日立检测的原理

近日，台湾多品牌方便面爆出含砷、铜、铅等重金属，引起轩然大波。大家不禁想说，这样的方便面，你还敢吃吗？方便面中重金属的防范与检测再次引起人们的广泛关注。 我国国家标准《GB 17400-2003方便面卫生标准》中规定，方便面食品中总砷含量不得超过0.5毫克/千克，标准检测方法为《GBT 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定》。方便面汤粉末包含各种矿物成分和源自原料的有机化合物。砷的检测波长为193.7nm，由于检测处于低波长区域，因此砷的检测很容易受有机化合物的影响。日立高新通过使用偏振塞曼校正方法来抑制光学干扰。 样品预处理：取0.5g样品溶于4 mL硝酸溶液中进行微波消解。冷却后定容至50 mL。检测方法： 检测结果： 更多详细资料请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/down_254544.htm 关于日立高新技术公司: 　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是“成为独步全球的高新技术和解决方案提供商”，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

前段时间,南京农大潘根兴团队在全国多个县级以上市场随机采购样品，结果表明10%左右的市售大米镉超标。镉，一种重金属，化学元素周期表中排序第48位。在自然界，它作为化合物存在于矿物质中。人体长期摄入镉会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。由于人自身有代谢功能，镉在人体积蓄潜伏可长达10年-30年，可以导致肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还有可能影响下一代的健康。 GB 2762-2005食品中污染物限量规定了大米中镉限量为0.2mg/kg，规定检测方法按GB/T 5009.15规定的方法测定。日立高新技术公司参考相关标准,对不同批次的糙米进行测定，可检测到的镉含量是0.025mg/kg，完全满足限量要求。[前处理]：取3批糙米粉各2g，加入20mL 1mol/L盐酸溶液振荡提取1h。[测定条件]： [测定结果]此次检测使用的仪器是日立高新ZA3000偏振塞曼原子吸收分光光度计，关于此仪器请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C170248.htm关于日立高新技术公司:　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

乳品安全问题一直是人们关注的焦点，近日，肉毒杆菌、亚硝酸盐、双氰胺等毒奶粉事件频发，导致大家对乳品安全十分担忧。国家质检总局公布的2013年5月、6月进境不合格食品名录显示，来自新西兰、法国、德国等多地的乳制品发现质量问题被销毁或退货。其中，三批次近百吨奶粉亚硝酸盐超标。 亚硝酸盐主要是亚硝酸钠，外观及滋味都与食盐相似，很容易引起食物中毒，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》明确规定了食品中亚硝酸盐的限量指标，生乳的亚硝酸盐限量标准为0.4 mg/kg，乳粉的亚硝酸盐限量标准为2 mg/kg。 在此，日立高新参照国标《GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》采用分光光度法对火腿及排水中亚硝酸盐进行了检测，供大家参考。 针对排水中的亚硝酸盐，我们采用最新推出UH5300双光束紫外可见分光光度计进行检测，波长为539 nm，在0-1.0 mg/L浓度范围内校准曲线的相关系数R2=1.0000，线性度良好。 分析条件： 测定波长：539 nm 扫描速度：400 nm/min 狭缝：1 nm 标准曲线：分析结果：加标回收实验 关于此仪器请参考：日立UH5300双光束紫外可见分光光度计http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C179288.htm 更多资料下载，请参考http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/down_246683.htm关于日立高新技术公司:　　 日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合n性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

2012年11月23日，媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌，只需要45天，是用饲料和药物喂养的。黄浦江死猪事件:2013年3月上海黄浦江松江段水域大量漂浮死猪的情况,出现的漂浮死猪来自于黄浦江上游。目前，人们对饲料农药、兽药等药物残留、防腐剂、添加剂及微生物检测颇为关注。为此，仪器信息网于2013年4月25日举办了&ldquo 饲料检测技术&rdquo 网络研讨会，邀请饲料检测专家和仪器厂商为大家解读饲料检测标准，分享饲料检测技术及技巧。 日立高新高度重视此次饲料新规的出台,日立仪器(大连)有限公司 应用中心迅速开展饲料的检测工作。在此次的网络研讨会上，我们向大家重点介绍了饲料中维生素和重金属的检测应用。与此同时,针对饲料新规的出台和监测的新动向、新热点，我们还推出了《如何应对饲料和饲料添加剂新规--日立高新解决方案》。有关详情请咨询日立高新分析部，咨询电话：010-65908707。 在后续的日立高新网络讲堂中我们会继续介绍饲料检测更详尽和全面的数据应用，请大家继续关注日立高新展位：http://image.instrument.com.cn/DoubleClick/click.asp?ADMID=8163&ADFID=6895&ref=1.hp.8.22关于日立高新技术公司:　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

日立高新(Hitachi High-Technologies)和凯杰(Qiagen)在分子检测领域达成了长期战略合作伙伴关系。　　根据协议，日立将贡献其在工业仪器研发生产方面的专业能力，凯杰将提供其在生命科学和临床诊断领域的分子检测能力。　　初始项目包括基于PCR的自动化系统和二代测序仪，双方的合作也许将拓展到在特定区域的产品商业化。　　凯杰高级副总裁和分子诊断业务主管Thierry Bernard表示：&ldquo 与日立高新的战略性合作将形成一个非常有力的创建分子检测解决方案的平台。日立高新技术在工业自动化领域是公认的领导者，并且有着一系列的创新，是亚太区重要的仪器企业。&rdquo 　　双方合作的财务和其他协议细节没有披露。

