白酒白酒蒸馏器

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白酒白酒蒸馏器相关的仪器

  • 产品简介BDFIA-9000 全自动流动注射氰化物白酒分析仪适用于食品中氰化物的检测,检测方法满足国家标准GB 5009.36-2023 《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定》,可用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。仪器采用流动注射分析技术,仪器开机稳定、时间短,样品分析速度快,检测结果重复性好。仪器自带72位自动进样装置,集取样、反应、检测于一体。亦可选配大容量的外置自动进样器,满足客户大样品量的检测需求,提高工作效率。应用领域蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。
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  • 白酒是我国的传统饮料酒,历史悠久,源远流长;工艺精良,风味独特,但其香味组成极其复杂。过去人们只是靠品尝来感官一种酒的好坏,对于什么组分影响口味,只能凭经验,因此很不科学。为了精确测定白酒中主要香味组份含量,气相色谱法已成为白酒行业研发、调味必不可少的检测方法。北京北分三谱仪器有限责任公司是专业研究、开发、制造和销售色谱仪、顶空进样器、热解吸仪、电子皂膜流量计、氮气发生器、空气发生器、氢气发生器、色谱配件、色谱试剂以及其他分析仪器的高科技企业,专业为您提供白酒香精香料分析(检测)专用气相色谱仪。 GC-9860专用气相色谱仪是国产全新一代实验室气相色谱仪, 其技术指标均达到和超过国内同类型仪器的水平,具有卓越的性价比,价格适中、性能优良,运行可靠,是白酒制造厂商用于白酒香精香料组份分析的理想仪器之一。 一、白酒香精香料分析(检测)气相色谱仪的特点: 气相色谱具有高效能、高选择性、高灵敏度、容易实现自动化等特点,是现代科学质量管理中一个重要的工具。白酒的风格由其所含的微量成分决定,其质量控制的关键是准确测定这些组分的含量。气相色谱法利用白酒中不同有机物在氢火焰中的化学电离进行检测,根据峰面积与标准比较进行定量。气相色谱仪器分为填充柱气相色谱仪和毛细管柱气相色谱仪。目前,白酒行业常用的色谱柱有DNP填充柱、大口径毛细柱、小口径毛细管柱。1、填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。其优点是恒温操作,稳定性好,操作容易。采用直接进样法,一次进样能分析出醇、醛、酯等10多种组分,分析时间在30min~40min;但不能检测出白酒中的有机酸含量。测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件:柱温95℃、检测器145℃、汽化室145℃,载气流量30ml/min,采用内标法定量。2、大口径毛细管柱测定白酒中的醇酯酸 方法原理:该方法采用大口径白酒专用毛细管柱,氢火焰离子化检测器检测。毛细柱的分析速度比填充柱快,可以采用高线速实现快速分析,大口径毛细柱恒温分析17组分不超过15min,采用程序恒温分析,可获得超过20多个以上的组分信息,现在多数大中型白酒企业已将大口径毛细管气相色谱法运用于生产检测中,此法集中体现了经典气相色谱法样品容量高和典型毛细管气相色谱法的高分辨、快速度、惰性好、定量准确等优点。此方法具有投资适中、操作方便、使用寿命长等特点。大口径毛细管气相色谱法是所有白酒行业厂家都可采用的。但是对于含量较少或相应值较小的组分,如庚酸和辛酸乙酯,乙缩醛与正丁醇分离不好。 测定组分:C2~C6脂肪酸等20多种组分; 检测条件:柱初温58℃保持4min,以每分钟3.5℃升到120℃再每分钟6℃升到198℃保持6min;汽化室220℃;检测器220℃。 二、白酒香精香料分析(检测)气相色谱仪的配置: 1. GC-9860气相色谱仪主机(填充柱+FID检测器) 2. N2000色谱工作站 3. 白酒分析专用色谱柱(填充柱/毛细管柱)4. BF-300N高纯氮气发生器5. BF-300E高纯氢气发生器6.BF-2L空气发生器7.