[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311151020407403_2408_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img] 乳品中蛋白质含量检测仪在食品行业中是非常有用的。蛋白质是乳制品中的重要成分之一,对乳品的品质和营养价值有着重要的影响。因此,定期检测乳品中的蛋白质含量对于确保产品质量、合规性和符合标准非常重要。 以下是一些使用乳品中蛋白质含量检测仪的优点: 质量控制: 通过定期检测蛋白质含量,生产者可以确保乳品的一致性和高质量。这对于满足产品标准和客户期望非常重要。 合规性: 食品行业有严格的法规和标准,涉及到产品中营养成分的声明。通过使用蛋白质检测仪,生产者能够确保其产品符合相关法规和标准,避免违规问题。 生产效率: 自动化的蛋白质检测仪器可以提高生产效率,减少人工操作的变数,同时在更短的时间内提供准确的结果。 节约成本: 定期检测蛋白质含量可以帮助生产者及时调整生产工艺,防止产品质量下降。这有助于避免废品产生,从而节约成本。 产品开发: 对于食品生产商来说,了解乳品中蛋白质含量的变化可以为产品开发提供有用的信息。根据这些数据,可以调整配方以获得所需的蛋白质含量。 总体而言,乳品中蛋白质含量检测仪在确保产品质量、合规性以及提高生产效率方面发挥着重要的作用。
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403130927073834_7048_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 乳品中蛋白质含量检测仪是一种高端的科学仪器,专门用于精确测量乳品中的蛋白质含量。这一设备结合了现代光学、电子技术和生物化学的先进成果,通过特定的检测原理和方法,能够快速、准确地提供乳品中蛋白质含量的数据。 乳品中蛋白质含量检测仪在乳品生产、质量控制和食品安全等领域具有广泛的应用。在生产过程中,它可以实时监控原料乳和成品乳的蛋白质含量,确保产品质量的稳定。同时,在食品安全监管中,它也能发挥关键作用,通过快速检测蛋白质含量,判断乳品是否合格,保障消费者的健康权益。 此外,该仪器还具备自动化、智能化等特点,能够减少人工操作误差,提高检测效率。其精准的检测数据,也为乳品企业的产品研发、工艺优化和市场推广提供了有力支持。 总之,乳品中蛋白质含量检测仪是一种集现代科技之大成的先进仪器,它在乳品产业中的广泛应用,不仅提升了产品质量,也推动了行业的科技进步和可持续发展。
[size=16px] 食品蛋白质检测仪通常使用一系列的化学、生物化学或物理方法来检测乳制品中的蛋白质含量。以下是一种可能的检测过程: 样品制备: 从乳制品中取得样品,通常需要将样品进行处理,以确保蛋白质在检测过程中能够充分释放和反应。 蛋白质提取: 样品中的蛋白质需要从其他成分中分离出来。这可能涉及到样品的离心、过滤和/或溶解等步骤,以获得含有蛋白质的提取物。 显色/反应: 蛋白质的浓度可以通过与特定试剂发生化学反应或形成复合物来测量。例如,比目鱼法(Bradford法)或比二巴脱酰基试剂(BCA法)都是常用于蛋白质浓度测定的方法。这些试剂与蛋白质反应后会产生颜色变化,颜色的强度可以与蛋白质的浓度成正比。 分光光度测量: 使用分光光度计来测量显色产物的吸光度,从而确定蛋白质的浓度。通常,会建立一个标准曲线,其中包含已知浓度的蛋白质标准样品,用于校准测量结果。 计算浓度: 通过比较待测样品的吸光度与标准曲线上的数据,可以计算出待测样品中蛋白质的浓度。 需要注意的是,不同类型的食品蛋白质检测仪可能会采用不同的方法和试剂,具体的步骤和操作可能会有所不同。此外,为了获得准确的结果,操作者需要在操作过程中遵循标准操作规程,并确保仪器的准确校准和维护。最终结果的准确性也可能会受到样品的处理、试剂的质量以及操作技术等因素的影响。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308291345517046_7349_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]
云唐蛋白质检测仪是一种用于测定食品、生物样品等中蛋白质含量的仪器设备。它在食品科学、生物学、医学和生化等领域具有重要作用,以下是其主要作用: 食品质量控制: 在食品工业中,蛋白质是食品的主要组分之一,其含量影响着食品的口感、质地、营养价值等。蛋白质检测仪可以用于监测食品样品中的蛋白质含量,确保产品的质量稳定性和一致性。 生物学研究: 在生物学研究中,蛋白质是细胞功能和结构的重要组成部分。蛋白质检测仪可以帮助研究人员测定生物样品(如细胞提取物、血清等)中蛋白质含量,从而深入了解细胞的生物学特性和疾病机制。 医学诊断: 在临床医学中,某些疾病的发展可能会导致血清蛋白质含量的改变。蛋白质检测仪可以用于测定血液和尿液中的蛋白质含量,帮助医生进行疾病诊断和监测。 药物研发: 药物研发过程中,蛋白质的定量分析是评估药物效果的重要环节。蛋白质检测仪可以用于分析药物与蛋白质的相互作用,评估药物对蛋白质的影响。 生化实验: 在生化实验室中,蛋白质检测仪常用于定量测定蛋白质样品,用于分析实验数据和评估实验结果的可靠性。 环境监测: 在环境科学领域,蛋白质检测仪可以用于监测水体、土壤等环境中蛋白质的含量,从而评估环境质量。
[size=16px] 食品蛋白质检测仪主要用于分析和测量食品样品中的蛋白质含量。这些检测仪器可以用于各种类型的食品,包括肉类、鱼类、奶制品、豆类制品、谷物等。通过检测食品中的蛋白质含量,可以评估食品的营养价值、质量和符合性。以下是一些食品蛋白质检测仪可以检测的方面: 蛋白质含量:检测仪可以测量食品中的总蛋白质含量,帮助判断食品的蛋白质含量是否符合标准或预期值。 蛋白质质量:检测仪器可以帮助评估蛋白质的质量,如氨基酸组成和生物活性。 蛋白质种类:有些检测仪可以区分不同种类的蛋白质,如动物蛋白和植物蛋白。 异常蛋白质:检测仪也可以检测异常或变性蛋白质,可能是因为食品受到了贮存或加工条件的影响。 蛋白质配方:对于混合食品,可以使用检测仪来确定配方中不同成分的蛋白质含量。 蛋白质含量变化:食品加工可能会影响蛋白质含量,检测仪可以用于监测食品在不同加工阶段的蛋白质变化。 需要注意的是,不同类型的食品蛋白质检测仪可能具有不同的功能和应用范围,具体的功能和检测范围可能会因设备型号和制造商而异。在选择使用食品蛋白质检测仪时,应该根据具体的检测需求和食品类型选择适合的设备。