绿色能源是现代工业及金融投资的一个热点，它涵盖了光伏，锂电，风电及LED等领域，日立集团及日立高新技术全球应用中心在这些领域已经积累了相当丰富的经验。 2011年8月30日、31日，天美公司携手日立高新技术分别在上海华亭宾馆和广州白云宾馆举办了“绿色能源利用及检测研讨会”。共计约80位来自企业和大学的行业专家参与了此次研讨会。大会特别邀请了来自上海交通大学太阳能研究所的沈文忠教授和深圳贝特瑞研究院的黄友元院长就时下热议话题做大会报告。日立高新技术高端分析仪器部部长今田先生用流利的中文发表了热情洋溢的开幕致辞，表达了日立高新对特邀嘉宾及与会代表的谢意，肯定了日立高新和天美公司合作十五年来来所取得的巨大成绩。日立高新技术全球应用中心的专家Horigome Jun先生和Dan Yukari女士分别作了引人入胜的精彩报告。 图片一. 研讨会现场，与会代表图片二.今田先生致开幕致辞 研讨会由天美（中国）科学仪器有限公司副总裁夏奕生先生主持。夏总感谢了日立公司在与天美公司合作15年以来对天美一如既往的支持，并且希望双方的合作会越来越愉快，对中国的分析仪器市场的发展起到更大的推动作用。 图片三. 夏奕生先生主持会议 上海交通大学太阳能研究所所长沈文忠教授介绍了国内外太阳能技术的昨天、今天和明天，通过大量的数据和资料指明该技术越来越多的受到各国政府的关注和重视，大量新技术层出不穷。沈教授也挑选了一些目前的研究热点进行详细解说，并指出各种高科技检测仪器是开展此种研究的基础。科研的发展离不开仪器技术的推动。 图片四. 沈文忠教授作报告 深圳市贝特瑞新能源材料股份有限公司研究院院长黄友元博士对锂离子动力电池作了一个应用性很强的报告。黄博士对于锂离子电池的行业现状进行了分析，并向大家介绍了电池负极材料的选择标准以及石墨类负极材料的研究进展。他对于锂离子电池的未来的预测是，锂离子电池将成为正在启动的电动汽车的主流动力。但是同时也面临着对现有技术的突破和降低成本的挑战。 图片五. 黄友元博士作报 针对目前大家比较关心的新能源问题，来自日立全球应用中心的Horigome Jun先生特别介绍了日立U-4100紫外/可见/近红外分光光度计在新能源领域特别是太阳能方面的应用。报告中U-4100的一系列精彩附件让人目不暇接。例如，U-4100的可变角绝对反射附件可以用在随着入射角改变的反射率和透过率测量上，可以模拟透明导电膜电极在白天和四季时间改变时，由于太阳高度角的变化导致的透过率改变情况。又如，用于太阳能电池上的超白印花玻璃由于表面具有特殊的纹理结构，可以捕获更多的能量。这种表面必须满足光扩散和高透光率的要求，但是由于漫透射的发生，测量透过率时会有一些能量损失。日立公司专门为印花玻璃的透过率测量设计了透射夹具，利用透射夹具使样品能够紧密贴合积分球入口，可以得到可信度更高的透过率结果。 Horigome Jun先生在作完报告后还与客户进行了交流互动，与客户探讨了在U-4100仪器使用过程中出现的问题，并作了详细的解答。 图片六. Horigome Jun先生作报告 最后日立全球应用中心电镜部的Dan Yukari女士向大家介绍了SEM在锂电池行业的最新应用，详细介绍了日立全新推出的高端冷场发射扫描电子显微镜SU8000系列。此系列场发射电镜拥有卓越的高分辨率、选择接收多种信号的功能，对不导电样品的观测表现出色。同时，通过搭配手套箱，空气隔离转移盒等附件，SU8000系列场发射扫描电镜可以实现样品的原始状态观察。比如，针对锂离子电池材料容易被氧化的问题，日立高科设计了空气隔离转移盒，这种检测附件及方法正是锂电池行业检测正负极材料所需要的。 檀紫女士介绍了电镜样品前处理的精密加工方式，日立IM4000采用离子研磨的方式，消除传统加工方法对样品的损害和污染。此设备对失效分析及品质控制的行业提供了可靠的做样方法，受到国内相当多客户的关注。 图片七. Dan Yukari女士作报告与会代表的会议资料包括了日立高新技术分析仪器概览，及由天美公司编辑的光伏，锂电和LED行业通讯。会后的调查也显示，与会代表对这次会议的评价很高，大家对这个研讨会的内容非常满意。研讨会提供了这样一个平台，通过与厂家、专家和同行之间的学习和交流，让大家受益匪浅。 供稿：原剑，覃冰

2015年09月02日，日立高新技术公司高效液相色谱仪Chromaster-新型质谱检测器Chromaster5610联用仪在大连化学物理研究所顺利安装使用。 中国科学院大连化学物理研究所创建于1949年3月，是一个应用研究与基础研究并重、具有较强技术开发实力、承担国家和企业重大项目为主的化学化工研究所。 此次，我们在合作研究单位大连化学物理研究所安装的日立高效液相色谱仪Chromaster-新型质谱检测器Chromaster5610联用仪，希望能够帮助用户更轻松地获得更好的分析结果。安装培训中日立高新技术工程师介绍了日立新型质谱检测器的优势特点，以及如何帮助用户解决分析中的一些实际问题。用户表示此仪器对他们的工作帮助很大，对其实用性表示了极大的认可。 日立新型质谱检测器Chromaster56101) 不需要排气管道　因为最大限度地控制了从质谱检测器的排放废弃体积，所以不需要排气管道。（*测量有毒物质等时，还需要排气管道。）2) 紧凑的设计，实现了和LC同等的安装面积可以安装在常规的实验台上。3) 降低N2的使用量通过减少引进离子源的溶剂量，N2最大使用量3ml/min,大大降低成本。(也可使用N2发生器或N2高压罐） 关于日立新型质谱检测器Chromaster5610,请参考链接:http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C223442.htm 关于日立高新技术公司： 日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

食品的种类不仅繁多，成分分析也涉及营养素、添加剂、药物残留、霉菌毒素等。当今食品行业非常注重消费者健康，对食品的安全性和营养性提出了更高的要求。针对食品中有益成分和添加剂、毒害成分的检测，液相色谱仪已成为最常用的仪器。日立作为全球先进的科学仪器研发和制造商，凭借性能优异的液相色谱仪和一应俱全的解决方案，为食品质量保驾护航。检测示例 ◎毒害成分检测 面粉中过氧化苯甲酰的测定过氧化苯甲酰对面粉有增白效果，但对人体有害。自2011年起，国家禁止在面粉中进行添加。参照《GB/T 22325-2008》，使用日立液相色谱仪进行测定。测定面粉中的过氧化苯甲酰 ◎有益成分检测 保健食品中维生素B12的测定维生素B12参与制造骨髓红细胞，可防止恶性贫血和大脑神经受损。参照《GB/T 5009.217-2008》，使用日立液相色谱仪进行测定。测定维生素片中的维生素B12日立液相色谱仪可以满足用户的不同需求，更多产品介绍请浏览：https://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/Product-C0102-0-0-1.htm

日立紫外/可见/近红外分光光度计UH4150自问世以来，以其性能之高、应用之广、发展之快，受到业界专业人士的极高重视与关注。对于在实际固体样品检测方面需要高质量数据的用户，例如半导体开发、光学样品和新材料领域的用户而言，UH4150无疑是最佳的选择。 为满足客户的更高要求，提供更加智能、省时的解决方案，三款UH4150搭配的自动检测系统：自动角度可变检测系统、自动偏振检测系统、自动X-Y样品台检测系统，通过全自动化测样，大幅优化测量数据的重现性，同时缩短测量时间，提高作业效率。目前，三款自动检测系统已正式面向中国市场开售！自动角度可变检测系统可连续自动测定任意设置条件（偏振器角度、入射开始/结束角度、角度移动间隔）的透射、漫透射、反射以及漫反射光谱可自动检测绝对反射率（5°～60°）每个样品1）的作业时间可缩短约96%1）5～70°（每步进5°）、波长300～800 nm、反射光谱共测定28次（S、P偏振光）时 自动偏振检测系统正交位置检测功能：以0.01°为最小步进值，自动检测最低透射率的正交状态，使测定结果重现性更加优异。色度分析功能：可计算出色彩(X、Y、Z)、L*,a*,b*、L,a,b、L*,u*,v*、色度坐标x,y、偏光率。内置消偏振器，可降低仪器与光源自带的偏振效应，减小系统误差。 自动X-Y样品台检测系统可自动检测入射角为5°的相对反射光谱和入射角为0°的透射光谱。可连续测定预设样品点位。可节省装样时间，大幅提高作业效率2)。2）测定25个点位时，人工操作时间缩短了92％。日立UH4150分光光度计仪器详情，请见：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C185793.htm关于日立高新技术公司： 日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。

