纯净水水源检测标准

请教下各位：纯净水微生物检测按哪个标准啊？是GB4789吗？谢谢！

撤消《瓶装饮用纯净水标准》 去除纯净水长期饮用的合法性——“饮用纯净水”并非“安全饮用水”编者按：自桶装纯净水作为大众饮用水（饮水机和管道直饮水）在千家万户中普及以来，人们一直对纯净水的“饮用性”存在争执。而多数专家的意见是饮用纯净水不宜长期饮用，这就对国家颁布的《瓶装饮用纯净水标准》中纯净水的长期饮用的合法性产生了质疑。此次，崔玉川教授访问水网，就自己关心的饮用纯净水问题提出了撤消《瓶装饮用纯净水标准》，去除纯净水长期饮用的合法性的建议。这种认识和建议是否正确、必要和适宜，希望诸方关注者发表看法提出讨论意见。 　　安全饮用水是指可供人类长期生活饮用而终生不会因此对人体健康产生不利影响和风险的饮用水。2005年，世界卫生组织在水中矿物质营养报告中明确指出：水中必须含有矿物元素，不仅要含阳离子，还要含阴离子。　　纯净水最早在美国是为了研制超纯材料，应用反渗透（RO膜）等现代水处理技术研制的类似蒸馏水的一种脱盐水。这种水几乎不含什么杂质（细菌、病毒、盐类物质等），饮用时口感很好。此后，由于水源污染和自来水二次污染日益严重，以及人们饮水保健意识的增强，纯净水开始以小瓶包装的形式进入市场；随着饮水机的普及应用，桶装纯净水作为大众饮用水进入了千家万户。我国于1998年制定颁布了《瓶装饮用纯净水标准》（GB17323－1998），该标准规定：瓶装饮用纯净水是指符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。因此，其水质趋近于纯水。　　关于饮用纯净水的水质，虽然已颁布有国家标准，但对其利和弊的看法，这些年来一些营养学家、医学家、水处理专家、生命学家、社会学家、经济学家等都一直在进行着研究、论证和争执。饮用纯净水之争并非纯学术问题之争，而是关系到数亿人的身体健康的头等大事，应当引起有关部门的高度重视。目前，多数专家认为：饮水水质不宜太纯，有害物质要去除，有益元素应留下；应含有适量的矿物质；饮用纯净水不宜连续长期饮用。原因如下：　　1、生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的，人类在400万年进化过程中，喝的是水“溶液”而不是水“溶剂”（纯H2O），不含矿物质的水对于生命是不利的。　　2、纯净水由于“至纯”（去除了有益人体健康的微量元素和矿物质）而失去了积极生理功能的活性，变成了功能退化的“死水”。长期饮用容易引起四肢无力、精神不振等亚健康问题，尤其对胎儿的发育和儿童的成长不利。美国一位研究水的资深博士用大量翔实的资料指出：饮用水最理想的溶解性总固体含量是300mg/l，总硬度是170mg/l左右，同时其pH应为偏碱性，这种水对防治心脑血管疾病是颇有裨益的。很多发达国家都把饮水硬度定为不能低于60mg/l。　　3、纯净水是弱酸性水（pH为5～7），长期饮用能破坏人体正常的酸碱平衡关系，导致人体酸性化。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁认为：酸性体质是百病之源。　　4、纯净水具有较强的溶解能力，大量饮用后会使体内原有的微量元素和营养物质迅速溶解于纯净水中，然后排出体外，使人体内的营养物质失去平衡，导致营养不良，免疫力下降。　　5、目前，还很少见有关于纯净水对人体健康的正面报道，相反很多生物医学实验及流行病调查显示，长期饮用纯净水会对人体健康产生负面效应。例如，上海一家医院临床报告称：有些孩子不明原因地全身乏力、掉头发或秃发，经医生调查，这些小患者的家庭都是将纯净水作为日常饮水使用。天津市一儿童医院1997年6月连续收治了9名肌肉哆嗦、眼皮跳动的患儿，经过仔细检查，发现这些患儿体内缺钾和钙，经询问其家长，了解到这些患儿长年饮用的都是纯净水。故我国的一些地方政府已经下文指令不准在校中小学生饮用纯净水。　　6、美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴，更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。中国消费者协会也曾正式发布消费警示，青少年儿童和老年人不宜长期喝纯净水。 　　产品的国家级标准是最高一级的标准，它是对产品的合理性、必要性及合法性给予的法规性肯定和规范，也是对生产企业和用户消费者的一种权威性正确引导。　　鉴于上述情况和原因，可以看出饮用纯净水并非在任何情况下都可随意饮用的安全饮用水，更不是具有保健功效的健康性饮用水。所以，建议应将国家已颁布执行的有关重要标准《瓶装饮用纯净水标准》（GB17323）予以废除，至少要去除纯净水作为人们长期饮用水的合法性，以示国家对饮用纯净水性质的质疑，并在政策法规理念上做出科学的导向。（作者：崔玉川、李复兴）

