自动菌落数测定仪

[em61] 全自动菌落计数仪是利用光学成像系统获得培养皿或者一次性培养测试纸片（如3M菌落测试纸）的图像。 图像显示的作用首先是放大，放大后看菌落就轻松许多； 图像的第二个好处是可点击鼠标进行标记； 图像的第三个好处是可以借助软件自动统计，几百个菌落在1秒内数完。 所谓的全自动菌落是指菌落计数的自动完成，成像还是要手动完成的。另外，软件的自动统计准确率受各种因素的影响，一般情况下，都不能完成100％计数。但是，在菌落生长正常，大小基本一致，无大面积粘连的情况下，可实现95％左右的识别。此准确度完全满足一般的菌落计数统计要求，可用于微生物培养研究，食品卫生检测等。 博黛生物科技 BioDit 专业开发全自动菌落计数仪

全自动菌落计数仪因其使用的自动化程度高、分析结果可核对、样品信息可留存等，已逐渐被越来越多的科研院所、卫生疾控部分所喜爱。如何选型，才能获得性能卓越的菌落计数仪，并取得高性价比呢?这得从该类仪器的原理来解释。现今面市的所有全自动菌落计数仪器均是采用成像分析法实现自动计数的，即由【成像硬件+分析软件】所组成，这二块内容的任何一块上出现失分，都会严重影响计数分析结果的稳定性。　　一、成像硬件的选型　　成像硬件用于获得清晰有效的菌落图像，以便分析计数。现今的成像硬件有拍照成像的、扫描成像的。由摄像头拍照成像的优点是：成像速度快，能确保在0.5秒内获得菌落图像。由单反相机、卡片机拍照成像的优点是：能自动对焦、且像素分辨率一般更高，但其成像需要3～4秒的时间。然而，拍照成像的致命弱点是：成像环境中的光线强度，无论是暗视野，还是背光，想要做到图像中心与边缘保持完全一致，是不可能的。从而引起平皿上亮度的不一致，这就严重干扰了菌落目标的自动识别。因此，如果要选购拍照成像的，其分析软件就一定要具有背景矫正功能，以便自动改善成像的效果。扫描成像与在灯箱中营造均匀面光源不同，是将线光源通过移动变成面光源的，因此光线强度非常均匀，其均匀度通常比拍照灯箱的面光源要高一个数量级，从成像硬件的根本上解决了菌落目标的亮度不匀问题，因此计数分析非常稳定。目前，以300dpi分辨率(3482×2396像素成像)扫描6个90mm直径平皿的速度，暗视野成像约12秒、背光成像约20秒，就其成像速度而言，与单反相机、卡片机拍照成像的速度相当。由于扫描成像的光线均匀度远远高于拍照成像，为获得高质量的成像效果，以便实现“傻瓜式”分析。扫描成像的另一优点是：成像分辨率可调，单平皿成像最高可达4800dpi(即：25.4/4800=0.00529mm/像素)，是任何拍照成像远不及的。可以预期：扫描成像将很快成为主流选择。　　二、分析软件的选型　　分析软件是全自动菌落计数仪的另一块核心成分。因为菌落生物的存在多样性，在培养基上的表现或显像不可能大体一致，针对这类变化，在分析软件选型上要考虑：对于各类成像干扰的自动排出能力。比如：是否能自动矫正背景，等等。另外，对于严重粘连在一起的团装、链状分布菌落，将其自动分割开来的水平，也是评价分析软件的考量指标。尤其是：对于同类菌落的“一键”化的智能分类计数能力，以及对于菌落计数分类的自动识别学习能力，更是评价分析软件的关键考量指标。现在比较好的分析软件，还集成了对6个90mm直径平皿的抑菌圈全自动测量功能，以及对抗生素效价分析、药敏分析功能，可避免用户重复购置成像用的硬件。一般分析软件都具应具备对于分析结果和标记图像的保存、查看功能。　　三、精准、稳定的傻瓜式操作　　全自动菌落计数仪就是为了减轻工作人员工作强度的，在现今的高技术下，若还需要估算才能测出菌落数的话，应是比较落后了。最好的是：能“不变应变”精准、稳定地傻瓜式操作的分析软件，其对于菌落形态和样品状态的不确定性，能够自动适应，以避免不断地调节菌落分割参数，其最多由对话交互来擦除那些个污染部分，即可。

