茶叶中农药和无机元素成分分析标准

湖南商务及外经外贸部门官员和专家近日表示，7月29日起正式执行的欧盟新的食品中农药残留标准，将成为我国茶叶出口的新门槛。　　相关专家指出，欧盟新施行的有关茶叶农药残留最高限量标准（MRL）有两个显著特点：一是茶叶的MRL标准出现9个变化。在新标准附录Ⅱ中，有关茶叶的5种农药MRL标准加严，分别为二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敌敌畏。　　二是新增一些与茶叶生产关系密切的MRL标准。新标准附录Ⅲ新增170种农药，大多是新农药。如，印楝素、鱼藤酮和除虫菊素属于植物性农药，以往一般不予控制，但此次也被列入名单；西玛津是一种三均氮类除草剂，在我国茶叶生产中应用很普遍。值得关注的是，新标准中硫元素和铜元素的MRL分别为5毫克／千克和40毫克／千克，将对我国广为应用的石硫合剂和铜杀菌剂产生一定影响。　　有关人士认为，迅速对相关农药降解动态展开研究、分析茶叶中相关物质残留状况，严格按照国际标准选用农药，是当前我国茶叶跨越出口壁垒的有效措施。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404190929055545_5745_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　农产品检测仪器设备确实可以用于检测茶叶中的农药残留。随着人们对食品安全和健康的日益关注，农产品中的农药残留问题已经成为了一个重要的议题。茶叶作为一种广泛消费的饮品，其农残问题更是备受关注。因此，利用先进的农产品检测仪器设备对茶叶进行农残检测显得尤为重要。　　在检测茶叶农残的过程中，常用的仪器设备包括色谱仪、质谱仪、光谱仪等。这些设备通过不同的原理和方法，可以准确、快速地检测出茶叶中的农药残留种类和含量。例如，色谱仪可以通过对茶叶样品进行色谱分离，将不同的农药成分分离出来，然后通过检测器进行检测，从而确定茶叶中农药的种类和含量。质谱仪则可以通过对茶叶中的农药成分进行质谱分析，得到更加精确和详细的信息。　　除了这些大型仪器设备外，还有一些便携式的农产品检测仪器设备也可以用于茶叶农残的快速检测。这些设备通常具有操作简便、快速出结果等特点，适用于现场快速检测和批量样品的筛选。　　总之，农产品检测仪器设备在茶叶农残检测中发挥着重要作用。通过使用这些设备，我们可以更加准确地了解茶叶中农药残留的情况，从而保障消费者的健康和权益。同时，随着技术的不断进步和设备的不断更新换代，相信未来会有更加先进、高效的农产品检测仪器设备问世，为茶叶农残检测提供更加可靠的技术支持。

检测茶叶中农药残留的操作步骤可以分为以下几个主要阶段。请注意，具体步骤可能会因不同的农药残留检测仪型号、厂家和检测要求而有所不同。在使用仪器前，务必仔细阅读仪器的操作手册和使用说明，按照厂家提供的指导进行操作。　　准备工作： 确保农药残留检测仪已经安装好，校准和调试完成，并且仪器处于正常工作状态。检查所需的试剂、标准样品等是否齐备。　　样品准备： 取出要检测的茶叶样品，确保样品完整且代表性。通常需要将茶叶样品研磨成粉末，以获得均匀的样品。注意要避免交叉污染。　　提取样品： 使用适当的提取方法，从茶叶样品中提取农药残留。通常会使用适当的溶剂或提取液，将茶叶样品与提取液充分混合，以便将农药残留物溶解到[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]中。　　仪器设置： 根据茶叶样品的特性和所要检测的农药种类，设置仪器的参数，例如分析方法、测量范围等。确保仪器在适当的条件下进行测量。　　样品测量： 将提取后的样品放入仪器的样品槽中，按照仪器操作手册指导进行操作。通常是启动仪器进行自动或半自动的测量过程。　　数据记录与分析： 仪器会自动分析茶叶样品中的农药残留情况，并显示结果。根据需要，可以将测量结果记录下来，或者导出数据用于后续分析。　　结果解释： 比较测量结果与相关的农药残留标准或法规限值，判断茶叶样品中农药残留是否超过规定的安全标准。如果超过限值，可能需要采取进一步的措施，如调整茶叶供应链或淘汰问题批次。　　维护清洁： 操作完成后，及时清洁仪器的样品槽、探头等部分，确保仪器在下次使用时能够保持准确的测量结果。　　请注意，以上步骤是一般的操作流程，具体的步骤和操作细节会根据仪器的型号、要求和农药种类有所差异。在使用农药残留检测仪进行操作时，一定要严格遵循仪器操作手册中的指导，并确保操作过程安全和准确。如果你不熟悉操作或者有任何疑问，建议寻求专业人士的帮助。

不知道大家有无遇到在做茶叶中农药残留时,一些农药标样与样品加标,部分农药发生保留时间改变?本人一直找不到相关的文献支持. 最近还是在做茶叶中农药残留项目(用GC/FPD和GC/MS),样品经过C18,CARB/NH2处理后进行分析,在GC/FPD分析有机磷过程,在毒死蜱\马拉硫磷\甲基对硫磷\对硫磷等农药出峰的位置,标准和样品加标保留时间不一样,最大有0.2min差异,平时蔬菜中农药窗口一般在0.02左右,后来用GC/MS分析,发现该处有一很大峰,就是咖啡因,因此是由于高含量的杂质时该除的农药保留时间发生改变???

