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韦氏儿童智力工具箱

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韦氏儿童智力工具箱相关的论坛

  • 听说空气污染与儿童智力缺陷有密切关系

    一些研究人员考察了儿童接触多环芳烃(PAH)——一种因燃烧汽油、柴油燃料、家庭取暖燃油和燃煤产生的污染物——的情况。他们发现,产前暴露于这些化合物与儿童大脑的结构变化和儿童期智力缺陷和行为问题有关。

  • 【原创】儿童智商测试仪

    主要功能:儿童智力测试与评价 儿童智力开发指导测评范围:1、图片词汇测试(PPVT):适合3岁6个月至9岁2个月儿童的智商测评;2、联合型瑞文测验(CRT—C3):2007年最新修订,城镇为6岁7个月—16岁6个月,非城镇为 6岁7个月—14岁6个月;3、绘人智能测验(MOD):测定4—12岁儿童智能的成熟程度。4、智能综合Gesell测验:0-3岁6个月的婴幼儿。5、儿童膳食营养和智能开发指导:0-7岁儿童。6、儿童保健常用数据库性能特点:   PPVT具有声报图片词汇性能。   CRT—C3及MOD测试均具有语音提示性能。CRT—C3为全国唯一获得准许应用于计算机进行测试的产品。   PPVT、CRT—C3测试时,儿童可以在显示屏走动的字幕上按照选定的符号进行手指触摸、或用鼠标点击确认。   MOD测试时亦可直接在屏幕上用手、笔或鼠标画人。   智能开发指导方案,根据测试结果及家长需要,对7岁以下儿童给予智能开发知道方案。 测试、分析、存贮、结果报告打印于一体;方便、快捷、准确。

  • 实验室维修用工具箱里面都备点什么呢??

    其实,仪器若出了小毛病,有时候自己就可以修理了,那么平时实验室应该有个小的工具箱,像钳子、扳手、改锥、剪刀、电线、小螺丝等等都应该具备,除此之外还应该备点什么,大家给点提示http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gif

  • 【分享】家庭噪音 儿童健康的杀手

    提起噪音,人们很快会想到工厂机器的轰鸣声,工地施工的混杂声,大街上汽车喇叭的鸣叫声等所产生的音频高低不一、振动节律不齐、毫无规律而非常刺耳的音响,这就是外界环境的噪音。但内部世界中的家庭噪音却往往被人们所忽视。  随着物质文化生活水平的提高,各种家用电器走进千家万户,尤其是耐用电器,如彩电、音响等正在向大功率、多功能发展。人们在充分享用这些现代文明的同时,也给人体带来种种危害,家庭噪音就是其中之一。  据科学家测定,由电视机、录音机所产生的噪音可达60至80分贝,洗衣机为42至70分贝,电冰箱为34至50分贝,高声说话为60分贝。而国家有关标准规定,居民区的环境噪音,白天不能超过50分贝,夜间应低于45分贝,若超过这个标准,便会对人体产生危害。儿童因身体尚处于生长发育阶段,各组织器官十分娇嫩和脆弱,因此噪音对他们的危害更为严重。  医学专家研究认为,家庭噪音是造成儿童聋哑的病因之一。据临床医学资料统计,若在80分贝以上噪音环境中生活,造成聋哑者可达50%。另外,经常处于噪音环境中的儿童,可使眼的区光度敏感性降低,瞳孔散大,视觉的调节和眼的运动速度减慢,色觉和视野异常,往往出现眼痛、眼花、视力下降等。  由于噪音的恶性刺激,儿童可出现头晕、头痛、失眠、多梦、乏力、记忆力减退、注意力不集中等神经衰弱症状和恶心、欲吐、胃痛、腹胀、食欲呆滞等消化道症状。因此,噪音是影响儿童智力发育和身体发育的大敌。有关调查和研究发现,在吵闹环境中生活的儿童,其智力发展要比在安静环境中低20%以上。日本科学家曾对1000余例初生婴儿进行体格检查,发现在吵闹环境中生活的婴儿体重普遍比在安静中的婴儿轻。营养学家研究发现,噪音还能使人体中的维生素、微量元素、氨基酸、谷氨酸、赖氨酸等必需营养物质的消耗量增加,对儿童的生长发育影响很大。  要消除和减轻噪音对儿童健康的危害,首先,在不影响工作、学习、生产和娱乐的情况下,应严格控制家用电器和其他能发声响器具的音量和开关时间,购置这些家用电器时,要选择质量好,噪音小的。其次是家电不宜放在卧室里,几种家电也不宜同时启用,更不能在故障状态下启用。三是庭院内或居室周围多养花、植树、种草,这样既可绿化、美化、净化环境,又可吸收、疏散和消除部分噪音。四是家庭成员之间,要尽量做到不争吵、不喧哗,适当控制娱乐时间,音量更不宜过大,为孩子创造一个安静、温暖、和睦、文明的家庭一半,使之健康成长。

  • 【转帖】家长必须了解的儿童食品安全常识

    孩子的吃一直是家长们最为关心的问题,无论是家长认为是好的,还是孩子想要的,或是现在市场上正在流行的,家长都会想方设法满足孩子的胃口,但忽略一个最重要的问题:食品安全问题。这个安全问题有两方面的含义:一是这个食品是否适合孩子吃;二是这个食品是否是合格的、无害的。   [B]1、白开水 最佳饮品[/B]   饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,其它饮料不宜代替自来水作为人的主要饮用水。   烧开的自来水冷却到25-35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。 儿童代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气暴躁,身高体重不正常。   [B]2、大量饮冷饮 有害 [/B]  一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病多发季节。   过量食用冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。 另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。   [B]3、易拉罐饮料 不益多喝 [/B]  倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。   有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。   [B]4、长期饮纯净水 不利健康 [/B]  矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水会有益处。反之,如果不缺锌,饮食中的锌供给又很充足,就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。   专家认为,矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同,其保健作用也不相同,将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝,盲目认为矿泉水比自来水好,这是一种误解。儿童如果常年饮用,将会对健康造成不利影响。   而蒸馏水、纯净水、太空水等,多数产品在除去水中工业污染物时,也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大。  [B] 5、彩色汽水 有害 [/B]  五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。   那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精,会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。 一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利,也建议不要食用。

