白兰地蒸馏器

向您推荐蒸馏白兰地设备！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/03/202203050819092853_2056_1642069_3.png[/img]

蒸馏白兰地，生活添乐趣！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311060344518003_6959_1642069_3.png[/img]

白兰地是一种以水果为原料，经过发酵、蒸馏和贮藏陈酿而成的蒸馏酒。最初源自荷兰文"Brandewijn"，意为“烧制过的酒”，因为它是通过将葡萄酒或其他发酵果汁蒸馏成高度酒精的过程制成的。最常见的原料是葡萄，但也可以使用其他水果如苹果、樱桃等来制作，只是这些非葡萄原料的白兰地通常会在名称中加上相应的水果名称。白兰地的风味通常比威士忌更甜，带有明显的花香、水果、干果和甜香料的风味，酒体饱满，口感顺滑。它是一种洋酒，即西方酒，源自法国，属于烈酒的一种，酒精度通常在40%以上。

酿酒师！酿造美酒蒸馏得到白兰地！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/03/202303181245364045_9365_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/03/202303181245363889_4382_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/03/202303181245364202_9573_1642069_3.png[/img]

白兰地（Ｂｒａｎｄｙ）是一种蒸馏酒，是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的。白兰地可分为水果白兰地（如苹果白兰地）和葡萄白兰地两大类，而以后者数量最大，往往直接称为白兰地。在白兰地中，主要有白兰地（用葡萄酒蒸馏）和皮渣白兰地两大类。用于生产白兰地的葡萄品种主要是中性（几乎没有香气）的品种，其葡萄原酒最好是白色、酒度较低、酸度较高，没有经二氧化硫处理。用于生产皮渣白兰地的葡萄品种则主要为芳香型品种。　　白兰地的蒸馏方式主要有非连续性的壶式蒸馏和连续性的塔式蒸馏。但无论采用何种方式，其馏出酒的酒度应低于８６％（V／V），挥发物总量应大于１．２ｇ／Ｌ（纯酒精），甲醇含量应低于２．００ｇ／Ｌ（纯酒精）。但是，现在大多数白兰地则采用连续性塔式蒸馏。　　皮渣白兰地的蒸馏主要采用蒸气蒸馏，当然，也可采用其它蒸馏方式，而且用不同蒸馏方法所蒸得的皮渣白兰地的化学和感官分析结果没有多大差异。　　新蒸出的白兰地至少应在橡木桶中陈酿一年以上。在陈酿过程中，无论是源于橡木的物质还是馏出液本身的物质的变化，都是氧化现象所引起的。　　成品白兰地的酒度一般为４０－４３％（ｖ／ｖ），因此，在多数情况下，装瓶前应对白兰地进行调配，以降低酒度，并调整其它的成分。同时还应进行低温处理并过滤，以防止一些成分在瓶内沉淀。　　世界最著名的白兰地当为法国生产的干邑。在法国夏朗德省（Charente）和夏朗德滨海省（Charente Maritime）生产的白兰地被称为干邑白兰地，而且只有在这两省生产的白兰地才能称为干邑白兰地。

你欣赏美丽的紫铜葫芦蒸馏器![img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/06/202206290753357069_7507_1642069_3.png[/img]

[font=SimSun, STSong, &]白兰地执行标准是GB11856-2008， 配料是：水，葡萄蒸馏酒，浓香型白酒。配料可以加浓香型/酱香型白酒吗？[/font]

原料：樱桃500克、柠檬1/2只、水800ml、冰糖200克、白兰地酒5ml。做法：1、樱桃洗干净，沥干水；2、锅里放清水，加冰糖煮沸后挤入柠檬汁；3、倒入樱桃，大火转小火煮；4、撇去浮沫，小火煮至糖水收干，樱桃软烂；5、关火后淋入白兰地酒；6、取干净的瓶，舀入果酱，旋紧盖子；7、入沸水中煮5分钟取出；8、自然冷却后放进冰箱冷藏。Tips:1、如果鲜食樱桃，用淡盐水浸泡片刻，做果酱就不需要了。2、白兰地酒增添果酱风味，没有不放也可以，白兰地不要同煮，以致挥发。3、瓶子要消毒，并且用沸水煮后使果酱形成真空。

长白山酒业集团酿造的长白山白兰地、长白山干红葡萄酒再次赢得专业评委的肯定，斩获本届大赛的白兰地组铂金奖及干红组金奖殊荣。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403301505563577_4415_1642069_3.png[/img]

今年有参加FAPAS 白兰地比对的吗？气相一大堆指标的~！！有的 给我留言啊~！！

这款苹果白兰地不错，喝起来！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405301747004417_2788_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405301747007059_5264_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405301747006786_9043_1642069_3.png[/img]

请问有哪位高手做过白兰地非酒精挥发物的测定？？哪里有标样买就好了？

做过白兰地中非酒精挥发物测定的版友，不知道大家知不知道糠醛出峰旁边的峰是什么物质？有没有人了解呀？？

有做白兰地中香兰素的操作参数吗？请给指教

人靠衣装马靠鞍 蒸馏酒设备您看看高品质得配得上精致的外观才完美?不仅先进高科技?还货真价实精心抛光打磨?优秀的人先进的企业?值得拥有高品质高价值的产品！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/03/202303011749340812_9355_1642069_3.png[/img]

