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口罩生产车间标准

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口罩生产车间标准相关的论坛

  • 口罩,通过标准了解它!

    口罩,通过标准了解它!

    [align=center][b][size=18px]口罩,通过标准了解它![/size][/b][/align][size=15px]计量资讯速递[/size] [size=15px][color=rgba(0, 0, 0, 0.298)]昨天[/color][/size][size=15px]  口罩通过建立物理阻隔,切断病毒传播。[/size][size=15px]对于呼吸道传染病,口罩不仅可防止病毒携带者向外喷射飞沫,降低飞沫量和喷射速度,以免造成传染;[/size][size=15px]还可阻挡带病毒的飞沫吸入,降低佩戴者的风险。[/size][size=15px]  作为个人卫生防护的“第一道防线”,佩戴符合防疫标准的口罩十分重要。[/size][size=15px]从N95、KN95到医用外科口罩,普通群众对于口罩选择或许存在一些知识盲区。[/size][size=15px]这里我们通过归纳标准领域的知识点,帮助大家了解口罩的相关常识。[/size][img=,690,432]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/02/202002050538577718_8047_1626275_3.png!w690x432.jpg[/img][b]口罩都有哪些标准?[size=15px]GB 2626-2006《呼吸防护用品 自吸过滤式防颗粒物呼吸器》[/size][/b][size=15px]由原国家质检总局、国家标准化管理委员会公布,为全文强制性标准。[/size][size=15px]该标准所规定的防护对象包括各类颗粒物,即包括粉尘、烟、雾和微生物,还规定了呼吸防护用品的生产和技术规范,对防尘口罩的材料、结构、外观、性能、过滤效率(阻尘率)、呼吸阻力、检测方法、产品标识、包装等都有严格要求。[/size][b][size=15px]GB 19083-2010《医用防护口罩技术要求》[/size][/b][size=15px]由原国家质检总局、国家标准化管理委员会公布。[/size][size=15px]该标准规定了医用防护口罩的技术要求、试验方法、标志与使用说明及包装、运输和贮存,适用于医疗工作环境下,过滤空气中的颗粒物,阻隔飞沫、血液、体液、分泌物等的自吸过滤式医用防护口罩。[/size][size=15px]该标准的4.10为推荐性,其余为强制性。[/size][b][size=15px]YY 0469-2004《医用外科口罩技术要求》[/size][/b][size=15px]由国家药品食品监督管理局发布,为医药行业标准。[/size][size=15px]该标准规定了医用外科口罩的技术要求、试验方法、标志与使用说明及包装、运输和贮存。[/size][size=15px]该标准规定口罩的细菌过滤效率应不小于95%。[/size][b][size=15px]GB/T 32610-2016《日常防护型口罩技术规范》[/size][/b][size=15px]由原国家质检总局、国家标准化管理委员会发布,是我国首个民用防护口罩国家标准。[/size][size=15px]该标准涉及口罩原料要求、结构要求、标签标识要求、外观要求等,主要指标包括功能性指标颗粒物过滤效率、呼气吸气阻力指标、密合性指标等。[/size][size=15px]该标准要求口罩应能安全牢固地护住口鼻,不应存在可触及的锐利角和锐利边缘,对甲醛、染料、微生物等可能会对人身体造成伤害的因素做了详细规定,以保障公众佩戴防护口罩时的安全性。[/size][b]常见口罩有哪些?[/b][size=15px]现在我们最常提到的口罩,包括KN95、N95、医用外科口罩等。[/size][size=15px]首先是KN95口罩。[/size][size=15px]根据国家标准GB2626-2006《呼吸防护用品 自吸过滤式防颗粒物呼吸器》的分类,口罩按照过滤元件的效率水平,分为KN和KP两类。[/size][size=15px]KP类适用于过滤油性颗粒物,KN类适用于过滤非油性颗粒物。[/size][size=15px]其中KN95口罩在用氯化钠颗粒物检测的情形下,其过滤效率应大于等于95%,即对于0.075微米以上的非油性颗粒物过滤效率大于等于95%。[/size][size=15px]N95口罩是NIOSH(美国国家职业安全卫生研究所)认证的9种颗粒物防护口罩之一。[/size][size=15px]“N”表示不耐油。[/size][size=15px]“95”表示暴露在规定数量的专用试验粒子下,口罩内的粒子浓度要比口罩外粒子浓度低95%以上。[/size][size=15px]然后是医用外科口罩。[/size][size=15px]根据YY 0469-2004《医用外科口罩技术要求》的定义,医用外科口罩为“临床医务人员在有创操作环境中所佩带的,为接受处理的患者及实施有创操作的医务人员提供防护,阻止血液、体液和飞溅物传播的医用外科口罩为医护人员工作时所佩戴的口罩”。[/size][size=15px]这类口罩用于医疗门诊、实验室、手术室等医疗环境,从外到内分为防水层、过滤层、舒适层。[/size][size=15px][b]常用口罩的类型:[/b]市场上口罩品种繁多,在选购时通过其标签、说明书等,判断类型。以下为几种常用口罩:[/size][size=15px][img=,690,607]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/02/202002050543470077_9528_1626275_3.png!w690x607.jpg[/img][/size][size=15px][b]带呼气阀与不带呼气阀的口罩如何选择?[/b][/size][size=15px]呼气阀为呼气的单向气阀。如果佩戴者不携带病原,可以选择带呼气阀的口罩会较为舒适;感染者、疑似感染者、以及潜伏期内的密切接触者建议选择不带呼气阀的口罩,以免污染环境,传染他人。[/size][size=15px][b]儿童如何选择口罩?[/b][/size][size=15px]不建议儿童戴成人口罩,多数防护口罩产品可能无法与儿童脸部有效密合,防护效果降低。建议选用符合GB2626-2006 KN95标准,标有儿童或青少年适用的颗粒物防护口罩,购买时要检查口罩是否适合儿童脸型。不建议婴幼儿戴口罩。[/size][size=15px]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~[/size][size=15px][font=-apple-system-font, BlinkMacSystemFont, &][size=15px][b] 来源:中国市场监管报[/b][/size][/font][/size]

  • 各国口罩标准

    N95是NIOSH(美国职业安全卫生研究所)认证的9种防尘口罩中的一种,N代表其材质仅适用于过滤非油性粉尘,95代表其过滤效能达至少达95%效能。  N、R和P是什么意思?  根据NIOSH对过滤材料的分类定义,  N系列:防护非油性悬浮颗粒, 无时限   R系列:防护非油性悬浮颗粒及汗油性悬浮颗粒,时限八小时   P系列:防护非油性悬浮颗粒及汗油性悬浮颗粒,无时限   N95口罩吗?  NIOSH 将口罩的标准分别三大类,分别是N系列, R系列和P系列,N为非油性颗粒,R、P则为油性颗粒,但R级的防护油性颗粒效仅能八小时而P级无此限制,这三大类 个有3种过滤效能的标准95(95%)、99(99%)、100(99.97%),因此共九种口罩。由于生物性微粒多属非油性颗粒因此使用N级即可。而 N95级即表示可防护非油性颗粒过滤效能为95%,而N95是所有认证等级中最基本的一个等级。  42CFR84之滤材分类  滤材效能 N-Series(Not for oil) R-Series(Resistant to oil) P-Series  (Oil Proof)  95% N95 R95 P95  99% N99 R99 P99  99.97% N100 R100 P100  其他国家类N95等级过滤标准  1.欧盟EN149 标准  FFP1: 过滤效果80%  FFP2: 过滤效果94%  FFP2: 过滤效果97%  2.澳洲AS1716标准  P1: 过滤效果80%  P2: 过滤效果94%  P2: 过滤效果99%  3.日本MOL标准  DS1: 98.3% DS2: 99% DS3: 99.9%

  • 生产车间生产车间

    [b][color=#444444]食品添加剂生产车间有异味,用什么方法可以清除,地面不可以用水冲的[/color][/b]

  • 【有效】【分享】药物制剂生产专用设备及车间工艺设计

    药物制剂生产专用设备及车间工艺设计[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=65668]药物制剂生产专用设备及车间工艺设计[/url]药物制剂生产专用设备及车间工艺设计一书,虽论坛资料中心已有,但此帖保留。另请yop888重新将消毒与灭菌效果的评价方法与标准GB 15981-1995上传。--jun来也!