  • 【分享】美对中国产儿童金属项链实施召回

    [B]原文摘自:[URL=http://rohs.dz-z.com/]http://rohs.dz-z.com/[/URL][/B]2008年2月22日,美国消费品安全委员会与Pecoware公司联合宣布对中国产儿童金属项链实施自愿性召回。此次被召回的项链有4款,分别为链坠为猫,饰有银色和粉色的人造钻石;链坠为心和锁,饰有粉色人造钻石;链坠为银色心,饰有人造钻石王冠;链坠为银色锁和钥匙。该项链自2006年1月~2007年7月(猫项链)、2007年7~11月(心项链、心和钥匙项链、锁和钥匙项链)在全美销售,单价为13美元/条。此次被召回的商品数量约为2900条。召回原因为,该项链铅含量超标,会对儿童健康造成不良影响。美对中国产儿童记忆力测试卡实施召回2008年2月22日,美国消费品安全委员会与RiversidePublishing公司联合宣布对中国产儿童记忆力测试卡(作为教育测试器材的一部分出售)实施自愿性召回。此次被召回的商品为Universal非语言智力测验—符号记忆力测试卡。该记忆力测试卡为用于测试儿童的体能和智能工具的组成部分。测试卡的底色为白色,带有绿色人物图形,规格为1.5″×1.5″,随测试器材(产品编号922782)或测试卡10张/包(产品编号922775)出售,产品编号标在包装上。这些测试器材自2003年1月~2007年11月由RiversidePublishing公司销售给全美的测试机构或测试系统管理人员,单价为550美元/套。此次被召回的商品数量约为5300张。召回原因为,该测试卡表面涂料的铅含量超标,违反了联邦含铅涂料标准。目前,RiversidePublishing公司尚未收到任何事故报告

  • 【分享】【质量书籍】《质量管理部规范化管理工具箱》

    [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=135993]《质量管理部规范化管理工具箱》[/url]全书共分以下八章:第一章 质量管理部的组织结构与责权第二章 进料检验管理第三章 制程检验管理第四章 质量控制管理第五章 成品检验管理第六章 质量改进管理第七章 质量成本管理第八章 质量体系管理

  • 【求助】EN 14372 2004 儿童用护理用品.刀叉和喂养工具.安全要求和试验

    EN 14372 2004 儿童用护理用品.刀叉和喂养工具.安全要求和试验 针对标准涉及到的玩具中邻苯二甲酸酯检测方法部分 有如下几点疑问,还请目前正在使用此方法检测的人员给以指导:方法中涉及到的两种方法分析:a.重量分析法 b.GC-MS测试法 一般我们都不采用a.重量分析法,而使用b.GC-MS测试法 疑问:(1)对于GC-MS测试法来说,需顺沿着a.重量分析法步骤继续吗??(2)如果顺沿着a.重量分析法步骤继续的话,对于不使用a.重量分析法的话,萃取前后恒温称重,仍有必要吗???可不可以蒸气浴挥发后,直接用正己烷定容.因目前实验室正在评估使用此方法所需的设备耗材等,还望各位高人给与指导,叙述下亲身体验.

  • 【分享】人工色素损智力慎吃果冻

    每个孩子都喜欢五颜六色的糖果、色彩缤纷的果冻。然而,最新研究显示,令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油,除了会导致多动症等行为障碍外,长期摄入6种人工色素还会损害儿童的智力,严重时会令其IQ值下降5.5分。  英国食品标准局理事会10日就部分食用色素可能对儿童行为产生影响的问题进行了讨论,并决定向政府提出在食品中少用人工色素的建议。欧洲多个消费者保护组织10日也敦促欧盟全面禁止使用这6种人工色素。  此前,科学家早就发现,长期摄入生产糖果和软饮料时经常使用的人工添加剂会导致多动症等行为障碍。英国食品标准管理局(FSA)对这一研究结果拨款75万英镑委托南安普敦大学的研究者进行进一步的研究,研究结果显示,有6种人工色素包括人们所熟知的柠檬黄、日落黄会影响儿童的智力,严重时可导致儿童的IQ值下降5.5分。目前,研究者还在对另一种添加剂苯甲酸纳的危害性进行进一步研究。  领导这项研究的南安普敦大学教授吉姆史蒂文森专门写信给英国食品标准管理局呼吁尽快采取措施取缔人工色素。他在信中指出,根据他们的研究,人工色素对儿童智力的破坏作用跟铅中毒差不多。上世纪80年代初,科学家发现铅对儿童的智力具有很大损害,高铅儿童和低铅儿童的智力在IQ值上相差5.5分。2000年,含铅汽油被全面禁止。  英国食品和饮料协会发言人辩称,食品添加剂在允许被公众接触前已经经过测试。“食品添加剂的使用是严格按照欧洲的有关法律进行的,是在欧洲科学委员会批准安全的情况下才使用的。”  这些食品添加剂有害健康:  柠檬黄:在英国人常吃的青豆茸以及棉花糖中使用,英国禁止在所有3岁以下儿童的食品和饮料中使用。  喹啉黄:经常在果汁和感冒胶囊中使用。  日落黄:经常在泡泡糖和豆形软糖中使用。  蓝光酸性红:经常在润喉糖中使用。  食用胭脂红:经常在软糖中使用。  诱惑红:经常在果冻和棒棒糖中使用。  苯甲酸纳:人工防腐剂,经常在软饮料、止咳糖浆中使用。 时间:2008-11-21 15:27:40出处: 中国食品产业网

