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瓶盖扭矩测试仪

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瓶盖扭矩测试仪相关的论坛

  • 【原创】瓶盖扭矩测试仪功能介绍

    瓶盖扭矩测试仪功能:HB瓶盖扭矩测试仪是为测试和检测各种瓶盖开合扭矩而设计制造的一种智能化多功能计量仪器.专用于检测各种瓶盖、灯头等产品的开合扭矩。装夹方便、快速、最大装夹直径可达200mm,附有USB串口输出,可将数据传送至电脑做分析、打印等相关处理。瓶盖扭矩测试主要特点 :高精度,高稳定性,高分辨率。采样速度可设置 上下限值可设定,具有声光报警装置 点阵式液晶显示器,背光灯可设置 扭矩方向.三种单位N·m,kgf·cm,lb·in自动换算 多种锋值保持。 电源电量显示和低电量提示。 无操作自动关机,关机时间可设定。 存储并打印100条测试数据,可任意清除。 采用USB接口与PC连接,可实时检测,测量曲线,并对数据进行处理:如打印,统计等 技术参数:型号Model(不带打印机) HB-10 HB-20 HB-50 HB-100 HB-200分度值Resolation 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 传感器安装方式Sensor conformation 传感器内置Sensor Inside 精度Accuracy ±1% 量程Capacity 1N.m 2N.m 5N.m 10N.m 20N.m

  • 螺栓扭矩测试系统

    螺栓扭矩测试系统[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/11/202111241947535226_9208_5269196_3.png[/img]

  • 有没有测试冰镐的仪器呢

    查看了一下镐测试的标准,基本上知道了测试原理和方法,但是怎么都搜不到测试仪器呢,尤其是测试镐的镐尖扭矩测试仪器,有没有人知道哪家公司有这种仪器呢,是不是太小众了所以国内好像很少

  • 【原创大赛】螺栓扭矩系数测试仪的使用与维护

    【原创大赛】螺栓扭矩系数测试仪的使用与维护

    [align=center]螺栓扭矩系数测试仪的使用与维护[/align][align=center]西安国联质量检测技术股份有限公司[/align][align=center]材料室:张登辉[/align]如何使用和维护螺栓扭矩系数测试仪首先要了解仪器的工作原理,及注意事项,以及检测时会影响检测数据的因素。[align=center][img=,690,517]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807051533268951_9551_2904018_3.png!w690x517.jpg[/img][/align]一:螺栓扭矩系数是如何确定的。螺栓通过检测仪上配套的夹具进行固定,对螺母施加一个扭矩T(Nm),当螺栓轴向拉力P(kN)达到一定值时,用下面的公式计算得出螺栓的扭矩系数:[align=center][img=,105,61]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807051534154610_1069_2904018_3.png!w105x61.jpg[/img][/align]d为螺栓的公称直径,单位为(mm)由上面的公式可知当螺栓公称直径d一定时,主要影响螺栓扭矩系数的因素就是对螺母施加的扭矩T(Nm)和螺栓轴向拉力P(kN),接下来我们再来分析影响螺栓扭矩和轴向拉力的因素。螺纹精度、表面粗糙度、尺寸精度、表面处理等都会影响螺栓扭矩系数,但这些都在螺栓生产过程中已经产生。如何在检测过程中去消除和减小螺栓扭矩系数的影响因素。1. 仪器所测量的扭矩T(Nm)和螺栓轴向拉力P(kN)决定着检测结果,如果这些数值与实际数值有较大差异就会导致检测结果偏差较大。首先是要定期检定仪器上的扭矩和轴向拉力传感器,误差必须要在标准范围之内。并且在使用过程中检测所产生的的力值不允许超过传感器的量程范围。[align=center] [img=,690,517]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807051534536938_3130_2904018_3.png!w690x517.jpg[/img][/align]2. 仪器上的各种夹具要定期检查,查看夹具是否有变形,裂纹,断裂等情况,出现这种情况时要及时更换夹具,检测时所使用的夹具要与相应的螺栓配套,夹具过小时无法安装检测,夹具过大时会导致螺栓松动,螺栓头部变形,垫片转动变形等情况,造成检测结果不准确或无效。[align=center][img=,546,212]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807051600140700_4239_2904018_3.png!w546x212.jpg[/img][/align] 3. 在检测时要使用润滑剂对螺栓的头部螺纹处进行润滑,最好使用厂家提供或螺栓实际安装中所使用的润滑剂更能反映出使用中的实际数值,也可使检测偏差缩小。[align=center][img=,513,228]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807051601251971_4264_2904018_3.png!w513x228.jpg[/img][/align]4. 对垫片与螺母接触面也需要使用润滑剂进行适当润滑,以保证垫片在拧紧过程中不会出现转动,因为垫片转动不仅会导致检测结果无效,而且会损坏垫片挡板导致挡板出现划伤,也会影响以后螺栓扭矩系数的检测数据。[align=center][img=,611,407]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807051603458672_1985_2904018_3.png!w611x407.jpg[/img][/align]参考文件:GB/T 1231-2006《钢结构用高强度大六角头螺栓、大六角螺母、垫圈技术条件》

