生物材料限量标准

食品微生物检测，菌落总数限量标准规定样品中蛋白质含量大于40%时，菌落总数限量为40000，如果是氨基酸含量大于40%是否适用于这一限量标准呢？（正常情况下的限量标准是1000）

国家认证认可监督管理委员：第二批室内装饰装修材料有害物质限量标准检测机构名录 1.福建省中心检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量2.国家地毯质量监督检验中心/天津市地毯研究所 GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量 3.国家涂料质量监督检验中心/中国化工建设总公司常州涂料化工研究院 GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 4.广州市产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量5.深圳市计量质量检测研究院 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量 GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量 GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量 6.国家化学建材质量监督检验中心/浙江省方圆检测股份有限公司 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量 GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量 GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量 7.国家建筑卫生陶瓷质量监督检验中心/咸阳建筑卫生陶瓷质量监督检验中心 GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量 8.江西省产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量9.江苏省产品质量监督检验中心所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量10.天津市产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量 GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量11.辽宁省产品质量监督检验院 GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 12.沈阳市产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量 GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量 GB 18587-2001室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量 13.四川省产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量 GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量 GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量 14.成都市产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18585-2001室内装饰装修材料壁纸中有害物质限量 GB 18586-2001室内装饰装修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量 15.黑龙江省哈尔滨产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18584-2001室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量 GB 6566-2001建筑材料放射性核素限量 16.国家化学建筑材料测试中心/中国建筑科学研究院 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18581-2001室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量 GB 18582-2001室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 GB 18588-2001混凝土外加剂中释放氨的限量 17.化学工业胶粘剂质量监督检验中心/上海橡胶制品研究所 GB 18583-2001室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量 18.无锡市产品质量监督检验所 GB 18580-2001室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB 18581-2

新《室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量》(GB 18582-2008)标准作为国家强制性标准于去年10月1日起正式施行，新标准出台后，究竟对目前市场上的涂料产品有多大的影响呢？新标准对水溶性内墙涂料中有害物质含量做了更加严格的限制。即将实施的该国家标准中作了如下的修改：1、增加了水性墙面腻子，并对其规定了有害物质限量值 2、增加了苯、甲苯乙苯和二甲苯总和控制项目，规定其总和含量≤300毫克/千克 3、挥发性有机化合物的限量值大幅度降低，规定了水性墙面涂料VOC的含量≤120克/升，水性墙面腻子VOC的含量≤15克/千克。而VOC是对人体有害的挥发性有机化合物的总和，甲醛为较高毒性的物质，甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。而由于溶剂型墙面涂料含有较高的VOC，我国从2005年开始就不再审批新的溶剂型墙面涂料生产企业。

我国还没有一套完整的微生物限量标准，我提供的资料中有些标准可能被代替。请查新后使用！[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=50068]中国（China）食品微生物限量规定[/url][em54]

食品接触材料 竹、木和软木材料及其制品的征求意见稿。标准规定了产品的术语、适用范围、定义、基本要求、感官要求、总迁移量、高锰酸钾耗氧量、重金属迁移限量、有害物质限量、芳香族伯胺迁移限量等。对于有添加剂、油墨、粘合剂、微生物检测项目都有特别的说明。[color=#ffcc33][color=#000099][color=#ff6600]标准分别对食品接触用竹木材料及制品、软木和食品接触用软木材料及制品进行了定义。其中，软木的定义参考了GB/T 23778-2009《酒类及其他食品包装用软木塞》的表述。依据《食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求》中对食品接触材料及制品的相关定义，考虑竹、木、软木制品的性质、使用条件，分别对食品接触用竹木材料及制品和食品接触用软木材料及制品进行了定义。[/color][/color][/color]

2007年底，全国轻质与装饰装修建筑材料标准化技术委员会等单位起草的《建筑防水涂料有害物质限量》行业标准通过审查，并已呈报相关主管部门审批。新标准实施后，涂料中甲醛等有害物质是否超标将不再依靠味道来辨别了。负责起草该标准的相关单位在全国范围内广泛收集了生产企业、防水市场上不同类型的防水涂料，进行了3次系统性的实验验证，以确定《建筑防水涂料有害物质限量》行业标准中的技术指标及适用的试验方法。该标准的制定与实施，将在提高防水涂料质量、产品升级换代、保护环境、保障人民健康、保证防水工程质量等方面发挥重要作用。防水涂料与防水卷材是防水工程中生产使用量大面广的两大类防水材料，广泛应用于屋面、卫生间、地下等防水工程。10多年来，又扩大至桥梁、隧道、地铁、水利、蓄水池及污水处理等功能性防水领域。其优良的防水性能和易于施工等特性日益受到工程界的青睐。但由于有些企业在防水涂料的生产中采用焦油等有毒物质做溶剂，危害到生产与施工人员的健康。特别是当前市场上销售的“非焦油”、“绿色环保”防水涂料，均无判定标准与适用的测定方法。此次通过的《建筑防水涂料有害物质限量》行业标准将成为规范市场的依据。也就是说，今后市场上的防水涂料将不能随便自封为“绿色环保产品”了。

[size=4]各位知不知道空酒瓶和瓶盖的微生物限量是多少啊？有没有相关标准[/size]