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308291358050278_9603_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312070952447089_1992_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img] 蛋白质检测仪是一种广泛应用于生物学、医学、农业、食品科学和环境科学领域的仪器。它能够检测样本中的蛋白质含量,提供有关样本中蛋白质类型和数量的信息。下面将介绍蛋白质检测仪的应用范围。 1. 生物学和医学研究 蛋白质检测仪在生物学和医学领域的应用非常广泛。它可以帮助研究人员检测生物样本中的蛋白质表达水平,了解不同生物样本之间的差异。这有助于研究疾病的发生机制、药物的作用机制以及治疗效果的评估。蛋白质检测仪还可以用于蛋白质组学的研究,帮助科学家们发现新的生物标志物和治疗靶点。 2. 农业和食品科学 在农业和食品科学领域,蛋白质检测仪可用于检测食品中的蛋白质含量,确保食品的质量和安全。它还可以用于研究植物蛋白质的表达和含量,了解植物的生长和发育过程。这有助于提高农作物的产量和品质,为农业生产提供科学依据。 3. 环境科学 蛋白质检测仪在环境科学领域也有广泛的应用。它可以用于检测水体、土壤和空气中的蛋白质含量,了解环境中的生物活动和污染情况。这有助于评估环境的健康状况,为环境保护提供科学依据。 总之,蛋白质检测仪的应用范围非常广泛,它可以帮助研究人员了解生物样本中的蛋白质表达水平,提高农作物的产量和品质,评估环境的健康状况。随着科学技术的发展,蛋白质检测仪的应用前景将更加广阔。
[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]蛋白质检测仪是什么仪器[/color][/font]蛋白质检测仪是一种用于检测食品、生物样品和其他物质中蛋白质含量的仪器。它通过不同的方法,如凯氏定氮法、分光光度法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]法等,对样品中的蛋白质进行定量和定性分析。蛋白质检测仪可以广泛应用于实验室、质量控制部门和科研机构等领域。它具有操作简便、快速准确、灵敏度高、重复性好等优点,能够满足不同领域的需求。蛋白质检测仪的原理主要是根据蛋白质与特定试剂的反应,如与双缩脲试剂的显色反应,或与某些染料的结合反应,来测定样品的蛋白质含量。不同的蛋白质检测仪采用不同的原理和方法,但它们都具有相同的目的是准确测定样品中的蛋白质含量。在使用蛋白质检测仪时,需要注意样品的处理和试剂的选择。不同的样品需要不同的处理方法,如血液样品需要进行离心分离,组织样品需要进行匀浆等。同时,试剂的选择也需要注意,如双缩脲试剂需要使用硫酸铜和氢氧化钠等试剂进行配制。总之,蛋白质检测仪是一种重要的实验室仪器,可以用于测定样品中的蛋白质含量。它具有操作简便、快速准确等优点,能够满足不同领域的需求。同时,需要注意样品的处理和试剂的选择,以确保测定的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311131032246528_1186_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311090942129058_8546_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img] 食品蛋白质检测仪是一种用于快速检测食品中蛋白质含量的仪器,其应用范围广泛,适用于各类食品的蛋白质检测,如肉类、蛋类、奶类、豆类、坚果类等。下面将详细介绍食品蛋白质检测仪的应用范围。 应用范围 1. 肉类食品检测 肉类食品是人们日常饮食中重要的蛋白质来源之一,而不同种类的肉类食品中蛋白质含量也有所不同。使用食品蛋白质检测仪可以快速准确地检测出肉类食品中的蛋白质含量,对于肉类食品的加工、生产和销售都具有重要的指导意义。 2. 蛋类食品检测 蛋类食品是营养丰富的食物之一,其蛋白质含量也是人们关注的重点。通过使用食品蛋白质检测仪,可以快速检测出蛋类食品中的蛋白质含量,有助于指导消费者合理选择蛋类食品。 3. 奶类食品检测 奶类食品是人们获取蛋白质的重要来源之一,但由于不同种类奶类食品的蛋白质含量不同,因此使用食品蛋白质检测仪对其进行检测,可以快速准确地了解其蛋白质含量,为消费者提供可靠的参考依据。 4. 豆类食品检测 豆类食品含有丰富的植物蛋白,是素食主义者获取蛋白质的主要来源。使用食品蛋白质检测仪可以快速检测出豆类食品中的蛋白质含量,有助于指导素食主义者合理选择豆类食品。 5. 坚果类食品检测 坚果类食品含有丰富的蛋白质和脂肪,是人们日常饮食中的重要组成部分。使用食品蛋白质检测仪可以快速检测出坚果类食品中的蛋白质含量,有助于指导消费者合理选择坚果类食品。
[size=16px] 食品蛋白质检测仪是一种用于测量食品样品中蛋白质含量的设备。它在食品行业中具有广泛的应用范围,包括但不限于以下几个方面: 食品生产和加工: 食品生产商可以使用蛋白质检测仪来监控和确保其产品中的蛋白质含量符合标准和规定。这有助于维持产品的质量和一致性。 质量控制: 食品蛋白质检测仪可以用于质量控制,确保食品产品中的蛋白质含量在可接受的范围内,以满足消费者的期望和需求。 产品标识和营养标签: 许多国家和地区要求食品制造商在产品包装上标明营养信息,包括蛋白质含量。蛋白质检测仪可以用来准确测量蛋白质含量,以便制定准确的产品标签。 食品安全: 某些过敏原物质可能与食品中的蛋白质相关。通过检测食品样品中的蛋白质含量,可以帮助监测是否存在潜在的过敏原污染。 研发和创新: 在新产品开发过程中,食品蛋白质检测仪可以帮助研究人员调整配方,以达到所需的蛋白质含量和风味特性。 饮食监管: 政府部门和食品监管机构可以使用蛋白质检测仪来监测市场上不同食品的蛋白质含量,以确保食品符合法规要求。 科研和教育: 科研人员和教育机构可以利用蛋白质检测仪进行食品分析实验,以研究不同食材和加工方法对蛋白质含量的影响。 总之,食品蛋白质检测仪在食品生产、质量控制、安全监管、营养标签、研发和教育等领域都具有重要作用,有助于确保食品的质量、安全性和营养价值。不同类型的食品蛋白质检测仪可能适用于不同的食品样品和应用场景。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308291341536259_5862_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]