我想问一下,你们实验室在微生物检测这一块所用的纯净水一般是几级的,微生物检测用的纯净水的监测指标又是哪几项?标准是什么

哈药纯中纯水检出致癌物 北京四纯净水不“净”昨天，国家质检总局在官方网站公布对瓶（桶）装饮用水产品质量监督抽查结果，18种饮用水产品质量不过关上黑榜，哈药“纯中纯”弱碱性饮用水、“景友”鄂尔多斯天然沙漠水被检出潜在致癌物溴酸盐超标。　　此次共抽查了北京、天津、河北等211家企业生产的220种瓶（桶）装饮用水产品，包括186种瓶装饮用水和34种桶装饮用水，结果发现有18种产品不符合标准，涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、溴酸盐、电导率、界限指标（锶含量）、游离氯等多个项目。　　在黑名单中，哈药集团制药六厂生产的“纯中纯”弱碱性饮用水（350mL/瓶，2011-03-11）、鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司生产的“景友”鄂尔多斯天然沙漠水（398mL/瓶，2011-04-02）等一共6种饮用水检出溴酸盐超标。　　记者查询到，溴酸盐在国际上被认定为潜在致癌物，它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产品。我国新版矿泉水标准中，对溴酸盐含量都有严格限量规定。　　同时，来自重庆的“雨露”饮用纯净水（610ml/瓶，2011-03-24）游离氯（余氯）不合格，而如果余氯超过一定的含量，饮用后对人体有害。　　北京四纯净水不“纯净”　　本报讯 （记者廖爱玲）昨天，在北京市食品安全办公室公布的22种停售下架食品名单中，也发现了4种北京产的饮用水产品不合格。　　这4种饮用水包括来自北京科源兴生物科技有限公司红门玉龙水厂生产的桶装“蓝岛冰泉”优质饮用水；北京黄土岗水厂生产的桶装饮用纯净水；北京万事食品有限公司生产的“万昌”饮用水；北京市老井饮用水有限公司的天泰山泉饮用纯净水。

哪位有饮用纯净水的“挥发性酚”检测标准。GB17324规定“挥发性酚”按照GB5750标准方法操作，可是我在GB5750中找遍了，也没有找到“挥发性酚”的检验方法，希望高人指点！

无色无味、经过多重净化、几乎不含任何杂质的纯净水，已成为人们生活中的主要饮水选择。然而，长期饮用纯净水却可能对人体的心血管系统以及免疫功能产生负面影响。日前，在沪举行的“环境、营养与健康”学术研讨会上，来自环境卫生领域的专家呼吁，若从健康角度考虑，应加快制订建立在科学研究基础上的纯净水矿化标准。　　在严格的制造工艺之下，加工出产的纯净水虽然除去了水中许多对人体有害的物质成分，但同时也让水的“营养”大大降低。据了解，在昨天的会上，第三军医大学军事预防医学院环境卫生学教研室的舒为群教授表示，眼下的一项研究表明，相比自来水、净化水以及经煮沸的凉开水，纯净水中的钙、镁、钾、钠等宏量元素均降至极低的水平，对人体有益的微量元素也大幅度下降。　　舒为群表示，对于纯净水，此前科学家进行了一系列的试验，两组大鼠分别饮用了纯净水和经煮沸后冷却的凉开水。结果发现，相比凉开水，纯净水不仅会诱导血脂升高、使仔鼠的精神行为发育轻微滞后，还使得大鼠体内巨噬细胞的吞噬能力显著下降，免疫功能以及防御功能均受不同程度的影响。虽然这些结果并非直接建立在对人的实验基础之上，但它至少提醒着人们，缺乏必要的矿物质和微量元素，会影响机体的正常能量代谢。　　营养专家认为，最适合人饮用的，应当是无机物及矿物质含量均适度的无污染天然水。在农村、野外等水源水质良好的地区，无特殊毒物或有机物严重污染，仅从微生物安全角度考虑，人们可利用净水器过滤或煮沸后饮用；而对于申城，尽管水源水质并不算太理想，但在煮沸之后饮用，同样有利于人体的矿物质和微量元素补充，建议可与纯净水交替饮用。据介绍，鉴于纯净水可能带来的负面影响，因此对生长期儿童、孕妇、高强度体力活动人群、肥胖、心血管疾患患者以及免疫功能低下者来说，建议不长期饮用。

我想知道，纯净水的各项检验指标都正常，只有高锰酸钾消耗量超标，达到1.34，是什么原因？（标准为高锰酸钾消耗量（以O2计），mg/L ≤1.0）

纯净水检验标准GB/T8538-2008公式是否有误？简化公式（92）是不是差了个浓度C？？

纯净水检测指标中高锰酸钾消耗量超标，是什么原因？我想知道，纯净水的各项检验指标都正常，只有高锰酸钾消耗量超标，达到1.34，是什么原因？（标准为高锰酸钾消耗量（以O2计），mg/L ≤1.0）