一固体样品作菌落总数测定，其中10-1平板菌落数多不可计，10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数为60，则该样品菌落总数( )个/g。 A、27000 B、27100 C、60000 D、43550

菌落总数的快速测定方法1 适用范围：可用于各类食品及原料中菌落总数的测定。也可用于与食品接触的容器、操作台和其他设备表面的卫生检测。2 方法原理：将营养培养基、凝胶和氯化三苯基四氮唑（TTC）显色剂等加载在试纸片，经加样、培养后，细菌菌落在测试片上显现出红色菌斑，通过计数报告结果。3 操作方法3.1样品处理：无菌称取样品25g（或25mL）放入含有225mL无菌生理盐水的采样瓶或均质杯内，经充分振摇（均质）做成1:10的稀释液。用1mL灭菌吸管吸取1:10稀释液1mL，注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内，用1mL灭菌吸管反复吸吹制成1:100的稀释液。以此类推，做出1:1000等稀释度的稀释液，每个稀释度更换一支灭菌吸管。3.2接种：一般食品选2～3个稀释度进行检测，含菌量少的液体样品（如食用纯水和矿泉水等）可直接用原液检测。将测试片放在水平台面上，揭开上面的透明薄膜，用灭菌吸管吸取样品原液或稀释液1mL，均匀加到中央的纸片上，轻轻将上盖膜放下，静置5 min使培养基凝固，最后用手轻轻地压一下。每个稀释度接种两片。3.3培养：将测试片叠在一起放回原自封袋中，透明面朝上水平置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。培养温度为36℃±1℃，培养15～24h。4 结果判断与计数：4.1细菌在纸片上生长后会显示红色斑点，选择菌落数适中（10个～100个）的纸片进行计数，乘以稀释倍数后即为每克（或毫升）样品中所含的细菌菌落总数。菌落数在100以内时，按实有数报告。大于100时，用二位有效数字，二位有效数字后面的数字，以四舍五入方法计算，并以10的指数来表示。4.2计数原则与报告方式4.2.1通常选择菌落在10个～100个之间的纸片进行计数，乘以稀释倍数报告之（见下表中例次1）。国家标准菌落总数报告方式术语为cfu/g或mL，cfu的含义为菌落形成单位。4.2.2若有两个稀释度的菌落数在10个～100个之内，两者的比值小于2，则取其平均数，若大于2，则采用稀释度小者报告（见下表中例次2和例次3）。4.2.3若三个稀释度的菌落数都有在10个～100个之内时，应选择二个低数值的平均数（见下表中例次4）。4.2.4若三个稀释度的菌落数均小于10个或大于100个时，应重新试用更低或更高的稀释度进行菌落计数；或采用均小于数量标准的最小值，或采用均大于数量标准的最大值（见下表中例次5和例次6）。 例次稀释度两稀释 度之比选定计数 稀释度报告方式 （个/g或 个/mL）10-110-210-31 2 3 4 5 6158 208 265 98 8 295

请问那位有自动菌落计数器SC6型中文说明书？或是自己翻译的中文说明书也行，如果有的话，能否发送一份到我的邮箱：hzsjczx@yahoo.com.cn，不胜感激！[em61] [em61]

