易屠宰场恶臭检测仪

请问哪位能提供马的屠宰场的信息？或者能提供马的心包囊的供应商？急需，诚谢大家提供有关信息！！

臭气浓度：当环境中的难闻气味达到一定程度时，就会给人造成不愉快感，甚至使人产生食欲减退、恶心、头痛、呕吐、嗅觉失调、情绪不稳定、失眠、哮喘等影响。所以恶臭气体检测仪就解决了恶臭危害问题。　　别名：　　电子鼻、恶臭检测仪、恶臭浓度仪、恶臭分析仪、恶臭气体检测仪、恶臭气体监测仪、恶臭污染检测、恶臭指数仪、恶臭工作站、恶臭空气污染物检测站、辨嗅仪、异味指数仪、异味分析仪、恶臭气体检测仪、恶臭气体传感器、恶臭气体变送器、恶臭气体报警器、恶臭气体报警器、恶臭气体分析仪、进口恶臭气体检测仪、成套恶臭气体检测控制系统等。　　恶臭气体来源：　　硫化氢：牛皮纸浆、炼油、炼焦、石化、煤气、粪便处理、二硫化碳的生产或加工。　　硫醇类：牛皮纸浆、炼油、煤气、制药、农药、合成树酯、合成纤维、橡胶。　　硫醚类：牛皮纸浆、炼油、农药、垃圾处理、生活污水下水道 。　　氨：氮肥、硝酸、炼焦、粪便处理、肉类加工。　　胺类：水产加工，畜产加工、皮革、骨胶。　　吲哚类：粪便处理、生活污水处理、炼焦、肉类腐烂、屠宰牲畜。　　硝基：燃料、zha药 。　　烃类：炼油、炼焦、石油化工、电石、化肥、内燃机排气、油漆、溶剂、油墨印刷 。　　醛类：炼油、石油化工、医药、内燃机排气、垃圾处理、铸造。　　恶臭气体的危害：　　据GB 14554-1993 恶臭污染物排放标准，恶臭污染物控制指标有氨、三jia胺、硫化氢、jia硫醇、jia硫醚、二jia二硫、二硫化碳、苯乙烯和臭气浓度。以上九种恶臭污染物控制指标的危害如下:　　氨：短期内吸入大量氨气后可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、痰可带血丝、胸闷、呼吸困难,可伴有头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力等,可出现紫绀、眼结膜及咽部充血及水肿、呼吸率快、肺部罗音等。严重者可发生肺水肿、急性呼吸窘迫综合征,喉水肿痉挛或支气管粘膜坏死脱落致窒息,还可并发气胸、纵膈气肿。X线检查呈支气管炎、支气管周围炎、肺炎或肺水肿表现。血气分析示动脉血氧分压降低。吸入极高浓度可迅速死亡。对粘膜和皮肤有碱性刺激及腐蚀作用,可造成组织溶解性坏死。高浓度时可引起反射性呼吸停止和心脏停搏。眼接触液氨或高浓度氨气可引起灼伤,严重者可发生角膜穿孔。人接触553mg/m3的氨气可发生强烈的刺激症状,可耐受1.25分钟 3500～7000mg/m3浓度下可立即死亡。　　三jia胺：有氨味或咸的鱼腥味。遇明火易燃。遇明火或火花爆zha。对皮肤、粘膜有明显的刺激作用。接触三jia胺气体后可有眼、鼻、咽喉与呼吸道刺激症状。 　　硫化氢：硫化氢是一种神经毒剂，亦为窒息性和刺激性气体。其毒作用的主要靶器是中枢神经系统和呼吸系统，亦可伴有心脏等多器官损害，对毒作用敏感的组织是脑和粘膜接触部位。人吸入70～150 mg/m3，历1～2小时，出现呼吸道及眼刺激症状，吸2～5分钟后嗅觉疲劳,不再闻到臭气。吸入300 mg/m3，历1小时，6～8分钟出现眼急性刺激症状，稍长时间接触引起肺水肿。吸入760 mg/m3，历15～60分钟，发生肺水肿、支气管炎及肺炎，头痛、头昏、步态不稳、恶心、呕吐。吸入1000 mg/m3，历数秒钟，很快出现急性中毒,呼吸加快后呼吸麻痹而死亡。　　硫醇：有腐烂卷心菜味。遇热、火花或明火易燃烧并引起爆zha。液体或蒸气对皮肤、眼和呼吸道有刺激作用,对中枢神经系统有麻醉作用。高浓度时可引起肺水肿和脑水肿,甚至可引起呼吸麻痹。轻症者可出现眼和上呼吸道刺激症状,并有头痛、头晕、步态不稳,也可有恶心、呕吐等。重症者可出现肺水肿和脑水肿,有大量泡沫痰、呼吸困难、肌无力、昏迷、抽搐等表现。高浓度时可迅速引起呼吸停止。　　曾有急性中毒病例除神经或呼吸系统症状外,还出现肝或肾损害的报道。　　jia硫醚：遇明火易燃烧，遇酸发生有毒气体，遇水发生有毒易燃气体。对中枢神经系统有麻醉作用，对粘膜有刺激作用。对眼稍有刺激作用。吸入或皮肤接触有低毒。过量接触可引起眼及呼吸道刺激症状，重症者可出现昏迷及肺水肿。尚可继发心肌损害。　　二jia二硫：属低毒类。遇热或接触酸或酸雾能分解产生有毒硫氧化物气体。误服或吸入本品可引起中毒。接触后可引起头痛、恶心和呕吐。　　二硫化碳：无论对人或对动物, 二硫化碳选择性地损害中枢及周围神经,特别是脑干和小脑,由于急性血管痉挛,致使延脑内重要生命结构丧失功能或发生障碍。其代谢产物可与微量金属离子形成络合物,使多种酶系统或辅酶受到影响,以致破坏细胞的正常代谢。空气中CS2浓度达6000～10000mg/m3时,半小时后即出现严重的中毒症状,出现躁狂症样兴奋激动,以致昏迷。浓度为1000mg/m3时,经数小时可引起严重的神经病、视力障碍与精神症状。高浓度环境下短时间内吸入大量二硫化碳蒸气。轻度中毒者可有头痛、头晕、恶心、呕吐、酒醉样感、步态不稳，也可出现朦胧状态，可伴有眼、鼻刺激症状。重度中毒时出现意识混浊、谵妄、精神运动性兴奋、抽搐、昏迷；脑水肿严重者可出现颅内压增高的表现，瞳孔缩小及对光反应减弱或消失、病理反射阳性，可发生中枢性呼吸衰竭；少数患者可发展为植物状态。皮肤接触后局部可发生红斑，甚至大疱。　　苯乙烯：可引起轻微的眼刺激。当接触较高浓度时,可很快引起粘膜刺激症状。患者先有眼部刺痛、流泪、结膜充血,并出现流涕、喷嚏、咽痛及咳嗽等,继之有头晕、头痛、全身疲乏。并可出现恶心、呕吐、食欲减退等消化道症状。严重者眩晕、步态蹒跚。持续或反复接触会引起严重的皮肤刺激，甚至灼伤。反复接触还引起皮肤干燥或皲裂。