  • 【分享】噪音污染的危害

    噪音污染和大气污染,水污染并列为三大污染,但是噪音污染却不如后两者那样受到重视,相反,如果噪音污染不造成像上述两个案例那样大的恶果,往往被人们忽略.以至这些年来,噪音污染在全球范围内都是有增无减.世界卫生组织去年曾就全世界的噪音污染情况进行了调查,结果显示,美国及发达国家的噪音污染问题越来越严重。  在美国,生活在85分贝以上噪音污染环境中的居民人数20年来上升了数倍 在欧盟国家,40%的居民几乎全天受到交通运输噪音污染的干扰,这些居民相当于每天生活在55分贝的噪音环境中,其中20%的人受到的交通噪音污染超过65分贝.此外,在发展中国家的一些城市,噪音污染问题也已相当严重,有些地区全天24小时的噪音达到75至80分贝……世界卫生组织认为,全球噪音污染已经成为影响人们身体健康和生活质量的严重问题,呼吁各国积极采取有效措施予以控制减少噪音.   飞机的噪音使南极企鹅等海鸟的心跳加快早已成定论.本月初,美国海军和国家海洋渔业署首次承认海军声纳研究产生的强烈声纳干扰导致了海洋哺乳动物的触礁与死亡.同样,噪音对人类的伤害也不可低估.噪音污染不但能够影响人的听力,而且能够导致高血压,心脏病,记忆力衰退,注意力不集中及其他精神综合征.研究表明,人听觉最高可以接受30分贝的音量,当室内的持续噪音污染超过30分贝时,人的正常睡眠就会受到干扰,而持续生活在70分贝以上的噪音环境中,人的听力及身体健康将会受到影响.最新科学研究证实,噪音还会伤害人的眼睛,引起视力疲劳和视力减弱.当噪音强度在90分贝时,约有一半的人会出现瞳孔放大,视物模糊 当噪音达到或者超过110分贝时,几乎所有人的眼球,对光亮度的适应都有不同程度的减弱.这就是为什么长时间生活在噪音环境中的人,特别容易发生眼疲劳,眼胀痛,眼发花,以及视物流泪等多种眼损伤现象的缘故.   家庭噪音是儿童的大敌   一般来说,大家对外界噪音,比如交通工具,工程施工和工业生产等产生的噪音意见较大,但是这些噪音不是我们个人能控制的.相反,对我们能控制的,自己家里的噪音却又往往忽略了.家庭噪音污染来自冰箱,电脑等家用电器,随着每个家庭电器的不断增多,其噪音污染也不可小视. 据科学家测定,电视机,家庭影院,组合音响等所产生的噪音,可达60至80分贝 洗衣机为42至70分贝 电冰箱为32至50分贝.而国家有关标准规定,居民区的环境噪音,白天不能超过50分贝,夜间则应低于40分贝.倘若超过这个标准,便会对人体构成危害,特别是孩子,更要提防噪音.   噪音有损人体的听觉器官.医学专家研究认为,家庭噪音是造成儿童聋哑的病因之一.据临床医学资料统计,若在80分贝以上噪音环境中生活,造成聋哑的可能性达50%.同时,噪音是影响儿童智力和身体发育的大敌.据研究资料表明,处在吵闹环境中生活的儿童,其智力发育要比在安静环境中低20% 营养学家研究发现,噪音不仅会使人体的免疫功能下降,还能使人体中的维生素C,B1,B2,B6,氨基酸,谷氨酸,赖氨酸等营养物质的消耗量增加,这对儿童的生长发育造成恶劣影响.

  • 【转帖】室内甲醛污染-儿童健康大杀手

    2001年2月14日,北京市儿童医院小儿内科主任医师臧晏向媒体发布了一条令人震惊的消息:从2000年开始,臧医师在接诊白血病患儿时进行了家庭居住环境调查,结果发现,十分之九的小患者家中半年之内曾经装修过,而且大多是豪华装修!医学专家推测,装修造成的室内环境污染是近年来小儿白血病的患者明显增加的一个诱因。2月14日晚,中央电视台连夜对中国室内装饰协会的专家采访,并于2月15日在央视一套《东方时空》栏目中播发。 据专家调查,现代人平均有90%的时间生活和工作在室内,而作为未成年的儿童比成年人更容易受到室内空气污染的危害,因为儿童的身体正在成长中,呼吸量按体重比比成人高50%。据统计,进入九十年代,我国每年有33000人患上白血病,而这些人大部分是青少年和儿童,世界卫生组织宣布:全世界每年有10万人因为室内空气污染而死于哮喘病,而其中35%为儿童,而我国1-5岁儿童哮喘患病率高达85%!英国一环境研究小组经过专题研究发现,环境污染使人类特别是儿童的智力大大降低!所以,无论从儿童的身体还是智力发育看,环境污染特别是室内空气中甲醛的污染对儿童的危害不容忽视。研究表明,长期接触低剂量的甲醛能使骨髓造血机能发生障碍,引起再生障碍性贫血。若造血功能完全被坏,可发生致命的颗粒性白细胞消失症,并可引起白血病,这已经被医务界公认

  • 噪音对健康的七大危害

    http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/791ffc07jw1efptpn0esoj20by0audg8.jpg发布:2014-04-23 21:00:42作者:CCTV证券资讯博览【噪音对健康的七大危害】①损伤听力。②干扰睡眠。③干扰思维。④对生理影响:影响神经系统,出现头痛、睡眠障碍等,导致血压不稳。⑤对心理影响:导致烦恼、恐慌,环境噪声里成长的儿童智力比安静环境里的儿童智力低20%。⑥引发心血管病。⑦增加老人中风危险。

  • 儿童食品标准缺位,需要采取哪些措施?

    “六一”儿童节前后,许多商场的食品专区搞起了促销活动,儿童果汁、儿童饼干、儿童酱油……一些专为儿童推出的食品受到孩子和家长的欢迎。  面对花样频出、价格不菲的儿童食品,一些家长表示,最关心的还是安全问题。  “六一”国际儿童节前夕,中国消费者协会针对儿童食品安全问题发布了消费警示。中消协表示,在我国,除3周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。即使明确标注“儿童”字样或印有儿童头像(卡通)的食品,也只能按普通食品标准进行管理。   据了解,国外对儿童食品的标准也没有明确规定。美国曾因各年龄阶段肥胖者的数量均有所增加,而建议禁止美国企业为含糖量过高的儿童食品做广告,以应对日益严重的儿童肥胖问题。韩国拟修订儿童喜爱的食品质量认证标准,只是鼓励企业制造、加工和销售安全、营养均衡的儿童食品。日本曾在地震后制定婴幼儿食品辐射检测标准,但是并没有针对儿童食品的特别措施。讨论:儿童食品往往原材料比较丰富,引入的各种元素也比较多,我们需要采取哪些措施才能保证儿童食品的安全呢?欢迎大家讨论,分享经验,赢取积分奖励。

