食品中陶瓷的检测

食品中铬元素检测时，要使用陶瓷刀，出自哪个标准的要求来着？

1 去欧盟的陶瓷食品接触类材料用什么标准做？84-500-ec，2005-31-ec附录有陶瓷铅，镉溶出方法EN1388-1是欧盟专门发布的检测陶瓷可溶铅，镉的方法用哪个？2 对一些无法充填的器皿，欧洲的全面迁移或FDA的溶出物怎么测试？貌似标准里没讲，哪位有资料，标准分享下？国标5009倒是说了按表面积加提取液

[em09506]各位大虾,请问有否陶瓷材料及制品物理性状检测资料上传或下载地址.小弟不胜感激!

陶瓷中硫含量对陶瓷质量有什么影响？有什么方法检测硫含量多少？

陶瓷中金属元素的检测的前处理方法,我要检测的是铅、镉、砷、汞，还有有什么东东来把它打碎。

超市购物时看到吃饭用的陶瓷制品和外边摊点购买的陶瓷制品之间价格也悬殊，不知道两者之间是不是重金属等有害物质的含量不一样呢？这些和食品接触的材料制品出厂的时候是那些部门检测的呢？到底合格不？俺们购买的时候如何选择呢？？

求DIN 51032 食品接触陶瓷铅镉溶出量要求有哪位高手有能否上传下？

我公司做陶瓷电子材料的，想检测材料（粉体）中的杂质，Ca、Al、Fe、K、Sr、Mg、Si、Na等，一般都是几个PPM级别的，想又方便又准确，是选择ICP好呢，还是AAS好啊？

[size=6][b][size=3]哥伦比亚制定食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料技术要求[/size][/b][/size] 据2010年5月27日安第斯共同体秘书处通报消息，哥伦比亚于近期制订了另一项食品接触性材料技术标准——与食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料、容器、物品、设备的技术要求。 法规文本主要包括如下几部分：目标、范围、定义、良好生产规范、基本要求、总的和特定物质迁移量限量，玻璃制品铅（Pb）的迁移限量，物质迁移量测定方法，监督、检查与合格评定，复审与更新等方面。 其中，对物质迁移限量的规定如下： 陶瓷、珐琅、釉彩等材质的食品、饮料接触性物体或容器的总物质迁移限量：50mg/kg水，或者8mg/dm2接触面；特定物质迁移量：对于非盛装性物体，(Pb): 0.8 mg/dm2 ； (Cd): 0.07 mg/dm2；对于盛装性容器，(Pb): 4.0 mg/L； (Cd): 0.3mg/L；对于烹饪用具、容量大于3L容器，(Pb):1.5 mg/L；（Cd): 0.1mg/L。 对于水晶/玻璃材质的食品、饮料接触性物体或容器，特定物质铅（Pb）迁移限量（LME）为：非盛装性物体LME: 0,8 mg/dm2；容量低于600ml的容器LME: 1.5 mg/L；容量介于600～3000ml的容器， LME: 0.75 mg/L；容量大于3L的容器，LME: 0.50 mg/L。

2010年5月27日安第斯共同体秘书处通报消息，哥伦比亚于近期制订了另一项食品接触性材料技术标准——与食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料、容器、物品、设备的技术要求。 其中，对物质迁移限量的规定如下： 陶瓷、珐琅、釉彩等材质的食品、饮料接触性物体或容器的总物质迁移限量：50mg/kg水，或者8mg/dm2接触面；特定物质迁移量：对于非盛装性物体，(Pb): 0.8 mg/dm2 ； (Cd): 0.07 mg/dm2；对于盛装性容器，(Pb): 4.0 mg/L； (Cd): 0.3mg/L；对于烹饪用具、容量大于3L容器，(Pb):1.5 mg/L；（Cd): 0.1mg/L。 对于水晶/玻璃材质的食品、饮料接触性物体或容器，特定物质铅（Pb）迁移限量（LME）为：非盛装性物体LME: 0,8 mg/dm2；容量低于600ml的容器LME: 1.5 mg/L；容量介于600～3000ml的容器， LME: 0.75 mg/L；容量大于3L的容器，LME: 0.50 mg/L。诚然，这些要求在欧盟及中国等国家已经有了相关的要求，针对食品接触性陶瓷或玻璃的测试应该说是已经很成熟了。希望有经验的能讨论一下这些测试中的仪器设备要求：[color=#013add]需要哪些仪器？可以满足同样测试需求的仪器，哪些最合适？为什么？需要哪些设备？用途是什么？需要哪些试剂？[/color][color=#f10b00]讨论有奖，每条２分。精彩内容，额外奖励！[/color]

