食物热量检测仪原理

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  • 食品热量成分检测仪-卡路里分析仪 400-860-5168转1068
    全自动快速食品热量成分检测仪Calory Answer,也称为卡路里分析仪。Calory Answer采用近红外光谱分析原理，可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量，全自动高效检测，测量时间仅为5分钟。 测量指标：热量/卡路里，同时检测蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等 优势：l 战胜传统理化测试手段耗时繁琐的缺陷，直接测得热量指标l 混合类食物，如中餐菜肴亦可直接测试l 快速测量，普通食品5分钟得出结果l 同时还可获得蛋白质、脂肪、碳水化合物及水分等指标l 内置庞大数据库，确保测试结果的准确性l 人性化的操作及数据管理系统，测试结果方便导出l 操作简单方便应用案例： Calory Answer可以用于检测各类食品的热量值，其简单快捷的特性可充分体现在餐饮服务业的日常检测中，诸如菜肴、盒饭等复杂混合的食物是无法用传统方法快速准确得到其卡路里值的，而Calory Answer恰好能解决这个问题。
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    厂商： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
    品牌： 未知
    型号： CA-HM
    价格： 面议
  • JWP-食品热量成分检测仪Calory Answer 400-860-5168转1068
    全自动快速食品热量成分检测仪Calory Answer,也称为卡路里分析仪。Calory Answer采用近红外光谱分析原理，可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量，全自动高效检测，测量时间仅为5分钟。测量指标：热量/卡路里，同时检测蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等优势：1:战胜传统理化测试手段耗时繁琐的缺陷，直接测得热量指标2:混合类食物，如中餐菜肴亦可直接测试3:快速测量，普通食品5分钟得出结果4:同时还可获得蛋白质、脂肪、碳水化合物及水分等指标5:内置庞大数据库，确保测试结果的准确性6:人性化的操作及数据管理系统，测试结果方便导出7: 操作简单方便 Calory Answer可以用于检测各类食品的热量值，其简单快捷的特性可充分体现在餐饮服务业的日常检测中，诸如菜肴、盒饭等复杂混合的食物是无法用传统方法快速准确得到其卡路里值的，而Calory Answer恰好能解决这个问题。 应用案例
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    厂商： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司
    品牌： JWP
    型号： CA-HM
    价格： 面议
  • 溶剂固形物含量快速检测仪原理 400-860-5168转2232
    简单的理解，胶水里面固体的含量就是胶水固含量，这个是溶剂和溶质的问题。一般来说固含量越低，其胶水黏度越高，复合初粘性较好，一般适合张力系统较差的复合机使用。固含量越高，其胶水黏度越低，流平性更好，初粘性较差，适合高速复合机复合。检测胶水固含量势必是工业生产过程中重要的一步，深圳冠亚WL-02D溶剂固形物含量快速检测仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速固含量测定仪器。热固性胶黏剂固含量测定仪引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。 深圳冠亚WL-02D溶剂固形物含量快速检测仪技术参数: 1、称重范围：0-90g★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、固含量测定范围：0.01-** 3、 净重：3.7Kg★★JK称重系统传感器 4、样品质量：0.5-90g 5、加热温度范围：起始-205℃★★加热方式：应变式混合气体加热器★★微调自动补偿温度15℃ 6、固含量可读性：0.01% 7、显示7种参数：★★ 固含量值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口：RS 232（打印机） RS 232（计算机） 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、电源：220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 深圳冠亚WL-02D溶剂固形物含量快速检测仪承诺： 1、深圳冠亚牌SFY系列、WL系列快速水分测定仪器产品十二个月保修（在保修期内，零配件损坏，都由供方提供，并免费服务）。2、仪器购买后，在运输过程中，仪器出现损坏及质量问题由本公司全部负责。3、终身维护（指终端销售日起，在无人为损坏的情况下，终身跟踪服务，凡超过十二个月保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免服务工时费）。 4、每年可免费为使用客户提供一次仪器内部清理、保养及检验校准（内部校验），时间由用户自行安排、预约。
