面包体积测定仪标准

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面包体积测定仪标准相关的仪器

  • 面包板 400-628-5299
    特点:● 实心铝合金发黑处理● 重量轻,方便搬运技术指标:● 材料:铝合金● 厚度:13mm● 平面度:0.3mm/600mm600mm● 孔距:25mm25mm● 孔径:M6● 重量:约3Kg/300mm300mm说明:OTSB 系列铝合金面包板,为实心结构,采用优质铝合金精加工而成,重量轻,容易搬动。表面氧化黑处理,美观、耐磨并能有效防止光线反射。面包板均布25mm25mm 标准M6 螺纹孔,便于安装固定各种位移台及调整架。选型表:型号名称尺寸(mm)OTSB33-1铝合金面包板300x300x13OTSB345-1铝合金面包板300x450x13OTSB36-1铝合金面包板300x600x13OTSB4545-1铝合金面包板450x450x13OTSB456-1铝合金面包板450x600x13OTSB66-1铝合金面包板600x600x13可选配件: OTSB-HD100铝合金面包板把手 RBL橡胶垫脚部分定制产品: 型号说明OTSB33-E6.35 300× 300× 13mm,1/4&Prime 英制安装孔平板DZOTSB36-25.4-M6300× 600× 13mm,孔距为25.4mm,螺孔为M6DZOTSB456-19 450× 600× 19mm,标准孔距及安装孔
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  • 面包板 400-628-5299
    OTSB系列铝合金面包板特点:● 实心铝合金发黑处理● 重量轻,方便搬运技术指标:● 材料:铝合金● 厚度:13mm● 平面度:0.3mm/600mm600mm● 孔距:25mm25mm● 孔径:M6● 重量:约3Kg/300mm300mm说明:OTSB 系列铝合金面包板,为实心结构,采用优质铝合金精加工而成,重量轻,容易搬动。表面氧化黑处理,美观、耐磨并能有效防止光线反射。面包板均布25mm25mm 标准M6 螺纹孔,便于安装固定各种位移台及调整架。选型表:型号名称尺寸(mm)OTSB33-1铝合金面包板300x300x13OTSB345-1铝合金面包板300x450x13OTSB36-1铝合金面包板300x600x13OTSB4545-1铝合金面包板450x450x13OTSB456-1铝合金面包板450x600x13OTSB66-1铝合金面包板600x600x13可选配件:OTSB-HD100铝合金面包板把手RBL橡胶垫脚部分定制产品: 型号说明OTSB33-E6.35 300×300×13mm,1/4″英制安装孔平板DZOTSB36-25.4-M6300×600×13mm,孔距为25.4mm,螺孔为M6DZOTSB456-19 450×600×19mm,标准孔距及安装孔
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  • 产品简介  面包体积测定仪是一种用计量仪器,主要用于测量面包、馒头和各类不规则固体食品的体积。它具有测量准确、快速,操作简便的优点,其性能和技术要求完全符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139馒头用小麦粉、SB/T10142蛋糕用小麦粉、GB/T 20981小麦粉面包烘培品质试验法、GB/T17320-1998馒头品质评价法等表,特别适用于面粉烘培与蒸煮试验中面包、馒头体积的测量。  工作原理  面包体积测定仪由样品室、菜籽室、玻璃刻度管等部分组成,其工作原理基于菜籽置换法。当样品室放置面包时,面包所占的体积会将菜籽排斥到玻璃刻度管中。通过测量这个被排斥的菜籽体积,再减去样品室不放样品时测得的体积,就可以得到面包的体积。  应用领域  本仪器适用于体积小于1000ml的食品体积值测定,广泛用于粮食、食品等部门。除了用于测量食品体积外,面包体积测定仪在农作物研究、粮库和面粉加工厂、面粉厂等场合也发挥着重要作用。例如,农科院和农学院可以使用它来评价小麦的加工品质 粮库和面粉加工厂可以利用它来确定小麦的收购价格,并进行分仓储存 面粉厂则可以用它来选购适合生产要求的小麦,并指导配麦配粉,以确保面粉的质量稳定。  技术参数  1.外形尺寸:850×200×130mm   2.标尺Ⅰ:0~600ml   3.标尺Ⅱ:400~1000ml   4.填充物:粒径在 1 ~ 2mm 油菜籽   5.准确度:≦ ±1.0%   6.重现性:≦ ±0.8%。
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面包体积测定仪标准相关的方案