大家可能有个感受，到屠宰场或者卖生禽类食品的地方，都会闻到那种特有的气味，你觉得有必要对那种气味给个监测标准吗？[em09506][em09511]欢迎大家讨论。

[align=center][font=方正小标宋简体][size=16.0pt]屠宰场非洲猪瘟检测结果不理想原因分析[/size][/font][/align][font=宋体][size=14.0pt]某生猪定点屠宰场非洲猪瘟自检结果多次不合格，为探究原因，近期对其所用试剂、设备及人员操作等方面进行检查，结果如下：[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]扩增部分[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2020[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]年[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]月[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]25[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]日[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，对某生猪定点屠宰场所用扩增试剂进行验证。样品采用经本站检测有明确结果的核酸，扩增设备采用该场所用[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]仪，扩增试剂采有该场使用的扩增试剂，结果如下：[/size][/font] [table][tr][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]设定值[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]检测结果[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]差值[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]备注[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]已知核酸[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]24.90[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]19.89[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]-5.01[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]已知核酸[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]28.17[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]23.94[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]-4.23[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]已知核酸[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]31.64[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]26.69[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]-4.95[/size][/font][/align] [/td][/tr][/table][font=宋体][size=14.0pt]考虑到该屠宰场[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]仪扩增程序中设置了[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]个循环的预扩增，扩增结果会比正常扩增程序[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值减少[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]个。加上这[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]个循环后，检测结果与设定值吻合程度很高，说明所用扩增试剂、[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]仪及[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]、人员操作均无大的问题。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]结合该场多次未能对盲样得出检测结果，初步分析问题出在核酸提取阶段，可能的原因有：一是提取试剂存在质量问题，二是检测人员取样不当，三是所用离心机转速偏低，四是检测人员操作不当。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2.[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]核酸提取部分[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2020[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]年[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]月[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]27[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]日[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，对某屠宰场所用核酸提取试剂进行验证。样品采用经我站检测有明确结果的模拟阳性样品，提取试剂采用该场使用的提取试剂，扩增试剂采用本站使用的扩增试剂（某屠宰场试剂扩增程序无法在本站[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]仪运行），扩增设备采用本站[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]仪，离心机分别采用[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分和[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]12000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分，结果如下：[/size][/font] [table][tr][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]设定值[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]检测结果[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]差值[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]备注[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]模拟样品[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]28.17[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]32.88[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+4.71[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]模拟样品[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]28.17[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]32.96[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+4.79[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]12000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]模拟样品[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]31.64[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35.87[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+4.23[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]模拟样品[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]31.64[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35.83[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+4.19[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]12000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分[/size][/font][/align] [/td][/tr][/table][font=宋体][size=14.0pt]考虑到某屠宰场所用的提取试剂为粗提方式，最终核酸体积为样品的[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]倍，而本站所用的提取试剂为柱提方式，最终核酸体积为样品的[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1/4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，两者体积相差[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]24[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]倍，折算成[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值为[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.6[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。扣除这些影响因素后，所得结果与设定值吻合程度很高，说明提取试剂本身无大的问题。另外，考察离心机不同速度，两者得出的结果吻合程度也非常高，说明离心机两种转速对核酸提取的影响程度很小。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]3.[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]结果不理想原因分析[/size][/font][b][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]3.1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]核酸提取试剂反复冻融导致提取效率下降[/size][/font][/b][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]月[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]25[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]日[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]某屠宰场第一次对模拟阳性样品（[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]24.90[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]）进行提取和扩增，所采用的核酸提取试剂已反复冻融[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]次，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]模拟阳性样品[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]33.28[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。与标准操作相比，样品加入量仅为[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1/4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]引起[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，粗提引起[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.6[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]5+40[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]次循环引起[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值减少[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，影响因素叠加引起[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.6[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，扣除影响因素[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值相差[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6.78[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，同时[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]和[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]P3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]样品则均未检出。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]而直接用核酸进行扩增，结果吻合程度很高，说明核酸提取试剂反复冻融可能导致提取效率快速下降。[/size][/font][b][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]3.2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]冷冻保存试剂未充分回温[/size][/font][/b][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]月[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]25[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]日[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]某屠宰场第二次对模拟阳性样品（用阴性血浆配制）进行核酸提取时，加入量为[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]40μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，但提取试剂未充分回温，大部分尚未融化即开始提取，结果所有模拟阳性样品均未检出。说明试剂充分回温，对于提取效果非常重要。[/size][/font][b][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]3.3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]样品加入量不当[/size][/font][/b][font=宋体][size=14.0pt]某屠宰场所用核酸提取试剂的说明书明确规定，抗凝血加入量[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]10μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，血浆加入量[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]40μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。但[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]月[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]25[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]日[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]某屠宰场对模拟阳性样品（用阴性血浆配制）进行第一次核酸提取时，提取试剂经回温，但样品加入量仅为[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]10μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，这种操作会导致最终结果[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]操作建议[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]提取试剂避免反复冻融[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]在第一次启用提取试剂时，取洁净离心管将提取试剂分装成小份后冷冻保存，具体每份的体积视检测量而定，以[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1~2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]次用完为宜。每次只取[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]份或[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]份，未用完的冷藏保存，并于第[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]天用完。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]试剂应充分回温[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]不论提取试剂还是扩增试剂，均应充分回温后方可进行操作。在室温较低且未配备水浴锅的情况下，可用杯子盛上温水（以不超过[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]40[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]℃[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]为宜），将试剂投入后进行回温，待试剂完全融化且温度达到[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]20[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]℃[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]~30[font=宋体]℃[/font][/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]左右方可取出使用。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]严格按照说明书加入样品[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]提取试剂盒说明书明确抗凝血取[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]10μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]、血浆或血清取[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]40μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，对于说明书未明确说明加入量的，如比对时的病毒悬液，应及时向兽医实验室技术人员或试剂盒生产厂家技术人员咨询。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]冷冻试剂融化或混匀操作后进行瞬时离心[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]冷冻试剂融化或混匀操作容易将液体溅到离心管壁和管盖，应瞬时离心时再开盖进行下一步操作，以免造成污染和液体损失。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]操作时应避免引起交叉污染[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]在开启离心管盖时，应该用右手拇指和食指扣住离心管盖外沿，缓慢、小心开启离心管盖，避免用左手拇指肚顶住离心管盖向上弹开，此类操作因离心管内压力骤降极易引起管内液体溅出，且拇指肚极易接触离心管盖内壁造成交叉污染。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.6[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]提取环节增加阴阳对照[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]目前多数快速检测试剂盒，仅要求在扩增环节添加阴阳对照。此种情况下，如果提取试剂出现问题，或提取环节操作不当，检测人员很难发现问题。建议屠宰场自检实验室在提取环节增加阴阳对照，对提取环节进行质量控制：如阴性对照出现阳性结果，说明提取过程受到污染，如阳性对照[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值偏高或无[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值，说明提取试剂有问题，或操作不当未成功提取核酸。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.7[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]结果判定应严格遵守试剂盒说明书[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]试剂盒说明书明确规定：[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值小于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]判为阳性，介于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35~38[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]且有典型扩增曲线判为可疑应再次检测，若结果重复则判为阳性。但[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]仪却简单设置为[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值小于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]判为阳性，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值大于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]判为阴性，导致[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值介于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35~38[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]的样品错判结果。应及时联系设备厂家，请技术人员及时调整判定条件。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.8[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]建议核酸采用柱式提取[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]与柱式提取相比，目前屠宰场普遍采用的粗提法，存在核酸浓度低、杂质多等缺点，对于复杂样品如抗凝血检测效果不理想。建议有条件的自检实验室改用柱式提取，以切实提高检测质量。[/size][/font]

