粮食电子包装秤价钱

GBT 24904-2010 粮食包装 麻袋

GBT 24905-2010 粮食包装 小麦粉袋

长期以来，粮食大宗包装物主要使用麻袋。其纤维坚韧、无毒无害，编织成麻袋后牢度和耐破度都比较高，且透气性好，而且成本较低，可以反复多次使用，从粮食流通领域来看，一只麻袋至少可以反复使用7次以上。这些优点是塑料袋和塑料编织袋无法取代的。但麻袋在包装运输中易破损泄露，易受外界污染，达不到防潮、防虫蛀、防霉变、保质、保鲜等基本功能。　　随着经济发展，现在普遍采用白色塑料编织袋，解决了易破损问题。塑料编织袋是将塑料薄膜(聚乙烯、聚丙烯、尼龙等薄膜)制成一定宽度的窄带，或用热拉伸法得到强度高、延伸率小的塑料扁带，再将这些扁带编织而成。塑料编织袋比塑料膜袋的强度高得多，且不易变形，耐冲击性也好，同时由于编织袋表面有编织纹，提高了防滑性能，便于储存时的堆码。但有防虫、防湿性能差，环境污染大等缺点。　　复合塑料袋是由高阻隔性包装材料EVOH、PVDC、PET、PA与PE、PP等多层塑料复合，基本上解决了粮食包装上防霉、防虫、保质问题，具备一定推广、适用价值，但由于环境问题日益备受重视，以及塑料制品有毒性阻碍其进一步的发展。随着科学技术的进步，微生物学科进一步发展，许多改良性的塑料(橡胶塑料拉力试验机的选购)薄膜的出现，将使塑料编织袋有利于回收再利用，减少环境污染。　　随着包装技术的不断发展，电子拉力试验机越来越强大并受到包装企业的青睐。由于袋底采用梯形排列粘贴，每层独立粘接，从而使其更加牢固，与普通纸袋相比，其强度提高1.5倍。25kg重面粉装入四层的牛皮纸袋中，从1.2m高处自由落下10次，仍不破包。由于纸张本身具有吸湿性，可以吸收粮食中的多余水分，又能有效防止因环境潮湿而使粮食受潮，同时，纸袋的密封性要比麻袋好，相同条件下保质期可延长2～3个月。使用纸袋突出的优点是无毒、无味、无污染，符合国家粮食卫生标准。并且纸张的印刷性能好，可根据用户的要求，印刷图形、文字。采用纸制成的阀口纸袋，在面粉灌装过程中非常方便、迅速，灌装速度可提高3倍，而且没有粉尘飞扬，能改善工作环境。另外，阀口纸袋灌装后呈长方形，便于码垛，不宜滑包。　　目前还有一种将钛合金、二氧化碳等半导体作为触媒掺入聚乙烯薄膜中，由于掺入的金属物在触媒在光合作用下，可发生触媒反应和光化学反应。采用这种光触媒聚乙烯袋盛米后，因半导体电子被激活而处于高热的非平衡状态，在袋内形成温度上升趋势，促使大米内水分子分解，达到防霉、保鲜效果。　　还有一种就是不使用包装材料―――散装。现在粮食散装运输和散装贮存的规模正在不断扩大，主要用于粮食的进出口。散装运输可以省却粮食包装费用，而且在同一单位的仓库容量中可以多装粮食，在装卸环节中，便于采用机械化作业，达到减轻劳动强度、节约装卸费用等优点。　　2、包装形式方面　　现阶段的包装形式正处于转型时候，过去由大包装一统天下的格局正向小包装转变，这主要随着我国国营粮店逐渐转向各种形式的零售和食品超市出售，小包装有2.5kg、5kg的。将销售和贮存运输分开是发展趋势。从国外来看，发达国家粮食的销售一般都以小包装为主，如日本商品粮18%是大包装，82%为小包装;意大利商品粮20%为大包装，80%为小包装;德国商品粮21%为大包装，79%为小包装;英国商品粮22%为大包装，78%为小包装;美国商品粮25%为大包装，75%为小包装;法国商品粮32%为大包装，68%为小包装。因此研制开发新型的具有较高性能价格比、高生产率、高自动化的集制袋―计量―灌装―抽真空(充气)―封口―热缩等功能为一体的小包装生产线，替代目前落后的包装技术和设备，以满足市场的需求，是目前急需解决的问题。　　国外发达国家用于粮食小包装的设备可以分为两大类，一类是立式包装机，另一类是卧式包装机。其中立式包装主要用于面粉等粉状物料的包装，如意大利CSV30/CSV30-BC52立式包装机，卧式包装用于颗粒物料包装居多，比较典型的有意大利的HF100，VACUUMPACKPS20/AROMAPACKRS20同轴排列圆盘式包装机。我国技术人员以意大利VACU-UMPACKPS20同轴排列圆盘包装机组为蓝本，已成功研制开发我国的粮食小包装机组，基本上满足了国内粮食小袋包装的需求。　　3、粮食包装规范及标准方面　　在粮食包装中，尽管国家在1984年和1987年由商业部制定了部分粮食包装标准及相关管理办法，但时至今日，已很难再适应国内以及国外粮食包装发展的需要，像粮食的绿色包装技术标准的缺乏，无法规范粮食生产者、经营者对粮食、食品的包装行为;大米采用塑料袋包装，经过多次搬运之后，印刷字迹模糊，商标、质量、数量的标记甚至有的脱落，无法树立企业形象，不利于参与竞争，不便于消费者选择;面粉采用布袋包装，价格昂贵，由于布袋多次反复周转使用，造成生产厂家之间相互串换，给商标使用带来混乱。随着我国加入WTO，粮食市场逐步与国际接轨，粮食包装等一系列问题需要有相应的行业标准、法规来规范市场的运作，于包装业比较发达的国家相比，我国在

固有观点认为，多吃油脂类食物容易导致肥胖，且不利心脏健康。然而，据俄罗斯“医学论坛”新闻网11月24日消息，美研究人员称，吃油脂类食物比吃粮食对身体的危害要小。研究过程中，志愿者被要求尝试不同的饮食方案。结果发现，饮食中增加饱和脂肪比例并不会使志愿者血液中的脂肪含量增加。然而，增加粮食比例却会使志愿者的脂肪酸含量增加。为此，研究人员指出，多吃粮食可能会危害健康，导致心脏疾病。 研究人员表示，人体血液中的脂肪含量并不取决于油脂的进食量，而是取决于碳水化合物的进食量。研究人员认为，即使比现在许多发达国家所建议的油脂摄取量多吃三倍，也不会危害人体健康。因此，人们可以停止坚决抵制黄油、干酪、肉食以及奶油等食物。我觉得，最后的建议（黑色加粗文字）才是亮点！怎么看，都感觉有“阴谋”的味道啊。你的感觉呢？

粮食、酒类等样品中锡的检测方法验证锡是人体不可缺少的微量元素之一，其主要的生理功能表现在抗肿瘤方面。锡具有很好的杀菌、净化、保鲜、抗腐蚀效用，生活中常用于食品保鲜、罐头内层的防腐膜。因此，镀锡铁皮常被用来作为食品包装材料，例如食品罐头盒、饼干盒等。关于食品中锡的检测方法，国家食品标准GB/T 5009.16-2003《食品中锡的测定》中，使用的是氢化物原子荧光光谱法，样品的前处理采用湿法消解。本实验主要对中药材、粮食、酒类等样品中锡含量检测方法进行验证，此实验包括样品前处理方法选择、仪器分析条件的确定、线性与检出限、稳定性实验、精密度实验、重复性实验、加标回收实验等。1 仪器与试剂1.1 仪器北京金索坤SK–锐析双道原子荧光光谱仪，锡空心阴级灯；美国CEM公司 MARS6微波消解系统；北京莱伯泰科EG20B电热板；上海博通BHW-09C电热板；中草药粉碎机；电子天平；玻璃器皿：25mL容量瓶、50mL容量瓶、100mL容量瓶、200mL容量瓶、1000mL容量瓶、50mL移液管、10mL移液管、1mL移液管；所用玻璃器皿均以硝酸（1+1）浸泡过夜，用自来水反复冲洗，最后用一级水冲洗三次，方可使用。2.2 试剂硝酸（优级纯）、高氯酸（优级纯）、盐酸（优级纯）、硫酸（优级纯）、硼氢化钾（优级纯）、氢氧化钾（分析纯）、冰乙酸（分析纯）、抗坏血酸（优级纯）、硫脲（优级纯）、锡标准溶液、水（纯水机制备）2 实验内容2.1 供试品溶液制备方法2.1.1酒类的前处理酒类样品，准确吸取酒体试样10. 0mL，置于100 mL烧杯中，电热板上低温挥至近干。待冷却后加入硝酸+高氯酸的混合酸5.0mL，再加入硫酸0.5mL，然后置于电热板上加热消解，至消化液呈淡黄色或无色（如消解过程色泽较深，稍冷补加少量混合酸，继续消解）。待冷却后加入50 mL水，再继续加热赶酸至消化液0.5 mL～1.0 mL时止，冷却后用少量水转入50mL容量瓶中，加入硫脲（100 g/L)+抗坏血酸(100 g/L)混合液5.0mL，用水稀释至刻度，摇匀，放置30 min后测定，同法做试剂空白试验。2.1.2 中药材、粮食的前处理2.1.2.1湿法消解将样品粉碎过筛，准确称取试样0. 50 g～1.00g，置于100 mL烧杯中，加入硝酸+高氯酸的混合酸10.0mL，再加入硫酸0.5mL，然后置于电热板上加热消解，至消化液呈淡黄色或无色（如消解过程色泽较深，稍冷补加少量混合酸，继续消解）。待冷却后加入50 mL水，再继续加热赶酸至消化液0.5 mL～1.0 mL时止，冷却后用少量水转入50mL容量瓶中，加入硫脲（100 g/L)+抗坏血酸(100 g/L)混合液5.0mL，用水稀释至刻度，摇匀，放置30 min后测定，同法做试剂空白试验。2.1.2.2微波消解法将样品粉碎过筛，准确称取0. 10 g～0. 50g试样于消化罐中，加入10 mL硝酸与0.5mL硫酸。将消化罐放人微波消解仪中，根据不同品种的试样，设置微波消解仪的最佳分析条件。消解完全待冷却后，将消化液置于赶酸装置上加热，赶酸至消化液0.5 mL～1.0 mL时止，用少量水转入50 mL容量瓶中，加入硫脲(100 g/L)+抗坏血酸(100 g/L)混合液5.0 mL，用水稀释至刻度。摇匀，放置30 min后测定，同法做试剂空白试验。

