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甘油浴染杯染色仪

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  • 【资料】染色液和试剂的配制

    一、埃利希(Ehrlich)氏苏木精染液 先将苏木精2g溶于100mL乙醇中,再加冰醋酸10mL,混合后加蒸馏水100mL和100mL甘油,然后加硫酸铝钾(约10g)至饱和,搅拌均匀,倒入瓶中。将瓶口用1层纱布包着小块棉花塞上,放在暗处通风的地方,并经常摇动促进“成熟”,直到液体颜色变为深红色为止。成熟时间约2-4周。若加0.4g碘酸钠可加快成熟。 二、吉姆萨(Giemsa)氏母液 将吉姆萨粉末1g先溶于少量甘油,在研钵内研磨30min以上,至看不见颗粒为止,再将全部(66mL)剩余甘油倒入,于56℃温箱内保温2h。然后再加入甲醇(66mL),搅匀后保存于棕色瓶中。母液配制后放入冰箱可长期保存,一般刚配制的母液染色效果欠佳,保存时间越长越好。 临用时用pH 6.8的磷酸盐缓冲液稀释10倍。 三、瑞(Wright)氏染液 称取瑞氏染料粉末0.1g于研钵内研细后,加入少量甲醇再反复研磨,最后将全部甲醇(总共60mL)加入研匀,染料全部溶解后,将染液保存于棕色瓶内备用。 四、醋酸洋红染液 将洋红粉末1g倒入100mL45%醋酸溶液中,边煮边搅拌,煮沸(沸腾时间不超过30s),冷却后过滤,即可使用。也可再加入1%~2%铁明矾水溶液5-10滴,至此液变为暗红色而不发生沉淀为止。如制作永久标本染色时,可加入饱和氢氧化铁或醋酸铁(媒染剂)溶液数滴,至染色液呈浅蓝色为止。 五、硫堇染液(工作液) ①干液(硫堇):硫堇1g或2g溶于100mL 50%乙醇中,溶解后过滤备用; ②醋酸钠缓冲液:醋酸钠3H2O 9.7g,巴比妥钠14.7g,溶于500mL蒸馏水中; ③0.1 mol/L盐酸; 按①:②:③=40:28:32比例配成混合液,调pH5.7±0.2,即得硫堇工作液。 六、0.02%盾纳斯绿B(Janus Green B) 用0.9%生理盐水溶液配制。 七、甲基绿—派洛宁染液(Unna试剂) 派洛宁0.25 g,甲基绿0.15g,95%乙醇20mL,甘油20mL。将以上试剂混合溶解后用0.5%苯酚水溶液稀释至100 mL。 八、卡诺(Carnoy)氏液 配方1:无水乙醇3份,冰醋酸1份,混匀即可。 配方2:无水乙醇6份,冰醋酸1份,氯仿3份,混匀即可。 九、酸性生理盐水的配制将10mL 0.1 mol/L盐酸加入300mL生理盐水中,调整其pH值至2.5~3.5。 十、迈耶(Mayer)氏蛋白甘油粘贴剂 取一个鸡蛋的蛋清,充分搅拌成泡沫状,然后用粗滤纸或双层纱布过滤,经过数小时即可滤出透明蛋白液。再加入等量的甘油并轻轻摇动,使两者混合。最后加入少许麝香草酚防腐。可保存几个月,半年以后不宜使用。 十一、血管注射标本色剂 红色色剂:银珠3g,明胶15g,蒸馏水100mL; 蓝色色剂:普鲁士蓝1 g,明胶15g,蒸馏水100mL。 将银珠和普鲁士蓝分别在研钵内研细,加入温水少许搅和,将明胶和蒸馏水倒入250mL烧杯内,置水浴锅中隔水加热沸腾使明胶完全熔化,过滤后分别倒入盛有银珠和普鲁士蓝的研钵内搅拌均匀。最后分别倒回烧杯中,并置入水浴锅内保温。水温视明胶浓度而定。亦可用代用品淀粉(2份)、甲醛(1份)、甘油(1份)、水(6-8份)和其他红、蓝色染料进行配制。先将淀粉、甲醛和甘油混匀,再加入染料进行搅拌,逐渐加入水调匀。

  • 【分享】常用染色液和试剂的配制

    一、埃利希(Ehrlich)氏苏木精染液先将苏木精2g溶于100mL乙醇中,再加冰醋酸10mL,混合后加蒸馏水100mL和100mL甘油,然后加硫酸铝钾(约10g)至饱和,搅拌均匀,倒入瓶中。将瓶口用1层纱布包着小块棉花塞上,放在暗处通风的地方,并经常摇动促进“成熟”,直到液体颜色变为深红色为止。成熟时间约2-4周。若加0.4g碘酸钠可加快成熟。二、吉姆萨(Giemsa)氏母液将吉姆萨粉末1g先溶于少量甘油,在研钵内研磨30min以上,至看不见颗粒为止,再将全部(66mL)剩余甘油倒入,于56℃温箱内保温2h。然后再加入甲醇(66mL),搅匀后保存于棕色瓶中。母液配制后放入冰箱可长期保存,一般刚配制的母液染色效果欠佳,保存时间越长越好。临用时用pH 6.8的磷酸盐缓冲液稀释10倍。 三、瑞(Wright)氏染液 称取瑞氏染料粉末0.1g于研钵内研细后,加入少量甲醇再反复研磨,最后将全部甲醇(总共60mL)加入研匀,染料全部溶解后,将染液保存于棕色瓶内备用。四、醋酸洋红染液 将洋红粉末1g倒入100mL45%醋酸溶液中,边煮边搅拌,煮沸(沸腾时间不超过30s),冷却后过滤,即可使用。也可再加入1%~2%铁明矾水溶液5-10滴,至此液变为暗红色而不发生沉淀为止。如制作永久标本染色时,可加入饱和氢氧化铁或醋酸铁(媒染剂)溶液数滴,至染色液呈浅蓝色为止。 五、硫堇染液(工作液)①干液(硫堇):硫堇1g或2g溶于100mL 50%乙醇中,溶解后过滤备用;②醋酸钠缓冲液:醋酸钠3H2O 9.7g,巴比妥钠14.7g,溶于500mL蒸馏水中;③0.1 mol/L盐酸;按①:②:③=40:28:32比例配成混合液,调pH5.7±0.2,即得硫堇工作液。六、0.02%盾纳斯绿B(Janus Green B)用0.9%生理盐水溶液配制。 七、甲基绿—派洛宁染液(Unna试剂)派洛宁0.25 g,甲基绿0.15g,95%乙醇20mL,甘油20mL。将以上试剂混合溶解后用0.5%苯酚水溶液稀释至100 mL。八、卡诺(Carnoy)氏液配方1:无水乙醇3份,冰醋酸1份,混匀即可。配方2:无水乙醇6份,冰醋酸1份,氯仿3份,混匀即可。 九、酸性生理盐水的配制将10mL 0.1 mol/L盐酸加入300mL生理盐水中,调整其pH值至2.5~3.5十、迈耶(Mayer)氏蛋白甘油粘贴剂取一个鸡蛋的蛋清,充分搅拌成泡沫状,然后用粗滤纸或双层纱布过滤,经过数小时即可滤出透明蛋白液。再加入等量的甘油并轻轻摇动,使两者混合。最后加入少许麝香草酚防腐。可保存几个月,半年以后不宜使用。 十一、血管注射标本色剂 红色色剂:银珠3g,明胶15g,蒸馏水100mL; 蓝色色剂:普鲁士蓝1 g,明胶15g,蒸馏水100mL将银珠和普鲁士蓝分别在研钵内研细,加入温水少许搅和,将明胶和蒸馏水倒入250mL烧杯内,置水浴锅中隔水加热沸腾使明胶完全熔化,过滤后分别倒入盛有银珠和普鲁士蓝的研钵内搅拌均匀。最后分别倒回烧杯中,并置入水浴锅内保温。水温视明胶浓度而定。亦可用代用品淀粉(2份)、甲醛(1份)、甘油(1份)、水(6-8份)和其他红、蓝色染料进行配制。先将淀粉、甲醛和甘油混匀,再加入染料进行搅拌,逐渐加入水调匀。十二、红细胞稀释液 称取氯化钠0.5g, 硫酸钠2.5 g, 氯化高汞0.25 g,用蒸馏水溶解至100mL. 十三、白细胞稀释液 取冰醋酸1.5mL和1%龙胆紫1 mL,混匀,加蒸馏水至100mL。十四、碘酒称取碘2 8和碘化钾1.5g,先加入少量的75%乙醇搅拌,待溶解后再用75%乙醇稀释至100mL。十五、碘液 碘l g、碘化钾2g,蒸馏水300mL,先将碘化钾溶解在少量水中,再将碘溶解在碘化钾溶液中,最后用水稀释至1000mL。十六、肝素溶液 纯的肝素10mg能抗凝100mL血液。如果肝素的纯度不高或已过期,所用的剂量应增大2-3倍。一般可配1%肝素于0.9%生理盐水中使用。 十七、草酸盐抗凝剂称取草酸铵1.2s、草酸钾0.8 g,加蒸馏水至100mL。为防止霉菌生长,可加40%甲醛溶液1 mL。十八、柠檬钠抗凝剂常配成3%-5%蒸馏水溶液。每毫升血加3-5mg即可达到抗凝目的十九、D—76显影液称取米吐尔28g,无水亚硫酸钠100g,几奴尼5g,硼砂2g,依次逐个溶解于750mL(50 ℃)的水中,最后加水至1 000 mL二十、D—72显影液称取来吐尔3.1g、无水亚硫酸钠45 g,几奴尼12g,无水碳酸钠67.5g,溴化钾1.9g,依次逐个溶解于 750mL(50℃)的水中,最后加水至1000mL。 二十一、SB—1停显液 取28%醋酸48mL稀释至1 000mL。(28%醋酸用98%浓度的冰醋酸3份,加水8份混合而成。二十二、F—5酸性定影液 称取硫代硫酸钠240g,无水亚硫酸钠15g,醋酸(28%)45 mL、硼酸7.5g,硫酸铝钾15g,依次逐个溶解于 700mL(50℃)的水中,最后加水至1000mL。

