烘干设备功能性检测

环球影城门票、百元京东卡等你来拿 ↑ 点击查看大赛详情 玻璃仪器气流烘干器（点击进入相关仪器专场），是使用玻璃仪器的各类实验室、化验室干燥玻璃仪器的适用设备。它具有快速、节能、无水渍、使用方便、维修简单等优点。本期，来自鹤壁农检中心的李存喜老师分享华鲁C型玻璃仪器气流烘干器 视频测评，点击下方查看。https://bbs.instrument.com.cn/topic/7899168_1_1_2_1_1 点击上方测评链接，为TA点赞/留言/收藏吧！助力TA赢取大奖~查看拍摄剪辑教程，上传作品赢大奖【测评教程】如何拍摄、剪辑仪器测评类视频？ 仪器测评“小红书”活动火热进行中！仪器选型的难、烦、累，懂的都懂！这可是个技术活！仪器信息网特举办首届仪器测评“小红书”短视频大赛，分享你的宝贵测评经验助同行们一臂之力吧！更有环球影城门票、百元京东卡等多个大奖等你来拿！快来上传你的测评短视频吧~~~点击下图参赛

近18米长、2米高、1.3米宽的“超级微波炉”，在“炉体”这边放入90公斤含有水分的纺线，经1小时的“微波辐射”，纺线祛除大部分水分，再短暂风干，即可包装。这种“超级微波炉”实际上是“CMW—80微波烘干机”。中国工程院院士陈蕴博、中国纺织业协会副会长高勇等专家8月25日表示，这是国内外首次将微波干燥技术在纺织染整行业应用，属于“世界领先”。　　微波干燥技术是一种高效、节能、环保、安全，兼有杀菌功能的新型干燥技术，可广泛应用于食品、化工、建材等领域，但被引入纺织烘干领域尚属世界首次。据设备的研发方之一山东康平纳集团公司董事长陈队范介绍，相对传统技术，微波辐射干燥可实现纱线颜色前后色差小、强度高、加热时间短等特点。　　印染几乎是传统纺织行业最耗能污染的环节，而作为染色的最后一个环节，烘干也浪费着大量水分、热量。“微波干燥是射频技术的再次升级，代表着未来烘干的发展方向。”康平纳集团公司副总经理鹿庆福介绍说。对众多专家关心的微波辐射问题，“CMW—80微波烘干机”的解决方案是“吸收和屏蔽”——为了避免微波辐射对人体伤害而专门设计的吸收和防护微波装置被装入“超级微波炉”。　　本设备的研发依托于科技部“十一五”支撑计划“数字化自动筒子纱染色成套设备”项目，已经在河北、山东部分纺织企业应用。　　“CMW-80微波烘干机”研发历时两年，由康平纳机械有限公司和机械科学研究总院合作研究而成。

Memmert烘箱在金箔烘干保存中的应用Noris Blattgold,一个延续了五代的家族企业，与三代的Memmert同为Schwabach镇上的两个颇具历史传承的企业。两家有着共同“工匠精神”背景的企业，又因金箔而结缘——Memmert协助Noris Blattgold进行金箔加工。Schwabach是名副其实的“金箔匠之乡”Schwabach之所以号称“金箔匠之乡”是有着充足理由的，在鼎盛的中世纪中期，附近的纽伦堡还是帝国自由城市，那里是著名的金加工业中心。借助武器匠、军械师、金匠、钟表匠、拉丝工及精密技工等人的交流，工艺技术得以传播到欧洲各地。金箔匠们聚居于Schwabach的原因，有几种传说，有一点是肯定的，到了19世纪末，已经有70%的金匠在Schwabach的金铺里做工。一种传说认为Schwabach干燥的气候非常适宜金叶的制造与加工，以至于金箔匠在此聚集；另一个版本的传说指出纽伦堡日益严苛的手工业限制条例让他们离开纽伦堡，迁到了Furth跟Schwabach。二者均具有一定的可能性。现如今，最值得注意的是，世界上历史最悠久的五家金叶制造商都坐落在Schwabath。拥有100多名员工的Noris Blattgold就是其中规模最大的一家。金箔业的圣地那些富丽堂皇的历史教堂、城堡以及画作，如果缺少了金叶的装饰，就会暗淡无光。即使对现代建筑、园林花圃及艺术品而言，永恒珍贵的金属依然因为其无可替代性而不可或缺。基于此，世界各地的文物保护部门、画框制作商、教堂画师、艺术家及建筑师都是Noris Blattgold的客户，产品系列包括32种不同颜色的金箔、卷金、粉金、壳金、工具、漆器，乃至食用金银等。Armin Haferung目前负责管理这家创始于1876年并已传承五代的企业。未来，Noris Blattgold必将是金箔业传承的乐土与圣地。当代金箔业：世纪传承与现代技术的融合自从中世纪以来，金箔的制造工艺几乎没有变化，在1200度以上将高纯度金依据秘制配方与其他金属精确熔融后，铸造成4cm宽窄的金条。进而依据不同的配方比例与敲击工具制造出Versaille Gold、Green Gold dark 以及Moon Gold或者纯24K金等。在Armin Haferung的介绍下，我们参观了Noris Blattgold，现代工艺已经应用到了生产中，尤其是轧压机械，可以将金箔压至0.007mm的箔片；自动敲击设备可以全自动地操作。金箔条切成16cm2见方，然后捶打成196cm2的箔片，成品的箔片厚度不超过0.007mm。而头发丝的粗细介于0.004与0.01mm之间。Noris Blattgold的生产线上会见到Memmert的产品，金箔的捶打与卷曲需要有多道工序完成，材料需要烘干并在52-85度之间暂存几天时间。期间用到的白垩粉也要在Memmert烘箱中烘干存放。即便有现代化机械，大部分捶打工作还是要手工完成，毕竟机器的精度要求有时候达不到要求。关于Memmert 全球领先的温控箱体领导品牌德国Memmert(美墨尔特），成立于1933年，是全球知名的温控箱体制造商。八十多年来，美墨尔特致力于精确温控技术的研究、开发和生产。其产品包括二氧化碳培养箱、恒温恒湿箱、光照培养箱、低温培养箱、环境测试箱、真空烘箱、通用烘箱、灭菌箱、生化培养箱、水浴油浴等。德国 Memmert公司有着数十年的半导体控温技术(Peltier)经验，为全系列半导体技术温控箱体的领先制造商。 2010年9月11日，德国Memmert（美墨尔特）大中华区全资子公司——美墨尔特(上海)贸易有限公司在上海成立，现在北京及南京设有代表处。“至尊品质，追求卓越，永不妥协”！

桔子皮、柑橘皮烘干除湿机，色佳味浓药效好【新闻导读】相信很多人在吃完桔子、柑橘之后，都会把皮扔了，却不知桔子皮、柑橘皮也是大有用处。桔子皮、柑橘皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。但切记不可用鲜桔子皮、柑橘皮，因其中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。　　从药理上来说，桔子皮、柑橘皮干具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。正因为桔子皮、柑橘皮干的这些好处，加之桔子皮、柑橘皮干来源简单，价廉易用，所以用途广泛。传统的干燥方法是采用太阳晒干，受天气的影响，晒干需要很大的场地，场地晒干的损耗大，容易造成二次污染，质量也没办法保障。燃煤、燃油等高能耗、高污染的干燥设备受到严格限制甚至被禁止使用。　　桔子皮、柑橘皮干，顾名思义，通常由新鲜桔子皮、柑橘皮晒干或烘干而得来 所以，桔子皮、柑橘皮本身的质量优劣和营养成份多少，直接决定桔子皮、柑橘皮干的品质和口感是好还是坏。除此之外，桔子皮、柑橘皮的烘干艺是否合理，还有桔子皮、柑橘皮的烘干过程是否控制得当，都在一定程度上影响着桔子皮、柑橘皮干的色泽、味道和口感等各个方面。要保证桔子皮、柑橘皮本身的质量不难，桔子皮、柑橘皮干品质差、味道不好，问题往往是出在桔子皮、柑橘皮烘干这个方面上!　　每年到了桔子、柑橘的成熟采摘收获季，桔子皮、柑橘皮收获后有一部分就要马上进行烘干或晾晒，尽快将不易保存的新鲜桔子皮、柑橘皮，变成可以长期保存的干桔子皮、柑橘皮。对桔子皮、柑橘皮种植户来说，桔子皮、柑橘皮烘干可是关系到一年辛苦劳动，是否会打水漂的关键一环。桔子皮、柑橘皮的烘干工艺对桔子皮、柑橘皮的形状、色泽、香味、口感等各方面都起着决定性的作用。　　通常，只要拥有了优质的桔子皮、柑橘皮，剩下的就是专注于烘干桔子皮、柑橘皮的过程了。以往，大多采用最为传统的桔子皮、柑橘皮烘干老法子，一般是将刚采摘的新鲜桔子皮、柑橘皮在晒场摊开晒干。不过大家也知道，在太阳下放置、晾晒的过程中，桔子皮、柑橘皮直接与外界接触，环境中复杂的变量很多。万一下雨怎么办?万一起风了，弄脏了桔子皮、柑橘皮、造成二次污染怎么办?　　除此之外，还有很多桔子皮、柑橘皮种植户会采用土窑火烤烘干房来烘烤桔子皮、柑橘皮 不过，这些桔子皮、柑橘皮土窑火烤烘干房大都采用煤炭、木材等作为燃材，不仅卫生环境较差，桔子皮、柑橘皮在烘干房烘干时温度不易控制，湿气排不出去 而且还会产生大量的烟雾及废气，对桔子皮、柑橘皮烘干造成“二次污染”，使烘烤出来的桔子皮、柑橘皮带熏味，色泽不均，品质不一。　　为此，现在全国各地很多桔子皮、柑橘皮种植户、以及桔子皮、柑橘皮干加工厂或企业，早已摒弃了自然晾晒、土窑火烤等这些传统的、落后的桔子皮、柑橘皮干烘干方式，转而纷纷采用一种更为经济实用、且环保节能的烘干方式--只要根据其实际需求建造一个简易的烘干房，再配套相应功率的正岛ZD-8240G桔子皮、柑橘皮烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机，即可实现对桔子皮、柑橘皮的快速均匀的烘干除湿!　　常规冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃，超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室，烘干房内，其室内温度一般超过40℃，所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室，烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样，室内的热量也随之排出室外。 针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求，正岛电器专门开发出正岛ZD-8240G菊花烘干机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿)不仅可以快速去除烘干房内的湿气，在整个烘干过程中对烘干房内的湿度进行有效控制，还可以选配相应功率的电加热辅助升温，从而大大加快烘干速度，有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量!欢迎您查询桔子皮、柑橘皮烘干除湿机，色佳味浓药效好的详细信息!　　正岛ZD-8240G桔子皮、柑橘皮烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机技术参数：　　综上所述：现在，越来越多的桔子皮、柑橘皮专业户，采用了正岛ZD-8240G桔子皮、柑橘皮烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机来烘干桔子皮、柑橘皮，它不受天气、环境制约，从此让桔子皮、柑橘皮种植户不用再“受命于天”，也不会像土窑火烤一样烘焦桔子皮、柑橘皮或污染桔子皮、柑橘皮 经此烘干出来的桔子皮、柑橘皮成品，烘干色泽好、更新鲜，效率高、劳动少，环保节能，经济效益好!　　干桔子皮、柑橘皮挣不挣钱，卖不卖得起价，就靠您的烘干技术和加工质量了。干桔子皮、柑橘皮含水率控制在10%-12%左右，在桔子皮、柑橘皮烘干房使用正岛ZD-8240G桔子皮、柑橘皮烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机可以精确控温和除湿，桔子皮、柑橘皮烘干效果非常不错 那些还在用浓烟滚滚的土炉烘干桔子皮、柑橘皮的朋友请起立，外面环保局的人正在找您呢!　　一般情况下，桔子皮、柑橘皮果皮质量接近鲜果皮质量的25%，果皮含水量约13%为成品。因此，在烘干过程中要控制温度和湿度的变化。烘干时间过长或温度过高，会导致桔子皮、柑橘皮干挥发油、橙皮甙、维生素等营养成分过多流失，过于干燥桔子皮、柑橘皮干会呈暗褐色或黑色，影响其外观，也不易于保存。烘干时间过短或温度过低，则桔子皮、柑橘皮干过于柔软，保存过程中容易发霉，甚至变质，影响其药用价值和食用价值。　　正岛ZD-8240G桔子皮、柑橘皮烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机还可以在于烘制柚子皮、莲子、油茶籽、天麻、枸杞、巴西菇、羊肚菌、牛肝菌、香菇、人参、人参果、雪莲果、罗汉果、铁皮石斛、三七、玛卡、灵芝、当归、甘草、虫草花、何首乌、龙眼肉、红景天、黄精、黄芪、党参、杜仲、山茱萸、高丽参、西洋参、金银花、玫瑰花、茉莉花、皇菊、牡丹花、麦冬、葛根、淮山、杭白菊等材料　　小编通过上文桔子皮、柑橘皮烘干除湿机，色佳味浓药效好为大家介绍了一些桔子皮、柑橘皮干烘干制作方面的知识，希望大家可以作为参考进行了解，在以后进行桔子皮、柑橘皮干烘干房建造设计之时，要选对桔子皮、柑橘皮烘干设备--正岛ZD-8240G桔子皮、柑橘皮烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机是至关重要的一个环节，希望大家都能够通过合理的桔子皮、柑橘皮烘干方法和烘干设备来对新鲜的桔子皮、柑橘皮进行烘干工作!

2010年06月08日讯 前天深夜，位于南京市下关金川门的南京工业大学电光源研究所三楼实验室突然发生爆炸，巨大的声波将研究所外墙的玻璃震碎，所幸未造成人员伤亡。据了解，事故为实验室内一台烘干机引发的。　　前天晚上10点30分左右，市民朱先生正在下关新民路与金川门路口附近的家中睡觉，突然一声巨响将朱先生炸醒，他趴在窗台向外一看，现场浓烟滚滚，朱先生立刻报了警。记者赶到现场，只见金川门5号一带的地上全是碎玻璃，玻璃碴覆盖了整个研究所偌大的停车场，可见当时爆炸威力之大。　　随后该实验室来了一位负责人，据其介绍说，事故是设备发生故障造成，没有造成人员伤亡。对于具体原因，他没有透露，只是向消防人员说烘干机在烘东西，电源没有关，引发了爆炸。　　目前，引发爆炸的具体原因，研究所和相关部门仍在进一步调查。