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    厂商： 深圳冠亚电子科技有限公司
    品牌： 深圳冠亚
    型号： WL-02D固含量
    价格： 1万 - 3万元
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  • 数字鼻子食物过敏原检测仪

    我们知道，食物过敏患者常要通过食用微量的过敏食物才能确定他们是否对此食物过敏。但这样的检测很原始且不够精确，还隐藏着巨大的生命危险，因为各个患者对过敏食物的抵抗力不一样。 国外一位工程师Erik Borg就设计了一款食物过敏原检测仪（Food Allergen Detector）。但稍稍遗憾的是，这款仪器目前只是个概念。食物过敏原检测仪就像数字鼻子一样，吸入食物气味，然后通过仪器上的红绿灯来通知用户是否含有过敏原。该仪器可识别目前最常见的八种食物过敏原是：牛奶，鸡蛋，花生，坚果，鱼，贝类，黄豆以及小麦。　　Borg并未告知食物过敏原检测仪的工作原理，所以我们无法确定依照目前的科学技术水平，这款仪器的可行性有多大。但可以确定的是一旦投产，它可带来巨大的商业利益，更重要的是它能挽救数百万计的生命。这个概念产品的产生对食物过敏患者来说是一个巨大的福音。

  • 辐射检测餐盘及食物过敏原检测仪研制成功

    辐射监测餐盘及食物过敏原检测仪研制成功。最近，关于食物安全的话题再度一次次地拷问人们的神经，先是日本核危机，让所有与日本沾边的食物和用品似乎都沾染上放射性元素，谈核色变，然后咱国内的天才化学家们也不甘人后，先后发明了染色馒头等高级货，一时间，我真不知道到底哪些东西能吃了——我只好求助于设计师们，看他们能否拿出些能让我更放心进食的工具来：　　1、辐射检测餐盘：来自Nils Ferber的设计，餐盘上嵌着三圈环状OLED发光体，背面是辐射检测仪。如果放入盘中的食物是安全的，这些餐盘和普通盘子不会有区别，而一旦食物已经被放射性元素沾染，那么光圈会被点亮，从最轻微的一根光圈，到超过预设量的三根光圈(第三根是红色的)——当然了，我若是你，只要亮起一根，我就打死也不会再吃这些东西了。　　http://i01.yizimg.com/ComFolder/434003//201110/1(1).jpg　　如果开始亮起红色圈，那么这款食物的放射性，就超过预设值了——所以，爱稀奇觉得，根本就没必要设置3个圈，如果第一、二个光圈也意味着有一定的放射性(哪怕极微量)，谁还会去吃呢?　　2、食物过敏原检测仪器事实上，尽管福岛发生了这么大事故，食物自带放射性的案例还是挺少的。相较而言，你我普通人更应该防备的也许是过敏——很多食物都有可能引起过敏反应，让人浑身疙瘩，甚至致人于死命。如何最快速判断食物是否含有过敏原?设计师Erik Borg和飞利浦公司合作，打算开发一款很便携的食物过敏原检测仪，能通过某种方式对食物进行检测，然后在屏幕上显示检测结果。

  • 食品TPM检测仪检测原理介绍

    [size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品TPM检测仪检测原理介绍[/color][/font]食品TPM检测仪的检测原理主要基于油液的综合介电常数变化来确定油[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]量的变化程度，从而判断油液是否变质。具体来说，TPM检测仪通过测量食用油中的极性化合物组分（TPM）含量来评估油的质量。极性化合物组分是食用油中的一种重要指标，其含量的变化可以反映油的新鲜度和稳定性。当油开始变质时，其极性化合物组分的含量会发生变化，这一变化可以被TPM检测仪所捕捉。检测仪内部配备有先进的传感器，这些传感器可以测量油液的综合介电常数。介电常数是描述物质在电场中电行为的一个物理量，它与物质的组成、结构和状态密切相关。通过测量油液的综合介电常数，TPM检测仪可以获取到油液中的极性化合物组分含量的信息。一旦TPM检测仪测量到极性化合物组分的含量超过了设定的阈值，仪器就会发出相应的提示，提醒用户油液已经变质，需要进行更换或处理。通过这种方式，TPM检测仪能够实现对食用油质量的快速、准确检测，帮助用户及时发现问题并采取相应的措施。此外，TPM检测仪还具有操作简便、测量快速、准确度高等优点。它可以在不同的温度环境下使用，并具备高灵敏度和高分辨率的特点，能够确保检测结果的可靠性和准确性。总的来说，食品TPM检测仪通过测量油液的综合介电常数来评估油的质量，具有广泛的应用前景，在保障食品安全和提高产品质量方面发挥着重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403211045534338_72_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