  • 【转帖】常用染色剂及配制

    常用染色剂及配制供组织学诊断用的优秀常规染色剂,不仅须使细胞核和细胞浆有选择性着染,也要使结缔组织着色。苏木素-伊红染色的切片适当分色,可使这些结构得以区分,胞核表现为蓝色,胞浆和结缔组织纤维呈各种色调的粉红,因此这是一种最常用的常规染色剂。 一、苏木素-伊红染色的基本原理 苏木素是最早用于生物学上的天然染色剂之一,百余年来,一直是生物学实验室最常用的组织学中细胞核的染料,它是从苏木树的树心中提炼出来的,为浅褐色结晶或淡黄褐色的粉末状物。易溶于乙醇、甘油,也可溶于热水。苏木素本身没有染色能力,它经过氧化后,能产生具有染色能力的苏木红,苏木红又称为氧化苏木素或苏木因。 苏木素变成苏木红的过程叫作“成熟”。成熟的方法一般有两种:一种是把配制好的苏木素液在开口瓶中放置两个月以上,让其在日光和空气中的氧的作用下使之氧化。故一般地盛苏木素的瓶子放在向阳处,时间愈长,染色的效果愈好。常配制一大瓶,备长期使用。另一种方法是在苏木素液中加入氧化剂,如磺酸钠,过锰酸钾,氧化汞,双氧水等。用这种方法成熟与用第一种方法者不同的是,它放置时间愈长,染色的效果愈低。这是因为苏木红被继续氧化可生成无色的化合物,故一次不宜配制过多,还应放置40C冰箱内避光保存以延长使用时间。它的优点是配制后即可使用。 成熟的苏木素对组织并无亲和力,须加入含金属离子的媒染剂,才能达到染色的目的。一般用于明矾苏木素的媒染剂为钾明矾或氨明矾。主要是利用明矾中的铝离子和苏木红结合形成的铝沉淀色素为紫蓝色,对染色质有很大的亲和力,水和酒精都不能使其褪色。用于铁苏木素的媒染剂是三价铁离子,苏木红的铁沉淀色素为黑蓝色,不溶于水,因此,故不能配制大量含媒染剂的混合液,一般用时现配,或在染色过程中,先用铁明矾媒染,然后再染苏木素,如磷钨酸苏木素染色即是。 常规苏木素染色的对比染色是用伊红,也有采用焰红,因为焰红比伊红色泽更鲜明,此外还有采用橘黄G,比布里希猩红,波尔多红等作为对比染色。 苏木素-伊红染色,在组织病理学中,是一种日常使用最为广泛的常规染色方法。一张优质的染色切片,可以清晰地观察到各种不同的组织结构以此作为病理诊断的确切依据。再根据此染色切片所见,分别进行不同的特殊染色。 二、染液的配制 在实验室内常用的苏木素染液有以下几种,不同的仅是染色时间以及比较每种染色方法彼此的优缺点,不过各有优劣。 (一)苏木素染液的配制方法如下 1.Harris氏苏木素液 甲液:苏木素 1g 无水酒精 10ml 乙液:硫酸铝钾 20g 蒸馏水 200ml 丙液:一氧化汞 0.5g 经典的配制方法是,先将甲液加热溶解后,密封待用,再将乙液加热溶解至沸,去火,待溶液仍处于小沸腾状态时再将甲液徐徐倾入其中,全部混合后,再使溶液在短时间内加热至沸腾,去火,最后,将氧化汞缓慢倾入溶液中(氧化汞一定要慢慢少量分次加入,切忌急躁。因氧化汞倒入后,溶液会迅速膨胀易沸出容器外而发生危险。)此时液体变为深紫色,待氧化汞全部放入后,再将溶液加温至沸腾片刻,立即将溶液放入流动的冷水中,并缓缓地连续摇晃至溶液完全冷却为止。隔夜后过滤,加入冰醋酸(按5%比例)混匀,再过滤后保存于冰箱内备用。 我们在实验工作中摸索了一种Harris氏苏木素的配制方法,染色效果很好,特介绍如下。 配方:(配制2000ml) 苏木素 9g 硫酸铝胺(铵明矾) 200g 氧化汞 7g(5—10g) 冰醋酸 100ml 蒸馏水 2000ml 器具: 3000毫升三角烧瓶 1个 200毫升量筒 1个 1000毫升量筒 1个 漏斗 1个(大) 滤纸 1大张 另备脱脂棉、电炉、湿抹布、大称量纸、流水槽等。 (器具要求达到化学洁净) 配法: 1.将苏木素溶于100毫升无水乙醇中,密封备用。 2.将200克铵明矾溶于2000毫升蒸馏水中,加热至沸。 3.去火。加入苏木素酒精搅拌,加热至沸。 4.去火。缓缓加入氧化汞。 5.微火煮至有金属膜产生。 6.去火。以湿抹布包住三角烧瓶的颈部。迅速放置于冷水浴中冷却,缓缓摇动烧瓶至液体完全冷却为止。 7.静置避光过夜。棉花过滤。滤液中加入冰醋酸(按5%的比例加入),混匀,滤纸过滤,备用。 注意事项: 1.配制好的苏木素液,未经使用的可长期置冰箱(冷藏)内保存。 2.盛液体的烧瓶要质优并且容积要大,防止忽速冷却对破裂和煮沸时液体溢出。 2.Hansen氏苏木素液 甲液:苏木素           1g    无水酒精          10ml 乙液:硫酸铝钾(钾明矾)     20g    蒸馏水           200ml 丙液:高锰酸钾          1g    蒸馏水           16ml   先将甲液加热溶解,然后将乙液加热溶解,将甲、乙两液混合。再将丙液溶解后缓缓滴入,待全部混合后,再次煮沸一分钟,冷却后过滤,即可使用。 3.Heidenhain氏铁苏木素液 甲液:硫酸铁铵(紫色结晶)    5g    蒸馏水           100ml 乙液:苏木素           0.5g    无水酒精          10ml    蒸馏水           90ml   此液要求硫酸铁铵只有紫色的透明结晶才能使用;苏木素是溶于洒精中然后加水。苏木素液需放置4-5周才能成熟。临用时将甲、乙两液等量混合后使用。(也可先将苏木素用无水酒精配成5%的贮备成熟,用时取10毫升加蒸馏水至100毫升使成乙液)   此苏木素液能染许多结构,但只能用于退行性染色法,需要熟练的分化,初学者宜用减半浓度的铁明矾分色,熟悉后再用原浓度分色。   此液与其它的苏木素染色技术有两个不同a.媒染剂与苏木素分开使用。b.所用的媒染剂亦用作为分色剂。 4.Ehrilich氏酸性苏木素液 主要应用一般染色和粘液,骨组织的染色 配方: 苏木素 2g 纯酒精 100ml 甘油 100ml 蒸馏水 100ml 冰醋酸 10ml 钾明矾 15g 将苏木素溶于纯酒精,再将钾明矾溶于蒸馏水中,溶解后将甘油倾人混合,然后加入苏木素酒精混合,最后加人冰醋酸,溶液全部混合后,应暴露在日光下使其自然成熟,时间约要三个月。(若加人300毫克碘酸钠,使苏木素迅速氧化则可立即使用。)此液贮存愈久染色力愈强。(可保持数年之久)染色时间5——20分钟,结果甚佳。 5.Delafreld氏苏木素液 主要应用于一般染色,弹力纤维的染色。 甲液: 苏木素 4g 纯酒精 25ml 乙液: 饱和铵明矾水溶液(约 10%)40毫升 丙液: 甘 油 100ml 甲 醇 100ml 先将苏木素溶于酒精,再将甲液混合在乙液中,置于白色瓶中并暴露在阳光下约一周,然后过滤,将丙液加人滤液中,待溶液呈暗灰色时再过滤,滤液密封保存。 6.Mayer氏明矾苏木素液 主要应用于一般染色,骨组织染色,及免疫组化染色。 配方: 苏木素 0.1g 钾明矾 5g 碘酸钠 0.02g 拘椽酸 0.1g 水合氯醛 5g 蒸馏水 100ml 先将苏木素及水煮沸溶解,加人钾明矾与碘酸钠,搅动直到全部溶解为止。再加人水合氯醛和拘椽酸,完全溶解后染液呈蓝紫色。加热煮沸五分钟,冷却后过滤即成。 此染液染切片5——15分钟,不需分化,充分水洗后,可使细胞核显蓝色并且非常细致清晰,通常用于对比染色。 7.Weigert氏铁苏木素液 甲液 苏木素 1g 无水酒精(或 95%酒精) 100ml 乙液 29%三氯化铁水溶液 4ml 蒸馏水 95ml 盐酸 1ml 临用时,取甲、乙液等量混合即可应用。混合时应将乙液加人甲液内,染液呈紫黑色。铁苏木素不能象明矾苏木素一样配制后可放置贮存备用,因铁与染色剂的色素根会化合生成不溶性沉淀,所以铁作媒染液时,必须与染液分别配制和分别保存,染片时临时混合应用。 由于这是一种铁苏木素,它将胞核染成黑色。能抵抗在对比染色液中所含分色剂的脱色作用,且不会被光线退色,因此比钾矾苏木素染色较为持久。 8.Mallory氏磷钨酸苏木素

