搜索
我要推广仪器
下载APP
首页
选仪器
耗材配件
找厂商
行业应用
新品首发
资讯
社区
资料
网络讲堂
仪课通
仪器直聘
市场调研
当前位置:
仪器信息网
>
行业主题
>
>
白酒中甜蜜素检测
仪器信息网白酒中甜蜜素检测专题为您提供2024年最新白酒中甜蜜素检测价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括白酒中甜蜜素检测参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的白酒中甜蜜素检测您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合白酒中甜蜜素检测相关的耗材配件、试剂标物,还有白酒中甜蜜素检测相关的最新资讯、资料,以及白酒中甜蜜素检测相关的解决方案。
白酒中甜蜜素检测相关的方案
GC-MS 6800检测酒类中的甜蜜素
本方法参照GB/T 5009.97-2003及相关文献资料,对白酒中的甜蜜素经提取后,在冰浴条件下,与亚硝酸钠发生重氮化反应生成衍生物环己醇亚硝酸酯,衍生物进入气相色谱质谱联用仪进行分离检测。
白酒中甜蜜素的 LC-MS/MS分析方法测定
本文采用 QSight LC-MS/MS 正负离子切换快速检测食品中的甜蜜素,定量限至 0.05 mg/kg,标准曲线线性回归系数≥ 0.999。采用白酒基质作为加标样品,平行 8 个样品测试方法的回收率和方法重现性,在加标浓度为 0.1 mg/kg 下,平均回收率≥ 99.42%,方法重现性≤ 2.29%本方法快速,简便,准确。
酒类样品中甜蜜素的检测UHPLC-MS/MS法解决方案
针对此次“甜蜜素”事件,迪马科技按照国标方法《GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》,采用Endeavorsil® (奋进) 1.8 μ m UHPLC色谱柱,建立了超高效液相色谱串联三重四极杆质谱——酒类样品中甜蜜素的检测方法,回收率和定量限均满足国标要求
高效液相色谱法检测蜜饯中甜蜜素实验方法
一、实验目的1.检测蜜饯中的甜蜜素含量2.验证并重现文献中关于甜蜜素检测的方法,并有针对性的作出改进。二、实验原理在酸性的介质中,甜蜜素经次氯酸钠溶液衍生,正己烷反相萃取衍生物N,N-二氯环己胺,在314nm波长下有最大吸收。三、实验材料、试剂耗材及仪器设备1.实验材料某品牌珍珠梅2.试剂耗材2.1甜蜜素标准品乙腈(国药色谱纯);超纯水(自制);硫酸(优级纯);次氯酸钠(有效氯含量超过5%);正己烷(色谱纯);针式过滤器(有机系和无机系)2.2 工作液2.2.1甜蜜素母液:精确称取1.0000g甜蜜素标准品,置于100ml容量瓶中加水定容,配制成10.00mg/ml的母液2.2.2 硫酸溶液(1:1):取10ml超纯水于50ml烧杯中,另量取10ml浓硫酸小心加入到水中,边加边搅拌,待温度降至室温后使用。2.2.3 甜蜜素工作液:取甜蜜素母液,分别用水稀释成0.02、0.05、0.10、0.20、0.50、1.00mg/ml的标准工作溶液。3.仪器设备安徽皖仪LC3100梯度系统高效液相色谱仪(可变波长紫外检测器);超纯水机(安徽皖仪);高速离心机;超声波清洗器;漩涡混合器
UPLC-MS/MS法快速测定中国白酒中氨基甲酸乙酯和甜味剂含量
本文建立了超高效液相色谱-串联质谱仪同时测定白酒中氨基甲酸乙酯和安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜、甜菊糖苷8种常见甜味剂的方法,简便、快速、灵敏度高,为大批量的白酒监督抽查和企业日常监控提供及时准确可靠的技术手段,并大大提高工作效率和降低检测成本。
液质联用测定可乐中的甜蜜素
甜蜜素(Sodium cyclamate),化学名为环己基氨基磺酸钠,分子式C6H12NNaO3S(无水品),分子量201.22。甜蜜素是人工合成的甜味剂,可用于饮料、冷冻饮品、糕点、蜜饯、配制酒、酱菜和医药辅料等。建立了液质联用(LCMS)测定甜蜜素的分析方法。与传统的气相色谱方法相比该方法可以直接进样,并且干扰少,分析速度快。
安捷伦6890N毛细管气相色谱法测定食品中的甜蜜素
安捷伦6890N气相色谱仪测定快速、简便、节约成本,适用于食品中甜蜜素含量的测定,有利于提高工商监督部门对市场的反应速度,增加企业对添加剂使用限量的重视和原料使用的选择性意识。使用安捷伦6890N检测提取的甜蜜素,其zui低限检测为0.01g/kg,加标回收率在94%~99%之间,相对标准偏差2.1%~4.4%,适用于多种食品样品(除酒类)的测定。