2022年8月1日-3日,一年一度的FFC 2022中国功能性食品大会于南京市白金汉爵酒店召开，海能技术参加了本次会议。 本次会议以“功能性食品与人类健康”为主题，汇聚业内顶级专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、市场趋势，搭建全产业链交流和对接平台，促进我国功能性食品产业规范发展。 大会期间，海能技术、悟空仪器、新仪科学、G.A.S.来到现场，展出了K1160全自动凯氏定氮仪、Wooking K2025高效液相色谱仪以及T960全自动滴定仪等仪器，不同系列仪器可满足用户的多种需求，为功能性食品提供多方面的检测。 在“功能性创新产品的开发”分论坛中，我们分享了《可视化的功能性食品风味分析——GC-IMS联用技术》的报告，主要针对可视化风味分析技术在食品领域的应用做了详细介绍。 GC-IMS技术在对功能性食品的风味进行检测的同时给出可视化图谱，优化生产者的加工工艺，并有利于对产品的一致性标准进行评价，可满足消费者对于功能性食品风味上的进一步需求。 中国功能性食品大会是我国功能食品产业发展的风向标，其具有信息面宽、产业链长等特点，促进我国功能性食品产业规范发展。 海能技术非常珍惜在此次大会中与专家、用户线下面对面交流学习的机会，在未来的发展中我们也将不断创新，为科技工作者提供更加便捷高效的科学仪器。

p　　2015版《中国药典》(以下简称“新版药典”)的正式实施仅剩66天，业内对新版药典的关注持续火热，近期的行业技术研讨会多数言及相关内容。在日前广东省药学会制药工程专业委员会主办的2015冷冻干燥技术研讨会上，有业内专家提醒药物研发人员，需注意新版药典辅料品种收载导向，避免使用被新版药典删除的辅料品种。br//pp　　strong强调功能性指标/strong/pp　　相比过去的版本，新版药典最显著的变化之一就是附录(通则)和辅料独立成四部，并提高了药用辅料的标准水平。国家药典委员会秘书长张伟就曾公开表示，尽管新版药典药用辅料增加105%，但是辅料的质量和标准水平和国际比较还有差距，要紧跟国际药典发展趋势，采用新技术、新方法确保药品安全和有效。药用辅料质量标准整体水平的大幅提升，对制剂质量和制剂安全性将产生巨大的影响。/pp　　根据已发布的目录，新版药典收载药用辅料270种，其中新增137种、修订97种、不收载2种。在国际药物制剂网运营总监施拥骏看来，药典新增，不仅仅意味着这137种药用辅料有了“国标”，对有意发展这些品种的企业而言更是强有力的申报支撑。/pp　　“新版药典完善了药典标准体系建设，整体提升了质量控制要求，进一步扩大了先进、成熟检测技术的应用，药用辅料的收载品种大幅增加，质量要求和安全性控制更加严格，使《中国药典》的引领作用和技术导向作用进一步体现。”广州医药研究总院制剂中心负责人梁超峰补充强调，虽然新版药典收载的药用辅料已由132种增加到270种，但就药用辅料品种数量而言，无论从实际生产中所用到、需要监控的药用辅料来看，还是与国外先进药典收载的药用辅料比，我国药典收载的药用辅料还是很少。在2015冷冻干燥技术研讨会上，有消息人士透露，在未来的增补本中有望继续增加收载更多药用辅料品种。/pp　　引起业内重视的是，新版药典不仅加强了安全性指标控制，也逐渐重视功能性项目评价，增加了药用辅料功能性指标研究指导原则。施拥骏指出，药典功能性指标的增加将引导企业对相应的药用辅料工艺改良升级，“为国内仿制药水平提升提供助力。”/pp　　多位业内人士也认为，对药用辅料而言，功能性指标可以说是产品质量的核心。“尽管由于多样化的现实需求等因素，药用辅料功能性指标不适合作为强制标准纳入药典，不作为药用辅料品种合规性确认。”全国医药技术市场协会药用辅料技术推广专业委员会主任宋民宪教授指出，近年已有辅料企业开始着手研究以功能性指标为特点的药用辅料，但要行业形成趋势则需要制药企业的主动辅导。/pp　strong　质量分级要求/strong/pp　　不过，让与会的研发人士最为关注的还是新版药典按不同用途对辅料质量提出的分级要求。/pp　　“考虑到注射剂剂型的特殊性，能直接进入体内，吸收快、作用迅速等特点，新版药典对注射用辅料提出更严的安全性指标，可以理解。”一位参加研讨会的企业人士表态道。宋民宪也认为，被2015版药典新收载的注射用辅料未来的市场空间颇大。/pp　　值得注意的是，除了在一部中收录的“注射用双黄连(冻干)”外，其余被新版药典收载的冻干类品种均在三部的生物制品类别。在研讨会上，不少研发人士也提出生物制品冻干方面的疑问。有与会人士私下交流时坦言：“相应的冻干设备及工艺提高愈发紧迫。”根据新版药典生物制品分装和冻干规程的规定，冻干设备及工艺应经验证，根据制品的不同特性，制定并选择相适应的冻干工艺参数，冻干工艺应按实际冻干批量进行验证 冻干过程应有自动扫描记录 冻干全过程应严格执行无菌操作。/pp　　“对于生物制品的配方开发，务必重点关注其中赋形剂的添加和处理方式。”多年从事注射剂配方工艺开发的JeffSchwegman博士在研讨会上提醒。/pp　　尽管质量分级对药用辅料产业的影响需要一段时间才会释放，但新版药典提出的根据不同用途对辅料安全性质量要求和功能性指标要求进行分级，可在一定程度上减少资源浪费。/ppbr//p

随着经济社会的快速发展，大健康行业逐渐迎来的高速发展的黄金期，人们对食品营养性、功能性的重视，从而带来了功能性食品、保健食品、特医食品等行业的快速发展。食品生产企业也在不断加大研发力度，探索新产品。基于此，仪器信息网将于9月27-28日举办“功能性食品和特殊食品分析检测技术”主题网络研讨会，会议将聚焦：功能性食品营养成分检测、保健食品和特医食品的质量安全检测、行业发展趋势等内容。我们将会邀请权威专家及厂商技术人员带来精彩分享，把最新的技术和科研成果呈现给大家。欢迎大家踊跃报名！此次会议，我们已邀请到来自食品药品检验研究院、保健食品生产企业、科研高校的权威专家在此会议中做报告分享，快来一睹为快吧！点我免费报名参会！来自山东省食品药品检验研究院王俊研究员、四川省食品检验研究院余晓琴院副总工/正高级工程师、河南省食品药品检验所王雪芹主任药师、华测检测认证集团股份有限公司郭英英特殊食品技术负责人，四位专家主要聚焦保健食品的法规标准、风险解析、功效成分检测、安全性检测等内容。来自西南大学食品科学学院丁晓雯教授、北京营养源研究所刘玉峰副主任等专家将聚焦特色功能性因子的功能机理、功能因子检测等内容展开探讨。同时，我们也邀请了三位来自知名保健食品、功能性食品企业的工程师：唐婧媛（英国利洁时 VMS高级研究员），黄焯枝（达能（中国）食品饮料有限公司 主管/工程师），宋帅（江苏菌钥生命科技发展有限公司 研发部长），三位工程师讲会聚焦保健食品的生产工艺、创新趋势、功效成分检测等内容展开讲解。会议日程详情，点击下方链接，并可限时免费报名！https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/healthfood/若报名不成功，或关于会议任何问题，可扫描下方二维码加食品领域小助手微信号：更多免费会议，欢迎关注网络讲堂服务号：相关会议赞助，请联系刘经理，欢迎各位厂商前来咨询！

10月17日，“上海市功能性材料化学重点实验室揭牌仪式暨第一次学术委员会会议”在逸夫楼第三会议室隆重召开。 　　中国科学院院士张玉奎、陈洪渊，上海市教委副主任应杰，国家自然科学基金委处长庄乾坤、上海市科委研发基地建设与管理处处长刘勤出席会议。会议由校科技处副处长付尧主持。涂善东副校长和张玉奎院士共同为重点实验室揭牌 　　副校长涂善东教授为重点实验室的各位学术委员颁发了聘书，并与张玉奎院士一起为重点实验室揭牌。重点实验室主任蓝闽波教授向各位领队和专家汇报了实验室概况及发展方向，与会专家对重点实验室的建设提出了多方面的宝贵意见和建议，并为实验室的发展出谋划策。上海市功能性材料化学重点实验室建于2010年6月，依托华东理工大学，开展多尺度功能性化学材料制备、特种功能性材料合成和应用、功能性化学添加剂分析检测和安全性研究、功能性化学物质环境健康效应研究等方面的研究工作。研究成果可以提升相关学科的研究水平，推动相关产业的科研竞争力。其中部分研究成果还可以为解决政府和大众广泛关注的食品和日用品安全，环境安全等重大安全问题提供技术支持和解决方案，社会效益重大。实验室整合集中校内科研优势力量，进行功能性材料化学的研究、开发和人才培养，加强各优势学科交叉。以蓝闽波教授为代表的科研团队长期从事功能性材料化学方面的研究工作，在多尺度功能性化学材料制备和生物效应、功能性材料化学分子合成技术、功能性化学添加剂安全评价、功能性化学物质环境健康效应，以及分析检测方法研究等方面形成了稳定的研究方向和科研队伍，在多年的工作实践中取得了令人瞩目的成绩。与会领导及专家合影

FFC 2022中国功能性食品大会主题：功能性食品与人类健康一年一度的“FFC中国功能性食品大会”汇聚业内顶级专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链直面对接平台，解决功能性食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业规范发展。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！一、大会形式：特邀报告、专题论坛、新成果与新产品展览二、会议规模：1500-2000人，报告120+，分论坛10+，展位100+。三、组织机构：主办单位：FFC中国功能性食品大会组委会联合主办：江南大学国家功能食品工程技术研究中心 中国农业科学院农产品加工研究所 南昌大学食品学院 华南理工大学食品科学与工程学院协办单位：江苏大学食品物理加工研究院 南京农业大学食品科技学院 陕西省功能食品工程技术研究中心 吉林省功能食品工程研究中心 中国保健协会酵素产业分会 江苏省农业科学院农产品加工研究所 唯意朴仪器（上海）有限公司 钛和检测认证集团股份有限公司 南京师范大学食品与制药工程学院 南京工业大学食品与轻工学院 承办单位：南京林业大学轻工与食品学院 江西师范大学健康学院执行单位：北京味康食品科技交流中心 北京金玖盛国际会展有限公司支持媒体：人民新闻网、中国新闻资讯网、环球新闻网《食品伙伴网》《中国食物与营养》《功能食品配料网》《植提桥》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《现代食品科技》《食品商务网》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》四、时间地点（拟）时间：2022年4月7-9日（7日周四，报到、布展）地点：江苏省 南京市 白金汉爵酒店五、大会内容（一）特邀报告 1、全球营养功能食品发展现状与趋势； 2、营养保健及特殊食品法规标准； 3、特殊食品产业现状与发展； 4、个性化精准营养未来趋势。（二）专题论坛 1、特殊医学用途配方食品科技创新及产业发展； 2、益生菌科技创新与产业发展； 3、生物活性肽科技创新与产业发展； 4、功能食品原料/配料开发与应用； 5、食品营养与人体健康； 6、海洋资源功能性食品开发与产业发展； 7、药食同源、经济林食品营养及精深加工；8、功能多糖营养及开发应用；9、谷物类食品营养与精深加工10、新成果、新技术与新工艺。 (1)提高免疫力、改善睡眠、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等新产品与新成果； (2)绿色、低碳、智能、纳米技术等新技术与新工艺。（三）新技术、新成果、新产品展览展示1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。六、论文征集1、论文范围：食品营养、功能食品及配料开发应用、功能因子提取分离、生物技术、分析检测、加工新技术、新工艺等均可。2、论文要求：文字数3000-6000字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请提交至电子信箱：1060415690@qq.com。3、截止时间：论文投稿截止2022年3月20日，以稿件收到时间为准。七、费用标准1、1800元/人，包括会议费、资料、会议期间用餐等。收款单位户 名：北京金玖盛国际会展有限公司开户行：中国工商银行北京永定路支行账 户：0200280609200037316八、联系方式联系人：常 虹电 话：13683070346（微信同号）邮 箱：1060415690@qq.com

一、用途可供各工矿企业、科研单位、大专院校实验室，干燥、烘焙、熔蜡、灭菌之用。本恒温烤箱zui高温度300℃。它适用与烘焙，热处理或其他加热用，也是实验室常备仪器。恒温烤箱之工作温度可由室温起至zui高温度止，在此范围内可任意选定工作温度，选定后可借箱内自动控制系统使温度恒温。本恒温箱装有电动鼓风机，促使室内热空气机械对流，使室内温度更为均匀.本恒温烤箱结构精密，控温灵敏准确，操作简单，工矿及大专院校科研单位等均可采用。本恒温烤箱是新一代产品，数显控温灵活、准确，清晰直观。 高温鼓风干燥箱精密烘箱工业烘烤机直销【规格参数】 更高温度到达时间：20min 温度偏差：±1℃ 温度显示方法测量和设定温度：LED数字显示 温度传感器工业铂电阻：（PT100） 定 时 器： 1～999分钟 外箱材质：防锈处理冷轧钢板静电喷塑 内箱材料： 镀锌板 隔热材料： 超细玻璃纤维 大门密封： 环保型硅橡胶条 加 热 器 ：镍铬电加热器 数显控温仪；HK-70A 2.0KW内腔：450*450*350mm外箱：680*770*510mmHK-136A 2.4KW内腔：550*550*450mm外箱：820*900*670mm HK-225A 3.5KW内腔：750*600*500外箱：1020*950*720 HK-640A 6.0KW内腔：1000*800*800mm外箱：1330*1150*1020 380mmHK-960A 9.0KW内腔：1200*1000*800mm外箱：1500*1330*1090mm 箱体材质1、箱体采用整体式，内部材质采用SU304高级不锈钢板，外壳采用冷轧钢板防静电喷塑，隔热层采用高级超细玻璃保温棉，厚度100mm，整箱牢固结实美观大方2、设有单开门，门中设有钢化玻璃观察窗，门密封采用耐温、防水、防油有机硅胶密封条。五、送风循环系统风道位于试验箱后部加层，其内分布加热、风叶、PT100温度传感器等装置。当风机高速旋转时，将工作室中空气从下部吸入风道内，与加热器产生的热量在风道中充分混合，从工作室上方百叶窗中均匀吹出，在工作室中与试品进行热交换，交换后的空气再被吸入风道内进行混合，反复循环。从而达到目标温度要求，同时保证试验箱内，获得较高的温度均匀指标。展望未来，面对瞬息万变的市场，勤卓环境有限公司将以全新的面貌、创建更高品质的品牌意识，为客户提供专业技术支援，服务企业、服务社会。创新点：优质钢板，造型美观，新颖勤卓小型烤箱真空鼓风高温烘干箱QZ-225E

