五种蛋白质补充料的化学成分、体内消化率、氮降解率和酶促肠道消化率Chemical composition, in vivo digestibility, N degradability and enzymatic intestinal digestibility of five protein supplements葡萄牙波尔图大学农业和农业食品科学与技术研究所动物研究中心五种蛋白质补充料:溶剂提取棕榈仁粉(SPKM)、螺旋式压榨棕榈仁粉(EPKM)、椰子干粉(CM)、干玉米酒糟(CDG)、玉米谷蛋白饲料(CGF)三批脱水苜蓿饲料和排泄物,蛋白质使用凯氏定氮法测定,蛋白质系数6.25,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及酸洗木质素基于范式法测定(除脱水苜蓿外,其余样品需用a淀粉酶处理),EE脂肪含量使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm以石油醚为溶剂测定
美国药典(United States Pharmacopeia USP)制定了关于膳食补充剂的质量控制标准,并规定了检测方法和判定标准。多种膳食补充剂在全球流通,因此,对消费者来说,符合美国药典要求已经成为验证其质量好坏的重要判断标准。本次分析的是一种水溶性维生素泛酸。泛酸也被称为维生素B5,是一种由泛解酸和β -丙氨酸结合而成的物质。该物质以钙盐的形式添加在市售的很多膳食补充剂中。在美国药典40-NF35的“Oil and Water Soluble Vitamins with Mineral Tablets Calcium Pantothenate”中公布了两种HPLC分析方法和一种微生物学方法。HPLC方法中“Method 3”泛酸钙的分析采用了通过反相ODS色谱柱分离后,使用紫外检测器进行检测的方法。在这里为您介绍使用Nexera系列中的Nexera XR对市售膳食补充剂中泛酸钙进行分析的示例。此外,经验证,使用ProminenceTM系列进行泛酸钙分析时也可以得到相同的结果。