2016年9月10日-12日，由中国质谱学会主办、中国科学院青海盐湖研究所等联合承办的“第34届中国质谱学会学术年会暨全国会员代表大会”在青海省西宁市隆重召开。来自质谱行业的500余位专家齐聚西宁，共聚盛会。 日立高新技术公司高度关注此会，携新型质谱检测器Chromaster5610亮相西宁。牟晓丽经理做了题为《小身材，大作用-日立新型质谱检测器特点及其应用》，着重介绍了Chromaster5610的四大特点：（1）安装环境要求简单，在常规的液相实验室即可安装；（2）比起大型质谱仪，价格有优势；（3）常规液相检测器级别的操作性，即使是初次操作者也可轻松完成分析；（4）常规液相检测器级别的维护性，用户可自行拆下大气压离子过滤器进行清洗。图为.日立高新报告现场 介绍结束后，用户来到日立高新展位，亲自动手感受拆卸大气压离子过滤器，用户纷纷为日立新型质谱检测器独特的研发思路点赞。图为.日立高新展位现场关于日立新型质谱检测器Chromaster5610，请参考链接：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C223442.htm关于日立高新技术公司： 日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

2014年9月3日，由日本分析仪器工业会(JAIMA)和日本科学仪器团体联合会(JSIA)联合主办的"JASIS 2014"在日本千叶县幕张会展中心开幕。日立高新技术公司作为一家专业的仪器生产厂家,在此次展会上展示了多款仪器，其中最受大家关注的是日立高新多年磨一剑，重磅推出的质谱检测器-Chromaster5610 MS Detector。 在推出此款质谱检测器前，日立高新作了充分的市场调研。发现虽然质谱仪在制药、化学合成等领域中确认分子量，对目标化合物进行高精度定性和作为紫外或二极管阵列等常规检测器的补充获得了广泛的应用，受到了越来越多用户的关注。但因其价格高、维护繁琐、安装条件特殊、操作复杂等原因，使用率还没有预期的那么高。根据用户的反馈及市场需求，日立高新“Chromaster5610 MS Detector”应运而生，解决了上述问题。 “Chromaster5610 MS Detector”是小型四极杆质谱检测器，操作和维护非常简便，即使没有质谱使用经验的人也能非常简便、快速的获取质量分析数据，提高定性结果。【主要特点】：1）安装要求更友好：采用100V电源规格，不需要排气管道*，与本公司生产的HPLC-Chromaster5000系列同等大小的体积，不占用额外的空间。安装时不需要特殊的工序及设备，在通常的HPLC实验室中即可使用。（*测定有毒物质时可能需要排气管道）2）与HPLC检测器同等的操作简便性及容易上手的解析软件：即使初次操作，也可通过简单的设定便可开始进行分析。通过自动调节功能可实现自动校准，通过专用的解析软件与HPLC检测器的数据结合，可轻松获得完美的测定结果。3）维护简便：标配大气压离子过滤块，避免液滴成分产生的噪音或本底离子混入质量分析部。如因污染导致灵敏度降低，不用停真空即可拆卸大气压离子过滤块进行清洗。 备注：此次“JASIS 2014”上Chromaster5610 MS Detector的发布是针对日本及非中国的海外市场，中国市场的发布敬请期待。 关于日立高新技术公司：日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

2016年7月2日，中国化学会年会质谱分会场如期举行，本次会议先后有42名专家学者做了精彩报告。本次质谱会议中，多个知名的质谱研究团队都介绍了质谱技术在生命科学领域的应用。?　　日立高新技术公司积极参加此次盛会，并发表了题为《日立为HPLC用户推出新型质谱检测器——Chromaster5610 质谱检测器》报告，介绍了日立新型质谱检测器的应用和性能，其可靠的性能和低的运行成本引起了学者们的关注和兴趣。　　7月2日晚，日立还举办了质谱分析分会邀请晚宴，到场学者们热情交流，共话质谱的技术与发展，度过了一个难忘的夜晚。关于日立新型质谱检测器Chromaster 5610，请见链接：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C223442.htm关于日立高新技术公司：日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，可见油盐酱醋等调味品在人们的日常生活中扮演着多么重要的角色。现代生活中，频发的食品安全事件使人们认识到食品检测、质量控制的重要性，而调味品作为重要的食品种类之一，它的检测同样十分重要。日立全球应用中心使用日立高效液相色谱、氨基酸分析仪、紫外分光光度计、原子吸收分光光度计等分析仪器，对酱油、醋、糖等调味品中的氨基酸，甲酸、乙酸等有机酸，Fe、Na、Ca等金属元素，H2PO4-、Cl-、 NO3-等阴离子进行了检测。本方案是日立高新对上述应用数据的汇编，供您参考。希望可以对调味品的检测有一定帮助，同时也对调味品的安全做出一点贡献。 日立Chromaster高效液相色谱仪 日立Primaide高效液相色谱仪 日立L-8900全自动氨基酸分析仪 日立U-5100比例光束分光光度计 日立ZA3000系列原子吸收分光光度计 更多详细信息请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s269342.htm 关于日立高新技术公司: 　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是“成为独步全球的高新技术和解决方案提供商”，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

“2016年度北京质谱年会”于2016年3月25日-26日在北京蟹岛会议中心隆重召开，来自科研院所、高校、检测实验室等单位的300多名代表参加了此次会议。北京质谱年会是北京理化分析测试技术学会主办的系列年会，自2005年第一届以来每年举办一次，受到了质谱专家、研究学者的广泛关注。 本届质谱年会的报告围绕质谱技术在生命科学热点领域的应用、质谱仪器研制方面的前沿进展等方面展开，还有讨论热烈的学术沙龙和内容丰富的培训安排。图为.大会报告现场 日立高新技术公司一直高度关注质谱技术，倾情赞助了此次会议，向与会者介绍并现场展示了最新推出的质谱检测器Chromaster 5610，受到与会者的极大关注。图为.日立报告（左）和展位现场（右）关于日立新型质谱检测器Chromaster 5610，请参考链接：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C223442.htm关于日立高新技术公司：日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

邻苯二甲酸酯类物质（PAEs），又称钛酸酯，是一种添加至塑料或橡胶内的增塑剂，该物质可使产品更具柔韧性以便于加工。其添加量约为5～50%左右，一旦接触有机溶剂等便会析出。 邻苯二甲酸酯类物质是一种生物内干扰素，可干扰人体激素的分泌，低含量的PAEs急性毒性不高，但在生物体内有极强的富集作用。长期接触低含量的PAEs可能导致内分泌紊乱、生殖机能失常，甚至诱发基因突变，导致癌症等。 由于邻苯二甲酸酯类物质的上述危害，各国对部分成分规定了限量值。2012年6月中国卫生部规定，食品中增塑剂邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的最大残留量应控制在0.3 mg/kg以下。而2012年11月有报道称，白酒中DBP等的浓度超出了限量值。 邻苯二甲酸酯类物质的官方分析方法为GC或GC－MS法，但本次采用了HPLC－UV法对邻苯二甲酸酯类物质的7个成分进行了测定。测定的7个成分浓度范围均为0.1 ～10 &mu g/mL，可以满足国标0.3 mg/kg的限量值；R2 = 0.9999 ～1.0000，线性关系良好。并且在对白酒进行测定时，采用DAD法检测峰进行了光谱鉴定，检测到白酒中DBP峰与标准品一致，因此可以增强定性能力。邻苯二甲酸酯类物质的成分名与结构式：分析条件： 标准样品的测定（UV检测器）： 标准样品与白酒中邻苯二甲酸酯类物质的测定（DAD检测器）： 此次检测使用的仪器是日立高新Primaide高效液相色谱仪，关于此仪器请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C155093.htm关于日立高新技术公司:　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