云唐蛋白质检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于液态奶、奶粉等乳品中的蛋白质含量的测定。 测定奶粉中蛋白质含量的过程通常涉及一系列化学反应和分析步骤。以下是一般情况下使用蛋白质检测仪来测定奶粉蛋白质含量的一般操作步骤: 样品准备: 从奶粉中取样,确保样品的代表性。样品量的选择可能因仪器型号和分析方法的要求而有所不同。 样品预处理: 根据仪器要求,可能需要对样品进行预处理。例如,可以使用适当的溶液进行提取、稀释或其他处理,以确保样品的蛋白质能够被准确测定。 仪器准备: 打开蛋白质检测仪,根据仪器的操作手册进行系统的准备和预热,以确保仪器处于合适的工作状态。 校准: 根据仪器的要求,进行校准操作。校准是确保测量结果准确的关键步骤,通常会使用标准溶液进行校准。 装载样品: 将预处理好的样品加入仪器的样品槽中,根据仪器的要求确定每次装样的量。 测定: 根据仪器的指示,启动测定过程。仪器会自动进行反应和测量,然后计算出样品中的蛋白质含量。 结果显示和记录: 测定完成后,仪器会显示蛋白质含量的测定结果。记录结果,可以根据需要打印报告或保存数据。 清洁和维护: 在完成测定后,根据仪器的要求进行清洁和维护,以确保仪器的正常运行和延长使用寿命。 数据分析: 分析测定结果,确保奶粉中的蛋白质含量符合法规要求或产品标准。
山东云唐智能科技有限公司生产的蛋白质检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,广泛应用于液态奶、奶粉等乳品中的蛋白质含量的测定,仪器预留其他项目升级端口,根据日后需求可远程升级检测项目。 该蛋白质检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于餐饮检测、食药监局、卫生部门、食品深加工厂、商场超市、质量监督检验、工商管理等单位广泛使用。
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px] 蛋白质检测仪测量指标有哪些,蛋白质检测仪的测量指标可以因不同型号、品牌和用途的仪器而有所差异。然而,一般来说,蛋白质检测仪的测量指标可以归纳为以下几个方面: 一、基本测量参数 检出下限:这是仪器能够检测到的最低蛋白质含量,通常以百分比或具体浓度值表示。例如,某些蛋白质快速检测仪器的检出下限为0.5%。 检测范围:仪器能够测量的蛋白质含量的范围,这通常是一个区间值。例如,某些仪器的检测范围为(0~50)%。 吸光度值范围:在光度法中,吸光度是衡量物质对光吸收程度的物理量,蛋白质检测仪通常会给出其吸光度值的测量范围,如0.000-4.000A。 重复性:这是衡量仪器测量结果稳定性的一个重要指标,通常以百分比或具体数值表示。例如,某仪器的重复性为±0.1%(A)。 重复性误差:与重复性相关,但更具体地描述了多次测量同一样品时结果之间的差异,如吸光度(A)≤0.003。 稳定性:指仪器在长时间运行或不同时间点测量时,结果的一致性。例如,光电漂移(A)±0.002(3分钟)可以反映仪器的稳定性。 二、特定功能指标 多通道检测:一些先进的蛋白质检测仪支持多通道检测,可以同时处理多个样品,提高检测效率。 样品类型:仪器能够检测的样品类型,如食物、饮品、血清、血浆、尿液等。 分子量范围:对于能够检测蛋白质分子量的仪器,其分子量范围是一个重要的指标,如2-440kDa。 样品处理量:一次运行能够处理的样品数量,如某些全自动蛋白质定量检测仪一次可以处理25个样本/每轮。 检测速度:完成一次检测所需的时间,这也是衡量仪器效率的一个重要指标。 三、高级功能指标 智能化程度:包括仪器的自我保护功能、数据储存方式(如支持U盘储存)、以及是否具备自动校准、自动清洗等高级功能。 检测精度和误差:除了上述的重复性和重复性误差外,还包括仪器的整体检测精度和误差控制水平。 软件支持:是否配备有用户友好的软件界面,用于数据分析和报告生成。 兼容性:仪器是否兼容不同类型的试剂盒和样品处理方法。 需要注意的是,以上指标并非所有蛋白质检测仪都具备,具体指标会根据仪器的设计、用途和性能而有所不同。在选择蛋白质检测仪时,应根据实际需求和使用场景综合考虑各项指标。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407030956049224_5772_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]奶粉蛋白质检测仪检测样品处理简单吗,奶粉蛋白质检测仪的样品处理相对简单。奶粉蛋白质快速检测仪具有简单、快速、准确的优点,用于快速检测奶粉中的蛋白质含量。它采用进口超高亮发光二极管作为光路系统,内置工作曲线,无需配制标准溶液,只需使用配套试剂进行零点校准,即可实现样品的快速定量测定。同时,该仪器提供齐全的专用前处理设备及耗材,配备专用预制试剂,缩短试剂配制时间,操作使用方便。总的来说,奶粉蛋白质检测仪简化了传统检测方法中复杂的样品处理步骤,使得样品处理变得相对简单和快速。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405161010150026_3092_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]
山东云唐智能科技有限公司生产的蛋白质检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,广泛应用于液态奶、奶粉等乳品中的蛋白质含量的测定,仪器预留其他项目升级端口,根据日后需求可远程升级检测项目。 该蛋白质检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于餐饮检测、食药监局、卫生部门、食品深加工厂、商场超市、质量监督检验、工商管理等单位广泛使用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309060934103658_7579_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]
奶粉蛋白质快速检测仪的适用范围主要包括但不限于以下方面: 牛奶及其相关产品:包括纯奶、核桃奶、燕麦奶、红枣牛奶、牛初乳等各种类型的牛奶,以及奶粉(包括牛初乳粉)等。 豆制品:如豆浆粉、豆奶粉等,这些产品中的蛋白质含量也是检测的重要内容。 鸡蛋等其他食品:对于含有蛋白质的其他食品,如鸡蛋等,也可以使用该仪器进行检测。 此外,该仪器在测定过程中,能够真实反映样品中蛋白质的含量,并且不受非蛋白氮(如三聚氰胺、甘氨酸、尿素、化肥等)的干扰。同时,它适用于实验室的快速定量检测,每个样品的检测时间通常只需5~10分钟,大大提高了检测效率。 因此,奶粉蛋白质快速检测仪在食品生产和质量控制中发挥着重要作用,能够帮助生产厂家快速、准确地检测产品中的蛋白质含量,确保产品质量符合标准。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151304429851_1379_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