FFC2022 报告专家及题目（首轮统计） 陈 卫 中国工程院院士，江南大学校长/教授，国家功能食品工程技术研究中心主任发言题目：待定 谢明勇 中国工程院院士， 南昌大学原副校长/教授，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任发言题目：“食药同源”食品产业发展现状与趋势 徐 娇 国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长发言题目：新原料管理 金征宇 江苏省食品科学与技术学会理事长／江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任发言题目：后疫情时代休闲食品产业的机遇与挑战 王凤忠 中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员发言题目：功能性农产品发展现状与趋势 涂宗财 江西师范大学副校长/教授发言题目：极端条件在食品加工与制造中的应用研究 赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授发言题目：美容功能性肽研究进展与应用开发 孙桂菊 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授，国家市场监督管理局保健食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家发言题目：新规下保健食品原料目录管理与研究 张连富 江南大学食品学院教授发言题目：植物基新配料：形成、调控及应用 张旭光 汤臣倍健集团科技中心总经理发言题目：科学营养，协同创新，产业研发核心技术竞争力的打造 韩军花 美赞臣大中华区婴幼儿营养研发总监/原国家食品安全风险评估中心研究员发言题目：特医食品标准-现状与展望 逄金柱 蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监发言题目：乳品与健康及功能性乳品的创制 侯保朝 伊利集团益生菌研究中心高级专家/博士发言题目：乳双歧杆菌BL-99与肠道健康 李文军 雀巢健康科学（中国）有限公司首席医学官发言题目：特医食品的研发和循证！ 楼田园 百事亚洲研发中心对外创新副总监发言题目:功能性创新产品的开发 陈 亮 安利中国科技创新中心博士发言题目：把传统智慧向世界说清楚——一款中草药保健食品的全球化研发 俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长发言题目：饮食和慢病，迷思，真相及其影响 桂 敏 光明乳业研究院研发总监发言题目：深挖产品力，做好“品、效、销” 陈俊江 旺旺集团研发中心总处长发言题目：旺旺功能性食品創新分享 刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任发言题目：食品分类管理精准营养与慢病控制 冯凤琴 浙江大学食品科学与营养系教授 博士生导师 浙江大学食品科学技术研究所所长发言题目：海参肽的功能及应用 苏二正 南京林业大学轻工与食品学院副院长/教授发言题目：银杏果银杏毒的组织分布、加工变化及其生物降解研究 李文德 华汉生物科技（上海）有限公司/赣州华汉生物科技有限公司 总经理兼首席科学家发言题目：西兰花种子提取物作为功能食品原料的开发与应用 於洪建 天津科技大学新农村发展研究 副院长/ 研究员 益倍生物首席科学家发言题目：枸杞与茶成分创新产品研发 马 超 中华全国供销合作总社济南果品研究院/功能食品所所长发言题目：金针菇等大宗食药用菌多元化功能产品产业化开发实践 杨 宝 中国科学院大学/中科院华南植物园研究员发言题目：天然异戊烯基类黄酮的发掘与异源生物合成基础 余稳稳 暨南大学理工学院讲师报告题目：碳水化合物食品GI值体外估算模型的建立及应用探讨 李 成 上海理工大学医疗器械与食品学院副教授报告题目：研磨精度对稻米淀粉消化特性的影响机制 曾维才 四川大学轻工科学与工程学院副教授报告题目：植物多酚对人体健康与营养的调控作用及分子机理研究 徐 杰 中国海洋大学食品科学与工程学院教授发言题目：新型海洋活性脂质的结构分析及产品开发 田益玲 河北农业大学食品科技学院副教授发言题目:富含树莓鞣花酸提取物饮品的创愈功能及其作用机制探讨 王国泽 贵州医科大学公共卫生与健康学院副教授 发言题目：竹荪多糖通过改善肠道菌群、减弱肝肠炎症进而缓解亚慢性砷暴露 张淑丽 植提桥媒体 创始人，药食同源/滋补品升维开发行业联盟发起人发言题目：功能食品创新与增长的维度和破局 李建林 南京师范大学食品与制药工程学院 副院长/教授发言题目：载姜黄素纳米乳液的制备及体外消化特性研究 赵立艳 南京农业大学食品科技学院教授发言题目：金针菇多糖基于肠道菌群调控调节高脂饮食小鼠脂质代谢作用研究 李莉蓉 昆明理工大学食品科学与工程学院 副教授 发言题目：白雪茶水提物通过Nrf2/NF-kB信号通路发挥抗小鼠急性酒精性肝损伤作用 王耀松 南京林业大学轻工与食品学院副教授发言题目：γ-氨基丁酸增效食品蛋白质功能性研究进展 刘小莉 研究员，先进杰出青年 江苏省农业科学院发言题目：蓝莓叶多酚对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用及在低GI食品中的应用 王学勇 北京中医药大学国际中药新资源中心主任发言题目：新一代益生元 一种神奇的淀粉蕉芋RS3芋 陈 州 北京工商大学食品与健康学院副教授发言题目：代糖的开发与利用及其关键催化酶资源的挖掘 孔祥辉 黑龙江省科学院微生物研究所首席研究员/博士/硕导发言题目：食药用菌活性多肽的制备技术、活性研究及应用前景展望 宁 俊 河南豫鑫糖醇有限公司 高级工程师发言题目：减糖经济下功能糖醇的发展 王维林 原上海市肿瘤研究所所长书记，原上海抗癌协会副理事长，WHO上海癌症研究合作中心常务副主任，GPSR-肿瘤精准康复导航创建发言题目：GPSR-肿瘤精准康复体系的建立与应用 周庆新 日照职业技术学院副教授发言题目:南极磷虾资源中功能脂质的高值化开发与应用 任 芳 海能未来技术集团股份有限公司市场经理发言题目:可视化的功能性食品风味分析—GC-IMS联用技术 骆贤亮 杭州康源食品科技有限公司 高级研发工程师 浙江大学食品科学博士发言题目：海参肽对性激素的影响与调控 季维峰 山东百德生物科技有限公司 董事长发言题目：新型生物细胞激活素在人类大健康中的应用前景 唐立新 象龟健康上海有限公司独家顾问 发言题目：改善睡眠产品综合解决方案 马 军 石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长发言题目：中国传统养生对现代大健康产品创新的启示 王 冲 上海沃迪智能装备股份有限公司销售经理发言题目：发酵型功能饮品工业化生产及应用 孙 芳 江苏楷益智能科技有限公司工程师报告题目：特医及功能性产品加工技术现状与发展趋势 汪 勇 暨南大学国际学院副院长/教授报告题目：基于甘油二酯的营养健康食品专用油脂体系构建 吕慕雯 华南农业大学食品学院副教授报告题目：生物节律在辣椒素调控肝脏糖脂代谢过程中的重要性探究 吴 虹 华南理工大学食品科学与工程学院教授报告题目：基于静电流体技术的功能因子稳态化体系的构建与性能研究 邸多隆 研究员/主任 中国科学院兰州化学物理研究所/特色药用植物资源高值化利用国家地方联合工程研究中心 发言题目：油橄榄资源的系统性研究和高值化关键技术开发与应用 刘建飞 中国科学院兰州化学物理研究所 副研究员 发言题目：枸杞多糖分离纯化及耐缺氧、保护视力功效研究 高献礼 江苏大学食品与生物工程学院 副教授发言题目：利用纳米硒提高酱油有机硒含量和抗氧化活性及初步机制 徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员 报告题目：基于非热加工的亚热带水果加工新技术研究及产业化应用 王辉 南昌大学食品学院副研究员报告题目：鱼蛋白胶高效提取及性能研究 张立攀 河南省食品质量安全控制工程技术研究中心副主任/研究员发言题目:牡丹花新食品原料研究进展 王绍东 东北农业大学/教授 发言题目：无腥味大豆新品种在植物基食品加工领域的应用 张欢华 唯意仆仪器（上海）有限公司 区域经理（中国）报告题目：自动化分析设备给功能性食品开发和应用带来的便利和高效 高献礼 江苏大学食品与生物工程学院 副教授发言题目：利用纳米硒提高酱油有机硒含量和抗氧化活性及初步机制 程建明 南京中医药大学 教授发言题目：基于中医药理论的药食同源产品研发 崔亚娟 北京市科学技术研究院北京市营养源研究所有限公司总经理助理兼营养分析中心主任发言题目：营养和功能成分分析检测技术助力功能食品的研发和创制 韩小龙 山东中科嘉亿生物工程有限公司技术总监 发言题目:2022年后疫情时代消费者对益生菌营养补充剂的关注 程昊 江南大学（食品科学与技术国家重点实验室）副研究员发言题目：基于蛋白质粒子/乳状液的功能因子共包埋研究 演讲题目待定专家鲁 军 中国食品发酵工业研究院副院长/研究员发言题目：待定 郑群怡 康宝莱(中国)保健品有限公司董事长/博士发言题目：待定 侯 宝 上海医药集团创新中心主任发言题目：待定 赵玲玲 健合集团成人营养及护理用品业务单元（ANC）研发负责人发言题目：待定 刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任发言题目：待定 王大宏 中国保健协会市场工作委员会秘书长发言题目： 赵余庆 沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授/辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任发言题目：待定 马海乐 江苏大学食品物理加工研究院院长/教授 发言题目： 徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员发言题目：待定 李大婧 江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员发言题目：待定 王 琴 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授发言题目：待定 庞振国 加多宝（中国）饮料有限公司品管总经理/高级工程师发言题目：待定 随着会期临近，部分专家陆续落实中，预计110位报告专家。 大会形式特邀报告、专题论坛、新成果与新产品展览展示、颁发科技创新奖会议规模1500-2000人，报告120+，分论坛10+，展位100+组织机构 主办单位：FFC中国功能性食品大会组委会联合主办：江南大学国家功能食品工程技术研究中心中国农业科学院农产品加工研究所南昌大学食品学院华南理工大学食品科学与工程学院协办单位：江苏大学食品物理加工研究院南京农业大学食品科技学院陕西省功能食品工程技术研究中心吉林省功能食品工程研究中心江西农业大学食品科学与工程学院中国保健协会酵素产业分会江苏省农业科学院农产品加工研究所唯意朴仪器（上海）有限公司钛和检测认证集团股份有限公司南京师范大学食品与制药工程学院南京工业大学食品与轻工学院山东华泰营养健康产业技术研究院山西省名优土特新产品协会承办单位：南京林业大学轻工与食品学院江西师范大学健康学院执行单位：北京金玖盛国际会展有限公司 北京味康食品科技交流中心支持媒体：人民新闻网、中国新闻资讯网、环球新闻网《食品伙伴网》《中国食物与营养》《功能食品配料网》《植提桥》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《现代食品科技》《食品商务网》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》 《粮油食品科技》 时间地点时间：2022年4月7-9日（7日周四，报到、布展）地点：江苏省 南京市 白金汉爵酒店大会内容 （一）特邀报告 1、全球营养功能食品发展现状与趋势； 2、营养保健及特殊食品法规标准； 3、特殊食品产业现状与发展； 4、个性化精准营养未来趋势。（二）专题论坛 1、特殊食品科技创新及产业发展； 2、益生菌科技创新与产业发展； 3、生物活性肽科技创新与产业发展； 4、功能食品原料/配料开发与应用； 5、食品营养与人体健康； 6、海洋资源功能性食品开发与产业发展； 7、药食同源及经济林食品开发； 8、功能多糖营养及开发应用； 9、新成果、新技术与新工艺。 (1)提高免疫力、改善睡眠、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等新产品与新成果； (2)绿色、低碳、智能、纳米技术等新技术与新工艺。（三）新技术、新成果、新产品展览展示1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。申报“FFC2022科技创新奖”1、组委会面向全国征集优秀新产品、新技术等；审核通过颁发“FFC2022科技创新奖”及”FFC2022产品创新奖”，2、每家单位限申请一款产品或一个项目；3、申报截止时间：2022年3月20日，邮箱：1060415690@qq.com；4、申请要求及表格见附件或联系组委会：常虹 手机：13683070346（微信同步）论文征集1、论文范围：食品营养、功能食品及配料开发应用、功能因子提取分离、生物技术、分析检测、加工新技术、新工艺等均可。2、论文要求：文字数3000-5000字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请提交至电子信箱：1060415690@qq.com。3、截止时间：论文投稿截止2022年3月15日，以稿件收到时间为准。 费用标准1、1800元/人，学生1200元/人，包括会议费、资料、会议期间用餐等。2、收款单位户 名：北京金玖盛国际会展有限公司开户行：中国工商银行北京永定路支行账 户：0200280609200037316联系方式参会及赞助联系人：常 虹 （部分展位已售出，请及早预定）电 话：13683070346（微信同号）邮 箱：1060415690@qq.com会议亮点1、国内唯一聚焦“功能性食品”专业会议；2、规格高、规模大、信息面宽、产业链全；3、所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点；4、科企及全产业链直面对接；会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展专家委员会特邀嘉宾陈 卫 中国工程院院士，江南大学校长/教授，国家功能食品工程技术研究中心主任谢明勇 中国工程院院士， 南昌大学原副校长/教授，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任王凤忠 中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员徐 娇 国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长涂宗财 江西师范大学副校长/教授鲁 军 中国食品发酵工业研究院副院长/研究员金征宇 江苏省食品科学与技术学会理事长／江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任李 琳 东莞理工学院原校长/教授肖更生 仲恺农业工程学院副校长/教授郑群怡 康宝莱(中国)保健品有限公司董事长/博士 专家委员陈 洁 江南大学食品学院教授，江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副主任赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任张连富 江南大学食品学院教授聂少平 南昌大学食品学院院长/教授娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任钟其顶 全国特殊膳食标准化技术委员会秘书长王大宏 中国保健协会市场工作委员会秘书长赵余庆 沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授/辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员/首席科学家孙桂菊 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授，国家市场监督管理局保健食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家马海乐 江苏大学食品物理加工研究院院长/教授 徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员王文君 江西农业大学食品科学与工程学院院长/教授袁 涛 江西师范大学生命科学院副院长/教授苏二正 南京林业大学轻工与食品学院副院长/教授李大婧 江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员王 琴 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授陆文伟 江南大学食品学院副研究员，国家功能食品工程技术研究中心副主任张 幸 南京师范大学食品与制药工程学院副院长/教授薛 辉 河南省营养保健协会秘书长王周平 江苏省食品科学与技术学会秘书长／国家功能食品工程技术研究中心副主任张旭光 汤臣倍健集团科技中心总经理杜 军 安利中国科技创新中心首席科学家韩军花 美赞臣大中华区婴幼儿营养研发总监/原国家食品安全风险评估中心研究员李文军 雀巢健康科学（中国）有限公司首席医学官洪维錬 伊利集团益生菌研究中心总监逄金柱 蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长马 军 石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长唐立新 象龟健康上海有限公司独家顾问 楼田园 百事亚洲研发中心对外创新副总监张淑丽 植提桥总经理侯 宝 上海医药集团创新中心主任赵玲玲 健合集团成人营养及护理用品业务单元（ANC）研发负责人桂 敏 光明乳业研究院研发总监庞振国 加多宝（中国）饮料有限公司品管总经理/高级工程师陈俊江 旺旺集团研发中心总处长李文德 华汉生物科技（上海）有限公司/赣州华汉生物科技有限公司 总经理兼首席科学家于 渊 钛和检测认证集团食农事业部副总经理/特殊食品研究中心主任於洪建 天津科技大学新农村发展研究 副院长/ 研究员 益倍生物首席科学家马 超 中华全国供销合作总社济南果品研究院/功能食品所所长 随着会期临近会有所增减往届回顾展位示意图（部分展位已定）报名链接：http://mgofjwccrfx32jo0.mikecrm.com/mTotHyV

上周，2022中国功能性食品大会在南京落下帷幕。大会分别就特医食品、食药同源、益生菌与健康、多肽及蛋白、果蔬类功能食品、海洋资源开发等召开了十场专题论坛。我国功能性食品定义同保健食品，是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素 、矿物质为目的的食品。FOSS 围绕“可持续分析解决方案”的主题，带来了一系列产品及全方位的行业解决方案，助力可持续发展。福斯可持续分析解决方案无需任何化学试剂一台仪器=一个实验室福斯新一代DS3近红外多功能品质分仪福斯近红外不仅无需任何化学试剂，还以其强大的ANN（人工神经网络）定标技术，一台仪器即可覆盖不同行业、多种样品、多个参数，让你的实验室成功“瘦身”！福斯新一代DS3近红外自动化三粗检测 助力减少碳足迹福斯自动化三粗（粗蛋白、粗脂肪、粗纤维）检测，大幅减少传统化学分析所需试剂，操作简易功能强大，提高了实验室工作效率和安全性。福斯经典的实验室分析解决方案可持续发展是当今世界主要的发展潮流，也是中国今后发展的重要理念。福斯将立足并深耕可持续发展的承诺，助力客户实现可持续发展的宏伟目标。

主题：功能食品与人类健康 一年一度的“FFC中国功能性食品大会”汇聚业内顶级专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链直面对接平台，解决功能性食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业规范发展。 在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！大会形式特邀报告、专题论坛、新成果与新产品展览展示、颁发科技创新奖会议规模1500-2000人，报告120+，分论坛10+，展位100+组织机构 主办单位： FFC中国功能性食品大会组委会 联合主办： 江南大学国家功能食品工程技术研究中心 中国农业科学院农产品加工研究所 南昌大学食品学院 华南理工大学食品科学与工程学院 江苏省食品科学与技术学会 协办单位： 江南大学国家功能食品工程技术研究中心 中国农业科学院农产品加工研究所 南昌大学食品学院 华南理工大学食品科学与工程学院 江苏省食品科学与技术学会 江苏大学食品物理加工研究院 南京农业大学食品科技学院 陕西省功能食品工程技术研究中心 吉林省功能食品工程研究中心 江西农业大学食品科学与工程学院 中国保健协会酵素产业分会 江苏省农业科学院农产品加工研究所 南京师范大学食品与制药工程学院 南京工业大学食品与轻工学院 唯意朴仪器（上海）有限公司 钛和检测认证集团股份有限公司 大昌华嘉科学仪器部 山东华泰营养健康产业技术研究院 泰州医药高技术产业开发区管理委员会 挪威阿克海洋生物有限公司 山东中科嘉亿生物工程有限公司 吉林省功能食品工程研究中心 河南省营养保健协会 承办单位： 南京林业大学轻工与食品学院 江西师范大学健康学院 执行单位： 北京金玖盛国际会展有限公司 北京味康食品科技交流中心 支持媒体： 《仪器信息网》《我要测网》 人民新闻网、中国新闻资讯网、环球新闻网《食品伙伴网》《中国食物与营养》《功能食品配料网》《植提桥》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《现代食品科技》《食品商务网》《安全食报》 《粮油食品科技》《食研汇》《中国生物器材网》 《食品加工包装在线》《食辘网》 时间地点时间：2022年8月1-3日（1日周一，报到、布展） 地点：江苏省 南京市 白金汉爵酒店大会内容 （一）特邀报告 1、全球营养功能食品发展现状与趋势； 2、营养保健及特殊食品法规标准； 3、特殊食品产业现状与发展； 4、个性化精准营养未来趋势。 （二）专题论坛 1、特殊医学用途配方食品科技创新及产业发展； 2、益生菌科技创新与产业发展； 3、生物活性肽科技创新与产业发展； 4、功能食品原料/配料开发与应用； 5、食品营养与人体健康； 6、海洋资源功能性食品开发与产业发展； 7、药食同源及天然产物开发与产业发展； 8、功能多糖营养及开发应用； 9、谷物类食品营养与精深加工 10、新成果、新技术与新工艺。 (1)提高免疫力、改善睡眠、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等新产品与新成果； (2)绿色、低碳、智能、纳米技术等新技术与新工艺。 （三）新技术、新成果、新产品展览展示 1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果； 2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。申报“FFC2022科技创新奖”1、组委会面向全国征集优秀新产品、新技术等；审核通过颁发“FFC2022科技创新奖”及”FFC2022产品创新奖”，2、每家单位限申请一款产品或一个项目；3、申报截止时间：2022年6月20日，邮箱：739692322@qq.com；4、申请要求及表格见附件或联系组委会：13552626928。论文征集 1、论文范围：食品营养、功能食品及配料开发应用、功能因子提取分离、生物技术、分析检测、加工新技术、新工艺等均可。2、论文要求：文字数3000-6000字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请提交至电子信箱：739692322@qq.com。3、截止时间：论文投稿截止2022年6月20日，以稿件收到时间为准。 费用标准 1、1800元/人，学生1200元/人，包括会议费、资料、会议期间用餐等。 2、收款单位 户 名：北京金玖盛国际会展有限公司 开户行：中国工商银行北京永定路支行 账 户：0200280609200037316联系方式联系人：张 杨电 话：13552626928（微信同号）邮 箱：739692322@qq.com参会及赞助联系人：联系人：常 虹 （部分展位已售出，请及早预定） 电 话：13683070346（微信同号） 邮 箱：1060415690@qq.com会议亮点 1、国内唯一聚焦“功能性食品”专业会议； 2、规格高、规模大、信息面宽、产业链全； 3、所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点； 4、科企及全产业链直面对接； 会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展专家委员会特邀嘉宾 ： 陈 卫 中国工程院院士，江南大学校长/教授，国家功能食品工程技术研究中心主任 谢明勇 中国工程院院士， 南昌大学原副校长/教授，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任 王凤忠 中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员 徐 娇 国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长 涂宗财 江西师范大学副校长/教授 鲁 军 中国食品发酵工业研究院副院长/研究员 金征宇 江苏省食品科学与技术学会理事长／江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任 李 琳 东莞理工学院原校长/教授 肖更生 仲恺农业工程学院副校长/教授 郑群怡 康宝莱(中国)保健品有限公司董事长/博士 专家委员： 陈 洁 江南大学食品学院教授，江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副主任 赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授 刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任 张连富 江南大学食品学院教授 聂少平 南昌大学食品学院院长/教授 娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授 刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任 钟其顶 全国特殊膳食标准化技术委员会秘书长 王大宏 中国保健协会市场工作委员会秘书长 赵余庆 沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授/辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任 毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员/首席科学家 孙桂菊 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授，国家市场监督管理局保健食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家 马海乐 江苏大学食品物理加工研究院院长/教授 徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员 王文君 江西农业大学食品科学与工程学院院长/教授 袁 涛 江西师范大学生命科学院副院长/教授 苏二正 南京林业大学轻工与食品学院副院长/教授 李大婧 江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员 王 琴 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授 陆文伟 江南大学食品学院副研究员，国家功能食品工程技术研究中心副主任 张 幸 南京师范大学食品与制药工程学院副院长/教授 薛 辉 河南省营养保健协会秘书长 王周平 江苏省食品科学与技术学会秘书长／国家功能食品工程技术研究中心副主任 张旭光 汤臣倍健集团科技中心总经理 杜 军 安利中国科技创新中心首席科学家 韩军花 美赞臣大中华区婴幼儿营养研发总监/原国家食品安全风险评估中心研究员 李文军 雀巢健康科学（中国）有限公司首席医学官 洪维錬 伊利集团益生菌研究中心总监 逄金柱 蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监 俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长 马 军 石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长 唐立新 象龟健康上海有限公司独家顾问 楼田园 百事亚洲研发中心对外创新副总监 张淑丽 植提桥总经理 侯 宝 上海医药集团创新中心主任 赵玲玲 健合集团成人营养及护理用品业务单元（ANC）研发负责人 桂 敏 光明乳业研究院研发总监 庞振国 加多宝（中国）饮料有限公司品管总经理/高级工程师 陈俊江 旺旺集团研发中心总处长 李文德 华汉生物科技（上海）有限公司/赣州华汉生物科技有限公司 总经理兼首席科学家 于 渊 钛和检测认证集团食农事业部副总经理/特殊食品研究中心主任 於洪建 天津科技大学新农村发展研究 副院长/ 研究员 益倍生物首席科学家 马 超 中华全国供销合作总社济南果品研究院/功能食品所所长 张 燕 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 随着会期临近会有所增减往届回顾展位示意图（部分展位已定）

