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工业盐度计

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  • 工业盐+蘑菇=食用????

    [table][tr][td][table][tr][td]来源: 大河报(郑州)核心提示:9月11日,郑州市北郊的双桥村发现一个从事批发大桶蘑菇的窝点,查获1500余桶,约2万斤毒蘑菇。该窝点老板当场承认,大桶中腌制的蘑菇使用工业用盐消毒防腐。而工业用盐有强致癌性。[b][img=300,449]http://img2.cache.netease.com/cnews/2010/9/13/2010091311531540bdc.jpg[/img][/b]已经发霉长毛的蘑菇[b][img=450,300]http://img2.cache.netease.com/cnews/2010/9/13/20100913081008e2bb8.jpg[/img][/b]工业盐浸泡的毒蘑菇 记者 许俊文 摄[b]大河网-大河报9月13日报道 [/b]本月初,本报曾连续刊发有关王寨路附近销售泡在小瓶消毒液中的“标本蘑菇”的报道,在社会上引起巨大反响,经过工商部门的严查,目前该区域泡蘑菇的制售得到有效遏制。但9月11日记者随同工商人员经过暗访,在郑州市北郊的双桥村发现一个从事批发大桶蘑菇的窝点,1500余桶,约2万斤毒蘑菇被查获。这也是目前为止郑州市发现的最大规模的销售问题蘑菇的窝点。该窝点老板当场承认,大桶中腌制的蘑菇使用工业用盐消毒防腐。而工业用盐有强致癌性。毒蘑菇是如何走上百姓餐桌的?我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的!↓1.新鲜蘑菇在产地采摘后为便于储存先煮熟↓2.用工业盐腌起来放入大桶,发往全国各市场↓3.各市场再次加工业盐后批发给零售商↓4.零售商将蘑菇分装到装有次氯酸溶液的塑料瓶中↓5.卖到郑州各酒店餐馆我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的![b]数量惊人郊区农村藏匿两万斤毒蘑菇[/b]本报前期有关标本蘑菇的报道,一石激起千层浪。根据知情人反映,郑州市销售标本蘑菇的区域主要集中在王寨路附近,但储存、批发“毒蘑菇”的窝点个别藏匿在附近的农村,根据这一线索,管辖该区域的郑州市老鸦陈工商所立即布置,近期对附近的村庄进行了一次拉网式排查,终于在双桥村有了重大发现。9月11日下午,记者跟随工商执法人员根据前期排查的线索来到双桥村,因道路泥泞,沿村内一条田边小道步行来到村边的一处院子,记者看到,院子大小一亩见方,大致分为两部分,南边露天,北侧是用角铁搭建的一个简易大棚。棚内气味刺鼻,码放着大量蓝色、黑色塑料大桶,桶内浸泡着各种蘑菇,有鸡腿菇、草菇、金针菇。桶内浸泡蘑菇的液体有的发黄,有的发黑,散发出刺鼻的臭味,一桶桶未密封的蘑菇已经发霉长毛,上面趴着苍蝇。此外,棚内的泥地上放着多个编织袋,打开后发现是被切碎的已经高度腐烂的黄色蘑菇丁,执法人员介绍,为牟取暴利,商户往往将这种蘑菇经过清洗、浸泡后再次出售。经执法人员清查,该窝点共储存有问题蘑菇1500余桶,约2万斤,是迄今为止郑州市发现的最大的“毒蘑菇”批发制售窝点。[b]用料骇人腌制蘑菇用的是工业盐[/b]大棚中间,有一个长长的木板架子,上面摆放着10余个编织袋,袋上写着“工业用盐严禁食用”。记者打开一袋倒在地上,“这盐咋是这颜色啊?”只见这种盐颜色发黑,其中有白色的盐状晶体,里面还有许多土块、树枝、瓦片。“这盐咋这么脏啊?”面对记者提问,该窝点老板说:“我们用时会用水淘一淘,洗净了在加到塑料大桶中腌制蘑菇。”“我们的货都是从四川进来的,运来前蘑菇都被煮熟了,但为长时间储存,到我们这里后再加点盐消毒防腐。”他说。面对工业用盐禁止食用的规定,该老板振振有词:我们主要是搞批发,卖给别的零售商户,他们都会用自来水清洗,洗干净就没事了。而之前记者采访标本蘑菇时获悉,零售商户将大桶蘑菇用清水清洗,然后装进装有消毒液(次氯酸溶液)的塑料瓶中,卖到郑州各酒店餐馆。而次氯酸是一种强氧化剂,能杀死水里的细菌,所以自来水常用氯气来杀菌消毒。次氯酸能使染料和有机色质褪色,一般用作漂白剂、除臭剂和消毒剂。专家表示,次氯酸绝对不允许在食品中有残留,该物质一旦进入人体一定量后,因为具有强氧化性,对人体食道有腐蚀作用,引起身体癌变。据了解,目前一吨工业用盐的市场价格为400元左右,而食用盐一吨600元左右,他们使用工业盐是为降低成本,谋取更大的利润。我国规定盐业专卖,这批工业盐是从哪里买来的呢?该窝点老板表示,这些盐是从四川进蘑菇时,厂家一块发过来的。但记者观察到,这几袋工业盐袋上均印有“河南工业盐业公司经销”的字样。据介绍,本次查获的问题蘑菇工商部门将取样送检后,统一进行无害化销毁。[b]危害吓人工业盐中毒有生命危险[/b]据介绍,工业盐,属于非食用盐,主要用于化工生产。工业盐的主要成分是亚硝酸钠,有毒。亚硝酸钠主要用于染料、医药、漂白等工业用途方面,具有增色、抑菌防腐作用。由于亚硝酸钠是强致癌物质,有毒,其使人体中毒的机理为亚硝酸盐具有一定的氧化性,进入人体后,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成为[color=#1e50a2]高铁[/color]血红蛋白,失去运氧的功能,导致组织缺氧,使人体出现青紫而中毒。过量食入工业用盐中毒后发病迅速,但也有潜伏期,造成的后果是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难,检查见皮肤黏膜明显紫绀;严重情况下,血压下降、昏迷、死亡。(本文来源:[color=#1e50a2]大河网-大河报[/color] )[/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][/tr][/table]