  • 【讨论】央视曝光南京盐水鸭市场乱象:生产车间苍蝇乱飞

    http://photocdn.sohu.com/20110609/Img309671342.jpg本版照片均为央视截屏http://photocdn.sohu.com/20110609/Img309671343.jpg加工卤料随意放http://photocdn.sohu.com/20110609/Img309671344.jpg生产车间苍蝇乱飞http://photocdn.sohu.com/20110609/Img309671345.jpg工人都不戴口罩  在南京说起盐水鸭,最著名的就是“桂花鸭”,由南京桂花鸭(集团)有限公司生产,注册商标是“桂花”。这个牌子的盐水鸭,曾经获得过许多奖项,是南京盐水鸭中的优秀代表。外地游客来南京,少不了要带些盐水鸭回去。可是,如果游客不仔细观察,有可能事与愿违,买到的并不是自己希望的盐水鸭。昨晚,中央电视台财经频道《消费主张》栏目对南京盐水鸭市场的这一乱象进行了曝光。  为沾财气 大家都打桂花风味  鸭都牌、宫宴香牌、口留香牌、龙福兴、松富……记者在南京火车站和南京长途汽车总站转了一圈就发现了十几个品牌,它们的共同特点是,包装与“桂花牌”盐水鸭非常相似,颜色相近,甚至图案也十分相似,外包装上都印着“桂花风味”的字样。记者发现,这些盐水鸭的价格相差不小。南京桂花牌盐水鸭的价格大都在五六十元一只,而其他一些标着桂花风味的盐水鸭价格相对便宜,最低的只有三十多元。这些包装相似的盐水鸭,里面的鸭子究竟有什么不同呢?记者决定一探真相。  这个鸭都牌盐水鸭,包装上标注的生产厂家是南京鸭都食品厂,地址位于南京市燕子矶,记者找到了这里。在这家食品厂,记者见到了几十个不同的盐水鸭包装袋。负责人告诉记者,因为农忙工人们都放假了,现在厂里已经不生产了。不方便让记者参观生产车间。  随后记者又在栖霞区寅春路找到了“松富”牌盐水鸭的生产厂家,这是一个独立的小院。这家厂子规模不大,目前也处于暂时的停工状态。生产车间里各个操作间分工明确,整体看起来干净整洁。松富牌盐水鸭的普通包装就这一种。工作人员说:“打桂花风味,就是想沾一点财气嘛,桂花鸭的名气响,是吧!”

  • 胶囊生产标准操作程序

    胶囊生产标准操作程序1. 目的 建立一个胶囊生产全过程的操作规程。2. 范围 包括所有胶囊制剂均须按本SOP的规定进行。3. 责任 操作工、组长、车间管理员、QA检查员应对实施本SOP负责。4. 程序 配料、装囊(手工)、装囊(装囊机)、胶囊清理。配料:(1) 配制室在使用前必须进行清洁检查,无任何上批生产遗留的痕迹发现,开启紫外灯照射30分钟以上;(2) 配制工收到物料生,按规定换穿工作服、鞋、帽、口罩、将物料送入配制室,关闭紫外灯;(3) 核对物料的品名、批号(流水号),逐一称量,填写记录,使用的工器具必须清洁;(4) 称取的物料,均匀地堆入在盘中,厚度不超过5cm,检查烘箱清洁后,按不同物料的温度及烘干时间及开始时间等。记录实际温度及烘干的起始时间,各物料烘干时间及温度的规定如下:(略);(5) 烘干后,将物料分别收集于塑料袋中,分别称量并记录;(6) 按照处方规定,称取干燥物重量配料,经复核,均在记录上签字;(7) 各物料可用同一摇摆式颗粒机过筛,过筛前后检查核机的清洁、使用筛网的目数及是否破损、脱丝等;(8) 过筛后的物料,用V型混和机,混和均匀,放入内衬塑料的桶中,扎紧口,称生,并记录,在桶外标明物料名称、毛重、净重及操作者和复核者姓名,存放于中间站。参照片剂生产过程中可利用物料的再利用的规定,将上批的可利用物料应在决混之前加入,记录品名、批号、数量;(9) 由QA根据取样和中间品控制SOP规定,取样送QC分析,桶外贴上“待验”标示,化验合格后由QA,改贴“合格”标示后,可以装囊;(10) 多余原辅料,按规定退库;(11) 按清洁工具的清洁程序SOP的规定,清洗器工具,按清洁区域的清洁SOP规定,清洁配料室,由QA检查以后,将清洁合格标示牌挂在门口。装囊(手工):(1) 根据生产指令单领取空胶囊,领料要符合包装指令单发布审核和领发料SOP规定:(2) 装囊工按照“配料”中的(1)、(2)、(3)要求进入装囊室工作;(3) 装囊工将根据化验合格的混合料从中间站移至装囊间。核对品名、批号、数量及标示,根据管理员混合料的主药含量计算并下达装量范围的指令;品 名 胶 囊 号 每囊装量范围(mg) 相应标示量(%) 药政要求(%) 90-110(4) 将空囊逐个拆去顶帽,置其大部于装囊板的每个孔格内,装满一板后,称取混合均匀的粉料(称量=每粒应装量×每板总囊数),均匀地布施于板上;(5) 用刮板轻匀地将药粉刮入每个空囊内,刮完为止。再将囊帽扣紧,倒下胶囊于桶中,每半小时的胶囊放在一个容器中;(6) 车间负责中间控制人员,应于每半小时产物的容器中取样20粒将其内含物倒出分别称重,均应在装量范围,如出现一粒不符合规定,可抽40粒检查,均应符合装量范围,否则应拆开重装。任何情况下,均不作三次取样,检查后应填入装量检查记录中;(7) 不合格装量的胶囊均拆开胶囊,将药物倒出,重新装量;(8) 将中间检查装量合格的胶囊合并,送入中间站,称重,容器标明品名、批号、数量;(9) 将不足于装一个板子的胶囊余粉上集于塑料袋中,标明品名、批号、数量,参照片子生产过程中可利用物料的再利用SOP;(10)按清洁区域的清洁SOP的规定清洁房间,按清洁工具SOP的清洁程序的规定清洗工具,由QA检查后,将清场合格标示挂在门口。装囊(装囊机):如使用装囊机装囊则按照本规定进行(1) 根据生产指令单领取空胶囊,领料要符合包装指令单发布、审核和领发料SOP的规定;(2) 装囊工应按照“配料”中(1)、(2)、(3)的要求进入装囊室;(3) 装囊工根据化验合格的混合料从中间站移至装囊室,核对品名、批号、数量及合格标示,管理员根据混合料的主药含量计算并下达装量范围的指令;(4) 根据装量要求,调节装囊机的计量盘,检查机械的清洁,确认无任何残留物后,将药粉及空胶囊分别倒入机械的容器中;(5) 接通电源,启动机器,使转速显示牌上不大于95r/min;(6) 机器开始启动后应勤于检查装量及盖帽情况,及时调整计量盘,将检查装量后倒出的粉子加回至粉斗中;(7) 装囊时诮及时清除机械传动的破损空囊,并收集不受污染可再利用不合格品,回收;(8) 按照机械保养SOP的规定,对机械及时润滑,勿使机械发生异常或损坏;(9) 按照本SOP“装囊”(手工)中(6)~(11)的规定进行中间控制及清洁;(11) 按照机械保养SOP的规定,清洁装囊机。