新手一枚，现需要《室内装饰装修材料 人造板及其制品中甲醛释放限量》GB 18580-2017标准，求哪位大神能共享一下，拜托

GB 18581-2009《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》，于2010.6.1开始实施，标准主要指标做了很多改动，欢迎大家过来一起探讨下，交流下经验。

生物毒素是影响食品安全的一个相当重要的因素。随着生物毒素研究的深入及检测技术的完善，人们对生物毒素危害的认识逐渐加深，要求对农产品、水产品等产品中生物毒素的监测愈来愈普遍，尤其是近年来国际上对农产品、水产品等产品安全卫生要求的日趋严格，生物毒素的危害和监测正受到日益广泛的关注。为此，仪课通特邀原上海出入境检验检疫局朱坚老师为大家在线解读食品中生物毒素限量标准及相应检测技术关键点释义。[color=#ff0000][b]购买链接：[/b][/color][url]https://www.instrument.com.cn/ykt/course/course/detail?sid=134[/url][color=#ff0000][b]专家介绍：[/b][/color]朱坚 : 上海海关(原上海出入境检验检疫局)，研究员。任全国兽药残留专家委员会委员和中国兽药典委员会委员；食品安全国家标准审评委员会委员；全国标准样品技术委员会（SAC/TC118）、全国食品进出口检验及认证体系标准化技术委员会（SAC/TC444）和全国进出口食品安全检测标准化技术委员会（SAC/TC445）委员，任《食品安全质量检测学报》杂志编委会委员。参与完成直属局以上科研7项，参与完成国家标准2项、行业标准35项、地方标准2项，公开发表论文38篇，主编和参与编写著作12部。获得省部级科技进步奖一等奖共三项、二等奖二项、三等奖共三项。[b][color=#ff0000]课程简介：[/color][/b]本次讲座拟针对近年来我国出台并已实施的包括食品中生物毒素相关的限量标准及其指定的检测方法作介绍。将围绕GB 2761-2017食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 7098-2015食品安全国家标准 罐头食品、GB 5749-2006生活饮用水卫生标准、GB 2733-2015食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品等一系列限量标准，对各相应配套新版食品安全国家标准中涉及的技术要点进行解读。[color=#ff0000][b]课程目录：[/b][/color][color=#ff0000][b]1. 免费试看片段[/b][/color][b][color=#ff0000]2. 概要+基础标准和商品标准中生物毒素限量解读 [/color][color=#0070c0] [/color][/b]介绍：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)、贝类毒素、米酵菌酸、微囊藻毒素等[b][color=#ff0000]3. 新版食品中生物毒素测定国家标准关键点[/color][/b]介绍：免疫亲和层析、离子交换固相萃取柱、专用型固相萃取净化、衍生HPLC、同位素稀释HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS等技术[color=#ff0000][b]温馨提示：课程价格20元[/b][/color]；直播结束后可免费回放，购买后不支持退款、转让；本课程可提供电子发票，如需开票，请在购买支付页面填写发票信息；更多课程咨询及购买课程时遇到任何问题请联系客服人员：小叶子：xyz4077（微信）

征集对国标委新发布的三个国家标准征求意见稿修改建议：1、GB 18584-****室内装饰装修材料 木家具中有害物质限量 代替 18584-20012、GB/T ****-****家具中挥发性有机化合物的测定3、GB/T ****-****家具中挥发性有机化合物检测用气候舱虽然在征求意见稿中增加了对家具中有机化合物（VOCs）比如苯、甲苯、二甲苯的测定，以及具体测试方法及实验舱的要求等，但是有很多东西还值得大家来探讨。

[size=3][color=black][font=宋体]日前，宁波某速冻食品企业生产的一批冷冻萝卜泥，因检出大肠菌群阳性[/font][/color][color=black][font=Times New Roman],[/font][/color][color=black][font=宋体]而遭进口国扣留。据调查，该企业内部标准规定，该产品大肠菌群检出值不得高于[/font][/color][color=black][font=Times New Roman]100MPN/g[/font][/color][color=black][font=宋体]，而该进口国对该类食品的大肠菌群限量值为不得检出，远比企业标准严格。这是一例因企业不熟悉国外食品微生物限量标准而导致产品不合格的典型案例。[/font][/color][/size][color=black][size=3][font=Times New Roman] [/font][/size][/color][size=3][color=black][font=宋体]据悉，为确保食品安全，食品法典委员会[/font][/color][color=black][font=Times New Roman](CAC)[/font][/color][color=black][font=宋体]、国际食品微生物规格委员会[/font][/color][color=black][font=Times New Roman](ICMSF)[/font][/color][color=black][font=宋体]等国际组织及美国、欧盟、日本等发达国家和地区均制定了严格的食品微生物限量标准，其标准体系包括食品种类、检测项目、限量标准、取样计划、应用要求和法定状态等内容。在此次事件中，企业在制定冷冻萝卜泥的企业标准时未考虑进口国的相关规定，而仅参照其他国家类似产品标准及客户要求（目前我国尚无速冻蔬菜微生物限量国家标准）制定了大肠菌群不得高于[/font][/color][color=black][font=Times New Roman]100MPN/g[/font][/color][color=black][font=宋体]的限量值，实际上降低了产品的质量安全要求，从而埋下了产品不符合进口国要求的隐患。[/font][/color][/size][color=black][/color][size=3][color=black][font=宋体]为了避免类似现象的再次发生，通过国外客户、官方网站等多渠道关注国外[/font][/color][color=black][url=http://www.foodmate.net/law/jiben/133355.html][color=black][font=宋体]食品安全法[/font][/color][/url][/color][color=black][font=宋体]规、标准的动态，深入了解其具体内容和适用范围等，对条款存在疑义时可及时咨询检验检疫部门或具有权威资质的第三方检测机构，避免理解偏差；在制定或更新出口产品企业标准时，应充分考虑国外食品安全法规要求，同时，应关注不同应用要求的微生物限量差异及相应检测方法的引用；应重视设备和环境中微生物的控制，加强从原料、加工、装运整个生产流程进行微生物污染的危害分析[/font][/color][color=black][font=Times New Roman],[/font][/color][color=black][font=宋体]严格执行标准卫生操作程序，确保体系运行有效。[/font][/color][/size][color=black][/color]