  • 【分享】庆贺六一节:帮助儿童认识世界(互动学习flash集锦)有好玩的flash游戏

    帮助儿童认识世界(互动学习flash)共分健康、社会、科学、艺术、语言、游戏六大类 ◆健康类◆ 《牙齿的保健》告诉每个小朋友都应该爱护和保护自己的牙齿。懂得更好的保护自己的牙齿。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk1.swf 《蛀牙了怎么办?》以游戏的形式告诉儿童不认真刷牙的严重性。“通过游戏培养儿童应养成保护牙齿的好习惯。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk2.swf 《健康牙齿》利用有趣的卡通动画形式告诉儿童牙齿的名字及变化,通过课件对人和动物牙齿的详细介绍,了解了牙齿的名字及功能。懂得了保护牙齿的重要性。http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk3.swf 《皮肤的感觉》让儿童认识皮肤的各种触觉,培养幼儿的生活常识。精彩的游戏设计让儿童了解烫伤的急救方法。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk4.swf 《空气的旅行》精彩的动画效果让幼儿轻松的理解了吸进的空气和呼出的空气有什么不同。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk5.swf 《哦,好奇怪哦!》介绍了几种和呼吸有关的现象,介绍了几种和呼吸有关的现象,如:打喷嚏、打哈欠、流鼻血、打隔、气喘、打呼等。通过对这些现象的介绍,培养了童儿学习科学知识的兴趣。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk6.swf 《食物的旅行》中一个故事式提问“咦?为什么我会有大便呢?”引起了儿童的学习兴趣,两个卡通小精灵介绍吃苹果让儿童了解身体中的消化器官及消化过程。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk7.swf 《刷牙比赛》是一个竞赛形式的游戏,儿童通过和电脑进行刷牙比赛,认识、熟悉键盘上的数字键。游戏不仅让儿童认识了数字,手眼合作能力也得到了协调发展。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/jk/jk8.swf◆科学类◆ 《动物大搬家》中介绍了大雁、北极燕鸥、帝王蝶等动物的迁徙活动,了解了几种动物的迁徙行为,激发儿童探索大自然奥秘的兴趣。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/kx/kx1.swf 《动物气象员》动物为什么要在下雨之前搬家呢?儿童可以点击里面的各种动物,通过燕子、青蛙、母鸡妈妈、蜜蜂的回答,来让儿童了解到难以见到的自然现象所包涵的知识,从而培养儿童的观察能力和对自然科学的兴趣。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/kx/kx2.swf 《海底世界》介绍了神秘海洋中的生物。一幅海底生物的彩色动画画面吸引了儿童的注意力。通过鼠标点击,帮助儿童认识海洋生物的特征及习性。课件中不仅画面色彩丰富,而且配有神秘的海洋音乐,让儿童产生探索大自然奥秘的兴趣。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/kx/kx3.swf 《魔力花房》为儿童创建了一个美丽的鲜花王国,通过小蜜蜂采花蜜引起儿童的学习兴趣。神气龟用神奇的魔术棒让儿童知道花的组成部分及其名称。精彩的游戏测验发展了儿童认知智能和观察记忆智能。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/kx/kx4.swf 《五谷好兄弟》中介绍了五谷的由来及平时的主食都是由什么组成的。发展儿童的认知能力及爱护粮食不浪费的好习惯。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/kx/kx5.swf ◆社会类◆ 《环保小卫士》是一个培养儿童社会公德意识的游戏。通过认识垃圾、了解到垃圾对人类的危害。游戏中让儿童学会把垃圾分类处理,可回收的垃圾都有哪些再利用价值。培养儿童从自身做起、从身边的小事做起,减少垃圾的产生。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/sh/sh1.swf 《中华大家庭》使儿童认识和深入了解蒙古族、维吾尔族的民族特点、风俗习惯。培养儿童对我国民族的热爱。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/sh/sh2.swf 《打扫房间》是一个培养儿童良好卫生习惯的课件。通过帮助神气龟打扫房间,如:扫地、擦玻璃等,认识各种清洁卫生的工具。这种互动式的游戏学习方法不仅培养了儿童的劳动意识,也让儿童体会到通过劳动把脏屋子打扫干净后的成功感。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/sh/sh3.swf 《各种交通工具》通过影片播放让儿童了解到交通工具的发展过程。知道海、陆、空各种交通工具的名称、种类及用途。什么交通工具可以在陆地行使但不能在马路上行驶?古代人使用什么交通工具?现在身边最常见的交通工具是什么? http://www.direction.cc/sms/czk/flash/sh/sh4.swf 《上学了》通过自行操作游戏的方式来培养儿童的独立、自理的能力。养成有序做事的良好习惯。同时游戏中的语言教导儿童学习使用递进句,先……再……最后……。同时可以对儿童进行情感、礼貌教育,培养儿童爱心、助人为乐的良好品格。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/sh/sh5.swf 《中华大家庭》使儿童认识和深入了解藏族、壮族的民族特点、风俗习惯。培养儿童对我国民族的热爱。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/sh/sh6.swf◆艺术类◆ 《水晶音乐》通过水晶音乐这个课件,儿童可以学习科学知识:当相同的玻璃杯里装上不同高度的水的时候,再用筷子敲击杯子,就会听到不同声音。培养儿童的节奏感和乐感,促进了儿童听力的发展。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/ys/ys1.swf 《音乐盒》音乐盒里是两首儿童很熟悉的歌曲《闪烁的小星》和《粉刷将》,儿童根据课件既学习了儿歌及歌曲,又培养了儿童的节奏感和乐感。儿童通过课件生动的动画效果,理解歌曲的内容和含义。课件给儿童以美的陶冶,引导儿童感受美、欣赏美。同时还可以激发儿童的表现欲,鼓励儿童根据歌曲自编舞蹈。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/ys/ys2.swf 《Do Re Mi记忆》是一个发展儿童艺术和记忆智能的游戏。游戏的难易程度可根据熟练程度自行掌握。课件中设计了一个美丽的花园,花园里几只漂亮的小鸟在进行唱歌比赛,儿童随着小鸟唱歌的顺序记忆音乐。使儿童的记忆智能和音乐艺术智能同时得到发展。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/ys/ys3.swf 《美妙的音乐组合》儿童通过欣赏《生日歌》、《摇篮曲》等美妙音乐的过程,培养了儿童的乐感。了解每首乐曲在特别的时间、特别的地点而使用。通过音乐以及人们在不同场所的活动,从中了解各地的民俗,增长了儿童的认识和认知能力。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/ys/ys4.swf 《粘土世界》以电脑的方式来教给儿童利用粘土做小动物的过程。儿童根据课件即学习了粘土的制作,又培养了儿童的动手能力,同时儿童还可以发挥自我的想象力来制作粘土,由此激发了孩子的创造力。 http://www.direction.cc/sms/czk/flash/ys/ys5.swf

  • 专项整治,能否扭转儿童食品安全现状?