检测粮食粘度对于粮食陈化用户影响比较大 检测粮食粘度粮食陈化对于国家以及厂户的影响是比较的大，粮食陈化之后不仅仅影响到粮食的口味，同时直接影响到粮食的用途，粮食陈化之后一般不会用于人得食用，主要用于饲料的生产以及酿酒厂的原料。因而在存储过程中对于存储环境以及存储的时间上要进行控制，尽量降低粮食陈化的大量产生。 检测粮食粘度操作前准备　　1.粘度计的清洁干燥，有油渍的粘度计必须用航空汽油浸泡过夜， 用热的自来水冲洗； 有污渍的粘度计用浓度20%硫酸浸泡6个小时，再用自来水冲洗，后用蒸馏水清洗，置于110摄氏度干燥箱中烘干，备用。　　2.样品制备。　　3.样品含水量测定。　　4.糊化装置安装。　　（1）。用三通管及胶管与糊化瓶塞进水口相连，糊化瓶塞出水口用胶管引向水池，待糊化开始时打开冷水笼头。　　（2）。将连接好的糊化瓶塞放置在糊化瓶塞座中在使用前与配套的糊化瓶同时标号，以免混错。　　（3）。用硅胶管把糊化瓶与冷凝铜管相连，冷凝铜管起到冷凝作用，以防蒸汽溢出。　　5.恒温桶的预热与温度调整。　　（1）。往恒温桶内加水，水位距离透明窗上端约20mm.　　（2）。接通电源，开启主机的电源开关，同时关闭搅拌开关， 此时数显器左边指示灯亮表示恒温桶加温。　　（3）。恒温桶内水温达到50摄氏度（左右不超过0.1摄氏度）时，指示灯灭，开启搅拌器开关，搅拌器工作，使恒温桶内水温均匀一致。　　（4）。指示灯忽灭忽亮时，说明恒温桶内水温已达到恒温状态，用仪器配套的精密温度计检查是否满足50摄氏度（左右不超过0.1摄氏度），必要时可调节温度微调，确保温度要求。

国家粮食局对原粮食行业标准进行重新编号 正明粮机网 2007-01-31 22:41:18 文字大小:[大][中][小] 国家粮食局对原粮食行业标准进行重新编号--------------------------------------------------------------------------------发布时间：2006年7月27日 23时28分北京５月２７日电　根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准化法实施条例》的有关规定及国家标准化管理委员会的要求，国家粮食局对２００１年１２月３１日之前发布的原粮食行业标准进行了清理整顿，并进行重新编号。　－－关于粮食行业标准目录的重新编号说明　一、原代号为“ＺＢ　Ｂ”和“ＺＢ　Ｘ”的标准，是由原中华人民共和国商业部发布的粮食专业标准。　二、原代号为“ＳＢ”的标准，是原中华人民共和国商业部和原中华人民共和国国内贸易部发布的粮食行业标准。　三、原代号为“ＧＢ”的标准，为原国家标准，１９９６年已被国家标准化管理部门调整为行业标准。　四、原代号为“ＬＳ”的标准，是原中华人民共和国商业部发布的粮食行业标准。为了统一，此次重新赋予了新的编号。　五、为了使粮食行业标准统一、规范，本次转化的粮食行业标准按照粮食标准化体系，重新进行了编号，但制定的年代号没有变动　－－转化后的１２６项粮食行业标准的现行标准代号如下：　一、产品质量标准--------------------------------------------------------------------------------　　序号 标 准 名 称 原标准代号 现标准代号--------------------------------------------------------------------------------　　1 大麦 ZB B 22010-85 LS/T 3101-1985　　2 燕麦 ZB B 22011-85 LS/T 3102-1985　　3 菜豆（芸豆）、豇豆、精米豆（竹豆、揽豆）、扁豆 ZB B 23006-85 LS/T3103-1985　　4 甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯） ZB B 23007-85 LS/T 3104-1985　　5 甘薯片 ZB X 11007-85 LS/T 3105-1985　　6 马铃薯（土豆、洋芋） ZB B 23008-85 LS/T 3106-1985　　7 蓖麻籽 ZB B 33004-85 LS/T 3107-1985　　8 面包用小麦粉 SB/T 10136-93 LS/T 3201-1993　　9 面条用小麦粉 SB/T 10137-93 LS/T 3202-1993　　10 饺子用小麦粉 SB/T 10138-93 LS/T 3203-1993　　11 馒头用小麦粉 SB/T 10139-93 LS/T 3204-1993　　12 发酵饼干用小麦粉 SB/T 10140-93 LS/T 3205-1993　　13 酥性饼干用小麦粉 SB/T 10141-93 LS/T 3206-1993　　14 蛋糕用小麦粉 SB/T 10142-93 LS/T 3207-1993　　15 糕点用小麦粉 SB/T 10143-93 LS/T 3208-1993　　16 自发小麦粉 SB/T 10144-93 LS/T 3209-1993　　17 小麦胚（胚片、胚粉） SB/T 10145-93 LS/T 3210-1993　　18 方便面 SB/T 10250-95 LS/T 3211-1995　　19 挂面 SB/T 10068-92 LS/T 3212-1992　　20 花色挂面 SB/T 10069-92 LS/T 3213-1992　　21 手工面 SB/T 10070-92 LS/T 3214-1992　　22 高粱米 ZB X 11004-85 LS/T 3215-1985　　23 豆浆晶 ZB X 11014-89 LS/T 3216-1989　　24 人造奶油（人造黄油） ZB X 14010-87 LS/T 3217-1987　　25 起酥油 SB/T 10073-92 LS/T 3218-1992　　26 磷脂通用技术条件 SB/T 10206-94 LS/T 3219-1994　　27 芝麻酱 SB/T 10260-1996 LS/T 3220-1996　　28 可可豆 SB/T 10208-94 LS/T 3221-1994　　29 可可粉 SB/T 10209-94 LS/T 3222-1994　　30 可可脂 SB/T 10210-94 LS/T 3223-1994　　31 可可液块 SB/T 10211-94 LS/T 3224-1994　　32 食品添加剂 改性大豆磷脂 GB 12486-90 LS/T 3225-1990　　33 大豆色拉油 GB 7653-87 LS/T 3226-1987　　34 菜籽色拉油 GB 7654-87 LS/T 3227-1987　　35 花生色拉油 GB 9849.1-88 LS/T 3228-1988　　36 棉籽色拉油 GB 9849.2-88 LS/T 3229-1988　　37 葵花籽色拉油 GB 9849.3-88 LS/T 3230-1988　　38 米糠色拉油 GB 9849.4-88 LS/T 3231-1988　　39 花生高级烹调油 GB 9850.1-88 LS/T 3232-1988　　40 棉籽高级烹调油 GB 9850.2-88 LS/T 3233-1988　　41 葵花籽高级烹调油 GB 9850.3-88 LS/T 3234-1988　　42 米糠高级烹调油 GB 9850.4-88 LS/T 3235-1988　　43 高级菜籽烹调油 ZB X 14011-87 LS/T 3236-1987　　44 高级大豆烹调油 ZB X 14012-87 LS/T 3237-1987　　45 玉米胚油 ZB X 14013-87 LS/T 3238-1987　　46 精炼米糠油 ZB X 14014-89 LS/T 3239-1989 --------------------------------------------------------------------------------