茶叶成分分析的标准物质的价格应该多少合适

[em07] 本人建立的茶叶中农药多残留检测方法，供大家参考。本方法采用固相萃取作为茶叶中农药多残留检测前处理,然后采用GC（GC/MS）测定农药,包括有机磷、氨基甲酸酯、菊酯、有机氯。一、原理：茶叶加少量水湿润，经乙腈提取，过C18柱，提取溶液经净化、浓缩后，分别用CARB/NH2柱和Florisl固相萃取柱净化，然后用NPD测定有机磷（FPD）、氨基甲酸酯，ECD测定有机氯和菊酯类农药。二、试剂与材料方法所用试剂，凡未指明规格者，均为分析纯；水为蒸馏水。2.1 乙腈、甲苯、正己烷（HPLC级或重蒸后对测定无干扰）2.2 无水硫酸钠（650℃哄4小时）。2.3 10ml具塞试管、100ml烧杯、100ml蒸馏瓶、125ml三角瓶、25ml比色管（收集洗脱液用）2.4 固相萃取仪 氮吹仪2.5 C18柱（1000mg/12ml）；CARB/NH2柱（500mg/500mg/6ml）；硅镁柱（1000mg/6ml）杭州福裕科技服务有限公司生产三、色谱参考条件色谱柱ECD 采用DB-5色谱柱 30m*0.32mm*0.25umNPD或FPD采用DB-5或1701色谱柱 30m*0.32mm*0.25um色谱条件要求被检测农药能较好分离，建议柱温：ECD：180℃ 3min--10℃/min --270℃ 10min N2流速：2.0ml/min NPD：100℃ 2min--8℃/min--160℃1min--5℃/min--200℃--10℃/min --240℃N2恒流流速：2.0ml/min H2 3.0ml/min AIR：60ml/min；N2 makeup：15.0ml/min进样口：220℃ 检测器 ECD 280℃ NPD 250℃标准使用液：ECD：有机氯标准0.1ppm 菊酯标准0.1ppm NPD和FPD；有机磷标准0.5ppm 氨基甲酸酯2.0ppm（灭多威5.0ppm）待继续

一、欧盟标准 　　 　　欧盟2003年茶叶中农药MRL新标准在2002年12月16日颁布。这次颁布的茶叶中农药MRL标准共193项，比2001年7月25日颁布的标准中的134项又增加了59项，其中参照德国标准55项。值得注意的是，在193项标准中，有181项采用仪器最小检出量（LOD）作为标准，占总量的93.8％，说明2003年的欧盟标准又进一步严格。这个标准基本上摒弃了世界卫生组织（WHO）主张的风险性分析（Risk assessment）原则，而完全根据仪器的检出灵敏度作为MRL标准，实行“零风险”。这显然不是从毒理学的评价基础来制订MRL标准，而是根据贸易的需要来制订。在这193项MRL标准中有以下重要的变动。 　　 　　1．在新标准中，有6种农药和增效剂是新颁布的，包括过去标准中未见制订的阿维菌素，2003年标准中制订了阿维菌素标准≤0.02mg／kg，这是十分严格的标准；六六六中将丙体六六六（Lindane）单独列出，并订为0.05 mg／kg；四螨嗪（又名阿波罗）是一种杀螨剂，新标准中也订为0.05mg／kg的严格标准；S－421是一种农药增效剂，在2003年新标准中正式列入（0.01mg／kg）。新标准中还增加了二溴磷（0.01mg／kg）和三氯杀螨砜（0.01 mg／kg）。 　　 　　2．新标准中有两种农药的MRL值明显严格。一是乐果由0.2mg／kg变为0.05mg／kg，另一个是氯菊酯由2mg／kg变为0.1mg／kg。 　　 　　表1 2003年欧盟MRL标准中的重要变动 　　农药名称 2001年MRL标准（mg/kg） 2003年新标准（mg/kg） 　　阿维菌素　　　未制订　　　　　　　0.02 　　丙体六六六　　未制订　　　　　　　0.05 　　四螨嗪　　　　未制订　　　　　　　0.05 　　S-421 　　　　未制订　　　　　　　0.01 　　二溴磷　　　　未制订　　　　　　　0.01 　　三氯杀螨砜　　未制订　　　　　　　0.01 　　乐果　　　　　　0.2　　　　　　　 0.05 　　氯菊酯　　　　　2　　　　　　　　　0.1 　　乙硫磷　　　　　2　　　　　　　　　3 　　 　　二、德国标准 　　 　　2003年德国的茶叶中MRL新标准在2002年11月20日颁布，它包括146种农药和有关化合物。在这些标准中只有15种农药的MRL标准松于仪器最小检出量，而采用仪器最小检出量作为MRL标准的有133项，占总数的89.7％。纵观德国的146项标准，有131种农药的标准在0.1mg／kg或＜0.1mg／kg，只有15种农药≥0.2mg／kg。新标准绝大部分和2002年的标准一样，但有3种农药的MRL标准进一步严格，乐果由0.2mg／kg变为0.05mg／kg，丙体六六六由0.2mg／kg变为0.05mg／kg，氯菊酯由2mg／kg变为0.1mg／kg。