豆制品蛋白质检测仪,通常也被称为大豆蛋白仪或大豆蛋白分析仪,是一种高科技设备,具有多方面的用途和应用价值。以下是对其用途的详细阐述: 一、核心功能 1. 快速准确测定蛋白质含量 高效性:豆制品蛋白质检测仪能够快速测定大豆及其制品中的蛋白质含量,极大地提高了检测效率。 准确性:采用先进的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]技术或其他高精度检测方法,通过测量特定波长的光吸收特性来推断蛋白质含量,确保了检测结果的准确性。 二、应用领域 1. 食品加工企业 在豆制品生产过程中,如豆腐、豆浆、素肉等的制作中,该检测仪可帮助企业确保产品蛋白质含量符合营养标准和口感要求,提升产品质量和安全性。 通过快速检测,企业能够及时发现和解决蛋白质含量异常的问题,减少次品率,提高生产效益。 2. 食品药品监督管理部门 作为监管工具,豆制品蛋白质检测仪可用于对市场上的豆制品进行抽检,确保产品符合相关标准和法规要求,保障消费者的食品安全权益。 3. 科研机构 在农业科研中,大豆蛋白分析仪可用于研究大豆种植、品种选育、施肥管理等农业领域的问题,为农业科研提供数据支持。 在食品科学研究中,该仪器可用于研究豆制品中蛋白质的结构、功能及与其他成分的相互作用,推动食品科学领域的发展。 三、技术特点 1. 先进的检测技术 采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]技术或其他高精度检测技术,实现了非破坏性检测,确保了样品的完整性和检测结果的准确性。 2. 智能化的数据分析 配备强大的数据库和智能分析软件,能够根据不同的样品和实验条件自动进行数据校正和误差补偿,提高检测结果的可靠性和稳定性。 3. 批量处理能力 能够对大量样品进行快速、批量处理,满足大规模生产和检测的需求。 综上所述,豆制品蛋白质检测仪在食品加工、食品安全监管、农业科研等多个领域具有广泛的应用价值,是现代食品工业和科研领域中不可或缺的重要工具。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408131424338910_5357_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403110937129936_5441_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img] 食品蛋白质检测仪在食品行业的应用可谓广泛而深远。随着消费者对食品安全和营养价值的日益关注,这一仪器在食品产业链中的作用愈发凸显。 在食品生产过程中,蛋白质检测仪是确保产品质量的关键工具。通过对原料、半成品和成品的蛋白质含量进行精确测定,企业能够及时调整生产工艺,确保产品的营养成分符合国家标准和市场需求。这不仅有助于提升产品的市场竞争力,还能为消费者提供更加安全、健康的食品选择。 此外,蛋白质检测仪在食品研发中也发挥着不可替代的作用。通过对不同食品原料的蛋白质组成和含量进行分析,研发人员能够深入了解原料的营养特性,为新产品开发提供科学依据。这有助于推动食品行业的创新发展,满足消费者日益多元化的需求。 在食品安全监管方面,蛋白质检测仪同样发挥着重要作用。通过对市场上食品的蛋白质含量进行检测,监管部门能够及时发现不合格产品,保障消费者的合法权益。这不仅有助于维护市场秩序,还能促进食品行业的可持续发展。 综上所述,食品蛋白质检测仪在食品行业的应用涵盖了生产、研发、监管等多个环节,为提升食品质量、保障食品安全、推动行业创新做出了重要贡献。随着科技的不断进步,相信这一仪器在未来将发挥更加重要的作用。
摘要:采用凯氏法测酱油中的蛋白质含量是国标推荐方法。关键词:全自动定氮仪、消化炉、酱油蛋白质含量引言:酱油等调味品的质量是牵涉到千家万户的日常消费品,酱油中蛋白质含量是酱油指标中重要指标.高等级的酱油含有较高的蛋白质含量。见表二和表三。 在酱油等日常消耗品也存在用色素调制,来糊弄消费者,损害消费者的健康。为此我们使用上海沛欧全自动定氮仪SKD-2000(采用国际通用的颜色法判断、国内领先、具有多项专利技术)红外石英辐射消化炉SKD-08S2.(获得绿色仪器奖和节能仪器奖)对二款酱油进行蛋白质含量检测。 前言:按GB18186-2000 酿造酱油 范围:本标准适用于第3章所指的酿造酱油。 参考文献: 凯氏法原理:酱油样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温下,把有机的细胞结构破坏,把氮元素和硫酸反应产生硫酸铵,(为了使得样品消化时不产生挂壁,必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉,否则会产生挂壁现象,导致消化失败)消化完成后,需要将样品冷却到40℃左右,再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱,反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏,逸出氨气和水蒸气混合气体,冷却成氨水流到反应杯内生成硼酸氨,同时用标准硫酸进行滴定,直到蒸馏结束和滴定到终点。仪器自动计算酱油中蛋白质含量(蛋白质系数取5.71)。仪器设备和试剂[font='Times New
[size=6][b]生产豆奶检测蛋白质含量用那类定氮仪最合适啊[/b][/size]
食品中蛋白质含量测定仪的优点主要体现在以下几个方面: 检测速度快:能够在短时间内完成大量样品的检测,大大提高了检测效率,使食品生产厂家能够快速获取检测结果,及时调整生产策略。 操作简单:仪器操作简单易用,用户只需按照说明书进行操作即可完成检测,无需复杂的操作步骤和专业技能,降低了操作难度。 准确度高:采用先进的检测技术,如光谱技术、化学分析方法等,能够确保测量结果的准确性和可靠性,为食品生产厂家提供准确的数据支持。 应用广泛:适用于各类食品中蛋白质含量的检测,如乳制品、肉制品、豆制品等,满足了不同食品生产厂家的检测需求。 安全性高:使用食品中蛋白质含量测定仪可以避免直接接触样品,降低了交叉感染的风险,保障了检测人员的安全。 智能化程度高:一些先进的食品中蛋白质含量测定仪还采用了安卓智能操作系统,具有网线连接、Wi-Fi联网上传、GPRS无线远传等功能,可以快速上传数据,实现远程监控和管理。 稳定性强:仪器具有稳定的工作性能和较长的使用寿命,保证了长期使用的可靠性。 综上所述,食品中蛋白质含量测定仪具有检测速度快、操作简单、准确度高、应用广泛、安全性高、智能化程度高和稳定性强等优点,为食品生产和质量控制提供了有力的支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151149314403_9648_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