主题：功能食品与人类健康 一年一度的“FFC中国功能性食品大会”汇聚业内顶级专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业健康发展。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！大会形式特邀报告、专题论坛、新成果与新产品展览展示会议规模1500-2000人，报告120+，分论坛10+，展位100+组织机构 主办单位：FFC中国功能性食品大会组委会联合主办：江南大学国家功能食品工程技术研究中心南昌大学食品学院中国农业科学院农产品加工研究所华南理工大学食品科学与工程学院江苏省食品科学技术学会承办单位：南京工业大学食品与轻工学院西华大学食品与生物工程学院 江西农业大学食品科学与工程学院国家油茶产品质量检验检测中心（江西）江西省富硒产品质量监督检验中心协办单位：江苏大学食品物理加工研究院南京农业大学食品科技学院陕西省功能食品工程技术研究中心吉林省功能食品工程研究中心南京林业大学轻工与食品学院南京师范大学食品与制药工程学院中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所迪辅乐生物（上海）有限公司山西省名优土特新产品协会执行单位： 北京金玖盛国际会展有限公司 北京味康食品科技交流中心支持媒体：《人民新闻网》《中国新闻资讯网》《环球新闻网》《食品展会大全》《昊图食品网》《食品伙伴网》《中国食物与营养》《中国食品报网》《功能食品配料网》《植提桥》《35斗》《食品展会网》《现代食品科技》《食品商务网》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》 《粮油食品科技》《食研汇》《中国生物器材网》 《食品加工包装在线》《食辘网》》《食品与机械》《食品机械设备网》》《Foodaily每日食品》《FFL未来食品实验室》 发言嘉宾及报告题目 谢明勇 中国工程院院士， 南昌大学原副校长/教授，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任发言题目：植物基乳酸菌发酵健康食品 国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司发言题目：确认中 刘爱东 国家食品安全风险评估中心营养中心主任发言题目:营养与特殊膳食标准体系 李雅慧 江南大学特聘教授发言题目：国内外特医食品发展历史沿革及监管趋势分析 涂宗财 江西师范大学副校长/教授发言题目：面向健康产业的水产品营养功效因子研究 张连富 江南大学食品学院教授国家功能食品工程技术研究中心原副主任发言题目：功能食品原料创新与产品开发 吕小蕾 乐城管理局党委委员/常务副局长发言题目：《延长产业链，构建全生命周期健康服务乐城特医食品改革探索》 俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长发言题目：特殊人群的功能食品市场需求和产品开发-良品的探索 陈俊江 旺旺集团研发中心总处长发言题目：后疫情时代功能食品的机会 王 宇 广州王老吉大健康产业有限公司食品功能科技研发部总监 中山大学理学博士发言题目：免疫保健风口起，中西结合保健品如何破局 张艺瀚 汤臣倍健股份有限公司创新功能研发经理发言题目：科学营养助力膳食营养产业发展 逄金柱 蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监发言题目：源于母乳蛋白灵感的功能乳品创新 蓝航莲 伊利益生菌研究中心博士发言题目:副干酪乳杆菌K56——赋能消费者体重管理 秦 迪 北京同仁堂健康药业股份有限公司技术总监发言题目:保健食品生产线数字化工厂的设计理念、建设情况以及最终效果，和智能排产系统在生产管理中的应用 李亚贤 无限极（中国）有限公司产品安全风险管理 高级主任发言题目：保健食品及其原料中风险物质管控 陈 亮 安利中国科技创新中心高级科学家/博士发言题目：“智汇本草”，助力草本功能性食品高效研发 马 军 石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长发言题目:慢病管理上的药食同源产品创新 郑 超 益海嘉里 营养安全中心高级经理 发言题目：产品营养化转型 食品配料的营养创新 方素琼 仙乐健康科技股份有限公司技术创新高级专家报告题目：递送技术在生活化功能食品上的创新应用 邱国平 抖音视界(北京)有限公司/行业运营发言题目：新风口——抖音全域提效，解码食品健康新势能 时 烨 浙江天猫技术有限公司 行业运营专家发言题目:打造养生新风向，解码天猫食品全场景营销 王 旖 博士 达能纽迪希亚- 达能中国创新加速器 成人健康研究与开放创新负责人发言题目:健康大数据驱动精准营养与功能食品开发 张淑丽 植提桥媒体创始人/《天然成分》创刊人发言题目：未来功能食品科技与产品创新 唐立新 象龟健康上海有限公司独家顾问 发言题目：全球提高免疫力功能性创新和消费者的生活集合-国外的创新和国内机会点 黄生权 仁和集团仁和全域（上海）大健康研究院有限公司副总裁/院长发言题目：益生菌功能性食品的研发创新与趋势 赵玲玲 健合集团 成人及宠物营养与护理 研发总监发言题目：创新型功能成分引领的营养健康解决方案，助力健康老龄化 庾庆华 迪辅乐生物（上海）有限公司高级科研总监发言题目：迪辅乐肠道微生态与健康研究 苏光明 赛诺菲消费者健康 科学创新总监发言题目:分龄骨健康管理创新 刘 斌 艾佳生物科技（宁波）有限公司innovite Health 系列 总经理发言题目：从baby到全家——母婴功能营养品弯道超车之路 孙占一 青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司，副总裁/海藻活性物质国家重点实验室，岩藻多糖研究室主任 发言题目：海洋创新型原料 岩藻多糖为健康加码 马 新 善恩康生物科技（苏州）有限公司研发总监发言题目：后生元调节微生态、改善脂代谢的机制研究及应用 陈雪平 水中银联合创始人及首席技术官/清华珠三角研究院生物大数据研发中心常务副主任/英国及欧盟注册毒理学家发言题目:生物科技赋能功能性食品研发及应用 周张亚 钛和检测认证集团股份有限公司 食农事业部研发中心经理发言题目：特殊医学用途配方食品中营养素的检测要点探讨 赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授发言题目：功能性肽研究进展（胶原蛋白肽健康功效） 刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任发言题目：蛋清肽损伤修复功能挖掘及应用前景展望 岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授 发言题目：藏域雪莲菌的微生态结构与健康干预功能研究进展 谭明乾 大连工业大学食品交叉科学研究院院长/教授发言题目: 虾青素靶向营养设计及其在健康干预中的应用 桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授发言题目:副干酪乳杆菌VL8-甘露低聚糖合生元对肠道炎症的干预作用 胡永红 南京工业大学食品与轻工学院院长/教授发言题目：功能微生物的挖掘及其在绿色高效制备益生元中的应用 王文君 江西农业大学食品学院院长/教授发言题目：黄金茶多糖体外抗氧化及体内免疫调节机理的研究 蔡美琴 上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家 发言题目：功能性运动饮料研发及产业发展趋势 徐勇将 江南大学食品学院教授发言题目：绵羊乳脂质组成及其改善学习记忆能力的研究 沐万孟 江南大学教授、博导 ，食品科学与技术国家重点实验室副主任发言题目：母乳低聚糖的高效生物合成技术研究进展 刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任发言题目：食品科学发展过程中的几个问题与思考 徐平康 新加坡国立大学博士发言题目：食品中黄酮类物质的抗衰老功能与机理研究（The antiaging function and mechanism of flavones from food sources） 冯凤琴 浙江大学食品科学与营养系教授、博士生导师，浙江省“151”第二层次人才，杭州市“131"第一层次人才，浙江省食品添加剂协会专家委员会副主任委员，浙江省食品学会理事，浙江省生物工程学会理事，浙江省食品添加剂和配料协会理事，杭州市食品安全协会副会长发言题目：海参肽对性激素的调节作用及应用 管秀鹏 大昌华嘉科学仪器部产品经理 发言题目：乳悬体系的稳定性程度预测与不稳定性原因分析 徐懿乔 杭州环特生物科技股份有限公司技术总监发言题目: 斑马鱼生物技术在功能性食品领域的应用 孙 伟 江苏楷益智能科技有限公司营销管理中心副主任发言题目：功能性食品加工技术现状及发展趋势 尹雪斌 长三角功能农业（食品）研究院院长、国家功能农业科技创新联盟理事长发言题目：我国功能农业研究与实践：2008-2023。 曾维才 四川大学轻工科学与工程学院副教授报告题目：植物多酚在功能型乳制品中的创新应用与分子机理 李玉婷 东莞理工学院生命健康技术学院副教授 发言题目：基于醌介导的多酚-蛋白质共价互作机制及其在功能食品中的应用 万 昊 南昌大学食品学院教授发言题目：益生元和益生菌的协同效应在调节生命健康中的应用研究 饶 瑜 西华大学食品与生物工程学院副院长/教授发言题目：浮游态和被膜态益生乳杆菌对宿主肠道菌群和代谢的影响差异分析 姜金池 南京工业大学食品与轻工学院讲师发言题目：具有调节脂质代谢功能的益生菌开发与研究 聂 红 暨南大学教授/任世中联药膳食疗研究专业委员会第三届理事会副会长；中华中医药学会中药实验药理分会副主任委员、广东省中医药学会中药实验药理分会主任委员发言题目：中药及天然植物成分助力食品健康升级之路和发展机遇 刘建飞 中国科学院兰州化学物理研究所副研究员 发言题目：枸杞多糖稳态化制备技术研究及应用 孔祥辉 黑龙江省科学院微生物研究所研究员发言题目：药食同源背景下食药用菌降“三高”活性、作用机制研究与应用 郑红星 陕西理工学院生物科学与工程学院副教授 发言题目：基于高活性固态蜂蜜制剂的生物健康产品开发 李玉林 中国科学院西北高原生物研究所研究员发言题目：黑果枸杞花青素的保健作用及产业化 马 超 北京林业大学生物科学与技术学院教授/博士生导师发言题目：药食同源三萜类天然载体成分的筛选及其在功能食品中的应用 赵晓玫 知岐健康产业（山东）集团股份有限公司科研副总裁发言题目：菊苣产品多代谢性疾病的研究进展 甘礼社 五邑大学江门市大健康国际创新研究院院长/教授发言题目: 青钱柳和牛大力等药食同源资源的研究与开发 沈立荣 浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授 发言题目：蜂王浆主蛋白的功效与机理及作为功能食品的产业化应用 杨修仕 中国农业科学院麻类研究所植物功能成分研究室主任助理/副研究员发言题目：藜麦多肽及蛋白的降血压功能研究 田益玲 河北农业大学食品科技学院教授发言题目:核桃调节血糖肽的制备和功能性初探 李梅青 安徽农业大学茶与食品科技学院教授发言题目: 黑豆ACE肽降血压功效及其作用机制 杜 鹃（高级工程师）杭州康源食品科技有限公司/浙江诺言生物科技有限公司研发/质量总监发言题目：浅谈生物活性肽在功能性食品上的应用 宋田源 浙江工商大学食品与生物工程学院 食品科学博士 浙江省食品微生物技术研究重点实验室先进工作者 发言题目：基于外泌体介导的大豆蛋白源血管活性肽的抗炎机制研究 谢静莉 华东理工大学生物工程学院教授发言题目：生物活性肽的高效发掘与智造 陈 旭 东莞理工学院生命健康技术学院讲师 发言题目：植物基蛋白肽抑制淀粉消化的机制研究 毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所研究员/首席科学家发言题目：营养健康果蔬基冻干食品精准设计与智能制造 张 明 中华全国供销合作总社济南果品研究所功能食品研究中心副主任/副研究员发言题目：芦笋加工副产物梯度高值利用创新与实践 吴启川 台湾著名食品研发专家/宜賓学院.油樟工程研究中心專家/元达生物科技股份有限公司技朮顧問/台湾大叶大学教授发言题目：后生元菌素.体内环保新技術发表 帖延龙 上海沃迪智能装备股份有限公司销售经理发言题目：功能性食品加工生产线设备应用 涂勇刚 江西农业大学食品学院副院长/教授发言题目：蛋黄油缓解结肠炎的作用及机制 佘永新 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所博士生导师发言题目：青稞提取物在抗癌药物的保护作用机理研究 侯春生 中国农业科学院麻类研究所研究员发言题目:植物源黄麻纳米纤维素调控代谢及其抗病毒机制研究 邓炎春 中国农业科学院麻类研究所助理研究员 发言题目:植物源黄麻纳米纤维素制备、表征及其对肠道微生物受抗生素胁迫的保护作用机制 张宏明 北京嘉桦生物技术有限公司总经理/总工程师 发言题目：零添加白桦树汁在食品中的研究与应用 李大婧 江苏农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员发言题目：富含类胡萝卜素果蔬健康食品创制技术研究与应用 杨 哪 江南大学食品学院副研究员发言题目: 如何实现振荡磁场对果蔬类液态食品的非接触式低温杀菌 杨 潇 西华大学食品与生物工程学院教授发言题目：果酒中可保留多酚的后浑浊防控技术研究模型 李文德 无锡市世纪生物工程有限公司首席科学家发言题目：茶源功能因子研究与应用 彭镰心 成都大学食品与生物工程学院教授/农业农村部杂粮加工重点实验室副主任发言题目：杂粮营养功能与产业化研究进展 卢旋旋 暨南大学理工学院副研究员发言题目：介质研磨技术在全谷物及薯类皮克林乳液开发中的应用 宗绪岩 四川轻化工大学生物工程学院副教授发言题目：青稞啤酒糖化过程中功能成分变化研究 余诚玮 江西师范大学健康学院副教授发言题目：米糠酸败的抑制与功能性食品的开发 李卓玉 山西大学生物技术研究所所长/教授发言题目：谷糠多酚通过肠道规则粪球菌改善结肠炎效应研究 李永富 江南大学食品学院副教授发言题目: 高血糖慢糖主食降稳关键技术、产品与功效 周庆新 日照职业技术学院副教授发言题目：南极磷虾资源中功能脂质的高值化开发与应用 刘 睿 南京中医药大学教授发言题目:海洋贝类资源综合利用关键技术及产业化研究 郭宇星 南京师范大学食品与制药工程学院副院长/教授发言题目：虾青素纳米颗粒介导小鼠结肠炎保护效应及机理研究 刘夫锋 天津科技大学教授 发言题目：石莼多糖酶法制备及在神经推行性疾病中的应用 张 燕 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授发言题目:基于分子间相互作用的叶绿素稳态化策略 李 栋 斯普瑞喷雾系统（上海）有限公司 Fluid Air业务行业主管发言题目：温敏性产品干燥新方案—PolarDry️低温静电喷雾干燥技术 袁 彪 中国药科大学 食品营养与安全系副教授发言题目:食用色素藻蓝蛋白的多策略稳态化研究 孙金才 浙江药科职业大学/海通食品集团有限公司教授级高工发言题目：《功能性食品》产教融合研究及其开发应用 张 晋 浙江省农业科学院食品科学研究所助理研究员/省部共建农产品质量安全风险因子与危害防控国家重点实验室发言题目:骨源食品功能性评价及高值化利用 王 辉 南昌大学食品学院副研究员发言题目：糖基化修饰对蛋白质功能性质的影响 苏二正 南京林业大学轻工与食品学院副院长/教授发言题目：富含神经酸功能性油脂的生物制造 闫 晗 上海交通大学双创中心教授/研究员发言题目：影响饮食结构的弱碱食品 於洪健 合肥和晨生物科技有限公司总经理发言题目：妆食同源成分研究--健康与美丽的新根基 张文立 江南大学食品科学与技术国家重点实验室副研究员题目：D-阿洛酮糖的高效生物转化研究 刘俊梅 吉林省益尔生物有限公司副总经理发言题目：靶向糖原降解玉木耳生物活性酵素生产关键技术研究 王金玲 东北林业大学副教授 发言题目：陆生伊萨酵母降解柠檬酸及其在高酸水果加工中的应用 裴 栋 中国科学院兰州化学物理研究所研究员 发言题目：油橄榄高值化关键技术开发与应用 韩世范 山西医科大学护理学院院长/书记，山西医科大学食疗科技研究院院长，山西省食疗和农产品处方产业技术创新战略联盟理事长，山西医学期刊社社长/主编发言题目：基于病理生理机制的食疗理论的构建及实证研究 陈士国 浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系主任发言题目: 新型食品益生元的靶向创制及产业化 陈 春 华南理工大学食品科学与工程学院副教授发言题目：分子量对多糖生物活性的影响研究 陈 慧 江西农业大学食品科学与工程学院副教授发言题目：山蜡梅叶醇提物的成分分析及降血糖作用研究 刘丰源 东莞理工学院生命健康技术学院助理研究员 发言题目：从内源性叶酸单体的角度理解谷豆类食品基质如何影响叶酸的生物可利用度 孙力军 南京野生植物综合利用研究所研究员发言题目：基于药食同源植物原料的降糖低糖食品研究与开发 郭娟娟 泉州师范学院海洋与食品学院副教授发言题目:Kappa-卡拉胶胃肠道消解构象变化及关联结肠炎构效解析 李元广 华东理工大学生物工程学院教授发言题目：裸藻及裸藻多糖降尿酸和护肾功能研究及其它功能国内外研究概况 徐 青 贵州科学院生物研究所研究员发言题目: 贵州主产区百香果活性成分含量及抗氧化活性比较 张连富 江南大学食品学院教授国家功能食品工程技术研究中心原副主任发言题目：功能食品原料创新与产品开发 曾晓雄 南京农业大学食品科技学院教授发言题目：基于肠道菌群为靶点的枸杞多糖对血糖稳态的调节作用研究 赵 雪 南京农业大学食品科技学院 副教授发言题目：内相特征主导肌原纤维蛋白乳液特性的“双段式”规律及其机制研究 杨润强 南京农业大学食品科技学院教授发言题目：功能食品原料 NaCl处理下大麦嫩苗GABA代谢及其对酚类物质富集的影响 刘元建 南京工业大学食品与轻工学院副教授演讲题目：基于BPE-ECL和阴极电催化氧还原技术快速检测食源性致病菌 韩富亮 西北农林科技大学葡萄酒学院副教授 发言题目：葡萄酒花色苷消化吸收与肠道健康 余 强 南昌大学食品学院副院长/教授发言题目：膳食纤维及其结合多酚的营养健康效应与物质基础 余元善 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员发言题目：岭南特色果蔬发酵加工关键技术研究与应用 闵伟红 吉林农业大学食品科学与工程学院教授发言题目:生物活性肽吸收转运的分子机制及在阿尔兹海默症中的应用 彭 斌 江西师范大学生命科学学院讲师发言题目：水产脂质与风味研究 魏新林 上海交通大学特聘教授发言题目:茶叶健康功能研究 郭 盛 南京中医药大学副研究员发言题目：枸杞子传统功效科学内涵阐释及其组方配伍功能产品开发 田宝明 浙江工业大学食品科学与工程学院食品质量与安全系副主任/副研究员发言题目：猴头菇多糖调节肠道菌群增强肠道免疫功能研究进展 黄俊卿 暨南大学中医学院广州市中医方证重点实验室 硕士生导师 广东省高新技术企业评审，评审专家；广东省中医药学会中医养生保健专业委员会，常务委员；广东省中医药学会药膳食疗专委会 常务委员发言题目：基于中医理论缓解神经炎性反应功能食品开发 董树清 中国科学院兰州化学物理研究所研究员 发言题目：玉米蛋白粉中醇溶蛋白的提取及应用 续晓琪 南京工业大学食品与轻工学院副教授发言题目：岩藻多糖的消化酵解特征及其静电自组装乳液体系的构建 韩志辉 光华博思特营销咨询机构总裁，原农业农村部农产品加工业专家委员发言题目：《功能食品产业生态圈打造与高价值赋能》 李绩 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所创始人发言题目:生物食品发明专利驳回问题及授权保护技巧 130位报告嘉宾，1个主论坛+12个分论坛，以现场为准。专家委员会特邀嘉宾陈 卫 中国工程院院士，江南大学校长/教授，国家功能食品工程技术研究中心主任谢明勇 中国工程院院士， 南昌大学原副校长/教授，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任已邀请 国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司已邀请 国家食品药品监督管理局保健食品评审中心王凤忠 中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员涂宗财 江西师范大学副校长/教授金征宇 江苏省食品科学与技术学会理事长／江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任李 琳 东莞理工学院原校长/教授 专家委员赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授聂少平 南昌大学食品学院院长/教授陈 洁 江南大学食品学院教授，江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副主任胡永红 南京工业大学食品与轻工学院院长/教授娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任刘书成 广东海洋大学食品科技学院院长/教授刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所研究员/首席科学家郑群怡 康宝莱(中国)保健品有限公司董事长/博士张旭光 汤臣倍健营养健康研究院执行院长/教授陈 亮 安利中国科技创新中心高级科学家/博士李文军 雀巢健康科学（中国）有限公司首席医学官洪维錬 伊利集团益生菌研究中心总监逄金柱 蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长马 军 石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长秦 迪 北京同仁堂健康药业股份有限公司技术总监唐立新 象龟健康上海有限公司独家顾问 楼田园 百事亚洲研发中心对外创新副总监 张淑丽 植提桥媒体创始人/《天然成分》创刊人赵玲玲 健合集团 成人及宠物营养与护理 研发总监桂 敏 光明乳业研究院研发总监庞振国 加多宝（中国）饮料有限公司品管总经理/高级工程师陈俊江 旺旺集团研发中心总处长 邱国平 抖音视界(北京)有限公司/运营总监王 宇 广州王老吉大健康产业有限公司/食品功能科技研发部总监徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员王文君 江西农业大学食品科学与工程学院院长/教授李大婧 江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员袁 涛 江西师范大学生命科学院副院长/教授张连富 江南大学食品学院教授陆文伟 江南大学食品学院副研究员，国家功能食品工程技术研究中心副主任马海乐 江苏大学食品物理加工研究院院长/教授 苏二正 南京林业大学轻工与食品学院副院长/教授唐 洁 西华大学食品与生物工程学院院长/教授李春保 南京农业大学食品科技学院院长/教授桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授谭明乾 大连工业大学食品交叉科学研究院院长/教授孙培龙 浙江工业大学食品科学与工程学院党委书记、浙工大生态工业创新研究院院长/教授岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授杜欣军 天津科技大学食品科学与工程学院院长/教授刘昆仑 河南工业大学粮食和物资储备学院院长/教授苏光明 赛诺菲 消费者健康科学创新总监顾 青 浙江工商大学食品与生物工程学院院长/教授邓尚贵 浙江海洋大学食品与药学学院院长/教授罗自生 浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授/农业农村部农产品产后处理重点实验室主任 赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授 李永才 甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授 马 超 中华全国供销合作总社济南果品研究所 功能食品研究中心 主任/研究员汪 勇 暨南大学国际学院副院长/教授尹雪斌 长三角功能农业（食品）研究院院长、国家功能农业科技创新联盟理事长李文德 无锡市世纪生物工程有限公司首席科学家张 燕 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授於洪健 合肥和晨生物科技有限公司总经理韩志辉 光华博思特营销咨询机构总裁，原农业农村部农产品加工业专家委员吴启川 台湾著名食品研发专家 宜賓学院.油樟工程研究中心專家元达生物科技股份有限公司技朮顧 問台湾大叶大学教授闵伟红 吉林农业大学食品科学与工程学院教授刘光宪 江西省农业科学院农产品加工研究所副所长/副研究员李 绩 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所创始人 随着会期临近会有所增减大会内容（一）特邀报告1、全球功能食品发展现状与趋势； 2、功能食品与大健康产业； 3、未来功能食品科技与产品创新； 4、功能性食品市场监管局与法规标准。（二）专题论坛1、保健食品市场监管及科技创新；2、特殊食品法规标准及科技创新；3、功能性食品营销模式与渠道；4、食品营养与健康； 5、药食同源类功能食品开发与创新；6、益生菌营养与科技创新；7、功能农产品开发及产业发展；8、生物活性肽营养与产品创新；9、海洋资源功能性食品开发与产业发展；10、功能食品原料/配料开发与应用；11、生物技术与功能食品开发应用；12、新成果、新技术与新工艺。（三）功能食品新成果、新产品、新装备展览展示1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。 时间地点时间：2023年3月23-25日（23日周四，报到、布展）地点：江苏省 南京市 白金汉爵酒店申报“FFC2023科技创新奖”1、为鼓励企业科技创新，组委会面向全国企业征集功能性食品科技创新新成果、新产品、新技术、新工艺等；审核通过颁发大会“FFC2023科技创新奖”，2、每家单位限申请一款产品或一个成果；3、申报截止时间：2023年3月1日，邮箱：1060415690@qq.com；4、申请要求及表格见附件或联系组委会：常虹 手机：13683070346（微信同步）费用标准1、2000元/人，学生1400元/人，提前汇款优惠200元/人，包括资料、会议期间用餐等。2、收款单位户 名：北京金玖盛国际会展有限公司开户行：中国工商银行北京永定路支行账 户：0200280609200037316联系方式参会及赞助联系人：常 虹 （部分展位已售出，请及早预定）电 话：13683070346（微信同号）邮 箱：1060415690@qq.com会议亮点1、国内唯一聚焦“功能性食品”专业会议；2、规格高、规模大、信息面宽、产业链全；3、所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点；4、科企及全产业链直面对接；会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展往届回顾 展位数量有限，需要的朋友可尽快联系确定！ 联系人：常 虹 手机：13683070346（微信同号）报名请点击：http://mgofjwccrfx32jo0.mikecrm.com/mTotHyV