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]粮食水分测定仪可以测哪些样品，粮食水分测定仪是一种采用烘干法原理的自动水分仪，它能够针对多种样品提供准确的水分检测。这些样品包括但不限于粮食、玉米、小麦、高梁、谷物、大豆、种子、饲料、食品以及粮油等。粮食水分测定仪的智能化程度较高，通常具有自检和调零功能，能够自动检测重复性，方便数据管理，操作简便，并可能配备无线通信模块实现数据的实时传输和远程监控。此外，仪器通常还具备登录保护功能，以保障设备安全和检测结果的准确性。在实际操作中，用户可以根据说明书操作，先开机预热，然后放上砝码校准，取粉碎好的样品放在样品盘正中间，用托架摇匀，放回三脚架上，盖上加热筒，待称中稳定后按“测试”开始工作。测试完成后，仪器会自动报警，用户可以通过按键查看不同参数。总的来说，粮食水分测定仪的应用范围广泛，对于农业生产和粮食储存具有重要意义。它能够准确、快速地测定各种粮食的水分含量，为粮食入仓和储存提供参考数据，有助于保障粮食质量和安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404181144297175_1278_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

粮食及酒类产品中硒的检测方法验证报告摘要：建立了原子荧光光谱法测定粮食及酒类产品中硒的含量。优化样品的消解条件，在其赶酸过程中加入少量浓盐酸再进行加热，使样品中的六价硒还原成四价硒。硒标准溶液浓度系列范围为1 ng/mL -10ng/mL，检出限为4.8μg/kg，相对标准偏差小于10%，回收率在93.2%-105.8%之间。方法简单、准确，精密度好，适合粮食及酒类产品中硒的测定。关键词：硒；粮食；酒类产品；消解；原子荧光光谱法硒是人体必须的微量元素，具有防癌抗癌、清除体内自由基、抗氧化、防衰老作用，能保护细胞膜的结构和功能，增强机体免疫力，对于心血管功能、生育、视力等有重要影响。硒元素在人体内不能合成，只能通过饮食而获得，但硒的安全阈值很窄，每天食用含硒低于0.1 mg/L的食物，会导致人体硒缺乏，而长期食用含硒高于1 mg/L的食物则会引起硒中毒。为了实现对硒的监控，建立标准方法，对公司原料及产品监测，不断完善公司食品安全监控体系。本实验主要针对粮食、酒类产品等样品中硒含量检测方法进行验证与优化，包括试样的制备、仪器分析条件的确定、线性研究与检出限、精密度实验、重复性实验、加标回收实验等。结合国家标准GB 5009.93-2010《食品安全国家标准 食品中硒的测定》，以及相关文献资料，建立了氢化物原子荧光光谱法测定粮食及酒类产品中硒的检测方法。1 材料与方法1.1 仪器与试剂SK-锐析双道原子荧光光谱仪，硒空心阴级灯（北京金索坤）；MARS6微波消解系统（美国CEM公司）； BHW-09C电热板；EG20B电热板（北京莱伯泰科）；中草药粉碎机；电子天平；超纯水机。硝酸（优级纯）、高氯酸（优级纯）、盐酸（优级纯）、硼氢化钾（优级纯）、氢氧化钾（分析纯）、抗坏血酸（优级纯）、硫脲（优级纯）、硒单元素标准溶液（中国计量科学研究院，100μg/mL，15064）、水（水均为GB/T 6682规定的一级水）。5%盐酸溶液（含1%硫脲与1%抗坏血酸）：量取10.0mL盐酸注入到盛装少量水的200mL容量瓶中，分别先后称取2.0g硫脲与2.0g抗坏血酸，加入到200mL容量瓶中，用水稀释至刻度，超声溶解，摇匀备用。玻璃器皿：25mL容量瓶、50mL容量瓶、100mL容量瓶、1000mL容量瓶、50mL移液管、10mL移液管、1mL移液管；所用玻璃器皿均以硝酸（1+1）浸泡过夜，用自来水反复冲洗，最后用一级水冲洗三次，方可使用。1.2 样品前处理方法GB 5009.93-2010《食品安全国家标准 食品中硒的测定》，方法标准中样品的前处理方法，试样经过湿法消解或微波消解后，均要经酸加热消化后，在盐酸介质中，将试样中的六价硒还原成四价硒。1.2.1 酒类产品、浸泡液的前处理白酒、原酒、浸泡液样品，吸取试样50.0 mL，置于100 mL烧杯中，电热板上低温挥至近干，再加入约1mL浓盐酸继续加热，待冷却后，用5%盐酸溶液（含1%硫脲与1%抗坏血酸）定容至25 mL或50mL容量瓶中。1.2.2 中药材及其提取物、粮食的前处理1.2.2.1 湿法消解将样品粉碎过筛，准确称取试样0. 50 g～1.00g，置于100 mL烧杯中，加入硝酸与高氯酸（v/v=9:1）的混合酸10.0mL，然后置于电热板上加热消解，至消化液呈淡黄色或无色（如消解过程色泽较深，稍冷补加少量酸继续消解），再加入约1mL浓盐酸继续加热，赶酸至消化液0.5 mL～1.0 mL时止，冷却后转入25 mL容量瓶或50mL容量瓶中，用5%盐酸溶液（含1%硫脲与1%抗坏血酸）稀释至刻度，摇匀，放置30 min后测定，同法做试剂空白试验。1.2.2.2 微波消解法将样品粉碎过筛，准确称取0. 50g左右试样于消化罐中，加入10 mL硝酸。将消化罐放人微波消解仪中，根据不同品种的试样，设置微波消解仪的最佳分析条件。待消解罐冷却后，将其置于赶酸装置上，再加入约1mL浓盐酸加热，赶酸至消化液0.5 mL～1.0 mL时止，冷却后转入25 mL容量瓶或50mL容量瓶中，用5%盐酸溶液（含1%硫脲与1%抗坏血酸）定容至刻度。摇匀，放置30 min后测定，同法做试剂空白试验。2 结果与讨论2.1 线性范围与检出限配制成0.0，1.0，2.0，4.0，8.0，10.0ng/mL的硒标准系列溶液，还原剂（2%硼氢化钾与0.5%氢氧化钾）。以标准溶液浓度为横坐标，荧光强度为纵坐标，绘制标准曲线。硒标液浓度，ng/mL01.02.04.08.010.0荧光强度125.1317.6524.1940.21730.92190.6线性方程y=116.0361+205.2913*x 相关系数R2=0.9996实验表明，硒浓度在1.0 ng/mL -10.0 ng/mL，其荧光强度值IF与其浓度之间具有良好的线性关系。检出限按照三倍空白值的标准偏差除以标准曲线回归方程中的斜率来进行计算，得出方法中硒的检出限为0.096ng/mL。以称量0.5g样品，定容至25mL来计算，样品的检出限为4.8ug/kg。12次样品空白荧光强度值IF156.0160.2136.9143.2150.3157.2155.7158.7157.0159.0159.2159.3标准偏差SD6.57133硒检出限DL，ng/mL 0.0962.2 精密度实验选择方法测定低限、常见限量指标、一合适点三个水平进行，重复测定6次，结果如下表。[td=1,1,7

又是一年收割季，现在每年的病虫害太多了，各种药都往粮食上喷，有的在收割前还喷，农民自己种的自己知道，不吃那个，都卖掉了，卖粮食也不检测农残，不知道那些农残高的粮食流入了哪里？