欧洲委员会提案对与食品接触的陶瓷物品中铅(Pb)和镉(Cd)的溶出量加强管制。新措施纳入与食品接触的材料和物品的法规Regulation (EC) No. 1935/2004第(5)条款下，将取代现行的指令。。挑战根据成员国提供的意见，以及欧洲食品安全局(EFSA)设定的健康指引值，委员会提出以下有关铅和镉迁移量的新限值： 金属 当前限值 (84/500/EEC) 建议新限值 铅 4mg/L 10ug/kg (0.01mg/L*) 镉 0.3mg/L 5ug/kg (0.005mg/L*)*: 单位换算：1 L = 1 kg目前预计，新措施可能于2013年第二季度获得正式通过。另外，委员会未来还会考虑增加对其它金属含量的限制，并且将这些要求扩大至玻璃物品。

原吸检测 求整体粉碎法 怎么操作的！我以前接触到的铅测试方法是陶瓷的铅镉溶出量，用4%醋酸浸泡24小时 最近有个客户提到他们的陶瓷产品去做检测公司了一种测试：是将陶瓷粉碎后再处理后测试含铅镉量。据说是用70%的醋酸和30%的双氧水浸泡 ， 有哪位大神知道的，能告诉我具体方法吗。将整件制品进行粉碎、研磨成粉末、缩分后消解定容， 具体的方法和标准 是什么呀 ？

有牛人知道法国DGCCRF关于陶瓷中铝，钴，砷要求的出处吗？法国适用于食品接触的陶瓷、玻璃制品中关于铝，钴及砷的限制要求： 化学物质迁移量 （每毫克/千克的食品模拟液）铝0.9钴0.2砷不可检出

[font=微软雅黑][color=black]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-2992.html[/url]IMPAQ可为您提供多个国家标准、多种材质类别的食品接触材料测试服务，以应对世界各国食品接触材料相关法规的要求。食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料，包括塑胶、树脂、橡胶、金属、陶瓷、玻璃、油墨等材料。这些材料可能会释放出一定量的有毒物质，从而迁移到食品中被人体摄入，危害人类健康。因此各国都十分重视食品接触材料及制品的安全问题，分别建立完善的机制、严格的标准和先进的检测技术，进而确保食品安全。英柏检测可为您提供全面的食品接触材料检测服务，包括材料/部件测试和整机测试，协助企业降低违规风险，确保产品顺利进入国际市场。[/color][/font][font=微软雅黑][color=black][/color][/font]

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哪位高手能提供加州65陶瓷玻璃制品擦拭测试的铅镉限值啊？NIOSH 9100中只有方法，没给出限值。。。根据我查到的资料，用于食品饮料容器的铅限值为1，镉限值为8，但是单位有mg/每个样品，也有ug/每个样品的，到底限值是怎样的呢？纠结啊！哪位大侠给个确切的资料吧，中英文的都OK~~~拜托各位了！！

BS PAS 54-2003家用陶瓷和玻璃器皿规范.接触食品的物品和瓶子(Specification for domestic ceramicware and glassware - Articles intended for contact with foodstuffs, and vases)

领导您好，请问直接与食品接触的玻璃瓶制品、陶瓷制品是否需要办理生产许可证。玻璃制品标准GB 4806.5-2016，陶瓷制品标准 GB 4806.4-2016。[align=center][img]https://xgzlyhd.samr.gov.cn/gjjly/img/fd-a-avator.png[/img][/align][b]回复部门: 质量监督司[/b][color=#999999][back=transparent]时间：2024-07-15[/back][/color]食品接触用玻璃、陶瓷制品无需办理生产许可证。

最近开始接触陶瓷类食具的铅镉检测，发现国标里面限量标准和测试标准都有好几个，比如：GB 12651- 2003与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限，GB13121－1991陶瓷食具容器卫生标准，GB 8058-2003陶瓷烹调器铅、镐溶出量允许极限和检测方法，等等， 而且没有各自的适用范围都不是很明确，本人很迷惑，不知道哪个才是最适用的，求知情人指点。

[url=https://www.instrument.com.cn/zt/DJSPZJ][img=,610,90]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/07/202207011812357036_5107_5531796_3.gif!w610x90.jpg[/img][/url]【电镜视频大赛】+陶瓷+欧波同陶瓷材料的应用非常广泛，你了解多少呢？和我们一起看下陶瓷内部微观结构吧

GB 4706.51-2008 家用和类似用途电器的安全商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=181854]GB 4706.51-2008 家用和类似用途电器的安全商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求.pdf[/url]

食品接触材料蒸发残渣的检测大家都是用的什么器皿？有的是用的陶瓷的蒸发皿，但是这个重量总是不稳定啊？而且这个前后即使是空的陶瓷蒸发皿，前后两次称量的样品液相差比较大