  • 十万级净化车间标准在那里看

    固体饮料食品公司,看到车间有要求温湿度,沉降菌要求。想问一下十万级车间(内包外包)标准是什么?,对应要求范围又是什么?。有对应标准吗?最好给个标准号,去哪里看。感谢

  • 出口琼胶微生物超标原因分析及生产车间空间环境消毒方案

    琼胶是由石花菜及其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的黏[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url],又名琼脂。由于其十分稳定的特性,在食品行业及组织培养中作为增稠剂、安定剂而得到了广泛应用。琼胶的制造原料来源于天然藻类,在国际市场上倍受青睐。在高速发展的同时也出现了问题,在出口琼胶中分离到一株短芽胞杆菌,经研究,证实该菌来源于车间空气中,是出口琼胶细菌超标的主要污染菌。该菌在琼胶中表现出较强的耐热性,采用增大杀菌强度的方法不能有效鳃决污染问题,而改进车间卫生则是一项简便有效的控制技术。[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180326/21f9fadc687c4df38f768da6aec8ebc9.jpeg[/img][/align]近年来,随着人们对食品卫生质量的重视,国际上对琼胶的质量的卫生质量也提出了十分严格的要求,以欧美发达国家的要求为例,较之国家标准Cm975---19SO(食品添加剂琼胶》,就新增了多项微生物学指标,即:菌落总数≤1000个/g,大肠杆菌lg中不得检出,沙门氏菌25g中不得检出,霉菌和酵母菌≤300个/g。目前我国琼胶存在的主要卫生质量问题是细菌污染超标,一般产品中的细菌数通常在1×l01个/g以上,即使是出口加工厂也很难控制在1000个/g以内,由于细菌污染问题一直未能得到研究解决,我国琼胶的出口市场一直局限在日、韩等国,很难进一步拓展。在对琼胶生产流程进行取样检测的基础上,济南辰宇环保科技有限公司研究出引起琼胶细菌超标的原因,分析了琼胶卫生质量控制的关键点,通过改进生产工艺,提高了产品的卫生质量,并使之符合出口要求。[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180326/ba51c82497d447b18d36560c25fc007b.jpeg[/img][/align]在生产流程细菌污染的检测可以看出,琼胶中细菌总数的有一定的变化规律。先是在晾干过程中,细菌总数有个突增高峰,过程首尾相差46倍,经烘干后,菌数减少了90%以上,再经过粉碎后,细菌数进一步下降,但是在过筛包装后,细菌数又突然大幅上升,达6.6×103远远超过国际上的卫生要求。琼胶经过泡碱、蒸胶等工艺处理后,其中的营养物质极少,细菌不可能利用它在数个小时内达到数个世代的增殖量,因此琼胶中的细菌污染显然是以外界的沾染为主。从菌相分析结果来看,琼胶中的主要污染菌与车间空气中的优势菌群是一致的,车间空气中的细菌总数远远超过了国家标准规定的室内空气的卫生要求即45cfu/皿,甚至已达到了轻污染的程度,因此可以判定琼胶的细菌污染主要来自于车间空气。由此将车间空气和烘干程序确定为琼胶卫生质量控制的关键点。[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180326/e121b500d0ae4dad813d9a7467656ee5.jpeg[/img][/align]在原有生产环境条件下,无论是采用105℃保温60min还是采用105℃保温120min的烘干程序,最后成品的细菌数均超过1000个/g,不能满足出口要求。而当采用121℃保温60min的工艺时,虽然琼胶的卫生质量能达到要求,但其凝胶强度和色泽却又达不到等级。因此不宜通过改变烘于程序来达到有效控制污染的目的,而当用奥克泰士消毒剂进行消毒这一环节后,发现车间空气已完全达到清洁空气标准(29cfu/皿),琼胶各项指标均达到出口要求。可见环境卫生质量对产品的品质和卫生质量都起着十分重要的作用。采用奥克泰士消毒在相对密封的环境下,扩散均匀,包容性、通透性好,克服了紫外线杀菌存在的消毒死角的问题,达到全方位、快速、高效的消毒杀菌目的。另外,由于它的灭菌广谱性,既可以杀灭细菌繁殖体、芽胞、病毒、真菌和原虫孢体等多种微生物,还可以破坏肉毒杆菌和毒素及立克次氏体等,同时还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。因而更能有效杀灭芽胞菌,从而使车间卫生状况更好,产品的卫生质量更可靠,因此本文把奥克泰士当作最终选取的控制污染的技术条件。[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180326/185d96aac7454ac3b0528edd446c3f61.jpeg[/img][/align]BUDICH国际有限公司总部位于德国,1882年成立,创建至今已拥有130多年的传承,专业从事空间环境消毒事业,具备卓越的设计研发能力和世界领先的生产制造工艺,经过多年研发,研制出奥克泰士。该杀菌溶液的名称是oxytech杀菌溶液,是一款食品级高浓缩型杀菌消毒产品,在欧盟已注册商标,并获得多个国际权威机构的认证。如ISO9001、ISO14001管理体系认证,IFS食品检测认证,欧盟EMAS检测认证德国莱茵TUV检测认证等。奥克泰士是目前国际上公认的高效、广谱、快速、安全、无残留、不污染环境的杀菌消毒剂。它对人无害,无致癌、致畸、致突变性,是一种安全可靠的消毒剂。产品的主要成分是过氧化氢银离子,是一款高效广谱的生产车间空间专用消毒杀菌剂,能够高效杀灭空气环境中的细菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、酵母菌、霉菌、病毒在内的所有类型的微生物,彻底解决因生产车间空间环境微生物污染所面临的困扰。所采用的氧化剂为过氧化物,它与稳定剂结合形成复合溶液。作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久的效用。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质牢固结合,从而使细菌钝化或沉淀。奥克泰士是过氧化氢银离子的复合物,在生产中的优势逐渐凸显,相对普通消毒清洗剂,克服了后者不稳定、对光和热敏感易分解、保存期短的缺点,奥克泰士采用了食品级的过氧化氢、银离子两种普通的消毒剂成分通过科学配比和特殊工艺混合在一起,产生协同作用后,效果是各自单独使用时杀菌效果的50~100倍,在生产车间空间环境消毒中与细菌、病毒等微生物发生反应后的产物是水和氧气,不产生有害残留,安全环保。[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180326/7be902c6d3ee4cc1911cdd52d61c989d.jpeg[/img][/align]解决细菌污染的常用手段是加大杀菌强度,在琼胶车间环境条件较差的情况下,即使延长105℃的保温杀菌时间,也不能控制细菌超标问题,而采用121~C的高温烘干程序,虽然能保证细菌不超标,但却降低了产品的其他指标,失去应有的商业价值。所以最有效最简便的方法还是改进车间的环境卫生,这也是HACCP体系和GNP规程中的一项基本要求。通过奥克泰士空间微生物的控制技术,琼胶的卫生质量和品质质量均超过了出口要求,最终取得了进入欧美发达国家的通行证。招商合作:济南辰宇环保科技有限公司诚招全国各行业合作商!德国130年精工企业专注环保杀菌消毒剂的生产与研发,解决各行业生产企业有害物生物困扰,提供具体行业使用方案。诚邀各行业领袖,科研机构,企业单位参与方案制定与产品研发。期待您的来电。