食品安全快速检测仪检测果汁中甜蜜素的操作步骤
针对食品安全快速检测仪检测果汁中甜蜜素的操作步骤,以下是一般性的指导,但具体步骤可能因厂家、型号和技术的不同而有所变化。在操作前,请务必阅读并遵循设备的操作手册和使用说明。
高智能食品安全检测仪检测面包中白糖添加剂甜蜜素的方案
高智能食品安全检测仪检测面包中白糖添加剂甜蜜素的方案
食品检测仪器设备检测水果罐头中甜蜜素的操作步骤
食品检测仪器设备检测水果罐头中甜蜜素的操作步骤
食品安全快速检测仪检测水果罐头中甜蜜素的操作步骤
食品安全快速检测仪检测水果罐头中甜蜜素的操作步骤
食品安全检测仪检测柑橘甜蜜素的步骤
柑橘甜蜜素是一种人工甜味剂,通常被用于食品和饮料中,以增加甜味而不提供糖分或卡路里。
气相色谱法测定食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)
“甜蜜素”是比较常见的食品添加剂,常作为甜味剂用于食品,增加食品风味。其成分为环己基氨基磺酸钠,在检测中以环己基氨基磺酸计,我国对食品中甜蜜素的使用有严格限量要求。针对人们青睐的冰淇淋、饮料、面包等常见食品,福立仪器开展了相应的整体解决方案,参考《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB 5009.97-2016)
防腐剂和甜蜜素的共同分析
使用CAPCALL PAK C18 ADME S5 4.6mm i.d.×250mm色谱柱,应客户要求,对客户提供的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和甜蜜素进行共同分析。由于甜蜜素自身紫外吸收差,之前实验中使用NaClO4作为流动相进行分析,但由于NaClO4较难购买,本实验使用磷酸缓冲盐作为流动相进行共同分析,结果如图1所示,在磷酸缓冲盐-乙腈梯度条件下,得到四种物质良好分离检测结果。
赛默飞色谱与质谱:离子色谱法同时测定食品中的甜蜜素
本文研究的三种甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)和两种防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠),均有国标测定方法,但测定条件不同,不能实现同时检测。其中,甜蜜素国标测定方法为气相色谱法,但其前处理方法比较复杂,干扰因素多。甜蜜素的分析也可采用高效液相色谱法,紫外检测,但信号较弱,灵敏度低。通常需采用柱前衍生的方法以增强紫外信号的强度,但同时增加了样品前处理步骤,且不能同时测定其它甜味剂。这五种物质分子中都带有易电离的阴离子基团,因此可通过阴离子交换分离,电导检测器检测,因此离子色谱作为合适的测定方法得到很快发展。本方法采用IonPac AS17-C阴离子交换色谱柱,通过淋洗条件优化,使用两阶等浓度氢氧化钾淋洗液洗脱,使待测离子和样品基体获得了良好的分离效果,在多种食品测定中获得了成功的应用。
甜味剂甜蜜素的高效液相色谱HPLC检测方案
甜味剂是对能够赋予食品甜味的物质的总称。由于糖精钠(SA)、甜蜜素(SC)、安赛蜜(AK)、阿斯巴甜(ASP)、纽甜(NTM)、甜菊糖甙(S)等人工合成甜昧剂具有高效、经济等优点,因此在食品中被广泛应用。
离子色谱检测食品中添加剂的应用:甜蜜素、烟叶粉末、小麦粉、鱼肉
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质,促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂。但食品添加剂过量使用也带来了危害,由此对食品的检测要求越来越严格。本文介绍了离子色谱法测定甜蜜素、烟叶粉末中硫酸根离子,小麦粉中溴酸盐,鱼肉中磷酸盐和焦磷酸盐。
食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)是一种十分常见的食品添加剂,福立LC5090Plus高效液相色谱仪测定食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析16种甜味剂甜蜜素
阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物,相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂,在日本国内属非指定添加物,需对特定的进口食品进行检测。因此,不仅对日本允许使用的人工甜味剂,还是非指定添加物,均需进行定量检测。本文向您介绍使用岛津 LCMS-8050对16种甜味剂进行同时分析的示例。