[table=585][tr][td][size=6][b] 玩具涂料有害物限量标准出台[/b][/size][/td][/tr][tr][td] 我国首部《玩具用涂料中有害物质限量》强制性国家标准将从今年10月1日起正式实施。今后，玩具涂料中的铅、砷等有害物质将明确最高限量。 据悉，为了使玩具外观亮丽、相对耐用，玩具制作过程中底材表面普遍有用于保护和装饰玩具的涂料。 涂料中有害物质主要有重金属类、邻苯类增塑剂和有机溶剂类3大类。重金属类有害物质通常是指含有锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞、硒等，其对人体的毒害性是多方面的；邻苯类增塑剂可导致肝肾功能下降，血液中红细胞减少，具有致突变性和致癌性。 由于玩具直接与人体特别是儿童密切接触，一旦其中有害物质超标将会影响到儿童的身体健康。为此，我国首次出台国家标准，就玩具用涂料中对人体和环境有害的物质容许限量提出强制性要求。 标准规定，在产品明示的施工配比条件下，按相关检测要求，玩具用涂料中铅含量不得超过600mg/kg；砷含量不得超过25mg/kg；汞含量不得超过60mg/kg；而苯的比例不得超过0.3%等。从今年10月1日起，只有所有项目检验结果均达到标准要求时，产品才能算符合标准。而凡新产品最初定型时，产品异地生产时以及关键原料来源发生较大变化时等，都必须随时进行检验。[/td][/tr][/table]文章来源：[url]http://www.chinagb.org/article-66728.html[/url]

求救，哪位有农业部发的最新的饲料卫生限量标准我今天测了一下饲料中的磷素含量竟然达到了580多ppm不知道饲料中含量是不是有这么高我做的平行都挺挺好的就是饲料中的元素含量特高有哪位有饲料卫生限量标准的话上传一下吧不胜感激[em0805]或者发到我邮箱里也可以的

近日，印度发布最新的金属污染物、生物毒素和其他化学污染物限量标准，该标准已于2011年8月5日生效。 新标准对特定食品中金属污染物：铅、铜、砷、锡、锌、镉、汞、甲基汞、铬、镍的残留限量做了规定；对生物毒素：黄曲霉毒素、黄曲霉毒素M1、棒曲霉素、赭曲霉毒素A的限量做了规定；对化学污染物Agaricacid、Hydrocyanicacid、Hypericine、Saffrole的限量做了规定。详细内容见标准原文。 原文：Food dafety and standards(contaminants,toxins and residues)regulation,2011

依据《 GB 18583-2008 室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量国家标准》检测胶黏剂内的VOC含量。但是现在根据标准采用气相色谱TCD检测器测定水分含量，测定结果总是不稳定。同样的样品水分含量能从84%漂移到88%。这么大范围的数据漂移对VOC数据检测结果误差特别大。我用的是安捷伦的HP-PLOT/Q+PT的色谱柱。进样口200度，检测器240，柱温箱:140度保持3分钟，30度/分钟升到200度，保持7分钟。请问有没有做相关工作的专家，帮忙指导一下。非常感谢