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食物热量检测仪原理相关的耗材

  • 六合一食品安全综合检测仪
    WT-32C 六合一食品安全综合检测仪具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域.产品详细信息WT-32C 六合一食品安全综合检测仪的详细介绍 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪是具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪检测原理：1.甲醛、吊白块依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002)，可快速检测出水产品、水发产品中含有的甲醛以及米、面等制品中含有的吊白块。2.二氧化硫：依据国家标准《食品中亚硫酸盐的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。3.农药残留、亚硝酸盐和重金属的检测原理同WT-32B相同。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪性能特点：1.人性化操作界面，仪器运行状态和设置参数直观显示，按健提示音，警报提示音。全程操作语音提示。2.一次测量8个样品，同时显示测量结果。3.流线型外观设计。4.配备充电后可连续使用150分钟的内置锂电池5.仪器选用进口电子元件、性能稳定、可靠6.提供汽车电源接口，适用于室内、野外及汽车移动实验室7.可存储3000条样品数据(可根据用户的需要进行设置)8.仪器工作中数据即时传送到计算机或自动打印自由切换9.具备完善的查询统计功能(随机配套操作系统)10.可以设置仪器编号，允许多台仪器共用一台计算机进行数据处理，方便移动实验室使用。11.强大的网络处理技术，可由电脑生成检测报告，并通过网络传输反应至监测信息平台 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪技术参数：1.透射比准确度：± 1.0%2.重复性：农残± 5.0%，其余± 1.0%3.稳定性：仪器预热10分钟后，数字显示值漂移在3分钟内不超过0.04(V)4..功耗：&le 15W5.工作环境温度：5~40℃
    供应商： 北京宏昌信科技有限公司
    品牌： 德图
    价格： ¥10
  • 油炸食品过氧化值检测仪
    深芬仪器CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量，过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；以及食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品类中的过氧化值含量；广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数：酸价检测下限：0.2mg KOH/g酸价检测范围：0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限：0.5mmol/kg过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg精度误差：±3%线性误差：±5‰稳 定 性： ±0.001A/hr波长准确度：2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围： 550nm±2nm透射比重复性：±1%数据储存80,00条比色皿：10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准：根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
    供应商： 深圳市芬析仪器制造有限公司
    品牌： 深芬仪器
    价格： 面议
  • FP-30甲醛检测仪