北京豫维:Rtx-1毛细柱气相色谱法测定食品中的甜蜜素
甜蜜素化学名为环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末,易溶于水,无臭、味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜蜜素的价格低廉,在食品中多作为蔗糖的代用品,是国家批准使用的添加剂。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童危害更明显。因此我国国家标准GB 2760 - 2007《食品添加剂食品卫生标准》严格规定了添加剂的使用范围及用量[ 1 ] 。
离子色谱法电导检测白酒中的甜蜜素
0.9998,检测限为10.0 μg/L,加标回收率在89.0~105.0%之间。方法简便易行,灵敏度高,结果准确。
一种耐用的样品制备方法用于分析废水中的人工甜味剂 - 甜蜜素
随着消费者日益关注天然糖品带来的肥胖症和龋齿问题,人工甜味剂作为糖替代品使用日益增多。但是,研究表明一些人工甜味剂会引发某些动物肿瘤[1]。为了防止人工甜味剂对人类健康的潜在危险,控制它在食品和水中的含量是必要的。污水处理厂未能将废水中的人工甜味剂彻底清除,这些污染物会污染下游水域,还会出现在饮用水中。比如,在德国的地表水中已检测到安赛蜜、糖精、甜蜜素和三氯蔗糖[2]。在LC/MS分析水中的人工甜味剂前,先采用安捷伦固相萃取(SPE)技术对其预富集。本实验建立了一种耐用的用于常规检测四种甜味剂(图1)的SPE方法,结果显示本法回收率高、标准偏差低。
气相色谱法检测白酒中醇及酯类的含量
酒的风格是由色、香、味三大要素组成。目前,国家标准就白酒的香型分为5 种:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。较为普遍的为酱香型、浓香型、清香型、米香型。其中由于其工艺的不同使其成分中的醇及酯类都各有不同。浓香型白酒,具有窖香浓郁、绵甜爽净的特点,主体香源成分是己酸乙酯;清香型白酒具有清香纯正、诸味协调、余味爽净的特点,主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯;米香型白酒其特点是蜜香清雅、入口柔绵、落口爽净、回味怡畅,主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯;豉香型白酒其特点 是优雅细腻、酒体醇厚,主要香味成分是二元酸(即为庚二酸二乙酯、辛二酸二乙酯及壬二酸二乙酯)和β-苯乙醇。上述各类白酒按国家标准[1-4]也要检测其中甲醇及杂醇油(异丁醇、异戊醇)的含量。常见检测醇及酯类的效率普遍不高。因此,如何寻求便捷的方法,提高其检测效率有着重要的意义。 笔者采用以乙酸正戊酯[5]为内标的气相色谱法,根据不同组分在气液两相中具有不同的分配系数,作相对运动,经多次分配达到完全分离,在氢火焰中电离进行定量检测。在一定的条件下,一同检测出白酒中各类醇及各类酯的含量,该方法具有方法简单、灵敏度高、准确性好的特点。
白酒中甜蜜素的分离
Dionex Ultimate 3000 系列:泵:LPG-3400SD(S/N: 8017876)自动进样器:WPS-3000TRS(S/N:8082199)柱温箱:TCC-3200(S/N: 2320610)检测器:DAD-3000RS(S/N:8090034)Acclaim C18 (4.6 x 150 mm, 5 μ m)P/N:059148S/N:004228
针对白酒塑化剂岛津提供检测方案
近日,国家质检总局官方网站日称,经湖南省商品质量监督检验院对某知名品牌白酒的样品进行检测,酒样品中DBP(邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂)最高检出值为1.04 mg/kg, 远远超过卫生部于2011年6月关于食品中此类物质0.3mg/kg的临时限定标准。白酒中塑化剂超标事件是近年来“三聚氰胺”奶粉、 “瘦肉精”猪肉和毒胶囊之后又一起影响重大的食品安全事件,再度引发社会对整个白酒行业食品安全的严重担忧。 2011年6月1日,我国卫生部公布了第六批 《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名 单》,该名单包括邻苯二甲酸酯类物质等共17种,与GB/T21911-2008相比多了DINP。