http://www.instrument.com.cn/show/Breviary.asp?FileName=C56942%2Ejpg&iwidth=200&iHeight=200 杭州迅数科技有限公司 的 迅数_G6型全自动菌落分析仪(G6型)已参加“国产好仪器”活动并通过初审。自上市以来，这款产品已经被多家单位采用，如果您使用过此仪器设备或者对其有所了解，欢迎一起聊聊它各方面的情况。您还可以通过投票抽奖、参与调研等方式参与活动，并获得手机电子充值卡。【点击参与活动】 仪器简介： G6全自动菌落分析仪是迅数公司推出的旗舰型产品，融合了迅数最新技术精华：可变光比的宽光带悬浮式暗视野；1000 万像素的CMOS；Colonfast菌落智能识别技术，不仅保证了菌落识别的精准，更细腻体现菌落的每一个细节。G6同时具备自动抑菌圈测量、抗生素效价测定、舒巴坦敏感β-内酰胺酶检验功能，为高级科研、检测机构在微生物领域提供了最佳的操作平台。 菌落形态数字化分析的利器 真实展现菌落每个细节 G6采用了F/1.4大光圈镜头，其锐利的光学影像通过1000万像素的真彩CMOS转化为数字影像，超清晰展现培养皿表层和深层的细微菌落。 全封闭、宽光带、悬浮式暗视野照明系统 保证菌落计数精度的基本要求是获得清晰、背景平整的图像，消除外界杂散光的干扰。迅数公司对G系列的照明系统进行精密的设计，上下光源采用了宽光带的LED柔光系统，并结合专利设计的悬浮式暗视野，不仅消除了玻璃培养皿的折射光斑，通过改变光比，使得菌落表面的皱折、凹陷、边缘的锯齿更富立体感。 菌落形态自动分析，描述每个菌落的数字特征 系统能瞬间分析出每个菌落的直径、圆度、面积、周长等特征，所有数据可以导出到excell表，为深入分析研究提供帮助。 综合的智能分析系统 “迅数colonfast菌落智能识别技术，统计结果更精准 自动菌落计数准确与否的关键是算法，作为研究级的旗舰，G6采用“迅数专利的colonfast菌落智能识别技术，融合了通用分割、多通道分割、同色分割等多种图像处理算法，适合各种复杂的培养皿。 21种图像处理功能，为科研的特殊要求提供强大的工具 菌落分析过程中经常会有这样的现象：深层的浅菌落被遗漏；为避免污染，不开盖计数时，会发现菌落图像模糊；或因为培养过程在培养皿上盖形成的水气，菌落轮廓不清……G6具有的21种图像处理功能就为解决上述类似情况提供了很好的帮助。 针对FDA标准设计的螺旋菌落分析功能，支持所有品牌的螺旋接种仪 “迅数螺旋平皿分析系统最大特点是它的包容性，不仅严格按照美国FDA螺旋计数法则设计，而且已经纳入中华人民共和国出入境检验检疫行业标准《食品和化妆品中的细菌计数检验法－－螺旋平板法》，可以适应所有品牌螺旋接种仪的接种模式要求。 灵活的分类统计功能，自动筛选出培养皿中....【了解更多此仪器设备的信息】

在做空气中菌落总数的测定时,配置培养基时怎样调节培养基的PH在规定的范围内?做培养皿时,用什么东西往培养皿内加琼脂?有本书上说用"半自动平皿琼脂加液器",这东西是不是必须的?[em23]

1．菌落总数的测定：是以检样中的细菌细胞和营养琼脂混合后，每个细菌细胞都能形成一个可见的单独菌落的假定为基础的。由于检验中采用37℃于有氧条件下培养(空气中含氧约20％)，因而并不能测出每g或mL检样中实际的总活菌数，厌氧菌、微嗜氧菌和冷营菌在此条件下不生长，有特殊营养要求的一些细菌也受到了限制，因此所得结果，只包括一群能在普通营养琼脂中发育、嗜中温的、需氧和兼性厌氧的细菌菌落的总数。2．鉴于食品检样中的细菌细胞是以单个，成双、链状、葡萄状或成堆的形式存在，因而在营养琼脂平板上出现的菌落可以来源于细胞块，也可以来源于单个细胞，因此平板上所得需氧和兼性厌氧菌菌落的数字不应报告活菌数，而应以单位重量、容量或表面积内的菌落数或菌落形成单位数(colony forming units，CFU)报告之。3．每种细菌都有它一定的生理特性，培养时，应用不同的营养条件及其他生理条件(如温度、培养时间、pH、需氧性质等)去满足其要求，才能分别将各种细菌都培养出来。因此，要得到较全面的细菌菌落总数，应将检样接种到几种不同的非选择性培养基上，并培养在不同条件下，如温度，氧气供应等。但国家颁发的食品卫生标准对不同食品的菌落总数的规定，都是根据用普通营养琼脂进行需氧培养所得的结果确定的，因此在食品的一般卫生学评价中并不要用几种不同的非选择性培养基培养。

aColyte 自动菌落计数仪，大家有人在用吗？ 可以分享一下用后感么。。。。。。

RTAC-1型全自动菌落计数器是瑞韬科技根据多年技术积累产品经验，专为基层实验室设计的一款经济实用型菌落计数器，能轻松胜任大多数场合的基本计数：高精度的CCD镜头、全封闭自动定位样品仓、高效准确的菌落分析软件,性价比突出。