值得注意的是在德国寄来的材料中，有一份在2003年1月16日由德国茶叶协会署名的《德国农药残留量政策》文件，其中谈及今后的新农药MRL标准除了要求产茶国一方提供田间实验资料并经欧盟一方立法允许以外，均用LOD作为MRL标准，这就意味着除了已颁布的15种农药的MRL是按照毒理学评估制订较合理的标准外，其余的农药包括末包括在这146种农药在内的其他农药，也都将按LOD作为MRL标准，这对我国向欧洲出口茶叶将是一个巨大的压力。 　　 　　除了德国外，其他欧盟国家（如荷兰、法国）基本上按欧盟标准执行。 　　 　　三、日本 　　 　　2003年日本颁布的茶叶中农药MRL标准在2003年3月颁布的，包括有121种农药。这些标准与前一年颁布的标准并没有什么差别。公平地说，日本的标准实际上并不严格。它所制订的标准是按照世界卫生组织颁布的ADI值，在风险性分析的基础上产生的。以菊酯类农药为例，在13种菊酯类农药的 MRL标准中，有11种在10－25mg／kg，只有生物苄呋菊酯为0.1mg／kg，氰戊菊酯为1.0mg／kg。在17种有机磷农药中，有10种MRL标准大于0.3mg／kg，另有7种在0.1-0.2mg／kg。可见日本的MRL标准是比较宽松的，一方面因为日本国内茶叶中农残问题比较突出，另一方面也是符合联合国的CAC会议精神的。许多农药的MRL标准甚至比我国的标准还要宽松。但值得注意的是日本目前正在酝酿一个新的《食品卫生法》，将于2003年底颁布。该法案规定凡是在标准中没有包括的农药，如果在食品中有检出，就作为不符合食品卫生法处置。这是一个值得注意的动向。 　　 　　四、对生产上的两点建议 　　 　　对无公害茶园的病虫防治应贯彻防重于治、综合防治的方案，尽量减少化学农药的使用次数，大力推广农业防治、生物防治和物理防治措施。提倡使用生物农药。在必须使用化学农药时应根据各种病虫的防治指标使用农药，并严格按照规定剂量和安全间隔期实施。 　　 　　l．修改禁用农药和停止使用农药名单：除了继续贯彻禁止使用氰戊菊酯、来福灵、三氯杀螨醇、甲胺磷、滴滴涕和六六六以及停止使用乙酰甲胺磷、噻嗪酮（优乐得）、哒螨酮（速螨酮）外，建议在向欧洲出口的茶叶生产基地立即停止阿维菌素、乐果和四螨嗪的推广应用。阿维菌素是一种从微生物发酵液中提取的杀螨剂。由于该有效成分的急性毒性很高，对大鼠的致死中量为10.0 mg／kg，与对硫磷的致死中量值（3.5－12.5 mg／kg）相仿，属高毒农药。尽管阿维菌素制剂的有效成分含量很低（一般在1％左右），但农药毒性的分类是以纯化合物为根据的，因此阿维菌素在我国至今未批准在茶叶生产中推广应用。再加上欧盟对阿维菌素的MRL值订得很严0.02mg／kg，因此建议禁止在茶叶生产中应用。 　　 　　乐果在茶叶生产中的使用已有漫长的历史，但由于该农药在水中溶解度极高（21℃时为25％）。据对含有乐果残留的成茶进行浸泡后测定茶汤中残留量的结果表明，茶叶中的乐果残留可以有98％左右被浸出，从食品安全角度考虑是不安全的。根据风险性分析结果，乐果是目前所用农药中安全性较低的一种农药。如果按每人每天饮茶13克（世界最高茶叶消费量），茶叶中乐果残留量按1mg／kg计（我国GB标准），乐果在泡茶时的浸出率按98％计，那么每天通过饮茶而摄入的乐果量为世界卫生组织颁布的ADI值（0.002mg体重）的1／88，风险性明显高于其他农药。2003年欧盟和德国颁布的新标准定为0.05mg／kg，建议停止使用。 　　 　　四螨嗪是一种杀螨剂，在我国茶叶生产中有一定应用。在2001年欧盟和德国的标准中均未列入，但2003年新标准已订为0.55mg／kg，这是一个非常严格的标准，应停止在生产中推广应用。 　　 　　2．对茶园中推广的农药品种要进行适当调整。在菊酯类农药中根据药效、残留和标准三方面考虑，可将联苯菊酯（天王星）作为首选品种，因为联苯菊酯对鳞翅目食叶幼虫、小绿叶蝉、茶蚜、黑刺粉虱都有良好防效，而且对各种螨类也有一定抑制作用，在浓度较高的情况下对丽纹象甲也有较好效果。它对小绿叶蝉和螨类的防效优于溴氰菊酯和氯氰菊酯。欧盟对联苯菊酯的MRL标准为 5mg／kg，而且联苯菊酯中不含S－421增效剂。在防效上次于联苯菊酯的是功夫菊酯，但欧盟标准为1mg／kg。氯氰菊酯防效也低于联苯菊酯，但欧盟标准订为0.5mg／kg。根据2001年来自欧盟的检测结果，氯氰菊酯的超标率在1.5％－2.0％之间。 　　 　　吡虫啉近年在我国茶叶生产中应用较广，用以防治小绿叶蝉、黑刺粉虱和替代噻嗪酮，目前此药在欧盟和德国均未制定标准，但如果实施了“未纳入标准的农药均不得检出”的规定，则吡虫啉的使用将成为限制。2003年此药尚可在我国茶叶生产中应用，但要作好更新替换的准备。 　　 　　杀螨剂中仍可使用克螨特，欧盟标准为5mg／kg，但四螨嗪应停止使用。在螨类发生严重的地区，在秋季封园后使用石硫合剂仍是一项行之有效的措施。 　　 　　硫丹由于杀虫谱较广，而且标准很宽（30mg／kg），因此可以推广应用。