食品中蛋白质含量测定仪是用于快速、准确地测量食品中蛋白质含量的专业仪器。这种仪器基于各种化学或物理方法,如凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法(Bradford法)或紫外分光光度法等,来测定食品中蛋白质的含量。 以下是关于食品中蛋白质含量测定仪的一些详细信息: 工作原理 凯氏定氮法:这是一种经典的蛋白质测定方法。样品中的蛋白质在催化剂的作用下与硫酸共热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即可计算出样品的蛋白质含量。 双缩脲法:在碱性溶液中,双缩脲(尿素加热至180℃左右生成的二聚体)与铜离子形成紫色络合物,该络合物的颜色深浅与蛋白质含量成正比,而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关,故可用来测定蛋白质含量。 考马斯亮蓝法(Bradford法):考马斯亮蓝G-250染料在酸性溶液中与蛋白质结合后,在595nm处有最大光吸收,其光吸收值与蛋白质含量成正比。因此,可用于蛋白质的定量测定。 紫外分光光度法:蛋白质中常含有酪氨酸、色氨酸等苯环结构,在280nm的紫外波段有较强的吸收峰,其吸光度与蛋白质含量成正比。这种方法操作简单、快速,但灵敏度较低,只适合测定蛋白质含量较高的样品。 应用领域 食品质量检测:蛋白质是食品中的重要营养成分,其含量是评价食品质量的重要指标之一。食品中蛋白质含量测定仪可用于检测各类食品(如肉类、奶类、蛋类、豆类、谷物等)中的蛋白质含量,为食品质量检测提供数据支持。 食品科学研究:在食品科学研究中,蛋白质含量测定仪可用于分析不同食品原料、加工工艺对蛋白质含量的影响,以及蛋白质在食品加工过程中的变化等。 注意事项 在使用蛋白质含量测定仪进行测试之前,需要仔细阅读产品说明书,了解仪器的使用方法、操作步骤及注意事项。 确保样品准备过程符合标准要求,避免样品污染或损坏导致检测结果不准确。 定期对仪器进行维护和校准,确保检测结果的准确性和可靠性。 在使用过程中注意安全防护措施,避免对人体造成伤害或对环境造成污染。 总之,食品中蛋白质含量测定仪是食品检测领域的重要工具之一,能够快速、准确地测定食品中的蛋白质含量,为食品质量控制和科学研究提供有力支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151126410832_3840_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
最近使用新买的便携式近红外设备,对酶力肽进行了蛋白质的湿化学方法检测,然后对样品光谱进行采集,通过定量分析模型的建立、优化,尝试对样品进行回归测定。蛋白质采用凯氏定氮法,按同一标准,粉碎蛋白有一定差异的样品(同一粉碎机、粉碎时间),测定出样品蛋白质含量的真值:70-90%(主要是含水量不同造成的差异)。光谱采集分粉碎样品和原始样品两种类型,分别建模。结果:总体不错。但有几个问题需要大家注意。1. 粒度对模型和检测结果影响非常大,一定要粉碎一致。不同粒度下建立的模型检测结果误差很大,尤其是未粉碎的,误差更大。粉碎的样品结果一致性很好2.由于采用漫发射光谱,光源直接贴近样品照射,同一位点进行定量检测时如果不移动,每次的检测结果都会变化,但按绝对值增大约1%的幅度增加。我感觉可能与长期一直照射的情况下,样品内部温度发生变化导致水分发生移动,或漫反射的能量加强导致检测结果不稳定。但哪个是主要原因呢???
[font='Times New Roman'][font=宋体]蛋白质是复杂的含氮有机化合物,不同蛋白质的含氮量不同,测定蛋白含量一般采用凯氏定氮法,但该方法操作步骤繁琐,消耗试剂(如浓硫酸、氢氧化钠等),检测时间长。近年来多采用蛋白质分析仪进行测定,但仍需要对样品做复杂的预处理,费时费力。采用[/font][/font][font=宋体][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]分析技术[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]可缩短检测时间,可快速预测发酵产物中的蛋白质含量,不仅可以避免因为时效性差而引起的目标产物产量不稳定,还可以防止因为外界环境变化引起的蛋白质失活变性。同理,发酵的其他目标产物,如抗生素、维生素、有机酸等,也可以利用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱仪[/color][/url]来快速预测目标产物含量。[/font][/font]
牛奶蛋白质分析仪可以用于检测乳蛋白制品。以下是详细解释和相关信息: 功能与应用:牛奶蛋白质分析仪是一种专门用于分析牛奶及其制品中蛋白质含量的仪器。它基于先进的生化分析技术,如比色法、光谱法或电化学法等,能够准确、快速地检测样品中的蛋白质含量。 乳蛋白制品的检测:乳蛋白制品,如奶粉、酸奶、奶酪等,其蛋白质含量是产品质量和营养价值的重要指标。牛奶蛋白质分析仪可以有效地检测这些乳蛋白制品中的蛋白质含量,为生产厂家提供准确的质量控制手段。 优点与特点: 准确性高:牛奶蛋白质分析仪具有高灵敏度和高准确性,能够确保测量结果的可靠性。 快速便捷:该仪器操作简单,使用方便,可以快速得出测量结果,提高检测效率。 适用范围广:除了牛奶及其制品外,还可以用于其他含蛋白质样品的检测,如豆类制品、肉制品等。 在乳品工业中的重要性:随着乳品市场的不断扩大和消费者对乳制品质量要求的提高,牛奶蛋白质分析仪在乳品工业中的重要性日益凸显。它可以帮助乳品企业提高产品质量、降低生产成本,同时为消费者提供更加安全、健康的乳制品。 综上所述,牛奶蛋白质分析仪是一种功能强大、应用广泛的检测仪器,完全可以用于检测乳蛋白制品中的蛋白质含量。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405271615421543_8284_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
[align=left][font=仿宋]考马斯亮蓝法检测样品中蛋白质含量需要的G250染液和BSA标准蛋白需要单独购买吗?有配套的吗?[/font][/align][font=仿宋][font=仿宋][/font][/font]
具体操作,大蒜浸提液在90℃下水浴2h,检测其中一种水溶性非蛋白质氨基酸的含量,该物质的出峰时间是5.14min。在这个图上看不出峰来,是不是要除杂,或者是采取柱前衍生化法。跪求给位色谱前辈指导!