砷是一种有毒元素，无机砷俗称砒霜，会导致周围神经系统障碍、造血机能受阻、肝脏肿大和色素过度沉积；有机砷对人体的危害同样不容忽视，长期接触会导致中枢神经系统失调、脑病和视神经萎缩等发病率的提高。 2013年6月起我国正式实施了《GB 2762-2012 食品中污染物限量》国家标准，该标准对于肉类的砷限量有了变化，限制项目从无机砷变为总砷，规定肉类中总砷限量为0.5 mg/kg。 猪肉中的砷来源于饲料，目前，欧盟完全禁止饲料中砷制剂的添加。专家表示，我国肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。因此，饲料中砷的准确检测十分必要。 日立高新采用原子吸收分光光度法检测饲料中的砷，本方案测试波长为193.7 nm，测试时将饲料样品加硝酸溶解后配制成不同浓度的标准溶液，得到R2=0.9998，线性度好。测试条件：检测结果：关于日立高新技术公司:　　 日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

近年来，葡萄酒的年份标注虚假似乎是一个公开的秘密，一些厂商过分夸大年份酒的价值，想标注哪一年便随意编写，有的甚至在企业还没有建厂生产前就在产品上标注的年份。葡萄酒瓶子里根本没有数年前的葡萄汁，但葡萄酒产品动辄标注数年前生产，这一乱标年份、乱炒年份概念的现象在业内屡见不鲜，而消费者也因无从分辨真假成为“年份酒”的冤大头。然而，在葡萄酒业内一直有着“七分产地，三分工艺”的说法，但产地原料的来源却一直鱼龙混杂，一些葡萄酒在产地说明上语焉不详，无论是葡萄产地还是非产地，生产厂家都遍地开花。一些挂着国外品牌的葡萄酒，甚者只是把国外废弃的葡萄原汁勾兑成酒。目前我国市场上的干红葡萄酒几乎都称以优质红葡萄品种赤霞珠为原料，似乎我国种植的酿酒葡萄只有赤霞珠一种，而实际上我国酿酒葡萄除赤霞珠外，还有蛇龙珠、品丽珠等很多品种。 新的《葡萄酒》（GB15037－2006）国家标准由国家质检总局和国家标准委发布，在2008 年1月1日起在生产领域里实施。新标准给出了年份葡萄酒、产地葡萄酒和品种葡萄酒的定义，定义中明确了各自含量的比例，这似乎为近些年葡萄酒行业热炒的3个概念画上了句号。但是，年份酒、产地酒和品种酒的检测，是目前国际、国内技术上无法解决的问题，新标准对年份酒、产地酒和品种酒的要求属强制性条款。技术上无法检测，又要求强制实施，企业该如何面对？达到标准的要求又有什么途径？ 日立仪器新推出响应GB15037－2006国家标准对应等离子发射光谱分析仪PS3500DDII系列，该ICP分析仪隶属日立高新科学技术有限公司旗下等离子发射光谱分析仪，其拥有全球第一的0.0003nm超高分辨率，130nm处短波长及紫外光观测，卤族元素测量，高灵敏度双分光器观测及工作气体使用量减半的节能系统等诸多优势能够完全对应和满足葡萄酒等饮料中微量元素的检测，使其在被制造或加工的过程中帮助葡萄种植，产地土壤和水质的分析，酒品制造，原料供应及加工企业的生产工艺改进，从中加强过程环节监控力度，让消费者购买及品尝的过程中体会到葡萄酒真正的品质。关于该应用的详细信息，请参考链接：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100718/s548450.htm关于该应用及涉及到的仪器，请联系：日立仪器（上海）有限公司 021-50273533 关于日立高新技术公司： 日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

近日台湾地区从统一、韩国辛拉面等多款泡面的油包中检出砷、铅、铜、汞等重金属。因此，方便面中重金属的检测引起人们的广泛关注。我国国家标准《GB 17400-2003方便面卫生标准》中规定，方便面食品中含铅、总砷含量不得超过0.5毫克/千克，标准检测方法为《GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定》、《GBT 5009.11-2003 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》。 本方案依据相关国家标准，采用石墨炉原子吸收的方法，对方便面调味包中的砷（As）、铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、铁(Fe)、镁(Mg)、锌(Zn)、锰(Mn)、钙(Ca)等金属元素进行了检测。 详细信息请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s254601.htm 关于日立高新技术公司: 　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

引言距上一次土壤普查已经过去40多年，为了摸清现在的土壤质量家底，国务院于2022年初印发了《关于开展第三次全国土壤普查的通知》，决定自2022年起开展第三次全国土壤普查。普查内容包括：土壤性状、类型、立地条件、利用情况、数据库和样品库构建、质量状况分析、成果汇交汇总等。其中土壤理化性状检测是非常重要的一环，包括金属元素、（半）挥发性有机物、有机农药等的检测。日立作为一家历史悠久的分析检测仪器设计和生产制造商，包括：原子吸收分光光度计、X射线荧光光谱仪、高效液相色谱仪、紫外分光光度计。此次介绍的是针对元素分析之日立原子吸收分光光度计ZA3000系列的优势及应用案例。土壤检测【解决方案：元素分析】原子吸收分光光度计用于定量分析样品中的金属元素，ZA3000 系列采用了偏振塞曼背景校正, 以其整体的可靠性和其他原子吸收分光光度计所无法实现的独有技术，获得更好的准确性和更高的灵敏度。 原子吸收分光光度计ZA3000系列ZA3000系列用于土壤检测的特点l火焰石墨炉双塞曼背景校正：即使对类似土壤分解液一样的含大量盐分的样品，也可以扣除由共存物质产生的背景干扰，测定数据的精度高，稳定性好，结果准确可靠。l双光束双检测器，全波长（190-900nm）校正，每种目标元素均可获取准确的测量结果。l仅使用PC即可实现火焰和石墨炉原子化方式切换，不需要手动调整光轴。l轻松实现降本增效：开机即测，不需要预热等待，提升测试效率，空心阴极灯使用寿命更长。l操作方便：实时语音导航和实时质量控制，全信息操作界面，火焰法快速测试按钮。【对应的土壤检测标准】【应用示例】参照标准：HJ 491-2019. 《土壤和沉积物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法》测定方法：火焰原子吸收分光光度法型号：ZA3000实验数据除空白外, 每种元素都选择5个点做标准曲线, 另外对三种标准物质分别进行5次重复测试。标准物质处理方法: JSAC 0402、JSAC 0403溶解0.95g样品, 定容至50mL, 得到待测样品 NIES No.2溶解0.90g样品, 定容至50mL, 得到待测样品。* JSAC0402、JSAC0403是日本分析化学会认证的标准物质* NIES No.2是日本国立环境研究所认证的标准物质标准曲线铅、镍、铬的R2都在0.9995以上，其中铅的R2为0.9999，线性良好。实验结果将JSAC0402、JSAC0403和NIES No.2三种标准物质的测试结果与认证结果进行比较，结果可见铅、镍、铬的测试结果均在认证结果范围以内，并且测试结果波动范围更小，因此测试结果准确可靠。公司介绍：日立科学仪器（北京）有限公司是世界500强日立集团旗下日立高新技术有限公司在北京设立的全资子公司。本公司秉承日立集团的使命、价值观和愿景，始终追寻“简化客户的高科技工艺”的企业理念,通过与客户的协同创新，积极为教育、科研、工业等领域的客户需求提供专业和优质的解决方案。 我们的主要产品包括：各类电子显微镜、原子力显微镜等表面科学仪器和前处理设备，以及各类色谱、光谱、电化学等分析仪器。为了更好地服务于中国广大的日立客户，公司目前在北京、上海、广州、西安、成都、武汉、沈阳等十几个主要城市设立有分公司、办事处或联络处等分支机构，直接为客户提供快速便捷的、专业优质的各类相关技术咨询、应用支持和售后技术服务，从而协助我们的客户实现其目标，共创美好未来。