想查找几篇关于白兰地检测的外文参考文献怎么办呢？在哪里可以查阅呀？不需要下载，这是先找到相关的资料名称

蒸馏葡萄酒得到了白兰地！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201200319420517_8200_1642069_3.png[/img]

用innowax柱子，7890 FID检测白兰地中甲醇，做得比较高，很担心柱子的分离效果，出峰顺序：甲醇前面有一个未知峰，甲醇峰，溶剂峰（乙醇）网上听很多人说，乙酸乙酯、乙缩醛和甲醇会分不开。跪求各位大侠还有什么方法判定它是否为甲醇。

大家是否发现各问题，我们用蒸馏器烧蒸馏水时，过几天，蒸馏管内壁会变黄，附着很多污垢。这些污垢可能会印象蒸馏水的水质，我们需要把它清理掉。我们可以通过这样来清理：1.将放水量加大，让谁把它冲走一些，冲得时候，将进水口和出水口水管来回的调换，即使顺着逆着两个方向换着冲，效果更好。2.从进水口处加入适量的稀释后的盐酸，来回的回荡。

有老师做过白兰地中乙缩醛检测么？用不用同时做乙醛标准品？

请教各位：实验室蒸馏器（蒸馏水）哪种比较好？我们实验室的蒸馏器原是前几年买的，刚坏了。想请教一下！

拜托给位大侠给介绍一款电热蒸馏器要求如下：1、出水量20L/h2、价格不要太高，国产的就可以3、售后比较给力麻烦大家帮帮忙哈

高纯水蒸馏器安装步骤：　　1、打开包装箱，取出冷凝器，按顺序将磨砂口一端插入石英烧瓶的磨砂口上(标有内的冷凝器插入内侧石英烧瓶上，标有外的冷凝器插入外侧石英烧瓶上。)　　2、参照示意图连接胶管，将两石英烧瓶溢水口(标志A)胶管引入水池，内侧冷凝器一次蒸馏水出口与外侧石英烧瓶进水嘴相连，内侧冷凝器顶部出水口胶管(标志C)引入水池，内侧冷凝器冷凝水进品胶管经机箱盖孔B2与外侧冷凝器顶部出水相连，外侧冷凝器冷凝水进口胶管以机箱后胶管孔引出经三叉管一路与自来水阀相连，三叉管另一路能过机箱孔B1与内侧石曲烧瓶进入嘴相连，在孔与三叉管之间夹止水夹，工作时，用止水夹控制流量约每分钟200滴。　　3、胶管安装完毕后，外侧冷凝器二次蒸馏水出口引出连接到接受瓶内或聚乙烯塑料桶内。三叉管一路经过两只蛇形冷凝器引入到水池，另一路经过内侧石英烧瓶进水嘴，使之流入烧瓶内，水位注到一半直至溢水口有水流出为止；当开始工作时，请将止水夹关小，适当控制流量约每分钟200滴，谨防水流过快而溢至烧瓶口，以便流水工作。　　4、插上电源，打开电一号电源开关，工作指示灯亮，石英加热管渐渐发红，电一号内侧石英烧瓶开始工作，等烧瓶内水沸腾后，一次蒸馏水开始滴入电二号外侧石英烧瓶内，等外侧石英烧瓶溢水口流出水后(约1小时)再打开电二号电源，二次蒸馏开始工作。　　高纯水蒸馏器保养维护　　1、在日常工作中如遇断水或断电请立刻关闭电源，以免损坏本仪器，以便更好的延长使用寿命。　　2、长时间工作，加热管会老化，需要更换，请及时与厂家联系。　　3、在使用过程中，如发现其他问题，请随时联系，以便及时解决。石英双重蒸馏器　　4、高纯水蒸馏器工作时间长，会产生水垢(被蒸水最好是去离子水)这样可以减少清洗次数，结水垢后可用20%HNO3(20%稀硝酸)灌进卧式烧瓶内结垢处，浸泡四小时由排水口排出，用自来水冲洗三次再用离子水冲三次，既可重新使用。

我做的是纺织品检测这一块的，在做AZO-FREE时，对涤纶样品采用氯苯进行萃取，萃取液经旋转蒸发后残留下大量高浓度的氯苯，现在我这里已经积了很多箱了。现在我想买个适合的蒸馏器，把这些氯苯蒸馏后重新使用，但是我在网上看到的蒸馏器大都是用来蒸馏水或酸的。请xdjm们帮忙了，如果有其他处理方法的请一并告知。谢谢！

请问一个有关维修sz-93双重自动纯水蒸馏器（上海荣生生化仪器厂）的问题。前几天我不小心碰断了蒸馏器的下面一重石英管右边与一个插有蓝色外套的玻璃管衔接处的地方，请问还能再将其0结合到一起吗？

平时实验对酸的要求较高，因此有意购买一款亚沸酸蒸馏器，主要处理硝酸，盐酸，等。有的话请介绍一下。邮箱hdyanz@sina.com.cn

蒸馏器里已经积了很厚的一层水垢了，我用5%的盐酸清洗了一下，水垢到是基本没有了，但是蒸馏器的底部有一小块铁锈暴露在外，这会不会影响以后蒸馏出来的水的水质？