酿酒酵母

酿酒酵母，作为酵母中应用较为广泛的一类，在啤酒生产中不可或缺， Countstar BioFern已被国内多家知名啤酒厂所使用并认可，同时也远销海外国际 知名啤酒厂… … 产品应用啤酒酵母细胞计数

一. 产品概述KMY301-G酿酒用酒精浓度计可实时在线的进行密度检测。它可以运用于以密度为基本参数产品的过程控制或者以固体百分比或浓度百分比为参照质量控制。传统酿酒蒸馏，馏出液的酒精度主要凭人工经验“看花摘酒"来判断酒液的度数。传统工艺无数据参考标准，会因个人经验差异造成品质无法保证，整个摘酒过程不封闭，存在食品卫生安全和生产安全隐患，并无法实现自动化生产。在线酒度计安装在管道内实时测量并显示馏出液20℃的酒精度数，同时将酒精浓度和温度数据传送至PLC或DCS系统，通过计算控制自动摘酒，实现自动化“掐头去尾、过花摘酒"的酿酒工艺。二.产品原理KMY301-G酿酒用酒精浓度计--传感器基于元器件振动原理工作，元器件部分为浸入被测液体中的音叉部分。音叉部分通过内在的固定于叉体底部一端的压电设备感应振动。震荡频率由固定于叉体另一端的二次压电设备来检测，然后通过顶部的电路放大信号。液体密度和被测液体流动时的震动频率密切相关，当被测液体密度变化时，液体流动时的振动频率也随之改变。通过以下方程，被测液体的密度可以被计算出来。 D= K0+K1T+K2T2D=未校准的被测介质密度(kg/m3) T=振动频率(μs).K0、K1、K2=常量 在密度检测过程中，KMY301 插入式密度计可以自动补偿温度对被测介质密度（D）的影响，压力对密度没有显著的影响。三.产品特点1、中/英文 双界面 ，方便调试；2、直显20℃酒精度，实测馏出液温度；3、数字信号远传输出，多路4—20mA；4、RS485 MODBUS协议；5、符合更多PLC/DCS信号接口；6、在线实时测量，可直接用于生产过程控制；7、安全稳定抗扰能力强 四.技术参数被测介质各种液体介质显示方式可显示密度、浓度、温度，LCD点阵屏带背光显示，中英文菜单可切换介质温度范围-40℃～150℃环境温度-40℃～80℃测量范围0~2.5g/cm3 （默认，可调整）介质粘度600cP（标准）温度影响±0.1 kg/m3/°C（温度补偿后）压力影响：忽略不计压力范围≤10Mpa壳体材质压铸铝合金防爆等级Exd ⅡC T6 Gb外壳防护等级IP65连接方式DN50（标准），多种规格螺纹、法兰、卫生卡箍供电电压24VDC输出信号4-20mA，RS-485,MODBUS协议电气接口M20*1.5测量精度0.001g/cm3（0.6~1.2g/cm3范围内）分辨率0.00001g/cm3重复性: 0.0002g/cm3接液材质316L不锈钢、2205双相不锈钢、哈氏C、钛、钽、锆等各种金属，四氟、PFA五.典型应用◆大型自动化酿酒生产 ◆小型酿酒生产设备 ◆白酒陈贮酒度检测

酿酒厂甲醇探测器 快速检测甲醇泄漏报警装置酿酒厂甲醇探测器 快速检测甲醇泄漏报警装置产品概述：【 】气体探测器是按照GB153322.1-2003.GB12358-2006设计的三线制4-20MA功业用可燃气体检测仪器，现场无显示功能，一组开关量信号输出。酿酒厂甲醇探测器 快速检测甲醇泄漏报警装置特点：1、测量准确 采用先进的进口传感器，性能稳定，林敏度高，抗中毒性能好2、防爆型设计 防爆等级为Exd IIC T6 Gb ,防护等级为IP65,适用于工厂条件的一区，2区【 】更多产品信息请登录如特安防网站：酿酒厂甲醇探测器 快速检测甲醇泄漏报警装置参数：供电电源：DC24V±15％信号输出：4-20MA 一组无源开关量检测原理：催化燃烧式，电化学式，红外式，半导体式防护等级：IP65防爆链接螺纹：G1/2’’内螺纹工作温度：-40℃~70℃资质证书：防爆合格证、生产许可证、检验报告、型式认可证书等国家各项证书产品销往：山东-江苏-江西-河北-河南-浙江-辽宁-天津-甘肃-四川-广东-广西--福建-湖北-湖南-重庆-云南-安徽-宁夏-内蒙古-吉林-上海-贵州-新疆-陕西-山西等全国各地。产品售后服务:1、我公司生产的产品，质保期为自出厂之日起一年（人为因素和不可抗拒力除外）2、一般情况下传感器的使用寿命为：催化燃烧式传感器为2年，电化学式传感器为1年。传感器的实际使用寿命与工作环境有直接的关系，使用环境不同，传感器的寿命会发生变化。3、为确保产品性能的可靠性，我们建议用户，在使用期限内，定期对产品进行维护和校准。【 】更多产品信息请登录如特安防网站：

HI96811意大利哈纳HANNA酿酒糖度折光分析检测测定仪HI96811是一款便携式数字折射计，专为测量果汁和果汁中的糖分而设计。HI96811将糖含量报告为%糖度，其精确度高达±0.2%。仪表的操作只需两个按钮即可简化：一个按钮用于使用蒸馏水或去离子水进行校准，另一个按钮用于进行测量。根据ICUMSA方法手册标准，所有读数自动补偿温度变化，并在1.5秒响应时间内显示。密封的燧石玻璃棱镜和不锈钢井易于清洁。用软布擦拭，准备下一个样品。1、样本量小至2滴（100μl）2、密封不锈钢井，采用燧石玻璃制成的高级光学棱镜3、温度补偿读数的快速1.5秒响应时间专为酿酒糖分析而设计，白利糖度范围：0.0 to 50.0％Brix，精度：±0.2％只需两个按钮即可简化仪表的操作：一个按钮用蒸馏水或去离子水校准，另一个按钮用于测量。所有读数均根据ICUMSA方法手册标准自动补偿温度变化，并以1.5秒的响应时间显示读数。密封的火石玻璃棱镜和不锈钢井易于清洁，只需用软布【推荐HI731318】擦拭即可为下一个样品做准备。基于蔗糖溶液的温度补偿算法，将果汁或必须样品的折射率转换为％Brix，符合ICUMSA方法手册（国际糖分析统一方法委员会）方法和标准，其记录了重量百分比蔗糖溶液的折射率随温度的变化。由于葡萄汁和葡萄汁中的大部分糖是果糖和葡萄糖而不是蔗糖，因此读数有时被称为"表观白利糖度”。收获时的典型葡萄将在白利糖度为19 to 24％或白利糖度（° Bx）之间。HI96811是一款易于使用的工具，适用于酿酒师测量葡萄中的糖分，或者必须在田间或实验室中测量。HI96811意大利哈纳HANNA酿酒糖度折光分析检测测定仪技术参数：糖含量范围【白利糖度】0.0 to 50.0 ％Brix糖含量解析度0.1％Brix糖含量准确度@ 25°C（77°F）±0.2％Brix校准模式去离子水、蒸馏水或超纯净水或进行零点校准温度范围0 to 80°C（32 to 176°F）解析度/精度0.1°C（0.1°F）； ±0.3°C（±0.5°F）温度补偿自动温度补偿 10 to 40°C（50 to 104°F）测量系统不锈钢测量池，LED黄色光源，高品质石英玻璃折光设计最小取样量100μL，以完全覆盖折光测量镜片响应时间最快1.5秒，显示测量结果电源类型9V电池 ，在测量模式下，3分钟不用后自动关机防水标准IP65尺寸重量尺寸：192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”)；重量：420 g (14.8 oz.)