Spiral DS+ 全自动快速螺旋接种仪 Spiral.方法容许迅速落菌计数，避免全部或部分中间稀释。 一个用对数减少容量的样品被分配在阿基米德旋腺旋转的有盖培养皿表面。 有盖培养皿上每个点的容量都能被校准并知晓。 菌落浓度由分离菌落数量决定，这些菌落是通过培养皿相同区域中容量的分配来发现的。 特色： 不锈钢制，易于清理 节省有盖培养皿、琼脂、吸量管 100%自动样品采集、消毒、冲洗 连续器皿：5*50ul电镀，在一个回圈中250ul 的标本被 采集 50或100ul标本被分注于同一器皿中，样本浓度更强 操作模式：自动、半自动、手动 镀层模式：标准指数、慢指数、成比例、均衡和菌台 许多安全特色 高消毒和液体储存容量 计数范围： 90mm有盖培养皿：200到400,000cfu/ml 150mm有盖培养皿：达到4,000,000 应用领域： 食品控制、杀菌、MIC、药物、化妆品（盘查检验）等 技术规格： 微电脑处理盘子直径：90至150mm 分注量：20至100ul 计数范围(cfu/ml)：约4.10. 分注时间：8秒 真空要求：50至70cm/Hg 重量：22kg 尺寸（长*宽*高）：60*28*40cm 电源：220V/50Hz/150VA CE -------------------------------------------------------------------上海智理科学仪器有限公司 http://www.wisdomsci.net 021-51695868

想请教下各位，全自动菌落计数仪哪个品牌的卖的比较好啊？是不是国产的就不错？[img=undefined]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09512.gif[/img]

本课内容：菌落总数测定的一些要点根据食品卫生标准要求和对样品污染情况的估计，选择2~3个稀释度。加入样品时要注意外来的污染。培养基倾注的温度与厚度是实验正确与否的关键。（倾注的温度：一般35~45℃，温度过高会造成已受损伤的菌细胞死亡。厚度：直径9cm的平皿一般要求15~20mL培养基，若培养基太薄，在培养过程中可能因水分蒸发而影响细菌的生长）。为防止细菌增殖及产生片状菌落，在加入样液后，应在15min内倾注培养基。检样与培养基混匀时，可先向一个方向旋转，然后再向相反方向旋转。旋转中应防止混合物溅到皿边的上方。l培养基凝固后，应在尽快将平皿翻转培养，保持琼脂表面干燥，尽量避免菌落蔓延生长，影响计数。l为控制污染，在实验过程中，应在工作台上打开一块琼脂平板，其暴露时间应与检样从制备、稀释到加入平皿时所暴露的最长时间相当，然后与检样一同培养，以了解检样在操作过程中有无受到来自外界的污染。培养温度:每种不同样品中的细菌都有一定的生理特性，培养时应用不同的营养条件及生理条件可能得出不同的结果，因而应根据检测标准的要求选择适当的培养温度和培养时间。l食品：36±１℃，48±2h 。l饮用水：36±１℃，48h 。l水产品：30±１℃，72±3h。(36℃培养和30℃培养结果差别较大，同样水产品48h结果和72h也有差别。对照试验：l检样的稀释液中往往带有食品颗粒，在这种情况下，为避免与细菌菌落混淆，可作一检样对照，不经培养，置4℃环境放置，在计数时用于对照。l或可选用TTC营养琼脂作培养基。菌落计数：l如果高稀释度平板上的菌落数比低稀释度平板上的菌落数高，则说明检验过程中可能出现差错或样品中含抑菌物质，这样的结果不可用于结果报告。l如果平板上出现链状菌落，菌落间没有明显的界限，这可能是琼脂与检样混匀时，一个细菌块被分散所造成的。一条链作为一个菌落计。若培养过程中遭遇昆虫侵入，在昆虫爬行过的地方也会出现链状菌落，也不应分开计数。l如果平板上菌落太多，不能计数时，不能用多不可计作报告。应在最高稀释度平板上任意选取2个1cm2的面积，计算菌落数，除2求出每cm2面积内平均菌落数，乘以63.6(皿底面积cm2数)。l如果检样是微生物类制剂（酸牛奶、酵母制酸性饮料等），在进行菌落计数时应将有关微生物（乳酸菌、酵母菌）排除，不可并入检样的菌落总数内作报告。每个样品从开始稀释到倾注最后一个平板的时间不得超过15min,目的是为了使菌落能在平板上均匀分布，否则，时间放长了，样液可能由于干燥而贴在平板上，倾注琼脂后不易摇开，容易产生片状菌落，影响菌落计数。另外，琼脂凝固后不要在室温长时间放置，应及时将平皿倒置培养，可避免菌落的蔓延生长。检验过程中应用稀释液做空白对照，用以判定稀释液、培养基、平皿或吸管可能存在的污染。同时，检验过程中应在工作台上打开一块空白的平板计数琼脂，其暴露时间应与检验时间相当，以了解检样在检验过程中有无受到来自空气的污染。检样稀释液有时带有食品颗粒，为避免与细菌发生混淆，可以作一检样稀释液与平板计数琼脂混合的平皿，不经培养，于4℃冰箱放置，以便在计数时用作对照。另外也可以在已熔化而保温在45℃水浴内的平板计数琼脂中，按100ml加1ml0.5%氯化三苯四氮唑（TTC）水溶液，培养后食品颗粒不变色，细菌为红色。