  • 索氏提取仪测定面包陷料中的脂肪含量
    面包馅料通常由黄油、鸡蛋、砂糖等多种配料混合而成,具有脂肪含量高、水分含量高、糖含量高、且加热后易结块等特点,对脂肪的提取起到了较大的阻碍作用。本实验参照《GB 5009.6食品安全国家标准 食品中粗脂肪的测定》对面包馅料中的脂肪含量进行测定。
  • 几种市售人造奶油对主食面包感官品质的影响
    人造奶油是目前常用的烘焙食品原料,也是面包工业化生产的重要原料。市面上流通的人造奶油存在产品质量参差不齐,并且此行业缺乏乏统一和严格的标准等问题。这些都阻碍了烘焙用油脂市场的进一步发展。本文选取了6种常见的不同品牌的人造奶油应用于主食面包的制作中,并以不添加油脂和添加动物黄油的面包作为空白和对照,分析了面包的比容、质构(包括硬度、弹性、内聚性等)和感官品质,对比研究了几种人造奶油对面包品质的影响,旨在更好地指导人造奶油用于面包企业的生产。
  • 盛泰仪器面包硬度(柔软度)测定的解决方案
    面包一般是由面粉、盐、酵母和水所混合制造,由於时代科技的进步,许多不同种类的烘焙原料也常被用来改良面包的性质,烘焙添加剂,能保持面包的柔软度,面包软硬的变化可以简单的利用质地分析仪来测定,柔软度上升能相对减少陈面包的退货率,有利于控制库存以及物流发货,从而减少面包浪费。 其中通过质构仪试验证明,果胶能够有效的延长面包的架售时间,添加乳化剂和高甲氧基果胶的面包在储藏6-7天之后,才会达到对照组的硬度,也就是说,果胶能够比对照组延长5天的架售时间

面包体积测定仪标准相关的论坛

  • 面包体积测定仪 面包体积测量仪-郑州中谷机械设备有限公司

    面包体积测定仪 面包体积测量仪-郑州中谷机械设备有限公司

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/06/201606280928_598410_1941670_3.jpg JMTY 型面包体积测定仪 是测量面包、馒头和各类不规则固体食品体积的专用计量仪器。面包体积测定仪仪器适用于体积小于 1000ml 的食品体积值测定,广泛用于粮食、食品等部门。 技术参数:1 外形尺寸: 850 × 200 × 130mm; 2 测量范围: 标尺 Ⅰ: 0~600ml; 标尺Ⅱ: 400~1000ml; 3 填充物:粒径在 1 ~ 2mm 油菜籽。4 准确度: ≦± 1.0% 5 重现性: ≦± 0.8%。面包体积测定仪☆面包测定仪☆面包体积测定仪价格是多少面包体积测定仪☆面包测定仪☆面包体积测定仪厂家哪个好 电话:0371-55862289 传真:0371-61175791 网址:http://www.zzzhonggu.com手机:13513890822 18037122128信箱:zhonggu668@163.com详细资料,敬请登录中谷机械设备公司以下网站: http://www.zzzhonggu.com 郑州中谷机械设备有限公司更多推荐产品 http://www.zzzhonggu.com/1016-9.html 谷物选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-6.html害虫选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-16.html容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-2.html电子容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-19.html钟鼎式分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-11.html不锈钢分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-14.html小麦硬度测定仪http://www.zzzhonggu.com/1014-18.html碎米分离器http://www.zzzhonggu.com/1014-20.html精米机http://www.zzzhonggu.com/1014-3.html检验砻谷机http://www.zzzhonggu.com/1014-8.html单管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-2.html多管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-3.html谷物水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-2.html快速水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-3.html电脑快速水分仪http://www.zzzhonggu.com/1005-6.html粮食水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-11.html不锈钢粮食取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-1.html粮食扦样器http://www.zzzhonggu.com/1010-5.html散粮车取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-7.html油脂酸价测定仪http://www.zzzhonggu.com/1019-16.html罗维朋比色计http://www.zzzhonggu.com/1019-14.html