    国家食品药品监督管理总局近日下发《关于开展儿童食品和校园机器周边食品安全专项整治工作的通知》,要求各地在9月至10月为重点时段,以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执法力度,集中部署开展专项整治行动。如果仅仅是在9月和10为重点时段来开展专项整治行动,能治理好儿童食品的安全现状吗?9月和10月整治完,11月是不是又会不安全的儿童食品满天飞?专项整治,到底能治的住吗?

  • 【转帖】室内环境小气候对儿童健康的影响

    室内环境专家的一项调查表明,现代人人平均有90%的时间在室内,65%的时间在家里。而现代城市中室内空气污染的程度则比室外高出多少倍!那么,谁是经常在室内并受到室内空气污染危害的呢?是那些儿童、孕妇、老人和慢性病人,特别是儿童比成年人更容易受到室内空气污染的危害。这是因为,一方面,因为儿童的身体正在成长中,呼吸量按体重比比成人高50%。另一方面,儿童有80%的时间是生活在室内。----那么,室内环境污染会对儿童健康造成哪些伤害呢?----1、诱发儿童的血液性疾病。医学研究证明,环境污染已经成为诱发白血病的主要原因。哈尔滨血液肿瘤研究所去年就收治了1500多例儿童血液病患者。其中白血病患者高达80%,以4岁儿童居多。为什么儿童成了目前白血病的高发人群?该所所长马军说,除了儿童的免疫功能比较脆弱这一内因之外,室内装修材料散发的甲醛等有害气体是“杀手”之一;----2、增加儿童哮喘病的发病率。从美国专家对由于室内空气污染造成的哮喘病调查中可以看到,在美国儿童中,患哮喘病的占美国总人口的12.4。此病影响到每个年令段的儿童,65%的儿童不同程度的患有哮喘。世界卫生组织宣布:全世界每年有10万人因为室内空气污染而死于哮喘病,而其中35%为儿童。据统计,我国儿童哮喘患病率为2-5%,其中1-5岁儿童患病率高达85%!甲醛成为儿童哮喘病的主要诱因。 ----3、导致儿童铅中毒。日益严重的环境铅污染是造成人们特别是儿童铅中毒的根本原因。特别是随着经济迅猛发展,城市交通发展迅速,各种室内装饰装修材料层出不穷,室内装饰装修进入千家万户,儿童玩具日渐丰富,来自汽油和油漆中的铅构成了对室内环境的污染。据英国某室内卫生调查组织的调查发现,住宅内空气中平均含铅量比公园土壤高出1倍,这对常常在室内地上活动的幼童威胁很大。据调查,仅北京地区就有百分之二十的儿童血铅浓度超标。----4、使儿童的智力大大降低。2001年,英国投资1500万英镑进行的“全球环境变化问题”研究小组,在总结各国科学家的研究报告,进行了大量调查分析之后,公布了一个令人震惊的结论:环境污染使人类特别是儿童的智力大大降低!参与研究的伦敦大学教育研究所的威廉斯博士说:“这个结果超出了人们以前的估计,人类的大脑在被人类自己的行为来损坏。”----所以说,无论从儿童的身体还是智力发育看,室内环境污染对儿童的危害不容忽视!

  • 【分享】如何避免儿童饮食中的化学物质污染?

    食品中的化学物质污染 有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。 食品添加剂的泛滥 是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,学校周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。 儿童的铅污染问题 值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。

  • 【讨论】儿童的健康与铅的关系!

    世界卫生组织(WHO)认为:环境中对儿童威胁最大的是铅。近年的研究发现在同一环境同一接触水平下,铅对婴幼儿及儿童的危害远远高于成人。这是因为婴幼儿及儿童对铅的易感性强,吸收率高,接触途径多的原故。WHO针对铅对儿童的特殊毒性,规定儿童每周允许摄铅量为25 μg/kg BW,[1]这个值仅为成人的一半。本文将铅对儿童的毒性作用、接触途径、暴露的相关因素及其预防措施做一综述。1 儿童血铅水平  血铅是儿童接触铅量的一个敏感指标,血铅升高反映铅过量吸收,因此,WHO及美国疾病控制中心(CDC)建议将血铅作为人体铅暴露水平及铅对人体健康影响的指标。CDC于1985年将儿童血铅允许值由1978年的30 μg/dL降为25 μg/dL,1991年又重新评审了有关研究结果,将儿童血铅允许浓度再降为10μg/dL。(即0.48 μmol/L),并认为儿童血铅高于0.48 μmol/L,就可造成神经行为缺陷。[2]目前,此标准已经被世界各国认同并采纳。美国1986年对318个行政区的调查结果表明,有46%的儿童血铅超过了0.48 μmol/L。[3]尽管美国政府已采取了一系列措施来降低铅接触,但是最近的CDC资料仍表明,美国目前还有90万6岁以下儿童的血铅水平大于或等于100 μg/L。[4]我国有关调查表明北京市儿童血铅含量超过0.48 μmol/L的有51.6%,而上海12岁儿童则有61%;[5]在不同地区的调查研究发现,大约有50%的儿童血铅超过此值。2 铅对婴幼儿及儿童健康的影响  铅对婴幼儿及儿童的主要影响是神经系统、造血系统及肾脏的损害,此外对消化、免疫及儿童生长发育也有一定的毒作用。  铅对儿童神经系统是一种极为敏感的毒物,其损害作用从胎儿期就开始了。Huel等人发现母亲孕期的发铅浓度与儿童(6岁)的总感知能力、语言能力、定量能力和记忆能力指数呈明显的负相关。[6]母体血铅与脐带血铅浓度接近,且呈明显的正相关,而胎盘对铅几乎不起或只起微弱的屏障作用,[7]因此铅很容易通过胎盘进入胎儿体内。未发育成熟的胎儿脑内皮细胞不能阻止铅进入脑组织,[8]从而造成尚未发育成熟前就受到铅的毒害,导致各种严重的远期后果。David 1992年报道了他对148名学龄儿童的随访研究,发现出生前接触低剂量的铅(100 μg/L),10年后这些儿童的智力和学习成绩均有明显的下降。[9]铅对胎儿脑损害的远期效应还能够影响儿童的体位平衡机能等。  婴幼儿及儿童期的脑由铅蓄积所引起的毒性较成年人更为敏感,尤在接触高浓度铅引起的中毒易累及脑部而引起中毒性脑病,[10]此病发生缓慢,常无特征性,其症状常有兴奋或倦睡、肠胃不适症状、运动失调、头痛等,严重时可出现昏迷。此病可导致幼儿血脑屏障功能受损,并出现病理性脑水肿。[11]儿童接触高浓度铅还可引起脊髓运动细胞损害,[12]导致运动机能和体位平衡机能失调。高浓度铅急性神经毒作用(血铅100 μg/dL)早在60年代就有报道,目前人们更为关心的是慢性低浓度接触铅(血铅45 μg/dL)所引起的亚临床影响。