长期以来，许多宁波市民都习惯了喝纯净水，不过7月1日将要实施的新修订的《生活饮用水卫生标准》，明确了纯净水并非健康水。宁波市卫生监督部门的专家告诉记者，按照新《标准》，在宁波许多街头、社区常见的所谓“活净水”也不符合直接饮用水的标准。作为生活用水的自来水，宁波自来水公司现有的设备能够达到新《标准》的各项指标要求。 “活净水”和自来水差不多 普通的自来水，经过一个过滤器后，就摇身变成了无需煮沸，可直接生饮，纯净、活氧的健康饮用水。这是宁波街头和一些社区内的“活净水”自动加水站的宣传。据厂方介绍，活净水比一般矿泉水要新鲜，氧气更充足，用户可以放心直接饮用。然而卫生监督部门的专家却给出了截然相反的观点。 宁波市卫生监督所副所长陈解华告诉记者，活净水绝对不是纯净水，按照饮用水卫生管理分类，活净水只能归到与自来水一样的生活饮用水一类。同时她表示，根据新《标准》，监管部门将不允许所谓的活净水上市供应。 活净水纯净水不是健康水 专家指出，目前，许多人都喜欢饮用桶装纯净水或人工矿物质水。新《标准》指出，健康好水应该没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；含有人体所需的天然矿物质和微量元素；生命活力没有退化，呈弱碱性，活性强等。目前，宁波市场上的纯净水太过“纯净”，所有的矿物质和微量元素都被滤去，反而对健康未必有利。而人工矿物质水，存在片面迎合了对少数几种矿物质的要求，没有考虑到矿物元素的均衡问题。 更重要的是，纯净水和人工矿物质水由于技术条件原因均呈酸性。新《标准》从根本上对水质提出要求，不仅确定了饮用水的水质“安全”标准，而且明确饮用水的酸碱度范围（pH值）在6.5-8.0间，是符合健康标准的。