一、菌落总数介绍：　　菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。　　菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。　　菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。二、检验方法　　菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后（一般为48小时），记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出每克（或每ml）原始样品中所含细菌菌落总数。　　基本操作一般包括：样品的稀释－－倾注平皿－－培养48小时－－计数报告。　　国内外菌落总数测定方法基本一致，从检样处理、稀释、倾注平皿到计数报告无何明显不同，只是在某些具体要求方面稍有差别，如有的国家在样品稀释和倾注培养进，对吸管内液体的流速，稀释液的振荡幅度、时间和次数以及放置时间等均作了比较具体的规定。　　检验方法参见：　　GB4789.2-94 《中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定》　　SN0168-92 《中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品菌落计数》三、说明（一）样品的处理和稀释：　　1．操作方法：以无菌操作取检样25g（或25ml)，放于225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内（瓶内预置适当数量的玻璃珠)或灭菌乳钵内，经充分振要或研磨制成1：10的均匀稀释液。　　固体检样在加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以8000~10000r/min的速度处理1min，制成1：10的均匀稀释液。　　用1ml灭菌吸管吸取1：10稀释液1ml，沿管壁徐徐注入含有9ml灭菌生理盐水或其他稀释液的试管内，振摇试管混合均匀，制成1：100的稀释液。　　另取1ml灭菌吸管，按上项操作顺序，制10倍递增稀释液，如此每递增稀释一次即换用1支1ml灭菌吸管。　　2．无菌操作：操作中必须有“无菌操作”的概念，所用玻璃器皿必须是完全灭菌的，不得残留有细菌或抑菌物质。所用剪刀、镊子等器具也必须进行消毒处理。样品如果有包装，应用75%乙醇在包装开口处擦拭后取样。　　操作应当在超净工作台或经过消毒处理的无菌室进行。琼脂平板在工作台暴露15分钟，每个平板不得超过15个菌落。　　3．采样的代表性：如系固体样品，取样时不应集中一点，宜多采几个部位。固体样品必须经过均质或研磨，液体样品须经过振摇，以获得均匀稀释液。　　4．样品稀释误差：为减少样品稀释误差，在连续递次稀释时，每一稀释液应充分振摇，使其均匀，同时每一稀释度应更换一支吸管。　　在进行连续稀释时，应将吸管内液体沿管壁流入，勿使吸管尖端伸入稀释液内，以免吸管外部粘附的检液溶于其内。　　为减少稀释误差，SN标准采用取10mL稀释液，注入90mL缓冲液中。　　5．稀释液：样品稀释液主要是灭菌生理盐水，有的采用磷酸盐缓冲液（或0.1％蛋白胨水），后者对食品已受损伤的细菌细胞有一定的保护作用。如对含盐量较高的食品（如酱油）进行稀释，可以采用灭菌蒸馏水。（二）倾注培养　　1．操作方法：根据标准要求或对污染情况的估计，选择2~3个适宜稀释度，分别在制10倍递增稀释的同时，以吸取该稀释度的吸管移取1ml稀释液于灭菌平皿中，每个稀释度做两个平皿。　　将凉至46℃营养琼脂培养基注入平皿约15ml，并转动平皿，混合均匀。同时将营养琼脂培养基倾入加有1ml稀释液（不含样品）的灭菌平皿内作空白对照。　　待琼脂凝固后，翻转平板，置36±1℃温箱内培养48±2h，取出计算平板内菌落数目，乘以稀释倍数，即得每克（每毫升）样品所含菌落总数。　　2．倾注用培养基应在46℃水浴内保温，温度过高会影响细菌生长，过低琼脂易于凝因而不能与菌液充分混匀。如无水浴，应以皮肤感受较热而不烫为宜。　　倾注培养基的量规定不一，从12~20ml不等，一般以15ml较为适宜，平板过厚可影响观察，太薄又易于干裂。倾注时，培基底部如有沉淀物，应将底部弃去，以免与菌落混淆而影响计数观察。　　3．为使菌落能在平板上均匀分布，检液加入平皿后，应尽快倾注培养基并旋转混匀，可正反两个方向旋转，检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过[

