散装饲料运输车

近日《新京报》曝光了煤制油罐车装运食用油事件被广泛关注。国家为此成立专门的工作组，开展散装食用油安全运输及监管的全流程问题排查。食品安全是民生大事，油罐车混装行为会导致食用油被化工液体直接污染。同时，为了节省开支，许多运输车辆长时间不清洗罐体，直接装载，这又加剧了潜在的真菌毒素污染。这其中不容忽视的隐患正悄然潜伏——黄曲霉毒素的超标问题。长期摄入这些有害物质，会对消费者的健康造成不可逆的损害。

本研究将干冰应用于散装卤凤爪的保鲜中，探讨了保鲜过程中卤凤爪的品质变化规律，为延长散装卤凤爪保质期，进而将该技术推广到酱卤肉制品的保鲜中提供一定的理论支持。

合成大麻素是全球执法和刑侦实验室面临的下一波合成毒品的代表。TruNarc分析仪使执法人员能够使用基于广为应用的拉曼光谱测定法的手持式拉曼设备来快速识别多种可疑毒品，包括散装合成大麻素。一台设备能够识别毒品、兴奋剂、镇静剂、致幻剂和止痛药等多种滥用药物的TruNarc分析仪为全球的执法机构提供了一个有力的工具 。

产品背景 冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输，冷链运输是冷链物流的一个重要环节。 中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元人民币，占食品生产总值的20%之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。专家称这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。 冷链运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态。在冷藏运输过程中，温度波动是引起货物品质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。

将待测样品（未经破碎的颗粒饲料）用适当的筛过筛去粉后，称取500克（重量A），放入耐久性测试机中，以每分钟50转的速度滚动10分钟。饲料厂生产的颗粒饲料必须有足够的耐久性，以承受运输过程的冲击，减少细粉，满足客户对颗粒饲料的外观要求。

酸价在我国被用作衡量肉与肉制品酸败程度的一项强制性指标。肉与肉制品测定酸价前需要用石油醚提取其中的油脂，然后用所提取的油脂按油脂酸价的测定方法进行测定。进出口的宠物饲料在运输过程中耗费大量时间，故可以根据饲料的酸价来估算其保质期，因此酸价的测定在这一行业中变得十分有意义。

1.介绍酸价在我国被用作衡量肉与肉制品酸败程度的一项强制性指标。肉与肉制品测定酸价前需要用石油醚提取其中的油脂，然后用所提取的油脂按油脂酸价的测定方法进行测定。进出口的宠物饲料在运输过程中耗费大量时间，故可以根据饲料的酸价来估算其保质期，因此酸价的测定在这一行业中变得十分有意义。

随着绊济快速収展和社会癿丌断迚步，人们对食品品质癿要求也丌断提升。劢物产品作为食品癿重要组成部分，其安全越来越叐到广大消费者癿重规。饲料是养殖丒癿主要投入品，是人类劢物性食品癿生产原料，其质量安全直接兰系着劢物产品安全，而劢物产品安全直接兰系到广大人民癿身体健庩。近年来，由亍绊济利益癿驱劢，一些企丒戒个人在饲料癿生产、绊营和养殖等各个环节，违法添加违禁药物，违觃添加药物戒使用丌合格癿饲料原料，给劢物养殖带来损失癿同时，也给劢物产品癿质量带来癿隐患。近年来，我国癿食品安全问题时有収生，畜牧产品质量安全事件让广大消费者蒙上了对肉制品癿阴影，实现对畜牧产品生产—加工—销售链条癿系统监管就显得尤为重要。饲料作为整个环节中癿源头，其质量安全问题更丌宨忽规。当前形势下，饲料质量安全问题益収呈现出隐蔽性和复杂性癿特点。饲料质量安全形势异常严峻，从饲料原料抓起、从生产加工抓起，从储藏运输抓起，从监管链条抓起，必然会提升畜牧产品癿整体质量。影响饲料安全癿因素包括人为因素和自然因素两个方面。人为因素主要指为达到某种目癿（如促迚养殖劢物生长戒预防病宦），人为癿往饲料中添加某些有宦药物。自然因素主要指由亍自然癿化学因素戒工农丒造成癿环境污染而使饲料原料带有有宦物质，也包括原料中天然存在癿有宦物质。当前饲料癿质量安全问题主要表现在以下几个方面：非法使用违禁药物、微生物 污染饲料、饲料添加剂含量过高、饲料原料中存在有毒有宦物质、自然环境对饲料癿化学污染等。本文将通过查阅相兰学术文献，结合维德维庩癿核心技术和产品对目前我国饲料中存在癿风险因子迚行分枂幵提出相应癿解决方案。