现在关于纯净水的标准很混乱，企业标准太多大家都是按企业标准做还是国标来做

前言 制定本标准是全国冷饮食品卫生标准协作组 1993 年在广州会议上提出的。本标准规定了瓶装饮用纯净水的卫生要求和检验方法，从而为食品卫生监督机构对瓶装饮用纯净水、检测提供了统一的要求.本标准包括范围、引用标准、卫生要求、检验方法、附录Ａ《瓶装饮用纯净水卫生导则》等部分，每个部分又包括若干具体规定。　　 本标准的附录Ａ是提示的附录。 　　 本标准由中华人民共和国卫生部提出。 　　 本标准的起草单位：天津市食品卫生监督检验所、北京市食品卫生监督检验所、广东省食品卫生监督检验所、浙江省食品卫生监督检验所、武汉市食品卫生监督检验所等。 　　 本标准主要起草人：徐留发、杨玉芝、文颜、张法明、吴炎忠、鄂学礼。 　　 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 1 范围 本标准规定了瓶装饮用纯净水的定义、卫生要求及检验方法。 　　 本标准适用於瓶装饮用纯净水。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 4789.2-94 食品卫生微生物学检验 菌落总数的测定 GB 4789.3-94 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的测定 GB 4789.4-94 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5-94 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10-94 食品卫生微生物学检验 葡萄球菌检验 GB 4789.11-94 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB 4789.15-94 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌检验 GB 5749-85 生活饮用水卫生标准 GB 5750-1985 生活饮用水卫生标准检验方法 GB 7718-94 食品标签通用标准 GB/T 8538-1995 饮用天然矿泉检验方法 本标准采用下列定义。 瓶装饮用纯净水 bottled purified water for drinking 以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封於容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。 3 卫生要求 3.1 原料用水：应符合 GB 5749 的规定。 3.2 感官指标 　　 感官指标应符合表 1的规定。表 1 感官指标 项 目 要 求 色度，度 ≤ 5 ，不得呈现其他异色 浊度，度 ≤ 1 嗅和味 无异味、异臭 肉眼可见物 不得检出 3.3 理化指标 3.3.1 PH值、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物等指标应符合GB 17323规定。 3.3.2 理化指标应符合表2的规定。 表 2 理化指标 项 目 指 标 铅 ( 以 Pb 计 ) ， mg/L ≤ 0.01 砷 ( 以 As 计 ) ， mg/L ≤ 0.01 铜 ( 以 Cu 计 ) ， mg/L ≤ 1 氯化物 ( 以 CNˉ) 1) ,mg/L ≤ 0.002 挥发酚 ( 以苯酚计 ) 1) ,mg/L ≤ 0.002 游离氯 ,mg/L ≤ 0.005 三氯甲烷 ,mg/L ≤ 0.02 四氯化碳 ,mg/L ≤ 0.001 亚硝酸盐 ,( 以 NO 2ˉ计) ≤ 0.002 1) 为蒸馏水加检项目 3.4 微生物指标 微生物指标应符合表3的规定。 表 3 微生物指标 项 目 指 标 菌落总数,cfu/ml ≤ 20 大肠菌数,MPN/100ml ≤ 3 致病菌 ( 系指肠道致病菌和致病性球菌 ) 不得检出 霉菌，酵母菌， cfu/ml 不得检出 3.5 卫生导则 第一条 目的 　 为指导瓶装饮用纯净水的生产，使其符合食品卫生要求，保证人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》有关规定制定本导则。 第二条 适用范围 　　 瓶装饮用纯净水，即以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的密封於容器中且不含任何添加物可直接饮用的瓶装饮用纯净水。 第三条 设备、管道、工具、器具和含水设施必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制成，表面应光滑无凹坑、无剥脱、无缝隙、无死角、无盲端，不易积垢，便於清洗、消毒；储存罐应易於放水，避免形成死水层引起微生物污染。 第四条 包装材料应符合国家有关卫生标准，禁止使用回收瓶子，瓶、盖灌装前必须使用自动化设备，严格清洗、消毒。 第五条 采取有效的消毒措施，终端水、清洗後的瓶、盖，其菌落总数、大肠菌群、药物残留等不得检出。 第六条 从业人员必须保持良好的个人卫生，进入车间前必须穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露於帽外。进入灌装人员必须进行二次更衣，配戴口罩，方准进入。 第七条 纯净水生产单位应建立自身卫生管理，配备考核合格的检验人员，建立与生产能力相适应的符合要示的检验室 ，负责产品检验，其感官指标、pH值、电导率、菌落总数、大肠菌群必须每批检验，合格後方准出厂。 第八条 纯净水生产单位对原料用水应经常进行检验，同时每年应按GB 5749全项检验一次。对纯净水产品除每批进行常规检验外，每年还应按本标准进行全项检验二次，如有停产情况，在生产前必须进行全项检验一次，并将检验报告妥善保存以备食品卫生监督机构查验。 第九条 瓶装饮用纯净水必须符合?中华人民共和国食品卫生法?和GB 7718 的规定，除标准商品名称外，还应标注其主要工艺及纯净水字样。非蒸馏工艺生产的纯净水不能标注为蒸馏水。 4 检验方法 4.1 感官指标 　　色度、浊度、臭和味、肉眼可见物按GB/T 8538规定的方法测定。 4.2 理化指标 4.2.1 pH值、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物 按GB 17323规定的方法测定。 4.2.2 游离氯、砷、铅、铜、氰化物、亚硝酸盐、挥发性酚、三氯甲烷、四氯化碳 按GB 5750规定的方法测定。 4.3 微生物指标　 　 按 GB 4789.2 规定的方法测定。 4.3.1 大肠菌群 按 GB 4789.3 规定的方法测定。 4.3.2 致病菌　 按 GB 4789.4 、 GB 4789.5 、 GB 4789.10 及 GB 4789.11 规定的方法测定。 4.3.3 霉菌、酵母菌 按 GB 4789.15 规定的方法测定