    FP-30甲醛检测仪日本理研FP-30甲醛检测仪简介： 本品日本制造。没有采用电化学传感器，而是采用光电原理，结合药片试剂，具有长寿命，高精度，缺点是检测时间长，仍是目前市场上最畅销的甲醛检测仪，日本市场销量第一，日本家庭装潢，公共环境监测甲醛第一品牌！ FP-30甲醛检测仪产品特征: *只安装检测药片即可轻松检测 *附带可靠的自诊断功能 *附带测定数据的自动存储功能(99组)并可下载至PC机 *无需预热时间 *自动背光显示 *分辩率能达到0.005ppm （是目前市场上分辨率最高的仪器） FP-30甲醛检测仪技术参数： 检测原理 试验纸光电光度法 检测范围 0～0.4 ppm(TAB No.008) 0～1.0 ppm(TAB No.009) 检测时间 30分钟(1800秒) 15钟(900秒) 分 辨 率 0.005 ppm 0.01 ppm 检测方式 检知TAB方式(时间内加算值测定) 浓度表示方式 液晶显示 工作环境 -10～40℃ 90%RH以下(无凝结) 记忆功能 检测点: 99点(测定完成时,自动存储) 自我诊断功能 光源和受光部的不良,电池电压低下,泵不良,系统异常,温度异常 电 源 碱性干电池4节 连续使用时间 约12个小时(碱性干电池,无照明,无警报,20℃) 外形尺寸 约85(W)× 190(H)× 40(D)mm(除去突出部分) 重 量 约500克(主机,包括电池) FP-30甲醛检测仪标准附件： ﹡检测药片TAB(20片/包) ﹡便携包 ﹡碱性电池 ﹡操作手册 ﹡合格证 FP-30甲醛检测仪可选附件： ﹡检测药片(20片/包) ﹡粉尘过滤片 ﹡输出打印软件 ﹡输出专用电缆 ﹡三角架 FP-30甲醛检测仪检测原理： 试验纸光电光度法: 当气体吹到检测TAB上时,与TAB组合在一起的浸有发色剂的纸就会起化学反应而变色。比如甲醛同纸接确后含在纸里的试药就会同甲醛反应生成化合物，颜色就会从白色变成黄色。变色的程度可反映出所受光的反射光量。反射光量的强度变化率可以作为气体浓度工应答。预先设定检量线，便可通过检测对象气体的应答值来决定气体的浓度 相关仪器：照度计，风速计，温度计，温湿度计，激光粒子计数器，气体检测仪
    供应商： 北京宏昌信科技有限公司
    品牌： 德图
    价格： ¥1
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  • 食品热量检测新技术
    除了传统的一日三餐外，喝个下午茶、来点夜宵也逐渐成为生活的时尚，每天我们都会摄入大量而种类丰富的食物，而我们到底吃了多少热量呢，这就不得而知了。如果不合理控制会对人体造成很多危害，主要包括两种情况——不足或者过剩。能量不足主要体现在老人、儿童及孕妇或哺乳期的妇女，他们的生命机体较为特殊，能量供应不足，就会使老人的肌肉力量变弱、免疫力下降，甚至生活无法自理，小孩生长发育迟缓，孕妇有可能导致胎儿畸形甚至流产，脑细胞发育不完全，使生命质量下降；能量过剩主要危害是引发肥胖、脑梗塞、糖尿病等。如果平时饮食习惯不好，暴饮暴食、过度饮酒、过多的吃宵夜等等，不关心食品能量也都可能导致身体素质下降。 现在常用的热量分析方法有化学分析法、食品成分表法。化学分析法是对样品进行成分检测，测得样品各营养成分的含量，根据各营养素能量转化系数计算总热量，缺点是检测周期长，检测人员专业要求高，检测成本高。食品成分表法是根据样品的配方，查阅营养成分表，计算总能量，缺点是地域性强，原料量不准确，准确度无保障。 卡路里分析仪，也叫热量测试仪是测定卡路里的新技术。该仪器是日本公司花费7 年时间，斥资约2 亿人民币全力打造的直接测试食品能量的全新仪器。样品不需要复杂的前处理，不需要对身体有害的有机溶剂，不需要漫长的测试周期，仅需5min，就能测出样品的能量。该仪器不仅可以测单纯的饼干、蛋糕等加工食品，还可以测烹饪菜肴、混合食品等各种类型食品。操作简单，测试周期短，结果准确可靠，该仪器能够解决科研、产品创新、宣传过程中的很多热量问题。该仪器采用近红外分光分析法。以卤素灯为光源，通过专门设计的光源镜筒高效提取近红外波长区域的光线，并使其入射到AOTF（Acousto-Optic Tunable Filter 音响滤器），可以获得任意波长的近红外光。输出的近红外光照射样品，测定反射光（透过光）。通过分光度值的组合计算样品卡路里。核心技术在于建立的几十万个数据库，采用了zhuan利算法，这在世界多个国家包括中国都申请了zhuan利。庞大的数据库确保测试准确度高、重复性好。 可检测指标：热量/卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。
    时间： 2020-12-28
    作者： 盈盛恒泰
  • 深大学子使用色谱原理研发出食品安全检测仪