法莱德240kg模块蒸汽发生器蒸汽热源机酿酒蒸馏节能环保模块锅炉蒸汽节能就选法莱德！法莱德FLD-240模块蒸汽发生器，设备小巧，常用于商业运用（民用），选用天然气、液化石油气、人工煤气做为燃料燃烧5秒产生蒸汽或热水，它除了具有外形简洁美观、适用范围广、高效、节能、易于操作、产生蒸汽或热水速度快、蒸汽量大、使用安全可靠等特点外，采用了当今世界上先进的微电脑技术，智能化软件，达到可视简单操作，数字显示设定时间，使用更加便捷。能为家庭、宾馆、企业事业单位，大型院校的食堂、医院等提供所需蒸汽和热水，做蒸煮、加温、消毒、采暖等用，它是蒸汽应用领域理想设备之一。

可用于医院和一些食品厂,酿酒厂的空气源

原理深探公司酵母添加系统YeastPitch的用途是在发酵前将酵母添加到充气的麦芽汁。首先，酵母细胞消耗麦芽汁中所有的氧气来成长和繁殖。在之后的发酵过程中，它们将麦芽汁中的糖分转化成酒精、二氧化碳和芳香物质。这种酵母接种单元是一种全自动控制的系统，它可以精确测量和控制添加酵母的量。工序工艺流程装置装配有精确流量计和一个智能变频控制泵。加料速度控制使用多个可靠的混浊度传感器或者也可以使用一个现场酵母细胞监视器。酵母流量的调整，既可以根据测量的麦芽汁和酵母流速，也可以根据添加酵母前后不同的浑浊度，或者根据现场细胞浓度的测量值。麦芽汁和酵母通过特定的混合喷嘴相混合。酵母被一个泵或者静置混合器均匀地分发到麦芽汁里。由于便携性和模块化设计，装置容易和酵母接种充气系统系统进行组合。特点高能效应用带有超准确高精度分析仪技术特别设计的用于酵母注射的喷嘴根据要求可定制自动化麦汁充氧装置模块化PLC设计易安装易启动卫生级执行标准和满CIP能力出色的性价比技术参数Capacity能力10-3.000hl/h酵母量程0-100Mio./mlCIP清洗温度可达85°C材质1.4301/1.4404AISI304/316LPLCSIMATICS7可选项

Countstar BioFerm 酵母细胞计数仪Countstar BioFerm啤酒酵母酵母浓度、死亡率、结团率、直径等Countstar 酵母自动计数仪是一款为了准确检测酵母浓度及死亡率而开发的自动计数仪，通过准确稳定的酵母计数与死亡率，帮助实现酵母添加量的准确控制，减少发酵的批间差异，稳定发酵工艺，提高酵母利用率，降低发酵成本。核心优势自动检测酵母浓度、死亡率、结团率、直径等参数；无需人工调焦设计，确保检测数据高度一致，避免人为误差；高统计抽样量，520万像素工业成像，结合智能图像识别技术，有效排除杂质干扰，保证检测结果的高重复性与稳定性；完善的数据管理，样品命名、分类、自动储存、数据追踪等轻松搞定；单片检测5个样品，20s内完成数据检测；产品应用啤酒酵母细胞计数Countstar 酵母计数仪产品性能测试Figure 1Figure 2Figure 1 血球计数板、Countstar Yeast、CLYA采用射频阻抗计数法对酵母进行计数Figure2 不同浓度下与血球计数板的计数对比直径测量对比重复性检测（25个样品、为了检测仪器的一致性采用两种染色方法与血球计数板进行对比）

酵母活性测定仪Gastograph 酵母活性测定仪是用来测量面团因酵母作用产生的CO2气体的产量以及酵母活性。Gastograph测量的是新鲜酵母和干（速溶）酵母，一次可分析多个样品。仪器有一个温控的打样箱，可在此处插入实验材料，仪器的发酵箱是橡胶密封的，再涂上铬。仪器测量一定时间期间内产生的CO2体积，可最多完成3个小时期间的测试，而不需要任何操作者操作。Gastograph酵母活性测定仪主要用于酵母制造商，面粉厂，烘焙厂，实验室和科研领域。实验结果分别以图表和CO2柱状图表示，并可以直接打印输出,也可以转换成pdf或excel文件格式。- 测定酵母质量- 数据和结果能被存储在电脑中- 在线绘制测试图表- 测试期间的在线温控- 高精确度(准确性0.5 ccm/CO2 )- 操作简单，稳健性设计- 容易校准- 内置电脑，可连接以太网- 可远程操控升级软件- 多种操作语言1 Gastograph酵母活性测定仪是用来测量面团因酵母作用产生的CO2气体的产量以及酵母活性。Gastograph测量的是新鲜酵母和干（速溶）酵母。Gastograph酵母活性测定仪主要用于酵母制造商，面粉厂，烘焙厂，实验室和科研 领域。2*. 一次可同时分析3个样品。3*. 仪器测量一定时间期间内产生的CO2体积，可最多完成3个小时期间的测试，而不需要任何操作者操作4*. 采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件, 实验结果分别以图表和CO2柱状图表示，并可以直接打印输出 ,也可以转换成pdf或excel文件格式。在线绘制测试图表，在线温度控制。可连接以太网 ，可远程操控升级软件 ，多种操作语言5*. 测定酵母质量，测量最达到3000ccm/CO2, 电子测量和计算，无需要需要机械绘图和手动计算。 6. 数据和结果能被存储在电脑中 7. 高精确度 (准确性 0.5ccm/CO2) 8. 操作简单，稳健性设计 9. 具有校准功能10. 技术规格 : 尺寸:(HxDxW) 880+400mmx305mmx805mm，电源:220V50-60