  • 【转帖】核酸电泳的指示剂与染色剂

    指示剂 核酸电泳常用的指示剂有溴酚兰和二甲苯青及银染色.溴酚兰在碱性液体中 呈紫兰色,在0.6%、1%、1.4%和2%琼脂糖凝胶电泳中,溴酚兰的迁移率分别与1Kb、 0.6Kb、0.2Kb和0.15Kb的双链线性DNA片段大致相同.二甲苯青的水溶液呈兰色,它在 1%和1.4%琼脂糖中电泳时,其迁移速率分别与2Kb和1.6Kb的双链线性DNA大致相似.  指示剂一般与蔗糖、甘油或聚蔗糖400组成载样缓冲液.载样缓冲液的作用有①增加样 品密度,使其比重增加,以确保DNA均匀沉入加样孔内.②在电泳中形成肉眼可见的指 示带,可预测核酸电泳的速度和位置.③使样品呈色,使加样操作更方便.染色剂 核酸电泳后,需经染色后才能显现出带型,最常用的是溴化乙锭染色法,其 次是银染色.  溴化乙锭(ethidium bromide,EB)是一种荧光染料,EB分子可嵌入核酸双链的碱基对 之间,在紫外线激发下,发出红色荧光.根据情况可在凝胶电泳液中加入终浓度为 0.5ug/ml的EB,有时亦可在电泳后,将凝胶浸入该浓度的溶液中染色10~15min.琼脂 糖凝胶EB染色,肉眼可见核酸电泳带,其DNA量一般5ng,当溴化乙锭太多,凝胶染 色过深,核酸电泳带看不清时,可将凝胶放入蒸馏水浸泡30min后再观察.  银染色液中的银离子(Ag+)可与核酸形成稳定的复合物,然后用还原剂如甲醛 使Ag+还原成银颗粒,可把核酸电泳带染色黑褐色.主要用于聚丙烯酰胺凝胶电泳染色. 也用于琼脂糖凝胶染色.其灵敏度比EB高200倍.但银染色后,DNA不宜回收.来源:生命经纬

  • 【转帖】染色技术

    染色技术由于微生物细胞含有大量水分(一般在80-90%以上),对光线的吸收和反射与水溶液的差别不大,与周围背景没有明显的明暗差。所以,除了观察活体微生物细胞的运动性和直接计算菌数外,绝大多数情况下都必须经过染色后,才能在显微镜下进行观察。但是,任何一项技术都不是完美无缺的。染色后的微生物标本是死的,在染色过程中微生物的形态与结构均会发生一些变化,不能完全代表其生活细胞的真实情况,染色观察时必须注意。  本节包括四部分:  一、染色的基本原理  二、染料的种类和选择  三、制片和染色的基本程序   四、染色方法

  • 分光密度仪在染色领域的应用

    纺织品染色过程中,经常会碰到染料与染物配比的问题,就需要通过打小样来试验出合适的染料配方,通过不断的颜色实验制定染料配比标准。[url=http://www.xrite.cn/categories/portable-spectrophotometers/exact-basic][color=#000000]分光密度仪[/color][/url]就可以很好的管控这一环节,提升企业颜色管理效率,降低制造成本。所以分光密度仪在染料染色打小样中的应用越来越受到大家的推崇。但并非所有的分光密度仪都可以精准的实现测量,有些产品由于测试原理及内部结构的差异,并不能真实反映样品的颜色,因此需要用户谨慎选择。

  • 教你如何辨别染色馒头

    上海的许多超市被爆出卖染色的馒头,那么什么是染色的馒头呢?染色的馒头要如何辨别呢?辨别染色的馒头有哪些方法呢?下面我们就来了解一下。 玉米是粗粮,玉米粉制作的食品,外观、手捏感觉均比较粗糙;吃在嘴里,有些糙口。而市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻,吃起来感觉不到玉米的香味,而且颜色黄得不真实。标签上标注的食品添加剂是维生素C或糖,可实际调查发现,这些染色馒头添加的不是白糖而是甜蜜素,也没有专门添加维生素C,却加进去了山梨酸钾、柠檬黄等添加剂。 柠檬黄:伤害内脏、影响智力。柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。该色素具一般毒性和致泻性,如果长期或一次性大量食用含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大超过负荷时会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。 长期影响方面,食用柠檬黄会导致儿童多动症,甚至智商降5分。它也可诱发哮喘,由柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的,通常包括:焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等。 鉴别方法: 识别染色“玉米馒头”方法很简易,将馒头掰碎泡入水中,观看水的颜色。如果水的颜色变得与馒头的颜色一样,那就是色素馒头。水的颜色越鲜亮,色素含量越高。

  • 教你识别染色食品

    如何辨别染色的馒头  最近上海的许多超市被爆出卖染色的馒头,那么什么是染色的馒头呢?染色的馒头要如何辨别呢?辨别染色的馒头有哪些方法呢?下面我们就来了解一下。  专家介绍,玉米是粗粮,玉米粉制作的食品,外观、手捏感觉均比较粗糙;吃在嘴里,有些糙口。而市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻,吃起来感觉不到玉米的香味,而且颜色黄得不真实。这种“玉米馒头”里,极有可能添加了色素等添加剂,而这种色素多以柠檬黄为主。  鉴别方法:柠檬黄是一种合成色素,我国规定在食品加工中最大使用量极微,超量使用对食用者健康有危害。专家建议,鉴别“玉米面食”是否掺入了色素,可取少量样品加水浸泡,被柠檬黄染色的“玉米面食”滤液呈黄色。 用卫生纸鉴别染色黄鱼  有些不法商贩把黄姑鱼染色后冒充黄鱼,这种着色的染料往往是化学染料,例如玉金黄,人食后有损健康。  鉴别方法:用白卫生纸擦鱼身,染色的鱼会在纸上留下明显黄色;而冷冻成块的染色黄姑鱼,冰面有时也会呈现黄色;还可以将鱼浸泡在水中约5分钟,染色的鱼水可能变成啤酒色。  鉴别黄鱼是否新鲜的办法:一般新鲜的黄鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃盖紧密,鳃色鲜红,黏液透明无异味。肉质坚实有弹性,头尾不弯曲,手指压后凹陷能立即回复。鳞片完整有光泽,黏附鱼体紧密,不易脱落。 验钞机可验荧光蘑菇  一些特白的蘑菇出现在蔬菜批发交易市场内,经检测,涂有荧光物质。  荧光漂白剂有强烈的漂白效果。蘑菇浸泡在加有荧光漂白剂的水里,会变白、变亮,加长蘑菇保鲜时间,保持产品色泽。荧光物质被人体吸收后,不容易被分解,会加重肝脏的负担,增加致癌风险。为此,建议消费者最好挑选沾有泥土、比较干燥的蘑菇。蘑菇表面很容易被碰伤,伤口处容易被氧化,变成褐色,所以,褐色的蘑菇,才是蘑菇正常的颜色。  有一个鉴别方法:把蘑菇靠近验钞机,让紫外线照,如发出荧光,就是被荧光物质浸泡的蘑菇。 如何鉴别橙子是否被染色  橙子是深受人们喜爱的水果,但在选购橙子时,消费者也一定要看仔细了。  鉴别方法:  1染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。  2用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。  3染色严重的橙子,橙蒂也会变成红色;没染色的橙,橙蒂是白绿相间的。  4染过色的橙子,表面摸起来黏黏的;没染色的橙,摸起来比较自然。

  • 【原创】教你如何辨别染色的馒头

    【原创】教你如何辨别染色的馒头

    最近上海的许多超市被爆出卖染色的馒头,那么什么是染色的馒头呢?染色的馒头要如何辨别呢?辨别染色的馒头有哪些方法呢?下面我们就来了解一下。玉米是粗粮,玉米粉制作的食品,外观、手捏感觉均比较粗糙;吃在嘴里,有些糙口。而市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻,吃起来感觉不到玉米的香味,而且颜色黄得不真实。标签上标注的食品添加剂是维生素C或糖,可实际调查发现,这些染色馒头添加的不是白糖而是甜蜜素,也没有专门添加维生素C,却加进去了山梨酸钾、柠檬黄等添加剂。柠檬黄:伤害内脏、影响智力。柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。该色素具一般毒性和致泻性,如果长期或一次性大量食用含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大超过负荷时会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。长期影响方面,食用柠檬黄会导致儿童多动症,甚至智商降5分。它也可诱发哮喘,由柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的,通常包括:焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等。鉴别方法:识别染色“玉米馒头”方法很简易,将馒头掰碎泡入水中,观看水的颜色。如果水的颜色变得与馒头的颜色一样,那就是色素馒头。水的颜色越鲜亮,色素含量越高。附:上海月旭提供更专业的检测方法,也欢迎广大版友一起讨论!高效液相色谱法来检测馒头中是否含有色素,如下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104151401_289028_1628076_3.jpg 上海月旭专业检测食品中的山梨酸钾,如下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104151401_289029_1628076_3.jpg 上海月旭专业检测食品中的甜密素,如下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104151402_289030_1628076_3.jpg