电脑、打印机 我公司其它分析方案:专业气相色谱仪:高纯气体分析专用气相色谱仪┆微量水分分析专用气相色谱仪┆天然气分析专用气相色谱仪┆石油液化气分析专用气相色谱仪┆燃气中萘分析专用气相色谱仪┆变压器油中溶解气分析气相色谱仪┆炼厂气分析专用气相色谱仪┆包装材料产品分析专用气相色谱仪┆油漆涂料中有机物检测气相色谱仪┆电厂、变电站产品分析专用气相色谱仪┆室内环境中TVOC检测气相色谱仪┆白酒组分分析气相色谱仪┆白酒中香精香料检测气相色谱仪┆医疗器械中环氧乙烷残留量检测气相色谱仪┆液化气中二甲醚检测色谱仪┆液化气中甲醇检测气相色谱仪┆液化气中甲缩醛检测气相色谱仪┆二甲醚中甲醇及水检测气相色谱仪┆二甲醚纯度分析气相色谱仪┆顶空法血液中酒精含量检测气相色谱仪┆溶剂残留检测气相色谱仪┆食品中有机磷农药残留检测气相色谱仪┆食品中有机氯农药残留检测气相色谱仪┆食物中六六六、滴滴涕农残检测色谱仪┆天然气组分分析气相色谱仪┆液化石油气组分分析气相色谱仪┆车用汽油含氧化合物分析气相色谱仪┆车用汽油芳烃分析气相色谱仪┆甲醇汽油中甲醇分析气相色谱仪┆生物柴油分析气相色谱仪┆烟草及烟草包装材料中VOCS检测气相色谱仪┆松节油组分检测气相色谱仪┆煤矿井下气分析气相色谱仪┆室内环境中非甲烷总烃检测气相色谱仪┆含硫/含氮/含氧化合物分析气相色谱仪┆食品添加剂专用分析气相色谱仪┆有机氯农药残留分析气相色谱仪┆有机磷农药残留分析气相色谱仪┆焦油组分分析气相色谱仪┆汽油中醇类醚类分析气相色谱仪┆工业酚类化合物分析气相色谱仪┆乙酸及乙酸酐分析气相色谱仪┆脂肪酸甲酯分析气相色谱仪┆植物油中溶剂残留检测气相色谱仪┆印刷包装溶剂残留检测气相色谱仪┆医药中间体分析气相色谱仪┆植物油中六号溶剂检测气相色谱仪┆白酒中塑化剂检测气相色谱仪┆食用酒精分析气相色谱仪┆室内环境中有害有毒气体检测气相色谱仪┆变压器绝缘油微量气检测气相色谱仪┆在线自动气体分析专用气相色谱仪┊氦离子高纯气体分析专用气相色谱仪┆全自动微机反控气相色谱仪┆新一代全EPC控制气相色谱仪。汇谱色谱仪 河北色谱仪 北京色谱仪 水质监测 甲醛检测仪 土壤检测 酒精分析 食品残留分析
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  • 产品简介白酒综合检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,用于蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度、乙醇浓度、重金属铅的定量测定,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可远程升增加检测项目。日后可升为检测水产品、面制品的综合类型仪器。为集成化食品安全快速检测分析设备,目已于餐饮检测、食药监局、酿酒厂、商场超市、质量监督检验、工商管理等单位广泛使用。技术参数1、白酒综合检测仪采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,可支持检测60种食品安全检测项目,同时预留升检测方法。2、仪器检测模块标准化、智能化,检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元,检测模块可以调整配置。3、显示屏幕:仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,操作方便,性能更强。4、检测通道:≥12通道;采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值,更加准确高效。5、仪器光源:高精度进口四波长冷光源,每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源,标配光路切换装置,光路切换功能可实现64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。6、设备可一键校准,自动保存校准数据,自动对比校验,得到光源,采用Android SP存储数据,光源数据不会丢失,方便每一次使用。7、通讯接口:配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45网线接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。8、存储方式:支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上,可生成Excel表格进行拷贝,并具有登录保护功能。
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白酒白酒蒸馏器相关的方案