[align=center][b][color=black][size=4][font=宋体]贸易警示：企业应关注进口国食品微生物限量标准[/font][/size][/color][color=black][size=4][/size][/color][/b][/align][size=3][color=black][font=宋体]日前，宁波某速冻食品企业生产的一批冷冻萝卜泥，因检出大肠菌群阳性[/font][/color][color=black][font=Times New Roman],[/font][/color][color=black][font=宋体]而遭进口国扣留。据调查，该企业内部标准规定，该产品大肠菌群检出值不得高于[/font][/color][color=black][font=Times New Roman]100MPN/g[/font][/color][color=black][font=宋体]，而该进口国对该类食品的大肠菌群限量值为不得检出，远比企业标准严格。这是一例因企业不熟悉国外食品微生物限量标准而导致产品不合格的典型案例。[/font][/color][/size][color=black][size=3][font=Times New Roman] [/font][/size][/color][size=3][color=black][font=宋体]为此，记者咨询了[/font][/color][color=black][font=Times New Roman]PONY[/font][/color][color=black][font=宋体]谱尼测试广州实验室相关领域的专家。据悉，为确保食品安全，食品法典委员会[/font][/color][color=black][font=Times New Roman](CAC)[/font][/color][color=black][font=宋体]、国际食品微生物规格委员会[/font][/color][color=black][font=Times New Roman](ICMSF)[/font][/color][color=black][font=宋体]等国际组织及美国、欧盟、日本等发达国家和地区均制定了严格的食品微生物限量标准，其标准体系包括食品种类、检测项目、限量标准、取样计划、应用要求和法定状态等内容。在此次事件中，企业在制定冷冻萝卜泥的企业标准时未考虑进口国的相关规定，而仅参照其他国家类似产品标准及客户要求（目前我国尚无速冻蔬菜微生物限量国家标准）制定了大肠菌群不得高于[/font][/color][color=black][font=Times New Roman]100MPN/g[/font][/color][color=black][font=宋体]的限量值，实际上降低了产品的质量安全要求，从而埋下了产品不符合进口国要求的隐患。[/font][/color][/size][color=black][/color][size=3][color=black][font=宋体]为了避免类似现象的再次发生，[/font][/color][color=black][font=Times New Roman]PONY [/font][/color][color=black][font=宋体]谱尼测试广州实验室专家提醒相关出口食品生产企业：通过国外客户、官方网站等多渠道关注国外[/font][/color][color=black][url=http://www.foodmate.net/law/jiben/133355.html][color=black][font=宋体]食品安全法[/font][/color][/url][/color][color=black][font=宋体]规、标准的动态，深入了解其具体内容和适用范围等，对条款存在疑义时可及时咨询检验检疫部门或具有权威资质的第三方检测机构，避免理解偏差；在制定或更新出口产品企业标准时，应充分考虑国外食品安全法规要求，同时，应关注不同应用要求的微生物限量差异及相应检测方法的引用；应重视设备和环境中微生物的控制，加强从原料、加工、装运整个生产流程进行微生物污染的危害分析[/font][/color][color=black][font=Times New Roman],[/font][/color][color=black][font=宋体]严格执行标准卫生操作程序，确保[/font][/color][color=black][font=Times New Roman]HACCP[/font][/color][color=black][font=宋体]体系运行有效。[/font][/color][/size][color=black][/color]

据chemicalwatch网站消息，9月21日智利就制定食品接触材料标准召开了首次会议。 据了解，智利目前的法规并未规定化学物质的最大迁移限量，而且法规中的肯定列表也未对此作明确说明。此次标准的制定工作由智利卫生部、圣地亚哥大学、智利塑料行业协会牵头，由智利科技开发促进项目基金资助。

美国近日修订木制品中甲醛限量标准近日，美国加州空气资源委员会基于甲醛可能对人体健康产生严重损伤甚至致癌的风险性，提出一项对空气中有毒物质采取控制措施的新法案。该法案将木制品中的甲醛限量由以前的0.2~0.3PPM降低至0.08~0.2PPM，明显严于欧盟制定的E1标准，尤其是对硬质多层板中的甲醛限量要求为0.08PPM，比欧盟E1标准要求的限量降低了42.86%。 青岛作为山东重要的木制家具及木制品生产基地，2007年出口额达到3.9亿美元，其中出口美国的木制品占22.7％，对青岛外经贸发展做出了积极贡献。由于我国目前出口美国木制家具使用的原辅材料基本符合E2标准（我国现行的国家标准），而E2标准的甲醛限量远远高于美国新木制品甲醛限量标准，因此新限量标准的采用将会导致我国出口美国木制家具及木制品产生大量不合格，给木制家具及木制品出口生产加工企业造成巨大经济损失。对此，青岛检验检疫局建议，出口企业应及时跟踪掌握国外制定的各种新法规，同时，根据木制产品的制造和运输周期，各出口企业提前做好应对准备，从现在开始就应采购符合新标准的原辅材料或替代品，有针对性地对新材料和成品进行甲醛检测，以确保到达美国的木制品及木制家具符合新标准的要求。 信息来源：中国建材网

求助GB 18582《室内装饰装修材料　内墙涂料中有害物质限量》最新标准。

根据国家卫生和计划生育委员会（原卫生部，以下简称卫生计生委）《2010年食品安全国家标准清理完善工作安排》（卫办监督函【2010】607号），国家对GB 19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》进行了修订。新版GB 19298-2014《瓶(桶)装饮用水卫生标准》将于2015.5.24实施，GB 19298-2003随之将被代替作废。其中微生物限量修改如下：（1）删除菌落总数、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母计数　　与国际相关标准接轨：IBWA、FDA及日本均未对包装饮用水菌落总数提出要求；防止过度杀菌导致溴酸盐超标；控制菌落总数指标应采用GMP；与GB 8537-2008保持一致。因此删除菌落总数指标。　　鉴于金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母计数无饮水传播疾病证据，且可以通过消毒控制；而且国际标准无这三项指标。因此删除这三项指标。（2）保留大肠菌群并删除沙门氏菌及志贺氏菌　　大肠菌群可作为指示沙门氏菌及志贺氏菌是否存在的可靠指标；国际标准无沙门氏菌及志贺氏菌指标要求。（3）新增铜绿假单胞菌　　铜绿假单胞菌是常见的环境微生物，可在水环境中繁殖；CAC（矿泉水）、EPA、英国、日本及我国矿泉水标准均有该指标。新旧标准微生物限量对比如下：▶旧版GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》（2015.5.24作废）http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/GnnTib8oQtKAIib2mxHUxQRJsFiaP429Fo5hVjbZoAAc10HZmiaksI9MqJ5ZSmnxMmdQ63L8XPhtmet98ficbNNUqwQ/0▶新版GB 19298-2014《瓶(桶)装饮用水卫生标准》（2015.5.24实施）http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/GnnTib8oQtKAIib2mxHUxQRJsFiaP429Fo5d8LqC5F0Zm9yoFFicTJv0zrm5icupG3xgHun27U49iaqP2mAEg3Zib9hCg/0n ：同一批次产品应采集的样品件数；c：最大可允许超出m值的样品数；m：微生物指标可接受水平的限量值。