矿泉水的英文直译是春天之水，是富有矿物营养的健康之水，能给人带来生命和活力。我国对饮用天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出的或人工发掘的、未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。70年代以后，天然矿泉水成为世界饮料消费的主流；中国矿泉水业始于80年代中后期，迄今已有10余年的历史。 ----纯净水最早源于"太空水"，即宇航人员经过净化、提纯等工序，在宇宙飞船舱内循环使用的水，这种水被用于商业开发后，增加了一些工序，但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时，也剔除了水中对人体有益的矿物质，长期饮用易造成人体矿物质缺乏，引起疾病，绝大多数专家对其持否定态度。 ----在国外，矿泉水是奢侈品，价格数倍于纯净水；在国内，矿泉水、纯净水却毫无价格和档次之别。就是在价格毫无差别的情况下，矿泉水还是竞争不过纯净水，国内几大优质矿泉水企业一家也没有做大，而纯净水企业却风生水起，扶摇直上。1994年才在国内兴起的纯净水，现在却雄居饮用水业霸主地位，后来居上了。 ----原因何在？专家分析主要有以下几个方面的原因： ----矿泉水成本高。矿泉水要经过国家有关部门和专家严格鉴定，并按现行标准规定的48个条件逐一衡量，必须全部达标；矿泉水水源一般都地处偏僻，交通不便，故运输成本高，难以开辟较远的市场。而纯净水不受水源的限制，厂房可设在任一交通发达的城市，将原水处理后即可制成，而且纯净水生产企业可以拼命压低价格，矿泉水生产企业苦不堪言却只能跟着降价，利润难保。 ----矿泉水所受限制颇多。饮用天然矿泉水早在1987年就发布了强制性国家标准，限制多要求严；纯净水生产企业却一直执行的是各自为阵的地方性标准，直到去年才发布国家标准，今年元旦才正式实施。这就造成了不平等竞争。纯净水大做水品名称文章，以五花八门的水名求得市场认可，还有些水厂设备简陋，品质难以保证。 ----纯净水大打广告战。尽管专家普遍认为饮用矿泉水比饮用纯净水对人体健康更有好处，但纯净水企业依靠广告狂轰滥炸，依然在广阔的市场上独领风骚，获取极高的回报率。注定属地方产品的矿泉水没有实力投放广告，只能看着人家叫响。 ----消费者素质原因。与发达国家相比，我国的消费者文化程度偏低，消费心理很不成熟。首先，半数以上消费者并不知道矿泉水和纯净水有何区别。消费实例表明，一些消费者到冷饮摊点或商店要买一瓶矿泉水，店主拿给他一瓶纯净水，他们却并不在意，认为这就是他们要的"矿泉水"经有意提醒后，许多人还表示"都一样"、"无所谓"。其次，消费者过于盲从广告，容易被其品牌形象所吸引而改变对饮用水的看法。另有一些消费者干脆广告吹什么他就买什么，喝"名牌"，追"潮流"。 ----一些业内人士认为矿泉水业目前的困难是暂时的--随着市场规则的不断完善、市场发育的成熟，以及人们消费观念的转变，中国矿泉水仍将有一个巨大的发展空间。

大家晚上好，由于目前地球环境日益破坏，水源污染成为环境污染的重要话题，看看现在河流，池塘，下水道等水源颜色，从我们小学就开始了解水源是人类生存必要条件，而从水源的颜色，外观，等识别水质的好坏。在看看今天社会高度发展的今天，我们的水质量在明显下降，甚至有些水我们不能饮用，所以我们得知道人类目前在大量饮用纯净水对人体健康有影响吗？ 现在家庭，单位，公司，厂矿，学校等都在饮用纯净水，从理论上讲纯净水，比较干净，经过仪器加工处理，人为处理后，然后成为桶装水。长期饮用纯净水，对身体健康会有一定影响吗？ 从现在的超市看，纯净水的确比较矿泉水要便宜的多，所以必须关注人类长期饮用纯水对健康的影响。

矿泉水与纯净水的最大区别，在于水源不同。真正的矿泉水取之于深层地下承压水，水中含有人 体所需要的矿物质和微量元素。而纯净水则是利用城市自来水或自备井水，经过反渗透膜技术净化处理，使水变得非常纯净，不含任何细菌和水之外的其它物质。 专家说法也不同 到底是含有矿物质的水好，还是不含其他任何物质的水好？ 提倡饮用矿泉水的专家认为，一个人每天都要喝 2 公斤以上的水，水是最好的溶剂，矿泉水中富含多种有益于健康的成分应充分利用。而纯净水虽然除去了一切有害物质，但同时也去除了水中有用 的东西。特别是纯净水具有极强的溶解能力，人在大量饮用纯净水之后，人体内的营养物质和微量元 素就会迅速溶于水中，然后通过肾脏白白地排出体外，所以，喝过于纯净的水并不好。特别是常喝纯净水，对儿童影响更大。目前，许多城市己发出通知，禁止中小学生喝纯净水，以保证这些正在发育 的儿童体内的微量元素和营养物质不遭流失。 倡导饮用纯净水的专家则说，饮水主要是解渴，而纯净水是最好的饮品。纯净水具有极强的溶解与渗透能力，在补充体内水份的同时，还能清除体内的毒素和杂质，使一些积存于体内的有害物质排泄出去。他们认为，人体所需要的营养成分和微量元素不必依赖于水，完全可以从食物中获取。食物中各种微量元素的含量远远高于水，如一杯桔子汁中所含的矿物质超过400杯矿泉水；1克黑木耳等于10杯矿泉水所含的铁值。矿泉水中的微量元素是微不足道的，而溶于水中的有害物质却能使人致病。 看来，在污染与营养的两大矛盾中，专家也是各家各说。目前，长期饮用纯净水这一呈酸性状态的水其对人体健康的影响尚不清楚，至于消费者如何取舍，看来还得自己拿主意。笔者建议：在水源条件不佳的地区，纯净水不妨可作为其饮用水的品种之一。需要提醒的是，纯净水一旦启封或密封不严与空气接触，24小时之内就会孽生细菌。再者，过多的饮用纯净水会导致人体需要的微量元素流失，更何况目前市场上销售的饮用水的质量大多存在问题。