主题：功能食品与人类健康 一年一度的“FFC中国功能性食品大会”汇聚业内顶级专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链直面对接平台，解决功能性食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业规范发展。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！大会形式特邀报告、专题论坛、新成果与新产品展览展示、颁发科技创新奖会议规模1500-2000人，报告120+，分论坛10+，展位100+组织机构主办单位：FFC中国功能性食品大会组委会联合主办：江南大学国家功能食品工程技术研究中心中国农业科学院农产品加工研究所南昌大学食品学院华南理工大学食品科学与工程学院江苏省食品科学与技术学会协办单位：江南大学国家功能食品工程技术研究中心中国农业科学院农产品加工研究所南昌大学食品学院华南理工大学食品科学与工程学院江苏省食品科学与技术学会协办单位：江苏大学食品物理加工研究院南京农业大学食品科技学院陕西省功能食品工程技术研究中心吉林省功能食品工程研究中心江西农业大学食品科学与工程学院中国保健协会酵素产业分会江苏省农业科学院农产品加工研究所南京师范大学食品与制药工程学院南京工业大学食品与轻工学院唯意朴仪器（上海）有限公司钛和检测认证集团股份有限公司大昌华嘉科学仪器部山东华泰营养健康产业技术研究院泰州医药高技术产业开发区管理委员会挪威阿克海洋生物有限公司山东中科嘉亿生物工程有限公司吉林省功能食品工程研究中心河南省营养保健协会承办单位：南京林业大学轻工与食品学院江西师范大学健康学院执行单位：北京金玖盛国际会展有限公司 北京味康食品科技交流中心支持媒体：人民新闻网、中国新闻资讯网、环球新闻网《食品伙伴网》《中国食物与营养》《功能食品配料网》《植提桥》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《现代食品科技》《食品商务网》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》 《粮油食品科技》《食研汇》《中国生物器材网》 《食品加工包装在线》《食辘网》时间地点时间：2022年8月1-3日（1日周一，报到、布展）地点：江苏省 南京市 白金汉爵酒店大会内容（一）特邀报告 1、全球营养功能食品发展现状与趋势； 2、营养保健及特殊食品法规标准； 3、特殊食品产业现状与发展； 4、个性化精准营养未来趋势。 （二）专题论坛 1、特殊食品科技创新及产业发展； 2、益生菌科技创新与产业发展； 3、生物活性肽科技创新与产业发展； 4、功能食品原料/配料开发与应用； 5、食品营养与人体健康； 6、海洋资源功能性食品开发与产业发展； 7、药食同源及经济林食品开发； 8、功能多糖营养及开发应用；9、新成果、新技术与新工艺。 (1)提高免疫力、改善睡眠、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等新产品与新成果； (2)绿色、低碳、智能、纳米技术等新技术与新工艺。（三）新技术、新成果、新产品展览展示1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。申报“FFC2022科技创新奖”1、组委会面向全国征集优秀新产品、新技术等；审核通过颁发“FFC2022科技创新奖”及”FFC2022产品创新奖”，2、每家单位限申请一款产品或一个项目；3、申报截止时间：2022年6月20日，邮箱：1060415690@qq.com；4、申请要求及表格见附件或联系组委会：常虹 手机：13683070346（微信同步）论文征集1、论文范围：食品营养、功能食品及配料开发应用、功能因子提取分离、生物技术、分析检测、加工新技术、新工艺等均可。2、论文要求：文字数3000-5000字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请提交至电子信箱：1060415690@qq.com。3、截止时间：论文投稿截止2022年6月20日，以稿件收到时间为准。费用标准1、1800元/人，学生1200元/人，包括会议费、资料、会议期间用餐等。2、收款单位户 名：北京金玖盛国际会展有限公司开户行：中国工商银行北京永定路支行账 户：0200280609200037316联系方式参会及赞助联系人：常 虹 （部分展位已售出，请及早预定）电 话：13683070346（微信同号）邮 箱：1060415690@qq.com报名链接：http://mgofjwccrfx32jo0.mikecrm.com/mTotHyV会议亮点1、国内唯一聚焦“功能性食品”专业会议；2、规格高、规模大、信息面宽、产业链全；3、所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点；4、科企及全产业链直面对接；会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展往届回顾

最近，儿子要参加体育考试。身材偏胖的儿子听同学说，喝了功能性饮料可以迅速增强体力，便打起了这种饮料的主意。为了让儿子考个好成绩，我这当爹的也就义不容辞地跑到超市里当起了采购员。　　超市里，从二楼下来转角的货架上摆满了琳琅满目的功能性饮料，什么维他命水、含氧水、离子水、太空水……装在花哨的瓶子里，让人眼花缭乱。它们都自称富含多种营养成分，有益健康，因而备受欢迎。而功能性饮料的购买者也实在不少，就在我挑选的短短5分钟内，就有十几个人把它们放进了购物车。　　看价格，功能性饮料的价格要比在超市里1元左右的矿泉水、纯净水高出不少，就是可乐、果汁、茶饮料也要比功能性饮料便宜一些。但为了儿子，我还是忍痛把一箱功能性饮料搬上了购物车。“就当这个月少抽一条烟吧”，我这样安慰自己。　　带着“战利品”回到家，正好被来探望儿子的老丈人撞了个正着。看着搬着一大箱功能性饮料气喘吁吁的我，对营养学颇有研究的老丈人眉头微蹙。原来，不是所有人群都适宜喝功能性饮料，由于某些功能性饮料含有咖啡因，会刺激中枢神经，所以中学生最好不喝或少喝。对于身体健康，没有体力消耗、不需要补充能量的人，喝这些功能性饮料除了能够解渴外，没有太多实际意义。　　虚心听完老丈人的训斥，为了儿子的健康，我上网查阅了功能性饮料的相关资料。目前，中国功能性饮料标准还不完善，只有运动饮料具有国家制定的技术标准《运动饮料标准技术要求》。除此之外，国内尚无针对功能性饮料而制定的国家及行业标准。　　《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料下的定义是，通过调整饮料中天然营养素成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料3大类。而在功能性饮料市场上，还可更加细划，一般分为6大类别：　　1.多糖饮料。大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。一般在饭前或饭后喝，能帮助消化，排除体内毒素。便秘的人长期饮用，可慢慢调节肠道，缓解和治疗便秘。　　2.维生素饮料。能补充身体所需多种营养成分。维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。这类饮料适合所有人。　　3.矿物质饮料。与维生素饮料功能相似，用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素，增强人体免疫功能和身体素质，改善骨质疏松，有效抗疲劳。适合容易疲劳的成人，儿童不宜。　　4.运动平衡类饮料。能降低消耗，恢复活力。大多含有大量对人体有益的蛋白质、多肽和氨基酸，能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质(盐分)，使体液达到平衡状态。适宜体力消耗后的各类人群，儿童不宜，血压高病人慎用。　　5.益生菌和益生原饮料。能促进人体肠胃中有益菌生长，改善肠道功能，帮助消化、养颜，尤其适合老人和消化不良的人。　　6.低能量饮料。所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，尤其低于补充体能的饮料，适合比较肥胖的人群。　　北京市食品工业研究所专家认为，功能性食品强调的是适应的人群，适宜的场合，也就是说功能性饮料的安全是相对的，只有在特定的场合，特定的人群饮用才是安全的，否则就可能不安全。　　看完这些资料，我才恍然大悟，不管是功能性食品，还是功能性饮料，都不能随便乱吃乱喝，特别要注意某些儿童不宜的产品。家长们，千万别在我们对孩子的一份爱里埋下不安全的隐患。