近日，农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项，新增1357项。新标准将于2014年8月1日起开始施行，《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）同时废止。 作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准，该标准的颁布实施，标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展，对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判，严格监管乱用、滥用农药，保证“产”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意义。同时，对转变农业生产方式，推进绿色生产，提高农产品国际竞争力，促进农业可持续发展产生积极影响。 新发布的《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）在科学性、针对性和实用性上都有显著提升，力求用最严谨的标准，为最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”提供法定的技术依据。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标，较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012），新增加了65种农药、43种（类）、1357项限量指标。此次新发布标准具有以下特点： 一是扩大了食品农产品种类。新标准为284种(类)食品农产品规定了多种农药的残留限量标准，覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。除常规的谷物、蔬菜、水果外，首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值，基本覆盖百姓经常消费的食品种类。 二是覆盖了农业生产常用农药品种。为防治各种病虫害对农作物生长的侵害，我国不同地区、不同农作物生产中经常使用的农药品种大约为350个左右，而新标准为387种农药制定了最大残留限量标准，基本覆盖了常用农药品种，今后覆盖面还会进一步扩大。 三是重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标问题，多发、易发问题，新标准重点规定了鲜食农产品中农药残留限量，为115个蔬菜种（类）和85个水果种（类）制定了2495项限量标准，比2012版本增加了904项限量标准。新增蔬菜水果限量占总新增限量的67%，其中水果上农药残留限量增加473项，蔬菜（包括食用菌）上农药最大残留限量增加431项。 四是新标准基本与国际标准接轨。在新发布的标准中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。其中，1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准，占90.6%。在标准制定过程中，所有限量标准都向世界贸易组织（WTO）各成员国进行了通报，接受了各成员国的评议，并对所提意见给出了科学、令人信服的解释。 据了解，为确保标准的科学性和实用性，农药残留限量标准都是根据农药毒理数据、我国农药残留田间试验数据、我国居民膳食消费数据和国内农产品市场监测数据，经过科学的风险评估后制定的。制定过程中，还广泛征求了社会公众、农产品生产和进出口企业、相关行业协会和相关行业部门的意见。

铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准。记者昨天从卫生部获悉，新修订完成的食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012）（以下简称"新国标"）于今年6月1日起正式施行。铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准。记者昨天从卫生部获悉，新修订完成的食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012）（以下简称"新国标"）于今年6月1日起正式施行。据介绍，该新国标制定了铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定，相比以往，则删除了硒、铝、氟等3项指标，共设定160余个限量指标。记者昨天从新国标看到，很多污染物都曾引发过多起轰动国内的食品安全事件，如镉大米、毒胶囊、血铅等。新国标不包括农残、辐射限量食品中污染物是影响食品安全的重要因素之一。"食品污染物是食品从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。"卫生部专家指出，我国对食品中农药残留限量、兽药残留限量、真菌毒素限量、放射性物质限量另行制定相关食品安全国家标准，因此，新的GB2762标准不包括农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质限量指标。镉限量标准高于国际标准据了解，在《食品安全法》实施以前，我国涉及食品污染物限量的食品标准共有608项，包括食品卫生标准86项、食用农产品质量安全标准35项、食品质量标准76项、相关行业标准411项，涵盖16种食品污染物。但此次新国标清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合修订为铅、镉、汞、砷、苯并芘、N-二甲基亚硝胺等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定，删除了硒、铝、氟等3项指标，共设定160余个限量指标。专家表示，该新修订国标基本满足我国食品污染物控制需求，适应我国食品安全监管需要。此前，国内曾发生大米镉超标事件，对镉含量标准，消费者普遍关注。记者昨天从新国标获悉，食品中对镉的限量标准设定为0.2毫克/千克，据悉，该标准比国际标准的0.4毫克/千克要严格。卫生部解释，铅、镉是食品当中更为主要的污染物，涉及食品种类甚多，CAC和各国对铅、镉制定了严格的限量规定。"基于我国目前大范围铅污染仍比较严重的现状，新国标在2005年版本的基础上，继续扩大了涉及食品的种类，将原来的17类食品扩充到22个大类。"专家指出，对镉采取严控的主要原因是，大米是我国居民膳食镉的主要来源，控制大米镉含量几乎能控制我国居民二分之一的镉膳食暴露。硒、铝、氟三种元素被删除记者发现，上述新国标中，对硒、铝、氟在食品中的限量要求被删除了。对此，卫生部专家解释称，上述三种元素均是人体必需微量元素，过量硒摄入也会对人体产生不良健康效应。但由于实际情况的变化，有的已无需作为食品污染物进行控制，有的适用于其它管理范围。专家举例称，CAC和多数国家、地区将硒从食品污染物中删除。我国实验室检测、全国营养调查和总膳食研究数据显示，各类地区居民硒摄入量较低，上世纪60年代以来，我国极个别发生硒中毒地区采取相关措施有效降低了硒摄入，地方性硒中毒得到了很好控制，多年来未发现硒中毒现象。以上情况表明，硒限量标准在控制硒中毒方面的作用已经有限。对于铝，在旧国标里规定了面制食品中铝残留限量。调查研究发现面制品中铝的主要来源是加工过程中使用了含铝食品添加剂（如明矾），"《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）已明确规定了面制品中含铝食品添加剂的使用范围、用量和残留量，因此此次新国标不再重复设置铝限量规定。食品中使用含铝添加剂应严格按照GB2760执行。"另外，随着对氟研究的不断深入，国际上普遍不再将氟作为食品污染物管理，新国标也取消了氟限量规定。如对个别食品需要制定氟限量的，可以在风险评估基础上，经研究论证后在相应的产品标准中予以管理。