低粮价不能保证粮食安全 八国峰会已经落幕了。今次峰会的一个主题就是粮食问题。高耸的粮价已经引起一些国家的政局稳定。粮食问题对中国的重要性也是不言而喻的。去年以来的粮价上涨将粮食安全问题很现实地摆在我们面前。对于粮价的走势，国家粮食局副局长曾丽瑛日前在“2008年夏季稻米市场分析会”有一个预测，她说，全球粮食供求形势有缓和迹象，但依然偏紧，中国粮食供求基本平衡，市场价格运行平稳，但国内粮价未来仍存在上涨压力。 在目前高通胀的背景下，粮价进一步上涨似乎不是好事。因为粮价在整个CPI权重中所占比例高达1/3，粮价的走高势必会促使其他商品的价格也跟着上扬，进而影响到普通民众尤其是低收入者的生活，并给国家的宏观调控带来压力。但如果我们从另一个角度看，即从提高农民收入以及保障国家粮食安全的角度出发，粮价的进一步上涨又是个好事。这里面的问题就看孰轻孰重，是着眼于眼下还是长远。 通货膨胀问题当然要高度重视，它不但会影响经济发展，而且直接降低老百姓的生活水平。恶性通胀甚至会使一个小康之家陷入困顿。但首先，此轮通胀并非是由粮价上涨或并非主要是由粮价上涨引起的。通胀是一种货币现象，它是由巨额外汇储备引起的。其次，对粮价上涨而引发低收入者生活水平下降，可通过价格补贴的形式进行部分弥补。 然而，粮食安全却不一样。由于耕地减少、水资源短缺、气候变化等因素，对粮食生产的约束日益显现，但另一面，随着工业化、城镇化发展，人民生活水平提高，粮食消费需求却呈刚性增长。这一减一增，使得中国粮食的潜在安全问题十分突出。因此，长远而言，确保粮食安全更重要。 要保证我国的粮食安全无忧，前提是要保证农民能够从种粮中得到比较收益。否则，农民是没有积极性去种粮的。那么，如何来提高种粮效益呢？一是靠价格，一是靠补贴。对于欧美等发达国家来说，粮农的收益主要依靠政府补贴，一般占60%以上。我国虽然这些年财政收入增长很快，但总体而言，财力有限，而且农民数量庞大，指望像欧美那样大规模补贴农民是不现实的。这也是为什么政府补贴城市低收入者比补贴农民更合算的原因。后者不仅数量远比前者多，而且没有时间限制，年复一年都要补贴的。所以，种粮收益应主要依靠粮价。粮价才是农民种粮积极性的根本。 从我国前10多年的情况来看，正反两方面的经验都印证了这点。2004年前几年，由于粮价过低，种粮无效益，农民种粮积极性几乎丧失殆尽，导致大面积减种，粮食总产量长期徘徊不前，甚至还有下降。从2004年开始，我国粮食生产出现了重大转机，到今年，粮食总产量连续5年增长，原因一是取消了农业税，并增加了农民种粮的补贴，从而降低了农民的种粮成本，等于间接提高了粮价；二是国家直接提高了粮食最低收购价的标准，更是激发了农民的种粮积极性。统计表明，粮价上涨对农民增收发挥了主要作用。 尽管最近几年粮价涨幅比较大，农民种粮的比较收益有所提高，但与国际粮价相比，中国粮食市场的“价格洼地”现象还是很明显的。今年以来，全球小麦、玉米、大米等主要粮食价格均大幅上涨，泰国大米4月份已涨到1000美元一吨。我国今年一季度稻谷、小麦和玉米三种粮食平均每吨收购价格为1582元，同比上涨7.5%，远低于国际约一倍的涨幅。目前，国际米价是国内的四倍，国际小麦、玉米价格比国内高出197%和70%。所以，国内粮价还有大幅上涨的空间。另一方面，由于国有粮食企业独家垄断粮食收购市场的局面还未打破，国内粮价上涨的好处大部分流入到流通环节和国有粮企，再加之化肥和农业生产资料也涨幅巨大，甚至超过粮价的上涨，农民的种粮成本也比过去更高，事实上农民从此轮粮价上涨中获益不多，在一些地方，农民种粮甚至是赔钱的，所以，要使得农民有种粮积极性，必须进一步提高粮价。 当然，对于决策者来说，理顺粮价在目前通胀压力较大的情况下要考虑对低收入者的影响，虽然这是很必要的，但如果“价格洼地”的现象迟迟得不到改善，也会再次严挫农民种粮的积极性，另外，依靠管制实现的低粮价事实上是很难持久的，若在粮食供求失衡后再出现价格反弹，届时对低收入者的冲击只会更大。 鉴于此，粮价并非越低越好。考虑到现实情况，在通货膨胀和粮食安全之间，应保持适度平衡，但总的趋势是，要逐步提高粮价，以消除“价格洼地”。这是保障粮食安全的历史经验。（邓聿文）

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38540.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][color=#333333]粮食及粮食制品是对谷类、麦类、杂粮类、豆类及其加工半成品和成品的总称。包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷物、大麦、荞麦、大豆、黄豆等。赛旺实验室根据国家粮食及其制品检测标准，对粮食及粮食制品进行检测，出具正规权威的检测报告。[/color][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]粮食及其制品的部分检测标准如下　　GB2715-2005 粮食卫生标准。　　GB8231-2007 高粱及其制品检测标准。　　GB1354-2009 大米及其制品检测标准。　　GB1353-2009 玉米及其制品检测标准。　　GB1351-2008 小麦及其制品检测标准。　　GB/T 31578-2015 粮食及其制品中的粗蛋白测定 杜马斯燃烧法。　　DB/T 5517-2010 粮食及其制品酸度测定。　　LS/T 6139-2020 粮食及其制品中的有磷类和氨基甲酸酸酯类农药残留的快速定性检测。[font=&][size=16px][color=#333333]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][color=#333333]粮食及粮食制品是对谷类、麦类、杂粮类、豆类及其加工半成品和成品的总称。包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷物、大麦、荞麦、大豆、黄豆等。赛旺实验室根据国家粮食及其制品检测标准，对粮食及粮食制品进行检测，出具正规权威的检测报告。[/color][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]粮食及其制品的部分检测标准如下　　GB2715-2005 粮食卫生标准。　　GB8231-2007 高粱及其制品检测标准。　　GB1354-2009 大米及其制品检测标准。　　GB1353-2009 玉米及其制品检测标准。　　GB1351-2008 小麦及其制品检测标准。　　GB/T 31578-2015 粮食及其制品中的粗蛋白测定 杜马斯燃烧法。　　DB/T 5517-2010 粮食及其制品酸度测定。　　LS/T 6139-2020 粮食及其制品中的有磷类和氨基甲酸酸酯类农药残留的快速定性检测。

