毒素中毒(如芽孢杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌等),前者症状如腹痛、呕吐、拉肚子,后者会头痛、腹痛、呕吐和发热。因此,购买带包装的豆浆尤其是塑料袋和PET瓶包装的产品,首先要注意产品是否在冷链条件下销售,观察其是否有“涨袋”或“胖听”现象;其次要仔细阅读包装标签上的贮藏条件、保质期、出厂日期等。购买后要按标签要求贮藏和食用。食用时要仔细观察流动状态、色泽和气味是否正常。一旦开袋就尽快喝掉,以免二次污染和发生食用安全问题。  [b]二、家庭自制豆浆要保持清洁卫生和加热充分[/b]  随着豆浆机的普及,自制豆浆也越来越方便。虽然豆浆机种类很多,还设置了浸泡、除渣、煮制等各种自动功能,但不管何种加工方式,自制豆浆一定要保持器皿的清洁干净和原料卫生。豆浆富含蛋白质易于粘附在制浆器皿的表面,若不能及时清洗干净易染菌,在制豆浆时会造成污染。另外,在原料选择时要选粒型完整、均匀有光泽的大豆为原料,剔除色泽不均一的病斑粒、水分未正常干燥的皱褶粒以及易发生氧化的虫口和破瓣粒。这些不正常的大豆会影响豆浆的口感和风味,皱褶等不正常粒会带来大量菌污染。因此,制浆工艺不管需要浸泡与否,挑选的原料大豆一定要用清水仔细清洗,除去籽粒黏附的粉尘和菌,防止菌被大量带入豆浆。自制豆浆的另一个关键是加热,不管是否使用自动豆浆机,都要保证豆浆加热至少在95℃的条件下5分钟以上。除微生物外,豆浆中胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素、脲酶等内源性的生理活性成分,如果未经加热或加热不充分使它们失去活性,就会引起食用者头晕、恶心和呕吐等中毒现象,因此,国家相关标准规定豆浆热处理一定要充分,脲酶必须呈阴性。同时需要注意的是,豆浆在加热时易产生大量泡沫,造成“假沸现象”,所以加热豆浆一定要确保温度达到要求。  另外,饮用后剩余的自制豆浆不可放在室温环境,应及时放在低温条件下(冰箱)保存,但时间不可过长,否则会有大量的细菌繁殖,如假单胞菌在5℃条件下增值非常缓慢,但在15℃条件下24小时就会从每克100个增至20万个,在35℃条件下就会增值到2400万个。因此,低温保存再次饮用时也一定要加热杀菌,确保安全。  [b]三、简易灌装豆浆和豆浆粉还原的豆浆[/b]  简易灌装的豆浆是指路边小店、食堂等将磨制的豆浆灌装在纸杯中销售的豆浆。豆浆粉还原豆浆是指餐饮店利用豆浆粉热水冲调而成的豆浆。这类产品虽然也经过了热处理杀菌,但灌装所用的纸杯等器皿均处于开放条件,因此,这类产品一旦购入就尽快喝掉,不宜保存再饮用。

  • 【原创】跟风买了个豆浆机!

    前几天混天涯,看到好多人说喝豆浆好,心里痒痒难耐,昨天终于去买了个豆浆机!今天试了一把,虽然这个洗刷起来已经很方便了,可是一想到要每天早上早起十多分钟做豆浆,还要洗刷豆浆机,还是有点脑袋大!先把我找到的豆浆的好处和禁忌贴出来:豆漿的營養價值--美容養顏‧ 補虛潤燥--------------------------------------------------------------------------------“豆漿”對人體的營養和滋補,越來越受到營養學家的重視,甚至可以捨牛奶而取豆漿。豆漿的營養成份含有蛋白質、脂肪、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、維生素等,豆漿含有含有牛奶中所含的全部成份,其中蛋白質的含量、質量都不低於牛奶。飲用豆漿有降低血壓及防止糖尿病、防止成人動脈硬化,並且具有光滑滋潤肌膚的功能。中醫以為豆漿有補虛潤燥、清熱下飲用清肺化痰、通腸利便等功效。許多長壽的健康老人養身知道中,常喝豆漿是一條重要的經驗。值極佳的一種植物性蛋白質,在中國豆漿為主要的蛋白飲料之一,對國民健康有莫大益處。 豆浆到底营养如何?国家大豆行动领导小组有关人士认为,豆浆是本世纪“餐桌上的明星”,是“心脑血管保健液”,并称豆浆可与牛奶相媲美。营养专家介绍说,豆浆被誉为“植物性牛奶”,豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质,属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短,豆浆中的钙含量低于牛奶,但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇,而豆浆中不含胆固醇,且饱和脂肪酸含量低,这是豆浆的优点。同时,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因,但豆浆就无此顾虑。另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫力、延缓肌体衰老的功能。 营养专家认为,由于豆浆营养丰富,每天早上喝250~500ml豆浆,配之以一块面包、馒头等主食,即可满足营养需要。但豆浆中含铁量高,铁吸收不容易,最好喝完豆浆后吃些水果,这样可以促进对铁的吸收。 1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以平素胃寒,嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹泻以及夜间尿频、遗精肾亏的人最好别喝豆浆。  2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。  3.忌用保温瓶贮存豆浆。有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4小时就能使豆浆酸败变质。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。  4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。  5.不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。  6.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。  7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。  8.不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。  9.不能与药物同饮。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