  • 多种测试仪器介绍四

    16、 扭矩仪―用于旋转瓶盖的打开或旋紧力测试。 17、 纸箱抗压试验机(纸箱抗压机)-纸箱的耐压,堆码,压溃力,定压力测形变、微控、数显、微打、满足各种试验程序。 18、 初粘测试仪、持粘性测试――测试胶粘剂的初粘性检测指标,斜面滚球法(附标准钢球)。 19、 电子剥离试验机-胶粘剂、胶粘带、复合膜等剥离、拉力试验。 20、 胶粘剂拉伸剪切试验机-应用于粘接强度的剪切、拉伸、扯离、压缩性能试验。

  • 铝盖扭矩力与密封性能的关系

    铝盖的密封性能的检测试验是在一定的铝盖扭矩力下进行的。  他们的关系是:扭矩力是影响铝盖密封性能的主要因数,扭矩力过大会给铝盖的开启和锁紧带来很大的困难,降低使用的方便性。但是如果扭矩力过小的话,又会降低容器的密封性能,进而可能导致产品在运输途中出现泄漏的情况。如今包装设计要为实现快速消费提供更多的便利,而实现铝盖的易开启就是其中要达到的目标之一。

  • PET瓶装饮品盖子扭力知多少

    PET瓶装饮品盖子扭力知多少

    小伙伴们经常喝的瓶装饮料,有的瓶盖子轻轻一扭就开啦,有的呢却让你满头大汗,费劲力气。接下来咱们就说说,这个瓶盖子扭力的检测。1.检测目的对PET瓶产品瓶盖缩紧力的测试,是生产单位离线或在线控制的重要工艺参数之一。其扭矩值是否合适,对产品的中间运输以及最终消费都有很大的影响。2.使用设备:扭力仪3.操作方法:按灌装头数量抽取样品,抽取样瓶编号应与灌装头编号相对应,将产品冷却后擦干水份,放入扭力仪到四个柱中间,调试夹紧。将表盘上的刻度指针调到零位置,用力迅速旋开PET瓶盖,读取表盘上指针所指的最大数值。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401121708_487497_2227357_3.png4.若遇上扭力大的 ,小伙伴的小肥手经常掉一层皮http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gif。