酒窖恒温恒湿机，酒窖吊装恒温恒湿空调机 新闻资讯 葡萄酒，是一种“娇贵”的“有生命”的商品，在酿造、灌装、运送、出售、收藏等环节中，都需求严厉的环境操控。特别是存储环境，好酒需要好酒窖 那么，如何做好一个酒窖呢?　　对于小作坊或是喜欢收藏酒的朋友来说，需要有个地方来存放酒，酒经过一段时间的存放口感会有所改善，而酒窖就是一个能保存酒很好的地方。　　酒窖主要用于酒的储存，储存的环境对酒的成熟有催化作用，酒窖并不是简单的挖个坑或者是砌个空间那么简单。　　好的酒窖有足够大的储存空间来储存大量的酒，足够大的活动空间可以让人在里面搬动的时候挪得开身 酒窖的温度湿度有一定的要求一般在18℃以下，最好是恒温 酒窖还得通风良好，避光，采用人工照明 防震动收外界影响小。　　酿酒我们不可能只酿一瓶两瓶，每次酿造的酒量都是有量的，且每个批次的酒还不一样，存放后再把这些酒进行勾兑能得到更好的酒。所以需要大的空间来存放。酒需要搬运，劳动强度大，多个人在里面要能转得开身。　　酒窖要有良好的通风，这样有异味了能及时的排出去，不然容易串到酒里去，影响酒的口感，香味。　　红葡萄酒最适合的储存温度在12℃-16℃之间，白葡萄酒和香槟的储存温度则在10℃-12℃最佳，雪茄的最佳储藏温度是15℃-18℃，过高的温度会影响酒的酸度，过低则会锁住香气，影响酒的生长。一个合格的酒窖温度应该常年稳定在8℃-18℃。　　葡萄酒的储藏对湿度要求也很高。环境干燥会使软木塞中的水分流失，外界的空气很容易进入酒瓶内，致酒产生氧化和漏液。环境潮湿，湿度超过70%以上时，酒瓶的瓶塞、标签等容易受潮发霉腐烂、滋生细菌，影响酒的品质。一般储藏湿度在60%-70%RH是最为适宜的。　　为此，恒温恒湿的环境对酒的陈熟有调节作用，温度湿度稳定，里面的微生物种类也会比较稳定，酒体也会稳定，澄清也快。　　正岛HF-10D吊装酒窖恒温恒湿机及HF系列酒窖恒温恒湿空调机具有以下优势和特点：　　◆智能控制：全自动控制器采用Siemens微电脑PLC可编程控制系统，可独立控制或集中控制，可配置通信接口，实现远程监控。　　◆控制精密：全自动微电脑控制器所采用的动态运行控制方式可保证温度控制范围及精度：18℃～27℃±0.5℃或±1℃ 湿度控制范围及精度：45%～75%±2%或±5%RH 　　◆高效宁静：机组采用谷轮Copeland高效柔性涡旋式压缩机和低噪音高效风机，配合大面积高效率换热器等部件优化设计而成，并进行特殊的消音处理，运行高效宁静、制冷量更大、更省能源。　　恒温恒湿机通过升温、降温、加湿、除湿，实现室内温湿度的恒定 主要由压缩机、电加热器、电极式蒸汽加湿器、连续式除湿执行元件、连续式调速冷凝风机等部件构成。欢迎您来咨询酒窖恒温恒湿机，酒窖吊装恒温恒湿空调机的详细信息!　　机组可以通过安装送风管、回风管满足大空间各个角落的温湿度需求 并且针对需要新风的场所，可以设计新风管，满足室内新鲜空气的需求 按冷却方式可分为风冷型(HF系列)和水冷型(HS系列) 　　正岛HF-10D吊装酒窖恒温恒湿机及HF系列酒窖恒温恒湿空调机技术参数：　　正岛HF-10D吊装酒窖恒温恒湿机及HF系列酒窖恒温恒湿空调机产品具有自动加热、制冷、加湿、除湿空气净化、增补新风的功能，分为自动和手动两种形式。温度、湿度的调节可同步进行。以确保在设定的温度湿度范围内保持室内环境的恒温恒湿的精确需求。 想要了解更多关于酒窖恒温恒湿机，酒窖吊装恒温恒湿空调机的详细技术参数请登录：杭 州 正 岛 电 器 设 备 有 限 公 司　　综上所述，受震动影响小，酒里还有微小的酵母溶解物，经常受震动的话酒会浑浊，震动小这样杂质时间长会沉降在瓶底，有利于酒的澄清。　　酒窖里的光照要避免阳光直射，直射会让酒见光分解变质，这也是我们平时看到酒窖一般都是黑乎乎的，要靠人工照明。　　酒窖可以是地面上的，也可以是往土里挖的，但往地下走的在恒温恒湿，防震都比地上的好控制。有的也用自己的地下室来当酒窖也是可以的。　　过去，人们是通过天然洞穴地窖，来实现恒温恒湿、避震避光的。但是现在很少有如此完美的自然条件，一般家庭的酒窖都设在地下室、独立房间、家里的闲置空间甚至是阁楼。　　要想达到葡萄酒储藏的适宜条件，就需要借助专业的恒温恒湿设备--正岛HF-10D吊装酒窖恒温恒湿机及HF系列酒窖恒温恒湿空调机了；以上关于的酒窖恒温恒湿机，酒窖吊装恒温恒湿空调机全部相关信息是正岛电器提供的，以供大家参考之用!

酵母活性产气量测定仪自从1987年以来，Risograph已成为一个测量酵母活性和产气能力的工业标准仪器。这个计算机化的仪器具有12个通道，使用简便，紧凑高效，适用于研发和质量控制，能提供评测产气能力的真实量化和重复性强的数据信息。酵母活性产气量测定仪技术参数1 到12通道可以同时测量。特别适用于AACC测定酵母活性和产气能力的方法89-01。建议的最佳样品量为50克，但10-300克均可。所有硬件被包含在一个壳体里面。内置微处理器含有一个精准的采样时钟和输出缓冲器，保证可靠性和精确度。可用于配料质量保证、新配方开发、冷藏冷冻对起发的影响、以及新方法和标准的选择和研发。RisoSmart软件给出发酵能力电子数表和曲线，使用户容易分析和报告结果。酵母活性产气量测定仪、酵母活性产气测量仪、酵母产气测量仪、酵母产气量测定仪供应

MSM 400 酵母显微操作系统Singer公司新开发出来有史以来最强大的酵母显微操作工具&mdash MSM 400系列，它更直观，更容易使用，并拥有先进的影像和定时拍摄特点，极大地增强了酵母成熟和筛选方案。 新款MSM400是一款完整的、先进的酵母遗传学显微操作工作站。通过对许多必要而又需重复的过程实现自动化操作，从而彻底革新了酵母四分体解剖，种系鉴定，裂殖酵母、芽殖酵母以及其他酵母分离、酵母细胞突变与寿命研究等实验工作。MSM400每一个细节都是为酵母研究设计和制造的。工作站包括一个高质量的带有独特电动载物台的一体式显微镜和特制的集成显微操纵器。其高速处理能力使得在最繁忙的实验室中使用一台MSM就能够达到甚至超越众多研究人员操作其他仪器的工作量。全新的触摸屏界面，安全的在线支持和完整灵活的分步教程使得它成为世界上最全面、最易于操作的酵母显微工作站。 Singer MSM 400 酵母显微操作系统&mdash 世界唯一专用于酵母细胞的显微操作系统 -超快-精巧-全新触摸屏控制-非常直观，操作简单-安全在线支持-给新手准备的完整灵活的分步教程（即将发行）-先进影像和自动定时拍摄的全新应用（即将发行）-增强酵母成熟和筛选方案（即将发行） 专为酵母遗传学研究设计 从1934年Singer 就开始研究制造科学仪器，如今已给全球50多个国家大约400个实验室的酵母四分体解剖带来了便捷的、自动化的、可靠的、符合人体工程学的显微操作技术。通过和世界上各主要酵母实验室的紧密合作以及MSM系统用户的反馈，Singer不断将MSM 400系列完善成一个不仅对初学者来说使用方便，并且能够支持很多先进研究技术的酵母显微操作工作站。 如此简单！！ MSM 400最基本的功能就是可以让每只手在理想舒服的位置来控制：一只手控制平台操作杆，另一只控制显微操纵器，双手都可倚靠在桌面上。&ldquo 快速用户&rdquo 可以俯视状态双手控制，而无需观察显示屏。&ldquo 视频用户&rdquo 可以坐在后方，从屏幕上的视频图像进行分析！点击图像即可观察到酵母四分体解剖的情况。 一体式工作站 电动载物台有4微米的分辨率，2微米的重复性精度，一个可支持Singer PlusPlates，多孔板，ANSI/SBS标准多孔板，标准培养皿和幻灯片的移动支架。标准光元件包括定制的Singer× 4、× 20和XLWD 平面物镜以及× 15 的广角目镜。显微镜有一个寿命长达5000小时可亮度调节的LED白光光源和聚光器。通过载物台下的一个特殊窗口照明可消除空传污染。触摸屏控制器拥有80GB存储空间、1GB内存和超级安全的WIFI供在线更新支持。 显微镜 独特的、无振动的、铰链式的显微镜可以轻松升起、插入和移动托盘和幻灯片且不损坏顶针。特殊设计的托盘固定器可以支持新的Singer PlusPlates，多孔板，ANSI/SBS标准多孔板，标准培养皿以及幻灯片。倒置的托盘可以防止污染和琼脂干燥。 图形用户界面 全新的400系列使用强大的带80GB存储空间、1GB 内存的触屏面板，WPA激活的 WIFI无线网络和一个全彩色显示屏。新款图形用户界面极为直观，操作简单。交互显示可让用户知道精确的平台位置和操作模式。这些都可通过更多选项和触摸屏性能来加强的。 显微操纵器 MSM显微操纵器可直接安装在机器的左边或右边且无振动，它是一个下垂状物，一个台面操纵杆控制水平顶针移动，还有一个同轴的环控制垂直顶针移动。显微操纵器有一套全方位的简单操作的粗调器，使安装简单且迅速，顶针控制简单直观。 控制操纵杆 这是一个坚固的，用起来非常舒服的操纵杆，适用于讲究速度的用户，可以控制MSM400的所有基本功能。 它拥有三档的X和Y方向的手动平台移动模式和电动平台移动模式，两个拇指按钮和指尖按钮控制显微镜聚焦。操纵杆和显微操纵器被装在平台对面，能便于左手习惯和右手习惯的用户迅速转换。 顶针 MSM 400提供一个针托和顶针，非常适合酵母操作，可通过Mail邮件指令使顶针复位。