  • 烤鱼坊烤鱼秘方——工业盐腌鱼!

    杭州下沙警方通报了一起食品安全的案件,在杭州下沙智格小区,有一家知名的烤鱼店,而这家烤鱼店竟然用工业盐做菜。目前,该店店主、厨师、供货商多人被警方刑拘。派出所两民警吃烤鱼吃出疑虑  事情要从8月12日说起,那天晚上两名闻潮派出所民警加完班后觉得饿了,脱下警装决定去下沙智格小区的一家“万州烤鱼店”吃个夜宵。当时是晚上10点多,但店内全部坐满,店外也摆起了桌子,生意非常红火。  晚上10点半,一盆被绛红色汤汁浸透、热气腾腾,还未放上桌,已经散发出独特香气的烤鱼放到两人面前。民警吃了一口,哇,这烤鱼外焦里酥,口味特别鲜!  就在吃的过程中,两位民警也听到周围不少食客都在感叹这鱼确实好吃。  两位民警是做侦查的,饱餐之后产生了一个疑问——吃了不少烤鱼,为什么这家的特别鲜?是工艺独特还是用料有讲究?  抱着这样的疑问,两位民警把吃剩下来的烤鱼打包,带回了派出所。  经过检验,烤鱼的毒品检测呈阴性,这排除了添加罂粟壳和其他毒品的可能性。两位民警还是心存疑虑,决定第二天再去一探究竟。后厨的袋子暴露了无良“秘方”  8月13日中午,两人再次光顾这家烤鱼店。这次,他们中一人向店主点菜,另外一人装作向厨师打听洗手间位置,进了后厨。  在后厨,民警敏锐地发现了一个袋子,上面赫然写着“精制工业盐”这几个字。  当天下午4点,开发区公安分局治安大队、闻潮派出所民警和开发区市场监管局开发区分局工作人员一起走进这家烤鱼店。  他们当场在店内查获了尚未使用的工业用盐30公斤。现场询问后发现,这家店卖的小龙虾、卤鸭头、烤鱼等食品都是添加工业食盐制作而成。警方将店主、两名厨师以及一名专门负责腌鱼的伙计传唤至闻潮派出所接受调查。  对于为什么要用工业盐,店主和厨师说法并不一样。  店主的说法是省钱。他说工业盐2块4一公斤,食用盐则要贵很多。  而一名厨师告诉民警,烤鱼制作前,先用工业盐进行腌制,再进行加工,肉质鲜嫩,口感独特,是店里的秘方。同时该厨师表示店里从2014年下半年以来就开始使用工业盐了。店主、厨师、供货商多人被刑拘  8月13日晚上9点,侦查员将烤鱼店店主姚某的供货商陈某抓获,陈某如实交代了以58元每袋的进价和100元每袋的售价将工业盐代替食用盐出售以牟取利益的犯罪事实。  8月14日天刚亮,警方在下沙某食品超市内将陈某的供货商王某抓获,并当场在仓库内发现了尚未出售的工业盐50袋和工业软水盐24袋。  目前,该烤鱼店店主、厨师等四人,以及供货商陈某、王某均已被警方刑拘。  三周来,下沙警方持续明察暗访,暂时还未发现开发区还有其他酒店、餐馆和大排档存在用工业用盐替代食用盐的情况。食用工业盐有哪些危害?早在2010年,国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章,里面不仅明确指出,严禁将工业用盐代替食用盐使用,还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐,人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,可致人死亡。一棍说说:首先要为两位民警点个赞!工作之余还有这么敏锐的观察力和事业心。其次说,店主也算的上利欲熏心了。省钱,这个经济账大家都能算的出来。厨师的说法也靠谱,亚硝酸盐在食品添加剂目录中确实是可以作为添加剂使用的。不当的地方,就是不应该用工业盐,而应该购买食品添加剂使用。不过,话说回来,购买食品添加剂用,成本肯定又上去了。