  • 微生物染色技术

    染色方法  微生物染色方法一般分为单染色法和复染色法两种。前者用一种染料使微生物染色,但不能鉴别微生物。复染色法是用两种或两种以上染料,有协助鉴别微生物的作用。故亦称鉴别染色法。常用的复染色法有革兰氏染色法和抗酸性染色法,此外还有鉴别细胞各部分结构的(如芽胞、鞭毛、细胞核等)特殊染色法。食品微生物检验中常用的是单染色法和革兰氏染色法。1、单染色法  用一种染色剂对涂片进行染色,简便易行,适于进行微生物的形态观察。在一般情况下,细菌菌体多带负电荷,易于和带正电荷的碱性染料结合而被染色。因此,常用碱性染料进行单染色,如美兰、孔雀绿、碱性复红、结晶紫和中性红等。若使用酸性染料,多用刚果红、伊红、藻红和酸性品红等。使用酸性染料时,必须降低染液的PH值,使其呈现强酸性(低于细菌菌体等电点),让菌体带正电荷,才易于被酸性染料染色。  单染色一般要经过涂片、固定、染色、水洗和干燥五个步骤。  染色结果依染料不同而不同:  石碳酸复红染色液:着色快,时间短,菌体呈红色。    美兰染色液:着色慢,时间长,效果清晰,菌体呈兰色。  草酸铵结晶染色液:染色迅速,着色深,菌体呈紫色。2、革兰氏染色法  革兰氏染色法是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法,1884年由丹麦医师Gram创立。  细菌先经碱性染料结晶染色,而经碘液媒染后,用酒精脱色,在一定条件下有的细菌此色不被脱去,有的可被脱去,因此可把细菌分为两大类,前者叫做革兰氏阳性菌(G+),后者为革兰氏阴性菌(G—)。为观察方便,脱色后再用一种红色染料如碱性蕃红等进行复染。阳性菌仍带紫色,阴性菌则被染上红色。有芽胞的杆菌和绝大多数和球菌,以及所有的放线菌和真菌都呈革兰氏正反应;弧菌,螺旋体和大多数致病性的无芽胞杆菌都呈现负反应。  革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌在化学组成和生理性质上有很多差别,染色反应不一样。现在一般认为革兰氏阳性菌体内含有特殊的核蛋白质镁盐与多糖的复合物,它与碘和结晶紫的复合物结合很牢,不易脱色,阴性菌复合物结合程度底,吸附染料差,易脱色,这是染色反应的主要依据。  另外,阳性菌菌体等电点较阴性菌为低,在相同PH条件下进行染色,阳性菌吸附碱性染料很多,因此不易脱去,阴性菌则相反。所以染色时的条件要严格控制。例如,在强碱的条件下进行染色,两类菌吸附碱性染料都多,都可呈正反应;PH很低时,则可都呈负反应。此外,两类菌的细胞壁等对结晶紫—碘复合物的通透性也不一致,阳性菌透性小,故不易被脱色,阴性菌透性大,易脱色。所以脱色时间,脱色方法也应严格控制。本文来自检验地带网  革兰氏染色法一般包括初染、媒染、脱色、复染等四个步骤,具体操作方法是:  1)涂片固定。  2)草酸铵结晶紫染1分钟。  3)自来水冲洗。  4)加碘液覆盖涂面染1分钟。  5)水洗,用吸水纸吸去水分。  6)加95%酒精数滴,并轻轻摇动进行脱色,30秒后水洗,吸去水分。  7)蕃红梁色液(稀)染10秒钟后,自来水冲洗。干燥,镜检。  染色的结果,革兰氏正反应菌体都呈紫色,负反应菌体都呈红色。

  • 【原创大赛】告别毒害与污染——凝胶自动染色

    【原创大赛】告别毒害与污染——凝胶自动染色

    在分子生物学领域,凝胶电泳是再常见不过的实验了,也是检测生物大分子非常惯用的手段,在实验过程中,为了让这些肉眼难见的东西“现出原形”,就需要对凝胶进行染色,但众所周知,染色过程中用的化学试剂,没有那样是对人体无害的,EB就不用说了,硝酸银也不好惹,还有甲醛,连普通老百姓都敬而远之.......其他的我就不一一列举了。 在人们日益关注健康的今天,实验室的健康安全也渐渐的被诸位“老板”们放在了眼里,毕竟人家国外这一点都是做得很好的,为了与国际化接轨,各方面都是要学习的。 凝胶染色这类在以前看来最一般的“粗活”,现在也有设备可以替代人工了,如果你的工作量挺大,那还真是得了解放了。即便每天没有几十块的胶染,也可避免那些化学物的日积月累,毕竟谁都不是金刚不坏之身。 省事也是自动化最直接的好处,洗衣机带给“懒人”们的福音谁都不会质疑,有人说了,那是衣服,我的实验可没那么好做,那我就让大家看看另一个好处吧:(见下图) http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/09/201209101719_390013_2601691_3.jpg这是手动染色的,当然排除电泳跑的好坏不说,背景的污点是不可避免的。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/09/201209101721_390015_2601691_3.jpg自动染色的就干净多了。所以说,虽然有时候自动的设备比不上熟练的人手,但有时候给人们带来的好处还是显而易见的!应热心回帖支持者的要求,下面再介绍一下实现自动染色的仪器(先声明不是广告)。 实现自动化首先要有程序的支持,用句流行的词叫“微电脑控制”,就是操作者将实验步骤输入仪器,形成程序,仪器就会按照程序步骤去工作。现在的很多仪器,如最常见的如PCR仪就属于这种工作方式。 既然是自动化,那么就要尽量替代人工的操作,凡是染色过程中需要人卖力气的,都交给机器去干,其实算下来染色过程中人干的最多的就是换液,其他时间也是交给机器——各种规格的脱色摇床来干,然后就是拿着个Timer等了。所以自动染色就是要把换液的、摇床的、计时的七七八八功能整合到一块,使实验者只需将凝胶放入机器按下“开始”就OK了,这过程真的和自动洗衣机太像了。 由于尊重这里的版规,也更尊重学术的气氛,我在这就不便透露仪器的更多细节了希望谅解。

  • 石蜡切片染色注意事项

    一、染色注意事项 1.染色之前一定要了解清楚所用的染色液的配制方法,不同的染色液染色后的处理是不一样的。 2.染色过程中所用的时间要根据染色时的室内温度、染液的新鲜程度及实验室的实际情况等灵活掌握。在室温高、切片、染色液又是新配制的,染色时间就要短,反之时间就长。 3.伊红有水溶的和醇溶的,如果用的是水溶的,应该在脱水前进行染色,如果是醇溶的,应使用与溶解伊红等浓度的酒精开始脱水。 4.在二甲苯脱蜡之前可以先在60℃烤箱内0.5~1小时,这样可以使切片粘附更牢固不易脱片,也有利于脱蜡。 5.二甲苯在HE染色中有脱蜡、透明的作用。二甲苯脱蜡的好坏主要取决于切片在二甲苯内放置的时间和脱蜡时的温度以及二甲苯的使用次数。染好的切片必须经过透明,有利于显微镜观察,同时并为封片起到了桥梁作用。 6.用梯度酒精脱水时,在低浓度酒精中时间不宜过长,到高浓度时逐步延长脱水时间。以免脱水不彻底,影响二甲苯透明的效果。 7.在酸性分化液内停留的时间不要过长,分化不可过度,避免使细胞核内该染上色的结构脱色。不需分化处理的苏木精染色时要注意掌握染色时间,以防止组织切片染色背景过深或细胞核、胞质染色不足。

  • 【求助】同工酶染色的样品处理

    我要分析鱼组织中的同工酶分布 其中肝脏中酯含量比较高 离心离不干净 直接影响上样 请问该怎么处理 另外 我做sds测蛋白分子量的时候是用丙酮脱脂的 能否应用到酶分析里 还有 同工酶染色我做了四种 过氧化物酶真的很难染 不是一条一条的条带 而是一堆 一堆的 有gs指点一下吗