请问复合调味料标准中的砷As的限量定多少合适？0.5mg/kg还可以更多吗？

新速冻面米制品标准将对金黄色葡萄球菌不得检出、稀土限量取消 多家速冻食品巨头产品先后被检出金黄色葡萄球菌（简称"金葡菌"），随后传出新速冻面米制品标准将对金黄色葡萄球菌不得检出的要求改为限量要求。无独有偶，此前立顿乌龙茶被检出稀土限量超标，同样牵出了稀土限量标准是否取消的争论。跟生乳国标被质疑一样，食品安全标准"被大企业绑架开倒车"的质疑声再次出现。 继思念、三全之后，湾仔码头的速冻食品也被检出金黄色葡萄球菌。 早在思念水饺被指检出金黄色葡萄球菌后，"问题水饺符合新标准"的说法就令舆论炸开了锅。当时就有声音指出，在宽松的背后是为了更多地保护一些企业或行业利益，行业标准太多未能考虑到企业或行业的利益。有专家持不同意见 不过卫生部则在11月11日发出速冻面米食品微生物指标问题的说明，指出"有关新标准比老标准要求低系误读 ",因为《速冻面米制品（征求意见稿）》是采用国际食品微生物标准委员会ICMSF三级采样方案，用多个样品定量检测结果进行综合判定，限量指标与ICMSF基本一致，更加符合国际食品微生物采样检测要求。 从事食品安全风险评估的李晓明博士也对本报指出，金黄色葡萄球菌在自然界广泛存在，而且比较脆弱，很容易被杀死，真正对人体产生比较严重危害的，是其产生的毒素，但这种毒素必须是在一定量的细菌中产生，新标准对细菌做出量的限制，就是出于控制毒素产生量的目的。 暨南大学食品研究中心主任傅亮对本报指出，按照不得检出的标准速冻食品工厂可能就很难生产出稳定质量的产品，这就让生产管理出现巨大难题。此外，由于速冻食品最终要经过煮熟后才食用的，高温烹饪后这种细菌对人体危害就降到了最低。 李晓明指，标准有三种"作用",一是保证产品质量，二是等级划分，三是作为技术壁垒。 他认为，国内的食品安全标准很难被企业绑架，因为标准制定并不是由企业一方决定，还有专家委员会，"标准制定可以说是三方权衡的过程，包括企业、专家、消费者，而生命健康始终是底线，是不可触碰的。" 不过值得注意的是，按照正常的程序，新国标在起草或修订后都需要征求专家和公众的意见，但是是否接纳，接纳哪些意见往往难以掌握。 例如一份由广东奶协2007年向国家标准化管理委员会上书的《对液态奶和酸牛奶新国标征求意见稿的意见》就显示，当时本地高校的部分专家学习与讨论了新国标后就曾反映，新标准与原有国家标准相比，似乎没什么进步，反而在许多方面是倒退了。