  • GB2626 2019口罩执行标准的产品,名称可以叫儿童口罩吗?市场监管总局回复

    GB2626 2019口罩执行标准的产品,名称可以叫儿童口罩吗?在线留言一周,一直未回复?烦请您在线回复更明确[align=center][img]https://xgzlyhd.samr.gov.cn/gjjly/img/fd-a-avator.png[/img][/align][b]回复部门: 标准技术管理司[/b][color=#999999][back=transparent]时间:2023-04-24[/back][/color]您好!GB 2626-2019《呼吸防护 自吸过滤式防颗粒物呼吸器》,适用于防护各类颗粒物(如粉尘、烟、雾和微生物等)的自吸过滤式呼吸器,标准对各类型各等级随弃式面罩的呼吸阻力有明确要求。GB/T 38880-2020《儿童口罩技术规范》适用于6岁及以上、14岁及以下儿童,用于过滤空气中的颗粒物,阻隔微生物、花粉、飞沫等所佩戴的口罩。儿童口罩分为儿童防护口罩和儿童卫生口罩。其中,儿童防护口罩的呼气阻力、吸气阻力应≤45Pa。建议依据标准文本中关于标识的要求进行规范标注,谢谢您的关注!

  • 【资料】韩国水产品的生产加工设施及海域卫生管理标准

    第一条(目的)此告示是根据水产品质量管理法第22条规定,对以出口为目的的水产品的生产加工设施及海域制订卫生管理标准为目的。 第二条(卫生管理标准)①根据第22条的规定,以出口为目的的水产品的生产加工设施的卫生管理标准(见管理标准a款)。②第22条规定的海域的卫生管理标准。 第三条(对卫生管理标准的调查、核对标准)依第2条第1项规定的对卫生管理标准的调查核对标准。 出口水产品的生产加工设施的卫生管理标准。(第2条第1项关联) 加工工厂的设施装备及卫生管理标准 a.关于设施及装备的一般条件。 (1)加工车间要充分宽敞,设计为能维持良好卫生的车间,应分为污染区和非污染区。 (2)加工场地、处理室,准备室的地面要易排水,地面上不能有污物残留。鱼箱及产品处理用具要放在防水垫板上面,制作垫板要考虑易于清洗与消毒。 (3)排水沟盖上要有孔,并排水要畅通不得有杂物积存,并且排水口应安装防止啮齿类出入的设施。 (4)墙体表面应该用平滑及不易渗透的耐久性的材料设置,应易于清扫。 (5)天棚或屋顶的撑柱应易于清洗。 (6)出入门应使用非腐蚀性的材料制作,并易于清洗。 (7)应有适当的换气设施,需要时要具备排气设备

  • 无尘车间保养规范

    1、任何进入万级无尘车间的人,必须先进入无尘更衣室,穿上无尘帽、无尘口罩、无尘衣、静电防尘手套、无尘裤、无尘靴。经过这套外形很“酷”的防尘装备可将人们身上已有的灰尘隔离在万级无尘车间之外,但这才是第一步。2、接着就要进入风淋室。所谓风淋室是指一条“吹风的长廊”,不过在这条长廊中吹出来的强风是没有任何静电存在的离子风。这种离子风所具有的中和能力可以将人身上的正负电荷中和,而且依靠静电黏附在毛发、衣服上的灰尘也会自动脱落并粘在地板上的蓝色洗尘垫上。3、走过风淋室后,就进入万级无尘车间了。如果万级无尘车间生产的产品要防静电,则还要经过“静电桥”彻底地消除身上的静电。若进入百级洁净室还重复2、3步骤动作。什么是无尘概念?按照国际惯例,无尘净化级别主要是根据每立方米空气中粒子直径大于划分标准的粒子数量来规定。也就是说所谓无尘并非100%没有一点灰尘,而是控制在一个非常微量的单位上。当然这个标准中符合灰尘标准的颗粒相对于我们常见的灰尘已经是小的微乎其微,但是对于光学构造而言,哪怕是一点点的灰尘都会产生非常大的负面影响,所以在光学构造产品的生产上,无尘是必然的要求。  如表1所示,每立方米将小于0.5微米粒径的微尘数量控制在3500个以下,就达到了国际无尘标准的A级。目前应用在芯片级生产加工的无尘标准对于灰尘的要求高于A级,这样的高标主要被应用在一些等级较高芯片生产上。微尘数量被严格控制在每立方米1000个以内,这也就是业内俗称的1K级别。   万级无尘车间安装内系统除了通称的空调系统之外,制程设备也包括在内,本节将对该二系统之运转维护及保养做一概略说明。   万级无尘车间安装内之生产制造设备注意之重点有三:   1.生产设备之选择、布置与保养:   a.要选用发尘性较少的生产设备及相关设备,尤其须注意活动部分之发尘。   b.应选择尘埃之影响较小的生产设备或接口设备。   c.生产用之水、气体、药品等往往是造成污染的原因,故应配备过滤装置。   d.规划各设备之配置空间时,事先宜考虑不易积累微尘之结构,规划各并以容易清洁为原则。   e.真空泵等容易产生污染物的这类设备,应设置在万级无尘车间安装外面或回风区,并加装排气管线排气。   f.设置给水管线、气体管线和电气系统时,其构造须考虑到容易清洁,不易积累污染物。   g.生产及相关设备应定期清扫,以避免微尘之堆积。   h.应加强注意室内的温湿度控制,避免因湿度之不当造成结露生锈。   i.当设备维修时易产生微尘粒子,故维修时尽量于清洁室外进行,并加隔离栅隔离。   j.对于施工或维修之厂商,应告知进出万级无尘车间安装之各项规定,且负责工程师应随侍在侧监工。   k.应有万级无尘车间安装专用工具组,但不得带出万级无尘车间安装外使用。   l.规划空间时若能临近万级无尘车间安装设立一间维修和设备保养手册置放室,将是一理想之规划。   2.生产设备之防尘措施:   a.磨损、切削均为发生微尘之原因,故需将发尘部分掩盖之。   b.易产生尘埃之设备,若能的话应布置于风尾地点。   c.在操作时,尽量减少接触零件或产品。   d.不得有太大或不必要的操作动作,以免卷起附近之灰尘。   e.各项厂务设施之供应如水、气体和化学品于进入生产设备前应有过滤设备。   f.为不使气体或液体滞留,造成微污染,故管路配置应有旁路阀之设置。   3.自动化与无尘化:   a.设立自动化传送系统,可减少人员方面所带来的污染,唯费用相当昂贵,须详加评估。   b.建立管制项目如进入万级无尘车间安装人员的资格限定,万级无尘车间安装作业人员作业规则,万级无尘车间安装管理规则等,这些规则已在前面章节叙述,此处不再说明。   在万级无尘车间安装之维护管理方面,可分三部分加以说明:   1.建筑物之维护管理:   a.建筑物内定期检查清洁。   b.地板之清扫管理及损坏更新。   c.隔间墙及天花板检查清洁和封补。   d.窗户及门之保养等。   2.环境测定与管理:   万级无尘车间安装内之运转环境状况如温、湿度及微尘粒子数应每日定期量测,以确实掌握质量,若有数据异常,可立即做紧急处理。   3.防尘空调设备之维护管理:   a.温、湿度及尘埃浓度管理,在前面以述及,唯其量测仪器应做定期校正检验,若有设备移动或施工时须做局部测量。   洁净室内禁止吃喝,禁止咀嚼口香糖或糖果。不能把洁净服提来提去,人员不能触摸或翻动洁净服。否则手或者手套污染洁净服的危险会很大。即使搬动洁净服,也会使服装内收信到的粒子散播到周围的环境中。要避免一切不必要的活动。增加身体的活动会增加体表散发的粒子。人员不必要的活动会使周围空气形成涡流。建议以慢动作进行生产活动。   人员卫生高度洁净环境中工作人员卫生的重要性,是怎么强调也不为过的。可是有关人员卫生的各种规定与建议,并不是总能被很好的理解,尽管有些是非常基本的规则。与污染扩散最直接相关的是材料和部件的搬运等,因此,必须经常洗手。特别是咳嗽、打喷嚏、上厕所、吸烟(包括使用鼻烟)之后,以及休息后返回工作之前,都要洗手。手在接触受污染的材料和动物后,也应当彻底清洗。根据具体的洁净要求,在有些情况下,使用电话和计算机后也要洗手。这都是好的做法。对药品生产质量管理规范相关人员的卫生要求,可总结如下:每一个人员应对自己个人的清洁卫生负责。   b.过滤网之管理:定期检查及更换,表6为各种过滤网之检查及更换周期。   c.空气调节器管理:定期检查隔板接缝及内部污染状况,冷热盘管是否有腐蚀现象。   d.送风机之管理:定期检查送风机运转状况。如表7所示为送风机之各项检查内容及周期。   e.风管及出风口之管理:检查风管是否有腐蚀、污染、尘埃堆积或保温脱落等。   f.测试及量测仪器管理:定期校正及保养。   g.室内压力管理:连续监视室内压力记录,以维持正压为基准。   h.冷冻主机、泵浦、锅炉及冷却水塔之管理:定期检查保养及记录运转状况及水质变化分析,以调整加药量等。   i.万级无尘车间安装停止运转再开机要点管理:启动后立即进行微尘粒子之测试,须万级无尘车间安装恢复稳定正常时再开始作业。

