啤酒浊度仪

使用一台紧凑型传感器在线同时测量 25°/90° 浊度与色度 在现代化酿酒厂中，有越来越多的质量相关参数在过程中直接测量。实时测量这些数据的好处是能够不延迟地有效控制与优化诸多工艺步骤。此外，对于质量数据的记录和可追溯性而言，在线分析数据同样至关重要。对质量非常挑剔的消费者在开始饮用之前，就会对啤酒色泽和饮料色度等各项可视参数进行评估，这些参数同样会对其购买决定产生影响。 http://cn.newmaker.com/nmsc/u/2011/20119/art_img/201192612415735292.jpg应用 啤酒过滤与灌装 啤酒色度的测量通常使用 EBC（欧洲啤酒酿造协会）或 ASBC（美国酿造化学家学会）单位。在过滤后的啤酒中，浊度通常小于 1 EBC (1 EBC =69 ASBC)。在硅藻土或膜过滤器的出口处以及灌装线内直接测量浊度。在双散射角系统中，同时对 90° 和 25° 光线强度进行测量。90° EBC/ASBC值与啤酒蛋白质和葡聚糖等细小未溶解颗粒的浓度直接相关。25° 测量由于对酵母细胞和硅藻土颗粒等非啤酒组份具有较高敏感性，因此在这些应用中起着良好的监测作用。可通过检测这种散射角可靠快速地检测出不希望出现的过滤器穿透现象。 混合过程 在高浓酿造过程中，通过将啤酒与脱氧水混合的方式调节原麦汁浓度。在有些情况下，为了生产出颜色更深的啤酒，还向其中添加着色啤酒。啤酒饮料的生产方法是将啤酒与软饮料或食用香精混合。这些混合步骤通常在啤酒过滤之后进行。除了确定原麦汁浓度之外，基于 EBC 方法的色度测量还可提供有关啤酒最终外观的重要信息：颜色一致与清澈透明是高质量的主要目标。通过吸收具有一定特征波长光线的方式对啤酒色度（准确而言是黄色）进行测量。在混合过程与灌装线中同步测量浊度可进一步确保不会出现混合过程中可能沉淀出的不受欢迎颗粒。不受欢迎颗粒也有可能是因不良批次的着色啤酒或香精液所致。 http://cn.newmaker.com/nmsc/u/2011/20119/art_img/201192612432071943.jpg 图 1：InPro 8600 浊度传感器与放大光学装置，LED 波长 = 650 纳米测量原理 浊度 梅特勒-托利多的 InPro 8600 是使用单传感头部与单一光源对 90° 与 25° 散射光同时测量的紧凑型在线浊度传感器。蓝宝石窗内嵌在不锈钢传感器头部中，并使用光电检测器对不同光线强度进行测量（如图 1）。0° 直射光测量可对背景色变化、可能出现的光源强度变化以及在某种程度上对光学窗口污垢进行补偿。传感器出厂前采用福尔马肼 (Formazin) 浊度标准液以0-–-100 EBC (0-–-6900 ASBC) 范围进行校准。由颗粒引起的散射光的空间分布取决于多种因素，其中之一为颗粒大小本身。因此，25° 与 90° 通道读数随着颗粒大小的不同而发生变化。如果样品液中只存在胶粒（小于约 1 微米），则与25° 通道相比，90° 通道显示的信号更高。如果液体中存在大于 1 微米的颗粒，则情况相反。 如上所述，可利用这一原理区分正常啤酒过滤工艺与不受欢迎的较大颗粒渗入过滤器介质的操作。 浊度读数比较 除了颗粒大小之外，其他参数同样会影响到浊度系统的读数。其他两个因素是散射角与传感器光源波长。因此，必须注意只能对通过相同光学设备获得的结果进行比较。酿酒厂客户使用的大多数浊度系统采用的是红色光源（650 纳米）和 25° 与 90° 散射角，这与 InPro 8600 传感器相同。 浊度加色度 通过测定可见光谱内的蓝光吸收性测定啤酒色度。这符合 EBC 推荐使用的啤酒色度分析方法。之所以使用蓝光是因为蓝光的波长较短，因此可使啤酒色差（黄色）最为容易识别。为了消除工艺测定过程中可能出现的误差源，尤其是因颗粒出现的浊度干扰所产生的误差，用户可采用两色方法进行浊度补偿。从技术角度而言，可通过测定红光吸收度与蓝光吸收度实现。因此，与上述设置相比，对传感头进行改造的一种方法是增加蓝光 LED。无论是蓝色 LED还是红色 LED 均以延迟脉冲模式（请见图 2）运行，这样用户能够使用三种信号、25° 与 90° 浊度加色度进行过程优化以及确保质量。 http://cn.newmaker.com/nmsc/u/2011/20119/art_img/201192612443666454.jpg 图 2：用于同步色度测量的附加蓝光 LED (4)。红色（浊度）与蓝色（色度）光线操作模式之间变化安装与测量性能 传感器安装 InPro 8600 传感器经过设计可在 GEA Tuchenhagen Varinline® 装置（如图 3）上直接安装。在正常的清洗温度条件下（通常为 85 °C），液接材质、不锈钢与蓝宝石对常规原位清洁 (CIP) 溶液具有耐腐蚀性。0(4)-–-20 mA 输出上提供三种测量信号，用于后续的过程控制。 http://cn.newmaker.com/nmsc/u/2011/20119/art_img/20119261245658505.jpg 图 3：安装在啤酒过滤器出口处的 InPro 8600 传感器透明啤酒所要求的 1 EBC。90° 浊度曲线显示值大于 25° 浊度曲线值，这样可以得出没有不受欢迎的大型颗粒（如：硅藻土或酵母细胞）渗过过滤器的最终结论。以颜色 EBC 单位表示的颜色在过滤时间的整个记录期内基本保持稳定（7 个EBC 颜色单位为贮藏啤酒的典型色值）。 http://cn.newmaker.com/nmsc/u/2011/20119/art_img/201192612461345305.gif 图 4：在过滤器不同操作步骤期间在啤酒过滤器出口处观察到的三种测量信号一览 浊度加色度 为酿酒厂内在线同时测量 25° 与90° 浊度加色度的新型光学系统已经开发出来。所有三个测量参数均由一台可在 Tuchenhagen Varinline® 流通护套上轻松安装的单个传感器提供。在啤酒与啤酒饮料生产过程中所涉及的许多过滤与混合工艺当中，了解这三组测量数据有助于优化这些生产步骤，并且可提供一种用于质量控制与追溯的工具。 InPro 8600 传感器系列特点概述 ■ 可用于 25°/90° 浊度加色度测量 ■ 易于安装和启动 ■ 适用于 CIP 过程 ■ 由于使用具有更长使用寿命的部件，因此维护工作量减少 ■ 具有通过 EHEDG 认证的卫生设计 ■ 测量原理符合 EBC 建议