白酒白酒蒸馏器相关的论坛

  • 白酒的酿造工艺

    白酒的酿造工艺主要包括蒸馏、发酵和窖藏。蒸馏是将发酵后的酒液进行蒸馏,提取出酒精和酒香的过程。发酵是将粮食淀粉转化为酒精和二氧化碳的过程,是白酒产生的基础。窖藏则是将酿造好的白酒存放在窖池或酒窖中进行陈酿,使其酒体更加醇厚。

  • 白酒检测

    [b]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-8259.html[/url]白酒检测[/b]检测目的:产品质量检测 产品成分分析检测周期:7个工作日检测范围:浓香型、清香型、米香型、凤香型等白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒白酒蒸馏器相关的耗材

  • 白酒标样
    白酒十四组分混合标样名称:白酒14组分混合标样溶剂:乙醇规格:安瓿瓶1ml/支白酒内标:名称:白酒色谱成分分析标准物质(内标)内标物:乙酸正丁脂规格:安瓿瓶1ml/支浓度:17.66mg/ml溶剂:乙醇内标计算说明:白酒内标浓度为17.66mg/ml,如果是在10ml的酒样中加内标,就加入0.2ml,如果是在5ml的酒样中加内标,就加入0.1ml。这时在工作站内标量处输入35.32,样品量处输入100ml
  • 白酒分析专用填充柱
    白酒分析专用填充柱,可分析白酒中14组分含量Column information: 白酒 2m x 3mmPhase: DNP/Tween Teperature limits: 140℃Test Conditions:Column teperature: 110℃ Instrument: GC-7890AInjection teperature:140℃Injection mode:directCarrier gas: N2Column Headpressure:0.21MPaDetector type: FIDTest sample: 14组分白酒标样Detector teperature:Test By:140℃Date&Time: 2016/7/20
  • 小口径白酒毛细管C2柱程序升温分析
    小口径白酒毛细管C2柱程序升温分析C2柱在白酒分析C1柱的基础上做了升级,可以分析更多的组分,如3-甲琉基丙醇、正已醇、酸类等,对酸类分离较好,目前已定性组分达到36种色谱柱:30m*0.32mm*1um柱温度:初始温度50℃ 保持5min 速率5℃ /min 升至200℃ 保持20min进样器:250℃检测器:250℃其它条件:载气压力0.04MPa色谱柱货号:ZBJ2-3310