自1987年以来，美国National生产的酵母活性产气测定仪Risograph已成为一个测量酵母活性和产气能力的工业标准仪器。计算机化的酵母活性产气测量仪Risograph具有12通道，使用简便，紧凑高效，适用于研发和质量控制，能提供评测产气能力的真实量化和重复性强的数据信息。酵母活性产气测量仪、酵母活性测量仪、酵母活性测定仪、酵母活性产气测量仪技术参数1 到12通道可以同时测量。特别适用于AACC测定酵母活性和产气能力的方法89-01。建议最佳样品量为50克（10-300克均可）。所有硬件被包含在一个壳体里面。酵母活性测量仪内置微处理器含有一个精准的采样时钟和输出缓冲器，保证测定结果的可靠性和精确度。酵母活性测量仪可用于配料质量保证、新配方开发、冷藏冷冻对起发的影响、以及新方法和标准的选择和研发。RisoSmart软件给出发酵能力电子数表和曲线，使用户容易分析和报告结果。美国National酵母活性产气测定仪Risograph 中国总代理

RSA(美国) PF-8000酵母活性测定仪酵母活力仪，酵母产气率仪 美国 RSA 公司生产的 PF-8000 应用于酵母活性和产气能力的评估和测试，将使测试更高效、快速和精确。PF-8000 具有 8 个通道，使用简便，紧凑高效，适用于研发和质量控制，能提供评测产气能力的真实量化和重复性强的数据信息。1、1-8 个通道样品同时测试 ；2、适用于研究和开发酵母活性和气体产量标准方法 AACC89-01 ；3、建议样品量为 50-150 克，但样品量 10-300 克均可适用 ；4、系统包含酵母活性检测的所有硬件配置 ；5、PF-8000 主控制模块具有精密的压力传感技术和精确的气动精度，以提高可靠性和精度。 6、用途包括原料的质量保证、新配方的开发、冷藏或冷冻对发酵的影响、新方法和标准的选择和开发7、每个样本集都可以保存新的和扩展的数据分析功能。 操作原理: 反应罐内产生的气体流入内部储存室并在内置压力传感器探测到达压力后定值释放(分辨率可达0.04mL)，此增量RSA出厂时经过精密校准,计量气体释放的时间和释放量，即可精密得出酵母产气量。模块化设计: 控制模块和温度控制单元的相互独立可很大限度的充分利用操作柜面空间，16位及24位系统的控制模块可共同或独立操作，分级8位控制模块可运行在不同的温度，各个控制模块可一并或独立的进行数据收集。PC参数: - 台式、便携式均可使用。 - Pentium 233 或以上 - Windows™ NT, 2000, XP,7,10, or Vista 兼容 - USB 端口数据采集温度控制: 一次冲压成型不锈钢内胆，带有独立缺水防空烧功能和独立限温安全系统，保证安全运行不发生意外，液晶显示屏，多组数据一屏显示，菜单式操作界面，带定时功能，便于观察和操作。 控温范围:+5℃~100℃；温度波动:±0.2℃；分辨率:0.1℃；有效容积:20L；带盖，内槽尺寸:500*300*200m；外形尺寸:680*360*390mm；电源AC220V/50Hz，1000W。南京欧熙科贸是美国RSA在中国的总代理(大陆、香港、台湾)

产品简介JSY-SC-034型全自动酵母细胞计数仪使用亚甲基蓝染色的方法，结合先进的光学系统和智能图像识别技术，对直径≥1μm的 酵母细胞进行死活状态分析。不仅图像识别效果优异，并且计数结果可通过仪器自带校准功能，追溯与核对结果的准确性。大大提升结果可信度与用户体验感。产品新能特点1、先进光学成像技术整合先进光学成像技术、的图像识别技术及全新的数据处理方法，实现高准确度和高重复性的实验数据采集计数分析。2、小巧方便台式一体机，7寸触摸屏，无需外接电脑，节省空间。3、成像技术千万级像素彩色成像技术，更清晰的成像品质。4、特有自动调焦技术真正意义的全自动智能对焦，适应所有细胞种类，更换任何样本都无需人为干预重新定焦，确保检测数据重复性和一致性。5、多区域计数全自动载物台，可实现X、Y双方向自动运动，符合酵母细胞计数规则的5个区域采集平均，降低分布误差。6、光路放大倍数高倍放大，可自动死活判读直径≥1μm酵母细胞。7、细胞计数片两孔设计，方便生物实验复孔统计结果，避免成本浪费。标准0.1mm厚度计数池高度，更精密。8、计数时间样本体积10μl，5个计数区域检测时间小于80秒。9、适用范围适用于浓度范围为5×105-3×109个/ml，直径≥1μm大小的细胞。10、浓度计算器浓度稀释换算功能，自动计算浓度配比。11、人工比对功能配合“虚拟刻线标识”，实现显微镜一样的功能。用户可复核结果的准确性，大大提升结果可信度和用户体验感。12、按键设置简单明了，各种功能一目了然。用户只需选择模式-插入计数片-点击计数，机器自动完成采集、识别、分析、储存和生成报告等步骤。13、自带WiFi功能可免费下载更新由我司发布的升级软件。

Countstar Mira FL Pro微生物细胞分析仪Countstar Mira FL Pro小粒径样本的检测分析Countstar Mira FL Pro 微生物细胞分析仪酵母检测分析小粒径样本的检测分析Countstar Mira FL Pro 所拥有的 10x 光学放大倍数和高性能的成像系统，不仅可实现大肠杆菌、创伤弧菌及其他小粒径样品（如： 血小板、小球藻等）细分领域内的样本检测，而且采用 AI 智能学习算法，使其后续有很强的拓展性，可广泛应用于疫苗开发、 生物制药、合成生物学、啤酒发酵及藻类研究等各个场景。Countstar Mira FL Pro 可对大肠杆菌、创伤弧菌进行计数分析Countstar Mira FL Pro 可对血小板进行计数分析Countstar Mira FL Pro 微生物细胞分析仪Countstar Mira FL Pro 微生物细胞分析仪，采用AI智能学习算法，创新“定焦”技术，实现 对细胞特征性识别，确保数据的准确性和稳定性。同时，仪器采用10x光学放大倍数，可实 现对大肠杆菌，毕赤酵母，酿酒酵母及其他小粒径样品（如：血小板、小球藻）等细分领域 内的样本检测。满足精准细胞计数、活率检测和荧光分析等不同实验需求。酵母检测分析酵母作为人们熟知的真核微生物，在食药方面已有悠久的应用历史，在现代蛋白生产和生物合成方面也有非常广泛的应用，酿 酒酵母、毕赤酵母在工业中广泛用于发酵工程、蛋白表达等，在重组蛋白及小分子药物、创新疫苗、新型食品替代蛋白等领域 拥有着广泛的应用前景。Countstar Mira FL Pro 可对酿酒酵母的浓度和活率进行分析Countstar Mira FL Pro 可对毕赤酵母的浓度和活率进行分析