乳品安全一直是人们关注的焦点，我国乳品标准有66项，包括产品标准及检验标准。产品标准中对乳品中某些“重金属污染物”含量有明确的限量要求，并针对这些限量要求发布了一系列“重金属污染物”含量检验的国家标准。 国家标准《GB 2762-2012食品中污染物限量》对鲜乳中铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）元素的限量要求分别为0.05 mg/kg、0.1 mg/kg、0.3 mg/kg；对乳粉中铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）元素的限量要求分别为0.5 mg/kg、0.5 mg/kg、2 mg/kg。 乳品中重金属污染物含量的检测参考国家标准《GB 5413.21—2010婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》、《GB/T 5009.12食品中铅的测定》、《GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定》、《GB/T 5009.123食品中铬的测定》等国家标准。 本方案中，日立高新依据相关国家标准，采用原子吸收分光光度法，对乳制品中的砷（As）、铅(Pb)、铬（Cr）、铜(Cu)、镉(Cd)、铁(Fe)、钙(Ca)等金属元素进行了检测。 详细信息请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s268719.htm 关于日立高新技术公司: 　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是“成为独步全球的高新技术和解决方案提供商”，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

砷（As）这种元素对于大多数人来说可能比较陌生，不像元素周期表中的K，Ca，Na，Mg，Al被我们熟知。但是，我们在看中国古典小说和戏剧中，经常出现一种是种毒性很强的毒药砒霜，它的主要成分就是三氧化二砷。因此，砷是一种对人体有害的微量元素，砷与其化合物被运用在农药、除草剂、杀虫剂。砷，是广泛分布于自然界的非金属元素。地壳中的含量约为2~5mg/kg，为构成地壳元素的20位。在土壤、水、矿物、植物中都能检测出微量的砷。世界卫生组织（WHO）和美国环境保护署（USEPA）将砷定为一种“已知的人类致癌物”，人体长期暴露于砷环境，可引起皮肤癌、肺癌、膀胱癌和肝癌等癌症。因此相关规定：地面水最高含砷量不得超过0.04mg/L 大气日平均最高容许浓度为0.003mg/m3。 下面就让我们使用日立原子吸收分光光度计ZA3000来测试河水中As的含量。 在这次测定中，我们会采用日立原吸技术，双注入技术：石墨炉分析时大的进样量可以有效提供灵敏度。“双注入技术”使用一种新型比色杯，它有两个样品注射孔，如下图所示，增大了样品和石墨管接触面积，因此可以更大量的注入样品，从而获得更高灵敏度，更低检出限。 那么，下面让我们来看一下实验结果吧： 结果表明：即使在注入大量样品体积时，也可以在不延长干燥时间的情况下进行分析。采用常规仪器，很难检测小于1μg/ L的As。然而，利用双注入技术，可以进行极低浓度的As检测。参考JSAC 0301-1认证，该河水的As浓度在合格范围内。 日立偏振塞曼原子吸收分光光度计ZA3000系列可在石墨炉，火焰炉以及氢化物发生器实现偏振塞曼扣除背景，开机基线立即稳定，可马上进行测试，操作简单，节省成本。关于日立偏振塞曼原子吸收分光光度计ZA3000系列详情，请见： https://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C170248.htm关于日立高新技术公司：日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。

氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸在医学上具有防病治病的作用，也可作为营养型化妆品的有效成分合成药物、表面活性剂及其他工业产品等原料。因此，氨基酸分析是工业、农业生产及生命科学研究中最重要的技术之一。 本文是日立高新高速全自动氨基酸分析仪L-8900对药品中氨基酸检测的应用数据汇编，希望可以有助于您的研究及分析工作。日立L-8900全自动氨基酸分析仪 详细信息请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s269043.htm 关于日立高新技术公司: 　　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是“成为独步全球的高新技术和解决方案提供商”，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

2013年7月19日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了《GB/T 29602-2013 固体饮料》，将于2014年2月起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白，将进一步规范固体饮料的生产及市场，有利于国家质量监督机构对固体饮料产品的监管。 茶、咖啡、可可并称当今世界的三大无酒精饮料，其中儿茶素与咖啡因同属茶饮料中的两大重要组分，咖啡因还是咖啡、可可的重要成分，具有广泛的功效，二者的研究已日益受到人们的关注。 日立高新参照《GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定》采用高效液相色谱法分别对茶叶中的儿茶素与咖啡因、灌装咖啡中的咖啡因进行了检测，详细信息请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/newsolution.asp?id=1363 关于日立高新技术公司:　　 日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合n性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

葡萄酒品质的鉴别　　近年来，葡萄酒的年份标注虚假似乎是一个公开的秘密，一些厂商过分夸大年份酒的价值，想标注哪一年便随意编写，有的甚至在企业还没有建厂生产前就在产品上标注的年份。葡萄酒瓶子里根本没有数年前的葡萄汁，但葡萄酒产品动辄标注数年前生产，这一乱标年份、乱炒年份概念的现象在业内屡见不鲜，而消费者也因无从分辨真假成为“年份酒”的冤大头。然而，在葡萄酒业内一直有着“七分产地，三分工艺”的说法，但产地原料的来源却一直鱼龙混杂，一些葡萄酒在产地说明上语焉不详，无论是葡萄产地还是非产地，生产厂家都遍地开花。一些挂着国外品牌的葡萄酒，甚者只是把国外废弃的葡萄原汁勾兑成酒。目前我国市场上的干红葡萄酒几乎都称以优质红葡萄品种赤霞珠为原料，似乎我国种植的酿酒葡萄只有赤霞珠一种，而实际上我国酿酒葡萄除赤霞珠外，还有蛇龙珠、品丽珠等很多品种。　　新的《葡萄酒》（GB15037－2006）国家标准由国家质检总局和国家标准委发布，在2008 年1月1日起在生产领域里实施。新标准给出了年份葡萄酒、产地葡萄酒和品种葡萄酒的定义，定义中明确了各自含量的比例，这似乎为近些年葡萄酒行业热炒的3个概念画上了句号。但是，年份酒、产地酒和品种酒的检测，是目前国际、国内技术上无法解决的问题，新标准对年份酒、产地酒和品种酒的要求属强制性条款。技术上无法检测，又要求强制实施，企业该如何面对？达到标准的要求又有什么途径？ 　　日立仪器新推出响应GB15037－2006国家标准对应等离子发射光谱分析仪PS3500DDII系列，该ICP分析仪隶属日立高新科学技术有限公司旗下等离子发射光谱分析仪，其拥有全球第一的0.0003nm超高分辨率，130nm处短波长及紫外光观测，卤族元素测量，高灵敏度双分光器观测及工作气体使用量减半的节能系统等诸多优势能够完全对应和满足葡萄酒等饮料中微量元素的检测，使其在被制造或加工的过程中帮助葡萄种植，产地土壤和水质的分析，酒品制造，原料供应及加工企业的生产工艺改进，从中加强过程环节监控力度，让消费者购买及品尝的过程中体会到葡萄酒真正的品质。 解决方案请见：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100718/s548450.htm