  • 请问您对儿童食品安全问题怎样看?儿童食品添加剂问题?

    请问您对儿童食品安全问题怎样看?儿童食品添加剂问题?参考:儿童食品安全十大问题问题一:食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。  问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。  问题三:过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。  问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常常食用方便面会导致营养不良。  问题五:多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至有副作用。

  • 【分享】噪声对人类的危害

    噪声对听觉的影响:长期生活在80dB以上环境的人50%耳聋,经常戴耳机听音乐会导致永久性耳聋。 噪声对视觉的影响:经常处于噪声环境中,使人眼的敏感性降低、瞳孔散大、色觉和视野异常,产生眼花、视力下降、反应迟钝现象,会导致交通事故的发生。 噪声对消化系统的影响:噪声能使唾液、胃液分泌下降,造成食欲呆滞而引发消化道疾病。 噪声对儿童生长发育的影响:在吵闹环境中生活的儿童智力发育要比安静环境中低20% 营养学家发现噪声使人体的维生素B1、B2、B6、氨基酸、谷氨酸、赖氨酸等营养物质耗量增加,对儿童生长发育影响很大。 噪声对心脑血管的影响:噪声会使大脑神经调节功能出现失控现象,造成呼吸加快、心脏跳动剧烈、血压升高、血管痉挛、引发高血压等心脑血管疾病。 噪声对免疫系统的影响:长时间的噪声使免疫系统功能紊乱,使人容易受病原微生物感染,引发皮肤病或其他疾病、甚至癌症。 噪声对睡眠的影响:噪声影响人的睡眠质量和数量。连续噪声加快熟睡到轻睡的回转,使熟睡时间缩短。突然的噪声40dB时,使10%的人惊醒;60dB时70%人惊醒。睡眠不好将严重影响人的健康和工作。 噪 声 治 理由于噪声对人类危害极大,因此人们通过对噪声的深入研究,总结出许多噪声治理的方法,归纳如下:噪声治理方法一:主动降噪。主动降噪就是采用计算机技术,根据噪声的频率、振幅、周期等特点进行采样、并且生成接近同步的反相信号进行叠加,达到噪声治理的目的。目前,该种噪声治理方法还不够成熟,处于开发研究阶段。噪声治理方法二:被动降噪。目前大多数降噪方法都是被动降噪。按照使用材料和部位又可分为减振噪声治理、吸音噪声治理和隔音噪声治理。在大多数情况下,通常是多种方法复合使用。按照目前的材料技术和施工技术,任何噪声基本都能治理。

  • 【分享】儿童乔装服饰输欧有新规!

    儿童打扮或乔装服饰正成为一个发展前景广阔的新兴产业。但是,最近欧盟发布儿童乔装服饰修正案,对此类服饰作出特别规定。 乔装服饰能充分满足儿童扮演各种角色的需要和丰富的想象力,趣味性强,但同时,此类服装因绳带、小零部件设计不合理、安全项目不合格,而造成儿童意外受伤的事件时有发生,安全状况不容乐观。有鉴于此,欧盟将乔装服饰纳入了《玩具安全指令》的严格管束范围中,表示玩具安全指令EN 71并没有充分涵盖针对14岁以下儿童有关乔装服饰(打扮服装)束绳和束带的意外伤害和潜在风险,因此有必要对EN 71作修正。按照修正案的要求,乔装服饰必须同玩具一样接受EN71的评估,对其毒性、锐边、小型零件、易燃性等潜在危险制订统一的标准。值得提出的是,欧盟标准EN14682-2007也特别对14岁以下儿童乔装服装上的束带或绳索(包括纺织或非纺织材料的绳索、链带、条带、细绳、狭条和塑料绳索),对其安全消费作了总体规定。因此,乔装服饰在欧盟销售如不符合上述两项标准,将被彻底拒之门外。 宁波服装冲破重重阻力,发挥竞争优势,在国际市场占据了一席之地。今年以来,检验检疫部门完成出口欧盟服装检验共7336批,货值1.87亿美元。日前,国家质检总局也发出通知,要求各地检验检疫部门加强对出口儿童服装上绳带和小部件安全项目的检验监管。因此,各出口服装企业要高度重视服装安全设计,采取针对性措施对乔装服饰的设计、生产中加以控制,严加防范乔装服饰上绳带和小部件存在的潜在危险;另一方面,加强实验检测,完善生产工艺流程和质量管理制度,有效化解出口风险。