请问肉牛屠宰车间的最小净高多少合适？规范是6m。如果实际只有4m（梁底），是否能满足要求？

各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）、畜牧兽医厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国动物卫生与流行病学中心，中国农业科学院农产品加工研究所：为加强畜禽屠宰质量安全监管，提高畜禽产品质量安全水平，根据《中华人民共和国畜牧法》，我部组织制定了《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划》。现印发你们，请结合实际抓好落实。[align=right]农业农村部办公厅[/align][align=right]2024年2月22日[/align][align=center][b]2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划[/b][/align]为落实《中华人民共和国畜牧法》规定，及时掌握畜禽屠宰环节质量安全风险状况，有针对性开展监督管理，不断提高畜禽产品质量安全水平，制定本计划。一、任务分工2024年畜禽屠宰质量安全风险监测包括部级监测和省级监测两部分。（一）部级监测1. 病原微生物监测。重点针对跨省流通产品的生猪屠宰企业开展病原微生物风险监测，包括冷却肉和热鲜肉中菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌，猪肉表面和屠宰环境中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特氏菌。农业农村部屠宰技术中心（以下简称“部屠宰技术中心”）负责河南省和辽宁省共200份微生物样品监测任务，中国动物卫生与流行病学中心（以下简称“动卫中心”）负责吉林、山东、湖北、广西、四川、陕西、青海等7省份共1000份微生物样品监测任务。2. 违法添加物和药物残留监测。重点针对跨省流通产品的猪、牛、羊屠宰企业开展违法添加物和药物残留监测。对猪肝、牛肝和羊肝开展7种β-受体激动剂（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、氯丙那林和妥布特罗）违法添加监测、6种糖皮质激素（泼尼松、泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、倍氯米松和氢化可的松）残留监测。监测任务由部屠宰技术中心、动卫中心、中国农业科学院农产品加工研究所共同承担（监测任务见附件1）。（二）省级监测重点针对省内流通产品的猪、牛、羊屠宰企业开展水分监测、违法添加物和药物残留监测。1. 水分监测。对猪肉（2号或4号肉）、牛肉（黄瓜条或外脊）、羊肉（后腿或里脊）开展水分监测。2. 违法添加物和药物残留监测。对猪肝、牛肝和羊肝开展7种β-受体激动剂（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、氯丙那林和妥布特罗）违法添加监测、6种糖皮质激素（泼尼松、泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、倍氯米松和氢化可的松）残留监测。原则上省内生猪屠宰企业数量在10家及以下的全部抽取，10—200（含）家的抽取15%（最少抽取10家），200家以上的抽取10%（最少抽取30家），年屠宰20000头（含）以下企业数量占比不低于全部监测企业的70%。省内牛屠宰企业数量在10家及以下的全部抽取，10—100（含）家的抽取25%（最少抽取10家），100家以上的抽取15%（最少抽取25家），羊屠宰企业抽取规则同上；年屠宰3000头（含）以下的牛屠宰企业或年屠宰30000只（含）以下的羊屠宰企业数量占比不低于全部牛或羊监测企业的70%。样品来源要兼顾不同的规模养殖场和规模以下养殖场户。各省份最低监测任务见附件2。上、下半年各开展一次风险监测，可结合飞行检查等工作开展。省级农业农村部门可根据本地区实际情况增加监测参数和样本数量。（三）数据汇总与分析部屠宰技术中心负责部级监测和省级监测数据的汇总与分析工作。部级监测任务承检机构和省级农业农村部门分别于7月15日、11月底前将上半年、全年监测结果汇总表（见附件3）和监测结果分析报告加盖公章后报部屠宰技术中心。部屠宰技术中心于8月15日和12月底前将屠宰质量安全风险监测分析报告报我部畜牧兽医局。（四）技术指导和能力验证部屠宰技术中心负责风险监测的技术指导，并组织部级和省级监测任务承检机构开展检测能力验证。（五）样品复测部屠宰技术中心承担部级风险监测样品复测工作，分别从上半年和下半年采集的肝脏样品中抽取5%—10%进行违法添加物和药物残留复测，有关情况及时报我部畜牧兽医局。二、检测方法及判定依据样品中水分、β-受体激动剂和糖皮质激素检测方法及判定依据见附件4。三、相关要求（一）省级农业农村部门按照本计划要求制定本辖区畜禽屠宰质量安全风险监测方案，于3月底前报我部畜牧兽医局备案并组织实施。承检机构情况表（见附件5）和省级监测工作具体负责人信息于4月底前报部屠宰技术中心。（二）部级和省级监测任务承检机构，应当依法经资质认定，具备相应检测能力和条件，并按要求参加部屠宰技术中心组织的能力验证。省级监测任务承检机构由省级农业农村部门确定。（三）未经任务下达单位同意，承检机构和参与监测工作的人员不得对外透露风险监测结果、报告和相关信息。（四）样品采集按照《屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范》（NY/T 3227－2018）执行，并在抽样单（见附件6）中详细填写检疫证号等溯源信息。四、联系方式（一）农业农村部畜牧兽医局吴学宝 010–59192834（二）部屠宰技术中心侯东军 010–59198981 xqjiance@aliyun.com（三）动卫中心王淑婷 0532–85632052（四）中国农业科学院农产品加工研究所单吉浩 010–62815881附件:1.2024年畜禽屠宰质量安全部级风险监测任务表2.2024年畜禽屠宰质量安全省级风险监测任务表3.2024年畜禽屠宰质量安全风险监测结果汇总表4.2024年畜禽屠宰质量安全风险监测检测方法及判定依据5.2024年省级监测任务承检机构情况表6.屠宰环节质量安全风险监测抽样单[size=14px][color=#707d8a][ 来源：农业农村部 ][/color][/size]