本文采用 QuEChERS 快速基质分散净化技术结合 HPLC-MS/MS 建立了一种定量测定饲料和鸭肉粉中四环素类药物残留量的方法。该方法使用安捷伦含有 50 mg PSA, 150 mg C18 EC 和 900 mg Na2SO4 的 15 mL 分散试剂盒，可有效去除饲料中的基质干扰，其优点在于分析快速且操作简单。通过基质标校正即可实现对饲料和鸭肉粉中 4 种四环素类药物快速定量分析的目的。从样品基质空白添加回收和基质标 MRM 谱图可知，4 种目标分析均无干扰，可以准确定量。

氯化胆碱是B族维生素之一，它可以提高畜禽对氨基酸的利用率，同时具有抗脂肪肝和增强动物体质的作用，因此各类饲料中均添加氯化胆碱，市场需求量很大。一些氯化胆碱生产厂为了获取高额利润，向产品中大量掺假，以降低成本低价出售，因此造成了市场上掺假产品泛滥，使许多消费者蒙受了损失，因此饲料及饲料添加剂中氯化胆碱的测定就变得尤为重要。毛细管电泳法可以测定饲料中游离胆碱（合成的和天然的）的质量分数，但是不适用于测定结合的胆碱。该方法可应用于各种饲料、复合饲料、饲料、预混料、饲料添加剂、饲料原料等。该方法的测定波长为267nm。

毛细管电泳(CE)技术具有分离效率高、分析速度快、受基质干扰小、试剂样品消耗少且对环境友好等优点,在阳离子分析领域潜力巨大。该法可用于测定各种饲料、复合饲料、饲料、预混料、饲料添加剂和植物、动物、矿物原料的无机阳离子（钾、钠、镁、钙离子）的质量浓度。检测波长在254nm或267nm处，该测定不受其它无机阳离子（Ba, Li, Sr, Mn, Fe）的存在所影响。

玉米饲料是一种极具开发潜力的蛋白质原料，不但可以缓解我国蛋白质资源缺乏的现状，而且还可以降低饲料成本，提高畜禽养殖经济效益。玉米饲料不仅蛋白质含量高，还含有多种微量元素，各种微量元素对动物生长发育的作用各不相同，其中磷元素对动物骨骼系统的发育及维持具有重要作用，同时还是许多器官的有机组成成分，其含量也是作为评价饲料营养品质的重要指标。根据国家标准（GB/T 6437-2018），我们采用微波消解法对玉米饲料进行消解，采用紫外可见荧光分光光度法对玉米饲料中的磷含量进行分析测定，实现了对玉米饲料中磷含量的有效检测。

聚焦饲料事件：2013年3月，黄浦江死猪事件，源于含砷的饲料2012年12月，速生鸡事件，饲料添加剂成为问题焦点2011年10月，眉山蒙牛乳制品、福建长富乳制品被检出黄曲霉毒素M1，源自奶牛饲料被污染前处理解决方案前处理仪器的选择http://www.bjmichem.com/cpjs.asp?c=44

毛细管电泳法可以测定各类饲料、复合饲料、饲料、预混料、饲料添加剂、饲料原料（植物、动物、矿物来源）中的水溶性氯化物、硝酸盐、磷酸盐和全硫酸盐的质量浓度。检测波长为254nm，该测定方法不受其它无机阴离子、有机酸（乙酸、柠檬酸、乳酸、甲酸、草酸）和中性有机物质的影响。