  • 广东第三方检测机构为你介绍:常见仪器计量校准

    力学计量是在力学现象从定性描述转变为定量描述中,研究力学测量理论与实践的计量科学。一般认为,它包括对质量、容量、压力、流量、密度、力值、力矩、功率以及描述振动物体运动状态的位移、速度、加速度等物理量的测量,也包括对表征材料机械性能的硬度等仪器校准技术参量以及基本物理常数重力加速度的测量。华品计量配备了一等活塞压力计、0.3级标准测力仪、能量发生器、扭矩测试仪、标准转速装置、压力校准装置、十万分精密天平、微差压检定装置、振动分析系统等精密仪器及标准件。可开展质量、衡器、力值、能量、扭矩、转速、压力、硬度、振动、冲击、密度、容量等项目的校准。[img]http://p2.pstatp.com/large/pgc-image/c0ffba0d987647b9a4bb3861f070bff3[/img][color=#cccccc][/color]常见仪器计量校准:砝码、质量测量仪器:标准砝码、专用砝码等。数字指示秤、模拟指示秤、非自行指示秤等衡器:电子天平、机械天平、架盘天平、扭力天平、液体比重天平、电子秤、电于皮带秤、定量包装秤、定量自动衡器、台秤等。拉力试验机、推拉力计、扭矩等力值测量仪器:推拉力计、数字式压力计、万能材料试验机等。压力表和真空表:精密压力表、数字压力表、压力(差压、绝对压)变送器、液体压力计、U型压力计、氧气乙炔表、各种级别的压力表等。

  • 德国美科特攻丝扭矩测定仪能准确的检查油品的扭矩性能吗?

    Labtap G8 攻丝扭矩测定仪Tapping-Torque-Testsysteme螺纹加工力矩测试系统用于在实验室条件下模拟金属加工液的工作环境,用来比较和评价金属加工工具、润滑油、冷去剂、丝锥材料、挤压、钻孔和铰孔方面的性能,新的试验分析系统包括手动X-Y-定位工作台MPT,为螺纹钻头和润滑剂制造商优化螺纹刀具及润滑剂,用于在螺纹加工和自动化生产中的过程参数监视 右图一攻丝扭矩仪力矩:50-700Ncm转速:300-3000Ncm轴行程:最大80mm可达到的螺纹深度:最大75mm可达到的深度测量精度:0.1mm夹紧系统:轴,圆锥 B12 刀架,快换系统防振,无高频干扰Z轴方向立柱调节行程:约 380mm(立柱750mm)切削能力:M2.5 M8(X5CrNi189)控制系统、接口 PLC兼容控制-4位输入,-4位输出,并行,电气绝缘接口:RS232,9600波特,8位操作:菜单引导,4位显示工作台承重能力:大于670N/m2,体积:长1470mmx 宽1320mmx高1600mm (最小高度)

  • 扭力计的单位是如何换算的

    力”在物理学上应称为“扭矩”或“转动力矩”,是物体受到一个与物体转动方向的切向力作用时产生的力矩,常用扭矩扳手、扭力批、电批扭力计、瓶盖扭力计等测试仪器来测量。因为以讹传讹的原因,大家都说成“扭力”。简单的说扭矩就是力乘以力臂。例如:力臂(也就是扳手)长1M,施加了100N的力,扭矩就是100N.m.扭矩的观念从小学时候的“杠杆原理”就说明过了,定义是“垂直方向的力乘上与旋转中心的距离”. 国际通用公制单位为牛顿.米(N.m),除以重力加速度 9.8m/sec2之后,单位可换算成国人熟悉的公斤力.米(kgf.m)或公斤.厘米(kgf.cm)。英制单位则为磅.呎(lb.ft),若要转换成公制,只要将lb.ft的数字除以7.22即可。1kgf公斤力=9.8N牛顿1m米=100cm厘米故1N.m牛顿.米=0.10kgf.m公斤力.米=10kgf.cm公斤力.厘米1lbf磅=4.44822N牛顿1ft呎=0.3048m米故1N.m牛顿.米=0.738lbf.ft磅.

  • 请教:扭矩测量

    专家您好:请问知道那里可以购买到量程在 10的负5 牛*米,抗电磁干扰的扭矩传感器及相关的扭矩测量仪(即用来读出扭矩数据的),或者提供相关的扭丝.