引言距上一次土壤普查已经过去40多年，为了摸清现在的土壤质量家底，国务院于2022年初印发了《关于开展第三次全国土壤普查的通知》，决定自2022年起开展第三次全国土壤普查。普查内容包括：土壤性状、类型、立地条件、利用情况、数据库和样品库构建、质量状况分析、成果汇交汇总等。其中土壤理化性状检测是非常重要的一环，包括金属元素、（半）挥发性有机物、有机农药等的检测。日立作为一家历史悠久的分析检测仪器设计和生产制造商，针对土壤普查可提供多种仪器设备和专业的解决方案，包括：原子吸收分光光度计、X射线荧光光谱仪、高效液相色谱仪、紫外分光光度计。此次介绍的是针对多环芳烃分析之日立高效液相色谱仪Primaide Chromaster的优势及应用案例。土壤检测【解决方案：多环芳烃】液相色谱仪用于检测土壤中的多环芳烃。不断改善，积极响应客户的每一个要求，只为打造液相色谱的新标准：性能卓越，操作简单，结实耐用。 高效液相色谱仪Primaide Chromaster【Primaide Chromaster高效液相色谱仪用于土壤分析的特点】 泵性能优异：即使对16种多环芳烃同时测定，采用梯度洗脱，也可得到优异的分离度和重现性自动进样器残留低：避免上一针样品的残留，影响下一针的结果，让检测更真实可靠柱温箱预热功能：减小色谱柱进出口的温差，峰形更对称，重现性更优异检测器灵敏度高：即使待测物质含量极低，也能“火眼金睛”检测到丰富的配件，灵活的配置，满足不同检测需求【可对应检测标准】【方案示例】参照标准：HJ784 《土壤和沉积物 多环芳烃的测定 高效液相色谱法》测定方法：高效液相色谱法型号：Primaide Chromaster 16种多环芳烃标准品的色谱图（上）和等高线图（下）【联系方式】日立科学仪器（北京）有限公司电话：400 898 1021邮件：contact@hitachi-hightech.com查看相关产品介绍：高效液相色谱仪・氨基酸分析仪 (HPLC/AAA) : 日立高新技术在中国 (hitachi-hightech.com)END公司介绍：日立科学仪器（北京）有限公司是世界500强日立集团旗下日立高新技术有限公司在北京设立的全资子公司。本公司秉承日立集团的使命、价值观和愿景，始终追寻“简化客户的高科技工艺”的企业理念,通过与客户的协同创新，积极为教育、科研、工业等领域的客户需求提供专业和优质的解决方案。 我们的主要产品包括：各类电子显微镜、原子力显微镜等表面科学仪器和前处理设备，以及各类色谱、光谱、电化学等分析仪器。为了更好地服务于中国广大的日立客户，公司目前在北京、上海、广州、西安、成都、武汉、沈阳等十几个主要城市设立有分公司、办事处或联络处等分支机构，直接为客户提供快速便捷的、专业优质的各类相关技术咨询、应用支持和售后技术服务，从而协助我们的客户实现其目标，共创美好未来。

近年来，电镜作为科学研究的一个重要手段，被越来越多的研究者接受。日立高新的电镜多年来本着用户第一的信念，获得了广大用户的好评。为了给广大用户提供更好的技术支持，让每一位用户都能用好电镜，日立高新决定利用网络，开展一系列电镜知识普及讲座。 第一次网络讲座将于5月8日下午14:30开讲。观察电镜的过程中，常会碰到这样那样的问题，在本次讲座中，您可以逐步学习到电镜基础知识、观察技巧、前处理方法等，由浅到深，为各种问题提供合适的解决方法。让您今后能更好地操作电镜，相信此次讲座一定可以为您的工作提供很有用的帮助。主讲人：罗琴（日立高新电子显微镜应用工程师）报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInfo.asp?infoID=374关于日立高新： 日立高新技术是一家全球雇员人数超过10,000人，百余处经营网点的跨国公司。 日立高新技术的企业发展目标是"成为独步全球的高新技术/解决方案提供商"，即兼有掌握 最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业界不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。 日立高新技术在中国区域除了生产半导体制造设备、液晶制造设备、基板安装设备、 电子显微镜、医用仪器设备外，还从事高新技术工业仪器设备、电力设备、汽车零部件、 半导体设备电子元件、显示器相关产品、光学元件、金属&bull 合成树脂材料及其衍生产品等的销售业务。同时，还积极布局国外，并且提供能够综合、动态管控从国外采购到国外销售诸环节中的信息&bull 物流&bull 资金流程的供应链解决方案。 日立高新在华企业的发展目标涵盖四方面内容，即将"人与技术"作为经营资源的核心内容，推动中国高新产业的发展，维护中国人民的身体健康，满足合作伙伴的需求。我们真诚希望在今后的岁月里继续得到您的支持与厚爱。

