食药总局加快建设食品快速检测方法的实施
p 2015年新《食品安全法》规定了快速检测可以在执法检测中使用,作为行政处罚的依据。此外,2015年由国家食品药品监督管理总局发布的《食品安全法实施条例(征求意见稿)》中有5条提到了快速检测方法的需求。食品安全快速检测技术已被列入“十三五”国家科技创新规划。/pp 食品快检是指利用快速检测设施设备(包括快检车、室、仪、箱等),按照食品药品监管总局或国务院其他有关部门规定的快检方法,对食品(含食用农产品)进行某种特定物质或指标的快速定性检测的行为。食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的禁限用农兽药、在饲料及动物饮用水中的禁用药物、非法添加物质、生物毒素等的定性检测,检测主要针对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品,对于预包装食品原则上以常规实验室检验为主。/ppspan style="color: rgb(0, 176, 240) "strong通知全文如下:/strong/span/pp各有关单位:/pp 按照食品安全法有关规定,为规范食品快速检测方法使用,我局组织制定了《水产品中孔雀石绿的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿)等6项食品快速检测方法,现向社会公开征求意见。请于2017年4月10日前通过电子邮件反馈意见。/pp 联系人:金绍明、张敏/pp 联系电话:010-67095928、010-88331033/pp 电子邮箱:kbsbzglc@cfda.gov.cn/pp 附件:1.《水产品中孔雀石绿的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿)/pp 2.《食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿)/pp 3.《食品中罗丹明B的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿)/pp 4.《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》(征求意见稿)/pp 5.《水产品中硝基呋喃类代谢物的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿)/pp 6.《动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿)/pp style="TEXT-ALIGN: right" 食品药品监管总局办公厅/pp style="TEXT-ALIGN: right" 2017年3月27日/pp style="LINE-HEIGHT: 16px"img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif"/a href="http://img1.17img.cn/17img/files/201703/ueattachment/13dd76d7-c479-430a-80f7-ff803bb172ba.docx"附件1.《水产品中孔雀石绿的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿).docx/a/pp style="LINE-HEIGHT: 16px"img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif"/a href="http://img1.17img.cn/17img/files/201703/ueattachment/e7d87de9-2aa3-46ac-9587-35d9682115fa.docx"附件2.《食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿).docx/a/pp style="LINE-HEIGHT: 16px"img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif"/a href="http://img1.17img.cn/17img/files/201703/ueattachment/84411421-e57e-4e68-8c8c-fa8fc95417e9.docx"附件3.《食品中罗丹明B的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿).docx/a/pp style="LINE-HEIGHT: 16px"img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif"/a href="http://img1.17img.cn/17img/files/201703/ueattachment/5264f8fc-6ec6-4540-bec5-bd3765828ce6.docx"附件4.《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》(征求意见稿).docx/a/pp style="LINE-HEIGHT: 16px"img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif"/a href="http://img1.17img.cn/17img/files/201703/ueattachment/2f089600-a134-4b03-9952-ae1166159397.docx"附件5.《水产品中硝基呋喃类代谢物的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿).docx/a/pp style="line-height: 16px "img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif"/a href="http://img1.17img.cn/17img/files/201703/ueattachment/f99fdcbf-1a74-4347-8053-a4265ddaeab8.docx"附件6.《动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法》(征求意见稿).docx/a/p