  • 安捷伦的固定螺口样品瓶盖您用过了吗?

    安捷伦的固定螺口样品瓶盖您用过了吗?

    现场测试表明,在大多数情况下,安捷伦固定螺口盖的性能比标准非固定螺口盖好得多。使用非固定瓶盖的缺点浪费时间:需单独采购这些物品,到货后需将各组成部分组装起来可能发生错误:自行组装会引入污染、匹配不当以及将错误的瓶盖和错误的隔垫混在一起跟踪的负担:有相当多的部件号需要跟踪,同时还不能混淆库存其他潜在问题:隔垫被随机地推动、隔垫落入袋中、造成随后的分析时间损失安捷伦固定瓶盖的优点购买更少的部件:通常只有一半的部件号,再也无需购买单独的瓶盖或隔垫。安捷伦瓶盖始终具有固定在其上的隔垫无需预组装:降低产生问题的机会,如引入污染物、装配不当,以及将错误的瓶盖和错误的隔垫混在一起节省时间:减少订购、装配和故障排除的时间经济合算:价格与现有产品类似多种选择:从现有的螺口盖换为固定螺口盖,您可以通过九种选择轻易地实现先进的设计及测试安捷伦固定瓶盖的主要特点是将隔垫牢牢固定。这意味着隔垫在组装过程中不会夹在螺纹中,或在瓶盖拧紧时脱落。图 1 示出了与安捷伦固定隔垫出众的无缝固定相比,非固定隔垫老式的隆起和凹槽固定点的缺点。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506241021_551255_1601668_3.jpg我们在产品开发过程中进行了大量的正交试验,确保固定瓶盖在短期或长期内都没有缺点。我们未使用粘合剂或其他化学品将隔垫固定到瓶盖。因此,可以获得紧密、持久的贴合,并可防止污染物和/或浸出物进入样品。此外,我们进行了大量的化学品/材料测试,以确保额外的退火不会将可萃取物或浸出物从隔垫和/或瓶盖材料中释放到样品中。注意,安捷伦固定技术只适用于聚合物瓶盖,而不适用于与钳口盖、三层隔垫或夹层式隔垫。然而,无论您使用的是哪种瓶盖/隔垫组合,都不建议重复使用样品瓶和瓶盖。解决样品瓶瓶盖和隔垫的问题为了让您充分利用安捷伦固定隔垫的先进技术,我们提供了一些解决自动进样器中样品瓶瓶盖和隔垫常见问题的有用技巧(表 1)。问题现象分辨率碎屑进样针将硅胶撕裂了一块隔垫被刺穿,并落入样品瓶中确保针尖锋利,或更换针头/进样针粘连由于针粘连到隔垫上,造成针驻留在样品瓶内,使得自动进样器将样品瓶拉出样品盘此问题很少发生,但可以通过 Agilent G4513A 进样器 (A.10.09) 在 2014 年 6 月的固件更新得到解决隔垫被推入隔垫被推入样品瓶正确组装样品瓶和瓶盖十分必要,所以请在样品瓶顶部触及到隔垫后,将瓶盖拧至少四分之一圈。此外,请重新校准自动进样器,使进样针穿刺瓶盖的中心难以刺穿隔垫新隔垫很难被刺穿新隔垫较硬安捷伦每批隔垫的制造标准都秉持性能一致的要求。刚度或硬度与其他因素有关,如进样针或自动进样器装置进样针外径较大我使用的是大号进样针我使用的是液相色谱较大的进样针可能导致碎屑形成或隔垫被推入样品瓶中。安捷伦建议为较大的进样针使用固定瓶盖或预分体瓶盖表 1. 隔垫问题解决技巧

  • 求助博勒飞两个转子在不同转速下的扭矩?