不同环境条件下粮食及其制品真菌毒素变化趋势基金项目：安阳市科技攻关项目（2018-78）作者简介：李俊玲（1971-），女，硕士，副主任技师；研究方向：理化检验；Email:lijunlingf@163.com作者单位：河南省安阳市疾病预防控制中心，河南省安阳市自由路1号邮编：455000摘要：目的 为了解在不同环境条件下粮食及其制品真菌毒素含量的变化趋势，为食品安全风险评估、标准制定、修订及跟踪评价提供真菌毒素含量数据。方法 采用同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定小麦、玉米不同环境条件下 16种真菌毒素含量。结果 小麦低温密闭的储存条件仅对伏马菌素（FB，包括FB1、FB2和FB3）含量有影响，在30天FB含量变化不显著，在90天后显著提高2.1-34.0倍，对脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）含量稳定；小麦干燥通风条件下，16种真菌毒素含量30天无显著性差异，DON在90天时显著下降1.4倍，在其它时间含量变化不显著，180天DON小幅升高至0天水平，FB2在90天和180天分别显著上升6.4倍和11.5倍，FB3在180天显著上升2.1倍；高温高湿条件下3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-ADON)、雪腐镰刀菌烯醇(NIV)和FB1在30天，DON、ZEN在90天时均显著降低，分别降低1.2-4.6倍，AFB1在30天、FB2在90天、FB3在180天分别显著升高3.8、11.0和3.9倍；不同粮食状态贮存365天后低温麦粒和低温小麦粉除FB2有显著性差异，DON、ZEN、FB1以及FB3均无显著性差异；不同包装材料真菌毒素密闭低温和干燥贮存时纸袋与塑料袋DON、玉米赤霉烯酮（ZEN）以及FB均无显著差异。玉米及其制品在不同贮存条件对DON和ZEN含量的影响无显著差异性，15-AC在3个贮存条件下都显著升高，在180天和365天黄曲霉毒素B1(AFB1)含量降低，黄曲霉毒素B2(AFB2)含量升高（除在365天低温密闭和干燥通风降低外），FB1、FB2和FB3在3个贮存条件储存180天后含量均下降，至365天又有小幅回升。结论 粮食及其制品中DON含量相对较稳定，小麦FB含量在三个储存条件下均有不同程度的升高，对于已经存在的真菌毒素，三种储存方式下其含量变化趋势不同，应根据不同的粮食种类选择合适的储存条件和储存时间，总体来看真菌毒素稳定存在，因此从源头控制是最好的措施，粮食储存环节也是至关重要的环节。关键词: 粮食；小麦；玉米；储存 ；真菌毒素Trends of mycotoxins in grain and its products under different environmental conditionsLI Junling(Anyang Center for Disease Control and Prevention, Henan Anyang 455000, China)Abstract: Objective In order to understand the changing trend of mycotoxins content in grain and its products under different environmental conditions, and to provide mycotoxins content data for grain safety risk assessment, standard formulation, revision and follow-up evaluation. Methods The contents of 16 mycotoxins in wheat and maize under different environmental conditions were determined by UPLC-MS /MS. Results The contents of Fumonisin (FB, including FB1, FB2 and FB3) in wheat were only affected by the storage conditions under low temperature and airtight storage conditions. FB content was not significantly changed at 30 days, but increased by 2.1-34.0 times at 90 days, especially for the content of deoxynivalenol (DON) was stable. Under dry and ventilated conditions, there was no significant difference in the contents of 16 mycotoxins at 30 days, DON decreased 1.4 times at 90 days, and FB2 increased 6.4 times and 11.5 times at 90 and 180 days, respectively. FB3 increased 2.1 times in 180 days. At high temperature and high humidity, 3-acetyl deoxynivalenol (3-ADon), NIvalenol (NIV) and FB1 significantly decreased at 30 days, DON and ZEN significantly decreased by 1.2-4.6 times at 90 days, respectively. AFB1 at 30 days, FB2 at 90 days and FB3 at 180 days were significantly increased by 3.8, 11.0 and 3.9 times, respectively. There were significant differences between low temperature wheat grains and low temperature wheat flour except FB2, but no significant differences between DON, ZEN, FB1 and FB3. There was no significant difference between paper bag and plastic bag DON, zelalenone (ZEN) and FB when the mycotoxins of different packaging materials were stored in sealed low temperature and dry. There was no significant difference in the effects of maize and its products on DON and ZEN contents under different storage conditions, 15-AC increased significantly under three storage conditions, aflatoxin B1(AFB1) content decreased on 180 days and 365 days, aflatoxin B2(AFB2) content increased (except low temperature airtight and dry ventilation decreased on 365 days). The contents of FB1, FB2 and FB3 decreased after 180 days of storage, and then increased slightly after 365 days. Conclusion DON content in grain and its products is relatively stable, FB content of wheat under the condition of the three storage has the varying degree to rise, to the already existing mycotoxins, three storage mode its content change trend is different, should according to different types of grai to choose the appropriate storage conditions and storage time, overall mycotoxins are stable, So control at source is the best measure, and grain storage is also crucial.Key words: grain Wheat Corn Storage mycotoxin真菌毒素是由真菌产生的具有生物毒性的次级代谢产物。粮食及其制品在生长、收割、贮存、运输及加工中都会暴露或接触到产毒真菌。常见的产毒真菌有曲霉属，青霉属，镰刀菌属，目前已知的真菌毒素多达400多种，广泛存在于世界各地的粮食及其制品中，不仅造成产品品质下降、经济损失，而且对人类健康产生极大地危害。由于霉菌毒素是小分子有机化合物，不是复杂的蛋白质分子，所以在机体中无法产生抗体，也不能免疫，而且其化学性质稳定，各毒素的毒性大小、毒作用机理、毒素作用的器官、系统不尽相同。各种毒素既可引起急性中毒，但更多是长期低剂量摄入引起的慢性中毒，主要表现为肝脏、肾脏、神经系统、生殖系统、消化系统损害和免疫抑制、细胞毒性等。多数真菌毒素同时也是致癌、致畸和致突变的物质，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、单端孢霉烯族化合物等都被证明具有较强的致癌性，各真菌毒素之间还可产生协同作用而加强毒性，目前已被联合国粮农组织和世界卫生组织确定为最危险的自然发生食品污染物之一。我国主要粮食受镰刀菌毒素污染较严重，据化学结构不同，镰刀菌毒素分为单端孢霉烯族化合物、玉米赤霉烯酮 、伏马菌素等类型，脱氧雪腐镰刀菌烯醇属于单端孢霉烯族化合物B类化合物。针对以上高毒性真菌毒素和我国的污染情况，为了解粮食及其制品中真菌毒素污染情况,也为监管部门制定政策及国家卫生标准提供理论及数据支持，于2018-2019年连续在收获季节对河南省田间地头新收获的小麦、玉米同时进行16种真菌毒素暴露风险及不同环境条件下变化趋势的研究，16种真菌毒素分别为黄曲霉毒素(aflatoxin,AF)包括AFB1、AFB2、AFG1、AFG2，伏马菌素(fumonisins,FB)包括FB1、FB2和FB3，脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (deoxynivalenol,DON) 及其乙酰化衍生物3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-ADON)和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-ADON)，雪腐镰刀菌烯醇(nivalenol,NIV)、玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)、赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)、杂色曲霉素(sterigmatocytin,ST)、T-2毒素、HT-2毒素。这些毒素也是主要贸易国(地区)食品中重点关注和监控的真菌毒素以及粮食及其制品中常见的易被污染危害人类健康的十几种真菌毒素，以期望为真菌毒素研究提供初步调查和参考。小麦储存是小麦原料向小麦加工制品转变中不可避免的环节。如田间未感染，收获后遇潮湿环境会使毒素增加。储存环境不当会使镰孢菌毒素继续增加。为探讨不同的贮藏环境、贮藏时间、粮食状态以及包装材料对真菌毒素含量的影响。本实验拟将小麦及其制品、玉米及其制品分别储存在高温高湿、低温密封、干燥通风三种常见环境下，在不同储存时间、储存小麦粒和小麦粉以及不同包装材料下，对其真菌毒素含量变化进行研究。1 材料与方法1.1 材料1.%2.%3 样品来源 2019年，在河南省范围内采集小麦和玉米，在主产区采样，采集当地农户当年生产的小麦粒样品和玉米及其制品。采样工作由相关地市级粮食部门承担。采样后我们按照检测要求先测定小麦粒和玉米中16种真菌毒素含量，再选取有代表性的16份样品，模拟在高温高湿、低温密封、干燥通风三种常见环境下，分别对其储存30天、90天、180天和365天（玉米及其制品分别在180天和365天）后的真菌毒素含量进行测定；测定小麦粉分别在两种包装（聚乙烯袋、牛皮纸袋）中真菌毒素的含量；对存放小麦籽粒和小麦粉真菌毒素含量变化等进行深入研究。1.1.2 主要仪器与试剂： TQ-S超高效液相色谱-串联质谱仪(美国Waters)，电子天平(感量0.001g)，高速粉碎机，多位试管涡旋振荡器，漩涡混匀器。Multitoxin 标准物质(QCM7C1)，16种真菌毒素标准品AFB1(L18204A)、AFB2(L18204A)、AFG1(L18204A)、AFG2(L18204A)、DON(L17012M)、3-ADON(L17012M)、15-ADON(L17012M)、NIV(L17012M)、ZEN(L16165M)、OTA(L18304B)、FB1(L18025M)、FB2(L18025M)、FB3(L18415C)、ST(18325S)、T-2毒素(L19302M)和HT-2毒素(L19302M)，以及相应的15种13C同位素内标标准溶液(无15-ADON)均购自美国ROMER；乙腈(CH3CN,色谱纯)。2.%2 方法1.2.1 储存条件高温高湿：通过四分法分别选取样品各500g，放置于恒温培养箱中，温度设为35℃，湿度控制在75%左右。 低温密封：通过四分法分别选取样品各500g，装入干净的自封袋中，密封后，放入4℃冰箱中。干燥通风：通过四分法分别选取样品各500g，用干净的自封袋盛装放于实验室，自封袋敞口以保持空气流通，通过空调将实验室温度控制在20℃上下，湿度50%左右。 1.2.2 真菌毒素检测、质控以及评价和统计方法采用同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定16种真菌毒素含量，通过全过程空白、平行、加标回收、标准物质对照实验、超标样品及时复测等措施，进行质量控制，保证数据的准确性。AFB1、AFB2、AFG1的检测限均为0.1μg/kg，AFG2为0.5μg/kg，OTA和T-2毒素均为1.0μg/kg，DON、3-ADON、15-ADON、ZEN、ST和HT-2毒素均为5.0μg/kg，FB1、FB2均为0.5μg/kg，FB3为1.2μg/kg，NIV为2.9μg/kg。按照GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》进行评价，所测数据全部输入Excel数据库，采用PEMS3.1统计软件进行计量资料统计学分析，来计算集中趋势指标。2 结果与分析2.1 不同储存条件下小麦样品真菌毒素含量测定除表1所列毒素外，其它毒素AFG1、AFG2、T-2、HT-2和ST在三个储存条件下含量均小于检出限，故没统计其变化量。结果见表1。表1 不同储存条件下小麦样品真菌毒素含量测定(μg/kg)储存条件储存时间（天）DON3-AC15-ACNIVZENFB1FB2FB3AFTB1AFTB2OTA低温密封01180.0011.5214.9020.9019.508.890.250.600.120.050.76301457.0011.0016.6017.9021.107.201.621.150.050.050.50901119.004.6816.909.1417.5018.3*8.51*7.44*0.050.050.841801213.0014.1016.6017.0013.3011.2*3.44*2.44*0.220.051.023651110.602.506.361.4515.7020.8*5.14*3.41*0.200.050.61干燥通风01180.0011.5214.9020.9019.508.892.500.600.120.050.76301179.002.509.6125.907.445.372.500.600.240.050.7990830.00*15.9015.901.4517.7011.301.59*0.100.200.051.081801087.0010.205.880.4512.207.752.87*1.28*0.100.050.923651262.3017.0017.801.4524.7021.003.941.760.050.051.90高温高湿01180.0011.5214.9020.9019.508.890.250.600.100.050.76301000.002.5*8.549.6*11.204.58*0.550.600.38*0.100.9090924.003.282.501.457.14*10.102.76*1.150.100.051.03180765.003.145.081.4519.7413.102.502.32*0.050.050.86注：*表示和0天同种污染项目有显著性差异(P0.05)2.1.1小麦低温密闭真菌毒素测定结果与0天相比：低温密闭的储存条件仅对FB有影响，其它真菌毒素随贮存时间的延长会引起含量变化，但无显著差异性。尤其对于DON 在平均值超标的情况下放30天、90天、180天和365天均无显著变化，含量很稳定；小麦在30天FB1、FB2和FB3含量变化均不显著，在90天后均显著提高2.1-34.0倍。低温密闭条件下利于FB的生长。2.1.2小麦干燥通风真菌毒素测定结果和0天比较：16种真菌毒素含量30天无显著性差异，DON在90天时显著下降1.4倍，其它时间含量变化不显著，180天DON也会小幅升高至0天水平。FB2在90天和180天分别显著上升6.4倍和11.5倍，FB3在180天显著上升2.1倍。2.1.3小麦高温高湿真菌毒素测定结果与0天相比：3-AC、NIV和FB1在30天，DON、ZEN在90天时均显著降低，分别降低1.2-4.6倍，AFB1在30天、FB2在90天、FB3在180天分别显著升高3.8、11.0和3.9倍。2.2 不同粮食状态贮存365天测定真菌毒素结果 由表2看出：低温麦粒和低温小麦粉除FB2有显著性差异，DON、ZEN、FB1以及FB3均无显著性差异，其它真菌毒素均未检出。表2 不同包装材料和粮食状态小麦样品真菌毒素含量测定(μg/kg)真菌毒素储存条件包装材料粮食状态纸袋塑料袋小麦粒小麦粉DON低温1154.40 1110.60 404.20 438.39 干燥990.60 1070.29 445.72 571.30 ZEN低温18.61 21.25 4.94 8.61 干燥14.64 20.28 5.12 2.50 FB1低温21.36 20.76 7.84 12.49 干燥14.51 18.62 7.585.18 FB2低温4.82 4.92 0.37 2.49*干燥3.47 3.91 1.57 1.48 FB3低温3.00 2.97 0.60 1.60 干燥2.90 3.12 0.60 0.60 注：*表示小麦粉和小麦粒有显著性差异(P0.05)2.3 不同包装材料真菌毒素结果由表2看出密闭低温和干燥贮存时纸袋与塑料袋DON、ZEN以及FB均无显著差异。2.4 玉米真菌毒素测定结果由表3看出，贮存条件对玉米及其制品DON和ZEN含量的影响无差异性，其它表中所列的毒素在180天内均受低温、干燥和高温等贮存条件的影响，15-AC在3个贮存条件下都显著升高，180天和365天AFB1含量降低，AFB2含量升高（除在365天低温密闭和干燥通风降低外），可能是AFB1转化为AFB2导致其含量升高，FB1、FB2和FB3在3个贮存条件下储存180天后含量均下降，至365天又有小幅回升。其它7种在0天时含量小于检出限，放365天仍小于检出限。表3 不同储存条件下玉米及其制品真菌毒素含量测定(μg/kg)储存条件储存时间（月）ZENDON15-ACAFB1AFB2FB1FB2FB3低温密封0天100.00149.0010.002.440.052604.00475.00435.00180天90.70222.0028.6*2.160.19*708.00*128.00189.00365天45.00170.0028.1*1.870.051626.60347.00319.70干燥通风0天100.00149.0010.002.440.052604.00475.00435.00180天107.00208.0024.001.67*0.16*676.00*175.00181.00365天55.70167.0022.901.22*0.051555.00317.80311.20高温高湿0天100.00149.0010.002.440.052604.00475.00435.00180天99.80184.0022.6*0.99*0.11*540.00*145.00*140.20*365天83.90152.5023.8*0.48*0.10*1219.00256.00237.00注：*表示和0天有显著性差异(P0.05)3 讨论国外对粮食中真菌毒素污染调查也表明，真菌毒素检出率高，部分地区超标严重，据联合国粮农组织估算，全球每年约有25%的粮食受到不同程度真菌毒素污染，造成数千亿元损失，严重影响经济、贸易和社会发展。无论是发展中国家，还是美国、加拿大、法国、英国、澳大利亚等发达国家都存在严重的真菌毒素污染问题，粮食及其制品中真菌毒素污染问题是世界各国高度关注的食品安全热点问题。中国是受真菌毒素污染比较严重的国家之一，每年因真菌毒素污染粮油造成的直接经济损失达680亿~850亿元，2010年在西班牙的91份婴儿谷物食品中黄曲霉毒检出率为66%；2010年江淮地区一些省份新收获小麦DON污染严重，封存了170余万吨毒素超标粮食。我们于2016年就对河南省小麦粉及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物进行了监测，共监测生面制品和馒头182份，监测食品包括小麦粉、生湿面制品面条、生干面制品挂面，发酵面制品馒头等，DON检出普遍，检出率为100%，含量范围15.5-4664.0μg/kg，平均检测值575.0μg/kg，P50为331.2μg/kg，有健康风险。共监测面包饼干样品90份，监测食品类别包括烘焙面制品面包、饼干类，DON检出率为100%，总体超标率为8.9%，有健康风险。紧接几年也做了真菌调查，发现DON普遍存在，寻找不含DON空白小麦粉都很难。有时候只凭肉眼是看不出的，像玉米发白部分不一定真菌毒素含量高，但磨成粉后，感官肉眼看不出来的，有可能是含量很高。真菌毒素污染可分为农作物收获前、收获后、储存运输及加工过程的污染，从源头控制是最好的措施。。源头控制好了，粮食储存环节也是至关重要的环节，由于磨粉过程使面粉与镰刀菌充分混合，在贮藏过程中易导致小麦粉的营养物质被真菌利用，从而使DON等真菌毒素大量增加。三个储存条件真菌毒素基本稳定或者个别稍有变化，含量显著升高的真菌毒素在储存条件下适宜真菌存在和毒素稳定，降低可能是发生化学转化，如FB1向FB2和FB3转化，也可能转化为隐蔽型真菌毒素、与蛋白质、淀粉结合或者我们没有监测的毒素项目。FB含量的降低可能不仅是由于高温下发生的美拉德反应使伏马毒素发生了化学降解，还可能是由于FB与其他成分的相互作用而导致毒素结构发生改变。尽管高温处理可降低毒素含量，但大多数可稳定存在，热稳定性较强。所以要想控制真菌毒素的生长，就要保证粮食储存在良好的条件下（水分14%）同时还要控制虫害，产毒菌不适于生长了，可以尽可能地降低有毒真菌的毒性进一步表达。此外，如果粮食已经成熟，应尽快储存在适宜的环境，真菌毒素就不会进一步积累了。小麦收割后和贮存中含水量过高，被霉菌污染发生霉变进而产生毒素也是重要的原因。参考文献： 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国标包装标准全文电子版下载网站中国食品产业网 的检测标准栏目中http://www.foodqs.comhttp://www.chemhello.com有以下253个标准可下载：包装卫生标准 ●HACCP体系与食品安全质量的控制(下)[2006.3.13]●HACCP体系与食品安全质量的控制(上)[2006.3.13]●GB19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准[2006.3.8]●我国制定完成《纸管原纸》行业标准[2006.3.2]●PVC保鲜膜相关法规和标准不能滞后[2006.3.2]●新西兰发布木质包装材料进口健康标准的SPS通报[2006.3.2]●国家标准包装机械术语(一)[2006.3.2]●国家标准包装机械术语(三)[2006.3.2] ●国家标准包装机械术语(二)[2006.3.2]●国家标准包装机械术语(五)[2006.3.2]●国家标准包装机械术语(四)[2006.3.2]●国家标准包装机械术语(六)[2006.3.2]●产品包装质量保证体系(一)[2006.3.2]●产品包装质量保证体系(三)[2006.3.2]●产品包装质量保证体系(二)[2006.3.2]●产品包装质量保证体系(四)[2006.3.2] ●包装运输包装件基本试验[2006.2.28]●包装运输包装件基本试验第2部分:温湿度调节处理[2006.2.28]●包装运输包装件基本试验第13部分:低气压试验方法[2006.2.28]●包装运输包装件基本试验第11部分:水平冲击试验方法[2006.2.28]●包装运输包装件基本试验第10部分:正弦变频振动试验方法[2006.2.28]●粮食销售包装标准[2006.2.28]●商品零售包装袋标准[2006.2.28]●QB 1014-91 食品包装纸[2006.1.4] ●GB/T 12729. 4一91 香辛料和调味品磨碎细度的测定(手筛法)[2005.12.28]●GB 18454-2001 液体食品无菌包装用复合袋[2005.12.24]●GB/T 15959－1995 水质可吸附有机卤素(AOX)的测定微库仑法[2005.12.16]●GB/T 10005-1998 双向拉伸聚丙烯（BOPP）低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋[2005.12.16]●GB 13144-91 包装容器竹胶合板箱[2005.12.16]●GB 13251－91 包装容器钢桶封闭器[2005.12.16]●GB 13252－91 包装容器钢提桶[2005.12.16]●GB 13252- 2003 包装容器钢提桶[2005.12.16] ●GB 10440－89 圆柱形复合罐[2005.12.16]●GB 10441－89 软塑折叠包装容器[2005.12.16]●GB 10457－89 聚乙烯自粘保鲜膜[2005.12.16]●GB 10817.3－89 普通陶器包装坛类[2005.12.16]●GB 10819-89 运输包装用木制底盘[2005.12.16]●GB 18192-2000 液体食品无菌包装用纸基复合材料[2005.12.16]●GB 18454 -2001 液体食品无菌包装用复合袋[2005.12.16]●GB 18706- 2002 液体食品保鲜包装用纸基复合材料[2005.12.16] ●GB 191－90 包装储运图示标志[2005.12.16]●GB 4857.15－89 运输包装件基本试验可控水平冲击试验方法[2005.12.16]●GB 6981-86 硬包装容器透湿度试验方法[2005.12.16]●GB 8982－86 软包装容器透湿度试验方法[2005.12.16]●GB 7743－87 工业用碳酸钠包装[2005.12.16]●GB 8115-87 粮食包装麻袋[2005.12.16]●GB 8665－88 粮食包装面粉袋[2005.12.16]●GB 8673- 88 鲜蛋储运包装塑料箱技术要求[2005.12.16] ●GB 8674－88 鲜蛋储运包装塑料包装件的运输、储存、管理[2005.12.16]●GB 9106－94 包装容器铝易开盖两片罐[2005.12.16]●GB/T 13201-1997 圆柱体运输包装尺寸系列[2005.12.16]●GB/T 13385-92 包装图样要求[2005.12.16]●GB/T 13385-2004 包装图样要求[2005.12.16]●GB/T 13521－92 冠形瓶盖[2005.12.16]●GB/T 13757－92 袋类运输包装尺寸系列[2005.12.15]●GB/T 14187－93 包装容器纸桶[2005.12.15] ●GB/T 14461－93 包装容器3~10t柔性集装袋[2005.12.15]●GB/T 14745-93 包装缓冲材料蠕变特性试验方法[2005.12.15]●GB/T 14937－94 复合食品包装袋中二氨基甲苯测定方法[2005.12.15]●GB/T 14943－94 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1,1－二氯乙烷的分析方法[2005.12.15]●GB/T 15170－94 包装容器工业用薄钢板圆罐[2005.12.15]●GB/T 15171－94 软包装件密封性能试验方法[2005.12.15]●GB/T 15172－94 运输包装件抽样检验[2005.12.15]●GB/T 15205－94 食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定方法[2005.12.15] ●GB/T 15267－94 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜[2005.12.15]●GB/T 15717-1995 真空金属镀层厚度测试方法电阻法[2005.12.15]●GB/T 15718－1995 现场发泡包装材料[2005.12.15]●GB/T 15719－1995 现场发泡包装[2005.12.15]●GB/T 15915－1995 包装容器固碱钢桶[2005.12.15]●GB/T 16265－1996 包装材料试验方法相容性[2005.12.15]●GB/T 16266－1996 包装材料试验方法接触腐蚀[2005.12.15]●GB/T 16267－1996 包装材料试验方法[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]缓蚀能力[2005.12.15] ●GB/T 16288－1996 塑料包装制品回收标志[2005.12.15]●GB/T 16470－1996 托盘包装[2005.12.15]●GB/T 16471－1996 运输包装件尺寸界限[2005.12.15]●GB/T 16928－1997 包装材料试验方法透湿率[2005.12.15]●GB/T 16929－1997 包装材料试验方法透油性[2005.12.15]●GB/T 16958－1997 包装用双向拉伸聚酯薄膜[2005.12.15]●GB/T 17030-1997 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜[2005.12.15]●GB/T 17343-1998 包装容器方桶[2005.12.15] ●GB/T 17449－1998 包装玻璃容器螺纹瓶口尺寸[2005.12.14]●GB/T 17590-1998 易开盖三片罐[2005.12.14]●GB/T 17714-1999 啤酒桶[2005.12.14]●GB /T 17858.1-1999 包装术语工业包装袋纸袋[2005.12.14]●GB/T 17858.2-1999 包装术语工业包装袋热塑性塑料软质薄膜袋[2005.12.14]●GB/T 17876-1999 包装容器塑料防盗瓶盖[2005.12.14]●GB/T 19451-2004 运输包装设计程序[2005.12.14]●GB/T 4122.1－1996 包装术语基础[2005.12.14] ●GB/T 4122.3－1997 包装术语防护[2005.12.14]●GB/T 4768－1995 防霉包装[2005.12.14]●GB/T 4857. 3－92 包装运输包装件静载荷堆码试验方法[2005.12.14]●GB/T 4857.6－92 包装运输包装件滚动试验方法[2005.12.14]●GB/T 4879-1999 防锈包装[2005.12.14]●GB/T 4892－1996 硬质直方体运输包装尺寸系列[2005.12.14]●GB/T 7285－93 包装术语木容器[2005.12.14]●GB/T 5738-1995 瓶装酒、饮料塑料周转箱[2005.12.14] 包装卫生标准 ●GB/T 5737-1995 食品塑料代替周转箱[2005.12.14]●GB/T 5398-1999 大型运输包装件试验方法[2005.12.14]●GB/T 5048－1999 防潮包装[2005.12.14]●GB 8171－87 使用缓冲包装材料进行的产品机械冲击脆值试验方法[2005.12.13]●GB 8168-87 包装用缓冲材料静态压缩试验方法[2005.12.13]●GB 8167-87 包装用缓冲材料动态压缩试验方法[2005.12.13]●GB 8166－87 缓冲包装设计方法[2005.12.13]●GB/T 13251-2002 包装容器钢桶封闭器[2005.12.13] ●GB/T 325－2000 包装容器钢桶[2005.12.13]●GB/T 18923-2002 运输包装件质量界限[2005.12.13]●GB 8169-87 包装用缓冲材料振动传递特性试验方法[2005.12.13]●GB/T 9106-2001 包装容器铝易开盖两片罐[2005.12.13]●GB/T 18927- 2002 包装容器金属辅件[2005.12.13]●GB 637-88 化学试剂硫代硫酸钠[2005.12.1]●GB/T 9987-1988 玻璃瓶罐制造术语[2005.11.29]●乳品包装的卫生要求[2005.11.28]