  • 蒜蓉木耳菜+豆浆~~~

    蒜蓉木耳菜+豆浆~~~

    虽说是立秋已过,但“秋老虎”厉害,咬得人躲在空调屋里,咬得人万事皆烦。与其烦躁不如静下心来与美食为伴,一盘绿色的蔬菜给人增添一丝凉意,清新淡雅。菜是清香鲜美,口感嫩滑,再配一杯冰爽甘醇的原味豆浆,清热解暑,让人倍感凉意。瞬间,所有的烦躁,所有不快,都随着这一丝绿色,随着这清凉美味消散的无影无踪~~~http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208111826_383211_1622447_3.jpg主料:木耳菜配料:红肠、蒜瓣2-3个。 红肠我是配的颜色,加不加随你。调料:油、盐、糖、少许鸡精。如果你用橄榄油会更好的。烹制:大火快炒。豆浆自制的。

  • 【转帖】喝豆浆时的注意事项

    1、忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 2、忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。 3、忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。 4、忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。 5、忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。 6、忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

  • 【转帖】喝豆浆时的注意事项

    1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。 3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。 4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。 5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。 6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

  • WAY-2S数字阿贝折射仪操作规程

    WAY-2S数字阿贝折射仪操作规程1.按下“POWER”波形电源开关,聚光照明部件中照明灯亮,同时显示窗显示00000。有时显示窗先显示“-”,数秒后显示00000。 2.打开折射棱镜部件,移去擦镜纸,这张擦镜纸是仪器不使用时放在两棱镜之间止在上镜时可能留在棱镜上细小硬粒弄坏棱镜正作表面。擦镜纸只需用单层。3.检查上、下棱镜表面,并用水或酒精小心清洁其表面。测定每一个样品以后也要仔细清洁两块棱镜表面,因为留在棱镜上少量的原来样品将影响下一个样品的测量准确度。4.将被测样品放在下面的折射镜的工作表面上。如样品为液体,可用干净滴管吸1-2滴液体样品放在棱镜工作表面上,然后将上面的进光棱镜盖上。如样品为固体,则固体必须有一个经过抛光加工的平整表面。测量前需将这抛光表面擦清,并在下面的折射棱镜工作表面上二滴1-2滴折射率比固体样品折射率高的透明的液体(如澳代荼),然后将固体样品抛光面放在折射棱镜工作表面上,使其接触良好。测固体样品时不需将上面的进光棱镜盖上 。5.旋紧聚光照明部件的转臂和聚光镜筒使上面的进光棱镜的进光表面(测液体样品)或固体样品前面的进光表面(测固体样品)得到均匀照明。6.通过目镜观察视场,同时旋转调节手轮,使明暗分界线落在交叉线视场中。如从目镜中看到视场是暗的,可将调节手轮逆时针旋转。看到视场是明亮的,则将调节手轮顺时针旋转。明亮区域是在视场顶部。在明亮视场情况下可旋旋转目镜,调节视度看清晰交叉线。7.旋转目镜方缺口里的色散校正手轮,同时调节聚光镜位置,使视场中明暗两部分具有良好的反差和明暗分界线具有最小的色散。8.旋转凋节手轮,使明暗分界线准确对准交叉线的交点。9.按“READ"读数显示键(5),显示窗中00000消失,显示“-”,数秒后“-”消失,显示被测样品的折射率。如果要知道该样品的锤度值,可按“BX”未经温度修正的锤度显示(8)或按“BX-TC"经温度修证锤度(按ICUMSA)显示键(6)。“nD(7)”、“BX-TC”及“BX”三个键是用于选定测量方式。经选定后,再按“READ"键,显示窗就按预先选定的测量方式显示。有时按”READ"键显示“-”,数秒后“-”消失,显示窗全暗,无其他显示,反映该仪器可能存在故障,此时仪器不能正常工作,需进行检查修理。当选定测量方式为“BX-TC”或"BX"时如果调节于轮旋转超出锤度测蹙范围(O~95%),按“READ"后,显示窗将显示“.”。10.检测样品温度,可按“TEMP"温度显示键,显示窗将显示样品温度。除了按“READ”键后,显示窗显示“-”时,按“TEMP"键无效,在其它情况下都可以对样品进行温度检测。显示为温度时,再按“ nD(7)”、“BX-TC"或“BX”键,显示将是原来的折射率或锤度。l1.样品测量结束后,必须用酒精或水(样品为糖溶液)进行小心清洁。12.本仪器折射棱镜部件中有通恒温水结构,如需测定样品在某一特定温度下的折射,仪器可外接恒温器,将温度调节到你所需温度再进行测量。13.计算机可用RS232连接线与仪器连接。首先,送出一个任意的字符,然后等待接收信息。(参数:波特率2400,数据位8位,停止位1位,字节总长18)。注:仪器在极罕见的情况下,可能出现自动复位或死机的现象,只要关闭电源后重新开启既可恢复,这是由于外界强静电或外界电网波动所引起的。