买来的浊度仪校准时只有0，200，400ntu几个选择，可不可以测1ntu以下的水的浊度，（经常为负数）。还有每次使用前都要校准吗，还是校准一次后面一段时间直接用。如果这个浊度仪不能测，有什么方法测1ntu以下的方法

浊度仪的测定方法　　目前我国测定水的浑浊度有以下方法：　　(1)透射式(包括分光光度计与目视法)：根据朗伯一比尔定律，以透过光的强度来确定水样的浑浊度，水样浑浊度与透光率的负对数呈线性关系，浑浊度越高，透光率越小。但受到天然水中存在的黄色的干扰，湖泊、水库水还因含有藻类等有机吸光物质，对测定也有干扰。选用680rim波长，可避免黄色和绿色的干扰。　　(2)散射浊度仪：根据瑞利(Rayleigh)公式(Ir/Io=KD，h为散射光强度，10为人射光强度)，测定某一角度上的散射光的强度，以达到测定水样浑浊度的目的。当入射光被粒径为人射光波长1/15～l/20的颗粒物所散射，强度符合瑞利公式，粒径大于l/2入射光波长的颗粒对光进行反射。这两种情况均可用Ir∝D来表示，一般采用90度角的光作为特征光来测定浑浊度。　　(3)散射-透射式浊度仪：应用Ir/It=KD或Ir/(Ir+It)=KD(Ir为散射光强度，It为透射光强度)，测定透射光和反射光的强度之和，来对样品浑浊度进行测定。因同时测定了透射和散射光的强度，所以在入射光强度相同的情况下具有较高的灵敏度。　　在上述三种方法中，以散射一透射浊度仪较好，灵敏度高，并且水样中的色度不干扰测定。