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url=https://www.woyaoce.cn/service/info-38540.html]https://www.woyaoce.cn/service/info-38540.html服务背景[/url][/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][color=#333333]粮食及粮食制品是对谷类、麦类、杂粮类、豆类及其加工半成品和成品的总称。包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷物、大麦、荞麦、大豆、黄豆等。赛旺实验室根据国家粮食及其制品检测标准，对粮食及粮食制品进行检测，出具正规权威的检测报告。[/color][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]粮食及其制品的部分检测标准如下　　GB2715-2005 粮食卫生标准。　　GB8231-2007 高粱及其制品检测标准。　　GB1354-2009 大米及其制品检测标准。　　GB1353-2009 玉米及其制品检测标准。　　GB1351-2008 小麦及其制品检测标准。　　GB/T 31578-2015 粮食及其制品中的粗蛋白测定 杜马斯燃烧法。　　DB/T 5517-2010 粮食及其制品酸度测定。　　LS/T 6139-2020 粮食及其制品中的有磷类和氨基甲酸酸酯类农药残留的快速定性检测。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404230918447638_107_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　粮食安全综合检测仪是一款集多种检测功能于一体的先进设备，主要用于粮食及其制品的质量安全检测。这款仪器结合了现代光学、电子、机械和化学分析技术，可以对粮食中的水分、蛋白质、脂肪、纤维、灰分、矿物质等多项指标进行快速、准确的测定。　　粮食安全综合检测仪的出现，标志着粮食检测领域的技术进步和升级。传统的粮食检测方法往往操作繁琐、耗时较长，而且精度不高，难以满足现代粮食产业对质量安全的高标准要求。而粮食安全综合检测仪则能够大大提高检测效率，减少人为误差，为粮食生产和加工企业提供更为可靠的质量保证。　　该仪器通常具备自动化程度高、操作简便、结果准确等特点。用户只需将待测样品放入仪器中，按照操作提示进行简单的步骤设置，仪器便能够自动完成样品的处理、分析和数据输出。同时，仪器还配备有智能分析系统，可以对检测结果进行自动分析和解读，帮助用户快速了解粮食样品的质量状况。　　粮食安全综合检测仪的应用范围十分广泛，适用于粮食生产、加工、仓储、流通等各个环节的质量安全检测。在粮食生产过程中，可以利用该仪器对土壤、水源、种子等生产资料进行检测，确保生产环境的安全性。在粮食加工过程中，可以利用仪器对原料、半成品和成品进行质量控制，确保产品的安全性和稳定性。在粮食仓储和流通环节，仪器可以用于定期检测粮食的质量变化，及时发现和解决潜在的安全隐患。　　除了其广泛的应用领域，粮食安全综合检测仪还具有很高的经济效益和社会效益。对于企业而言，使用仪器可以降低生产成本，提高产品质量，增强市场竞争力。对于社会而言，粮食安全是关系到国计民生的重要问题，而粮食安全综合检测仪的应用则有助于保障粮食质量安全，维护社会稳定和经济发展。　　总之，粮食安全综合检测仪是一款具有重要意义的先进设备，其应用和发展将有力推动粮食产业的质量提升和安全保障。随着科技的不断进步和创新，相信未来会有更多先进的粮食检测设备问世，为粮食产业的可持续发展注入新的动力。