可能添加的食品品种为乳化剂类食品添加剂、使用乳化剂的其他类食品添加剂或食品等。在白酒中塑化剂超标事件曝光后,有业内人士指出,这类似于2008年的三聚氰胺事件,在该事件集中爆发并产生严重后果之后,国家随即加大了对此的检测力度并制定了相关标准。中国酒业协会表示,目前,我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定。该协会建议卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估,待评估后,制定出白酒产品塑化剂安全标准。国家质检总局官网11月23日发布“关于对进出口蒸馏酒进行邻苯二甲酸酯类风险监测的警示通报”,要求对出口白酒开展邻苯二甲酸酯类物质风险监测。这意味着包括白酒在内的酒类食品中塑化剂含量检测将可能成为酒类食品安全的监管重点之一。 在2011年5月台湾塑化剂安全事件发生后及中国卫生部在同年6月公布了第六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(包括邻苯二甲酸酯类物质等共17种物质)后,岛津分析中心在第一时间(2011年6月初)开展相关实验并编写了《食品中邻苯二甲酸酯测定的解决方案(第一册)》。此次针对白酒中塑化剂超标事件,分析中心再次推出应对白酒类食品中邻苯二甲酸酯测定的解决方案,即《岛津应对邻苯二甲酸酯事件整体解决方案(第二册)》。
【天研分享】白酒甲醇快速检测仪基础操作说明
【天研分享】白酒甲醇快速检测仪基础操作说明。
「天研」白酒综合检测仪使用方法
白酒综合检测仪是一种用于检测白酒中各种成分的仪器,它可以帮助我们了解白酒的质量和安全性。
赛默飞色谱与质谱:离子色谱法同时测定白酒中的三种甜味剂和两种防腐剂
本文研究的三种甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)和两种防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠),均有国标测定方法,但测定条件不同,不能实现同时检测。其中,甜蜜素国标测定方法为气相色谱法,但其前处理方法比较复杂,干扰因素多。甜蜜素的分析也可采用高效液相色谱法,紫外检测,但信号较弱,灵敏度低。通常需采用柱前衍生的方法以增强紫外信号的强度,但同时增加了样品前处理步骤,且不能同时测定其它甜味剂。这五种物质分子中都带有易电离的阴离子基团,因此可通过阴离子交换分离,电导检测器检测,因此离子色谱作为合适的测定方法得到很快发展。本方法采用IonPac AS17-C阴离子交换色谱柱,通过淋洗条件优化,使用两阶等浓度氢氧化钾淋洗液洗脱,使待测离子和样品基体获得了良好的分离效果,在多种食品测定中获得了成功的应用。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中甜味剂甜蜜素
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对甜味剂甜蜜素分析数据进行的汇总。
「天研」白酒甲醇检测仪器使用方法
白酒甲醇检测仪器是一种专门用于检测白酒中甲醇含量的设备。甲醇是一种有毒物质,对人体健康有严重危害,因此对于白酒中甲醇的含量进行准确检测至关重要。
相关专题
白酒中塑化剂检测专题网络研讨会
酒类品质安全检测与产地溯源
食品中真菌毒素检测方案
锂电检测技术系列专题之元素分析、水分检测
水产及制品非法添加物质检测
酒类食品检测标准及解决方案最新进展
食品中重金属污染检测及应对方案
微塑料的危害及检测方法
仪器及检测在社会生活中无处不在
乳及乳制品非法添加物质检测技术
厂商最新方案
相关厂商
东莞市天溯计量检测技术有限公司
玖弘检测仪器
宁波中品检测技术有限公司
石家庄开发区中实检测设备有限公司
台州市中测检测科技有限公司
青岛苏试海测检测技术有限公司
广东皓天检测仪器有限公司
广东中准检测有限公司深圳分公司
江苏计量检测有限公司
上海澳信检测技术有限公司
相关资料
白酒中甜蜜素检测方法的研究
白酒中甜蜜素的无衍生离子色谱法检测
离子色谱法电导检测白酒中的甜蜜素
白酒中甜蜜素的无衍生离子色谱法检测.pdf
白酒中甜蜜素的分离
离子色谱法测定白酒中的甜蜜素
毛细管柱气相色谱法测定白酒中的甜蜜素
液相色谱-质谱联用直接测定白酒中的甜蜜素
液相色谱_质谱联用直接测定白酒中的甜蜜素
高效液相色谱法测定白酒中甜蜜素