哈希的在线浊度仪和台式浊度仪哪个更好些？

在线浊度仪（17205）测得的浊度和台式浊度仪（2100AN）相比，在线的总是低很多……，在线仪也校准了。不知道还有什么方法能让两者数据更吻合些，要不然装了在线仪表， 还要每个小时都要测浊度，在线仪没起到相应该作用。

浊度是一种质量特性，也是衡量水质的重要指标。浊度可以理解为衡量水体相对清澈度的指标。目前实验室常用的是[url=http://www.hach.com.cn/product/tl23]台式浊度仪[/url]，精密度高，测量更加稳定和准确。台式浊度仪主要特点为有多种测量模式单次、连续、快速沉降模式，信号平均模式，比率模式等，识别稳定性后方才显示读数， 保证测量结果的稳定和准确，大大地避免人工判断读数变化产生的误判和误差。大部分台式浊度仪外观采用彩色触摸屏，简洁直观的操作界面和操作步骤，占用空间小且美观。

浊度仪的使用是不是每次使用都要用0浊度水配制药品?

果汁饮料测浊度用哪种类型的浊度仪好啊？是否用散射式浊度仪？

我们用HACH的浊度仪测定浊度，但是不知道这个是不是算国标，国标GB/T13200-1991中包括比色法和目视比浊法，但是不确定浊度仪法算不算比色法。

向第一线使用浊度仪的同志们请教： 国产浊度仪使用乐观吗？ 你们使用的浊度仪有国产的吗，好用吗，什么型号最好

【序号】：【作者】： 【题名】：水的浊度及浊度仪【期刊】：【全文链接】：https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-YQYB198804007.htm

我司欲购置一台浊度仪用于检测余热锅炉给水的浊度。不知什么品牌较好？请高手指点。

寻找用浊度仪测定浊度的标准分析方法[em12]

浊度仪的原理与技术方案　　浊度仪(浊度计)一浊度计/浊度仪原理浊度是表现水中悬浮物对光线透过时所发生的阻碍程度。水中含有泥土、粉尘、微细有机物、浮游动物和其他微生物等悬浮物和胶体物都可使水中呈现浊度。本浊度仪(浊度计)采用900散射光原理。由光源发出的平行光束通过溶液时，一部分被吸收和散射，另一部分透过溶液。与入射光成900方向的散射光强度符合雷莱公式：Is=((KNV2)/λ)×I0其中：I0——入射光强度Is——散射光强度N——单位溶液微粒数V——微粒体积λ——入射光波长K——系数在入射光恒定条件下，在一定浊度范围内，散射光强度与溶液的混浊度成正比。上式可表示为：Is/I0= K′N(K′为常数)根据这一公式，可以通过测量水样中微粒的散射光强度来测量水样的浊度。　　浊度仪的原理与技术方案　　一、浊度计/浊度仪主要技术性能浊度仪(浊度计)是高精度测量仪，采用四位LED数字显示，具有自动切换量程，稳定准确，使用方便等特点，广泛适用于食品、石油、化工、环境监测、医药卫生等行业。1、测量范围：0～1000度。分0～5、5～25、25～100、100～400、400～800、800-1000六个量程(度是1个Formazine浊度单位，对于散射式仪器，即1NTU)。2、精确度：≤±2 % (满量程) 3、重现性：≤±2 % (满量程) 4、分辨率：0.01 NTU 5、每小时漂移：0.1 NTU6、外形尺寸:282mm×237mm×102mm 7、重量:2.2kg8、仪器在开机通电半小时后可在下列环境下连续运行：⑴环境温度: 5～40℃⑵相对湿度:≤70%⑶供电电源: AC(220±10%)V;50Hz⑷避免强光直接照射，无显著的振动及强电磁干扰

请教各位：能否提供浊度仪的使用方法，谢谢！

浊度仪的使用是不是每次使用都要用0浊度水配制药品?