白酒白酒蒸馏器相关的资料

白酒白酒蒸馏器相关的资讯

  • 感受蒸馏酒独特风味——海能参加2018(第三届)国际蒸馏酒技术高峰论坛
    10月16日,“2018(第三届)国际蒸馏酒技术高峰论坛”在成都举行,国内政府机构领导、国内外知名高校及科研机构专家及学术团体、国内外著名白酒企业的领导及技术负责人、媒体代表等近400人齐聚成都,共享蒸馏酒领域最新科研动态和技术成果,共促中国蒸馏酒与国际蒸馏酒互动交流,共话蒸馏酒发展未来。 此次论坛由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主办,围绕“一带一路下的中国白酒国际化”“基于风味及感官神经生理学的白酒评价”“国际蒸馏酒品质与安全控制及智能制造”三大主题开展学术交流。 海能仪器应邀参加此次论坛,携气相离子迁移谱技术为白酒行业风味评价分析提供技术支持。 酒的风味物质中,除了极少量的无机化合物之外,绝大部分是有机化合物,它们均具有挥发性,并且都具有呈香呈味的特定基团。这些风味物质是构成酒典型特征的物质基础。它们以一定的比例共存于酒体中,互相配合、补充、衬托和制约,发挥各自的特点形成不同香型和不同风格的酒。通过GC-IMS技术对酒中风味物质的检测,以直观可视的指纹图谱形式可用于:1、选择优质的酿酒原材料2、筛选最佳的发酵酒曲3、分辨酒的品牌及存储年限4、优化酒的生产工艺5、白酒的一致性评价 FlavourSpec 风味分析仪 此次论坛对于加强各国蒸馏酒的技术交流与产品交融、提升我国白酒领域科研水平以及提高我国蒸馏酒国际知名度、影响力具有重要意义。未来,海能仪器希望用自己的产品和技术为蒸馏酒风味研究提供支持,为蒸馏酒品质提升提供技术保障!在酒行业中,我们使用FlavourSpec 风味分析仪做过以下应用方案, 如感兴趣,请将方案编号发送至amanda@hanon.cc,我们会尽快给您回复。
  • 6月白酒新国标落地,珀金埃尔默检测方案助力白酒行业品质提升
    一白酒新标准中国作为一个酒文化的大国,有非常久远的制酒、饮酒历史。白酒作为酒类产品的重要组成部分,它的质量情况与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此,国家制定了一系列法规标准,对酒类的管理及生产进行相关规定。2022年6月1日,《白酒工业术语》(GB/T15109-2021)及《饮料酒术语和分类》(GB/T 17204-2021)两项国家标准正式实施。1白酒必须以粮谷为主要原料2白酒生产企业不得使用呈色呈香呈味食品添加剂二珀金埃尔默白酒检测方案珀金埃尔默公司作为全球高端分析仪器产品供应商,多年来一直致力服务于国内主流酿酒企业和行业检测机构,通过与用户深入沟通了解,我们开发了全套针对白酒行业的解决方案,力求从原料把控,到成酒品质鉴定做到全过程监控,分析对象涵盖酿酒原料和成品白酒的重金属元素、微量元素、农药残留、风味组分等测定,以及白酒中的塑化剂甜蜜素等违禁物质的检测,同时为用户提供近红外光谱仪以及质构仪等产品对酿造过程中进行监控,还提供红外光谱仪,荧光光谱仪,液体闪烁计数器等产品进行成品白酒指纹图谱和年份酒的研究,下面重点介绍几个项目。1白酒氰化物的检测白酒里面含有氰化物的情况多是与制作和原料有关 ,一般来说,以粮谷为原料,经蒸馏的纯粮酒不会出现氰化物的情况。因此标准也规定了白酒必须以粮谷为主要原料。相对而言薯类原料酿造的蒸馏酒成本比较低,但出现氰化物超标的情况比较普遍。不乏商家为压缩成本,铤而走险直接使用木薯等原料酿酒,导致氰化物超标。氰化物是酒类中一项重要安全指标。氰化物对人体的伤害主要是神经方面的,可能导致中枢神经系统迅速丧失功能,继而使人体出现心跳停止、多脏器衰竭等症状而中毒,还可能引起后续的致癌反应。《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757—2012)中规定,蒸馏酒及其配制酒中氰化物(以HCN计)的最大限量值为8mg/L(按100%酒精度折算)。白酒中氰化物的检测依据的是GB 5009.36-2016食品安全国家标准食品中氰化物的测定,其中分光光度法的测定,操作繁琐,误差较大,灵敏度较低,随着顶空进样器的技术发展,可以突破常规化学手段的限制,采用HS+GC/ECD,或者是GC/MS测定,有效提升了氰化物的检测方便性和灵敏度,操作简单,并且样品用量少。珀金埃尔默专利的顶空压力平衡时间进样技术无需使用进样阀,最大限度减少与样品接触的组件。能够几乎完全消除由于吸附和死体积导致的峰形失真,同时还可以消除样品残留,无需运行系统空白即可让您获得真正的高精度,快速获得白酒氰化物的含量,保证白酒的安全。