有没有同仁做茶叶中农药残留检测方面的啊。在下想用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]方法测茶叶中的西玛津、鱼藤酮、除虫脲、萎锈灵。希望大家帮助一下

[color=#333333]茶叶中农药残留的测定有哪些方法[/color]

对于做茶叶中农药残留的朋友哈，这个资料对大家是很有帮助的哦

文/孟超（华测团队） 茶叶源于中国，从春秋后期开始被人们作为菜食，于西汉中期发展为药用，西汉后期逐渐变为宫廷的高级饮品，西晋以后才普及至民间作为普通饮品。目前我国已有19个省、市、自治区种植、生产茶叶，产值上百亿。各省市也有源远流长的茶文化，茶叶已成为国人日常饮食的一部分，同时也是我国重要的出口农产品，为国家创汇做出较大贡献。 大部分茶叶在种植过程中不可避免地使用农药以提高茶叶的质量和产量，而使用不当很容易造成农药残留超标问题。近年来，由于农药残留超标问题，我国出口茶叶被国外退回或销毁的情况时有发生，给茶叶出口产业带来巨大的经济和声誉损失。如出口欧盟的茶叶，仅在今年上半年因农残等问题就被通报近25次。而国内媒体也不断曝出某些知名品牌茶叶存在农药残留检出或超标情况，给茶企和茶农带来损失，同时也导致国人对茶叶的消费信心降低。农药是否必须在茶叶种植中使用、部分媒体的报告是否过于夸大农残残留的危害、农药残留是否真的需要被“零容忍”、茶叶中农残检测方法如何选择，这些都是应该深思的问题。1 大陆茶叶农药使用现状1.1 茶叶农药使用情况随着近代化学、生物工业的发展，各类广谱、特效农药、除草剂被研制出来以杀灭或控制对农作物、果蔬等经济作物有害的昆虫、杂草等，但在使用中会不可避免地造成可食植物、环境中的农药残留，一旦超过一定含量，就会对人体健康造成危害。目前正规的茶叶种植基地或个体户会根据农药登记使用情况合理使用农药，并有效使用生物农药、生物防治等措施来降低化学农药的用量。但由于茶叶种植分散、种植户知识水平及农药使用技能参差不齐，很容易导致茶叶中某种或多种农药残留超标。1.2 茶叶农残相关报道及误区近年，有较多媒体或环保组织发布茶叶农药残留调查报告，报告中频繁出现“某知名品牌检出某农药”、“某高毒农药”、“某农药超出欧盟或日本限量多少倍”等字样，导致国人对我国大陆茶叶的消费信心持续走低，使得茶叶深陷“农药门”。报道中“检出”、“超出欧盟标准”等字样，是否就代表茶叶中含有危害人体健康的农药残留？是否属于“农药茶”？这就涉及对“检出”和“超标”两个概念的区分。1.2.1 “检出”与“超标” 某种农药是否“检出”，与检测方法的检出限高低有直接关系，如某农药在苹果中的残留量为0.02 mg/kg，若方法A检出限为0.01 mg/kg，方法B检出限为0.03 mg/kg，那么使用方法A检测，则有检出，使用方法B检测，则未检出。而某种农药是否“超标”，则是根据国家发布的标准进行检测对比得出的，因此“超标”则意味着该产品不符合相关的国家标准要求。报道中多以“检出”突出茶叶中含有农药，但“检出”并不意味着产品一定会对人体健康造成危害、不符合国家标准、是不合格的产品，因为低剂量的农药残留可随着人体代谢排出体外，不会对人体健康造成危害。各国均对大部分农药残留制定了一定的最高限量值，不是所有的农药均为不得检出。因此“检出”并不意味着一定“超标”。如在某次报道中多种品牌的茶叶均检出“灭多威”，且报告中描述为“茶叶被检出含有农业部明确规定不得在茶叶上使用的农药灭多威”，其隐藏的意思为“茶叶中不得使用灭多威，则不得检出、不得含有”，且公布的检测数据中灭多威的检出值在“0.02~1.1 mg/kg”。但在《GB 2763-2014 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中，灭多威在茶叶中的最大残留限量值为“3 mg/kg”，因此报道中的所有茶叶中的灭多威残留量符合国标要求；同时灭多威的ADI（每日允许摄入量：人类终身每日摄入某物质，而不产生可检测到的危害健康的评估量，以每千克体重可摄入的量标示）为0.02 mg/kg bw，因此所检出的灭多威含量对人体健康造成危害的风险很小。1.2.2 各国标准限量之争 每个国家都会基于本国的实际农药使用情况、农作物的种植、进出口情况，制定相应的农药残留限量标准。一般来说，如果某国大量种植某作物，同时某种农药用于该作物效果较好且缺少替代农药，在保证安全的情况下，该农药在该农产品中的最大残留限量就会较高，而该国并不使用的农药，其限量值会相对较低，甚至为不得检出（0.01 mg//kg）。同理，如果某种农产品仅依靠进口，国内并无种植或很少种植，则会对所有的农药残留进行更为严格的管控，以获得一定的贸易壁垒及谈判筹码。“欧盟标准”、“日本标准”确实在国际范围内较为严格、科学，但这些国家的茶叶基本依靠进口，并不种植，因此部分农残也会出于贸易壁垒的考虑而制定更低的限量值。但公众同时也应该意识到，即使普遍认为最严格的“欧盟、日本标准”，对于本国能够使用的农药的残留限量，也较为宽容，且存在大量农残限量高于我国大陆标准的情况。如葡萄中的百草枯，欧盟的最大残留限量为0.02mg/kg，而我国GB 2763-2014中规定的为0.01 mg/kg；茶叶中的硫丹，日本肯定列表中最大残留限量为30 mg/kg，而我国GB 2763-2014中规定的为10 mg/kg。因此，部分媒体对于茶叶中农残的报道，虽然大部分检出数据准确，但部分描述可能存在夸大以博得读者眼球的嫌疑，并未对其科学性和合理性进行具体分析。当然，也有报道通过对农业部相关专家的采访，较为公正客观地介绍茶叶中的农药残留问题。总体来看，近年来的报告逐渐向着数据准确、介绍科学全面的方向发展。1.3官方检测结果公布 2015年开展的国家统计抽检中，截至11月份在国家食品药品监督管理总局官网公布的数据中，抽检的1687批次茶叶及相关产品7批次因三氯杀螨醇超标不合格，检出值在0.31~2.12 mg/kg之间，因农残问题导致的不合格率为0.41%。国家抽检涵盖全国各省市区，华测检测也参与多个省市的国抽任务，所检测的结果具有较高的代表性和可信度，由此可以看出，大陆境内所销售的茶叶中农残的指标基本符合国家的相关规定，农残超标问题没有公众预期的严重。结合各地市食药局所公布的检测信息来看，茶叶中超标的农药残留种类除了三氯杀螨醇，还包括氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、吡虫啉、噻虫嗪。华测检测的数据库显示，茶叶因农药残留超标而导致的不合格率在1%以内，整体情况良好。2 大陆及日本、欧盟茶叶农残标准对比 我国茶叶中的农药残留规定符合目前的国情，但相比于日本、欧盟等发达国家和地区还存在一定的差距，这与我国为茶叶种植、生产和出口大国有一定关系，也与农残相关的研究和风险评估起步较晚有一定关系。2.1我国大陆茶叶中农药残留标准 我国大陆食品中农药残留限量标准为2014年8月1日实施的《GB 2763-2014 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，其中规定了茶叶中28种农药的最大残留限量值；而《农业部公告第199号》中则规定三氯杀螨醇、氰戊菊酯不得用于茶树的种植过程中，因这2种农药代谢较快，基本不存在再残留及迁移情况，因此在国抽细则中规定了其在茶叶中不得检出，并对检出限进行了规定。而其他农药存在未在茶叶上登记使用、环境迁移等问题，并未规定茶叶中的最大残留限量。GB 2763是一个不断完善的标准，2014版的标准比2012版的标准新增了65种农药、43种（类）食品、1357项限量指标，并核实修订了部分内容，细化了食品类别及测试部位。而目前新增的项目征求意见稿已经发布，相信我国大陆对茶叶中的农药残留规定会越来越细化、越来越科学。2.2 日本、欧盟茶叶中农药残留限量标准 日本、欧盟对茶叶的农残限量要求可简单分为2类，明确限量要求的和无明确限量要求按照不得检出原则的。其中日本有明确限量要求的农残共计238项，残留量最低的杀鼠酮、杀鼠灵、溴鼠灵均为0.001 mg/kg，残留量最高的氟硅菊酯为80 mg/kg。欧盟有明确限量要求的农残共计465项，残留量最低的氟虫腈及其代谢物为0.005 mg/kg，最高残留量最高螺甲螨酯为50 mg/kg（氟离子、溴离子的残留量分别为350 mg/kg、70 mg/kg）。日本、欧盟的标准也是动态发展的，政府也会根据企业、社会团体等组织提出的修改、增加限量的申请进行评估后予以发布。3 正确认识茶叶中农残问题 茶叶并不作为食品直接食用，而是饮用其浸泡后的茶汤。因为几乎所有的农药都很难溶于水中，因此茶叶中含有的农残很难通过简单浸泡进入茶汤。茶叶中如果含有低剂量的农药残留，只要在国家规定的限量范围之内，正常饮用不会对人体健康造成危害。但也应意识到，国家抽检的茶叶中，三氯杀螨醇存在检出而导致不合格，说明依旧有小部分茶叶种植者乱用农药，而农药的滥用则会给人体健康及环境生态带来潜在的风险，同时，对我国茶叶出口带来不良影响。2015年1月至今，出口日本的茶叶中就有乌龙茶被检出氟虫腈而导致不合格，出口欧盟的茶叶中有43批次茶叶检出农残导致不合格，大部分为绿茶，还包括乌龙茶、黑茶等。这也说明我国的种植环境和相关的限量标准依旧需要进一步提高。茶叶种植者或企业也应该合理使用相关农药，并尽可能采用生物农药、生物防治等手段以控制茶叶的病虫害。在茶叶种植区附近有其他种植作物的，还需要注意是否存在农药迁移等问题。