面包体积测定仪标准相关的耗材

  • 压缩永久变形测定仪
    适用领域 压缩永久变形压缩永久变形测定仪是将硫化橡胶试样压缩到规定高度下,经一定温度和时间,或经介质浸润后,测定试样压缩永久变形率。测量分类硬度在50以下压缩率可选用40%;硬度在50~75压缩率可选用30%;硬度在75以上压缩率可选用20%。操作方法取标准试片,夹于本器平面板之间,以螺丝旋转, 压缩至一定比率,再放进一定温度之烘箱中,经规定之时间后取出,拆下试片,冷却30分钟后, 测其厚度,用公式计算其压缩歪度。技术参数试片橡胶:Ф28.68(D)12.7mm发泡塑胶:50×50×25mm隔环厚度:7.62mm,8.89mm,9.52mm,10.16mm体积:20×12×10cm重量:10kg
  • 卡氏水份测定仪配件
    卡氏水份测定仪配件测试精度高,终点指示准确,主要用于测定化工、医药、食品及其它工业产品中水份含量,是医院、制药厂、兽药厂、饮料厂、化工企业等行业化学实验室、质量检测部门进行水份测定理想工具。卡氏水份测定仪配件特点是采用卡尔-费休试剂为标准液,以容量滴定法为分析原理,卡氏水份测定仪配件参数测量范围:0.1mg-100%水份注射体积:标准5ml分辨率:1/40000注射量分配精度:孚光精仪是全球领先的进口科学仪器和实验室仪器领导品牌服务商,产品技术和性能保持全球领先,拥有包括卡氏水份测定仪在内的全球最为齐全的实验室和科学仪器品类,世界一流的生产工厂和极为苛刻严谨的质量控制体系,确保每个一产品是用户满意的完美产品。我们海外工厂拥有超过3000种仪器的大型现代化仓库,可在下单后12小时内从国外直接空运发货,我们位于天津保税区的进口公司众邦企业(天津)国际贸易公司为客户提供全球零延误的进口通关服务。关于卡氏水份测定仪原理的更多消息,孚光精仪将在第一时间更新并呈现,想了解更多卡氏水份测定仪价格内容,关注孚光精仪官方网站等你来体验!
  • 面包醒发室加湿器
    面包醒发室加湿器 新闻资讯报道:一般情况下,在制作面包,馒头以及糕点等食品的过程中,面团都要经过醒发或发酵这一工序;若在醒发时出现差错,那么制作出的面包,馒头以及糕点等食品的成品品质就会变得极差。因此,在面团醒发阶段的操作要多加小心!确保配发室环境的温湿度分布均匀,有利于提高醒发的质量!据了解,醒发室环境的湿度须保持在38℃~42℃左右,相对湿度保持在70%~85%RH范围内,时间则在30-50分钟之间是较为适宜的;如果室内环境湿度不足,面团表皮会变得比较干;那么,烘烤出来的成品表皮容易出现干裂,而且色泽差,个头较小,皮厚!因此,为了避免这些问题的产生,需要根据其实际需求在醒发室内配置相应的正岛ZS-40Z面包醒发室加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器来进行适当的加湿,确保在醒发过程中的湿度要求!正岛ZS-40Z面包醒发室加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器产品,对于其他加湿方式的加湿器而言,具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】,【加湿速度快】的显著优势。正岛电器生产的ZS-40Z面包醒发室加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器是采用超声波高频振荡的原理,从而达到均匀加湿的目的;具有空气加湿、净化、防静电、降温、降尘等多种用途;既可以较大空间进行均匀加湿,也可对特殊空间进行局部湿度补偿,具有较高的使用灵活性。