菌落总数，在菌落总数测定中，有了均质机和涡旋混合仪，还需要振荡器吗？望老师不吝赐教

粪大肠 菌群的测定中滤膜法，HJ247.1-2018关于滤膜法的计算方法，我对标准的理解是：应该取粪大肠菌落数在20-60个的接种量为正确菌落数，其他接种量只是作为参考，不知道这样对不对，希望做过的朋友和我探讨研究研究。谢谢

请问大神，在做菌落总数的测定实验中，按1：10，1比100，1比1000三个稀释度培养，结果计算是最后的菌落数乘以其稀释倍数，那么请问这样的话，最后的结果岂不是全是整10的倍数吗，但是我看网上有人做的结果有36，39的，请问是如何计算的呢

我们想买一台菌落计数仪,查了一下,有SC-2010型系列全自动彩色菌落计数仪和SCAN-500型自动影像分析菌落计数仪以及手动菌落计数器等.有没有谁用过这些仪器?感觉如何?价格大概多少呢?谢谢.

香港消委会近日的一份“测试瓶装水卫生程度”的调查结果将几个高端水品牌纷纷拉下马。昨天，在调查中被检出菌落数超标的依云水向本报发来声明表示，其产品符合国际标准，微生物菌落总数并非检测项目，而是检测致病菌数。 　　香港消委会在其官方网站公布“测试瓶装水卫生程度”的调查结果。报告中称，香港消费会对40款瓶装水进行了测试，包括11款蒸馏水、4款矿物质饮品和25款天然矿泉水。其中8款天然矿泉水样本存在含菌情况，每毫升含有2至550个菌落。这其中就包括作为依云水。 　　依云水生产商达能集团昨天向本报发来声明称，在水中存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征，国际食品法典和中国国家质量监督检验检疫总局均不将微生物菌落总数纳入检测项目，而是检测致病菌数。 　　依云方面称，目前在中国市场和香港地区销售的依云天然矿泉水均符合以上检验机构发布的所有标准。

各位高手，请问做菌落总数测定时，若出现有霉菌，该不该一并计数！？说出各位答案的同时，也请附上您的依据和理由，谢谢！

全自动菌落计数器因其计数准确、自动化程度高、可留存样品信息、使用方便，一般可在数秒内统计出样品菌落数、性价比高等优点，而受到众多企业、医院、科研院所的喜爱，但是由于全自动菌落计数器的科技含量较高，如果选型出现问题，对日后的检验、科研工作会带来很大不便，所以最好的办法就是在挑选时一定要挑选一台满足使用需求的菌落计数器，那如何选购一款优质的菌落计数器呢？ 一、根据实际使用需求来确定CCD传感器的档次很多用户偏向于选择像素高的菌落计数器，却没考虑到检验和科研的实际应用需求，所以用户在选购前就要确定好自己要买多少像素的CCD传感器。 二、看图像采集通道功能，指标越多越好所谓"图像采集通道"，就是菌落计数器对于样品信息的获取能力，也就是标志着菌落计数器开始计数统计前的初始信息是否真实可靠。如果图像采集通道功能过于单一，那当后期计数时时会很容易出现误判，所以"图像采集通道"指标越多越好。指标响应时间越小，则标志着该菌落计数器获取样品信息的能力越强。