[size=4][B]农药标样的配制及茶叶样品处理[/B][/size][I]罗逢健，刘光明，汤富彬[/I][B]一、农药标准品的保存和配制[/B]1.纯标样的保存 纯标样应按照供应商提供的说明书上的要求贮存，为减少其发生质量改变，一般在低温(-20℃)、避光、密封条件下保存，并在有效期内使用。 2.标准储备标样和工作标样的配制和保存 配制标样的溶剂需满足以下要求: (1)配制标样的溶剂应该有较高的纯度，能符合农药残留检测的要求； (2)应对标准物质有足够的溶解度； (3)不会和标准物质发生化学反应； (4)不会和后续的分析方法冲突，例如需用液相色谱检测的，配制标样的溶剂最好就是流动相或是相流动相相溶的溶剂；需用色谱电子捕获检测器检测的，就不能使用三氯甲烷、氯仿等溶剂。 配制标准溶液操作时必需特别精确，称量的纯标样量一般不能少于lOmg。标准溶液的误差不会影响回收率的测定，但直接影响检测结果的准确性。 配制好的标准溶液要作上明确标记，标签应有一定的防水性能。配制好的标准溶液要密封保存在低温、避光条件下，并在有效期内使用。从低温下取出使用时，要先在室温下放置一段时间，再开启使用，防止空气中水分冷凝进人容器。同时注意防止因标准溶液的溶剂挥发，而影响标准溶液的浓度。[B]二、茶叶样品的采集与保存[/B] 对茶叶中农药残留检测而言，茶叶样品采集与保存，就是要尽可能使茶叶样品及其农药残留物质保持在采集时的状态，不要有损失，也不要有外来的污染。需进行农药残留检测的大部分茶叶样品是加工好的成品茶叶(干茶)，保存条件与普通茶叶保存相近，一般要求干燥、低温、隔绝空气，最好是用聚乙烯或铝箔袋密封真空包装，条件允许可以在冰箱中保存。以邮寄方式委托送检的茶叶样品应该是经扦样、混和均匀的有代表性的样品，需密封并稳妥包装，并附有清晰、易于识别、不易缺失的标签，保证运输过程中样品不至于破损、受污染和混淆。对于未经加工的茶叶(鲜叶)样品，田间采集时，应在农药施用区域中按随机法、对角线法等多点取样，尽量使样品具有代表性，取样量250-500g,取回的茶叶样品需经摊晾，待叶片表面没有明显水分后，尽快进行检测，如果不能立即检测，比如要邮寄送检的样品应尽量保存在1-5℃的条件下，不同样品分别包装，有效隔离，防止样品之间的相互污染。需要较长时间贮存的样品必须在-20℃条件下冷冻保存。

蔬菜水果（含茶叶）有机磷中农药残留的提取常用乙腈来提取，不知大家有没有比较与用乙腈与用丙酮+二氯甲烷=1+1来提取有什么区别？

http://bimg.instrument.com.cn/lib/editor/UploadFile/20125/201253171513239.gif　　会议详情：　　活动时间：2012年5月11日 9:20-16:10　　主办方：仪器信息网(instrument.com.cn)　　活动人数：200-300人　　会议报告：时间报告人报告名称5月11日上午AB SCIEXAB质谱技术检测茶叶中农药残留莱博泰科茶叶农残检测的样品前处理技术上海月旭QuEChERS在茶叶农残检测中的应用岛津岛津气质联用仪对茶叶中农药残留的定量检测5月11日下午中国农科院茶叶研究所Charles911质谱技术在茶叶及产品农残检测中的应用迪马科技Dikma SPE 固相萃取技术在茶叶检测中的应用Waters利用UPLC检测茶叶中的农药残留解决方案介绍 中国检科院彭涛研究员茶叶农残检测技术进展

茶叶是我国重要的传统出口商品，每年出口20万吨左右，居世界第二，贸易金额约4亿美元，出口量占我国茶叶生产总量的l／3。欧盟是我国茶叶出口的一个重要市场，贸易金额达7000万美元。但是，近两年来，欧盟对茶叶中农药残留限量的规定项目不断增多，限值大幅降低，严重阻碍了我国茶叶的对欧出口。原国家出入境检验检疫局曾派出食品检验代表团与欧盟总部和欧洲两个重要茶叶进口国德国、英国，就欧盟茶叶农药残留限量标准和其他食品的卫生项目限量及检测问题和有关部门进行了会谈。现将有关欧盟茶叶农药残留限量的最新动态介绍如下：　　1.茶叶最大农药残留限量　　欧盟的农药残留限量是以欧盟指令的形式陆续发布，官方对茶叶中最大农药残留限量没有一个完整的清单。因此，各组织和机构从不同渠道得到的欧盟茶叶农残限量表项目多少常常不一致。欧委会健康与消费者保护总司的官员解释说，在欧委会健康与消费者保护总司的网站主页上可以找到一个按商品分类的清单，但这个清单不是官方发布的。　　2.欧盟指令2000／42／EC根据有关资料，欧盟茶叶中氰戊菊酯和喹硫磷最大农药残留限量（MRL）已于2000年7月l日降低至分析方法所用仪器的检测低限，欧委会健康与消费者保护总司的官员提供了2000年6月30日发布的新欧盟指令2000／42／EC，该指令对欧盟部分农药残留限量作了修改。对于茶叶的农药残留限量作了如下修改：由于到1999年4月7日氰戊菊酯已在欧盟停止使用，而S－氰戊菊酯仍然允许使用，为区分氰戊菊酯和S－氰戊菊酯而分别设置了最大农药残留限量。欧盟指令98／82／EC规定的氰戊菊酯（包括异构体的混合物）MRL值由l0毫克／千克降至氰戊菊酯和S－氯戊菊酯均为0.05毫克／千克；欧盟指令98／82／EC规定的喹硫磷的MRL值由2毫克／千克降至0.l毫克／千克；原处于开放位置的三唑磷和氟氯氰菊酯的MRL值分别定为0.05毫克／千克和0.l毫克／千克，茶叶中其他农药的最大农药残留限量未作修改。欧盟指令2000／42／EC要求欧盟各成员国必须最迟在2001年2月28日前将其转变为本国的与该指令一致的法规，并通知欧盟各成员国已于2001年7月1日执行该指令。　　3.欧盟指令2000／24／EC2000年4月28日还发布了新欧盟指令2000／24／EC。该指令修改或增加了部分农药残留限量。对于茶叶的农药残留限量作了如下修改：杀螟丹的MRL值由20毫克／千克降至0.1毫克／千克；新增了乙滴涕、稗寥灵、甲氧滴滴涕、枯草隆、氯杀螨、杀螨特、杀螨酯、燕麦灵、燕麦敌和乙酯杀螨醇等l0种农药的MRL，限量均为0.l毫克／千克。欧盟指令2000／24／EC要求各成员国于2000年l2月3l日前将其转变为本国的法规，并通知欧盟各成员国于2001年1月1日执行该指令。这两个欧盟指令，共增加茶叶农药残留限量l0项，改变限量6项，到今年7月l日，欧盟对茶叶中规定要执行的农药残留限量已达108项。