准备更新实验室内的便携浊度仪和余氯仪，用于外出浊度、余氯、二氧化氯（备选）的测量。 现看了四种 哈希2100P浊度仪 1900C浊度仪 哈希单参数便携式余氯仪、 哈纳HI93414多参数测量仪。 还差一个二氧化氯的～～～ 坛子里那位老师用过这些仪器，能讲讲怎么选择比较好 谢谢PS:经销商勿进，我不负责采购,找我没用 ^_^

浊度仪的使用注意事项　　1、在测量中比色皿两通光路必须无任何脏点，二侧面和底面无水渍。　　2、测量中如使用旧比色皿盛样品和入“0”水时，必须在样品测试前，同时盛入“0”水中。　　3、测量二只试样杯的另位差（缸差），并在以后的样品浊度测定值中作相应的修正。　　4、如测定样品少时，校零和样品测定可使用同一比色皿，这样无论是机关报旧比色皿都　　5、不会带进缸差，有利于测试数据的可靠，避免不必要的操作误差。　　附加说明:　　1．本仪器提供浊度值的标定以福吗嗪浊度值标定（样品由上海计量测试技术研究院标样室提供）　　2．零水（无浊度水）的获得：二次蒸馏水，蒸馏水经过0.2微米滤膜过滤；或购买超纯水。

我们实验室的浊度仪要求每天调零,但没有0度标准液,用了娃哈哈纯净水,效果不好.蒸馏水浊度又太高,有更好的办法吗?

各位大师，请问国产的浊度仪那个品牌好点？测量范围：0-400度，感谢

哈希 1900C经济型便携式浊度仪与2100Q 便携式浊度仪哪个方便使用？价格合理？ 求指教！~

：）咨询比较好的进口品牌，粘度计和浊度仪。匹配我们huber-radleys的反应釜系统用。不知道粘度计和浊度仪是否支持在线监测？是否自带软件？还有接口是多大。谢谢大家yan.cao@bj-sms.com

[font=&]【题名】：[b][b]浊度仪[/b][/b][/font][font=&]【全文链接】：https://max.book118.com/html/2016/0824/52606560.shtm[/font]

在线浊度仪采用内置微处理器，配置进步、功能强大是相当细致的浊度测量仪，在线浊度仪采用电子发光道理，所以具有发光元件寿命长，达十几万小时；无灯丝、抗运输震荡、靠得住性好、耗电极小、易于小型化、机电一体化等特点。在线浊度仪实用于野外和尝试室内的测量，也实用于全天候的持续监测。 在线浊度仪布局紧凑、内置背光液晶屏、数据存储器，采用双光束光路，有二个高度对称的光学、电学通道，产生无异的感到，测差没有变化，在除法电路中得以抵消，使仪器具有长期不变性和抗干扰能力；在线浊度仪具有色度补偿功能，它使光学透镜过滤的任何散射光得到补偿，采用线性化电路，使测量结果成线性展示；采用温度补偿，模拟除法功能等电路，清除噪音等专项技能，承诺了仪器的高度灵敏和优良的重现性。 在线浊度仪可利用在不无异处所的过滤装配上测量原水或纯净水的浊度，如饮用水，各类出产和工业用水，以及任何需求利用合格水的处所。在线浊度仪广泛应用于市政供水、饮用水处理厂、污水处理厂 、综合净化池、纸浆及造纸产业、废水处理厂、粪便处理厂 、化工产业 、工业废水处理、畜牧废水处理等范畴。

单位想购进一台浊度仪，请同行们推荐一下哪款性能比较好，售后服务比较好？（期待用过仪器的同行推荐，仪器推销商勿扰），非常感谢！

[font=&]【题名】：浊度仪手册[/font][font=&]【全文链接】：http://www.doczj.com/doc/8910477507-2.html[/font]

【作者】： 【题名】：《2100系列浊度仪》【期刊】：【年、卷、期、起止页码】：【全文链接】：https://max.book118.com/html/2018/0405/160090859.shtm

能否用分光光度计测啤酒的吸光度来表征酒中的浑浊度？浑浊是由糖造成的，那么测量时波长应该选多少？大家有谁测过？好像有很大的难度。不过，发现楼主工作涉及的范围非常的广泛啊

各位大侠： 我想问一下用紫外可见分光光度计测浊度和用浊度仪测浊度的区别是什么？为什么根据国标GB13200-91配制的浊度标准溶液用浊度仪来测定的时候偏差会很大呢？如：100NTU的浊度标液用浊度仪测出来是200NTU.我想问一下问题出在那里？有谁可以帮帮忙呢？

对水质要求较高，推荐好的浊度仪1!