1、不同的测试机构，相同的测试样机，96小时后，巴氏杀菌乳的菌落增长倍数相差很大。请问这和测试机构选择的巴氏杀菌乳的不同有多大的关系？2、牛奶厂刚生产时出具的报告显示巴氏杀菌乳的菌落总数是900，而24小时后，检测机构开始测试时，菌落总数已达到27000，菌落总数增长倍数和原样的菌落总数两者有什么样定性和定量的关系呢？请各位大侠指点

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403080951006405_8602_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　表面菌落数快速检测仪是一种先进的科学仪器，旨在快速、准确地检测和计数物体表面的微生物菌落数量。这款仪器以其高效、便捷和精准的特点，在食品安全、医疗卫生、环境监测等领域发挥了重要的作用。　　表面菌落数快速检测仪采用了先进的生物传感技术和光学成像系统，能够非接触式地对物体表面进行扫描和检测。它可以在短时间内捕捉到微生物菌落发出的微弱光信号，并通过内置的高性能计算机系统进行数据处理和分析，从而快速得出菌落数量。　　与传统的菌落计数方法相比，表面菌落数快速检测仪具有更高的检测效率和更低的误差率。它不仅可以在短时间内完成大量的检测任务，而且可以在不需要专业人员操作的情况下进行自主检测，大大降低了检测成本和时间成本。　　此外，表面菌落数快速检测仪还具有广泛的应用范围。它可以用于检测食品、药品、医疗器械等物品的卫生质量，也可以用于监测环境中的微生物污染情况。通过使用该仪器，人们可以更加及时地掌握微生物污染的情况，从而采取相应的措施，保障人们的健康和安全。　　总之，表面菌落数快速检测仪是一种高效、便捷、精准的科学仪器，为食品安全、医疗卫生、环境监测等领域提供了强有力的技术支持。它的出现，不仅提高了检测效率和质量，也为人们的生活带来了更多的便利和安全保障。

RTAC-1型菌落计数仪为我公司推出的普及型菌落计数仪。其目标是在保证计数快速准确的同时，为客户提供满足基本菌落技术需求的经济、高效、可靠的设备。 RTAC-2型菌落计数仪是一款一体型菌落计数系统，采用嵌入式一体化设计，集成运算和显示系统（10.4寸彩色触摸显示屏）用户无需另行配置计算机，体积小，占用空间少，适合于面积有限的实验室。计数准确快捷，新增一键计数模式，对于污染较重的平皿也能有效识别。价位适中，由于一体化设计，提高了性价比，能满足用户对设备计数快速、使用方便、性能稳定的需求。 RTAC-3型菌落计数仪是瑞韬科技2010年新推出的工业级高效菌落计数装置。独家采用大范围宽光带，大容量样品仓，可同时对多个平皿进行计数。大大提高了计数效率，减轻了检验人员的工作量。适合单批处理平皿数大于200的生产型企业及检验机构。