北京市建筑装饰协会室内环境保护委员会指出，家具污染难以解决的关键问题，根本在于国家现行的《木家具中有害物质释放限量》标准存在漏洞，体现为强制检测项目不全，检测方法存在较大局限。 　　近年来，家具污染投诉成为消费者关注的热点新闻。曾经风光一时的名牌家具，因为造成室内空气污染，居然成为了消费者投诉的对象。北京市费协今年上半年就接到家具污染投诉594起，比去年同期增长10/100，为此市消协发出消费警示，提醒家具消费者注意防范家具造成室内环境污染。 　　有关专家指出，家具污染之所以会成为社会关注的热点，其主要原因在于消费者的健康消费权益得不到维护，刺鼻辣眼的家具明明是造成室内空气污染的元凶，可是家具检测后，却都符合现行《木家具中有害物质释放限量》标准。家具厂商以此为由拒不退货，造成纠纷长期难以解决，消费者投诉居高不下。 　　为此，北京市建筑装饰协会室内环境保护委员会秘书长张丝佳指出：家具污染难以解决的关键问题，根本在于国家现行的《木家具中有害物质释放限量》标准存在漏洞，体现为强制检测项目不全，检测方法存在较大局限。 　　现行规定的家具必检项目漏洞　　甲醛检测只针对人造板材。现行《木制家具中有害物质限量》标准规范的对象，主要针对的是家具中使用的板材，而不是消费者所使用的成品家具。 　　只对色漆中的重金属含量做出规定。我国现行的《木制家具中有害物质限量》标准中仅要求对家具油漆（专指色漆）中的重金属铅、汞、镉、铬的含量进行检测。 　　忽略了油漆中有害物质释放造成的污染。油漆是家具生产中的基本材料，《木制家具中有害物质限量》标准中对油漆中的甲醛、苯、甲苯+二甲苯、TDI（游离甲苯二异氰酸酯）、TVOC（总挥发性有机化合物）释放，都没有做出限量规定。而我国《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》标准中，分别对水性与溶剂型油漆中的甲醛、VOC（挥发性有机化合物）、苯、甲苯+二甲苯、TDI与重金属，都规定了明确标准。 　　忽略了胶粘剂中有害物质释放造成的污染。目前制造家具的基本材料除人造板材与油漆外，还会大量使用胶粘剂。在我国《室内装饰装修材料胶粘剂中有害物质限量》（GB18583-2001）标准中，对胶粘剂中游离甲醛、苯、甲苯+二甲苯、TDI与TVOC均作出了限量规定。然而《木制家具中有害物质限量》中只要求检测板材中的甲醛释放量，而没有要求对胶粘剂中的游离甲醛、苯、甲苯+二甲苯、TDI与TVOC进行检测。 　　由于以上原因，造成了家具厂商仅依据板材中的甲醛释放量一项检测数据合格，就认为自己的产品是环保家具的事实。 　　检测方法的漏洞　　消费者购买家具，通常购买的是根据居室特点购买成套家具。例如，卧室家具通常包括卧室柜、床、床头柜、低柜以及梳妆台等。根据《木家具中有害物质释放限量》标准规定，相同材料的成套家具，只需在该套家具中抽取一块0.075平方米板材样品，将其锯成等面积的10小块样品放置于40升的干燥器内，24小时后测试其释放出的游离甲醛浓度。 　　成品家具及成套家具的材料实际面积与检测样品面积上存在极大差异，例如制作一套五门卧室柜需要近10平方米的板材，二者相差上百倍。以此标准的检测结果不能真实反映家具成品的有害物质释放情况，检测数据也就失去了控制家具污染，保护消费者利益的实际意义。 　　测试样品针对性的漏洞　　消费者在购买家具时看到的“合格检测报告”，通常是家具厂商对家具板材的送检报告，有些报告甚至是对一年或者是对一批家具进行的样品检测。并不能代表就是消费者所订购家具的检测报告。检测报告并非对号入座，这一点从检测报告中的检测依据标准就可以看出。如果依据标准是GB18580-2001（《室内装饰装修材料-人造板及其制品中的甲醛释放限量》），则说明是送检的板材样品；如果依据标准是GB18584-2001（《木制家具中有害物质限量》），有可能是该套家具中的板材样品测试结果。但是不管是依据那种标准检测，其结果都不能客观真实反映成品家具的有害物质释放情况，更不能反映成套家具的有害物质释放情况。 　　检测家具产品是否安全要以人的安全为中心　　通过检测发现，目前消费者投诉的焦点问题主要在于，符合标准范围的家具摆放到消费者家中以后，造成了消费者室内空气中的有害物质释放浓度超标。 　　张丝佳秘书长指出，成品家具是各种板材、木材经过加工后制成的产品，在其加工过程中不可避免地会使用到胶粘剂、油漆等其他材料。成品家具的有害物质释放情况受到材料复合、加工程度、环境温度、相对湿度等因素影响，与材料的测试条件有着根本上的区别。成品家具释放出的有害物质不仅仅是甲醛，还存在苯、甲苯、二甲苯、总挥发性有机化合物（TVOC）等多种有害物质。消费者闻到家具有很大的气味，往往是由这些有害物质产生的，同样会危害到消费者的健康安全。 　　家具是否环保，应该以消费者能否入住以及是否能保护消费者人身安全为标准，应该是以人为本的，以人实际使用为原则的限量标准。检测入住后居室内的室内环境是否存在污染，依据的是国家卫生部在2002年颁布的《室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量标准》（GB/T18883-2002）。该标准中对室内空气中的甲醛、苯、甲苯、二甲苯、TVOC等均作出了明确规定，是真正从保护人类居住安全与保护居住者健康角度出发的人性化标准。 　　修订标准是解决家具污染纠纷的关键　　在美国等发达国家，已经采用环境试验舱法（气候箱法）取代了干燥器法，来进行人造板及其制品的有害物质释放浓度检测。随着我国经济发展与科技不断进步，大型环境实验舱测试技术已经基本成熟。采用大型环境实验舱法可以对成品成套家具的有害物质释放情况进行测试，得出的结果更加接近家具实际使用状况下的有害物质释放情况，在消费者购买家具时也最具有指导性。

新的国家饰品标准 GB 28480-2012 有害元素限量的规定中其他有害元素4.2.1 采用金属材料制品的饰品 要求检测铅 镉 汞 六价铬 砷；也规定了具体的限量。4.2.2 其他材质制成的饰品 有相应国家标准要求的应符合相应的国家标准要求我想跟大家讨论一下，那饰品中其他材质，例如塑料，玻璃，表面涂层，都没有相应国家标准，是不是不用检测。也不能参考4.2.1条款，因为他具体写了金属材料制品。