  • 上海北裕分析仪器股份有限公司刚刚发布了生产车间经理职位,坐标,速来围观!

    [b]职位名称:[/b]生产车间经理[b]职位描述/要求:[/b]岗位职责:1、负责生成车间的管理工作;2、根据生产计划,组织落实车间生产计划;3、密切配合营销部门,确保订,定产品合同的履行;4、对生产作业流程进行监督、指导,同时进行生产质量控制;5、参与产品质量问题分析,制定并实施纠正和预防措施;6、推进车间5S管理,实现车间标准化管理;7、配合组织审定技术管理标准,编制生产工艺流程,审核新产品开发方案,并组织试生产,不断提高产品的市场竞争力;8、完成领导交代的其他任务。岗位要求:1、6年以上生产制造业管理经验;2、熟练掌握机械加工与制造业专业知识;3、精通5S管理知识,质量管理知识;4、熟练使用办公软件;5、良好的沟通协调能力和抗压能力;6、公司不建议招聘有直接竞争关系的友商内部人员,之前从事的工作与我公司产品有直接竞争关系的,请勿投递。[b]公司介绍:[/b] 上海北裕分析仪器股份有限公司是省(直辖市)级认定的高新技术企业,2016年9月成功在中国证监会直属全国性的资本市场“ 新三板” 挂牌上市, 股票代码为838239。北裕仪器先后通过ISO9001质量管理体系认证、14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证,公司正努力向着国内一流的高科技制造企业大步迈进。北裕仪器10余年的发展历程中(含前身上海北裕环保科技有限公...[url=https://www.instrument.com.cn/job/user/job/position/69800]查看全部[/url]

  • 【分享】出口食品生产车间的卫生要求

    出口食品生产车间的卫生要求 车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。 车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。 车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。 应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关。根据产品加工需要,车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。 1、车间结构: 食品加工车间以采用钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。 车间的空间要与生产相适应,一般情况下,生产车间内的加工人员的人均拥有面积(除设备外),应不少于1.5平方米。过于拥挤的车间,不仅妨碍生产操作,而且人员之间的相互碰撞,人员工作服与生产设备的接触,很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应低于3米,蒸煮间不应低于5米。 加工区与加工人员的卫生设施,如更衣室、淋浴间和卫生间等,应该在建筑上为联体结构。水产品、肉类制品和速冻食品的冷库与加工区也应该是联体式结构。 2、车间布局: 车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。 食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。 清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施,以便控制彼此间的人流和物流,从而避免产生交叉污染,加工品传递通过传递窗进行。 要在车间内适当的地方,设置工器具清洗、消毒间,配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽,必要时,有冷热水供应,热水的温度应不低于82℃。 3、车间地面、墙面、顶面及门窗: 车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度。 车间的墙面应该铺有2米以上的墙裙,墙面用耐腐蚀、易清洗消毒、坚固、不渗水的材料铺制及用浅色、无毒、防水、防霉、不易脱落、可清洗的材料覆涂。车间的墙角、地角和顶角曲率半径不小于3厘米呈弧形。车间的顶面用的材料要便于清洁,有水蒸气产生的作业区域,顶面所用的材料还要不易凝结水球,在建造时要形成适当的弧度,以防冷凝水滴落到产品上。车间门窗有防虫、防尘及防鼠设施,所用材料应耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于1米,并有45度斜面。 4、供水与排水设施: 车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,供水方向应逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流。 车间内的供水管路应尽量统一走向,冷水管要避免从操作台上方通过,以免冷凝水凝集滴落到产品上。 为了防止水管外不洁的水被虹吸和倒流入管路内,须在水管适当的位置安装真空消除器。 车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌,施工时不得出现凹凸不平和裂缝,并形成3%的倾斜度,以保证车间排水的通畅,排水的方向也是从清洁区向非清洁区方向排放。排水沟上应加不生锈材料制成活动的蓖子。 车间排水的地漏要有防固形物进入的措施,畜禽加工厂的浸烫打毛间应采用明沟,以便于清除羽毛和污水。 排水沟的出口要有防鼠网罩,车间的地漏或排水沟的出口应使用U型或P型、S型等有存水弯的水封,以便防虫防臭。 5、通风与采光: 车间应该拥有良好的通风条件,如果是采用自然通风,通风的面积与车间地面面积之比应不小于1:16。若采用机械通风,则换气量应不小于3次/小时,采用机械通风,车间的气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动。 靠自采光的车间,车间的窗户面积与车间面积之比应不小于1:4。车间内加工操作台的照度应不低于220Lux,车间其他区域不低于110Lux,检验工作场所工作台面的照度应不低于540Lux,瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到1000Lux,并且光线不应改变被加工物的本色。车间灯具须装有防护罩。