请高手帮帮忙 本人想销售桶装纯净水 想知道怎么检测水质是否合格

纯净水的亚硝酸盐的检测好像有问题纯净水国标中要求的方法是GB/T8538的方法吧而GB/T8538方法检出限是0.0033mg/L这个值高于纯净水国标0.002mg/L的限量要求。有些矛盾呀！

全球水污染的严重，自来水的二次污染，使人们对饮用产生了恐慌。随着人民生活水平的提高，自我保健意识的增强，人们对水的纯净度提出了更高的要求。20世纪90年代，一场“饮水革命”在上海勃然兴起。由于媒介的推波助澜，这股浪涛迅速向其他城市涌出。饮用纯净水便成了人们时尚的选择。除了作为饮品外，大瓶装的5加仑纯净水大批涌入市场，成为人们每天必喝的饮用水。 然而，当迷人的广告依然让人眼花缭乱时，不争的事实却使人瞠目结舌：上海某医院门诊病人中，有些孩子不明原因的没有力气、秃发，经医生查询，他们都是纯净水的忠实用户。1996年6月，天津儿童医院连续收治了九名肌肉颤动，眼皮发抖的儿童患者，经医生仔细检查，发现这些儿童体内缺钙、缺钾，确诊为饮净水引起钙及微量元素缺乏所致。地处新疆塔克拉玛干沙漠寻找石油的勘查队员，由于喝不上淡水而长期饮用纯净水、蒸馏水，不少人因体内微量元素缺乏患了缺钾症，甚至危及着生命。不少同志朋友也纷纷反映，由于长期饮用纯净水，感觉身体乏力，发软，手臂哆嗦。这些亲闻亲历的事实，使人们对纯净水产生了疑问和动摇。上海市教委明文规定，中小学生不宜长饮纯净水。 瓶装纯净水指以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当加工方法，密封在容器中，且不含任何添加物，可直接饮用的水。纯净水的水质指标是：电导率≤us/cm，溶解性固体≤10mg/1，总硬度（以CaCO3计）≤5mg/1，PH值＝6。 市场上流行的太空水、蒸馏水、超纯水、去离子水等等，广义地均称之为纯净水。 纯净水经过水处理系统后，不但除去了水中一切有害杂质，同时也除去了水中有益于人体的必需的矿物质和微量元素。同时，纯净水作为一种溶剂，能极强地溶解各种微量元素。大量饮用纯净水，会造成体内微量元素的大量流失和缺乏，使体内的营养失衡。而且长期饮用纯净水，还会使人体自制纯水的器官，如肠胃粘膜、血管壁、肝脏、肾脏等功能退化。对营养并不富余，且从比较单调的食物中获取人体必需的矿物质的人来说，长期饮用纯水，无疑对健康有害无益。 其实，人类生命是在离子状态的水环境（含有矿物质的水）中起源进化和生存的，而并非在非离子状态所生存。人体中各元素的组成与地壳中各元素的丰度有惊人的相似，天然水中各元素的比例与人体构成的比例也基本相同。水中所含微量元素，是人体所需微量元素的重要来源，不是食物中矿物质等营养所能代替的。把纯净水作为饮用水就等于打破了上千万年人类进化中形成的人类生存的饮用水环境。同时，人类几千万年均饮用微碱性的自然水而生存，人体内的环境，肠道微生态区都适应了微碱性的水，如果常饮微酸性（越纯越偏酸）的纯净水，将造成体内液态环境的不适应和体内微生态环境的破坏。 因水中缺少矿物质和微量元素影响健康而导致各类疾病早已被人们所认识，一些山区的人患大脖子病、龋齿病，原因正是饮水中缺少人体必需的磺和氟，因此要多吃海带，吃加碘盐，或在饮水中加入氟。如果把电子行业的用水观念（越纯越好）搬到人体饮用水来应用，就会出问题。 综上所述，纯净水虽然解决了水污染，但因污染物引起的水退化与造成的病态水并没有被解决。同时五加仑装纯净水与其配套的饮水机如不认真清洗灭菌，同样也存在着二次污染的问题。长期饮用，对人体健康无益。