欧盟建议修改杀菌剂联苯的残留限量标准2010年10月11日，欧盟建议修改杀菌剂联苯（biphenyl）在多种商品中的最大残留量限量标准，现行的0.01mg/kg的限量标准对部分作物不合适，因而新鲜草药中标准修改为0.1mg/kg，玫瑰果中标准修改为0.02mg/kg，草药浸剂（干花、干叶、干根）和香味料（种子、水果、浆果、树皮、根和地下茎）中标准修改为0.05mg/kg，块根芹、芹菜、芸苔类蔬菜和叶用蔬菜（新鲜草药除外）中标准修改为0.01 mg/kg。

最新版标准GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，已于2013年6月1日实施。刚在网上找到了标准的编制说明，与大家一起分享！也许能给我们一些启示。本次清理工作共涉及食品卫生标准86项，食用农产品质量安全标准35项，食品质量标准76项，有关的行业标准411项等，涉及的污染物指标17项（铅、镉、总汞和甲基汞、砷和无机砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐和硝酸盐、苯并芘、N-亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇、氟、铝、稀土元素）、营养素指标5项（氟、硒、锌、铜、铁）。工作组在充分酝酿的基础上，紧密围绕清理工作的要求，本着健康保护的需要开展工作。具体清理结果总结如下：1、铅：2010年JECFA第73次会议取消了铅的PTWI（原值0.025 mg/kg bw），并建议各成员国采取各种措施降低食物中铅的含量，保障国民健康。在本次清理工作中，以GB2762-2005为基础，充分梳理我国现行各类食品中铅限量的相关标准，结合我国居民的膳食铅暴露评估数据，参考CAC及相关国家的制标原则和标准，对我国各类食品及其加工产品中的铅进行限量规定，重点针对谷类、蔬菜和畜禽肉类食品中铅的限量制定，并考虑其它类食品铅限量制标的必要性，提出谷类、蔬菜、水果、食用菌、豆类、薯类、藻类、坚果及籽类、肉类、水产品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、脂肪、油、乳化脂肪制品、调味品、甜味料、焙烤食品、饮料类、酒类、可可脂及其制品、冷冻饮品、婴幼儿配方/辅助食品和其他类（包括膨化食品、咖啡、茶叶、果冻）等食品中铅的限量要求。2、镉：2010年JECFA第73次会议将镉的PTWI改为PTMI（暂定每月耐受摄入量），并降低为每月0.025mg/kg bw。在本次清理过程中，以GB2762-2005为基础，充分梳理我国现行食品中镉限量的相关标准，参照CAC和有关国家对镉限量标准的制定原则，结合我国食品中镉的污染水平及膳食镉的暴露评估，提出食品中镉的限量要求。利用慢性概率暴露评估方法评估调整不同水平的ML值对于人群保护率的影响，维持大米中镉限量国家标准(0.2mg/kg)，其他单品种食物对于我国居民膳食镉的摄入量低于PTMI的5%，参考GB2762-2005及相关标准中镉的限量规定、CAC限量标准，考虑我国大宗、热点产品及其加工条件进行规定，提出谷类、蔬菜、水果、食用菌、豆类、薯类、坚果及籽类、肉类、水产品、蛋及蛋制品、调味品和饮料类等食品中镉的限量要求。

食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准（GB9685-2008）国家标准，已于今年6月1日起实施。 2008年4月1日中国国家标准化管理委员会(SAC)发布国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》。标准规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量、最大残留量或特定迁移量。标准适用于中华人民共和国境内所有的食品容器、包装材料、食品机械设备、工具用添加剂生产、经营和使用者。 该标准最大特色是与国际标准接轨: 标准参考了美国联邦法规（Code of Federal Regulations）第21 章第170-178部分、美国食品药品管理局食品接触物通报（Food Contact Notification）列表，以及欧盟2002/72/EC 指令食品接触塑料（relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs）等相关法规 标准第一次在国家标准的平台上采用了“特定迁移量（SML）”的概念。即添加剂迁移到接触包装材料食品或食品模拟物的最大限量，单位为mg/kg。这是一个国际通用的概念，欧美的标准对限定物质都采用迁移量的测试。这样能做到有重点的控制，且更有效的保证食品安全。 本标准与旧标准相比，变化比较大，主要体现在：标准名称由《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》改为《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》；增加了食品容器、包装材料，食品容器、包装材料用添加剂，最大使用量、最大残留量、特定迁移限量、CAS号、不得检出等术语和定义；增加了添加剂的使用原则即：1.食品容器、包装材料在与食品接触时，在推荐的使用条件下，迁移到食品中的添加剂水平不应危害人体健康。2.食品容器、包装材料在与食品接触时，在推荐的使用条件下，迁移到食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变。3.使用的添加剂在达到预期的效果下应尽可能降低在食品容器、包装材料中的用量。4使用的添加剂应在良好生产规范的条件下生产，产品必须符合相应的质量规格标准；参考相关国家的批准物质名单，将添加剂的品种扩充到987种；以附录的形式列出了允许使用的添加剂名单、CAS号、使用范围、最大使用量、特定迁移量、最大残留量及其他限制性要求。 这项标准的发布必将对我国食品容器、包装材料用添加剂使用产生重大的影响。出口食品包装生产企业必须尽早、全面地了解这项国家标准。