全自动菌落计数器因其计数准确、自动化程度高、可留存样品信息、使用方便，一般可在数秒内统计出样品菌落数、性价比高等优点，而受到众多企业、医院、科研院所的喜爱，但是由于全自动菌落计数器的科技含量较高，如果选型出现问题，对日后的检验、科研工作会带来很大不便，所以最好的办法就是在挑选时一定要挑选一台满足使用需求的菌落计数器，那如何选购一款优质的菌落计数器呢? 　　一、根据实际使用需求来确定CCD传感器的档次 　　很多用户偏向于选择像素高的菌落计数器，却没考虑到检验和科研的实际应用需求，所以用户在选购前就要确定好自己要买多少像素的CCD传感器。 　　二、看图像采集通道功能，指标越多越好 　　所谓"图像采集通道"，就是菌落计数器对于样品信息的获取能力，也就是标志着菌落计数器开始计数统计前的初始信息是否真实可靠。如果图像采集通道功能过于单一，那当后期计数时时会很容易出现误判，所以"图像采集通道"指标越多越好。指标响应时间越小，则标志着该菌落计数器获取样品信息的能力越强。 　　三、看最小菌落分辨率为多少 　　一般入门级菌落计数器最小菌落分辨率多半有0.1mm左右的效果，中等机型有0.05mm的水准，若实际比较入门、高阶机型的图档显示能力，拥有高分辨率的计数器，在菌落较小时效果会更明显。 　　四、看有没有数据及报表管理功能 　　在选购菌落计数器时一定要选有具有数据及报表管理功能的设备，于由微生物的不可复检性，对于以往检验数据的管理和回溯极为重要，不然在实际开展工作时繁杂的统计数据和报表管理会耗尽科研人员的精力。 　　五、不要指标高的，就要效果好的 　　现在有些菌落计数器在给用户介绍时，会宣传他们的产品有多少多少功能，多高多高的指标，实际上等真正买回家，根本用不到这么多功能，最重要的还是要统计菌落的实际效果好不好，不能为了过多的功能而买一个效果不是很好的设备。而统计效果的好坏关键在于算法是否合理。 　　六、看使用是否方便 　　全自动菌落计数器的一个主要优点在于它降低了人工统计菌落的工作量，减轻了工作人员的工作强度，但由于菌落形态和样品状态的不确定性，市面上大多数菌落计数器都较为强调通过人工干预来提高准确度。用户在选购设备时应注意操作是否简便、是否符合工作人员的操作习惯和操作思路。一般来说，需要的人工干预越小，使用越简便。

菌落总数测定过程哪些步骤需要在无菌室操作？培养基的配制和灭菌要不要再无菌条件下？还是倒平板去无菌室就行了？

做菌落总数测定的时候，所有培养基都多覆盖了一层培养基，空白组没长菌，12个平板但是大部分接种的培养基菌落表面还是长了菌，很多几乎是全部覆盖了，但是也有2个表面没长弥漫性菌落的 是怎么回事

菌落总数测定的不确定度乍么评定？

食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数测定

[size=16px]　　表面菌落数快速检测仪故障排查与保养　　表面菌落数快速检测仪的故障排查与保养是非常重要的，以确保仪器的准确性和延长其使用寿命。以下是一些建议和步骤：　　故障排查：　　检查电源与连接：　　确保电源插头插好，电源线没有断开或损坏。　　检查电缆和电源插头是否有损坏或松动的现象。　　检查仪器操作：　　如果仪器在操作过程中突然停止运行，可能是由于内部某个部件损坏或温度过高。此时，应先检查仪器是否过热，如果是，则关闭仪器并让其冷却。　　如果问题仍然存在，可能是其他硬件问题，建议联系厂家寻求维修或更换故障部件。　　软件与校准检查：　　定期进行校准，确保数据准确性。如果发现校准不准确，可能是由于样品浓度不均匀或遗留的杂质导致的。此时，可以尝试调整校准设置、清除样品中的杂质、重新标定来解决这个问题。　　检查操作过程中是否有不当之处，如样品处理或操作错误，这些都可能导致得到的数据与实际情况不符。　　保养：　　清洁与消毒：　　使用合适的消毒剂定期清洗计数板和培养皿，建议每次使用后都进行清洁和消毒，以防止细菌和真菌的滋生。　　避免使用漂白水或强酸等刺激性化学品，以免损坏仪器表面。　　存储：　　将仪器存放在干燥、通风、无尘和避光的地方，以避免灰尘污染和紫外线照射。　　定期更换部件：　　根据使用频率和厂家建议，定期更换易损耗的部件，如滤纸和灯管等。　　总之，对于表面菌落数快速检测仪，定期的故障排查和保养是非常必要的，这可以确保仪器的准确性和可靠性，从而提高实验的准确性并减少污染风险。同时，如果遇到难以解决的问题，建议联系厂家或专业的维修人员进行处理。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403251048219590_7849_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]