河南原粮食局烟草局长等32名厅官落马来源:中国新闻网自2012年以来，河南检方共立案侦查职务犯罪案4000余件，包括河南省粮食局原局长曹濮生、河南省烟草专卖局原局长郑建民在内的32名厅官“落马”。　　河南省人民检察院24日举行“2013年举报宣传周”新闻发布会通报上述信息。　　该院副检察长周新萍称，2012年1月至2013年5月，河南省检察机关共受理举报线索8485件，立案侦查职务犯罪案件4029件5935人。其中，贪污贿赂犯罪案件2832件4009人，渎职侵权犯罪案件1197件1926人。　　通报称，2012年以来，河南省检察机关共立案侦查县处级以上干部要案302人，其中厅级干部32人，贪污贿赂犯罪大案2288件，渎职侵权重特大案件1028件。　　在备受关注的河南粮食系统窝案、河南烟草系统案、河南“毒胶囊”案中，涉案官员均受到查办。河南省粮食局原局长曹濮生、中储粮河南分公司原总经理李长轩、中储粮河南分公司原副总经理杨宏杰、河南省烟草专卖局原局长郑建民、中铁五局集团公司原副总经理孙成明等一批厅级官员相继“落马”。　　涉农惠民领域的犯罪逐渐成为检察机关查处犯罪的重点领域。该省2012年以来共查办该类案件2855件4264人。其中包括河南粮食系统的16人窝串案。　　河南省检察机关通过办案为国家挽回直接经济损失6.1亿元人民币，共奖励举报有功人员286人，发放奖金34万元。(记者 李贵刚)

纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类,但却是家家户户厨房的必备之物,“性价比”专题特别选取了市场上比较常见的7款白醋逐一对比,结果却发现,部分产品虽标识为“纯粮”或者“米醋”,但其实并没有使用传统的工艺发酵,而是使用食用酒精及米酒经过生物催化后勾调而成,有本地高级食品工程师陈平(化名)对记者坦言,目前市场白醋的名称五花八门,确实对消费者有误导的嫌疑。　　●价格比　　含食用酒精定价相对较低　　记者选取了包括恒顺、珠江桥、水塔等多家知名调味品企业出品的白醋产品发现,这些产品的定价多在4-7元之间,其中,价格较高的百家鲜纯粮米酒每100ml价格为1.7元,价格较低的长康白醋500ml每100克价格为0.9元,价格仅为高价产品的一半。　　细看配料表不难发现,在配料中未含有食用酒精的产品定价较高,在7元/瓶左右。定价较低的配料表的成分较多,而且多含有食用酒精,定价约在5元/瓶左右。　　●质量比　　1 粮食酿造较酒精勾调费时更长　　为何含食用酒精的白醋价格相对较低?陈平告诉记者,这是由于使用食用酒精勾调的白醋产品工艺比较简单,时间也相对较短,自然成本也比较低。　　以珠江桥纯米醋为例,其配料表的成分依次为“水、食用酒精、米酒、白砂糖”,而对比恒顺酿造白醋,该产品的配料表为“水、大米、白砂糖”,“以食用酒精、米酒勾调的白醋产品是现代食品工艺的产物,在厂房内,食用酒精和米酒经过一个具有微生物催化作用的柱子,出来后便是白醋了,这个过程很快,只要开动机器,出来的就是一瓶瓶白醋产品了”,陈平向记者介绍。　　“相反,用传统的水、大米等粮食发酵的时间要更长,工艺也相对复杂,而且由于发酵过程较长,也容易出现粮食霉变、感染杂菌、细菌总数不达标等各种质量问题,导致制作的成本也相应提高”,陈平表示,用粮食酿造的食醋,颜色会很深,制成白醋还需要蒸馏或者脱色,这种工艺会让成本更高,所以一般白醋都会用食用酒精勾调。　　2 味精、糖精加入白醋为调后味　　从味道上看,食用酒精及米酒混合而成的白醋产品因为它是用高浓度的酒精加水勾调,成分相对单一,而且由于浓度高,因此味道较冲,而粮食酿造的醋浓度很低,因此口味较为柔和,成分也较复杂,营养成分相对较多,“当然,当中有好的营养成分也有不好的营养成分。”　　记者通过对比发现,目前的白醋产品除了水、大米外,还添加了白砂糖、食盐,甚至还有食品添加剂苯甲酸钠、谷氨酸钠、蔗糖素等,其中,水塔精制白醋含有的食品添加剂最多,有三款。　　对于食品添加剂,陈平介绍,苯甲酸钠是防腐剂,白醋的总酸浓度过低,可能会导致其中的微生物继续发酵,将白醋中的营养成分吃掉,发酵成水和二氧化碳,因此加入苯甲酸钠做为防腐剂。此外,为调味需要,白醋中也会加入谷氨酸钠(俗称“味精”)以及蔗糖素、三氯蔗糖(两者均为“糖精”)来调味,以解决白醋后味不好的问题。

污染粮食了

国家粮食安全中长期规划纲要（２００８－２０２０年） 目 录 前言 一、我国粮食安全取得的成就 （一）粮食综合生产能力保持基本稳定 （二）粮食流通体制改革取得重大突破 （三）粮食安全政策支持体系初步建立 （四）粮食宏观调控体系逐步完善 二、我国粮食安全面临的挑战 （一）消费需求刚性增长 （二）耕地数量逐年减少 （三）水资源短缺矛盾凸现 （四）供需区域性矛盾突出 （五）品种结构性矛盾加剧 （六）种粮比较效益偏低 （七）全球粮食供求偏紧 三、保障粮食安全的指导思想和主要目标 （一）指导思想 （二）主要目标 四、保障粮食安全的主要任务 （一）提高粮食生产能力 （二）利用非粮食物资源 （三）加强粮油国际合作 （四）完善粮食流通体系 （五）完善粮食储备体系 （六）完善粮食加工体系 五、保障粮食安全的主要政策和措施 （一）强化粮食安全责任 （二）严格保护生产资源 （三）加强农业科技支撑 （四）加大支持投入力度 （五）健全粮食宏观调控 （六）引导科学节约用粮 （七）推进粮食法制建设 （八）制定落实专项规划 专栏一：保障国家粮食安全主要指标 专栏二：粮食生产能力建设重点工程 专栏三：非粮食物发展重点工程 专栏四：粮食流通、加工领域重点工程 专栏五：拟编制的重点专项规划前 言 粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。党中央、国务院始终高度重视粮食安全，把这项工作摆在突出的位置。当前我国粮食安全形势总体是好的，粮食综合生产能力稳步提高，食物供给日益丰富，供需基本平衡。但我国人口众多，对粮食的需求量大，粮食安全的基础比较脆弱。从今后发展趋势看，随着工业化、城镇化的发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出。我国粮食的供需将长期处于紧平衡状态，保障粮食安全面临严峻挑战。 保障我国粮食安全，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，按照全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会和建设社会主义新农村的战略部署和总体要求，坚持立足于基本靠国内保障粮食供给，加大政策和投入支持力度，严格保护耕地，依靠科学技术进步，着力提高粮食综合生产能力、完善粮食流通体系、加强粮食宏观调控，构建适应社会主义市场经济发展要求和符合我国国情的粮食安全保障体系。 为切实保障我国中长期粮食安全，根据党的十七大精神和《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》，特编制本纲要。纲要在总结近１０年我国粮食安全取得的主要成就和分析今后一个时期面临挑战的基础上，提出了２００８年至２０２０年保障我国粮食安全的指导思想、目标和主要任务及相应政策措施，是今后一个时期我国粮食宏观调控工作的重要依据。 本纲要中的粮食，主要指谷物（包括小麦、稻谷、玉米等）、豆类和薯类；食物，指粮食、食用植物油、肉、禽、蛋、奶及水产品。规划期为２００８－２０２０年。

中国将首次倡导粮食干部职工体验24小时饥饿　　据新华社电 世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动办公室12日在济南举行新闻发布会介绍，在10月16日世界粮食日当天，国家粮食局将首次在全国广大粮食干部职工中发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。　　1979年，联合国粮农组织第20届大会决定，从1981年起，将每年的10月16日(粮农组织创建日)定为世界粮食日。1991年9月28日，中共中央、国务院分别发出通知，将每年世界粮食日所在周确定为全国爱粮节粮宣传周。　　国家粮食局国际发展交流中心主任田雨军介绍，今年是我国开展的第22个世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动。联合国粮农组织确定的2012年世界粮食日宣传主题为“办好农村合作社，粮食安全添保障”。　　据了解，由农业部、国家粮食局、联合国粮农组织和山东省人民政府共同主办，教育部特别支持举办的2012世界粮食日、全国爱惜粮节粮宣传周主会场活动将于10月16日在济南举办，活动分为2012世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周、联合国粮农组织驻华代表处成立30周年庆典和烛光守夜活动三部分。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407110931566220_2116_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　粮食汞含量测定仪器功能强大，不仅具备高精度的测量能力，还拥有多项实用功能，确保粮食质量的安全可靠。　　首先，粮食汞含量测定仪器采用先进的检测技术，能够在极短的时间内完成样品的汞含量测定。这大大提高了检测效率，使得大量的粮食样品能够及时得到检测，确保粮食市场的供应安全。　　其次，该仪器具有高度的自动化程度。用户只需将粮食样品放入仪器中，设定好相关参数，仪器即可自动完成样品的处理、分析和数据输出。这大大减轻了检测人员的工作负担，提高了检测工作的准确性和可靠性。　　此外，粮食汞含量测定仪器还具备数据存储和查询功能。仪器可以自动保存每次检测的数据，用户可以随时查询历史数据，了解粮食汞含量的变化趋势。这有助于用户对粮食质量进行长期监控，确保粮食质量的稳定性和可靠性。　　值得一提的是，该仪器还具备远程监控和报警功能。用户可以通过手机或电脑远程监控仪器的运行状态，一旦发现异常情况，仪器会自动发送报警信息，提醒用户及时处理。这确保了检测工作的及时性和有效性，减少了因设备故障导致的粮食质量问题。　　总的来说，粮食汞含量测定仪器凭借其强大的功能和先进的技术，为粮食质量安全的检测提供了有力保障。在未来的发展中，随着技术的不断进步和创新，粮食汞含量测定仪器将会更加完善，为保障粮食质量安全发挥更加重要的作用。