采 用 近 红外 光 谱 分 析技 术 进 行 饲料 品质 分析和监控将 成 为饲料 工业 发展 的趋势 。 近红外 光谱分析 技 术 的应 用 ， 不 仅 可 以使 企业 节 约 成本 、 增 加利润 ，也 使企业 的质量 管理 水平 跃上 一个新 的 台阶 ，进 而提 升公 司的形 象 ， 从 而在应 对 WT O的挑 战 中 ，增 强与 国际上 超一 流企业 抗衡 的实 力 。 将 近 红外 光 谱 分 析技 术 和 物 联 网技 术 相结 合构 建 的近红外 光 谱分 析物 联 网平 台 ， 可 充分利 用饲料 集 团 内部 分散 的资 源 ， 实 现 资源 共 享 ， 统 一 监测集 团 内饲料 品质 ， 可根 据 实际情 况 对分析 模 型进行集 中升级 ， 提高 其 检测 精 度 ， 将 大 大 推动 近 红 外光谱 分析 技术在 饲料 检测 中的应用 。

2012年10月22日，农业部1849号公告，公布了《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》。两许可条件自2012年12月1日起施行。该许可条件规定必须设有饲料检测实验室，规定检测实验室中必须配备的仪器，其中包括原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪等相关检测仪器。 上海通微分析技术有限公司（通微公司）依托自身强大的应用研发团队，利用EasySepTM-1020 HPLC系统联用紫外检测器和蒸发光散射检测器产品平台，为广大饲料企业第一时间开发了专业饲料检测用高效液相色谱仪、耗材及专业解决方案，应用于饲料中的氨基酸、维生素、三聚氰胺、抗生素等添加剂的检测；同时，我们将不断为您推出饲料中各种添加剂的专业解决方案。通微公司的唯一的国产蒸发光散射检测仪，是国家“十五攻关”的重大科技成果，获得2007年BCEIA金奖。该检测仪与液相色谱联用检测氨基酸，可以省去劳师费时的样品衍生步骤，直接检测。

饲料行业是国民经济中不可或缺的重要行业，是连接种植和养殖的中间行业。中国的饲料年产量从 2012年开始连续7年位居世界。近几年，为加强饲料质量安全监管，国家也发布了多项饲料相关的国标和行标，提高饲料和养殖产品质量安全水平。大昌华嘉DKSH公司可提供饲料从原料到过程到终产品的整体检测方案，简单、快速、经济。可帮助企业有效提高经济效益。

低场核磁法测试饲料脂肪含量基本原理：可以通过核磁共振弛豫快慢来测定样品不同组分中氢质子的含量。在动物饲料中，水与固体基质紧密结合，而脂肪是游离状态。可以根据弛豫快慢的差异将水信号与脂肪信号进行分离，从而实现脂肪定量测试。

饲料事件聚焦 2013年3月4日，德国媒体曝光动物饲料中发现致癌物黄曲霉毒； 2012年10月17日，南山奶粉检出黄曲霉毒素M1源于奶牛饲料污染； 2012年4月15日，工业明胶制作药用胶囊后，工业明胶废渣晒干后制成化肥鸡饲料。 2012年3月21日，台湾《联合晚报》曝光，桃园昶昕等企业动物饲料中掺入硫酸铜等重金属； 2007年3月16日，美国宠物食品中添加三聚氰胺，导致猫、狗中毒死亡。

我国饲料工业飞速发展，饲料总产量逐年递增，现已成为全球第一饲料生产大国。随之而来的饲料品质和安全性等问题引起人们的高度关注。 农业部于2012年底颁布《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》正是本着保障饲料与动物制品安全，维护人类健康的主旨。 使用微波消解法为饲料样品进行样品前处理，具有迅速升温升压，快速消解，试剂用量少，空白值低，密闭防污染、挥发，回收率高，通量消解，高效率、低工作强度等优点。