水果蔬菜肉类综合检测仪广泛应用于多个场合，包括但不限于以下领域：　　各类超市与批发市场：在这些场所，大量的水果和蔬菜以及肉类产品进行交易，使用综合检测仪可以确保进入市场的食品符合安全标准，从而保障消费者的健康。　　农场与屠宰场：在这些食品生产源头，综合检测仪可以检测农产品在生长、养殖过程中是否受到农药、激素等有害物质的污染，确保从源头控制食品安全。　　食品肉制品深加工企业：对于食品加工企业来说，食品安全是其生命线。综合检测仪可以帮助企业及时发现原料中的问题，避免食品安全事故的发生。　　检验检疫部门与食品药品监督管理局：这些官方机构使用综合检测仪对市场上的食品进行抽查和检验，确保食品安全法规得到严格执行。　　卫生部门：卫生部门可以使用该设备对餐饮场所的食品进行检测，以确保餐饮行业的卫生安全。　　高等教育机构与科研机构：这些单位可以使用综合检测仪进行食品安全相关的研究和教学，提高食品安全领域的研究水平。　　总之，水果蔬菜肉类综合检测仪在食品安全检测方面发挥着重要作用，适用于各种需要进行食品安全检测的场合。通过使用这些设备，我们可以确保食品从生产到消费的全过程中都符合安全标准，从而保障消费者的健康和权益。

[size=16px]　　全自动食品安全检测仪的适用范围　　全自动食品安全检测仪适用于多个领域，主要包括：　　农产品检测：用于检测农产品中的农药残留、重金属、生物毒素等有害物质，确保农产品的质量安全。　　食品添加剂检测：检测食品中是否添加了违禁或限制使用的食品添加剂，以及添加剂是否超出规定的安全限量。　　食品中毒检测：用于检测食品中是否存在细菌、病毒、寄生虫等微生物污染，防止食品中毒事件的发生。　　此外，全自动食品安全检测仪还广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位。　　请注意，虽然全自动食品安全检测仪具有广泛的应用范围，但具体的适用范围还需根据具体仪器型号和功能进行确定。[/size]

[align=center][img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404160947033964_6201_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img][/align]　　食品添加剂检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。　　食品添加剂检测仪同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。

鸡蛋兽药残留检测仪可以应用在多个行业，以确保畜禽肉产品的安全性和质量。以下是具体的应用行业：　　1. 畜牧养殖业　　养殖场：在畜牧养殖场中，鸡蛋兽药残留检测仪可用于检测鸡、鸭、羊、牛等动物饲养过程中兽药残留的情况，帮助养殖者及时发现并控制兽药使用，防止兽药残留超标。　　2. 屠宰与肉类加工行业　　屠宰场：在畜禽屠宰过程中，该检测仪可用于对肉类产品的兽药残留进行快速筛查，确保进入市场的肉类产品符合安全标准。　　食品肉产品深加工企业：在肉类产品深加工阶段，企业可使用鸡蛋兽药残留检测仪对原料肉及加工过程中的半成品进行检测，以确保产品质量和安全。　　3. 食品安全监管部门　　食药监局：作为食品安全的主要监管部门，食药监局可使用鸡蛋兽药残留检测仪对市场上的畜禽肉产品进行抽检，以监督市场食品安全。　　检验检疫部门：在进出口环节，检验检疫部门可利用该检测仪对进口畜禽肉产品进行兽药残留检测，防止不合格产品进入国内市场。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407041716589448_6005_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　4. 公共卫生与卫生监督部门　　卫生部门：在公共卫生事件中，卫生部门可能需要借助鸡蛋兽药残留检测仪来评估畜禽肉产品的安全性，以保障公众健康。　　5. 教育与科研机构　　高教院校：在食品科学、动物医学等相关专业的教育和科研中，鸡蛋兽药残留检测仪可用于实验教学、科研研究等，提高学生的实践能力和科研水平。　　科研院所：科研院所可利用该检测仪进行兽药残留检测技术的研发和创新，推动食品安全检测技术的发展。　　6. 其他相关行业　　农业部门：农业部门在推广绿色养殖、保障农产品质量安全等方面，也可利用鸡蛋兽药残留检测仪进行监管和指导。　　综上所述，鸡蛋兽药残留检测仪在畜牧养殖业、屠宰与肉类加工行业、食品安全监管部门、公共卫生与卫生监督部门、教育与科研机构以及农业部门等多个行业中具有广泛的应用前景。随着食品安全问题的日益突出和消费者对食品安全的关注度不断提高，该检测仪的市场需求也将持续增长。