日常生活中选择餐具，很多人青睐五颜六色的彩绘陶瓷;家常炒菜，不少人爱用方便易清洁的不粘锅……现代厨房用品越来越倾向于方便美观，但美丽光鲜的背后，却可能隐藏着你所不知道的厨房杀手。　　昨日，市科协邀请营养协会专家，给市民讲述锅碗瓢盆中的人体健康。　　彩绘陶瓷为啥有毒?　　彩绘时要添加助溶剂，其中含有毒性成分　　彩绘陶瓷广受市民欢迎，然而，市营养协会专家、第三军医大学营养与食品卫生学教研室教授石元刚提醒市民，彩绘陶瓷餐具可能有毒。　　石元刚说，陶瓷耐酸碱，耐高温，最适合蒸、煮、烧、烤样样都有的中国菜，“但是，一项国家质量检测结果表明，1/4的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标，属不合格产品。”　　石元刚介绍，彩绘陶瓷含毒一个很重要的原因是，为保证颜料与瓷胎结合良好，彩绘时会加入一些助溶剂，而助溶剂含有一定量的铅、镉等有毒性的物质成分，尤其是黄色和绿色。　　“因此，市民选择碗、盘子之类时，最好慎选黄色和绿色。”石元刚说，最好选用纯白色无彩无印花容器，或内部纯白的瓷器器具。　　不粘锅炒菜为啥有害?　　炒菜时温度超260℃，涂层会溢出致癌物　　炒菜时喜欢使用不粘锅的市民注意了，不粘锅带来方便的同时，也对人体带来安全隐患。　　石元刚说，不粘锅涂层含有特弗隆主要成分为全氟辛酸，最新动物实验已证明全氟辛酸对动物有害：老鼠食用含全氟辛酸的食物后，生长发育明显缓慢，其神经系统、免疫系统和生殖系统等也出现不同程度损害。部分出现肿瘤和过早死亡等现象。　　“不过，含氟高分子化合物受热分解产物与温度有关。”石元刚说，含氟高分子化合物在260℃以下没有热解现象，260℃可产生微量热解物，400℃以上产生相当数量热产物，450～480℃时产生的八氟异丁烯可达致死浓度。　　也就是说，含氟高分子化合物只有在温度高达260℃才会对人产生不良影响，而煮饭、烧汤等一般温度只有150℃左右。但煎炸或炒菜时，锅内温度可能会超过260℃。　　不锈钢制品烹饪为啥不好?　　容易析出金属元素，可致中毒或致癌　　如今，家家户户几乎都有不锈钢餐具。但是，错误使用不锈钢制品，也会危害人体健康。　　石元刚说，不锈钢是由铁铬合金掺入其他微量元素制作而成的，其中，铬可能混有铅、镉等有害元素，“市民如使用不当，微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，达到某一程度，就会危害健康。”　　他特别强调，用不锈钢餐具进行烹调和盛装酸性食物时，铬、镍、铅、镉均会从餐具中析出溶入食物。铅可使人中毒，还影响儿童智力发育。镍和镉有引发癌症可能，“用不锈钢容器长期存放食物也会有上述危害。”　　石元刚还提醒市民，不要用不锈钢制品熬中药。因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，在加热条件下，易与不锈钢中的金属元素发生化学反应使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。　　铝锅+不锈钢锅铲=慢性中毒?　　不锈钢比铝硬，可能铲进有害物质　　“虽然铝制品中也含有铅、锌、铜等有毒有害金属元素，但它的主要危害还是铝本身。”石元刚介绍，用铝制盒子蒸饭，米饭中铝含量可增加一倍;用铝锅煎炸食品，油中的铝可增加两倍。人体摄入过多的铝，可能会影响钙和磷的代谢，从而影响骨骼正常生理功能，形成骨质脱钙、骨软化、骨萎缩等。老年人摄入过多的铝，还容易骨折，或患老年痴呆症。　　那么，使用铝制品时，市民需要做好哪些防护措施呢?石元刚给市民支了五招：　　1、使用铝锅、铝壶，不必擦掉表面的棕色锈，它可以保护铝质，使其不易溶出，从而减少铝对人体的伤害。　　2、不要用铝制品盛酸性或碱性食物，如果汁、西红柿和酒等。　　3、不要将食品长期存放在铝盒中。　　4、不能用铝锅煎药，除会使药物失效外，还可能生成有毒物质。　　5、不要搭配使用不锈钢锅铲。不锈钢比铝锅硬度大得多，铲锅壁时，一些肉眼看不见的细微铝粒可能从此进入你的饭菜中，致慢性中毒。