  • 佛山市高明威极调味食品公司用工业盐水制造酱油

    工业盐水代替食用盐生产万箱酱油。昨日,广东省“三打”办第二督导组到佛山市开展督导。记者获悉,佛山市高明威极调味食品有限公司为节约成本,竟购置760吨工业盐水制造上万箱酱油。 大家知道工业盐对人有什么危害吗?

  • 【求助】测定工业盐酸含量的方法

    要测定工业盐酸,我知道要用氢氧化钠(1mol/L)来测定,但我觉觉得测得的结果好像不太对.总是在35%-37%.我知道工业盐酸含量不可能这么高的.那滴定度是36.46吗?如果是,我又不知道我是那里错了大家能告诉我吗???[/size][/size][/B]

  • 致癌咸蛋——工业盐再惹祸!

    距工业盐酱油之后,工业盐再次涌到风口浪尖上——工业盐制咸蛋!广东省江门市质监局近日联合江门市公安局和江门市盐业局查处一涉嫌无证生产以及使用工业盐生产咸蛋的窝点,现场共查获鲜鸭蛋5.25万只,咸鸭蛋成品10.22万只以及用于加工咸蛋的工业盐2吨。所产咸蛋已销往江门本地多个农贸市场。但因销售量不稳定,并没有相关没统计数据。质监局人士称,工业用盐含亚硝酸盐危害健康,长期食用会致癌。三问:1. 何为工业盐?记得小时候,家里曾有过颗粒非常大的粒盐,我们那俗称“大盐”,不知道是不是就是这个工业盐?2. 工业盐为何频频惹祸?如何监管到位?3. 除了江门,我们生活的城市有工业盐咸蛋吗?

  • 广东工业盐水酱油流向珠三角 竟检测合格

    工业盐水酱油竟检测合格  广东违法加工酱油大案初步统计760多吨,所制成部分问题酱油流向珠江三角洲其它地区威极调味食品有限公司整个厂区约两万平方米,分为生产区和仓库区。工商执法人员在生产区找到了这家厂用作酱油生产原料的盐水。这种盐水很可能就是举报人所说的工业盐水。  广东省佛山市高明区工商局经检大队长黄春华说:“按照举报人所说,这个公司购进工业盐水其实以‘四油’为代号来做进厂记录的,而根据在那边找到的单据,初步统计就有760多吨。”  随后赶来的质量技术监督局和盐务局的执法人员对威极调味食品公司展开了全面检查,并对三个盐池的26吨问题盐水进行封存。刚看到的新闻,这东西能检测合格,是真的捡不出来还是其他原因呢?

