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最近在做一个项目,是检测发酵液中癸酸的含量,选择气相检测。发酵液为了溶解癸酸,加了油酸甲酯。气相色谱柱:Rtx-1 30m柱长×0.25mm内径 0.25μm膜厚载气:氮气 45.4cm/sec柱箱温度:60℃保持2min 60℃-300℃ 20℃/min 300℃保持4min进样方式:分流(50:1) 2μl 290℃检测器:FID 310℃发酵液预处理:发酵液,PH调到3.0(或者不调pH),加乙酸乙酯,离心,上清检测附件中图从上到下分别是:1:Blank (乙酸乙酯)2:癸酸标样(1.825mg/ml)0.25ml+预处理后发酵 0.25ml (未PH处理)3:癸酸标样(1.825mg/ml)0.25ml+预处理后发酵 0.25ml (PH处理)4:未pH处理发酵液 0.25ml+pH处理发酵液0.25ml混合5:往3中加少量水,离心,取上清检测6.:发酵液,PH到3.0,加等体积乙酸乙酯,离心,上清检测7:发酵液,PH到3.0,加标样癸酸1.825mg/ml 200ul ,加等体积乙酸乙酯,离心,上清检测目前的问题:癸酸标样基本在7.6min出峰,但是发酵液PH处理后的有两个峰,一个在癸酸标样很近的7.7min左右,后一个峰在9.5min左右,而未有PH处理只有7.7min左右一个峰。原来认为7.7min左右的就是癸酸,但是和标样混合后,不在一个峰,是不是代表不是一种物质。
不知道有没有做发酵的筒子啊,这个发酵气体也需要做检测吗?
[color=#444444]用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]、液相色谱检测发现浓度偏大,分析原因可能是己酸易挥发且水溶性差导致标样中己酸浓度比实际低,检测样品浓度故而变高。[/color][color=#444444]求助该如何检测发酵液中己酸浓度?[/color]