求助国际标准：桶装纯净水卫生标准，先谢谢各位了。

纯净水微生物检验方法是依据的哪个标准，是GB/T5750还是4789

纯净水已经能够深入千家万户，有一个问题是纯净水健康吗？

纯净、干净是相对于混浊的一组相对概念；而纯净、干净、混浊与安全是两组即密切联系又有严格区别的不同概念。必须认清水的纯净、干净、混浊与水的安全性之间的关系：①干净是安全水的充要条件，这种关系不是可逆的；安全水一定是干净水，但干净水确不一定是安全水。水的干净与否仅仅是饮用水基本要求之一，但远不是饮用水标准的全部。饮用水最基本、最核心的要求是它的安全性：水喝下去以后，是否对人的生命和健康安全构成急剧或缓慢的威胁。②干净水是相对混浊水（脏水）而言的。混浊水一般是指人的肉眼所能从水体中分辨出污染物的水。一般意义上说，在具有可比性的条件下干净水要比混浊水安全。然而人的肉眼所能从水中分辨出的污染物，只不过是对人体有一定危害的机械污染物，通常用水的浊度来衡量。能够欺骗人的眼睛，使人能喝到肚子里，含有毒素的、有些能迅速要你命的水，往往是看上去干净的水，比如含有足够量的氰化钾水溶液。因此，决不能武断地、不分清红皂白的一概而论：干净水一定就比混浊水更安全。③纯净水是相对干净水而言的。一般来讲，干净水是不含有能用“混浊度”衡量的“宏观”污染物质，但它是含有其它“微观”物质的清澈的水。从这些“微观”物质对人的生命和健康影响角度，可以将其划分为两类对立的物质：有害的“微观”物质和无害的“微观”物质。于是干净水也就有了两类，一类是含有对人体有害的“微观”物质的干净水；一类是含有对人体无害的“微观”物质的干净水。在这两类干净水中又可分为许多种，比如在含有对人体有害的“微观”物质的干净水中，根据对人体有害的“微观”物质的“有害程度”和含量的不同，可将这类干净水分为对人的生命构成急剧威胁的水和对人的生命构成缓慢威胁的水等等。又比如在含有对人体无害的“微观”物质的干净水中，根据对人体无害的“微观”物质的各物质含有量、各物质含量的不同组合、以及这种组合对水体内部结构的影响作用的大小，可将这类干净水分为对人的生命和健康有益的水（包括长寿水、健康水、功能水）和既不能对人的生命和健康起到某些特殊功能、也不会对人的生命和健康构成危害的水——这种水就是安全水。纯净水是即不含有能用“混浊度”衡量的“宏观”污染物质，也不含有其它“微观”物质的清澈的水。它就是水，除了HOH以外，几乎不含其它有害的或无害的物质。如果仅从水中是否含有物质这个唯一标准来衡量水的洁净度，毫无疑问纯净水是比干净水更加干净的水。纯净水安全性之争由来也正源于此。④饮水安全的概念，是要求作为饮水能确保人们常期饮用，而不会给人们的生命和健康构成急剧的或缓慢的威胁。饮水安全应当包括多个层次。饮水安全最核心层次的要求是：饮用水不能对人的生命构成急剧（或直接）的威胁，象含有足够量的氰化钾水溶液，就是一种对人的生命构成急剧威胁的水。饮水安全最基本层次的要求是：饮用水不能对人的健康构成急剧（或直接）的威胁，象大胀杆菌超标的水，就是一种对人的健康构成急剧（或直接）威胁的水。饮水的这两个层次，由于造成的后果严重、直接、集中、影响面极大，所以受到广泛关注，同时也是被各级政府控制地很好的。饮水安全最一般层次的要求是：饮用水不能对人的生命和健康安全构成缓慢（或间接）的威胁。受太多因素的制约，饮水安全要达到这样的标准事实上很难，比如，做为人类饮用水主体的自来水，要想达到这个层次的要求，先决条件是水源水一定是无污染的水，这在当今社会，本身就是一个异常苛刻的要求条件，特别是在工业化大都市，几乎不可能达到。同时，假如在饮水的这个层次上出了问题，往往表现为作为个体的老百性出现的疾病问题，它的隐蔽性和长期性，使得在鉴定和引起人们重视的“时效”上都很困难，所以，“事不关已，高高持起”，一直被人们所忽视，直到有一天，病魔缠身，恐怕他还在怨天忧人。⑤从以上的讨论可以得出：混浊水和纯净水的概念无论是内涵还是外延都相对单一；而干净水是个多元的水概念。干净水概念的外延至少应当包含恶水、好水和安全水三种。受历史的长期影响作用，一般人脑海里的干净水概念即非恶水、也非好水，而就是指的安全水。科学的安全水的概念应当是排除了恶水的，包括好水和安全水在内的干净水，只不过好水有益于人们的健康、长寿，有的好水还有保健和祛病的功能——这种好水在古代被称之为“神水”，在当代被称之为“健康水”、“长寿村的长寿水”或“功能水”。由此看来，干净水概念大于安全水；安全水的概念的大于好水。李复兴教授根据水对于人的生命体的生理需要的三个不同的层次：生命维持、生命质量和生命异常，将水也划分为三个不同的层次，即安全水、健康水和医疗水。显然，这里所指的健康水和医疗水就是上文所说的好水；这里所指的安全水就是上文所说的不含恶水、好水的干净水。只不过这里的安全水概念的内涵小于上文的安全水，其实质是一样的。