  • 【原创大赛】利用“截短法”构建人工染色体的问题及应对策略

    植物人工染色体技术具有广泛的应用前景,然而,目前植物人工染色体技术尚处于其发展初期,仍然存在很多问题。首先,植物人工染色体的构建仍然依赖于常规的转基因技术,或者是农杆菌介导的遗传转化,或者是基于基因枪的粒子轰击的遗传转化,这就不可避免的存在常规遗传转化所存在的问题:转化目的片段插入的随机性,这是一个影响人工染色体构建乃至将来应用的一个重要问题。例如起始载体pWY86系列都是随机插入到某一染色体的某一位置,如果染色体组既包含常染色体,也包含B染色体或者附加染色体,那么目的片段的插入可能位于常染色体,亦可能位于其它染色体,到目前为止,还没有办法控制其特异的插入到某一特定染色体上。同样的,目的片段插入到染色体上的位置也是随机的,尚无办法控制其插入到染色体的特定位置,这些都为后续应用造成了一定的问题:首先,如果目的片段插入到常染色体上,并在插入位置发生端粒介导的染色体切割,这样会造成常染色体部分片段的缺失,对于二倍体植物,这种缺失常常是不能忍受的,大多会造成植株的严重发育不良,或者败育。即便是对于多倍体植物,某条常染色体片段的缺失也有可能造成生长性状的改变。固然我们可以筛选那些发生了端粒介导的染色体切割形成了小染色体,同时遗传性状又没有明显改变的植株,但这需要很大的工作量,同时,即使没有可见或可检测的性状改变也并不能表明不存在隐形的对受体植株的不良影响。同时,常染色体通常很大,靠一次或者几次端粒介导的染色体切割很难形成理想的人工小染色体,即切割后形成的人工染色体可能依然很大,不能满足后续应用要求。如果受体材料染色体组存在B染色体,对于构建植物人工染色体无疑是一个好消息,尤其是如果这些B染色体可以稳定遗传。B染色体通常长度较短,不编码任何功能基因,对于植株的生长发育无影响。如果我们的目的片段插入了B染色体并且发生了端粒介导的染色体切割,并且如果发生了切割的B染色体可以在后面的减数分裂中不被湮没,可以稳定的遗传给子代,那么对于研究者来说是一个巨大的好消息。因为通常认为B染色体对于植株是可有可无的,那么即使发生了端粒介导的染色体切割形成了植物人工小染色体也不会对受体植株造成影响,同时,由于B染色体本身长度较小,无功能,其自身性质就决定了它是构建植物人工小染色体的优良载体。但是B染色体较常染色体而言,通常数量少,长度短,如果基于常规遗传转化的随机性而言,目的片段插入到B染色体,并发生端粒介导的染色体切割的概率就小。幸运的是,Yu W等将pWY86质粒成功的导入了玉米的B染色体,并成功观察到了端粒介导的染色体切割的发生1],这为未来利用B染色体组构建植物人工染色体的研究带来了福音。然而,并不是所有植物物种都含有B染色体,并且,通常B染色体会随着减数分裂的进行而随机丢失或者增加1],这些无疑都给利用B染色体组构建植物人工染色体带来了麻烦。利用附加染色体构建植物人工染色体是又一个理想的选择。在自然界,很多物种都有附加系的存在,这些附加系多附加一对外源染色体,这些附加的外源染色体通常不会对植株发育造成影响,一些附加系很容易发生丢失,如黑麦的附加系[[url=http://bbs.instrument.com.cn/post.asp?forumid=487&FTTID=1#_ENREF_2]2],然而有一些附加系具有很好的遗传稳定性,那么这些含有可以稳定遗传的附加系材料就可以成为构建人工染色体的优良载体。例如本研究的受体材料甘蓝型油菜就有很多附加系[[url=http://bbs.instrument.com.cn/post.asp?forumid=487&FTTID=1#_ENREF_3]3],其中一些附加系就具有很好的遗传稳定性[[url=http://bbs.instrument.com.cn/post.asp?forumid=487&FTTID=1#_ENREF_4]4]。如果以这些遗传稳定的附加系作为转化受体,在转基因后代中筛选目的片段定位于附加染色体并且发生了端粒介导的染色体切割的转化株系,就可以利用这些株系作为进一步的转化或者杂交受体,进行位点特异性重组,实现多基因的定点整合,并且不影响转基因植株的遗传稳定性和生长发育等性状。[size=10pt][1] Yu, W., Han, F., Gao, Z., Vega, J.M. and Birchler, J.A. (2007). Construction and behavior of engineered minichromosomes in maize. Proceedings of the National Academy of Sciences 104, 8924-8929.[size=10pt][2] 任正隆[size=10pt]. (1991). 黑麦种质导入小麦及在小麦育种的利用方式[size=10pt]. 中国农业科学 24, 18-25.[size=10pt][3] 戚存扣,[size=10pt], 浦惠明,[size=10pt] and 傅寿仲[size=10pt]. (1995). 甘蓝型油菜[size=10pt]-埃塞俄比亚芥二体附加系植株形态及细胞学鉴定[size=10pt]. 作物学报 21, 717-722.[size=10pt][4] 戚存扣,[size=10pt], 高冠军,[size=10pt], 浦惠明,[size=10pt], 傅寿仲,[size=10pt] and 仲裕泉[size=10pt]. (2000). [font=宋

  • 新研究发现X染色体可以影响男性性别形成

    俗话说,每一个伟大的男人背后,都有一个伟大的女人。每一个精子的背后,也有一个X染色体在起作用。在人体中,Y染色体决定人的性别为男性,因此许多研究人员认为:男性发育过程中负责决定性别的相关基因都位于Y染色体上。但是现在有一个科研团队发现,X染色体(“女性染色体”)也可以在此过程中发挥重要的作用。X染色体包含了决定成为精子形成的大量的基因。这一发现改变了我们对性别形成的固有想法,至少在某种程度上X染色体在进化过程中扮演一个令人意外的角色。哺乳动物有一对性染色体。女性的X染色体有两个拷贝,男性有一个拷贝,与Y染色体形成对。而人体只需要X染色体一个拷贝发挥作用,所以在女性体内,第二个拷贝是被“关闭”的。约50年前,遗传学家Susumu Ohno提出,这样的关闭作用减缓了X染色体的进化进程,所以大多数哺乳动物中的X染色体都非常相似。剑桥大学怀特海德生物医学研究所的遗传学家David Page研究了经过80亿年的进化后,上述说法是否在老鼠和人类之间成立,Page和同事得到的研究结果发表在近日的 Nature Genetics杂志上。虽然这两个物种的基因组已经被解码,但这些DNA序列还存在一些缺陷和错误,特别是X染色体的缺陷和错误首先需要被填充和修复。Page的研究团队使用一个特殊的测序技术确定了缺口处的DNA碱基序列,这里包含很多的重复的DNA区域,而此前用现有的技术通过一次测序很难破译这些重复区域。然后,研究人员比较了小鼠和人类的X染色体基因。这两个物种的X染色体共同拥有800个左右的基因,这些共享基因,通常是是男性和女性相对稳定的基因,并且它们以单拷贝的形式存在。这些基因上发生的突变,能引发X-连锁隐性遗传病,例如血友病和杜氏肌营养不良症。与此同时,研究团队也发现了相较前人研究该染色体与众不同的、令人迷惑的一面。人类有144个X染色体基因是小鼠所没有的,而有197个基因是个小鼠基因是特有的。人类的144个基因中,有107个存在于X染色体重复序列中,这些基因的变化较为迅速。基于这样的证据,Page得出结论,在人类和老鼠祖先产生分离的时候,这些基因分化就出现了。“对于人类X染色体和老鼠X染色体上存在如此大量的非共享基因,我感到非常惊讶,” 密歇根大学的进化遗传学家Jianzhi Zhang说。这一发现表明,X染色体上基因可能随时都在变化。基因改变时,就会影响进化,Page认为X染色体基因效用可能是特别强劲的。例如,一些先前发现的X染色体基因,似乎已经在小鼠的形态发育上发挥了作用。他和他的同事调查了八个人类男性和女性的身体组织来观察X染色体基因如何发挥作用。“在许多情况下,这些非共享的基因在女性体内甚至没有表达,” Page说。相反,它们在决定精子形成的睾丸却表现得非常活跃。“我们认为X染色体过着双重的生活,” 其一,它是稳定的,像前人研究描述的一样;其二,它在不停变化并影响男性特征。Page表示,在其它基因上,重复区域在治疗癌症和其他疾病中已经具有了巨大的生物医学意义,他希望其他研究人员能进一步探索X染色体的重复区域是否同样重要,特别是在男性的繁衍和睾丸癌治疗方面。但目前,我们必须先知道这些基因的功能,了解它们对健康和形态的影响。但有一件事是肯定的,人们将开始关注X染色体的进化。http://www.ibioo.com/data/attachment/portal/201307/23/202226bu6vaasv3g6lwfs0.jpg参考文献http://www.ibioo.com/data/attachment/portal/201307/23/202226i11s7d9xysyswvvy.gifIndependent specialization of the human and mouse X chromosomes for the male germ line作者:Jacob L Mueller et al. We compared the human and mouse X chromosomes to systematically test Ohno's law, which states that the gene content of X chromosomes is conserved across placental mammals1. First, we improved the accuracy of the human X-chromosome reference sequence through single-haplotype sequencing of ampliconic regions. The new sequence closed gaps in the reference sequence, corrected previously misassembled regions and identified new palindromic amplicons. Our subsequent analysis led us to conclude that the evolution of human and mouse X chromosomes was bimodal. In accord with Ohno's law, 94–95% of X-linked single-copy genes are shared by humans and mice; most are expressed in both sexes. Notably, most X-ampliconic genes are exceptions to Ohno's law: only 31% of human and 22% of mouse X-ampliconic genes had orthologs in the other species. X-ampliconic genes are expressed predominantly in testicular germ cells, and many were independently acquired since divergence from the common ancestor of humans and mice, specializing portions of their X chromosomes for sperm production.