    因为用的同行使用的是博勒飞CAP-05号转子测粘度,我们用的是CAP-06号转子测粘度,现在需要转换?测试条件如下:条件1:CAP2000+,测试温度160度,转速21 rpm,转子是CAP-05号转子 条件2:CAP2000+,测试温度200度,转速750rpm,转子是CAP-06号转子, 求教各位高手,在这两种条件下,扭矩各是多少啊? 知道的话,望不吝赐教。我根据GB/T9751.1-2008附录A中粘度的计算公式进行换算。

  • 关于气相 顶空瓶盖

    说实话,我一直对顶空瓶盖的关注不够,认为那不就一密封用的垫子吗,没什么紧要。直到今天,受到冷落的它终于对我爆发了。这还得从前几天说起:话说我一直用的A公司的耗材,前两天瓶盖要用完了,我这“不会过日子的”(采购部送的)大笔一挥,又签了N包A公司的顶空瓶盖申请单。还没交上去多久,采购就来电话和我“谈过日子了”。以下省略N句艰难困苦的创业感言。总之,我同意他们“买点实惠的”了。 结果今天一用,哥悔死了:刚开始走空白就出杂质峰,还有好大的噪音。我还以为顶空出了问题,可着劲洗了半天,再进空白还是一样。我又怀疑空白污染,换了几瓶新的,结果还是不顶用。无语了,哥无招可用,走投无路,扒着顶空进样器想自残。无意中瞄到进过样的顶空瓶盖:靠!那垃圾盖子加热后都变形了,还有点像熔了似的。一定是盖子有问题!!! 后经过对比,果然是这批新盖子惹的祸!我就感慨了,国产耗材也这么让人不省心吗?

  • 美汁源饮料瓶盖存卫生隐患 消费者惊呼不再买

    可口可乐公司在接受中国网财经中心记者询问时称,其所有的产品包装(包括瓶盖设计)均符合国家及行业标准。对该公司这一解释,消费者并不认同,部分消费者甚至表示不会再购买。  实验表明:美汁源饮料瓶盖卫生隐患问题突出  为了证实饮料瓶口的包装问题,中国网财经中心记者先后做了两次实验。  实验一:美汁源在多个饮料品牌中污染最严重  将未开封的若干个不同品牌的塑料瓶装饮料瓶口朝下放入水盆中,并且使瓶口完全浸泡在墨汁中。1分钟之后,将饮料从盆中取出,擦净瓶身后逐一打开瓶盖,观察瓶口螺纹处是否渗入墨水。  实验结果表明,美汁源C粒柠檬瓶口渗入的墨水最为明显,不仅瓶盖螺旋纹上积聚了大量的墨水,甚至连瓶盖内侧,及其底部也被墨水污染。并且在瓶盖拧开后,在螺纹处的墨水还流入瓶内,与饮料混为一体。  实验二:9瓶美汁源中8瓶瓶盖存隐患  为保证实验的可靠性,记者随后又选取了另外9 瓶未开封的美汁源瓶装饮料(3瓶美汁源热带果粒、3瓶美汁源C粒柠檬、3瓶美汁源爽粒葡萄)做了相同的实验。实验结果让人吃惊,在此次实验的9瓶美汁源瓶装饮料中,除其中一瓶美汁源C粒柠檬没有外,其他8瓶瓶盖内侧都染着大量墨汁,螺旋纹上下也有明显的墨水残留。  有不少消费者在买到塑料瓶装饮料后,都会当即扭开瓶盖,对着瓶口就喝,却没想过,这小小的瓶口是否安全卫生?近日,中国网财经中心记者进行了实验。实验结果表明,将10瓶未开封的美汁源饮料瓶口倒置,浸入墨水中约一分钟后,再擦净瓶身打开瓶盖,其中9瓶不仅瓶盖螺旋纹上积聚了大量的墨水,甚至连瓶盖内侧也被墨水污染。