近日，国家药监局发布公告，《中国药典》2020年版第一增补本已编制完成，将于3月12日正式实施，此次增补本，在通则和指导原则部分，对多个分析测定方法进行了新增和修订，在药典四部中，新增了9120氨基酸分析指导原则，并对0713脂肪与脂肪油测定法、0832水分测定法、1421灭菌法、2341农药残留量测定法、2351真菌毒素测定法、9001原料药物与制剂稳定性试验指导原则以及9205药品洁净实验室微生物监测和控制指导原则等做出修订。为了全面了解《中国药典》中分析方法的新进展，促进药物检测检测工作的交流与合作，仪器信息网特别发起“《中国药典》分析方法新进展”主题约稿，欢迎各位行业协会/学会、高校/科研院所的专家老师，以及相关仪器厂商们积极投稿。本文特别邀请日立一起分享，关于氨基酸分析指导原则修订相关内容的解读和解决方案。问题1: 《中国药典》2020年版第一增补本已编制完成，本次增订，对9120氨基酸分析指导原则有哪些方面的更新？ 与之前的版本相比，该变化对于制药行业或相关用户会带来哪些影响？目前美国药典、日本药典、欧洲药典等都已经收录了氨基酸分析指导原则，部分药企出口到相应国家的产品也参考这些药典进行氨基酸含量测定或者对原料进行杂质筛查。我国药典也收录了复方氨基酸注射液、多肽类药物和中药等品种都需要采用适宜的氨基酸分析方法进行质控，但之前药典没有收录氨基酸测定指导原则，此次新增氨基酸分析指导原则明确了药典标准的执行过程中如何选择适宜的方法。指导原则要求柱前衍生检测通常使用高效液相色谱仪，柱后衍生法检测一般使用商品化的氨基酸分析仪。指导原则收录了盐酸水解法、碱水解法、氧化水解法、二硫代二乙酸或二硫代二丙酸还原酸水解法、双（1,1-三氟乙酰氧基）碘苯还原酸水解法共计5中样品前处理法。收录了柱前PITC衍生氨基酸测定法、柱前AQC衍生氨基酸测定法、柱前OPA和FMOC衍生氨基酸测定法、柱前DNFB衍生氨基酸测定法、柱后茚三酮衍生氨基酸锂离子交换系统测定法、柱后茚三酮衍生氨基酸钠离子交换系统测定法共计4种柱前衍生法和2种柱后衍生法。按外标法或内标法以峰面积计算样品中的各种氨基酸含量。问题2：新标准实施是否会对相关仪器市场产生拉动？预估市场变化规模有多大？根据相关市场预测，从2020年到2025年，氨基酸分析仪市场每年大概增长10%左右，新的指导原则的实施将有助于药厂明确产品检测方法，有助于产生新的氨基酸分析仪的采购需求，市场需求大概以15%以上的速度增长。2022年日立LA8080高速氨基酸分析仪销售台数实现了超30%大幅增长了，2023年在2022年高速增长的基础上销售台数又实现了双位数增长，同时日立Chromaster全功能氨基酸分析仪销售台数也相应的快速增长。问题3：目前贵公司在氨基酸检测方面有哪些特色的应用方案或仪器产品？具有怎样的技术优势？针对氨基酸检测，日立科学仪器（北京）有限公司可以提供指导原则所列的柱前衍生和柱后衍生两种不同的方案，方便药企和药检所根据实际需求选择。1、日立日立Chromaster高效液相色谱仪柱前衍生法日立Chromaster高效液相色谱仪可以根据用户的实际需求提供灵活的配置：• 10 ml/min双柱塞串联往复泵可以选择40 Mpa或60 Mpa• 紫外可见检测器、荧光检测器、DAD检测器等• 可选配衍生单元进行柱后茚三酮法检测。• 标配第1代700-1500cm的反应盘管衍生技术日立Chromaster全功能氨基酸分析仪以下是使用日立日立Chromaster高效液相色谱仪部分测试示例：1.1、PITC法柱前衍生测氨基酸1.2、依据日本药典测定Val/Ile/Leu样品1.3、测定乙酰半胱氨酸1.4 选配柱后衍生单元后，可以进行柱后茚三酮法测定氨基酸2、日立LA8080高速氨基酸分析仪柱后衍生法日立LA8080高速氨基酸分析仪日立公司也提供LA8080高速氨基酸分析仪测定方法，主要配置：• 1 ml/min双柱塞串联往复半微量泵• 3µm高理论塔板数阳离子交换树脂色谱柱• 全自动色谱柱自行装填程序• 光栅分光检测器• 高压全体积直接进样• 衍生单元提供3种方式可选（第3.5衍生技术灵敏度最高，使用寿命最长）：研发于1997年的第2代反应柱研发于2011年第3代TDE2研发于2017年第3.5代TDE3（研发于1962年的第1代700-1500cm反应盘管技术可供对检测结果准确性要求不高的用户选配）日立LA8080高速氨基酸分析仪可选配色谱柱全自动自行装填程序，可实现用户自行装填色谱柱，且柱效可达到原厂色谱柱柱效。以下是使用日立LA8080高速氨基酸分析仪测定样品的示例：2.1、18AA-II复方氨基酸注射中氨基酸测定样品测定难度在于Cys含量非常低，非常考验仪器灵敏度和噪音，LA8080噪音值验收承诺小于25 µV，实测噪音值会比25 µV更小，针对这种含量差异非常大的样品检测对低含量氨基酸检测结果更准确。在前几年的抽检中，在被抽检到的药企中，使用日立LA8080的药企都顺利的通过了抽检，部分抽检未通过的药企重新采购了1-5台日立LA8080。2.2、根据指导原则，部分药企可能会选内标法测定氨基酸，日立LA8080可提供正亮氨酸和正缬氨酸做内标两种方法。2.2.1 正亮氨酸（Nle）做内标正亮氨酸做内标标准分析法仅需要通过调整分析程序即可获得更大分离度正亮氨酸做内标高分离分析法2.2.2 正缬氨酸（Nval）做内标可以在30分钟内实现包含CySO3H/MetSON/Orn/Hypro等氨基酸在内的25种氨基酸分析2.3、指导原则提到“在蛋白质或多肽水解之前，用过氧甲酸氧化样品中的半胱氨酸或胱氨酸和甲硫氨酸，使其转化为稳定的磺基丙氨酸和甲硫氨酸砜，防止半胱氨酸或胱氨酸和甲硫氨酸在水解过程中被破坏”，日立LA8080提供含硫氨基酸测定标准分析和快速分析两种方法。2.3.1 含硫氨基酸标准分析法：2.3.2 含硫酸氨基酸快速分析法：2.4、含丙氨酰谷氨酰胺复方氨基酸注射液的测定，日立LA8080可提供更加多样化的分析方法，仅需调整分析方法即可实现不同目的的测定需求，显示出LA8080洗脱模式的优异性。2.4.1标准60 mm色谱柱的标准分析法2.4.2、标准60 mm色谱柱的快速分析法，仅需要调整分析程序即可2.4.3标准60 mm色谱柱的高分离分析法，仅需要调整分析程序即可2.4.3、80 mm色谱柱的标准高分离分析法2.5、复方氨基酸注射液中氨基酸测定2.6、复方氨基酸注射液中氨基酸测定2.7、脑蛋白水解氨基酸测定2.8、3-氨基丙醇测定2.9、有关物质筛查2.9.1 SST2.9.2 原料如果LA8080色谱柱柱效下降后，可以使用全自动色谱柱装填程序实现一键式自行装填。进口色谱柱对照品图谱自行装填色谱柱对照品图谱通过比较对照品图谱，可以发现LA8080自行装填色谱柱柱效可以达到甚至优于进口色谱柱的柱效。综上，日立公司不仅可以提供指导原则所列柱前衍生法测定方案，也可以提供灵活多样的柱后衍生测定方案，更多的分析示例和方法请联系日立科学仪器（北京）有限公司。

如今，全球各国的法律法规对电子电气产品中的有害物质限制日趋严格，全球电子电气行业有害物质管控要求源头的欧盟RoHS法令2003年问世以来，被称为中国RoHS2.0的《电器电子产品有害物质限制使用管理办法》也于今年7月1日起正式实施。为了让大家更好地了解RoHS及中国RoHS2.0，2016年12月7日，仪器信息网将举办“RoHS相关政策及检测进展”网络主题研讨会，邀请了各方专家在线解读政策解析检测技术。我司高级销售工程师也将参加此次研讨会，将于研讨会中介绍中国RoHS及欧盟RoHS 2.0的发展史，以及我司对应RoHS 2.0的快速筛选装置XRF、领苯二甲酸分析仪等分析装置的简介以及特长。让客户更好的了解到日立仪器在RoHS相关领域下新产品的竞争特点。 研讨会概要：名称：“RoHS相关政策及检测进展”网络主题研讨会日期：2016年12月7日时间：09:30 - 15:30报名链接：http://www.instrument.com.cn/webinar/Meeting/subjectInsidePage/2233 日立仪器（上海）有限公司主题概要：主题：中国RoHS及欧盟RoHS 2.0的发展史时间：14:00-14:40主讲人：潘尔超（高级销售工程师）简介：为了规范以及限制有害物质在电器电子产品的生产使用中对于人类健康的危害，欧盟RoHS法令以及中国RoHS2.0相继问世。日立仪器为执行RoHS相关法令的客户提供了一系列新产品——EA系列X射线荧光分析仪，ICP发光分光分析装置等，与中国广大电子电气制造企业一起建造一个健康的家园。相关产品介绍：．X射线荧光分析仪EA1000AⅢ．X射线荧光分析仪EA1000VX．X射线荧光分析仪EA6000VX