  • 革兰氏染色

    方法简介  是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法,这种染色法是由一位丹麦医生汉斯·克里斯蒂安·革兰(Hans Christian Gram,1853年-1938年)于1884年所发明,最初是用来鉴别肺炎球菌与克雷白氏肺炎菌之间的关系。   未经染色之细菌,由于其与周围环境折光率差别甚小,故在显微镜下极难观察 。染色后细菌与环境形成鲜明对比,可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征,而用以分类鉴定。

  • 【转帖】染色剂染色的化学基础

    为一种生物染色剂,必须同时满足两个要求:具有鲜艳透明的颜色,而且能与组织细胞相结合。染色剂分子能够显示颜色的基因,称为发色团。主要的发色团有:亚硝基和偶氮基显示的颜色较强,在染色剂中有一个这样的发色团,就可染出颜色。其他的发色团则不是这样,必须有几个发色团,有醌的分子中就有四个发色团,(2个羰基2个烯基)。 大量的合成染料都是由煤焦油蒸馏得到的,它们都是苯的衍生物,所以苯环是合成染料的基础。苯本身是无色的,但其氢原子为某发色团取代后就带有了颜色。含有发色团的苯环化合物,称为色原。 苯+发色团=色原 色原还不能很好地与组织细胞相结合,即使着了色也很容易脱去。因此仅仅具有色原还不能成为染色剂,染色剂分子中还需具备促使染色剂与组织细胞相结合的基因,这样基国在称为助色团。如—NH2 —COOH —OH —SO3H 氨基 羧基 羟基 磺酸基 氨基在溶液中形成阳离子(+),为碱性;其它羟基,羧基和磺酸基皆带阴离子(-)故为酸性。如三硝基甲苯是个色原,它虽有发色团—硝基,但因缺乏助色团,所以没有染色作用,不能称为染料。假如三硝基苯分子中的一个氢原子被羟基置换,则所生成的化合物既具有发色团而又得到了助色团—羟基,这就成了常用的酸性染料苦味酸。 这就可以看出,助色团的作用在于使色原形成盐类,可以在溶液中电离成为带电的离子,这样才能与相应的组织细胞的成份相结合。

  • 涤纶染色常见8种质量问题解析!

    [b]涤纶染色过程中常常出现的一些问题:[/b][align=left][size=14px][color=#3f3f3f]污脏,破洞,勾纱,色污,色迹色花,边中差,首尾差。[/color][/size][/align][align=center][/align][b]一、勾纱[/b][size=14px][color=#3f3f3f]就是指织物的纱线被尖锐的东西勾了起来,在织物表面形成的瑕疵。这类异常一但出现,基本上是无法修复的。出现的愿意主要是要让织物所经过的地方,不要有尖锐的毛刺,如布车、机台、操作人员的手等等一定要注意经常检查。有的操作人员手上老茧比较多,对一些轻薄地织物很容易引起勾纱。[/color][/size][b]二、污脏[/b][size=14px][color=#3f3f3f]这个也不需要解释。主要产生的原因是操作员在作业时不小心将布掉到地上或布车内没有洗干净等等。另外就是布台上的一些油渍掉到布上而形成。主要是要注意车间、布车、机台的清洁卫生,尤其是在生产一些浅色、白色和艳丽的颜色时。[/color][/size][b]三、色污[/b][size=14px][color=#3f3f3f]指素色织物上沾染了另一种或多种颜色。这主要是由于布车污染或在其它情况下沾色。只要注意布车在使用前的清洁工作和出布后,布车的加盖。[/color][/size][b]四、色点[/b][size=14px][color=#3f3f3f]指素色织物布面的点状瑕疵,颜色偏深。这类异常比较难以修复,一般只能做改色用。产生的原因主要有,染色化料的时候,没有彻底化好,溶解不充分或染色缸体内沾色、升温太快,染色不均匀都可能产生。解决的办法也是从这些方面入手,化料时,充分搅拌。加料时,用网眼300目以上的过滤网过滤,选择合理的升温曲线。选择合适的染色均染剂。[/color][/size][b]五、色渍[/b][size=14px][color=#3f3f3f]色迹比色点瑕疵要多一些,表现的情况也差不多。一般色迹和油迹的主要区别在于,油迹在织物是干的状况下,给人感觉像是布面有水,但实际上是干的。油迹主要是由于织物表面的油对染料的吸附而形成,在织布的时候,化纤有的会加少许的油。正常情况这些油在遇到水后,能自动分解不致于影响染色。但有些织布厂为了降低成本而使用了差质的织物油,从而造成染色时的瑕疵。另外就是染缸里面的一些杂质沉积过多导致异常的产生,这些杂质主要来源就是织物表面的油、染化助剂中的油等等。在染缸中不断的沉积,从而导致了异常的发生。这种情况主要是加强染缸的定期清理和漂缸。[/color][/size][b]六、色花[/b][size=14px][color=#3f3f3f]色花是染素色织物中常见的异常之一,主要表现为布面颜色不一,有印花的感觉。主要产生的原因有染色配方组合不合理、染色升温曲线选择不当、加料太快等原因组成,解决的办法也就是选择合理的配方组合,一般染料供应商会提供合理的组合。选择合理的升温曲线,根据染料的配方组合、织物的颜色、投缸量选择合理的升温曲线。加料的时候,也一样。应该选择后加料的速度,不能过快。[/color][/size][b]七、阴阳差[/b][size=14px][color=#3f3f3f]就是指织物的正反面颜色不一,有的时候是因为正反面使用的纱支不一样布导致这一现象。另外就是染料的均染性不够好,而产生。后者情况较少,前者较多。[/color][/size][b]八、边中差[/b][size=14px][color=#3f3f3f]是指织物布边和中间的颜色一致,主要原因是染色时,由于张力的作用,布边卷起,均染不够而产生。如果是织物在织布后表现卷边非常严重的,可以选择预定工艺。如果不是很严重,那就可以先煮边后染色,不过煮出来了以后,一定要注意拉出布面检查是否煮开。这个问题,也跟染色设备有关。[/color][/size][font=微软雅黑][size=12px][color=#888888] [b]来源:百度文库 转自色尚坊布博士[/b][/color][/size][/font]

  • 被染色的食品

    连日来,江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对有色塑料饭盒、塑料杯等食品接触材料进行检测时,发现部分样品存在着色剂迁移(脱色)的现象,从而造成了食品或食品模拟物染色的现象。那么食品包装材料的常用着色剂都有哪些?哪种着色剂的危害较高?大家平日里是否会选择有色容器来装食品?是否遇到过被染色的情况?欢迎各位热烈讨论

  • 【求助】系统被甘油污染

    前段时间,设备检定时进了几针甘油,结果系统被污染。首先已经确定柱子没问题,因为柱子放到别人的系统上没有甘油那个峰。但我们冲了很多天,结果那个峰还是出现,并且峰高好像差不多,一直没有变小的趋势。检测器、进样针以及六通阀都冲洗过了,就是不行呀,着实郁闷,请大家帮忙讨论下,这究竟是哪出问题了。我们的设备是瓦里安的 谢谢哦

  • 革兰氏染色问题之总大肠杆菌实验操作等问题

    各位前辈好!最近练手革兰氏染色,拿江河水样,用多管发酵法和滤膜法。两个涂片结果都是红色,表明是革兰氏阴性菌。但有个疑问,是担心酒精脱色没把握好,导致把阳性菌变成假阴性。想问一下各位负责总大肠菌群的前辈,你们试验中会做一个革兰氏阳性菌来对照吗?个人觉得水体中(本人使用钱塘江水),不太可能出现革兰氏阳性菌,这种想法是不是不严谨呢。以及CMA认证时,担心老师会要求现场操作革兰氏染色,求问,大家有什么建议,比如什么地方需要注意。还有大家染色时都是在无菌操作台,还是只是在一般实验室,使用酒精灯保证一个无菌区呢?问题有点多,谢谢各位先。