国立研究开发法人农业食品产业技术综合研究机构（总部位于筑波市、以下称为“农研机构”）与综合分析仪器制造商株式会社岛津制作所（总公司位于京都市）签订了旨在开展“食品”功能性成分分析的联合研究协议，在岛津制作所的“保健R&D中心”内设置了“食品功能性分析联合研究实验室”。 近年，关于“有科学依据表明食物纤维和多酚、类叶红素等非必须营养素中适量摄取能够发挥出增进健康效果的成分”的研究在不断推进。日本各地的农业现场，“想开发有助于保持并增进健康的农林水产品和食品，以加强竞争力”的动向越来越显著。 为了日本农业与食品产业的发展，作为一家在从基础到应用的广泛领域开展研发的机构，农研机构顺应国民健康意识的高涨，加强了健康功能性方面的研究活动。 本次的联合研究旨在通过在农研机构与各地区一起开发的农产品和食品中所含功能性成分的分析业务中有效利用岛津制作所的最新技术，开发出简便、快速、精确的食品分析新方法。 期待通过与日本各地农业相关人员共享研究中获得的成分信息与分析方法，推进含有功能性成分的农产品与食品的开发。 农研机构与岛津制作所将通过本研究促进农林水产品与食品的出口，为以农林水产业为支柱的地方创生做出贡献。＊术语解释1.（功能性成分）：未被列入必需营养素中的食物纤维、多酚、类叶红素等中，期待适量摄取可发挥出增进健康效果的成分。2.（功能性食品）：食品（农产品）中含有能够预防疾病和老化等调理身体的成分（功能性成分），有效利用了这些成分的食品。3.（功能性农产品）：农林水产品整个或者其中所含的功能性成分对健康的效果得到科学论证的农林水产品。

主题：功能性食品与人类健康 一年一度的“FFC中国功能性食品大会”汇聚业内顶级专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业规范发展。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！ 大会形式特邀报告、专题论坛、新成果与新产品展览展示、颁发科技创新奖会议规模1500-2000人，报告120+，分论坛10+，展位100+组织机构 主办单位：FFC中国功能性食品大会组委会联合主办：江南大学国家功能食品工程技术研究中心中国农业科学院农产品加工研究所南昌大学食品学院华南理工大学食品科学与工程学院协办单位：江苏大学食品物理加工研究院南京农业大学食品科技学院陕西省功能食品工程技术研究中心吉林省功能食品工程研究中心江西农业大学食品科学与工程学院中国保健协会酵素产业分会江苏省农业科学院农产品加工研究所唯意朴仪器（上海）有限公司钛和检测认证集团股份有限公司南京师范大学食品与制药工程学院南京工业大学食品与轻工学院山东华泰营养健康产业技术研究院承办单位：南京林业大学轻工与食品学院江西师范大学健康学院执行单位：北京金玖盛国际会展有限公司 北京味康食品科技交流中心支持媒体：人民新闻网、中国新闻资讯网、环球新闻网《食品伙伴网》《中国食物与营养》《功能食品配料网》《植提桥》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《现代食品科技》《食品商务网》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》 《粮油食品科技》 时间地点时间：2022年4月7-9日（7日周四，报到、布展）地点：江苏省 南京市 白金汉爵酒店大会内容（一）特邀报告 1、全球营养功能食品发展现状与趋势； 2、营养保健及特殊食品法规标准； 3、特殊食品产业现状与发展； 4、个性化精准营养未来趋势。 （二）专题论坛 1、特殊食品科技创新及产业发展； 2、益生菌科技创新与产业发展； 3、生物活性肽科技创新与产业发展； 4、功能食品原料/配料开发与应用； 5、食品营养与人体健康； 6、海洋资源功能性食品开发与产业发展； 7、药食同源及经济林食品开发； 8、功能多糖营养及开发应用；9、新成果、新技术与新工艺。 (1)提高免疫力、改善睡眠、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等新产品与新成果； (2)绿色、低碳、智能、纳米技术等新技术与新工艺。（三）新技术、新成果、新产品展览展示1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。申报“FFC2022科技创新奖”1、组委会面向全国征集优秀新产品、新技术等；审核通过颁发“FFC2022科技创新奖”及”FFC2022产品创新奖”，2、每家单位限申请一款产品或一个项目；3、申报截止时间：2022年3月20日，邮箱：1060415690@qq.com；4、申请要求及表格见附件或联系组委会：常虹 手机：13683070346（微信同步）论文征集1、论文范围：食品营养、功能食品及配料开发应用、功能因子提取分离、生物技术、分析检测、加工新技术、新工艺等均可。2、论文要求：文字数3000-5000字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请提交至电子信箱：1060415690@qq.com。3、截止时间：论文投稿截止2022年3月15日，以稿件收到时间为准。 费用标准1、1800元/人，学生1200元/人，包括会议费、资料、会议期间用餐等。2、收款单位户 名：北京金玖盛国际会展有限公司开户行：中国工商银行北京永定路支行账 户：0200280609200037316联系方式参会及赞助联系人：常 虹 （部分展位已售出，请及早预定）电 话：13683070346（微信同号）邮 箱：1060415690@qq.com会议亮点1、国内唯一聚焦“功能性食品”专业会议；2、规格高、规模大、信息面宽、产业链全；3、所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点；4、科企及全产业链直面对接；会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展专家委员会特邀嘉宾陈 卫 中国工程院院士，江南大学校长/教授，国家功能食品工程技术研究中心主任谢明勇 中国工程院院士， 南昌大学原副校长/教授，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任王凤忠 中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员徐 娇 国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长涂宗财 江西师范大学副校长/教授鲁 军 中国食品发酵工业研究院副院长/研究员金征宇 江苏省食品科学与技术学会理事长／江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任李 琳 东莞理工学院原校长/教授肖更生 仲恺农业工程学院副校长/教授郑群怡 康宝莱(中国)保健品有限公司董事长/博士 专家委员陈 洁 江南大学食品学院教授，江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副主任赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院教授刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任张连富 江南大学食品学院教授聂少平 南昌大学食品学院院长/教授娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任钟其顶 全国特殊膳食标准化技术委员会秘书长王大宏 中国保健协会市场工作委员会秘书长赵余庆 沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授/辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员/首席科学家孙桂菊 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授，国家市场监督管理局保健食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家马海乐 江苏大学食品物理加工研究院院长/教授 徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员王文君 江西农业大学食品科学与工程学院院长/教授袁 涛 江西师范大学生命科学院副院长/教授苏二正 南京林业大学轻工与食品学院副院长/教授李大婧 江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员王 琴 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授陆文伟 江南大学食品学院副研究员，国家功能食品工程技术研究中心副主任张 幸 南京师范大学食品与制药工程学院副院长/教授薛 辉 河南省营养保健协会秘书长王周平 江苏省食品科学与技术学会秘书长／国家功能食品工程技术研究中心副主任张旭光 汤臣倍健集团科技中心总经理杜 军 安利中国科技创新中心首席科学家韩军花 美赞臣大中华区婴幼儿营养研发总监/原国家食品安全风险评估中心研究员李文军 雀巢健康科学（中国）有限公司首席医学官洪维錬 伊利集团益生菌研究中心总监逄金柱 蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长马 军 石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长唐立新 象龟健康上海有限公司独家顾问 楼田园 百事亚洲研发中心对外创新副总监张淑丽 植提桥总经理侯 宝 上海医药集团创新中心主任赵玲玲 健合集团成人营养及护理用品业务单元（ANC）研发负责人桂 敏 光明乳业研究院研发总监庞振国 加多宝（中国）饮料有限公司品管总经理/高级工程师陈俊江 旺旺集团研发中心总处长李文德 华汉生物科技（上海）有限公司/赣州华汉生物科技有限公司 总经理兼首席科学家于 渊 钛和检测认证集团食农事业部副总经理/特殊食品研究中心主任於洪建 天津科技大学新农村发展研究 副院长/ 研究员 益倍生物首席科学家马 超 中华全国供销合作总社济南果品研究院/功能食品所所长 随着会期临近会有所增减往届回顾展位示意图（部分展位已定）戳此报名

近年来，我国功能性食品行业快速发展，市场不断扩大，呈现蓬勃之势，主要源于以下几个关键性因素：首先，随着经济收入提高，现阶段人们在食品消费方面已经不仅仅只满足于美味和营养，还有健康和功能的强烈需求。其次，在忙碌和高压力的生活环境下，年轻人的亚健康状况突出，82.8%的80/90后白领处于亚健康状态，年轻人开始热衷于养生，在80/90后群体中有养生意识人数比例达到70%，养生全面年轻化。 再者，我国已经进入老龄化社会，2017年国内60周岁及以上人口达到24099万人，占总人口的17.3%，其中65周岁及以上人口15831万人，占总人口的11.4%，到2050年60岁以上的人口将占到整体人口的30%以上，老龄化社会促使健康消费快速上升，功能性食品需求旺盛。在理清功能性食品的崛起原因及发展趋势后，回到当下，如何为国内功能性食品的发展寻得未来？ 近日，FFC第十届功能性食品产业发展大会在吉林省长春市举办，现场云集了500余位业内专家学者，共同探讨功能性食品行业热点话题。 此次会议由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，吉林工程技术师范学院承办，主题为“新成果展示与合作对接”。大会开设“功能性食品发展趋势”、“功能食品原料、配料研究及开发应用”、“食品营养与人类健康”与“功能食品开发及加工新技术、新工艺”四个专题，并邀请到49位业内专家于会上分享报告。期间，海能应用工程师为大家分享了气相离子迁移谱（GC-IMS)技术在功能性风味分析中的应用，并分析了该技术在功能性食品研发、改进及品质管理中的应用前景与优势。 （GC-IMS)技术应用优势无需样品前处理，便可直接上机进行检测，以获得样品最真实的风味信息。通过挥发性有机物指纹谱图的比对，将风味成分直观可视化，用于快速区分样品的产地、品质、等级、真伪、新鲜度、保质期等信息，与此同时由于二次分离技术，通过保留指数和迁移时间对差异化的物质进行定性分析，建立行业专属风味数据库。 FlavourSpec气相离子迁移谱（GC-IMS）联用仪 现场设有新设备、新产品、新技术展示交流区域，为现场科技工作者提供了沟通交流的平台。大家现场对接行业检测技术需求，科普新产品、新技术，氛围浓厚。 希望未来GC-IMS技术能够得到更为广泛的应用，为科技工作者提供更多的选择和帮助，为推动功能性食品产业健康发展及科技创新贡献自己的一份力量。

近日，韩国发出通报(G/SPS/N/KOR/420)，韩国食品药品管理局拟修改健康/功能性食品标准规范。修改内容包括：　　(1)根据功能性成分的活性化合物特性，为功能成分简单归类 　　(2)按照食品添加剂修订法案(G/SPS/N/KOR/388的拟定修改案)添加维他命和矿物质来源或化学成分 　　(3)修改红参的功能化合物(或标志化合物)、功能性及测试方法规范 　　(4)增加马、兔和驴为黏多醣粘蛋白(mucopolysaccharide-mucoprotein)原材料。　　目前该通报正在征求意见中。

一年一度的“FFC中国功能性食品大会”汇聚业内专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链直面对接平台，解决功能性食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，我国功能性食品产业规范发展。在此，大昌华嘉科学仪器部诚挚的邀请业界同仁出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！（点击查看大图）DKSH展位号：A41号大会主题：功能食品与人类健康会议时间：7月15日-7月17日会议地点：南京市玄武大道888号 白金汉爵大酒店301厅分论坛三：原料配料开发及应用大昌华嘉科学仪器部演讲嘉宾：管秀鹏 技术销售经理演讲题目：乳悬体系的稳定性分析及过程控制方法嘉宾介绍：毕业于北京石油化工研究院，东华大学，2005年开始悬浮体系稳定性分析表征工作。具有新能源等行业固悬体系分析检测的丰富经验，帮助大量客户解决产品开发过程中的工艺问题和配方问题，以及确定合理的表征流程。