    p　　最近在广州举行的第十三届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛上，由深圳大学推荐的“食品安全检测仪”项目获得特等奖，团中央书记处书记傅振邦会见了该项目的研发团队，给予了亲切鼓励。/pp　　食品安全检测仪是由深圳大学的20多名大学生研发出来的，该仪器获得了4项国家专利和1项软件著作权，并已顺利投产。项目领头人张小虎是深圳大学2011级信息工程学院毕业生，目前就读于北京大学深圳研究生院。这个年仅23岁、对新技术有着特殊敏感的大男孩，凭借食品安全检测仪技术创业开办了自己的公司，实现了从技术到应用的转化。/ppstrong历时两年研发成功/strong/pp　　食品安全检测仪于2011年开始研发，那时张小虎在深圳大学读本科一年级。/pp　　“三鹿奶粉事件，把中国的食品安全问题再一次推向了风口浪尖。短短几年的时间，致病的瘦肉精、毒米、毒面、毒油，为什么问题一再出现?中国的食品安全问题该如何解决?”张小虎说，由于食品中的有毒物质具有多样性和微量性，传统的检测设备不能满足要求，他因此萌发了自主研发一款针对中国食品安全问题的绿色食品安全检测仪器的心思。/pp　　在学校的支持与老师的指导下，张小虎带领深大信息工程学院的20多名大学生开始研发这款化学分析仪器，并一直坚持了两年多的时间。“有一次，有一个不合格的氘灯电源损坏了氘灯，氘灯光源不稳定导致输出的基线数据不稳定。开始我们不知道问题在哪里，因为影响基线稳定的因素很多，我们费了九牛二虎之力才最终定位问题。中途，我们几乎都想放弃了，在老师的鼓励和帮助下，我们还是挺过来了。”张小虎说。/pp　　2013年底，绿色食品安全检测仪研发成功。这个仪器有两个30寸传统电视机叠加起来大小，检测时，食物样品由自动进样器进入设备，被高压泵打入色谱柱，在色谱柱中进行分离，再到达检测器的流通池，经过光电管，用24位高精度AD采集数据，电脑计算出图谱并进行比较分析，实现了一键式全程操作。/pp　　2014年该仪器通过了广东省计量院的测试，并获得了广东省技术监督局颁发的生产许可证，正式投产。/ppstrong技术上实现多项创新/strong/pp　　这款食品安全检测仪在技术上实现了多项创新，其中用液相色谱原理设计制作更属于国际国内首创。/pp　　张小虎介绍，液相色谱技术由于具有高分辨率、高灵敏度、速度快、色谱柱可反复利用以及流出组分易收集等优点，比传统的基于分光光度法原理的食品安全检测仪灵敏度更高，定性定量分析更准确。“在检测食品中的有毒物质时，我们往往不知道有毒物质是什么，这时我们就要利用大数据的图谱分析方法，通过工作量的图谱在几千张，人工读图要花费很多时间。而我们利用自己编写的MapReduce来处理图谱数据，使用计算机代替人工大量读图。”/pp　　食品安全检测仪目前已获得了4项国家专利和1项软件著作权。其中一项专利技术“双流通池系统”，在不降低性能的同时可大幅度降低系统成本。“这种双系统特别适用于那些要检测大量的，相同类型的样品，比如食品的原料检测等。”/pp　　项目的开发成功让张小虎有了创业的冲动，他迫切希望能将技术予以应用，从而将技术的价值最大化。在父母的支持下，他与伙伴于2012年12月6日成立了“通用深圳仪器公司”，同时他还被聘请为深圳市分析测试协会委员。/pp　　而这款针对中国食品安全问题的绿色食品安全检测仪器投放市场后也颇受青睐，目前已拥有广州饲料添加剂厂、佛山富维生物饲料有限公司、广州格拉姆生物科技有限公司等几十家饲料和生物制品企业“客户”。/ppstrong用高科技创业成功概率大/strong/pp　　2014年10月，张小虎被北京大学深圳研究生院录取为研究生，继续着他的学业，他的导师亦非常支持他的项目。而他的企业，从原来的3个人发展到现在的16个人，几乎都是青春勃发的大学生，其中还有一个麻省理工学院的博士。/pp　　“从小到大，我都希望能成为一个通过自己努力实现个人梦想、掌控自己生活的人。小到成功拆装一个玩具、读完一本喜欢的书籍，大到选择自己热爱的专业、做出几项发明专利、创办自己的公司，很幸运的是，我正按照自己的人生规划，如愿地逐步实现自己的人生目标。每当实现一个目标，我都有深深的满足感和成就感。”张小虎说，尤其当自己创办的公司做出了对人们生活质量有所促进的产品的时候，“我感觉自己的成就感不仅来自于实现个人梦想、掌控自己的生活，而更大的来自于自己对于社会的价值和意义。”/pp　　对于未来，张小虎充满了信心：“食品安全检测设备的市场很大，全国有大小近百家生产企业，但他们用的技术大都是分光光度法原理或比色试纸原理。这两种方法的检测精度都很低，不能有效检出食品中的微量有毒物质。市场急需新的高灵敏的检测设备，我们基于液相色谱原理的食品安全检测仪会有广阔的市场空间。” 他打算以“直销”和“代理”的模式，继续推广食品安全检测仪。/pp　　作为一个大学生创业成功的“典型”，时常有学弟学妹追问张小虎“成功的秘诀”。他的切身体会是：“大学生创业应该具有非常强的专业知识，用高科技创业成功的概率会大得多。同时，项目开发最重要的是团队开发管理的能力和设计模式。”而创业更让他感受到了责任，也让他有了更高的目标：争取创立食品安全的行业标准，最终为解决中国现有的食品安全问题贡献自己的一分力量。/pp/p
    时间： 2015-08-24
    作者： 郭晓东
  • 食物不中毒：智能Nima检测计帮你试吃