前言：随着经济的发展和人民物质生活水平的提高，人们对于美的追求日益提高，个人护理用品和化妆品的需求也随之逐年增加。但是，近年来化妆品及个人护理品的质量安全新闻屡屡出现，化妆品安全问题越来越受到人们关注，因此对化妆品的质量管理和检测就尤为重要。滑石是一种含水的镁硅酸盐矿物，经过机械加工可以制成滑石粉，具有润滑性好和吸附力强等优点，被广泛运用于化妆品及个人护理产品中，例如爽身粉、粉底、隔离霜以及防晒产品等。滑石粉本身化学结构稳定，对人体并无危害。但是天然滑石矿与含有石棉成分的矿物常常共生，因此滑石粉原料中常伴有石棉杂质。而石棉已被国际公认为致癌物，因此各个国家和地区对滑石粉作为化妆品原料使用时，均会对其石棉残留物进行严格的控制要求。 图(1). 滑石（左）与石棉纤维（右），图片来源于网络在我国，《化妆品卫生规范》（2007年版）以及现行的《化妆品安全技术规范》（2015年版）都将石棉列为禁用物质，即不得作为化妆品原料使用的物质。此外在2010年的时候发布了《进出口化妆品中石棉的测定》（SN/T 2649.1-2010）这项出入境检验检疫行业标准。该测定标准中包括对试样进行X射线衍射分析方法和扫描电镜-能谱分析方法，其中通过扫描电镜检测出4个以上的石棉纤维粒子即判定该试样含有石棉，但是实际样品中的待检测粒子却是成千上万个的。因此，如何提高检测效率也是人们关注的问题。实验：日立台式电镜TM4000Ⅱ具有优良的自动化调节功能，可以配备续拍照-拼图软件Multi Zigzag以及能谱（EDS）探测器，对化妆品中的石棉检测的效率提高带来帮助。下面为大家介绍使用日立台式扫描电子显微镜TM4000Ⅱ检测石棉纤维的方法。步骤一：石棉纤维不喷金前处理制样将石棉纤维样品均匀放置在贴有导电胶的样品载台上。因为TM4000系列具有低真空功能，可以对不导电样品直接观察，因此不必对石棉纤维进行喷金前处理，避免对其形貌和元素分析产生干扰。步骤二：选择观察区域进行连续自动拍照通过TM4000Ⅱ标配的四分割背散射电子（BSE）探测器可以清晰的观察到石棉纤维结构，使用Multi Zigzag功能选择观察区域及相关参数，软件会自动控制样品台移动进行大范围拍照，参数设置和拍照过程如图(2)所示。图(2). Multi Zigzag参数设置及拍照过程步骤三：选择观察区域进行连续自动拍照如图(3)所示，在自动拍照完成后，我们可以对各个区域的每一张图片进行检索查看，快速统计石棉纤维的数量。TM4000Ⅱ还具有坐标记忆功能，选中包含石棉纤维的图片，一键式操作样品台就可以自动回到该图片坐标的位置，然后对石棉纤维进行更细致的观察。图(3). 自动拍照结果检索及坐标记忆功能演示步骤四：对石棉纤维进行尺寸测量和能谱元素分析如图(4)所示，在样品台自动移动到特定石棉纤维的坐标后，可以对该石棉纤维进行尺寸测量和能谱测试，进一步确认其形态和元素组成。图(4). 石棉纤维尺寸测量和能谱测试结果总结：由以上述分析可知，利用日立台式电镜TM4000Ⅱ可以有效地对石棉纤维进行形貌和成分进行观察分析。这一检测方法将有助于对制品和环境中的石棉纤维进行快速准确检测，满足人类对自身工作生活环境的健康需求。日立台式电镜TM4000Ⅱ产品特点简化寻找视野\图像拍摄\图像确认等一系列操作过程公司介绍：日立科学仪器（北京）有限公司是世界500强日立集团旗下日立高新技术有限公司在北京设立的全资子公司。本公司秉承日立集团的使命、价值观和愿景，始终追寻“简化客户的高科技工艺”的企业理念,通过与客户的协同创新，积极为教育、科研、工业等领域的客户需求提供专业和优质的解决方案。 我们的主要产品包括：各类电子显微镜、原子力显微镜等表面科学仪器和前处理设备，以及各类色谱、光谱、电化学等分析仪器。为了更好地服务于中国广大的日立客户，公司目前在北京、上海、广州、西安、成都、武汉、沈阳等十几个主要城市设立有分公司、办事处或联络处等分支机构，直接为客户提供快速便捷的、专业优质的各类相关技术咨询、应用支持和售后技术服务，从而协助我们的客户实现其目标，共创美好未来。

引言距上一次土壤普查已经过去40多年，为了摸清现在的土壤质量家底，国务院于2022年初印发了《关于开展第三次全国土壤普查的通知》，决定自2022年起开展第三次全国土壤普查。普查内容包括：土壤性状、类型、立地条件、利用情况、数据库和样品库构建、质量状况分析、成果汇交汇总等。其中土壤理化性状检测是非常重要的一环，包括金属元素、（半）挥发性有机物、有机农药等的检测。日立作为一家历史悠久的分析检测仪器设计和生产制造商，包括：原子吸收分光光度计、X射线荧光光谱仪、高效液相色谱仪、紫外分光光度计。此次介绍的是针对元素分析之日立原子吸收分光光度计ZA3000系列的优势及应用案例。土壤检测【解决方案：元素分析】使用手持XRF，可快速在现场筛选重金属和其他污染物。极大减少送到场外实验室的样本数量，并降低了分析成本和缩短分析时间。通过孤立问题区域和在现场确定补救边界，可最大限度地减少土壤处理和处置成本。 X射线荧光光谱仪X-MET8000 Geo【X-MET8000 Geo特点】可分析元素范围：Mg-U卓越的性能：利用革命性的BOOST™ 技术和大面积硅漂移探测器，提供了相当于其他HHXRF型号10倍的灵敏度快速分析：快速完成调查杰出的稳定性：无论天气如何，您都可以信赖结果牢固耐用：降低使用成本，并使停工时间缩至最短易于使用：几乎不需要用户培训嵌入式GPS：将地理坐标与测试结果相结合，实现完美的站点映射强大的数据管理功能：随时随地通过蓝牙打印机打印结果，并将其附在样本袋上，以避免混淆；导出到U盘，或使用我们的应用程序和云服务随时随地实时管理结果【准确性】【稳定性】【联系方式】日立分析仪器（上海）有限公司电话：400 621 5191邮件：contact@hitachi-hightech.com公司介绍：日立科学仪器（北京）有限公司是世界500强日立集团旗下日立高新技术有限公司在北京设立的全资子公司。本公司秉承日立集团的使命、价值观和愿景，始终追寻“简化客户的高科技工艺”的企业理念,通过与客户的协同创新，积极为教育、科研、工业等领域的客户需求提供专业和优质的解决方案。 我们的主要产品包括：各类电子显微镜、原子力显微镜等表面科学仪器和前处理设备，以及各类色谱、光谱、电化学等分析仪器。为了更好地服务于中国广大的日立客户，公司目前在北京、上海、广州、西安、成都、武汉、沈阳等十几个主要城市设立有分公司、办事处或联络处等分支机构，直接为客户提供快速便捷的、专业优质的各类相关技术咨询、应用支持和售后技术服务，从而协助我们的客户实现其目标，共创美好未来。