果酒发酵罐 食用菌发酵罐发酵果酒是指水果经破碎、压榨取汁后，将果汁经酒精发酵和陈酿而制成。果酒种类繁多，以葡萄酒为常见。根据酿造方法的不同分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒等几种。果酒发酵原理是果汁在酵母菌的些酶的作用下，经过复杂的化学反应，产生乙醇和二氧化碳的过程。发酵果酒不需要经过蒸馏，也不需要在发酵之前对原料进行糖化处理，其酒精含量般在8～20度。发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，混合效果好。罐体采用SUS304、SUS316L等不锈钢材料制造，罐内配有自动360°喷淋清洗，使生产过程符合GMP要求。罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，全封闭设计使物料处于低污染缺氧的状态下混合、发酵,设备配备空气过滤呼吸器、CIP清洗喷头，人孔等装置。罐体设有夹层，保温层，可加热、冷却、保温。发酵罐应用于食品、乳品、佐料、黄酒酿造、饮料、化工、制药等行业。产品结构 （1） 整体立式圆锥形结构；（2）圆形封闭式容器；（3）采用锥形结构；（4）保温采用聚氨酯浇注发泡；（5）顶部中心锚式搅拌、机架；（6）三层结构：由内胆\夹套\外保温层组成；（7）内表面镜面抛光处理(粗糙度Ra0.4μm)；内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，外表美观；果酒发酵罐 食用菌发酵罐

什么是红酒？ 葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会产生酒精，因此常常以葡萄釀酒。 葡萄酒酿造过程中的主要产物是什么? 糖+酵母菌= 酒精+ CO2 + 其他化合物红酒的主要成分和含量类别成分含量*每升注释溶解性气体CO20.2 ～0.7 g→1.1 g酒龄越小，成分越高总SO280 ～200 mg → 350 mg----自由SO210 ～50 mg----非有机酸硫酸0.10～0.40 g----盐酸0.02～0.25 g----磷酸0.08～0.50 g----固体物质糖0.8 ~ 180.0 g取决于酒的种类甘油5 ~ 12 g取决于酒的种类单宁0.4 ~ 4.0 g取决于酒的种类有机酸 酒石酸5 ~ 10 g取决于葡萄原料苹果酸0 ~ 1 g取决于苹果酸- 乳酸发酵程度乳酸0.2～1.2 g取决于苹果酸- 乳酸发酵程度琥珀酸0.5 ～1.5 g----柠檬酸0 ~ 0.5 g某些酒中含量可高达1g / L挥发性物质 水700 ~ 900 g取决于葡萄原料酒精7 ~ 17 %取决于苹果酸- 乳酸发酵程度乙醛0.005 ~ 0.500 g取决于酿造工艺酯0.5 ~ 1.5 g某些酒中含量可高达1g / L挥发性酸0.3 ~ 0.5 g用硫酸计数以上重要参数都可以用CleverChem F.U.V.在数秒内测出！关于MustTech的介绍 MustTech 是全自动真空过滤装置，澄清适用于FTIR分析仪和UV/VIS分光光度计测试的葡萄汁样品。数秒内可产生70ml过滤葡萄汁样品，然而对于任何分析仪器只需30ml量的样品即可用于分析测试。MustTech酿酒过滤装置的优势- 浊度低于40NTU- 微生物稳定时间高于12小时- 过滤样品在视觉上无胶体悬浮物质 关于CleverChem F.U.V.自动红酒测试仪的介绍 CleverChem F.U.V.是目前市场上唯一将红外，紫外和可见光吸收光谱法相结合的分析仪器，该设备使用化学计量技术专门用于葡萄汁和红酒测试。包括采样和温度控制模块，也可用于测试回路的清洗。 1、光谱图 不同的光能引发不同形式的分子运动 2、为什么发生光的吸收? 特定的波长满足特定的能极差。 3、FTIR模块 高性能光学元件，坚固耐用，重量轻用户可以简单轻松地替换光源。 其特点如下： ? 合理的价格 ? 优越的性能 ? 极小的占地面积 ? 灵活的采样 维度尺寸: 35 cm W× 28 cm D× 26 cm H 重量: 10 kg FTIR模块原理 红外吸收光谱图 4、UV-Vis模块 CleverChem F.U.V.针对酒类化学分析的显著优势? 数秒内就可以得出高精确度的重要参数(酒精度，pH，TA，VA，还原糖，苹果酸， 酒石酸，乳酸，二氧化碳……)? 非专业操作者也可以使用? 无需初步样品制备? 测试样品量只需10 ml? 无需任何试剂? 需要的维护操作非常少? 使用者可以增加新的分析参数? 此技术抗干扰? 计算机化结果数据? 分析资料和光谱图仪器一起保存便于再分析 1、FTIR模块的显著优点? 光学工作台:低压铝筑结构来最小化热能浮动，并为光学元件，激光，光源，探 测器，镜子和样品附件提供对齐自由锚点。? 镜子:精密的铣削铝块，具有特殊的表面抛光。固定到位的自由安装使得组装和 拆卸清洁目的容易，并保持原来的对准。? 干涉仪:Michelson型，快速扫描，平面镜在气垫上移动。运行不需 要受压气体。? 探测器:高灵敏型DTGS。? 光学分辨率:高于0.4 cm-1。? 快速扫描:每秒多余40次扫描。? 分束器:标准Ge/KBr, 针对中红外线进行了优化。(7800-350 cm-1)? 模拟数字转换器:高速并具有24位有效数字。? 对准:有两种对准，包括自动对准和连续动力对准，后者是电磁线圈 ，在100KHz 的频率下运行的。? 线性:0到3个吸收单位。 2、UV-Vis模块的显著优点 1、高性能的分光光度计适用于快速测量 ? 双极管矩阵检测器CCD 2048 像素(200* 14 微米/像素)。 ? 双极管矩阵检测器CCD 2048 像素(200* 14 微米/像素)。 ? 光谱范围:200-850 纳米。而酿酒应用只需要250 – 620纳米。 ? 光谱分辨率:0.25 纳米。 ? USB接口:2.0 到16位。 ? 最小的背景噪音。 ? 线性: 0到3的透光率。 ? 光学分辨率: 高于0.4 cm-1。 ? 波长准确性: 0.6 nm。 ? 紧凑型: L10*W6*H4(cm)，重量轻并且易于运输。 ? 该模块配有流通池和光纤传输，并配有服务软件来检测运行情况。2、高能UV光源 ? 新的UV/Vis光源适合于发射180 -1100nm ? 高稳定性光源: 氘+卤素 ? 具有“高亮度”，可以得到普通光源两倍的光密度 高稳定性: 2×10-5DO 到 230nm 使用寿命长: 2000小时 IR模块流通池 ? 设计用于光透射过程中的吸光度评估 ? CaF2窗口，其中一个窗口可有便于气泡疏散的凹槽，这个特征省略了预先脱气 的步骤 UV-Vis模块单元 ? 配备有0.20mm光路的石英比色皿来测量IPT，因此红酒样品无需预先稀释和改变颜色 ? 比色皿可由用户自己轻松更换 采样回路 ? 运用蠕动泵 ? 回路包括一个静态的过滤器，可以避免由于悬浮液中粒径在30-50微米的颗粒导致的阻塞 ? 自动润洗(由应用软件自动控制，无需操作者) ? 通过排热保持恒温，从而控制温度在5度到35度以获得运行温度 ? 流体回路对于操作者而言是非常简单的，异常可以被轻松识别和校正 自动采样器 ? 索引采样器，使得随机访问成为可能 ? 效率: 117 个样品 ? 和清洗站相连接 ? 采样针的高度可以调整 ? 可以管理紧急样品 ? 尺寸: L27 ×D43×H25(cm) 3、CleverChem F.U.V.分析程序? 整个系统有唯一的用户界面，自动管理所有的硬件模块? CleverChem F.U.V.是为酒类实验室环境特别设计，因此具有和实验室工作流程一致 的简单直观的操作? CleverChem F.U.V.分析程序是多语言的? 样品可以以种类不同而进行不同的分析(发酵完全的酒，葡萄汁，正在发酵的葡萄汁)? 自动获得和保存样品光谱? 可以输出检测结果并保存为Access或者ASCII文件? 光谱图一致保存为SPC格式? 密码控制 4、校准库 用于葡萄汁的分析? 酒精度以及相关的测试物质(波美度或者波美)? pH，总酸度? 酸类:苹果酸,酒石酸 ? 葡萄糖酸，钾? 氨氮? 可定制的质量指标? 酚类成熟度:颜色和IPT 280 nm 用于酒类的分析? 酒精度(% vol.)? pH? 总酸度，挥发性酸度以及醋酸? 有机酸:苹果酸，乳酸，酒石酸和柠檬酸? 还原糖，葡萄糖+果糖，总糖? 二氧化碳? 密度和干萃取物? 乙醛，甘油? 总二氧化硫? 颜色，色调? 花青素，山梨酸应用前景? 提高检测效率? 将误差降低至无线接近于0? 将样品过滤仪器和红酒测试仪器耦合? 有助于葡萄酒生产商以及测试酒类品质的相关部门和实验室得以高效准确得出有关 葡萄汁，酿造过程中的葡萄酒以及发酵完全的葡萄酒中各重要成分的实时信息，从 而改进酿造方案，产出最优质的葡萄酒 品牌：德国DeChem-Tech