  • 工业盐酸中的COD

    我们公司需要测量工业盐酸中的COD,氯离子浓度大概三十几万mg/L,我们采用的碱性高锰酸钾法,有用此法做过的朋友分享下么

  • 某大型调味公司用工业盐水代替食用盐生产万箱酱油

    工业盐水代替食用盐生产万箱酱油,广佛联动捣毁假造名牌洗发水。昨日,广东省“三打”办第二督导组到佛山市开展督导。记者获悉,某大型调味品公司为节约成本,竟购置760吨工业盐水制造上万箱酱油。同时,今年2月以来,广佛两地已经联手破获多宗制假售假大案,包括一举摧毁假冒品牌洗发水窝点,打掉上下游整条生产链的13个窝点。调味企业购工业盐水酱油是市民每日必备的调味品,近期,广东佛山高明区工商局根据群众举报,查获一起涉嫌使用井矿盐卤水(以下简称工业盐水)加工酱油的违法案件。据介绍,生产厂家竟然是一个年产8万多箱酱油的调味公司。这个涉案公司是个大型的调味公司,经营面积约为2万平方米,仓库区内摆放有已包装好的成品酱油约1000余箱。执法人员第一时间控制住涉嫌用来勾兑工业盐水的两个大型圆柱铁罐以及一个地下水池和两个露天水池,并迅速获取工业盐水的进货凭证。据初步统计,该公司已购进代号为“四油”的工业盐水760多吨。捣毁假造名牌洗发水窝点从假冒的瓶身着手,通过深挖上下线,追查到假冒的成品和化学原料,直到捣毁13个窝点和逮捕犯罪嫌疑人。这是广佛两市联手破获的数宗制假售假案件之一。近期,有群众向警方举报称,广西人王某设立地下加工场及仓库,专门生产“宝洁(P&G)”公司旗下洗发水的瓶身。通过追查王某的“上线”和“下线”,办案人员得悉涉假空瓶来源于陈某和凌某等人,而加工后的瓶身主要销售给甘某和高某等人;甘某在广州市白云区太和等地设立窝点,对购进的瓶身贴标、打码,并装灌假冒洗发液后销往全国各地。3月11日下午,佛山市、区、镇三级药监、公安部门采取联合行动,组织13个冲击组和8个抓捕组,对位于南海区官窑、里水、黄岐、盐步、广州市白云区太和镇等地的13个窝点进行查处。行动中,现场查获假冒“宝洁(P&G)”系列、“拉芳”、“舒蕾”、“清扬”等品牌洗发水成品8205支,空瓶26.32万个,洗发水原料56吨、喷码机、双面自动贴标机、洗发水配制机等制假机器7台,涉案总值500万元。犯罪嫌疑人陈某、甘某等8人已被刑事拘留http://news.ifeng.com/mainland/special/shipinanquan/content-2/detail_2012_05/23/14735673_0.shtml

  • 怎么鉴别工业盐和食用盐:农药废渣生产工业盐流入12省市 部分流向餐桌

    江苏一公司非法制售“农药废渣盐”案件,近日在安徽省阜阳市颍泉区人民法院公开开庭审理。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨,流入全国12个省、市盐业市场,部分“农药废渣盐”冒充食盐流向餐桌。  “废渣盐”主要用于制作小食品  去年,安徽阜阳盐业和公安部门在公路上截获18吨私盐,并顺藤摸瓜,发现一起性质恶劣的“农药废渣盐”流入食用市场案件。江苏一公司非法制售“农药废渣盐”14000吨,流入全国12个省、市盐业市场,该公司并无盐品生产经营资质,其生产原料来自镇江江南化工有限公司生产农药后产生的废渣。  镇江江南化工有限公司主要生产除草剂“草甘膦”,其会产生一种污染性很强的工业废渣难以处理。2009年,商人徐敬东、陶先楚、刘伟等人在镇江成立了“海天盐化”公司,收购农药残渣。  据专案组成员、阜阳市公安局颍泉分局干警王智勇介绍,“海天盐化”在未取得生产、销售工业盐资格的情况下,通过将农药残渣清洗、烘干生产出工业盐。据调查,安徽阜阳截获的“农药废渣盐”,主要卖给当地小商贩用于制作烧饼、馓子等食品。  “废渣盐”类似奶中“三聚氰胺”  经中国农业大学分析与环境毒理实验室检验,“农药废渣盐”中的农药“草甘膦”含量高达55毫克/公斤,类似于奶制品中的“三聚氰胺”,明显高于美国、欧盟、日本农产品贸易每公斤20毫克的安全标准。安徽阜阳目前未发现因食用“农药废渣盐”而产生的病例,但有专家认为可能会有潜在性危害。  据调查,“海天盐化”以10元每吨购得原料,生产总成本约每吨100元,以每吨350元至400元的价格卖给私盐批发商;私盐批发商再以每吨700元批发给不法粮油店,粮油店最后以每吨1400元的价格卖给小商贩加工食品。由此,“农药废渣盐”产业链上每个环节都产生了100%或更高的利润率。