    p　　以往我们吃东西经常会发生食物相克或食物中毒等事故，如果能有一款设备能智能自动检测食物的安全成分或提醒的话，那将是多么人性化的事情呢。近日，一款名为 Nima的麸质含量检测设备就帮助我们解决了以上困扰。/pp style="text-align: center "img width="400" height="320" title="01.jpg" style="width: 400px height: 320px " src="http://img1.17img.cn/17img/images/201602/noimg/2f0192cb-4163-4e09-8f6b-54218318e619.jpg" border="0" vspace="0" hspace="0"//pp style="text-align: center "Nima 麸质含量检测仪br/p　　据悉，这款名为Nima的麸质含量检测设备也是一个便携式的过敏原检测设备，非常精巧可爱，是由一个一次性试样管以及相关的传感器组成，可以在两分钟之内监测出食物中是否含有麸质，并且设备非常小巧可随身携带。/pp style="text-align: center "img width="400" height="213" title="02.jpg" style="width: 400px height: 213px " src="http://img1.17img.cn/17img/images/201602/insimg/210166bc-6ffc-4397-9d88-0321d40dfc1a.jpg" border="0" vspace="0" hspace="0"//pp style="text-align: center "img width="400" height="315" title="03.png" style="width: 400px height: 315px " src="http://img1.17img.cn/17img/images/201602/insimg/1c515134-9a0d-430a-82c9-bb0fe5e5bfbb.jpg" border="0" vspace="0" hspace="0"//pp style="text-align: center "img width="400" height="238" title="04.png" style="width: 400px height: 238px " src="http://img1.17img.cn/17img/images/201602/insimg/b1540fae-077e-4ef7-9ed8-7280c5eb6ac2.jpg" border="0" vspace="0" hspace="0"/br//pp style="text-align: center "Nima 麸质含量检测仪(图源：6SensorLabs)br/p　　工作状态时，可以将食物放入这款 Nima智能检测设备中，先取一小部分样品做监测，当碰到食品成分不明或者怀疑有过敏原时，Nima 只需要两分钟就能够完成整个检测过程，完全不需要耽搁太长时间。一但设备上的红灯亮起，则说明被检测样品中含有过敏原，这也非常人性化的帮助人们来解决现实生活中的小问题。/pp style="text-align: center "img width="600" height="317" title="05.png" style="width: 600px height: 317px " src="http://img1.17img.cn/17img/images/201602/noimg/daf7876d-9f70-4fbc-91ca-13da0a6b2ea3.jpg" border="0" vspace="0" hspace="0"//pp style="text-align: center "Nima 麸质含量检测仪(图源：6SensorLabs)p　　其实，这款Nima 麸质含量检测仪的工作原理很简单，就是食物内的过敏原进行检测，它配有能够记录过敏原的配套 App，并且研发团队在检测的过程中还会建立自己的数据库，当得出检测结果后，这些数据就会被上传到数据库中，方便用户一目了然的看到结果。/pp　　此外，Nima过敏原检测设备不同于血糖监测仪，它可在一次性购买之后每次检测还需要额外的检测容器成本。Nima 每次检测的成本大约为3.99美元(约合人民币26元)，虽然成本不低，但毕竟容易过敏的人都是天生的侦探，很容易发现食物中的“危险”因素。所以并不是每次吃饭前都需要使用Nima进行测试，只有在不确定的时候才需要设备鉴定一下。/pp　　目前，这款Nima过敏原检测设备预计每台 Nima 的售价为 249 美元(约合人民币 1640 元)， 该研发团队 6SensorLabs 已经开始接受设备的预订，有需要的朋友们可以期待了。/pp/pp/pp/pp/pp/pp/pp/pp/ppbr//p/p/p/p
    时间： 2016-02-02
    作者： 叶子
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