瘦肉精检测仪主要用于检测猪、鸡、鸭、羊、牛等畜禽产品中的激素残留、抗生素残留、病害肉和肉类新鲜度。这意味着，瘦肉精检测仪可以用来检测这些畜禽类的肉制品是否含有瘦肉精或其他违禁物质。　　瘦肉精检测仪的功能并不仅限于瘦肉精的检测。它还可以在同一板上进行多个不同的项目检测，并显示和区分这些测试。同时，它还能进行定性和定量的测试，使检测结果更为精确和全面。　　此外，瘦肉精检测仪适用于多种场合，包括农场、屠宰场、肉制品深加工企业、检验检疫单位、工商质监部门以及家庭用户。在这些场合，它都可以发挥快速筛查和确保食品安全的作用。　　然而，虽然瘦肉精检测仪功能强大，但它并不能保证检测所有类型的肉制品中的所有有害成分。对于特定类型的肉制品或特定的检测需求，可能需要结合使用多种检测设备和方法。　　最后，需要注意的是，任何食品安全检测都需要严格按照相关的操作规范进行，以确保检测结果的准确性和可靠性。在使用瘦肉精检测仪时，应遵循制造商的操作指南和相关的法规要求。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404231453416226_3462_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

近年来，随着工业化的快速发展和人类活动的频繁加剧导致恶臭气体产生的环境问题频发，气体污染是工业环境污染中的主要组成部分，各类工厂废气、恶臭气体的排放、汽车尾气排放及有毒有害气体泄漏等，都会造成严重的气体污染，更有甚者，会危及人类的生命健康。[img=QQ图片20220512164232,464,300]http://news.isweek.cn/wp-content/uploads/2022/05/QQ图片20220512164232-464x300.png[/img]在各类废气中，恶臭气体尤其对环境的污染更严重，对环境和居民生产带来很大的影响和危害。下面工采网小编为大家介绍常见的恶臭气体[b]恶臭气体的分类[/b]臭味能被人感知是由于其具有高挥发性及亲水亲脂性。恶臭物质的致臭原因主要是由于含有特征发臭基团。含发臭基团的气体分子与嗅觉细胞作用，经嗅觉神经向脑部神经传递信息，从而完成对气味的鉴别。瓦德麦克分类法依据气味物质的结构及人对气味物质的感觉特征将气味物分为9类：醚类、芳香类、花类或香脂类、琥珀类、韭菜或大蒜类、焦臭、山羊臭、不快臭、催吐臭。地球上存在的200多万种化合物中，具有气味，约有1万种为重要的恶臭物质。按化学组成可分成以下5类。(1)含硫的化合物，如硫化氢、二氧化硫、硫醇、硫醚类等；(2)含氮的化合物，如胺、氨、酸胺、吲哚类等；(3)卤素及衍生物，如卤代烃等；(4)氧的有机物，如醇、酚、醛、酮、酸、酯等；(5)烃类，如烷、烯、炔烃以及芳香烃等。除硫化氢和氨外，恶臭物质大都为有机物。这些有机物具有沸点低、挥发性强的特征，我们又称其为挥发性有机化合物。恶臭物质种类繁多，来源广泛，对人体呼吸、消化、心血管、内分泌及神经系统都会造成不同程度的毒害，其中芳香族化合物如苯、甲苯、苯乙烯等还能使人体产生畸变、癌变。我们知道厂界中恶臭污染源因子的气体体浓度是非常低的。因此，在监测厂界恶臭污染源因子的目标气体参数时，需要使用高精度气体传感器。如监测厂界的恶臭，使用的[b]氨气，硫化氢，甲硫醇，甲硫醚，二甲二硫，二硫化碳，苯乙烯[/b]气体传感器都是分辨率PPB级别的高精度型气体传感器。具体产品如下：[table=689][tr][td=1,1,72][b]NO.[/b][/td][td=1,1,72][b]检测气体[/b][/td][td=1,1,72][b]化学式[/b][/td][td=1,1,72][b]检测传感器[/b][/td][td=1,1,72][b]量程[/b][/td][td=1,1,72][b]分辨率[/b][/td][td=1,1,72][b]技术原理[/b][/td][/tr][tr][td]1[/td][td] 氨气[/td][td]NH3[/td][td]NH3-B1[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]电化学[/td][/tr][tr][td]2[/td][td]三甲胺[/td][td]C3H9N[/td][td]PID-AH5[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]PID[/td][/tr][tr][td]3[/td][td]硫化氢[/td][td]H2S[/td][td]H2S-B4[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]电化学[/td][/tr][tr][td]4[/td][td]甲硫醇[/td][td]CH4S[/td][td]ETO-B1[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]电化学[/td][/tr][tr][td]5[/td][td]甲硫醚[/td][td]C2SH6[/td][td]ETO-B1[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]电化学[/td][/tr][tr][td]6[/td][td]二甲二硫[/td][td]C2H6S2[/td][td]PID-AH5[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]PID[/td][/tr][tr][td]7[/td][td]二硫化碳[/td][td]CS2[/td][td]ETO-B1[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]电化学[/td][/tr][tr][td]8[/td][td]苯乙烯[/td][td]C8H8[/td][td]ETO-B1[/td][td]0-10PPM[/td][td]1PPB[/td][td]电化学[/td][/tr][tr][td]9[/td][td]臭气[/td][td]OU[/td][td]VOC-MF1[/td][td]0-100[/td][td]0.1[/td][td]MOS[/td][/tr][/table]另外，厂界中的恶臭中的污染源因子还包括了一些氯气、氯化氢、二氯甲烷，二氧化硫等气体，浓度非常低。因此在检测这些污染源因子时，使用的气体传感器也必然是要高精度型的气体传感器。