大学实验室用小型啤酒酿造设备20L(OB20)，体积小，产量少，非常适用于大学，科研院所实验室的少量啤酒酿造，或者适用于精酿啤酒厂的试点生产。OB20允许您在短时间内实现发酵，以优化的参数获得全面监控、可重复且成功的啤酒生产。它基于与大型工业工厂相同的技术应用原理；其特殊的模块化结构采用坚固且易于清洁的不锈钢制成，确保了最佳的卫生水平，并且可设计用于任何地方，因为它可以方便携带。设备的控制单元通过显示正在进行的活动、所有温度值、预设值和完成当前步骤的缺失时间来监视所有生产参数。糖化的目的和要求糖化目的是将原料中可溶性物质尽可能多地浸泡出来，并且创造有利于各种酶作用的条件，使很多不溶性物质在酶的作用下变成可溶性物质而溶解出来，从而得到尽可能多的溶解物，并且所含组分的比例适当。比如糖与非糖比例：浅色啤酒控制在1﹕0.4～0.5；深色啤酒控制在1﹕0.5～0.7。高、中、低分子氮的比例：高分子氮15～20%；中分子氮20～25%；低分子氮55～60%大学实验室用小型啤酒酿造设备20L(OB20)技术参数容量：10升，相当于最终产出20升啤酒产量（ 糖转化效率）：90% 用时：5小时显示当前步骤、温度、预设值和缺失时间温度精度：±0.5°C，提高批次标准化低功耗，与家用电气系统兼容方便运输：几乎可以在任何地方使用易于清洁：达到最高卫生水平！占地面积小：128x64x78 cm重量：约31.5 Kg功耗：2560 W

美国National Risograph12通道酵母活性产气测量仪酵母活性产气测量仪自从1987年以来，Risograph已成为一个测量酵母活性和产气能力的工业标准仪器。这个计算机化的仪器具有12个通道，使用简便，紧凑高效，适用于研发和质量控制，能提供评测产气能力的真实量化和重复性强的数据信息。 酵母活性产气测量仪技术参数1 到12通道可以同时测量。特别适用于AACC测定酵母活性和产气能力的方法89-01。建议的最佳样品量为50克，但10-300克均可。所有硬件被包含在一个壳体里面。内置微处理器含有一个精准的采样时钟和输出缓冲器，保证可靠性和精确度。可用于配料质量保证、新配方开发、冷藏冷冻对起发的影响、以及新方法和标准的选择和研发。RisoSmart软件给出发酵能力电子数表和曲线，使用户容易分析和报告结果。

EcoStir 方盘磁力搅拌器经济型方盘磁力搅拌器设计可靠，搅拌强劲，并配有电极支架，从而成为水质和环境监测，药物和食品分析、液体培养等应用中电化学测量所必备的理想工具。也可用于家庭酿酒、醒酒、酵母及细菌发酵等。产品优势&bull 结构紧凑，占地面积小，可用12V电源供电供移动式实验室使用；&bull 方形工作盘面，最大搅拌量1.5L；&bull 带有夹子的支架可固定pH计电极或者其他传感器；&bull 标准配置的PET覆层盘面具有良好的化学耐受性；&bull 可支持用户定制彩印盘面；&bull 直流无刷电机免维护；&bull 既经济又可靠、耐用的选择；&bull TÜ V认证的CE, cTUVus, FCC产品安全认证，符合国际通行的安全防护DIN/EN60529标准。工作盘尺寸120×115mm盘面材质 PET电机类型 直流无刷电机电机输出功率1.2W功率 7.2W电压 100~120/200~240V,50/60Hz搅拌点位数量1最大搅拌量（水）1.5L搅拌子最大尺寸（长度）40mm转速范围300~2000rpm转速设置刻度外壳防护等级IP21尺寸（长x宽x高） 145 x 150 x 50mm重量0.3kg允许环境温度湿度5~40°C,80%RH

EcoStir经济型磁力搅拌器经济型方盘磁力搅拌器设计可靠，搅拌强劲，并配有电极支架，从而成为水质和环境监测，药物和食品分析、液体培养等应用中电化学测量所必备的理想工具。也可用于家庭酿酒、醒酒、酵母及细菌发酵等。特点优势&bull 直流无刷电机免维护；&bull 稀土磁铁增强搅拌力；&bull 无级调速300-2000rpm；&bull 超静音，无振动；&bull PET覆层极耐化学腐蚀；&bull 支架适用于PH传感器或者其他用途的传感器 &bull TÜ V认证的CE, cTUVus, FCC产品安全认证，符合国际通行的安全防护DIN/EN60529标准。技术参数：工作盘尺寸φ120mm盘面材质PET电机类型直流无刷电机电机输出功率1.2W功率7.2W电压100~120/200~240V,50/60Hz搅拌点位数量1最大搅拌量（水）1.5L搅拌子最大尺寸（长度）40mm转速范围300~2000rpm转速设置刻度外壳防护等级IP21尺寸（长x宽x高）145 x 150 x 50mm重量0.3kg允许环境温度湿度5~40°C,80%RH

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微生物发酵在线检测仪（Bioreaction Online Detection System，BODS）是一种对生物反应器进行全自动在线取样、处理、检测和留样的仪器。该仪器具有取样体积小、多参数检测、全自动、时效性高等特点，可避免因取样体积过多影响整个发酵系统，同时多参数检测，可实时显示罐内生物量、底物消耗和产物生成情况，也可及时调节反馈控制系统，实现底物的精确控制流加等，提高发酵过程控制效率，为发酵过程优化和工艺放大提供数据支撑。 分类参数适宜发酵体系3-50L发酵罐取样模式环取样（零死体积设计），或单向取样，取样速度≥60mL/min取样通道外置模块；标配1通道，选配2~8通道酶膜检测参数葡萄糖、乳酸、谷氨酸、赖氨酸、木糖、乙醇；检测范围：0.1-200 g/L；可进行自动线性校正酶膜检测通道标配2通道，选配4通道离子检测参数铵根离子：0.01~10g/L；钠离子：0.05~10g/L；钾离子：0.05~10g/L；钙离子：0.02~18g/L可见光检测主机集成选配，0~200(OD)，350~800nm全波段检测范围过滤模块主机集成选配，过滤发酵液中大颗粒或结晶物质离子检测通道主机集成；选配1~3通道微生物发酵在线检测仪BODS适用于各类生物反应器，4-8多联罐发酵体系快速检测和反馈控制；发酵过程优化；构建恒华反应器；代谢大数据库的获得。案例一、植物乳杆菌补料发酵在线检测案例二：酿酒酵母补料发酵在线检测案例三：植物乳杆菌发酵乳酸和葡萄糖浓度在线检测案例四：赖氨酸发酵过程在线检测循环取样：时效高、死体积小样品处理：全自动样品处理、精确样品稀释样品检测：光学+离子+酶膜反馈控制：支持多种补料策略、自动反馈流加