HS+GC/ECD专利的压力平衡时间进样技术2白酒甜蜜素的检测新的白酒标准中要求白酒生产企业不得使用呈色呈香呈味食品添加剂,对于甜蜜素等甜味剂的监控也是十分必要的。白酒甜蜜素的检测标准主要是依据国标《GB 5009.97- 2016 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》,规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法——气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。 其中气相色谱法里食品中的环己基氨基磺酸钠用水提取,在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯 ,由于白酒可能含有环己醇及含环己基的物质,在硫酸介质中也易与亚硝酸反应生成环己醇亚硝酸酯,而导致实验的假阳性,所以气相色谱法不适于白酒。珀金埃尔默推荐采用液相质谱联用的方法对白酒中的甜蜜素进行检测。LCMSMS甜蜜素的提取离子色谱图,正负离子通道的灵敏度都完全满足要求详情请见塑化剂政策刚刚出台,甜蜜素风波再起,白酒的江湖一言难尽三白酒主要成分快速分析 (红外光谱法)白酒的总酸,总酯等成分是白酒基酒和成品酒的重要指标,也是很多白酒不合格的主要原因。一般需要用滴定法和气相色谱法检测白酒酒中各理化指标。检测不仅过程复杂、费时费力、而且在人工检测过程中会带入大量的不确定因素从而影响检测结果,因此,需要一种快速、无污染的检测方法来替代来自珀金埃尔默的中红外光谱分析仪FTB型仪器可用于基酒质量监控、生产过程原酒基酒快速分级、FTA可同时测定基酒中的总酸,总酯,酒度,己酸乙酯,乙酸乙酯, 乳酸乙酯、乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇。整个分析过程小于1分钟,而且整个过程简单,无需任何化学试剂,减少对生产环境的污染,也不需特别的人员培训成本。白酒成分分析仪更多资料,请扫码下载。
  • 酱香白酒“新国标”征求意见
    近日,全国白酒标准化技术委员会会和委员会旗下酱香型白酒分技术委员会联合发布了《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒国家标准(征求意见稿)》(以下简称新国标),对酱香型白酒进行了重新定义,对其生产流程、理化要求、感官要求都重新进行了梳理。 新标准明确,酱香型白酒以粮谷为原料,采用高温大曲等为糖化发酵剂,经固态发酵,固态蒸馏、陈酿、勾兑而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有酱香特征风格的白酒。 新国标规定,酱香型白酒不再根据产品酒精度分为高度酒和低度酒,而是根据酱香型白酒的产业发展实际情况及行业内已达成的共识,按照糖化发酵剂分为大曲酱香型白酒、麸曲酱香型白酒和混合曲酱香型白酒3种不同生产工艺类别,并要求按此3类标注产品类型。 标准起草组的专家介绍说,传统大曲酱香型白酒以糯高粱为制酒原料,以小麦为制曲原料,以高温大曲为糖化发酵剂,且在生产全过程均不使用外源性的微生物和酶。麸曲酱香型白酒的研制始于上个世纪80年代,经过多年的发展和演变,生产工艺逐渐成熟和完善,在原料使用和处理上,以高粱为主,也可加入小麦等其他谷物原料,并且原料需经破碎。麸曲一般以麦麸为载体,接种纯种微生物(霉菌、酵母、细菌等)进行培养,目前麸曲生产中也可采用其他载体进行接种,如淀粉质原料。在麸曲酱香型白酒生产过程中,还可同时使用麸曲和酶制剂以稳定和提升产品质量。混合曲酱香型白酒包括两种生产方式:一种是直接将大曲酱香型白酒 和麸曲酱香型白酒按一定比例勾兑而成,且大曲酱香型白酒的体积占比不应小于总量的30%;第二种生产方式是在生产过程中采用高温大曲和麸曲同时作为糖化发酵剂,或者高温大曲与外源性的微生物和酶同时使用。 采用高温大曲为糖化发酵剂也是大曲酱香型白酒的关键工艺特征之一,高温大曲以小麦为原料,在发酵过程其品温超过60摄氏度,高温大曲在制酒生产中,起到投料、生香和发酵等作用,是保证发酵正常进行的动力。 2022年,市场监管总局等16部门发布关于印发贯彻实施《国家标准化发展纲要》行动计划的通知, 其中提出“加快推动消费品标准从生产型向消费型转变”。新国标结合酱香型白酒行业发展实际情况,能更好引导消费者直观地认知酱香型白酒的产品特性,以消费者易于理解的感官术语描述酱香型白酒典型产品的香气特征。

白酒白酒蒸馏器相关的试剂

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