蔬菜中农药残留检测

检测蔬菜中农药残留，买什么样的气质？什么配置较适用？

论坛开始第27期草根比对活动，蔬菜中14种农药残留的检测。你做过蔬菜中农药残留的检测吗？看看前辈们是怎么说的？http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150226/5682551/你对蔬菜中农药检测的前处理有什么体会，大家一起讨论下。

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蔬菜水果农药残留检测仪是一种用于检测蔬菜水果中农药残留的设备。它根据国家标准或国际标准，采用特定的检测方法和技术，对样品中的农药残留进行快速、准确的测定。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261525107249_7872_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　该仪器的使用流程通常包括以下几个步骤：首先，准备待测的蔬菜或水果样品，并进行必要的处理，如清洗、切割等，以保证样品的均匀性和检测准确性。然后，将处理后的样品放入检测仪中，仪器会自动进行一系列化学反应和光学测量，以测定样品中是否含有农药残留以及残留物的类型和浓度。最后，通过仪器输出的结果，可以判断样品是否存在农药残留问题，并据此采取相应的措施。　　蔬菜水果农药残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场等部门，用于监测蔬菜和水果中的农药残毒，确保食品安全。它有助于及时发现农药残留超标的问题，保障消费者的身体健康和食品安全。　　然而，使用蔬菜水果农药残留检测仪时，需要注意遵循正确的操作步骤和注意事项，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，定期维护和校准仪器也是保持其正常工作和准确性的重要措施。　　总的来说，蔬菜水果农药残留检测仪在食品安全领域发挥着重要作用，为监测和控制农产品中的农药残留提供了有力的技术支持。

瓜果蔬菜农药残留检测仪是一种专门用于检测瓜果蔬菜中农药残留的设备。它的工作原理主要是基于酶抑制法，通过测量样品中酶活性被抑制的程度来反映农药残留量。当样品中含有有机磷和氨基甲酸酯类农药时，这些农药会抑制酶的活性，导致反应液的颜色变化。仪器通过测量这种颜色变化，可以计算出农药残留量，从而判断瓜果蔬菜是否安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261629064947_1642_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　使用瓜果蔬菜农药残留检测仪时，通常需要按照以下步骤进行：首先，对样品进行预处理，提取出可能含有的农药残留物 然后，将处理后的样品放入检测仪中，仪器会自动进行测量和分析 最后，根据仪器显示的结果，判断样品中的农药残留是否超标。　　瓜果蔬菜农药残留检测仪具有多种优点。首先，它操作简单方便，可以快速得出检测结果，提高了检测效率。其次，该仪器具有较高的灵敏度和准确性，能够准确检测出低浓度的农药残留。此外，它还具有广泛的应用范围，可以适用于不同种类的瓜果蔬菜。　　总的来说，瓜果蔬菜农药残留检测仪是一种非常实用的设备，可以帮助我们快速、准确地了解瓜果蔬菜中的农药残留情况，从而保障食品安全和人们的健康。在使用时，我们需要注意遵循操作规程，确保检测结果的准确性和可靠性。

蔬菜水果农药残留检测仪是一种用于检测蔬菜水果中农药残留的设备。它根据国家标准或国际标准，采用特定的检测方法和技术，对样品中的农药残留进行快速、准确的测定。　　该仪器的使用流程通常包括以下几个步骤：首先，准备待测的蔬菜或水果样品，并进行必要的处理，如清洗、切割等，以保证样品的均匀性和检测准确性。然后，将处理后的样品放入检测仪中，仪器会自动进行一系列化学反应和光学测量，以测定样品中是否含有农药残留以及残留物的类型和浓度。最后，通过仪器输出的结果，可以判断样品是否存在农药残留问题，并据此采取相应的措施。　　蔬菜水果农药残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场等部门，用于监测蔬菜和水果中的农药残毒，确保食品安全。它有助于及时发现农药残留超标的问题，保障消费者的身体健康和食品安全。　　然而，使用蔬菜水果农药残留检测仪时，需要注意遵循正确的操作步骤和注意事项，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，定期维护和校准仪器也是保持其正常工作和准确性的重要措施。　　总的来说，蔬菜水果农药残留检测仪在食品安全领域发挥着重要作用，为监测和控制农产品中的农药残留提供了有力的技术支持。[img=,690,460]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261532557460_190_4214615_3.jpg!w690x460.jpg[/img]