疑似燕窝样品,可以通过检测蛋白质含量定性是不是燕窝吗?王望老师不吝赐教
请教一个问题:考马斯亮蓝法测总蛋白质含量,目标物中总蛋白含量大概在0.0001-0.06mg/g范围内,有合适的仪器推荐吗? 目前有一台普通的721型可见分光光度计,试测效果不佳。
蛋白质分子中,酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸残基的苯环含有共轭双键,使蛋白质具有吸收紫外光的性质。吸收高峰在280nm处,其吸光度(即光密度值)与蛋白质含量成正比。此外,蛋白质溶液在238nm的光吸收值与肽键含量成正比。利用一定波长下,蛋白质溶液的光吸收值与蛋白质浓度的正比关系,可以进行蛋白质含量的测定。紫外吸收法简便、灵敏、快速,不消耗样品,测定后仍能回收使用。低浓度的盐,例如生化制备中常用的(NH4)2SO4等和大多数缓冲液不干扰测定。特别适用于柱层析洗脱液的快速连续检测,因为此时只需测定蛋白质浓度的变化,而不需知道其绝对值。此法的特点是测定蛋白质含量的准确度较差,干扰物质多,在用标准曲线法测定蛋白质含量时,对那些与标准蛋白质中酪氨酸和色氨酸含量差异大的蛋白质,有一定的误差。故该法适于用测定与标准蛋白质氨基酸组成相似的蛋白质。若样品中含有嘌呤、嘧啶及核酸等吸收紫外光的物质,会出现较大的干扰。核酸的干扰可以通过查校正表,再进行计算的方法,加以适当的校正。但是因为不同的蛋白质和核酸的紫外吸收是不相同的,虽然经过校正,测定的结果还是存在一定的误差。此外,进行紫外吸收法测定时,由于蛋白质吸收高峰常因pH的改变而有变化,因此要注意溶液的pH值,测定样品时的pH要与测定标准曲线的pH相一致。1.280nm的光吸收法因蛋白质分子中的酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸在280nm处具有最大吸收,且各种蛋白质的这三种氨基酸的含量差别不大,因此测定蛋白质溶液在280nm处的吸光度值是最常用的紫外吸收法。测定时,将待测蛋白质溶液倒入石英比色皿中,用配制蛋白质溶液的溶剂(水或缓冲液)作空白对照,在紫外分光度计上直接读取280nm的吸光度值A280。蛋白质浓度可控制在0.1~1.0mg/ml左右。通常用1cm光径的标准石英比色皿,盛有浓度为1mg/ml的蛋白质溶液时,A280约为1.0左右。由此可立即计算出蛋白质的大致浓度。许多蛋白质在一定浓度和一定波长下的光吸收值(A1%1cm)有文献数据可查,根据此光吸收值可以较准确地计算蛋白质浓度。下式列出了蛋白质浓度与(A1%1cm)值(即蛋白质溶液浓度为1%,光径为1cm时的光吸收值)的关系。文献值A1%1cm,λ称为百分吸收系数或比吸收系数。蛋白质浓度= (A280´10 )/ A1%1cm,280nm (mg/ml)(Q 1%浓度»10mg/ml)
[b]中文摘要:目的[/b] 确立因子类血液制品中蛋白质含量对效价检测结果的影响,从而完善因子类血液制品效价检测的方法。[b]方法 [/b]选取不同蛋白质浓度梯度的稀释液对同一供试品进行稀释来确定蛋白质影响的规律。 [b]结果 [/b]建立起人凝血因子Ⅷ、人凝血酶原复合物的全自动血凝仪因子效价检测方法,根据效价检测反应体系中蛋白浓度对检测结果的影响,建立因子类血液制品效价全自动血凝仪检测的方法。[b]结论 [/b]建立的两种稀释方法均消除了样品中蛋白质含量的不同对检测结果的影响,提高了检测的准确性,不但可以适用于现在产品的效价检测,而且适用于随着生产工艺的提升生产的更高纯度、低蛋白含量的FⅧ和PCC,同时也是对中国药典标准的补充。[b]关键词[/b]:人凝血因子Ⅷ;人凝血酶原复合物;效价;蛋白含量 人凝血因子Ⅷ、人凝血酶原复合物、人凝血因子Ⅸ等因子类血液制品,是以健康人血浆为原料,经分离纯化和病毒灭活制成,在临床上主要用于各种凝血因子缺乏的治疗,这些因子类血液制品的凝血因子效价是药品有效性的指标,凝血因子效价的测定也是药品质量检测中的关键检测项目。血液制品生产企业及各级检测机构一般采用全自动血凝仪并按照仪器使用说明来进行因子效价的检测,然而在不同检测方法结果比对中,发现全自动血凝仪检测结果与中国药典中一期法的检测结果在部分因子效价检测中存在检测差异,差异可能是样品稀释中使用的稀释液的蛋白含量不同引起的,故本课题主要研究因子类血液制品中蛋白质含量对效价检测结果影响。通过蛋白含量对因子效价检测影响的研究建立起的全自动血凝仪因子效价检测方法,消除了产品本身性质的影响,可以准确进行因子效价的测定,方法的建立不但可以准确控制因子类血液制品的质量,保证生产企业持续稳定生产出质量均一的药品,而且可以减少因子类产品在临床使用中的风险。[b]1 实验仪器与试剂[b]1.1 仪器[/b][/b]Stago-compact全自动血凝仪(法国Diagnostica Stago公司),漩涡振荡器(美国Thermo Scientific公司)。[b][b]1.2 试剂[/b][/b]人凝血因子Ⅷ缺乏血浆(法国Diagnostica Stago公司),人凝血因子Ⅸ缺乏血浆(法国Diagnostica Stago公司),APTT试剂(法国Diagnostica Stago公司),Owren-Koller(稀释液)(法国Diagnostica Stago公司),0.025 mol/L氯化钙溶液(法国Diagnostica Stago公司),Desorb U(清洗液)(法国Diagnostica Stago公司),人凝血因子Ⅷ国家标准品(批号20100101),人凝血酶原复合物国家标准品(批号20130306),生理氯化钠溶液(石家庄四药有限公司),咪唑(天津市巴斯夫化工有限公司),氯化钠(天津市巴斯夫化工有限公司),枸橼酸钠(台山新宁制药有限公司),人血白蛋白(公司自产)。[b][b]2 方法2.1 人凝血因子Ⅷ不同蛋白质浓度梯度稀释效价测定[/b][/b] 人凝血因子Ⅷ国家标准品的定标:取1支人凝血因子Ⅷ国家标准品,加入1.0 ml纯化水复溶,轻轻混匀,用生理氯化钠溶液将其稀释成每1 ml含1.00 IU人凝血因子Ⅷ,将Desorb U(清洗液)、复溶后的人凝血因子Ⅷ缺乏血浆、0.025 mol/L氯化钙溶液、APTT以及每1 ml含1.00 IU的人凝血因子Ⅷ标准品溶液分别装入全自动血凝仪的试剂抽屉,将Owren-Koller(稀释液)装入全自动血凝仪的样本抽屉,按照《Stago-compact全自动血凝仪标准操作规程》选择人凝血因子Ⅷ效价测定定标程序进行定标,仪器自动将装入的人凝血因子Ⅷ标准品溶液再进行2倍、4倍、8倍稀释,建立人凝血因子Ⅷ标准品溶液效价(分别为1.00 IU/ml、0.50 IU/ml、0.25 IU/ml、0.13 IU/ml)的对数对其相应凝固时间对数的直线回归方程。 不同蛋白质浓度梯度稀释液制备:选取全自动血凝仪的稀释液Owren-Koller、生理氯化钠溶液、取1体积的3.8%枸橼酸钠加入5体积咪唑缓冲液混合液分别定义为稀释液1、稀释液2、稀释液3。向3种稀释液中分别加入人血白蛋白,使其中人血白蛋白的浓度分别为0、0.5%、1%、3%、5%。 人凝血因子Ⅷ供试品效价测定:取人凝血因子Ⅷ供试品,按其标示装量加入灭菌注射用水复溶,轻轻混匀,用生理氯化钠溶液将其稀释成每1 ml约含1.00 IU人凝血因子Ⅷ,再用含不同蛋白浓度的稀释液做2倍、4倍稀释,将稀释后的供试品溶液装入全自动血凝仪的样本抽屉,选择人凝血因子Ⅷ效价测定选项进行测定。