近代自然科学发展的趋势表明，21世纪的自然科学重心将在生命科学，生命科学研究必将飞速发展。分子生物学的奠基人之一，诺贝尔奖获得者沃森宣称：&ldquo 20世纪是基因的世纪，21世纪是脑的世纪。&rdquo 。创业于1875年的岛津制作所，始终站立在科学技术的前沿，从不间断地向世间推出一个又一个尖端科学技术，为社会发展做出着贡献。在当今令人瞩目的脑功能研究领域，随处可见岛津制作所活跃的身姿，从医学生物学领域的基础研究到临床应用，再到产业应用，在广泛领域内对作为尖端学术性领域之一的脑科学实施了深入研究。 目前，作为脑功能研究的手段主要有脑电图、fMRI（功能性磁共振成像）、PET、MEG等。而fNIRS：（functional Near Infrared Spectroscopy）功能性近红外光学成像技术，是近年来日本发明的新型脑功能测量手法。它可以通过生物体穿透性高的近红外光谱对脑功能进行无侵袭性测量。其原理是通过三个特定波长的近红外光来测量大脑皮层的含氧血红蛋白和脱氧血红蛋白以及总血红蛋白的含量，从而表征大脑在接受外界刺激或思维过程中不同区域的反应和功能表达。 岛津制作所早于1980年开始了近红外光谱测量身体组织内氧动力学的研究，1991年发售了日本国内首台临床用无侵袭氧监测仪OM-100A。目前，在全世界范围内发售多通道型红外光学成像装置（FOIRE-30000系列，OMM-300系列）。 近红外光学脑成像系统可广泛应用于脑功能、脑认知领域，在医疗、教育、脑疾病康复、诊断、产业、基础研究等领域有着广泛的应用前景。岛津的近红外光谱系统，为大脑功能研究提供了极大的可能性。 我们不妨阅读以下文章，可以加深对近红外光学脑成像技术的发展和应用的了解。 《在新技术下观察大脑机能》从血流量测量到大脑的功能分析 YOKO HOSHI是fNIRS在大脑成像中研究和开发的主要专家，现任神经学东京研究院综合神经科学研究组的主任，但是她对近红外光谱临床应用的兴趣，源自于1987年在北海道大学开始的关于监控大脑中血流量的项目。那时候，她已经加入了近红外光谱的开发者之一 &mdash &mdash Mamoru Yamura实验室，她的第一个任务是测量细胞色素C氧化酶，这种酶通过氧气供应改变氧化态。HOSHI解释说：&ldquo 我认为通过这个途径有可能来监测大脑中的氧，因为细胞色素C氧化酶的氧态是通过神经细胞中氧浓度改变的。&rdquo 近红外光用于脑功能成像的思想源于和Tamura交流中的偶然发现，Tamura作为实验室领导人，那时其研究关注在心肌方向，有一天询问Hoshi：&ldquo 如果人不能再思考，是因为大脑正经受缺乏能量的痛苦吗？&rdquo Hoshi认为可能并不是如此，她转而想通过交给学生一些问题，并同时用近红外光监测他们大脑的方法来测验这个想法。测量结果显示当他们正在思考的时候，大脑血流量增加，但当他们停止思考这些问题的时候，大脑血流量减小。 因为血红蛋白在近红外波长范围内的光吸收特性不依赖一定有氧的存在，所以她决定与其分析细胞色素c氧化酶，不如研究血液血红蛋白。Hoshi回应到：&ldquo 经过大量的技术改进和实验，我们已经撰写利用NIRS检测血红蛋白改变来测量大脑功能的相关文章。&rdquo 与岛津共同发展 不久后，来自岛津的研究人员加入了HOSHI在北海道大学的研究团队，在Tamura 和Hoshi的指导下，岛津公司着力发展一个NIRS的通用模型。终于，岛津成功开发了NIRS系统，可以对大脑和四肢进行局部测量，1991年扩展了它的第一个测量系统。随后伴随大量的设计修改和持续的改进，直到2001年岛津开始发售OMM-2001多波段fNIRS系统。这种新的设计可以测量大脑更大范围的区域，紧接着2003年新的改进版本OMM-3000面世。这些设备自此开始应用于临床研究，2006年，岛津公司看到这些应用，于2006年开发了新的设计FORIE-3000系统，此系统现在仍应用在全日本的基础大脑科学研究中。 多波段fNIRS允许病人在自然条件下活动的同时实时监测大脑功能，比如，与婴儿母亲配合可以监测婴儿的大脑，或者记录脑损伤患者在复原过程中的大脑功能。&ldquo 现在，越来越多的研究人员开始在新生儿和患者的大脑活性的研究中应用fNIRS系统，希望fNIRS能在我们获得神经网络生长机制方面有所帮助&rdquo hoshi如此说到，她同时注意到一个新发现：在脑损伤复原过程中，在正常活动中大脑某一部分减除活性，一旦损伤部位得以康复，大脑的相应部位在康复运动中不再变的活跃。近红外光用于情绪分析 HOSHI把FOIRE-3000平台作为她最新研究项目的一部分，&ldquo 我最近的工作是当志愿者在注视可引起肯定或否定的情绪回应的图像的时候，分析其大脑机能的变化。&rdquo fMRI经常用于包括大脑的函数图像的研究中，但是，由于志愿者必须躺在狭窄的通道中，fMRI的测量系统才能执行，所以fMRI不太适合应用于实时情感分析试验中，对于志愿者姿势和行动有很少限制的实验可使用fNIRS来执行。 Hoshi解释说：&ldquo 我们的实验结果显示，当志愿者经历一个非常强烈的不愉快情绪，情绪开始3到4秒后，大脑中特定区域的血流量明显增大。&rdquo 相同实验显示愉悦的情绪可以降低大脑另一部分的血流量，这与之前报告的愉快的感觉可以降低血流量是一致的。HOSHI持续深入分析后解释说&ldquo 情绪和情感研究常常靶向大脑内部的边缘系统，但是，我们认为大脑控制认知能力的部分，诸如脑前额叶表层，同样与控制非愉快情绪有密切的关系。&rdquo 分离认知空间 Hoshi的另外一个持续项目是利用fNIRS实施眼动的联合测量，hoshi说到&ldquo 当我们试图记住某物或者试图思考的时候，我们会使眼睛偏向特定的方向，我希望能找出其原因。&rdquo 当我们全神贯注思考的时候，我们试图把眼睛投射到某一物体上，而且在相同任务下每个人凝视的方向也不同。儿童以相似的方式移动头部，但是会有更大的变化范围，随着年龄的增长，他们凝视的方向和范围会变得聚焦，&ldquo 10岁大概是明确路线形成的临界年龄。&rdquo 通过对上述现象设计方法所获得的fNIRS数据的分析，可以发现当人陷入沉思开始注视的时候，大脑的两个特定区域是活跃的。&ldquo 这两个区域中的一个是ventral premotor，当人们把注意力放在某一个物体上的时候这个区域会被激活，另外一个区域是人们从一个物体转移注意力到另外一个物体时被激活的。心理学家和信息科学家都认为认思考发生在认知空间内，在思考中注视某一物体也许反应了我们对认知空间的注意，和这个空间内从一个到另外一个信息过程转换我们的注意力。&rdquo fNIRS的更多可能 fNIRS众多优点中其中一个是它可以很方便和其它分析方法结合在一起，它也是一个非常容易使用的系统，并应用于非常多的领域，不管是工程教学，还是动物学和医药领域，尤其是令人激动的领域是脑机接口(BMI)领域。岛津已经开始实验用BMI来控制由本田公司开发的MSIMO类人机器人，在肉眼观察诸如腿脚活动等人为动作的同时，可以通过应用fNIRS来描述志愿者大脑机能特点，志愿者精神上的努力可以被实时的监测和处理，并被转化成机器人行动的信号。 Hoshi作为在基础和应用研究中，不断推进大脑图像技术深入发展的众多专家中的一员，她说到，&ldquo fNIRS提供了更多的可能，我希望科研人员在了解了fNIRS的原理和限制后，可以在自己的研究项目中可以积极运用fNIRS。&rdquo 关于岛津 岛津国际贸易（上海）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津国际贸易（上海）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

植物功能性状对于探讨全球变化背景下植物的响应和适应、生态系统功能和过程，以及生物多样性监测等至关重要。近日，广东省科学院广州地理研究所粤港澳大湾区城市群生态系统观测研究站生态系统保护修复团队王智慧博士利用高光谱遥感技术，研究揭示了植物功能性状种内种间变异与环境响应机制。相关研究发表于《新植物学家》（New Phytologist）。据介绍，以往的性状研究主要采用野外采样和室内分析，针对大区域尺度多种植物叶片性状的同步观测非常稀缺。同时，研究大多只针对性状的物种平均值进行研究，忽略了物种内部存在的较大变异，且主要局限于“叶片经济型谱”性状，而对结构、防御和压力承受等多维性状关注较少。植物性状之间的协同权衡关系以及性状-环境因子的相关关系，在物种内部和物种之间是否呈一致性变化，尚未得到明确的答案。在该项工作中，研究人员利用高光谱遥感技术，同步获取跨生态气候梯度32个野外站点1103个植物个体的14种关键叶片性状，探讨性状的协同权衡关系、性状-环境因子相关关系在种内和种间水平的表现和差异，揭示植物在环境变化条件下的最优生长和适应策略。研究发现，在物种水平，叶片经济型谱与防御和压力承受性状关系很弱，但在物种内部关系明显变强；环境因子对跨物种叶片性状变异的解释很低，但对某些物种个体表现出显著强相关。结果表明，叶片性状呈独特性变化，不同物种采取多样化性状组合以达到适合度。高光谱遥感能够提供刻画多种关键植物叶片功能性状的全新高效手段，可在大尺度量化种内种间性状变异以及与环境因子的关系，有助于推动生态学相关领域的发展。上述研究得到国家自然科学基金、广东省自然科学基金和广东省科学院建设国内一流研究机构行动专项等项目的支持。

原子层沉积（ALD）工艺被认为是逻辑和存储半导体器件微缩化的重要推动力。过去20年，ALD工艺及设备已经广泛应用于逻辑和存储器件的大批量制造，不断推动诸如动态随机存取存储器（DRAM）、先进的鳍式场效应晶体管（FinFET）以及栅极环绕晶体管等器件性能的改进与创新。随着摩尔定律放缓，ALD工艺逐渐渗透到更多应用领域，如超摩尔（More-than-Moore，MtM）器件的生产中，正在推动新的架构、材料和性能的改进。调研机构Yole Développement报告显示，全球晶圆厂产能扩张的举措正在推动ALD设备销量的飙升。预计未来几年，ALD设备在超摩尔应用的市场规模将持续增长，其中2020-2026年的年复合增长率为12%，在2026年有望达到6.8亿美元。紧跟2022市场需求，SRII推出两款重磅新品拓展应用布局致力于满足半导体制造领域不断增长的技术需求，业界领先的ALD设备制造商和服务商—青岛四方思锐智能技术有限公司（以下简称思锐智能或SRII）旗下Beneq品牌全新设计并重磅推出了两款用于半导体器件制造的新产品：Prodigy和Transform300。SRII旗下Beneq品牌半导体业务负责人Patrick Rabinzohn表示：“进入2022年，更多样化、更复杂的新兴半导体应用正在崛起，Prodigy专为化合物半导体制造而设计，包括射频集成电路（GaAs / GaN / InP）、LED、VCSEL、光探测器等相关领域的MEMS制造商和代工厂，将受益于全新的Prodigy系列，以高性价比实现具有市场竞争力的ALD批量处理能力，并有效提升器件的性能和可靠性。Transform300则在原本优势的Transform系列上继续扩充，进一步适用300mm晶圆产品的ALD镀膜需求，具备卓越的通用性及多功能性，同样也是FAB-READY，可轻松集成到客户的产线上。”Prodigy为化合物半导体以及MEMS器件提供具有市场竞争力的ALD解决方案全新Transform300产品进一步匹配新兴半导体应用Prodigy为化合物半导体和MEMS器件的ALD量产技术树立了新标杆，能够满足由高端ALD技术支持的众多细分市场，是为8”及以下晶圆和多种材料提供最佳钝化及薄膜沉积的理想量产方案。Prodigy不仅集成了SRII最新ALD技术，更具备高性价比，易于实现批量处理工艺以提升目标产品性能，适用于75-200mm晶圆产品。值得一提的是，Transform300是目前市面上唯一一款结合等离子体增强和热法ALD有序工艺的300mm ALD集群工具。至此，Transform系列可为IDM和代工厂提供集单片、批量、等离子体增强及热法等众多功能于一体的工艺平台，旨在满足逻辑和存储等超大规模集成电路（VLSI）制造、CMOS图像传感器、功率器件、Micro-OLED/LED、先进封装和更多超摩尔领域的应用场景。加强产业深度合作，以先进技术赋能垂直行业创新万物互联时代到来，广泛类型的传感器产品重要性日益凸显。以CMOS传感器（CIS）这一典型的超摩尔应用为例，随着芯片集成度的提升，CIS芯片的结构也在不断创新，例如以堆叠方式将图像传感器、存储器以及更多逻辑元件进行统一封装。为了实现更优异的感光能力，往往需要表面钝化层来减少光子的损失，或通过抗反射涂层让更多的光子到达接收器。在这样深沟槽镀膜的场景中，ALD可以实现100%覆盖，或以不同镀膜材料、不同镀膜层数等方式组成不同的折射率、不同的叠层膜配比，从而更好地满足客户差异化的需求。Patrick Rabinzohn表示：“高质量、高保形性和均匀性的薄膜是ALD十分擅长的领域，目前已成为CIS应用的主流。与此同时，为了面向更多超摩尔应用，ALD工艺在全球范围也在不断开发与完善。SRII是这一全球合作的积极参与者，正在持续联合学术界、研究机构、材料供应商、设备子部件和工具供应商以及计量系统供应商等上下游机构/厂商展开紧密合作，实现互惠互利、创新发展，从而确保自有ALD工艺的领先地位。“目前，在中国市场，SRII与国家智能传感器创新中心及各大科研院校已经建立战略合作关系，共同专注CIS、MEMS等重要领域的联合研发，致力于加速超摩尔领域的产业落地。

pspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "　　本文转载日立高新技术公司《SI NEWS》第57-2刊中，刊载了庆应义塾大学金泽秀子老师撰写的“基于HPLC的同时超高速分离分析多种药物成分的方法”，为读者介绍了如何对含有两种以上有效成分的药物进行分离分析。为深入了解科研工作者在医疗研究领域的最新进展，我们特地参观了芝共立校区内的实验室。/span/ppspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "/span/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/93db65a2-5262-4f60-8585-78252bebc994.jpg" title="1.jpg" style="width: 550px height: 393px " width="550" vspace="0" hspace="0" height="393" border="0"//pp style="text-align: center "strongspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "庆应义塾大学药学部 创药物理化学讲座 教授/span/strong/pp style="text-align: center "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "strong金泽 秀子/strong/span/pp　　strong搞科研要站在巨人的肩膀上/strong/pp　　为实现某种简便和直观性，在理论实践中诞生了学术领域。科研人员始终站在科学研究的最前线，他们打破学术界限，由此开辟了一片新天地。/pp　　探索更多药物的物理性和化学性，钻研以色谱仪为核心的分析化学仪器，设计并合成出功能性高分子。金泽秀子女士主要研究医学、工学、药学领域，但不专注于某个学科，旨在深化人类对生命科学课题的认知与理解。/pp　　在东京医科牙科大学医学部的实验室里，金泽女士完成了抗药性质粒的研究，并将此项研究写入了毕业论文。毕业后，她进入日本电信电话公社(现在的NTT)医用信息研究所，“span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "深刻感觉到自身能力不足”/span。于是继续深造，在公立药科大学研究生学院研究科取得博士学位。随后，金泽女士获得了去东京大学生产技术研究所(东大生研)的学习机会。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“学校提供了良好的科研环境和平台，我遇到了一个千载难逢的好机会”/span。在这里，我有幸结识了享誉再生医学第一人、东京女子医科大学教授—冈野光夫先生，在药学系鲜有涉足的功能性高分子的合成，甚至是新型温感液相色谱仪的开发方面，他都给了我不少启发。/pp　　strong研发如何应用功能性高分子分离系统/strong/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“功能性高分子对热、光等物理性刺激或酸、碱等化学性刺激具有应激性，为适应外界刺激高分子会改变自身的结构和性质，所以功能性高分子对不同的刺激具有特异性。”/span/pp　　功能性高分子内部的感温高分子Poly(Nisopropylacrylamide)(PNIPAAm)受到外界的温度刺激时，当温度高于低温临界溶解温度32℃时，聚合物链凝聚且不溶于水，呈现白浊现象。反之，低于32℃时，聚合物链与水分子结合、溶解，呈透明状，此现象为不可逆的吸放热现象。无数的科研学者投身于高分子应激性应用的研究中，1990年日本的冈野先生等人率先提出了“细胞片工程学”概念。将PNIPAAm固定于培养皿表面，随着温度的变化，样品表面由疏水性向亲水性发生转变，因此不需要蛋白酶分解，即可直接剥离细胞片。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“如果培养皿表面性质(亲水性、疏水性)改变，液相色谱仪表面填充剂的性质也会相应变化，由此可实现物质分离。”/span/pp　　东大生研时期，金泽女士采用多孔玻璃研究开发了液相色谱填充剂，此外，她还对生药成分进行分析，希望应用到功能性高分子的分离系统之中，而在此之前几乎没有相关有价值的文献报道，可谓是这方面研究的第一人。/pp　strong　大力推动“分离”技术革新，全新推出温感液相色谱仪/strong/pp　　液相色谱仪是将待测样品注入流动相，泵入色谱柱内，利用固定相(色谱柱内的填充剂)和样品之间相互作用所产生的速度差，分离并检测出样品的成分。我们通常所使用的液相色谱仪的流动相内含盐类和甲醇、乙腈等有机溶剂，与固定相之间产生的作用力的大小、吸附能力强弱不同，随着流动相的移动，混合物在两相间经过反复多次的分配平衡，最终实现混合物中各组分的分离与检测。为实现最佳分离效果，需要考虑流动相的组成。为此，金泽女士引入了一个全新优化分离概念，不用改变流动相组成，可通过吸附在固定相表面的功能性高分子性质的显著变化，使组分实现最佳分离效果。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“固体表面吸附功能性高分子，改变了固体表面的性质。例如，本来是亲水性固体表面，由于受到外部温度刺激，表面会表现出疏水性。极小的温度变化也会导致物质的亲水性、疏水性变化。所以，即使流动相内不注入有机溶剂，固定相表面的性质也会变化，通过流动相内物质的吸附、解吸等，达到组分分离的效果。因此，这款温感液相色谱仪可以使用最简单的溶剂—水作为流动相。”/span/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/b2b08392-6067-4ba4-9e95-f500ff83f444.jpg" title="2.jpg" style="width: 550px height: 299px " width="550" vspace="0" hspace="0" height="299" border="0"//pp　　2000年，金泽女士等人开发的全新分离系统发表在美国化学会(American Chemical Society)日刊 Analytical Chemistry并上了该期刊的封面，获得了国内外人士的高度好评。温感液相色谱仪是一款环保型分离仪器，它无需使用有机溶剂，也不用调整流动相，从而避免废液对环境的污染。而且它还可以避免因添加有机溶剂引起蛋白质变性或失活，为后基因组时代蛋白质分离的研究提供了无限可能。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“温感液相色谱仪可在不改变有机溶剂浓度的前提下，实现多种分离模式，因此可将该液相色谱仪应用于更多领域。例如，应用在再生医疗领域，在细胞治疗逐渐普遍化的今天，如何确保医疗服务质量?这就需要我们对蛋白质和细胞进行准确地分离分析，蛋白质是生物大分子，它和小分子不同，许多蛋白都和细胞有特异性的结合位点，单凭简单的分离模式难以实现蛋白和细胞的分离，而使用精心设计的功能性高分子，可以实现蛋白质、核酸等生物大分子和细胞的分离。”/span/ppspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "/span/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/6a2c78d9-476e-49be-bb28-f0b1e04d7252.jpg" title="3.jpg"//pp　　strong功能性高分子为药物传输研究提供更多的可能/strong/pp　　温感液相色谱仪也可用于药物传输系统(DSS)研究，有望完成精准向身体特定部位输送药物。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“将附着功能性高分子的纳米颗粒置于体内，通过控制相互作用力大小，使其到达癌细胞等的指定部位。但一旦载入体内，将伴随一生，所以要想真正应用这一技术还需要我们继续钻研，跨越一道道障碍。”/span/pp　　金教授课题组研发的DDS旨在用于癌症治疗，将核酸药物注入表面为感温高分子的纳米载体内，然后将其直接作用于病原基因。纳米载体到达患处后，从外部加热该病患部位，核酸药物就会释放出来。通过细胞培养实验可知，通过上述方法，那些很容易被血液中各种酶破坏的核酸药物可以通过纳米载体，精准地运达癌细胞位置，然后快速被吸收。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/64cd6c25-c1cc-4018-a0ba-0470d0ea5945.jpg" title="4.jpg" style="width: 550px height: 367px " width="550" vspace="0" hspace="0" height="367" border="0"//pp　　strong深入研究生物体，为临床诊断和治疗提供新的途径和方法/strong/pp　　病毒是将自身的遗传物质置于蛋白载体内，以稳定存活于生物体内。运用这一原理，研发出类似于病毒的纳米载体，可准确将药物或遗传物质送至目标位置(患处)，并利用感温高分子将药物在体内释放。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“要将像病毒一样生物功能复杂的载体准确导入精密的人体结构中，这就需要对生物体的各个结构及功能结构十分了解，因此我对仿生学和生物体模仿学非常感兴趣。”/span/pp　　通过准确捕捉外部环境变化，生物体外形和功能做出敏锐反应。模拟这种原理，开始尝试人工材料的研发，这将推进功能性高分子的合成和DDS开发。而且，以生物模拟的功能聚合物为基础，开发出可使指定细胞发光的荧光探针，由此可将药物传送到指定细胞。荧光探针是一种生物成像技术，采用环境响应性高分子，可实时观测生物体内情况。/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/4d67fe43-7956-42cc-a77b-d9491e41144a.jpg" title="5.jpg" style="width: 550px height: 369px " width="550" vspace="0" hspace="0" height="369" border="0"//pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“我认为，由于荧光物质受周围环境影响，会产生发光或不发光现象，如果将荧光物质导入功能聚合物内，应该可以探索出更多新东西。在研发DDS过程中，在聚合物上附着荧光分子，可有效利用pH响应性和温度响应性等聚合物性质，获得直观图像。例如，癌细胞周围的pH值比正常部位的pH值低，所以可利用成像pH响应性，只照射癌细胞。”/span/pp　　strong科研人员在创造千分之一的可能性/strong/pp　　金教授课题组通过“模拟”生物体功能，研发应激性聚合物合成技术和重构分离系统，为医学诊断和治疗做出贡献。为了让普通用户能够切实感受到这种具有划时代意义的分离方法的真正价值，日立高新技术公司将带领分析仪器厂家在硬件开发方面提供支持，与金教授课题组相互协助，共同进步。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“在液相色谱仪中，流动相中的有机溶剂浓度的变化对分离的效果远大于温度变化，但是温感液相色谱仪是通过温度变化来实现来物质分离的。如果没有仪器能够实现这些功能，那么我们辛苦研发的填充剂也将面临着推广难题。目前日立正在研发高性能柱温箱，利用它我们可以研制出一个新系统，使前处理过程简单化，还可以在线分析血清中的药物。”/span/ppspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "/span/pp style="text-align: center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/0ba637e4-642f-4286-882f-995bc063b11e.jpg" title="6.jpg"//pp　　新任液相色谱仪科学会会长的金泽女士，还在庆应义塾大学设立了研究中心，以培养科研人才、探索医学、工学、药学的未知领域，她平时工作十分繁忙，但仍然对许多事物保持一颗好奇心，一想到什么，“就一定要尝试一下”，正因为如此，她的身上散发着独特的魅力。/pp　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "“所谓的科研就是要经历无数失败，一般100次尝试中，有99次都是失败的，更甚者，1000次实验，999次都以失败告终。但是，只要成功1次，就会让人振奋不已，这种心情其他人不能理解，这也是科研人员永不放弃的动力。”/span/pp　　科研还讲究团队合作，光靠一个人不可能实现科学的进步。无论你发明了多么高级的东西，“没有人用，也卖不出去，岂不是形同虚设?所以，发明家的初衷是让更多的人使用自己的发明。”/pp　　金泽女士满怀科研的热情，朝着梦想不懈努力。/pp style="text-align: right "　　(采访?撰稿：石桥今日美)/pp　　strongspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "编者按/span/strong/ppspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "　　每年一到了杉树花粉漫天飞舞的季节，我就明显感觉到身体是一个精密复杂的系统。仅仅30-40 µ m的颗粒，就会引起身体的不适。我是过敏性体质，尽管我性格上不拘小节，身体却是十分敏感。但是，通过电子显微镜图像看到人体系统的连锁反应，我了解了过敏现象，这大概就是人类本能地容易相信自己“看到的东西”。在医疗领域快速发展的生物成像技术，未来会通过“可视化”治疗来治愈患者。我很荣幸能够听到金泽老师讲述如何将理论应用到实践中，再加上她本身的才学，即便在这个伤春的季节，我依旧能够感觉到一个崭新的时代，正在悄然开启。/span/pp style="text-align: right "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "　　(采访：大塚智惠)/span/p