农业部：蔬菜中农药残留监测平均合格率93.7% 　　中新网10月23日电 据农业部网站消息，10月22日，农业部和北京市政府在顺义区石门农产品批发市场联合举办的《农产品质量安全法》宣传周启动仪式及现场咨询会上透露：农业部组织有关质检机构对全国37个城市蔬菜中农药残留、22个城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、8个城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况进行的今年第四次例行监测结果显示，中国国农产品质量安全总体水平稳中有升。　　37个城市蔬菜中农药残留监测平均合格率为93.7%；22个城市畜产品中，瘦肉精污染监测平均合格率为98.3%，磺胺类药物残留监测平均合格率为97.5%；8个城市水产品中，氯霉素监测平均合格率为98.7%，孔雀石绿监测平均合格率为94.4%。　　农业部副部长牛盾在启动仪式上指出，农产品质量安全问题是当前政府重视、社会关注、全球瞩目的热点，是提高中国农产品国际竞争力必须着力解决的关键。《农产品质量安全法》颁布并将于今年11月1日起正式实施，为农产品质量安全水平的整体提升提供了法律保障，成为农产品质量安全工作进入法制化管理的重要标志，是加强农产品质量安全工作的新起点。　　牛盾强调，各级农业部门要以贯彻实施《农产品质量安全法》为契机，站在推进依法治国、维护法律尊严的高度，提高依法行政的自觉性，整合执法力量，提高队伍素质，加快职能转变，认真履行法定的职责和义务。在宣传周期间，要充分利用电视、广播、报刊等媒体，广泛宣传、大力普及农产品质量安全法律法规和安全生产知识，做到家喻户晓。同时，要加大监督抽查力度，及时公布抽查结果，切实增强农产品生产、加工、经营企业的质量安全意识。　　北京市人民政府副秘书长王云峰说，2008年奥运会期间，保证奥运会食品安全既是成功举办奥运会的一个关键环节和基础工作，也是对北京市农产品质量安全水平的一次严格检验。他表示，北京市将认真贯彻实施好《农产品质量安全法》，推动首都农产品质量安全工作迈上新台阶，向全世界展示“新北京、新奥运”的新形象。(梁宝忠）

蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测　GB、T5009.199-2003

做农药残留检测前处理时，将氯化钠溶解在乙腈中影响乙腈在蔬菜中农药残留的提取吗？

蔬菜中农药残留买什么样的液质合适？配什么检测器？什么样的泵？哪个厂家的液质好用？预算二百万以下。

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我公司是生产蔬菜加工企业，现想购置检测农药残留仪器，哪个厂家生产的仪器好呢？联系：0351-7836733-8852 杨宗宽邮箱：YZKUAN2005@163.COM

[b]蔬菜水果农药残留安全监测技术规范编制说明[b]一、项目背景[/b]**省是国内水、土、热资源配合较好的地区之一，物产丰富多样，盛产多种南亚热带水果、蔬菜。目前，全区水果栽培面积1700多万亩，名列全国前茅，主产柑、橙、柚、香蕉、荔枝、龙眼、芒果等；蔬菜种植以秋冬蔬菜为主，面积1500多万亩。近年来，我区是蔬菜水果的输出大省，其安全形势总体稳定向好，但由于我区蔬菜水果生产仍处于从提供数量到提升质量的转型期，生产基础条件较差，标准化水平不高，质量安全监管体制机制尚未完全建立，安全隐患仍然没有消除，随着中国-东盟自贸区的建成，**省自给或输出的蔬菜水果质量安全将提出面临更高的要求。食品安全国家标准GB2763-2016规定了433种农药4140项最大残留限量标准，基本覆盖了常用农药品种，今后覆盖面还会进一步扩大。针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品多发、易发农药残留超标问题，新标准重点规定了鲜食农产品中农药残留限量。为了保障我区蔬菜水果从“田间到餐桌”的安全，加强蔬菜水果的农药残留安全监测是必不可少的重要环节。在蔬菜水果的监测中，监测数据的细微差异将影响对危害因素的正确评估，甚至对蔬菜、水果的农残评价得出完全相反的结论。我区的蔬菜水果农药残留监测工作起步较晚。目前，全区14个地市农产品质量安全检测中心承担各地蔬菜水果农药残留检测工作，并且通过了资质认定和农产品质量安全检验检测机构考核，但因存在地区、人员、设备和经验等方面的不足，还是导致了检测过程中存在抽样时间、方式、代表性、样品运输、贮存、制备、检测、质量控制等方面的差异。为了进一步统一、规范全区蔬菜水果农药残留安全性监测，获得科学、准确、可靠的分析监测数据，有必要制定蔬菜水果农药残留监测技术规范来统一全区各地市、县的农药残留监测工作。食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）433种农药284种（类）食品4140项限量指标，标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展，对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判，严格监管乱用、滥用农药，保证“产”出安全食品和“管”出食品安全具有重要意义。该标准给出了绝大部分的限量标准和参考检测方法，但未涉及抽样时间、方式、原则性、样品运输、贮存、制备、检测、质量控制等方面要求。农药残留分析是比较复杂的分析技术，其中一项重要研究工作就是建立合适的分析方法，以适应不同农药目标物、不同基质以及高选择性、高灵敏度的要求。目前国内外已经建立了很多的限量、检测方法、抽样方法标准，各个不同的实验室页制定实施了不同的内部标准，但尚未公开发布有完整流程的蔬菜水果农药残留监测技术规范。“**省蔬菜水果农药残留安全性监测技术规范”的制定实施，将对**省区内的蔬菜水果农残监测具有更强针对性的指导意义。本标准将提出各个与蔬菜水果农药残留监测技术环节和概念有关的定义，并针对**省蔬菜、水果农药残留监测特点，规定了蔬菜水果农药残留安全性监测从抽样、运输、贮存、制备、检测方法、质量控制、检出农药确证、结果报告的撰写等方面的技术要求；适用于**省区内各类蔬菜水果农药残留的安全性监测。通过本标准的制定和实施，规范全区蔬菜水果农药残留安全性监测，为监管部门对蔬菜水果生产经营者采取监管措施提供有力依据。[/b]