点击此处查看面包醒发室加湿器全部新闻图片备注:该系列产品可与环境试验设备以及环境监测仪器等温湿度相关仪器设备配套使用,也可作为其中的一个核心配件!欢迎您来电咨询面包醒发室加湿器的详细信息!工业用加湿器种类有很多,不同品牌工业用加湿器价格及应用范围也会有所不同,而我们将会为您提供全方位的售后服务和优质的解决方案。正岛ZS-40Z面包醒发室加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器控制方式,技术参数:控制方式加湿量1.8kg/h加湿量3kg/h加湿量6kg/h加湿量9kg/h加湿量12kg/h加湿量18kg/h开关控制ZS-06ZS-10ZS-20ZS-30ZS-40ZS-F60时序控制ZS-06SZS-10SZS-20SZS-30SZS-40SZS-F60S湿度控制ZS-06ZZS-10ZZS-20ZZS-30ZZS-40ZZS-F60Z出雾方式单管单管单管双管双管三管消耗功率180W300W600W900W1200W1500W净重15kg18kg22kg30kg38kg55kg查看更多面包醒发室加湿器的详细信息尽在:正岛电器工业加湿器厂家记者核心提示:在制作很多面包,馒头以及糕点等食品时都需要对发酵过程中的温度和湿度进行合理的控制,只要控制好这两项指标才是成功的关键!醒发室环境中的温湿度控制,选择使用相应的电热器和加湿器是非常方便的做法;正岛ZS-40Z面包醒发室加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器适合在各式面包,馒头以及糕点等食品的醒发室中使用! 以上关于面包醒发室加湿器的全部新闻资讯是正岛电器为大家提供的!您可以在这里更详细地了解面包醒发室加湿器的相关新闻资讯信息:中间发酵,又叫醒发,是为了接下来整形方便。如果不进行中间醒发,面团的延展性会很差,难以伸展、整形。中间发酵在室温下(20度至30度之间)进行即可。一般为15分钟。中间发酵完成后,我们可以把面团整形成需要的形状。每款面包的整形方法都不相同,可以根据方子来操作。要注意的是,整形时候一定注意将面团中的所有气体排出,只要有气体残留在面团中,最后烤出来就会变成大的空洞。然后开始最后发酵。最后发酵一般要求温度在38度左右,湿度在85%左右,40分钟到1.5小时。这是因为,在前一步和面时候已经把面团揉到了完全扩展阶段,如果这一步发酵温度过低,时间延长过长,则很容易把面团的筋度"泡断"。所以,虽然长时间的发酵会增加面包的风味,得到别具口感的面包,但最后发酵并不提倡过长时间低温发酵。但假如用天然酵种,或者室温较低(23度这样),适当延长发酵时间有可能要到几个小时才发好,就建议你提前确定最后发酵时间会较长,早早地控制好面团筋度,不要一下子把面团揉到极端扩展,而是"留有余地",膜很结实但不是非常非常薄。湿度该怎么保证呢?最简单的方法就是在面团上加盖保鲜膜。但这样对于空气湿度大的南方地区作用较明显,在干燥的北方,建议把面团放入封闭空间(烤箱、微波炉、塑料泡沫箱子等,但不是密封空间哈),然后周围放上几小碗热水制造蒸汽(注意水温下降后及时更换),或者每隔一阵子用喷雾器喷水气到面团上方(不要直接对着面团喷哈)。最后发酵一般也是到面团的2倍大,但吐司要求更高,到面团的好几倍大了,要发到手指沾一点儿面粉后轻轻按压吐司表面,按下的小小的浅坑儿不回弹(或极缓慢回弹)。