http://www.instrument.com.cn/webinaradmintest/images/meetFile/119d6e08-001e-47fb-9103-331ca1275bc7.jpg 2012年1月以来，海南豇豆在全国多个地区连续多次被检测出水胺硫磷、甲胺磷、克百威等禁用农药。农产品中的农药残留问题又一次进入了人们的视线。另外，中国是世界最大的茶叶种植国，第二大生产国和第三大出口国。但欧盟、日本等国已将我国列入农药残留潜在水平较高的国家之一，并加大了对我国出口茶叶监控。果蔬及茶叶作为日常消费较多的产品，其农药残留问题越来越受到人们的关注。本次研讨会主要阐述我国目前果蔬、茶叶中农残检测技术的现有方法及发展趋势。 2014年 6月 25日举办“果蔬、茶叶中农残的前处理及检测”专题网络研讨会，邀请各行业检测专家就目前热点问题进行讲座交流，欢迎大家积极参与！ 即日起，报名并参与网络讲堂在线会议，就有机会赢100元京东卡哦！http://img.ibabyzone.cn/album/02/08/92/1139225201.gifhttp://img.ibabyzone.cn/album/02/08/92/1139225201.gif【活动详情】活动时间：2014年 6月 25日 9:30-15:00主办方：仪器信息网（www.instrument.com.cn） 报名地址：http://bimg.instrument.com.cn/show/NewsImags/images/2014661018.jpg【报告内容】 报告1：“蔬菜水果中农药残留检测前处理技术概述” 报告人：刘潇威 农业部环保所农业部环保所研究员，环境监测研究室主任，农业部环境质量监督检验测试中心常务副主任兼技术负责人主要从事有机污染物监测技术的研究与开发、农产品产地环境控制技术标准的研究与制定工作。报告内容：1）农药残留检测基本流程，检测技术的评价2)农药残留检测的前处理的主要环节，提取溶剂、净化及浓缩方法的选择与确定，目前经典前处理方法介绍（NY/ 761, GB/T 19648，QuEChERS等）3）蔬菜水果中农药残留检测前处理过程中应注意的问题：农药的性质的影响（极性、挥发性、热稳定性等）；样品基质的影响（基质效应）；检测手段对前处理技术 报告2：“茶叶农药残留检测前处理技术”报告人：陈红平 中国农业科学院茶叶研究所中国农业科学院茶叶研究所副研究员。研究方向为茶叶质量标准与检测技术，自2004年以来在茶叶研究所农业部茶叶质量监督检验测试中心从事茶叶中农药残留检测技术工作。报告内容：1）茶叶属性及农药残留检测难点2）茶叶中农药残留检测前处理方法及技术关键点---提取，浓缩，净化，茶叶农药残留检测方法标准介绍，以及QuEChERS前处理技术在茶叶农药残留检测中的应用3）茶叶中农药残留检测分析仪器选择 另外，知名厂商工程师也会参与到活动中与大家共同研讨。欢迎大家积极报名参加！

近日，某环保组织发布茶叶农药调查报告，质疑国内９大品牌茶叶企业的产品含农药残留，引发公众“还能不能喝茶”的争议。茶叶中农药残留分析过程主要包括样品前处理和检测技术两部分，因茶叶本身的基质特性复杂，样品前处理成为茶叶农药残留分析的关键，如何实现多残留分析，如何有效地去除杂质，同时又保证高回收率，是整个前处理过程的难点。 迪马科技在参考《GB/T 23204-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》和《GB/T 23205-2008 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》国标基础上，开发出茶叶中多种农药残留专用固相萃取柱，可有效去除茶叶中的有机酸，碳水化合物，色素，茶多酚等多种杂质，实现优异的净化效果，对茶叶中有机磷类，有机氯类，菊酯类，氨基甲酸酯类等多种农药残留具有较高的回收率和重现性结果。 以下为迪马科技茶叶中多种农药残留检测解决方案，试样经乙腈提取后，采用ProElut TPC茶叶专用固相萃取柱进行净化，GC-MS法检测。方法准确可靠，可实现茶叶中多种农药残留的测定。茶叶中多种农药残留检测1 适用范围适用于茶叶中农药残留检测。2 样品准备(1)称取5 g样品于离心管中，向离心管中加入20 mL乙腈，15000 r/min均质 1 min，6000 rpm下离心5 min；(2)将上清液转移至旋蒸瓶中，残渣用15 mL乙腈按照步骤(1)提取一次。(3)合并两次上清液，40 ℃下减压蒸至低于1 mL，待净化。3 SPE柱净化——ProElut TPC（Cat.#: 65354）(1)活 化：10 mL乙腈-甲苯*活化；(2)上 样：将待净化液加入小柱，再用6 mL乙腈-甲苯*分三次洗涤旋蒸瓶并加入柱中，收集流出液；(3)洗 脱：向柱中加入25 mL乙腈-甲苯*，收集流出液，合并步骤(2)、(3)流出液；(4)重新溶解：将洗脱液40 ℃下减压蒸至约0.5 mL，正己烷进行溶剂交换，定容至1 mL，用外标法定量（或者加入40μL内标液，定容至1mL用内标法定量）。*乙腈-甲苯溶液：乙腈：甲苯=3:1（体积比）4 GC-MS分析条件色谱柱：DM-5MS 30 m×0.25 mm×0.25 μm（Cat.#: 8221）进样口温度：290 ℃升温程序：初始温度40 ℃，保持0.5 min，以30 ℃/min升温至130 ℃，再以5 ℃/min升温至250℃，再以10 ℃/min升温至300℃，保持5 min载气：氦气，流速：1.2 mL/min进样方式：不分流进样进样量：1 μL离子源温度：230 ℃接口温度：280 ℃溶剂延迟：5 min电子轰击电离源（EI）：选择离子监测模式（SIM），分组监测见表1