FFC 2022中国功能性食品大会，将于2022年7月15-17日在南京召开，海能技术将参加此次大会。 本次会议将邀请国家相关部门领导及行业知名专家学者、优秀企业代表到会演讲，与业界同仁就食品方面的一系列问题进行深入交流与探讨。 届时，海能技术将携有机元素分析、电化学、高效液相色谱仪等仪器在A72展位进行展出，欢迎各位专家学者莅临参观指导。此外，我们还为大家准备了精美礼品，期待您的到来！K1160全自动凯氏定氮仪用于食品中氮/蛋白质等营养指标以及动物源性食品中挥发性盐基氮等安全性指标的检测。T960全自动滴定仪用于食品中酸价、过氧化值、酸度、还原糖、氯离子、氨基酸态氮等指标的检测。K2025高效液相色谱仪用于食品中营养成分、食品添加剂及有毒有害等物质的分析检测。TANK 40微波消解仪用于食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬等污染物含量检测的消解处理。FlavourSpec风味分析仪 用于农产品产地溯源、食品真实性鉴别、等级区分、货架期判断、加工工艺优化、产品一致性评价等方面的检测。 届时欢迎您莅临海能技术A72展位洽谈交流，我们不见不散！

近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《呼吸防护 自吸过滤式防毒面具》等54项强制性国家标准，并予以公布。其中，“功能性近红外光谱(NIRS)设备的基本安全和基本性能专用要求”由镇江丹阳慧创医疗设备有限公司参与制定，成为近红外国家强制标准的唯一企业起草单位。镇江丹阳慧创医疗设备有限公司目前承担了两项国家重点研发计划课题和多项国家顶级科技项目，拥有国家发明和PCT专利等知识产权30余项。其成果“近红外脑功能成像系统开发及临床应用”2021年获得了中国生物医学工程学会最高科技奖“黄家驷生物医学工程奖”。54项标准内容如下：

近日，苏州通富超威半导体有限公司公示了《苏州通富超威半导体有限公司高性能中央处理器等集成电路封装测试项目》。公示信息显示，苏州通富超威半导体有限公司将在江苏省苏州工业园区苏对高性能中央处理器等集成电路封装测试项目进行扩建，总投资达18.97062亿元。据了解，超威半导体技术（中国）有限公司成立于2004年3月，位于苏州工业园区苏桐路88号，是尖端的微处理器（CPU）制造企业，主要从事微处理器（CPU）、集成电路等的封装、测试，是一家有着世界顶级设备和优秀管理人员的现代化工厂。2016年05月23日，该公司名称变更为苏州通富超威半导体有限公司。苏州通富超威半导体有限公司目前主要进行CPU的生产。项目于2010计划建设13条新型可控坍塌芯片连接技术封装生产线，最终形成年产和测试13000万颗CPU的能力，但实际只建成及验收 5 条封装生产线，实际年产CPU5000万颗。由于市场需求发生变化，为抢占市场份额，企业拟购置新设备，采用倒装封装技术及先进测试技术，在新增封装线的同时对现有封装工艺五条线进行技术改造，调整现有产能，建成后预计最终年产CPU（中高端集成电路封装）1.4 亿颗。同时，本项目还将引进晶圆研磨机，用于加工半导体晶圆，使晶圆的尺寸达到公差范围内，预计年研磨片数4.0万片。同时购入圆片级测试机，新增晶圆级测试工艺，改造完成后有助于本土集成电路产业链的延伸，实现企业在晶圆制造后的全制程能力，预计可实现年产能5.0万片。根据公示信息透露出的本次扩建涉及到的设备信息，估计变化量达近千台。该项目涉及CPU封装工艺流程、产品测试工艺流程及晶片测试工艺流程等。CPU封装工艺流程晶圆检测：在高倍显微镜下对每叠芯片进行抽检，其余部分用裸眼全检，检测有没有焊球损坏或焊球变形，芯片碎裂或芯片背面损坏情况，同时在晶圆表面贴上晶圆胶带。 激光开槽：使用激光开槽机在激光切割保护液的保护下对晶圆进行开槽，随后使用纯水对晶圆进行冲洗。 机械切割：使用机械切割机对开槽后的晶圆进行进一步切割，同时使用纯水对晶圆进行冲洗、降温。UV固化：UV固化机对晶圆表面进行固化使表面膜跟晶圆更加贴合。抓取分拣：使用晶圆分拣机将晶圆按性能分拣归类。基板烘烤：使用基板烘烤机在125℃（电加热）条件下对基板烘烤约 2.5h，使其拥有更好的绝缘度。锡膏印刷：从干燥箱中取出已经烘烤结束的基板，冷却到室温，喷洒助焊剂，印刷锡膏；使用完成后的钢网需进行清洁，使用沾有异丙醇的擦拭纸进行擦拭。贴电容、贴芯片、回流焊：使用电容贴片机、晶圆贴片机分别将电容、晶圆芯片摆放在焊接位置，采用回流焊接的方式，利用热风和红外高温使焊接处的锡膏融化、回流、冷却使接点焊接牢固，焊接电容、芯片；随后进行检测，若有焊接不牢固产品，则用无尘纸沾取少量异丙醇对焊点处进行人工擦拭，然后进行返工。助焊剂清洗1：将助焊剂清洗剂与纯水按照一定比例进行配比，使用助焊剂清洗机对焊接后的半成品进行冲洗。底封胶填装：利用毛吸现象原理，使用底封胶填充机在晶元和基板间填充粘胶，来填充焊接球与基板间的缝隙，减少热应力的危害。固化：为保护电容，部分产品继续填充紫外线固化剂，后在 165℃（电加热）条件下对半成品烘烤一定时间。锡球植球、回流焊：使用锡球植球将锡球摆放在焊接位置并喷洒助焊剂，采用回流焊接的方式，利用热风和红外高温使焊接处的锡球融化、回流、冷却使接点焊接牢固。 助焊剂清洗2：焊接后送入清洗槽内浸泡 5-10min，清洗槽内为溶有清洗剂的纯水（50℃），将其表面粘附的助焊剂清洗干净。开闭路测试：通过开路和闭路测试，检测封装工艺是否完好，此过程会产生一定量的不良品，其中智能移动终端及图像处理集成电路及高性能中央处理器集成电路测试完成后合格品进行包装入库，CPU 流入下一工序。点胶、加盖子、烘干：使用点胶机在基板的四周点上粘胶，并用热传导贴胶机在芯片背面刷热传树脂，同时用贴盖机对集成电路加上散热盖，在烘干炉里加热烘干。产品测试工艺流程测试工艺流程1：封装后的集成电路经功能性测试、系统测试、激光打标、质量抽检、外观检测、Pin脚测试后包装入库，测试过程均会产生一定量的不良品，外观检测时用无尘纸沾取少量无水乙醇对进行人工擦拭（擦拭灰尘）。测试工艺流程2：对需要测试的产品进行登记记录，使用 X-ray 设备对需要进行检测的产品进行 X 光照射进行分析，使用盐酸进行破坏性测试，根据实验结果对分析的结果进行分析并出具实验报告。晶片测试工艺流程来料接收：根据物流的到料信息，进行晶圆的到料接收，物料收入后，存放于氮气柜中。 备料：根据排料计划进行提前准备。 来料检查：对来料晶圆进行抽检，对抽样品采用裸眼全检，检测晶圆在盒中是否斜插，有无破片划伤变色，再采用高倍显微镜抽检，确认晶圆焊球有无损坏变形缺失等异常。 探测：晶圆探测是对晶片上的每个晶粒进行针测，在检测头装上探针，与晶粒上的接点接触，测试其电性能力和电路机能，不合格晶粒会被标记淘汰，不再进行后端的一些制程，以免增加制造成本。在探针的正常维护和修理过程中，会使用无尘布沾取少量酒精对针处进行人工擦拭。出站检查：对测试后的晶圆进行抽检，对抽样品采用裸眼全检，检测晶圆在盒中是否斜插，有无破片划伤变色，再采用高倍显微镜抽检，确认晶圆焊球有无损坏变形缺失，针痕伤害等异常。存储：将需要出货的晶圆放置在氮气柜中存储。打包：将晶圆、干燥剂、湿度指示卡放入静电袋中，贴上晶圆信息的标签。若铝箔袋破损、标签信息错误，或者湿度指示卡变色，都需要废弃。出货检查：确认打包后的晶圆实物与标签一致，且标签完整，合格品厂内自用。

FFC 2024国际功能性食品大会2024年3月29-31日 中国山东一年一度的“FFC功能性食品大会"已连续召开14届，汇聚业内顶级专家、龙头企业等数千位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业高质量发展。为进一步提高会议规格和务实性，首次升级为国际会议，届时，将邀请全球顶级国际专家、龙头企业等出席大会，探讨国际前沿新技术、新成果、新趋势，开拓国际视野。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！FFC 组织机构1、主办单位FFC国际功能性食品大会组委会、青岛农业大学食品科学与工程学院2、联合主办江南大学国家功能食品工程技术研究中心、国家市场监督管理总局功能食品质量与安全重点实验室（浙江省食品药品检验研究院）3、协办单位青岛特种食品研究院、中国海洋大学食品科学与工程学院、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、青岛市海洋生物活性物质与精准营养食品工程研究中心、北京联合大学生物化学工程学院、山东农业大学食品科学与工程学院、南昌大学食品学院、华南理工大学食品科学与工程学院、西华大学食品与生物工程学院、山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟、齐鲁工业大学食品科学与工程学院、烟台大学生命科学学院、鲁东大学食品工程学院、中华全国供销合作总社济南果品研究所、大连工业大学食品交叉科学研究院、沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、青岛大学生命科学学院、迪辅乐生物(上海)有限公司、广州市莱檬生物科技有限公司、广东冠清柠生物科技有限公司、杭州环特生物科技股份有限公司、山西省名优土特新产品协会、青海天佑德科技投资管理集团有限公司4、承办单位西昌学院、北京味康食品科技交流中心、北京金玖盛国际会展有限公司FFC 会议信息会议时间2024年3月29-31日，29日周五报到、布展会议地址山东省 青岛市 银沙滩温德姆酒店会议亮点1.国内唯一聚焦“功能性食品"专业会议；2.规格高、规模大、信息面宽、产业链全；3.所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点；4.科企及全产业链直面对接，科技创新、技术落地；会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展FFC 会议内容特邀报告1.全球功能食品发展现状与趋势；2.碳水化合物与人体健康；3.海洋功能食品与大健康产业；4.未来功能食品技术与产品创新；5.功能性食品市场监管与法规标准。专题论坛1.2024泰山学术论坛；2.保健食品新规解读；3.特殊食品法规标准及科技创新；4.功能性食品营销模式与渠道；5.食品营养与健康；6.药食同源类功能食品开发与创新；7.益生菌营养与科技创新；8.生物活性肽营养与产品创新；9.海洋资源功能性食品开发与产业发展；10.粮食类功能性食品与营养健康；11.功能食品原料/配料开发与应用；12.生物技术与功能食品开发应用；13.新成果、新技术与新工艺。新成果、新产品、新装备展示1.功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；2.食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。FFC 关于我们北京盈盛恒泰科技有限责任公司成立于2005年，是一家集研发、制造和营销于一体的高新技术企业。公司目前是美国、德国、意大利、日本等多个一线品牌仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心。我们持续引进国外先进技术解决国内食品行业检测难题，坚持做到“引进-吸收-再创造"，实现对其的追赶、最终超越。北京盈盛恒泰的诸多设备广泛应用于食品检测相关行业，多年来以专业、专注、诚信、担当为核心理念，成就了在业界的口碑，始终坚持以客户的需求为导向，不断改良产品性能，研发各类新产品，得到了行业及众多用户的认可和支持。3月29-31日，我司将如期参展，与您相约青岛。作为我们的重要客户/合作伙伴，我们诚挚邀请您莅临我司展位参观、洽谈！