[b][b]2.2 人凝血因子Ⅷ人凝血因子缺乏血浆稀释效价测定[/b] [/b]人凝血因子Ⅷ国家标准品的定标:取1支人凝血因子Ⅷ国家标准品,加入1.0 ml纯化水复溶,轻轻混匀,用人凝血因子Ⅷ缺乏血浆将其稀释成每1ml含1.00 IU人凝血因子Ⅷ,将Desorb U(清洗液)、复溶后的人凝血因子Ⅷ缺乏血浆、0.025 mol/L氯化钙溶液、APTT以及每1 ml含1.00 IU的人凝血因子Ⅷ标准品溶液分别装入全自动血凝仪的试剂抽屉,将Owren-Koller(稀释液)装入全自动血凝仪的样本抽屉,按照《Stago-compact全自动血凝仪标准操作规程》选择人凝血因子Ⅷ效价测定定标程序进行定标,仪器自动将装入的人凝血因子Ⅷ标准品溶液再进行2倍、4倍、8倍稀释,建立人凝血因子Ⅷ标准品溶液效价(分别为1.00 IU/ml、0.50 IU/ml、0.25 IU/ml、0.13 IU/ml)的对数对其相应凝固时间对数的直线回归方程。 人凝血因子Ⅷ供试品效价测定:取人凝血因子Ⅷ供试品,按其标示装量加入灭菌注射用水复溶,轻轻混匀,用人凝血因子Ⅷ缺乏血浆将其稀释成每1 ml约含1.00 IU人凝血因子Ⅷ,再用Owren-Koller(稀释液)做2倍、4倍稀释,将稀释后的供试品溶液装入全自动血凝仪的样本抽屉,选择人凝血因子Ⅷ效价测定选项进行测定。[b][b]2.3 人凝血酶原复合物人凝血因子Ⅸ不同蛋白质浓度梯度稀释效价测定[/b][/b] 人凝血因子Ⅸ国家标准品的定标:取1支人凝血酶原复合物国家标准品,加入1.0 ml纯化水复溶,轻轻混匀,用生理氯化钠溶液将其稀释成每1 ml含1.00 IU人凝血因子Ⅸ,将Desorb U(清洗液)、复溶后的人凝血因子Ⅸ缺乏血浆、0.025 mol/L氯化钙溶液、APTT以及每1 ml含1.00 IU的人凝血因子Ⅸ标准品溶液分别装入全自动血凝仪的试剂抽屉,将Owren-Koller(稀释液)装入全自动血凝仪的样本抽屉,按照《Stago-compact全自动血凝仪标准操作规程》选择人凝血因子Ⅸ效价测定定标程序进行定标,仪器自动将装入的人凝血因子Ⅸ标准品溶液再进行2倍、4倍、8倍稀释,建立人凝血因子Ⅸ标准品溶液效价(分别为1.00 IU/ml、0.50 IU/ml、0.25 IU/ml、0.13 IU/ml)的对数对其相应凝固时间对数的直线回归方程。 不同蛋白质浓度梯度稀释液制备同2.1。 人凝血酶原复合物供试品效价测定:取人凝血酶原复合物供试品,按其标示装量加入灭菌注射用水复溶,轻轻混匀,用生理氯化钠溶液将其稀释成每1 ml约含1.00 IU人凝血因子Ⅸ,再用含不同蛋白浓度的稀释液做2倍、4倍稀释,将稀释后的供试品溶液装入全自动血凝仪的样本抽屉,选择人凝血因子Ⅸ效价测定选项进行测定。[b][b]2.4 人凝血酶原复合物人凝血因子Ⅸ人凝血因子缺乏血浆稀释效价测定[/b][/b] 人凝血因子Ⅸ国家标准品的定标:取1支人凝血酶原复合物国家标准品,加入1.0 ml纯化水复溶,轻轻混匀,用人凝血因子Ⅸ缺乏血浆将其稀释成每1 ml含1.00 IU人凝血因子Ⅸ,将Desorb U(清洗液)、复溶后的人凝血因子Ⅸ缺乏血浆、0.025 mol/L氯化钙溶液、APTT以及每1 ml含1.00 IU的人凝血因子Ⅸ标准品溶液分别装入全自动血凝仪的试剂抽屉,将Owren-Koller(稀释液)装入全自动血凝仪的样本抽屉,按照《Stago-compact全自动血凝仪标准操作规程》选择人凝血因子Ⅸ效价测定定标程序进行定标,仪器自动将装入的人凝血因子Ⅸ标准品溶液再进行2倍、4倍、8倍稀释,建立人凝血因子Ⅸ标准品溶液效价(分别为1.00 IU/ml、0.50 IU/ml、0.25 IU/ml、0.13 IU/ml)的对数对其相应凝固时间对数的直线回归方程。 人凝血酶原复合物供试品效价测定:取人凝血酶原复合物供试品,按其标示装量加入灭菌注射用水复溶,轻轻混匀,用人凝血因子Ⅸ缺乏血浆将其稀释成每1 ml约含1.00 IU人凝血因子Ⅸ,再用Owren-Koller(稀释液)做2倍、4倍稀释,将稀释后的供试品溶液装入全自动血凝仪的样本抽屉,选择人凝血因子Ⅸ效价测定选项进行测定。[b][b]3 结果3.1 人凝血因子Ⅷ不同蛋白质浓度梯度稀释效价测定结果[/b][/b] 选取2015ZK0801批人凝血因子Ⅷ进行了不同蛋白质浓度梯度稀释效价测定,不同浓度稀释液分别测定10次。人血白蛋白的浓度分别为0、0.5%、1%、3%、5%的稀释液1、稀释液2、稀释液3的效价检测结果分别见表1、2、3,效价检测结果为效价标示量的百分比。[align=center]表1 FⅧ质控品不同蛋白浓度梯度稀释液1检测结果[/align][align=center][img=,590,266]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142017_01_1626619_3.png[/img][/align][align=center]表2 FⅧ质控品不同蛋白浓度梯度稀释液2检测结果 [/align][align=center][img=,586,260]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142019_01_1626619_3.png[/img][/align][align=center]表3 FⅧ质控品不同蛋白浓度梯度稀释液3检测结果 [/align][align=center][img=,585,261]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142019_02_1626619_3.png[/img][/align]人凝血因子Ⅷ质控品2015ZK0801批用不同蛋白质浓度梯度的稀释液1、稀释液2、稀释液3稀释效价检测结果平均值用折线图表示,如图1:[align=center]图1 FⅧ质控品不同蛋白质浓度检测结果对比[/align][align=center][img=,548,295]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142019_03_1626619_3.png[/img][/align] 选取2批国外产人凝血因子Ⅷ和VWF混合制剂进行了不同蛋白质浓度梯度稀释效价测定,人血白蛋白的浓度分别为0、0.5%、1%、3%、5%的稀释液1、稀释液2、稀释液3的效价检测结果见表4、5,效价检测结果为效价标示量的百分比。[align=center]表4 658668A批制剂FⅧ检测结果[/align][align=center][img=,585,99]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142020_01_1626619_3.png[/img][/align][align=center]表5 A3B1814批制剂FⅧ检测结果[/align][align=center][img=,577,97]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142021_01_1626619_3.png[/img][/align]FⅧ效价检测结果用折线图表示,如图2、3:[align=center][img=,563,299]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142029_01_1626619_3.png[/img][/align][align=center]图2 658668A批不同蛋白质浓度检测结果对比[/align][align=center][img=,567,287]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142030_01_1626619_3.png[/img][/align][align=center]图3 A3B1814批不同蛋白质浓度检测结果对比[/align][b][b]3.2 人凝血酶原复合物不同蛋白质浓度梯度稀释效价测定结果[/b][/b] 选取2015ZK0901批人凝血酶原复合物进行了不同蛋白质浓度梯度稀释人凝血因子Ⅸ效价测定,不同浓度稀释液分别测定10次。