1928年C.V.拉曼实验发现，当光穿过透明介质被分子散射的光发生频率变化，这一现象称为拉曼散射。光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射。弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分。非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。 拉曼光谱分析技术是以拉曼效应为基础建立起来的分子结构表征技术,其信号来源与分子的振动和转动。其谱线数目、位移值和谱带强度等直接反映了分子的构成及构象信息。拉曼光谱的应用范围遍及化学、物理学、生物学和医学等各个领域，对于纯定性分析、高度定量分析和测定分子结构都有很大价值。http://www.gogochina.cn/uploadPic/news/2011/8/23/201182310221232704.jpg图：大师手绘加官图陶瓷艺术花瓶 拉曼光谱技术是一种分析技术,由于它能够获得物质的分子信息而被应用于文物的分析中,特别是拉曼光谱作为无损的分析方法,可应用于文物的原位分析。 羟基是由氢和氧两种原子组成的一价离子团（－OH），即氢氧根。字中左边的羊表示氧，右边的表示氢，读音取氢（qing）之qi，取氧（yang）之韵母ang，合起来念——“抢”。 羟基在高温下不稳定，在常温、常压地表环境下是稳定的，其在陶瓷釉面中的含量与陶瓷烧造出窑时间成正比关系。羟基是鉴定古陶瓷真伪的定性、定量物质。 羟基鉴定方法原理及优点 原理（一）我们知道陶瓷在烧造过程中会发生一系列的物理和化学变化。其中比较重要的反应之一是釉料的脱水反应。反应过程如下： 1、100～110℃吸附水开始排出。 2、110～400℃其它矿物杂质所带入的水排出。 3、400～450℃结构水开始排出。 4、800～1000℃时排水结束。 由于中国古陶瓷的烧造温度均在1200℃以上（除陶器外），同样现代仿品的成瓷温度亦均在1280℃左右。因此从理论上可以得知瓷器在烧造结束后，其釉面中不存在结构水、离子水、吸附水等。我们对新烧造的陶瓷做了大量的检测，检测结果与理论推算完全相附。 (二) 新仿品和古代真品有着本质的区别，这是问题的关键。我们如果不能正确地理解仿品与真品之间的本质区别，也就无法找到正确的鉴定方法。 我们知道陶瓷的烧造过程是一个造岩过程或者成矿过程，真品的成岩过程和仿品的成岩过程有着本质的不同： 真品与仿品的烧制过程从理论上讲是相同的，但真品具有在地表条件下长期风化和水解的过程，而仿品却没有。真品在地表环境中长期变化的过程仿品是无法做到的。也就是说从理论上讲，真品的本质是无法仿制的。(地表环境指:馆藏环境,传世环境,墓葬环境,水下环境等现有古陶瓷所处的环境。) (三) 真品在地表环境下的化学反应 真品在地表环境下其釉面将会发生如下水解反应： Si-O-R + HOH → Si-OH + R+OH-Si-O-Si + OH- → Si-OH + Si-O- H+置换R+后形成硅凝胶薄膜 以上的反应生成物中既有氢氧根（羟基）、也有结构水。 上面的反应进行的很慢。 拉曼光谱——羟基古陶瓷真伪检测鉴定法的依据和原理是:现代仿品和古代真品的成岩过程有着本质区别，而时间是造成的这种区别的根本原因，造假者无法跨越时间所产生的鸿沟。时间所造成的古陶瓷的物理、化学变化是造假者无法仿制的。基于此，古陶瓷真伪拉曼光谱——羟基鉴定法的技术研发者把古陶瓷真品在地表环境下其釉面所产生的化学反应中生成的羟基作为古陶瓷鉴定的定性及定量物质。并运用世界上最先进的激光拉曼光谱测试仪( Renishaw Micro-Raman Spectroscopy System)进行相关检测，从而做出准确而科学的鉴定结论。 摘录自瓷器中国

如题，请问水泥、玻璃、陶瓷、催化剂生产中，为什么需要检测碳硫含量？碳硫的含量变化对水泥、玻璃、陶瓷、催化剂的质量有怎样的影响呢？

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国土壤污染防治法》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国噪声污染防治法》《排污许可管理条例》等法律法规，改善生态环境质量，指导和规范陶瓷工业排污单位自行监测工作，制定本标准。本标准规定了陶瓷工业排污单位自行监测的一般要求、监测方案制定、信息记录和报告的基本内容及要求。本标准为首次发布。[align=center][url=https://www.mee.gov.cn/ywgz/fgbz/bz/bzwb/jcffbz/202205/W020220517429435203902.pdf]排污单位自行监测技术指南 陶瓷工业（HJ 1255—2022）[/url][/align]