瓜果蔬菜农药残留检测仪是一种用于测定瓜果蔬菜中农药残留量的设备。以下是关于瓜果蔬菜农药残留检测仪的使用流程和相关信息的清晰归纳：　　一、设备概述　　瓜果蔬菜农药残留检测仪主要基于生化反应原理，通过特定的试剂与样本中的农药残留发生反应，并通过光学或电化学方式检测这种反应，从而判断农药残留量。这种仪器通常具有高度的灵敏度和准确性，能够有效地检测出农药残留。　　二、使用流程　　准备阶段　　将仪器置于平整、干燥的工作台上，确保仪器的稳定性和安全性。　　打开仪器电源开关，仪器进行自检，如选择检测通道、设置检测时间、选择试剂类型等。这些参数的设置将直接影响到检测结果的准确性，务必仔细核对。　　准备适量的样品，要求样品具有代表性，避免受到污染和损坏。按照试剂说明书中的步骤制备样品溶液。　　试剂准备[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406131545476355_7390_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　准备好所需的试剂，如酶、显色剂、底物等。这些试剂的配制和使用应遵循试剂说明书的要求。　　将试剂盒插入仪器中，按照仪器的使用说明书，设置试剂盒的参数。　　样品处理与检测　　将预处理好的样品放置在检测通道中，然后加入相应的试剂。确保试剂与样品的比例正确，以免影响检测结果。　　启动检测程序，仪器将自动进行检测，并在屏幕上显示检测结果。在检测过程中，请保持仪器稳定，不要进行其他操作。　　结果查看与打印　　检测完成后，仪器将自动显示检测结果。根据需要，可以选择手动打印或自动打印功能，将检测结果打印出来。打印内容通常包含检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定等详细信息。　　三、注意事项　　在使用瓜果蔬菜农药残留检测仪时，请务必遵守操作规程，确保仪器和人员的安全。　　不同型号的仪器可能存在操作差异，具体操作步骤请参考仪器的使用说明书。　　检测室周围不得使用农药、灭蚊剂等药物，以免空气中药物分子影响试剂。　　试剂从冰箱取出后，应先恢复至室温再摇匀使用。[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url]使用时，必须遵循原则，避免混用污染试剂。　　总之，瓜果蔬菜农药残留检测仪是确保食品安全的重要工具，其使用流程应遵循操作规程，确保结果的准确性和可靠性。

蔬菜中农药残留的测定

测量蔬菜化肥农药超标的仪器，即农药残留检测仪，是专门用于检测蔬菜等农产品中农药残留的设备。它能够快速、准确地测定样品中农药的含量，从而判断蔬菜是否存在化肥农药超标的问题。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261533415479_945_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]农药残留检测仪采用酶抑制法原理，通过测量样品中酶活性被抑制的程度来反映农药残留量。当样品中含有有机磷和氨基甲酸酯类农药时，这些农药会抑制酶的活性，导致反应液的颜色变化。仪器通过测量这种颜色变化，可以计算出农药残留量，从而判断蔬菜是否安全。使用农药残留检测仪时，需要按照说明书上的操作步骤进行。通常包括开机预热、取样、加入试剂、反应、测量和结果判断等步骤。在使用过程中，需要注意保持仪器的清洁和干燥，避免交叉污染和误差。农药残留检测仪具有广泛的应用范围，可以用于蔬菜、水果、茶叶、粮食等农产品的检测。它可以帮助生产者、监管机构和消费者了解农产品的农药残留情况，从而采取相应的措施，保障食品安全和人们的健康。总的来说，农药残留检测仪是一种重要的食品安全检测工具，具有快速、准确、方便等特点。通过使用该仪器，可以有效地监测和控制农产品中的农药残留，保障人们的饮食安全。