  • 三成儿童玩具含有害重金属

    绿色和平组织调查显示 三成儿童玩具含有害重金属2011-12-07 11:04 来源:中国广播网   中广网北京12月7日消息(记者冯悦)据中国之声《央广新闻》报道,新年马上就要到了,每位家长都希望送给孩子一件礼物。在挑选礼物的时候,家长们要注意了,哪些儿童用品中存有重金属,对孩子身体有害?绿色和平组织刚刚发布了儿童用品重金属含量抽样调查结果。  绿色和平组织与国际消除持久性有机污染物网络(IPEN)今天(7日)联合向社会公布了一个儿童用品重金属检测结果。  今年11月到12月期间,他们从北京、上海、广州、武汉和香港五个城市的商场、超市和批发市场上随机购买了500件儿童产品,其中包括玩具、文具以及儿童服饰、水杯等产品,并使用手持X射线荧光分析仪对产品中的6种有害重金属含量进行了快速检测。结果检测出来有约32%,也就将近三分之一的样品中含有害重金属,包括铅、锑、砷、镉、铬和汞;另有近10%的产品含铅总量超出国家标准。  绿色和平污染防治项目主任武毅秀介绍说,这次检测出来的6种重金属可能严重危害神经、血液、免疫、消化等多种人体系统,从而引发疾病。  产品中的重金属类物质是儿童健康的隐形杀手,而铅作为一种已知的毒性最大、累积性极强的重金属之一,对儿童的危害尤其严重,容易引发智力发育、体格生长、学习能力等多方面的障碍。极少量的铅和汞都有可能对儿童的神经发育产生不利影响,而且儿童有啃咬玩具的习惯,非常容易受到有毒有害物质的威胁。  因此,绿色和平组织呼吁,政府应该严格限制儿童用品中使用的重金属类物质,对于重金属超标产品更是不能姑息。同时,要进一步加强包括重金属和环境激素类物质在内的化学品的管理,以减少、限制和最终消除有毒有害物质的使用和排放。

  • 【原创大赛】“儿童食品”,真的适合儿童吗?

    【原创大赛】“儿童食品”,真的适合儿童吗?

    文/李媛 华测检测当今社会,跟儿童扯上关系的问题,定是关注度最高的话题。随着我们国家二胎政策的全面放开,新生儿日益增多,各位家长朋友们对儿童食品的关注度也是逐年上升。作为二胎妈妈的我,经常带孩子在小区周边玩耍的时候,发现很多家长在给孩子购买食品时,通常会偏向选择包装上标有“儿童食品”或相似logo字样的产品,例如儿童牛奶、儿童酱油等。问其原由,都回复说个人感觉这些“儿童食品”应该会更安全,对孩子的身体健康更有保障。小区周边的母婴店内,摆放的零食层出不穷,这些都是各位爸爸妈妈、爷爷奶奶购买的首选食品。 个人认为,大家之所以这么重视“儿童食品”的安全,主要是和儿童的生理特点及儿童的生长发育密切相关。同时,随着社会的发展,人们早已从最初只求温饱的时代,转变为追求更高质量生活的阶段。现如今,每个家庭对孩子的重视度也明显上升了一个台阶。孩子就是家长的掌中宝,父母乃至上一辈都愿意花费更多地金钱,为孩子选择更好地食品。一个宝宝从出生到长大成人,一直处于生长和发育状态。在孩子生长的过程中,需要摄取各种各样的食物来为自身提供营养需求,同时,也会不可避免地接触到各种各样的儿童包装食品。但是由于儿童身体各方面机能发育还不完善,对有害物质的耐受性相比成人会低很多。在儿童的成长发育的过程中,由于食品的不安全因素,对儿童的生长发育造成的伤害或多或少都会发生。有些危害,比如说食品不安全(如细菌微生物超标),对孩子造成的影响,其表现可能主要是腹泻、呕吐。但有些危害,例如之前众所周知的“大头娃娃”事件,对孩子造成的影响可谓是长久且深远的。孩子的健康,关乎到整个家庭的幸福。 那么,目前市面上声称的各类“儿童食品”,真的适合儿童吗?其实从营养学的角度来看,不论是儿童还是成人,均衡膳食是保证营养健康的一个很重要的因素。我们日常生活中接触到的许多“儿童食品”的营养成分与普通成人食品并没有太大区别,通常只是用五颜六色、或者更加精致,能够诱发孩子好奇心的小包装来代替大包装,或者在造型、颜色、包装等方面进行精心设计。 通过查询相关文献,其实我国目前还没有“儿童食品”的明确概念以及相关食品标准,仅有的是针对0至36个月婴幼儿配方食品、辅食的食品安全标准。但是在我国《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)问答中第二十九条对儿童的定义有进行解释,即已满36个月但不满15岁的个体。所以,我们也可以初步认为未满15岁的都属于儿童范畴。由于3岁前的婴幼儿生理机能处于逐步完善阶段,因此,其所食用的食品国家有出台严格管理规定和相应标准,主要可以参考这三个标准:《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》、《GB10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》。在《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》国家标准中,有指出婴儿是指0~12月龄的人,对婴儿配方食品的具体定义及要求有明确规定。在《GB10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》中指出,较大婴儿是指6~12月龄的人;幼儿是12~36月龄的人。某些知名品牌,根据婴幼儿成长的阶段,将其销售的产品分为扶坐阶段(6个月)、独坐阶段(6个月以上)、爬行阶段(8个月以上)及站立阶段(10个月以上)。目前市面上可获取的婴幼儿食品,包括米粉、奶粉及果泥等,通常会有适用月份的标注(0~36个月)。但国家标准对3岁后的儿童食品没有明确规定,因此,只有婴幼儿食品是与成人食品有所区别的单独一类食品。 选择一款适合儿童的食品,食品包装上是否为“儿童专用”并不重要,更不能将包装食品作为营养主要来源。最好的营养素来源应该是来自多种、天然的食物,尽量避免购买某些不健康的“儿童饮料”、“儿童零食”。在给儿童购买包装食品时,家长应学会看食品包装上的配料表和营养成分表,作为选择包装食品的依据。同时应了解均衡营养的知识,通过合理膳食促进孩子生长发育健康。作为家长也应该从小培养孩子的饮食习惯,尽量给孩子提供丰富的食品,食物种类的丰富不仅可以使营养摄入更全面,而且可以降低食品安全风险。 下面,就带着各位家长朋友们来学习下,如何透过配料表,来判断这个食品是否适合儿童吧。目前市面上流通的食品,其包装袋上信息,国家都相应的规定。主要是《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》以及《GB28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》两个标准。食品包装袋配料表中排在第一位的是含量最高的原料,按照排位的顺序,含量依次递减。家长在选购时,应尽量选择前几位是天然原材料的食品,而不是加工食品。要警惕配料表特别长的产品,产品配料表的内容越复杂,越要仔细看看。食品添加剂也是各位家长朋友们在选购时,需要格外关注的一项内容。《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中规定,食品中所使用的所有食品添加剂都必须注明在配料表中。通常我们会看到“‘食品添加剂:'或‘食品添加剂()’”的字样,冒号或者括号里面的内容,就是该食品中所使用的食品添加剂。在给儿童选择包装食品时,应避免选择食品添加剂特别多的食品。有很多食品为了更具有吸引力,会在文字描述、外包装、图案、造型等各方面下功夫,这时候,家长朋友们可就要擦亮眼睛,看看其包装袋上的配料表了。[img=,690,281]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908211624518958_6121_3051334_3.jpg!w690x281.jpg[/img] 此外,家长朋友们还要学会看营养标签和营养成分表。营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。预包装食品中能量和营养成分的含量应以每 100 克(g)和(或)每 100 毫升(mL)和(或)每份食品可食部中的具体数值来标示。当用份标示时,应标明每份食品的量。份的大小可根据食品的特点或推荐量规定。 营养成分表中包括至少5个基本营养数据:食品中所含的能量、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量、钠的含量,以及这些含量占一日营养供应参考值的比例。能量:人体需要能量来维持生命活动。机体的生长发育和一切活动都需要能量。适当的能量可以保持良好的健康状况。能量摄入过高、缺少运动与超重和肥胖有关。蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸;是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。蛋白质有助于构成或修复人体组织;有助于组织的形成和生长。蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。脂肪可为人体提供高能量。每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超过总能量的 30 %。脂肪是人体的重要组成成分。脂肪可辅助脂溶性维生素的吸收;提供人体必需脂肪酸。碳水化合物是人类生存的基本物质和能量主要来源。碳水化合物是人类能量的主要来源;是血糖生成的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的 60 %左右。钠能调节机体水分,维持酸碱平衡。成人每日食盐的摄入量不超过 6g 。钠摄入过高有害健康。[img=,690,193]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908211625166888_1917_3051334_3.jpg!w690x193.jpg[/img] 因而家长朋友们在选择食品时,应优先选择低能量、蛋白质含量高、低脂肪、低钠含量的食品。因为现在的营养成分表中没有专门标明添加糖含量,都统一包含在碳水化合物中,因而尽量选择碳水化合物数值低的食品。同时,对于低幼龄的儿童而言,钠含量越低越好。《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770—2010)中规定,婴幼儿罐装辅助食品中总钠含量最大值为200mg/100g。这也是为什么很多知名品牌的婴幼儿辅食都标榜不添加食盐的原因。还有很多食物营养标签上声称“不含反式脂肪”,食品营养成分表中通常会标注反式脂肪酸的含量为“0”,但不代表没有,因为含量小于0.3%,是可以标注为“0”的。在产品保质期内,能量和营养成分含量也是有一个允许误差范围。[img=,690,255]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908211625290238_634_3051334_3.jpg!w690x255.jpg[/img] 如何更好地守护儿童的食品安全健康,从政府部门出发,国家有关标准制定部门应尽快完善相关标准,明确不同年龄段儿童食品的要求。国家应该引导和鼓励国内食品龙头行业生产和研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品,通过这些企业的示范作用,带领更多地食品生产企业生产符合儿童食用的食品。这些食品可以按照儿童的营养需求进行设计和生产,使用的添加剂种类越少越合适,允许添加的限量应该更低。同时要求在真正适合儿童消费的食品或饮料上张贴醒目标识,以帮助家长们做出正确选择。国家层面,也应加大对此类食品安全的抽查力度,及时发现,及时整顿。此外,国家相关部门也应多组织类似食品安全知识科普讲座等专场培训,深入到居民区,让更多地群众能够学习到食品相关的科学知识,以便在日常生活中,能够做到提前防范。 当然,在我们的日常生活中,不可能杜绝一切存在隐患的事情发生,在食品的领域里面也是一样。作为消费者的父母们,应该以防治为原则,用科学的知识来保障孩子的身体健康。守护孩子们的健康成长,是我们每个父母应尽的责任。