  • 【求助】GB320工业盐酸酸度测定

    各位大侠:请教一下,我做工业盐酸是按照GB320来做的。怎么中点是的颜色,一点不明显,指示剂加多一点还好一点,就是加的溴甲酚绿,2-3滴(1g/L乙醇溶液)

  • 【求助】工业盐酸的ICP测定消解方法

    我们公司现在想销售20%的工业盐酸,想测定一下里面的金属离子。这样的样品如何处理?1,直接拿来就测定?2,稀释至合适的浓度在测定?3,还是蒸发干后,在用硝酸消化,在定溶测定?请高手指教一下。

  • 工业盐酸的化学酸碱滴定法检测含量用什么指示剂?

    检验工业盐酸含量,用氢氧化钠溶液滴定,我发现四家公司使用的的指示剂不同,有以下四种:甲公司:溴甲酚绿乙公司:甲基橙丙公司:甲基红丁公司:酚酞请问大家使用哪种指示剂?有没有法规依据?如果没有法规依据,有没有做方法验证?

  • 致癌工业盐水酿酱油,难道又是一个潜规则?

    酱油是市民每日必备的调味品,近期,广东佛山高明区工商局根据群众举报,查获一起涉嫌使用井矿盐卤水(以下简称工业盐水)加工酱油的违法案件。据介绍,生产厂家竟然是一个年产8万多箱酱油的调味公司。大公司都这么干,难怪食品安全让人担忧,这又会是另一个潜规则吗?

  • 工业盐硫酸盐的检测,重量法和容量法对比

    [font=宋体]背景:涉及工业盐的硫酸盐检测,我方实验室采用容量法检测为0.020%,买方实验室采用重量法检测为0.049%,结果偏差较大。硫酸盐检测结果分析:工业盐中硫酸盐的检测,依据《制盐工业通用试验方法[/font][font=宋体]硫酸根的测定([/font]GB/T 13025.8-2012[font=宋体])》,包含重量法和容量法两种方法。[/font][font=宋体] 其中,重量法的原理为加入氯化钡生成硫酸钡沉淀,经过过滤洗涤干燥恒重过程,计算出硫酸盐的含量。容量法的原理为过量的氯化钡和硫酸盐反应生成硫酸钡沉淀,过剩的钡离子用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定,测得硫酸根的含量。[/font][font=宋体]两种方法的区别:[/font]1[font=宋体]、检测时的取样量要求不同,重量法要求硫酸根[/font]100mg[font=宋体]以下,容量法要求硫酸根[/font]18mg[font=宋体]以下。[/font]2[font=宋体]、计算公式如下:[font=宋体]重量法:ω[/font]1=(?m×0.4116)/m×100%[font=宋体]容量法:ω[/font]2=(?V×c(EDTA)×96.06)/(m×1000)×100%[/font][font=宋体]根据标准配制[/font]50g/L[font=宋体]的试样溶液,吸取[/font]20ml[font=宋体]进行测定,[/font]m=50g/1000ml[font=宋体]×[/font]20ml=1g,[font=宋体][font=宋体]c(EDTA)-0.01mol/L。[/font][/font][font=宋体]简化可得:[/font][font=宋体]ω[/font]1=?m×41.16%[font=宋体]ω[/font]2=?V×0.096%[font=宋体]当工业盐中硫酸盐的含量较低,比如为[/font]0.05%[font=宋体]时,[/font]?m=0.0012g ?V=0.52ml[font=宋体]可见,采用万分之一天平称重的误差明显大于采用滴定管滴定的误差。[/font]3[font=宋体]、无论是重量法还是容量法,在硫酸根含量<[/font]0.50%[font=宋体]时,两次测试结果的绝对差值要求在[/font]0.03%[font=宋体]以内。当两次的检测结果分别为[/font]0.020%[font=宋体]和[/font]0.049%[font=宋体],差值[/font]0.029%[font=宋体],满足标准要求[/font]0.03%[font=宋体]的绝对差值。[/font][font=宋体]综上,两种方法的适用范围不同,重量法适合于在较高浓度时硫酸根的检测,容量法适合于低浓度硫酸根的检测。所以,为保证硫酸根在低浓度甚至是检出限附近浓度检测的有效可靠性,建议采用容量法。[/font]