高智能食品安全检测仪可以检测重金属成分。　　高智能食品安全检测仪利用先进的色谱和质谱技术，能够精准地检测出食品中的多种有害物质，包括重金属污染。在重金属检测方面，该仪器可以精确测定食品中铅、汞、镉等重金属元素的含量，以防止超标食品对健康造成危害。这种检测能力不仅有助于及时发现食品中的潜在问题，还能为消费者筑起一道坚固的健康防线。　　此外，高智能食品安全检测仪的检测范围广泛，不仅限于重金属，还包括农药残留、添加剂超标、微生物污染等有害物质。它能够广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位，为食品安全提供有力的技术支持。　　综上所述，高智能食品安全检测仪在保障食品安全方面发挥着重要作用，其检测重金属成分的能力是其中的一个重要方面。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407151710564329_3053_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[align=center][b][font=宋体][size=18.0pt]提高屠宰场非洲猪瘟自检质量应关注的几个问题[/size][/font][/b][/align][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]样品采集及保存[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]样品种类[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]屠宰企业非洲猪瘟自检首选样品是抗凝血，但抗凝血提取核酸不太方便，且采样成本较高，有的企业改用血浆或血清检测。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]对于是否可以采用血浆或血清检测，需要综合考虑以下因素：一是设备，血浆或血清需要采用离心机分离；二是检测过程，抗凝血含有红细胞、血小板及抗凝剂，对提取及扩增有一定影响；而血浆或血清较纯净，对后续处理影响程度较小；三是检测结果，据青岛立见数据，来源相同的情况下，与抗凝血相比，血浆的[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]左右，血清的[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]左右。各地可根据具体实际，分析确定采用何种样品。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]采样[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]器材[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]首选采血针[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]注射器[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]头皮针[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]抗凝管，但抗凝管成本高，有的企业改用采血静置分离血浆或血清用于检测。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]针对抗凝管价格偏高的问题，可改用“普通离心管[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]抗凝剂”替代。经查阅资料，一般认为[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.5mgEDTA[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]可以阻止[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1mL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]血液凝固。为方便采样，一般将[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]EDTA[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]配制成浓度为[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]15g[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/L[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]的生理盐水溶液，按[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1/10[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]比例加入离心管，如[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.5mL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]离心管加入[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]0.15mL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，可于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]40[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]℃[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]左右烘干，也可直接使用。血液注入该离心管后，应颠倒数次将全血与抗凝剂充分混匀。应该注意的是，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]EDTA[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]浓度过高会影响后续的提取及检测结果。因此，一是要严格按照比例添加抗凝剂，二是加入血液量不足时，要向离心管中补足生理盐水或[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PBS[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]液。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]混样比例[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]考虑到试剂盒灵敏度，以及企业成本接受能力，混样比例控制在[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:10[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]左右较好（粗提），如果采用柱式提取，可将混样比例提高到[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:100[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]是否可以高比例混样，需从以下几个方面考虑：一是对[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值的影响，相对于疫控机构常用的[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]混样来说，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:20[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]混样[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值约增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2.0[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:100[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]混样约增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4.3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:500[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]混样约增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6.7[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。二是对提取效率的影响，在柱式提取中，混样比例过高会导致样品中病毒核酸含量极低，提取柱的吸附膜可能无法与病毒核酸有效结合，导致假阴性；三是对扩增结果的影响，理论上核酸稀释多倍后，只要扩增循环数足够多，仍能检测出阳性结果。但扩增体系中核酸浓度过低时，引物探针可能无法与核酸有效结合，导致假阴性。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]样品保存[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]对于屠宰企业自检后的样品，推荐冷冻保存半年以上。但目前多数企业仅保存一个月左右。根据农业农村部[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2019[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]年[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]11[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]月文件，要求对屠宰企业[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2019[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]年[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]月[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]日后的留样进行复检。从该文件上可以看出，部级层面是要求留样长期保存的。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1.5[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]留样要足[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]政府机构实验室普遍采用柱提法提取核酸，取样量一般每次需[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]200μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，因此留样量不宜少于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1mL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]核酸提取[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2.1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]提取方式[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]为了提高核酸提取效率和非洲猪瘟检出率，推荐采用柱式提取。但目前多数企业采用粗提（本人一直反对免提的说法，因为目前市面上的免提试剂盒，实际上还是有核酸提取的试剂和过程，只不过不进行洗脱而已，所以实际上是粗提而不是免提）。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]屠宰企业是否可以粗提，需要考虑以下问题：一是粗提后的核酸，含有[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]EDTA[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]等影响后续扩增效果的成分，如果扩增时取样不仔细，还可能吸入红细胞等杂质，影响扩增结果的准确性；二是柱式提取一般取样[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]200μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]得核酸[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]50μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，相当于浓缩[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]倍，而粗提一般取样[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]10μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]得核酸混合液[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]210μL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，相当于稀释[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]21[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]倍。在其他因素相同的情况下，粗提核酸比柱提结果[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值约增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6.4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]。如果叠加上混样比例[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:200[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]导致的[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值约增加[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]5.3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，影响值可以达到[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]11.7[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]，绝大多数阳性样品都会出现阴性结果！[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]结论：高混样比例和粗提，两者只能选其一，且推荐采用柱式提取。[/size][/font] [table][tr][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:5[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:20[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:100[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1:500[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]柱提[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]首选[/size][/font][/align] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]（以此为基准）[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]可接受可推荐[/size][/font][/align] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+2.0[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]可接受[/size][/font][/align] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+4.3[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]可接受不推荐[/size][/font][/align] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+6.7[/size][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]粗提[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]可接受不推荐[/size][/font][/align] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+6.4[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]可接受不推荐[/size][/font][/align] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+8.4[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]不可接受[/size][/font][/align] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+10.7[/size][/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体][size=14.0pt]不可接受[/size][/font][/align] [align=center][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]+13.1[/size][/font][/align] [/td][/tr][/table][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2.2[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]提取器材[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]一是离心机：不管是柱提还是粗提，均需要使用离心机。因非洲猪瘟病毒是[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]DNA[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]病毒，对温度的影响不太敏感，因此屠宰场自检可不使用冷冻离心机。离心速率建议[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]10000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分以上，条件有限的情况下也可使用[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]6000[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]转[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]/[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分，但时间要延长一倍。建议使用多合一转子，八联管与[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2mL[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]离心管可以在同一个转子上离心，不必每次更换转子。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]二是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]：[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]扩增体系取液量很少，且精度要求高，建议使用进口[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]；柱提取样量较大，可使用国产[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]；粗提取样量较小，建议使用进口[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]三是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]吸头：[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]PCR[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]由于扩增效率极高，很容易造成污染，导致假阳性结果。因此在取样、提取和扩增各环节，务必使用滤芯吸头。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]2.3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]提取过程[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]一是注重防护。提取过程必须穿工作服，戴口罩、手套。在提取过程中，一旦发现或怀疑手套受到污染，应立即更换！[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]二是环境消毒。此处的消毒，更多的是指使核酸降解，而不是使病毒失去活力。在实验开始前，需用含[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]0.3%[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]有效氯的消毒液喷洒实验台面作用[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]1[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]分钟后用纸巾擦干，然后用[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]75%[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]酒精处理一遍，有条件的可再用[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]DNA[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]祛除剂处理一遍。对[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]等器材也可采用相同方法对外表面进行类似处理。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]三是试剂回温。冷冻或冷藏的试剂，应提前取出在室温中静置一段时间，待试剂回到室温后再使用。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]四是瞬时离心。所有试剂或样品，在回温后使用前，均需瞬时离心，将液体甩至管底，确保管盖或管壁。有特殊规定不能离心的除外！[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]五是取样准确。取样前核对[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]量程是否设置正确，插入液体前应将活塞揿到第一阻力位稍向下，吸入液体取出后应检查吸头内是否有气泡，移出液体后应检查吸头内是否还有少量液体。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]六是更换吸头。除非向空的离心管内首次加入液体，或移液时不接触离心管及管内液体，否则每加一次液体均应更换吸头。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]七是冷却加液。核酸提取过程一般均有加热反应步骤，此步结束后应待管内液体冷却至室温后，方可进行下一步操作。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]八是加热洗脱。在柱式提取时，为了提高洗脱效率，建议将活脱液加热到[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]65[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]℃[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]左右再进行洗脱。因试剂盒附带的洗脱液一般含有[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]EDTA[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]成分，对后续扩增有一定影响，因此建议改用高压灭菌水洗脱。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]3[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]核酸扩增及结果分析[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]核酸扩增过程中应注意问题与提取过程类似，不再赘述。另外应注意：[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]一是混匀分装。对于非预分装的多组分试剂，在使用前应将所有试剂按需要量加在同一离心管内，混合均匀后瞬时离心，然后均匀分装到八联管内。在加入待检核酸后，同样需要瞬时离心才能放入设备扩增。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]二是盖紧管盖。八联管在放入设备扩增前，一定要仔细检查是否盖紧管盖。如未盖紧，一是扩增过程中高温易使试剂蒸发，二是扩增产物会随水汽逸出污染设备加热模块。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]三是产物处理。扩增后的八联管，应及时从设备中取出，投入带有含[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]0.3%[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]有效氯的消毒液中，转移至远离实验室的区域反应半小时以上，再作相应处理。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]四是结果分析。屠宰企业所用的扩增设备，普遍采用固定阈值来判定结果，相对来说结果分析比较容易。[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]需要注意的有两点：[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]一是对于可疑样品如何处理？有的试剂盒规定，[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值介于[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35~40[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]的需进行再次检测，如仍出现典型的扩增曲线应判定为阳性。遇到此种情况，一定要对核酸进行再次检测！不能直接判定为阴性！[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]二是出现一定数量的高[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值阳性样品如何处理？在经常检测非洲猪瘟的实验室，有时会出现一定比例的高[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值阳性样品（[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]35[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]以下判定为阳性，出现[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]20%[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]以上[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]Ct[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]值[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]30~35[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]的样品），这时不能轻易结果为阳性！很可能是设备、环境受到污染，或者是试剂出了问题！可以参照环境消毒的内容，对实验台面及[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url][/color][/url]进行消毒，再次提取核酸进行扩增，出现相同结果可更换另一种试剂进行再测，如还是出现相同结果，可判定为阳性。为慎重起见，也可将样品送至县、市兽医实验室，采用柱提法提取核酸进行扩增，查找出现阳性的原因。[/size][/font][font='Arial Narrow'][size=14.0pt]4[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]结果报告[/size][/font][font=宋体][size=14.0pt]如果检测过程发现阳性样品，一定要按照规定程序及时上报！不得瞒报、迟报、漏报！[/size][/font]