  • 凯氏定氮法测定糖浆中总氮含量

    小儿智力糖浆是由龟甲、龙骨、远志、雄鸡、石菖蒲等中药组成的复方成药,具有开窍益智,调补心肾,滋养安神。用于心肾不足,痰浊阻窍所致的小儿多动,少语,烦躁不安,神思涣散。少寐健忘,潮热盗汗;儿童多动症见上述证候者。历年来雄鸡被民间作药食两用的滋补佳品,其特点是营养全面。肉质鲜美,具有很高的食疗滋补功效。它滋阴补肾、补气血、强身健体,对儿童智力的提高有着很好的功效。而雄鸡以及龟甲是动物类药材,含有蛋白质、多肽以及游离的氨基酸为其主要有效成分。故参考采用[url=http://www.kaishitest.com/]凯氏定氮法[/url]来测定处方中的总氮含量。以总氮量为指标进行含量测定来控制该处方中的动物药的质量。

  • 我国4成儿童铝摄入量超标 膨化食品是主要来源

    最近,有关专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测,取得了11类食品6000多份的监测数据。数据显示,我国四成儿童铝摄入量超标。国家食品安全风险评估中心昨日在北京召开研讨会,针对食品安全中出现的风险和问题展开讨论。著名的营养与食品安全专家、工程院院士陈君石介绍说,铝含量较高的食品,主要就是面粉和及其制品。根据铝的世界卫生组织所制定的每人每周的(安全)摄入量是每公斤体重2毫克,我们发现全国人群中有30%多的个体超过了2毫克,其中比较值得关注的是4-6岁的儿童。对儿童来讲,他们的面制品摄入量可能不是很大,但是按照公斤体重算,他们最主要的铝摄入量来自于膨化食品。而铝的过量摄入将会对中枢神经系统,特别是老年痴呆症的发生都会有一定影响。此外,还会引起婴幼儿的神经发育受损导致智力发育障碍。目前,专家们已经根据评估结果对卫生部门提出了政策建议。卫生部已经按照专家建议发布公函,对调整13种含铝添加剂的使用向社会征求意见。

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