  • 大牌企业(良信电器)是如何控制生产车间霉菌污染的

    [b][b]简介[/b][color=#3e3e3e]明代谢在杭的《五杂炬[/color][color=#3e3e3e]• 天部一》记述:“江南每岁三、四月,苦霪雨不止,百物霉腐,俗谓之霉雨,盖当梅子青黄时也。自徐淮而北则春夏产旱,至六七月之交,愁霖雨不止,物始霉焉。”明代杰出医学家李时珍在《本草纲目》中更明确指出:“梅雨或作霉雨,言其沾衣及物,皆出黑霉也。”由此可知,梅雨季节会有大量的霉菌繁殖。[/color][/b][img]https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ssEb111nYdk5wOVIoVJlCFDwQUTH2wU2KEKvKSGdFnh2GMZek3LaOIhKh8lDB0DibO96NUQtic4FjGIphZyicWqsw/640?wx_fmt=gif&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1[/img][color=#407600][b]霉菌[/b][/color]霉菌是[color=#000000]丝状真菌[/color]的俗称,意即“发霉的真菌”,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些。肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。[img]http://www.chenyuhuanbao.com/uploadfiles/image/201803/134.jpg[/img][color=#407600][b]电器行业的发展[/b][/color]近十年来,我国的信息产业以其他行业三倍的速度快速发展,通信、汽车行业也正以一日千里的速度向前发展,同时电器业已作为一个重要的需求推动者开始显现。随着中国内地产品质量寿命的整体改善,越来越多的消费者对新型或升级的电器感兴趣,同时在快速发展的同进也面临着一些问题,那就是生产车间霉菌污染。[color=#000000]霉菌等真菌产生的孢子可以在空气中漂浮,霉菌孢子会沉降在产品表面,仅需要合适的湿度就能在产品表面生长繁殖,经过一段时间后产品表面就会肉眼可见的灰黑色的霉斑。产品受到霉菌污染后只能召回和直接报废,严重影响产品品质、企业经济效益和品牌形象。霉菌等真菌问题需要企业经营者、产品品控主管和技术主管特别重视。[/color][color=#000000][/color][img]http://www.chenyuhuanbao.com/uploadfiles/image/201803/135.jpg[/img][b][color=#407600][/color][color=#407600]造成生产车间霉菌滋生的原因[/color][/b]1、空气中的霉菌,如人员走动时扬起的灰尘中含有的霉菌、车间地面上的水不及时清理、空调或新风管道中吹出的霉菌等;2、操作人员自身的二次污染,如手部消毒不彻底、不洁净衣物接触食品等;3、设备、容器的交叉感染,如设备、容器清洗消毒不彻底,不按规定流程定期清洗等、消毒液选用不当或使用剂量不够等。4、生产车间比较潮湿的墙壁及空气中所包含的水蒸气,在冷凝、液化时产生霉菌,如车间中温度最低的部位,含天花板、地面、设备表面等温度低的部位,容易生长霉菌;5、车间内无法保证正常换气,无法让车间湿度保持在55%情况下时,容易生长霉菌;6、空气的不流通,造成某些区域的温度和湿度都高于其他地方,在冷空气涌进车间时就会在车间形成冷凝水,容易生长霉菌;7、车间的空调系统、净化管道系统等,其自身容易产生霉菌。8、包装材料杀菌不彻底,其残留的霉菌素则会直接污染产品;[img]http://www.chenyuhuanbao.com/uploadfiles/image/201803/136.jpg[/img]电器生产车间环境必须经常保持清洁, 但电器生产厂多以产品技术为主导, 消毒杀菌实施情况并不佳 ,霉菌污染问题常常发生。为了防止生产过程因霉菌污染, 而造成的产品损失, 防止电器厂精密仪器及电子设备的霉菌污染非常重要。[color=#00d100][b]这么重要如何解?[/b][/color][color=#00d100][b]让我们看看大牌企业是怎么做的?[/b][/color][b][color=#407600]上海良信电器股份有限公司[/color][/b]上海良信电器股份有限公司——是国内低压电器行业高端市场的领先公司之一,是深圳证券交易所上市企业。专注于低压电器领域,致力于人们更安全、便捷、高效地使用电能,为用户提供高性价比的产品和贴近客户的专业化服务。公司以尖端的技术、先进的管理、一流的设备,为用户提供安全可靠、环保节能的低压电器元器件。[img]http://www.chenyuhuanbao.com/uploadfiles/image/201803/137.jpg[/img]他们采取的解决方案是:[color=#407600][b]奥克泰士德国进口消毒杀菌剂[/b][/color]奥克泰士杀菌剂济南辰宇环保科技有限公司中国总代理,原装进口德国,食品级无色、无味、无毒、无残留、高浓缩型杀菌消毒剂。产品经过ISO9001/ISO14001国际管理体系认证、欧盟EMAS检测认证、IFS国际食品检测认证、德国莱茵TUV认证等。独特杀菌机理领先全球,能够彻底分解霉菌,破坏霉菌DNA功能物质,对其造成无可逆转的杀灭,并且奥克泰士更高在于传统杀菌剂的消毒原理为生产企业提供全方位的微生物控制方案,彻底解决霉菌及微生物问题。[img]http://www.chenyuhuanbao.com/uploadfiles/image/201803/138.jpg[/img][b][color=#407600]奥克泰士在车间霉菌解决方案具备的优势有哪些[/color][/b]?让车间霉菌无处遁形,高效杀灭霉菌及霉菌孢子,所到之处只能让霉菌无法喘息的死亡,包括杀灭霉菌孢子,后代也不放过,导弹般轰炸式杀灭;2)产品使用时无色无气味,完全可以代替二氧化氯消毒剂,[color=#000000]过氧乙酸等传统高毒性和刺激性消毒剂,而且对人员无伤害、无刺激。奥克泰士是经过EMAS/欧盟生态组织认证和推荐的食品级生态型消毒剂;[/color]3)完全自身分解,没有任何残留物,符合FDA推荐意见的消毒剂产品;DGHM/VAH德国卫生与微生物学会推荐消毒剂产品。4)具备广谱的杀菌效应,能杀灭已知300多种微生物,大肠杆菌、致病菌、葡萄球菌、霉菌、酵母菌、铜绿假单胞菌、荚膜杆菌、念珠菌,病毒等等;5)如果结合GMP冷雾消毒机那就完美的车间环境空间消毒,其可以喷雾6-8米的量程,可以轻松到达人员无法到达的卫生死角,彻底的给卫生角落或设备死角清理消毒;6)产品拥有国家级别的检验检测证书,国际食品标准认证,欧盟食品安全认证文件,国内最全的资质消毒产品;[img]http://www.chenyuhuanbao.com/uploadfiles/image/201803/140.jpg[/img]车间霉菌不可怕,可怕的是还没找到合适有效的控制方案。高效食品级的杀菌消毒产品起到关键性的作用,彻底解决霉菌,全面精准的霉菌控制方案,用奥克泰士,事半功倍。[img]http://www.chenyuhuanbao.com/uploadfiles/image/201803/139.jpg[/img][hr/][align=center][/align][align=center]招商合作 :济南辰宇环保科技有限公司诚招全国各行业合作商!德国130年精工企业专注环保杀菌消毒剂的生产与研发,解决各行业生产企业有害微生物困扰,提供具体行业使用方案。诚邀各行业领袖,科研机构,企业单位参与方案制定与产品研发。期待您的来电。合作电话:15953187857[/align][align=center][/align][hr/][color=#00d100][b]以上内容由济南辰宇环保科技有限公司整理提供[/b][/color][color=#00d100][b]济南辰宇环保科技有限公司(奥克泰士)中国总代理[/b][/color][color=#00d100][b]全国销售电话:15953187857 15953150352[/b][/color][color=#00d100][b]业务咨询电话:0531-66891578[/b][/color]