  • 请教关于SY2-2实验室盐度计的问题

    哪位能者知道关于SY2-2实验室盐度计的维护规定。当储水池中的导入玻璃管出现污垢是应用什么清洗?用多少盐度的标准海水定标为准?今天我用20.001的盐度的标准海水定标之后,测盐度大概在20以后的海水时,显示为50.000,换了不同的样品还是显示为50.000。出现这样的问题是由于什么造成的?中国心

  • 【资料】工业盐——亚硝酸钠简介!

    1、分子式:NaNO22、分子量:69.00 3、物理性质:白色或微黄色斜方晶体,有咸味,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚,吸湿性强,是一种工业用盐。有毒,有致癌性。 4、化学性质:NO2-中的N为+3价,所以既有氧化性,又有还原性。 a. 在酸性介质中:HNO2/NO=0.99V,有较强的氧化能力。 NO2- +2I- +4H+ ==2NO+I2+2H2O 因在酸中有NO+存在,易得电子成NO,故很容易将I-氧化。这是亚硝酸和稀硝酸的区别反应。硝酸盐的酸性溶液,不能将I- 氧化,是由于上述动力学原因所至。 b. 遇强氧化剂时,也有还原性。 亚硝酸钠露置在空气里,即被氧化为硝酸钠,能被高锰酸钾氧化:5NO2- +2MnO4- +6H+ ==5NO3- +Mn 2+ +3H2O 在无氧化剂和还原剂时,易歧化。 5、毒性: 亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用,误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大。 人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡。 亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等,甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命。 此外,亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质。新淹制的泡菜中也含有亚硝酸钠(所以泡菜最好在淹制后的15天以后食用,当中的亚硝酸盐含量会逐渐降低)。 解毒:亚硝酸钠会中毒若出现髙铁血红蛋白的紫绀,可用亚甲基蓝使髙铁血红蛋白还原。同时,亚硝酸钠又是氰化物中毒的解毒剂,解毒过程与亚甲蓝相同,但作用较亚甲蓝强。适用于氰化物中毒的解救。 6、用途: 用于织物染色的媒染剂;丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中毒的解毒剂,实验室分析试剂,也用于制亚硝酸钾,偶氮染料等,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂,但是由于其致癌性,不允许超标。按GB1907国标生产作为食品添加剂,按GB2760规定量添加,肉食中最大使用量是0.15g/kg,肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg;肉制品不得超过0.03g/㎏。 7、亚硝酸钠的检验: 与食盐的鉴别:区别亚硝酸钠和食盐,可以把样品放入碘化钾的硫酸溶液中,再加淀粉。如果显蓝色就证明该样品是亚硝酸钠。 8、亚硝酸钠的制法: 亚硝酸钠的热稳定性高,可用高温热还原法备: Pb(粉)+NaNO3=PbO+NaNO2 ,产物PbO不溶于水,将反应后混合物溶于热水中,过滤、重结晶,得到白色晶状的亚硝酸钠。 8、亚硝酸钠的保存:亚硝酸钠遇热能放出氧气,遇酸即分解而失其效能,故储藏时需将容器闭盖。 误食亚硝酸钠会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合随着血液循环,将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒。

  • 【求助】海水检测用感应式盐度计

    [em0715] 各位达人:我不知道大家对海水盐度检测有没有接触过,以前知道国内有单位生产感应式的盐度计,不知道各位知道日本那边哪个厂家在生产??因为单位想用好点的,现在好象用电极式的盐度计比较多点.比如加拿大高联公司等.

  • 盐度测试:精度0.001的

    我单位要通过程CNAS认证,盐度测试要求精度为0.001。国外能达到这种精度的仪器太贵了,有国内的盐度计能达到这个精度的吗?谢谢

  • 求推荐一款海水盐度计?

    大家好: 最近我们想要买一款海水盐度计,用来进行海水盐度的测定,希望各位老师和同行能够提供一些品牌和型号可供选择(费用比较紧张)。谢谢大家!!

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