  • 特殊染色的基本知识

    一、染色方法1863年由waldeyer率先倡导用苏木素染液染细胞核,后来Mallory、Mayer等也阐述过苏木素的应用。近年来特殊染色和组织化学方法也屡有创新。Shikata(1973),Tanka等(1981年)分别介绍了用地依红和维多利亚蓝混合液显示乙型肝炎表面抗原的方法;1987年Crocker J等推出了核仁组成区嗜银蛋白染色的技术方法以及1991年进行的乳腺肿瘤核仁组成区的研究方法等。特殊染色的分类:特殊染色方法按照所染目的物进行分类,有结缔组织、肌肉组织、神经组织、脂类物质、糖类、色素、病理的内源性沉着物、病原微生物、内分泌物质、单种细胞和性染色质、骨、血液及造血组织、核酸、酶类等。特殊染色的命名:对于特染的命名至今尚无统一的规定,多数均按发明者的姓名命名,如van Geison染色等;有的则按所用染色液命名,如甲基绿一派若宁染色、苏丹Ⅲ染色等;有的按目的物命名,如网织纤维染色;还有的采用混合命名,如试剂十人名等。二、染色目的未加染色的任何组织切片在镜下只能辨认细胞和胞核的轮廓,看不清楚其他任何结构。染色的目的就是将组织切片浸入染色剂内,经过一定的时间,将组织或细胞及其他异常成分染上不同深浅的颜色,便于在光学显微镜下进行观察。三、染色原理 染色过程是染色剂和组织细胞相结合的过程。其机理尚未完全清楚。 1、有学者认为从物理学角度看,染色剂和组织细胞的结合是“溶解”或“吸收”。例如苏丹类染色剂使脂质着色,就是利用染色剂在脂质中的溶解度大于在洒精等溶剂中的溶解度这一特性。有些染色剂是染色剂分子通过渗透和毛细血管作用而被吸收或沉淀到组织、细肋的小孔中去而着色的‘这种机制的染色是很少的。2、另有学者认为染色是染色剂相组织、细胞之间的化学性结合。如显示含铁血黄素的普鲁士反应是最典型的例子。但是,大量染色的化学反应并不象铁反应那样明确。大多数染色的原理至今仍未搞清楚,有些可能是物理性的,有些可能是化学性的,有些则可能2种机制都起作用。正因为人们对染色的原理还没有完全掌握,所以还不能很好地运用原理来控制它,在相当程度上需凭工作经验。四、染色的分类(一)普通染色最广泛应用于常规制片的苏木素和伊红染色,又称为常规染色。(二)特殊染色1.定义 专门用于显示某些特定目的物的染色方法称为“特殊染色”,它又可以理解为“选择性染色”。特殊染色对目的物的选择性是相对的。有些方法具有相对的特异性,加油红O等脂质染色,显阳性者可以肯定为脂质;有些则显示的是一类物质,如PAS呈阳性反应者有糖原、粘蛋白、网织纤维、软骨、阿米巴原虫、霉菌等许多物质和组织结构,并不能确定是哪一种具体成分。所谓特殊染色的相对性,就是一种方法可以显示多种目的物,一种目的物可以用多种方法显示,其中有些方法可能呈阳性,而有些方法则呈阴性,这就需要我们拿捏多种方法,因为有时只有依靠多种方法才能确定所要确认的目标。2.特殊染色的意义1)可以显示在常规HE染色切片中不明显的目的物,例如当病变中霉菌数量较少时,应用Gridley染色就容易发现。2)可以区别胶原纤维和平滑肌,苏丹染色可区别脑浆内的脂肪变和水池变。3)可以显示某些HE染色中不能看到的目的物。如网织纤维、星形细胞的突起、结核杆菌、螺旋茵等,都可用相应的特殊染色法显示。因此,特殊染色是常规染色的必要补允,也是染色技术中不可缺少的组成部分。它在病理诊断中起着辅助作用。

  • 中药原料检出有毒化学染色剂 染色问题屡禁不止

    中药原料检出有毒化学染色剂 染色问题屡禁不止

    导读:今年,随着屠呦呦获得诺贝尔奖让中国中药迅速成为全球关注的焦点。然而,我国中药行业发展还面临很多挑战,中药材的安全性也存在诸多隐患。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/11/201511101644_572992_3013923_3.png 近日,在国家食品药品监督管理总局的一次专项抽验中,以生产中成药为主的亚宝药业集团股份有限公司被检测出中药原料延胡索使用了化学染色剂金胺O。    我们普通消费者对中药名肯定不是很了解,对于这化学染色剂金胺O可能也感到陌生。金胺O为黄色均匀粉状物,易溶于热水呈亮黄色,溶于乙醇呈黄色,其水溶液加入浓硫酸稀释后呈淡黄色。主要用于麻、纸、皮革、草编织品、人造丝等的染色,也用于印染棉织品。碱性金胺O可用于油、脂肪、油漆等的着色。    金胺O对皮肤黏膜有轻度刺激,可引起结膜炎、皮炎和上呼吸道刺激症状,长期过量食用,将对人体肾脏、肝脏造成损害甚至致癌。早在2008年被卫生部列为非食用物质,在中药材、中药饮片和中成药中均不得检出。    但其仍然是中药染色剂中的常客。近年来,食药总局曾多次检出药材延胡索、蒲黄等中含金胺O。除食药总局之外,各省市食药监局所检测出的金胺O也不在少数。    那么,为什么要对这些药材进行染色呢?据悉,中药饮片染色主要有三种情况:伪品通过染色掺入正品中,这种情况较为多见,掺入量达50%左右;第二种情况则是正品通过染色以次充好,这种常见于人工培植的山参染色后便于高价卖出;第三种则是劣药通过染色,继续入药。    无论是哪种原因,都对中药饮片、成药的质量以及服用者的身体健康产生严重的影响。中药材的质量安全保障并不是某一个环节的问题,从种植、采摘、贮藏、加工、制剂,每一个环节都非常重要。要确保公众用药的安全,药企必须以产品安全为“红线”,坚持“质量重于生命”的理念,建立从源头、生产到售后的全程质量监控体系,切实负起质量安全的第一责任。    面对中药染色屡禁不止的现状,对中药的检测就显得十分重要。精密仪器的不断发展给中药质量标准提供了先进的方法手段,如用气相色谱法、高效液相色谱法、色谱-光谱-计算机联用技术薄层扫描法、核磁共振波谱法、超临界流体色谱法等先进技术和设备来研究分析中药质量。     在常规分析技术方面,采用导数光谱分析多种成分,也用比色法、薄层层析-紫外分光光度法等分析方法。     目前,我国的药品管理法不涉及原生中药材,对其质量监管处于一种比较尴尬的地位,监管力度不够,单纯依靠企业自检很难解决中药市场目前的问题。    要从源头上解决问题,首先就是从药材种植上做到规模化、产业化;其次,强有力的监督执法权也是规范市场必不可少的。虽然现在食药监局可能存在人员有限、现有的专业人员不足等情况,但随着2015年版《中国药典》的即将实施,及先进科学仪器的助力,我国中药质量和安全性将整体提高,保障公众用药安全有效。

  • 【原创】温州“染色馒头”

    据新华社电 记者17日从温州市工商部门了解到,一家每天制售数千个“染色馒头”的无证作坊已被温州市龙湾区工商局查处。近期,上海“问题馒头”事件引发社会广泛关注,4月15日,温州市工商部门对流通领域食品安全展开专项整治。当天,龙湾区工商执法人员根据此前摸底的情况,来到龙湾区状元甘岙村甘中路一家馒头作坊检查,发现民房大院内停着几辆三轮车,车上用棉被遮盖。掀开棉被,下面尽是热气腾腾刚出锅的实心馒头。现场另一处还堆放着大量蒸熟的馒头,其中有不少是黄色的“玉米馒头”。执法人员用手一捏,发现双手立刻被染黄。执法人员在现场同时查获一瓶瓶“柠檬黄”、一袋袋“糖精钠”及玉米香精等添加剂。执法人员称,相关食品法规规定,“柠檬黄”、“糖精钠”等均属面包违禁添加剂,不允许在馒头中使用。执法人员说,玉米馒头比普通馒头价格高,该作坊在馒头生产过程中涉嫌违法添加“柠檬黄”色素,将白面染成黄澄澄的“玉米馒头”。

  • 【分享】大肠菌群革兰氏染色技术的实验研究结果

    [size=18px][font=宋体] 在大肠菌群测定过程中,革兰氏染色(Gram Stain)又是一步很重要的鉴定阶段,革兰氏染色的正确性直接关系到能否正确判断该菌落是不是大肠菌群,而革兰氏染色正是一门难以掌握的最基本的细菌学实验技术,许多分析人员因缺少这方面熟练技术而显得对革兰氏染色结果没有把握,有的只好通过多次反复试验以求得一个仍不很肯定的判断结果,既浪费时间又不能保证染色结果是否正确,很可能还导致大肠菌群测定错误或失败,我们在多年的大肠菌群测定分析的实践基础上,通过纯培养一株大肠杆菌(Escherchiacoli )和一株枯草芽抱杆菌(Bacillus subtilis)并进行多种条件下的革兰氏染色实验比较,以观察革兰氏染色易受哪些因素影响,从而进一步研究这项技术的最佳操作方法。[/font][/size][font=宋体][size=18px][font=宋体]1 [/font][/size][size=18px][font=宋体]实验材料1.1 大肠杆菌 大肠杆菌是大肠菌群中很重要也很有代表性的一种.在某次大肠菌群测定过程中,选取伊红美兰琼脂培养基上不同的典型菌落,按《应用微生物学实验法户〕 中大肠菌群细菌分离法得到甲基红试验阳性、VP 试验阴性、发酵柠檬酸盐阴性、利用脉酸试验阴性等特征的一株大肠杆菌.[/font][/size][font=宋体][size=18px]2 [/size][size=18px]实验结果与分析 2.1菌龄的影响 16h 和24h的大肠杆菌和枯草芽抱杆菌革兰氏染色均能得到正确结果,但32h以上的枯草芽抱杆菌有13.3%出现阴性结果。出现阴性反应的枯草芽抱杆菌同时发现很多菌体已经不呈典型杆状,显然由于培养时间过长,枯草芽抱杆菌(阳性菌)或已死亡或部分菌自行溶解了,造成细胞壁通透性增大而呈假阴性。因此在大肠菌群测定时,细菌在伊红美兰琼脂培养基上培养时间不宜超过24h,以免阳性菌呈假阴性干扰革兰氏染色的正确性.2.2细菌堆积密度影响 涂片时生理盐水中细菌浓厚时,菌体明显堆积在一起,从而影响酒精脱色效果,甚至在细菌堆中仍残留结晶紫,因而无论大肠杆菌还是枯草芽抱杆菌,凡密集成堆的常常呈阳性反应,而均匀分散的大肠杆菌和枯草芽抱杆菌都能得到正确结果,因此测定时应以分散开的细菌的革兰氏染色反应为准. 我们认为在大肠菌群革兰氏染色时菌龄、细菌密集程度、媒染时间、酒精脱色程度这几方面因素会对染色的正确性产生影响.在大肠菌群测定时,革兰氏染色的最佳条件应该是:细菌在伊红美兰琼脂培养基上培养时间不宜超过24h ,涂片时应以分散开的细菌染色为准,碘媒染时间以1 min为宜,酒精脱色程度是革兰氏染色的关键,脱色时间应严格控制在2S 一30S之间。为进一步确证革兰氏染色操作正确,应把未知菌伊红美兰琼脂培养基上的典型菌落(cdony)与已知的大肠杆菌和枯草芽抱杆菌的混合菌同片染色,如果混合菌能分辨出阳性菌和阴性菌,则也能肯定未知菌革兰氏染色结果是正确的.[/size][/font][/font]