  • 饮料瓶盖的杀菌及其应用

    饮料瓶盖的杀菌及其应用 改革开放以后中国饮料行业的发展非常迅速,饮料的品种也从过去单纯的碳酸饮料逐步发展到矿泉水、果汁、果蔬汁饮料和功能性饮料等;灌装方式也从冷灌装发展到现在的热灌装、中温灌装、无菌冷灌装等;包装形式也从单一的玻璃瓶到现在的易拉罐、PET瓶等。针对不同产品和不同的包装形式,对包装物瓶盖的杀菌处理也很关键,本文就目前使用的各种饮料瓶盖杀菌方法进行讨论。 一、紫外线杀菌 微生物受紫外光照射后,其蛋白质和核酸吸收了紫外光谱能量,会导致蛋白质变性,引起微生物死亡。 饮料灌装生产设备中,输盖机为压盖机或者拧盖机输送瓶盖。在输盖机储料仓的上部或者输送带的上部安装紫外线杀菌灯管,瓶盖在被输送的过程中接受紫外线照射,紫外线照射到的地方可以达到较好的杀菌效果。由于瓶盖的透光性差,紫外线无法穿透瓶盖照射到瓶盖的另一侧。因此,瓶盖只能达到部分杀菌,且杀菌的表面是随机的。为了有针对性地对瓶盖表面杀菌,在压盖机或拧盖机的瓶盖下滑道上安装紫外线杀菌灯,通过此处的瓶盖已经被整理成方向一致,紫外线照射的一面就是瓶盖与饮料接触的一面,有效提高了杀菌效果。 紫外线杀菌设备简单,无需配套设备,成本低,操作管理方便,使用比较广泛。由于滑道的结构特点及紫外线对微生物的杀灭特性,紫外线杀菌方式一般适合在以下几类饮料灌装的瓶盖中使用: 1.碳酸饮料 碳酸饮料中含有CO2,呈酸性,能抑制微生物的生长,因此碳酸饮料的瓶盖采用紫外杀菌即能满足需求。该方法在生产时,批量包装的新瓶盖倒入输盖机的储料仓,瓶盖在输盖机的储料仓内或输送带上接受紫外线的照射杀菌;还可以在拧盖机下盖滑道上设置紫外线杀菌灯,让瓶盖的内表面接受紫外线的照射杀菌,杀菌后直接输往拧盖机。 2.矿泉水饮料 国家对矿泉水的生产制定了比较严格的规定,其中对矿泉水的菌落总数、霉菌计数和大肠杆菌都严格限制为零。无论是否经过过滤杀菌处理的矿泉水,其总细菌数、霉菌计数和大肠杆菌数都必须符合国家标准。由于矿泉水中只含无机盐,不含微生物营养源,缺少供微生物生产发育的营养成分,因而对其瓶盖也可以采用紫外线杀菌。 3.高温灌装的茶饮料、果汁饮料 茶饮料和果汁饮料中存在着各种微生物(细菌、霉菌和酵母等),饮料的杀菌就是要杀灭这些微生物。目前一般都采用高温短时杀菌法,也称瞬时杀菌法。高温灌装是让经过瞬时杀菌后的饮料冷却在85℃~92℃之间的一个温度区间进行灌装,饮料瓶选用结晶耐热的热灌装瓶,瓶盖选用耐85℃的耐热瓶盖,灌装方式采用满瓶灌装,灌装压盖(或拧盖)后增加倒瓶装置:瓶身倾倒90°~180°,利用饮料自身的高温对瓶盖内部进行杀菌处理。因此瓶盖的前期处理也可以采用紫外线杀菌。 二、热水喷冲杀菌 加热杀菌法是食品保藏的最传统方法之一。微生物细胞若被加热至一定温度,细胞内的生理活性物质(例如酶蛋白质、核蛋白质、脱氧核糖核酸等)会发生变性和钝化,从而失去活性死亡。把微生物杀死的加热温度和时间,按微生物的种类、细胞生理状态、细胞浓度等的不同有明显不同。