农药残留检测仪法可以把食品安全风险监测的关口提前，在蔬菜上市前快速判断出其农药残留是否超标，这样能防止许多农药中毒事件的发生，确保消费者的饮食安全。 检测仪采用酶抑制法，胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。 因此，通过农药残留检测仪测试蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化，即可测试胆碱酯酶的活性变化，从而计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。 取蔬菜2～5g(菜叶类2g，块茎类4g)，剪成面积约1cm2大小，放入锥形瓶中，加入磷酸缓冲液10ml，震摇1～2min，然后将提取液到入取样瓶，静置2～3min，用于农药残留检测仪待测。干净的取样瓶中依次取0.1ml酶液、2.5ml缓冲液，混匀，再加入0.1ml显色液，摇匀后放于37℃静置10～15min。在比色皿中加0.1ml底物溶液，再将上述培养后的反应液倒入比色皿中，迅速放入检测仓中第一检测通道，农药残留检测仪进行对照测试，一般1～3min。 在研究用农药残留检测仪分析蔬菜农药残留，该快速检测法的优点是检测时间短、操作简单，可以连续使用，携带方便，相对来说成本不是很高，对于现场的使用也比较合适，该仪器可以作为普通场所的使用推广，另外对于农贸市场、监测站以及蔬菜水果加工企业中的应用都是合适的选择。

蔬菜基地生产的蔬菜，它的农药残留如何检测？谁来检测？今年对本市的几个大蔬菜基地安装了摄像头，在当地农业局可以清楚看到浇水、打农药、收获等过程，还在蔬菜基地配备了速测仪，检测数据实行实时传输，直接传输到农业局屏幕上，检测数据不能人为修改，如果当天没看到检测数据，会随时通知基地进行检测，这样蔬菜是不是让人放心些。

便携式全自动农药残留检测仪，作为一种现代化的检测工具，以其高效、便捷的特性，正在逐步改变农产品质量安全监测的传统模式。特别是在蔬菜农残检测领域，其应用日益广泛，为食品安全监管提供了强有力的技术支撑。那么，便携式全自动农药残留检测仪究竟能否检测蔬菜农残呢?答案是肯定的。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406070923190275_3931_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　首先，我们来了解一下便携式全自动农药残留检测仪的工作原理。这种检测仪主要基于特定的化学反应原理，对蔬菜样本中的农药残留进行快速、准确的检测。在检测过程中，仪器会自动完成样本处理、试剂添加、反应时间控制以及结果分析等步骤，大大提高了检测效率和准确性。　　对于蔬菜农残检测而言，便携式全自动农药残留检测仪具有以下几个显著优势：　　一是快速性。传统的蔬菜农残检测方法通常需要耗费大量时间，而便携式全自动检测仪则能在几分钟内完成检测，极大地提高了检测效率。这对于现场快速筛查、及时发现问题具有重要意义。　　二是准确性。该检测仪采用了先进的检测技术，能够准确识别蔬菜中的农药残留种类和含量。通过与标准值的比对，可以判断蔬菜是否符合食品安全标准，为消费者提供安全可靠的蔬菜产品。　　三是便携性。便携式全自动农药残留检测仪体积小、重量轻，方便携带和操作。这使得它可以在田间地头、批发市场、超市等场所进行现场检测，及时发现和处理问题，避免了样品运输过程中的风险。　　此外，便携式全自动农药残留检测仪还具有智能化、自动化等特点。仪器可以自动记录检测数据、生成检测报告，并可以通过无线传输等方式将结果实时发送给监管部门或消费者，提高了信息传递的效率和透明度。　　总之，便携式全自动农药残留检测仪作为一种现代化的检测工具，在蔬菜农残检测领域具有广泛的应用前景和重要的实际意义。我们应该充分利用这种技术手段，加强农产品质量安全监管，确保人民群众的饮食安全。

http://img3.17img.cn/bbs/upfile/images/20100518/201005181701392921.gif气相色谱在蔬菜中农药残留检测的应用讲座时间：2014年6月26日 14：00 主讲人：张艳丽 鹤壁市农产品质量安全监测检验中心，资深论坛用户http://img3.17img.cn/bbs/upfile/images/20100518/201005181701392921.gif【简介】 一、农药残留基本知识 二、气相色谱基础理论 三、农药残留常用的色谱柱与检测器 四、样品前处理过程 五、有机磷的分析条件与图谱 六、有机氯的分析条件与图谱 七、前处理过程影响数据结果的因素 八、气相条件对数据结果的影响-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名并参会用户有机会获得100元京东卡一张，本场会议赠送两张哦~3、报名截止时间：2014年6月26 日 13:30 4、报名参会：http://simg.instrument.com.cn/meeting/images/20100414/baoming.jpg