人血白蛋白的浓度分别为0、0.5%、1%、2%、3%、4%、5%的稀释液1、稀释液2、稀释液3的效价检测结果分别见表6、7、8,效价检测结果为效价标示量的百分比。[align=center]表6 PCC质控品不同蛋白浓度梯度稀释液1检测结果[/align][align=center][img=,583,269]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142031_01_1626619_3.png[/img][/align][align=center]表7 PCC质控品不同蛋白浓度梯度稀释液2检测结果[/align][align=center][img=,586,260]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142031_02_1626619_3.png[/img][/align][align=center]表8 PCC质控品不同蛋白浓度梯度稀释液3检测结果[/align][align=center][img=,593,263]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142043_01_1626619_3.png[/img][/align]人凝血酶原复合物质控品2015ZK0901批用不同蛋白质浓度梯度的稀释液1、稀释液2、稀释液3稀释FⅨ效价检测结果平均值用折线图表示,如图4:[align=center][img=,556,300]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142032_01_1626619_3.png[/img][/align][align=center]图4 PCC质控品不同蛋白质浓度FⅨ检测结果对比[/align][b][b]3.3 人凝血因子Ⅷ人凝血因子缺乏血浆稀释效价测定结果[/b][/b]选取2015ZK0801批人凝血因子Ⅷ进行了人凝血因子缺乏血浆稀释效价测定,共测定10次。效价检测结果见表9,效价检测结果为效价标示量的百分比。[align=center]表9 FⅧ质控品人凝血因子缺乏血浆稀释检测结果[/align][align=center][img=,579,74]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142032_02_1626619_3.png[/img][/align]选取2批国外产人凝血因子Ⅷ和VWF混合制剂进行了人凝血因子缺乏血浆稀释效价测定。效价检测结果见表10,效价检测结果为效价标示量的百分比。[align=center]表10 国外产品人凝血因子缺乏血浆稀释检测结果[/align][align=center][img=,578,77]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142036_01_1626619_3.png[/img][/align][b][b]3.4 人凝血酶原复合物人凝血因子Ⅸ人凝血因子缺乏血浆稀释效价测定结果[/b][/b]选取2015ZK0901批人凝血酶原复合物进行了人凝血因子缺乏血浆稀释人凝血因子Ⅸ效价测定,共测定10次。效价检测结果见表11,效价检测结果为效价标示量的百分比。[align=center]表11 PCC质控品人凝血因子缺乏血浆稀释检测结果[/align][align=center][img=,582,89]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709142047_01_1626619_3.png[/img][/align][b][b]4 讨论[/b][/b] 本实验中对人凝血因子Ⅷ和人凝血酶原复合物分别用不同蛋白浓度梯度的稀释液进行了效价测定,另外用人凝血因子缺乏血浆稀释后进行了效价测定。因子效价测定中,稀释液1、稀释液2、稀释液3中加入相同浓度的人血白蛋白后,得到的因子效价检测结果没有差异,说明全自动血凝仪的稀释液Owren-Koller、生理氯化钠溶液、取1体积的3.8%枸橼酸钠加入5体积咪唑缓冲液混合液作为稀释液时没有区别。 人凝血因子Ⅷ、人凝血酶原复合物不同蛋白浓度梯度效价测定时,随着稀释液中蛋白质含量的增高,效价检测结果也不断升高,但在人凝血因子Ⅷ效价测定中,采用蛋白质含量为1%、3%的稀释液时,效价检测结果间均无显著差别,在人凝血酶原复合物人凝血因子Ⅸ效价测定中,采用蛋白质含量为0、0.5%、1%的稀释液时,效价检测结果间均无显著差别。另外,人凝血因子Ⅷ进行人凝血因子缺乏血浆稀释效价测定效价检测结果与采用蛋白质含量为1%、3%的稀释液得到的检测结果也无显著差异,人凝血酶原复合物人凝血因子缺乏血浆稀释人凝血因子Ⅸ效价检测结果与采用蛋白质含量为0、0.5%、1%的稀释液得到的检测结果也无显著差异。另外,国外生产的人凝血因子Ⅷ和VWF的混合制剂FⅧ效价的检测结果及血浆、稀释液的影响同泰邦公司产品一致。[b]参考文献[/b][align=left] 邬杨斌, 余蓉. 凝血因子Ⅸ复合物的研制 . 华西药学杂志, 2000, 15(3):177-179. Pabinger I, Brenner B, Kalina U, et al. Prothrombin complex concentrate(Beriplexw P/N)for emergency anticoagulation reversal: A prospective multinational clinical trial . J Thromb Haemost, 2008, 6(4):622-631. Kiman E, Elela AA, Ramsis N, et al. Evaluation of the coagulation factors activity of Cryosupernatant . Suez Canal Univ Med J, 2003, 6(2):247-258.Tullis JL, Melin M, Jurigian P. Clinical use of human Prothrombin complexes . N Engl J Med, 1965, 73(13):667-674.马莉, 孙盼, 李长清, 等. 去冷沉淀血浆的质量分析 . 中国生物制品学杂志, 2013, 26(1):81-83.魏舒, 时凯, 刘国荣, 等. 冻干人凝血酶原复合物的生产工艺研究 . 中国输血杂志, 2008, 21(10):282-284.Samama CM. Prothrombin complex concentrates: a brief review . Eur J Anaesthesiol, 2008, 25(10):784-789.焦丽华, 代旭兰, 刘文芳. 凝血酶原复合物的制备及其临床应用进展 .中国输血杂志, 2008, 21(9):737-741.[/align][b] [/b]