对于杀灭具体一个菌种,提高杀菌温度可以缩短加热时间,降低温度需要延长加热时间,温度太低,则对某些耐热菌种就起不到杀菌效果。 热水喷冲杀菌就是利用喷嘴对瓶盖多方向喷射热水,在进行杀菌的同时也去除瓶盖内外表面的灰尘。该方法在生产时,理盖后的瓶盖按一致方向在瓶盖通道内行进,在通道的上下方设置多组喷嘴,喷嘴对前进的瓶盖进行多方位热水喷冲,热水的温度就是杀菌温度,接受喷冲的时间就是杀菌时间。 金属盖由于其耐高温,喷冲的热水温度可以超过85℃,喷冲时间可以随着热水温度提高而减少;对于塑料瓶盖,喷冲热水温度一般控制在85℃。热水杀菌后需要对瓶盖喷无菌空气,促使瓶盖的干燥。 热水喷冲杀菌需要提供热水和无菌空气,需要相应的配套设备,生产时会消耗热能和少量水资源,为其配套的是常用的通用设备。热水喷冲杀菌可以用于高温灌装的茶饮料和果汁饮料的瓶盖处理,也可用于矿泉水的瓶盖杀菌。 三、臭氧杀菌 臭氧具有极强的氧化性质,它可以直接破坏病毒的核糖核酸或脱氧核酸并将其杀灭。臭氧也可以损伤细菌、霉菌类微生物的细胞膜,抑制其生长,并进一步渗透破坏膜内组织,直至细菌、霉菌类微生物死亡。臭氧溶解于水,在湿度大的环境里杀菌效果非常好,也可以利用臭氧水对瓶盖进行杀菌。有关臭氧水杀菌将在后面讨论。臭氧的浓度越大杀菌效果越好,在臭氧浓度为4.0mg/m3时,杀菌时间一般需要45分钟到1小时。 由于臭氧杀菌需要的时间很长,对于具备一定生产能力的自动化饮料生产线来说,如果既要满足杀菌效果又要让瓶盖杀菌过程在杀菌设备内连续完成的话,杀菌设备需要做得非常庞大。实际生产过程中,瓶盖臭氧杀菌是在具备一定生产能力的自动化饮料生产线上,在较大的密封空间里放置一定量的瓶盖,然后对瓶盖所在的空间充填一定浓度的臭氧并保持一段时间。放置的瓶盖数量以维持生产所需瓶盖数量而定。杀菌后的瓶盖存放时间越长,受污染的危险越大,所以一般存放时间不超过一周。杀菌后的瓶盖需要与外界隔离,待输盖机需要瓶盖时送往输盖机。 目前,直接采用臭氧杀菌的独立设备多见于小型柜式瓶盖杀菌柜。这种瓶盖杀菌柜的杀菌空间小、生产能力小、间隔生产、非自动化。使用这种臭氧杀菌柜时,需要人工把杀菌的瓶盖搬出杀菌柜放入输盖机,容易造成瓶盖的二次污染。因此,臭氧杀菌只适合非自动化生产线,或对瓶盖有一定杀菌要求的小型生产线。 四、杀菌水杀菌 杀菌水中存在不稳定元素,它们会自行分解。杀菌水杀菌就是利用这个分解过程(氧化过程)对物体表面的微生物进行氧化,从而达到杀菌目的。 常见的具有强氧化性的物质有:过氧乙酸、臭氧水和氯水,臭氧的瞬时杀菌性质优于氯。目前,饮料瓶盖杀菌的杀菌水基本采用过氧乙酸和臭氧水,其中绝大多数为过氧乙酸。杀菌水的浓度越大,需要的杀菌时间也相应缩短。对于65℃2000PPM的过氧乙酸,通过30秒~60秒时间杀菌,可以使瓶盖达到商业无菌的要求。由于杀菌水的杀菌时间短、杀菌效果好,被广泛应用于果蔬汁饮料的瓶和盖杀菌。