单位的纯水机坏了，想问问各位如果用买来的娃哈哈纯净水能否用于微生物检测中培养基和缓冲溶液的配制？

什么样口感的纯净水。是合格的纯净水

纯净水不太"纯","花粉红"染花椒……省质监局昨天通报了今年上半年产品质量抽查结果,虽然在抽查的55类食品中,大米、小麦粉、食用植物油等21类食品合格率为100%,26类食品合格率在95%以上,但依然有一些食品让人吃着不放心.　　纯净水细菌超标上百倍　　随着夏季的到来,质监局专门开展了夏季食品及夏令用品的专项监督抽查,其中抽查的啤酒质量较好,合格率为100%,这已是我省地产啤酒连续4年得"满分".但与此同时,纯净水则存在较多问题,合格率仅为87.8%.不合格的主要原因是细菌超标,其中丰县佳泉饮品厂生产的16L/桶饮用纯净水,菌落总数超过标准规定的240倍,此外还检出了大肠菌群、霉菌等,而标准规定不得检出.苏州好生活水业有限公司生产的18.9L/桶姑苏泉饮用纯净水,菌落总数同样超标240倍.　　此外抽检中还发现23种纯净水产品的电导率超标,其中海安县李堡镇小咚泉纯净水厂生产的15.5L/桶小咚泉纯净水,电导率超标58倍.质监专家介绍说,电导率是评价纯净水质量的一项重要指标,水的电导率越低,说明水越纯,电导率不合格,说明纯净水不纯.

刚刚，一个百度吧友向我求助，在老家山上发现一股水流，打算化验一下是否适合开发矿泉水或者是纯净水，已经在当地县城疾控中心做了27项饮用水的检测，指标全部合格，可是还是建议去省里的机构再检测一下，到底需要化验哪些项目呢？因为这个与检测费用有关，所以不想走冤枉路，花冤枉钱。

相信大家都喝过很多种不同的纯净水但是没种口感可能都用很大或者细微的差别不知道什么口味/感的纯净水才算是合格的呢？

纯净水和超纯净水的区别在哪里？

（1）电解仪测定是纯净水销售的一种促销手段。李复兴教授在《水是药还是毒》揭露说：“电解仪测定是纯净水销售的一种促销手段，其测定方式不科学，误导消费者。水在自然状态下，是由溶质和溶剂组成的。没有溶质的水也就是纯净水，是不导电的。当水中存在溶质时，就具有了一定的导电性。溶质中有钠、钾、钙、镁、铁等阳离子，在水中以水合离子的形态存在。电解仪的一端为铁棒，另一端为铝棒，在能电时，水中的水合离子发生变化，例如二价铁离子在电解时变成了三价铁离子，水的颜色就呈红色。所以当水中的各种离子含量不同时，就会呈不同的颜色。而纯净水中没有任何离子，导电性很弱，所以水的颜色就不发生变化。颜色变化，表明水中有矿物质，含量越多则颜色越深，并不表示水是肮脏的！”（2）商家从利益的角度出发，抓住人们对水的一般的、常识辨别，即用人的感观系统初步的叛断标准：“干净的水要比脏水好”这一点，突显纯净水纯净的卖点，采取了“偷梁换柱”逻辑手段——将不具有可比性的不同内涵的水的安全性归结于“干净”一点，做出“干净的水要比脏水好，越净的水越好，纯净水最干净，所以最好”的推理。引申或引导人们顺着上面的常识往下思考：纯净水没有其它物质，仅HOH而已，它要比人们肉眼能识别的干净水还要干净的多，自然是更好的水。商家要么是水盲、要么是黑利醺心，或无意、或有意掩盖了水中的生命动力源物质，对活的人体（其实是一切有生命的生物体）是最基本的动力因素这一事实；掩盖了水中的矿物质对人体健康的不可替代性；掩盖了纯净水因为“纯净”会夺取人体内的矿物质，继而引发健康问题。或无意、或有意地夸大了过滤技术的效力，掩盖水的隐形污染（或称微污染）对生命和健康的危害性。或无意、或有意掩盖了水纯净水是酸性水，根本不适合本已是酸性体质的人饮用。（3）有的商家在宣传纯水时会说：“医用注射水都是用蒸馏水制作的，所以纯水是人体需要的水，是最好的水。”这又是他们玩弄的逻辑手腕，突出一点，进行扩大化宣传，而有意将“制作”二字拿掉，混淆蒸馏水与生理盐水的概念，将蒸馏水等同了生理盐水。我们不能只知其一，不知其二。不错，医用注射水是用蒸馏水制作的，仅此而已。如果我们将“制作”拿掉，用蒸馏水直接给人体注射会是什么样的结果呢？非常的疼痛，如果注射量过大，还会出现过急现象。其实，用于人体注射的是用蒸馏水制作的一种叫生理盐水的液体，它含有适合人体的矿物质离子浓度（离子浓度相当于海水的1/4）。这恰恰说明了人体不是需要纯水，而是需要含有适量矿物质的离子水。