Countstar Mira FL Pro 微生物细胞分析仪，采用AI智能学习算法，创新“定焦”技术，实现对细胞特征性识别，确保数据的准确性和稳定性。同时，仪器采用10x光学放大倍数，可实现对大肠杆菌，毕赤酵母，酿酒酵母及其他小粒径样品（如：血小板、小球藻）等细分领域内的样本检测。满足精准细胞计数、活率检测和荧光分析等不同实验需求。支持更小粒径样本分析10x 光学放大倍数，可实现对小粒径样品（大肠杆菌、酵母、血小板等）的精准检测。先进的成像技术830 万CMOS 及高性能光学镜头，获得更高的光学分辨率和荧光灵敏度，加上独特的“定焦”技术，确保更优的数据准确度和稳定性。领先的AI 图像分析技术对不同形态特征的样品进行识别和模拟学习，分析结果更精准。兼容多类型耗材兼容Countstar 常规计数板，一键自动检测5 个样品兼容Countstar 新研制60μm 槽深的耗材，对小粒径样品的检测更精准。强大的分析功能大肠杆菌，酵母，血小板等样本的明场计数；酵母AOPI 活率分析；血小板Calcein AM Vitality / Viability 分析等。符合FDA21 CFR Part11及GMP 相关要求拥有完整的3Q 验证方案，支持数据备份，支持服务器与打印机连接，符合FDA21 CFR Part11 规定和GMP方面的相关要求。

AB-100高温在线pH传感器 在生物制药、发酵和生物技术领域，生物培养是至关重要的一环。它既是一门艺术，又是一项科学。我们深知，在这个充满挑战的领域里，成功的生物培养需要不断的探索和精益求精。每一次培养都像一场精密的交响乐，需要谨慎的指挥和准确的节奏。在生物培养过程中，工艺参数的监控至关重要。只有通过精确的数据，我们才能了解细胞的需求，优化培养条件，实现最佳的生长和产物表达。AB-100高温在线pH传感器作为西尔曼科技专为生物发酵、细胞培养等设计的敏感膜，不仅具备稳定的测量信号和无漂移测量特点，更通过独特的陶瓷隔膜设计，在复杂的工艺条件下保持准确测量，为用户提供高效、稳定的生物培养解决方案。产品特点&bull 耐高温设计：经过高压灭菌、蒸汽灭菌和在线清洗后仍保持稳定的测量信号，确保准确性和可重复性。&bull 无漂移测量：采用先进的电极技术和信号处理算法，消除了漂移误差，提高了检测精度和灵敏度。&bull 独特隔膜设计：采用特殊陶瓷隔膜，具有卓越的化学稳定性和抗污染能力，适用于复杂工艺条件下的测量。&bull 长期使用准确性：低漂移设计，保证长时间使用时的准确性。&bull 专为生物发酵设计：敏感膜抗气泡、颗粒物污染，适用于生物发酵和细胞培养等场景。&bull 长寿命电解液：降低维护成本，提高设备可靠性。技术参数应用范围1、为重组蛋白的研发、生产过程提供可靠、稳定的在线过程分析微生物发酵过程中补料关联控制点2、实时监测培养基的酸碱度，确保细胞处于最适宜的环境中3、微生物发酵过程中实时持续监测pH值，及时调整培养基中的碱性或酸性物质，维持最佳的生长环境4、用于监测和调整食品和饮料的酸碱平衡，以确保产品质量和一致性5、在饮用水和废水处理中监测水的酸碱度，以确保水质符合标准6、在河流、湖泊和海洋等水域的生态学研究中，监测水体酸碱性以了解生态系统的健康状况7、用于控制氨基酸、维生素、有机酸、抗生素发酵过程的酸碱平衡，确保最佳产量和质量8、更多的过程数据可用于分析培养条件对生物生长和产物生成的影响，优化生产流程。9、用于化学合成过程酸碱的实时监测，以确保化学反应的有效进行应用案例&bull 大肠杆菌发酵：AB-100高温在线pH传感器在大肠杆菌发酵过程中发挥了重要作用。通过稳定的测量信号，操作人员能够及时调整培养基的 pH 值，保证菌体的正常生长，提高发酵效率。在这个过程中，AB-100传感器的无漂移测量特点尤为重要，它消除了电极间和电极与样品之间的漂移误差，确保了测量的准确性。&bull 谷棒杆菌发酵：谷棒杆菌在生物制药和食品加工中有着广泛的应用，而AB-100高温在线pH传感器能够在高温环境下保持稳定的测量信号，为谷棒杆菌发酵过程的监控提供了可靠的技术支持。AB-100高温在线pH传感器的陶瓷隔膜设计能够抵抗污染，保证了测量的准确性，有效地提高了生产效率。&bull 乳酸菌发酵：乳酸菌是一种重要的益生菌，广泛应用于乳制品和保健品的生产中。在乳酸菌的发酵过程中，AB-100高温在线pH传感器能够稳定地监测培养基的 pH 值，确保菌体的正常生长和代谢，提高产品的质量和产量。&bull 酿酒酵母发酵：酿酒酵母是酿造过程中必不可少的微生物。AB-100高温在线pH传感器在酿酒酵母发酵过程中具有抗气泡、颗粒物污染能力强的特点，能够稳定地监测发酵液的 pH 值，保证酵母的正常生长和发酵过程的进行。&bull 酶催化反应：在酶催化反应中，AB-100高温在线pH传感器能够稳定地监测反应液的 pH 值，帮助操作人员控制反应的进行，提高反应的效率和产物的纯度。&bull 化学合成：在化学合成过程中，AB-100高温在线pH传感器能够实现长期使用准确性低漂移，确保对反应过程中 pH 值的准确监测，为化学合成提供可靠的数据支持。&bull 抗生素发酵：抗生素的生产需要严格控制发酵过程的各项参数，AB-100高温在线pH传感器的长寿命电解液设计降低了维护成本，保障了发酵过程的稳定性和可靠性，为抗生素的生产提供了技术保障。通过以上应用案例，我们可以看到AB-100高温在线pH传感器在不同生物培养过程中的重要作用。其稳定的性能和准确的测量数据，为用户提供了可靠的工具，帮助他们实现生产过程的优化和效率的提高。