利用杀菌水对饮料瓶盖进行杀菌的方式主要有喷冲式和浸泡式。 1.喷冲式 是采用多组喷嘴,对瓶盖的多个方向喷射杀菌水进行瓶盖表面杀菌,瓶盖接受喷射的时间应保证微生物能被完全杀灭。具体方法为:经过理盖后的瓶盖方向一致地进入瓶盖轨道,在轨道的上下方设有多组喷头,每组喷头可以从不同角度对瓶盖喷射杀菌水,喷射的杀菌水既对瓶盖进行杀菌也推动瓶盖沿着轨道前行。 利用过氧乙酸作为杀菌水时,杀菌水喷冲后的瓶盖需要接受无菌水的冲洗,以去除瓶盖上残留的过氧乙酸,使之残留量低于相关标准;无菌水冲洗后再用无菌空气吹干瓶盖。 利用臭氧水作为杀菌水时,由于臭氧水分解后的产物是水和氧气,不存在任何有害的残留物质,理论上无需对瓶盖再作处理,但实际生产过程中,由于瓶盖杀菌机出口与旋盖机距离很近,无法使残留臭氧完全分解,因此,瓶盖经过臭氧水杀菌后还需要经过无菌水冲洗和无菌空气吹干处理。 由于喷射水的直线性,无菌水喷冲杀菌可以用于矿泉水瓶盖杀菌,也可以用于茶饮料和果汁饮料热灌装时的瓶盖杀菌。热灌装采用满瓶灌装,灌装旋盖后倒瓶加热瓶盖,进行内部杀菌处理。 2.浸泡式 是把饮料瓶盖完全浸泡在杀菌水中,使瓶盖的所有内外表面都接受杀菌水杀菌,浸泡时间应满足瓶盖完全杀菌的时间要求。一种方法是:方向一致的瓶盖固定在瓶盖架上,瓶盖架连接在链条上,链条的运动带动瓶盖架进入装有杀菌水的杀菌池内并使瓶盖完全浸泡在杀菌水中,浸泡的时间应满足完全杀菌的时间要求。与喷冲杀菌方式一样,杀菌水浸泡后的瓶盖同样需要无菌水的喷洗和无菌空气的喷冲,使瓶盖既干燥又无菌。 采用无菌水杀菌方式时,为其配套的杀菌水、无菌水和无菌空气需要制作和处理,外围的配套设备比较多,配套成本高,消耗成本大,管理要求高,因此这种杀菌工艺一般应用于果汁饮料的无菌冷灌装。 五、电解液杀菌 电解是利用惰性电极在液体中通电,其阳极发生氧化反应,阴极发生还原反应。目前国外有关人员已经研究利用完全除盐的饮用水与氯化钠稀溶液发生电化反应,在阳极区得到杀菌效果好于传统杀菌水的杀菌液。如果把电解原理直接用于瓶盖杀菌,就可以大大降低运输和仓储成本,省时省力,安全有效。 总结 分析以上各种瓶盖杀菌方式,可以根据不同饮料的成分特性和品质要求,选用不同的盖杀菌工艺,如表中所示:瓶盖的杀菌方式 杀菌瓶盖适用的饮料 杀菌瓶盖对环境要求 备 注紫外线杀菌 碳酸饮料、矿泉水 万级无菌 热水喷冲杀菌 矿泉水、热灌装状态下的果汁饮料和茶饮料 千级无菌或万级无菌 臭氧杀菌 1.采用大密封空间放置瓶盖充填臭氧杀菌方式:矿泉水、热灌装状态下的果汁饮料和茶饮料 千级无菌或万级无菌 不适用金属瓶盖杀菌 2.采用臭氧杀菌柜杀菌:小生产能力半自动化生产的非无菌冷灌装饮料 杀菌水杀菌 1.喷冲式:矿泉水、热灌装状态下的果汁饮料和茶饮料 2. 浸泡式:可用于所有饮料,更适合无菌冷灌装状态下的所有饮料 百级无菌 不

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