  • 谈谈实验室与生产车间的矛盾和工作改进

    [align=center][/align][font=宋体]企业实验室除做好检验工作外,还面临着与生车间的生产矛盾,这些矛盾主要表现在:对检测数据的质疑,生产异常时检测数据的及时性等问题。一般在和生产车间的争论中,实验室往往处于不利形势,主要原因有以下几个方面:一是,实验室确实因为疏忽大意,导致数据失真,或者营人员安排问题,没能及时完成检测工作,及时提供监测数据。针对这类情况实验室应认真分析,组织相关人员讨论,制定针对性改进措施,避免问题的重复发生。这点一定要铭记在心,切不可反复发生,重复出现类似问题,久而久之实验室的权威性丧失殆尽,更不利检验工作的开展,是检验工作面临更大困难。二是,在实践中检验人员不了解工艺,不掌握工艺运行情况,往往在与车间进行问题分析讨论时,处于被动局面。针对这一问题,实验应做一下改变。一是在学习自身检验专业的同时,应学习掌握生产工艺知识,熟悉工艺指标要求,工艺指标之间的相互逻辑关系,增强对分析数据的判断分析能力,掌握工艺指标和分析数据之间的逻辑分析。二是,定期邀请生产车间工艺技术人员对检验岗位人员进行相关工艺知识培训,加强交流学习,特别是学习工艺参数对工艺运行的影响。在交流的同时,也是工艺技术人员了解检验专业的科学性、时效性。取得工艺技术人员对检验工作的理解和认可。[/font]

  • 防护口罩理化指标检测

    [font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38018.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=&][size=16px][color=#333333]作为防护产品检测机构,面向全国服务口罩生产企业提供自吸过滤式防颗粒物呼吸器、日常防护型口罩、医用防护口罩、一次性使用医用口罩、医用外科口罩等一系列口罩产品检测,可迅速解决各企业口罩检测机构难寻、检测周期长等检测问题,协助企业在短时间内获得口罩检测报告,帮助企业口罩尽快上市,解决全国口罩供给问题。 [/color][/size][/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]1、口罩相关检测产品① 呼吸器检测② 防护面罩检测③ 医用防护口罩④ 日常防护口罩⑤ 外科口罩检测⑥ 一次性医用口罩⑦ N95口罩等[b][color=#333333]2[/color]、口罩检测标准[/b]GB/T 32610-2016《日常防护型口罩技术规范》GB 2626-2006《呼吸防护 自吸过滤式防颗粒物呼吸器》GB19083-2010《医相关用防护口罩技术要求》YY0469-2011《医用外科口罩技术要求》GB15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]口罩检测[/td][td]耐摩擦色牢度、甲醛含量、PH值、吸气阻力、呼气阻力、口罩带与口罩体的连接处断裂强力、微生物指标、过滤效率、防护效果[/td][td]GB/T 2626-2006[/td][/tr][/table]