  • 有关染色的问题

    各位大虾们,请问高分子染色后是否会改变晶体的结构呢我做PEG染色时,染色之前可以得到衍射点,染色之后就得不到了,为什么呢

  • 特殊染色技术的原理及其在实践中的应用

    [font=宋体][font=Calibri][url=https://cn.sinobiological.com/services/special-staining-services][b]HE[/b][/url][/font][font=宋体][url=https://cn.sinobiological.com/services/special-staining-services][b]染色[/b][/url],全称为苏木精[/font][font=Calibri]-[/font][font=宋体]伊红染色法 [/font][font=Calibri](hematoxylin-eosin staining)[/font][font=宋体],是最基本的病理学染色技术,能够对正常组织和病理组织进行形态结构的观察。特殊染色是常规[/font][font=Calibri]HE[/font][font=宋体]染色的必要补充,能够有针对性地对组织成分进行染色,使组织病理学评价更加完善精确,在临床病理学诊断和病理组织学研究具有重要的应用价值。除常规的[/font][font=Calibri]HE[/font][font=宋体]染色外,义翘神州还提供[/font][font=Calibri]9[/font][font=宋体]种特殊染色服务,包括[/font][font=Calibri]masson[/font][font=宋体]三色染色、 [/font][font=Calibri]PAS[/font][font=宋体]染色、尼氏染色、[/font][font=Calibri]VG[/font][font=宋体]染色、苏丹黑染色、普鲁士蓝染色、油红[/font][font=Calibri]O[/font][font=宋体]染色和β[/font][font=Calibri]-[/font][font=宋体]半乳糖苷酶衰老染色等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]为了显示与确定组织或细胞中的正常结构或病理过程中出现的异常物质、病变及病原体等,需要分别选用相应的显示这些成分的染色方法进行染色。包括[/font][font=Calibri]: [/font][font=宋体]胶原纤维 染色[/font][font=Calibri](Masson[/font][font=宋体]等[/font][font=Calibri])[/font][font=宋体]、网状纤维染色、弹力纤维染色、肌肉组织染色[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]磷钨酸 苏木素 [/font][font=Calibri])[/font][font=宋体]、脂肪染色[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]苏丹[/font][font=Calibri]III)[/font][font=宋体]、糖原染色[/font][font=Calibri](PAS)[/font][font=宋体]、粘液染色[/font][font=Calibri](PAS)[/font][font=宋体]等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]特殊染色:[/font][font=宋体]病理组织切片染色技术作为病理实验室基本方法之一,具有较高的使用价值,也是目前临床外科病理最基本、最常见的形态学检验技术。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]实验原理:[/font][font=宋体][font=宋体]组织切片染色就是利用染料在组织切片上给予不同颜色,使其与组织或者细胞内的某种成分发生作用,经过透明后通过光谱吸收和折射,使其各种微细结构能显现不同颜色,这样在显微镜下就可显示出组织细胞的各种成分。最常见的组织染色是[/font][font=Calibri]HE[/font][font=宋体]染色,另外巴菲尔生物还可开展其他特殊染色项目,如[/font][font=Calibri]masson[/font][font=宋体]染色、[/font][font=Calibri]PAS[/font][font=宋体]染色、[/font][font=Calibri]AB-PAS[/font][font=宋体]染色、[/font][font=Calibri]EVG[/font][font=宋体]染色、[/font][font=Calibri]VG[/font][font=宋体]染色、维多利亚蓝染色、番红[/font][font=Calibri]-[/font][font=宋体]固绿染色、甲苯胺蓝染色、油红[/font][font=Calibri]O[/font][font=宋体]染色、阿利新蓝染色、碱性磷酸酶染色、瑞氏姬姆萨染色、普鲁士蓝染色、[/font][font=Calibri]TTC[/font][font=宋体]染色及髓鞘染色等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]特殊染色的应用价值[/font][font=宋体]现代病理学中免疫组织化学技术、电子显微镜技术以及其它细胞及分子生物学技术应用日益广泛,但由于这些技术要求一定的实验条件以及所需的试剂价格较为昂贵,对于一部分病人以及某一些基层医院是比较难以接受的。而组织化学技术则具有无需复杂的实验条件以及较为昂贵的试剂操作又比较简单的优势,在临床病理学诊断中具有重要的应用价值。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]比如,当细胞中出现色素,是黑色素还是含铁血黄素以及当组织中出现均一化学物质是否为淀粉样变性等,用组织化学技术区别起来很简单,所以组织化学技术,虽然已有几十年到几百年的历史,仍是一个很有实用价值的技术。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]常见的特殊染色方法及应用:[/font][font=宋体][font=Calibri]1[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]Mallory[/font][font=宋体]磷钨酸苏木素染色[/font][/font][font=宋体]原理:成熟的苏木素通过钨的结合成蓝色色淀,这种色淀与所选择的组织成份能牢固地结合而呈蓝色,显示棕红色的成份是由于磷钨酸而着色。[/font][font=宋体]方法应用:[/font][font=宋体][font=宋体]临床上应用该方法对横纹肌肉瘤进行诊断,横纹肌肉瘤的组织学形态变化多样,与未分化的间胚叶肿瘤很难鉴别,采用磷钨酸苏木素染色,在瘤细胞质内发现蓝色横纹,则可以证明该肿瘤是呈横纹肌分化。该染色液也可以对炎症渗出的纤维素,[/font][font=Calibri]DIC[/font][font=宋体]的毛细血管中的纤维素、以及神经病理等方面进行染色[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=Calibri]2[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]PAS[/font][font=宋体]染色 [/font][/font][font=宋体]原理:高碘酸是一种氧化剂,它能破坏多糖结构的碳键。组织切片首先用高碘酸溶液氧化,使存在于组织多糖分子的乙二醇基或氨羟基的碳键打开,生成醛基化合物。暴露出来的游离醛基与无色品红溶液作用,生成新的红至紫红色复合物而得到定位。[/font][font=宋体]应用:[/font][font=宋体][font=宋体]在组织学上,主要用来检测组织中的糖类。随着医学实验技术的发展,糖原染色应用的范围更加广泛,如用以证明与鉴别细胞内空泡状的性质,心肌病变及其他心血管疾病的诊断,糖原累积病诊断和研究[/font] [font=宋体],糖尿病的诊断和研究,用于某些肿瘤的诊断等。除用于糖原的鉴定和黏液的显示外,还可以观察肾小球基底膜、结肠杯状细胞中性黏液物质、阿米巴滋养体和霉菌的着色。为临床诊断、分类和治疗提供了重要的依据。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]更多关于特殊染色服务详情可以参看:[/font][font=Calibri]https://cn.sinobiological.com/services/special-staining-services[/font][/font][font=Calibri] [/font]

  • 【分享】染色馒头的检测

    【分享】染色馒头的检测

    染色馒头鉴别法:最近上海的许多超市被爆出卖染色的馒头,那么什么是染色的馒头呢?染色的馒头要如何辨别呢?辨别染色的馒头有哪些方法呢?下面我们就来了解一下。玉米是粗粮,玉米粉制作的食品,外观、手捏感觉均比较粗糙;吃在嘴里,有些糙口。而市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻,吃起来感觉不到玉米的香味,而且颜色黄得不真实。标签上标注的食品添加剂是维生素C或糖,可实际调查发现,这些染色馒头添加的不是白糖而是甜蜜素,也没有专门添加维生素C,却加进去了山梨酸钾、柠檬黄等添加剂。柠檬黄:伤害内脏、影响智力。柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。该色素具一般毒性和致泻性,如果长期或一次性大量食用含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大超过负荷时会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。长期影响方面,食用柠檬黄会导致儿童多动症,甚至智商降5分。它也可诱发哮喘,由柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的,通常包括:焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等。鉴别方法:识别染色“玉米馒头”方法很简易,将馒头掰碎泡入水中,观看水的颜色。如果水的颜色变得与馒头的颜色一样,那就是色素馒头。水的颜色越鲜亮,色素含量越高。P600宝石恒流泵 2台UV600紫外检测器 1台7725i六通进样阀 1只进口C18柱 150x4.6 5u 1根WS600色谱工作站 1套高效液相色谱法来检测馒头中是否含有色素,如下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104201518_290018_2242538_3.jpg食品中的山梨酸钾,如下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104201518_290019_2242538_3.jpg食品中的甜密素,如下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104201519_290020_2242538_3.jpg

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