茶叶农药残留快速分析仪器的操作流程一般如下：　　设备准备与校准：首先，需要仔细阅读仪器的使用手册，了解设备的特点、功能和操作要求。按照手册的指示对仪器进行校准，确保设备处于准确的工作状态。　　样品准备：根据检测要求，选择代表性的茶叶样品进行采集。对样品进行适当的处理，如清洗、研磨、稀释等，以便进行后续的农药残留检测。　　试剂配制与加载：按照试剂说明书的步骤配制样品溶液。然后，将准备好的样品溶液放入仪器相应的通道中。　　设置与启动检测：在仪器界面上，选择相应的样品名称，并设置对应的样品反应时间。之后，启动农药残留检测仪进行检测。在检测过程中，仪器会自动收集数据。　　查看与保存数据：检测完成后，仪器会显示出茶叶中的农药残留结果。如果需要，可以选择打印功能将数据打印出来，数据也会自动保存。　　连续测量：如果需要连续测量其他茶叶样品，只需重复上述步骤即可。　　请注意，不同型号的茶叶农药残留快速分析仪器可能具有不同的操作流程和功能，因此在实际操作中，应严格按照仪器的使用手册进行操作，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，操作人员也需要经过专业培训，能够正确、熟练地使用仪器。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251108585422_3162_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

写在前面———— 下面的比较和小结等，纯属一家之谈，本人不才，只是简单做了一下比较。两家（迪马和月旭）作为国内先进的色谱研发商家和生产商家，其产品、分析检测方法各有所长哦。近日，家喻户晓的立顿绿茶、茉莉花茶、铁观音袋泡茶叶均被曝出含有17种禁用农药。 事实上，这已经是一个月内国际环保组织绿色和平处第二度向国内市场的茶叶“发难”了。4月11日，其发布了《2012年茶叶农药调查报告》， 声称包括吴裕泰、张一元、天福茗茶在内的九个茶叶品牌共计18+个茶叶样本上农药残留问题严重，不但有多种混合农药残留，更有超过半数样本检测出国家明令禁止使用在茶树上的高毒农药灭多威等。为此，国内很多机构和公司推出快速农残检测法。茶叶中农药残留分析过程主要包括样品前处理和检测技术两部分，因茶叶本身的基质特性复杂，样品前处理成为茶叶农药残留分析的关键，如何实现多残留分析，如何有效地去除杂质，同时又保证高回收率，是整个前处理过程的难点。现在我们看看迪马科技的与月旭的检测方案——详情请点击：极限色谱住————主题：【原创】茶叶中农药残留的QuEChERS-GC-MS法检测http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120425/3999128/迪马科技————主题：【分享】迪马最新解决方案------茶叶中多种农残检测http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120510/4025722/相同点：1、GC-MS法快速测定2、适用范围也相同 \(^o^)/~ 适用于茶叶中农药残留检测。3、方法的回收率与精密度基本差不多哦

写在前面———— 下面的比较和小结等，纯属一家之谈，本人不才，只是简单做了一下比较。两家（迪马和月旭）作为国内先进的色谱研发商家和生产商家，其产品、分析检测方法各有所长哦。近日，家喻户晓的立顿绿茶、茉莉花茶、铁观音袋泡茶叶均被曝出含有17种禁用农药。 事实上，这已经是一个月内国际环保组织绿色和平处第二度向国内市场的茶叶“发难”了。4月11日，其发布了《2012年茶叶农药调查报告》， 声称包括吴裕泰、张一元、天福茗茶在内的九个茶叶品牌共计18+个茶叶样本上农药残留问题严重，不但有多种混合农药残留，更有超过半数样本检测出国家明令禁止使用在茶树上的高毒农药灭多威等。为此，国内很多机构和公司推出快速农残检测法。茶叶中农药残留分析过程主要包括样品前处理和检测技术两部分，因茶叶本身的基质特性复杂，样品前处理成为茶叶农药残留分析的关键，如何实现多残留分析，如何有效地去除杂质，同时又保证高回收率，是整个前处理过程的难点。现在我们看看迪马科技的与月旭的检测方案——详情请点击：极限色谱住————主题：【原创】茶叶中农药残留的QuEChERS-GC-MS法检测http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120425/3999128/迪马科技————主题：【分享】迪马最新解决方案------茶叶中多种农残检测http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120510/4025722/相同点：1、GC-MS法快速测定2、适用范围也相同 \(^o^)/~ 适用于茶叶中农药残留检测。3、方法的回收率与精密度基本差不多哦【月旭的好像是更给力一些哦】http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09510.gif

求 GB/T 23376-2009 茶叶中农药多残留测定

引用：“欧盟又对中国茶叶下手了！”2月6日晚，一则关于“欧盟连续通报中国输欧茶叶农残超标，福州口岸暂停出口来自福建、浙江、广东等地的茶叶”的新闻，在短短时间内传遍网络，引发强烈反响。多年来，中国茶叶难以打开欧洲国家市场。从2011年8月1日起，欧盟将对硫丹在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg，检验标准严格了3000倍。无独有偶，日本也将于2012年5月起实施新的食品卫生法，其中对茶叶农残限制也有明显变化，设限农药残留由83种增加到约144种；设限以外的农药残留全部按“一律标准”即限量为0.01ppm；采用“干茶法”进行检测；设限外农残超标将被视为违法。硫丹，即1,2,3,4,7,7-六氯双环2.2.1庚-2-烯-5,6-双羟甲基亚硫酸酯。棕色结晶。硫丹有毒，对眼和上呼吸道有一过性刺激作用。对中枢神经系统有损害。主要用作农用杀虫剂，但却是一个极具争议的农药。由于其剧毒性、生物蓄积性和内分泌干扰素作用，已经在50多个国家被禁止使用，包括欧盟、一些亚洲和西非国家。但它仍然广泛应用于许多其他国家，包括印度，巴西和澳大利亚。由于硫丹对环境的威胁，硫丹正在被考虑纳入斯德哥尔摩公约中禁止在全球使用和制造。我国在 2011年，农业部、工业和信息化部、环境保护部、国家工商局、国家质监总局等5部委的第1586号公告中，明确限制硫丹在苹果树和茶树上的使用。目前，在茶叶上取得登记允许使用的农药有：高效氯氟氰菊酯，杀螟丹，羟烯腺嘌呤，烯腺嘌呤，赤霉酸，吲哚乙酸，芸苔素内酯。而农残检测出来的那些农药，是从哪里来的？