肉类抗生素残留检测仪在多个领域都有重要的应用场景，具体如下：　　食品生产企业：在食品生产过程中，企业需要严格控制食品中抗生素的残留量，以保证食品安全。抗生素残留检测仪可以帮助企业实现对食品中抗生素残留的实时监测，提高产品质量和安全性。　　餐饮机构：餐饮机构需要对所采购的食材进行严格的质量把关，确保食品中不存在抗生素残留。通过使用抗生素残留检测仪，餐饮机构可以方便地检测食材中的抗生素残留，保证食品安全。　　监管部门：监管部门需要对食品生产和流通环节进行监督和检查，以确保食品安全。通过使用抗生素残留检测仪，监管部门可以快速、准确地检测食品中的抗生素残留，提高监管效率和准确性。　　养殖场：在养殖环节中，养殖场可以定期使用肉类抗生素残留检测仪对肉类产品进行检测，确保产品质量符合食品安全标准。这有助于养殖场及时调整养殖管理策略，减少抗生素的使用，从源头上保障肉类的安全。　　屠宰场和食品深加工企业：这些场所也需要对肉类产品进行抗生素残留检测，以确保产品符合相关标准和法规要求。　　科研和教育机构：在科研和教育领域，肉类抗生素残留检测仪可以用于研究和教学，帮助科研人员和学生了解抗生素在肉类产品中的残留情况和检测技术。　　总之，肉类抗生素残留检测仪在食品安全监管、养殖、科研和教育等领域都有广泛的应用场景，为保障食品安全和维护人们的身体健康发挥着重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151146490913_7004_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