面包体积测定仪标准相关的资料

面包体积测定仪标准相关的资讯

  • 得利特升级多款液体介质体积电阻率测定仪
    石化产业是国民经济重要的支柱产业,产品覆盖面广,资金技术密集,产业关联度高,对稳定经济增长、改善人民生活、保障国防安全具有重要作用。但仍存在产能结构性过剩、自主创新能力不强、产业布局不合理、安全环保压力加大等问题。石油化工产业作为高污染性产业,面临结构性改革的矛盾,国家政策引导对于促进石化产业持续健康发展具有重要意义。得利特顺应发展研发生产了系列石油产品分析仪器。最近技术人员仍然继续着研发工作并且将原来的产品做了部分升级改造。A1150液体介质体积电阻率测定仪符合DL/T421标准,适用于测定绝缘油和抗燃油体积电阻率,可广泛应用于电力、石油、化工、商检及科研等部门。仪器特点采用双CPU微型计算机控制。控温、检测、打印、冷却等自动进行。采用**转换器,实现体积电阻率的高精度测量。具有制冷和加热功能。整机结构合理,安全方便。技术参数测量范围:0.5×108~1×1014Ωcm分辨率:0.001×107Ωcm重复性: ≤15% 再现性: ≤25%控温范围:0~100℃ 控温精度:±0.5℃电极杯参数:极杯类型:Y-18      极杯材料:不锈钢显示方式:液晶显示打印机:热敏型、36个字符、汉字输出环境温度:5℃~40℃ 环境湿度:≤85%工作电源:AC220V±10% ,50Hz功 率:500W外形尺寸:500mm×280mm×330mm重  量:17.5kgA1151油体积电阻率测定仪按DL421.91《绝缘油体积电阻率测定法》的电力行业标准为依据,根据有源电桥的原理研制成功的一种新型电阻率测定专用仪器。具有结构简单、线性度好、灵敏度高、测试结果稳定、操作安全等优点,其性能远高于通常的电压电流法。仪器由参数测量系统、油杯加热控温系统两部分组成,具有自动计时、液晶显示功能。可测量绝缘油体积电阻率。 技术参数测试电压:500VDC测试范围: 10 7~10 13Ωcm重复性: >10 12Ωcm ≯25% ,<10 12Ωcm ≯15% 加热功率: 100W 控温范围: 10℃~100℃ 控温精度: ±0.5℃ 测量误差: ≤±10%测试电极杯: 3个环境温度:0~40℃相对湿度:≤85% 工作电源: AC220V±10%,50Hz
  • 面包改良剂将制定行业标准
    行业公会:按规定使用时面包安全  本报9月4日A6版《面包一“改良” 增肥三四倍》报道引起了市民极大关注。8日,全国工商联烘焙业公会在广州专门召开的烘焙食品安全座谈会上,有关专家认为,市民不需谈改良剂色变,只要在国家规定范围下使用面包改良剂,面包是安全可靠的。  但鉴于面包改良剂等复合添加剂要比单一添加剂复杂,烘焙业公会副秘书长单志明透露,很多烘焙企业都要求烘焙业公会组织制定面包改良剂的行业标准,规范复合添加剂的生产。全国工商联烘焙业公会表示,中秋节后将与有关部门及烘焙行业企业沟通,着手制定面包改良剂的行业标准。“对符合规定合法生产的企业我们要扶持发展,对于一些害群之马我们坚决清理”。  改良剂未纳入QS管理  同时,记者8日走访广州一德路批发市场发现,面包改良剂等食品添加剂应有尽有,溴酸钾这样禁用于食品的添加剂也不难找到,而且部分面包改良剂等米面用的添加剂竟然都标示了QS标志,但面包改良剂并未纳入QS管理,经过网上查询发现,不是查不到记录,就是用其他产品如香精香料的许可证号冒名顶替的。  专家们表示,面包改良剂包括很多种类,不同种类有不同的效用,比如乳化剂可以使面团更松软,“2005年以前,大部分氧化剂都是使用溴酸钾,因为‘物美价廉’,但2005年禁用之后,厂家基本都改用ADA、过氧化钙、葡萄糖氧化酶等代替,尽管效果不如溴酸钾,但已经非常接近。”烘焙业公会专家委员会委员谢拥葵说道。  市场添加剂“应有尽有”  在一家销售食品添加剂的商行,各式各样的食品添加剂摆满了柜台,除了各种香精、色素之外,还有饼干膨松剂、乳化剂、果味粉、钵仔粉、用于牛肉丸的特立素(令肉类增加弹性、吸水膨胀令食品烹调后更爽口软滑并保鲜)……你想得到的想不到的都有。  不过当记者问有没有面包用的改良剂时,店主警惕地表示“没有”,但记者稍稍翻找,就在角落找到了“面包改良剂”。店员告诉记者,一包15元,买一箱还可以便宜2元一包。“怎么用?”“有使用方法嘛,面包加1%到1.2%,就是100斤面粉加1斤就行,一包有2斤,200斤的面粉才加15块的改良剂,抵啦。”
  • 得利特升级油体积电阻率测定仪正式投入市场
    石油产品质量分析在其生产、储运和市场流通环节起着重要作用,石油产品分析仪器现已广泛应用于油田、炼油厂、陆海空交通运输、海关及油品质量监督部门。作为中国仪器仪表行业重要组成部分的油品分析仪器,在疫情席卷全球的情况下,仍然在各大行业中起到必不可少的作用。随着各项技术工艺的发展,仪器仪表产品也在不断的更新换代。各大分析仪器品牌如雨后春笋,在市场中同台竞技,用户可选择的产品也更多了。企业不断推出自己的品牌产品。在刚刚过去的半年里,又有不少企业研发出多项仪器仪表新品。 得利特为了跟上油品分析仪器发展大潮,不断积累经验,创新技术,研发升级自产油品分析仪,近日,又有一款升级产品投入市场,它就是油体积电阻率测定仪。下面得利特为大家讲一下它的升级点在哪里?A1151油体积电阻率测定仪按DL421.91《绝缘油体积电阻率测定法》的电力行业标准为依据,根据有源电桥的原理研制成功的一种新型电阻率测定专用仪器。技术参数测试电压:500VDC测试范围: 10 7~10 13Ωcm重 复 性:>10 12Ωcm ≯25% ,<10 12Ωcm ≯15% 加热功率: 100W 控温范围: 10℃~100℃ 控温精度: ±0.5℃ 测量误差: ≤±10%测试电极杯: 3个环境温度:0~40℃相对湿度:≤85% 工作电源: AC220V±10%,50Hz 升级点:1.采用双CPU微型计算机控制。2.控温、检测、打印、冷却等自动进行。3.采用**转换器,实现体积电阻率的高精度测量。4.具有制冷和加热功能。5.整机结构合理,安全方便。
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