茶叶农药残留检测仪对茶叶进行检测的过程主要包括以下几个步骤：　　样品采集：　　在进行茶叶农药残留检测前，首先需要进行样品的采集。采集的茶叶样品应该具有代表性，能够反映该批次茶叶的整体情况。　　采集的茶叶样品数量应根据具体情况而定，一般不少于20克。　　采集后的茶叶样品应密封保存，避免受到外界污染。　　仪器准备：　　准备好符合国家标准的茶叶农药残留检测仪，确保其准确性和可靠性。　　同时，准备好相应的试剂和耗材，如缓冲液、酶液、底物、显色剂等，并确保这些试剂在有效期内。　　样品处理：　　将茶叶样品粉碎成粉末状，然后用适量的提取剂进行提取。　　提取后的溶液需要进行净化处理，去除其中的杂质和干扰物质。净化的方法有多种，可以根据具体情况选择适合的方法。　　净化的效果直接影响检测结果的准确性，因此需要认真操作。　　校准仪器：　　在进行检测前，需要先校准仪器。按照仪器说明书的要求，将缓冲液加入到比色杯中，按照仪器上的校准按钮进行校准操作。　　加样和反应：　　将缓冲液加入比色杯中，放入茶叶样品粉末，搅拌均匀。　　加入酶液、底物和显色剂，继续搅拌均匀。　　将比色杯放入仪器中，记录检测时间和样品编号等信息。　　检测结果分析：　　仪器自动进行检测，并实时显示检测数据。　　根据检测数据计算农药残留量，并与国家标准进行比较，判断是否符合要求。　　如果不符合要求，需要进行相应处理。　　数据处理和报告输出：　　仪器会自动记录检测数据和样品信息，方便进行数据追溯和统计分析。　　根据需要打印检测报告，报告应包含样品编号、检测时间、农药残留量等信息。　　在检测过程中，需要注意以下几点：　　严格按照仪器说明书进行操作，避免因操作不当导致检测结果不准确。　　注意样品的代表性，确保采集的样品能够反映该批次茶叶的整体情况。　　注意样品的保存和运输，避免受到外界污染。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407051709442519_7155_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

文献主要包括以下的资料：茶叶中拟除虫菊酯类农药残留的检测及确认[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法检测茶叶中痕量双甲脒用薄层层析法检测茶叶中甲氰菊酯和氰戊菊酯农药残留 微波炉萃取鲜粗细茶叶中的农残及[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测 茶叶有机磷及菊酯类农药残留检测中净化处理的研究 茶叶中三氯杀螨醇六六六及DDT农药残留量检测与现状分析 茶叶中拟除虫菊酯类农药残留的检测 茶叶中拟除虫菊酯类农药残留双柱[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测技术初探 茶叶中六六六和滴滴涕含量的检测与分析 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法检测茶叶中硫丹多种拟除虫菊酯类农药残留 茶叶有机氯及菊酯类农药检测方法的改进 茶叶中7种拟除虫菊酯农药残留量的检测方法 茶叶666DDT残留检测中样液乳化现象的消除方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法直接检测茶叶中除虫脲残留量[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=21950]文献[/url]

针对日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提高的茶叶检测标准，我国将于今年10月1日起正式实施《出口茶叶质量安全控制规范》，为出口茶叶行业带来新的技术支撑。 据悉，从2009年5月起，日本将实施新的《食品卫生法》，其中对茶叶农药残留限制明显变化，将设限农药残留由83种增加到约144种，设限以外的农药残留全部限量为0.01ppm。欧盟新的食品中农药残留标准（EC 149/2008）已正式执行，在有关茶叶的农残最高限量标准（MRL）方面，新标准有两个显著特点：一是有关茶叶的农药MRL标准出现9个变化，二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敌敌畏等5种农药MRL标准加严，虫螨腈、除虫脲、噻嗪酮和苄螨醚等4种农药MRL标准放宽；二是新标准新增170种与茶叶生产关系密切的农药MRL标准，大多是新农药，如印楝素、鱼藤酮和除虫菊素属于植物性农药。 面对茶叶主要进口国不断提出的新要求，福建检验检疫局等6家单位联合起草了《出口茶叶质量安全控制规范》（GB/Z 21722-2008）国家标准。标准共分10个部分，对茶叶从生产到出口全过程的各个环节均作了详细规定，还特别根据当前的出口形势，新增了茶叶源头管理，即茶园管理和初加工部分以及产品出口的预警和召回制度等。该标准主要针对茶叶农残、重金属超标等问题，是我国第一个针对出口茶叶质量安全设置的控制体系。该规范能有效促进我国企业规范种植加工茶叶，加强产品追溯，提高茶叶质量，开拓国外市场。同时，将有力提高我国茶园管理水平，整合落后、弱小的茶园，促进优质茶叶种植和出口加工。

检测茶叶是否超标的仪器主要包括以下几类：　　农药残留检测仪：这是用于检测茶叶中农药残留量的主要仪器。它能够快速、准确地分析茶叶样本，找出可能存在的农药超标问题。对于确保茶叶的安全性和符合相关法规标准至关重要。　　重金属检测仪：用于检测茶叶中的重金属含量。重金属超标可能对人体健康造成潜在威胁，因此这种仪器在茶叶化验室中也是必不可少的。　　微生物检测仪：用于检测茶叶中的微生物含量，如霉菌、细菌等。微生物超标可能导致茶叶变质，影响品质，因此需要通过这种仪器进行检测。　　需要注意的是，为了确保检测结果的准确性和可靠性，这些仪器需要定期进行校准和维护，同时化验室的操作人员也需要经过专业培训，能够正确、熟练地使用这些仪器。　　综上所述，农药残留检测仪、重金属检测仪、微生物检测仪以及茶叶营养成分分析仪都是检测茶叶是否超标的重要仪器。在实际应用中，应根据检测需求和实验室条件选择合适的仪器组合。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251105368549_9401_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]