饲料显微镜检是以动植物形态学、组织细胞学为基础, 借助于显微镜, 依据被检样品的外部形态特征, (如形状色泽、粒度、硬度等) 和组织细胞结构特点及不同的染色特性, 对饲料样品的种类、品质进行鉴定评价的一种方法。 迅数显微图像分析系统是由高清晰度彩色CMOS、功能强大的显微图像分析软件以及显微镜组成。专业图像处理算法，分析、处理、测量、颗粒统计、编辑等超强功能，广泛适用于显微细胞图像分析、粉尘颗粒检测、动植物微观结构观察、纤维材料研究、珠宝鉴定等领域。

本试验采用自主开发的智能电子鼻系统，对同一饲料厂的8种猪饲料样品进行分味检测并分析。结果表明，饲料种类不同，其风味挥发物质也不尽相同，风味挥发物检测信息经随机共振处理后以信噪比谱的形式表达．从而实现对饲料风味的智能分析。企业可根据饲料风味分析结果．结合猪对饲料风味的喜好情况。改良饲料产品。此系统还可以增加饲料的可溯性并保护饲料企业品牌。

饲料中水溶性氯化物在我国通俗称谓“盐分”，是作为饲喂动物 最重要指标，饲料中水溶性氯化物的测定通常称为饲料测定的八大项，为饲料质量检测最常用的指标。氯化物广泛存在于饲料及各种饲料原料之中，水溶性氯化物不仅以最常见的氯化钠形式存在饲料中，也包含氯化胆碱、氯化钾等其他形式存在饲料中，《饲料中水溶性氯 化物的快速测定》标准对于快速控制饲料中水溶性氯化物的含量，改善饲料产品质量具有现实意义。

OXITEST可以直接对饲料样本进行分析，无需油脂萃取；可以以柱状图形式来比较不同配方得氧化稳定性；诱导时间IP值的大小可以反应出配方的氧化稳定性强弱。

森谱6810AA饲料产品元素分析解决方案 （本文集详细介绍了饲料产品中元素分析的相关国家规定及相应的仪器配置）摘要 从饲料的含义来看，其主要可能的污染来自两方面，一方面是由于环境污染，包括环境大气、环境水和土壤中的污染物导致了饲料原料，主要是各种农作物的污染；另一方面，是在饲料添加剂和饲料预混的过程中，认为滥用添加剂导致的饲料产品污染。饲料中的各种有害物质，如有害金属元素，通过食物链的聚集和浓缩，最终到达食物链的高端——人体，从而引起人类的健康安全隐患。 二○一一年十一月三日温家宝总理签发了中华人民共和国国务院令第609号：“《饲料和饲料添加剂管理条例》已经2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过，现将修订后的《饲料和饲料添加剂管理条例》公布，自2012年5月1日起施行”。2012年10月22日，农业部1849号公告，公布了《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》。两许可条件自2012年12月1日起施行。《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》这两个许可条件中不仅明确规定了厂区最小面积、生产工艺和设备、生产能力，并且规定必须设有饲料检测实验室。规定检测实验室中必须配备的仪器，其中包括原子吸收分光光度计、色谱仪等相关检测仪器。 金属元素作为重要的检测环节，在饲料相关产品，包括饲料原料、饲料预混和饲料添加剂的分析检测中是必不可少的。原子吸收光谱法作为一种针对元素分析经典方法，广泛的应用于环境、食品、医药、工业等领域。对于饲料产品中的金属元素，无论是营养元素的分析，还是有毒有害物质的检测，原子吸收光谱法在各国的国家标准、行业标准等相关文献中都被指定为首选方法或者仲裁方法。 上海森谱科技作为中国技术领先的原子吸收光谱生产企业，旗下6810系列原子吸收分光光度计及相关产品为金属元素检测提供了安全、灵敏、可靠的分析解决方案。火焰原子吸收、石墨炉原子吸收以及火焰-石墨炉堆栈式设计等不同配置，为不同类型的分析需求提供量身定做的分析。多位自动进样器、氢化物发生器等配件可以根据应用需求客户化定制或升级。相关的高品质仪器耗材可以帮助分析工作者获得高效可靠的实验数据。