准确度为 0.2 %v/v一台 Snap 41 即可取代所有玻璃比重计根据小型酿酒厂的需求定制酒精测量操作简单 - 没有人为错误自动对结果进行温度校正：无需温度校正表测量值以体积百分比 (%v/v)（补偿至 20 °C 而日本市场为 15 °C）或标准酒精度 (Proof)（补偿至 60 °F）表示对白酒酒精度进行高达 0.1 %v/v (Snap 51) 或 0.2 %v/v (Snap 41) 准确度的微调，可节省使用宝贵的纯蒸馏酒。黏度对结果的影响会自动修正。按照预定义程序使用去离子水轻松进行校准和调整。Snap 51 可通过 RFID 识别样品，从而实现测量结果的良好可追溯性可从大型彩色屏幕上读取结果。利用 Snap 51，您可存储并打印结果，或之后通过 Bluetooth 将结果导出到电脑。在整个生产过程中使用相同的便携式酒精测量仪酒精测量范围为 0 %v/v 至 100 % v/v一台数字酒精比重计即可取代所有玻璃比重计。Snap 51 可用于白酒酿造生产的所有阶段。还可以测量果汁中的糖浓度。如果您的实验室已经有酒精测量仪，可以使用 Snap 41/51 进行生产过程中或入库控制时额外的快速检查。30 秒内即可执行现场酒精测量可通过内置泵直接从储存容器中取出 2 mL 样品。手势控制可以实现单手操作，这样即使测量时很难触碰到样品，您也可以保持稳定。左手或右手均可方便使用测量池带有观察窗口和背景灯，便于观察进样是否恰当。屏幕可自动旋转，在仪器任何位置都能方便读数新设计的金属支架确保仪器在样品容器上的稳定、平衡。超长工作寿命坚固的金属测量池（镍铬合金），带防溅式外壳和硬质玻璃面板通过电容按键进行操作，无论是否佩戴手套，均可灵敏操作专为在白酒的存储位置现场使用而设计测量池采用特殊的橡胶防护，缓冲在日常操作中的撞击来自市场ling导者的高级数字型酒精测量仪根据 U 型管振荡原理测量高准确度密度，以此获取酒精浓度。安东帕是这项技术的市场ling导者，拥有 50 多年的经验。安东帕生产的数字酒精测量仪是行业的标准仪器，用于大型酿酒厂、政府机构和手工酿酒厂。技术规格Snap 41Snap 51测量范围酒精：0 %v/v 至 100 %v/v 温度：5 °C 至 30 °C（41 °F 至 86 °F） （自动温度补偿）酒精：0 %v/v 至 100 %v/v 温度：0 °C 至 40 °C（32 °F 至 104 °F） （自动温度补偿）准确度酒精：0.2 %v/v 温度：0.2 °C (0.4 °F)酒精：0.1 %v/v 温度：0.1 °C (0.2 °F)重复性标准偏差*酒精：0.1 %v/v 温度：0.1 °C (0.2 °F)酒精：0.05 %v/v 温度：0.05 °C (0.1 °F)再现性标准偏差*酒精：0.15 %v/v酒精：0.07 %v/v分辨率酒精：0.01 %v/v 温度：0.1 °C (0.1 °F)酒精：0.01 %v/v 温度：0.01 °C (0.01 °F)环境温度0 °C 至 35 °C（32 °F 至 95 °F）-10 °C 至 +50 °C（14 °F 至 122 °F）测量原理U型管振荡技术U型管振荡技术支持的测量单位酒精浓度以体积百分比 (%v/v)（校正至 20 °C 或 15 °C）或标准酒精度 (Proof) 表示酒精浓度以 %v/v（在20 °C 或 15 °C时）或 °Proof 表示 密度 糖/浸出物浓度以 °Brix 或 °Plato 表示 十个可编程自定义测量单位内存–1024 个测量结果、250 个样品 ID、 30 种测量方法电源三节 1.5 V LR06 AA 碱性电池三节 1.5 V LR06 AA 碱性电池样品量2 mL2 mL尺寸245 mm x 103 mm x 126 mm (9.6 in x 4 in x 5 in)468 mm x 108 mm x 119 mm (18.4 in x 4.3 in x 4.7 in)重量660 g（23.3 盎司）860 g（30.3 盎司）接口Bluetooth（仅用于软件更新）Bluetooth（数据传输至 PC 或打印机）、 RFID（样品识别）防护等级IP54IP54可选配件腕带，操作面板橡胶防护壳，运输手提箱腕带、操作面板橡胶防护壳、便携式 Bluetooth 打印机、Bluetooth USB 适配器

操作方便快速，结果准确可靠 0-100%v/v测量范围，取代所有量程比重计 现场取样，轻轻一按，结果立现，测试结果自动温度修正，无需查表 中文操作系统，电容式触摸屏，大屏幕结果显示 结果准确度高达0.1%v/v, 大大提高勾兑过程的精准度和产品标签的可靠度 多种结果显示单位可供选择，满足不同国家标准需求 只需2ml样品量，大大节省您的原液和产品 除了可测量纯蒸馏酒和白酒，也可进行果汁的糖浓度测量 设计坚固，经久耐用 镍铬合金材质金属测量池，无惧腐蚀和碰撞 防溅外壳，硬质玻璃面板，适合现场环境使用 良好的数据可追溯性 可通过 RFID（射频识别）识别样品，从而获得可追踪的结果 测试结果自动保存，可打印或通过蓝牙导出到电脑，为白酒酿造制定可追溯的生产过程文档 根据 U 型管振荡原理高准确度地测量密度，以此获取酒精浓度。安东帕是这项技术的市场领导者，拥有50多年的经验，安东帕生产的数字酒精测量仪是行业的标准仪器，被广泛用于各大型酿酒厂、政府机构和手工酿酒厂等。测量范围酒精：0 % v/v 到 100 % v/v温度：0 °C 至 40 °C（32 °F 至 104 °F）（自动温度补偿）准确度酒精：0.1 % v/v 温度：0.1 °C (0.2 °F)重复性标准偏差*酒精：0.05 % v/v 温度：0.05 °C (0.1 °F)再现性标准偏差*酒精：0.07 %v/v环境温度-10 °C 至 +50 °C（14 °F 至 122 °F）测量原理U型管振荡技术支持的测量单位 酒精浓度以 %v/v（在20 °C 或 15 °C时）或 °Proof 表示 密度 糖/浸出物浓度以 °Brix 或 °Plato 表示 十个可编程自定义测量单位内存1024 个测量结果、250 个样品 ID、 30 种测量方法电源三节 1.5 V LR06 AA 碱性电池样品量2 mL尺寸468 mm x 108 mm x 119 mm (18.4 in x 4.3 in x 4.7 in)重量860 g（30.3 盎司）接口Bluetooth（数据传输至 PC 或打印机）、 RFID（样品识别）防护等级IP54可选配件腕带、操作面板橡胶防护壳、便携式 蓝牙（Bluetooth） 打印机、Bluetooth USB 适配器* 按照 ISO 5725 标准

酒类在生产工艺上需要较长的储存期。因为刚生产出来的酒含有有戊醉成分冲鼻，有剌激和辛辣等不愉快的气味。经过一段时间的储存(陈化)以后，香味协调，剌激辛辣味明显减少，酒味柔和。传统来讲，酒的陈化时间一般长达几年乃至十几年，用超声处理可以大大缩短陈化时间。超声波对酒类进行催陈的方法，是从外部给酒类中各类物质分子施加声场强所产生的效应作用。产品优势作用具体表现在三方面：1.促进缔合作用增强了极性分子间的亲和力，不仅增强了酒精分子与水分子之间的缔合度，而且可能形成更大且牢固的极性分子间的缔合群。为促进脂化反应，令体系中的脂类分子产生，某些脂类及酸类等成分也可能参与这种缔合群。2.增强分子活化能提高了分子间的有效碰撞率，使脂化、缩合、氧化还原等反应加速进行，有利形成酒的醇脂酿制香味。3.加速低沸点成分挥发由于分子动能的增加，使可能存在的硫化氢、乙隆等成分加速从酒液中逸出，迅速消除辛辣等异味。超声波用于酿造业在国外已不是近几年的事，尤其是日本在这方面做了不少工作。超声波的照射能促进酵母的繁殖，缩短发酵时间增加酒香。但过强的超声波会损酵母的菌体，因此不同的发酵液应有各自适宜的超声波强度。从罐体外部进行超声波辐射，超声波的强度减负较大；直接照射时，如果超声波强度过大又会伤害酵母。因此从多个不同位置，不同的方向输入较弱的超声波，效果良好。超声波还被用来加速酒的老熟陈化。酒体内经过超声波的振动，脂类加速与乙醇和水结合。经短时间存放，酒味醇厚，甘润柔和。1.黄酒陈化效果超声波陈化黄酒有明显的效果，酒中酸、醇、醛、醋，脂的含量变化趋势与传统陈化的酒相似。2.白洒陈化效果超声波处理后白酒香、味均有变化，超声波处理能促进白酒的陈化，对白酒度数、总酸、总脂、甲醇含量等都有一定的影响。3.啤酒陈化效果啤酒用超声处理5min 就会出现酒花特有的苦味，并且在啤酒生产中使用超声波又可节约原料。4.葡萄酒陈化效果超声波处理葡萄酒不仅可以陈化葡萄酒还可以使其中的悬浮物等微颗粒淀下来，两年之内可以稳定。联系我们联 系 人：李经理(销售技术工程师） 移动电话： 地 址：浙江省杭州市富阳区