恶臭，作为一种人的嗅觉感受无害，一直以来对它的定性定量检测都没有合适的仪器手段，只能还是靠人的嗅觉去评价和测量，但是由于人的个体差异，不同的人对同一种味道表现出来的差异性很大，检测结果很不稳定，再者对于一些有毒的恶臭气味，不可能用人去检测。 20实际后期，一种新的仿生学技术电子鼻诞生了。电子鼻模仿人的嗅觉系统，利用气路控制系统系统将气体稳定吸入（相当于鼻子），利用气体传感器阵列（相当于嗅觉感受细胞）响应气体的整体信息，利用特殊的计算机算法将信息处理（相当于人的大脑），然后对气味物质进行分辨。 在德国，美国和台湾，电子鼻应将广泛的应用于恶臭监测当中。具体资料见附件

长期以来不时有同行问恶臭检测实验室的建设有哪些要求?最近环保部正式发布了《恶臭嗅觉实验室建设技术规范》(HJ 865-2017)，该规范明确规定了恶臭嗅觉实验室的选址、布局以及内部设计等技术要求，见附件。

[size=16px]　　食品肉制品检测仪器设备分哪几类　　食品肉制品检测仪器设备可以分为以下几类：　　病害肉检测仪器：这类仪器主要用于检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮等成分，确保肉品的质量符合规定。例如，病害肉检测仪采用集成一体化食品安全检测分析设备，具有高效、准确、简便等特点，可以保障肉品的质量和安全。　　肉类安全检测仪：这类仪器主要用于检测肉类中的抗生素类残留、瘦肉精激素类残留、水产品有毒有害物质等，确保肉类的安全性。例如，肉类安全检测仪采用一体化便携式快检设备，能够在现场进行快速检测，并通过同一软件下进行多个项目的检测，提高了检测效率。　　肉类食品检测仪：这类仪器主要用于检测畜禽肉产品中的兽药残留、抗生素类残留、瘦肉精激素类残留等。例如，肉类食品检测仪采用集成化肉产品食品安全快速检测分析设备，具有高灵敏度、高检测精度、高重复性精度等特点，适用于畜牧养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业等单位使用。　　肉类综合检测仪：这类仪器是一种综合性比较强的食品安全检测设备，可以快速检测兽药残留、病害肉和水产品的质量安全等项目。例如，肉类综合检测仪采用新型仪器结构设计，体积小、便于携带，同时启动和单通道分别启动两种测量模式，可以根据操作熟练程度选择测量模式，提高测量精度。　　除了以上几类，还有一些其他的食品肉制品检测仪器设备，如重金属检测设备、添加剂检测设备、微生物检测设备等。这些设备在食品肉制品的检测中发挥着重要作用，可以确保食品的安全和质量。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403051108100149_5675_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

新（HJ 759—2023）《环境空气65 种挥发性有机物的测定罐采样/[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-质谱法》删除了甲硫醇、甲硫醚，（[font=&][size=16px][color=#666666]HJ 1078-2019）《[/color][/size][/font][b]固定污染源废气 甲硫醇等8种含硫有机化合物的测定 气袋采样-预浓缩/[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-质谱法》不能适用于无组织采样，那么厂界恶臭里硫化物要退回到老标准（[b]GB/T 14678-93[/b]）《[b]空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量 硫化氢、甲硫醇、甲硫醚和二甲二硫的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法》，但这个标准很古老，浓缩方法用的液氧杯，无组织采样用的玻璃瓶，这套系统原理上跟苏玛罐-预浓缩一样，但不知道当时编标准的时候经没经过可靠验证，新方法都不能做的，这方法真能检测甲硫醇甲硫醚吗？不知道有没有高手指点一下到底该怎么做[/b][/b]

[font=宋体][size=15px]食品安全一直是个大问题。俗话说，病从口入，食品安全就是这么回事。它关系到人们的身体健康和生命安全，关系到社会的发展和社会的和谐稳定，关系到中华民族的未来。[/size][/font][font=宋体][size=15px]但是近些年来，食品安全问题频频发生，如地沟油、毒生姜、三聚氰胺等食品安全问题，涉及面广，引起了公众对食品安全的焦虑。这不仅引发了社会各界的关注和讨论，还让人不禁费解，难道就没有解决方法了吗？ [/size][/font][b][font=宋体][size=15px][url=https://www.instrument.com.cn/show/C465186.html]食品安全检测仪详细介绍请看https://www.instrument.com.cn/show/C465186.html[/url][/size][/font][/b][font=宋体][size=15px]实则不尽然。随着人们对食品安全的需求愈来愈高，形色各异的食品安全检测仪也应运而生。它们不仅能对食品中是否添加了不利于人体健康的有害物质成分的含量进行测定，还能辅助相关部门去整治食品市场的乱象。不仅保护了人们的身体健康，也保障了其作为消费者的合法权益。 [/size][/font][b][font=宋体][size=15px]来因科技[/size][/font][/b][font=宋体][size=15px]食品安全检测仪[/size][/font][font=宋体][size=15px]能够方便、快捷的检测食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐的含量，[color=#4f5862]24个[/color]检测通道可以同时测试多个样品，并且每个样品都由程序控制分别工作，互不干扰。一方面缩短了检测时间，增强了检测效率，为检测人员节省了精力的投入成本。另一方面，高重复性的检测保障了结果的高精度，令其得出的数据具有好的参考性和指导意义，便于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用，来解决由食品安全所导致的问题，对于维系社会公正和谐也有着重要作用。[/size][/font][align=center][img=主图1.jpg]https://img1.17img.cn/17img/images/202401/uepic/ed10a3fd-1423-49bf-b0a1-4ce646d42f58.jpg[/img][/align][来源：山东方科仪器有限公司][align=right][/align]