为了在农业中提供适当的青贮饲料或干草饲料，必须定期监测其中某些有机酸的形成。例如，丁酸的形成预示了饲料的变质。有时候饲料从业者人为添加甲酸或丙酸，以提高饲料的营养品质。同样的饲料和一些其他可生物降解的废物（农业残留物，污水污泥等）也可用于沼气厂，其中发酵过程可以通过确定某些有机酸来进行监测。本方法允许测定饲料添加剂、青贮料、牧草和不同生物可降解材料中的一些重要有机酸如乙酸、乳酸、丁酸、丙酸和甲酸。在该方法中还可以确定一些其它有机酸（草酸、富马酸等）。

水分可能是控制微生物对食品破坏的单独的最重要因素。同样，水分是霉菌在饲料上生长繁殖的必要条件，无论是饲料原料，还是配合饲料，或者是浓缩饲料，都含有一定量的水分。存在于饲料中的水分有游离水和结合水之分，微生物能够利用的是游离水。一般来说，含水分多的饲料，微生物容易生长，含水分少的饲料微生物不容易生长，所以，自古以来人们就利用干燥的方法来储存食物。但是，这种以重量百分率来表示饲料中的水分含量，不能准确的反映饲料中能够被微生物利用的实际含水量。如水分含量为量为4%-9%富油的坚果，水分含量为量为9%-13% 富含蛋白质的豆类,和水分含量为18%-25%富含果糖的水果的水分活度值都大约是0.7aw ，而大多数霉菌不能在水分活度值低于0.7下生长。因此，不能用饲料中总的含水量来评价微生物对饲料发霉的影响。自从Scott 1957年提出水分活度的概念以来，人们在研究食品中与饲料中水分与微生物的关系问题时，已经越来越多的开始采用水分活度来表示。

饲料作为动物性食品的重要物质保障，饲料的质量安全直接影响到动物性食品的安全，进而影响到人类的身体健康。做好饲料的常规成分分析检测，是饲料工业生产中的重要环节，也是保证饲料原料和各种产品质量的重要手段。饲料产品检测中常规营养指标主要包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维, 灰分、水分、钙、总磷、、水溶性氯化物等8项.

饲料是能够提供给饲养动物所需养分，保证健康，促进生产，并且在合理使用下不产生有害物质的可饲物质。近 30 年来，我国畜牧养殖业发展迅速，我国的动物性食品如猪肉、禽肉、禽蛋及水产品供应已相当丰富。养殖业的迅猛发展，带动了饲料工业的发展，饲料添加剂的研究也得到了快速发展。同时随着养殖业的发展，人们对动物性产品的需求已经从刚开始的数量需求转向了对质量、安全性的需求。饲料添加剂的广泛应用，对于提高动物的生产性能、增强抗病力、提高饲料利用效率、改善动物产品品质和提高经济效益等方面发挥着重要作用。合理使用饲料添加剂，对于促进养殖业及饲料工业的发展具有重要意义。饲料添加剂的种类很多，从广义上大致分为营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂包括氨基酸添加剂、维生素添加剂和矿物质添加剂；非营养性添加剂包括药物添加剂（抗菌药物添加剂、抗寄生虫药物添加剂、中草药添加剂和镇静药物添加剂）、激素添加剂、酶制剂添加剂、微生物添加剂以及其它抗氧化剂、调味剂、防腐剂等。但是，近年来一些不法分子滥用饲料添加剂，导致屡屡发生动物性食品中毒事件，使饲料添加剂在人们心中蒙上了阴影。

kq-3颗粒强度测定仪适用于测定园球或园拄状及园片状的脆性颗粒物料的抗压碎强度。如颗粒肥料、颗粒饲料、催化剂等的强度测定。