  • 折射率是用什么仪器测量的

    使用折光仪测量。折光仪即是将光的折射原理应用于实际的一种测量仪器,即当某种物质的密度增加时,其折射率的增大与之成正比。折光仪是在20世纪早期由德澳科学家Ernst Abbe先生首先制造出来的。折射率的测量通常采用两类测量系统:透射系统或反射系统。

  • 阿贝折射仪的校正和保养方法

    阿贝折射仪的刻度盘的标尺零点有时会发生移动,须加以校正。校正的方法一般是用已知折射率的标准液体,常用纯水。通过仪器测定纯水的折光率,读取数值,如同该条件下纯水的标准折光率不符,调整刻度盘上的数值,直至相符为止。也可用仪器出厂时配备的折光玻璃来校正,具体方法一般在仪器说明书中有详细介绍。阿贝折射仪使用完毕后,要注意保养。应清洁仪器,如果光学零件表面有灰尘,可用高级鹿皮或脱脂棉轻擦后,再用洗耳球吹去。如有油污,可用脱脂棉蘸少许汽油轻擦后再用乙醚擦干净。用毕后将仪器放入有干燥剂的箱内,放置于干燥、空气流通的室内,防止仪器受潮。搬动仪器时应避免强烈振动和撞击,防止光学零件损伤而影响精度。仪器校正仪器定期进行校准,或对测量数据有怀疑时,也可以对仪器进行校准。校准用蒸馏水或玻璃标准块。如测量数据与标准有误差,可用钟表螺丝刀通过色散校正手轮中的小孔,小心旋转里面的螺钉,使分划板上交叉线上下移动,然后再进行测量,直到测数符合要求为止。样品为标准块时,测数要符合标准块上所标定的数据 。维护保养为了确保仪器的精度,防止损坏,请用户注意维护保养特提出下列要点以供参考:(1)仪器应置放于干燥、空气流通的室内,以免光学零件受潮后生霉。(2)当试腐蚀性液体时应及时做好清洗工作(包括光学零件、金属零件以及油漆表面),防止侵蚀损坏。仪器使用完毕后几须做好清洁工作,放入木箱内应存有干燥剂(变色硅胶)以吸收潮气。(3)仪器使用前后及更换样品时,必须先清洗揩净折射棱镜系统的工作表面。(4)被测试样中不应有硬性杂质,当测试固体试样时,应防止把折射棱镜表面拉毛或产生压痕。(5)经常保持仪器清洁,严禁油手或汗手触及光学零件,若光学零件表面有灰尘可用高级鹿皮或长纤维的脱脂棉轻擦后用皮吹风吹去,如光学零件表面沾上了油垢应及时用酒精乙醚混合液擦干净。(6)仪器应避免强烈振动或撞击,以防止光学零件损伤及影响精度

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