  • 水产品生产流程以及车间工艺控制水分的标准方法

    水产品生产流程以及车间工艺控制水分的标准方法

    水产品制品简介: 水产品制品作为历史悠久的传统食品,在许多国家和地区广为流传,如我国久负盛名的潮州鱼丸、台湾贡丸和云梦鱼面、山东等地的鱼肉饺子等,便是我国具有代表性的鱼糜制品,但在20世纪80年代之前一直是以手工加工为主。作为一种工业化生产的鱼糜制品始于日本,1960年后,日本北海道水产试验场酉谷氏为首的研究小组,以研究狭鳕鱼的利用为契机,研究开发了无盐冷冻鱼糜的生产新技术,几乎在同时,京都大学的池内氏等人也成功地开发了加盐冷冻鱼糜技术,解决了原料鱼蛋白质冷冻变性的问题。这一重大突破,使得日本的鱼糜生产得到了大幅度的发展,其鱼糜制品在60~80年代一直是水产加工品中的主导产品,产量约为100万吨。我国于1984年从日本等国家和地区引进冷冻鱼糜和鱼糜制品生产线后,才开始进入较大规模的工业化生产,至1999年底为止。有冷冻鱼糜生产线26条左右,模拟冷冻鱼糜生产线28条左右,烤竹轮生产线15条左右,鱼香肠结扎生产线12条左右,油炸制品生产线10左右,研制开发了一系列新型高档的鱼糜制品和冷冻调理食品,如鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷、模拟虾肉、模拟蟹肉、模拟贝柱、鱼糕、竹轮等鱼糜制品和鱼排、虾饼、裹衣鱼糜制品等冷冻调理食品,这些产品极大地丰富了市民的餐桌。 鱼糜制品营养价值高,携带、食用方便,原料来源丰富,不受鱼种、大小的限制,可以将商品价值低但营养价值高的鱼类资源,充分而合理地利用。根据消费者的喜好,进行不同口味的调配,形状也可任意选择,产品形状、外观、滋味与原料鱼截然不同。鱼糜介绍http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/02/201702161623_01_2233_3.jpg原料鱼一保鲜一前处理一清洗一取肉一漂洗一精滤一脱水一细切机斩拌一成型一平板速冻一包装一冻藏。   1.原料鱼的选择:任何一种鱼都可以作为鱼糜制品的原料,一般以鲜度好、强性强、味道佳、色泽白的鱼为优质原料,鱼类中弹性较好的鱼种有白口、黑口、狗母、旗鱼、海鳗、淡水青、草鱼等,但有些优良鱼种产量少且较昂贵,不宜大规模生产,因则必须考虑捕捞量大的低值鱼类的利用。低值鱼只要掌握合理的加工方法,同样可制得优质产品。另外,根据各地区群众的喜好,各类型的制品特点,对鱼种的选择和配合都有不同要求,需因地制宜,灵活掌握。    2.原料处理:将原料去头去内脏,并用流水洗净腹腔内的血污、黑膜等物,以免影响鱼的色泽和外观。鱼肉极易腐败变质,尤其是冷冻鱼一旦解冻,其变质的速度比新鲜鱼更为迅速,因而原料鱼必须及时处理,以防止降低鲜度品质。    3.采肉:原料鱼处理后,进采肉机将鱼肉和皮、骨分离,有几种类型的采肉机,其工作原理都相同,目前国内外常见的是滚筒式和压榨式采肉机,利用带筛孔的不锈钢滚筒反复压鱼体,鱼肉经小孔的挤出,从而和皮骨分离开来。   4.漂洗:采肉后的碎鱼肉,需进行漂洗,漂洗的目的在于除去血液、尿素,色素、无机盐及部分水溶性物质,以增强鱼糜的弹性,改善制品的色泽。对于弹性或鲜度较差的鱼种,这一工序是十分重要的。漂洗槽可用容量为0.5~1吨圆形不锈钢、铅合金或铁制的槽,用水量一般为原料重量的4~5倍,反复漂洗3~4次。反复漂洗通常会增加肉的亲水性,使鱼肉膨胀,难以脱水,所以最好在最后一次漂洗时加入0.3%的氯化钠,用硬水漂洗也可得到同样的效果。另外,在水洗过程中需注重控制水温在10℃以下。   5.擂溃:鱼糜生产中最重要的工序之一是擂溃。漂洗后的鱼肉,经滤肉机将细小骨刺、反结缔组织、粘膜等不纯物质去除后即进行擂溃。擂溃的目的在于使肌纤维蛋白质溶解出来,另外还具有均匀混合调味料的功用。擂溃机条由带有2~3个杆的石制或不锈钢制的臼组成,杆的转速约为70~80转/分,每个臼可装肉容量70~100公斤。(现在的工艺采用了斩拌机进行斩拌,可以比擂溃机能更好的控制温度)。   低级制品擂溃时只需将食盐和其它添加料加入鱼肉一次擂溃,高级制品则应将鱼肉先擂溃几分钟,使鱼肉充分松解以便于溶解,然后加入2.5~3%的食盐继续擂溃20~30分钟,加盐擂溃后,鱼肉即变成了非常胶粘的糊状物,最后加入各种添加料再擂溃10~15分钟,食盐量加得不当不仅影响制品的风味,也使鱼肉的粘稠性降低。擂溃时间不够,则鱼肉无法形成网状结构。   副材料的加入顺序并无一定,一般蛋白质添加剂及酒可最后加入,擂溃时应使肉温保持在10℃以下。    6.成型:擂溃后利用肉糊的粘着性和可塑性制成各种形状。在日本所有的成型都依靠机器完成。成型时要注意不能让空气进入鱼糊,因为鱼糊内一旦有了气泡在加热时会膨胀破裂,留下空洞,从而影响制品的外观。   鱼糊在擂溃后如果放置一段时间会自行转变为凝胶,使成型发生困难,这种现象称之为凝结。为防止“凝结”,鱼糊应在低温下保存,并及时成型。“凝结”形成程度取决于鱼种。    7.加热:加热后,制品即完成凝胶化的全过程,同时杀死了鱼肉中的细菌,使制品便于储藏。加热方式一般有蒸、烧、汤煮、油炸四种。其它也有用红外线照射或高频加热等法。加热温度根据不同制品,不同加热方法各有差异。一般加淀粉的制品,因混入的耐热菌较多,制品的中心温度需达75℃以上;而不加淀粉者,制品中心温度只需到70℃即可。另外国外有休取分段加热法,即先加热到45~50℃,使形成高强度凝胶化的网状构造,然后再加热至75℃,以资杀菌。    8.冷却:加热后的制品必须迅速冷却,以利减少细菌的再污染,延长产品的储藏时间。日本一些加工厂,大多采用风冷,冷制后的制品需在低温下保存。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/02/201702161620_01_2233_3.jpg传统烘箱水分检测方法: 取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶,置于101 ℃~105 ℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,加热1.0 h,取出盖好,置干燥器内冷却0.5 h,称量,并重复干燥至前后两次质量差不超过2 mg,即为恒重。将混合均匀的试样迅速磨细至颗粒小于2 mm,不易研磨的样品应尽可能切碎,称取试样(精确至0.001 g),放入此称量瓶中,试样厚度不超过5 mm,如为疏松试样,厚度不超过10 mm,加盖,精密称量后,置101 ℃~105 ℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,干燥2 h~4 h后,盖好取出,放入干燥器内冷却0.5 h后称量。然后再放入101 ℃~105 ℃干燥箱中干燥1 h左右,取出,放入干燥器内冷却0.5 h后再称量。并重复以上操作至前后两次质量差不超过2 mg,即为恒重。公式:M1-M2X= _______×100%................. M1-M3快速水分仪检测方法:SFY-80Y鱼糜水分测定仪产品介绍:《冠亚牌》卤素快速水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产,该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能,采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统,人性化系统操作,无需特珠培训,自动校准功能、自动测试模式,取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器,最短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,测定精度高、时间短、无耗材、操作简便,不受环境、时漂、温漂因素影响,无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品(样品如燕窝、纤维、烟草等)状态不同而调整测试空间,片状、颗粒、粉末一机操作,且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。计算机、打印机连接功能可即时打印或者记录、储存终点自动判定模式锁定的最终水分值。SFY-80Y鱼糜水分测定仪产品特点:检测速度快、只需几分钟;体积小、重量轻;全自动测试、用途广泛;采用环形的卤素加热管,加热均匀;操作简单、测量准确;显示部分采用红色数码管显示(7种参数:水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、最终值、判别时间);具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)。SFY-80Y鱼糜水分测定仪技术参数:1、SFY-80Y鱼糜称重范围:0-60g可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、SFY-80Y鱼糜水分测定范围:0.01-100% 3、称重最小读数:0.01gJQR称重系统传感器 4、样品质量:0.5-60g 5、加热温度范围:起始-205℃加热方式:可变混合式加热微调自动补偿温度15℃ 6、水分含量可读性:0.01% 7、显示参数:7种红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口:RS 23

  • 防护口罩理化指标检测

    [font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38018.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=&][size=16px][color=#333333]作为防护产品检测机构,面向全国服务口罩生产企业提供自吸过滤式防颗粒物呼吸器、日常防护型口罩、医用防护口罩、一次性使用医用口罩、医用外科口罩等一系列口罩产品检测,可迅速解决各企业口罩检测机构难寻、检测周期长等检测问题,协助企业在短时间内获得口罩检测报告,帮助企业口罩尽快上市,解决全国口罩供给问题。 [/color][/size][/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]1、口罩相关检测产品① 呼吸器检测② 防护面罩检测③ 医用防护口罩④ 日常防护口罩⑤ 外科口罩检测⑥ 一次性医用口罩⑦ N95口罩等[b][color=#333333]2[/color]、口罩检测标准[/b]GB/T 32610-2016《日常防护型口罩技术规范》GB 2626-2006《呼吸防护 自吸过滤式防颗粒物呼吸器》GB19083-2010《医相关用防护口罩技术要求》YY0469-2011《医用外科口罩技术要求》GB15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]口罩检测[/td][td]耐摩擦色牢度、甲醛含量、PH值、吸气阻力、呼气阻力、口罩带与口罩体的连接处断裂强力、微生物指标、过滤效率、防护效果[/td][td]GB/T 2626-2006[/td][/tr][/table]

  • “车间或生产设施废水排放口”应怎么确定?

    事由:某涉重金属企业,其废水处理简单举例如下:含铬废水经铬处理设施处理后(处理后无对外排放,处理后废水简称“废水1”),汇入综合废水处理设施,处理后经巴歇尔槽对外排放(此处废水简称“废水2”)。某次监测发现,废水1中总铬,如果按照“车间或生产设施废水排放口”进行定性,则超3倍;废水2中总铬不超标。问题是:废水1的采样点位“铬处理设施处理后”是否属于“车间或生产设施废水排放口”?有明确条文可以佐证吗?管理部门是否需要在此采样口贴明确标识(类似巴歇尔槽或总排污口的废水排放标识)?PS:某某单位针对类似的问题,提请了上级的某某单位,最终似乎不了了之

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